Menu pou yon timoun ki gen dyabèt tip 1.

Jodi a mwen vle pale sou yon meni echantiyonal pou yon timoun 2 zan ki gen dyabèt tip 1. Lè konpile yon meni, li se rekòmande chwazi manje ki gen yon endèks glisemi ki ba, men pou yon timoun règleman sa a se pa toujou sa posib. Lè endocrinolog la pou la pwemye fwa avize manje manje ki gen yon endèks glisemi ki pi ba pou pi bon kontwòl sik, mwen imedyatman te ale sou entènèt epi yo jwenn tankou yon pwodwi - pèl lòj. Mwen kwit li tout nwit lan, ak nan maten an li te tounen soti ke ou ka sèlman bay li bay timoun ki soti nan 3 ane fin vye granmoun, depi sistèm dijestif la nan jèn timoun ka diman fè fas ak li.

Rejim alimantè pou dyabèt tip 1 pou timoun yo ta dwe inifòm. Pi bon an konsidere kòm fraksyon 6 repa nan yon jounen, kote timoun nan manje chak twa èdtan. Selon tablo ki anba a (nou te ba li nan lopital la), egzijans apwoksimatif chak jou pou XE pou yon timoun 1-3 se 10-12 XE. Ki sa ki se XE ka jwenn isit la.

Nou gen manje prensipal yo - manje maten, manje midi, dine, ak ti ti goute. Pa gen okenn griyaj nan tout, depi nou yo toujou sou actrapide a, epi ak li nou dwe gen yon ti goute se konsa yo pa kenbe yon gip. Se konsa, sa nou bay pou yon timoun 2.5 ane ki gen dyabèt.

Egzanp meni pou yon timoun ki gen dyabèt

Nou bay farin avwàn sou dlo a, nan kantite lajan 160 gr. - 3 XE. Yo itilize yo bay lèt, ak lèt ​​te dilye ak dlo 50/50, kantite lajan an nan XE te menm bagay la, men yo toujou te gen yon ogmantasyon byen file nan glikoz ak ensilin jis pa t 'kenbe ak li. Yo te eseye labouyl sou dlo a, tèt te vin anpil mwens. Epitou nan labouyl nou ajoute 10-15 gram nan bè, ankò diminye pousantaj la absòpsyon nan idrat kabòn. Malgre ke medikaman ofisyèl di ke kantite lajan sa a nan lwil se twòp. Sou ki jan efè a nan ajoute manje ki rich nan grès ak si pwoteyin ka wè isit la.

Apple - 70 gram

Nan tan, yon goute se sou 3 èdtan apre yon piki nan ensilin pou manje maten yo. Lè sa a, sik kòmanse dekline, epi, yo nan lòd yo "ranmase" li, nou bay yon pòm oswa kèk lòt fwi, men ak anpil atansyon. Ti bebe nou an reyaji yon fason diferan pou yo. Kantite lajan an pouvwa dwe diferan, tou depann de kantite lajan an nan glikoz nan moman sa a, men yo toujou yon kote nan a ranje 0.5-1XE.

Manje midi - 3XE. Nou bay sèlman premye a: soup chou, soup rou, bortch. Nou te kwit tout bagay sa a pou yon tan long san pòmdetè. Byen bonè (ak pòmdetè) tèt yo te oh-oh-oh ... Koulye a, li la pi bon.

Sèvi 250g: 100 gram nan tè ak 150 gram nan sispansyon, plis yon sèl moso pen 25-29 gram.

Tipikman, 5% fwomaj Cottage se pa plis pase 50 gram, petèt ak yon ti adisyon nan krèm tounen oswa fwi nan 0.5 XE. Pou goute sa a, nou pa enjekte oswa enjekte ensilin, paske, tankou yon règ, pa 15-00 timoun nan tou kòmanse ipnotize. Li pa pratik nan kou, men nou gen ensilin konsa, byenke yo di ke yo pral transfere nan Novorapid.

Ak dine nan dezyèm se 200 kefir 1 XE. Nan repa sa a, nou kloure ensilin lan epi ale nan kabann. Men, pòsyon sa a se 200 gram, divize pa 100 gram de fwa, paske si ou bay 200 gram touswit, Lè sa a, ensilin pa kenbe ak ki jan byen vit sik nan san ap grandi.

Isit la nan yon meni pou yon timoun ki gen dyabèt. Koulye a, nou manje sa, ak ti varyasyon nan disponiblite a nan pwodwi yo. Nou pral chanje yon bagay, asire w ke ou ekri.

Karakteristik nan yon rejim alimantè pou timoun yo

Yon gwo pwoblèm se devlopman dyabèt nan yon timoun. Doktè nan sitiyasyon sa a rekòmande randevou a nan yon rejim alimantè idrat kabòn espesyal, ki ka jiska 2/3 nan rejim alimantè a.

Youn nan konsekans endezirab yo nan etap sa a se fluctuation konstan glikemi an. Yo ka pwovoke yon deteryorasyon enpòtan nan kondisyon an nan nenpòt ki pasyan yo.

Se poutèt sa, fason ki pi bon soti nan sitiyasyon sa a se itilize nan dyetetik tab No 9 dapre Pevzner.

Pou fè meni an dwa, ou dwe bay preferans a pwodwi sa yo:

• vyann - varyete ki pa gen anpil grès, poul, vyann kochon ak ti mouton yo eskli,
• legim - kawòt, konkonm, tomat, nenpòt kalite chou,
• fwi - pòm, pèch, seriz.

Li rekòmande konplètman elimine sik nan fòm pi li yo, menm jan tou nan aditif nan pwodwi tankou konpòte, konfiti. Pou edulkoran, ou ka ranplase li ak sorbitol oswa fruktoz, men li se pi bon pou chanje an stvya - yon siro natirèl ki gen nòmalman pa gen okenn idrat kabòn ak kalori. Pwodwi Bakery, patisri yo tou entèdi.

Anvan w kòmanse rejim alimantè sa a, bagay sa yo ta dwe konsidere.

1. Ipoglisemi posib, kidonk ou bezwen aprann kijan pou anpeche yo.
2. Sik bezwen kontwole pi souvan, jiska 7 fwa pa jou. Sa a pral pèmèt ou preskri dòz ki nesesè nan ensilin.
3. Li enpòtan anpil pou pwoteje ti bebe a kont estrès epi eseye abitye l 'sou menm mòd motè ak aktivite fizik. Sa a pral estabilize terapi ensilin, metabolis idrat kabòn, osi byen anseye ti bebe a nan rejim lan, ki pral favorableman reflechi sou sante li nan lavni.

Dyabèt se pa yon fraz. Ak lefèt ke dyabetik manje gou pou tou pa ka konsidere kòm vre. Si ou montre imajinasyon, divèsifye meni ou a ak tout pwodwi yo pèmèt, Lè sa a, maladi a pral raple tèt ou anpil mwens souvan.

Pi bonè paran yo remake sentòm yo ak konsilte yon doktè, pi vit nan yo pral dyagnostike ak tretman preskri. Konplikasyon nan dyabèt yo trè danjere, espesyalman pou timoun, ki gen devlopman yo ka ralanti desann akòz pwoblèm metabolis glikoz. Nan ka ki grav, yon koma dyabetik ki menase lavi se posib.

Sentòm yo klasik ki ta dwe yon alam pou paran yo:

• Timoun nan bwè anpil likid men li kontinye ap swaf
• Vwayaj twalèt souvan, espesyalman nan mitan lannwit
• Pèdi pwa ak apeti ogmante

Objektif prensipal yo nan terapi rejim alimantè pou timoun dyabetik:

• pote endikatè sik nan san ki pi pre ke posib nan yon moun ki an sante,
• anpeche yon ogmantasyon byen file oswa diminye nan sik nan san,
• bay timoun nan ki nesesè, itil ak nesesè pou fonksyone nan nòmal nan sibstans ki sou kò, vitamin ak mineral,
• fè dyabèt soti nan yon maladi nan yon vi.

Karakteristik nan fè yon meni pou yon timoun ki gen dyabèt: pran an kont endèks la glisemi ak nimewo a nan inite pen nan pwodwi yo

Lè manje idrat kabòn ki gen boule, nivo sik nan san leve, se konsa lè kreye yon meni pou dyabetik, li enpòtan yo konsidere kantite idrat kabòn nan manje, mezire nan inite pen (XE). Yon XE se 12 g idrat kabòn oswa 25 g pen. Gen tab espesyal ki ede kalkile kontni an nan XE nan pwodwi divès kalite.

Detèmine pousantaj la konsomasyon XE pou yon timoun ki gen dyabèt kapab sèlman avèk doktè a ale, selon laj la ak degre nan devlopman nan dyabèt nan timoun nan. Tablo ki anba a bay pousantaj apwoksimatif konsomasyon XE pou timoun ki gen laj diferan.

Nan yon moun ki an sante, lè li manje idrat kabòn ki gen manje, ensilin kòmanse ap pwodui yo nan lòd konvèti sik la ki kapab lakòz nan enèji. Pousantaj nan ki yon manje boule ogmante sik nan san yo rele endèks la glisemi (GI).

Manje endèks glisemi ba yo se yon bon fason pou kontwole sik nan san ou. Anba a ou ka telechaje yon tab ki bay lis yon gwo lis manje ki gen yon endèks glikemi wo, mwayen ak ba.

Yon timoun ki gen dyabèt nan yon laj byen bonè bezwen tete pandan tout tan sa posib. Men yon manman k ap bay tete yon tibebe ki gen dyabèt bezwen swiv yon rejim espesyal.

Rejim ki pi popilè ak rekòmande nan ka sa a se rejim alimantè No 9, ki baze sou restriksyon nan konsomasyon nan idrat kabòn fasil dijèstibl ak grès bèt. Nan ka sa a, itilize nan pwoteyin nan ka sa a ta dwe koresponn ak nòmal la, otreman deficiency yo ka mennen nan sante pòv yo.

Anplis de yon rejim alimantè espesyal, tretman dyabèt gen ladan terapi fè egzèsis ak, si sa nesesè, terapi ensilin.

Pataje ak zanmi ou yo:

Si dyabèt te detekte nan yon timoun, kèk ekspè rekòmande pou chanje nan yon rejim alimantè idrat kabòn ekilibre, kote idrat kabòn fè moute 60% nan rejim alimantè a total. Men, konsekans yon rejim alimantè se yon so konstan nan sik nan san ki wo anpil, ki afekte byennèt timoun yo.

Se konsa, li pi bon pou timoun yo swiv menm rejim alimantè a No. 9, kote kantite lajan pou idrat kabòn boule se redwi.

Li rekòmande ke ti bebe, ki gen nitrisyon konplètman depann sou manman yo, dwe kenbe bay tete pou osi lontan ke posib. Kidonk, tete ki gen dyagnostik dyabèt tip 1 yo pral kapab resevwa nitrisyon apwopriye ak ekilibre osi lontan ke posib.

Si pou kèk rezon lèt li enposib, lè sa a pou pitit ou yo bezwen achte melanj espesyal ki gen yon kontni redwi glikoz. Li enpòtan anpil pou obsève menm entèval ant repa yo.

Nitrisyon pou pasyan jenn ka prezante jiska yon ane dapre metòd sa a: premye nan tout, se ti bebe a manje ak pure legim ak ji, men sereyal, nan ki gen yon anpil nan idrat kabòn, yo prezante nan rejim alimantè ti bebe a nan vire a dènye.

Nitrisyon jiska yon ane

Tablo rejim alimantè dapre Pevzner yo fèt pou akselere rekiperasyon nan pasyan ki gen patoloji divès kalite, osi byen ke pou prevansyon de vin pi fò nan maladi yo. Avèk dyabèt, yo itilize nimewo tab 9, ki se pi popilè atravè lemond.

Prensip prensipal la se limite sèl, sik ak tretman apwopriye chalè nan pwodwi - boulanjri, vapeur. Tab sa a entèdi pou bouyon oubyen fri, men pa kategorikman, amannman minè yo posib.

Layout apwoksimatif chak jou a gen fòm sa a.

1. Pou manje maten, pwodwi letye ki gen pi ba kontni an grès - lèt kaye, lèt oswa kefir, ka lave desann ak te.
2. Dejene nan dezyèm, oswa, jan yo di aletranje, manje midi, gen ladan labou pèl lòj ak vyann bouyi san yo pa pen.
3. Borsch pou manje midi dwe gen ladan chou fre, ak preparasyon li yo ta dwe sou bouyon legim. Yo ajoute fwi jele ak yon ti kantite vyann ki bouyi.
4. Nenpòt fwi pèmèt pou yon goute ant manje midi ak dine, li se pi bon yon pòm oswa Citrus, men se pa dous, tankou mandarin.
5. Pou dine, li rekòmande yo manje pwason kwit san batri, sòs salad legim, pi bon nan tout soti nan chou ak konkonm, li ka sezonman ak lwil oliv.

Sik ranplase ak sik tankou stvya. Rejim alimantè a se sijè a ajisteman, bagay la prensipal se eskli nan meni an tout pwodwi entèdi.

Fòm nan dyabèt tip 1 dikte se fondamantalman pa diferan de lavi a nan yon moun ki òdinè.Yon rejim balanse ak yon rejim balanse yo se pwobableman youn nan kèk restriksyon yo strik. Lè w ap konsidere nitrisyon pou dyabèt tip 1, yon moun pa ka kite reyalite a ke li dwe alè an plas an premye, ti goute yo trè apwopriye nan prezans tankou yon maladi.

Précédemment, nutrisyonist rekòmande yon rapò egal nan grès nan pwoteyin ak idrat kabòn, tankou yon rejim alimantè tou se akseptab pou tip 1 dyabetik, men li trè difisil yo swiv. Se poutèt sa, sou tan, nitrisyon te vin pi divèsifye, ki se enpòtan yo kenbe bon jan kalite a nan lavi pou kalite 1 dyabèt, depi li se meni an rich ki pèmèt ou pa konsantre sou maladi ou.

Pwoblèm nan nan pwa depase se ra anpil pou pasyan ki gen kalite 1 dyabèt, sepandan, gen toujou ka izole. Manje a rekòmande pou dyabèt tip 1 ak prezante nan tablo a se apwopriye pou pasyan ki twò gwo, depi nòmal la chak jou nan sa yo meni varye nan limit akseptab.

Nan evènman an ki, sou kontrè a, se pwa a redwi, Lè sa a, egzanp sa a ap tou ap apwopriye, men ak kèk rezèvasyon. Rejim alimantè a abityèl pou pran pwa konsiste sitou nan konsomasyon nan idrat kabòn limyè, tretman pou dyabèt tip 1 konplètman elimine itilize nan pwodwi sa yo nan manje.

Rejim alimantè ki nan tab la apwopriye pou tout pasyan ki gen dyabèt tip 1, sepandan, ak yon ti pwa, meni an rekòmande pral oblije ajiste pa manje plis manje.

Yon repa enpòtan nan ajisteman pwa se dine. Kòm nan lavi òdinè, dine ki pi remoute kouraj ankouraje pran pwa. Sepandan, li dwe fè nan tèt ou ke manje moute nan mitan lannwit se pa totalman akseptab nan prezans dyabèt. Li se tou enposib eskli dine pa ajiste pwa a pou ke nivo glikoz la pa gout nan lekti kritik.

Si ou deside atake pwa ou byen, ou ka kontakte yon nitrisyonis, li se li ki pral kòrèkteman ajiste rejim alimantè ou a, epi di ou kisa yo manje pou dine, manje maten, ak manje midi, paske ak dyabèt tip 1 ou bezwen swiv pa sèlman yon rejim alimantè, men tou, tretman, rekòmande ke doktè a.

Si yo jwenn yon kalite dyabèt ensilin-depandan nan timoun nan, endocrinologist la ap preskri ensilin ak rejim alimantè yo kenbe devlopman nòmal nan òganis lan ap grandi. Meni an depann sou sèn nan nan maladi a, kondisyon ak laj. Balanse nitrisyon egzije pou timoun nan resevwa eleman nitritif san yo pa risk pou yo vin pi grav nan maladi a.

Aderans strik nan rejim alimantè a enpòtan nan nenpòt laj, men li espesyalman enpòtan apwòch rejim alimantè a nan jèn timoun ki pa ka endepandan evalye byennèt yo.

• Bay tibebe w la sou orè. Ti orè jiska 20 minit sèlman posib nan direksyon pou yon tan pi bonè.
• Timoun yo ap montre sis repa nan yon jounen - twa repa prensipal ak twa ti goute ant manje maten, manje midi ak dine.
• Nan tèm pousantaj, valè kalorik manje a ka divize jan sa a: apeprè 25% pou manje prensipal ak apeprè 10% pou manje adisyonèl.
• Rejim alimantè a chak jou ta dwe 30% grès, 20% pwoteyin ak 50% idrat kabòn.

Avèk konsiltasyon medikal ki planifye yo, rejim ka geri a pral revize ak ajiste dapre bezwen òganis k ap devlope yo.

Dyabèt nan timoun ki poko gen yon ane ki gen anpil raman dyagnostike, men si sa rive, ou ta dwe eseye kontinye bay tete pou osi lontan ke posib - jiska yon ane ak yon demi. Nan lèt tete gen tout bagay yon timoun malad bezwen, epi ou pa ka vini ak yon pi bon medikaman nan laj sa a.

Rejim alimantè ki gen timoun ki gen dyabèt, ki depann sou faz la nan maladi a, ta dwe gen yon koreksyon ki apwopriye yo. Li te deja mansyone pi wo a ki pi sevè kondisyon yo nitrisyonèl yo nan lòd yo soulaje pankreyas la (diminye kantite lajan pou idrat kabòn dijèstibl ak elimine sik) yo prezante nan faz la subclinical nan dyabèt ak nan premye etap nan dyabèt manifeste.

Devlopman nan eta a nan asetokozoz mande pou pa sèlman yon diminisyon nan kantite kalori nan manje, men tou, yon restriksyon byen file sou kantite lajan an nan grès nan rejim alimantè a nan timoun yo.

Pandan peryòd sa a, nitrisyon yo ta dwe ki pi limite. Soti nan meni an ou bezwen konplètman eskli:

Manje sa yo ta dwe ranplase ak manje ki gen anpil idrat kabòn:

• pòmdetè san limit
• dous woulo liv la
• pen
• fwi dous
• sik.

Nan peryòd anvan koma a ak apre li, nitrisyon ta dwe konsiste sèlman nan ji fwi ak legim, pòmdetè kraze, jele. Yo gen sèl kalsyòm epi yo gen yon reyaksyon asid. Nutrisyonist rekòmande entwodiksyon de dlo mineral asid (borjomi) nan rejim alimantè a. Sou dezyèm jou a nan eta a post-koma, pen preskri, sou twazyèm lan - vyann. Lwil oliv ka prezante nan manje sèlman apre yo fin ketosis konplètman disparèt.

Rejim nimewo 9 - pi popilè sistèm nan nitrisyonèl pou dyabèt.Règ debaz la se diminye konsomasyon sèl nan yon minimòm, osi byen ke kwit manje asyèt vapè, kwit oswa kwit manje. Ou pral gen yo refize tranpe ak fri, men depi rejim alimantè a nan sistèm manje sa a se pa strik, nan kèk ka ra ou ka dòlote tèt ou.

Si ou vle konnen plis enfòmasyon sou dyabèt tip 1, Lè sa a, atik sa a ap ede ou.

Avèk dyabèt, li trè enpòtan yo swiv prensip yo nan nitrisyon apwopriye, kontribiye nan nòmalizasyon nan pwosesis metabolik nan kò an. Pa swiv yon rejim alimantè, ka dyabèt anpeche, ak moun ki deja soufri soti nan li ka minimize tretman medikal. Règ yo nan nitrisyon yo preskri pa doktè a, pran an kont karakteristik sa yo nan maladi a, endividyèl tolerans nan pwodwi yo, pasyan pwa ak kalite dyabèt.

Kòm yon règ, jèn moun ak timoun soufri soti nan kalite 1 dyabèt melitu, se konsa rejim alimantè a yo ta dwe segondè nan kalori, dyabèt tip 2 se moun ki gen matirite, epi anjeneral ki twò gwo. Pou rezon terapetik, sa yo rele rejim alimantè a pou dyabèt melit No 9 rekòmande, varyete li yo. 9a ak nimewo 9b kontwole rejim alimantè a pou diferan kalite maladi.

Non 9a enplike nan limite konsomasyon kalori nan 1650 kilokalori pou chak jou sèlman akòz idrat kabòn (sitou fasil dijèstibl) ak grès. Tout manje dous ak bwason yo ta dwe prepare sèlman lè l sèvi avèk sik.

Manje yo ta dwe 5 a 6 fwa nan yon jounen ak yon distribisyon inifòm nan idrat kabòn pou tout manje. Rejim No. 9b enplike nan konsomasyon nan idrat kabòn depann sou moman sa a nan konsomasyon ensilin, ak kontni an kalori chak jou yo ka 2300 kilokalori ak yon konsomasyon plen nan tout eleman.

Pwodwi en ak ekskli yo

1. Vyann, bèt volay, pwason. Ti grès vyann bèf, ti mouton, bèf, lapen, vyann kochon, ki pa gen anpil grès pwason, lang, nan ti kantite fwa, ki pa gen anpil grès poul ak kodenn. Ou kapab tou trete pitit ou a dyabetik ak sosis rejim alimantè. Eskli: vyann gra ak fimen, pwason gra, kanna ak vyann zwa, sosis fimen, manje nan bwat, kavya.
2. Pwodwi letye. Ou ka manje lèt, anpil grès fwomaj Cottage, ki gen anpil grès fwomaj, pwodwi letye, nan kantite limite tounen krèm. Krèm, pwodwi letye gra, fwomaj sale, fwomaj dous eskli.
3. Grès. Yo pèmèt bè ak legim lwil oliv. Grès ki gen orijin bèt, magarin yo eskli.
4. Ze yo. 1 ze chak jou. Limite oswa elimine eu yo tout ansanm. Depi gen yon restriksyon sou ze, li se pi bon ajoute yo nan asyèt lòt - salad, krèp, kaswòl.
5. Soup Tout kalite soup legim yo pèmèt - borsch, soup bètrav, soup chou, okroshka, soup sou vyann ak bouyon djondjon. Soup lèt yo ak adisyon nan smoul, diri, pasta, bouyon gra yo eskli.
6. Sereyal ak pwodwi farin frans. Sereyal yo se yon manje idrat kabòn, se konsa ou bezwen manje yo kòm yon pati nan yon restriksyon idrat kabòn. Se yon bon lide yo manje sereyal pa plis pase yon fwa nan yon jounen. Ou ka manje Buckwheat, lòj, pitimi, pèl lò, farin avw. Legim yo pèmèt. Pen se pèmèt RYE, ble ak Bran, ble soti nan farin frans anba a dezyèm klas la, pwoteyin-ble.

Timoun ki gen dyabèt bezwen pouw siveye rejim alimantè yo avèk atansyon

Yon règleman kèk lè w ap itilize pwodwi farin frans:

• pa manje pasta ak soup pòmdetè an menm tan,
• apre asyèt farin (pasta, boulèt, krèp), pòmdetè, li se pi bon yo manje yon sòs salad legim nan kawòt oswa chou, fib yo genyen ladan yo pral ralanti absòpsyon nan idrat kabòn,
• li se pi plis itil nan konbine pòmdetè ak konkonb ak chou, men pa manje pen, dat, rezen chèch apre yon plat pòmdetè.

Ka Buckwheat ak avwann ka itilize nan preparasyon an nan krèp. Gen bè ak patisri soufle, diri (sitou blan), smoul, pasta ekskli oswa sevè limite.

1. Legim. Legim yo ta dwe fè pi fò nan rejim alimantè a chak jou. Pi itil yo se fwi ki gen yon koulè vèt ak koulè vèt. Li rekòmande pou konsome chou, zukèini, berejenn, joumou, sòs salad, konkonm, tomat pi souvan pase legim ak lòt. Fwi yo nan lavil Jerizalèm Aticho se yon pwodwi trè itil pou dyabetik yo, yo redwi sik nan san. Pòmdetè yo nan kantite limite. Marinad yo eskli.
2. Fwi ak bagay dous. Li pèmèt yo manje dous ak tounen pòm, pwa, prunye, pèch, melon, pastèk, grenad, fwi Citrus, mango, Korint, seriz, seriz, frèz, makro nan nenpòt fòm. Anvan yo bay timoun nan, manman an tèt li ta dwe eseye pou fwi yo ak bè yo pa trè dous. Ou ka bay bagay dous pitit ou a, prepare sou baz ranplasman sik, nan kantite rezonab nan siwo myèl. Sik, pwodwi gastronomik kwit sou sik, chokola, rezen, dat, rezen chèch, krèm glase, fig frans yo eskli. En, men pafwa akseptab bannann, persimmons ak anana.
3. Lòt kalite sòs ak fèy santi bon. Se sòs tomat pèmèt, nan kantite ti vèt, zonyon ak lay. Li nesesè limite timoun yo nan sèl, moutad, pwav ak refor. Pikant, gra, sòs sale yo eskli.
4. Bwason. Ji dous ki gen kalite rezen ak bwason ki gen sik endistriyèl ki eskli nan rejim timoun nan. Li rekòmande yo sèvi ak yon bouyon rosehip, ji asid san yo pa sik (blueberry, lingonberry, pòm vèt, riban, sitwon, zoranj, chadèk), lakay-te fè joumou ak tomat ji. Nenpòt ki ji ta dwe bay pa plis pase nòmal la laj (apeprè 1 vè pou timoun ki poko gen 6 ane fin vye granmoun, ak pa plis pase 1.5 linèt pou timoun lekòl). Timoun nan ap tou benefisye de ti ak perfusion soti nan remèd fèy medsin ki pi ba sik nan san, benefisye ki afekte ògàn entèn: lenfon filon, flè flè mayi ble, fèy netl, rasin pisanli, zwazo zèb mòn, perfusion soti nan mòn sann, riban, vitamin. frè yo.

Ki sa ki pou fè pou paran timoun dyabetik

Eskli idrat kabòn vit nan meni timoun lan (sik, bagay dous, smoul ak diri, farin ble, ji fwi dous, petèt rezen, bannann, anana, persimmons), ranplase pwodwi ki nan lis ak moun ki gen mwens kalori ki gen yon kontni fib segondè:

• farin frans RYE oswa menm ble a, men ak adisyon nan Bran,
• pèl lòj, farin avwàn, Buckwheat, pitimi,
• legim (ki gen ladan pòmdetè), fwi, bè.

Remake byen! Fib ralanti absòpsyon glikoz, li netwaye san kolestewòl la. Fib yo jwenn nan anvan tout koreksyon, manje brut ... legim, farin frans konplè, ak legum.

Se yon bon lide yo itilize sereyal pou yon timoun dyabetik pa plis pase 1 fwa chak jou.

Konsomasyon kalori chak jou yo ta dwe estrikteman konstan.

Pran an kont abitid timoun lan, espesyalman rejim nan fanmi an. Chak manm nan yon fanmi ki gen yon timoun ki gen yon dyagnostik dyabèt ta dwe konfòme yo ak yon rejim alimantè dyabetik, sa a pral ede l 'vin pi fò, pa santi w prive, pa tankou tout lòt moun.

Lè w ap itilize ensilin kout-aji, idrat kabòn yo ta dwe delivre mwatye yon èdtan apre administrasyon li yo.

Lè w ap itilize ensilin nan aksyon pwolonje - yon sèl moman apre administrasyon li yo ak Lè sa a, chak 2-3 èdtan.

Epitou, lè w ap itilize ensilin pwolonje a, ta dwe gen ti goute ki ti ant 3 repa prensipal yo.

Anvan fè egzèsis, ou bezwen gen yon ti goute.

Si pa gen okenn konplikasyon nan maladi a, Lè sa a, kantite lajan an nan pwoteyin ak grès chak jou ka boule dapre nòm lan laj.

Pwoteyin, grès ak idrat kabòn pou itilize nan yon rapò 1: 0.8: 3. Yo ta dwe antre nan kò timoun nan nan laj dwòg la, devyasyon nan pa plis pase 10 g, valè sik yo ta dwe konstan.

Chanje dòz la nan ensilin, tou depann de endikatè yo nan sik nan san, apeti, aktivite fizik, chanjman ki fèt nan konsomasyon manje.

Manje orè

• Dejene - 7.30-8.00,
• Manje midi - 9.30-10.10,
• Manje midi - 13.00,
• Apwè midi apremidi - 16.30-17.00,
• Dine - 19.00-20.00.

Manje chak jou yo ta dwe an menm tan.

Devyasyon soti nan konsomasyon yo rekòmande ak abityèl nan idrat kabòn manje pa ta dwe depase 15-20 minit. Si li pa posib pou w pran manje nan bon moman an, lè sa a li ta pi bon pou manje l 20 minit pi bonè pase pi ta pase tan yo mande a.

Kaboyidrat yo ta dwe byen klè atribye ba revèy la pandan jounen an.

Pou timoun ki nan lekòl matènèl timoun ki pa patisipe nan garderi, ka 1st la ak 2yèm manje maten dwe repwograme 1 èdtan pita. Nan 21.00 gen pouvwa pou yon dine plis limyè. Adolesan yo gen dwa yon sèl manje maten siplemantè.

Kwit manje

Tankou nenpòt ki timoun ki an sante ki gen dyabèt, li rekòmande pou kwit manje vapè, bouyi, bouyon, kwit, sèvi ak mwens fri oswa fri ak yon kantite minimòm lwil.

Avèk yon konplikasyon nan fòm lan nan aseoacidoz, li se oblije kwit manje kraze, manje kraze. Pa sèvi ak pwodwi enèvan.

Nan ka ta gen yon lezyonèl dyabetik nan aparèy la gastwoentestinal, li ta rekòmande kwit manje pi fò nan manje a vapè, konsome fib ki rich manje nan modération, epi bwè dlo mineral yo nòmalize asidite nan vant la.

Idrat kabòn sibstitisyon

Remake byen! Yon inite pen (XE) se yon inite konvansyonèl entwodwi pa nutrisyonist Alman, li egal 12.0 g nan idrat kabòn oswa 20-25 g nan pen. 1 XE ogmante glikoz nan san pa 2.8 mmol / L. Apeprè 1.3 U nan ensilin nesesè pou chak 1 XE.

Kouman mwen ka kalkile XE nan pwodwi a tèt mwen? Sou anbalaj nan chak pwodwi gen yon endikasyon ki "100 g nan pwodwi a gen anpil idrat kabòn anpil." Sa a kantite lajan pou idrat kabòn yo ta dwe divize pa 12, figi a ki kapab lakòz koresponn ak kontni an XE nan 100 g, Lè sa a, kalkile kantite lajan ou bezwen nan metòd la pwopòsyon.

Vyann, pwason, krèm tounen, fwomaj san sik ak fwomaj kotaj selon XE pa konte.

Kalkil estimasyon XE pou timoun nan:

Faktè ki afekte dekonpozisyon sik

1. Idrat kabòn senp (sik, chokola, sirèt, konfiti, konfitur ak konpòte, siwo myèl, fwi dous) kraze anpil pi vit pase idrat kabòn konplèks (lanmidon, legum, grenn, pòmdetè, mayi, pasta), dekonpozisyon yo kòmanse imedyatman lè li antre nan kavite oral la.
2. Manje frèt absòbe pi dousman.
3. Dousman absòbe idrat kabòn ki soti nan manje ki gen anpil grès, manje ki gen fib.
4. Egzèsis bese tou sik nan san. Se poutèt sa, ou ta dwe pran yon kantite lajan anplis nan manje 30 minit anvan egzèsis, pran ti goute pandan efò pwolonje. Pou apeprè 30 minit nan aktivite fizik entans, yon lòt 15 g nan idrat kabòn yo ta dwe pran.

Si gen chanjman nan fwa tibebe a (enfiltrasyon gra)

Chanjman nan fwa a nan dyabèt melitu yo pa yon pwoblèm ki ra, si ou pa goumen ak li, li ka finalman sispann meprize koma dyabetik. Pou konbat enfiltrasyon gra, règ sa yo ta dwe swiv:

1. Redwi konsomasyon grès nan yon ka nan dwòl la laj fizyolojik. Kantite lajan sa a ap ase pou sistèm iminitè a, konsomasyon nan grès-idrosolubl vitamin ak grès ki an sante.
2. Grès legim yo ta dwe 5-25% nan grès total la. Itilize sitou lwil bè ak legim.
3. Ou bezwen manje manje ki ede retire grès soti nan fwa a: fwomaj Cottage, kòd, pwodwi ki soti nan farin avwàn ak sereyal, ki gen anpil grès mouton.
4. Avèk chanjman pwononse nan fwa a, grès yo eskli nan manje pa 85-90%. Rès 10-15% a soti nan grès yo jwenn nan lèt ak vyann. Lwil oliv ka itilize sèlman pou kwit manje manje fri. Men, vitamin grès-idrosolubl ap pran nan en fòm nan preparasyon vitamin.
5. Kòm yon edulkoran, siwo myèl pèmèt ak rekòmande.

Ipoglisemi

Ipoglisemi se yon kondisyon lè nivo sik nan san se anba nòmal akseptab. Nan dyabèt melitu, yon tandans nan ipoglisemi egziste menm nan timoun ki swiv rejim alimantè ki kòrèk la ak dòz ensilin. Pou kò imen an, yon diminisyon nan sik nan san se pi plis danjere pase yon ogmantasyon nan li, paske ak yon mank de glikoz, sèvo a ap soufri premye nan tout, pwoblèm grav anpil ka rive ki irevokabl. Pou evite konsekans dezagreyab, timoun nan ta dwe toujou gen yon koup nan moso sik, sirèt. Epitou, premye swen ka yon vè dous jele, te, bonbon (5 moso), pen blan (1-2 moso). Apre li vin pi bon, ou bezwen bay semoul pitit ou oswa pòmdetè kraze. Krèm glase se pa apwopriye pou premye swen pou ipoglisemi, byen ke li gen sik, se absòpsyon li ralanti desann akòz kontni an grès ak tanperati ki ba nan pwodwi an.

Kouman pou sik ranplase?

Li difisil pou timoun yo kite bagay dous yo. Nan lòd pa soufri timoun nan, ofri l 'olye pou yo sik yon analogik ki an sekirite - yon siro.

Timoun reyaji trè difisil a mank nan bagay dous, se konsa itilize nan pwodwi ranplasan sik se inevitab.

Ksilit ak sorbitol. Absòbe nan trip la pi dousman pase glikoz. Akòz gou a dezagreyab espesifik, timoun yo gen plis chans refize yo. Yo gen yon efè negatif sou aparèy la gastwoentestinal nan timoun nan, gen yon efè laksatif, pou rezon sa yo, sa yo sik yo pa rekòmande pou timoun yo, se sèlman ti kantite yo pèmèt yo dwe ofri a adolesan (jiska 20 g).

Fruktoz. Mwens glikoz ak sikwoz afekte nivo a glikoz nan san an, pa bezwen ensilin, pa gen yon efè negatif sou kò an. Li se yon sik fwi natirèl. Li ka achte nan magazen an. Fruktoz yo jwenn nan tout bè ak fwi ki gen yon gou dous. Nan siwo myèl, fruktoz ak sik yo jwenn nan apeprè pwopòsyon egal.

Se konsa, ke timoun yo pa gen yon dezi yo manje bagay dous an kachèt nan men paran yo, prepare konfiti, konpot, patisri, krèm ak bagay dous lòt lè l sèvi avèk sik ak apresye timoun ou yo avèk yo.

Dyabèt melit nan yon timoun jiska yon ane

Timoun ki poko gen yon ane ki gen laj, malgre prezans dyabèt sikre, yo ta dwe tete ankò, sèlman lèt manman an kapab bay tout kò a ak eleman nitritif ki nesesè yo.

Si pou kèk rezon bay tete pa posib, Lè sa a, ou ta dwe chwazi yon melanj espesyal ak yon kontni sik ki pi ba. Manje yo ta dwe fè egzakteman nan tan ki rekòmande nan entèval nan 3 èdtan ant bay tete. Manje konplemantè yo prezante dapre estanda aksepte a laj 6 mwa, li ta bon pou kòmanse li ak ji legim ak pòmdetè kraze, epi, dènye men pa piti, ofri sereyal.

Dyabèt sikilasyon nan timoun obèz

Timoun ki gen obèz bezwen nòmalize pwa kò yo. Yo bezwen plis estrikteman limite nan grès ak idrat kabòn, pou objektif sa a pwodwi sa yo se sijè a yon esklizyon konplè nan meni an:

• sik
• bagay dous
• Sirèt
• pen farin ble,
• pasta
• semoul.

Manje Deyò ak okazyon espesyal

Kòm pou pati yo, kafe ak restoran timoun yo, paran yo pa bezwen enkyete, li se sèlman rekòmande yo chèche konnen meni an davans ak kalkile kantite lajan pou idrat kabòn pou kalkil ki kòrèk la nan dòz la nan ensilin, pandan y ap jwèt deyò yo ta dwe pran an kont, depi aktivite fizik netraliz yon sèten kantite manje.

Manje midi nan lekòl la. Isit la, paran yo ta dwe tou enkyete davans epi chèche konnen meni an pou semèn k ap vini an, lè sa a avèk èd nan pwofesè klas la pou kontwole konbyen timoun lan manje nan lekòl la.

Timoun piti souvan refize manje, gen pòv apeti. Nan ka sa yo, li trè pratik yo itilize ensilin ultra-kout-aji, ki ka administre imedyatman apre yon repa, konte sou yon volim reyèlman manje nan manje.

Dyabèt se yon maladi trètr ki afekte prensipalman je yo ak ren yo. Men, si ou estrikteman konfòme yo ak rejim alimantè a, kòrèkteman kalkile dòz la nan ensilin, lè sa a ak maladi sa a ou ka viv yon lavi long, kè kontan ak bèl.

• Enpòtans bon nitrisyon pou tretman efikas
• Karakteristik ak kalite sipresè yo
• Direktiv pou dyabèt tip 1
• Rejim meni pou semèn nan
• Benefis nan yon Rejim Low-karb
• Bon gou resèt dyabetik
• Anons Spesyal Manje

Se dyabèt tip 1 ki koze pa yon fonksyone byen nan pankreya yo. Selil ki domaje yo pa ka bay kò a ensilin, kidonk, pasyan an gen pou antre ladan l. Bagay pwensipal lan ak sa a ki kalite maladi se kòrèkteman kalkile pousantaj la nan dwòg la. Si ou fè li kòrèkteman, Lè sa a, pa gen okenn bezwen konfòme yo ak règleman strik nan manje. Li se ase pou dyabetik yo manje rasyonèl, kòm moun òdinè ki kontwole sante yo ak figi.

Enpòtans bon nitrisyon pou tretman efikas

Se konsa, ak dyabèt tip 1, gen pratikman pa gen okenn restriksyon gastronomik grav. Sèlman kontr kontr - Sa yo se pwodwi ki gen yon anpil nan sik: siwo myèl, sirèt, bagay dous, fwi dous, ponmkèt, elatriye Epitou, lè konpozisyon yon rejim alimantè, ou bezwen pran an kont aktivite fizik ak prezans nan lòt maladi. Sa a ta dwe pran an kont lè kalkile meni an chak jou.

Poukisa se konsa enpòtan?

Dyabetik bezwen pran yon sèten kantite ensilin anvan chak repa kenbe yo alèt ak an sante. Yon deficiency oswa surdozaj ka lakòz yon deteryorasyon byen file nan byennèt ak pwovoke konplikasyon.

Rejim alimantè a chak jou ta dwe gen ladan yo 50-60% idrat kabòn ak sou 20-25% grès ak pwoteyin. Doktè yo souvan konseye evite grès, pikant manje, ak manje fri. Sa yo se rekòmandasyon valab pou moun ki pasyan ki, nan adisyon a dyabèt, gen pwoblèm fonksyon dijestif. Dènye etid yo montre ke grès ak epis santi bon pa gen okenn efè sou fluctuations glisemi. Men, avèk itilize nan idrat kabòn, ou bezwen dwe fè atansyon.

Yo diferan nan pousantaj la asimilasyon pa kò an. Sa yo rele "ralanti" idrat kabòn yo absòbe nan 40-60 minit epi yo pa lakòz so byen file nan endis sik. Yo jwenn yo nan lanmidon, pèktin ak fib e se yon pati nan fwi ak legim.

Senp, rapid-dijere idrat kabòn yo trete nan 5-25 minit ak kontribye nan yon ogmantasyon rapid nan nivo glikoz. Yo jwenn yo nan fwi, siwo myèl, sik, melas, byè ak lòt bwason ki gen alkòl, menm jan tou tout manje dous.

Pou seleksyon ki kòrèk la nan dòz la nan ensilin, ou bezwen pou gen plan pou meni ou nan sa yo rele inite pen (XE). 1 inite se 10-12 g nan idrat kabòn. Jis pou anpil nan yo nan yon pen nan pen 1 cm epè.Li rekòmande yo pran pa plis pase 7-8 XE nan yon tan.

Kesyon an se: konbyen XE gen bagay dous dyabetik e konbyen yo ka boule?

Karakteristik ak kalite sik

Yo divize an kalori ki ba ak segondè. Lèt la nan kalori yo prèske egal a sik òdinè, men apre yo glisemi pa grandi anpil. Sepandan, tou de kalite yo pa kapab itilize san kontwòl. Gen nòm, konfòmite ak ki garanti yon eta nòmal.

Nou ofri ou jwenn konnen ak lis la nan sik. Dòz maksimòm sibstans lan pou chak 1 kg pwa kò yo endike nan parantèz:

• sakarin (5 mg)
• aspartame (40 mg)
• cyclamate (7 mg)
• acesulfame K (15 mg)
• sucralose (15 mg)

Bagay dous ki gaye toupatou nan stvya. Li se yon edulkoran natirèl nan kontni kalori ki ba, ki se yon reyèl jwenn pou dyabetik ki gen yon dan dous.

Avèk konpansasyon dyabèt bon jan kalite, ou ka konsome jiska 50 g ki gen sik ladan pou chak jou. Sa a parfe motive ak anpil atansyon konsidere XE ak ensilin dòz ak dispans estrès sikolojik.

Ki jan yo dwe si ou vle reyèlman "reyèl" bagay dous?

• Konsome yo frèt
• Preferans yo bay espesyalite ki tou gen pwoteyin, fib, grès ak dousman idrat kabòn dijèstibl, pou egzanp, fwi, bè, woulo, krèm glase, krèm pwoteyin.
• Manje bagay dous apre manje, pa sou yon lestomak vid

Direktiv pou dyabèt tip 1

Nou imedyatman note ke frekans nitrisyon ak kantite XE ta dwe dakò ak doktè aohm Orè a depann sou kalite ensilin yo itilize a, lè administrasyon an.

Limite fri, pikant, manje gra ak epis santi bon nan rejim alimantè a pou pwoblèm ak ren yo, fwa ak lòt ògàn dijestif yo.

Gen règ pou kenbe ou santi bon:

• pran ak manje pa plis pase 7-8 XE. Sinon, yon ogmantasyon nan glisemi a posib epi li nesesè yon ogmantasyon nan nòm ensilin lan. Yon dòz sèl nan dwòg sa a pa ta dwe plis pase 14 inite.
• planifye meni ou ak anpil atansyon, tankou ensilin lan administre anvan manje
• distribye XE an twa manje ak de ti ti goute. Ti goute yo si ou vle, yo depann sou rejim nan chak moun
• antre nan ti goute ak manje midi nan rejim nan si gen yon risk pou yo ipoglisemi kèk èdtan apre yo fin manje

Avèk senk repa nan yon jounen, XE ka distribye nan fason sa a:

manje maten - 6
dezyèm manje maten - 2
manje midi - 6
apremidi te 2.5
dine - 5

Rejim meni pou semèn nan

Lendi

Dejene. Nenpòt labouyl, ak eksepsyon de smoul oswa diri nan yon volim 200g., Apeprè 40 gr. fwomaj difisil 17%, yon tranch pen - 25 gr. ak te san sik. Ou pa ka refize tèt ou yon tas nan kafe maten, men tou, san yo pa sik.
2 Dejene. 1-2 pcs. bonbon biskit oswa pen, yon vè pa te dous ak 1 pòm.
Manje midi Legim fre sòs salad nan kantite lajan an nan 100g., Yon plak an bortch, 1-2 vapè dlo èskalè ak yon ti kras chou konpòte, yon tranch pen.
Yon ti goute apremidi. Pa plis pase 100 gr. fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès, menm kantite fwi jele, ki ta dwe prepare lè l sèvi avèk sik ak yon vè bouyon soti nan ranch leve.
1 Dine. Yon ti kras bouyi vyann ak legim sòs salad (100g chak)
2 Dine. Yon vè kefir ak pousantaj ki pi piti a nan kontni grès.
Kalori Total boule Pa plis pase 1400 kilokalori

Madi

Dejene. Omlèt, ki gen 2 pwoteyin ak yon jònze, yon tranch bèf bouyi (50g.) Ak 1 tomat mwayen ak yon tas te san sik.
2 Dejene. Bifidoyogurt ak 2 pcs. biskwit oswa pen woulo.
Manje midi Soup djondjon ak sòs salad legim ak tete poul ak yon tranch nan joumou nan fou, yon tranch pen.
Yon ti goute apremidi. Likid yogout ak mwatye yon chadèk.
1 Dine. 200 gr pran chou ak pwason bouyi ak yon gwo kiyè 10% krèm tounen, te san sik.
2 Dine. Yon ti kras mwens pase yon vè kefir ak yon gwosè mwayenn ki konn kwit nan fou pòm.
Kalori total boule 1300 kilokalori

Mèkredi

Dejene. 2 chou woulo ak vyann bouyi, yon tranch pen ak yon kiyè nan krèm tounen (pa plis pase 10%), te oswa kafe san sik.
2 Dejene. 3-4 biskwit san sik ak yon vè ki gen sik ladan-konpòte.
Manje midi Yon plak soup vejetaryen ak sòs salad legim, 100g. pwason ak anpil pasta bouyi.
Yon ti goute apremidi. Yon tas te fwi ak 1 mwayen gwosè zoranj.
1 Dine. 1 pòsyon nan fwomaj cottage kaswòl, 5 gwo kiyè nan bè fre ak yon gwo kiyè nan 10% krèm tounen. Soti nan likid la - yon bouyon rosehip (250 gr.)
2 Dine. Yon eskanè nan kefir mèg
Kalori Total boule pa depase nòmal la nan 1300 kilokalori

Jedi

Dejene. Ze poul ak yon plak nan labouyl (pa diri epi yo pa smoul), 40 gr. solid fwomaj 17% ak yon tas te oswa kafe (nesesèman sik gratis).
2 Dejene. Yon ti kras plis pase mwatye yon vè ki pa gen anpil grès fwomaj Cottage, mwatye yon pwa oswa kiwi, yon tas te san sik.
Manje midi Yon plak marinated ak 100 gr. bouyon, tankou anpil zukèz konpòte, yon tranch pen.
Yon ti goute apremidi. Yon tas te san sik ak 2-3 bonbon san sik.
1 Dine. 100 gr. poul ak 200g. pwa fil ak yon tas te san sik.
2 Dine. Yon vè 1% kefir ak yon pòm gwosè mwayen.
Kalori Total boule mwens pase 1,400 kilokalori

Vandredi

Dejene. Yon vè bifidoyogurt ak 150 gr. fwomaj kotaj san grès.
2 Dejene. Sandwich ak yon tranch di 17% nan fwomaj ak yon tas te san sik.
Manje midi Pòmdetè kwit nan fou oswa bouyi ak sòs salad legim (1: 2), 100g. bouyi poul oswa pwason ak mwatye yon vè bè fre.
Yon ti goute apremidi. Yon tranch nan joumou nan fou, 10 gr. pavo siye plis yon vè konpòte san sik oswa yon dekoksyon nan fwi sèk.
1 Dine. Yon plak nan sòs salad legim ak anpil zèb, 1-2 èskalop vyann pou yon koup.
2 Dine. Yon vè kefir san grès.
Kalori Total boule 1300 kilomèt maksimòm

Samdi

Dejene. Yon ti tranch somon yon ti kras sale, yon ze bouyi, yon tranch pen ak yon konkonb fre. Soti nan likid - yon tas te san sik.
2 Dejene. Fwomaj Cottage ak bè (jiska 300g.)
Manje midi Yon plak an bortch ak 1-2 wou chou woule, yon tranch pen ak yon gwo kiyè nan 10% krèm tounen.
Yon ti goute apremidi. Bifidoyogurt ak 2 bonbon biskit.
1 Dine. 100g pwa fre, bèt volay bouyi, legim konpòte (ka berejenn).
2 Dine. Yon vè 1% kefir.
Kalori total boule 1300 kilokalori

Dimanch

Dejene. Yon plak nan labouyl Buckwheat ak yon tranch nan Kam bèf ak yon tas te san sik.
2 Dejene. 2-3 bonbon ki pa gen sik ak yon vè bouyon soti nan leve ranch, yon pòm mwayèn oswa zoranj.
Manje midi Djondjon bortch ak de gwo kiyè nan 10% krèm tounen, 2 vapè dlo èskalop nan bèf, 100g. legim konpòte ak yon tranch pen.
Yon ti goute apremidi. 200gr. fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès ak prunye
1 Dine. 3 tranch pwason nan fou, 100 gr. sòs salad (posib soti nan epina), 150g zukèz konpòte.
2 Dine. Mwatye yon vè yogout.
Kalori Total boule 1180 kilokalori

Benefis nan yon Rejim Low-karb

Etid syantifik yo te montre ke strik restriksyon yo nitrisyonèl ke medikaman ofisyèl prezante kèk ane de sa pa pote rezilta, e yo ka menm fè mal. Maladi sa a pa pèmèt ou kontwole glikoz san san ensilin, epi yon rejim espesyal pa pral ede geri. Se poutèt sa, amelyore byennèt ak anpeche konplikasyon ou ta dwe chwazi yon rejim alimantè ki ba karbrich nan pwoteyin ak grès an sante.

Ki avantaj ki genyen?

• idrat kabòn konsomasyon pou chak jou pa depase 30 g, Se poutèt sa, yon anpil ensilin pa obligatwa
• glisemi a estab, paske ralanti-dijere idrat kabòn yo ak ti pòsyon nan medikaman pa pwovoke yon "so" nan sik
• estabilite nan glikoz nan san counteracts konplikasyon
• kolestewòl nòmal
• rejim alimantè a se tankou pre ke posib nan rejim alimantè a nan yon moun ki an sante, ki pèmèt pasyan an diminye estrès

Prensip prensipal la nan nitrisyon sa yo: limit la nan sik "vit". Lòt pwodwi yo ka manje san restriksyon!

Ris sòs salad

200-300 g nan konje pwason blan, 300-340 g nan pòmdetè, 200-250 g nan bètrav, 100 g nan kawòt, 200 g nan konkonm, lwil oliv legim, sèl, kondiman. Mete pwason an nan dlo sale ak bouyi ak fèy santi bon. Lè sa a, retire nan dlo ak pèmèt yo refwadi. Koupe an tranch piti. Bouyi legim, kale, koupe an kib piti oswa kib. Melanje tout eleman yo nan plat la, ajoute sèl, epis santi bon, sezon ak lwil oliv.

Vitamin Salad

200 g nan zonyon, 350-450 g nan pòm san sik, 100 g nan pwav dous, 350 g nan konkonm fre, 1 ti kiyè. sèk mant, lwil oliv, 300 tomat g, 1 ti kuiyè. l ji sitwon, sèl. Peel zonyon ak pòm, koupe an kib mwayen gwosè. Vide tomat yo ak dlo bouyi, tranpe nan dlo frèt ak kale koupe ak koupe an tranch. Poli pwav ak konkonm. Melanje tout bagay, vide yon ti kras melanj vide nan sitwon ji ak lwil oliv, sèl, voye ak mant seche.

Soup Tomat Italyen an

300 g nan pwa, 200 g nan kawòt, 2 pye nan seleri, 150-200 g nan zonyon, 3 galik nan lay, 200 g nan zukèini, 500 g nan tomat, 5-6 ti kuiyè. l lwil tounsòl, fèy Bay, Basil, origan, sèl ak pwav. Tranpe pwa yo pou li anfle epi bouyi, pa pote li nan preparasyon konplè. Legim - lay, mwatye yon kawòt, 1 tij seleri, zonyon - koupe ak kwit bouyon an nan men yo. Ajoute sèl ak odè yo. Peel tomat yo. Chalè lwil oliv nan yon marmite, fri rès zonyon yo koupe, lay, epi pita ajoute moso nan tomat. Lè legim yo konpòte, ajoute 300 ml nan bouyon, koupe an ti sèk nan zukèini, seleri ak kawòt ki rete yo. Lè legim yo prèske pare, ajoute pwa yo ak kwit pou yon lòt 20 minit. Sèvi ak fèy fre.

Soup Pasta ak kodenn

500 g nan kodenn, 100 g nan zonyon, 2 ti kuiyè. l bè, 100 g kawòt, 150-200 g pasta, 300-400 g pòmdetè, pwav, sèl nan gou. Rense vyann lan kodenn, sèk epi koupe an ti moso. Mete vyann lan nan yon chodyè, vide nan dlo frèt epi mete yo sou dife. Kwit jiskaske kodenn lan kwit. Retire mous regilyèman. Apre 20 minit, vide premye bouyon an epi kolekte nouvo dlo. Kontinye kwit vyann, sèl nan fen kwit manje. Strain bouyon an prepare epi mete l 'sou dife a ankò, bouyi, ajoute zonyon, pasta, kawòt yo ak kwit jiskaske sansib. Jete vyann lan nan kodenn soup la, kite l bouyi. Gin soup la fini ak pèsi oswa Dill.

Poul poul konpòte ak kawòt yo ak zonyon

4 janm poul, 300 g kawòt, 200 g zonyon, 250 ml krèm (jiska 15%), nwa pwav, lwil legim, galik, sèl. Koupe janm yo an moso, fri nan lwil cho jouk lò mawon. Peel zonyon an, koupe tise byen. Pou fou oswa pou koupe ti kawòt yo nan mwatye ti sèk yo. Add legim, epis santi bon nan vyann, sèl, pwav.Vide janm la ak krèm ak mitone pou apeprè 20 minit anba kouvèti a. Sèvi ak Buckwheat bouyi.

Rejim chokola

200 g bè, 2-3 ti kuiyè. l kakawo, edulkore gou ou. Fonn bè a nan yon marmite, vide kakawo ak kwit, brase, jouk mas la vin lis ak omojèn. Vide ranplasan sik nan melanj chokola. Fè aranjman pou melanj lan nan bwat epi mete li nan frizè a. Si ou vle, ka moso nan pòm sèk, nwa, grenn, yon zongle nan pwav oswa mant seche dwe ajoute nan chokola.

Anons Spesyal Manje

Nou sijere ke ou familyarize w ak lis la nan pwodwi ke ou ka ak ki doktè pa rekòmande manje. Tanpri note ke sèlman doktè a ale ka bay yon lis egzak la asyèt rekòmande.

Ou ka mete nan meni an:

• Chanpiyon, soup legim, rayi bouyon, okroshka, frèt
• Vyann mèg
• Pen soti nan tou de ble ak farin frans RYE, ak Bran
• Pwason bouyi oswa kwit
• Lèt ak pwodwi letye
• Prèske tout sereyal, eksepte diri, smoul ak mayi
• Legim ka manje bouyi, kri oswa kwit. Pòmdetè - ki baze sou to kaboyidrat ou
• Fwi san sik ak bè, jele, konpot, sirèt, gimov, bagay dous ak sik
• Ti, ki gen ladan remèd fèy, osi byen ke dekoksyon nan bwa sovaj, ramase, frèz nan bwa, ji san sik.

Pa abize:

• Bouyon Konsantre
• Vyann gra ak pwason
• Pwodwi farin Bè
• Fwomaj sale ak anpil grès, dous fwomaj, krèm grès
• Marinad ak vinegar, fwi dous, fwi sèk
• Sirèt, gazeuz bwason ki gen sik

Pran 10-15 minit nan yon jounen pou panse atravè meni an pou demen, epi ou gen garanti bon sante ak vitalite!

Yon rejim alimantè ki byen òganize nan timoun ki gen dyabèt tip 1 ak kalite 2 dyabèt kontribye nan solisyon an nan travay prensipal la nan tretman - nòmalizasyon nan metabolis.

Photo: Depositphotos.com Copyright: Simpson33.

Objektif prensipal yon rejim ka geri se: kenbe yon nivo sik nan san konstan san yo pa sote toudenkou nan yon direksyon ki pou ogmante oswa diminye endikatè li yo ak bay kò a ak eleman nitritif ki nesesè dapre laj la nan timoun nan.

Kalite 1 dyabèt

Nan timoun, pati prensipal la nan maladi se kalite 1 dyabèt. Rezon ki fè la pou devlopman li yo ki asosye ak destriksyon nan selil pankreyas yo, ki yo fèt yo pwodwi ensilin. Mank ensilin deranje echanj glikoz, ki vini ak manje nan kò a. Sik nan Plasma san an leve, men li pa ka rantre nan selil yo pou sentèz enèji pli lwen.

Provokateur yo nan maladi a yo se:

• faktè éréditèr yo
• efè destriktif yon kantite maladi auto-immunes,
• febli iminite.

Nan timoun, se maladi a detekte nan nenpòt laj: mwens souvan - pandan peryòd neonatal la, pi souvan - soti nan laj la nan 5 a 11 ane.

Sepandan, sèl fason pou kenbe metabolis idrat kabòn nòmal se administrasyon regilye nan ensilin.

Se aparans nan dyabèt tip 2 anjeneral ki asosye ak maladi manje ki pèsistan (depase idrat kabòn manje, manje twòp) ak aktivite fizik ki ba. Kòm yon rezilta, obezite rive - yon prezaj nan devlopman maladi a. Se sansiblite nan tisi ensilin gen pwoblèm ak kapasite kò a nan byen sèvi ak li nan pwosesis la nan pann glikoz.

Non maladi "dyabèt granmoun aje" pèdi enpòtans li jodi a, depi kalite 2 te kòmanse vin dyagnostike pi souvan nan timoun ki gen laj lekòl.

Manifestasyon klinik yo

Idantifikasyon maladi a nan premye etap yo pèmèt inisyasyon alè nan dwòg ak dyetetik tretman ak prevansyon nan tankou yon konplikasyon danjere kòm koma dyabetik.

Paran yo ta dwe vijilan pou sentòm yo nan timoun nan, yo rele "triyad la klasik":

• konstan swaf ak gwo kantite likid bwè chak jou,
• pipi souvan ak abondan, tankou lannwit,
• ogmante apeti nan mitan toudenkou pèdi pwa.

Aparans nan maladi po ak yon kou ki pèsistan, gratèl po se posib.

Nan laj lekòl la, yo note move aprantisaj nan materyèl akademik ak yon diminisyon nan pèfòmans akademik, ogmante fatig, ak yon santiman peryodik nan feblès.

Nan ti bebe ki gen bon apeti, pa gen okenn pwa pran, ak enkyetid disparèt sèlman apre yo fin bwè lou.

Siyal alam idantifye yo se yon rezon pou imedyatman chèche èd nan men yon doktè ak ekzamine yon timoun.

Prensip yo nan nitrisyon ki ka geri ou

Se andokrinològ ki preskri tretman timoun ki gen deteksyon dyabèt la. Nan moman sa a nan administrasyon ensilin, èdtan yo manje yo entèdi "mare" ak rekòmandasyon pou chwazi yon rejim alimantè pou timoun nan.

Lè konpile meni yon timoun, faktè tankou laj, etap ak faz nan maladi a yo te pran an kont. Rapò a pi bon nan grès, pwoteyin ak idrat kabòn (BJU), kalori kontni nan pwodwi yo nesesèman chwazi, se posibilite pou ranplase yo ak lòt moun ki gen konpozisyon egal.

Paran yo ta dwe apwoche etablisman règleman nitrisyonèl ak gwo responsablite, entèdi obsève prensip sa yo:

• konsomasyon manje nan lè jisteman reglemante (yon erè nan 15-20 minit pèmèt si se manje a deplase nan yon tan pi bonè),
• rejim alimantè a se 6 repa nan yon jounen, kote 3 manje se debaz (manje maten, manje midi, dine), ak 3 ki rete a yo prezante Anplis de sa (ti goute) nan fòm lan nan yon dezyèm manje maten, ti goute apremidi ak fen dine,
• konsomasyon kalorik pandan jounen an ta dwe koresponn ak 25% pou bay tete debaz (30% se akseptab nan ansanm ak tout moun manje) ak 5-10% pou moun ki plis,
• rapò a nan grès, pwoteyin ak idrat kabòn nan meni an chak jou mande pou konstans epi li se 30: 20: 50%.

Pandan vizit ki pwograme pou doktè a, yo fè yon revizyon peryodik sou konpozan rejim ka geri a. Koreksyon meni an pèmèt ou bay timoun nan kantite lajan ki nesesè nan eleman nitritif ki kontribye nan pwosesis nòmal yo nan kwasans ak devlopman.

Premye ane nan lavi

• Lèt manman tankou yon nitrisyon se pi bon òf pou yon timoun malad jiska yon ane. Li nesesè pou w bay tete osi lontan ke posib, jiska 1.5 ane.
• Manje ti bebe a entèdi sou revèy la elimine rejim alimantè a gratis "sou demann".
• Ti bebe manje atifisyèl chwazi fòmil espesyal pou tibebe ki gen yon kontni sik ki ba.
• Soti nan sis mwa ki gen laj, manje konplemantè yo prezante, kòmanse ak ji legim ak pòmdetè kraze, epi sèlman Lè sa a, - labouyl.

Ki pi jèn laj

Photo: Depositphotos.com Copyright: AndreyPopov

Maladi a nan timoun preskolè mande pou soti nan paran se pa sèlman preparasyon ki kòrèk la nan meni an, men tou, pasyans. Prive nan espesyalite abityèl yo ak asyèt, timoun ka kouray eksprime mekontantman yo ak chanjman nan rejim alimantè a. Yon sèten moman negatif tou entwodwi pa konplèks la "pa bon", karakteristik nan laj sa a.

Pou tretman siksè nan yon timoun, tout fanmi an ap gen pou adapte yo ak orè manje l 'yo: pa sèvi ak manje entèdi pa rejim alimantè a avè l', pa kite yo nan yon kote ki aksesib.

Seri pwodwi yo pèmèt pou timoun preskolè ki gen dyabèt se pa anpil diferan de sa ki pou timoun ki an sante.

• Se itilize nan anpil jòn ze, krèm tounen, pasta, diri, pòmdetè, smoul, sèl minimize.
• Sereyal koryas nan rejim alimantè a yo ofri yon fwa nan yon jounen (avwan, Buckwheat, pèl lòj, lòj).
• Pèmèt pen RYE, ble ak Bran ak pwoteyin-ble.
• Se vyann ki gen anpil grès nan lapen, kodenn, bèf, ti mouton ak pwason mèg pèmèt.
• Yon varyete de kou premye prepare sou rayi vyann, legim ak djondjon bouyon. Pito pwodwi ki ba-grès letye: lèt, fwomaj Cottage ak fwomaj.
• Se chwa a nan grès limite a sa sèlman legim ak bè, ak pataje nan grès legim (oliv, mayi, lwil legim) ta dwe kont pou plis pase 50% nan total la.

Legim yo ta dwe yon priyorite sou meni timoun nan, depi fib nan konpozisyon yo ralanti absòpsyon nan glikoz. Salad fre, ragou ak asyèt bouyi ak adisyon nan vyann oswa fwidmè yo prepare nan:

• chou
• konkonm
• Aticho lavil Jerizalèm,
• tomat
• kawòt
• pwav dous
• zukèini
• berejenn
• bètrav
• pwa
• joumou
• remèd fèy fre.

Nan fwi yo rekòmande, ou ka lis varyete san sik nan pòm, pwa, prunye, pèch. Chadèk, zoranj ak sitron yo pèmèt soti nan fwi Citrus, anana, kiwi, papay yo gen dwa soti nan fwi ekzotik. Gen pratikman pa gen okenn restriksyon sou lis la nan bè. Nan rejim alimantè a nan timoun nan ki nesesè: Korint, makro, franbwazye, mur, melon, grenad.

Bagay dous ki gen sikwi konpanse pou entèdiksyon an dan dous sou Desè pi renmen ou: bonbon, bagay dous, chokola, Limonade. Endistri manje a espesyalman pou nitrisyon dyabetik pwodui yo ak ksilit oswa sorbitol. Sepandan, manje sa yo gen ladan grès ak idrat kabòn, ki mande pou konsomasyon limite yo nan manje. Anplis de sa, dènyèman pi plis ak pi souvan nan laprès la gen rapò sou risk ki genyen nan sante nan ranplasman sik. Sou kont sa a, li bon pou ou konsilte yon doktè.

Yon elèv lekòl kapab objektivman evalye santiman li yo ak aprann ki jan fè fas ak pwoblèm nan sou pwòp tèt li. Paran yo dwe rapòte maladi a ak manifestasyon li yo pwofesè yo, enfimyè lekòl la epi peye atansyon espesyal nan meni lekòl la.

Pitit ou a ap bezwen yon konpreyansyon sou pèsonèl pwofesè yo. Entwodwi ensilin pa reponn a konsomasyon manje - li toujou ap diminye nivo a glikoz nan san an. Pou evite yon eta ipoglisemi, elèv la ta dwe gen yon kolasyon nan sèten èdtan. Pwofesè yo pa ta dwe kenbe yon timoun ki gen dyabèt melitu apre klas oswa anpeche l 'nan tan yo bay pou yon ti repo.

An patikilye enpòtans pou timoun ki malad yo se edikasyon fizik. Yo pa sèlman ranfòse li fizikman, men tou, ede fè fas ak maladi a, ak dyabèt tip 2, yo menm tou yo goumen ki twò gwo. Fè egzèsis ogmante chaj la sou sistèm nan misk ak mande pou yon depans enèji enpòtan, ki mennen nan yon diminisyon nan sik nan san.

30 minit anvan leson edikasyon fizik la, timoun nan dwe Anplis de sa manje yon pwodwi ki gen yon idrat kabòn senp - yon moso sik oswa sirèt. Pou anpeche ipoglisemi, ou dwe pran swen nan prezans nan "dous" nan men, ak pou alontèm aktivite deyò lekòl la (mache, kwa-vwayaj peyi, randone) - sou te dous oswa konpòte.

Kalite 2 dyabèt melitus souvan devlope nan timoun pandan fòme ak jiska 80% ak depase pwa. Ofganizasyon manje rejim alimantè nan ka sa a gen travay sa yo:

• metabolik koreksyon
• diminye nan chay la sou pankreyas la,
• rediksyon pwa ak kenbe li nan seri a nòmal.

Kòm yon pati nan rejim alimantè a, konsomasyon chak jou a CALORIC nan manje nan timoun lekòl ak dyabèt tip 2 se redwi akòz idrat kabòn ak grès.

Lè konpile meni yon timoun yo, atansyon espesyal yo peye idrat kabòn. Li enpòtan pa sèlman pran nan kont kantite yo, men tou ki vin apre apre pran chanjman nan sik nan san. Idrat kabòn konplèks (ralanti) pa mennen nan yon ogmantasyon byen file nan sik, ak senp (vit), sou kontrè a, bay yon toudenkou "so", reflechi sou byennèt timoun nan.

Gwo endèks glisemi (GI) manje yo wo anpil nan idrat kabòn senp ak ba nan fib. Sa a se:

• sik bètrav ak kann
• bagay dous
• chokola
• konfiti ak konfiti
• bannann
• rezen
• pwodwi boulanje te fè soti nan farin frans blan,
• mayi ak avwan flak.

Tout nan pi wo a se entèdi yo dwe enkli nan rejim alimantè a pou dyabèt. Eksepsyon: manje nan gwoup sa a kòm yon ijans pou ipoglisemi.

Pwodwi GI mwayen:

• diri
• poul ak ze zòtolan,
• semoul
• pòmdetè bouyi
• pasta.

Low GI nan pwodwi idrat kabòn pèmèt ou kenbe yon balans ant yon ogmantasyon nan nivo sik apre konsomasyon yo ak sik-bese efè ensilin.

• bagay dous tradisyonèl: sik, konfiti, endistriyèl ji sikre, chokola,
• sous asid gra satire, grès otreman REFRACTORY (mouton, kochon, vyann bèf),
• marinades, sòs tomat cho ak sal ak lòt kalite sòs, sòs dous,
• pen farin blan, patisri ki soti nan bè ak patisri soufle,
• pwodwi fimen
• rezen, rezen chèch, dat, persimmons, bannann, fig frans,
• fwomaj dous, krèm,
• bwason gazeuz dous.

Yon avantou pou kreye yon meni pou yon timoun dyabetik se konstans la nan kontni an kalori chak jou an jeneral ak chak repa separeman (manje maten, manje midi, dine).

Pou kenbe divèsite nan rejim alimantè a, nouvo manje yo prezante chak jou ak yon konte kalori. Pou fasilite travay la, yo te yon kondisyonèl "inite pen" (XE) prezante, ki valè ki koresponn ak yon moso pen nwa peze 25 G. Kantite lajan an nan idrat kabòn dijere nan li se 12 g.

Lè l sèvi avèk tab ki disponib piblikman sou kontni an XE nan pwodwi yo, li se pi plis pratik yo detèmine kontni kalori pa metòd abityèl yo nan mezi (vè, yon ti kiyè oswa gwo kiyè, tranch, elatriye), san yo pa recourir a peze chak fwa.

Tablo inite pen yo

Kontni kalori nan manje ki gen yon anpil nan dlo (zukèini, tomat, konkonm, chou blan ak chou Chinwa, elatriye) pa mande pou kontablite, menm jan fè nòmal la fizyolojik nan grès ak pwoteyin.

Lè ranplase yon pwodwi ak yon lòt nan meni an, yo itilize prensip ki ka chanje yo, ki mande ekivalans nan konpozisyon engredyan yo (pwoteyin, grès, idrat kabòn).

Manje ki ka ranplase ak pwoteyin: fwomaj, vyann, sosis, pwason.

Lè ranplase grès, se kontni an nan tou de satire ak poliensature asid gra pran an kont. Pou egzanp, 2 ti kiyè. ekivalan lwil legim nan 1 ti kuiyè. l krèm fwomaj, 10 g bè - 35 g

Pwodwi idrat kabòn yo ranplase pa valè kalorik yo (oswa XE) ak endikatè GI.

Kòm ou ka wè, rejim alimantè a pou timoun ki soufri nan kalite 1 oswa dyabèt tip 2 se trè difisil an tèm de desen moute yon rejim alimantè ki ka geri ak pran an kont nuans yo anpil. Li pa mwens difisil a abitule yon timoun restriksyon manje, pandan y ap kamarad klas li pa refize tèt yo anyen. Men, sa a yo dwe fè atravè medyasyon an nan doktè a ale.