Ki jan yon rejim alimantè ede goumen fwa epatoz gra?
Deskripsyon ki gen rapò ak 09.11.2017
- Efikasite: efè ki ka geri apre 3-6 mwa
- Dat: 3-6 mwa
- Pri Pwodwi: 1500-1600 fwote. pou chak semèn
Règ jeneral yo
Epatoz gra (steatoz fwa, steatopatosis) se yon maladi fwa kwonik karakterize pa chanjman istopatolojik nan tisi fwa nan fòm lan nan akimilasyon grès, sitou trigliserid yopous epatosit, ki nan kèk ka vin nan enflamasyon nan fwa a (steatohepatitis) ak devlopman fibwozsteatofibrosis) Kounye a, se epatoz gra ki gen orijin alkòl ak non alkòl izole.
Wòl nan dirijan nan devlopman nan epatoz gra ak konsomasyon alkòl jwe pa pwodwi a toksik nan metabolis etanòl - asetaldeyid, ki diminye aktivite a nan anzim ki transpòte asid gra mitokondri a, ki mennen nan pwoblèm metabolis gen anpil grès ak akimilasyon la ki vin apre nan trigliserid nan selil fwa. Prensipal faktè etyolojik ki pa gen alkòl nan èpatosis yo se konbinezon nan divès kalite faktè risk metabolik (nan vant obezite, ipèglisemi, hypercholesterolemia, tansyon wo atè, dyabèt tip 2.), epatit viralpran sèten medikaman (glucocorticosteroids, metotèksat, tetracycline, amiodarone, tamoksifèn, estrogen ak lòt moun), rapid pèdi pwa / grangou.
Akòz gwo risk pou yo fibwoz ak siwoz, kèlkeswa gravite a nan maladi a, tout pasyan ki gen epatoz gra bezwen tretman ak siveyans dinamik. Sepandan, yon apwòch ofisyèl ki ka geri ou nan jesyon la nan pasyan sa yo pa egziste, menm jan tou yon konpreyansyon klè sou kouman yo trete epatoz fwa gra.
Nitrisyonèl tretman (rejim alimantè ki gen yon restriksyon nan idrat kabòn fasil dijèstibl ak grès bèt) nan konbinezon ak modifikasyon fòm (ogmantasyon nan aktivite fizik, nòmalizasyon nan pwa kò, abandon nan move abitid - alkòl / fimen) ak terapi epatoprotèk ... antioksidan ak epatoprotèktè (vitamin e, ursodeoksikolik, silibinin, beta, asid a-lipoik) pèmèt ou reyalize yon rezilta pozitif. Kòm yon règ, nan ka senp ak pousantaj nòmal nan tès byochimik ak yon etyoloji li te ye nan maladi a, se retou annaryè nan fwa gra obsève apre 4-6 mwa.
Nitrisyon terapetik pou maladi epatik gra nan fwa nan pasyan ki gen pwa kò ogmante /obèzPremye a tout, li ta dwe ki vize a nòmalizasyon li. Pou sa, se yon rejim alimantè ipocalorik preskri ak yon seleksyon endividyèl nan valè enèji nan rejim alimantè a, tou depann de laj, pwa kò, nivo nan aktivite fizik, sèks. Pou objektif sa a, fòmil espesyal yo te itilize pou kalkile kalori ki nesesè pou kenbe metabolis de baz yo, ki miltipliye pa koyefisyan aktivite fizik, ki se nivo kalori rejim chak jou a. Soti nan valè sa a kalkile diminye pwa kò, fè soustraksyon 500-700 kilinè.
Sepandan, an menm tan an, rejim alimantè a minimòm chak jou pa ta dwe mwens pase 1500 kcal / pou gason ak 1200 kilokalori pou fanm yo. Pasyan yo ta dwe avèti kont eseye rapid pèdi pwa, depi pèdi pèdi pwa ka mennen nan devlopman nan "egi" steatohepatitis ak fòmasyon nan fibwoz kont background nan nan pwosesis la enflamatwa, akòz yon ogmantasyon nan konsomasyon nan asid gra gratis nan fwa a kont background nan nan lipoliz periferik relativman ba.
Referans yo pou yon pèdi pwa san danje / efikas yo se endikatè: 1500 g / semèn pou granmoun ak 500 g pou timoun yo. Pasyan ki gen gwosè grav (depase pwa kò a pa plis pase 20% nan nòmal) yo preskri tretman Rejim alimantè 8 dapre Pevzner. Korelasyon nan yon diminisyon nan pwa kò a 5-10% ak retou annaryè a nan epatoz fwa gra te fiable konfime. Rejim pou epatoz gra bay:
- Restriksyon nan rejim alimantè a nan grès a 30% nan konsomasyon kalori total.
- Rapò a nan asid gra poliensature / satire nan rejim alimantè a ta dwe plis pase 1, ki se reyalize pa eksepte grès bèt solid, bè, vyann gra soti nan rejim alimantè a ak yon ogmantasyon nan pwodwi ki gen FA poliensature (fwidmè, legim brut lwil, nwa, pwason lanmè / rivyè, rejim alimantè vyann bèt volay, oliv),
- redwi konsomasyon nan manje ki gen gwo kantite kolestewòl (pa plis pase 300 mg / jou). Pou objektif sa a, detant (fwa, ren), ze jònze, kavya wouj, vyann gra, pwodwi letye, ak manje fimen yo eskli nan rejim alimantè a.
- Eksepsyon a se metòd pou kwit manje tankou fri, fri gwo twou san fon.
- Anrichisman nan rejim alimantè a ak vitamin ak pwodwi prebiotic (legim / fwi, Aticho, lavil Jerizalèm Aticho, poro).
- Pou pasyan yo dyabèt ak pwoblèm tolerans glikoz nan rejim alimantè a idrat kabòn senp eskli ak idrat kabòn konplèks yo limite, ki ede amelyore metabolis.
Tretman nan epatoz gra nan etyoloji alkòl mande pou yon randevou anplis nan terapi de baz yo nan dlo-soluble vitamin PP, B1, B6, Avèk, B2, B12administre parèrter nan dòz konvansyonèl ki ka geri ou pou 2 semèn.
Nitrisyon pou pasyan ki gen pwa kò nòmal yo ta dwe baze sou medikalNimewo Tab la 5 ak varyete li yo, ki enkli ladan dechaje nan metabolis grès / kolestewòl ak eksitasyon nan trip la. Rejim alimantè a gen 100 g nan pwoteyin, 400 g nan idrat kabòn, epi li se kontni an grès redwi a 75-80 g (sitou REFRACTORY).
Manje ki gen anpil kalite pali yo eskli. kolestewòlsibstans nitwojèn, lwil esansyèl, asid oksalik ak by-pwodwi nan oksidasyon grès soti nan fri / fon-fri.
Rejim alimantè a wo pèktin, sibstans ki sou lipotropik, fib, likid gratis. Metòd de pwosesis gastronomik nan pwodwi - pou kwit manje, boulanjri, stewing. Vyann gra / pwason, vyann fimen, machandiz nan bwat, sosis, bouyon, legum ak legim ki gen gwo kantite lwil esansyèl - tout kalite radi / radi, lay kri ak zonyon, epis santi bon, marinades, epis santi bon ak sòs, vinèg yo eskli. , grès lèt / krèm, gato, gato, ponmkèt.
Anplis de pwodwi ki pèmèt yo, li nesesè pou enkli pwodwi ki amelyore fonksyon fwa nan rejim alimantè a:
- Aticho - diminye kolestewòl / nòmal ekoulman pwodiksyon an nan kòlè.
- Vèt fèy, legim ak fwi. Joumou ak asyèt ki baze sou li, ji joumou yo itil espesyalman. Li se byen absòbe ak dechaje fwa a.
- Legim (kawòt, bètrav, klòch piman) se moun rich nan beta-karotèn, ki soti nan ki li se sentetiz vitamin a.
- chou amelyore fonksyon dezentoksikasyon nan fwa a.
- fwi (rosehip, kasis, Citrus) - gen nan gwo kantite antioksidan ki sispann pwosesis yo nan oksidasyon ak domaj nan selil yo.
- Sereyal (avwan / Buckwheat) gen vitamin Gwoup B ak PPenpòtan pou fonksyon fwa.
- Lwil legim frèt bourade, nwa. Genyen antioksidan nan gwo kantite- vitamin e ak grèsomega 3asid ki pwoteje manbràn selilè yo soti nan lanmò.
- Fwi sèk, espesyalman sèk abriko, ki gen potasyòm ak Manyezyòm.
- Pwodwi lèt ki gen anpil grès fèrmante (yogout natirèl, kefir, acidophilus, lèt fèrm fermenté). Yo nòmalize biocenosis entesten an, epi fwomaj kotaj rich anpil nan sibstans lipotropi yo.
- Siwo myèl - ede retabli hepatocytes ak aktive pwodiksyon an nan kòlè.
- Gratis likid nan yon kantite lajan pou omwen 1.5-2 l / jou ak ki toksin. Yo amelyore kapasite yo dezentoksikasyon nan fwa a ak pwòp tèt ou-pou pirifye pwosesis, adisyon a nan ji fwi Citrus nan dlo.
Pwodwi yo pèmèt yo
Rejim pou èpatosis fwa enplike enklizyon a nan rejim alimantè a:
- Bouyon legim ak soup ki baze sou yo ak adisyon nan sereyal, vèrmiseli, legim yo.
- Varyete ki gen anpil grès nan lapen wouj vyann (bèf / bèf), poul, kodenn. Vyann lan dwe pre-kwit, ki te swiv pa kwit manje.
- Yè a / sèk pen ble jiska 500 g pou chak jou. Avèk bon tolerans - pen RYE, bonbon ki gen anpil grès, sèk biskit.
- Espès ki gen anpil grès nan pwason lanmè / rivyè ki konn kwit nan fou ak legim.
- Croup nan fòm lan nan sosis, sereyal.
- Sour-lèt pwodwi ki gen kontni ki gen anpil grès: yogout, kefir, bifidum-kefir, acidophilus epi yo pa fwomaj kotaj gra.
- Lèt / krèm tounen sèlman kòm yon aditif nan pare-fè manje.
- Ze poul nan fòm yon omlèt vapè / mou-bouyi.
- Fresh, legim konn kwit nan fou ak konpòte nan fòm lan nan salad ak adisyon nan lwil legim, pòmdetè kraze ak kavya kalbas endijèn. Soti nan fèy santi bon - jaden vèt, grenn karne, fèy Bay.
- Krèm ak lèt ak sòs legim.
- Ki pa Peye-asid fwi / bè nan fòm fre ak trete (jele, konpòte fwi, mouslin).
- Konfitur, siwo myèl, karamèl, gimov, konfiti, iris. Sik se pasyèlman ranplase pa ksilitol.
- Se lwil oliv bè / legim ajoute sèlman nan asyèt fini, se tretman chalè yo eskli.
- Dlo Table san yo pa gaz, infusion rosehip, fèb te, ji legim, dekoksyon nan Bran ble, kafe ak lèt (fèb).
Atik ekspè medikal yo
Yon rejim alimantè pou epatoz fwa gra se yon seri règleman ki vize a nòmalize ak restore fonksyon fwa. Se pou nou gade ki jan yo manje ak maladi fwa, osi byen ke kèk resèt bon gou ke ou ka itilize pa swiv yon rejim alimantè.
Epatoz fwa gra se yon maladi nan ki selil fonksyonèl selil bon jan nan tisi greseu. Pi souvan, epatoz te gen yon kou kwonik. Nan premye etap yo byen bonè nan devlopman, sentòm yo nan lezyonèl la yo difisil a yon avi. Depi souvan, pa gen okenn sentòm. Se pou nou gade nan yo menm ki prensipal:
- Doulè ak oteur nan vant lan ak nan hypochondrium a dwat.
- Noz
- Gonfleman.
- Dyare
- Diminye apeti.
- Anvi somèy.
- Feblès jeneral, elatriye
Pandan maladi a ap pwogrese, sentòm yo ap ogmante. Avèk devlopman nan epatoz gra, fonksyon yo nan lòt ògàn pouvwa gen pwoblèm. Maladi konkan yo ka kòmanse devlope, tankou:
- Dyabèt.
- Cirèz nan fwa a.
- Gallstone maladi.
- Maladi kadyo-vaskilè.
- Dezòd nan background nan ormon, elatriye.
, , , , , ,
Tretman nan epatik gra epatetik maladi rejim alimantè
Tretman maladi epatik gra epatik ak yon rejim alimantè se youn nan metòd yo nan terapi ki ede retabli epi kenbe fonksyon ògàn. San yon rejim alimantè, yon gerizon konplè se enposib. Pi souvan, nan dyagnostik la nan epatoz, se pasyan an mete nan yon lopital kontwole eta a nan sante. Doktè a fè ak preskri yon rejim alimantè ak terapi dwòg. Epatoz nan fwa a souvan yo te jwenn nan moun ki twò gwo. Nan moun ki abize alkòl ak manje gra, soufri nan dezekilib ormon.
Pi souvan, doktè a preskri yon tretman konplè, ki gen ladan yon rejim alimantè. Pou yon gerizon konplè soti nan epatoz, pasyan ki twò gwo bezwen diminye pwa kò, se konsa rejim alimantè trè enpòtan. Rejim pèmèt ou nòmalize manje ak diminye chay la sou fwa a. Pwodwi yo ki fè moute rejim alimantè a bay kò a ak tout vitamin ak mineral ki nesesè yo. Valè enèji nan rejim alimantè a pèmèt ou konsome mwens kilokalori, men pa santi grangou. Mèsi a rejim alimantè a, ou ka diminye pwa, ki ede retabli fwa a.
Ki sa ki rejim alimantè a pou epatoz fwa gra?
Ki sa ki rejim alimantè a pou epatoz fwa gra? Pi souvan, doktè a deside kesyon sa a si pasyan an nan yon lopital. Si pasyan an se sou yon baz pou pasyan ekstèn, GP lokal la oswa chirijyen ap fè fas ak pwoblèm sa a.
Doktè a preskri yon rejim alimantè ki pral ede retabli ak nòmalize fwa a, ak nan kou a egi nan lezyonèl la, diminye chay la soti nan ògàn ki domaje. Rejim alimantè a ta dwe genyen manje ki fasil pou prepare epi ki genyen yon gwo kantite vitamin ak mineral, paske sa enpòtan anpil pou yon kò ki fèb.
Pi souvan, doktè a preskri nimewo tab 5. Yon pasyan ki nan yon lopital ak yon kou egi nan maladi a se fòse yo ap mouri grangou pou premye jou a. Sa a se nesesè yo nan lòd yo redwi risk pou yo plis devlopman nan maladi a ak elimine doulè. Konfòmite avèk règ dyetetik ak rekòmandasyon doktè a, pèmèt ou idantifye kòz maladi a, epi detèmine metòd tretman an. Anplis de sa, doktè a pran yon desizyon sou si pasyan an bezwen tretman chirijikal oswa si medikaman ak rejim alimantè ka dispanse avèk li.
Rejim 5 pou epat gra fwa
Rejim 5 pou epatoz fwa gra se yon seri règ ak rekòmandasyon konsènan nitrisyon. Pi souvan, ak maladi nan aparèy la gastwoentestinal, 5 tab yo preskri. Pasyan ki gen epatoz gra, siwoz, lityozit ak epatit ta dwe konfòme yo ak rejim.
Rejim 5 ede redwi chay la sou fwa domaje a, redwi kantite selil grès yo. Bon nitrisyon ede nòmalize ak restore fonksyon fwa ak balans anzim. Rejim alimantè a bay kò a ak kantite lajan ki nesesè nan vitamin ak mineral, diminye kantite lajan pou idrat kabòn ak grès boule pa pasyan an. Anplis de sa, nitrisyon ki ka geri ou bay yon kò ki febli ak yon kantite lajan ase nan pwoteyin. Nimewo rejim alimantè 5 ede yon pasyan soufri nan ki twò gwo, redwi li san yo pa mal yon kò ki fèb.
, , ,
Rejim meni pou epatoz fwa gra
Meni an rejim alimantè pou epatoz fwa gra yo ta dwe satisfè, kòm byen ke limyè ak konfòme li avèk tout règleman yo nitrisyonèl preskri nan rejim alimantè No 5. Ann fè yon meni egzanp ki ka itilize pou maladi fwa. Tankou yon meni rejim alimantè tou se apwopriye pou moun ki an sante ki konfòme yo ak yon mòdvi an sante ak nitrisyon apwopriye.
- Yon vè yogout.
- Farin avwàn ak fwi.
- Yon vè te.
- Salmon konn kwit nan fou anba krèm tounen.
- Pòmdetè kraze.
- Legim casserole.
- Yon vè ji.
- Bonbon farin avwàn.
- Soup nan chou kraze ak fwomaj ak krèm tounen.
- Yon vè te.
- Krich vapè nan vyann bèf.
- Yon vè kefir ak yon kontni ki ba% grès.
- Bran kroustiyan.
Rejim pou epatoz gra
Danje a nan maladi a manti nan lefèt ke chanjman yo premye nan fwa a prèske toujou ale inapèsi. Anplis de sa, pasyan souvan inyore siy nan fòm lan nan yon santiman nan lapenn nan bò dwat la, feblès grav ak kè plen.
Nan prezans sa yo ak lòt manifestasyon, li nesesè yo wè doktè a pi vit ke posib, ki moun ki pral detèmine kisa li ye ak ki jan pi bon yo trete patoloji la.
Si obezite fwa a prezan, w ap bezwen eskli yon kantite pwodwi ki ka agrave siyifikativman kondisyon nan ògàn lan.
Nan 30-40% nan pasyan yo, akòz atachman nan pwosesis la enflamatwa gra enfiltrasyon, fibwoz devlope, ak nan 10% nan ka yo, korikyoz koripsyon nan tisi ògàn yo dyagnostike.
Restore fwa a, elimine sentòm yo, pral ede itilize dwòg apwopriye ak rejim alimantè.
Prensip de baz yo
Pasyan yo ta dwe konnen ki sa rejim alimantè ki apwopriye pou maladi sa a ak sa ki règleman sou nitrisyon pou obezite nan fwa a yo dwe obsève.
Pasyan yo rekòmande nimewo tab 5, akòz ki:
- pèfòmans kò a retabli,
- metabolis lipid nòmalize,
- ba kolestewòl
- pwodiksyon kòlè amelyore.
Kondisyon pou nitrisyonèl pou epatoz fwa gra yo jan sa a:
- Se kantite lajan an chak jou nan manje divize an 5-6 resèpsyon, ak dènye fwa a ou ka chita bò tab la pa mwens pase 3 èdtan anvan tout rès yon nwit la.
- Pwodwi yo pral itil si yo kwit, bouyi oswa vapè. Frite entèdi.
- Cho-frèt eskli. Manje pran cho.
- Rapò pwoteyin, grès ak idrat kabòn (an gram) se 120: 80: 250.
- Kantite lajan an nan bwè dlo pou chak jou se 2-2.5 lit, sèl se pa plis pase 7-8 g (yo ta dwe konsomasyon li yo soti nan pwodwi divès dwe pran an kont).
- Yo pa pèmèt bwè ak fimen.
- Kontni kalori chak jou nan manje a se 2800-3000 kilokalori.
Si pasyan an soufri de obezite ak swiv règleman yo nan rejim alimantè a ki ka geri, evite enklizyon de pwodwi danjere nan rejim alimantè a, li yo pral kapab pèdi yon siplemantè 3-4 kg nan pwa pou chak mwa.
Pwodwi entèdi
Kesyon an ki enkyetid chak pasyan se: sa ki pa ta dwe manje ak epatoz fwa gra? Ansanm ak manje, kò a resevwa sibstans ki sou li bezwen yo, men souvan manje gen yon efè negatif sou fonksyònman divès ògàn ak sistèm.
Avèk maladi sa a, li enpòtan pouw kontwole rejim alimantè ou, kidonk, pou pasyan ki gen epatoz gra, se itilizasyon kontr:
- vyann ak pwason nan varyete gra, osi byen ke bouyon rich,
- manje nan bwat, vyann fimen, sosis, detwi yo,
- pickles, vinegar,
- semi-fini pwodwi yo
- pen ki soti nan farin frans blan, mòfin,
- legum
- epis santi bon cho, refor, moutad,
- mayonèz, sòs tomat,
- lay, zonyon, be, radi, tomat,
- tounen bè ak fwi,
- chokola, kakawo, krèm glase, lèt kondanse,
- soda, alkòl.
Doktè yo rele rezon ki fè akòz ki, pou egzanp, tomat pa ka manje ak steatoz grès. Li posib yo eksplike poukisa li se souetabl konsome legim pa lefèt ke yo gen konsantrasyon òganik asid, an patikilye, oksalik. An konsekans, risk pou yo ogmante fòmasyon wòch. Sarrut chou tou tonbe anba entèdiksyon an.
Menu pou semèn nan ak epatoz gra
Nutrisyonist avize an avanse konpile yon lis asyèt pou yon semèn ak epatoz gra. Yon apwòch konsa pral pèmèt ou kòrèkteman swiv yon rejim alimantè pou obezite fwa, depi sèlman manje ki an sante yo pral enkli nan meni an pou chak jou.
Kòm yon opsyon, se yon tablo konpile ak yon lis asyèt ke pasyan an pral manje nan yon sèten moman nan jounen an. Yon egzanp nan yon meni chak semèn ki ka itilize pou obezite fwa:
Jou nan semèn nan | Dejene No 1 | Dejene No 2 | Manje midi | Segondè te | Dine |
---|---|---|---|---|---|
Lendi | Labouyl, fwomaj ki gen anpil grès, yon tranch pen sèk | Apple | Soup bwokoli, pòmdetè kraze, kodenn nan fou | Yogout Franbwaz | Kòd san kwit ak kawòt |
Madi | Cachè casserole | Kissel ak biskwit | Bouyon, Bèf Breze ak nouy | Yogout, abriko seche yo | Rejim sosis, konkonb sòs salad ak krèm tounen |
Mèkredi | Pwoteyin omlèt, pen griye | Kwit nan pòm | Nouy lèt, kodenn ak diri | Ryazhenka | Vapè pate vyann bèf, bouyon legim |
Jedi | Diri labouyl, pen cheche | Ji kawòt | Vyann bouyi, pòmdetè konpòte, sòs salad fwidmè | Bannann | Cachè casserole |
Vandredi | Soup lèt | Kissel, bonbon | Soup bwokoli pure, gato pwason vapè | Kwit nan fou Apple ak Cinnamon | Fwomaj ak krèm tounen |
Samdi | Rejim sosis, diri ak kawòt | Yogout Franbwaz | Legim sòs salad (konkonm, aspèj), kwit nan fou poul tete, bouyon legim | Bannann | Tranpe kodèl bwason, braise zukèini |
Dimanch | Cottage fwomaj casserole, pen griye ak fwomaj | Yogout, abriko seche yo | Soup Rice, lapen konpòte, pòmdetè bouyi | Kissel ak yon biskit | Vapè fishcakes ak bwokoli |
Itilize kafe a se byen akseptab (1-2 tas nan maten an), pandan y ap bwè a ta dwe fèb. Depi rejim alimantè a pou obezite nan fwa a gen kèk restriksyon sou bwè, se meni an pou semèn nan gen ladan enkli te èrbal, ji, dekoksyon Berry / fwi. Anpil pasyan, an patikilye fanm, ki enterese: si mwen te konn bwè kafe, èske mwen ka bwè li kounye a?
Soup legim
Dlo (4 l) se vide nan chodyè a.
Apre li klou, yo kraze yo te ajoute:
- pòmdetè (2 pcs.),
- zukèini (1/2),
- zonyon (1 pc.),
- klòch pwav (1 pc.).
Apre yon demi èdtan, ou bezwen mete chou, pwa ak bwokoli (150 g chak). Se soup la sale nan gou. Preparasyon pou plat la detèmine pa pòmdetè la. Nan fen a ou ka mete vèt.
Ou pral bezwen bouyi diri (100 g) jiskaske mwatye kwit. Filte poul (300 g) se tè, melanje ak diri ak sale. Se Beijing chou (1 tèt) tranpe l 'nan dlo bouyi pou minit 5-7, apre yo fin ki fèy li yo yo ak anpil atansyon separe.
Se meni an konpile pa doktè a ale!
Chak fèy vlope ak yon mincemeat ti kras. Woulo chou yo mete deyò sou yon fèy boulanjri, ki se kouvri ak parchemin, ak kouvri ak papye. Retire nan fou a apre yon èdtan.
Pou kwit yo, ou ta dwe peye atansyon a resèt senp ki bon pou manje maten yo.
Aksyon yo se jan sa a:
- diri (250 g) bouyi nan lèt dilye ak dlo (1: 1),
- apre refwadisman, li konbine avèk fwomaj Cottage (200 g), griye atravè yon Van, rezen chèch (ti ponyen), pòm (3 pcs.) ak ze (2 pcs.), bat yo ak sik (2 ti kuiyè.),
- se melanj lan plen ak yon veso ki reziste chalè, epi li vide sou tèt ak yon ze melanje ak krèm tounen (1 ti kuiyè. l.).
Se Desè kwit pou 15 minit nan 200 degre.
Yon lòt opsyon casserole:
- kale joumou (500 g), kale ak kale, koupe an moso, vide ak lwil oliv legim epi yo mete yo nan fou a,
- se pwodwi a fini mennen nan yon eta pure lè l sèvi avèk yon blenndè,
- ze (2 pcs.), lèt ak siwo myèl (1 ti kuiyè nan pwodwi ki fonn nan 150 ml) ak rikota (60 g) yo ajoute nan melanj lan.
- engredyan yo byen bat, yo vide nan yon mwazi epi mete yo nan fou.
Casserole a pral pare apre 45 minit.
Repa limyè
Si pasyan an soufri de epatoz fwa gra, e se li ki preskri yon rejim alimantè, sa pa vle di ke ou bezwen bay moute bon gou manje.
Pami asyèt limyè, salad ak ti goute merite atansyon espesyal:
- Tete poul (bouyi / kwit), kawòt ak konkonm melanje. Engredyan yo pre-kraze. Yo ajoute pasan sifas, yogout ak sòs soya yo. Kwit manje pran 20 minit.
- Grat joumou, kawòt yo ak seleri yo konbine nan yon veso. Ou bezwen tou mete kèk rezen chèch. Sòs salad a se sezonman ak yogout ak sale.
- Joumou (150 g) se kale, koupe an moso ak kwit. Nan yon chodyè fri nan lwil oliv, kawòt yo ak seleri yo konpòte pou 5 minit, apre yo fin ki joumou se ajoute nan yo. Legim yo yon ti kras sale, epi apre 3 minit yo mete deyò sou tost ak dekore avèk vèt.
Doktè toujou raple ou: manje sèlman manje an sante, ak risk pou yo maladi ap diminye anpil. Si yon moun konnen sa ki ka manje ak obezite nan fwa a, ak sa ki kontr, li pa sèlman pwoteje tèt li nan maladi, men tou, pwolonje lavi l 'yo.
Bonbon Bannann
Premyèman, farin avw (80 g) se tè, Lè sa a, yon bannann ak fwomaj Cottage (200 g). Engredyan yo konbine, byen melanje ak frijidè pou 1 èdtan.
Voye boul ki fòme nan farin lan. Flok kokoyen, kannèl, grenn wowoli yo apwopriye kòm yon voye. Voye boul yo mete deyò sou yon fèy boulanjri ak kwit nan 200 degre pou 15-20 minit.
Li enpòtan ke ou konprann ke yon rekiperasyon konplè mande anpil tan, pandan ke bon rezilta yo pa ka espere sèlman nan yon revizyon nan rejim alimantè a nitrisyonèl.
Sans nan rejim alimantè
Premye siy epatoz fwa gra yo se:
- Yon ogmantasyon san rezon objektif pou fatig, fatig, feblès,
- Loukès ak sansasyon dezagreyab nan hypochondrium dwat la, ki entansifye pandan mache,
- Sansasyon nan anviwònman modere
- Tretman pou tabak (soufri nan lestomak fache oswa konstipasyon).
Depi pa gen okenn tèminezon nè nan fwa a, premye etap nan maladi a se senptom, Se poutèt sa, nan premye sentòm yo, ou ta dwe kontakte imedyatman doktè ou. Gwo doulè ak epatoz gra kòmanse lè lòt maladi an menm tan devlope: dyabèt melitus, fibwoz, enflamasyon nan kanal yo ak nan blad pipi fyèl, kanal kòlè. Avèk epatoz fwa gra ak kolesistit, osi byen ke ak retire elèv la nan vezikulèr a, rejim alimantè a Tab 5 preskri pou lavi.
Rejim ka geri tab la. 5 pou maladi epat gra fwa dapre Pevzner ki vize pou limite kò a ak kreye kondisyon favorab pou fonksyone li, osi byen ke estimile pwodiksyon kòlè a.
Règ debaz yo nan yon rejim alimantè ki ka geri pou epatoz fwa gra:
- Chak jou konsomasyon kalori 2600-3000 kilokalori,
- Nitrisyon fraksyon (5-6 repa),
- Dènye repa a ta dwe omwen 3 èdtan anvan yo dòmi,
- Asyèt yo boule nan yon fòm cho, cho ak frèt yo eskli,
- Asyèt pandan rejim alimantè a pou epatoz fwa gra yo te itilize nan bouyi, kwit fòm oswa vapè. Se fri konplètman te regle
- Bwè anpil. Li nesesè yo bwè 2-2.5 lit dlo toujou pou chak jou (ak siwoz, se volim nan dlo redwi a 1.5 lit),
- Kantite sèl nan boule pandan rejim alimantè a pa ta dwe depase 7-8 gram (2 nan yo ki soti nan manje). Avèk retansyon likid nan tisi yo, kantite lajan sèl la nan rejim alimantè a chak jou redwi a 2-4 gram,
- Se rejim alimantè a complétée ak epatoz gra nan fwa a pa pran vitamin nan gwoup B, B12, C, nan yon dòz depase de fwa estanda a,
- Yon eksepsyon konplè pandan rejim alimantè a pou epat gra fwa nan tout bwason ki gen alkòl.
- Refize move abitid (fimen, twòp manje).
Rejim alimantè a chak jou nan rejim alimantè ki ka geri Tab la 5 pou epatoz fwa gra ta dwe konpoze de:
Pwoteyin = 110-120 gr,
Grès = 80 gr (70% nan yo ki gen orijin bèt),
Kaboyidrat = 250-300 g (sik pa ta dwe depase 40-60 g).
Li se vo anyen ki rejim alimantè a medikal Table No 5 se efikas pou pèdi pwa. Pou yon mwa ak èd li yo ou ka debarase m de liv 3-4 siplemantè ak benefis sante. An menm tan an, pèdi pwa pa ta dwe byen file, pa plis pase 1 kg pou chak semèn.
Resèt Rejim pou epatoz fwa gra
Resèt rejim pou epatoz fwa gra fè li posib kwit manje asyèt bon gou ak an sante ki pral fè rejim alimantè a pi divèsifye ak Apetisan. Resèt bon gou ak an sante pral ede yo kòmanse manje dwa ak pasif anpeche anpil maladi.
, , , , ,
Nou pèmèt yo ak pwodwi entèdi
Ki ka geri nan rejim alimantè Tab la 5 pou epatoz fwa gra - pèmèt pwodwi:
- Legim, soup lèt, ak adisyon nan sereyal,
- Vyann ki pa gen anpil grès san fim ak tandon (vyann bèf, bèf, lapen),
- Zwazo ki pa gen anpil grès (poul, kodenn),
- Pwason ki pa gen anpil grès (pike, pollock, mèrluch, karp kris)
- Seafood
- Low-grès letye ak pwodwi tounen-lèt (fwomaj Cottage, kefir, yogout, krèm tounen - an kantite limite),
- Ze (jònze pa plis pase 1 PC chak jou, pwoteyin - san limit),
- Sereyal ak sereyal (Buckwheat, farin avwàn, diri, lòj) yo akseptab pou yon rejim alimantè nan fòm lan nan sereyal friable, osi byen ke kaswòl ak poud,
- Boulanjri ki pa apwopriye (bonbon sèk, biskwit),
- Yè oswa sèk ble, pen RYE,
- Pasta kwit durm (eskli pandan rejim alimantè a pou obezite),
- Legim (eksepte tounen),
- Fwi dous ak bè,
- Pastille, siwo myèl, konfitur, sik (ak yon rejim alimantè an ti kantite),
- Pèsi, Dill, fèy Bay, koryandè tankou epis santi bon (dan, kannèl, vaniy - an kantite piti,
- Legim, lwil oliv,
- Legim ak ji fwi
- Fèb te, kafe pafwa fèb, bouyon rosehip.
Ki ka geri nan rejim alimantè Table No 5 pou epatoz fwa gra - entèdi pwodwi:
- Rich vyann, djondjon, pwason bouyon,
- Vyann gra ak vyann (kochon, ti mouton, kanèt, zwa),
- Pwason gra (somon, makr, trit),
- Rès
- Vyann fimen ak manje nan bwat,
- Sosis,
- Vinegar ak vinegar,
- Pwodwi semi-fini,
- Bè ak patisri soufle,
- Pen fre
- Legim
- Chanpiyon
- Radi, radi, lay, zonyon, chou, be,
- Fwi Sour ak bè (CRANBERRIES, fwi malonèt Citrus, seriz),
- Refor, moutad, mayonèz,
- Krèm glase, kakawo, chokola,
- Epis santi bon pikant ak anmè, epis santi bon,
- Gazeuz, bwason ki gen alkòl.
Rejim pou epatoz fwa gra - meni pou semèn nan (manje maten, goute, manje midi, goute apremidi, dine):
Lendi:
- Muzli ak franbwazye ak ramase,
- 1 ze bouyi. Tranch fwomaj
- Soup fwomaj ak biskwit,
- Smoothie kawòt
- Pòmdetè kraze. Boulèt vapè soti nan vyann bèf.
Madi:
- Soup lèt vèrtili
- Ji grenad
- Ti poul la bouyi. Legim bouyon
- Vapè dlo omlèt,
- Fwomaj Cottage ak krèm vèt, sik ak fwi sèk.
Mèkredi:
- Fwomaj ak rezen chèch,
- Pèch
- Bouyon legim. 2 tranch pen ble cheche. Bouyi kodenn bouyi
- 1 tas ryazhenka,
- Buckwheat Woule poul. Konkonm
Jedi:
- Ti kabrit koki,
- Gimov
- Malen nan yon omlèt. Kavya kalbas
- Yon vè kefir,
- Fou poul nan fou ak pòmdetè nan fou an.
Vandredi:
- Labouyl Buckwheat ak lèt,
- Konfitur
- Pollock kwit nan fou ak legim nan fou an,
- 1 mou-bouyi ze. 2 tranch fwomaj
- Kawòt Tat.
Samdi:
- Poul Julienne
- Ji rezen
- Èskalop bèf vapè. Salad grèk
- Yon vè kefir,
- Potato casserole ak vyann bèf tè.
Dimanch:
- Lèt labouyl ak diri,
- Berry mouslin
- Espageti ak poul mens
- Yon vè yogout,
- Fig. Lapen nan sòs krèm tounen.
Nan ant repa yo pandan yon rejim alimantè ki gen fwa gra epat, ou ka bwè dekoksyon nan bè, fèb te (nwa, vèt), ak kafe detanzantan fèb.
Soup fwomaj ak biskwit
Soup fwomaj ak biskwit
Engredyan
- Konje poul 500 gr,
- Trete fwomaj 200 gr,
- Pòmdetè 2 pcs.,
- Kawòt 1 pc.,
- Lwil oliv legim 2 ti kuiyè.,
- Sèl
- Dill, pèsi.
Metòd pou kwit manje:
- Rense konje a poul, koupe an moso, voye nan chodyè a, pote nan yon bouyi ak kwit pou 20 minit.
- Peel pòmdetè yo, rense, koupe an kib piti.
- Rale kò vyann lan. Add pòmdetè bouyon an, kwit manje pou yon lòt 6-8 minit.
- Peel kawòt yo, griy, voye nan bouyi nan yon chodyè pou 7-10 minit.
- Add fwomaj la krèm, poul la fini, melanje byen pou ke pa gen okenn mas, sèl nan gou.
- Kwit pou yon lòt 5 minit, Lè sa a, fèmen chalè a, kouvri soup la ak yon kouvèti epi kite l melanje pou 5 minit.
- Anvan k ap sèvi, dekore soup la ak fèy koupe (Dill oswa pèsi) nan gou epi ajoute biskwit sèk.
Soup fwomaj ak krouton se yon orijinal ak satisfè premye kou, ki se montre pandan rejim alimantè a pou epatoz fwa gra.
Omelèt mèrluch
Omelèt mèrluch
Engredyan
- Malen 1 kadav,
- 2 ze
- Farin 2 ti kuiyè.,
- 200 ml lèt
- Legim lwil oliv 1 ti kuiyè.,
- Sèl
- Dill.
Metòd pou kwit manje:
- Nou klè pwason ki nan balans ak vennkat yo, retire branch yo, koupe, rense epi koupe an ti moso.
- Vide merlan a ak lwil legim, ajoute vèt koupe, sèl nan gou, melanje, kite marinad pou 5-10 minit.
- Avèk yon fwe, bat ze yo ak farin frans jouk yo jwenn yon mas omojèn. Sèl yon ti kras.
- Nou chanje pwason an nan yon plat boulanjri, grese ak lwil oliv legim, vide ze yo bat yo ak farin frans.
- Nou voye omelette a kwit jiskaske kwit pou 30 minit nan yon fou prechofe 180 degre.
Yon mòtye omlèt se pafè pou dine pandan y ap swiv yon rejim alimantè pou maladi epatetik fwa gra.
Poul Julienne
Poul Julienne
Engredyan
- Konje poul 500 gr,
- 250 ml lèt
- Hard fwomaj 150 gr,
- Farin 3 ti kuiyè. l.,
- Bè,
- Sèl
- Dill.
Metòd pou kwit manje:
- Rense konje a, koupe an kib.
- Fonn bè a nan yon chodyè fri, bouyon vyann lan poul koupe sou li jouk lò mawon pou 10 minit.
- Delye farin ak sèl nan lèt, ajoute nan poul nan yon chodyè, mitone pou 2-3 minit.
- Transfere mas la nan po, voye fwomaj grat sou yon rap koryas sou tèt, voye nan kwit nan yon fou prechofe 180 degre pou 10 minit.
- Anvan sèvi, gani avèk Dill kòm vle.
Mete yon jilyen poul ki gen bon gou nan meni dyetetik pou maladi fwa epatik gra pou manje maten oswa manje midi.
Fwomaj ak rezen chèch
Fwomaj ak rezen chèch
Engredyan
- Fwomaj Cottage 500 gr,
- 2 ze
- Sik 5 ti kuiyè. l.,
- Farin frans 100 gr
- Yon zongle sèl
- Rezen chèch
- Lwil oliv legim 3 ti kuiyè. l
Metòd pou kwit manje:
- Vide dlo bouyi sou rezen, kite nan vapè pou 10 minit.
- Melanje fwomaj kotaj la avèk ze, sik, sèl, farin frans ak rezen chèch ki fèt a vapè jiskaske yo jwenn yon mas omojèn.
- Nou fòme ti fwomaj nan fòm èskalop. Se konsa, ke farin lan pa bwa, mouye men ou ak dlo.
- Fry fwomaj sou tou de bò nan yon chodyè pwal chofe ak lwil oliv legim jouk lò mawon.
Fwomaj ak rezen chèch ka sèvi ak krèm vèt pandan rejim alimantè pou epatoz fwa gra.
Konfitur endijèn
Konfitur endijèn
Engredyan
- Pòm 1 kg
- Pwa 1 kg
- Sik 400 gr.
Metòd pou kwit manje:
- Peel ak kale fwi a, koupe l 'an moso, voye li nan chodyè a, ajoute dlo ak mitone jiskaske teni.
- Drenaj, moulen fwi atravè yon Van.
- Se kaka a ki kapab lakòz voye tounen nan chodyè a, ajoute sik ak kwit jiskaske epè, vibran toutan.
- Vide melanj lan nan yon mwazi, fre, epi koupe an moso.
Apresye tèt ou ak yon desè bon gou ak an sante pandan y ap rejim ak epatoz fwa gra - konfitur, ki ka prepare nan kay la.
Legim kaskad casserole
Pou prepare plat la ou pral bezwen 2-3 gwosè mwayen zukèini, 2-3 ze ak yon kiyè nan krèm tounen, 50 g nan difisil ki gen anpil grès fwomaj, 1 tomat, yon vèt ti kras ak 100 g nan poul oswa kodenn mens vyann. Ka casser a ap kwit nan yon mikwo ond nan yon bòl an vè oswa kwit nan yon fou.
Ou ka lave kourjèt epi koupe li nan zanno fen, ze bat ak krèm vèt, byen koupe fèy yo ak griyaj fwomaj la. Nan pati anba a nan plat la boulanjri oswa vè kaswòl, mete kouch nan premye nan zukèini, sou tèt yon koup la moso nan tomat ak yon ti kras vèt. Kouch nan dezyèm se ankò zukèini a, sou tèt legim yo nou gaye kri vyann lan mens ak yon kouch mens, voye ak fèy, yon fwomaj ti kras epi kouvri ankò ak zukèini an. Kouch ki sot pase a se tomat ki rete yo, remèd fèy ak fwomaj. Ranpli marmit lan ak ze bat yo epi krèm vèt epi voye yo kwit. Tan pou kwit manje nan yon fou mikwo ond se 20 minit nan 800-850 degre, nan fou 30-40 minit yo nan 200 degre.
Poul fwi anana
Pou prepare plat la, ou bezwen pran 2-3 ti konje poul, 100 fwomaj difisil ak yon ka nan anana nan bwat konsèv oswa 100-200 g nan fwi fre. Filèt dwe koupe an tranch mens ak bat la. Ka vyann lan ap yon ti kras sale pou gou ak vide ak zèb sèk. Pran de moso nan poul, mete yon anana ti kras ant yo, voye ak fwomaj ak vlope nan papye boulanjri. Se vyann lan voye nan dife pou chofe fou a pou 20-30 minit, nan yon tanperati ki nan 180 degre, senk minit anvan yo te pare, li rekòmande yo retire konje a, louvri papye a, voye poul la ak fwomaj ki rete yo epi voye li nan kwit.
Baked pòm ak siwo myèl ak nwa
Pou prepare plat la ou pral bezwen: 3 pòm, kiyè 4-5 nan siwo myèl, zanmann, pistach ak kannèl. Lave pòm yo san yo pa koupe yo retire nwayo a nan men yo. Moulen nwa ak pistach. Melanj lan ki kapab lakòz nan nwa melanje ak siwo myèl. Mete fini fars la nan pòm, ki soti nan ki nwayo a retire li. Mete pòm ak ranpli sou yon plat boulanjri. Voye yon ti kras kannèl sou tèt pou gou, ak vide sou siwo myèl. Plat la ap prepare 10-15 minit. Desè a se bon gou ak santi bon, ak pi enpòtan sante.
Rejim pou epatoz fwa gra - sa a se yon seri de rekòmandasyon konsènan nitrisyon, ki ka retabli fonksyone nan nòmal nan fwa a ak sante nan kò a kòm yon antye. Rejim se yon metòd prevantif ekselan ki ede nan batay kont obezite ak domaj nan aparèy la gastwoentestinal.
Kisa mwen ka manje ak epatoz fwa gra?
Se vre wi, chak pasyan ki soufri nan maladi sa a mande tèt li kesyon sa a. Se pou nou gade nan sa ki manje ka epi yo ta dwe boule pa pasyan soufri nan epatoz fwa gra.
- Pasyan yo ka gen dlo san yo pa gaz, te fèb. Dekoksyon nan remèd fèy tankou: rosehip, andiv, pikan lèt, elatriye konpot, frèch prese ji dilye ak dlo. Kefir, ki pa gen anpil grès oubyen ki pa gen anpil grès. Bwè yogout, lèt ak kontni ki gen anpil grès.
- Vyann ki gen anpil grès ak pwason: poul, kodenn, kar, pwason chat, oswa karp an ajan.
- Nan rejim alimantè a dwe prezan legim sezon ak fwi yo. Sa ap ede kò a jwenn vitamin ak eleman nitritif yo. Li rekòmande tou pou mete sereyal (Buckwheat, farin avw, lòj, diri) nan rejim ou an.
Pwodwi yo ta dwe vapè, bouyi oswa kwit. Asyèt yo ta dwe sèvi cho, tankou sa a kontribye nan pi bon absòpsyon nan manje ak vitamin ki genyen nan manje a. Asyèt sèvi frèt oswa cho blese trip yo ak èzofaj. Nan pwosesis la pou kwit manje, ou ka itilize remèd fèy Piquant.
Ki sa ki pa ka manje ak epatoz fwa gra?
Ki sa ki pa ka manje ak epatoz fwa gra - sa a se yon pwoblèm boule ki enkyetid chak pasyan soufri nan maladi nan fwa. Ann wè sa ki manje pa ka boule.
- Li se entèdi yo bwè kafe ak te fò. Bwason ki gen alkòl ak ki ba alkòl, soda ak ji ak konsantre.
- Sirèt pral oblije abandone, osi byen ke pwodwi boulanje.
- Yo pa pèmèt vyann gra ak pwason. Manje fon-fri, fri, ak yon adisyon gwo epis santi bon ak sèl, sik - yo tou entèdi.
Se yon bon lide yo achte pwodwi ki gen yon gwo kantite lajan nan pwoteyin tou de plant ak orijin bèt. Diminye konsomasyon ou nan grès ak idrat kabòn.
Benefis ki genyen nan rejim alimantè a pou epatoz fwa gra
Rejim ka geri tab la 5 pou èpatosis ki vize pou ekspilse grès depase nan fwa a.
Benefis ki genyen nan rejim alimantè a pou kò a ak epatoz fwa gra:
- Eksitasyon nan pwodiksyon bile ki enplike nan pwosesis dijestif la,
- Nòmalizasyon nan kolestewòl ak metabolis grès,
- Règleman nan tout fonksyon fwa,
- Akimilasyon nan glikojèn nan fwa a pandan yon rejim alimantè, ki favorableman afekte rezèv la nan glikoz nan kò an.
Yon rejim alimantè ki ka geri pou epatoz fwa gra se moun rich nan pwodwi pwoteyin, itilize nan ki, pandan w ap kenbe balans lan dlo, ede Geri kò a nan toksin ak toksin.
Konsekans nan konfòmite ki pa Peye-a ak rejim alimantè ki ka geri ou pou epatoz fwa gra:
- Cirrhose
- Dyabèt
- Kolèkstit kwonik ak fòmasyon nan wòch nan vezikulwèl la,
- Vascular maladi (venn varis, atè tansyon wo),
- Maladi kwonik aparèy dijestif la,
- Timè nan sistèm repwodiksyon an (akòz kontni estwojèn nan kouch grès la),
- Diminye iminite.