Kalite 2 dyabetik salad: resèt, asyèt fèstivite ak meni

Pou yon dyabetik, yon rejim alimantè ki byen chwazi se yon garanti pou kontwole sik nan san. Nan kalite dezyèm lan, sa a se terapi prensipal la ki ka geri ou, ak nan premye a, yon diminisyon nan risk pou yo ipèglisemi.

Manje pou pasyan an ta dwe chwazi dapre endèks la glisemi (GI), chwa li yo se byen vaste. Soti nan lis la nan pwodwi akseptab, ou ka fasilman prepare asyèt jou ferye pou dyabetik, pou egzanp, salad.

Salad ka legim, fwi ak ki gen pwodwi bèt. Pou fè asyèt yo pa sèlman bon gou, men tou ki an sante, ou ta dwe konsidere tablo a nan pwodwi GI.

Endèks glikemik

Konsèp GI a se yon endikatè dijital nan konsomasyon nan glikoz nan san an apre yo fin manje yon pwodwi manje an patikilye. By wout la, pi piti a li ye, pi ba a inite yo pen nan manje. Lè w ap prepare yon rejim alimantè, se chwa pou yo manje ki baze sou GI.

Anplis de endikatè a glisemi, li ta dwe transmèt nan tèt ou ke ak kèk pwosesis nan pwodwi yo, valè a pouvwa ogmante - sa a aplike a pòmdetè kraze. Epitou, li se entèdi yo prepare ji soti nan fwi ki akseptab, depi yo ka lakòz ipèglisemi. Tout bagay sa a se akòz lefèt ke ak pwosesis sa yo nan fwi a, li pèdi fib, ki jwe wòl nan yon koule inifòm nan glikoz nan san an.

Genyen tou eksepsyon, tankou kawòt. Nan fòm anvan tout koreksyon, GI a nan legim la se 35 moso, men nan bouyi 85 UNITS.

GI se divize an twa kategori, sètadi:

jiska 50 moso - ki ba,
50 - 70 PIECES - medyòm,
Soti nan 70 inite ak pi wo a - segondè.

Se manje ki gen yon mwayèn pèmèt nan rejim alimantè a nan yon dyabetik sèlman detanzantan, sa a se eksepsyon a olye ke règ la. Men, pwodwi ki gen yon endèks nan 70 IU ak pi wo ka lakòz ipèrglisemi, ki ap mennen nan yon piki adisyonèl nan ensilin.

Li nesesè pran nan kont preparasyon an nan pwodwi tèt yo, se tankou tretman chalè pèmèt:

bouyi
pou yon koup
sou gri an
nan mikwo ond lan
nan fou an
nan yon cuisinier dousman, eksepte pou mòd nan "fri".

Obsève tout règleman sa yo, ou ka fasilman prepare asyèt jou ferye pou tip 2 dyabetik.

Pwodwi Salad "san danje"

Salad ka prepare soti nan fwi, legim ak pwodwi bèt. Tout manje sa a ta dwe prezan nan rejim alimantè pasyan an chak jou. Yon plat tankou sòs salad kapab yon manje midi konplè oswa dine, si complétée ak yon pwodwi vyann.

Li se entèdi ranpli salad ak mayonèz. Lòt kalite sòs magazen, menm si yo gen ba GI, men yo trè wo nan kalori epi ki genyen yon kantite lajan ogmante nan kolestewòl, ki afekte sante nan dyabetik la.

Li pi bon sezon salad ak yon ti kantite lwil legim, ji sitwon, kefir oswa yogout san sik. Ka gou nan yogout ak kefir ap rich pa ajoute pwav tè, yon varyete de remèd fèy ak seche oswa lay.

Ka sòs salad dyabèt dwe prepare soti nan legim sa yo ak GI ba:

tomat
berejenn
zonyon
lay
chou - tout kalite,
pwa
pwa fre
pwav - vèt, wouj, dous,
kalbas
konkonb.

Souvan, fèt salad itilize pwodwi bèt. Li sanble sa a plat se byen satisfè ak ka sèvi kòm yon repa plen. Nan pwodwi sa yo yo gen dwa:

poul
kodenn
vyann bèf
lapen vyann
ze (pa plis pase yon sèl pou chak jou),
ki pa gen anpil grès pwason - mwayen, pollock, PIKE,
lang bèf
fwa vyann bèf
fwa poul.

Tout grès ak po, ki pa gen eleman nitritif, men se sèlman yon kantite lajan ogmante nan kolestewòl, yo retire nan pwodwi vyann.

Ka tab la jou ferye pou dyabetik dwe diversifiée ak yon desè tankou sòs salad fwi. Li se sezonman ak san sikre yogout oswa yon lòt pwodwi tounen-lèt (kefir, fèrmante lèt konn kwit nan fou, yogout). Li pi bon pou manje l pou manje maten, pou absòbe pi vit glikoz ki vini nan san ki soti nan fwi yo.

Fwi ba GI:

frèz yo
blueberries
fwi Citrus - tout kalite,
Franbwazye
yon pòm
pwa
Nectarine
pèch
abiko
grenad.

An jeneral, yon meni jou ferye pou dyabetik ka fè leve nan tout pwodwi ki anwo yo.

Salad pou tip 2 dyabetik ak resèt jou ferye kapab rekò nan nenpòt ki tab. Resèt nan premye gen yon gou olye rafine, gras a byen chwazi engredyan.

Ou pral bezwen seleri, Beijing chou, kawòt fre ak chadèk. Legim yo koupe an bann mens, chadèk la ta dwe kale ak skinned, koupe an kib. Dousman melanje tout engredyan yo. Sèvi sòs salad a ak yon oiler, nan ki vide lwil oliv, te deja enfuze ak fèy.

Lwil oliv la se enfuze nan fason sa a: vide 100 ml lwil nan yon veso an vè epi ajoute remèd fèy ak lòt epis santi bon jan ou vle, retire nan yon kote ki fè nwa pou de a twa jou. Ou ka itilize Rosemary, tim, lay ak tchili. Li tout depann sou preferans gou pèsonèl. Sa a abiye oliv kapab itilize pou nenpòt ki salad.

Resèt dezyèm lan se yon sòs salad ak kalma ak kribich yo. Pou preparasyon li yo, engredyan sa yo yo bezwen:

kalma - 2 vyann bèt
kribich - 100 gram,
yon konkonb fre
ze bouyi - 2 pcs.,
yogout san sik - 150 ml,
Dill - yon branch kèk,
lay - 1 lay,
sèl nan gou.

Retire fim nan kalma, bouyi ak kribich nan dlo sale pandan twa minit. Peel kribich yo, koupe kalma a an bann. Peel konkonb a, koupe an kib gwo ansanm ak ze yo. Melanje tout engredyan yo, abiye sòs salad a ak sòs (yogout, lay koupe ak remèd fèy).

Sèvi sòs salad a, dekorasyon li ak krevèt plizyè ak branch nan Dill.

Wouj sòs salad chou pral egalman itil ak bon gou. Mèsi a pigman koulè li yo, fwa a ki itilize nan sòs salad a pral genyen yon koulè yon ti kras koulè vèt, ki pral fè asyèt yon rekò nan nenpòt ki tab.

chou wouj - 400 gram,
pwa bouyi - 200 gram,
fwa poul - 300 gram,
dous pwav - 2 pcs.,
yogout san sik - 200 ml,
lay - 2 galik,
sèl, tè nwa pwav - nan gou.

Bouyi fwa a jiskaske kwit nan dlo sale. Tise byen koupe chou a, koupe ze yo ak fwa nan kib, de a twa santimèt, ak pwav koupe. Melanje engredyan yo, sèl ak pwav. Sezon sòs salad a ak yogout ak lay, pase nan laprès la.

Nan prezans dyabèt, li pa rekòmande yo manje fwomaj, men sa pa aplike nan fwomaj tofou, ki gen yon kalori ki ba kontni ak GI. Bagay la se ke li se prepare pa soti nan lèt antye, men soti nan soya. Tofou ale byen ak dyondyon, anba a se yon resèt pou yon sòs salad fèstivite ak engredyan sa yo.

Pou sòs salad ou bezwen an:

fwomaj tofou - 300 gram,
chanpyona - 300 gram,
zonyon - 1 PC.,
lay - 2 galik,
pwa bouyi - 250 gram,
lwil legim - 4 gwo kiyè,
sòs soya - 1 gwo kiyè,
pèsi ak Dill - yon branch kèk,
yon melanj de sèk èstragon ak tim - 0.5 ti kiyè,
sèl, tè nwa pwav - nan gou.

Koupe zonyon an ak lay ak fri nan yon ti kantite lwil sou chalè ki ba pou yon minit, ajoute dyondyon yo koupe an tranch, mitone sou chalè ki ba jouk kwit. Pèmèt refwadi.

Melanje tout engredyan yo, sezon sòs la ak lwil legim, ou ka oliv, enfuze ak fèy, ajoute sòs soya. Kite melanje sòs la pandan omwen demi èdtan.

Tab Holiday

Li enposib imajine yon jou ferye san li "dous" fen li yo. Dyabetik ka fè Desè ki an sante san sik tankou konfitur oswa jele. Ou pa bezwen pè yo itilize jelatin, kòm li konsiste de yon pwoteyin ki pa afekte ogmantasyon nan sik nan san.

Pòsyon nan pèmèt nan tankou yon desè se jiska 200 gram pou chak jou, li se rekòmande pa sèvi ak li nan aswè an. Nan resèt konfitur, ou ka ranplase fwi dapre preferans gou pèsonèl.

Pou kat pòs ou pral bezwen:

enstantane enstantane - yon sèl gwo kiyè,
dlo pirifye - 400 ml,
edulkoran - nan gou.
Franbwazye - 100 gram,
cotoneast nwa - 100 gram.

Moulen fwi yo nan yon kondisyon smoothie lè l sèvi avèk yon blenndè oswa Van, ajoute edulkoran ak 200 ml dlo. Si fwi yo dous, Lè sa a, ou ka fè san li. Nan 200 ml dlo frèt, brase jelatin la epi kite vin anfle.

Strain jelatin nan yon beny dlo jouk yon omojèn konsistans jwenn jiskaske tout boul disparèt. Lè jelatin la kòmanse bouyi, ak yon kouran mens antre nan melanj lan fwi, melanje ak retire nan chalè.

Vide melanj lan ki kapab lakòz nan ti mwazi, oswa vide nan yon sèl gwo, pre-kouvwi ak kole fim. Mete nan yon kote ki frèt pou uit èdtan.

Yon desè kapab tou patisri ak siwo myèl san yo pa sik, ki se prepare sou baz ry oswa farin frans avwan.
Videyo a nan atik sa a prezante resèt jou ferye pou dyabetik.

Ki sa ki salad pou dyabèt

Chwa manje pou dyabèt se yon pwosesis ki responsab anpil, paske san yon rejim alimantè, ensilin ak grenn diminye sik yo efikas. Pou sòs salad, ou bezwen sèvi ak eleman ki boure kò a ak fib, vitamin ak mineral. Sa vle di ke pi fò nan sa yo asyèt yo ta dwe legim.

Pou pasyan ki gen dyabèt tip 2, endèks la glisemi tou enpòtan. Sa vle di kapasite pwodwi a pou ogmante glikoz nan san apre konsomasyon. An relasyon ak legim, li se siyifikativman pi ba pou fre, ak moun ki bouyi gen yon mwayèn ak menm pousantaj segondè yo. Nan sans sa a, pi bon chwa a ta ka tankou engredyan:

konkonm
klòch pwav
zaboka
Tomat
vèt - pèsi, silantro, rokèt, zonyon vèt, leti,
Kawòt fre
chou
seleri ak lavil Jerizalèm Aticho rasin.

Kalite 2 dyabèt salad yo pa sezonman ak mayonèz lòt kalite sòs ak nenpòt ki kalite abiye ki gen ladan sik. Pi bon chwa a se lwil oliv legim ak ji sitwon.

Opsyon endezirab

Konpozan yo ke yo pa rekòmande pou itilize gen ladan pòmdetè, bètrav bouyi ak kawòt. Yo ka manje yo, men kantite lajan an nan asyèt pa ta dwe depase 100 g, bay yo ke yo yo konbine avèk manje pwoteyin, remèd fèy, legim ak yon endèks glisemi ki ba. Pou preparasyon an nan salad ak dyabèt tip 2, resèt pa ta dwe gen ladan:

diri blan
biskwit ki soti nan pen kwit farin frans prim yo,
rezen, abriko sèk ak prun,
vyann gra
rès (fwa, lang),
anana
bannann mi
fwomaj ki gen anpil grès (ki soti nan 50%).

Pwa nan bwat konsèv ak mayi, pwa yo pèmèt nan kantite lajan an nan pa plis pase yon gwo kiyè pou chak pòsyon. Yon nimewo de pwodwi ka ranplase ak analogue ki gen prèske menm gou a, men yo plis benefisye pou kò a:

pòmdetè - lavil Jerizalèm Aticho, rasin seleri,
kale diri - varyete sovaj, wouj oswa bulgur,
mayonèz - yogout oswa ki gen anpil grès krèm tounen, vide ak moutad,
fwomaj - tofou
anana - kalme marin.

Nan zukèini

jèn zukèini - 1 moso,
sèl - 3 g
lay - mwatye yon lay
lwil legim - yon gwo kiyè,
ji sitwon - yon gwo kiyè,
vinèg - mwatye yon ti kiyè,
silantro - 30 g.

Tise byen koupe lay la ak moulen ak sèl, ajoute lwil legim. Koupe zukèini a nan bann (li se pi bon fè sa ak yon detou) ak voye ak vinèg. Kouvri bòl la ak zukèini ak yon plak epi mete sou kote pou 15 minit. Jete likid ki kapab lakòz, ajoute lwil lay ak ji sitwon. Lè sèvi, voye ak silantro tise byen koupe.

Avèk dyondyon fre

Pou sòs salad ou bezwen pran:

charanj fre (yo ta dwe konplètman blan san tach vizib) - 100 g,
fèy epina - 30 g,
sòs soya - yon gwo kiyè,
lacho ji - yon gwo kiyè,
lwil oliv - de gwo kiyè.

Chanpiyon yo ta dwe lave byen ak bouchon yo konplètman netwaye. Koupe an tranch mens ke posib. Kraze epina fèy owaza ak men ou. Bat sòs soya, ji sitwon ak bè ak yon fouchèt. Gaye dyondyon ak fèy nan kouch sou plat la, vide yo ak sòs. Kouvri ak yon plak epi kite l melanje pou 15 minit.

Seleri Salad pou dyabetik

Pou yon sòs salad limyè ak entérésan ou bezwen:

tounen pòm - 1 moso,
seleri tij - mwatye,
yogout san aditif - 2 gwo kiyè,
nwaye - yon gwo kiyè.

Peel ak koupe seleri nan kib piti oswa griyaj sou yon rap koryas. Moulen yon pòm nan menm fason an. Simaye yogout sou tèt ak sèvi ak nwa koupe.

Grèk ak vèt Basil

Pou sa, youn nan salad ki pi an sante pou nouvo ane a, ou bezwen:

tomat - 3 gwo,
konkonb - 2 mwayen,
klòch pwav - 2 moso,
feta - 100 g
oliv - 10 moso
zonyon wouj - mwatye tèt la,
leti - mwatye yon pakèt,
Basil - twa branch,
lwil oliv - yon gwo kiyè,
ji ki sòti nan yon ka nan yon sitwon,
moutad - mwatye yon kiyè kafe.

Tout legim pou sòs salad yo koupe an moso jistis gwo, se konsa gou yo pi klè manifeste. Feta oswa feta fwomaj yo ta dwe koupe an kib, ak zonyon - bag mwatye trè mens. Moulen moutad la ak ji sitwon ak lwil. Mete deyò plat la ak fèy leti, mete tout legim yo sou tèt, dekore ak fèy Basil vèt, ajoute abiye epi kite li kanpe pou omwen 10 minit.

Se pou nou fè yon sòs salad zaboka pou dyabetik

Pwodwi sa a trè itil pou pasyan ki gen dyabèt tip 2, menm jan li gen endèks glisemi ki pi ba nan mitan fwi ak legim. Asid gra enstore ki genyen nan li amelyore metabolis lipid, ak gou a delika bay asyèt yo yon lonbraj bèl. Salad ak zaboka yo apwopriye pou tout nouvo ane a pou tout fanmi an, ak dyabèt tip 2 pou chak jou. Pou meni chak jou, se yon konbinezon de zaboka ak engredyan sa yo rekòmande:

ze bouyi, konkonb, bwokoli vapè, yogout,
tomat ak epina
klòch pwav, zonyon ak yon gwo kiyè mayi (de preferans jele),
konkonb, lacho oswa ji sitwon, zonyon vèt,
chadèk, rokèt.

Pou nouvo ane a, ou ka kwit manje yon sòs salad pi konplèks, ki gen ladan bètrav bouyi. Itilize li limite pou dyabèt, men nan yon konpozisyon ak fèy, nwa ak zaboka, tankou yon plat ap gen yon total endèks glisemi mwayèn, boure kò a ak eleman tras enpòtan. Pou jwenn satisfaksyon nan manje, li dwe gen plizyè gou - dous, sale, pikant, anmè, tounen ak dur. Yo tout prezan nan tankou yon sòs salad; li gen yon aparans trè atire ak gou orijinal la.

Pou sòs salad jou ferye ou ta dwe pran:

zaboka - 1 gwo fwi,
leti - 100 g (ka diferan),
mandarin - 2 gwo (oswa 1 mwayen zoranj, mwatye chadèk),
bètrav - 1 gwosè mwayen,
feta fwomaj (oswa feta) - 75 g,
Pistache - 30 g
lwil oliv - 2 gwo kiyè,
ji soti nan zoranj (frèch prese) - 3 gwo kiyè,
sitwon ak zoranj zès - sou yon ti kiyè,
moutad - mwatye yon kiyè kafe
grenn pavo - yon kiyè kafe,
sèl se mwatye yon kiyè kafe.

Bouyi oswa kwit bètrav nan fou a epi koupe an kib. Nan menm fason an feta moulen, kale zaboka. Pistache separe de koki an epi seche nan yon chodyè sèk pou 5 minit. Koupe tranch Citrus, deja libere otank posib nan fim sa yo.

Pou jwenn sòs la, mete ji zoranj lan, zès, moutad, grenn pavot ak sèl nan yon ti bokal ki gen yon kouvèti, ajoute lwil ak souke byen. Nan yon bòl gwo twou san fon, mete leti, Lè sa a, kib nan feta, bètrav ak zaboka, mete sou tèt mandarin ak Pistache, vide abiye.

Pou plis enfòmasyon sou benefis yo nan zaboka pou pasyan ki gen dyabèt, gade videyo a:

Pwodwi Salad "san danje"

Salad ka prepare soti nan fwi, legim ak pwodwi bèt. Tout manje sa a ta dwe prezan nan rejim alimantè pasyan an chak jou.Yon plat tankou sòs salad kapab yon manje midi konplè oswa dine, si complétée ak yon pwodwi vyann.

Li pi bon sezon salad ak yon ti kantite lwil legim, ji sitwon, kefir oswa yogout san sik. Ka gou nan yogout ak kefir ap rich pa ajoute pwav tè, yon varyete de remèd fèy ak seche oswa lay.

Ka sòs salad dyabèt dwe prepare soti nan legim sa yo ak GI ba:

tomat
berejenn
zonyon
lay
chou - tout kalite,
pwa
pwa fre
pwav - vèt, wouj, dous,
kalbas
konkonb.

Souvan, fèt salad itilize pwodwi bèt. Li sanble sa a plat se byen satisfè ak ka sèvi kòm yon repa plen. Nan pwodwi sa yo yo gen dwa:

poul
kodenn
vyann bèf
lapen vyann
ze (pa plis pase yon sèl pou chak jou),
ki pa gen anpil grès pwason - mwayen, pollock, PIKE,
lang bèf
fwa vyann bèf
fwa poul.

Tout grès ak po, ki pa gen eleman nitritif, men se sèlman yon kantite lajan ogmante nan kolestewòl, yo retire nan pwodwi vyann.

Fwi ba GI:

frèz yo
blueberries
fwi Citrus - tout kalite,
Franbwazye
yon pòm
pwa
Nectarine
pèch
abiko
grenad.

An jeneral, yon meni jou ferye pou dyabetik ka fè leve nan tout pwodwi ki anwo yo.

Salad pou tip 2 dyabetik ak resèt jou ferye kapab rekò nan nenpòt ki tab. Resèt nan premye gen yon gou olye rafine, gras a byen chwazi engredyan.

Resèt dezyèm lan se yon sòs salad ak kalma ak kribich yo. Pou preparasyon li yo, engredyan sa yo yo bezwen:

kalma - 2 vyann bèt
kribich - 100 gram,
yon konkonb fre
ze bouyi - 2 pcs.,
yogout san sik - 150 ml,
Dill - yon branch kèk,
lay - 1 lay,
sèl nan gou.

Sèvi sòs salad a, dekorasyon li ak krevèt plizyè ak branch nan Dill.

chou wouj - 400 gram,
pwa bouyi - 200 gram,
fwa poul - 300 gram,
dous pwav - 2 pcs.,
yogout san sik - 200 ml,
lay - 2 galik,
sèl, tè nwa pwav - nan gou.

Pou sòs salad ou bezwen an:

fwomaj tofou - 300 gram,
chanpyona - 300 gram,
zonyon - 1 PC.,
lay - 2 galik,
pwa bouyi - 250 gram,
lwil legim - 4 gwo kiyè,
sòs soya - 1 gwo kiyè,
pèsi ak Dill - yon branch kèk,
yon melanj de sèk èstragon ak tim - 0.5 ti kiyè,
sèl, tè nwa pwav - nan gou.

Koupe zonyon an ak lay ak fri nan yon ti kantite lwil sou chalè ki ba pou yon minit, ajoute dyondyon yo koupe an tranch, mitone sou chalè ki ba jouk kwit. Pèmèt refwadi.

Melanje tout engredyan yo, sezon sòs la ak lwil legim, ou ka oliv, enfuze ak fèy, ajoute sòs soya. Kite melanje sòs la pandan omwen demi èdtan.

Karakteristik nitrisyon nan

Kontwòl sik nan san se objektif prensipal la nan tretman dyabèt ak sa a ka fè pa nòmal rejim alimantè ou. Rejim alimantè a nan yon moun ki soufri dyabèt lajman depann sou karakteristik fizyolojik l ', li fòm. Tout bagay se tankou yon moun ki an sante, si li se aktif, lè sa a li bezwen plis kalori. Men, bagay ki pi enpòtan an se rapò ki kòrèk la nan idrat kabòn, pwoteyin ak grès.

Nan dyabetik, metabolis idrat kabòn se pwoblèm, se konsa meni an ta dwe baze sou lefèt ke pwopòsyon an nan matyè òganik sa yo ta dwe nan a ranje 40-60%. Nan dyabèt, ou ta dwe limite konsomasyon ou nan manje ki gen anpil grès ak kolestewòl.

Dyabetik gen rejim pwòp yo menm nan jou ferye

Sa a se ti mouton, kanna, kochon, osi byen ke detritus (kè, fwa). Si pasyan an mennen yon vi aktif, epi li pa gen okenn pwoblèm ak pwa depase, Lè sa a, yon jou li ka manje 70 g nan grès. Nan obezite, yo ta dwe kantite lajan an nan grès ap redwi.

Tinedjè yo bezwen plis pwoteyin manje

Se konsa, sa ki manje dyabetik ka fè? An reyalite, se pa tout bagay ki terib menm jan li ta ka sanble nan premye gade. Se konsa, moun ki gen kalite 2 dyabèt yo pèmèt bagay dous, lwil legim ak alkòl, men se sèlman nan kantite limite.

Meni a ka gen ladan 2-3 pòsyon nan pwodwi letye, legum, poul, pwason ak nwa. 2-4 pòsyon fwi ak 3-5 pòsyon legim. Nan gwo kantite (ki soti nan 6 a 11 pòsyon) pen ak sereyal yo gen dwa.

Bètwi boure

Ka kolasyon orijinal la pou tab la jou ferye dwe te fè soti nan bètrav. Tankou yon legim trè itil pou dyabetik, menm jan li gen anpil sibstans ki sou itil ak vitamin.

bètrav (kantite nan diskresyon a),
2-3 kornichon,
500 g poul.

Bouyi bètrav yo jouk kwit, kale, koupe tèt la ak dousman rale soti kaka a pou ke tas yo vire soti.
Nou menm tou nou bouyi konje a poul, ak ansanm ak kaka a nan rekòt la rasin ak vinegar nou woulo liv nan yon moulen vyann.
Avèk ranpli a ki kapab lakòz, nou bagay tas yo bètrav epi mete yo sou plat la.

Champignons boure

gwo champignons
140 g fwomaj
450 g poul
yon sèl ze
1-2 dan lay.

Chanpiyon boure ak kwit nan fou a

Nou chwazi gwo chanpyon pou yo ka ranmase. Rense dyondyon yo epi koupe janm yo, netwaye chapo yo.
Bouyi konje poul ak ze, epi pase li nan yon moulen vyann ak fwomaj ak lay.
Nou bagay bouchon yo djondjon ak ranpli a, li mete yo sou yon fèy boulanjri ak parchemin, kwit pou 20-30 minit (tanperati 180 ° С).

Brynza boure piman

Manje jou ferye pou dyabetik kalite 2 dwe gen ladan ti goute. Pwav klou boure yo pral yon bèl, bon plat ak nourisan plat pou yo.

Brynza boure piman

300 g nan pwav dous
50 g feta fwomaj,
1-2 konkonm fre
lay nan lay
sèl, epis santi bon.

Nou retire pye yo ak tout grenn soti nan fwi yo pwav dous.
Sou bò amann rap, koupe fwomaj la ak konkonm. Peze lay la lay ak yon kouto ak koupe tise byen.
Nan yon bòl nou mete tout engredyan yo kraze, ajoute sèl ak epis santi bon gou, melanje.
Nou bagay piman yo ak ranpli a, mete l 'sou plat la ak dekore avèk vèt.

Fwomaj Boure pwav

Salad ak prun ak tete poul

Salad ak prunye seche, poul ak nwaye pral yon bon chwa pou yon meni fèstivite. Pwodwi sa yo gen yon endèks glisemi ki ba, ki fè yo itil pou dyabèt.

Salad ak prun ak tete poul

300 g tete poul
50 g nan prun,
50 g nan nwaye,
3 konkonm
80 g mayonèz endijèn,
sèl la.

Salad ak prun ak tete poul

Bouyi tete poul jiskaske kwit nan dlo sale.
Vide prun ak dlo frèt epi kite pou 15 minit.
Pou abiye, ou pa ta dwe itilize mayonèz, depi tankou yon pwodwi se poze danje pou pou dyabetik, men sòs la kwit nan kay pa pral fè okenn mal.
Konkonm fre koupe nan bag.
Nou koupe nwaye nan nenpòt fason, bagay la prensipal se ke farin frans lan pa vire soti.
Nou mete deyò engredyan yo nan kouch. Premyèman, mete vyann lan poul koupe sou yon plat plat, vide sòs la. Lè sa a, nou mete deyò konkonm yo ak prun koupe, nou menm tou nou ajoute kouch mayonèz endijèn.
Voye ak nwaye sou tèt, li mete nan yon kote ki fre pou ke li byen satire.

Sòs salad kribich la

Soti nan fwidmè ou ka fè an sante ak bon plat salad pou dyabetik. Menm moun ki pa soufri de tankou yon maladi pa pral refize ti goute ak krevèt.

Sòs salad kribich la

100 g kribich
200 g chou
150 g konkonm,
2 ze
100 g pwa
Atizay. yon kwiyere nan ji sitwon
100 ml krèm tounen
Dill, leti, sèl.

Photo Salad Krevèt

Bouyi kribich la, ki klè nan koki a ak mete nan yon bòl gwo twou san fon.
Moulen tomat, konkonm ak enfloresi chou ak kib ti epi voye bay krevèt.
Add pwa vèt, krèm tounen, ze bouyi kraze ak kib, epi tou li mete tounen krèm, sèl, vide nan ji an Citrus ak melanje.
Nou gaye aperitif la sou fèy leti ak dekore ak Dill branch.

Salad ak fwomaj kabrit ak nwaye

Salad ak nwaye ak fwomaj kabrit pral tou yon bon chwa pou dyabetik.

Salad ak fwomaj kabrit ak nwaye

100 g nan nwaye,
2 offres nan Cresson,
yon ti tèt leti,
zonyon wouj
200 g fwomaj kabrit
2 ti kuiyè. kiyè nan ji zoranj
2 ti kuiyè. kiyè nan lwil oliv,
pwav ak sèl nan gou.

Salad ak fwomaj kabrit ak nwaye foto

Se Cresson a rense yo avèk dlo, seche epi mete yo nan yon bòl sòs salad gwo twou san fon.
Fèy leti yo tou lave, seche, chire ak men yo epi voye yo nan Cresson.
Vide lwil oliv nan bòl la, siviv ji a nan zoranj, ajoute sèl ak pwav, brase.
Vide pansman an ki kapab lakòz nan yon bòl sòs salad ak melanje ak de kalite sòs salad.
Nou gaye fwomaj boukannen kabrit sou tèt ak voye tout bagay ak nwaye tise byen koupe.

Soup lòj Pearl pou dyabetik

Soup djondjon se apwopriye pa sèlman pou moun ki soufri dyabèt, men tou pou moun ki obsève vit la epi yo pa vle kraze li, menm si li rive lavèy nouvèl ane a.

Soup lòj Pearl pou dyabetik

500 g nan chanpiyon,
yon sèl zonyon ak yon sèl kawòt,
4 tubèrkul pòmdetè,
2 lay galik
2 ti kuiyè. kiyè pèl lòj
lwil, epis santi bon nan gou.

Soup lòj pèl ak foto dyondyon

Nou lave sereyal yo, kwit jiskaske sansib epi pase nan yon Van.
Twa kawòt sou yon rap, dyondyon ak zonyon yo koupe nan trimès, tubèrkul pòmdetè yo koupe an kib piti.
Vide yon lwil ti kras nan chodyè a, pa plis pase yon sèl gwo kiyè - sa a se enpòtan pou dyabèt. Nou pase chanpiyon yo ak zonyon jiskaske mou.
Nan dlo bouyi, mete kawòt yo ak pòmdetè, kwit manje pou 10 minit.
Apre ou fin dòmi, nou kontinye kwit jiskaske pòmdetè yo mou.
Legim ak sereyal nou voye dyondyon alalejè fri ak zonyon, osi byen ke sèl ak epis santi bon.
Nan fen a, mete tranch nan koupe nan legim rlve, chofe soup la pou yon koup nan minit, fèmen chalè a, bay plat la yon ti tan melanje ak sèvi ak krèm tounen.

Soup dyabèt joumou

Joumou se yon legim inik ki ka ogmante kantite selil ki responsab pou pwodiksyon ensilin. Se poutèt sa, tankou yon legim ta dwe definitivman dwe enkli nan rejim alimantè a pou dyabèt.

Soup dyabèt joumou

1.5 lit stock limyè poul,
zonyon ak kawòt,
2-3 tubèrkat pòmdetè,
350 g joumou
70 g fwomaj difisil
50 g bè,
de tranch pen
vèt, sèl, pwav.

Tise byen koupe kawòt yo, zonyon, kaka joumou ak pòmdetè.
Pote estòk nan poul nan yon bouyi, li mete pòmdetè yo nan li, kwit manje pou 15 minit.
Nan yon chodyè, fonn bè a ak kwoke joumou an ansanm ak zonyon ak kawòt pou 7 minit. Lè sa a, nou voye legim yo nan chodyè a.
Le pli vit ke joumou an vin mou, ajoute epis santi bon ak sèl, moulen eleman yo ak yon blenndè, cho pou yon koup de minit epi fèmen chalè a.
Moso pen yo koupe an kare, vide ak nenpòt kondiman ak seche nan fou a jiskaske lò.
Vide soup la joumou nan plak, voye ak fèy tise byen koupe, fwomaj griye ak krouton.

Soup chou ak farin avwàn ak vinegar

Ou ka jwenn yon soup bon gou ak an sante pou dyabetik dwe prepare soti nan chou ak vinegar, ak yon plat bon gou ak an sante yo jwenn.

Soup chou ak farin avwàn ak vinegar

3-4 kornichon,
zonyon ak kawòt,
500 g chou
3 ti kuiyè. kiyè nan farin avw
50 ml krèm (10%),
sèl, pwav, lwil,
konkonm marinated.

Sou rap la konkonm moulen ak kawòt, zonyon nan kib piti, epi nou divize chou nan enfloresans.
Vide yon kwiyere nan lwil nan chodyè a epi pase zonyon an premye, Lè sa a, mete kawòt yo nan legim la ak mitone jouk sansib. Si legim yo te tounen sèk, lè sa a ou ka ajoute yon ti dlo, men se pa lwil.
Apre vide pickles nan yon chodyè, bouyon, Lè sa a, vide nan krèm, melanje a, mitone pou 10 minit.
Nou mete nan yon marmite ak dlo sou dife a, le pli vit ke klou yo likid, vide farin avw, vide sèl epi mete nan enfloresans chou, kwit jiskaske legim la se pare.
Nou mete legim fri a, kwit manje pou 10 minit, gou soup la ak sèl, pwav, vide konkonb a marinated.
Pare soup pénétrer pou 15 minit ak sèvi.

Pollock nan fou an

Pollock - pwason an se bon plat, an sante ak ideyal pou moun ki konfòme yo ak nitrisyon estrikteman. Anplis de sa nan pollock, ou ka itilize lòt kalite pwason ki gen yon kontni ki gen anpil grès.

Pollock nan fou an

400 g pollock
2 ti kiyè luil nan epis santi bon pou pwason,
sèl, pwav gou,
yon sèl sitwon
50 g nan bè.

Rense filtè pollock la anba dlo, seche l ak yon sèvyèt papye epi gaye li nan mitan papye a.

Gaye nan papye

Simaye pwason ak sèl, pwav ak nenpòt kondiman pou asyèt pwason.

Tranch nan bè gaye sou tèt konje a, li mete tranch yo nan Citrus.

Gaye sou yon palèt

Mete nan fou an

Mare pwason an ak kwit pou 20 minit (tanperati 200 ° C).

Herb poul tete

Jodi a gen divès kalite resèt ki senp epi bon gou (avèk foto) pou fè tete poul, ki kapab tou gen pou sèvi sou tab la fèt pou envite soufri nan dyabèt.

Herb poul tete

flechèt tete poul
1-2 dan nan lay,
200 ml kefir,
yon ti moso rasin jenjanm
tim (fre ale seche),
Dill (fre oswa seche),
mant (fre oswa seche),
sèl, fèy Bay.

Tete poul ak zèb Photo asyèt

Nou bat sou tete poul yo, eseye pa chire vyann lan.
Tise byen lay la ak jenjanm.
Nou melanje zèb sèk, si epis santi bon fre yo te itilize nan resèt la, Lè sa a, tise byen koupe yo.
Vide zèb, lay, jenjanm ak fèy Bay byen kase bay nan yon bòl. Vide nan yon bwè tounen-lèt, melanje ak mete konje poul la, marinad pou yon èdtan.
Nou chanje tete a marinated nan yon mwazi, ajoute lwil oliv, vide nan yon ti dlo epi kwit plat la jouk kwit. (tanperati 180 ° C).

Kochon kochon Rolls

Soti nan vyann bèf ou ka prepare yon bon gou, juicy ak awozaj plat vyann ki pral dekore nenpòt tab fèstivite.

Kochon kochon Rolls

200 g bèf,
50 g nan dyondyon
zonyon
1 ti kuiyè. yon kiyè nan krèm tounen
1 ti kuiyè. yon kwiyere nan farin frans
2 ze
vèt, biskwit, epis santi bon.

Pou ranpli a, tise byen koupe dyondyon yo, ze bouyi ak vèt, voye engredyan yo nan chodyè a, sezon ak sèl, pwav ak fri jiskaske kwit.
Nou koupe bèf la ak plak, bat li koupe, mete ranpli a ak woule li.
Nou gaye blan yo vyann nan yon mwazi, vide krèm tounen, w'a vide ak farin frans ak pen ak kwit pou 45 minit (tanperati 190 ° C).

Tat ak zoranj

Avèk zoranj, ou ka kwit yon tat senp men trè bon gou. Resèt la pa enkli nenpòt ki sik, farin, pwodwi sèlman akseptab pou dyabetik.

yon sèl zoranj
yon sèl ze
30 g sorbitol
100 g nwa tè,
2 ti kiyè luil zès sitwon,
Atizay. yon kwiyere nan ji sitwon.

Tat ak zoranj foto

Kwit manje:
1. Pou 20 minit, bouyi zoranj la, Lè sa a, koupe l ', retire grenn yo epi yo pase li nan moulen vyann ansanm ak kale la.
2. Kondwi yon ze nan yon bòl, vide sorbitol, zès sitwon ak ji, bat jouk lis.
3. Vide nwa tè ak zoranj koupe nan melanj lan, melanje, mete nan yon mwazi ak kwit yon gato pou 40 minit (tanperati 200 ° C).

Ponmkèt pou dyabetik

Si ou itilize yon resèt espesyal pou gato, ou ka tanpri dyabetik ak patisri bon gou ak bon gou.

Ponmkèt pou dyabetik

4 ti kuiyè. kiyè nan farin frans RYE
yon sèl ze
55 g anpil grès magarin
Korint (ramase),
sitwon zès
edulkoran, sèl

Gato pou dyabetik foto

Nou kondwi yon ze nan veso a mixer, mete marinè mou, ajoute ranplasan sik, sèl ak zès sitwon, fwe tout bagay byen.
Nan mas la ki kapab lakòz, nou entwodui farin frans RYE ak vide bè yo, brase ak gaye farin lan nan bwat, kwit ponmkèt pou 30 minit (tanperati 200 ° C).

Pouding kawòt

Pouding kawòt se yon patisri bon gou ki ka prepare pou dyabetik pou Nouvèl Ane a 2019.

3 kawòt gwo,
yon zongle jenjanm (koupe),
3 ti kuiyè. kiyè nan lèt
2 ti kuiyè. kiyè nan krèm tounen
50 g ki pa gen anpil grès fwomaj kotaj,
yon sèl ze
yon ti kiyè sorbitol
Atizay. yon kwiyere nan lwil legim
ti kiyè kimen, kimen ak koryandè.

Foto kawòt kawòt

Moulen kawòt sou yon rap amann, tranpe nan dlo frèt, Lè sa a, peze ak tonbe nan dòmi nan yon marmite.
Vide yon lwil bwè, lwil nan legim la ak mitone pou 10 minit sou chalè ki ba.
Bat pwodwi a lètkaye ak ze ak sorbitol, ak Lè sa a, voye bay kawòt yo ak melanje.
Nou grese plat la boulanjri ak lwil oliv, voye ak tout epis santi bon yo, epi gaye mas la, kwit pouding a pou 30 minit (tanperati 200 ° C).
Anvan sèvi, dlo pouding a ak siwo myèl oswa yogout.

Tounen krèm ak gato yogout

Gato ki baze sou krèm tounen ak yogout pa mande pou boulanjri. Tout engredyan yo abòdab, limyè ak an sante.

100 ml krèm tounen
15 g nan jelatin
300 ml yogout natirèl (minimòm% grès kontni),
200 g san grès yogout,
gofr pou dyabetik,
bè (frèz, mur, franbwazye),
nenpòt ki nwa.

Sour ak foto yogout gato

Tranpe jelatin nan dlo, Lè sa a, fonn nan yon beny dlo ak fre.
Melanje tounen krèm ak yogout, vide jelatin ak melanje byen.
Nan mas la ki kapab lakòz, mete nenpòt ki bè ak melanje. Epi tou nou ranpli nan gofr yo graje konsa gato a kenbe fòm li yo.
Vide mas la nan yon fòm detachable epi mete li nan yon kote ki fre pou 4-5 èdtan.
Lè sèvi, dekore gato a ak bè fre, nwa ak fèy rekòt pye mant.

Bonbons pou dyabetik

Règleman nitrisyon nan dyabèt se pa yon travay fasil. Men jodi a, menm avèk maladi sa a, ou kapab jwi bagay dous bon gou soti nan lantiy.

Bonbons pou dyabetik

200 g lantiy
100 g fig frans sèk
100 nwa g
nenpòt edulkoran (nan gou),
1 ti kuiyè. yon kiyè nan kakawo
4 ti kuiyè. kiyè nan Brandy.

Pwa yo dwe premye dwe tranpe nan dlo frèt ak li se pi bon fè sa lannwit lan. Lè sa a, bouyi chich la pou yon èdtan, sèk ak moulen nan yon moulen vyann oswa lè l sèvi avèk yon blenndè.

Pye fig frans yo tou tranpe nan dlo, ak de preferans nan konyak. Fwi sèk yo ka tise byen koupe ak yon kouto oswa tou pase nan yon moulen vyann.

Nan yon bòl, gaye chich yo koupe, fig frans, nwa koupe ak siro, melanje.

Nan yon bòl, gaye tè chich la tè, fig frans, nwa koupe

Soti nan mas la ki kapab lakòz, nou fòme bagay dous nan nenpòt ki fòm, voye kakawo, gaye sou yon plak ak sèvi.

Krèm glase

Dyabèt melitit se pa yon rezon ki fè yo refize krèm glase, ki ka tou senpleman ak fasil prepare pou tab la fèstivite.

Krèm glase

300 ml krèm (20%),
750 ml lèt
250 g fruktoz
4 eu ze
100 ml dlo
90 g nan bè (Franbwazye, frèz).

Vide lèt ak krèm nan kaswòl bouyon an, mete yo sou dife a ak le pli vit ke klou yo melanj imedyatman retire nan recho a.
Sèvi ak yon mixer, bat fruktoz ak bè, Lè sa a, chofe melanj lan pou 5 minit sou dife epi pase nan yon Van.
Nou konbine de melanj: Berry ak krèm-lèt, nou kanpe sou dife jouk epè.
Apre refwadisman, vide nan yon resipyan, epi mete yo nan frizè a jiskaske yo konplètman solidifye.

Si ou chwazi pwodwi yo dwa, ou ka kwit manje yon plat jou ferye ki senp epi bon plat pou tip 2 dyabetik. Nan tablo Nouvèl Ane a, moun sa yo pa pral santi w prive, paske yo pral gen tout bagay sou tab la, ki soti nan ti goute a Desè dous.