Fè-li-tèt ou sirèt pou dyabetik san sik: sirèt ak konfitur

Dyabèt mellitus se yon maladi grav, men doktè jodi a dakò sou yon sèl bagay: maladi sa a se pa yon fraz, men yon fason nan lavi nan kote ou ta dwe peye atansyon espesyal nan rejim alimantè ou. Men, si deja bagay dous pou dyabetik te yon tabou strik, jodi a moun ki gen nivo sik nan san toujou ka trete tèt yo nan bagay dous. Li se ase yo chwazi pou tèt ou bagay dous espesyal dyabetik ki pa gen sikwoz nan konpozisyon an.

Benefis yo ak enkonvenyans nan sirèt pou dyabetik

Si ou konsidere ak anpil atansyon konpozisyon an nan nenpòt ki espesyalize manje dous pou pasyan ki gen dyabèt, w ap remake ke nan ranje yo an premye pral gen non etranj pou engredyan yo: fruktoz, sorbitol, mannitol oswa sakarin. Sa yo se sa yo rele sik. Yo pa gen sikwoz, ki entèdi dyabetik, ak sik fwi (fruktoz), sik alkòl (ksilit, mannitol) oswa saccharin sodyòm (sakarin) aji kòm ranplasman li yo.

Benefis ki genyen nan bagay dous sa yo se byen evidan: moun ki gen dyabèt nan kalite nan premye ak dezyèm kapab kounye a trete tèt yo a yon desè dous san yo pa mal nan sante yo. Yon lòt avantaj nan bagay dous tankou: fondasyon yo se ranplasman sik, mwens kalori, lakòz mwens mal figi a, pou ki yo apresye pa sèlman pa dyabetik, men tou, pa sipòtè nan nitrisyon apwopriye.

Si nou pale sou danje ki genyen nan bagay dous dyabetik, Lè sa a, li trè piti:

1. Bagay dous pou pasyan ki gen dyabèt ka toujou lakòz yon ogmantasyon nan endèks la glisemi si boule nan gwo kantite. Nòmal la pou yon moun ki gen dyabèt se 2-3 moso pou chak jou, de preferans ak yon entèval nan itilize.
2. Si bagay dous gen fruktoz, li vo sonje ke li toujou pi kalorik pase lòt sikre, epi li pa rekòmande pou moun ki gen yon tandans nan obezite.
3. Manifaktirè ki malonèt itilize grès trans pou preparasyon an nan bagay dous, ki te mal ki te pwouve, se konsa li avèk atansyon konpozisyon an nan bagay dous ke ou achte.
4. Tankou nenpòt ki lòt pwodwi, bagay dous sou ranplasan sik ka lakòz yon reyaksyon alèjik si ou se predispoze nan yon alèji nan youn nan eleman yo, tankou nwa, kakawo oswa laktoz.

An konsekans, si ou apwoche chwa a nan bagay dous pou dyabetik avèk sajès, achte yo nan magazen espesyalize oswa famasi, konnen mezi a epi chwazi sa yo ki kostim ou pèsonèlman, benefis la nan men yo pral siyifikativman depase mal la.

Sèvi ak fwi ak bè kòm yon ranplasan pou bagay dous. Lyen an dekri benefis yo nan seriz pou dyabèt.

Olye pou yo bagay dous regilye, trete fwi endijèn ou a ak chokola, isit la ou ka li resèt la.

Men w ap jwenn plis resèt pou bagay dous.

Ki bagay dous mwen ka manje?

Ranplasman sik varye lajman tou de nan konpozisyon ak nan gou. Pou egzanp, sakarin gen yon gou plis pwononse dous, men li ka pafwa bay yon gou limyè metalik sirèt yo. Fruktoz se mwens dous pase sakarin, men rete youn nan oksilyèr yo pi komen.

Xylitol, sorbitol ak mannitol gen yon endèks glisemi ki ba, men bagay dous yo se menm mwens pase nan fruktoz (apeprè 40-60% nan dous la nan sik regilye).

Sou fruktoz

Natirèlman, bagay dous sa yo gen dwa egziste. Yo gen yon gou bèl ak, si manje byen yon ti jan, pa pral lakòz domaj nan sante. Fruktoz trè tou dousman absòbe nan san an, ki se poukisa yon so byen file nan sik pa pral rive, men kontni segondè kalori li yo ta dwe pran an kont.

Doktè yo te jwenn tou ke fruktoz gen yon move efè sou metabolis lipid. Li pa rekòmande pou moun ki gen dyabèt tip 2 ak tendans pran pwa rapid.

Apre w fin gade videyo sa a, ou pral aprann sou benefis yo ak enkonvenyans nan fruktoz kòm yon ranplasan sik:

Sou sorbitol oswa ksilitol

Soti nan pwen de vi nan benefis yo, bagay dous sa yo, se mwens ki gen anpil kalori, ki vle di ke yo ka manje nan men moun ki predispoze nan obezite. Men, sa yo ranplasman sik yo te genyen tou "enkonvenyans yo."

Akòz ti kantite kalori, tou de nan sa yo oksilyèr pa bay yon santiman nan plen, byenke yo afekte sèvo a nan menm fason an kòm sik regilye. Anplis de sa, yo ka lakòz malèz nan vant: flatulans, gonfleman ak noze souvan akonpaye sèvi ak konstan nan ksilit ak sorbitol. Men, si kò ou reponn nòmalman a konpozan sa yo, bagay dous ki baze sou yo pral yon gwo adisyon nan rejim alimantè ou.

Brikoleur sirèt pou dyabetik

Si kote w ap viv la, gen yon pwoblèm pou chèche pwodwi dyabetik, oswa seri a nan pwodwi espesyalis sirèt pou vann se ti, li pi bon fè bagay dous tèt ou. Menm bagay la tou aplike nan ka yo lè ou pa fin sèten sou bon jan kalite a nan sa yo bagay dous ki lib disponib nan magazen yo ki antoure. Anplis, engredyan yo pou yo yo fasil jwenn, ak pwosesis la pou kwit manje se senp.

Ki sa ki engredyan mwen ka itilize

An reyalite, lis manje dyabèt apwouve yo byen gwo. Ak nan li, si ou vle, ou ka kreye konbinezon gou enteresan pou Desè ou.

Pi souvan pou itilize bagay dous:

• fwi sèk - yon sous natirèl nan fruktoz ak yon depo nan vitamin,
• nwa, an patikilye, nwaye oswa nwazèt,
• grenn: wowoli, nigella, grenn len, grenn pavot,
• flok kokoye
• bè
• kakawo oswa karov pi dous ranplase li yo,
• natirèl fructose ki baze sou chokola nwa.

Dat yo se youn nan pi an sante fwi yo seche. Ak nan men ou ou ka fè bagay dous ki sanble chokola.

1. Pou kòmanse, klè dat yo soti nan grenn yo. Vide dlo bouyi sou yo pou 10 minit epi kite li kanpe. Lè sa a, jete l 'nan yon egoutwar epi seche li yon ti kras.
2. Mete dat ak nwa nan bòl la blenndè (ka lèt la ap seche yon ti kras nan dife pou chofe fou a), ajoute bè a ak koupe byen jiskaske yon omojèn mas kolan.
3. Prepare yon vè oswa plastik plat plak oswa kouto bonbon. Mache yon ti kras sou sifas li yo ak yon bwòs tranpe l 'nan lwil legim (sa a se nesesè pou ke sirèt yo pa bwa).
4. Mete kakawo, grenn pavot oswa nwa koupe sou asyèt.
5. Mouye men, pran yon ti pati nan mas la ak woule nan yon boul.
6. Woule nan youn nan asyèt yo epi mete yo sou yon plak.
7. Fòme bonbons ki rete yo menm jan an.
8. Eseye gaye bagay dous yo fini nan yon distans youn ak lòt pou ke yo pa bwa.
9. Mete bonb yo fini nan frizè a pou mwatye yon èdtan yo mete.

Chokola fwi sèk

Sa a desè se pratikman pa diferan de bagay dous faktori. Pou l 'nou bezwen:

• abriko sèk - 200 gram,
• prun - 200 gram,
• fruktoz chokola - 200 gram,
• nwaye - 100 gram.

Enèji valè: 435 kilokalori / 100 gram.

Kwit manje tan: 5 èdtan + 20-30 minit.

Tranpe fwi sèk nan dlo frèt pandan 5 èdtan. Se yon bon lide yo fè sa nan yon bòl separe se konsa yo pa entèwonp sant la nan abriko seche ak prun. Seche nwa yo, chwazi nwayo antye. Kraze chokola a an divès moso, li mete nan yon beny dlo a chofe sou chalè ki ba.

Nan chak fwi nan abriko seche ak prun, mete du a nan yon zanmann, pike l 'sou yon brochèt long ak tranpe nan chokola fonn. Lè sa a, mete yo sou yon sifas glas lis epi sèk pou yon èdtan ak mwatye nan yon kote ki fre.

Videyo a montre yon lòt resèt pou bagay dous endijèn ak fwi sèk:

Konsèy enpòtan

Lè w ap itilize bagay dous pou dyabetik, sa li vo sonje kèk pwen enpòtan:

1. Li pi bon pou manje yo chak kèk èdtan.
2. Bagay dous ap pi bon absòbe epi yo pa pral ogmante nivo sik la si ou bwè yo ak te vèt oswa yon bouyon rosehip.
3. Si ou deside trete tèt ou bay sirèt, refize ajoute ranplasman sik nan te oswa lòt bwason.
4. Manje bagay dous dyabetik chak jou entèdi, menm si ou respekte alokasyon pou la chak jou.

Dyabèt kite mak li sou fòm, ak sa a aplike sitou nan kilti a nan konsomasyon nan bagay dous. Pou pasyan ki gen dyabèt, Desè òdinè ak bagay dous yo entèdi, men gen yon altènativ rezonab a pwodwi glikoz: pwodwi espesyalize sirèt ki baze sou sakarin, fruktoz, ksilit, oswa sorbitol. Yo vann yo tou de nan famasi ak nan magazen espesyalize oswa depatman ak machandiz pou pasyan ki gen dyabèt, men li se pi fasil ak pi an sekirite fè bagay dous ki an sante ak pwòp men ou.

Bagay dous pou dyabèt: bon nitrisyon pou yon dyabetik

Malgre lefèt ke bagay dous pou dyabèt yo pèmèt yo, yo ka manje yo nan kantite lajan mesuré. Apre itilize nan premye nan bagay dous nan chokola oswa san li nesesè ki mezire glikoz nan san ak yon glucometer.

Sa a pral pèmèt ou tcheke kondisyon pwòp ou yo epi imedyatman dekouvri pwodwi ki pou kontribiye pou kwasans sik twò rapid. Nan ka ta gen yon vyolasyon nan eta a, bagay dous sa yo dwe abandone yo, yo yo ranplase ak plis sekirite bagay dous.

Nan depatman espesyal nan manje an sante ou ka jwenn bagay dous chokola ak ki gen sik san yo pa sik ak konfiti.

Pou rezon sa a, kliyan yo ka mande si bagay dous pou dyabèt tip 2 ka manje ak ki bagay dous yo pèmèt.

Bagay dous ki gen glikoz ki ba yo se yon pwodwi ki gen anpil kalori ki gen idrat kabòn.

Nan sans sa a, pwodwi sa yo ka afekte yon move eta eta a ki gen sik ladan nan san an.

Bagay dous blan sorbitol, ki gen ladan edulkoran, yo konsidere kòm pi an sekirite.

• Tipikman, bagay dous dyabetik gen alkòl la sik sa yo rele, ki gen idrat kabòn, men li te mwatye kontni an kalori konpare ak sik regilye. Sa enkli xilitol, sorbitol, mannitol, izomal.
• Se tankou yon ranplasan sik tou dousman absòbe nan kò a pase sik rafine, li gen yon endèks glisemi ki ba, Se poutèt sa endikatè glikoz ogmante piti piti, san sa ki lakòz domaj nan dyabetik la. Men, li enpòtan ke ou konprann ke sik sa yo pa tankou inofansif tankou manifaktirè yo asire, lè w ap itilize yo, li nesesè pou yo konte idrat kabòn yo epi pou yo kontwole glikoz nan san an.
• Pa gen sik mwens byen li te ye yo polydextrose, maltodextrin ak fruktoz. Konpozisyon nan pwodwi ki gen sibstans ki sou sa yo gen ladan kalori ak idrat kabòn, an koneksyon avèk sa a, bagay dous gen yon endèks glisemi segondè epi yo ka ogmante nivo sik nan san menm jan ak sik ki gen bagay dous.
• Sa yo ranplasman sik ka afekte kò a - si moun ki an sante ak dyabetik souvan manje bagay dous ak fruktoz, polydextrose oswa maltodètrèn, pwoblèm ak aparèy la gastwoentestinal ka parèt.
• Ranplasman sik, aspartame, acesulfame potasyòm ak sucralose yo konsidere mwens sekirite, pa gen kalori ak idrat kabòn. Se poutèt sa, bagay dous sa yo ka manje ak dyabèt, yo gen yon endèks glisemi ki ba, pa ogmante glikoz nan san epi yo pa mal timoun yo.

Men, lè w ap achte bagay dous sa yo, li enpòtan yo gade ki sa engredyan adisyonèl yo enkli nan pwodwi an.

Se konsa, pou egzanp, piwili, dous san yo pa sik, bagay dous ki gen ranpli fwi ap gen yon endèks glisemi diferan akòz kontni an nan kalori ak idrat kabòn, sa a yo ta dwe pran an kont lè yo kalkile dòz la chak jou.

Anvan ou achte nan yon famasi oswa yon magazen espesyalize sirèt ak yon ranplasan sik, ou ta dwe toujou konsilte doktè ou. Reyalite a se ke, malgre endèks la glisemi ki ba, gen kèk sik kapab danjere nan kèk kalite maladi.

An patikilye, se edulkoran an aspartame kontr pou antipsikotik, kòm li ka amelyore efè segondè yo, epi ogmante san presyon.

Ki bagay dous bon pou dyabèt

Lè w ap chwazi bagay dous nan magazen an, ou ta dwe peye atansyon sou konpozisyon pwodwi a, li ta dwe genyen yon kantite minimòm kalori ak idrat kabòn. Enfòmasyon sa yo ka li sou anbalaj nan pwodwi a vann.

Kontni an idrat kabòn total gen ladan lanmidon, fib, sik alkòl, sik ak lòt kalite sik. Chif ki soti nan pake a pral itil si ou bezwen jwenn endèks la glisemi ak kalkile kantite lajan an total chak jou nan idrat kabòn nan meni dyabetik.

Asire ou ke ou peye atansyon sou canopy nan yon sèl sirèt, li se dezirab ke li peze ti kras, depi nòmal la chak jou pou yon dyabetik se pa plis pase 40 g nan manje bagay dous, ki egal de a twa sirèt mwayèn. Se tankou yon mas divize nan resèpsyon plizyè - yon ti dous nan maten, apremidi a ak aswè. Apre yon repa, se yon mezi kontwòl nan san glikoz fè pou pi si pwodwi a se san danje.

1. Pafwa manifaktirè pa endike ki sik alkòl yo enkli nan konpozisyon prensipal la nan pwodwi a, men sa yo sik yo toujou ki nan lis nan yon lis adisyonèl nan engredyan. Anjeneral, non ranplasan sik fini nan –it (pou egzanp, sorbitol, maltitol, ksilitol) oswa –ol (sorbitol, maltitol, ksilitol).
2. Si yon dyabetik swiv yon rejim alimantè ki ba-sèl, pa achte oswa manje bagay dous ki gen sakak. Reyalite a se ke sakarin sodyòm ede ogmante sodyòm nan san. Epitou, tankou yon edulkoran se kontr pandan gwosès, menm jan li kwaze plasenta a.
3. Anpil fwa, aditif chimik yo ajoute nan konfitur nan koulè klere olye pou yo pèktin eleman, kidonk, ou ta dwe peye atansyon espesyal sa a lè yo ap achte yon desè. Li se pi bon fè rejim alimantè konfitur nan ji fwi yo oswa fò te vèt tèt ou. Ka resèt la pou tankou yon pwodwi dwe li anba a.

Sifas ki gen koulè sirèt vann nan magazen an tou pi bon pou yo pa itilize yo, depi yo gen yon lank posib ki danjere nan dyabèt premye ak dezyèm kalite a.

Se yon bon lide yo chwazi sirèt blan ak bato chokola yo, yo gen mwens préservatifs ak lòt aditif danjere.

Brikoleur bagay ki pa gen sik ladan

Olye pou yo achte machandiz nan magazen an, sirèt ak lòt bagay dous ka fèt poukont yo lè l sèvi avèk yon resèt espesyal. Preparasyon an nan bagay dous sa yo pa pran anpil tan, san konte, ka yon men-fè plat dwe bay yon timoun san mangonmen sou bon jan kalite a nan pwodwi an.

Lè w ap fè sosis chokola, karamèl, konfitur, li rekòmande yo chwazi eritritol kòm yon ranplasan pou sik, sa a ki kalite alkòl sik yo jwenn nan fwi, sòs soya, diven ak dyondyon. Endèks glisemi tankou yon siro a minim, li pa gen kalori ak idrat kabòn.

Sou vant, eritritol ka jwenn nan fòm lan nan yon poud oswa granules. Konpare ak sik regilye, ranplasan sik gen mwens dous, konsa ou ka ajoute stvya oswa sucralose yo ka resevwa yon gou pi dous.

Pou prepare sirèt yo, se siro ki nan maltitol anjeneral itilize; li jwenn nan maltoz idrogenasyon. Siro a gen yon gou san patipri dous, men konpare ak sik rafine, valè kalorifik li yo se 50 pousan pi ba yo. Malgre lefèt ke endèks glisemi maltitol la wo, li kapab tou dousman ap absòbe nan kò a, kidonk li pa lakòz monte toudenkou nan glikoz nan san an.

Pou dyabetik yo, gen yon resèt ki pa gen sik ladan ki gen ti bebe ak menm granmoun ki renmen anpil. Kontrèman ak yon pwodwi magazen, tankou yon desè se pi itil, depi pèktin gen sibstans ki sou ki netwaye kò a nan toksin. Pou preparasyon an nan bagay dous, jelatin, dlo pou bwè, bweson san sik oswa te wouj Hibiscus ak siro yo itilize yo.

• Se bwè oswa te Hibiscus fonn nan yon vè dlo pou bwè, melanj lan ki kapab lakòz refwadi, vide nan yon veso.
• 30 g nan jelatin yo tranpe nan dlo ak ensiste pou li jiskaske anfle. Nan tan sa a, se veso a ak bwè a mete sou yon dife dousman epi yo mennen nan yon bouyi. Se jelatin anfle vide nan likid la bouyi, apre yo fin ki se fòm lan retire yo nan dife a.
• Se melanj lan ki kapab lakòz melanje, filtre, ranplase sik ajoute nan veso a gou.
• Konfitur yo ta dwe fre pou de a twa èdtan, apre yo fin ki li se koupe an ti moso.

Sirèt dyabèt yo prepare trè vit epi tou senpleman. Resèt la gen ladan dlo pou bwè, yon siro edritrit, likid koloran manje, ak sirèt-aromatize lwil oliv.

1. Mwatye yon vè dlo pou bwè melanje ak 1-1.5 tas edulkoran. Se melanj lan ki kapab lakòz yo mete l nan yon chodyè ak yon anba epè, mete yo sou chalè medyòm ak mennen l 'bay yon bouyi.
2. Melanj lan kwit jiskaske yo jwenn yon konsistans epè, apre sa likid la retire nan yon dife. Apre yo fin konsistans nan sispann gurgling, koulè manje ak lwil yo ajoute nan li.
3. Se melanj lan cho vide nan pre-prepare fòm, apre yo fin ki sirèt yo dwe friz.

Kidonk, moun ki gen yon dyagnostik nan dyabèt pa ta dwe konplètman bay moute bagay dous. Bagay pwensipal lan se jwenn yon resèt apwopriye pou yon plat dous, obsève pwopòsyon yo ak konpozisyon. Si ou swiv endèks la glisemi, regilyèman kontwole sik nan san, ak kòrèkteman chwazi yon rejim alimantè, bagay dous pa pral delivre tan nan yon dyabetik.

Ki kalite bagay dous yo itil pou yon ekspè dyabetik pral di nan videyo a nan atik sa a.

Ki jan yo chwazi bonbon ki dwat?

Bouchi yo te di verite a tout antye sou dyabèt! Dyabèt ap disparèt nan 10 jou si ou bwè l nan maten. »Li plis >>>

Yo nan lòd yo dwe kapab manje bagay dous ki gen dyabèt, ou bezwen chwazi egzakteman sa yo ki pa pral gen yon efè negatif sou kò an. An patikilye, sa yo se non san sik nan konpozisyon an, olye pou yo gen divès kalite ranplasman. Se konsa, pale sou fason yo chwazi bagay dous, peye atansyon a bezwen etidye konpozisyon an. Lis eleman yo ka gen fruktoz, stvya, sorbitol ak lòt ranplasman sik. Sepandan, chwa yo bezwen tou pou yo trete w byen, paske lwen chak dyabetik ou ka manje sèten ranplasman sik.

Lòt engredyan itil yo ta dwe konsidere fwi oswa Berry pure, poud lèt, fib, osi byen ke vitamin. Yon lòt kritè enpòtan yo ta dwe konsidere kontablite nan enèji valè ak endèks glisemi nan bagay dous. Bagay dous ki gen gwo pous pa ta dwe boule, sa a pral afekte tou de sistèm dijestif la ak aktivite nan kò a kòm yon antye.

Bagay dous san sik ka achte nan yon magazen regilye ak nan depatman espesyalize pou dyabetik. Lis eleman yo pa ta dwe gen koloran, préservatifs oswa lòt pwodwi chimik yo. Si bagay dous satisfè kritè espesifye yo, yo ka vrèman manje, men sijè a kondisyon sa yo:

• yo lave avèk te oswa nenpòt lòt kalite likid,
• pou chak jou ki pi bon yo itilize pa plis pase 35 gram. (youn a twa bagay dous)
• li pi bon pou fè sa avèk yon fòm konpansasyon maladi a,
• li pral posib pou fè pou evite efè negatif sou kò a si bagay dous ap boule pa chak jou, men apre yon jou.

Bon nouvèl la se ke bagay dous dyabetik ka prepare sou pwòp yo, fè sa a nan kay la.

Yon kèk mo sou trete a

Men, èske w konnen yon tretman konsa ka itil? An reyalite, sa a se konsa - bonm lakay-te fè yo ka byen konplètman inofansif. Ki sa ki pi danjere a nan bagay dous endistriyèl? Premyèman, nan kou, yon kantite lajan gwo sik ak ranplasman atifisyèl li yo. Ak jodi a tout moun konnen sou konsekans yo nan konsome li nan dòz twò gwo.

Anplis de sik, gou sa yo gen ladan yon varyete de gou, améliorant gou ak koloran. Kòm ou konprann, pa gen anyen ki itil nan mitan eleman yo. Nan lòt mo, fè bagay sa yo absoliman inonsan ou jis bezwen fè san yo pa dekri engredyan yo. Yon senp sirèt-gratis resèt sirèt ap ede ou. Anplis de sa, timoun ki gen alèji ak bagay dous faktori yo ka dòlote ak bagay dous sa yo.

Karakteristik

Kòm deja mansyone, ou ka fè bon gou sirèt san sik. Fè tretman konsa ak pwòp men ou pa difisil ditou. Epi yo ka sik la abityèl nan konpozisyon sa a trete dwe ranplase pa yon gran varyete sik. Pou egzanp, pwopoze resèt la sirèt endijèn sèvi siwo agav pito.

Pami chèf domestik, pwodwi sa a se ti kras li te ye, men popilarite li se piti piti pran momantòm. Epi yo pa pou gremesi, paske siwo agav gen yon kontni kalori pi ba ak endèks glisemi, konpare ak sik. Gras a pwopriyete sa yo, tankou yon edulkoran ka fasilman vin yon pati nan yon rejim alimantè ki an sante.

Vrè, sa li vo konsidere ke sa a siwo se plis pase mwatye konpoze de fruktoz, ki pa ta dwe boule twò souvan. Se konsa, menm endijèn sik-gratis sirèt yo ta dwe yon trete ra sou meni ou a si, nan kou, ou kontwole sante ou.

Engredyan esansyèl

Se konsa, fè bagay dous bon plat ak an sante ou pral bezwen:

• 200 ml siwo agav,
• 70 ml dlo
• nan pwent kouto a se tartr,
• yon ti kiyè nan ekstrè vaniy
• 10 ml lwil legim,
• 3 g likid stvya.

Soti nan kantite lajan ki endike nan engredyan, ou pral jwenn sou 16-17 sirèt. Ou pral bezwen apeprè yon èdtan ak yon mwatye ranpli pwosesis la.

Ki jan yo fè sirèt

Pou envantè de bagay dous endijèn, ou ka itilize zouti pou koupe bonbon espesyal oswa ti espas pou ponmkèt. Ou ka fè sirèt menm nan ki pi òdinè kiyè yo pa pre-mete baton nan yo.

Se konsa, premye nan tout, prepare mwazi yo chwazi, lubrifyan yo ak lwil oliv legim. Li se dezirab ke li dwe gratis nan nenpòt odè, se konsa ke sirèt yo pa jwenn yon gou espesifik oswa bon sant. Pi bon toujou, sèvi ak sirèt lwil oliv nan fòm lan nan yon espre - fason sa a ou ka reyalize kouch nan fin nan mwazi, san yo pa sipli.

Nan yon ti marmite, melanje dlo ak siwo agav. Mete veso a sou recho a, chwazi mwayen pouvwa, pote melanj lan nan yon bouyi. Koulye a, voye tartr la nan li epi melanje byen.

Nan pwochen etap la, li se rekòmande stock moute sou yon tèmomèt espesyal gastronomik. Kwit mas la yo ta dwe jiska 140 degre. Pa entèfere ak melanj la toujou ap - jis fè li detanzantan. Lè yo rive nan 140 degre, mas la kòmanse jarèt ak chanje lonbraj li nan yon youn pi fonse. Nan pwen sa a, stewpan a dwe retire nan recho a. Add likid stvya ak ekstrè vaniy rès la nan pwodwi yo.

Melanje tout engredyan yo byen epi imedyatman vide melanj la ki kapab lakòz nan bwat prepare. Si ou deside itilize baton an bwa, ou bezwen mete yo kounye a. Koulye a, rete tann jiskaske mas la refwadi, epi voye pyès yo nan frijidè a, kite yo la pou yon èdtan. Pandan tan sa a, sirèt san sik ou pral finalman kenbe e yo ka fasilman retire li nan mwazi yo.

Bagay dous sa yo kapab estoke pou kèk tan nan yon bwat manje ki senp. Epi ou ka tou senpleman mete sirèt la nan parchemin oswa sak.

Dezyèm opsyon

Pa gen mwens bon plat ak an sante yo se sirèt ki fèt sou baz fruktoz pi. Bagay dous sa yo prèske idantik ak pwodwi ki fèt ak sik. Men, nan itilite yo yo nan plizyè fason siperyè tokay yo. Lollipops sa yo ka bay menm timoun piti san yo pa bezwen pè. Pami lòt bagay, preparasyon yo pral mande pou yon kantite minimòm pwodwi, aparèy ak tan.

Se konsa, prepare davans:

• 200 g fruktoz
• nenpòt ki mwazi pou bagay dous.

Si ou pa gen resipyan espesyal, ou ka fè yo tèt ou. Pou fè sa, ou bezwen yon grenn balèn kèk, baton banbou ak parchemin.

Ki jan yo fè sirèt ti bebe-gratis

Premye etap la se prepare mwazi pou sirèt nan lavni. Si ou deside fè yo soti nan bouji, Lè sa a, pwosesis la pral pran ou literalman yon kèk minit. Men, rezilta a pral sètènman sipriz ou.

Retire bouji yo nan mwazi yo, epi fè yon ti twou nan chak bò yo. Akòz lefèt ke bonbons ki san sikilasyon yo trè kolan, ak resipyan yo pran yo pa manje, yo ta dwe kouvri ak papye parchemin andedan. Pou fasilite, li pi bon pou koupe ti sèk ki gen yon dyamèt 8-9 cm soti nan materyèl la .. Mete fòm yo ki kapab lakòz nan fòm, Lè sa a, mete baton banbou nan twou yo te fè. Sa fini konklizyon an.

Koulye a, etap ki pi fasil la se fonnozwo a prepare fonn. By wout la, kontrèman ak sik, li se fasil trete chalè. Se konsa, montre maksimòm swen, pa pèmèt boule nan goodi. Jis yon minit apre yo fin mete sou recho a, fruktoz pral deja vin likid. Ak apre yon koup, li pral bouyi epi y'a vire yon ti kras jòn. Chanjman sa a endike preparasyon konplè. Nan etap sa a, retire stewpan la nan recho a epi imedyatman vide fruktoz la fonn nan mwazi yo te fè.

Apre sirèt san sik ou yo te konplètman refwadi, ak anpil atansyon retire yo nan veso yo epi trete kay la.