Èske mwen ka manje zaboka ak dyabèt tip 2?

Zaboka yo se youn nan fwi yo kèk ki endocrinolog akeyi nan rejim alimantè a nan dyabetik. Kapasite li yo fè li posib ranplir konplèks la vitamin-mineral, goumen aje po ak "move" kolestewòl, anpeche devlopman nan mali malfezan epi yo pa sèlman.

Pami lòt bagay, zaboka se yon pwodwi bon gou ak nòt nan lwil oliv, nwa, vèt. Yon moun manje li jis tankou yon pòm, sezonman ak ji sitwon, lòt moun prepare salad soti nan li oswa itilize pou mask kosmetik.

Ki kote pwodwi a rive tab nou an

Kote li fèt nan zaboka se Amerik. Ansyen Aztèk yo te fè li lakay anvan epòk nou an. Yo te apresye anpil fwi sa yo, ke yo rele "lwil forè". Akòz fòm nan fwi a, ki te raple yo nan pati prive yo nan gason, yo toujou rele l 'ahuacaquahuitl, ki vle di "pye bwa tèstikul," ak konsidere li yon afrodizyak.

Fwi Ameriken an te pote nan kontinan Ewopeyen an pa konkeran Panyòl ki konkeri tè Sid Ameriken yo. Fanmi prensipal pyebwa sa a se lorye a, paske zaboka a soti nan fanmi lorye a. Depi syèk la 18th, syantis yo te rele li Ameriken Perseus - Persea amerisana, ak moun li yo rele li yon fason diferan: maren - lwil oliv nan midshipmen, Enka - pinta, Britanik - yon pwa Kayiman, Endyen - yon bèf pòv yo.

Fwi yo ansyen yo te piti, jiska 5 cm an dyamèt, 2 cm nan ki te okipe pa yon wòch. Pou dat, sou 600 espès nan zaboka ak yon ti zo ak yon anpil nan kaka yo te elve.

Pouvwa yo geri nan zaboka

Zaboka ap grandi sou pye bwa yo epi li se inikman konsidere kòm yon fwi, men li gou ti kras tankou yon fwi juicy ak dous. Dyabetik valè li paske gen pratikman pa gen idrat kabòn nan konpozisyon li yo.

Pwodwi a se moun rich nan grès (sèlman kokoye gen yon pi wo kontni grès), men ou pa ta dwe bezwen pè yo: fasil dijèstibl grès monoensature pa pral ajoute kalori ak plakèt kolestewòl.

Fwi a pote benefis akòz konpozisyon li yo: li gen yon anpil nan asid folik, vitamin E, K, C, B6, fè, potasyòm, kwiv.

Pa kalori kontni, ka pwodwi sa a dwe konpare ak vyann: 160-170 kilokalori ak 30% grès. Absans nan idrat kabòn (pa plis pase 7% pou chak 100g) ak kolestewòl enkli zaboka kòm rejim alimantè manje, depi tankou yon kontni segondè nan asid gra reta absòpsyon nan kantite lajan sa a neglijab nan idrat kabòn. Pwodwi a gen yon pousantaj sibstansyèl nan potasyòm - 480 mg pou chak 100 g, byenke gen prèske pa gen pwoteyin (2%), men gen anpil vitamin ak mineral.

Tankou yon konpozisyon orijinal la bay zaboka a ak anpil pwopriyete itil pou dyabetik:

• Diminisyon nan nivo a LDL ("move" kolestewòl),
• Prevansyon nan devlopman nan ateroskleroz (akòz monounsaturated asid gra),
• Prevansyon nan ka kadyovaskilè (akòz gwo konsantrasyon nan potasyòm),
• Siveyans konpozisyon san ak kondisyon anemik (akòz prezans nan kwiv ak fè),
• Anpèchman nan pwosesis la aje nan kò a (gras a vitamin E ak fonksyon antioksidan).

Manje a ki ba-karb nan manje enplike nan yon anpil nan pwodwi vyann nan rejim alimantè a. Youn nan vitamin B yo, ki rich nan zaboka (piridoksin) ede absòbe vyann. B6 pran pati nan yon metabolis, vitamin se itil espesyalman nan konplikasyon nan fòm lan nan ensifizans kadyak.

Konsèy Seleksyon Zaboka

Pou amelyore prezantasyon an, fwi yo ap pran pa byen mi. Fwi difisil pa gen yon karakteristik gou rich. Ou ka pote li nan pèfeksyon nan kay la, pou sa a se fwi a vlope nan papye e kite nan muri nan tanperati chanm pou 2-3 jou. Yon pòm mi ka akselere pwosesis la: ethylene, ki li degaje, favorableman afekte matrité a ak depo nan nenpòt ki fwi.

Si se yon délikatès tab bezwen jodi a, chwazi yon fwi solid nan koulè vèt fonse san tach mawon. Lè w prese ak yon dwèt, yon dant mou dwe rete, ki konfime matrité li yo. Nan kontèks la, kaka a pral limyè vèt, si li se mawon, pwodwi a pa kapab boule. Tcheke tou pati nan fwi a kote pedonkul ki konekte li a pyebwa a te: pa pwal gen okenn siy nan gate sou fwi a fre.

Fwi ki pi bon gou yo gen fòm tankou yon pwa oswa yon ze. Yo gen yon ton vèt fonse, kale difisil ak tubercles ak yon gou Nutty rich.

Kisa mwen ka manje avèk yo

Se Super-fwi an sante manje fre, sa a prezève tout pwopriyete ki gen anpil valè li yo. Pi souvan, salad yo ak paste sandwich yo te fè sou baz li yo. Premyèman, li dwe koupe an de mwatye ak libere de po la. Si fwi a se mi, li ka retire ak men ou. Gen yon zo andedan, li ka pran ak yon kouto. Fwi a kale pa estoke pou yon tan long, kidonk li dwe imedyatman itilize yo. Kaka a ta dwe limyè vèt, mou, si gen tach mawon, yo dwe koupe. Se konsa, ki fwi a kale pa bouche, li kapab vide ak ji sitwon.

Zaboka pou dyabèt tip 2 se apwopriye:

• Pou konkonm fre ak tomat,
• Fwad leti
• Somon sale lejèman
• Fwomaj kale
• Krevèt
• Fwi sèk.

Ou ka fè tankou yon plat soti nan zaboka pou dyabèt.

Sante dyabèt

• Wouj zonyon - mwatye yon tas,
• Zaboka - 1 pc.,
• Chadèk - 3 kantite lajan,
• Oto domaje - 1 PC.,
• Basil - 4 fèy yo,
• Grenad grenad - mwatye yon tas,
• Leti - 2-3 pcs.,
• Lwil oliv - 2-3 ti kiyè.

Ka amandon zonyon dwe netralize pa tranpe l 'pou yon ti tan nan yon tas dlo, Lè sa a, tise byen koupe. Pou fou sitwon lan (ou bezwen 1 ti kiyè).

Lave, kale, sèk, moulen tout lòt engredyan. Melanje tout bagay, ajoute sèl ak pwav ak sezon ak lwil oliv.

Zaboka pi

Peel 1 fwi, pran wòch la. Kwit tranch pòm nan menm fason an. Moulen tout bagay (fwi pure fasilman nan yon blenndè). Add ji sitwon kraze prese soti nan ½ sitwon, sezon gou ak sèl, remèd fèy Provencal, pwav blan.

Sòs ki nesesè pou pòmdetè kraze. Pou li, ou bezwen kwit manje 100 g nan nenpòt ki fwomaj ak 50 g nan djondjon. Moulen tout bagay nan yon blenndè epi ajoute ji zonyon prese soti nan yon sèl tèt, li se pi bon yo sèvi ak chalè, ¼ tas tomat ak ji sitwon. Sezon avèk sèl ak pwav epi kite li kanpe nan frijidè a pou 2 èdtan. Lè sa a, prezante bat ze blan.

Zaboka pou dyabèt tip 2 yo tou itilize pou Desè: tranch nan fwi diferan nan menm gwosè ak fòm ka sezonman ak yogout oswa krèm tounen.

Sandwich orijinal yo te fè nan pasta ki baze sou zaboka. Pou fè sa, moulen kaka a zaboka ak anpil grès fwomaj Cottage, ajoute sèl ak lay (1 lay). Gaye pen griye oswa pen wafer, gani avèk vèt. Bon gou ak kafe ak ji tomat.

Itilize nan zaboka nan Kosmetoloji

Pwoblèm po (iritasyon, gratèl kouchèt, long blesi ki pa geri, ekzema) se youn nan sentòm karakteristik dyabèt. Dous san se yon anviwònman favorab pou pwopagasyon mikroflor patojèn, ak iminite bese pa toujou kapab bloke aktivite li yo.

Lwil oliv geri ka prepare soti nan zaboka, ki ka jwenn nan divès kalite pwodwi ijyèn ki fèt pou swen pou po. Nan kay la, se fwi a itilize idrat, ogmante turgor po, ak rajenisman. Avèk antioksidan yo A ak E, ki fwi sa a se konsa rich nan, ou ka vire sèk ak mens po matirite an elastik ak souplesse.

Pou prepare yon mask figi, ou ka melanje kaka fetis la ak lwil oliv, len oswa pèch lwil (yo ka achte nan famasi a). Pou yon mwatye nan zaboka, yon sèl ti kiyè nan lwil se ase. Se prepare pèl frèch aplike pou 20 minit ak lave koupe ak dlo tyèd. Pwosedi a trankilizasyon po pwenti byen.

Èske zaboka bon pou tout moun

Èske tout moun ka manje avoka pou dyabèt? Tankou nenpòt ki pwodwi plant, yon zaboka gen yon entolerans endividyèl. Zo yo nan sa a fwi yo pa sèlman inoporten pou manje - yo gen sibstans ki sou toksik ki ka lakòz anpwazonnman ak gaz si vale soti nan kiryozite.

Gen plent sou malèz nan vant la.

Sa a se plis chans akòz entolerans endividyèl oswa pwoblèm gastwoentestinal, men nan nenpòt ka pwodwi a pral oblije eskli nan rejim alimantè a. Pa inyore tankou yon opòtinite bèl bagay.

Gi zaboka

Pou moun ki regilyèman gen sik nan san segondè, ou bezwen chwazi manje ak bwason ki gen yon endèks ki rive jiska 50 inite. Manje sa yo pa pral afekte siyifikativman konsantrasyon glikoz nan san. Se pa tout moun konnen ke kèk pwodwi apre tretman chalè ak chanjman nan konsistans yo kapab ogmante endèks yo.

Règleman sa a pa aplike pou zaboka, konsa ou ka san danje pote l 'bay yon konsistans nan pòmdetè kraze epi yo pa bezwen pè ke endèks la glisemi nan zaboka pral chanje. Anplis de sa a valè, li nesesè pran nan kontni kalori kont. Apre yo tout, dyabetik nan nenpòt ki kalite (premye, dezyèm ak jèstasyonèl) dwe nesesèman kontwole pwa kò.

Tipikman, manje ki gen yon endèks zewo inite, tankou grès kochon oswa lwil legim, twò chaje ak move kolestewòl. Lè sa a ka afekte yon move efè veso yo nan pasyan yo, menm jan yo yo se tendans obstrue nan veso sangen ak fòmasyon nan plakèt kolestewòl. Men, tout bagay sa a nan okenn fason aplike nan zaboka.

• GI se sèlman 10 inite,
• kalori pou chak 100 gram nan pwodwi yo pral 160 kilokalori,
• inite pen pou chak 100 gram yo se 0.08 XE.

Kontni kalori nan fwi sa a se trè wo, se konsa zaboka pou dyabèt yo ta dwe manje nan pòsyon piti. Pousantaj nan chak jou yo pral jiska 200 gram.

Li se tou rekòmande yo manje zaboka nan premye mwatye nan jounen an yo nan lòd yo konsome kalori yo ki antre nan kò a, ki byen vit "boule soti" pandan aktivite fizik nan premye mwatye jounen an.

Zaboka ak dyabèt tip 2 konplètman konpatib. Anpil doktè etranje konseye pasyan yo nan konplete rejim alimantè sa a ak sa a fwi omwen de fwa nan yon semèn. Tout bagay sa a se konprann. Premyerman, zaboka bese glikoz nan san akòz prezans yon sibstans tankou manneheptuloz (monosakarid). Dezyèmman, pwodwi manje sa a gen yon kantite lajan dosye sou vitamin.

Se fwi sa a yo te rele tou Perseus Ameriken an. Plant sa a se Evergreen, ak fwi yo rich yo nan vitamin, poliensature asid ak mineral. Akòz konpozisyon sa a, aletranje, avocats yo enkli nan nitrisyon moun ki nan peryòd la postoperatwar.

Men, li ta dwe transmèt nan tèt ou ke yon kantite dyabetik ka fè eksperyans yon reyaksyon alèjik, se konsa itilize pwodwi sa a avèk prekosyon, piti piti entwodwi li nan rejim alimantè a. Ou bezwen kòmanse ak 50 gram, double pòsyon an chak jou. Men, si pa gen okenn efè segondè (urtikèr, wouj, gratèl nan po a), Lè sa a, sa a fwi ta dwe vin yon pati entegral nan rejim alimantè a chak semèn.

1. provitamin A
2. Vitamin B,
3. Vitamin C
4. Vitamin PP
5. sodyòm
6. mayezyòm
7. potasyòm
8. Manganèz
9. kwiv
10. Cobalt.

Avèk konsantrasyon regilyèman ogmante nan glikoz nan san an, dyabetik soufri nan ògàn sib, ki gen ladan sistèm nan kadyovaskilè. Men, ou ka diminye efè negatif ki gen sik ladan ak ranfòse nan misk la kè avèk èd nan konsomasyon ase nan potasyòm. Se poutèt sa, avoka nan kalite 2 ak dyabèt tip 1 gen anpil valè.

Prezans nan monosakarid diminye glikoz nan san an, ak kòb kwiv mete, nan vire, retabli balans lan sèl.

Nan manje, ou ka itilize pa sèlman kaka a nan fwi, men tou, lwil zaboka. Li te gen yon gou Nutt Pleasant ak se ideyal pou abiye salad legim.

Zaboka pou dyabetik gen sa yo efè pozitif:

• ranfòse misk la nan kè ak nòmal sistèm nan kadyovaskilè:
• akòz prezans nan bese sibstans ki sou, sètadi monosakarid, diminye konsantrasyon an nan sik nan san an,
• diminye risk pou yo deficiency vitamin akòz konpozisyon moun rich li yo.

Akòz tankou yon abondans nan vitamin ak mineral, ba GI avokado yo se yon adisyon enpòtan nan rejim alimantè a dyabèt chak jou.

Zaboka yo manje pa sèlman kòm yon pwodwi separe, men tou, lajman itilize nan preparasyon an nan salad. Salad sa yo pral byen konplete meni an fèstivite pou dyabetik nan tou de kalite yo premye ak dezyèm lan.

Premye resèt ki prezante a fèt pou de moun, sa vle di pou de pòsyon. Li ba nan kalori epi li apwopriye pou yon ti goute an sante ak limyè. Li pral pran yon sèl zaboka, yon sèl konkonb, de ze, yon galik kèk nan lay, yon ti ji sitwon ak yon kwiyere nan lwil oliv.

Kaka nan yon zaboka ak yon konkonb san yo pa yon kale koupe an kib, ze tise byen koupe yo dwe melanje ak lay pase nan yon laprès ak sèl. Melanje tout engredyan yo, voye sòs la ak ji sitwon ak sezon ak lwil oliv. Li se vo anyen ke tout engredyan gen yon GI ki ba.

Resèt nan dezyèm sòs salad se pi konplike. Li pral decoration la nan nenpòt ki tab fèstivite. Epi yo pral goumè ki pi anrasine yo pral frape pa bèl kalite yo ak bèl bagay dwòl.

Engredyan sa yo yo pral mande:

1. yon sèl zaboka
2. yon pakèt zonyon vèt,
3. twa gwo tomat
4. pakèt rokèt,
5. somon sale - 100 gram,
6. yon ti kiyè nan lwil legim rafine,
7. yon ti kiyè moutad
8. ji sitwon.

Koupe vyann lan nan zaboka nan kib, osi byen ke somon, tise byen koupe zonyon an. Peel tomat yo. Pou fè sa, yo bouyi ak dlo bouyi, ensizyon cruciform yo te fè soti anwo a ak kale a se fasil retire ak yon kouto. Koupe tomat nan kib gwo. Melanje tout engredyan koupe, ajoute rokèt. Sezon sòs salad a ak moutad ak legim lwil oliv, voye ak ji sitwon. Ou ka mete plat la fini sou fèy leti.

Li ale byen ak zaboka si ou ajoute li nan yon Aticho Sòs salad lavil Jerizalèm pou dyabetik, ki se prepare dapre sa a resèt:

• tise byen koupe kò a nan mwatye yon zaboka ak 100 gram aticho lavil Jerizalèm,
• ajoute 100 gram nan tete poul bouyi, koupe an bann,
• koupe yon tomat ak konkonb nan kib, tise byen koupe zonyon an vèt ak lay,
• konbine tout engredyan yo, farinen ak ji sitwon, sèl ak sezon ak lwil legim rafine.

Nan videyo a nan atik sa a, yon nitrisyonis pale sou benefis yo nan zaboka.

Pwopriyete inik nan zaboka

Zaboka yo endike pou dyabèt tip 1 ak tip 2. Akòz kontni mannheptuloz la nan li, li ede diminye nivo sik nan san, amelyore absòpsyon kò a nan glikoz.

Selon etid nan Netherlands, konsomasyon konstan nan sa a fwi siyifikativman diminye chans pou yo devlope kalite 2 dyabèt. Sa a se akòz lefèt ke fwi a gen vitamin K1, ki anpeche ensidan an nan maladi sa a.

Fwi a gen anpil vitamin ak mineral. Li gen yon gou dous dous, ki se apresye pa anpil nan admirateur l 'yo.

Fwi a gen yon endèks glisemi ki ba, ki gen tandans fè zewo, ak Se poutèt sa li se youn nan fwi ki pi itil pou dyabèt. An menm tan an, li gen anpil kalori ak grès poliensature, akòz ki fwi a manje ka ranplase yon repa plen.

Li se vo peye atansyon ke fwi a se moun rich nan potasyòm. Eleman sa a tras nòmal travay la nan sistèm la kadyovaskilè, ki premye pran kònen la an vyolasyon de metabolis la. Potasyòm ansanm ak kòb kwiv mete nòmal balans dlo-sèl nan kò a.

Li dwe fè nan tèt ou ke tout sibstans ki sou benefis ki genyen nan kaka nan fetis la antre nan kò a sèlman lè boule nan fòm anvan tout koreksyon li yo. Pandan tretman chalè, pifò nan yo pèdi.

Eske li posib ak dyabèt

Zaboka pou dyabetik yo endike pou itilize.Se kaka nan fetis la de preferans manje 1-2 fwa yon semèn.

Fwi a dwe manje ak dyabèt tip 1, paske sa a fwi se yon sous enpòtan nan pwoteyin ki gen orijin plant. Anplis de sa, li gen vitamin B6, ki pran pati nan tout pwosesis vital nan kò an.

Li kapab itilize nan diferan fòm. Li se pi bon kwit manje sandwich ak zaboka, mete l 'sou pen ak ajoute yon sèl ti kras. Li se tou ajoute nan salad divès kalite.

Zaboka nan dyabèt tip 2 ta dwe boule regilyèman an ti kantite. Sa a ki kalite dyabèt vle di restriksyon sou manje. Konpozisyon nan fwi a gen ladan vitamin anpil, mineral ak eleman tras ki gen yon efè benefisye sou kò a epi ede elimine sentòm yo nan dyabèt. Sibstans ki genyen nan fetis la:

• fasil legim dijèstibl grès,
• eleman tras
• fib
• vitamin
• ekirèy.

Valè enèji a nan 100 g nan fetis la se 160 kilokalori, pandan y ap endèks la glisemi se nan alantou 10. Endikatè sa yo, se konpatib ak dyabèt.

Pwopriyete itil nan zaboka pou dyabèt tip 2:

• bese nivo glikoz nan san epi amelyore dijèstibilite li,
• diminye nan kolestewòl, ki anpeche devlopman nan plakèt aterosklereuz nan kavite a vaskilè,
• amelyorasyon sante
• ogmante pèfòmans
• ranfòse mi yo nan veso sangen yo ak nan misk kè,
• nòmalizasyon metabolis dlo-sèl,
• ogmante atansyon span,
• ranfòse iminite
• saturation nan kò a ak eleman nitritif,
• rajenisman selil yo
• metabolik akselerasyon.

Metòd aplikasyon an

Malgre tout pwopriyete yo pozitif sa a fwi, gen tou kontr nan sèvi ak li yo. Men sa yo enkli:

• ipèrsansibilite a sibstans ki sou yo ki fè moute fwi a,
• rplonje maladi ren ak nan blad pipi,
• predispozisyon a plen.

Li itil pou toude kalite dyabèt, men ou bezwen konnen kijan pou itilize li kòrèkteman.

Li se entèdi yo manje li souvan ak nan gwo kantite menm moun ki an sante. Ou ta dwe konnen mezi a, paske anpil pasyan ka fè eksperyans reyaksyon alèjik sa a pwodwi. Li nesesè prezante li nan rejim alimantè a piti piti. Nan premye fwa, li pi bon pou manje san plis pase ¼ fwi a. Piti piti, ou ka ogmante kantite a nan zaboka manje chak jou jiska 2 pcs. Kantite lajan sa a apwopriye pou moun ki pa twò gwo. Sinon, ou pa ka manje plis pase ½ pati nan fetis la pou chak jou.

Nan lòd pou kalori yo te resevwa nan kò a yo dwe depanse kòrèkteman, ou dwe manje fwi nan maten oswa nan apremidi, men se pa nan aswè a oswa anvan yo dòmi.

Li ta dwe vin chonje ke kale a ak zo sa a fwi yo se toksik ak ka mal sante a nan tou de moun ak bèt yo. Nan sans sa a, yo entèdi entèdi yo manje.

Recipes Dyabèt

Sòs salad chadèk ak zaboka. Pou prepare li ou pral bezwen:

• zaboka
• chadèk
• sitwon
• grenn grenad
• zonyon wouj
• Basil
• fèy leti.

Koupe epi melanje engredyan yo. Engredyan yo pou sòs salad sa a ka chwazi nan pwòp diskresyon ou. Li pi bon sezon li ak lwil oliv.

Zaboka ak Salad poul:

• 60 g tete poul,
• 1 zaboka
• 5 fèy sòs salad vèt,
• 1 fre konkonb.

Bouyi poul ak koupe an kib. Peel ak koupe zaboka yo an ti moso. Fèy leti yo dwe chire avèk men, epi koupe konkonb la nan fòm lan nan bag mwatye. Konbine tout engredyan yo ak melanje, ou ka ajoute yon sèl ti kras. Mayonèz endijèn oswa sòs, ki se ajoute nan kantite ti, se apwopriye kòm yon abiye.

• 1 pòm
• 1 zaboka
• 0.5 sitron
• fwomaj feta
• krèm fwomaj ak dyondyon,
• sèl
• pwav nwa (tè).

Peel pòm lan ak zaboka, vide sou ji sitwon, ak sèl ak pwav. Bat melanj lan ak yon blenndè. Pou amelyore gou a, li rekòmande pou prepare sòs fwomaj. Pou preparasyon li yo, ou bezwen pran feta fwomaj ak trete fwomaj djondjon nan yon rapò nan 2: 1. Si ou vle, ou ka ranplase krèm fwomaj ak krèm epi ajoute dyondyon.

• 1 zaboka
• 1 ze
• fwomaj difisil
• pen.

Koupe fwi a nan tranch, tranpe nan yon ze bat. Melanje fwomaj difisil ak pen ak plonye zaboka nan melanj sa a. Li se premye nesesè yo chofe fou a epi kouvri chodyè a ak papye parchemin. Mete tranch fwi sou li epi kwit yo pou 15 minit.

Salad fwi:

• 1 zaboka
• 1 Tangerine
• 1 tas Franbwazye fre.

Koupe fwi ak bè, ajoute mant, nwaye oswa sòs salad tankou vle. Salad abiye ka gen nenpòt ki:

• Franbwaz vinèg
• ji sitwon
• ekreme yogout.

Anplis de sa, ou ka melanje engredyan plizyè lè w ap prepare abiye an.

Peel fwi a ak petrir kaka a, Lè sa a, gaye sou pen RYE oswa biskwit. Pepper, sèl, mete fwomaj ak Kam sou tèt, dekore tout bagay ak fèy.

• 1 zaboka
• 1 ze bouyi
• lay
• zonyon vèt
• epis santi bon.

Tout eleman yo dwe petrir ak yon fouchèt, ak Lè sa a, gaye sou pen. Lòt konpozan ka ajoute kòm vle.

Anplis de sa, zaboka (olye pou yo pòmdetè) kapab tou gen pou ajoute nan olivier, apre yo fin koupe l 'nan kib. Plat la ap gen yon gou orijinal ak Piquant.

Kontr posib

Anplis de pwopriyete yo benefisye nan zaboka, gen mal ak kontr pou itilize:

• alèji a fwi Citrus (sitou nan timoun), osi byen ke an latèks,
• entolerans endividyèl fwi a.

Ou pa ka manje fwi nan gwo kantite, paske li ka mennen nan efè segondè divès kalite, ki gen ladan manifestasyon alèjik grav.

Benefis nan Zaboka nan Dyabèt

Zaboka nan dyabèt tip 1 oswa 2 se yon pwodwi enpòtan. Efè geri a se akòz kontni an nan manovezil, ki diminye sik nan san. Konsomasyon nan pwodwi a fè pwomosyon pi bon absorption glikoz pa selil nan sèvo ak tout ògàn entèn yo.

Rechèch ki fèt ane pase a pa syantis Olandè konfime ke itilize regilye nan zaboka siyifikativman diminye risk pou yo dyabèt tip 2. Sa a se akòz kontni an inik vitamin K1 nan fwi a, ki anpeche devlopman nan maladi a.

Fwi lwil la gen yon endèks glisemi ki ba, pre zero, se konsa asyèt ki soti nan zaboka pou dyabetik yo pa entèdi. Anplis de sa, akòz kontni an kalori segondè, epi sa ki ekri nan anpil grès poliensature, manje fwi ka ranplase yon repa nòmal.

Ki sa ki se itilize nan zaboka pou dyabèt ou konprann, men tou ou ta dwe konnen ke pwodwi a gen yon anpil nan potasyòm. Li nòmal fonksyone nan sistèm vaskilè a ak kè a, ki se premye moun ki soufri ak metabolis pwoblèm materyèl kont dyabèt. Potasyòm soti nan zaboka nan konbinezon ak kòb kwiv mete efektivman estabilize balans lan sèl nan kò an.

Resèt dyabèt

Soti nan zaboka, resèt pou dyabetik yo divès, men prèske toujou se fwi a itilize anvan tout koreksyon. Tretman chalè touye yon pati nan pwopriyete benefisye li yo.

Pòmdetè kraze

Pou fè zaboka kraze pou dyabetik tip 2, ou bezwen kale fwi a epi retire wòch la. Lave epi koupe yon sèl pòm, ak Lè sa a, koupe tou de pwodwi yo nan yon blenndè. Ajoute yon ti kras ji sitwon, pwav ak sèl. Anplis de sa, ou ka ajoute yon sòs ti kras fwomaj, men pa abize li pou dyabèt.

Pou prepare sòs la, ou bezwen fwomaj feta ak fwomaj regilye ak dyondyon nan yon rapò nan 2 a 1. Fouye yo ak yon rap, ajoute yon kwiyere nan ji chalè ak ji a nan mwatye sitwon. Ou ka vide yon koup nan gwo kiyè nan tomat ji ak sèl.

Zaboka Salad

Ou ka ajoute chadèk nan sòs salad zaboka pou dyabetik. Dyabetik ka manje l pou dine. Pou fè sòs salad a, pran de mal rès zonyon wouj, zaboka, twa ti chadèk, yon sèl sitwon, yon kèk fèy Basil, yon grenn grenad kèk, yon kwiyere nan lwil oliv ak yon koup la fèy leti.

Tranpe zonyon yo nan yon tas dlo. Pou fou yon kiyè nan zès sitwon ak melanje ak lwil oliv (ou ka ajoute pwav ak sèl nan gou). Peel chadèk la, retire manbràn yo epi koupe an ti tranch. Peel ak koupe zaboka nan tranch menm gwosè a, ak Lè sa a, melanje tout engredyan yo.

Dyabèt Avocados

Rejim alimantè dyabetik yo ta dwe modere ak reflechi, li pa pèmèt manje ki gen yon gwo GI (endèks glisemi) tankou siwo myèl, sik, lanmidon rafine, bonbon ak lòt bagay dous. Pami lòt moun, doktè rekòmande moun ki gen yon tandans dyabèt yo peye atansyon a tankou yon byen li te ye, men nan menm tan an enkoni fwi, tankou zaboka.

Li jis gen yon endèks glisemi ki ba ak nan adisyon gen yon anpil nan omega-3, ki ede trete enflamasyon kwonik ki asosye ak dyabèt, ak lòt maladi grav.

Gou a nan zaboka se trè menm jan ak bè, ki te ajoute vèt, ak kèk kwè ke li gen yon gou Nutty. Zaboka se yon sous ekselan nan pwoteyin legim, e li te menm prezante nan lane 1998. nan Liv la Guinness nan Albòm pou valè eksepsyonèl li nitrisyonèl ak efè a sou kò imen an.

Zaboka yo se jis yon depo nan vitamin ak mineral, li gen yon anpil nan sodyòm, potasyòm, fosfò, mayezyòm, kalsyòm, Manganèz, vitamin C, B, A, D, PP, E ak anpil lòt moun. Yon gwo kantite potasyòm ak kòb kwiv mete ede retabli balans chimik nan kò a, ki enpòtan pou moun ki gen dyabèt. Grès ak sèl ki an sante nan konpozisyon sa a nan fwi a, ki fasil pou kò a absòbe, yo itil espesyalman tou.

Zaboka se inik ak endispansab nan rejim alimantè a. Se efè a geri nan fwi sa a reyalize akòz manouptuloz - yon sibstans ki sou espesyal ki bese nivo sik nan san. Glikoz kòmanse pi byen antre nan epi yo dwe absòbe selil yo nan sèvo ak ògàn entèn yo, ki ogmante kapasite yon moun nan travay, konsantrasyon, ak ogmante ton an jeneral nan kò a. Fwi sa a pral itil tou pou moun ki gen tansyon wo, lestomak boulvèse, katarat, oswa jis nenpòt ki moun ki an sante - pou prevansyon.

Syantis medikal Olandè dènyèman te dekouvri ke ak konsomasyon regilye nan fwi vèt ak legim, risk pou yo devlope oswa devlope tip 2 dyabèt redwi! Tou de zaboka ak kiwi gen ladan yon vitamin espesyal K1, ki pa sèlman sispann pwogrè nan maladi a, men tou fondamantalman inibit posibilite pou aparans li.

Èske zaboka bon pou dyabèt?

Etid yo montre ke manje zaboka ka ede jere dyabèt ak amelyore sante an jeneral. Yon rejim alimantè ki an sante enpòtan pou moun ki gen dyabèt. Manje yo manje chak jou ka gen yon enpak siyifikatif sou ki jan yo santi yo ak kouman yo kontwole maladi yo.

An jeneral, pasyan ki gen dyabèt ta dwe manje manje ki ede kontwole glikoz nan san epi yo bay benefis sante, tankou bese tansyon ak kolestewòl.

Kontwòl glikoz nan san enpòtan pou pasyan ki gen dyabèt. Yon doktè, an patikilye yon nitrisyonis, ka konseye pasyan sa yo yo chwazi manje ki ba nan idrat kabòn. Li ka rekòmande tou pou manje ki ede kontwole ki gen glikoz nan san. Zaboka satisfè kondisyon sa yo.

Dapre Depatman Agrikilti Etazini an, 1 mwayen zaboka gen apeprè 17 gram idrat kabòn, ki se mwens pase lòt fwi popilè yo. Pou konparezon, nan yon pòm - 25 g nan idrat kabòn, nan yon fig - 27 g.

Anviwon 30 g nan zaboka gen sèlman 3 g nan idrat kabòn ak mwens pase 1 g nan glikoz. Akòz kontni nan idrat kabòn relativman ba konpare ak lòt fwi, lè w ap itilize zaboka, pasyan ki gen dyabèt gen mwens chans gen enkyete pou yon so nan nivo glikoz nan san. Anplis de sa, zaboka se moun rich nan fib ak grès, ki pèmèt ou ralanti dijesyon an ak pann nan idrat kabòn ak kidonk diminye so a nan nivo glikoz nan san.

Se poutèt sa, moun ki kontwole konsomasyon nan kalori yo kenbe pwa kò oswa pèdi pwa yo ta dwe ak anpil atansyon ajoute sa a fwi nan rejim alimantè yo. Sa a ka fè pa ranplase ak yon zaboka yon lòt pwodwi, mwens an sante, ak yon kontni kalori menm jan an.

Asosyasyon Ameriken Dyabèt rekòmande pou peye atansyon a ki grès genyen règ nan rejim alimantè ou. An patikilye, ou ta dwe limite konsomasyon ou nan grès malsen, oswa satire ak trans grès, ki yo souvan yo te jwenn nan vyann gra, manje fri, manje trete, ak asyèt restoran.

Espesyalis nan Asosyasyon Ameriken Dyabèt yo ankouraje enklizyon nan zaboka nan rejim alimantè a nan pasyan ki gen dyabèt. Manje sa a fwi ka ede diminye risk pou yo devlope kadyovaskilè maladi ak evènman nan pasyan ki gen dyabèt.

Grès yo te jwenn nan zaboka yo se sitou monoensature asid gra, ki ede ogmante nivo a bon ak pi ba nivo nan kolestewòl move nan san an, menm jan tou pi ba san presyon. Sa redui risk pou yo devlope kadyovaskilè maladi ak konjesyon serebral.

Li se vo anyen ki nan mitan pasyan ki gen dyabèt, moun ki gen yon istwa nan maladi kadyovaskilè oswa yon istwa nan konjesyon serebral yo se 2 fwa plis chans yo dwe jwenn, epi yo se youn nan kòz yo ki mennen nan lanmò nan mitan moun ki gen dyabèt.

Selon yon etid ki te pibliye nan jounal kolèj Ameriken pou nitrisyon, grès yo te jwenn nan zaboka ka ede kontwole nivo glikoz ak ensilin. Anplis de sa, zaboka an mwayèn gen 10 g nan fib.

Dapre Akademi Nitrisyon an nan dyetetik, moun bezwen manje 30-38 g fib chak jou, ak fanm 21-25 g. Fib se yon pati nan yon rejim alimantè ki an sante paske li amelyore dijesyon ak mikroflor entesten. Sa itil sitou pou moun ki gen dyabèt, paske li ede nòmalize nivo glikoz nan san.

Anplis de sa, gras a fib, itilize nan zaboka ka ede yo byen vit reyalize yon santiman nan plen, ki pèmèt ou kenbe pwa kò anba kontwòl ak debarase m de grangou. Yon etid ki te pibliye nan jounal Nitrisyon an te jwenn ke manje mwatye nan yon zaboka pandan manje midi prolongation santiman la nan yon gonfleman pou jiska 5 èdtan.

Kiwi ak Zaboka Evite Dyabèt

Syantis ki soti nan sant lan Olandè medikal yo te konkli ke konsomasyon regilye nan legim ak fwi vèt redwi risk pou yo dyabèt tip 2. Pwodwi tankou zaboka oswa kiwi gen vitamin K1, ki, tout lòt bagay ki egal, ede anpeche maladi a parèt.

An menm tan an, chèchè yo te note ke yon lòt kalite vitamin - K2, yo jwenn nan vyann, lèt ak ze, pa gen yon efè enpòtan sou devlopman dyabèt la.

Ki sa ki se yon zaboka?

Zaboka se yon fwi nan yon espès Evergreen nan plant fwi, fanmi an Laurel, ki gen peyi se Meksik. Soti nan angle son tankou yon pwa Kayiman. Pye bwa a tou gen non an menm zaboka, ki ap grandi vit epi yo ka rive jwenn jiska 18 mèt nan wotè.

Kòf la trè branche ak dwat ak fèy eliptik jiska 35 cm, ki tonbe tout ane an. Nan foto ki anba a ou ka wè ki jan pye bwa a zaboka ap grandi ak florèzon. Sa a se fwi ekzotik kiltive nan zòn twopikal nan Brezil, USA, Afrik, pèp Izrayèl la. Yon pye bwa ka pote 150-250 kg. fwi. Nimewo a nan varyete zaboka depase 400 espès yo.

Zaboka fwi kapab nan divès fòm - oval, ki gen fòm pwa oswa esferik nan longè jiska 20 cm ak peze 200 g. jiska 1.8 kg. Li gen yon vèt solid (vèt fonse) po.Kaka nan yon fwi mi zaboka se sitou jòn-vèt (mwens souvan vèt), trè lwil.

Nan sant la nan fetis la gen yon pitit pitit gwo 3-4 cm an dyamèt, li pa ta dwe boule akòz lefèt ke li gen sibstans danjere. Anba a nou pral analize benefis yo ak enkonvenyans nan zaboka nan plis detay. Tankou anpil lòt fwi, zaboka yo disponib sou etajè magazen yo pandan tout ane a.

Konpozisyon chimik

300 gr

Benefis ak Benefis

Benefis ki genyen nan zaboka yo rich li yo "asenal" nan vitamin (espesyalman B ak E), mineral ak eleman tras. 100 gram pwodwi gen 208 kilokalori. Sa vle di ke zaboka se fwi ki pi kalori! Li se fasil ke ou pral pèdi pwa nan men li, men ou pral sètènman jwenn sibstans ki sou itil.

Kò nourisan sa a fwi pa gen sik ak grès danjere, se konsa dyabetik ka byen konsome li. Zaboka yo gen anpil potasyòm, menm plis pase bannann. An jeneral, zaboka yo se fwi trè an sante ak yo trè popilè nan mitan vejetaryen.

Ann wè sa sèvis piblik sa yo se:

Netwayaj san an soti nan kolestewòl danjere. Oleik asid, ki zaboka nou an ki rich, ap aktivman anpeche fòmasyon plakèt kolestewòl, ak pirifye li nan san. Yon kantite lajan rekò nan E vitamin ki genyen nan zaboka.Li pwoteje kò nou an, sètadi selil, ki soti nan efè destriktif nan viris, epi tou li goumen chanjman ki gen rapò ak laj nan nivo selilè. Li amelyore memwa ak tou diminye risk pou yo kadyovaskilè maladi. Akòz sa ki ekri nan poliensature asid gra. Syantis yo te pwouve ke li se mank yo ki kontribye nan devlopman nan ateroskleroz. Nòmalize travay kè a. Mèsi a Potasyòm, zaboka a kapab nòmalize balans dlo-sèl la epi fè plis rezistans. Diminye tansyon. Li pral itil pou pasyan ipèrtansif, kòm li bese tansyon san natirèlman. Men, si ou pran li regilyèman, Lè sa a, presyon an ap nòmalize sou tan. Normalizes san an ak sikilasyon san nan kò an. Mèsi a vitamin ak mineral konplèks nan zaboka, sètadi vitamin B2, fè ak kòb kwiv mete, ki anpeche anemi (anemi, espesyalman nan timoun). Ogmantasyon efikasite. Manovezuloz ki genyen nan zaboka a retabli sistèm nève a, soulaje chimerik, fatig ak somnolans. Zaboka yo se yon antioksidan natirèl. Li ap aktivman goumen san dezobeyi radikal. Ogmantasyon iminite. Mèsi a vitamin C. Li pral itil pandan peryòd grip la, osi byen ke yon rèstore bon nan fòs pou moun ki soufri soti nan rim sèvo ak divès kalite maladi viral yo. Itil pou konstipasyon. Ak pou tout sistèm dijestif la kòm yon antye. Zaboka anpeche kwasans nan selil kansè yo. Dapre syantis, konpozisyon sa a fwi Citrus gen ladan fitonèkriyèn ak fitochimik, ki detwi epi yo sispann devlopman nan sèten kalite timè. Ede absòpsyon karotenoid yo. Adisyon regilye nan zaboka sòs salad a ap ede absòpsyon yo nan 7 a 15 fwa. Karotenoid - yon pigman natirèl ki patisipe nan fotosentèz, ede etabli yon balans dlo-sèl. Patisipe nan fòmasyon zo yo ak dan yo. Zaboka motive pasyon. Bon afrodizyak. Nan ansyen tan, li te itilize ogmante puisans ak fètilite. Ranfòse zo ak dan yo. Kenbe bon zo ak dan akòz kalsyòm li yo ak kontni fosfò li yo. Fosfò tou ede ak aktivite mantal. Sous pwoteyin. Li se yon analogique legim nan vyann bèt. Li pral itil pou moun ki vle jwenn mas nan misk.

Lwil oliv zaboka ak benefis li yo

Li se enteresan ki lwil oliv zaboka se pa enferyè a vyann ak poul ze nan kontni kalori, ak gras rezen, pòm, pwa ak lòt fwi nan kontni pwoteyin. Li se dezyèm sèlman nan kokoye nan sa ki ekri nan grès an sante.

Akòz kontni an nan vitamin A, B (B1, B2, B3, B9), C, F, E ak yon kontni moun rich nan divès eleman tras, lwil zaboka gen pwopriyete sa yo benefisye sa yo.

Anpeche aparans ondilasyon ak tach laj. Favorableman afekte fanm nan menopoz, ki gen difikilte nan aje twò bonè po. Li idrat po a byen. Penetrasyon fon nan li, pwoteje kont siye ak penti kap dekale. Ede rejenerasyon selil po yo. Normalizes metabolis oksijèn ak sikilasyon san nan po an. Amelyore iminite po nan maladi po divès kalite. Nan Lafrans, ki baze sou lwil oliv zaboka, li te yon dwòg espesyal ki te kreye ki ka fè fas ak anpil maladi po.

Kòm ou ka wè, se lwil oliv zaboka itilize sitou pou Kosmetoloji, preparasyon an nan divès kalite odè, bom, chanpwen ak mask.

Malè ak kontr

Mal la soti nan zaboka a pa tèlman gwo:

Ou pa ta dwe manje fwi ki gen alèji ak fwi Citrus. Si ou gen entolerans endividyèl nan zaboka. Zaboka yo kontr nan moun ki fè alèji ak an latèks. Atansyon espesyal bezwen peye zo li! Nan okenn ka ou ta dwe itilize li, kòm li gen divès kalite sibstans ki sou toksik ki yon move efè sou sante moun. (Bagay ki pi itil ou ka fè nan li se plante li nan yon po.) Anpil moun grandi zaboka kòm yon houseplant, ki kapab yon wotè "pyebwa" jiska plafon an.

Jis pa abize sa a fwi yo nan lòd yo pa jwenn "supriz", alèji, elatriye Li vo anyen ki se tout konplèks la rich nan pwopriyete itil nan zaboka konsève sèlman lè li se boule anvan tout koreksyon, apre yo fin tretman chalè yo vin pi piti. Nan minuses yo, ki nan tout. Manje fwi byen!

Repons kesyon yo

Pwopriyete itil nan zaboka pou pèdi pwa?

Zaboka se fwi ki pi kalori, pèdi pwa ak li se pa yon bon lide. Malgre ke anpil kalori l 'yo, ap resevwa yon pli anba rad li se yon tach difisil. Zaboka kòm yon fwi enkli nan rejim anpil vitamin, ki gen ladan rejim alimantè pou pèdi pwa.

Ki sa ki benefis ki genyen nan zaboka pou fanm?

Anplis de benefis jeneral yo nan zaboka nan kò a, li pral itil pou yon fanm konnen sèvi ak li yo nan direksyon Kosmetoloji. Mask ak lwil te fè sou baz sa a fwi trè byen anpeche laj fin vye granmoun li yo. Espesyalman nan menopoz la. Idrat ak bay pwoteksyon kont maladi po viral ak chanpiyon.

Èske mwen ka manje zaboka pandan gwosès?

Wi nan kou. Fwi sa yo pa pote okenn mal. Eksepte pou zo a nan kou. Kaka a nan zaboka favorableman afekte ti bebe a ak manman l 'akòz kontni an gwo nan eleman nitritif. Remake byen ke pandan gwosès, yon fanm pa ta dwe manje fwi, sa ki ka lakòz vin pi grav nan alèji.

Ki sa ki benefis ki genyen nan zaboka pou gason?

Gason ka manje zaboka ak ba puisans. Fwi sa a, tankou afrodizyak, amelyore puisans ak fètilite. Ak pou moun ki travay anpil fizikman, yon zaboka ap ede yo byen vit reprann fòs yo epi yo dwe pwodiktif tout jounen an.

Èske zaboka yo ka bay dyabetik?

Wi Manje kaka zaboka se menm benefisye. Doktè souvan rekòmande pou dyabetik gen ladan li nan rejim alimantè yo, kòm li pa gen okenn sik oswa grès malsen.

Ki jan yo manje zaboka?

Zaboka gen yon gou fèb, kidonk li ka konbine avèk anpil pwodwi manje. Tankou - pwason wouj, kribich, poul, salad ak divès kalite pen. Kòm mansyone pi wo a, manje sa a fwi se sèlman kri.

Ki jan yo netwaye zaboka?

Pran yon kouto epi koupe yon zaboka nan tout dyamèt li toutotou gwo zo ki nan li. Lè sa a, vire de mwatye yo nan diferan direksyon, ak yon fwi mi ou pral separe yo san difikilte anpil. Yon ensizis ti soti nan tèt a anba sou chak mwatye ap ede separe fwi a soti nan kale a, si ou rale li yon ti kras. Fetis la netwaye trè vit epi fasil. Sèlman pran prekosyon lè ou manyen kouto a.

Ki sa ki bon zaboka pou po?

Fwi sa a trè renmen pa cosmetologists. Fè mask pou po figi ki baze sou li. Espesyalman bon pou po a - lwil oliv zaboka. Li pèmèt ou byen idrat ak pwoteje li nan maladi viral ak chanpiyon.

Ki jan yo chwazi yon zaboka mi?

Lè w ap chwazi sa a fwi, toujou peye atansyon sou aparans li. Kale a ta dwe pwòp san yo pa tach, boul, reyur ak fant. Lè fòse alalejè, fetis la ta dwe glise yon ti kras epi li dwe jeneralman mou. Si ou jwenn tach nwa sou kale la - pa pran tankou yon zaboka! Li se mi.