Rejim pou sik nan san

Devlopman dyabèt la souvan akòz yon vyolasyon metabolis idrat kabòn ak balans glikoz nan kò a. Se poutèt sa, yon rejim alimantè ak sik nan san segondè se youn nan metòd prensipal yo nan tretman an. Li enposib eskli nan rejim alimantè a tout manje ki gen idrat kabòn. Apre yo tout, yo bezwen pou fonksyone nan nòmal nan ògàn entèn yo. Ki sa ki rekòmande ak entèdi nan meni an nan moun ki gen dyabèt?

Règleman sou nitrisyon dyabèt

Yon rejim alimantè pou sik nan san segondè devlope endividyèlman pou chak pasyan yo. Men, gen règ, konfòmite avèk ki se obligatwa pou tout moun:

• rejim alimantè a chak jou ta dwe genyen yon kantite vèsè nan idrat kabòn ralanti ak pwoteyin,
• manje idrat kabòn vit yo ekskli nan meni an,
• manje sèlman lè grangou rive,
• sispann manje lè ou santi ou yon ti kras plen,
• se overeating entèdi.

Yon faktè enpòtan nan rejim alimantè a se regilarite a ak frekans nan konsomasyon manje. Long-term jèn pou dyabetik se danjere. Si sikonstans yo fòse ou ranvwaye yon manje midi konplè oswa dine pou yon èdtan oswa plis, Lè sa a, yon ti goute obligatwa. Li pi bon pou manje nan pòsyon piti, men souvan (4 a 7 fwa pa jou).

Pwodwi yo pèmèt yo

Kesyon an sou ki sa ki gen yon rejim alimantè ki bese sik enkyete anpil dyabetik. Li enpòtan tou pou moun ki soufri soti nan maladi ormon oswa pwoblèm ak pankreyas la. Isit la se yon lis manje pèmèt pou sik nan san segondè.

Pwodwi farin frans. Pito byen kwit nan fou ak yon minimòm idrat kabòn. Li rekòmande bran ble, pen RYE, pen grenn antye. Si doktè a preskri yon rejim alimantè ki gen 300 g nan idrat kabòn, Lè sa a, 130 g nan yo ka jwenn ak pen. Rès la se ak asyèt sereyal ak legim yo.

Vyann ak ze. Vyann bèf, poul, bèf, osi byen ke pwason yo apwopriye. Vapè yo oswa bouyi yo. Koupe grès la nan poul la epi retire po a. Pifò grès yo te jwenn nan pati anba a nan kadav la. Se poutèt sa, si ou se ki twò gwo, chwazi yon tete. Ze ka manje pa plis pase 2 moso pou chak jou.

Legim yo se baz yon rejim alimantè. Sèvi ak yo anvan tout koreksyon, bouyi oswa kwit. Eseye pa manje fwi fri.

Sereyal yo se eleman ki pi itil nan rejim alimantè a. Yo gen anpil vitamin ak pwoteyin legim, redwi nivo kolestewòl danjere. Fè labouyl nan Buckwheat, diri, farin avwàn, pitimi ak lòj.

Pwodwi lèt Sour. Pou yon rejim alimantè ki gen sik segondè, fwomaj Cottage, poudin soti nan li yo apwopriye. Pran yogout, krèm tounen ak kefir pa plis pase 2 linèt nan yon jounen.

Se sèlman ki ba fwi glikoz yo gen dwa. Ponm, pwa, kiwi, zoranj, chadèk, prunye, bè tounen, ji fwi natirèl sou ksilol yo itil yo. Manje yo apre repa prensipal la.

Pwodwi entèdi

Avèk sik nan san wo, ou bezwen limite kèk manje oswa konplètman abandone yo. Dyabetik yo kontr nan manje ki gen anpil idrat kabòn, sik, ak glikoz.

Legim. Pòmdetè, nenpòt legum, kawòt, tomat apre tretman chalè, sòs tomat, klòch piman, ak bètrav tonbe anba entèdiksyon an. Epitou, meni an pa ta dwe parèt anpil vinegar ak vinegar.

Pwodwi letye. Rejim ak sik segondè eksklizyon fwomaj byen file, krèm grès tounen, pwodwi letye dous.

Fwi. Fwi sa yo pa ka enkli nan rejim alimantè a nan yon dyabetik: pye fig frans, dat, rezen chèch, fwi sèk, bannann, anana. Yo rich nan idrat kabòn senp. Gen kèk fwi ki gen yon gou anmè oswa tounen gen omwen idrat kabòn. Pou egzanp, chadèk, sitron.

Nan pwodwi farin frans, gato, ponmkèt, woulo ak gato yo pa rekòmande.Anpil bagay dous yo tou kontr: chokola, krèm glase, bagay dous, konfitur, konfiti. Itilize nan siwo myèl pandan rejim alimantè a se akseptab nan yon ti kantite lajan: 1 ti kiyè. 2-3 fwa nan yon jounen.

Ranplasman sik

Anpil dyabetik jwenn li difisil bay moute bagay dous. Nan ka sa a, yo itilize sikre. Youn nan yo se ksilitol. Pa dous li yo, se sibstans ki konpare ak sik òdinè. Sepandan, konsomasyon li yo pa afekte konsantrasyon nan glikoz nan san an.

Xilitol se jwenn nan pwosesis materyèl plant - grenn mayi ak pay nan grenn koton. 1 g nan ksilit gen 4 kilokalori. Pwodwi a gen pwopriyete laksatif ak choleretic. Dòz la chak jou nan ksilit se pa plis pase 30-35 g.

Fruktoz kapab itilize kòm yon ranplasan sik natirèl. Yo jwenn li nan siwo myèl myèl, nan tout bè dous, legim ak fwi. Pou egzanp, pòm gen 7.3% fruktoz, melon 3%, joumou 1.4%, kawòt 1%, tomat 1%, pòmdetè 0.5%. Pifò nan sibstans ki sou nan siwo myèl se jiska 38% nan mas la total. Pafwa se ekstrè fruktoz ki soti nan kann ak sik bètrav.

Rejim pandan gwosès

Nan fanm, gwosès ka ogmante sik nan san. Se poutèt sa, achte yon mèt pòtab glikoz nan san. Li pral pèmèt ou kontwole glikoz nan nenpòt ki lè nan jounen an.

Lè sa a, fè yon rejim alimantè, apre ou fin konsilte avèk doktè ou. Manje yo ta dwe mèg. Sèvi ak lwil, sèl ak epis santi bon nan yon kantite lajan minim. Nou pèmèt sereyal, legim, pwason ak vyann mèg. Bouyi fwi a oswa koupe an salad. Nan bagay dous, gimov, bonbon biskit, pasti san sik blan yo akseptab. Lè brûlures rive, manje kri, pa chalè-trete grenn tounsòl. Bwè plis dlo - apeprè 8 linèt nan yon jounen.

Konplètman eskli wouj vyann, dyondyon, lòt kalite sòs, krèm fwomaj ak magarin soti nan rejim alimantè a.

Avèk sik nan san ogmante, grangou ak rejim strik ka mal kò a. Vin pi grav ipèrglisemi, menm yon sèl sote nan manje ki kapab. Manje chak 3 èdtan. Nan mitan lannwit, entèval ki genyen ant manje pa ta dwe depase 10 èdtan. Kèk ansent manman manje 7-8 fwa nan yon jounen.

Menu pou jounen an

Nòmalize kondisyon ou, devlope yon meni echantiyonal pou jounen an. Ka lis la nan manje pèmèt yo ajiste. Vapè asyèt yo, bouyi, kwit oswa bouyon.

Akòz ti goute souvan ak yon kontni fib segondè nan manje, grangou pa parèt ak tankou yon rejim alimantè. Se poutèt sa, li tolere trè fasil.

Menu pou semèn nan

Pou chanje nan yon rejim alimantè ki ba-karb, swiv yon meni pre-mete pou yon semèn. Manje sa a bay yon kantite minimòm kalori chak jou. Sa enpòtan sitou pou moun ki obèz.

Avèk sik nan san wo, ou bezwen fòme rejim alimantè ki dwat. Manje souvan, men nan ti pòsyon. Bay move abitid, abi alkòl. Fè egzèsis oswa omwen fè egzèsis nan maten an. Sa a se sèl fason pou anpeche devlopman dyabèt ak konplikasyon li yo.

Yon ti kras sou dyabèt

Se yon pati nan glikoz la ki antre nan kò a ak manje pase sou nitrisyon li yo, ak pati ale sou akimilasyon rezèv, pase nan yon sibstans ki sou espesyal - glikojèn. Dyabèt sikilasyon dyabèt se yon vyolasyon metabolis idrat kabòn yon moun, konsa, pasyan an jwenn ki gen gwo sik nan san. Kòz yo nan fenomèn sa a yo byen konprann, kidonk li se anjeneral byen fasil pou doktè fè yon dyagnostik kòrèk.

Se konsa, sa k ap pase ak maladi sa a? Ensilin, ki se nesesè pou yon moun itilize depase glikoz, swa pa sentetize pa pankreyas la nan tout, oswa pa pwodwi nan kantite ase. Se poutèt sa yon eksè nan glikoz kòmanse domaje veso sangen yo ak ògàn entèn nan yon moun.

Kalite Dyabèt

Kalite 1 dyabèt (dyabèt jenn, mens) se yon konsekans yon vyolasyon pwodiksyon ensilin pa pankreya yo. Sa a vyolasyon rive akòz pwosesis pathologie (enflamasyon oswa necrosis) nan tisi a glann, ki se, β-selil li yo mouri. Kòm yon rezilta, pasyan vin ensilin-depann epi yo pa ka viv san piki nan anzim sa a.

Nan dyabèt melitu dezyèm kalite a (granmoun aje, dyabèt konplè), konsantrasyon an nan anzim ki nesesè nan san an rete nan seri a nòmal, men pénétration li yo nan selil yo gen pwoblèm. Sa a se akòz lefèt ke depo gra ki akimile sou sifas selil domaje manbràn yo epi tou bloke reseptè ensilin obligatwa. Kidonk, dyabèt tip 2 pa depann de ensilin, epi pasyan yo pa bezwen administre ensilin.

Règ enpòtan

Malgre ke de kalite dyabèt yo diferan youn ak lòt, prensip nitrisyon dyetetik yo sanble ak ki baze sou eksklizyon idrat kabòn fasil ki di nan rejim pasyan an. Sa se, rejim alimantè a "Table No 9" entèdi pou sèvi ak manje dous ak sik, ak prensip prensipal li yo se diminye konsomasyon kalori akòz konsomasyon an nan pwason, vyann mèg, asyèt soti nan legim, tounen ak fwi dous. Nesesèman nan rejim alimantè a nan prezans nan pwodwi lèt fèrmante, lèt kaye, soup. Farin frans fini ta dwe soti nan ble, ry oswa farin frans Bran. Tout asyèt yo ta dwe kwit, konpòte oswa kwit, osi byen ke limite konsomasyon nan sèl ak epis santi bon.

Se rejim alimantè sa a ak sik nan san wo fèt sèlman pou moun ki pasyan ki pa resevwa tretman nan fòm lan nan piki ensilin oswa enjekte anzim sa a an ti kantite, ak implique yon fraksyon 5-6 manje yon jou. Sote manje se entèdi! Sepandan, si li pa posib yo manje konplètman, ou bezwen manje yon tranch pen RYE, fwi oswa yon ba nourisan.

Egzanp meni pou dyabèt

Nan manje maten, li rekòmande pou manje farin avw ak yon ti tranch nan bè sale, yon sandwich nan pen RYE ak adisyon nan ki gen anpil grès fwomaj, te san sik. Pou manje midi, ou ka manje ti kras grès fwomaj Cottage oswa yon pòm.

Manje midi ka konpoze de soup ak yon dezyèm (pou egzanp, labouyl Buckwheat ak krokèt poul), konpòte. Goute - fwi yo.

Dine nan yon dyabetik pa ta dwe difisil - li rekòmande sèvi yon sòs salad nan legim, pwason vapè oswa vyann, konpòte oswa te.

Chak jou distribisyon kalori

Ki sa ki fè si sik elve, ak ki jan yo manje byen konsa yo pa mal kò a? Li enpòtan anpil pou distribye kòrèkteman kontni kalori chak jou nan manje pou manje diferan:

Nan apeprè 8:00 a.m.

20% nan kontni an kalori chak jou, sa vle di 480-520 kilokalori

Nan 10:00 a.m.

10% - 240-260 kilokalori

30% nan kontni an kalori chak jou, ki se 720-780 kilokalori

Yon kote nan 4:00 p.m.

Apeprè 10% - 240-260 kalori

Nan apeprè 6 p.m.

20% - 480-520 kilokalori

Apeprè 10% - 240-260 kalori

Li enpòtan anpil pou ou etidye an detay valè enèji manje yo manje nan manje kalori espesyal ak, dapre done sa yo, konpoze yon rejim alimantè chak jou.

Table No 9 pou dyabèt tip 1

Piki ensilin yo enpòtan anpil pou pasyan ki gen dyabèt melit tip 1, ki oblije pasyan an kontwole pa sèlman konsantrasyon an nan anzim yo administre, men tou nivo glikoz tèt li, menm jan tou konsomasyon nan eleman nitritif nan kò a.

Natirèlman, kèk pasyan kwè ke si piki nan ensilin ki nesesè pou kò a yo te fè, Lè sa a, pa gen okenn pwen nan siveyans rejim alimantè a, paske anzim a ap fè fas ak sik la fèk ap rantre tèt li. Sa a rezònman se fondamantalman mal - gen yon posibilite gwo nan nenpòt ki vyolasyon sik nan san.

Meni an pou dyabèt tip 1 ak prensip debaz yo nan rejim alimantè sa a:

• Manje idrat kabòn. Anplis, li nesesè pou eskli pwodwi ak sik fasil dijèstibl.
• Ou bezwen manje souvan, men nan pòsyon piti (apeprè 5-6 fwa nan yon jounen, apeprè chak twa èdtan).
• Ranplase sik ak yon edulkoran.
• Minimize kantite idrat kabòn ak grès.
• Tout manje yo ta dwe bouyi, kwit oswa vapè.
• Konte obligatwa pou inite pen yo.
• Pwodwi ak sik segondè yo divize an 5 kategori: fwi ak bè, sereyal, pwodwi letye, pòmdetè ak mayi, pwodwi ak sikwoz.
• Li pèmèt yo konsome varyete ki pa gen anpil grès nan pwason ak vyann, menm jan tou kwit bouyon ak soup ki baze sou yo.
• Se sèlman fwi asid yo gen dwa manje, ak sik se pèmèt sèlman kòm dirije pa yon doktè.
• Ou ka gen ladan tou lèt ak pwodwi letye nan rejim alimantè a sèlman avèk pèmisyon nan doktè a ale. Li se vo anyen ki konsomasyon nan fwomaj, krèm tounen ak krèm limite nan nenpòt ka.
• Lòt kalite sòs ak fèy santi bon pa ta dwe cho.
• Pa gen plis pase 40 gram pou chak jou ka boule ak grès ak lwil legim.

Ki sa ki inite pen?

Se rejim alimantè a tout antye ak sik nan san ki redwi a kalkil la nan inite espesyal (XE), ki pral diskite pita. Yon inite idrat kabòn, oswa sa yo rele inite pen, se yon kantite lajan referans nan idrat kabòn ki fèt yo balanse rejim alimantè yon dyabetik a ak yon endèks glisemi. Konvansyonèl, li egal a 10 gram pen eksepte fib oswa 12 gram ki gen ladan yo e ki ekivalan a 20-25 gram pen. Li ogmante konsantrasyon an nan sik nan san an pa 1.5-2 mmol / L.

Konbyen XEs nan divès kalite pwodwi?

Yon tab espesyal te kreye nan ki kantite inite pen nan yon pwodwi (boulanje pwodwi, sereyal, fwi ak legim, bwason) se endike klèman. Se konsa, yon moso nan pen blan gen 20 g nan XE, yon moso nan ry oswa Borodino pen - 25 g. Yon gwo kiyè nan farin avw, nenpòt farin, pitimi oswa farin frans Buckwheat - 15 g nan inite idrat kabòn.

Yon gwo kiyè nan pòmdetè fri - 35 g, pòmdetè kraze - otan ke 75 g.

Pi gwo kantite nan inite pen gen yon vè kefir (250 ml XE), bètrav - 150 g, yon moso nan melon oswa 3 sitron - 270 g, 3 kawòt - 200 g. Yon sèl ak yon mwatye linèt nan ji tomat gen ladan otan ke 300 g XE.

Pou jwenn tankou yon tab se byen senp e menm sa nesesè, paske li trè enpòtan nan akò ak li trase moute yon rejim alimantè dyabetik.

Kijan pou w konnen ki kantite XE bezwen chak jou?

Nan lòd pa mal sante ou epi yo pa twòp li nan kalkil la nan inite pen, ou bezwen konnen ki kantite yo bezwen boule pou chak jou.

Se konsa, nan manje maten li pèmèt yo manje sou 3-5 inite idrat kabòn, ak pou manje midi pa plis pase 2 XE. Manje midi ak dine ta dwe tou konpoze de 3-5 inite pen, pandan y ap te apremidi - nan 1-2.

Li enpòtan tou sonje ke pi fò pwodwi ki gen ladan idrat kabòn yo ta dwe manje nan pwemye mwatye nan jounen an, se konsa ke nan tan ki rete a li gen tan asimile.

Karakteristik nitrisyon dyetetik pou dyabèt tip 2.

Valè enèji tankou rejim alimantè 2400-2600 kilokalori. Li enpòtan yo konsidere pwa pasyan an lè konpile rejim alimantè sa a: si ou se ki twò gwo, Lè sa a, ou bezwen diminye konsomasyon nan grès ak pwodwi boulanjri, kontni kalori.

Pèmèt bèf mèg, bèf, lapen, osi byen ke kodenn, Mori, PIKE, safran cod. Ou ka manje ze. Sepandan, yo ta dwe pran prekosyon - blan ze sèlman ka boule, epi li se pi bon eskli konplètman anpil jòn soti nan rejim alimantè a.

Ki sa ki manje manje ki gen anpil sik nan legim ak fwi? Doktè konseye enkli chou, joumou, konkonm ak tomat, berejenn leti, nan rejim alimantè a. Prèske tout fwi yo pèmèt yo boule sèlman nan fòm orijinal yo, sa vle di, yo entèdi divès kalite ji frèch ak desè dous.

Ou ka manje farin sèlman 300 g pou chak jou.

Soti nan sereyal ak pasyan ki gen dyabèt yo pèmèt pitimi, Buckwheat, lòj, francha avwan ak lòj.

Yon rejim alimantè ak sik nan san wo tou enplike nan konsomasyon nan gwo kantite likid. Se konsa, ou ka bwè dlo pi ak mineral, te san sik oswa kafe ak anpil grès lèt, ji te fè soti nan legim.

Ki sa ki pa ka manje ak sik segondè? Dyabetik yo entèdi entèdi vyann gra nan kanna, zwa, osi byen ke vyann kochon ak fwa, vyann fimen ak konvenyans manje. Pwodwi letye gra, ki gen ladan yo frelte dous jouk, fwomaj kotaj, bwè yogourts ak sila divès kalite, yo tou entèdi.

Li se vo sonje ke diri, smoul, ak pasta yo tou entèdi pwodwi pou yon maladi tankou dyabèt. Epitou entèdi yo se ji fwi, bwason ki gen alkòl ak dlo dous briyan.

Se sèlman 2-3 fwa nan yon semèn yo gen dwa manje kawòt, bètrav ak pòmdetè pou moun ki gen sik nan san segondè. Rezon ki fè yo pou restriksyon sa a se ke legim sa yo trè idrat kabòn, ak manje pwodwi sa yo entèdi entèdi. Bannann, dat, fig frans, rezen ak lòt fwi, ki se pi popilè pou endèks glisemi segondè yo, yo entèdi tou.

Ak yon ti kras plis sou rejim alimantè

Ki lòt bagay doktè pa janm entèdi pou manje ak dyabèt? Bè ak patisri soufle, bouyon ki baze sou vyann gra oswa pwason, fwomaj sale, pikliz divès ak marinad, pwodwi semi-fini, vyann fimen, mayonèz, pikant ak sòs sale, krèm e menm krèm glase - tout pwodwi sa yo yo entèdi, ou pral gen tou bliye sou dyabèt. .

Yon rejim alimantè ki gen gwo sik nan san se yon obsèvans strik nan pwopòsyon nan manje yo itilize yo. Anba la a se yon tablo ki etabli done sou pousantaj la chak jou nan sèten pwodwi:

3 ti moso pen rekòmande

Jiska 2 pòsyon pou chak jou nan sereyal pèmèt

San limit fwi dous ak tounen, konsomasyon limite nan fwi dous ak bè

San limit, eksepte pou pòmdetè (2 tubèrkul pou chak jou), pwa, kawòt yo ak bètrav

Jiska 2 pòsyon nan bouyi oswa kwit ki pa gen anpil grès pwason

Yon pòsyon pou chak jou nan vyann mèg oswa bèt volay

Nou pèmèt yo manje 2 blan ze pou chak jou

Soup san limit ak vyann mèg oswa bèt volay

Epis santi bon pikant ak lòt kalite sòs yo entèdi, men lòt kalite sòs yo gen dwa sou dekoksyon nan legim, dyondyon ak pwason bouyon.

Limite grès bèt, legim, bè ak lwil oliv maksimòm la

Ki moun ki bezwen konfòme li avèk sik nan san

Se konsantrasyon nan glikoz detèmine lè l sèvi avèk yon tès san. Sepandan, li ka pran soti nan yon dwèt oswa venn. Yon diminisyon nan glikoz rele ipoglisemi, ak yon ogmantasyon yo rele ipèglisemi. Yon nòm ideyal konsidere kòm yon endikatè - 3.3-5.5 mmol / l.

Sik nan timoun ki satisfè nòm yo nan granmoun ki gen laj 5 ane

Men, yo bay laj la nan yon moun ak karakteristik sa yo fizyolojik nan kò a, li ka chanje. Pou egzanp, nan timoun ki poko gen 14 ane ki gen laj, endikatè a ka pi ba pase nòmal. Moun apre 40-50 gen yon to yon ti kras pi wo..

Ki analiz la te serye, li se tonbe nan men nan maten an, sou yon lestomak vid. Si rezilta a montre yon wo nivo, pou egzanp 7-8 mmol / l, Lè sa a, ou ta dwe enkyete.

Egzamen adisyonèl ta dwe fè yo soti deyò nan maladi a. Sentòm dyabèt nan timoun ka jwenn isit la.

Nòm apwoksimatif glikoz nan san nan moun ki gen laj diferan:

• tibebe ki fenk fèt - 2.5-4 mmol / l,
• timoun ki poko gen 14 zan - 3-5.5 mmol / l,
• 14-60 ane fin vye granmoun - 3.3-5.5 mmol / l,
• 60-90 ane - 4.5-6.5 mmol / l,
• ki gen plis pase 90 ane - 4.5-6.7 mmol / l.

Sèks imen pa afekte konsantrasyon glikoz. Moun ki gen yon predispozisyon jenetik nan maladi a ta dwe kontwole regilyèman nivo sik yo. Ak moun ki deja ak dyabèt yo toujou ap teste ak sibi egzamen adisyonèl.

Karakteristik nan rejim alimantè a pou dyabèt

Lè rejim, li enpòtan pou konnen ki manje ki ogmante sik nan san. Pou pifò dyabetik, se sèl tretman sa a. Asyèt nan rejim alimantè a pa ta dwe gen yon gwo kantite idrat kabòn ak grès, ki sispann meprize ipèglisemi.

1. Nwa kri.
2. Soup sou bouyon legim.
3. Soya.
4. Lantiy, pwa, pwa.
5. Tomat, konkonm, chou, seleri, zukèini, bwokoli.
6. Zoranj, pwa, pòm, sitron, prunye, seriz, ramase.
7. Fwi sèk (pre-tranpe nan dlo tyèd).
8. Buckwheat, labouyl pitimi, farin avw.
9. Ji fre, dlo.

Legim yo rekòmande pou yo boule fre, san tretman chalè. Rejim ak sik segondè pèmèt itilize nan fwi ak bè pa varyete dous. Se eleman ki entèdi ranplase pa sibstans ki sou tankou fruktoz, sorbitol, ksilit, sakarin. Soudan yo souvan pa rekòmande, menm jan yo depandans.

Dyabèt sikilasyon fèt pi souvan nan yon laj jèn. Moun pa kontwole manje yo manje. Glikoz se kounye a toupatou, epi si li se tou ajoute nan manje ak bwason, se nòmal la chak jou depase nan fwa.

Ta dwe nivo nan glisemi nan san an dwe kontwole pa chak moun. Ipèrglisemi ka rive nenpòt ki lè.. Moun ki abize alkòl, bagay dous, ak sirèt yo nan risk. Nan premye fwa, fatig grav, sote, vètij, ak yon diminisyon nan aktivite vital parèt. Lè sa a, sentòm sa yo ap vin pi grav si ou pa konsilte yon doktè.

Pasyan ki gen dyabèt ta dwe toujou genyen enfòmasyon sou men sou endèks glisemi pwodwi yo. Se sou baz endikatè sa a ki bati yon rejim alimantè.

Gen yon seri sèten GI:

• A 50 - bese,
• 50-70 - mwayen
• Pi wo pase 70 se wotè.

Yon endikatè ki ba endike ke rejim alimantè prensipal la nan pasyan an gen asyèt ki an sante. An mwayèn, ou ka obsève yon ti devyasyon nan rejim alimantè a. Nan gwo pousantaj - ranpli ki pa Peye-konfòmite avèk rejim alimantè a.

6 pi bon manje dyabetik nan videyo ki anba a:

Kisa ki pral rive si rejim alimantè a pa swiv

Si w swiv yon rejim alimantè ka lakòz konsekans grav. Pami yo se:

1. Dyabetik koma - reyaksyon an nan kò a nan yon ogmantasyon byen file nan glikoz. Li se akonpaye pa konfizyon, echèk respiratwa, yon sant pwononse nan asetòn, mank pipi. Koma ka rive ak nenpòt ki kalite dyabèt.
2. Ketoacidoz - provok aparans li yon gwo kantite fatra nan san an. Yon siy karakteristik se yon vyolasyon nan tout fonksyon nan kò a, ki mennen nan pèt konsyans moun. Anjeneral parèt ak dyabèt tip 1.
3. Ipoglycemic koma - rive akòz yon diminisyon byen file nan glikoz.Itilize alkòl, ki pa konfòme li avèk rejim alimantè a, ak itilizasyon sistematik sikre sa a sispann sispann fenomèn sa a. Li rive ak tout kalite dyabèt.

Sik k ap bay sik nan san, kategorikman pa kapab itilize pa moun ki gen sispèk ipèglisemi. Yon ti kantite lajan ka pwovoke yon ogmantasyon byen file nan glisemi. Yon moun ka pèdi konesans, epi li pral fè fas a devlopman nan patoloji divès kalite.

Ki jan yo sispann vomisman nan yon timoun, li isit la.

Gwoup Manje Sik Amelyore

Manje ki entèdi ak sik segondè:

Moun ki manje manje tenten gen plis chans pase lòt moun yo gen dyabèt.

• pasta, pen, lanmidon, farin, kèk sereyal, sereyal,
• pòmdetè, kawòt, bètrav, mayi,
• fèrmante lèt nan fou, krèm, yogourt plen, lèt antye, fwomaj,
• kèk fwi, bè - bannann, rezen, mandarin,
• sik, siwo myèl, chokola,
• préservatifs, vyann fimen,
• alkòl
• pwason ak pwodwi vyann.

Pou nenpòt ki kalite dyabèt, eleman sa yo dwe jete. Menm konsome ti pòsyon ka dramatikman lakòz ipèglisemi. Aprann sou manje ki bese nivo sik nan piblikasyon sa a.

Tab Pwodwi GI

Nou ofri yon tab avèk yon lis pwodwi ki ogmante sik nan san.

Segondè GI se nan:

Manje ak yon GI mwayèn:

Low GI Pwodwi Manje:

Yon tab nan pwodwi ki ogmante sik nan san ap ede kontwole pousantaj la chak jou. Anplis, yo ka ranplase ak manje ki bon pou lasante.

Ki jan yo òganize yon rejim alimantè ki an sante ak nourisan

Yon tablo konparatif nan manje ki gen GI ki ba ak segondè ap ede detèmine ki manje ki ogmante sik nan san epi ki pa fè sa. Pifò eleman ki gen yon gwo endèks glikemi ka ranplase ak sa ki bon ak an sante.ak endikatè jiska 70. Se konsa, yon moun ka fè nitrisyon apwopriye ak san danje.

Pwodwi ak sik nan san wo ta dwe gen anpil vitamin ak idrat kabòn ki ba. Li rekòmande yo sèvi ak yo fre, tankou sa a prezève plis vitamin ak eleman nitritif.

Rejim pou dyabèt se sèl fason pou anpil pasyan. Si ou pa kontwole konsomasyon chak jou nan sik, konsekans grav ka rive.

Gen yon gwo kantite asyèt ki gen yon endèks glisemi ki ba. Se poutèt sa, ka rejim alimantè a nan pasyan ki gen dyabèt dwe devlope nan yon fason ke li gen tout sibstans ki sou ki nesesè itil, se nourisan ak ekilibre.

Baze sou eksperyans medikal, mwen kapab di ke rejim alimantè a ede anpil moun viv libreman ak dyabèt. Se sèlman ou bezwen regilyèman pran tès yo, kontwole tout endikatè. Si nòmal la depase, asire ou konsilte yon doktè.

Anplis de sa, nou sijere l ap gade yon videyo sou pwodwi kontr pou dyabetik:

Hyperglycemia se byen komen nan mitan moun ki gen laj diferan, kòm moun raman panse sou rejim alimantè pwòp yo. Pou anpeche devlopman dyabèt, ou bezwen manje manje ak yon endèks glisemi ki ba. Ak dyabetik ta dwe konnen ki sa manje yo manje ak sik segondè. Nitrisyon rejim alimantè byen divès. Nou pèmèt yo itilize fwi, legim, soya, nwa. Bagay pwensipal lan eskli manje rafine ak ranplasman nan rejim alimantè a.

Rejim ak sik nan san wo - sa ou kapab oswa ou pa ka manje

Èske w janm mande poukisa egzamen doktè a kòmanse ak don san pou sik? Yon tès san pral di sou kondisyon an nan kò a. Se konsa, yon nivo glikoz ogmante ap endike maladi posib.

Pou evite menas la nan dyabèt, balanse rapò a nan pwoteyin, grès, idrat kabòn mande pou yon rejim alimantè ki gen sik nan san segondè.

Si nivo glikoz la ale nan echèl, ou ta dwe rebati vi ou, obsève sèten règleman.

Règ debaz pou rejim sik segondè

Se kantite lajan an nan sik detèmine pa ensilin nan òmòn. Yon kontni ki ba nan lèt la kondwi a dyabèt melitu. Pou anpeche eta a "prediabetic", kontwole kantite lajan an nan glikoz nan san an.

Yon moun ki an sante ta dwe teste chak ane. Kontni sik pi gwo se 3.8–5.83 mmol / L.

Si karakteristik glikoz depase nivo a 6.6 mmol / L sou yon lestomak vid, yon bezwen ijan yo chanje rejim alimantè a, abitid lavi.

1. Mouvman se yon vi ki an sante. Chwazi espò ou an. Pa devlope ak ranfòse misk, kò a ogmante konsomasyon glikoz, boule grès.
2. Sante vi - bay moute alkòl, fimen.
3. Kontwole kantite grès, manje ki gen anpil kalori. Manje pwoteyin ki baze sou plant yo bay enèji ak vigueur. Itilize nan lèt kaye, pwodwi letye pral ede retabli mikroflor la nan aparèy la gastwoentestinal.
4. Manje yo ta dwe konstan, nan pòsyon piti. Fè ti goute chak de zè de tan. Sonje byen, manje twòp se danjere, menm jan se grangou!
5. Eleman prensipal la se yon rejim alimantè idrat kabòn. Kalori redwi a 1500-2000 inite. (depann sou konsomasyon enèji). Kaboyidrat fasilman dijèstibl (bagay dous, pen) yo voye nan oubli. Nou limite konsomasyon nan glikoz ki sòti nan yon kantite fwi. Idrat kabòn konplèks (sereyal), pwoteyin legim (legum), fwomaj kotaj, fwi vèt yo enkli otan ke posib nan rejim alimantè a.

Kaboyidrat gen sik, ki nan kò yon moun ki an sante trete nan glikoz. Sistèm andokrin yo responsab pou divize sa a. Echèk nan travay li mennen nan domaj nan sistèm nève a, kadyovaskilè. Swèd prensipal yo nan "idrat kabòn danjere" yo se:

• sik
• prezève
• bagay dous, lòt bagay dous,
• dous mòfin, pen,
• Sirèt

Pwodwi boulanje gen ladan anpil idrat kabòn. Ranplase ble blan ak Bran, pen sereyal. Li se te fè sou baz gluten - pwoteyin ki genyen nan grenn ble. Ranplase vyann ak yon kontni segondè grès ak manje pwoteyin ki gen orijin plant.

Jete kèk varyete pwason kote gen anpil grès. Yon rejim alimantè ki an sante pou dyabèt gen ladan rayi vyann bouyon. Asyèt fri, fimen ki gen idrat kabòn danjere ak grès tonbe anba tabou a.

Se konsa, rayisab manje vit ap gen di orevwa a te panse a yon anmbègè juicy ak anbalaj nan Fries franse.

Pòmdetè pa ta dwe eskli nan yon rejim alimantè ki an sante, men kenbe konsomasyon nan yon minimòm. Yon ranplasan ekselan se lavil Jerizalèm Aticho, moun rich nan idrat kabòn legim.

Ou gen bay moute fwi ki gen yon kontni segondè glikoz: rezen, dat, fig frans, bannann. Fwi sèk soti nan pòm, pwa rekòlte tèt ou.

Ranplase idrat kabòn pou bwason ki gen sik gazeuz ak dlo mineral ak ji ki pa gen anpil kalori.

Ki manje ki ka boule?

Baz la pou jwenn idrat kabòn nan yon rejim alimantè ak sik nan san wo yo ta dwe sereyal. Eksepsyon an se labouyl smoul ak rapid-pou kwit manje flak avwan, itilize nan ki se pi bon refize.

Buckwheat, ble, avwan grenn antye, pèl lòj, diri ak labouyl joumou yo se eleman prensipal yo nan rejim alimantè a. Rich nan vitamin, eleman tras, gen idrat kabòn konplèks.

Ajoute sèlman lwil legim yo.

Legim yo se yon lòt eleman fondamantal nan yon rejim alimantè ki ba-kalori. Kwit chou, tomat, leti, vèt, joumou, konkonm, zukèini, kwit, bouyon. Itilize seleri ap asire operasyon ki estab nan selil kò yo, zaboka pral ede pwodiksyon ensilin. Plis legim kri yo meni ou genyen, plis fib, pwoteyin legim, ak grès kò w ap resevwa.

Separeman, li vo yon aticho lavil Jerizalèm. Tubèrkul yo nan plant la gen ladan plant ensilin. Gou a dous nan legim la kontribye nan ranplasman nan fwi sèk ak lavil Jerizalèm Aticho, resanblans nan pòmdetè - yo itilize kòm asyèt bò pou vyann, asyèt pwason. Chwazi vyann ak yon minimòm de grès: bèf, poul, lapen vyann. Pito pwason somon ki rich ak asid satire rich ak pwoteyin omega.

Bè ak fwi yo itil tounen, dous ak tounen: pòm, chadèk, zoranj, sitron, pwa, frèz, mur, vyorn. Bouyon nan bwa sovaj, tentur nan aronia, Korint yo pral bon.

Mete nwa nan rejim alimantè a kòm yon ti goute. Ogmante konsomasyon ou nan pwodwi lèt fèrmante a 500 ml, elimine antye lèt. Fwomaj Cottage se pwodwi ki pi enpòtan ki gen kalsyòm.

Mete pwoteyin rezèv la ap ede asyèt ki baze sou ki pa gen anpil grès fwomaj Cottage.

Aprann plis sou sa ou ka manje ak dyabèt.

Rejim alimantè ki ka geri ak nimewo sik segondè tab 9

Yon balans ki an sante nan pwodwi chwazi pa yon endocrinologist espesyalis, nitrisyonis, pran an kont aktivite fizik, laj, dinamik nan endikatè glikoz, pwa, prezans nan parallèle, reyaksyon alèjik. Yon rejim alimantè ki ka geri ak sik nan san nan nimewo 9 implique yon rapò sèten nan grès, pwoteyin, idrat kabòn - se mwatye nan plat la okipe pa sereyal, sereyal, yon ka nan legim ak vyann (pwason).

Nitrisyon baze sou idrat kabòn konplèks: legim, fwi sezon, sereyal ak sereyal. Konpozan yo nan meni an pwoteyin yo ba-kalori: legum, lèt kaye, pwodwi letye, grès - ki gen orijin legim.

Yon ogmantasyon nan sik nan san an mennen nan yon deteryorasyon nan iminite anvan enfeksyon. Mete manje ki gen vitamin B ak C. nan rejim ou an. Sèvi ak ranplasman sik avèk anpil atansyon: ksilit, sorbitol.

Depase nòmal la chak jou menase yon fache entesten.

Egzanp meni pou semèn nan

Konsidere opsyon ki posib pou nitrisyon dyetetik dapre "Table No 9" pou yon semèn. Kontni an kalori mwayèn nan manje yo pral: pwoteyin 400 kilokalori, grès 500 kilokalori, idrat kabòn - 900 ki rete yo. Sèvi ak Uzvari, konpot anvan l manje. Pa gen bagay dous nan rejim alimantè a! Pen - Bran, grenn. Labouyl sèlman ak lwil oliv legim.

• Fwomaj Cottage - 100 g, bè - 50 g.
• Kefir ak kannèl - 200 ml.
• Labouyl ak yogout natirèl - 150 g.
• Marmite ak fwomaj Cottage - 150 g.

• Rice, pèl lòj, mayi, ble, Buckwheat, farin avw - 200 g chak jou.
• Pwoteyin Animal ak grès: bèf, ti mouton, konje poul - 100 g chak jou.
• Pwoteyin legim: pwa, pwa - 50 g.
• Fwi dous ak tounen - 100 g.

• Low kalori asyèt: soup ak legim, kotou bouyon ak ze, bortch, ki pa gen anpil grès soup chou - 250 ml.
• Vyann ki gen anpil grès - 100 g, legim fre, fwi - 150 g.

Yon ti goute apremidi. Pwa 150 g:

1. Cottage fwomaj casserole ak fwi.
2. Pistach, seche lavil Jerizalèm Aticho.
3. Mous ak fwomaj kotaj.
4. Fwi, legim.

Dine (anvan yo manje - yon dekoksyon nan fwi, bè):

• Pwason - 150 g, oswa bèt volay, lapen vyann nan menm kantite lajan an, fwidmè.
• Vapè legim - 200 g.

• Manje Pwoteyin (lèt tounen) ak kannèl - 200 ml.

Karakteristik nan yon rejim alimantè pandan gwosès

Nivo sik nan san nan fanm ansent yo se yon ti kras pi wo pase nòmal - sou 6.6 mmol / L. Siveye glikoz ou chak jou. Rejim alimantè a ta dwe genyen plis pase 50% pwodwi plant yo.

Sèvi ak bagay dous limit. Kontni kalori nan pwodwi pou chak jou - pa plis pase 2500 kilokalori. Idrat kabòn yo jwenn nan sereyal ak sereyal yo trè enpòtan. Se fwomaj Cottage endispansab pou sante timoun nan. Fwi pral anrichi rejim alimantè a ak vitamin.

Karakteristik nan rejim alimantè a ak sik segondè yo jan sa a (rejim alimantè a gen sèlman manje ki an sante):

• Manje souvan, nan ti pòsyon. Grangou poze danje pou ti bebe manman an.
• Tan ki genyen ant repa yo se pa plis pase 3 èdtan. Repa lannwit - pa plis pase 10 èdtan.
• Yon rejim alimantè ki bon pou fanm ansent pa gen ladan asyèt fri, sale, pikant.
• Refize bagay dous, pen ble. Bonbon Galetny ak Bran, siwo myèl pral sikre lavi ou.
• Manje plis pwoteyin, idrat kabòn konplèks.
• Mete compot soti nan fwi, bè, perfusion èrbal sou meni an.

Ki jan yo manje ak sik nan san segondè

Yon rejim ki gen anpil sik nan san (ipèglisemi) se yon kondisyon pou kenbe bon sante ak anpeche devlopman maladi grav.

Kondisyon sa a pa toujou endike dyabèt melit, pafwa li ka sèlman pale de maladi metabolik inisyal. Pou evite yon sitiyasyon vin pi grav epi redwi risk pou yo devlope dyabèt, ou dwe swiv yon rejim alimantè espesyal.

San kontwòl nitrisyon, yon pasyan ki gen ipèglisemi gen gwo risk pou yo "touche" patoloji grav.

Poukisa rejim alimantè enpòtan?

Ogmante sik nan san sou yon peryòd ki long ka pwovoke devlopman maladi grav, prensipal la ki se dyabèt melitu.

Avèk sa a maladi nan kò a, tout sistèm ak ògàn ki afekte, vin pi mal pasyan an vin pi grav ak bon jan kalite a nan lavi a siyifikativman redwi.

Avèk bon tretman medikal, rejim ak mezi regilye nan glikoz nan san, ou ka minimize risk pou konplikasyon, men chans pou pwogresyon maladi toujou rete.

Avèk premye chanjman nan metabolis idrat kabòn, pandan y ap doktè pa gen ankò dyagnostike yon moun ki gen dyabèt melitu, yon moun ka eseye pote nivo a glikoz tounen nan nòmal. Sa a ka fè ak sik-bese manje.

Koreksyon nan rejim alimantè a se nesesè pou tout moun ki vle evite yon kriz kadyak, aksidan serebrovaskilè ak tansyon wo. Chanje nan yon rejim alimantè ki an sante se yon fason abòdab ak fasil pi ba sik ak anpeche devlopman nan konplikasyon tèribl.

Refi nan sèl depase, manje dous ak gra se itil menm pou moun ki an sante, e menm plis konsa se nesesè pou pasyan ki gen pwoblèm metabolik yo.

Bese sik nan san se yon pwosesis dousman. Li posib pou korije latwoublay inisyal la sèlman avèk èd nan yon rejim alimantè, men si li se deja yon kesyon de dyabèt melitu, li nesesè Anplis de sa itilize medikaman. Ta dwe volim nan mezi ki ka geri ou nesesè yo detèmine pa yon endocrinologist ki moun ki va obsève pasyan an nan dinamik epi pou swiv kou a nan pwosesis la pathologie.

Respekte prensip yon rejim espesyal ak sik segondè ka amelyore an jeneral byennèt.

Mèsi a manje an sante ak sante, ou ka nòmalize san presyon, pi ba kolestewòl ak nòmalize entesten mobilite.

Chanjman yo pral aparan menm deyò - apre yon rejim alimantè, pasyan an amelyore kondisyon an nan klou, cheve ak po akòz gwo kantite lajan an nan vitamin ak mineral apwovizyone ak manje.

Akòz abondans nan fwi ak legim nan rejim alimantè a, ou pa ka sèlman redwi sik, men tou, debarase m de pwa depase

Prensip nitrisyon yo

Yon rejim ki gen anpil sik nan san ka ede kò a nòmal si ou swiv li regilyèman epi yo pa pran repo menm pou yon koup de jou. Isit la yo se prensip debaz yo nan nitrisyon ki ka geri sa yo:

• refi manje ki gen anpil idrat kabòn, espesyalman pou manje ki rapidman absòbe,
• prevalans ki ba ak mwayen legim endèks legim ak fwi nan rejim alimantè a,
• limite kalori chak jou,
• Konfòmite avèk rapò pwoteyin, grès ak idrat kabòn ke doktè a rekòmande.

Yon lòt nuans enpòtan nan rejim alimantè a se yon rejim bwè abondan. Men, kantite lajan dlo a boule pandan tout jounen an dwe dakò ak doktè a.

Si pasyan an gen pwoblèm anfle, ak kè, ren oswa lòt patoloji, kantite likid ta dwe limite. Se pa tout moun (menm sa ki an sante) ka bwè 2-2.5 lit dlo chak jou.

Li nesesè apwoche rejim nan bwè ak anpil atansyon, pli reyèlman evalye karakteristik fizik yo nan pasyan an ak maladi ki asosye yo. Sinon, mal ki soti nan li kapab pi plis pase bon.

Hyperglycemia pandan gwosès rive nan apeprè 5-10% nan fanm. Souvan li mennen nan jèstasyonèl dyabèt - yon fòm separe nan maladi a, ki devlope epi li se dyagnostike sèlman pandan jestasyon. Men, menm si ogmantasyon sik la se pa tèlman wo kòm bay pasyan an tankou yon dyagnostik, doktè yo pral definitivman rekòmande li nan swiv yon rejim alimantè.

Ki jan yo manje ansent?

Lis la nan manje pèmèt gen ladan prèske tout manje ki an sante:

• vyann mèg ak pwason,
• pwodwi letye,
• endèks glisemi ki ba ak mwayen ak legim,
• labouyl
• soup ak bouyon rayisab,
• ze
• pen grenn antye
• fwomaj difisil.

Rejim yon fanm ansent a ak sik nan san wo ka byen varye ak bon gou. Rejim alimantè a pa vle di grangou ak restriksyon strik sou kantite manje yo manje.

Yo kalkile valè kalorik la pi bon chak jou pa doktè a endividyèlman, tou depann de konbyen sik ki leve ak si fanm ansent lan gen nenpòt ki patoloji ki asosye, pwa depase, elatriye.

Meni an ekskli tout bagay dous, sik, siwo myèl, pen ki soti nan prim farin, sik ak gazeuz bwason. Lè w ap chwazi manje pou ti goute, li pi bon pou fanm ansent bay preferans nwa ak kefir ki gen anpil grès.

Fanm ansent pa ta dwe pran tan poz ant repa yo. Avèk atak grav nan grangou, yon fanm bezwen mezire sik ak manje yon ti goute an sante yo anpeche ipoglisemi

Ki manje mwen ka manje?

Baz meni an se legim, vyann mèg, pwason, ze ak fwi. Legim ak fwi gen yon anpil nan fib, ki tou dousman saturates kò a ak idrat kabòn epi yo pa lakòz toudenkou monte nan glikoz nan san an.

Ou dwe toujou swiv yon rejim alimantè pou bese sik nan san, paske li pran anpil tan pou reyalize epi kenbe rezilta a. Si pasyan an te deja dyagnostike avèk dyabèt melit (espesyalman dezyèm kalite a), nitrisyon sa a se baz tretman an

San li, sèvi ak medikaman souvan pa fè sans.

Ki sa ki legim ak fwi mwen ka manje?

Men yon echantiyon lis:

Kisa mwen ka manje ak dyabèt tip 2.

Pòmdetè yo pa entèdi ak sik nan san, men yo pa ka boule chak jou. Li gen twòp lanmidon epi li gen anpil kalori, kidonk li pi bon pou bay preferans legim lejè yo.

Blan chou ak legum tou pa tonbe anba yon entèdiksyon strik, sepandan, bay sa pwodwi sa yo lakòz ogmante fòmasyon gaz nan trip yo, yo ta dwe boule ti kras.

Pwa, seleri, bè ak bwason fwi natirèl san sik yo itil pou moun ki gen ipèglisemi. Sèk konpòte fwi, bouyon rosehip se altènativ bèl bagay yo te fò ak kafe.

Soti nan vyann lan ak varyete pwason, ki pa gen anpil grès ak varyete dyetetik ta dwe met meni an.

Pou egzanp, lapen, kodenn, poul, vyann bèf bouyi ak konn kwit nan fou gen yon gou bèl epi yo pa mal pankreya la.

Pwason blan ak wouj gen asid omega, vitamin idrosolubl ak fosfò.Sibstans sa yo bezwen pou veso ki an sante, kenbe bon kondisyon po, ranfòse nan misk ak sistèm zo.

Malgre lefèt ke somon (somon) se yon pwason gra, ou ka manje l 'nan fòm bouyi ak nan yon ti kantite lajan. Vyann Vyann Vyann, Tilapia oswa somon - gwo pou dine. Legim griye (fri san lwil), pòmdetè kraze oswa labouyl kwit nan dlo ka yon plat bò.

Labouyl ak yon ogmantasyon nan sik nan san se youn nan sous prensipal yo nan idrat kabòn yo, ki se tou dousman kraze nan kò a ak boure l 'ak enèji. Pou preparasyon yo, li pi bon pou itilize sereyal sa yo:

Li se pi bon yo kwit manje labouyl sou dlo, san yo pa ajoute bè (oswa itilize li nan kantite limite). Li enpòtan pou nou pa gen twòp manje, paske sa lakòz kondwi edèm ak deteryorasyon kadyovaskilè.

Akòz sèl, risk pou ogmante tansyon ak konplikasyon posib ki asosye ak kondisyon sa a ogmante.

Epis santi bon ta dwe tou itilize nan modération, paske pikant ak manje Piquant irite manbràn mikez lan nan sistèm dijestif la ak lakòz pankreyas la nan travay anba estrès entans.

Pwodwi pen yo ka manje pen grenn antye ak pen Bran. Genyen tou pen espesyal pou dyabetik - nan ka ta gen sik nan san wo yo ka ranplase regilye pen. Manje sa yo ta dwe sèlman yon adisyon nan asyèt prensipal yo ak fè moute pati ki pi piti nan rejim alimantè a. Pou ti goute yo, yo pa apwopriye, depi yo gen relativman anpil idrat kabòn nan konpozisyon an.

Soti nan pwodwi lèt fèrmante, ou ka manje tout bagay, men ou bezwen peye atansyon sou kontni grès. Endikatè sa a ta dwe minimal, nan adisyon, nan bwè a oswa fwomaj Cottage pa ta dwe sik ak aditif dous.

Ou ka bwè yogout sèlman natirèl, san okenn enpurte (menm si sa yo, se moso nan fwi ki gen dwa pou dyabèt)

Ki sa ki se pi bon refize?

Sik ka monte sevè akòz defo yo mwens nan rejim alimantè a. Sa a ka pwovoke pa enstantane manje, bagay dous, sik, elatriye. Lòt pwodwi entèdi yo enkli:

• patisri ak pen ki soti nan farin frans prim,
• fwi ki gen anpil idrat kabòn (melon, fig frans, rezen),
• soup rich
• vyann fimen ak manje pikant,
• mayonèz, sòs tomat ak lòt kalite bagay ki sanble
• kavya
• pwodwi letye ak yon gwo pousantaj nan kontni grès.

Diri sereyal blan, Hercules ak smoul pa ta dwe manje nan sereyal. Labouyl te fè soti nan yo ka ogmante siyifikativman sik, nan adisyon, nan asyèt sa yo gen trè kèk sibstans ki sou itil. Yo senpleman boure kò a ak idrat kabòn ak kontribye nan rapid pran pwa, ki afekte eta a nan sante moun.

Vyann gra, legim ak marinated se manje endezirab ak sik nan san.

Yo kreye yon fado grav sou pwosesis dijestif yo, vin pi mal fonksyon kè epi yo ka lakòz tansyon wo.

Edèm souvan devlope soti nan manje sa yo, ak bay yo ke pasyan an se toujou swaf dlo akòz nivo a glikoz ogmante nan san an, sa a kapab yon pwoblèm trè dezagreyab.

Gen kèk manje ki pi ba sik nan san. Natirèlman, ak dyabèt melitu yo, yo pa ka ranplase konplètman dwòg, men nan premye etap devlopman nan pwoblèm ki genyen ak metabolis idrat kabòn yo, yo ka bay konplètman asistans sibstansyèl. Men sa yo enkli:

• Aticho lavil Jerizalèm
• lay
• bwokoli
• chanpiyon chiitak,
• klòch pwav (sitou wouj).

Aticho lavil Jerizalèm gen yon gwo kantite lajan nan polisakarid inilin.

Gras a sa a, entwodiksyon nan yon pwa tè nan rejim alimantè a ede bese nivo sik, nòmalize san presyon ak amelyore fonksyon ren.

Bell pwav diminye glikoz nan san ak saturates kò a ak pigman itil wouj. Sibstans sa yo ogmante iminite ak egzibisyon pwopriyete antioksidan.

Lay gen yon estrikti chimik inik, akòz ki li pa sèlman diminye nivo a glikoz nan san an, men tou va netwaye veso sangen nan plakèt kolestewòl ak depo grès. Sepandan, li pa ta dwe manje pa pasyan ki gen maladi kwonik enflamatwa nan sistèm dijestif la (espesyalman ak vin pi grav).

Bwokoli repare yon ti kras sansiblite tisi nan ensilin, Se poutèt sa, endirèkteman diminye sik nan san. Dyondyon chiitak yo ogmante kantite ensilin ki pwodui epi nòmalize fonksyone nan selil pankreyas ki afekte yo.

Manje ak glikoz nan san ki pi bon se pi bon ti kras e souvan. Nimewo optimal nan manje pou chak jou se 6. Tout ti goute sanzatann, si sa posib, yo ta dwe eskli. Anplis de rejim alimantè, li enpòtan pou kontwole regilyèman sik nan san ak yon glucometer.

Tout done yo ta pi bon yo dwe anrejistre konsa ke nan randevou a doktè a ka analize ki jan foto nan klinik devlope. Nitrisyon apwopriye ak rejè move abitid yo se faktè ki pi enpòtan pa sèlman pou bese sik, men tou pou kenbe sante an jeneral.

Rejim pou dyabèt - prensip debaz yo

Devlopman dyabèt la rive akòz ensilin deficiency, ak san glikoz kontni an tou ogmante. Yon rejim alimantè devlope pran an kont tout karakteristik yo ki nan maladi a, ka minimize bezwen an pou pran metòd medikal nan tretman an.

Souvan, se yon rejim alimantè ki preskri pou yon tan long. Pozisyon prensipal li se restriksyon nan konsomasyon nan grès ak idrat kabòn nan kò an. Nòmal la chak jou nan rejim alimantè a obligatwa imen pa ta dwe depase 2.5 kilogram. Nan yon jou, yon moun dwe sètènman bwè plis pase 1.5 lit likid.

Rejim alimantè a pou dyabèt, tankou nenpòt ki lòt rejim alimantè, bay sèlman nitrisyon apwopriye - li se entèdi totalkapital yo fri, sèlman bouyi oswa konpòte pwodwi nan fou an.

Lè w ap prepare asyèt dous, se sèlman ranplasman sik yo ta dwe itilize, ak nòmal chak jou yo pa ta dwe rive nan 50 gram.

Anpil fwi ak legim yo entèdi pou dyabèt. Ou ka mete yo nan rejim alimantè ou sèlman piti piti, men se pa nan fre, men nan fòm bouyi. Kò a bezwen yon renouvèlman gradyèl nan idrat kabòn.

Sa a labouyl pral gen rkonstitusyon ak sereyal ak pwodwi farin frans dyetetik. Lè rejim, kò a ka manke pa sèlman idrat kabòn, men tou, grès.

Pousantaj nan chak jou pa ta dwe depase 70 -90 gram.

Fwomaj koton, pwason lanmè ak lòt fwidmè ki fèt pou amelyore aktivite nan fwa, menm jan yo rich sou iòd esansyèl. Moun ki gen dyabèt souvan manke vitamin A ak gwoup B. Pou evite aparisyon nouvo maladi, rejim alimantè dyabèt la ta dwe gen ladan manje ki gen yon konplèks nan vitamin ak mineral ki an sante.

Rejim pou dyabèt gen ladan prensip sa yo:

• Li nesesè pou eskli itilizasyon idrat kabòn senp yo. Yo jwenn yo nan manje dous e li patisri,

• respekte estrikteman rejim alimantè a, omwen 5 fwa pa jou,

• manje yo dwe genyen yon seri konplè vitamin enpòtan,

• piti piti diminye kontni kalori nan manje,

• meni an dwe sètènman gen pwodwi letye.

Rejim Dyabèt - Pwodwi yo pèmèt yo

1. Bagay pwensipal lan se konplètman elimine sik nan rejim alimantè ou epi minimize bezwen an pou lanmidon ki gen manje. Kòm pou sik, li ka ranplase pa ranplasman anpil, tankou sakarin oswa ksilit. Sepandan, gen ka souvan lè kò a tou senpleman pa wè ranplasman, Lè sa a, ou ka eseye natirèl siwo myèl, men pa twòp li.

2. Pen - pa plis pase 200 gram pou chak jou. Preferans yo ta dwe bay nwa oswa espesyal pen dyabetik. Souvan, pankreyas la gen difikilte pou metrize fre pen nwa; kanpe nan pen rasi.

3.Soup legim, pafwa ou ka kwit yo sou yon bouyon vyann fèb. Nan meni an rejim alimantè, soup yo ta dwe boule pa plis pase 2 fwa yon semèn.

4. Nan jou a ou kapab peye bwè yon vè kefir, yogout oswa yogout. Ka fwomaj Cottage dwe manje pa sèlman nan fòm natirèl li yo, men tou, kwit casteroles fwomaj Cottage, poudin. Pa bliye sou metòd yo dwa nan kwit manje.

5. Ka alimantè vyann, zwazo, vyann lapen, mèg vyann bèf ka manje sou 100 - 150 gram pou chak jou.

6. Legum, sereyal ak asyèt pasta ka sèlman detanzantan dwe enkli nan rejim alimantè ou pou dyabèt. Nan jou sa a, ou bezwen pou minimize itilizasyon pen. Ou ka eseye Buckwheat oswa farin avw soti nan sereyal, men li pi bon yo bliye sou smèl labouyl pou tout tan.

7. Bètrav, kawòt ak pòmdetè - legim, itilize nan ki ta dwe minimize. Chou, radi, konkonm, tomat, zukèini yo pa kontr nan rejim alimantè a pou dyabèt. Legim sa yo ka boule tou de kri ak bouyi.

8. Ze sèlman ka manje nan fòm lan nan yon omlèt, pa plis pase 2 moso pou chak jou.

9. Soti nan bwason ou ka trete tèt ou nan te vèt, ji tomat, li kapab tou dilye ji soti nan fwi ak bè nan ki pa asid varyete. Li nan gwo si pafwa li pral posib melanje rasin yo nan andiv. Pwodwi sa a gen ensilin natirèl.

Rejim Dyabèt - Pwodwi entèdi

Rejim pou dyabèt ka fè bagay dwòl. Bon nitrisyon pèmèt ou kontwole endikatè tankou sik ak glikoz nan san an.

Manje moun rich nan vitamin ka siyifikativman fasilite lavi sa a ki nan yon moun ki ap konbat ak maladi sa a, ki diminye bezwen an pou tretman dwòg nan yon minimòm. Sepandan, lè konpile yon meni rejim alimantè, ou ta dwe konsilte avèk espesyalis.

Se sèlman lè yo etidye karakteristik endividyèl yo nan manifestasyon maladi a, doktè a pral kapab rekòmande pwodwi yo pèmèt. Sepandan, nan adisyon a lis la nan pèmèt, gen yon lis de pwodwi entèdi e li se menm bagay la pou tout moun k ap viv ak dyabèt.

Lis sa a gen ladan:

• tout kalite bagay dous - bagay dous, konfiti, konfiti,

• boulanjri ak bè biskwit,

• bè ak fwi, men sèlman varyete dous, isit la ou ka gen ladan tou fwi sèk,

• vyann gra nan zwazo, bèt ak pwason,

• asyèt sale ak pikant,

Rejim pou dyabèt - 1 jou meni

Se pou nou fè yon meni apwoksimatif pou yon sèl jou, kòmanse nan lis la nan pwodwi pèmèt, ou ka fè meni an dwa pou semèn nan tout antye.

Dejene - ou ka kòmanse jou ou a ak labouyl Buckwheat ak anpil grès fwomaj Cottage.

2 manje maten - apre yon koup la èdtan ou ka manje yon dekoksyon nan Bran ble.

Manje midi - prepare fre soup chou soti nan chou fre nan lwil legim, ajoute 100 gram nan vyann bouyi, kawòt konpòte ak yon vè bwè rosehip.

Ti goute - nan apeprè 15 èdtan ou ka manje 1 - 2 pòm.

Dine - Yon dine aswè ka gen ladan yo bouyi pwason, yon legim Patty ak te.

Anvan w ale nan kabann, bwè yon vè kefir.

Rejim pou dyabèt - rekòmandasyon pou rejim alimantè

Moun ki gen dyabèt ta dwe vire atansyon yo nan radi. Pwodwi sa a gen yon myriad nan ensilin natirèl, ki pèmèt ou minimize nivo glikoz.

Anplis, radi la gen yon rezèv gwo eleman tras ak vitamin, ki se konsa nesesè ak yon kò ki fèb.

Sepandan, li ta dwe transmèt nan tèt ou ke sa a pwodwi kontr nan maladi nan fwa a ak kè.

Yon efè ki an sante sou kò a malad gen CRANBERRIES fre. Si gen yon bezwen pou pwoteyin, Lè sa a, fwomaj ki fèt ak lèt ​​endijèn bèf la ap fè jis anfòm.

Chadèk se yon reprezantan itil nan fwi Citrus, ki nan dyabèt ka manje nan kantite san limit.

Syantis yo te pwouve ke ri ede nivo san pi ba yo. Se poutèt sa, pasyan ki gen dyabèt ta dwe jwi lavi ak ri anpil.Yo ta dwe yon atitid kè kontan dwe konbine avèk aktivite fizik, li se yo ki ede siyifikativman diminye valè glikoz.

Menm ak maladi grav tankou dyabèt, yon moun ka tanpri tèt li ak bon gou ak an sante manje. Yon rejim alimantè ki an sante ak manje yo dwa pa ka sèlman sikre lavi ou, men tou redwi bezwen an pou tretman medikal.

Manje ak sik nan san

Kòm nou konnen, pi bonè, te dyetetik tab No 9 itilize nan trete dyabèt. Epi, koulye a rejim alimantè sa a prezan nan eta enstitisyon medikal.

Pou moun ki soufri dyabèt tip 1, se rejim alimantè a chwazi endividyèlman, epi li se sèlman yon eleman oksilyè pran ensilin.

Kòm pou moun ki soufri nan kalite 2 dyabèt, nitrisyon isit la ap gen yon gwo konsantre sou tretman an ak antretyen nan nivo sik nan san.

Nivo nivo glikoz ak rezon ki fè li ogmante oswa diminye

Estrès ak erè nan rejim alimantè a nan pasyan ki gen dyabèt mennen nan yon ogmantasyon nan sik nan san.

An mwayèn, yon granmoun ki an sante gen yon nivo glikoz san rete nan 3.3-5.5 mmol / L. Apre yo fin manje, nivo a glikoz leve sevè pou yon ti tan, ak Lè sa a, restore.

Gen yon bagay tankou endèks la glisemi - sa a se kapasite nan ogmante nivo glikoz nan san ak manje ki gen idrat kabòn.

Si valè li yo ogmante, Lè sa a, sa a endike ke glikoz, ki mande pou ensilin pou absòpsyon li yo, akimile pi vit ak plis ankò.

Si valè sa yo diminye nan manje oswa asyèt, Lè sa a, glikoz antre nan san an pi dousman e respire, e sa mande pou yon ti kantite ensilin.

Lis pwodwi ak endèks glisemi diferan (GI):

• pi ba pase 15 (tout kalite chou, zukèini, epina, be, radi, radi, Navèt, konkonb, aspèj, poro, rubarb, pwav dous, dyondyon, berejenn, joumou),
• 15-29 (prun, ramase, seriz, prunye, fwi Citrus, lingonberries, seriz, CRANBERRIES, tomat, grenn joumou, nwa, chokola nwa, kefir, fruktoz),
• 30-39 (nwa, blan, Korint wouj, pwa, pòm fre ak seche, pèch, franbwazye, abriko seche, pwa, pwa, abriko, lèt, chokola lèt, yogout fwi anpil grès, lantiy),
• 70–79 (rezen, bètrav, anana, melon, diri, pòmdetè bouyi, krèm glase, sik, granola, fwomaj),
• 80-89 (ponmkèt, sirèt, kawòt, karamèl),
• 90-99 (blan pen, nan fou ak pòmdetè fri).

De gwoup òmòn afekte konsantrasyon glikoz nan san an. Òmòn ki bese san glikoz la se ensilin, òmòn ki ogmante glikoz nan san se glikagon, òmòn kwasans ak glukokortikoid, ak òmòn adrenal yo. Adrenalin, youn nan òmòn estrès yo, inibit divilgasyon ensilin nan san an. Youn nan sentòm dyabèt la se yon ogmantasyon pwolonje nan glikoz nan san (ipèglisemi).

Sa ki lakòz ipèglisemi a kapab:

• plizyè sitiyasyon estrès
• faktè éréditèr
• maladi jenetik yo
• reyaksyon alèjik
• rim sèvo pwolonje, elatriye

Ki sa ki manje manje ki gen anpil sik nan san (glikoz)?

Rejim alimantè pasyan sa yo ta dwe enkli manje ki rich anpil nan zenk.

Manje ki nesesè pou sipòte moun ki gen dyabèt ta dwe genyen yon eleman tras tankou zenk. Li enpòtan anpil pou selil beta pankreyas, paske zenk pwoteje yo kont destriksyon. Li nesesè tou pou sentèz la, sekresyon ak eskresyon nan ensilin.

Zenk yo jwenn nan manje tankou vyann bèf ak bèf fwa, aspèj, pwa vèt, pwa jenn ti gason, vyann bèf, ze, zonyon, dyondyon, lay, Buckwheat. Konsomasyon nan zenk chak jou pou moun se 1.5-3 g. Pwodwi ki gen zenk yo pa rekòmande pou konsomasyon an menm tan an tankou manje ki gen kalsyòm (lèt ak pwodwi letye), depi

kalsyòm diminye absòpsyon nan zenk nan trip la piti.

Rapò pwoteyin, grès ak idrat kabòn pou patoloji sa a ta dwe koresponn ak 1: 1: 4. Si nou pran endikatè sa yo nan tèm quantitative, Lè sa a, pwoteyin - 60-80 g / jou (ki gen ladan 50 g / jou nan pwoteyin bèt), grès - 60-80 g / jou (ki gen ladan 20-30 g nan grès bèt) , idrat kabòn - 450-500 g / jou (ki gen ladan polisakarid 350-450 g, sa vle di idrat kabòn konplèks).

An menm tan an, pwodwi letye, pwodwi letye ak pwodwi farin ble yo ta dwe limite. Li pouvwa sanble ke ou bezwen konsome yon kantite lajan gwo anpil nan idrat kabòn.

Mwen pral eksplike: dapre sèten règleman, yon moun ki soufri dyabèt pa ta dwe konsome plis pase 7 inite pen (1 inite pen ki koresponn ak 10-12 g nan idrat kabòn ki genyen nan yon pwodwi manje patikilye) pou chak jou.

Sepandan, idrat kabòn yo ke pasyan an resevwa ki nesesè jisteman kòm polisakarid yo: yo gen mannòs, fukoz, arabinoz.

Yo aktive lipaz lipoprotein anzim, ki pa sentetiz ase nan kondisyon sa yo nan devlopman nan dyabèt melitu, ki se youn nan kòz yo nan patoloji sa a. Se poutèt sa, li se mannose ak fucose ki enplike nan rekiperasyon nan metabolis idrat kabòn.

Yon gwo kantite mannòs jwenn nan manje tankou farin avwàn, diri, lòj, lòj, Buckwheat, pitimi. Pi bon sous pou polisakarid ki gen Fikoza se alg (alg). Li dwe boule nan 25-30 g / jou. Men, kenbe nan tèt ou ke li ka estimile kontraksyon matris, Se poutèt sa, chou frize lanmè pa rekòmande pou itilize pandan gwosès.

Kòm pou sereyal, volim yo se sou 200-250 ml.

• Li rekòmande yo sèvi ak apeprè 200 g / jou nan pwodwi pen nan fòm nan pen nwa (RYE, grenn pen, pen grenn antye, elatriye).
• Soti nan legim: tout kalite chou (li se rekòmande chalè yo) - 150 g / jou, tomat (deja kale, paske li gen lectin, yon sibstans ki detwi selil fwa) - 60 g / jou, konkonm (deja kale) kale, ki gen sibstans ki sou cucurbitacin a, ki detwi selil fwa). Squash, kalbas, joumou - 80 g / jou. Pòmdetè (kwit, bouyi) - 200 g / jou. Bètrav - 80 g / jou, kawòt - 50 g / jou, dous wouj pwav - 60 g / jou, zaboka - 60 g / jou.
• Nan pwoteyin yo ki gen orijin plant, li rekòmande yo sèvi ak aspèj, pwa vèt, pwa jenn - 80 g / jou. Oliv - 5 pk .. / jou.
• Gwo fwi ak fwi Citrus - yon sèl fwi pou chak jou (pòm, pwa, kiwi, mandarin, zoranj, mango, anana (50 g), pèch, elatriye, eksepte pou bannann, rezen). Ti fwi ak bè (seriz, seriz, abriko, prunye, makro, franbwazye, nwa, wouj, Korint blan, frèz, frèz, kalkè, elatriye) - volim yo mezire nan yon ti ponyen.
• Pwoteyin ki gen orijin bèt (vyann bèf, bèf - 80 g / jou, vyann kochon ki pa gen anpil grès - 60 g / jou, fwa (bèf, bèf) - 60 g 2 fwa nan yon semèn, tete poul - 120 g / jou, lapen - 120 g / jou , kodenn - 110 g / jou).
• Soti nan pwodwi pwason: ki ba-grès pwason lanmè, varyete pwason wouj (somon, Trout) - 100 g / jou.
• 1 ze pou chak jou oswa 2 ze nan 2 jou.
• Lèt 1.5% grès - sèlman kòm yon aditif te, kafe, kakawo, andiv - 50-100 ml / jou. Hard fwomaj 45% grès - 30 g / jou. Fwomaj Cottage 5% - 150 g / jou. Biokefir - 15 ml / jou, de preferans lannwit.
• Grès legim: siplemantè lwil oliv jenn fi oswa lwil mayi - 25-30 ml / jou.
• Nan grès bèt, bè yo itilize 82.5% grès - 10 g / jou, tounen krèm 10% - 5-10 g / jou, endijèn yogout te fè sou lèt 1.5 grès% - 150 ml / jou .

Mwen ta renmen tou mansyone nwa (nwa, kajou, nwazèt oswa nwèl, nwa) - 5 pcs / Jou.Nan fwi yo sèk, ou ka itilize: abriko fin chèch nèt - 2 PC yo / jou, pye fig frans - 1 pk. / Jou, prun - 1 pc. / Jou. Ginger - 30 g / jou.

Kòm pou siwo myèl, li rekòmande yo sèvi ak li pa plis pase 5-10 g / jou epi yo pa ak bwason cho, paske lè chofe, li fòme 5-hydroxymethyl furfural, yon sibstans ki detwi selil fwa. Tout plant vèt (epina, be, pèsi, rokèt, Basil, tout kalite salad, elatriye.

) Li rekòmande sezon ak krèm tounen 10% oswa yogout kwit nan kay la.

Pwodwi tankou bètrav, chokola nwa, ta dwe netralize ak pwodwi ki gen kalsyòm (lèt ak pwodwi letye). Soti nan pasta ou ka itilize pasta grenn antye - 60 g (nan fòm sèk) 2 fwa nan yon semèn. Chanpiyon (chanpyon, djondjon zuit) sèlman kiltive - 250 g / jou.

Rejim ak teknoloji pou kwit manje

Rejim alimantè a ta dwe 5-6 fwa nan yon jounen ak yon entèval ant repa yo nan 2-3 èdtan ak repa ki sot pase a 1.5-2 èdtan anvan yo dòmi.

1. Se yon bon lide yo kòmanse manje maten ak sereyal ak adisyon nan swa 1 ze oswa 2 ze nan fòm lan nan yon omlèt nan volim sa a. Volim nan sereyal se sou 250-300 ml. Pami bwason yo pou manje maten, ou ka itilize te ak lèt, kafe ak lèt, kakawo ak lèt, andiv ak lèt. Si ou pa renmen ajoute lèt nan sa yo bwason, ou ka konbine yo ak fwomaj difisil nan 45% grès oswa fwomaj Cottage.
2. Pou manje midi, li rekòmande pou fè yon bwason fwi ak Berry-yogout, ou ka ajoute nwa ak fwi sèk, oswa itilize salad legim tankou grèk oswa Shopska oswa lòt salad menm jan an.
3. Pou manje midi, ou ta dwe itilize premye asyèt yo (borsch wouj, soup vèt, soup poul, divès bouyon, soup, elatriye) nan yon volim 250-300 ml / jou. Dezyèm tete poul yo rekòmande, poul (anvan tretman chalè, retire po a nan poul la), vyann bèf, bèf, mèg vyann kochon (nan fòm lan nan boulèt, boulèt, brisole) san yo pa ajoute ze nan vyann lan mens. Depi pwoteyin nan avidin yo te jwenn nan ze yo bloke absòpsyon nan fè nan vyann lan, li pa rekòmande konbine li ak legim nan yon repa. Pou prepare vyann lan, li rekòmande netwaye vyann lan soti nan pano ak tandon, woulo liv 2 fwa nan yon moulen vyann ak adisyon nan zonyon ak sèl. Se yon bon lide yo itilize konpozan vyann ak sereyal oswa pasta grenn antye. Entèval ki genyen ant asyèt vyann ak legim ta dwe de preferans pwolonje nan 1-1.5 èdtan.
4. Pami bwason yo, konpot fwi sèk oswa yon bouyon rosehip, oswa fwi ak Berry jele, oswa fre, dilye ak dlo pou bwè boutèy, yo rekòmande.
5. Pou te apremidi, ou ka itilize fwomaj Cottage ak sòs salad fwi oswa sòs salad fwi, oswa yon sòs salad nan legim ak yon volim 150 g / jou.
6. Dine rekòmande yo kòmanse ak asyèt pwason ak adisyon nan yon plat bò legim. Soti nan bwason: te, kakawo oswa andiv ak adisyon nan lèt. Nan mitan lannwit, ou ka bwè yon vè biokefir oswa manje yogout. Se yon bon lide yo bwè dlo nan yon volim kalkile nan fòmil la: 20-30 ml likid pou chak kilogram nan pwa kò. Yon koreksyon ti: nan ete a, figi a se 30 ml, nan sezon prentan an ak otòn - 25 ml, ak nan sezon fredi a - 20 ml. Li itilize likid sa a an kont tout likid ou bwè (bwason ak premye kou).

Se teknoloji a nan kwit manje ki baze sou lefèt ke li se dezirab yo prepare tout pwodwi manje san yo pa ajoute grès. Grès legim (oliv, lwil mayi) ta dwe ajoute nan manje a jis anvan sèvi plat la, paske

kòm yon rezilta nan chofaj lwil oliv legim, siye lwil oliv ak sibstans ki sou kanserojèn yo ki te fòme, ki afekte yon move efè sou mi yo nan veso sangen ak provok pa sèlman devlopman nan patoloji kadyovaskilè nan imen, men tou, patoloji oncholojik.

Kalite pou kwit manje: vapeur, bouyi, konpòte, boulanjri.

Konklizyon

Pou rezime. Retabli nòmal nivo sik nan san, li nesesè konfòme yo ak sèten rekòmandasyon nitrisyonèl, obsève rejim alimantè a ak pwosesis teknolojik lè prepare asyèt.

Healthy TV, nitrisyonis Ekaterina Belova pale sou prensip yo nan rejim alimantè pou dyabèt:

Kalite Dyabèt ak Konplikasyon

Gen plizyè apwòch pou klasifikasyon dyabèt sikre, selon siy etyolojik la genyen 4 gwoup prensipal maladi a:

• Kalite 1 dyabèt karakterize pa destriksyon konplè oswa pasyèl nan tisi pankreyas, ki sispann sentèz ensilin - yon òmòn ki ede diminye konsantrasyon nan glikoz nan san an,
• Kalite 2 dyabèt akonpaye pa iminite tisi nan aksyon an nan ensilin, pandan y ap valè a nan òmòn nan tèt li nan premye etap yo premye a oswa pi wo a nòmal la,
• dyabèt jèstasyonèl ki rive pandan gwosès la. Li anjeneral disparèt san konplikasyon apre akouchman an,
• lòt fòm ki asosye avèk mitasyon jenetik, patoloji glann andokrin yo oswa pran medikaman.

Selon demografik, dyabèt tip 2 ki rive nan 80 - 90% nan tout ka idantifye yo. Malgre lefèt ke yon patoloji ka detekte nan yon moun kèlkeswa sèks yo, ras oswa laj, kanmenm, se yon gwoup risk espesyal te fè leve nan moun ki gen plis pase 40 ki gen pwoblèm pou yo te ki twò gwo.

Avèk sik ogmante, gen yon ogmantasyon nan apeti ak swaf, sepandan, manje san kontwòl nan nenpòt ki manje ka siyifikativman vin pi mal sitiyasyon an. Pami konplikasyon prensipal yo:

• patoloji nan sistèm kadyovaskilè a, yon ogmantasyon nan frajilite ak pèmeyabilite vaskilè, ki mennen nan tronbozi ak ateroskleroz,
• twoub nan fonksyònman nòmal nan sistèm nève a,
• twoub trofis tisi,
• devlopman maladi ilsè sou ekstremite ki pi ba yo,
• konplikasyon souvan enfeksyon
• patoloji nan ògàn yo nan vizyon: katarak, retinopati,
• devlopman maladi ren: nefropati, ensifizans ren kwonik,
• domaj òganik nan sèvo a, akonpaye pa maladi mantal.

Rejim pou sik nan san

Meni an dwa pou moun ki gen sik nan san wo se yon pati entegral nan terapi antretyen. Konpansasyon nan metabolis idrat kabòn se enposib san yo pa entèdi obsève rejim alimantè a ak rejim alimantè.

Enpòtan: ak ogmante sik ak dyabèt melitu nan dezyèm kalite a, yon rejim alimantè konpetan se ase, san yo pa itilize nan terapi dwòg. Nan ka dyabèt melitu kalite 1, neglijans nan yon rejim alimantè strik mennen nan yon devyasyon kritik nan glikoz nan san an soti nan valè akseptab. Li posib pou yon kondisyon konsa ka lakòz lanmò.

Travay prensipal la nan terapi rejim alimantè se kenbe konsomasyon ki nesesè yo ak adekwa nan idrat kabòn nan kò imen an, pran an kont chak jou aktivite fizik. Rejim ta dwe balanse nan pwoteyin, grès, idrat kabòn, osi byen ke macro - ak micronutrients. E ak sik ki wo nan prezans dyabèt tip 2, bezwen pou korije pwa yon moun tou souvan rive.

Enpòtans fondamantal nan terapi rejim alimantè te jistifye nan 1941 pa G. Jèn yo ak E.Ya. Reznitskaya, dispozisyon prensipal yo nan yo ki yo te itilize pa diabetologists kounye a. Pita, nan 2000s yo byen bonè, atravè etid eksperimantal, li te jwenn ke yon rejim alimantè vejetaryen se pa mwens efikas nan tretman an antretyen nan dyabèt. An menm tan an, konfòmite avèk règ vejetaryen diminye risk pou yo dyabèt byen bonè nan mwatye.

Yon inite pen (XE) se yon mezi kondisyonèl ki reflete kantite idrat kabòn ki nan yon pwodwi manje. 1 XE = 10 - 12 g idrat kabòn (eksepte fib dyetetik), sa a se apeprè 20 - 25 g pen.

Yon moun ki gen dyabèt bezwen itilize apeprè menm kantite lajan an nan XE chak jou, valè maksimòm ki akseptab la se 25 XE. Se kantite lajan ki nesesè nan XE kalkile pran an kont pwa a, gravite dyabèt ak aktivite fizik nan yon moun.

Yo ta dwe kenbe yon jounal espesyal, kote yo endike kantite XE ak non pwodui ke yon moun boule pandan jounen an. Tankou yon taktik pou kontwole tèt yo ap evite kondisyon ipèr- (depase) ak ipoglisemi (defisyans), osi byen ke kalkile dòz ki kòrèk la nan ensilin oswa dwòg ki redwi nivo glikoz.

Opsyon manje chak jou pou moun ki gen dyabèt

An mwayèn, yon moun ta dwe resevwa 2000 kilokalori ak manje chak jou. Bezwen an pou yon rejim alimantè ak sik nan san segondè pa eskli enpòtans ki genyen nan aspè sikolojik la nan kreye yon meni pou chak jou. Nan lòt mo, manje yo ta dwe plezi epi yo pa kreye kondisyon yo pou la devlopman nan depresyon oswa santiman nan enferyorite.

Yon oryantasyon lib nan valè nitrisyonèl chak pwodwi pèmèt yon moun ki gen dyagnostik dyabèt pou li manje ak lòt moun san yo pa risk pou yo pake- oswa ipèglisemi. Se poutèt sa, lè konpile meni an, li nesesè kòrèkteman pran an kont sosyal, aspè yo ayestetik ak nitrisyonèl.

Yon rejim ki gen anpil sik nan san apre 50 lane tou ede kenbe nivo kolestewòl nòmal. Ki siyifikativman diminye risk pou yo plak fòmasyon nan veso sangen.

Pou manje maten, li rekòmande pou manje:

• pen RYE ak bè - 50 ak 5 gr, respektivman
• 1 ze
• 200 ml lèt
• sereyal soti nan sereyal divès kalite - 100 gr.

Kòm yon altènativ a sereyal, rejim alimantè a ka gen ladan yo:

• fwomaj kotaj - 100 gr,
• fwi (pòm, prunye, abriko, pèch ak fwi Citrus divès) - 100 gr.

Yon repa konplè ta dwe konpoze de soup ak yon dezyèm kou:

• zòrèy / soup sou bouyon poul oswa vyann ki san grès - 150 gr,
• bouyi vyann ak pòmdetè - 100g chak,
• pen mawon - 50 gr,
• legim kri oswa bouyi - 200 gr,
• fwi - 100 gr.

Enpòtan: terapi rejim alimantè ki enplike itilizasyon an nan pa sèlman sèten manje, men tou strik respè rejim alimantè. Ti goute yo ta dwe evite nan tout tan, epi pou manje entèdi sou tan. Kòm yon ti goute apremidi fasil, lèt (100 ml) oswa fwi (100 g) se apwopriye.

Dine ka varye depann sou preferans nan moun nan, pou egzanp:

• pòmdetè bouyi - 100 g,
• pwason ki pa gen anpil grès - 100 g,
• legim oswa fwi - 100 g chak,
• pen mawon - 30 gr.

Anvan w al dòmi, ou ka bwè 200 mg kefir ki pa gen anpil grès.

Si li nesesè pou trase yon rejim alimantè, timoun nan ta dwe pran an kont sa li te manje pi bonè, ak sa ki abitid manje fòme. Li enpòtan nan abitye timoun nan ak tout manm fanmi an nan yon rejim balanse.

Ki sa ki pa ka manje ak sik nan san segondè?

Nenpòt ki idrat kabòn fasil dijèstibl yo ta dwe eskli nan rejim alimantè a:

• pi bon sik
• vyann gra
• pwodwi fimen
• pwodwi letye ki gen anpil grès,
• farin frans ble pwodwi boulanje,
• boulanjri bè,
• bagay dous
• magarin.

Neglije règ la ap mennen nan deklanchman an nan pwodiksyon ensilin, ki an vire amelyore apeti la. Nan ka sa a, sik senp ki te resevwa yo pa boule nan selil yo ak tisi nan kò imen an pou reyaksyon enèji. Metabolis yo fèt nan fwa a, kòm yon rezilta nan yo ke yo vire nan grès net epi yo depoze sou po a kòm yon kouch grès.

Kòm yon altènatif, ak yon kondisyon nan sik nan san wo, sik espesyal yo te devlope. K ap antre nan kò a, yo pa aktive pwodiksyon an nan ensilin.

Èske mwen ka bwè kafe?

Syantis yo ak doktè yo pa te vini nan yon konsansis sou kesyon an - se li posib yo bwè kafe ak sik segondè. Pwodiksyon kafe enstantane a enplike itilizasyon yon metòd chimik, kòm yon rezilta ki pwodwi a konplètman pèdi pwopriyete benefisye li yo. An menm tan an, pwodwi chimik yo te itilize pou aromatization, ki elimine inofansif a absoli nan pwodwi an.

Gen yon teyori ki kafeyin ogmante sansiblite nan selil ak tisi nan efè ensilin. Dapre yon kategori sèten nan doktè, regilye itilize nan kafe natirèl diminye risk pou yo konplikasyon dyabèt. An menm tan an, kafe afekte aktivite a nan sèvo a, amelyore li, epi tou li ogmante konsantrasyon an nan sik nan san an. Sa a pral evite eta a pathologie nan ipoglisemi.

Negatif se yon ogmantasyon nan chaj sou misk kè, yon ogmantasyon nan san presyon ak batman kè.Reyalite sa a mennen nan yon entèdiksyon strik sou kafe pou moun ki gen pathologies nan sistèm nan kadyovaskilè ak tansyon wo.

Nan absans patoloji ren yo nan sistèm kadyovaskilè a, li pèmèt yo konsome yon ti tas kafe san yo pa sik chak jou.

Poukisa sik nan san pa redwi?

Ka kondisyon sa a ki te koze pa plizyè rezon:

• dòz mal nan ensilin
• neglijans nan rejim alimantè oswa rejim alimantè
• ensifizan aktivite fizik,
• pwononse estrès emosyonèl,
• patolojik parallèle (konjesyon serebral, atak kè).

Kèlkeswa sa ki lakòz alontèm sik nan san (ipèglisemi), kondisyon sa a danjere pou sante ak lavi pasyan an. Yon espesyalis ta dwe sispann ipèglisemi a.

Kijan alkòl afekte sik nan san?

Efè negatif alkòl sou sik nan san se yon reyalite enkontournabl. Etanòl detwi absoliman tout sistèm ak ògàn nan yon moun. Ògàn ki annapre yo pi sansib a efè alkòl: sèvo, pankreya, ak fwa.

Abi alkòl kwonik oswa kriz sanzatann, espesyalman sou yon lestomak vid, ka deklanche devlopman nan pankreatit. Etap kritik la se nekrosi pankreyas, sa ki lakòz yon atrofi pasyèl oswa konplè nan pankreyas la kont background nan nan nekrosi tisi. Alkòl li te ye ogmante efè negatif nan ensilin Defisi sou metabolis.

Enpòtan: nan yon moun ki gen dyabèt, ti dòz alkòl ka pwovoke devlopman patoloji yo, ki nan moun ki an sante yo manifeste sèlman kont background nan nan tafya pwolonje ak grav. Konplikasyon negatif nan dyabèt lè bwè alkòl devlope pi vit.

Ki rezilta sa ye?

An rezime, pwen enpòtan ta dwe mete aksan sou:

• terapi rejim alimantè pou dyabèt se yon etap endispansab nan akonplisman konpansasyon pou metabolis idrat kabòn. Ansanm ak piki ensilin ak medikaman, li anpil prolongation lavi ak diminye risk pou yo konplikasyon,
• nan medsin modèn, rapò pousantaj ant terapi rejim ak piki ensilin se 50% a 30%, se rès 20% a atribye ba obsève rejim la chak jou ak bon aktivite fizik,
• lè w ap devlope yon meni pou yon moun ki gen dyabèt, doktè a suiv prensip endividyalizasyon an. Sa pèmèt ou chwazi manje ki pi abitye, men an sante, san yo pa konpwomèt sans pasyan an nan itilite.

Julia Martynovich (Peshkova)

Gradye, nan 2014 li gradye ak onè nan Eta Federal Bidjè Edikasyon Enstitisyon Edikasyon siperyè a nan Inivèsite Eta Orenburg ak yon degre nan mikrobyoloji. Gradye nan etid postgraduate FSBEI HE Orenburg Inivèsite Agrè Eta a.

Nan 2015 Enstiti selilè ak entravè senbyotik Branch Ural la nan Akademi Ris la Syans sibi plis fòmasyon anba plis pwogram pwofesyonèl "Bakteriyoloji".

Loreya nan konpetisyon an Tout-Ris pou pi bon travay syantifik nan nominasyon "Syans Biyolojik" 2017 la.