Stvya oswa stevioside ki sa ki diferans lan
Nan endistri a manje, stevioside se itilize kòm yon sipleman manje E960, ki aji kòm yon edulkoran.
Nan kwit manje, stevioside yo itilize kòm yon siro pou preparasyon an nan sirèt ak boulanjri, bwason ki gen alkòl, pwodwi letye, ji ak bwason mou, pwodiksyon an mayonèz ak sòs tomat, fwi nan bwat ak nitrisyon espò. Nan manje, stevioside yo itilize kòm yon siro ki pa nourisan ak amelyore gou.
Nan medikaman, steviosid yo itilize nan tretman dyabèt, obezite, tansyon wo ak brûlures, diminye nivo asid asid ak ogmante fòs la nan kontraksyon nan misk yo kè ki ponpe san nan kè an.
Kèk etid montre ke pran 750-1500 mg nan steviozid chak jou redwi sistolik tansyon pa 10–14 mm Hg ak dystolik tansyon pa 6-14 mm Hg nan yon semèn kòmanse nan dòz la. Sepandan, lòt etid yo montre ke pran steviosid nan yon dòz ki rive jiska 15 mg pou chak kg pou chak jou pa mennen nan yon diminisyon enpòtan nan tansyon nan pasyan ki gen tansyon wo.
Epitou, konsomasyon chak jou nan 1000 mg nan steviosid apre yon repa ka bese sik nan san an 18% nan moun ki gen kalite 2 dyabèt. Sepandan, lòt etid montre ke pran 250 mg nan steviozid twa fwa yon jou pa gen yon efè enpòtan sou sik nan san apre twa mwa nan tretman nan moun ki gen kalite 1 oswa dyabèt tip 2.
Pwopriyete itil
Pou la pwemye fwa, Endyen yo Guarani yo te kòmanse sèvi ak fèy yo nan plant la pou manje bay yon gou dous nan bwè nasyonal la - konpayon te.
Japonè yo te premye moun ki pale sou pwopriyete yo gerizon benefisye nan stvya. Nan katreventèn yo nan dènye syèk lan, Japon yo te kòmanse kolekte epi aktivman ranplase sik ak stvya. Sa a te gen yon efè benefik sou sante nan yon nasyon tout antye, gras a ki Japonè yo ap viv pi lontan pase nenpòt lòt moun sou planèt la.
Nan Lawisi, etid la nan pwopriyete yo benefisye nan plant sa a te kòmanse yon ti kras pita - nan 90s yo. Anpil etid yo te fèt nan youn nan laboratwa yo nan Moskou, ki te jwenn ke stevioside se yon extrait de stevia fèy:
- bese sik nan san
- amelyore mikrosirkilasyon san
- nòmal fonksyon pankreyas la ak fwa,
- gen yon dyurèz, efè anti-enflamatwa,
- redui kantite lajan kolestewòl ki nan san an.
Se resepsyon nan stvya endike pou dyabetik, depi plant lan anpeche devlopman nan danje- ak kondisyon ipèrglisèm, ak tou diminye dòz la nan ensilin. Avèk itilizasyon an similtane nan remèd fèy ak ki pa Peye-esteroyid dwòg anti-enflamatwa, se efè patojèn nan lèt la sou manbràn mikez lan nan aparèy dijestif la redwi. Stevia zèb se yon siro ki ta dwe itilize pou anjin Pèso, obezite, maladi nan sistèm dijestif la, ateroskleroz, patoloji nan po a, dan ak jansiv, men pi fò nan tout - pou prevansyon yo. Remèd èrbal sa a nan medsin tradisyonèl la kapab ankouraje travay nan adrenal Medulla a ak prolonje lavi imen.
Plant la stvya se dis fwa lè lè pi dous pase sik akòz kontni an nan yon sibstans ki konplike - stevioside. Li konsiste de glikoz, sikwoz, steviyol ak lòt konpoze. Stevioside se kounye a rekonèt kòm pwodwi a Sweetest ak pi inofansif natirèl. Akòz efè lajè li yo ki ka geri ou, li benefisye pou sante moun. Malgre lefèt ke pi swiviozid se pi dous pase sik, li gen kèk kalori, pa chanje nivo a glikoz nan san an, e li gen yon ti efè anti-bakteri.
Stvya se yon zèb siwo myèl, ki se yon siro ideyal tou de pou moun ki an sante ak pou pasyan obèz soufri nan kadyo-vaskilè patoloji, menm jan tou pou dyabetik.
Anplis de sapat sapib dous, plant la gen antioksidan, flavonoid, mineral, vitamin. Konpozisyon nan stvya eksplike gerizon inik li yo ak pwopriyete byennèt.
Yon plant medsin gen yon kantite nan pwopriyete sa yo:
- antiipèrtansif,
- repare
- imunomodulatè
- bakterisid
- nòmalize defans iminitè a,
- ogmante kapasite bioenergetic nan kò an.
Pwopriyete geri stvyan fèy gen yon efè enteresan sou fonksyone nan sistèm iminitè yo ak kadyovaskilè, ren ak fwa, glann tiwoyid, ak larat. Plant lan nòmal san presyon, gen yon efè antioksidan, gen adaptogenic, anti-enflamatwa, anti-alèjenik ak efè choleretic. Regilye itilize nan stvya ede bese sik nan san, ranfòse veso sangen ak sispann kwasans lan nan timè. Glikozid nan plant la gen yon efè bakterisid modere, akòz ki sentòm kari ak maladi parodontyal yo redwi, ki mennen ale nan pèt dan. Nan peyi etranje yo, yo pwodui jansiv ak dantifris ki gen steviosid.
Stvya se tou yo itilize nòmalize fonksyon an nan aparèy la gastwoentestinal, depi li gen inulin-fruktooligosaccharide, ki sèvi kòm yon mwayen eleman nitritif pou reprezantan ki nan mikroflor nòmal nan entesten - bifidobacteria ak laktobasil.
Kontr nan itilize nan stvya
Pwopriyete benefisye plant yo klè e pwouve. Men, nan adisyon a benefis ki genyen nan stvya, li ka mal kò imen an. Se poutèt sa, se pwòp tèt ou-tretman ak yon remèd èrbal entèdi.
Kontr prensipal yo itilize nan stvya remèd fèy:
- entolerans endividyèl,
- diferans tansyon
- reyaksyon alèjik.
Tout materyèl sou sit la yo prezante pou rezon enfòmasyon sèlman. Anvan ou itilize nenpòt mwayen, konsiltasyon avèk yon doktè se OBLIGATWA!
Pou aderan yon mòdvi an sante, dyabetik, moun ki konte kalori, yon ranplasan sik se yon pati enpòtan nan rejim alimantè a. Desè yo prepare ak li, ajoute nan te, kakawo oswa kafe. Men, si pi bonè sikre yo te sèlman ki gen orijin sentetik, kounye a moun natirèl yo trè popilè. Men, ou pa bezwen mindlessly konsome pwodui sa a, ou dwe premye etidye benefis yo ak enkonvenyans nan stvya.
Istwa ak objektif
Kote li fèt nan zèb sa a se Sid ak Amerik Santral. Endyen yo soti nan tan lontan te fè te avèk li yo te rele mate. Ewopeyen yo te kòmanse itilize li anpil pita, depi yo pa t 'mete enpòtans nan koutim yo nan branch fanmi Ameriken yo. Sèlman depi nan konmansman ventyèm syèk la, Ewopeyen yo te apresye plant lan epi yo te kòmanse itilize stvya, benefis ak enkonvenyans yo te etidye jounen jodi a.
Pou bezwen endistriyèl, se plant lan grandi nan Crimea la ak teritwa a Krasnodar. Men, pou pwòp bezwen ou li ka grandi nan nenpòt ki pati nan Federasyon Larisi la. Grenn yo nan domèn piblik la, epi nenpòt moun ka achte yo. Bagay la sèlman ki stvya pa pral grandi nan kay la, depi plant sa a bezwen yon foul konstan nan lè fre, fè anpil pitit tè ak imidite ki wo. Se sèlman si tout kondisyon sa yo yo te rankontre, benefis yo ak enkonvenyans nan stvya pral evidan. Plant nan tèt li se menm jan ak netl, sitwon renmèd oswa mant.
Zèb sa a gen yon dous akoz glikozid prensipal la - steviazide. Se edulkore ekstrè soti nan yon ekstrè nan zèb ak itilize nan endistri kòm yon manje (E960) oswa sipleman dyetetik.
Konbyen idrat kabòn?
Kantite idrat kabòn yo pi ba pase kalori. Gen 0.1 gram idrat kabòn pou chak 100 gram. Te gen deba pou yon tan long si wi ou non ranplasan stvya se benefisye oswa danjere nan dyabèt. E li te pwouve yo dwe benefisye ak ede pou fè pou evite konplikasyon paske ekstrè li yo pa ogmante sik nan san. Stevioside pa afekte metabolis lipid, se pa rezon pou ogmantasyon nan LDL ak trigliserid.
Pwoteyin, grès ak idrat kabòn yo te distribiye jan sa a:
- grès - 0 gram,
- idrat kabòn - 0.1 gram
- pwoteyin - 0 gram.
Rechèch
Trape an se ke yo etidye Ekstrè yo nan plant sa a, epi yo pa fèy yo nan fòm natirèl yo. Steviositis ak rebaudioside A yo itilize kòm Ekstrè. Sa yo se engredyan trè dous. Benefis yo ak enkonvenyans nan yon ranplasan stvya yo anpil fwa pi plis pase sa yo ki nan sik.
Men, stevioside se yon dizyèm nan fèy yo nan stvya, si ou manje fèy ak manje, Lè sa a, yon efè pozitif (menm jan ak ekstrè a) pa kapab reyalize. Li dwe konprann ke se yon efè vizib ka geri reyalize nan sèvi ak dòz gwo ekstrè la. Pa pwal gen okenn rezilta si ou itilize sa a edulkoran sèlman sikre manje. Sa se, nan ka sa a, presyon an pa pral diminye, nivo glikoz la ap rete nan plas ak sik nan san tou. Pou tretman, ou bezwen konsilte yon doktè. Self-aktivite pral lakòz domaj grav nan sante.
Li pa konnen egzakteman ki jan stvya ekstrè travay. Men, dapre done rechèch la, li klè ke stevioside bloke chanèl kalsyòm, trape pwopriyete yo nan yon dwòg ipotansiv.
Stevioside ogmante tou emotivite ensilin ak nivo li yo nan kò an.
Stevia ekstrè gen trè fò aktivite byolojik, paske nan sa a, nan dòz gwo, sa a ranplase sik pa ka pran, se sèlman pou entansyon objektif li yo. Sinon, mal la pral depase, ak benefis la ap diminye.
Pwopriyete danjre nan stvya
Stevia pa gen okenn karakteristik pwopriyete negatif, men gen moun ki ta dwe pi bon limite konsomasyon li yo:
- Fanm ansent yo.
- Fanm tete.
- Moun ki gen ipotansyon.
- Avèk entolerans endividyèl.
- Stvya akòz dous li yo kapab lakòz "konfizyon metabolik", ki se karakterize pa apeti ogmante ak yon bzwen irézistibl pou bagay dous.
Kouman pou aplike pou?
Kèlkeswa fòm steviwozid ka genyen (an poud, tablèt oswa siwo), pwopriyete dous li yo se 300 fwa pi plis pase sik. Tablo a montre pwopòsyon yo nan stvya ak sik.
Gen plizyè fason pou konsome:
- dekoksyon nan plant la,
- ekstrè izole nan fòm poud, tablèt oswa siwo.
Poud oswa tablèt gen yon gou trè dous, epi ou bezwen sèvi ak yo avèk anpil atansyon. Yon moun kwè ke yon sèl fòm lage nan stvya se pi plis danjere pase yon lòt. Sa a se pa konsa pou sa, benefis yo ak enkonvenyans nan stvya nan tablèt yo se egzakteman menm jan ak stvya nan yon lòt fòm. Anplis de ekstrè a, yo gen arom ak sik sentetik. Konsantrasyon nan poud lan se konsa gwo ke li gen plis chans yo dwe pi steviositis.
Bouyi stvya kite nan yon eta de konfiti epè, jwenn yon siwo. Toujou gen manje pare ak bwason ak stvya. Pou egzanp, andiv ak adisyon a se ajoute nan gato endijèn, te, kafe, kakawo, ji, fwete, Desè. Pou ajoute nan farin lan, li rekòmande yo achte sa a edulkoran nan fòm poud. Pou likid, tablèt oswa siwo yo apwopriye.
Ki sa ki stevioside. Poukisa li anmè
Pou konprann pwoblèm sa a, premye nou aprann ki sa li ye - stevioside ak nan sa li ka gen yon gou dezagreyab anmè.
Se Stevioside yo rele stvya ekstrè sèk. Malgre ke nan reyalite ekstrè la stvya se pa sèlman ki konpoze de stevioside. Li gen twa sibstans ki pi dous (saponin). Sa yo se rebaudioside C, dilsojid A ak rebaudioside A.
Yo tout, eksepte Rebaudioside Agen yon gou anmè espesifik.
Se poutèt sa, yo nan lòd pou ekstrè la stvya gen yon pwòp gou dous, li se fè sèvis pou mete soti nan saponin ak yon gou anmè. Teknoloji modèn fè li posib izole Rebaudioside A ak yon wo degre de pirifye. Sa a ki kalite striya ekstrè se pi chè fabrike, sepandan, yon amelyorasyon siyifikatif nan karakteristik gou pèmèt nou di ke li vo li.
Ki stevia yo chwazi?
Soti nan pi wo a, li vin klè ki stvya se pi bon. Nan lòd pou edulkoran an bon gou, ekstrè ki soti nan ki li se te dwe sibi lòt pou pirifye.
Se poutèt sa, Lè w ap chwazi stvya, atansyon yo ta dwe peye nan pousantaj la nan Rebaudioside A nan li. Pi wo pousantaj la, pi bon an gou a karakteristik. Nan ekstrè bit òdinè, kontni li yo se 20-40%.
Bon sikre nou yo baze sou Rebaudioside A ak yon pite 97%. Non komèsyal li se Stvya Rebaudioside Yon 97% (Reb A). Pwodwi a gen endis ekselan gou: li gratis nan gou envalid e li gen koyefisyan ki pi wo a dous (360-400 fwa pi wo pase sik natirèl).
Dènyèman, dirijan manifaktirè yo te metrize ankò yon lòt teknoloji yo debarase m de gou a anmè nan stevioside. Avèk èd li yo, steviozid sibi fèmantasyon intermolekilè. An menm tan an, yon gou anmè disparèt, men koyefisyan la nan dous diminye, ki nan pwodiksyon an se 100 - 150 sik.
Se stevioside sa a rele glikozil. Li, tankou rebaudioside A 97, gen ekselan karakteristik organolèptik. Non komèsyal li se Stevioside Crystal.
Nou vann Crystal stevioside tou de nan anbalaj Yo Vann an Detay pou itilize nan kwit manje lakay ou ak nan anbalaj esansyèl pou itilize kòm yon siro nan endistri a manje.
Pwodwi a gen processability segondè, ki se karakterize pa solubilite limyè nan dlo, rezistans nan anviwònman asid ak tretman chalè. Sa a pèmèt ou avèk siksè itilize Crystal stevioside nan envantè nan pwodwi sirèt ak boulanjri, divès kalite bwason, legim nan bwat, jams, konpot ak plis ankò.
Stvya fèy yo
Nou vann stevia fèy pou kliyan an detay ak en. Nou peye atansyon espesyal bon jan kalite a nan fèy stvya.
Nou gen disponib 3 kalite stvya kite ranmase nan diferan peyi. Stvya nou an grandi nan rejyon ki pi favorab pou plant sa a: an Paragwe, Lend ak Crimea.
Pri a nan fèy nan esansyèl antreprenè pou itilize nan pwòp endistri yo, ki gen ladan pou fabrike nan te èrbal, frè, elatriye.
Paragwe - Kote li fèt nan stvya, kote, nan kou, gen tradisyon ki dire lontan ak siksè nan kiltivasyon li yo.
Ideyal kondisyon klimatik Nan peyi Zend fè l '"dezyèm peyi a" nan stvya. Yon apwòch syantifik serye sou teknoloji agrikòl pèmèt nou grandi pi byen, nan opinyon ekspè yo, echantiyon zèb "siwo myèl" nan rejyon sa a.
Crimean Klima a se tou optimal pou plant sa a. Anplis, nan Crimea a tounen nan 80 an - 90 ane nan dènye syèk lan byolojis soti nan Enstiti a Kyèv nan bètrav Sugar te travay sou kiltivasyon nan stvya. Yo elve epi yo kounye a se avèk siksè ap grandi plizyè varyete inik ki fè diferans ak yon kontni segondè nan sibstans ki sou dous ak gen yon gwo volim nan fèy ki gen yon estrikti bon.
Kliyan nou yo ka chwazi fèy kalite siperyè stvya nan mitan echantiyon yo pi byen nan dat.
Kidonk, konpayi nou an gen opòtinite pou ofri yon pakèt bon kalite pwodwi ki soti nan stvya a:
Nou swete w bon sante ak yon lavi dous!
Mèsi anpil pou travay operasyonèl ou, mwen te resevwa pake a trè vit. Stvya nan nivo ki pi wo, absoliman pa anmè. Mwen satisfè. Mwen pral kòmande plis
sou Julia Stvya tablèt - 400 pcs.
Gwo pwodwi menteur! Mwen te vle bagay dous e mwen kenbe yon koup nan tablèt stvya nan bouch mwen. Li gou dous. Jete 3 kg nan 3 semèn. Refize sirèt ak bonbon.
sou grenn stvya Rebaudioside A 97 20 gr. Ranplase 7.2 kg. sik
Pou kèk rezon, Rating a pa te ajoute nan revizyon an, nan kou, 5 zetwal yo.
sou Olga Rebaudioside A 97 20 gr. Ranplase 7.2 kg. sik
Sa a se pa premye fwa mwen te kòmann-nan, ak mwen satisfè ak bon jan kalite a! Mèsi anpil! Ak mèsi espesyal pou "Vann nan"! Ou se pè. )
Malè nan stevioside
Stevioside se san danje pou itilize kòm yon siro ki nan manje nan dòz jiska 1500 mg pou chak jou pou 2 ane. Dapre revizyon, stevioside pafwa lakòz gonfleman oswa anvi vomi. Dapre revizyon, stevioside ka lakòz vètij, doulè nan misk ak pèt sansasyon.
Ou pa ta dwe konbine itilize nan stevioside ak tablèt ki nòmalize kontni ityòm nan kò an. Epitou, steviosid pa ta dwe konbine avèk tablèt pi ba sik nan san, tankou glimepiride, glibenclamide, ensilin, pioglitazone, rosiglitazone, chlorpropamide, glipizide, tolbutamide ak lòt moun.
Stevioside ka danjere nan kò a lè yo itilize anmenmtan ak medikaman antiipèrtanseur, tankou captopril, enalapril, losartan, valsartan, diltiazem, amlodipine, hydrochlorothiazide, furosemide ak lòt moun. Itilize konbine steviosid la ak medikaman sa yo ka lakòz yon diminisyon twòp nan san presyon.
Kalite gou
Malgre kalite bèl bagay plant sa a, se pa tout moun ki ka itilize li. Pwen an se yon gou espesifik, ou pito, anmè. Sa a se anmè manifeste oswa ou pa, ki depann sou metòd pou pirifye nan matyè premyè ak materyèl la anvan tout koreksyon tèt li. Anvan abandone tankou yon pwodwi, sa li vo eseye yon ranplasan sik soti nan manifaktirè plizyè oswa ap eseye fè endijèn Texture.
Recette Texture endijèn
Depi benefis yo stevia zèb ak mal pa diferan de sikwi-fè sik, ou ka eseye prepare yon perfusion nan kay la. Yon vè dlo vide kraze stevia fèy (1 gwo kiyè). Kite l bouyi epi kite l boule nan dife pandan 5 minit ankò .. Vide sòs la nan yon THERMOS epi kite ensiste pou nwit lan. Nan denmen maten, vide sòs la filtre nan yon boutèy pwòp. Fèy yo rete apre tension, ankò vide mwatye yon vè dlo bouyi epi kite nan yon THERMOS pou 6 èdtan. Apre yon tan, melanje de perfusion long epi mete yo nan frijidè a. Sere pa plis pase 7 jou. Sa a perfusion ka yon altènatif bon sik.
Ki sa stvya konpoze de
Espè yo te pote yon dòz ki san danje chak jou nan stvya - sa a se 2 mg pou chak kilogram nan pwa. Li te gen anpil sibstans ki sou itil, ki fè distenksyon plant la soti nan sik. Fèy yo gen ladan:
- kalsyòm
- fliyò
- Manganèz
- Cobalt
- fosfò
- chrome
- Selenyòm
- aliminyòm
- beta karotèn
- asid ascorbic
- Vitamin K
- asid nicotinic
- riboflavin
- lwil kanrò
- asid arachidonik.
Dyabèt ak Steviositis
Pifò sikre yo sentetik nan lanati epi yo pa apwopriye pou tout moun ki gen dyabèt. Se poutèt sa, syantis yo ak doktè yo te kap chèche ranplasan an sik pi natirèl. Ak wòl sa a te depreferans stvya. Nou pi wo pase tout maladi ak benefis dyabèt ak lòt maladi. Pwopriyete ki pi enpòtan nan plant sa pou dyabetik se ke li bay dous manje ak pa ogmante nivo ensilin nan kò a. Men, li enposib tou abize li, otreman stvya ak dyabèt ap kòmanse pote mal epi yo pa benefisye.
Enpòtan! Anvan ou achte, ou dwe li avèk atansyon konpozisyon an. Si li manke fruktoz ak sikwoz, Lè sa a, ou ka achte.
Itilizasyon stvya nan dyabèt
Melanje plan St Jan an (fèy yo) nan kantite twa gwo kiyè ak stvya (2 gwo kiyè), koupe, vide yon vè dlo bouyi. Vide nan yon THERMOS epi kite pou yon èdtan. Se bouyon an pran nan 60 gram anvan manje twa fwa nan yon jounen. Se bouyon an bwè nan kou (mwa), Lè sa a, yon repo semèn-long swiv ak tout bagay repete.
Pye Massage ak Steviositis
Si yon moun panse ke le pli vit ke li ranplase sik ak stvya, li pral imedyatman pèdi pwa, li pral pwofondman wont. Stvya se pa yon ajan grès-boule epi yo pa ka aktive lar lar nan nenpòt fason, pou rezon sa a pa pwal gen okenn pwa dirèk pèdi soti nan li. Yo bezwen bon nitrisyon ak egzèsis. An menm tan an, manje a se an plas an premye isit la, byen ke aktivite motè se endispansab.
Sans nan tout sikre se ke, eksepte sik ak bagay dous nan rejim alimantè a, akòz yon defisi kalori, yon moun kòmanse pèdi pwa. Akòz lefèt ke ensilin pa enjekte nan san an nan gwo kantite, kò a chanje nan travay ki kòrèk la ak kòmanse bay grès san yo pa estrès.
Ki kote yo gade pou stvya?
Bon gou natirèl yo pwodwi nan tout mond lan. Sa a se ak modestite nan plant sa a. Natirèlman, preparasyon yo nan konpayi diferan yo diferan, paske yon anpil depann sou plas la nan rekòlte ak pwosesis nan rekòt la, pwodiksyon teknoloji, konpozisyon, fòm lage.
Gen kontr, konsilte doktè ou.
Se yon glikozid izole nan fèy stvya.
Ameriken Natif Natal ki pa konnen ki jan yo pwodwi sik, sikre manje ak plant sa. Jodi a, steviosid yo itilize atravè lemond. Li gen yon gou dous, men li gen zewo san kontni.
Konpare ak lòt sikre, stevioside se plis atire moun, jan li gen yon natirèl, olye sentetik, orijin.
Stevioside te izole pa famasi nan 30s yo nan dènye syèk lan. Apre kèk tan, li te kòmanse itilize kòm yon edulkoran nan diferan peyi nan mond lan. Pou dat, ekstrè stvya pi boule nan Japon. Men, kèk deseni de sa, tout bagay te diferan.
Stevioside pa t 'tankou popilè jan li ye jodi an. Anplis, sa a te edulkoran entèdi oswa restriksyon nan yon kantite de peyi, ki gen ladan Inyon Ewopeyen an. Doktè yo sispèk ke stvya te gen yon efè mutagèn. Sa vle di, li ka pwovoke anomali nan devlopman fetis la si yon fanm ansent manje li.
Sepandan, laperèz syantis yo pa konfime. Nan etid anpil bèt, stvya pa te montre mutagenisite. Se poutèt sa, jodi a li se youn nan ki pi lajman itilize nan mond lan. Chak jou dòz admisib chak jou nan steviosid nan diferan peyi se soti nan 2 a 4 mg pou chak kg nan pwa kò.
Stevioside gen yon efè pozitif sou sante moun si yo itilize olye pou yo sik. Sepandan, pwopriyete li yo souvan ekzajere nan medya yo, ak sou kèk sit sou tretman èrbal oswa lòt medikaman tradisyonèl yo, vizitè yo ofri enfòmasyon nan kontni franchman Deliram. Se konsa, otè yo nan sit sa yo reklamasyon ke stevioside:
- se yon sous vitamin ak mineral,
- ranfòse sistèm iminitè a
- montre vè
- amelyore kondisyon dan yo,
- ogmante sansiblite nan reseptè ensilin,
- trete rim sèvo
- bese kolestewòl san.
Sa a se pa tout enfòmasyon yo fo ki jwenn sou sit sou medikaman tradisyonèl yo, men se sèlman pi popilè nan yo. An reyalite, steviozid la itil sèlman nan twa maladi:
1. Obezite.
2. Dyabèt.
3. Tansyon wo.
Kèlkeswa jan ou vle ke stvya geri ou nan tout maladi ki egziste nan mond lan, sa pa pral rive. Stevioside se yon edulkoran, se pa yon medikaman. Li trete paske li pa gen kalori. Si yon moun sèvi ak stvya olye pou yo sik, li piti piti pèdi pwa.
Avèk dyabèt, steviozid la itil pou menm rezon an - li pa. dous, men ensilin pa nesesè pou absòpsyon li yo. Se poutèt sa, sik yo pi souvan boule pa moun ki gen metabolis idrat kabòn pwoblèm. Stevioside diminye risk pou yo ensidan. Rezon ki fè la se ke stvya kontribye nan pèdi pwa, pandan y ap moun ki gen obezite soufri sitou nan metabolis idrat kabòn ki gen pwoblèm.
Genyen tou prèv ki di stevioside ak konsomasyon regilye diminye sistolik tansyon pa 10-15 mm Hg, ki fè li yon sipleman itil dyetetik pou moun ki soufri tansyon wo. Tansyon an afekte pa kapasite stvya pou diminye pwa kò li. Obezite a se youn nan faktè sa yo risk kontribye nan devlopman tansyon wo.
Ki kote yo achte stevioside?
Ou ka achte stevioside nan prèske nenpòt makèt makèt. Gade pou li sou yon etajè ak pwodwi ki fèt pou dyabetik. Stvya kapab tou achte nan famasi a oswa te bay lòd sou entènèt. Pri pou steviosid soti nan manifaktirè diferan:
Stevioside, Sweet-Sweta - 435 rubles pou chak bokal 90 g. Dapre enfòmasyon soti nan manifaktirè yo, yon pake nan siro ranplase 15 kilogram nan sik. Rapò a dousman reklame se 170. Sa vle di ke, dapre manifaktirè yo nan pwodwi a, stevioside yo se 170 fwa pi dous pase sik.
Stvya plis . Disponib nan tablèt 100 mg. Pri pake a, ki gen 150 tablèt, se 200 rubles. Ki fèt sèlman pou ajoute te oswa kafe. Anplis de ekstrè la stvya yo, yo genyen asid ascorbic ak rasin reglis.
Stvya Leovit . Pri anbalaj la se 200 rubles. Disponib nan pake nan 100 tablèt. Chak nan yo gen 250 mg nan steviosid. Yon grenn dous ki ekivalan a 4 g sik.
Stevia Siplemantè . 150 tablèt gazeu yo dwe ajoute nan te. Chak nan yo gen 100 mg nan steviosid. Pri a se sou 200 rubles.
Koulye a, Manje Pi bon Stevia . Aditif la kapab kòmande sèlman sou entènèt la. Li koute 660 rubles pou chak 100 sache 85 mg. Manifakti a rekòmande pou pran pa plis pase 4 sache pou chak jou.
Stevia Green Canderel . Konpayi an pwodwi stvya nan divès fòm, dòz ak anbalaj. Pwodwi yo pozisyone kòm yon edulkoran pou preparasyon an nan manje dous. Pri an mwayèn se 10-12 rubles pou chak 1 gram stvya. Fòm minimòm pou yo lage se yon pake 40 g, ki ka achte pou 450 rubles.
Stevioside Reviews
Jije pa revizyon sou entènèt la, pifò moun jwenn stevioside yon edulkoran natirèl ak an sante. Yo itilize li nan pwosesis la pou kwit manje, ajoute nan te, tounen-bwè lèt. Sirèt prepare pa stevioside. Anplis, li se pa sèlman moun ki vle pèdi pwa. Stevioside se nan gwo demann nan mitan moun ki se fanatik nan yon vi ansante epi ki moun ki kwè ke sik se yon "lanmò blan".
Jije pa revizyon yo, ekstrè la stvya gen avantaj pa sèlman, men tou, dezavantaj:
1. Nan tout bank ki gen yon aditif, manifaktirè ekri ke stevioside se 250 fwa pi dous pase sik. Nan pratik, li sanble ke li se 30-40 fwa pi dous nan fòs. Gen kèk moun ki di nan revizyon yo ke stevioside se sèlman 20 fwa pi dous pase sik.
2. Stevioside gen yon gou espesifik, ki ou bezwen itilize pou.
3. Lè yo ajoute yon gwo kantite ekstrè stvya sou plat la, siro a ka yon ti kras anmè.
Gou nan stevioside se yon ti jan diferan de gou a nan sik regilye. Men, si ou kwè revizyon yo, Lè sa a, apre yon mwa yon moun vin itilize edulkoran an ak sispann santi diferans lan. Vre, se pa tout moun ki vle ajoute stevioside nan byen kwit nan fou oswa patisri. Gen kèk nòt gou malad-anmè kou fièl li yo, se konsa yo yo te itilize sèlman kòm yon siro pou te oswa kafe.
Atik sa a pwoteje pa copyright ak dwa ki gen rapò.!
- (30)
- (380)
- (101)
- (383)
- (199)
- (216)
- (35)
- (1402)
- (208)
- (246)
- (135)
- (142)
Nan peyi sa yo Amerik di Sid, stvya te tou itilize kòm yon tretman tradisyonèl pou boule, pwoblèm nan vant, tranche, e li te menm itilize kòm kontrasepsyon.
Nan Amerik di Sid, gen apeprè 200 espès stvya. Stvya se yon plant èrbeuz ki fè pati fanmi Astrov, kidonk li asosye avèk ragweed, krizantèm ak sousi. Stevia siwo myèl (Stvya rebaudiana ) Se varyete ki pi valab nan stvya.
An 1931, famasi M. Bridel ak R. Laviel te izole de glikozid ki fè stevia kite dous: stevioside ak rebaudioside. Stevioside se dous, men tou gen yon gou anmè, ki anpil pote plent sou lè lè l sèvi avèk stvya, pandan y ap rebaudioside gou pi byen, dous ak mwens anmè kou fièl.
Pifò brut ak, nan yon limit pi piti, trete stevia sik gen tou de sik, pandan y ap pi fò trete fòm nan stvya, tankou Truvia, gen ladan sèlman rebaudioside, pati ki pi Sweetest nan fèy la stvya. Rebiana oswa rebaudioside A yo jwenn ki an sekirite Administrasyon Manje ak Medikaman (FDA) epi li itilize kòm yon edulkoran atifisyèl nan manje ak bwason ().
Chèchè yo te pwouve ke lè l sèvi avèk yon fèy tout stvya ki tou gen stevioside gen kèk benefis sante. Sepandan, lè l sèvi avèk sèten mak nan stvya ki te trete epi ki genyen sèten aditif se pa yon bon oswa sante opsyon.
Stvya konpozisyon
Stvya gen uit glikozid. Sa yo se engredyan dous ki sòti nan fèy stvya. Glikozid sa yo gen ladan:
- stevioside
- rebaudiosides A, C, D, E ak F
- steviolbioside
- dulcoside A
Steviosid ak rebaudioside A yo pi abondan nan stvya.
Tèm "stvya" a pral itilize pou fè referans a sibstozyòm stviyol ak rebaudiosid A nan tout atik sa a.
Yo extrait pa ranmase fèy, Lè sa a, siye, fè ekstraksyon ak dlo ak pou pirifye. Stvya nye souvan gen yon gou anmè ak yon odè dezagreyab jiskaske li blanchi oswa dekolore. Pou jwenn stvya ekstrè, li ale nan 40 etap nan pou pirifye.
Fèy stvya gen steviosid nan yon konsantrasyon ki rive jiska apeprè 18%.
Benefis ki genyen nan stvya pou kò an
Nan moman sa a nan ekri, 477 syans yo te fèt ki evalye pwopriyete benefisye nan stvya ak efè segondè posib, ak nimewo sa a se toujou ap ogmante. Plant lan li menm gen pwopriyete medsin ki pa ka sèlman anpeche devlopman nan maladi, men tou, trete kèk nan yo.
1. Anticancer efè
Nan 2012 nan magazin an Nitrisyon ak kansè Yon etid enpòtan ki te pibliye nan ki te konsomasyon stvya te premye asosye ak yon diminisyon nan kansè nan tete. Li te note ke stevioside amelyore apoptoz kansè nan (selil kansè lanmò) ak diminye kèk wout estrès nan kò a ki kontribye nan kwasans kansè nan ().
Stvya gen anpil sterol ak konpoze antioksidan, ki gen ladan kempferol. Etid yo montre ke campferol ka diminye risk pou yo devlope kansè nan pankreyas pa 23% ().
Ansanm, etid sa yo montre potansyèl stvya kòm yon remèd natirèl pou prevansyon ak tretman kansè.
2. Benefis yo nan stvya nan dyabèt
Sèvi ak stvya olye de sik blan ka trè benefisye pou dyabetik ki bezwen pou evite konsome regilye sik otan ke posib an tèm de rejim alimantè a dyabetik. Men, yo tou trè endezirab yo sèvi ak sik chimik atifisyèl. Etid nan imen ak bèt yo te montre ke sik atifisyèl ka ogmante sik nan san menm plis pase si ou boule sik sik reyèl ().
Atik jounal Journal of Sipleman dyetetik , evalye ki jan stvya afekte rat dyabetik. Li te jwenn ke nan rat trete ak 250 ak 500 miligram nan stvya chak jou, nivo sik nan san jèn te siyifikativman redwi ak rezistans ensilin, nivo ak fosfataz asid ki pwodui nan pasyan kansè nan amelyore ().
Yon lòt etid sou fanm ak gason te jwenn ke pran stvya anvan manje bese glikoz nan san ak nivo ensilin apre manje. Efè sa yo aparamman endepandan de konsomasyon diminye kalori. Etid sa a demontre ki jan stvya ka ede kontwole glikoz ().
3. Ede pèdi pwa
Li te jwenn ke moun an mwayèn resevwa 16% nan kalori ki soti nan sik ak sik-sikre manje (). Sa a te anpil konsomasyon sik ki lye ak pran pwa ak yon efè negatif sou sik nan san, ki ka gen efè grav sante negatif.
Stvya se yon kalifikasyon zewo kalori. Si ou deside ranplase sik tab la ki danjere pou sante ou ak ekstrèm kalite siperyè stvya epi itilize li nan modération, sa ap ede ou diminye pa sèlman konsomasyon sik total ou pa jou, men tou konsomasyon kalori ou. Kenbe konsomasyon ou nan sik ak kalori nan yon seri sante, ou ka evite devlopman nan obezite, osi byen ke anpil obezite ki gen rapò ak pwoblèm sante, tankou dyabèt ak metabolik sendwòm.
4. Amelyore kolestewòl
Yon etid 2009 te montre ke ekstrè stvya gen yon efè pozitif sou pwofil an jeneral lipid la. Li enpòtan pou sonje ke chèchè yo te jwenn tou ke efè segondè yo nan stvya pa te afekte estati sante nan matyè yo k ap patisipe nan etid sa a. Chèchè yo te konkli ke ekstrè stvya efikasman diminye kolestewòl nan serik ki wo, tankou trigliserid ak kolestewòl "move" LDL, pandan y ap ogmante nivo kolestewòl "bon" HDL ().
5. diminye tansyon wo
Dapre Natirèl kolaborasyon rechèch estanda , rezilta yo nan syans ki deja egziste yo ankouraje konsènan kandida yo pou yo sèvi ak stvya nan tansyon wo. Natirèl estanda asiyen nan stviv degre nan efikasite nan bese tansyon "klas B" ().
Li te jwenn ke kèk saponin nan stvya la ekstrè dilate veso sangen ak ogmante eskresyon sodyòm, ki se trè itil pou kenbe tansyon nòmal. Evalyasyon de long tèm etid (youn ak de ane, respektivman) bay espwa ke stvya kapab efikas nan bese tansyon nan pasyan ki gen tansyon wo. Sepandan, done ki sòti nan etid ki pi kout (ki soti nan youn a twa mwa) pa t konfime rezilta sa yo ().
1. Green Stevia Fèy
- Pi piti a trete nan tout kalite ranplasman sik ki baze sou stvya.
- Inik nan ki pi natirèl sik gen kalori ak sik (pou egzanp), men fèy yo vèt nan stvya pa gen kalori oswa sik.
- Itilize nan Japon ak Amerik di Sid pou syèk kòm yon edulkoran natirèl ak yon mwayen ankouraje sante.
- Li gou dous, yon ti jan anmè kou fièl epi yo pa tankou konsantre kòm stevia ki baze sou sik.
- 30-40 fwa pi dous pase sik.
- Li te jwenn ki enklizyon de fèy stvya nan rejim alimantè a ede nan reglemante sik nan san, nan prevansyon ak tretman kansè nan, bese kolestewòl, tansyon wo ak diminye pwa kò.
- Opsyon ki pi bon, men toujou li ta dwe itilize nan modération.
2. Stvya Ekstrè
- Pifò mak ekstrè pati a pi dous ak mwens anmè nan fèy la stvya (rebaudioside), ki pa gen benefis yo sante yo te jwenn nan stiososide.
- Pa gen kalori oswa sik.
- Li gou pi dous pase fèy yo vèt nan stvya.
- Apeprè 200 fwa pi dous pase sik.
Òganik stvya
- Pwodwi nan òganikman grandi stvya.
- Anjeneral, pa GMOs.
- Pa genyen.
Malerezman, menm kèk ranplasman òganik stvya sik gen fillers. Gen kèk nan pwodwi sa yo pa vrèman pi stvya, kidonk ou ta dwe toujou li etikèt yo si ou ap chèche pou yon pwodwi 100% stvya. Pou egzanp, yon sèl mak nan stevia òganik se aktyèlman yon melanj de stvya òganik ak inilin soti nan agav ble. Inulin agav se yon derive trè trete nan plant la agav ble. Malgre ke filler sa a se pa yon engredyan gmo, li se toujou yon filler.
Stvya feuy poud ak èkstre likid
- Pwodwi yo varye, men an jeneral, Strie fèy Ekstrè yo se 200-300 fwa pi dous pase sik tab.
- Ekstrè yo soti nan poud lan ak stvya likid yo pi dous pase fèy yo oswa vèt poud èrbal nan stvya, ki se sou 10-40 fwa pi dous pase sik tab.
- Fèy antye oswa ekstrè stvya trete se pa sa FDA apwouve.
- Likv stevia ka gen alkòl, se konsa gade pou ekstrè alkòl-gratis.
- Ekstrè likid stevia ka aromatize (arom - vaniy ak).
- Gen kèk pwodwi stevia an poud gen fib inulin, ki se yon fib plant natirèl.
Stvya, sik tab ak sucralose: diferans
Isit la yo se karakteristik prensipal yo nan stvya, sik tab ak sucralose + rekòmandasyon.
- Zewo kalori ak sik.
- Pa gen okenn efè segondè komen.
- Eseye achte seche fèy stevia òganik soti nan magazen sante sou entènèt ak moulen yo ak yon moulen kafe (oswa mòtye ak manchèt).
- Fèy stvya yo sèlman 30-40 fwa pi dous pase sik, ak ekstrè nan 200 fwa.
- Yon ti kiyè nan sik tab tipik gen 16 kalori ak 4.2 g ki gen sik ladan ().
- Li tipik sik tab trè rafine.
- Konsomasyon twòp sik ka mennen nan yon akimilasyon danjere nan grès entèn yo, ki nou pa ka wè.
- Grès ki fòme alantou ògàn vital kapab koze maladi grav nan lavni, tankou obezite, dyabèt, maladi kadyovaskilè ak kèk kalite kansè ().
- Sucralose jwenn nan regilye sik.
- Li se bèl anpil trete.
- Li te orijinèlman gen entansyon pou itilize kòm yon pestisid.
- Zewo kalori ak zewo gram sik pou chak pòsyon.
- 600 fwa pi dous pase sik ().
- Li se chalè ki reziste - li pa kraze pandan kwit manje oswa boulanjri.
- Itilize nan anpil rejim alimantè ak bwason, chiklèt, desè nan frizè, ji fwi ak jelatin.
- Li lakòz anpil efè segondè komen tankou migrèn, vètij, kranp entesten, gratèl, akne, maltèt, gonfleman, doulè nan pwatrin, òrèy kònen / sonnen, senyen jansiv, ak plis ankò.
Stevia Mal: efè segondè ak prekosyon
Stvya se jeneralman san danje lè yo pran oralman, men si ou se fè alèji ak anbrovyèr, li posib ke ou ka gen yon reyaksyon alèjik ak stvya manje ki gen li. Siy yon reyaksyon alèjik oral enkli:
- anfle ak gratèl nan bouch yo, nan bouch yo, sou lang ak gòj,
- urtikarya
- doulè nan vant
- kè plen
- vomisman
- pikotman sansasyon nan bouch ak nan gòj.
Sispann itilize siro sa a si w santi nenpòt nan siy pi wo yo nan alèji Stevia, epi si sentòm ou yo grav, chèche jwenn swen medikal.
Gen kèk moun ki kwè ke stvya ka gen yon gou metalik. Yo pa idantifye okenn kontr jeneral pou stvya oswa reyaksyon negatif. Si ou se ansent oswa bay tete, enfòmasyon sou sekirite a nan stvya malerezman pa disponib. Ou ka konsilte yon doktè, men li se pwobableman pi bon pou fè pou evite stvya, espesyalman depi fèy antye nan stvya yo tradisyonèlman itilize kòm kontraseptif.
Si ou gen yon kondisyon medikal oswa w ap pran nenpòt ki medikaman, ou ta dwe konsilte doktè ou anvan ou sèvi ak sa a edulkoran èrbal.
Pa dous li yo, plant lan depase sik nan 15-20 fwa, tout moun chokan ak kontni ki ba li yo kalori - 100 g nan pwodwi a gen sèlman 18 kilokalori. Karakteristik sa yo pa nannan nan tout espès plant yo. Pou ranplase sik ak pou rezon prophylactiques, stevia siwo myèl yo te itilize. Subspecies ki rete yo k ap grandi anba kondisyon natirèl yo pa tèlman enpòtan paske yo gen natirèl sibstans ki sou dous nan kantite twò piti.
Karakteristik plant yo
Stvya se yon lover nan chalè ak yon klima sèk, Se poutèt sa, li ap grandi nan latitid subtropikal. Se peyi a nan plant la konsidere kòm Sid ak Amerik Santral (Brezil, Paragwe). Li ap grandi nan kondisyon semi-arid, tou de nan mòn yo ak sou plenn yo. Grenn stvya gen yon jèminasyon trè pòv, kidonk li se miltiplikasyon vegetativman.
Akòz ekselan gou li yo, kòm byen ke kapasite antioksidan segondè, stvya se aktivman kiltive pa peyi lès - Japon, Lachin, Endonezi, Thailand. Elvaj ak seleksyon nan nouvo espès dous ki enplike nan Ikrèn, pèp Izrayèl la, USA.
Ap grandi stvya nan kay kòm yon houseplant tou se popilè. Apre ivèrn, zèb se te plante nan tè louvri. Pandan ete a, yon ti touf bwa ap grandi trè byen, ki pèmèt ou kolekte yon rekòt enpresyonan nan fèy dous.
Deskripsyon botanik
Stvya se yon touf bwa èrbeuz kontinuèl ki te fòme kòm yon rezilta nan branch aktif nan tij prensipal yo. Wotè li ka rive jwenn 120 cm. Anba kondisyon klimatik negatif, stvya pa fè sa branch ak ap grandi tankou zèb ak yon tij epè ki gen anviwon 60 cm.
- Sistèm rasin. Long e menm kòd-tankou rasin fòm yon sistèm fib nan eradikasyon nan stvya, ki rive nan 40 cm fon nan tè a.
- Pye yo. Lateral kite tij prensipal la. Fòm lan silendrik. Akselere aktif fòme yon volimyu jonki touf bwa.
- Fèy 2-3 cm nan longè, gen yon fòm obovate ak yon kwen yon ti kras banded. Dans nan estrikti, fèy yo pa gen stipules, yo chita sou yon petiole ki pi kout. Plasman an se kwa opoze.
- Flè. Flè stvya yo blan, ti, yo kolekte nan moso 5-7 nan panyen ti.
- Fwi yo. Pandan fruktifikasyon an, ti touf yo parèt sou touf raje yo, ki gen fòm grenn ki gen fòm 1-2 mm long soti nan yo.
Lè k ap grandi plant nan kondisyon chanm, pou fòmasyon nan yon ti touf bwa, ou bezwen regilyèman taye tèt yo nan tij yo.
Rekòlte matyè premyè
Fèy stvya yo itilize kòm yon materyèl medsin anvan tout koreksyon ak siro natirèl. Yo rekolt anvan flè, lè ti boujon parèt sou lans yo nan plant la. Li te nan moman sa a ki konsantrasyon an nan sibstans ki sou dous nan fèy yo vin maksimòm.
Pou prepare fèy yo, koupe tij yo nan plant la, kite soti nan tè a cm 10. Apre koupe, fèy yo pi ba yo chire koupe, ak tij yo mete deyò sou yon twal koton ak yon kouch mens oswa sispann nan panikul piti.
Stvya dwe seche nan lonbraj la, ak bon vantilasyon. Nan tanperati cho, tij yo konplètman sèk nan 10 èdtan, ki asire segondè materyèl plant bon jan kalite. Pou kenbe konsantrasyon maksimòm nan stevioglycosides, rekòlte nan plant lè l sèvi avèk sechwa rekòmande.
Bon jan kalite a nan fèy li yo yo sèk ak dous yo depann sou tan an siye. Avèk imidite ki wo ak kondisyon tanperati ki ba, sa mennen nan pèt nan 1/3 nan kantite total stevioglisid nan 3 jou.
Apre siye konplè, fèy yo retire nan tij yo, ki nan pake papye oswa selofan. Ba imidite ak bon vantilasyon pèmèt ou nan magazen matyè premyè pou 2 zan.
Nan moman sa a nan dekouvèt la, stvya te vin pa sèlman yon lidè nan kontni an nan sibstans ki sou dous, men tou, yon plant ki gen pi gran efè a antioksidan. Konpozisyon chimik konplèks la pral ede kenbe jivenilite, netralize enfliyans faktè negatif èwojèn, epi tou retabli travay selil ki domaje yo. Plant la gen yon varyete sibstans ki sou biyolojik aktif.
Konpozisyon chimik nan plant la pèmèt itilize li pou rezon ki ka geri ou ak prophylactiques, kòm yon zouti ak versatile pwopriyete famasi:
- li se yon sous vitamin ak mineral,
- estabilizasyon tansyon
- ajan imunomodulateur
- plant ak pwopriyete antitoksik
- ajan ipoglikemik
- plant ak efè antibiotics.
Yon konsantrasyon wo nan saponin pèmèt ou sèvi ak plant lan kòm yon siro ak pwosesis li anba kondisyon endistriyèl yo jwenn sik. Ti dòz nan stvya bay manje a yon gou dous, perfusion satire ak dekoksyon gen yon gou anmè akòz konsantrasyon an ogmante nan stevioglycosides.
Kadyo-vaskilè
Stvya kapab kontwole tansyon. Dòz ti kontribye nan rediksyon li yo. Dòz segondè yo, sou kontrè a, ankouraje yon ogmantasyon nan presyon. Mou, gradyèl aksyon plant lan konplètman san danje pou pasyan ipotensiv ak ipodensi. Epitou, se pwopriyete a nan stvris nòmalize batman kè ak batman kè pwouve. Yon efè pozitif sou veso yo elimine konjesyon, fasyal, nòmalize ton an sou miray ranpa yo vèn. Zèb diminye konsantrasyon nan kolestewòl move nan san an, ede elimine plak ki te fòme sou mi yo ki nan atè. Plant lan ka itilize regilyèman oralman pou tretman ak prevansyon:
- distoni vegetovaskilè,
- maladi kè kardyovaskulèr
- tansyon wo
- enfaktis myokad
- ateroskleroz,
- venn varis.
Avèk fluctuations nan tansyon ak so byen file li yo, seleksyon an nan dòz la ta dwe pran anpil prekosyon. Oryantasyon se sou byennèt pasyan an.
Endocrine
Itilizasyon ki pi komen nan fèy stvya se nòmalize glikoz nan san nan dyabèt. Efè a se akòz anpèchman nan absòpsyon glikoz. Kont Fond de itilize nan stvya, dyabetik note yon amelyorasyon nan byennèt, menm jan tou yon diminisyon nan bezwen pou ensilin soti an deyò de. Avèk konstan itilize nan plant la, se dòz la nan òmòn nan piti piti redwi.
Zèb la kapab retabli fonksyone nan selil pankreyas yo. Nan kèk ka dyabèt tip 2 mellitus, rekiperasyon plen li yo apre yo fin itilize nan stvya rive.
Plant la amelyore pwodiksyon an nan òmòn tiwoyid, nòmal nivo nan òmòn sèks. Macro- ak MICRONUTRIENTES nesesè pou sentèz ormon, fonksyone nòmal nan sistèm andokrinyen an genyen nan fèy plant yo.
Vitamin ak makronutriman ki fè stvya aktive defans kò a. Sa a se itil nan diminye iminite akòz maladi, pandan sezon an frèt. Se kapasite nan stvya elimine repons lan reyaktif nan sistèm iminitè a ak enjèstyon nan alèrjèn se li te ye. Efè sa a nesesè pou reyaksyon alèjik tankou urtikarya ak dèrmatoz, epitou pou tretman ak prevansyon maladi po otoiminitè sa yo:
- psoriasis
- ekzema
- dermatit idyopatik,
- seborwèl.
Se efè a antitumoral nan stvya ki baze sou kapasite a nan yon plant netralize ak elimine radikal gratis. Mekanis nan menm anba zèb ralanti desann pwosesis la aje. Pwopriyete yo antibijikal ak antifonjik nan stvya ede nan tretman an nan blesi, ki gen ladan kriye, purulè, maladi ilsè trofik, ak blesi po chanpiyon.
Dijesyon
Stvya gen yon efè benefisye sou tout ògàn dijestif yo. Plant lan nòmal sekresyon nan ji dijestif ak asidite nan vant lan, amelyore absòpsyon nan manje. Anvlòp pwopriyete yo itil pou doulè ak ilsè gastric.
Se itilize nan stvya rekòmande pou pèdi pwa. Nan batay la kont obezite, se pa sèlman kapasite nan plant la ranplase sik se enpòtan, diminye konsomasyon nan kalori nan manje, men tou, yo anpeche ensidan an nan so nan ensilin - sa ki lakòz atak toudenkou ak grav nan grangou.
Stvya retabli fonksyone nan fib nè, nòmal kondiksyon nan enpils sou yo. Plant lan ede goumen kont migrèn. Efè sedatif nan stvya yo tou li te ye. Itilizasyon dwòg ede fè fas ak kondisyon sa yo:
- elimine atak enkyetid,
- goumen ak pwoblèm dòmi
- ankouraje konsantrasyon,
- netralize tansyon nève,
- Ede batay kwonik fatig
- trete depresyon ak larat
- aktive potansyèl entèn nan kò a,
- gen pwopriyete adaptogenic,
- ogmante andirans.
Chak jou itilizasyon modere nan stvya rekòmande pou atlèt, menm jan tou ak yon ogmantasyon nan estrès sikolojik ak fizik, kòm yon anti-estrès ak tonik limyè.
Ki pa Peye-medikal itilize nan matyè premyè
Stevia nan dyabèt rekòmande kòm yon siro ase. Tablèt yo te itilize, sibstans ki aktif nan yo ki, stevioside se yon ekstrè ki sòti nan yon plant. Se ranplasan natirèl la pou stevia sik soti nan mak la Arnebia pake nan distribitè otomatik pratik, menm jan ak Milford anbalaj, men gen yon altènatif pi bon ak pi an sekirite nan analogique nan aspartame.
Stevia edulkoran se aktivman itilize yo kreye yon liy nan manje rejim alimantè ki soti nan mak la Leovit. Nan sereyal ak desè, sa a edulkoran an patikilye se itilize yo. Pou dyabetik, menm stvya ki baze sou chokola ak ekstrè vani pou asyèt patisri endijèn yo disponib.
Perfusion nan stvya yo tou yo itilize pou rezon kosmetik - elimine tach laj, aleje po a ak rajenisman li yo. Kapasite li te ye nan plant yo nòmalize kondisyon an nan po tèt la, elimine pelikul, ki gen ladan orijin seborrheic. Itilize sipleman dyetetik avèk stvya gen yon efè pozitif sou aparans po a.
Kay resèt
Stvya se ekstrè sèk te fè endistriyèlman, gen sibstans ki sou dous ki soti nan plant la, yo rele "Stevioside". Sepandan, manifakti a pa pouswiv objektif la nan konsève konpozisyon chimik la tout antye de zèb la nan ekstrè la. Pou rezon sa a, pou amelyorasyon konplè nan kò a, avèk objektif pou pèdi pwa, anpeche epi trete maladi, itilizasyon stvya nan fòm fèy sèch oswa fre rekòmande.
Dòz fòm prepare dapre resèt espesyal ka itilize deyò, yo itilize nan kwit manje amelyore gou a nan asyèt, te, kafe. Separeman prepare siwo soti nan stvya, ki se itilize olye pou yo sik. Resèt la te èrbal se popilè yo, ki se bwè kòm yon bwè otonòm oswa ajoute nan yon lòt bwè.
- 20 g nan fèy kraze yo vide nan yon THERMOS.
- Vide yon vè dlo bouyi.
- Kite ensiste pou yon jou.
- Filtre, ranpli gato a ak mwatye yon vè dlo bouyi.
- Filtre nan premye perfusion a apre uit èdtan.
- Prepare perfusion nan plant la dapre resèt la anvan yo.
- Mete li nan yon chodyè ak yon anba epè.
- Evapore sou chalè ki ba nan yon karakteristik dansite siwo a.
- Tcheke preparasyon an pa jete pwodwi a sou yon sokoup - gout la pa ta dwe gaye.
- De gwo kiyè nan fèy vide yon vè dlo bouyi.
- Pote nan yon bouyi, mitone pou 30 minit.
- Drenaj dlo a, ranpli fèy yo ak mwatye yon vè dlo bouyi.
- Ensiste melanj lan pou 30 minit, apre yo fin ki li se filtre bouyon an premye.
- 20 g nan fèy yo vide nan yon vè alkòl oswa vodka.
- Chofe sou chalè ki ba oswa nan yon beny dlo pou 30 minit, pa pèmèt bouyi.
- Apre refwadisman kout, se melanj lan filtre.
- Yon sèl gwo kiyè san yo pa yon ti mòn nan antye oswa koupe stevia fèy vide ak yon vè dlo bouyi.
- Apre 20 minit nan perfusion, te ka boule.
Si stevia se pran pou pwofilaktik, li se ase yo ranplase li ak preparasyon sik chak jou. Pou tretman pou maladi, pou jwenn yon Tonik efè, li rekòmande yo bwè te èrbal soti nan fèy yo.
Nan famasi, ou ka achte yon ekstrè pare-te fè soti nan plant la - blan poud ki lach nan krich oswa sache. Avè l 'yo kwit patisri, konpot, sereyal. Pou te enplikasyonJwi, li se pi bon yo achte Stvvi poud fèy oswa sache filtre ak materyèl anvan tout koreksyon kraze.
Nan sipleman dyetetik yo, ranplasan sik Stevia Plus nan tablèt popilè. Anplis de stevioside, preparasyon sa a gen andiv, osi byen ke ekstrè reglis ak vitamin C. Konpozisyon sa a pèmèt itilize nan yon siro kòm yon sous adisyonèl nan inulin, flavonoid, asid amine.
Li se tou konnen sou pratik nan lè l sèvi avèk fre stvya. Fèy frwase yo aplike nan blesi, boule, maladi ilsè twofik. Sa a se yon fason yo soulaje doulè, boule, akselere gerizon. Pou itilize entèn, de oswa twa fèy stevia yo moulu nan yon vè dlo bouyi. Dapre revize, li se pi bon yo sèvi ak Crimean stevia fre.
Enfòmasyon sekirite
Stevia siwo myèl yo konsidere yo dwe pi bon ak pi ba alèjenik natirèl siro a, ki pèmèt li dwe itilize menm pou timoun yo. Limit laj la se twa zan. Jiska laj sa a, konpozisyon chimik la nan fèy stvya ka gen yon efè enprevwayab sou kò ti bebe a.
Preparasyon pou stvya yo pa rekòmande pou fanm ansent, byen ke li te pwouve ke dòz ti plant lan pa gen efè teratogenik ak anbriyotoksi. Men, akòz difikilte yo nan dòz ak preferans gou diferan, itilize nan stvya fèy yo lè pote yon timoun se pi bon pou misyon pou minimize. Pandan bay tete, li pi bon pou abandone stvya akòz sekirite prèv li yo pou tibebe.
Plant lan pa gen okenn efè segondè. Pami kontr dirèk yo se sèlman entolerans endividyèl, ki fèt trè raman.
Konparezon pwopriyete geri ak kontr nan stvya, nou ka konkli ke plant sa a se yon fason yo amelyore fonksyone nan òganis la tout antye, asire bote ak jèn pou plizyè ane. Reviews nan ekstrè nan zèb stvya konfime gou a ekselan ak kapasite nan plant la konplètman elimine sik nan rejim alimantè imen an.
Stvya ak stevioside. Diferans prensipal yo
Trè souvan, moun ki pa wè diferans ki genyen ant stvya ak stevioside. Stvya se yon plant natif natal nan Amerik la. Fèy li yo gou dous. Yon syèk kèk de sa, moun ki rete nan endijèn nan peyi a te prepare soti nan fèy yo nan plant sa. Lokal yo rele li "zèb dous", byenke an reyalite pa gen okenn sik nan tout. Se gou a dous bay plant lan pa glikozid la ki genyen nan fèy yo.
Stevioside se yon derive ki soti nan stvya fèy yo. Li se lajman itilize kòm yon edulkoran. Avantaj prensipal li yo se mank nan kalori ak kabòn. Anplis de sa, sibstans sa a pa afekte sik nan san.
Ekspè rekòmande pou itilize nan stevioside ak sik nan san segondè, depi yo sèvi ak sik ak tankou yon maladi yon entèdi.
Moun ki mennen yon vi ansante epi l ap gade figi yo, pito konplètman ranplase sik ak sibstans sa a epi enkli li nan rejim alimantè a chak jou.
Koulye a, nan magazen espesyalize ak depatman ou ka achte tou de natirèl stvya fèy ak siro natirèl la jwenn nan men yo. Fèy yo nan plant la yo te itilize fè te. Jis vide fèy yo ak dlo bouyi epi apre kèk minit fèy yo pral bay gou dous yo.
Pri a nan fèy stvya se siyifikativman pi ba pase sa yo ki an stevioside. Sa a se akòz lefèt ke plant yo pa mande pou nenpòt ki lòt pwosesis. Li se ase yo seche yo ak pake yo nan sache. Operasyon sa a pa mande pou achte ekipman espesyal.
Pri a nan stvya fèy chenn nan 200-400 rubles pou chak 100 gram nan matyè premyè. Sepandan, li ka varye depann sou plizyè faktè: manifakti a, marges endividyèl. Pa achte fèy imedyatman ak yon pake ki gen plis pase 1 kilogram, achtè a ka sove apeprè 50%.
Rayisab te gen opòtinite pou yo achte sa a bwè ak fèy stvya. Sik pa nesesè ankò nan yon bwè konsa. Anplis de sa, ti yo pwodwi, ki enkli ladan divès arom ak aditif aromat.
Efè negatif sou kò a nan stevioside
Avèk konsomasyon modere, li pwouve ke steviozid la gen yon kantite pwopriyete pozitif. Sepandan, ak konsomasyon san kontwòl, yon kantite maladi ak konplikasyon ka rive, tankou:
- stevioside ankouraje devlopman kansè, paske li gen sibstans ki gen yon efè kanserojèn,
- ka mennen nan yon vyolasyon nan devlopman nan fetis la, kidonk li pa rekòmande pandan gwosès a nenpòt ki lè,
- gen yon efè mutagèn
- afekte fwa a ak diminye fonksyon li yo.
Epitou, gen kèk moun ki te note ke lè w ap itilize stevioside yo, yo te gonfleman, yo te anviwònman. Nan kèk ka, maltèt ak vètij ki te fèt, tout misk fè mal. Yon alèji ak sipleman sa a ka rive tou.
Sepandan, gen yon kantite refute nan efè negatif nan stevioside sou kò an. Li se te note ke li pa afekte fonksyone nan nan fwa a epi yo pa lakòz kansè.
Itilizasyon li lakòz domaj minim nan sante ak Se poutèt sa, se edew Stevia la pèmèt nan anpil peyi pou itilizasyon ki dire lontan. Sa a se jisteman prèv ki montre sekirite li yo.
Ki kote yo achte stevioside
Sa a edulkoran se pi boule nan mitan achtè. Li vann nan famasi san preskripsyon. Li kapab kòmande tou sou entènèt la nan sit espesyalize yo. Ki pi popilè sik la stevioside yo se:
- Stvya plis. Sipleman sa a disponib nan fòm grenn. Anbalaj yo gen 150 tablèt. Pri a nan procesna stvya plis se nan 200 rubles. Ou ka achte sipleman an tou de nan famasi ak magazen sou entènèt. Anplis de sa, sipleman an gen plizyè vitamin.
- Stvya ekstrè. Vann nan bwat ki peze 50 gram. Gen de kalite nan stvya ekstrè pwodwi nan Paragwe. Youn nan yo gen yon degre nan dous inite 250, dezyèm lan - 125 inite. Pakonsekan diferans nan pri. Kalite nan premye depans sou 1000 rubles pou chak ka, ak yon degre pi piti nan dous - 600 rubles. Sitou vann sou Entènèt la.
- Stvya ekstrè nan yon distribitè. Vann nan anbalaj ki gen 150 tablèt. Yon grenn koresponn ak yon ti kiyè sik. Dòz sa a pratik pou itilize. Sepandan, pri a nan sipleman sa a se yon ti kras ovèrprisèd.
Stevioside Sweet
Se non sa a edulkoran konsidere kòm lidè a nan mitan acha li yo sou entènèt la. Li disponib nan fòm poud epi li pake nan bwat ekipe ak yon distribitè, 40 gram chak. Pri inite a se 400 rubles. Li gen yon wo degre de douser ak an tèm de 8 kilogram nan sik.
Suite disponib tou nan lòt fòm. Li posib yo achte yon pake peze 1 kilogram ak degre yo varye dous. Acha a tankou yon pake yo pral benefisye pou moun ki gen dyabèt oswa rejim.
Anbalaj sa yo se ase pou yon tan long. Pri a nan 1 kg nan Stevioside Sweet ap koute alantou 4.0-8.0 mil rubles pou chak pake, tou depann de degre nan dous.
Sa a edulkoran disponib tou nan fòm baton. Pwa nan chak bwa se 0.2 gram ak an tèm de apeprè 10 gram sik. Pri an nan procesna soti nan 100 baton se nan 500 rubles.
Sepandan, achte baton se byen rantabilite nan yon pri. Avantaj la sèlman nan anbalaj sa yo, se konvenyans li yo. Li fasil adapte nan valiz ou oswa pòch ou, ou ka pran li avèk ou nan nenpòt evènman oswa travay.