PP charlotte - 10 rejim alimantè ak ba-kalori resèt

Te resèt la klasik pou Charlotte pòm prete nan men liv manje angle. Resèt la modèn pou tat pòm se yon ti kras diferan de sous orijinal la. Okòmansman, patisri yo te sanble anpu pudri pòm, vide sou tèt ak divès kalite lòt kalite sòs dous. Pou egzanp, nan Almay, Charlotte te kwit soti nan pen òdinè ak adisyon nan mas fwi ak krèm. Tankou yon resèt toujou egziste ak jwi kèk popilarite. Apre yon tan, tout pen pòm sou farin biskit yo te kòmanse rele Charlotte.

Sèjousi, ekspè gastronomik te senplifye resèt la otan ke posib. Li te vin pi aksesib, men akòz kontni kalorik li yo, gen kèk Menager fòse yo evite tankou boulanjri. Lè sa a, patisri envante yo ofri plizyè chwa pou preparasyon dyetetik nan Charlotte, ranplase kèk nan engredyan yo.

Charlotte san sik: redwi kalori

Si ou itilize yon kalkilatris kalori, Lè sa a, li la fasil yo chèche konnen ke yon tranch 100-gram nan desè dous gen 200 kilokalori. Yo nan lòd yo diminye kontni an kalorik nan nenpòt ki pwodwi farin frans, ou bezwen ranplase idrat kabòn vit (sik, farin frans) ak plis "kalm" moun. Pou egzanp, siwo myèl ak stvya se tokay bon sik. Engredyan sa yo pèmèt menm pa dyabetik. Fwi sèk kapab bay tou siplemantè dous. Charlotte san sik ak pòm, pwa ak fwi sèk ap gade pa mwens atire.

Redwi kantite anpil jòn

Apre sa, konsidere yon engredyan tankou yon ze. Dapre resèt la pou yon tat, yo bezwen moso 5-7, soti nan pwen de vi nan dyetetik sa a se byen yon jarèt gwo. Men, yo te jwenn yon fason pou sòti. Ou ka ajoute sèlman pwoteyin nan resèt la, ak Lè sa a, kontni an kalori ap siyifikativman diminye, ak biskit a ap toujou monte byen.

Ou ka diminye kantite ze ak èd nan poud boulanjri oswa soda, janm mouri ak ji sitwon. Engredyan sa yo ap bay yon bon wotè biskit.

Glusid vit ranplase ak fib

Charlotte san sik ak eu yo se yon bagay ki reyèl anpil. Men, sa ki sou farin? Li se prèske engredyan prensipal la nan plat la. Eksperyans montre ke li kapab tou ranplase. Pou egzanp, pou ke Charlotte ak siwo myèl ak pòm san yo pa sik pa pèdi gou li yo, ou ka ranplase farin frans ble ak diri oswa Buckwheat. Itilize farin avw la ap apwopriye tou. Li pa nesesè pou eskli konplètman farin ble, ou ka ranplase yon pati nan li yo ak sante, fibre ki rich ak vitamin ki rich.

Kèk ranplasman ak eksepsyon

Ka bè soti nan resèt la dwe eskli tout ansanm. Pa gen moun ki ap remake absans la nan tankou yon pwodwi. Fèrmante pwodwi lèt tankou kefir ka ajoute nan desè la. Pou wile mwazi a, li pi preferab pou w itilize lwil legim epi pouw respekte pousyè sifas la avèk smoul. Lè w ap travay nan kwizin nan, imajinasyon ak sans komen yo trè itil. Avèk èd nan kalite sa yo nenpòt ki, menm san eksperyans, metrès pral jwenn Charlotte ak pòm san sik, resèt la nan yo ki pral mande pou envite rekonesan.

Sekrè yo nan yon biskit rejim alimantè manyifik

Endikatè prensipal la nan kalite charlotte se yon byen-vide, segondè biskit. Yo nan lòd yo reyalize rezilta a pafè, engredyan yo dwe melanje nan yon sekans sèten. Etandone ke kèk pwodwi yo ranplase ak ba-kalori, kwit manje teknoloji yo pral jan sa a. Premye a tout, ou bezwen separe eu yo soti nan pwoteyin yo. Tout moun fè li pi byen ke li kapab. Li rekòmande yo pran ze soti nan frijidè a, kòm friyezon fwi pwoteyin pi byen. Se resèt nou an rele "Charlotte san sik," men dous ta dwe toujou nan desè a, se konsa avèk fòs konviksyon konbine pwoteyin la ak siwo myèl ak kòmanse baleye nan yon vitès maksimòm pou omwen 10 minit.

Next, nou ka sèlman ajoute yon ranplasan pou farin frans ble. Sa a se fè ak anpil atansyon pou ekirèy yo pa pèdi aparans manyifik yo. Melanje farin lan ak yon kiyè, mixer a pa pral vini sou la men ankò. Rezilta a ta dwe gen yon mas menm jan ak yon galèt farin epè.

  • blan ze - 5-6 moso,
  • farin konplè (avwan, Buckwheat, diri) - yon vè,
  • siwo myèl oswa nenpòt ki lòt ranplasan sik natirèl - 1 tas.

Preparasyon Rejim Fwi Ranpli

Kòm ou konnen, fwi tou gen kalori diferan. Charlotte san sik pral pi itil si ou itilize pòm de varyete de tounen tankou yon ranpli. Pou sa, varyete Antonovka a se ideyal. Fwi sa yo gen yon estrikti jistis dans epi gade estetik plezi nan tat la fini.

Pwa kapab tou gen pou itilize nan desè, men yo dwe premye dwe asonbri nan yon chodyè. Sa a aplike a varyete solid vèt.

Yo nan lòd yo sèvi ak fwi sèk kòm fouraj, yo bezwen tou yo dwe prepare davans. Byen lave fwi yo vide ak dlo bouyi epi kite jiskaske dlo a refwadi konplètman. Lè sa a, fwi yo yo mete deyò sou yon sèvyèt epi retire depase imidite. Si sa a se pa sa fèt, Lè sa a, anba a nan gato a pral twò mouye epi yo pa pral kwit byen.

Ou pa ka itilize fwi ak grenn ak kò sansib nan fòm lan nan yon ranpli. Li se tou vo raple ke lè prepare pòm ak pwa, kale a dwe kale la. Se konsa, ki fwi yo prepare pa bouche, ap tann pou vide yo, yo ka tranpe l 'nan yon ti kras sale dlo, epi seche avèk yon sèvyèt anvan tap mete.

Se batri a prepare vide sou pòm ak fwi sèk mete nan yon mwazi ak kwit nan yon tanperati ki nan 200 degre pou 20 minit.

Charlotte ak sik-gratis siwo myèl

Kòm ou konnen, se siwo myèl pi san danje pa kò a absòbe ak se pèmèt nan pwopòsyon sèten nan rejim alimantè. Ou ta dwe tou konnen ke pandan tretman chalè pwodwi sa a chanje pwopriyete li yo ak pasyèlman pèdi benefis li yo. Se poutèt sa, sik dwe ranplase ak siwo myèl ak anpil atansyon. Ou ka ajoute stvya oswa fruktoz resèt la.

Tat ak pòm san sik sou kefir

Li sanble kefli trè bon gou kefir san sik. Pwodwi Sour-lèt yo ajoute nan yon ti kras delye fib la koryas nan Buckwheat oswa farin avw. Fè sa menm jan ou manyèlman bat farin lan. Dapre resèt la desè klasik, ou bezwen 100 ml kefir. Engredyan sa a ajoute yon sibtil gou krèm nan gato a ak pati ki fonksyone tankou yon lwil.

Ou kapab tou kwit manje dyetetik charlotte ak fwomaj Cottage. Pwodwi sa a pral pasyèlman ranplase farin. Natirèlman, fwomaj kotaj yo ta dwe gen anpil grès. Yo ajoute yon engredyan tankou farin lan. Chak otès detèmine dòz la nan gou li.

Koulye a, ou konnen ki jan se sik Charlotte ki fèt. Resèt la pou sa a desè se nan atik la.

Ki sa ki fè distenksyon yon resèt regilye ki sòti nan yon rejim alimantè?

  • Premyerman, li se bon farin frans lan. Nitrisyonis ak nutrisyonist yo depi lontan avize bay moute ble a abityèl ak ranplase li ak yon grenn antye pi salyè. Ki sa ki pral li bay? Ou pral resevwa pi plis sibstans ki sou itil ak vitamin, epi tou, ki se trè enpòtan, entwodwi fib nan rejim alimantè ou, ki dwe prezan nan rejim alimantè a si ou se sou yon rejim alimantè. Farin antye grenn antye pa viktim tankou yon pwosesis pwisan kòm ble, ak konsève tout pwopriyete inik li yo. Gen kèk resèt ki pèmèt melanje nan divès kalite varyete. Se konsa, ou ka pran mwatye ble a epi ajoute mwatye farin lan grenn antye, ki soti nan sa a resèt ou pral sèlman jwenn pi bon epi ou pral jwenn yon farin reyèl pp. Peye atansyon sou farin frans RYE, Buckwheat, farin avw ak len. Denye klas farin frans se ideyal si ou bezwen ajoute plis pwoteyin nan rejim alimantè ou.
  • Charlotte a resèt pa gen sik. Ou pral gen prepare yon plat dous, men itilize sèlman natirèl sik. Sonje ke 100 gram sik gen anpil 400 kalori, kidonk nenpòt ki plat ki gen pwodwi sa a pa ka konsidere kòm yon rejim alimantè. Stock moute sou sik natirèl - stvya oswa siwo agav se pafè. Kontni kalori charlotte regilye a se sou 250 kalori pou chak 100 gram, ak eksepte sik, ou ka diminye kalori nan 120-150 kalori! Mwen dakò ke sa a se yon diferans enpòtan.
  • Engredyan prensipal la nan sa a tat se pòm. Fwi sa a ka san danje enkli nan rejim alimantè ou pandan pèdi pwa, paske 100 gram nan pòm gen sèlman apeprè 50 kalori. Yon gwo plis nan pòm se ke nan adisyon a mas la nan vitamin, sa a fwi se yon sous ideyal nan fib. Vrè, pi fò nan li se yo te jwenn nan kale a, kidonk si ou vle, ou pa ka kale pòm yo soti nan kale a, sa a pral sèlman fè gato ou plis dyetetik. Men, si ou se fatige nan pòm, ou ka toujou ranplase yo ak rubarb (gou a pral menm dous la ak tounen) oswa nenpòt ki bè, pwa, pèch oswa abriko.

Kòm ou ka wè, resèt sa a toujou gen yon kote pou eksperyans ou, epi ou tèt ou ka chwazi engredyan yo ak baz la pou sa a plat.

Èske li posib kwit yon gato dous san sik ak farin?

Sa a se byen posib fè. Ou ka ranplase farin frans lan avèk farin avwàn, smoul oswa fwomaj kotaj. Ak sik se yon edulkoran: siwo myèl, melas, Nectar agav, stvya, siwo Maple.

Si w soufri de dyabèt ak pa gen konpetans yo nan travay ak boulanjri, Lè sa a, kòmanse ak charlotte rejim alimantè ak pòm. Li pral pa sèlman bon gou, men tou ki ba-kalori ak an sante.

Kalori ak BJU klasik Charlotte rekèt konpare ak rejim alimantè

Pou konprann diferans lan, ou bezwen konpare kantite apwoksimatif kalori ak BJU regilye charlotte ak rejim alimantè nan fòm yon tab.

Charlotte klasik

Non pwodwiPwa / gramPwoteyin / gramGrès / GramKaboyidrat / gramKalori / Rele
Poud sik140139.72523.60
Farin ble (prim)12512.881.3886.13417.50
Ze poul150 (3 moso)19.0516.351.05235.50
Pòm yo2501124.5117.5
Ansanm32.9318.73251.41294.4

Rejim Charlotte

Non pwodwiPwa / gramPwoteyin / gramGrès / GramKaboyidrat / gramKalori / Rele
Siwo myèl63 (3 ti kuiyè.)0.545.4183.3
Farin avwàn15017.8510.80103.95549.00
Ze poul100 (2 pcs.)12.7010.900.70157.00
Pòm yo2501124.5117.5
Ansanm31.5522.7174.551006.8

Tab la montre ke dezyèm opsyon an se mwens kalorik ak limyè.

5 charlotte resèt nan fou an

Charlotte anjeneral kwit nan fou. Sa a se yon metòd fin vye granmoun ak pwouve, li te ye nan tout Menager. Gen tòn resèt.

Si ou se sou yon rejim alimantè oswa ki gen dyabèt, Lè sa a, sa a resèt yo pral enpòtan pou ou. Resèt la gen engredyan ki an sante ki ba nan kalori.

Pou kwit manje w ap bezwen:

  • 150 g farin ble (prim),
  • 3-4 gwo kiyè nan farin avwàn,
  • 2 pwoteyin poul + 1 ze antye (ak jònze),
  • 0.5 ti kiyè soda
  • 2-3 kiyè nan siwo myèl
  • sèl nan gou
  • 0.5 tas kefir,
  • 4-6 pòm
  • ji sitwon ak mwatye yon sitwon.

Metòd pou kwit manje:

  1. Bat ze. Yo ta dwe jwenn yon mas omojèn.
  2. Si siwo myèl se epè, lè sa a fonn li. Apre konbine ak yon ze bat.
  3. Bat blan nan de ze separeman. Yon avantou se jwenn yon kim epè. Si blan blanch yo pou yon bon bout tan, ajoute yon ti kras sèl sou yo.
  4. Apre konbine ze a ak siwo myèl ak ekirèy.
  5. Brase tout tan an ak piti piti ajoute farin frans nan konpozisyon an.
  6. Add farin avwàn.
  7. Vide soda nan kefir, brase.
  8. Vide kefir nan mas total la.
  9. Si se farin lan byen melanje e pa gen okenn boul yo obsève nan li, Lè sa a, li ka vide nan yon fòm wile.
  10. Lave pòm ak koupe an tranch. Ji sitwon ap anpeche tou nwa yo. Vide tranch fwi avèk li. Mete pòm yo fini o aza sou farin lan.
  11. Vire fou a alavans pou chofe kò ou.
  12. Kwit nan 180 degre pou apeprè mwatye yon èdtan.

Mete sou tab la nan yon fòm cho, Lè sa a, gato a pral gen yon gou inoubliyab.

Avèk Hercules

Charlotte ak Hercules yo pral ba-kalori. Si ou se fatige nan resèt la klasik, ou vle varyete, Lè sa a, sa a se ki sa ou bezwen.

Ou pral bezwen:

  • 4 PC poul ze pwoteyin
  • 200 g farin avw,
  • 4-5 pòm
  • 1 ti kuiyè. l san yo pa yon ti mòn nan farin frans
  • 140 g sik granules
  • soda - sou pwent yon kouto,
  • yon zongle sèl
  • etaj ba chokola (si ou vle),
  • 4-5 nwaye (si ou vle),
  • 1.5 ti kuiyè. l pen.

Metòd pou kwit manje:

  1. Separe blan yo soti nan anpil jòn yo. Bat blan jouk kimen.
  2. Dousman enjekte sik an poud.
  3. Ajoute sèl, soda.
  4. Vide avwàn la ak melanje.
  5. Frote mwazi an ak bè, kouvri respire ak pen.
  6. Lave pòm yo, koupe yo an kib oswa tranch. Simaye ak farin. Mete anba a.
  7. Vide mas la sou tèt.
  8. Chofe fou a. Lè sa a, mete gen yon fòm ak farin lan epi rete tann yon demi èdtan. Tanperati a kwit pi bon se 180 degre.

Pou amelyore gou a ak bote, mete sou tèt Charlotte a ak chokola kraze ak nwa.

Si ou vle ranplase farin frans epi ou gen smoul, Lè sa a, sa a se yon bon chwa.

Ou pral bezwen:

  • 5 pòm
  • 3-4 ze
  • 150-200 g nan sik,
  • 150 g farin
  • 2-3 ti kuiyè. l krèm tounen
  • 150 g smoul
  • 5 g nan poud boulanjri
  • sèl ak soda sou pwent yon kouto,
  • yon sache vanilin
  • kale ak ji ki sòti nan yon sitwon.

Metòd pou kwit manje:

  1. Pou prepare plat la, kale pòm yo, koupe an tranch, vide sou ji sitwon.
  2. Vire dife pou chofe fou a ak chofe a 180 degre.
  3. Grese yon fèy boulanjri ak bè, voye ak farin.
  4. Mete pòm anba a.
  5. Bat ze, ajoute tounen krèm.
  6. Nan yon bòl separe, konbine semoul la, farin, soda, sèl, poud boulanjri.
  7. Konbine ze ak engredyan melanje.
  8. Vide farin nan pòm yo.
  9. Kwit pou apeprè 40 minit.

Apre refwadisman, voye desè a ak sik an poud ak nwa.

Rejim Charlotte ak pòm ak fwomaj kotaj

Sa a plat dous se pafè pou yon dine limyè oswa manje maten, pou granmoun ak timoun.

Ou pral bezwen:

  • 0.5 kg nan fwomaj Cottage,
  • 2 ti kiyè siwo myèl
  • 2-3 ze
  • 1 vanilin
  • 1 poud boulanjri
  • kèk kannèl
  • sitwon zès
  • 2-3 pòm.

Metòd pou kwit manje:

  1. Bat ze yo epi melanje fwomaj kotaj avèk yo.
  2. Antre nan siwo myèl, farin.
  3. Add zès, kannèl, poud boulanjri ak vaniy.
  4. Siye fèy la boulanjri ak lwil, voye ak farin.
  5. Vide farin lan.
  6. Mete pòm koupe yo davans.
  7. Mete nan fou a pou yon demi èdtan.

Ou ka teste ak engredyan yo chak fwa. Ajoute yon bagay nouvo oswa retire konpozan ki egziste deja.

Low Kalori Rejim Charlotte ak Cornmeal

Yon lòt resèt ak yon konpozisyon ki enteresan. Gen mayi.

Pran:

  • 5 pòm
  • 300 g nan farin mayi
  • 130 g nan dlo
  • soda sou pwent yon kouto,
  • 0.5 ti kiyè vinèg
  • 1 ze

Metòd pou kwit manje:

  1. Moulen mayi.
  2. Konbine ze a ak farin frans ak melanje. Ajoute dlo jan sa nesesè.
  3. Rense pòm ak dlo, koupe an tranch.
  4. Mete papye espesyal sou yon fèy boulanjri, pòm sou tèt.
  5. Nan yon bòl separe, soda melanje ak vinèg. Pandan chantè a, melanje konpozisyon an ak farin lan.
  6. Vide farin sou pòm.
  7. Mete fòm lan ak farin lan nan fou an. Chofe li jiska 170-180 degre.
  8. Kwit gato a pou 25-35 minit.

Sèvi ak cho oswa frèt.

Avèk pèch nan yon cuisson dousman

Ou ka ranplase pòm ak pèch. Nan sezon fredi, sa ki nan bwat yo apwopriye. Nan ete fre. Si ou pa gen yon fou, men gen yon cuisinier dousman, sèvi ak li.

Pran:

  • 4-5 ze
  • 200 g glas gè
  • 200 g farin
  • 3-4 pèch
  • vanilin.

Metòd pou kwit manje:

  1. Pran ze a. Separe eu yo ak ekirèy.
  2. Bat blan jouk kimen.
  3. Moulen eu yo ak sik an poud ak vaniy.
  4. Konbine ak ekirèy, kouvri ak farin frans, brase.
  5. Siye bòl la multikooker ak lwil oliv.
  6. Vide farin lan.
  7. Mete tranch pèch.
  8. Chwazi "kwit manje" mòd la. Li pral pran apeprè 50-70 minit pou prepare plat la.

Si pa gen okenn multikooker, kwit nan fou an.

Charlotte ak resèt chou: senp ak bon plat

Si ou panse ke sa a plat se toujou dous, Lè sa a, w ap fè erè! Avèk èd nan chou òdinè blan, ou ka jwenn pafè tat la ki ba-kalori, ki pral pa sèlman bon plat, men tou, an sante.

  • 500 gram chou. Pou fè sansib la plat, li pi bon yo itilize jenn chou.Men, si ou pa gen yon sèl, jis bouyi chou òdinè yon ti kras. Ti kras, kòm dabitid, nan ti moso epi voye yon fri ti kras nan yon chodyè fri nan bè. Pou yon chanjman, ou ka ajoute yon dyondyon kèk yo, yo pral kite ji a ak ranpli a pral juicy.
  • 100 gram farin frans. Nou pral itilize grenn antye ak farin ble. Melanje yo nan pwopòsyon egal.
  • 3 ze. Bat yo ansanm ak sik, sèl ak lòt epis santi bon gou.
  • poud boulanjri. Asire ou ke ou ajoute 1.5 ti kiyè luil.
  • Pou fè plat la gen yon gou pwononse, ajoute 1 ti kiyè ki gen sik ladan.
  • Sèl ak pwav gou.

Ajoute farin nan yon mas ze byen bat e melanje tout bagay ankò. Gen nou ajoute ranpli nou nan farin lan. Nou mete tout bagay nan yon fòm (pa bliye yo kouvri l 'ak parchemin) epi voye li nan dife pou chofe fou a pou 40 minit.

Karakteristik nan fè Charlotte

Charlotte pou pasyan ki gen dyabèt se prepare dapre yon resèt tradisyonèl yo, men sik se pa sa ajoute, ak engredyan prensipal la nan plat la se pòm. Li pi bon yo chwazi fwi san sik ki grandi nan zòn nou an. Tipikman, nutrisyonist rekòmande pou pran pòm nan koulè jòn oswa vèt yo, yo gen yon minimòm de sik ak yon maksimòm de mineral, vitamin ak asid fwi.

Pou prepare yon desè, ou ka itilize dife pou chofe fou a oswa cuisinier dousman. Si pasyan an gen dyabèt tip 2, ki ogmante pwa kò, li bezwen sèvi ak avwan gren olye de farin, yo pre-kraze nan yon moulen kafe.

Apre yo fin manje yon moso nan Charlotte, li pa fè mal yo mezire endikatè glikemi, si yo rete nan seri a nòmal, ka desè dwe enkli nan rejim alimantè pasyan an san yo pa bezwen pè. Lè fluctuations de paramètres sont note, li oblije abandone plat la epi ranplase li ak yon bagay ki pi limyè ak dyetetik.

Li se danjere pou dyabetik yo manje farin ble, Se poutèt sa rye yo ta dwe itilize, li gen yon endèks glisemi pi ba yo. Li pa entèdi melanje sa yo kalite farin frans, epi tou li ajoute ki pa gen anpil grès yogout, bè, fwomaj Cottage oswa lòt fwi nan farin lan ki pa akseptab pou ipèglisemi.

Tradisyonèl dyabèt Charlotte Recipe

Kòm te di, resèt la pou fè Charlotte pou yon pasyan ki gen dyabèt se pa trè diferan de resèt la klasik, diferans lan sèlman se rejè a nan sik. Ki sa ki ka ranplase sik nan Charlotte? Li kapab siwo myèl oswa yon siro, charlotte ak siwo myèl olye pou yo sik pa vin pi mal.

Engredyan sa yo yo te pran: yon vè farin, yon tyè nan yon vè xylitol, 4 ze poul, 4 pòm, 50 g nan bè. Premyèman, ze yo lave avèk dlo tyèd, Lè sa a, melanje ak yon ranplasan sik ak vide ak yon mixer jouk kim epè.

Apre ki li nesesè ak anpil atansyon entwodwi farin fwi a tamilsex, li pa ta dwe mete bave la. Lè sa a, pòm yo kale, nwayo, koupe an tranch, gaye nan yon fòm gwo twou san fon ak mi epè, grese ak lwil oliv.

Se farin lan vide sou pòm, se fòm nan mete yo nan fou a pou 40 minit, tanperati a se sou 200 degre. Se preparasyon pou nan plat la tcheke ak yon brochèt an bwa, yon toothpick oswa yon matche ak òdinè.

Si ou pèse kwout la nan tat la ak yon brochet, epi pa gen okenn tras nan farin sou li, Lè sa a, desè a se konplètman pare. Lè li refwadi desann, se plat la te sèvi sou tab la.

Charlotte ak Bran, farin frans RYE

Pou dyabetik yo ki vle pèdi pwa, li rekòmande yo sèvi ak Bran avwan olye pou yo farin frans diminye kontni an kalori Charlotte. Pou resèt la, ou ta dwe prepare 5 gwo kiyè nan Bran, 150 ml ki pa gen anpil grès yogout oswa krèm tounen, 3 ze, yon zongle nan poud kannèl, 3 gwosè mwayen pòm asid, 100 g nan ranplasan sik. Ou ka itilize ekstrè nan stvya (zèb siwo myèl).

Bran la melanje ak yon edulkoran epi li ajoute nan yogout, Lè sa a, ze yo yo byen bat yo epi yo yo tou prezante nan farin lan. Pòm yo kale, koupe an tranch bèl, vide ak kannèl sou tèt.

Pou kwit manje, li se pi bon pran yon fòm Detachable, liy li ak papye parchemin, oswa yon fòm espesyal nan silikone. Pòm graje yo mete nan veso a, vide ak farin, mete yo nan fou a pou apeprè 30-40 minit. Yo dwe manje desè apre refwadisman.

Depi endèks la glisemi nan farin frans RYE se yon ti kras pi ba pase farin ble, li se endike pou itilize nan dyabèt melitu. Men li pi bon pou nou pa ranplase pwodui a konplètman, men pou melanje tou de kalite farin frans nan pwopòsyon egal, sa pral sove desè a nan yon anmè ensiyifyan epi fè li an sante.

Pou plat la pran:

  • mwatye yon vè RYE ak farin blan,
  • 3 ze poul
  • 100 g nan ranplasan sik rafine,
  • 4 pòm mi.

Kòm nan resèt anvan an, ze yo melanje ak yon siro, bat ak yon fwe oswa yon mixer pou 5 minit jiskaske yon kim epè epi ki estab jwenn.

Kale koupe farin frans ajoute nan mas la ki kapab lakòz, ak pòm yo ap kale e li te koupe an kib. Nan pati anba a nan yon fòm grese, gaye fwi yo, vide yo ak farin, mete nan fou a kwit.

Ou ka ajoute kèk pwa oswa lòt fwi pòm ki pa entèdi nan dyabèt. Gen kèk bè, tankou CRANBERRIES, yo tou ideyal.

Kwit manje Recipe

Tat ak pòm ka prepare pa sèlman nan fou a, men tou, nan cuisinier la dousman. Pou kwit manje, ranplase farin frans lan ak farin avw, olye pou yo sik, pran stvya. Engredyan pou plat la: 10 kiyè gwo sereyal, 5 tablèt nan stvya, 70 g farin, 3 blan ze, 4 pòm nan varyete san sik.

Pou kòmanse, se pwoteyin ki separe ak jònze a, melanje ak yon edulkoran, vide vigoureux ak yon fouchèt oswa mixer. Pòm yo kale, koupe an tranch, ansanm ak farin avw, ajoute nan pwoteyin vide ak dousman melanje.

Se konsa, Charlotte a pa boule epi yo pa konfòme yo ak veso a, se mwazi an grese ak lwil oliv, se yon melanj pwoteyin-fwi vide, mete yo nan mòd nan boulanjri. Tan sa a pou kwit manje nan ka sa a mete otomatikman, anjeneral 45-50 minit.

Curd Charlotte

Pandan preparasyon tat la, pasyan ki gen dyabèt pa ka sèvi ak siro bon nan tout; yo pral renmen desè ak pòm ak fwomaj kotaj. Li te gen gou ekselan, mank nan sik nan li se pa nan tout aparan. Pou manje a yo pran pwodwi: 0.5 tas farin, yon vè ki pa Peye-nat natirèl fwomaj Cottage, 4 pòm, yon koup la ze, 100 g nan bè, 0.5 tas ki pa gen anpil grès kefir.

Kwit manje kòmanse ak penti kap dekale pòm yo, yo koupe an kib, alalejè fri nan yon chodyè, tretman an chalè pa ta dwe depase 5 minit nan tan. Engredyan ki rete yo melanje, fòme yon farin.

Pòm yo transfere nan mwazi an, vide ak farin, mete yo nan fou a 200 degre pou demi èdtan. Se plat la fini nan mwazi an jiskaske li refwadi konplètman, otreman gato a ka kraze epi pèdi aparans li.

Kòm ou ka wè, resèt yo chanje pou dyabetik ede divèsifye rejim alimantè a epi yo pa mal kò a, pa sispann meprize yon ogmantasyon nan sik nan san. Si ou konfòme ak resèt la epi retire ranplasan pwodwi a danjere, ou jwenn yon konplètman dyetetik ak èkstrèmeman bon plat plat, san danje epi an sante. Men, menm itilize nan manje sa yo enplike nan modération, otreman pa gen okenn bezwen pale sou benefis yo pou pasyan an.

Pwopriyete itil ak danjere nan sikwi yo diskite nan videyo a nan atik sa a.

Sugar gratis Charlotte resèt pou dyabetik

Nan rejim alimantè a nan dyabetik, li rekòmande eskli sirèt ak patisri, depi sa yo asyèt gen yon anpil nan sik.

Ranplase manje ki gen anpil idrat kabòn ak moun ki gen rejim, ou ka prepare yon desè bon gou ak an sekirite ki pa mal sante yon moun ki soufri dyabèt.

Nan rejim alimantè, règ sèten yo dwe obsève, men an jeneral, teknoloji a pou preparasyon yo pa diferan de jan li konn ye a.

Manje Safe dyabèt Charlotte

Charlotte se yon tat pòm ki prepare tou senpleman epi byen vit, epi sijè a sèten règleman lè w ap chwazi manje, yo ka itilize nan nitrisyon dyabetik yo. Se patisri sa a prepare dapre yon resèt tradisyonèl yo, men san yo pa itilize nan pi sik.

Rekòmandasyon kle pou kwit manje dyabetik:

  1. Farin frans. Se yon bon lide kwit lè l sèvi avèk farin frans RYE, farin avwàn, Buckwheat, ou ka ajoute ble oswa Bran avwan, oswa melanje varyete plizyè nan farin frans. Farin blan an nan klas ki pi wo a pa pèmèt yo dwe ajoute nan farin lan.
  2. Sik. Sik Sont entwodwi nan farin lan oswa ranpli - fruktoz, stvya, ksilit, sorbitol, siwo myèl pèmèt nan kantite limite. Se sik natirèl entèdi.
  3. Ze. Kantite maksimòm ze nan tès la se pa plis pase de moso, opsyon an se yon sèl ze ak de pwoteyin.
  4. Grès. Bè se eskli, li se ranplase ak yon melanj de ba-kalori legim grès.
  5. Fayan. Ponm yo chwazi varyete asid, sitou vèt, ki gen yon kantite minimòm glikoz. Anplis de pòm, ou ka itilize Cherry prin, pwa oswa prunye.

Li ta dwe vin chonje ke menm lè w ap itilize pwodwi apwouve pou maladi dyabèt, kantite manje gato ta dwe modere. Apre manje plat la, li nesesè pote soti nan yon mezi kontwòl nan nivo glikoz nan san, si endikatè yo pa ale pi lwen pase nòmal la, Lè sa a, ka plat la dwe ajoute nan rejim alimantè a.

Resèt dyabèt

Pi fwi yo kwit nan fou a oswa ralanti, si li gen yon mòd boulanjri.

Plizyè varyete de resèt charlotte sugarless yo li te ye. Yo ka diferan nan itilize nan farin frans nan sereyal diferan oswa sereyal, itilize nan yogourts oswa fwomaj Cottage, osi byen ke yon varyete de fwi pou ranpli.

Itilize grenad avwan olye de farin frans ap ede diminye kontni kalori nan yon plat. Tankou yon ranplasman se benefis pou aparèy dijestif la, ede pi ba kolestewòl nan san an, retire fatra nan kò an.

Resèt pou charlote fruktoz ak Bran avwan:

  • yon vè bran aven
  • 150 ml san grès yogout,
  • 1 ze ak 2 ekirèy,
  • 150 gram nan fruktoz (fè l sanble souvan ak granules sik nan aparans),
  • 3 pòm nan varyete san sik,
  • kannèl, vaniy, sèl nan gou.

  1. Melanje Bran ak yogout, ajoute sèl nan gou.
  2. Bat ze ak fruktoz.
  3. Peel pòm, koupe an tranch mens.
  4. Konbine ze yo bat ak Bran, mase farin lan ak konsistans krèm tounen.
  5. Kouvri fòm nan vè ak papye parchemin, vide farin lan fini nan li.
  6. Mete pòm sou farin lan, voye ak kannèl oswa grenn ki ranplase sik sou tèt (apeprè 1 gwo kiyè).
  7. Kwit nan fou a nan 200 ºC pou apeprè 30-40 minit jiskaske lò mawon.

Nan yon cuisson dousman

Sèvi ak yon recho dousman ekonomis tan, prezève pwopriyete benefisye de pwodwi yo, epi redwi kantite lajan an nan grès itilize. Moun ki gen dyabèt melit yo rekòmande pou yo itilize aparèy sa a lè y ap kwit manje asyèt ki soti nan rejim alimantè a chak jou, osi byen pou desè boulanjri.

Charlotte ak farin avw "Hercules" ak edulkoran prepare dapre resèt sa yo:

  • 1 tas farin avwàn
  • edulkoran nan fòm tablèt - 5 moso,
  • 3 ze blan,
  • 2 pòm vèt ak 2 pwa,
  • 0.5 tas farin avwàn
  • magarin pou wile mwazi an,
  • sèl
  • vanilin.

Yo nan lòd yo fè farin lan pi visqueux, nan adisyon a avwann, farin avwàn yo itilize, ki se jwenn nan fanm k'ap pile Hercules nan yon moulen kafe.

  1. Bat blan yo jouk lè pik ki estab yo parèt.
  2. Moulen ranplasman sik grenn, vide nan pwoteyin.
  3. Vide avwann nan yon veso ki gen pwoteyin, ajoute sèl, vanilin, lè sa a ak anpil atansyon ajoute farin ak melanje.
  4. Peel pòm ak pwa, koupe an kib ak yon bò nan 1 cm.
  5. Fwi prepare konbine ak farin lan.
  6. Fonn yon kwiyere nan magarin ak grès po crock-a.
  7. Mete farin lan nan bòl la.
  8. Mete "kwit manje" mòd la, yo pral tan an ap mete otomatikman - anjeneral li se 50 minit.

Apre boulanjri a, retire gode a nan recho a dousman epi kite gato a kanpe pou apeprè 10 minit. Retire Charlotte a soti nan mwazi an, voye sou tèt la ak kannèl.

Se itilize nan farin frans RYE nan boulanjri konsidere kòm yon opsyon pi plis itil, li ka konplètman ranplase ak farin ble oswa itilize nan kantite egal ak Buckwheat, farin avw oswa nenpòt ki lòt farin.

Charlotte ak siwo myèl ak pòm san yo pa sik sou farin frans RY kwit nan fou a, pou li ou pral bezwen:

  • 0.5 tas farin frans,
  • 0.5 tas avwan, Buckwheat, farin ble (si ou vle),
  • 1 ze, 2 ze blan,
  • 100 gram siwo myèl
  • 1 gwo kiyè magarin
  • pòm - 4 moso
  • sèl
  • vaniy, kannèl si ou vle.

Teknoloji pou kwit manje a se klasik. Bat ze jouk yon ogmantasyon 2-pliye nan volim, Lè sa a, vide siwo myèl ak melanje. Yo itilize likid siwo myèl, si li te deja kristalize, li dwe premye chofe nan yon beny dlo.

Ka farin frans Buckwheat dwe prepare endepandamman pa fanm k'ap pile gravyeu nan yon moulen kafe, ak farin avwann se tou prepare si li pa posib yo achte l 'nan magazen espesyalize yo.

Nan yon melanj de ze ak siwo myèl ajoute farin frans nan varyete diferan, sèl ak mase farin lan. Pòm yo lave, nwayo ak koupe an kib gwo.

Se chodyè a gato chofe nan fou a, Lè sa a, grese ak magarin, pòm yo mete sou anba li yo.

Soti nan pi wo a, se fwi a vide ak farin, yo mete l nan yon fou prechofe (180 degre), nan fou pou 40 minit.

Yon lòt opsyon pou kwit nan fou a se ak flokon Buckwheat. Sa a boulanjri se apwopriye pou dyabetik kalite 2, li gen yon kontni ki pi ba kalori. Pa gen okenn grès nan resèt la, ki pral ede tou pou fè pou evite pran liv anplis.

  • 0.5 tas flokon Buckwheat,
  • 0.5 tas farin frans Buckwheat
  • 2/3 tas fruktoz
  • 1 ze, 3 ekirèy,
  • 3 pòm.

  1. Pwoteyin la separe ak jònze a ak vide ak rès la, pandan li ajoute fruktoz, pou apeprè 10 minit.
  2. Vide farin frans ak sereyal nan blanch blan, sèl, melanje, ajoute rès jònze la.
  3. Pòm yo prepare dapre konplo a abityèl, koupe an kib ak melanje ak farin.
  4. Vanil ak kannèl yo ajoute kòm vle.
  5. Se anba a nan fòm nan mete deyò ak parchemin, se farin lan ak pòm vide.
  6. Kwit nan fou a nan yon tanperati ki nan 170 degre pou 35-40 minit.

Li nesesè kontwole tèt la nan tat la, farin lan akòz Buckwheat gen yon koulè pi fonse, preparasyon pou tcheke avèk yon baton an bwa.

Charlotte resèt san sik ak bè:

Fwomaj Cottage ap ede bay gato a fwi yon gou bèl, ak opsyon sa a ou ka konplètman evite lè l sèvi avèk sik. Curd se pi bon yo chwazi youn nan ki se vann nan magazen an, ki gen anpil grès oswa avèk kontni minimòm grès - jiska 1%.

Pou Charlotte karne ou pral bezwen:

  • 1 tas fwomaj kotaj
  • 2 ze
  • ½ tas kefir oswa yogout (ki pa gen anpil kalori),
  • farin frans -, tas,
  • 4 pòm
  • 1 kiyè siwo myèl.

Nan ka sa a, li se pi bon yo itilize farin avwàn - ry oswa Buckwheat pa konbine nan gou ak fwomaj Cottage.

Ponm san yo pa yon nwayo ak kale yo koupe an kib piti, ajoute siwo myèl yo epi kite pou plizyè minit.

Bat ze yo, ajoute pwodwi ki rete yo epi bat farin lan.

Se plat la boulanjri chofe, grese ak yon ti kantite magarin oswa lwil oliv, pòm yo mete sou anba a, te deja jete nan yon egoutwar yo retire depase likid. Se farin ak anpil atansyon vide sou pòm. Mete nan yon fou chofe a 180 degre, kwit manje pou 35-40 minit. Se charlotte a refwadi pran soti nan fòm yo, se tèt la vide ak fwokto kraze poud.

- resèt pou desè lèt ki gen anpil kalori:

Resèt espesyalman chwazi pèmèt dyabetik siyifikativman divèsifye meni yo, itilize patisri ak lòt Desè nan li. Siwo myèl ak sikre yo pral kapab ranplase sik, Bran ak sereyal pral bay farin lan yon teksti etranj, fwomaj Cottage oswa yogout yo pral ajoute ton arom dwòl.

Rekòmande Lòt Atik ki gen rapò

Charlotte pou dyabèt

Rejim pou dyabèt pa konplètman eskli boulanjri ak manje dous. Charlotte te fè san sik se youn nan Desè yo ke ou pral siman renmen. Nou te chwazi pou ou charlotte resèt ak yon seleksyon nan pwodwi ki baze sou endèks glisemi yo.

Se klasik Charlotte la pou dyabetik konsidere kòm yon pwodwi entèdi, kòm li gen yon anpil nan sik ak kalori. Men, sa a gato fwi yo ap vin trete pi renmen ou, si ou kwit li soti nan pwodwi yo "dwa".

Nan lòd pou Charlotte pote ou sèlman gou plezi epi yo pa vin danjere, ou ta dwe swiv yon règleman kèk:

  • chwazi bon engredyan yo
  • pa overeat,
  • pran an kont tolerans endividyèl sikre,
  • bwa nan teknoloji pou kwit manje.

Charlotte pou dyabetik se prepare sèlman soti nan farin frans konplè, li pi bon yo sèvi ak farin frans RYE oswa yon melanj de ry ak ble (1: 1 rapò).

Ze yo enkli nan resèt la boulanjri, men dyabetik konnen ke se yon sèl ze pèmèt pou chak jou.

Si resèt la endike, pou egzanp, 4 ze, ou ta dwe pran yon sèl ze antye ak twa pwoteyin, paske pwoteyin la gen yon koyefisyan ki ba nan endèks glisemi (45 inite) epi li se ki ba nan kalori.

Se Classic Charlotte te fè soti nan pòm. Anpil dyabetik yo fè erè, ki pwefere sèlman varyete asid, asid se pa yon siy nan kontni sik ki ba.

Anplis pòm, ou ka tou itilize pwa, prunye, Cherry prin. Olye pou yo sik, yo itilize fruktoz.

Si yogout, kefir oswa krèm tounen obligatwa pou preparasyon charlotte, ou bezwen pran manje ki pa gen anpil grès oswa avèk kontni ki gen anpil grès.

Edulkoran an ta dwe itilize sèlman natirèl, paske yon pwodwi sentetik chanje konpozisyon an pandan tretman chalè epi yo ka danjere!

Se plat la boulanjri grese ak yon ti kantite lajan pou grès ak vide ak farin frans RYE.

Charlotte resèt pou dyabetik

Jis tankou Charlotte regilye, yon plat pou dyabetik gen yon anpil nan entèpretasyon. Ou ka kwit li nan fou a oswa ralanti. Kwit manje nan yon cuisinier dousman se pi vit, farin lan gou bon ak se trè mou, men ou ta dwe pran an kont ke ou bezwen mete mwens fwi ranpli nan Charlotte a oswa vire tat la sou fè farin lan kwit respire.

Charlotte ak pòm ak kannèl

Charlotte sa a ka kwit nan yon recho. Pou prepare plat la ou pral bezwen engredyan sa yo:

  • 4 ze (antye ak 3 ekirèy),
  • pòm - 0.5 kg
  • farin frans (RYE) - 250 g, ka ale yon ti kras plis,
  • yon kiyè mezire edulkoran,
  • poud boulanjri - mwatye yon sak,
  • mwatye yon ti kiyè sèl,
  • kannèl gou.

Kwit manje farin. Konbine ze yo ak yon ranplasan sik ak bat byen sou yon blenndè (jiskaske kim Fertile fòme). Ajoute farin fwi a tamilize sou melanj lan, ajoute sèl, kannèl, poud boulanjri la, melanje byen. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn yon omojèn, krèm mas.

Koupe pòm yo kale an kib (3 cm), melanje ak farin lan. Grese yon plat boulanjri ak lwil oliv legim ak voye ak farin frans RYE. Koupe yon sèl pòm nan tranch mens epi mete yo sou anba a nan mwazi an. Vide deyò farin lan. Tan pou kwit manje nan multikooker a se 1 èdtan ("boulanjri" mòd), men pa bliye detanzantan tcheke farin lan pou preparasyon pou.

Se kwit manje soti nan multikookè a soti pa pi bonè pase apre 15 minit. apre kwit manje. Fwa sa a, ou bezwen kenbe kouvèti a louvri.

Charlotte sou kefir ak pwa ak pòm

Yon lòt plat juicy ak mou pral siman apèl nan anpil moun. Pou prepare 6 pòsyon w ap bezwen:

  • 200 ml kefir,
  • 250 g farin frans sekal
  • 3 ze
  • 2 pwa ak 3 pòm,
  • yon ti kiyè soda
  • 5 ti kuiyè. kiyè nan siwo myèl.

Charlotte prepare jan sa a:

  1. Kale pwa ak pòm yo rache.
  2. Bat ze a ak blan jouk Fertile, ajoute soda ak siwo myèl nan melanj lan (yo ta dwe epè siwo myèl dwe fonn nan yon beny vapè).
  3. Kefir (prechofe) vide nan melanj lan, vide farin nan li epi melanje byen.
  4. Nan fòm nan prepare (nan chemen an ,, silikone ka grese ki pa gen anyen) vide twazyèm pati a nan farin lan, mete deyò fwi a ak ranpli li ak rès la.
  5. Kwit nan yon tanperati ki nan 180 C, tan pou kwit manje 45 minit.

Charlotte sou kefir ak fwomaj Cottage

Sa a plat se pa sèlman bon gou, men tou, gen yon minimòm de kalori, kidonk li la pafè pou manje maten menm pou tip 2 dyabetik. Resèt ki anba a se pou 4 pòsyon. Pou kwit yon plat, pran manje sa yo:

  • 300 g prunye
  • 150 g farin frans
  • 3 ti kuiyè. l siwo myèl
  • 200 g grès-gratis fwomaj Cottage,
  • 1 ze

Prunye yo kale ak mete deyò sou anba a nan fòm nan prepare (kale nan fon an). Se cho kefir vide nan farin fwi a tamilsex, se siwo myèl likid te ajoute ak melanje jouk yon konsistans omojèn. Se farin lan vide respire sou prunye yo. Kwit nan yon fou ki byen chofe pou demi èdtan (a 200 ° C). Anvan ou jwenn charlotte la fini soti nan fòm, kite l 'kanpe pou 5 minit.

Pou moun ki ta pito wè yon fwa ke li yon santèn fwa, nou ofri yon videyo ak etap-pa-etap kwit manje nan yon lòt plat bèl bagay - Charlotte te fè nan Hercules.

Pasyan ki gen dyabèt tip 1 ak tip 2 pa ta dwe konplètman bay moute bagay dous nan tout. Men, ou bezwen konsidere ki sa ki manje kwit manje soti nan, ki jan anpil ak lè yo manje. Nou ofri ou jwenn konnen ak kèk rekòmandasyon:

  • Sèvi ak manje ki gen yon endèks glisemi anba 50 inite pou prepare repa ou. (minimòm itilizasyon pwodwi dezyèm gwoup la akseptab - avèk yon koyefisyan ki rive jiska 70),
  • anpil moun konnen ke avwann entèdi pou dyabetik, men ou ka itilize farin avwàn farin,
  • Piske dyabèt yo bay nitrisyon fraksyon, ou ka manje Charlotte nan ti pòsyon,
  • rejim alimantè boulanjri yo ta dwe boule pou manje maten an premye oswa dezyèm, yon mouvman aktif ap ede kò ou absòbe glikoz nan san an pi vit,
  • eskli sa a plat nan rejim alimantè ou pandan yon vin pi grav nan maladi a.

Kòm ou ka wè, ak dyabèt ou ka manje délisyeuz. Charlotte pou dyabetik se yon gwo egzanp. Nou te bay sèlman kèk resèt de baz, epi ou ka fantasme ak eksperyans pa ranplase yon engredyan ak yon lòt. Jwi manje ou yo epi yo dwe an sante!

Charlotte san sik ak pòm: resèt pou dyabetik

Gato alimantè yo pral dòlote pa moun ki, pou rezon sante, yo kontr nan sik. Oswa moun ki fè efò pou yon figi mens. Yon resèt charlotte sik la toujou gen siwo myèl, fruktoz, oswa lòt sikre. Kòm yon rezilta, plat la pa pèdi nan gou Charlotte natirèl la, sou kontrè a, siwo myèl ajoute yon bon sant inik.

Charlotte san sik ak pòm dapre sa a resèt trè fasil pou prepare. Engredyan yo se menm bagay la kòm nan resèt la klasik, se sèlman sik ranplase pa kat gwo kiyè nan siwo myèl.

Konbinezon an nan fwi ak siwo myèl ak kannèl pral sètènman ap jwi pa sèlman pa moun ki kontwole kontni an kalori nan plat la, men tou pa tout moun nan kay la.

Resèt la pral espesyalman enpòtan nan mwa Out, lè yon rekòt fre nan pòm muri epi kòmanse kolekte siwo myèl.

  • ze - 3 pcs.,
  • pòm - 4 pcs.,
  • bè - 90 g,
  • kannèl - mwatye yon ti kiyè,
  • siwo myèl - 4 ti kuiyè. l.,
  • poud boulanjri - 10 g,
  • farin frans - 1 tas.

  1. Fonn bè a ak melanje ak siwo myèl chofe.
  2. Bat nan ze, vide poud boulanjri, kannèl ak farin frans pou fè farin.
  3. Peel e koupe pòm yo an tranch.
  4. Mete fwi a nan yon plat ki apwopriye boulanjri ak vide farin lan.
  5. Kwit Charlotte a nan dife pou chofe fou a pou 40 minit, chwazi yon tanperati a 180 ° C.

Akòz lefèt ke pa gen okenn etap nan fwete sik ak ze, yon trè bèl charlotte pa pral travay. Men, li pral santi bon ak an sante.

Siwo myèl se dous pase sik. Sa a se fruktoz natirèl, ki se pi bon absòbe nan kò a epi yo pa estoke nan grès. Lè ranplase sik nan resèt ak siwo myèl, pran li yon trimès oswa mwatye mwens pase sik.

Avèk farin avw

Pou moun ki sou yon rejim alimantè, yon resèt pou yon gato fwi ak farin avwàn se pafè. Yo ranplase mwatye nòm nan farin frans. Olye pou yo sik, siwo myèl yo itilize ankò. Anplis de sa, pa gen okenn lwil oliv nan resèt la, ki vle di ke pa pwal gen okenn santimèt siplemantè nan ren an.

  • farin avwàn - mwatye yon vè,
  • farin frans - mwatye yon vè,
  • pòm - 4 pcs, chwazi yon varyete dous,
  • siwo myèl - 3 ti kuiyè. l.,
  • kannèl - yon zongle
  • ze - 1 pc.,
  • pwoteyin ki soti nan 3 ze.

  1. Separe jònze a ak souke.
  2. Bat kat ekirèy nan yon lòt tas nan yon kim fò.
  3. Add farin ak sereyal nan pwoteyin yo, brase anba nan fon an. Vide nan jònze la.
  4. Peel pòm yo soti nan mitan an ak koupe an kib.
  5. Add siwo myèl yo ak melanje.
  6. Vide pòm nan farin lan.
  7. Mete papye boulanjri nan chodyè a epi vide farin lan sou li.
  8. Kwit gato a nan fou a pou yon demi èdtan nan 180 ° C.

Sèvi plat la fini ak te vèt. Farin avwàn nan konpozisyon an pral ajoute farin nan lè a. Si ou vle yo, yo ka pre-tè.

Avèk kefir ak fwomaj Cottage

Pat farin delika ale byen ak yon eleman siwo myèl nan yon tat. Sa a resèt tou se apwopriye pou pèdi pwa, paske gen anpil kalori nan li.

  • pòm - 3 pcs.,
  • farin frans - 100 g
  • siwo myèl - 30 g
  • fwomaj kotaj 5% - 200 g,
  • kefir ki pa gen anpil grès - 120 ml,
  • ze - 2 pcs.,
  • bè - 80 g.

  1. Peel pòm yo epi koupe an tranch.
  2. Sote bè a ak tranch siwo myèl nan yon chodyè boulanjri pou 5-7 minit.
  3. Fè farin lan nan fwomaj kefè, kefir, ak ze. Bat ak yon mixer.
  4. Vide fwi nan farin lan.
  5. Kwit Charlotte nan fou a 200 ° C pou demi èdtan.

Fruktoz Apple Tat

Charlotte resèt pou fruktoz se prèske pa diferan de vèsyon an klasik, se sèlman fruktoz pran olye pou yo sik. Kwit manje se nan rive nan nenpòt ki moun, menm yon kwit manje inisyasyon.

  • natirèl oswa ki pa gra sou krèm yogout - 150 ml,
  • fruktoz - 100 g,
  • ze - 3 pcs.,
  • kannèl - yon zongle
  • Bran avwan - 5 ti kuiyè. l.,
  • pòm - 3 pcs.

  1. Melanje yogout, bran ak fruktoz.
  2. Bat ze yo epi mete yo nan farin lan.
  3. Peel pòm yo, epi koupe an kib, voye ak kannèl.
  4. Kole fèy la boulanjri ak papye boulanjri epi mete pòm yo nan li.
  5. Vide farin lan sou tèt.
  6. Kwit desè nan dife pou chofe fou a nan 200 ° C pou demi èdtan yon.

Rete tann jiskaske Charlotte a refwadi, epi ou ka envite lakay ou pou te.

Sou farin frans

Farin frans RYE pi itil pase farin ble, paske endèks glisemi li yo pi ba. Nan yon Charlotte pou dyabetik soti nan farin frans RYE, tou de farin yo te pran egalman. Men, li se byen posib chanje pwopòsyon yo an favè RY ogmante itilite nan plat la fini.

  • farin frans RYE - mwatye yon vè,
  • farin ble - mwatye yon vè,
  • ze - 3 pcs.,
  • fruktoz - 100 g,
  • pòm - 4 pcs.,
  • kèk lwil pou wile.

  1. Bat ze ak fruktoz pou 5 minit.
  2. Vide nan farin frans lan tamilsex.
  3. Peel ak koupe pòm yo, lè sa a melanje yo ak farin lan.
  4. Ranpli fòm nan grese ak farin.
  5. Chwazi yon tanperati a 180 ° C ak kwit gato a pou 45 minit.

Ba kalori Sugar gratis Charlotte

Opsyon ki pi fasil yo retire sik nan plat sa a se sèvi ak yon siro natirèl. Li pi bon yo pran stvya, sa a ranplasan se ideyal pou boulanjri, nan adisyon, gou a pratikman pa diferan de sik.

  • 100 gram yogout natirèl. Depi nou ap prepare yon plat ki ba-kalori, pa itilize yogourt ak sik ak divès kalite aditif.
  • Stvya. Mete gou ou. Ou ka itilize stvya poud, ekstrè likid, oswa stevioside. Nan sa a resèt, li pratik yo itilize ekstrè likid, imedyatman ajoute li nan yogout. Sonje ke 1 tas sik se sou 1-2 ti kiyè luil nan ekstrè a, kidonk li enpòtan pa mete twòp.
  • Bran. Ka resèt sa a dwe san danje konsidere kòm pi dyetetik la, depi olye pou yo farin frans nou pral itilize Bran. Yo pa sèlman kontribye nan pèdi pwa, men tou, retire toksin nan kò a ak kolestewòl pi ba yo. Ou pral bezwen 6 gwo kiyè. Ou ka sèvi ak Bran ble, oswa ou ka melanje ak Bran avwan.
  • 4 ze
  • Ponm oswa pwa. Lave, netwaye, koupe an moso. Yon koup nan fwi yo pral ase.

Nou melanje yogout la ak Bran epi vide nan ze yo bat yo. Pat pp nou an pare. Nou mete tranch fwi sou fòm lan (pa bliye mete parchemin a) ak vide farin lan sou pp nou an. Nou voye bay fou a, prechofe a 180 degre, pou minit 30-40.

Kwit manje Charlotte pou dyabetik sik gratis

Dyabetik tou vle manje bon gou, kwake manje pa trè an sante. Youn nan sa yo resèt se Charlotte - yon tat bon gou ki se byen senp an tèm de preparasyon. Sepandan, anvan ou sèvi ak Charlotte pou dyabetik tip 2, li rekòmande pou w familyarize w avèk règleman jeneral pou preparasyon tat sa a, osi byen ak divès varyasyon resèt yo.

Gid pou kwit manje Dyabèt

Boulanjri pou dyabetik dwe konfòme yo avèk de règleman: yo dwe an sante ak bon plat. Yo nan lòd yo reyalize sa a, li pral nesesè yo obsève yon kantite règleman yo. Premye a tout, se farin frans ble ranplase ak RYE, paske itilize nan ba-klas farin frans ak koryas fanm k'ap pile pa afekte nivo glikoz. Kwit manje Charlotte san sik gen ladan:

  • refi pou itilize ze poul pou pat farin oswa pou minimize kantite yo. Sepandan, nan fòm bouyi, kòm yon ranpli, adisyon yo se akseptab,
  • bè ranplase ak legim oswa, pou egzanp, magarin. Pi ba konsantrasyon nan grès, pi bon an
  • olye pou yo sik, li rekòmande pou itilize nenpòt ranplasan pou li: stvya, fruktoz. Plis natirèl pwodwi a, pi bon an
  • engredyan yo pou ranpli a ta dwe chwazi espesyalman ak anpil atansyon. Pou egzanp, li pa ta dwe fwi dous, bè, lòt manje ki gen anpil kalori ki ka deklanche yon ogmantasyon nan nivo sik.

Yon règ enpòtan se kontwole kontni kalori ak endèks glisemi nan kwit manje dirèkteman pandan pwosesis preparasyon an (sa a se trè enpòtan pou dyabèt tip 2). Li rekòmande tou pou refize kwit pòs gwo, ki pral elimine suralimantasyon an, menm jan tou pou sèvi ak manje rasi.

Tat ak kefir ak fwomaj Cottage

Yon varyasyon nan resèt la klasik Charlotte pou dyabetik se boulanjri ak adisyon nan fwomaj Cottage ak kefir. Pou sa yo itilize: twa pòm, 100 gr. farin, 30 gr. siwo myèl, 200 gr. fwomaj Cottage (5% grès - opsyon ki pi bon). Engredyan adisyonèl yo se 120 ml ki gen anpil grès kefir, yon ze ak 80 gr. magarin.

Ka sa a resèt bon gou dwe prepare jan sa a: pòm yo kale e li te koupe an tranch. Lè sa a, yo fri ak adisyon nan lwil ak siwo myèl. Sa a dwe fèt nan yon soteuz ki apwopriye pou boulanjri. Frite ta dwe pran pa plis pase senk a sèt minit.

Se farin lan te fè soti nan engredyan tankou fwomaj Cottage, kefir, farin frans ak ze, ki fè yo vide ak yon mixer. Next, se fwi a fri vide ak farin ak konn kwit nan fou Charlotte nan fou an. Li rekòmande pou fè sa pa plis pase 30 minit nan endikatè tanperati ki pa plis pase 200 degre.

Fè endijèn lèt kondanse pou dyabetik

Patisri farin frans RYE

DYABETE - PA yon santans!

Bouchi yo te di verite a tout antye sou dyabèt! Dyabèt yo pral ale pou tout tan nan 10 jou, si ou bwè nan maten an ... "li plis >>>

Charlotte san sik ka kwit sou farin frans RYE. Kòm ou konnen, lèt la se pi plis itil pase ble akòz lefèt ke endèks glisemi li yo se pi ba yo.

Nutrisyonist rekòmande lè l sèvi avèk 50% rye ak 50% farin òdinè nan pwosesis la boulanjri, men rapò sa a kapab 70 a 30 oswa menm plis.

Pou fè yon tat, yon dyabetik ap bezwen itilize:

  • 100 gr. farin frans sèk ak yon kantite abitrè nan ble,
  • yon ze poul, pou ranplase ki ka itilize zòtolan (pa plis pase twa moso),
  • 100 gr. fruktoz
  • kat pòm
  • yon ti kantite magarin pou wile.

Pwosesis pou kwit manje a kòmanse avèk ze ak fruktoz ke yo te bat pou senk minit. Lè sa a, tamilsex farin lan vide nan konpozisyon sa a. An menm tan an, pòm ki melanje ak farin yo kale e koupe an ti moso. Se fòm nan grese plen ak farin. Tanperati a ta dwe gen plis pase 180 degre, ak tan an boulanjri - apeprè 45 minit.

Resèt pou multikookè

Nan yon rejim alimantè dyabetik, charlotte ka prezan ki pa kwit nan fou a, men nan yon cuisinier dousman. Sa a ki pa Peye-estanda resèt pral pèmèt yon dyabetik pou konsève pou tan ak divèsifye rejim alimantè l 'yo. Yon lòt karakteristik nan boulanjri nan ka sa a se itilize nan farin avw, ki ka aji kòm yon ranplasan konplè pou farin.

Engredyan yo pou preparasyon an nan Charlotte tankou yo se: senk tablèt nan yon ranplasan sik, kat pòm, yon sèl pwoteyin, 10 ti kuiyè. l farin avw. Itilize tou yon ti kantite farin ak magarin pou wile.

Pwosesis pou kwit manje a se jan sa a:

  1. pwoteyin fre epi fwe ansanm ak yon ranplasan sik jiskaske mous,
  2. pòm yo kale e koupe an tranch,
  3. yo ajoute farin frans ak farin avw nan pwoteyin yo ak melanje dousman,
  4. yo pat ak pòm yo konbine, mete deyò nan yon bòl pre-gaye.

Ki kalite gato dyabetik mwen ka fè lakay mwen?

Pou boulanjri plen véritable, multikooker a dwe pwograme nan mòd "boulanjri". Anjeneral, 50 minit yo ase pou sa a, apre sa li rekòmande pou ret tann pou gato a pou refwadi. Se sèlman apre ke li pral konplètman pare pou itilize.

Kouman yo itilize pi sa yo?

Avèk dyabèt, yo ta dwe konn kwit nan fou, menm kwit ak adisyon nan engredyan ki an sante, yo ta dwe fini nan yon kantite lajan minim. Pou egzanp, yon sèl moso mwayen (apeprè 120 gram) chak jou ap gen plis pase ase. An menm tan an, Charlotte pa ta dwe boule nan maten oswa nan lè li pral dòmi, se konsa manje midi oswa te apremidi se yon peryòd tan ideyal pou sa a.

Nitrisyonis ak endocrinolog rekòmande konsome sa a ki kalite boulanjri ak te san sik, yon ti kantite lajan nan lèt, menm jan tou lòt bwason ki an sante (pou egzanp, ji natirèl). Sa a pral fè li posib ranplir rezèv enèji, osi byen ke ranpli kò a ak vitamin, mineral konpozan.

Si, apre yo fin manje Charlotte, yon dyabetik gen yon deteryorasyon nan byennèt ak lòt sentòm dezagreyab, li rekòmande yo tcheke nivo sik la. Li posib ke sa a ki kalite boulanjri afekte rapò glikoz la, nan ka sa a li ta bon pou refize li.

Rice farin Charlotte ak pòm

Yon lòt fason gwo fè yon desè rejim alimantè se yo sèvi ak farin frans diri!

  • 200 gram farin frans diri. Sa a se kalite farin frans jwenn nan fanm k'ap pile diri. Ak byenke kontni kalori nan farin frans sa a se menm bagay la kòm sa yo ki an farin ble, benefis li yo pi plis. Pi gwo plis nan varyete sa a se kontni an nan pwoteyin legim ki kò nou an bezwen. Si ou toujou pè pouw ranplase farin regilye nèt avèk farin frans diri, ou ka melanje l an kantite egal.
  • 3 pòm. Li pi bon yo pran varyete dous ak tounen oswa tounen nan pòm, Lè sa a, gou a ap gen plis pwononse. Pòm mwen, koupe an tranch.
  • Nenpòt siro a gou ou. Li pi bon yo itilize stvya, men pa bliye pwopòsyon yo, otreman gato ou yo pral twò dous.
  • 4 ze. Bat yo imedyatman ak yon mixer. Pou gou a, ou ka ajoute yon ti kras sik vaniy. Omwen 1 ti kiyè. Lè sa a, ajoute ranplasman sik sa a melanj ze.
  • Poud boulanjri. Sou bliye mete 1 ti kiyè nan poud boulanjri. Sa enpòtan. Mete li imedyatman nan farin ak melanje byen.

Nou konbine mas ze a ak farin frans. Pat pp nou an san sik se pare! Mete pòm yo tranch nan yon mwazi epi ranpli ak farin. Koulye a, tout sa ki rete se voye li nan dife pou chofe fou a pou minit 30-40 ak Lè sa a, jwi charlotte la pi sansib!

PP Charlotte nan yon cuisinier dousman

Si ou pa renmen kwit nan fou a, ou ka toujou kwit yon desè bon gou ak an sante nan yon cuisinier dousman. Pou fè sa, ou sèlman bezwen mèt kay la kè kontan nan aparèy sa a ak mòd nan "boulanjri".

  • 150 gram farin frans. Ou ka itilize nenpòt kalite farin. Nou rekòmande pou pran farin ble ak ajoute yon ti lin tou ak li. Si ou pa gen farin pye koton swa, ou ka toujou moulen len grenn nan yon moulen kafe.
  • 2 pòm. Pran yon varyete pòm tounen. Nou koupe, pwòp epi koupe an tranch.
  • 3 gwo kiyè siwo myèl. Olye pou yo sik, nou sèvi ak siwo myèl. Sa a ranplasan sik natirèl se gwo pou boulanjri.
  • 4 ze. Separe blan yo soti nan anpil jòn yo imedyatman. Premye a tout, nou pral frape desann ekirèy yo. Sa a pral pran tan, paske ou bezwen jwenn tèt blan. Lè sa a, dousman enjekte siwo myèl nan pwoteyin lan ak melanje. Apre sa, bat eu yo.

Koulye a, nou bezwen konbine pwoteyin yo ak anpil jòn yo ak anpil prekosyon ajoute farin frans lan. Farin pp nou an pare e dirèkteman ajoute pòm nou yo sou li! Melanje ak voye tout bagay nan bòl la multikooker. Nou mete "Cuisson" mòd la! 100 gram nan plat la fini gen sou 180 kalori, pa bliye pran sa a nan kont nan rejim alimantè ou a si ou kenbe yon jounal manje. Pou fè kwit manje a ale san pwoblèm li enpòtan sonje sa ki annapre yo:

  • li pi bon pou kouvri bòl la ak parchemin pou plat ki fini an vin pi fasil.
  • Apre ou fin fèmen mòd la, pa kouri imedyatman louvri multikooker a epi pou yo jwenn soti plat la, bay li tan yo ensiste yon ti kras.
  • Sonje byen ke nan yon cuisson dousman li enposib pou fè yon kwout an lò, paske pa gen chofaj ki soti anwo a. Se poutèt sa, li pi bon voye sou tèt la ak sik an poud! Si ou vle yon kwout, Lè sa a, li pi bon yo voye plat la fini nan dife pou chofe fou a pou sèlman 5 minit anba gri an enkli.

PP charlotte PP ak pòm

Si nanm nan craves menm plis eksperimantasyon ak tès la pp pou yon desè rejim alimantè, Lè sa a, ou ka eseye ajoute kèk mayi! Malgre lefèt ke se engredyan sa a raman yo te jwenn nan machandiz nan fou nou an, ou pa ta dwe dedwi li. Si ou melanje farin sa a ak farin frans regilye, ou ka jwenn yon farin ekselan ke ou ka san danje enkli nan rejim alimantè ou.

  • 100 gram mayi ak 100 gram farin ble. Melanje nan pwopòsyon egal. Fondamantalman, ou ka mete pwopòsyon ou, pa bezwen pè eseye.
  • 4 ze. Bat yo ansanm ak yon ranplasan sik.
  • Nenpòt siro. Ou ka itilize de sak nan fitparade.
  • Ponm Nou pran apeprè 4 fwi mwayen, lave, pwòp, koupe an tranch.
  • Ajoute farin melanje ze yo. Sonje byen pou vannen li. Mete pòm sou anba a nan mwazi an ak ranpli ak farin. Voye nan fou a pou 40 minit.

Alimantasyon Charlotte san farin

Eske li posib pou fè desè sa san ou pa ajoute farin? Ou pral sezi, men gen omwen twa fason ki senp ki pral pèmèt ou pa sèvi ak farin frans nan tout. Ou ka fasilman achte tout engredyan sa yo nan magazen an ak nan nenpòt ki lè fè yon gato san farin. Ann pran yon pi pre gade engredyan sa yo:

  • pwoteyin + poud boulanjri. Isit la se tankou yon etranj, nan premye gade, yon seri engredyan ka konplètman ranplase farin frans lan ak vin baz la pou yon desè PP. Lè pèdi pwa, pwoteyin trè enpòtan, kòm li se yon sous pwisan nan pwoteyin. Avantaj nan lè l sèvi avèk engredyan sa a se ke ou ka itilize tou de pwoteyin regilye ak gou divès kalite - chokola, frèz, bannann, kidonk toujou ap chanje gou a nan plat ou. Gen kèk resèt ki pèmèt varyasyon diferan ak pwoteyin, konsa ou ka ajoute yon ti kras Bran li oswa ekreme lèt poud. Nan ka sa a, tout engredyan yo melanje nan pwopòsyon egal.
  • Curd. Yon lòt ranplasman konplè pou farin frans pandan rejim alimantè.
    Avantaj prensipal la nan pwodwi sa a se kontni ki ba li yo kalori. Varyete fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès gen sèlman apeprè 70 kalori pou chak 100 gram, sa ki fè boulanjri ki pa gen anpil kalori, ak yon kontni pwoteyin ki wo pou ede pran konsomasyon chak jou nan eleman nitritif sa a. Lè w ap itilize engredyan sa a nan boulanjri, li enpòtan pou ke fwomaj Cottage la pa twò asid, otreman li ka piye gou a nan plat la ak siro a pa pral ede ou.
  • Farin avwàn. Sa a engredyan se pa konsa pou sa sekrè de tout fason, sepandan, se pa tout moun ki asire w ke ou ranplase farin frans regilye ak farin avw. Opsyon sa a, nan chemen an, se ideyal si ou pa kapab prezante avwann nan rejim alimantè ou, men reyèlman vle li. Yon moso nan tat pòm sou farin avwàn yo pral yon ranplasan plen pou labouyl maten. Règ prensipal la se sèvi ak sereyal grenn antye ki pran yon tan long yo kwit manje. Flak Instant pa nan tout apwopriye, paske yo te ale nan pwosesis twòp.

PP Charlotte ak pòm ak fwomaj Cottage

Se konsa, kite a eseye fè yon gato rejim alimantè san yo pa itilize farin frans. Pou sa nou bezwen:

  • Curd. Ou ka pran fwomaj kotaj nan nenpòt ki kontni grès (opsyon ideyal la se yon kontni grès nan 2% -5%). Nan total, ou bezwen yon pake nan fwomaj Cottage oswa 200 gram.
  • 50 gram farin avw. Si ou pa genyen li nan men ou, ou ka toujou moulen farin avw nan yon moulen kafe. Pa bliye ajoute yon ti kiyè poud boulanjri nan farin frans lan fini!
  • Nenpòt ranplasan sik natirèl. Ou ka itilize stvya.
  • 2 pòm. Lave, netwaye epi koupe an tranch.
  • 2 ze. Bat ak siro.

Nan melanj lan ze, ajoute fwomaj kotaj la ak farin avw ak fwe tout bagay ak yon blenndè yo ka resevwa yon mas omojèn. Nan tès PP la pa ta dwe gen mamit toufe. Add pòm koupe farin lan fini ak melanje. Nou vide farin lan nan mwazi an epi voye li nan dife pou chofe fou a, prechofe a 180 degre. Nan fini an charlotte pp ak fwomaj Cottage gen sèlman 90 kalori pou chak 100 gram! Desè pafè a pou bon nitrisyon!

Farin avwàn Charlotte ak pòm

Ak resèt sa a se pou tout moun ki pa tolere avwann nan maten an. Jis yon sèl tranch nan gato sa a rejim alimantè depreferans ranplase yon pòsyon nan labouyl!

Yon vè sereyal. Nou itilize sèlman flak grenn antye yo, yo gen yon anpil nan fib. Flakes bezwen plen ak kefir epi kite pou 30 minit konsa yo vin anfle.

  • 1 tas kefir. Si ou vle, ou ka itilize kefir grès-gratis.
  • 2 ze. Bat yo ak yon mixer.
  • Nenpòt siro a gou ou. Nou pral itilize stvya.
  • 3 gwo kiyè nan farin avw. Li pral nesesè si farin lan twò mens. Ajoute farin sèlman si sa nesesè. Senpleman moulen farin avw moulen nan yon moulen kafe nan yon kondisyon farin frans.
  • 2 pòm medyòm. Lave, netwaye epi koupe an moso.
  • Si ou vle, ou ka ajoute yon ti kras fwi sèk. Rezen chèch oswa abriko sèk yo pafè. Senpleman sonje vide dlo bouyi sou yo adousi yon ti kras.
  • Sak pou kwit manje poud.

Nan flak yo deja anfle, ajoute melanj la ze, poud boulanjri, pòm ak fwi sèk. Melanje tout bagay byen. Si sa nesesè, mete farin avw. Vide farin lan nan yon mwazi (asire w ke ou itilize parchemin) epi voye li nan fou a pandan 40 minit. PP Charlotte se pare!

Vle pèdi pwa, men se pa refize tèt ou Desè? Lè sa a, sa yo resèt yo se pafè pou ou! Asire ou ke ou eseye pp charlotte epi pataje resèt ou avèk nou.

Kite Kòmantè Ou