Arte sans

Engredyan yo: kat zoranj, de tèt nan zonyon, yon sèl kiyè nan lwil legim, yon fèy Bay, de piman cho, 500 gram nan kawòt, 750 ml nan bouyon legim, yon trimès yon ti kiyè nan pwav blan, yon sèl gwo kiyè siwo myèl, 100 ml krèm (gra), vèt ak sèl nan gou.

Tise byen koupe zonyon an ak passerize jouk lò mawon. Koupe kawòt nan kich ak melanje ak zonyon. Lè sa a, ajoute rena Laurel, pwav cho (asire w ke ou retire grenn yo an premye) ak de gwo kiyè nan bouyon an. Mitone tout melanj sa a anba kouvèti a sou chalè ki ba pou omwen dis minit.

Lè sa a, vide nan bouyon ki rete yo ak kwit pou yon lòt 15 minit.

Fwote legim yo nan yon Van ansanm ak bouyon an (retire pwav ak fèy Bay).

Peze ji soti nan twa zoranj. Vide ji zoranj nan yon melanj legim. Sèl nan gou, sezon ak siwo myèl, remèd fèy ak pwav blan.

Divize yon lòt zoranj an tranch. Krèm yo pran.

Sèvi zoranj-kawòt ji pa mete tranch zoranj nan chak plak ak ajoute vide krèm.

Metòd pou kwit manje

Koupe kawòt yo ak zonyon nan kib cm 1x1. Li se pi bon yo pran kawòt nan varyete dous mete aksan sou gou a delika nan soup la. Fonn bè a nan yon marmite, mete legim yo koupe ak mitone sou chalè ki ba jouk kwit.

Vide sòs la legim nan chodyè a menm, epi pote tout bagay nan yon bouyi. Moulen sa ki ak yon blenndè jouk lis. Nou mete yo sou dife a, ajoute krèm, osi byen ke ji a nan zoranj ak sitwon. Sèl ak pwav gou, yon lòt fwa ankò pote nan yon bouyi.

Pou soup la nou pral prepare "Gremolata" abiye an, sa ki fè plat la trè sansib ak aromat. Tise byen koupe pèsi a, lay, sitwon zès ak dat. Fwote parmesan sou yon rap amann. Engredyan sa yo kapab tou atansyon tè nan yon mòtye nan yon mas omojèn.

Vide pi soup la fini nan pòsyon sou plak, ajoute 1-2 kiyè nan "Gremolata" nan chak ak melanje byen. Voye sou tèt kroutonn nan fòm lan nan kib piti.
Jwi richès de gou diferan nan chak kiyè!

Engredyan pou pur kawòt ak soup Orange ak jenjanm:

• Kawòt - 500 g
• Zonyon (zonyon mwayen) - 1 PC.
• Lay - 5-6 dan.
• Ginger (rasin 5-6 cm)
• Lwil oliv legim - 3-4 ti kuiyè. l
• Orange - 1 PC.
• Dlo (stock poul ka itilize) - 1 L
• Bay fèy - 1 PC.
• Sèl (+ pwav, nan gou)

Tan pou kwit manje: 40 minit

Pòsyon pou chak veso: 5

Recipe "pure kawòt ak zoranj ak jenjanm":

Peel ak koupe kawòt yo.

Peel lay la ak zonyon, koupe tise byen. Peel rasin lan jenjanm epi kite li antye.

Chalè lwil nan yon marmite sou yon chalè medyòm. Mete engredyan yo prepare la (kawòt, zonyon, lay ak jenjanm) ak kwit, brase detanzantan, 8-10 minit jiskaske lonbraj la karamèl nan zonyon. Add dlo, zès zoranj, fèy Bay epi kite l bouyi. Apre bouyi, redwi chalè a, kouvri soup la ak yon kouvèti ak mitone pou 30 minit jiskaske kawòt yo mou.

Jwenn jenjanm ak fèy Bay. Fè pi soup nan pòsyon nan yon blenndè jiskaske yo jwenn yon konsistans omojèn.

Retounen soup la nan chodyè a, vide ji frèch prije soti nan 1 zoranj, melanje. Sèl ak pwav gou. Bouyi pou 2 minit sou chalè ki ba jouk cho.

Sèvi ak krèm tounen, vide ak anpil pèsi.
Ponmkèt fwomaj yo ideyal pou sa a soup - nan vèsyon sa-a, tou de manje midi ak dine yo ekselan))

Abònman nan gwoup la Cook nan VK epi pou yo jwenn dis nouvo resèt chak jou!

Antre nan gwoup nou an nan Odnoklassniki epi jwenn nouvo resèt chak jou!

Pataje resèt la ak zanmi ou yo:

Soup kawòt jenjanm

• 78
• 383
• 21395

Kawòt soup ak oto domaje ak jenjanm

• 57
• 200
• 10919

Koryandè Kawòt soup krèm

Apple Kawòt soup

Soup pure kawòt ak zoranj ak jenjanm

Kawòt ak soup jenjanm ak pitimi

Soup pure "Orange pandan ete"

Resèt menm jan an

Krèm-soup "vigueur"

Soup lantiy

Soup bwokoli Pure

Soup kawòt jenjanm

• 78
• 396
• 22436

Kòmantè ak revizyon

13 Out 2011 janika efase #

17 fevriye 2010 Gabriel # (otè resèt la)

15 fevriye 2010 tanu6kin21 #

17 fevriye 2010 Gabriel # (otè resèt la)

15 fevriye 2010 DAISY # (moderatè)

12 fevriye 2010 irmusha #

13 fevriye 2010 Gabriel # (otè resèt la)

12 fevriye 2010 manke #

13 fevriye 2010 Gabriel # (otè resèt la)

12 fevriye 2010 Gabriel # (otè resèt la)

11 fevriye, 2010 Lzaika45 #

12 fevriye 2010 Gabriel # (otè resèt la)

11 fevriye, 2010 #

12 fevriye 2010 Gabriel # (otè resèt la)

11 fevriye, 2010 Moriel #

12 fevriye 2010 Gabriel # (otè resèt la)

11 fevriye 2010 irina66 #

11 fevriye 2010 Gabriel # (otè resèt la)

11 fevriye, 2010 Tamila #

11 fevriye 2010 Gabriel # (otè resèt la)

11 fevriye 2010 inna_2107 #

11 fevriye 2010 Gabriel # (otè resèt la)

11 fevriye, 2010 Gurmansha #

11 fevriye 2010 Gabriel # (otè resèt la)

11 fevriye 2010 Lill #

11 fevriye 2010 Gabriel # (otè resèt la)

11 fevriye 2010 Lill #

Metòd pou kwit manje

Chalè lwil oliv nan yon chodyè ak alalejè fri koupe zonyon ak kawòt nan li.

Mare yon pakèt moun sou remèd fèy aromat (pèsi, tim, ba la ak fèy Bay) epi bese yo nan yon chodyè, ajoute bouyon legim oswa dlo la.

Sèl, pwav ak kenbe chodyè a sou chalè ki ba pou 15 minit jiskaske kawòt yo ak zonyon yo sansib. Brase detanzantan.

Pran soti yon pakèt moun sou remèd fèy, vide ji zoranj nan yon chodyè ak kawòt yo epi ajoute zoranj zès a li.

Se pou melanj la kawòt-zonyon fre nan yon chodyè, Lè sa a, transfere li nan yon blenndè ak bat jouk li vin lis ak inifòm. Transfere melanj lan nan yon chodyè pwòp, vide lèt la bouyi nan li epi li kwit soup la sou chalè ki ba pou yon lòt 5 minit.

Vide soup la nan plak yo epi mete yo nan chak gwo kiyè byen koupe zonyon vèt ak yon sèk nan zoranj san yo pa yon kwout.