Doktè Sucrasit revize sou edulkoran
Pou kòmanse, mwen vle di kèk mo kalite nan defans Sukrazit. Mank de kalori ak pri abòdab yo se avantaj enkontèstabl li yo. Sucrazite ranplasman sik la se yon melanj de sakarin, asid fumarik ak soda boulanjri. De dènye eleman yo pa mal kò a si yo itilize nan kantite rezonab.
Menm bagay la pa ka di sou sakarin, ki pa kò a absòbe ak danjere nan gwo kantite. Syantis yo sijere ke sibstans lan gen karsinojèn, men byen lwen tèlman sa yo, se sèlman sipozisyon, byenke nan Kanada, pou egzanp, se sakarin entèdi.
Koulye a, nou vire dirèkteman nan sa ki Sucrazit te ofri.
Eksperyans yo fèt sou rat (bèt yo te bay sakarin pou manje) ki te koze maladi nan sistèm nan urin nan rat. Men, nan jistis li ta dwe te note ke bèt yo te bay dòz ki menm gwo pou moun. Malgre swadizan mal, Sukrazit rekòmande nan pèp Izrayèl la.
Lage fòm
Pi souvan, Sukrazit ki disponib nan pake nan 300 oswa 1200 tablèt. Pri a nan yon pakè gwo pa depase 140 rubles. Sa a edulkoran pa gen siklomats, men li gen fumarik asid, ki konsidere kòm toksik nan gwo dòz.
Men, sijè a dòz ki kòrèk la nan Sukrazit (0.6 - 0.7 g.), Sa a eleman pa pral lakòz domaj nan kò an.
Sucrazite gen yon trè dezagreyab gou metalik, ki se te santi ak dòz gwo edulkoran. Men, pa tout moun se kapab santi sa a gou, ki se eksplike pa pèsepsyon endividyèl la nan chak moun.
Ki jan yo sèvi ak dwòg la
Pou dous, yon pake gwo Sukrazit se 5-6 kg sik regilye. Men, si ou itilize Sukrazit, figi a pa soufri, ki pa ka di sou sik. Edulkoran an prezante se chalè ki reziste, kidonk li ka jele, bouyi e ajoute nan nenpòt asyèt, kòm evidans revize yo nan doktè.
Nan pwosesis la nan fè fwi konpòte yo, itilize nan Sukrazit trè enpòtan, bagay la prensipal se pa bliye sou obsève pwopòsyon yo: 1 ti kiyè ki gen sik ladan ki ekivalan a 1 grenn. Sucrazite nan pake a se trè kontra enfòmèl ant epi yo ka fasilman anfòm nan pòch ou. Poukisa Sukrazit tèlman popilè?
- Pri rezonab.
- Mank kalori.
- Li gou bon.
Èske mwen ta dwe Sèvi ak ranplasan sik
Moun ki te lè l sèvi avèk ranplasman sik pou apeprè 130 ane, men diskisyon sou efè yo sou kò imen an pa te konmanse bese nan jou sa a.
Peye atansyon! Gen vrèman ranplasman sik inofansif, men gen moun ki lakòz domaj enpòtan nan sante. Se poutèt sa, li entérésan figi konnen ki nan yo ka manje, epi ki ta dwe eskli nan rejim alimantè a. Sa enpòtan sitou lè li rive ki edulkoran pou dyabèt tip 2 yo chwazi.
Sik ki te dekouvri an 1879 pa magazen Ris la Konstantin Falberg. Li te rive tankou sa a: li te deside yon fwa gen yon mòde ant eksperyans, syantis la remake ke manje a gen yon gou dous.
Nan premye li pa t 'konprann anyen, men Lè sa a, li reyalize ke dwèt li yo te dous, ki li pa te lave anvan yo manje, e ke li te travay nan tan sa a ak asid sulfobenzoic. Se konsa, magazen an dekouvri dous la nan orto-sulfobenzoic asid. Li te Lè sa a, ki la pou premye fwa nan istwa Ris, yon syantis sentetiz sakarin. Yo te itilize sibstans lan aktivman nan Premye Gè Mondyal la avèk defisi sik.
Ranplasman atifisyèl ak natirèl
Sik divize an de kalite: natirèl ak sentetik jwenn. Ranplasman sik sentetik yo gen bon pwopriyete.Lè yo konpare yo ak analòg natirèl, li vin klè ke sik sentetik gen plizyè fwa mwens kalori.
Sepandan, preparasyon atifisyèl gen dezavantaj yo:
- ogmante apeti
- gen valè enèji ki ba.
Santi w dous, kò a espere konsomasyon nan idrat kabòn. Si yo pa rkonstitusyon, sa yo idrat kabòn ki deja nan kò a kòmanse lakòz yon santiman nan grangou, ak sa a afekte negatif byennèt yon sèl la.
Envolontèman kesyon an rive: se li nesesè yo voye jete soti yon ti kantite kalori nan rejim alimantè a, ka akonpli ke plis plis yo pral bezwen?
Sik sentetik yo enkli:
- sakarin (E954),
- sik ki te fèt nan sakarin,
- siklamat sodyòm (E952),
- aspartame (E951),
- acesulfame (E950).
Nan ranplasman sik natirèl, pafwa kalori yo pa mwens pase sik, men yo pi an sante pase sik. Kòz natirèl yo fasil absòbe kò a epi yo gen yon valè enèji segondè. Avantaj prensipal yo se sekirite absoli.
Yon lòt avantaj ki gen sikre se yo ke yo siyifikativman egeye lavi yo nan pasyan ki gen dyabèt, ki se konplètman kontr nan itilize nan sik natirèl.
Siro natirèl yo enkli:
Lè ou konnen efè segondè sikre yo, anpil moun kontan paske yo pa manje yo e se sa ki mal fondamantalman. Reyalite a se ke aditif sentetik yo jwenn nan prèske tout pwodwi jodi a.
Li se pi plis pwofitab pou yon manifakti yo sèvi ak sik sentetik pase envesti lou nan trape moun natirèl. Se poutèt sa, san yo pa menm ka akonpli li, yon moun konsome yon gwo kantite sik.
Enpòtan! Anvan ou achte yon pwodwi, ou bezwen ak anpil atansyon etidye konpozisyon li yo ak revizyon sou li. Sa pral ede redwi kantite sik sentetik boule.
Yon lòt bagay
Soti nan ekri pi wo a, li te klè ke mal prensipal la kapab fèt sèlman ki te koze pa itilize twòp nan sik, Se poutèt sa, yo ta dwe dòz ki kòrèk la nan dwòg la toujou obsève. Anplis, règ sa a aplike a tou de atifisyèl ak natirèl ranplasman sik.
Idealman, itilize yo ta dwe minimize. Bwason gazeuz espesyalman danjere, yo make "limyè" sou etikèt yo; li jeneralman pi bon pou eskli yo nan rejim alimantè a.
Sucrazit pral sètènman ede moun ki ap eseye pèdi pwa ak diminye konsomasyon chak jou kalori yo. Men, an menm tan an, tout rekòmandasyon ki gen rapò ak nenpòt ki sikre yo ta dwe swiv.
Reviews endike ke itilize nan normalized nan dwòg tankou Sukrazit pa mal, men se sèlman diminye kantite kalori boule.
Succrazite - mal oswa benefis, yon ranplasan merite pou sik oswa pwazon dous?
Pou pèdi pwa, yo pa t 'vini ak anyen nouvo: espò sèlman ak yon rejim alimantè ki ba-kalori. Sik, tankou sucracite, pou egzanp, ede ak lèt la. Li bay dabitid abityèl la, san yo pa ogmante valè nitrisyonèl nan manje, epi, nan premye gade, benefis li yo se evidan. Men, kesyon mal la toujou louvri. Se konsa, se sa a siro edikatif vle di nan yon fen? Ann eseye figi li.
Photo: Depositphotos.com. Moun ki afiche li a: post424.
Sucrazite se yon edulkoran atifisyèl sou sakarin (yon long-dekouvri ak byen etidye sipleman nitrisyonèl). Li se prezante sou mache a sitou nan fòm lan nan ti tablèt blan, men li se tou pwodwi nan poud ak nan fòm likid.
Videyo (klike sou yo jwe). |
Li se lajman itilize pa sèlman akòz mank nan kalori:
- fasil pou itilize
- gen yon pri ki ba,
- kantite lajan an dwa se fasil kalkile: 1 grenn ki ekivalan nan dous nan 1 ti kiyè. sik
- imedyatman soluble nan tou de likid cho ak frèt.
Pwodiktè nan sucracite te eseye pote gou li yo pi pre gou nan sik, men gen diferans. Gen kèk moun ki pa aksepte li, devine "konprime a" oswa "metalik" gou. Malgre ke anpil moun tankou l '.
Koulè yo konpayi nan trademark la Sukrazit yo se jòn ak vèt. Youn nan mwayen pwoteksyon pwodwi se yon djondjon plastik andedan yon pake katon ak inscription "dous ki pa gen anpil kalori" prese sou yon janm. Djondjon la gen yon janm jòn ak yon chapo vèt. Li dirèkteman magazen grenn yo.
Sukrazit se yon trademark nan fanmi-posede konpayi an Izraelyen Biskol Co. Ltd., ki te fonde nan fen ane 1930 yo pa frè yo Levy. Youn nan fondatè yo, Dr Zadok Levy, se prèske yon santèn lane, men li toujou, dapre sit entènèt ofisyèl lan nan konpayi an, pran pati nan zafè jesyon. Sucrazite se pwodwi pa konpayi an depi 1950
Yon siro popilè se jis youn nan zòn aktivite yo. Konpayi an kreye tou edikaman ak pwodui kosmetik. Men, li te sifkait sifasye atifisyèl la, ki gen pwodiksyon ki te kòmanse an 1950, ki te fè konpayi an t'ap nonmen non mond t'ap nonmen non yo.
Reprezantan Biscol Co. Ltd rele tèt yo pyonye nan devlopman sik sentetik nan divès fòm. Nan pèp Izrayèl la, yo okipe 65% nan mache a edulkoran. Anplis de sa, se konpayi a lajman reprezante nan tout mond lan epi li se espesyalman li te ye nan Larisi, Ikrèn, Byelorisi, peyi yo Baltik yo, Sèbi, Lafrik di sid.
Konpayi an gen sètifika konfòmite ak estanda entènasyonal:
- ISO 22000, devlope pa forganizasyon Entènasyonal pou Estandadizasyon ak anviwònman kondisyon sekirite manje,
- HACCP, ki gen règleman jesyon risk amelyore sekirite manje,
- GMP, yon sistèm règleman ki gouvène pwodiksyon medikal, ki gen ladan aditif manje.
Istwa a nan sucrasite kòmanse ak dekouvèt la nan eleman prensipal li yo - sakarin, ki se ki make ak sipleman manje E954.
Sakharin aksidantèlman dekouvri yon fizisyen Alman nan orijin Ris Konstantin Falberg. K ap travay anba konseye pedagojik la nan Ameriken pwofesè Ira Remsen sou pwodwi a nan pwosesis la nan chabon ak toluèn, li te jwenn yon gou dous sou men l '. Falberg ak Remsen kalkile sibstans ki misterye a, te bay li yon non, ak nan 1879 pibliye de atik nan ki yo te pale sou yon nouvo dekouvèt syantifik - premye sòl edikaman sakarin an ak metòd la nan sentèz li yo pa sulfonasyon.
Nan 1884, Falberg ak fanmi l 'Adolf Liszt afekte dekouvèt la, k ap resevwa yon patant pou envansyon nan yon aditif jwenn nan metòd la sulfonasyon, san yo pa endike non Remsen a nan li. Nan Almay, pwodiksyon an nan sakarin kòmanse.
Pratik te montre ke metòd la se chè ak endistriyèlman rezèvwa. An 1950, nan vil Panyòl Toledo, yon gwoup syantis te envante yon metòd diferan ki baze sou reyaksyon 5 pwodui chimik yo. Nan 1967, yo te yon lòt teknik prezante ki baze sou reyaksyon an nan klori benzilik. Li pèmèt pwodiksyon an nan sakarin nan en.
Nan 1900, sa a edulkoran te kòmanse aktivman itilize pa dyabetik. Sa a pa te lakòz sik vandè kè kontan. Nan peyi Etazini, yon kanpay repons te lanse, reklame ke sipleman an gen karsinojèn ki lakòz kansè, ak mete devan yon entèdiksyon sou li nan pwodiksyon manje. Men, Prezidan Theodore Roosevelt, li menm ki yon dyabetik, pa t 'enpoze yon entèdiksyon sou yon ranplasan, men senpleman te bay lòd yon inscription sou anbalaj la sou konsekans posib.
Syantis yo kontinye ensiste sou retrè nan sakarin soti nan endistri a manje ak te deklare danje li nan sistèm dijestif la. Sibstans lan ranje lagè a ak mank sik la ki te vini ak li. Te aditif pwodiksyon grandi wotè san parèy.
An 1991Enspeksyon Sanitè Ameriken an te retire reklamasyon li sou entèdiksyon sakarin an, paske sispèk sou efè kansè nan konsomasyon yo te demanti. Jodi a, se sakarin ki rekonèt pa pifò eta yo kòm yon sipleman ki san danje.
Konpozisyon succrazit la, lajman reprezante nan espas pòs-Sovyet la, se byen senp: 1 grenn gen ladan:
- boulanjri soda - 42 mg
- sakarin - 20 mg,
- fumaric acid (E297) - 16.2 mg.
Sou sit wèb ofisyèl la di ke yo nan lòd yo elaji ranje a nan gou, pa sèlman sakarin, men tou, seri a tout antye de aditif manje dous, ki soti nan aspartame sucralose, ka itilize kòm yon siro ki nan sucrasite. Anplis de sa, gen kèk espès ki gen kalsyòm ak vitamin.
Kontni kalori sipleman an se 0 kilokalori, kidonk sucrasite endike pou dyabèt ak nitrisyon dyetetik.
- Grenn Yo vann yo nan pake 300, 500, 700 ak 1200 moso. 1 grenn = 1 ti kiyè sik.
- Poud. Pake a ka 50 oswa 250 sache. 1 sache = 2 ti kiyè. sik
- Kiyè pa poud kiyè. Se pwodwi a ki baze sou succrazole siro a. Konpare ak sik volim ki nesesè pou reyalize yon gou dous (1 tas poud = 1 tas sik). Li espesyalman bon pou itilize sucracite nan boulanjri.
- Likid. 1 desè (7.5 ml), oswa 1.5 ti kiyè. likid, = 0.5 tas sik.
- "Golden" poud. Baze sou aspabame edulkan. 1 sache = 1 ti kiyè. sik.
- Aromatize an poud. Ka gen vaniy, kannèl, zanmann, sitwon ak arom krèm. 1 sache = 1 ti kiyè. sik.
- Poud ak vitamin. Yon sachè gen 1/10 nan dòz la chak jou rekòmande nan vitamin B ak vitamin C, osi byen ke kalsyòm, fè, kwiv ak zenk. 1 sache = 1 ti kiyè. sik.
Enstriksyon yo pou itilize endike ke se enklizyon nan sucracite nan rejim alimantè a endike pou pasyan dyabetik ak moun ki twò gwo.
Konsomasyon KI MOUN KI rekòmande a se pa plis pase 2.5 mg pou chak 1 kg pwa imen.
Sipleman an pa gen okenn endikasyon espesyal. Tankou pifò medikaman, li pa fèt pou fanm ansent yo, manman k ap bay tete pandan yo ap bay timoun tete, menm jan ak timoun yo ak moun ki gen entolerans endividyèl.
Kondisyon Depo nan pwodwi a: nan yon kote ki pwoteje kont limyè solèy la nan yon tanperati ki pa plis pase 25 ° C. Tèm nan pou itilize pa ta dwe depase 3 zan.
Li nesesè pale sou benefis ki genyen nan sipleman an nan yon pozisyon nan sekirite pou sante, depi li pa pote valè nitrisyonèl. Succrazite pa absòbe e se konplètman elimine nan kò a.
San dout, li ap itil pou moun ki ap pèdi pwa, menm jan tou pou moun ki pou moun ranplasman sik yo se yon chwa nesesè enpòtan anpil (pou egzanp, pou dyabetik). Lè w ap pran sipleman an, moun sa yo ka bay idrat kabòn senp nan fòm nan sik, san yo pa chanje abitid manje yo ak san yo pa gen santiman negatif.
Yon lòt avantaj bon se kapasite nan sèvi sucracite pa sèlman nan bwason, men tou, nan lòt asyèt. Pwodwi a se chalè ki reziste, Se poutèt sa, li kapab yon pati nan resèt pou asyèt cho ak Desè.
Obsèvasyon sou dyabetik ki te pran sukrazit pou yon tan long pa jwenn domaj nan kò a.
- Selon kèk rapò, sakarin, ki enkli nan edulkoran an, gen pwopriyete bakterisid ak dyurèz.
- Palatinosis, itilize mask mask, inibit devlopman nan kari.
- Li te tounen soti ke sipleman an reziste deja fòme timè.
Nan kòmansman 20yèm syèk la, eksperyans sou rat te montre ke sakarin ki lakòz devlopman timè malfezan nan blad pipi a. Imedyatman, rezilta sa yo te demanti, kòm yo te administre rat aksidan nan dòz elefan ki depase pwa pwòp yo. Men, toujou nan kèk peyi (pou egzanp, nan Kanada ak Japon), li konsidere kòm yon kanserojèn ak entèdi pou vann.
Jodi a agiman yo kont yo baze sou deklarasyon sa yo:
- Succrazite ogmante apeti, Se poutèt sa li pa kontribye nan pèdi pwa, men zak egzakteman opoze a - li ankouraje ou manje plis. Sèvo a, ki pa t 'resevwa pòsyon nòmal la nan glikoz apre yo fin pran dous la, kòmanse mande pou plis konsomasyon nan idrat kabòn.
- Yo kwè ke sakarin anpeche absòpsyon vitamin H (biyotin), ki kontwole metabolis idrat kabòn atravè sentèz glikokinaz la. Defisi byotin mennen nan ipèglisemi, sa vle di.ogmante konsantrasyon nan glikoz nan san an, osi byen ke somnolans, depresyon, feblès jeneral, pi ba san presyon, vin pi grav nan po a ak cheve.
- Prezimableman, itilizasyon sistematik asid fumarik (konsèvatè E297), ki se yon pati nan sipleman an, ka mennen nan maladi nan fwa.
- Kèk doktè reklamasyon ke sucracitis agrav cholelithiasis.
Pami ekspè yo, diskisyon sou ranplasman sik pa sispann, men kont background nan nan lòt aditif, revize doktè 'sou sucracite ka rele bon. Sa a se an pati akòz lefèt ke sakarin se pi ansyen, byen etidye edulkoran an ak delivre pou endocrinolog ak nutrisyonist. Men, avèk rezèvasyon: pa depase nòmal la ak pwoteje timoun yo ak fanm ansent soti nan li, chwazi an favè sipleman natirèl. Nan ka jeneral la, li kwè ke yon moun ki nan bon sante pa pral resevwa yon efè negatif.
Jodi a, pa gen okenn prèv syantifik ki di succrazitis ka pwovoke kansè nan ak lòt maladi, byenke pwoblèm sa a se detanzantan leve soti vivan pa doktè ak laprès la.
Si apwòch ou a sante se konsa grav ke li elimine pataje a mwendr nan risk yo, Lè sa a, ou ta dwe aji décisif ak yon fwa pou tout refize nenpòt ki aditif. Sepandan, Lè sa a, ou bezwen tou aji ki gen rapò ak sik ak yon koup la douzèn pa twò an sante, men manje pi renmen nou an.
Sucrasitis: mal ak benefis. Sik e efè yo sou kò a
Menm anpil ane apre Falberg, yon magazen ti kras-li te ye nan men Larisi, aksidantèlman envante yon siro, demann pou pwodwi sa a rete trè privilégiés ak kontinye ap grandi. Tout kalite diskisyon ak konjekti pa sispann bò kote l ': ki sa li, ranplasman sik - mal oswa benefis?
Li te tounen soti ke se pa tout ranplasman yo san danje tankou yon reklam bèl rume sou li. Ann eseye evalye egzakteman ki pwen ou bezwen peye atansyon lè w ap achte yon pwodwi ki gen yon siro.
Premye gwoup la gen ladan ranplasan sik natirèl, sa vle di, youn ki fasil pou kò nou absòbe epi ki satire ak enèji menm jan ak sik regilye a. Nan prensip, li an sekirite, men paske nan kontni kalorik li yo, li gen lis pwòp li yo nan kontr ak, kòmsadwa, konsekans yo nan pran li.
- fruktoz
- xylitol
- stvya (analogik - "Fit Parade" sik ranplasan),
- sorbitol.
Sentetik edulkoran nou pa absòbe nan kò nou e li pa boure l ak enèji. Li pral ase yo sonje santiman ou apre ou fin bwè yon boutèy rejim alimantè kola (0 kalori) oswa manje grenn rejim alimantè - apeti la te jwe soti nan serye.
Apre tankou yon ranplasman dous ak tantal, èzofaj yo vle yon bon pòsyon nan idrat kabòn yo "rechaje", ak wè ke pòsyon sa a pa la, li kòmanse travay di, mande li "dòz".
Yo nan lòd yo konprann ak konprann tou de mal la ak benefis ki gen sikre, nou pral eseye dekri espès yo pi klere nan chak gwoup.
Ann kòmanse ak yon succrazite ranplasman sik. Revi doktè ak nutrisyonist sou li yo se plis oswa mwens flater, Se poutèt sa, nou pral konsidere pwopriyete li yo, tou de itil ak danjere, plis byen.
Li espesyalman enpòtan sonje ke chak ranplasan gen pwòp li yo dòz ki an sekirite, ki pa Peye-obsèvans nan ki ka mennen nan konsekans trè dezas, se konsa dwe fè atansyon, epi anvan ou pran dwòg la, asire w ke ou li enstriksyon yo.
Sa a se youn nan ranplasman ki pi popilè nan peyi nou an. Sucrazite se yon derive nan sikwoz. Disponib nan fòm lan nan tablèt ak se trè pratik yo itilize. Li konsiste de sakarin sodyòm melanje ak yon asid regilatè asid fumikar ak dlo pou bwè.
Non yo lwen soti nan manjab, men yo pa sispann dyabetik ak moun ki vle pèdi pwa, espesyalman depi de konpozan yo piblisite sa a ranplasan, sucracite - pri ak bon jan kalite - yo se nan sou menm nivo ak yo byen akseptab konsomatè an mwayèn.
Dekouvèt la nan ranplase sik la kontan tout kominote medikal la, paske tretman an nan dyabèt te vin pi pwodiktif ak medikaman sa a. Sucrazite se yon edulkoran san kalori. Sa vle di ke li kapab aktivman itilize pou konbat obezite, ki nutrisyonist anpil te adopte. Men, premye bagay sa yo an premye. Se konsa, sucracit: mal ak benefis.
Akòz mank nan kalori, ranplasan an pa patisipe nan metabolis idrat kabòn nan nenpòt fason, ki vle di ke li pa afekte fluctuations sik nan san.
Li kapab itilize yo prepare bwason cho ak manje, ak eleman nan sentetik pèmèt ou chofe li nan tanperati ki wo san yo pa chanje konpozisyon an.
Sucrazitis (revizyon nan doktè yo ak obsèvasyon sou 5 ane ki sot pase yo konfime sa a) lakòz yon apeti fò, ak konsomasyon regilye li kenbe yon moun ki nan yon eta nan "sa ki manje".
Succrazite gen fumarik asid, ki te gen yon pati nan sèten toksisite ak konsomasyon regilye li oswa san kontwòl ka mennen nan konsekans endezirab. Malgre ke Ewòp pa entèdi pwodiksyon li, li pa vo lè l sèvi avèk dwòg la sou yon lestomak vid.
Yo nan lòd pou fè pou evite konsekans dezagreyab, toujou klèman swiv enstriksyon yo pou yo sèvi ak sukrazit nan dwòg. Mal ak benefis yo se yon sèl bagay, ak konfòmite ki pa Peye- ak dòz la oswa kontr ka anpil konplike lavi sa a ki nan ou menm ak moun ou renmen yo.
1 (yon) grenn sucracite ekivalan a yon sèl ti kiyè sik granule!
Li entèdi entèdi yo sèvi ak dwòg la pou manman ansent ak lactation.
Maksimòm Dòz ki san danje nan Succrazite - 0.7 g pou chak jou.
Cyclamate se apeprè 50 fwa pi dous pase sikwoz. Pi souvan, sa a ranplase sentetik yo itilize nan formulations konprime konplèks pou dyabetik. Nan total, gen de varyete de cyclamate: kalsyòm ak pi komen an - sodyòm.
Kontrèman ak lòt ranplasman atifisyèl, cyclamate se dépourvu nan yon gou metalik dezagreyab. Li pa gen potansyèl enèji, ak yon bokal nan pwodwi sa a ka ranplase 6-8 kg nan sik regilye.
Medikaman an se trè soluble nan dlo ak santi l gwo nan tanperati ki wo, se konsa, tankou succraite, li ka fasil itilize pou prepare asyèt cho ak bwason.
Cyclamate se entèdi nan Inyon Ewopeyen an ak USA a, ki afekte pri ki ba li yo nan peyi nou an. Li pa kapab itilize nan ka ta gen evidan echèk ren, epi li se tou kontr nan bay tete ak fanm ansent.
Maksimòm dòz ki san danje nan cyclamate - 0.8 g pou chak jou.
Sa a ranplase sik se yon siwo fwi natirèl. Yo jwenn li nan bè, Nectar, kèk grenn nan plant yo, siwo myèl ak fwi anpil. Pwodwi sa a se prèske mwatye dous tankou sikwoz.
Fruktoz nan konpozisyon li yo gen yon twazyèm mwens kalori pase sikwoz. Plus, apre yo fin konsome li, nivo sik nan san rete plis oswa mwens ki estab, ki se poukisa anpil dyabetik yo gen dwa.
Fruktoz kapab klase kòm yon edulkoran ak pwopriyete konsèvasyon, kidonk li se souvan itilize fè konfiti oswa konfiti pou dyabetik. Li te note ke si sik òdinè ranplase ak fruktoz, Lè sa a, pi mou ak an gonfle yo jwenn, byen ke pa tankou satisfè tankou ak sik, men dieters apresye sa a.
Yon lòt plis siyifikatif plis an favè fruktoz se dekonpozisyon nan alkòl nan san an.
Konsomasyon san kontwòl oswa ki depase maksimòm dòz la chak jou ogmante risk pou yo maladi kadyovaskilè.
Maksimòm Dòz ki san danje nan Fruktoz - 40 g pou chak jou.
Sa a ranplase sik trè komen nan pòm ak abriko, men konsantrasyon pi wo li yo obsève nan sann mòn. Regilye sik granules se pi dous pase sorbitol sou twa fwa.
Nan konpozisyon chimik li yo, li se yon alkòl polyhydric ak yon gou bèl dous.Dyabetik, sa a ranplase preskri san okenn pwoblèm ak nenpòt laperèz.
Pwopriyete yo konsèvasyon nan sorbitol jwenn aplikasyon yo nan bwason mou ak ji divès kalite. Ewòp, sètadi Komite Syantifik sou Aditif yo, te deziyen sorbitol estati a nan yon pwodwi manje, Se poutèt sa li a akeyi nan anpil peyi nan Inyon Ewopeyen an, ki gen ladan nan peyi nou an.
Sorbitol, akòz konpozisyon espesyal li yo, pral pèmèt ou kenbe vitamin ak lòt sibstans ki sou benefisye nan kò nou an. Pami lòt bagay, li gen yon efè benefik sou mikroflor nan aparèy dijestif la ak se yon ekselan ajan choleretic. Manje prepare lè l sèvi avèk sorbitol rete fre pou yon tan long.
Sorbitol gen yon baz enèji gwo, li se 50% plis kalori pase sik regilye, kidonk li pa pral apwopriye pou tout moun ki byen patisipe nan figi yo.
Ka surdozaj ak efè segondè trè dezagreyab souvan: gonfleman, anvi vomi ak endijesyon.
Maksimòm dòz ki san danje nan sorbitol - 40 g pou chak jou.
Soti nan atik sa a, ou te aprann sa ki sorbitol, fruktoz, cyclamate, sucrasite yo ye. Malè a ak benefis nan sèvi ak yo analize nan detay ase. Avèk egzanp klè, tout avantaj ak dezavantaj tou de ranplasman natirèl ak sentetik yo te montre.
Asire w ke nan yon sèl bagay: tout pwodwi fini gen kèk pòsyon nan sik, pou nou ka konkli ke nou jwenn tout sibstans ki sou yo danjere soti nan pwodwi sa yo.
Natirèlman, ou deside: ki sa ki yon edulkoran pou ou - mal oswa benefis. Chak ranplasan gen avantaj pwòp li yo ak dezavantaj, epi si ou vle manje yon bagay dous san yo pa mal nan sante ak fòm, li se pi bon yo manje yon pòm, fwi sèk oswa trete tèt ou bay bè. Li se pi plis valab pou kò nou yo konsome yon pwodwi fre pase "twonpe" li ak ranplasman sik.
Sikrasit edulkoran: konpozisyon, enstriksyon pou itilize, revizyon
Bon jou! Baze sou sakarin dekouvri prèske 150 ane de sa, manifaktirè kontinye pwodwi pi plis ak plis oksilyèr pou bagay dous.
Ak jodi a ou pral jwenn konnen ki sa yon ranplasan sik se: sucrase, ki sa ki konpozisyon li yo, sa ki mal ak benefis, sou enstriksyon yo ak revize de konsomatè yo nan edulkoran an.
Lè ak ki jan pi byen yo sèvi ak li, yo ta dwe li dwe fè nan tout, epi yo se yon grenn kèk dous vo konsekans yo posib? Repons nan atik la.
Sa a se edulkoran atifisyèlman sentet pwodui nan fòm grenn epi li se pake nan ti boul ti 300 ak 1200 moso.
- Depi engredyan prensipal la aktif, ki bay yon gou dous, se sakarin, ki mwen deja ekri sou, plizyè santèn fwa pi dous pase sik granules, pa gen anpil nan konpozisyon li yo - se sèlman 27.7%.
- Nan lòd pou tablèt yo fonn fasil nan bwason oswa lè ajoute nan Desè, eleman prensipal yo an plas an premye se soda boulanjri 56.8%.
- Anplis de sa, fumarik asid se yon pati nan succrazite - li se sou 15%.
Succrazite, kòm mansyone pi wo a, fonn fasil, ou ka fè jele ak konpoze fwi ak li, depi sakarin se thermostable epi yo pa pèdi gou dous li yo menm avèk ekspozisyon tanperati pwolonje.
Men, jisteman akòz lefèt ke engredyan prensipal la aktif se sakarin, tablèt succrazite gen yon gou dezagreyab. Yo rele li "metalik" oswa "pwodui chimik" ak, depi yon edulkoran se itilize kòm yon altènativ a sik, kèk gen bay moute sucracite jisteman paske nan gou la.
Sepandan, sa a ranplase sik gen yon nimewo nan reyèlman enpòtan pwopriyete pozitif:
Akòz lefèt ke sukrazit pa gen idrat kabòn, malgre gou dous li yo, li ka sèvi kòm yon ranplasan pou sik nan rejim alimantè a pou dyabèt.
Tea, kafe, nenpòt Desè prepare sou baz li yo pral dous, men yo pa pral lakòz yon so ensilin. Men, ki jan an sekirite li nan lòt respè?
Sucrazite pa absòbe nan kò nou yo ak ekskret pa ren yo chanje, Se poutèt sa, sa a ranplase sik pa gen valè enèji.
Pou moun ki sou yon rejim alimantè ak konte chak konsomasyon kalori, sa a pral bon nouvèl - li nan enposib jwenn pi bon soti nan kafe dous oswa yon gato sou sucrasite.
Sepandan, pi atifisyèlman fè sikre gen yon anpil nan "enkonvenyans" ak sucracite, malerezman, pa gen okenn eksepsyon.
Siro a pa lakòz mal evidan, depi se sakre tèt li pèmèt pou yo itilize nan endistri a manje nan plis pase 90 peyi, ki gen ladan Larisi ak Etazini yo. Men, fumarik asid, tou yo te jwenn nan konpozisyon an, se pa nan tout yon engredyan ki itil.
Kontr ofisyèl la pou yo sèvi ak sucracite yo se:
- gwosès ak alèt: pou manman kap vini yo oswa moun ki ap bay tete yon ti bebe, li pi bon abstrenn nan siro a (li ka rantre menm nan plasennta a)
- kontr nan pasyan ki gen fenilchonyouri
- yon edulkoran pa patikilyèman rekòmande pou atlèt aktif
Tankou nenpòt ki edulkoran sentetik, sucrasite lakòz grangou grav, ki rive akòz "desepsyon nan" nan kò an. Santi yon gou dous, kò a prepare pou resevwa yon pòsyon nan glikoz, ak olye siro a pase nan ren yo nan transpò piblik, san yo pa anrichi enèji.
Sa a provok yon epidemi apeti, nan okenn fason konekte ak sasyete ak kantite manje boule anvan li. Natirèlman, sa a afekte ren an se pa pi bon fason.
Sèvi ak sucracite, li nesesè kontwole gwosè a pòsyon, menm jan tou kantite a ak bon jan kalite nan ti goute.
Anplis de sa, sa a edulkoran sentetik gen efè segondè sa yo:
- Avèk itilizasyon pwolonje, li kapab pwovoke reyaksyon alèjik ki te koze pa lefèt ke li fè pati klas la nan xenobyotik etranje nan kò nou an.
- Succrazite tou ede diminye iminite ak siprime sistèm nève a.
Apre etidye yon anpil nan revizyon sou sa a edulkoran sou entènèt la, mwen te vini ak konklizyon an ki kantite moun ki pou ak kont se sou menm bagay la.
Moun ki pa t 'rekòmande sa a ranplase yo te motive pa lefèt ke li gen yon gou anbarasan, manje pran sou yon lonbraj nan soda ke li pa ka renmen. Anplis de sa, gen kèk kwè ke sakarin an ki se yon pati nan li se pa ranplasan an sik pi bon ak ou ka chwazi pi bon.
Men, gen tou konsomatè ki kontan ak acha a e menm pèdi pwa yo paske yo te sispann lè l sèvi avèk sik rafine, ki afekte kontni an kalori an jeneral nan rejim alimantè a chak jou.
Plis chans nou p'ap janm konnen sa ki te pase pwochen, ki jan lavi pli lwen yo devlope. Pa gen anpil moun ki rekonèt chwa yo kòm erè epi pibliye ak yon revelasyon ak ekspoze.
Kòm yon doktè, mwen pa rekòmande sa a edulkoran, depi li chimikman sentèz, e gen ase chimi nan lavi nou. Mwens ou slam kò a ak fatra, plis rekonesans ou pral jwenn nan li sou tan.
Yon pake nan tablèt ranplase 6 kg nan sik granule, ak dòz la chak jou nan sa a edulkoran, jan yo detèmine pa WHO, pa ta dwe depase 2.5 mg pou chak 1 kg nan pwa granmoun nan kò.
Kalkile konbyen tablèt pou chak jou yo ka pran san yo pa risk pou yo pran yon surdozaj fasil, depi yon sèl pyès gen 0.7 g nan sibstans la aktif.
Se konsa, sa ki mal sucrak pote nan kò a, nou deja konnen, men se li posib yo retire siro a kòm byen vit ke posib?
Si pa t 'gen surdozaj, edulkoran nan tèt li se elimine nan kèk èdtan, ak yon koup la jou ap ase pou retabli nòmal apeti ak pwosesis metabolik yo.
Sepandan, si succrazit te boule nan eksè pou kèk tan, li ka pran plis tan nòmalize kondisyon an. Nan ka espesyalman grav, li se pi bon konsilte yon doktè.
Zanmi, mwen te konpile pou ou reyalite yo ke tout moun ki moun ki pral prezante atifisyèl sikrè ranplasan sik nan rejim alimantè l 'ta dwe konnen. Nou egzamine mal li yo ak benefis yo, te peze avantaj yo ak dezavantaj nan sèvi ak li yo, ak vide l 'nan yon tas maten nan kafe oswa ou pa, li a jiska ou.
Mwen swete w tout bon sante ak bon konprann lè w ap itilize pwodwi chimik yo!
Avèk chalè ak swen, endocrinologist Dilyara Lebedev.
Avantaj prensipal yo ak enkontournabl Sukrazit ranplasman sik la se mank nan kalori ak yon pri bèl. Yon sipleman manje se yon melanj de soda boulanjri, fumarik asid ak sakarin. Lè yo itilize avèk sajès, de premye eleman yo pa kapab lakòz domaj nan kò a, ki pa ka di sou sakarin.
Sa a sibstans ki pa absòbe nan kò imen an, nan gwo kantite li se danjere pou sante, depi li gen karsinojèn. Sepandan, jodi a nan sakarin peyi nou an pa entèdi, syantis pa ka di pou yon santèn pousan ke li provok kansè.
Pandan etid syantifik nan rat ki te bay dòz segondè nan sakarin, pathologies grav nan sistèm nan urin yo te etabli. Men, li ta dwe fè remake ke bèt yo te bay sibstans ki sou twòp, kantite lajan sa a se twòp menm pou yon granmoun.
Sit entènèt manifakti a endike ke yo elaji ranje nan gou, yo te kòmanse ajoute tou de sakarin ak lòt sikre, sòti nan aspartame sucralose. Epitou, kèk kalite ranplasan sik ka gen ladan:
Anjeneral Sukrazit ranplasan sik pwodwi nan pake nan 300 oswa 1200 tablèt, pri a nan pwodwi a varye de 140 a 170 rubles Ris. Dòz la rekòmande chak jou se 0.6 - 0.7 gram.
Sibstans lan gen yon santiw trè espesifik nan metal; li se espesyalman fòtman santi lè yon gwo kantite lajan pou edulkoran se boule. Reviews montre ke pèsepsyon nan gou toujou depann sou karakteristik endividyèl yo nan dyabetik la.
Si nou konsidere dous nan pwodwi a, yon sèl pake sucracite ki egal a dous la nan 6 kilogram nan sik rafine. Plis nan se ke sibstans lan pa vin yon avantou pou ogmante pwa kò, ede pèdi pwa, ki pa ka di sou sik.
An favè itilize nan edulkoran an se rezistans nan tanperati ki wo, li pèmèt:
- friz
- chofe
- bouyi
- ajoute nan asyèt pandan kwit manje.
Sèvi ak Sukrazit, yon dyabetik ta dwe sonje ke yon grenn ki ekivalan nan gou nan yon sèl ti kiyè nan sik. Pilil yo trè pratik yo pote, pake a adapte byen nan pòch ou oswa valiz ou.
Gen kèk moun ki gen dyabèt toujou prefere stvya, refize Sucrasit paske li espesifik "konprime" gou.
Sukrazit edulkoran ka achte nan fòm lan nan tablèt nan yon pake nan 300, 500, 700, 1200 moso, yon grenn pou dous ki egal a yon ti kiyè nan sik blan.
Genyen tou poud sou vant, nan yon pake ka gen 50 oswa 250 pakè, chak ki gen yon analòg de ti kiyè luil ki gen sik ladan.
Yon lòt fòm lage se poud kiyè-pa kiyè, ki se konparab nan gou dous la nan sik rafine (nan yon vè poud, dous la nan yon vè sik). Altènatif sa a sucralose se ideyal pou kwit.
Sucrasite se tou pwodwi nan fòm lan nan yon likid, yon sèl ak yon mwatye ti kiyè luil se ekivalan a nan mwatye tas yon nan sik blan.
Pou yon chanjman, ou ka achte yon pwodwi aromatize ak gou nan vaniy, sitwon, zanmann, krèm oswa kannèl. Nan yon sèl sak, dous la nan yon kwiyere ti nan sik.
Poud la tou rich ak vitamin, yon sache gen yon dizyèm nan kantite rekòmande nan vitamin B, asid ascorbic, kwiv, kalsyòm ak fè.
Pou prèske 130 ane, moun ki te lè l sèvi avèk ranplasman pou sik blan, ak tout tan sa a te gen deba aktif sou danje yo ak benefis nan sibstans ki sou sa yo sou kò imen an. Li ta dwe te note ke sik absoliman an sekirite ak natirèl oswa menm danjere, sa ki lakòz domaj grav nan sante.
Pou rezon sa a, li oblije etidye ak anpil atansyon enfòmasyon sou aditif manje sa yo, li etikèt la. Sa a pral ede yo konnen ki ranplasman sik yo ta dwe boule, epi ki se pi bon refize pou tout tan.
Sik se de kalite: sentetik ak natirèl. Sik sentetik yo gen bon pwopriyete, yo gen kèk oswa pa gen okenn kalori. Sepandan, yo menm tou yo gen dezavantaj, nan mitan ki se kapasite nan ogmante apeti, modest enèji valè.
Le pli vit ke kò a te santi dous la:
- li ap tann yon pòsyon idrat kabòn, men li pap vini,
- idrat kabòn nan kò a sispann meprize yon grangou,
- sante vin pi mal.
Nan sik natirèl, kalori yo pa mwens pase sik, men sibstans sa yo anpil fwa pi itil. Sipleman yo byen epi byen vit absòbe kò a, san danje epi yo gen gwo valè enèji.
Pwodwi ki nan gwoup sa a egeye lavi sa a nan dyabetik, depi sik se senpman kontr pou yo. Yon tab ak kontni kalorik nan divès sikre, efè yo sou kò a, se sou sit la.
Èske w gen aprann sou reyaksyon sa yo negatif nan kò a pou sèvi ak sik, pasyan eseye pa sèvi ak yo nan tout, ki se kòrèk ak prèske enposib.
Pwoblèm lan se ke sik sentetik yo jwenn nan yon kantite manje, pa menm moun rejim alimantè. Li se pi plis pwofitab yo pwodwi machandiz sa yo; yon dyabetik itilize ranplasman sik san yo pa sispèk li.
Èske ranplasman sik sukrazit ak analogues danjere? Enstriksyon yo endike ke nan meni an nan pasyan ki gen gra epi dyabèt tip 2 dyabèt, pwodwi a ta dwe prezan nan yon kantite lajan pou pa plis pase 2.5 mg pou chak kilogram nan pwa. Li pa gen kontr siyifikatif pou itilize, eksepte pou entolerans endividyèl nan kò an.
Menm jan ak majorite majorite nan edikaman, succrazit preskri avèk prekosyon pandan gwosès, pandan lapè, ak pou timoun ki poko gen 12 zan, otreman efè segondè yo posib. Doktè a toujou avèti sou karakteristik sa a nan siro a.
Sere aditif manje a nan yon tanperati ki pa plis pase 25 degre, li dwe pwoteje kont limyè solèy la. Yo ta dwe bwè sibstans lan nan twa zan apati dat fabrikasyon an.
Se itilite nan Sukrazit oblije pale soti nan pwen de vi nan sekirite pou sante, paske:
- li pa gen valè nitrisyonèl,
- kò a pa absòbe pwodwi a,
- san pousan evakye ak pipi.
Edulkoran an se definitivman itil pou moun ki gen kalite 2 dyabèt ak yo se obèz.
Si li gen bon konprann yo itilize Sukrazit, yon dyabetik ka pi fasil refize idrat kabòn senp nan fòm lan nan sik blan, pandan y ap pa gen okenn deteryorasyon nan byennèt akòz santiman negatif.
Yon lòt plis nan sibstans lan se kapasite nan sèvi ak yon ranplasan sik pou preparasyon an nan nenpòt ki asyèt, pa sèlman bwason. Li se rezistan a tanperati ki wo, prèt bouyi, epi li se enkli nan anpil asyèt gastronomik.Sepandan, opinyon yo nan doktè konsènan ranplasan pou Sukrazit sik blan yo divize, gen fanatik ak opozan nan sibstans lan sentetik.
Sucrazite se yon edulkoran ki dekri nan videyo a nan atik sa a.
Potemkin V.V. Kondisyon Ijans nan klinik la nan andokrin maladi, Medsin - M., 2013. - 160 p.
Ameriken Dyabèt Asosyasyon Ranpli Gid Dyabèt, edisyon Asosyasyon Ameriken Dyabèt, 1997,455 US p. (Asosyasyon konplè Ameriken Dyabèt Gid pou dyabetik, pa tradui nan Larisi).
Rosa, Volkova Dyabèt nan tablo yo ak tab. Dietetics ak pa sèlman / Volkova Rosa.- M.: AST, 2013. - 665 p.
Kite m prezante tèt mwen. Non mwen se Elena. Mwen te travay kòm yon endocrinologist pou plis pase 10 ane. Mwen kwè ke mwen se kounye a yon pwofesyonèl nan jaden m 'ak mwen vle ede tout vizitè yo sou sit la yo rezoud konplèks epi yo pa konsa pou sa travay. Tout materyèl pou sit la yo kolekte ak anpil prekosyon trete yo nan lòd yo transmèt kòm anpil ke posib tout enfòmasyon ki nesesè yo. Anvan w aplike sa ki dekri sou sit entènèt la, yon konsiltasyon obligatwa ak espesyalis toujou nesesè.
Ki sa ki sucracite?
Sucrazite se yon edulkoran atifisyèl sou sakarin (yon long-dekouvri ak byen etidye sipleman nitrisyonèl). Li se prezante sou mache a sitou nan fòm lan nan ti tablèt blan, men li se tou pwodwi nan poud ak nan fòm likid.
Li se lajman itilize pa sèlman akòz mank nan kalori:
- fasil pou itilize
- gen yon pri ki ba,
- kantite lajan an dwa se fasil kalkile: 1 grenn ki ekivalan nan dous nan 1 ti kiyè. sik
- imedyatman soluble nan tou de likid cho ak frèt.
Pwodiktè nan sucracite te eseye pote gou li yo pi pre gou nan sik, men gen diferans. Gen kèk moun ki pa aksepte li, devine "konprime a" oswa "metalik" gou. Malgre ke anpil moun tankou l '.
Manifakti
Sukrazit se yon trademark nan fanmi-posede konpayi an Izraelyen Biskol Co. Ltd., ki te fonde nan fen ane 1930 yo pa frè yo Levy. Youn nan fondatè yo, Dr Zadok Levy, se prèske yon santèn lane, men li toujou, dapre sit entènèt ofisyèl lan nan konpayi an, pran pati nan zafè jesyon. Sucrazite se pwodwi pa konpayi an depi 1950
Yon siro popilè se jis youn nan zòn aktivite yo. Konpayi an kreye tou edikaman ak pwodui kosmetik. Men, li te sifkait sifasye atifisyèl la, ki gen pwodiksyon ki te kòmanse an 1950, ki te fè konpayi an t'ap nonmen non mond t'ap nonmen non yo.
Reprezantan Biscol Co. Ltd rele tèt yo pyonye nan devlopman sik sentetik nan divès fòm. Nan pèp Izrayèl la, yo okipe 65% nan mache a edulkoran. Anplis de sa, se konpayi a lajman reprezante nan tout mond lan epi li se espesyalman li te ye nan Larisi, Ikrèn, Byelorisi, peyi yo Baltik yo, Sèbi, Lafrik di sid.
Konpayi an gen sètifika konfòmite ak estanda entènasyonal:
- ISO 22000, devlope pa forganizasyon Entènasyonal pou Estandadizasyon ak anviwònman kondisyon sekirite manje,
- HACCP, ki gen règleman jesyon risk amelyore sekirite manje,
- GMP, yon sistèm règleman ki gouvène pwodiksyon medikal, ki gen ladan aditif manje.
Istwa Dekouvèt
Istwa a nan sucrasite kòmanse ak dekouvèt la nan eleman prensipal li yo - sakarin, ki se ki make ak sipleman manje E954.
Sakharin aksidantèlman dekouvri yon fizisyen Alman nan orijin Ris Konstantin Falberg.
K ap travay anba konseye pedagojik la nan Ameriken pwofesè Ira Remsen sou pwodwi a nan pwosesis la nan chabon ak toluèn, li te jwenn yon gou dous sou men l '. Falberg ak Remsen kalkile sibstans ki misterye a, te ba li yon non, ak nan 1879
pibliye de atik kote yo te pale de yon nouvo dekouvèt syantifik - premye sòl ki san danje, sakarin ak metòd sentèz li yo pa sulfonasyon.
Nan 1884, Falberg ak fanmi l 'Adolf Liszt afekte dekouvèt la, k ap resevwa yon patant pou envansyon nan yon aditif jwenn nan metòd la sulfonasyon, san yo pa endike non Remsen a nan li. Nan Almay, pwodiksyon an nan sakarin kòmanse.
Pratik te montre ke metòd la se chè ak endistriyèlman rezèvwa. An 1950, nan vil Panyòl Toledo, yon gwoup syantis te envante yon metòd diferan ki baze sou reyaksyon 5 pwodui chimik yo. Nan 1967, yo te yon lòt teknik prezante ki baze sou reyaksyon an nan klori benzilik. Li pèmèt pwodiksyon an nan sakarin nan en.
Nan 1900, sa a edulkoran te kòmanse aktivman itilize pa dyabetik. Sa a pa te lakòz sik vandè kè kontan.
Nan peyi Etazini, yon kanpay repons te lanse, reklame ke sipleman an gen karsinojèn ki lakòz kansè, ak mete devan yon entèdiksyon sou li nan pwodiksyon manje.
Men, Prezidan Theodore Roosevelt, li menm ki yon dyabetik, pa t 'enpoze yon entèdiksyon sou yon ranplasan, men senpleman te bay lòd yon inscription sou anbalaj la sou konsekans posib.
Syantis yo kontinye ensiste sou retrè nan sakarin soti nan endistri a manje ak te deklare danje li nan sistèm dijestif la. Sibstans lan ranje lagè a ak mank sik la ki te vini ak li. Te aditif pwodiksyon grandi wotè san parèy.
An 1991, Depatman Sante Ameriken te anile reklamasyon li pou entèdi sakarin, paske sispèk sou konsekans oncholojik bwè yo te refize. Jodi a, se sakarin ki rekonèt pa pifò eta yo kòm yon sipleman ki san danje.
Konpozisyon succrazit la, lajman reprezante nan espas pòs-Sovyet la, se byen senp: 1 grenn gen ladan:
- boulanjri soda - 42 mg
- sakarin - 20 mg,
- fumaric acid (E297) - 16.2 mg.
Sou sit wèb ofisyèl la di ke yo nan lòd yo elaji ranje a nan gou, pa sèlman sakarin, men tou, seri a tout antye de aditif manje dous, ki soti nan aspartame sucralose, ka itilize kòm yon siro ki nan sucrasite. Anplis de sa, gen kèk espès ki gen kalsyòm ak vitamin.
Kontni kalori sipleman an se 0 kilokalori, kidonk sucrasite endike pou dyabèt ak nitrisyon dyetetik.
Release Fòm
- Grenn Yo vann yo nan pake 300, 500, 700 ak 1200 moso. 1 grenn = 1 ti kiyè sik.
- Poud. Pake a ka 50 oswa 250 sache. 1 sache = 2 ti kiyè. sik
- Kiyè pa poud kiyè. Se pwodwi a ki baze sou succrazole siro a. Konpare ak sik volim ki nesesè pou reyalize yon gou dous (1 tas poud = 1 tas sik). Li espesyalman bon pou itilize sucracite nan boulanjri.
- Likid. 1 desè (7.5 ml), oswa 1.5 ti kiyè. likid, = 0.5 tas sik.
- "Golden" poud. Baze sou aspabame edulkan. 1 sache = 1 ti kiyè. sik.
- Aromatize an poud. Ka gen vaniy, kannèl, zanmann, sitwon ak arom krèm. 1 sache = 1 ti kiyè. sik.
- Poud ak vitamin. Yon sachè gen 1/10 nan dòz la chak jou rekòmande nan vitamin B ak vitamin C, osi byen ke kalsyòm, fè, kwiv ak zenk. 1 sache = 1 ti kiyè. sik.
Konsèy enpòtan
Enstriksyon yo pou itilize endike ke se enklizyon nan sucracite nan rejim alimantè a endike pou pasyan dyabetik ak moun ki twò gwo.
Konsomasyon KI MOUN KI rekòmande a se pa plis pase 2.5 mg pou chak 1 kg pwa imen.
Sipleman an pa gen okenn endikasyon espesyal. Tankou pifò medikaman, li pa fèt pou fanm ansent yo, manman k ap bay tete pandan yo ap bay timoun tete, menm jan ak timoun yo ak moun ki gen entolerans endividyèl.
Kondisyon Depo nan pwodwi a: nan yon kote ki pwoteje kont limyè solèy la nan yon tanperati ki pa plis pase 25 ° C. Tèm nan pou itilize pa ta dwe depase 3 zan.
Evalye benefis la
Li nesesè pale sou benefis ki genyen nan sipleman an nan yon pozisyon nan sekirite pou sante, depi li pa pote valè nitrisyonèl. Succrazite pa absòbe e se konplètman elimine nan kò a.
San dout, li ap itil pou moun ki ap pèdi pwa, menm jan tou pou moun ki pou moun ranplasman sik yo se yon chwa nesesè enpòtan anpil (pou egzanp, pou dyabetik). Lè w ap pran sipleman an, moun sa yo ka bay idrat kabòn senp nan fòm nan sik, san yo pa chanje abitid manje yo ak san yo pa gen santiman negatif.
Yon lòt avantaj bon se kapasite nan sèvi sucracite pa sèlman nan bwason, men tou, nan lòt asyèt. Pwodwi a se chalè ki reziste, Se poutèt sa, li kapab yon pati nan resèt pou asyèt cho ak Desè.
Plis pase 90 peyi rekonèt sakakin kòm yon sipleman manje ki an sekirite an konfòmite ak konsomasyon chak jou a ak pèmèt aplikasyon li nan teritwa yo. Apwouve pa Komisyon an Joint nan WHO ak Inyon Ewopeyen Komite a Syantifik sou Manje.
Obsèvasyon sou dyabetik ki te pran sukrazit pou yon tan long pa jwenn domaj nan kò a.
- Selon kèk rapò, sakarin, ki enkli nan edulkoran an, gen pwopriyete bakterisid ak dyurèz.
- Palatinosis, itilize mask mask, inibit devlopman nan kari.
- Li te tounen soti ke sipleman an reziste deja fòme timè.
Mal Succrazite
Nan kòmansman 20yèm syèk la, eksperyans sou rat te montre ke sakarin ki lakòz devlopman timè malfezan nan blad pipi a. Imedyatman, rezilta sa yo te demanti, kòm yo te administre rat aksidan nan dòz elefan ki depase pwa pwòp yo. Men, toujou nan kèk peyi (pou egzanp, nan Kanada ak Japon), li konsidere kòm yon kanserojèn ak entèdi pou vann.
Jodi a agiman yo kont yo baze sou deklarasyon sa yo:
- Succrazite ogmante apeti, Se poutèt sa li pa kontribye nan pèdi pwa, men zak egzakteman opoze a - li ankouraje ou manje plis. Sèvo a, ki pa t 'resevwa pòsyon nòmal la nan glikoz apre yo fin pran dous la, kòmanse mande pou plis konsomasyon nan idrat kabòn.
- Yo kwè ke sakarin anpeche absòpsyon vitamin H (biyotin), ki kontwole metabolis idrat kabòn atravè sentèz glikokinaz la. Yon mank de biyotin kondwi a ipèglisemi, sa vle di, nan yon ogmantasyon nan konsantrasyon nan glikoz nan san an, kòm byen ke somnolans, depresyon, feblès jeneral, presyon diminye, ak vin pi grav nan po a ak cheve.
- Prezimableman, itilizasyon sistematik asid fumarik (konsèvatè E297), ki se yon pati nan sipleman an, ka mennen nan maladi nan fwa.
- Kèk doktè reklamasyon ke sucracitis agrav cholelithiasis.
Opinyon doktè yo
Pami ekspè yo, diskisyon sou ranplasman sik pa sispann, men kont background nan nan lòt aditif, revize doktè 'sou sucracite ka rele bon.
Sa a se an pati akòz lefèt ke sakarin se pi ansyen, byen etidye edulkoran an ak delivre pou endocrinolog ak nutrisyonist. Men, avèk rezèvasyon: pa depase nòmal la ak pwoteje timoun yo ak fanm ansent soti nan li, chwazi an favè sipleman natirèl.
Nan ka jeneral la, li kwè ke yon moun ki nan bon sante pa pral resevwa yon efè negatif.
Jodi a, pa gen okenn prèv syantifik ki di succrazitis ka pwovoke kansè nan ak lòt maladi, byenke pwoblèm sa a se detanzantan leve soti vivan pa doktè ak laprès la.
Si apwòch ou a sante se konsa grav ke li elimine pataje a mwendr nan risk yo, Lè sa a, ou ta dwe aji décisif ak yon fwa pou tout refize nenpòt ki aditif. Sepandan, Lè sa a, ou bezwen tou aji ki gen rapò ak sik ak yon koup la douzèn pa twò an sante, men manje pi renmen nou an.
Èske ranplasan sik sukrazit danjere?
Avantaj prensipal yo ak enkontournabl Sukrazit ranplasman sik la se mank nan kalori ak yon pri bèl. Yon sipleman manje se yon melanj de soda boulanjri, fumarik asid ak sakarin. Lè yo itilize avèk sajès, de premye eleman yo pa kapab lakòz domaj nan kò a, ki pa ka di sou sakarin.
Sa a sibstans ki pa absòbe nan kò imen an, nan gwo kantite li se danjere pou sante, depi li gen karsinojèn. Sepandan, jodi a nan sakarin peyi nou an pa entèdi, syantis pa ka di pou yon santèn pousan ke li provok kansè.
Pandan etid syantifik nan rat ki te bay dòz segondè nan sakarin, pathologies grav nan sistèm nan urin yo te etabli. Men, li ta dwe fè remake ke bèt yo te bay sibstans ki sou twòp, kantite lajan sa a se twòp menm pou yon granmoun.
Sit entènèt manifakti a endike ke yo elaji ranje nan gou, yo te kòmanse ajoute tou de sakarin ak lòt sikre, sòti nan aspartame sucralose. Epitou, kèk kalite ranplasan sik ka gen ladan:
Anjeneral Sukrazit ranplasan sik pwodwi nan pake nan 300 oswa 1200 tablèt, pri a nan pwodwi a varye de 140 a 170 rubles Ris. Dòz la rekòmande chak jou se 0.6 - 0.7 gram.
Enstriksyon pou itilize tablèt yo
Sibstans lan gen yon santiw trè espesifik nan metal; li se espesyalman fòtman santi lè yon gwo kantite lajan pou edulkoran se boule. Reviews montre ke pèsepsyon nan gou toujou depann sou karakteristik endividyèl yo nan dyabetik la.
Si nou konsidere dous nan pwodwi a, yon sèl pake sucracite ki egal a dous la nan 6 kilogram nan sik rafine. Plis nan se ke sibstans lan pa vin yon avantou pou ogmante pwa kò, ede pèdi pwa, ki pa ka di sou sik.
An favè itilize nan edulkoran an se rezistans nan tanperati ki wo, li pèmèt:
- friz
- chofe
- bouyi
- ajoute nan asyèt pandan kwit manje.
Sèvi ak Sukrazit, yon dyabetik ta dwe sonje ke yon grenn ki ekivalan nan gou nan yon sèl ti kiyè nan sik. Pilil yo trè pratik yo pote, pake a adapte byen nan pòch ou oswa valiz ou.
Gen kèk moun ki gen dyabèt toujou prefere stvya, refize Sucrasit paske li espesifik "konprime" gou.
Èske li vo li sèvi ak sik?
Pou prèske 130 ane, moun ki te lè l sèvi avèk ranplasman pou sik blan, ak tout tan sa a te gen deba aktif sou danje yo ak benefis nan sibstans ki sou sa yo sou kò imen an. Li ta dwe te note ke sik absoliman an sekirite ak natirèl oswa menm danjere, sa ki lakòz domaj grav nan sante.
Pou rezon sa a, li oblije etidye ak anpil atansyon enfòmasyon sou aditif manje sa yo, li etikèt la. Sa a pral ede yo konnen ki ranplasman sik yo ta dwe boule, epi ki se pi bon refize pou tout tan.
Sik se de kalite: sentetik ak natirèl. Sik sentetik yo gen bon pwopriyete, yo gen kèk oswa pa gen okenn kalori. Sepandan, yo menm tou yo gen dezavantaj, nan mitan ki se kapasite nan ogmante apeti, modest enèji valè.
Le pli vit ke kò a te santi dous la:
- li ap tann yon pòsyon idrat kabòn, men li pap vini,
- idrat kabòn nan kò a sispann meprize yon grangou,
- sante vin pi mal.
Nan sik natirèl, kalori yo pa mwens pase sik, men sibstans sa yo anpil fwa pi itil. Sipleman yo byen epi byen vit absòbe kò a, san danje epi yo gen gwo valè enèji.
Pwodwi ki nan gwoup sa a egeye lavi sa a nan dyabetik, depi sik se senpman kontr pou yo. Yon tab ak kontni kalorik nan divès sikre, efè yo sou kò a, se sou sit la.
Èske w gen aprann sou reyaksyon sa yo negatif nan kò a pou sèvi ak sik, pasyan eseye pa sèvi ak yo nan tout, ki se kòrèk ak prèske enposib.
Pwoblèm lan se ke sik sentetik yo jwenn nan yon kantite manje, pa menm moun rejim alimantè. Li se pi plis pwofitab yo pwodwi machandiz sa yo; yon dyabetik itilize ranplasman sik san yo pa sispèk li.
Ki lòt bagay ou bezwen konnen?
Èske ranplasman sik sukrazit ak analogues danjere? Enstriksyon yo endike ke nan meni an nan pasyan ki gen gra epi dyabèt tip 2 dyabèt, pwodwi a ta dwe prezan nan yon kantite lajan pou pa plis pase 2.5 mg pou chak kilogram nan pwa. Li pa gen kontr siyifikatif pou itilize, eksepte pou entolerans endividyèl nan kò an.
Menm jan ak majorite majorite nan edikaman, succrazit preskri avèk prekosyon pandan gwosès, pandan lapè, ak pou timoun ki poko gen 12 zan, otreman efè segondè yo posib. Doktè a toujou avèti sou karakteristik sa a nan siro a.
Sere aditif manje a nan yon tanperati ki pa plis pase 25 degre, li dwe pwoteje kont limyè solèy la.Yo ta dwe bwè sibstans lan nan twa zan apati dat fabrikasyon an.
Se itilite nan Sukrazit oblije pale soti nan pwen de vi nan sekirite pou sante, paske:
- li pa gen valè nitrisyonèl,
- kò a pa absòbe pwodwi a,
- san pousan evakye ak pipi.
Edulkoran an se definitivman itil pou moun ki gen kalite 2 dyabèt ak yo se obèz.
Si li gen bon konprann yo itilize Sukrazit, yon dyabetik ka pi fasil refize idrat kabòn senp nan fòm lan nan sik blan, pandan y ap pa gen okenn deteryorasyon nan byennèt akòz santiman negatif.
Yon lòt plis nan sibstans lan se kapasite nan sèvi ak yon ranplasan sik pou preparasyon an nan nenpòt ki asyèt, pa sèlman bwason. Li se rezistan a tanperati ki wo, prèt bouyi, epi li se enkli nan anpil asyèt gastronomik.Sepandan, opinyon yo nan doktè konsènan ranplasan pou Sukrazit sik blan yo divize, gen fanatik ak opozan nan sibstans lan sentetik.
Sucrazite se yon edulkoran ki dekri nan videyo a nan atik sa a.
Endike sik ou oswa chwazi yon sèks pou rekòmandasyon. Chache pa jwenn. Montre. Rechèch. Pa jwenn. Montre. Rechèch ... Pa jwenn.
Sucrasit: revize doktè sou benefis ak danje yon ranplasan
Pou kòmanse, mwen vle di kèk mo kalite nan defans Sukrazit. Mank de kalori ak pri abòdab yo se avantaj enkontèstabl li yo. Sucrazite ranplasman sik la se yon melanj de sakarin, asid fumarik ak soda boulanjri. De dènye eleman yo pa mal kò a si yo itilize nan kantite rezonab.
Menm bagay la pa ka di sou sakarin, ki pa kò a absòbe ak danjere nan gwo kantite. Syantis yo sijere ke sibstans lan gen karsinojèn, men byen lwen tèlman sa yo, se sèlman sipozisyon, byenke nan Kanada, pou egzanp, se sakarin entèdi.
Koulye a, nou vire dirèkteman nan sa ki Sucrazit te ofri.
Eksperyans yo fèt sou rat (bèt yo te bay sakarin pou manje) ki te koze maladi nan sistèm nan urin nan rat. Men, nan jistis li ta dwe te note ke bèt yo te bay dòz ki menm gwo pou moun. Malgre swadizan mal, Sukrazit rekòmande nan pèp Izrayèl la.
Gwoup ak kalite ranplasman
Premye gwoup la gen ladan ranplasan sik natirèl, se sa ki, youn ki fasil pou kò nou absòbe epi ki satire ak enèji menm jan ak sik regilye a. Nan prensip, li an sekirite, men paske nan kontni kalorik li yo, li gen lis pwòp li yo nan kontr ak, kòmsadwa, konsekans yo nan pran li.
- fruktoz
- xylitol
- stvya (analogik - "Fit Parade" sik ranplasan),
- sorbitol.
Koz sibstans nou pa absòbe nan kò nou epi li pa boure l ak enèji. Li pral ase yo sonje santiman ou apre ou fin bwè yon boutèy rejim alimantè kola (0 kalori) oswa manje grenn rejim alimantè - apeti la te jwe soti nan serye.
Apre tankou yon ranplasman dous ak tantal, èzofaj yo vle yon bon pòsyon nan idrat kabòn yo "rechaje", ak wè ke pòsyon sa a pa la, li kòmanse travay di, mande li "dòz".
Yo nan lòd yo konprann ak konprann tou de mal la ak benefis ki gen sikre, nou pral eseye dekri espès yo pi klere nan chak gwoup.
Sikrasit (sentetik pwodwi)
Ann kòmanse ak yon succrazite ranplasman sik. Revi doktè ak nutrisyonist sou li yo se plis oswa mwens flater, Se poutèt sa, nou pral konsidere pwopriyete li yo, tou de itil ak danjere, plis byen.
Li espesyalman enpòtan sonje ke chak ranplasan gen pwòp li yo dòz ki an sekirite, ki pa Peye-obsèvans nan ki ka mennen nan konsekans trè dezas, se konsa dwe fè atansyon, epi anvan ou pran dwòg la, asire w ke ou li enstriksyon yo.
Aplikasyon
Dekouvèt la nan ranplase sik la kontan tout kominote medikal la, paske tretman an nan dyabèt te vin pi pwodiktif ak medikaman sa a. Sucrazite se yon edulkoran san kalori.Sa vle di ke li kapab aktivman itilize pou konbat obezite, ki nutrisyonist anpil te adopte. Men, premye bagay sa yo an premye. Se konsa, sucracit: mal ak benefis.
Agiman pou
Akòz mank nan kalori, ranplasan an pa patisipe nan metabolis idrat kabòn nan nenpòt fason, ki vle di ke li pa afekte fluctuations sik nan san.
Li kapab itilize yo prepare bwason cho ak manje, ak eleman nan sentetik pèmèt ou chofe li nan tanperati ki wo san yo pa chanje konpozisyon an.
Agiman kont
Sucrazitis (revizyon nan doktè yo ak obsèvasyon sou 5 ane ki sot pase yo konfime sa a) lakòz yon apeti fò, ak konsomasyon regilye li kenbe yon moun ki nan yon eta nan "sa ki manje".
Succrazite gen fumarik asid, ki te gen yon pati nan sèten toksisite ak konsomasyon regilye li oswa san kontwòl ka mennen nan konsekans endezirab. Malgre ke Ewòp pa entèdi pwodiksyon li, li pa vo lè l sèvi avèk dwòg la sou yon lestomak vid.
Yo nan lòd pou fè pou evite konsekans dezagreyab, toujou klèman swiv enstriksyon yo pou yo sèvi ak sukrazit nan dwòg. Mal ak benefis yo se yon sèl bagay, ak konfòmite ki pa Peye- ak dòz la oswa kontr ka anpil konplike lavi sa a ki nan ou menm ak moun ou renmen yo.
1 (yon) grenn sucracite ekivalan a yon sèl ti kiyè sik granule!
Li entèdi entèdi yo sèvi ak dwòg la pou manman ansent ak lactation.
Dòz maksimòm san danje nan sucracite se 0.7 g pou chak jou.
Sorbitol (pwodwi natirèl)
Sa a ranplase sik trè komen nan pòm ak abriko, men konsantrasyon pi wo li yo obsève nan sann mòn. Regilye sik granules se pi dous pase sorbitol sou twa fwa.
Nan konpozisyon chimik li yo, li se yon alkòl polyhydric ak yon gou bèl dous. Dyabetik, sa a ranplase preskri san okenn pwoblèm ak nenpòt laperèz.
Pwopriyete yo konsèvasyon nan sorbitol jwenn aplikasyon yo nan bwason mou ak ji divès kalite. Ewòp, sètadi Komite Syantifik sou Aditif yo, te deziyen sorbitol estati a nan yon pwodwi manje, Se poutèt sa li a akeyi nan anpil peyi nan Inyon Ewopeyen an, ki gen ladan nan peyi nou an.
Pou rezime
Soti nan atik sa a, ou te aprann sa ki sorbitol, fruktoz, cyclamate, sucrasite yo ye. Malè a ak benefis nan sèvi ak yo analize nan detay ase. Avèk egzanp klè, tout avantaj ak dezavantaj tou de ranplasman natirèl ak sentetik yo te montre.
Asire w ke nan yon sèl bagay: tout pwodwi fini gen kèk pòsyon nan sik, pou nou ka konkli ke nou jwenn tout sibstans ki sou yo danjere soti nan pwodwi sa yo.
Natirèlman, ou deside: ki sa ki yon edulkoran pou ou - mal oswa benefis. Chak ranplasan gen avantaj pwòp li yo ak dezavantaj, epi si ou vle manje yon bagay dous san yo pa mal nan sante ak fòm, li se pi bon yo manje yon pòm, fwi sèk oswa trete tèt ou bay bè. Li se pi plis valab pou kò nou yo konsome yon pwodwi fre pase "twonpe" li ak ranplasman sik.
Sucrazitis: mal ak benefis yon ranplasman sik pou dyabèt
Dyabèt se yon verite baton nan sosyete modèn lan. Rezon ki fè la se vit ak twò wo kalori nitrisyon, ki twò gwo, mank de fè egzèsis. Malerezman, yon fwa gen akeri maladi sa a, li deja enposib debarase m de li. Dyabetik ka sèlman aksepte restriksyon yo p'ap janm fini an sou manje ak itilize a konstan nan grenn.
Men, anpil nan nou pa jwenn fòs la bay moute bagay dous. Yon endistri yo te kreye pou pwodiksyon an nan sirèt ak sik ki gen sib kliyan yo dyabetik ak moun ki twò gwo. Men souvan mal ak benefis Sukrazit ak lòt ranplasman chimik yo trè inegal.
Ann eseye konnen si analogue yo danjere pou sante nou?
Sik: istwa nan envansyon, klasifikasyon
Premye ersatz atifisyèl la te dekouvri pa chans. Yon magazen Alman yo te rele Falberg etidye goudwon chabon ak inadvèrtans gaye yon solisyon sou men l '.
Li te enterese nan gou yon sibstans ki te tounen dous. Analiz la revele ke li te orto-sulfobenzoic asid.
Falberg te pataje dekouvèt la ak kominote syantifik la, epi yon ti kras pita, nan 1884, li te depoze yon patant epi li te etabli pwodiksyon an mas nan yon ranplasan.
Sakarin se 500 fwa siperyè nan dous li kontrepati natirèl li yo. Ranplasan an te trè popilè nan Ewòp pandan Dezyèm Gè Mondyal la, lè te gen pwoblèm ak pwodwi yo.
Yon kout rezime istorik bay isit la paske konpozisyon Sukrazit, yon ranplasan popilè jodi a, gen ladan sakak envante nan syèk la anvan dènye. Epitou, siro a gen ladan asid fumarik ak carbonate sodyòm, ke nou konnen pi plis tankou soda boulanjri.
Pou dat, ranplasman sik yo prezante nan de fòm: sentetik ak natirèl. Premye a gen ladan sibstans ki sou tankou sakarin, aspartame, acesulfame potasyòm, siklomat sodyòm. Dezyèm lan se stvya, fruktoz, glikoz, sorbitol.
Diferans ki genyen ant de la se evidan: sik yo te fè soti nan manje. Pou egzanp, se glikoz jwenn nan lanmidon. Ranplasman sa yo san danje pou kò a. Yo asimile nan yon fason natirèl, bay enèji pandan pann la.
Men malè, ranplasman natirèl yo trè wo nan kalori.
Esèrzon sik sikre apatni a kategori de xenobiotik, sibstans ki sou etranje nan kò imen an.
Yo se rezilta nan yon pwosesis chimik konplèks, e sa deja bay rezon ki fè yo sispèk ke sèvi ak yo se pa trè itil. Avantaj nan ranplasman atifisyèl se ke, ki gen yon gou dous, sibstans sa yo pa gen kalori.
Poukisa "Sukrazit" se pa pi bon pase sik
Anpil moun, ki gen aprann sou dyagnostik la nan dyabèt oswa ap eseye pèdi pwa, resort analogues. Ranplase sik ak ki pa nourisan "Sukrazit", dapre doktè yo, pa kontribye nan pèdi pwa.
Èske sa vrèman konsa? Pou konprann mekanis nan enfliyans nan bagay dous sou kò a, nou ale nan byochimik. Lè sik la antre nan, sèvo a ap resevwa yon siyal nan boujon yo gou ak kòmanse pwodiksyon an nan ensilin, prepare pou tretman an nan glikoz. Men, ranplasan chimik la pa genyen li. An konsekans, ensilin rete reklame ak provok yon ogmantasyon nan apeti, ki mennen nan suralimantasyon.
Yon ranplasan pou pèdi pwa pa mwens danjere pase jis sik rafine. Men, pou moun ki gen dyabèt tip 2, Sukrazit se byen apwopriye, kòm li stimul pwodiksyon an nan ensilin.
Dwòg la ta dwe itilize kòm raman ke posib, altène li ak ranplasman natirèl. Depi se kontni an kalorik nan rejim alimantè a nan dyabetik estrikteman limite, lè w ap itilize nenpòt ki ranplasan, pasyan bezwen estrikteman kontwole kantite lajan an nan manje boule.
Èske gen nenpòt danje
Pou konprann si wi ou non ranplasman chimik yo se reyèlman danjere, nou pral konsidere nan plis detay sa ki enkli nan medikaman sa a.
- Sibstans prensipal la se sakarin, li se sou 28% isit la.
- Se konsa, "Sukrazit" fasil epi byen vit fonn nan dlo, li se te fè sou baz bikabonat sodyòm, kontni an ki se 57%.
- Tou enkli se fumarik asid. Sa a se sipleman manje ki make kòm E297. Li sèvi kòm yon estabilizasyon asidite epi li apwouve pou itilize nan pwodiksyon manje nan Larisi ak pifò peyi Ewopeyen yo. Li te etabli ke sèlman yon konsantrasyon siyifikatif nan sibstans lan gen yon efè toksik sou fwa a, nan dòz piti li an sekirite.
Eleman prensipal la se sakarin, sipleman manje E954. Eksperyans ak sourit laboratwa yo te montre ke siro a lakòz kansè nan nan blad pipi nan yo.
Li se pwouve ke sakarin mennen nan pwoblèm metabolik ak yon ogmantasyon nan pwa kò.
Nan jistis, nou sonje ke matyè yo yo te manje chak jou pòsyon evidamman ovèrprisèd. Men, anvan kòmansman syèk sa a, sakarin, oswa olye, pwodwi ki gen li, yo te make kòm "sa ki lakòz kansè nan bèt laboratwa."
Pita, yo te jwenn sipleman an pratikman an sekirite.Te tankou yon vèdik bay pa komisyon an ekspè nan Inyon Ewopeyen an ak .ganizasyon Mondyal Lasante.
Koulye a, se sakarin itilize nan 90 peyi, ki gen ladan pèp Izrayèl la, Larisi, USA a.
Les ak inconvénients
Pwodwi Erzatz diferan de tokay natirèl yo nan gou, an plas an premye. Achtè Anpil pote plent ki ranplasan an sik "Sukrazit" kite yon rezidi dezagreyab, ak bwè a ak adisyon li yo bay soda. Dwòg la tou gen avantaj, nan mitan ki:
- Mank kalori
- Rezistans chalè
- Itilite
- Pri abòdab.
Vreman vre, kontra enfòmèl ant anbalaj pèmèt ou pran dwòg la avèk ou nan travay oswa nan vizit. Yon bwat ki anba 150 rubles ranplase 6 kg sik. "Sukrazit" pa pèdi bon gou li lè li ekspoze a tanperati. Li kapab itilize pou kwit manje, konfiti oswa konpòte fwi. Sa a se yon plis definitif pou dwòg la, men gen tou aspè negatif.
Konpayi fabrikasyon nan Sukrazit admèt ke ak konsomasyon twòp nan sakarin, reyaksyon alèjik ka rive, ki eksprime nan maltèt, gratèl sou po a, souf kout, souf, dyare. Itilize lontan nan atifisyèlman kreye analogues nan sik kondwi a dezòd nan fonksyon an repwodiksyon nan kò an.
Li te etabli ke ranplasman an bese baryè iminitè kò a, gen yon efè dépressions sou sistèm nève a.
Enstriksyon pou itilize "Sukrazit" gen kontr, ki enkli ladan:
- Gwosès
- Lèt
- Fenilkochuria,
- Gallstone maladi
- Endividyèl sansiblite.
Moun ki ap patisipe aktivman nan espò, ekspè tou pa rekòmande lè l sèvi avèk sa a ranplasan.
Depi Sukrazit pa konsidere konplètman san danje, KI MOUN KI mete dòz la chak jou ki baze sou 2.5 mg pou chak 1 kg nan pwa kò. Yon grenn 0.7 g pral ranplase ou ak yon kwiyere ki gen sik ladan.
Tankou nenpòt ki sibstans chimik, Sukrazit pa ka rele absoliman ki an sekirite, ni, Anplis, itil.
Si ou konpare sa a ranplase sik ak popilè pwodwi menm jan an, li pral pi inonsan an. Siklamat sodyòm, ki se souvan yon pati nan sipleman dyetetik itilize bay yon gou dous bwason, afekte wonyon won yo, kontribiye nan fòmasyon nan wòch oksalat. Aspartame lakòz lensomni, andikap vizyèl, sote nan san presyon, k ap sonnen nan zòrèy yo.
Se poutèt sa, yon opsyon ideyal pou yon pasyan ki gen dyabèt ta dwe yon rejè konplè nan nenpòt ki sikre, tou de atifisyèl ak natirèl. Men, si abitid yo pi fò, se yon bon lide pou misyon pou minimize itilize nan "chimi".
Sikrasit: konpozisyon chimik
Sa a se edulkoran atifisyèlman sentet pwodui nan fòm grenn epi li se pake nan ti boul ti 300 ak 1200 moso.
- Depi engredyan prensipal la aktif, ki bay yon gou dous, se sakarin, ki mwen deja ekri sou, plizyè santèn fwa pi dous pase sik granules, pa gen anpil nan konpozisyon li yo - se sèlman 27.7%.
- Nan lòd pou tablèt yo fonn fasil nan bwason oswa lè ajoute nan Desè, eleman prensipal yo an plas an premye se soda boulanjri 56.8%.
- Anplis de sa, fumarik asid se yon pati nan succrazite - li se sou 15%.
Succrazite, kòm mansyone pi wo a, fonn fasil, ou ka fè jele ak konpoze fwi ak li, depi sakarin se thermostable epi yo pa pèdi gou dous li yo menm avèk ekspozisyon tanperati pwolonje.
Men, jisteman akòz lefèt ke engredyan prensipal la aktif se sakarin, tablèt succrazite gen yon gou dezagreyab. Yo rele li "metalik" oswa "pwodui chimik" ak, depi yon edulkoran se itilize kòm yon altènativ a sik, kèk gen bay moute sucracite jisteman paske nan gou la.
Zewo Glycemic Index
Akòz lefèt ke sukrazit pa gen idrat kabòn, malgre gou dous li yo, li ka sèvi kòm yon ranplasan pou sik nan rejim alimantè a pou dyabèt.
Tea, kafe, nenpòt Desè prepare sou baz li yo pral dous, men yo pa pral lakòz yon so ensilin. Men, ki jan an sekirite li nan lòt respè?
Zewo kalori
Sucrazite pa absòbe nan kò nou yo ak ekskret pa ren yo chanje, Se poutèt sa, sa a ranplase sik pa gen valè enèji.
Pou moun ki sou yon rejim alimantè ak konte chak konsomasyon kalori, sa a pral bon nouvèl - li nan enposib jwenn pi bon soti nan kafe dous oswa yon gato sou sucrasite.
Sepandan, pi atifisyèlman fè sikre gen yon anpil nan "enkonvenyans" ak sucracite, malerezman, pa gen okenn eksepsyon.
Sucrasitis: kontr
Siro a pa lakòz mal evidan, depi se sakre tèt li pèmèt pou yo itilize nan endistri a manje nan plis pase 90 peyi, ki gen ladan Larisi ak Etazini yo. Men, fumarik asid, tou yo te jwenn nan konpozisyon an, se pa nan tout yon engredyan ki itil.
Kontr ofisyèl la pou yo sèvi ak sucracite yo se:
- gwosès ak alèt: pou manman kap vini yo oswa moun ki ap bay tete yon ti bebe, li pi bon abstrenn nan siro a (li ka rantre menm nan plasennta a)
- kontr nan pasyan ki gen fenilchonyouri
- yon edulkoran pa patikilyèman rekòmande pou atlèt aktif
Tankou nenpòt ki edulkoran sentetik, sucrasite lakòz grangou grav, ki rive akòz "desepsyon nan" nan kò an. Santi yon gou dous, kò a prepare pou resevwa yon pòsyon nan glikoz, ak olye siro a pase nan ren yo nan transpò piblik, san yo pa anrichi enèji.
Sa a provok yon epidemi apeti, nan okenn fason konekte ak sasyete ak kantite manje boule anvan li. Natirèlman, sa a afekte ren an se pa pi bon fason.
Sèvi ak sucracite, li nesesè kontwole gwosè a pòsyon, menm jan tou kantite a ak bon jan kalite nan ti goute.
Efè segondè edulkoran an
Anplis de sa, sa a edulkoran sentetik gen efè segondè sa yo:
- Avèk itilizasyon pwolonje, li kapab pwovoke reyaksyon alèjik ki te koze pa lefèt ke li fè pati klas la nan xenobyotik etranje nan kò nou an.
- Succrazite tou ede diminye iminite ak siprime sistèm nève a.
Sucrasitis: revize doktè ak pèdi pwa
Apre etidye yon anpil nan revizyon sou sa a edulkoran sou entènèt la, mwen te vini ak konklizyon an ki kantite moun ki pou ak kont se sou menm bagay la.
Moun ki pa t 'rekòmande sa a ranplase yo te motive pa lefèt ke li gen yon gou anbarasan, manje pran sou yon lonbraj nan soda ke li pa ka renmen. Anplis de sa, gen kèk kwè ke sakarin an ki se yon pati nan li se pa ranplasan an sik pi bon ak ou ka chwazi pi bon.
Men, gen tou konsomatè ki kontan ak acha a e menm pèdi pwa yo paske yo te sispann lè l sèvi avèk sik rafine, ki afekte kontni an kalori an jeneral nan rejim alimantè a chak jou.
Plis chans nou p'ap janm konnen sa ki te pase pwochen, ki jan lavi pli lwen yo devlope. Pa gen anpil moun ki rekonèt chwa yo kòm erè epi pibliye ak yon revelasyon ak ekspoze.
Kòm yon doktè, mwen pa rekòmande sa a edulkoran, depi li chimikman sentèz, e gen ase chimi nan lavi nou. Mwens ou slam kò a ak fatra, plis rekonesans ou pral jwenn nan li sou tan.
Ki jan netwaye kò a nan succrazite
Yon pake nan tablèt ranplase 6 kg nan sik granule, ak dòz la chak jou nan sa a edulkoran, jan yo detèmine pa WHO, pa ta dwe depase 2.5 mg pou chak 1 kg nan pwa granmoun nan kò.
Kalkile konbyen tablèt pou chak jou yo ka pran san yo pa risk pou yo pran yon surdozaj fasil, depi yon sèl pyès gen 0.7 g nan sibstans la aktif.
Se konsa, sa ki mal sucrak pote nan kò a, nou deja konnen, men se li posib yo retire siro a kòm byen vit ke posib?
Si pa t 'gen surdozaj, edulkoran nan tèt li se elimine nan kèk èdtan, ak yon koup la jou ap ase pou retabli nòmal apeti ak pwosesis metabolik yo.
Sepandan, si succrazit te boule nan eksè pou kèk tan, li ka pran plis tan nòmalize kondisyon an. Nan ka espesyalman grav, li se pi bon konsilte yon doktè.
Zanmi, mwen te konpile pou ou reyalite yo ke tout moun ki moun ki pral prezante atifisyèl sikrè ranplasan sik nan rejim alimantè l 'ta dwe konnen. Nou egzamine mal li yo ak benefis yo, te peze avantaj yo ak dezavantaj nan sèvi ak li yo, ak vide l 'nan yon tas maten nan kafe oswa ou pa, li a jiska ou.
Mwen swete w tout bon sante ak bon konprann lè w ap itilize pwodwi chimik yo!
Avèk chalè ak swen, endocrinologist Dilyara Lebedev.
Konpozisyon an nan succrazite
Pou konprann sa ki benefis ak mal sucrazit, ou bezwen etidye konpozisyon sa a zouti. Yon analogik sik sentetik gen:
- sakarin
- soda boulanjri
- asid fumarik.
Pou chèche konnen kisa siro a pote nan kò a, li pral reyisi ak mal, ou bezwen konsidere nan plis detay chak eleman yo nan zouti sa a. Prensipal engredyan aktif la se saccharin sodyòm, ki se pi bon soluble nan dlo pase sakarin regilye, ki se poukisa li se pi plis souvan yo itilize nan endistri a manje. Se sibstans sa a pratikman pa absòbe kò a, epi tou li pa gen glikoz, kidonk li se byen adapte pou moun ki gen dyabèt.
Epitou yon pati nan sa a edulkoran se asid fumarik, ki se yon asid òganik. Li, menm jan ak soda boulanjri, yo itilize pou elimine gou metalik ki genyen sakarin an. Li se lajman ki itilize nan endistri a manje kòm yon natirèl syanse.
Benefis edulkoran
Konfli sou danje yo nan sucrasite yo kontinyèl. Sepandan, zouti sa a gen sèten avantaj, nan mitan ki li nesesè mete aksan sou sa ki annapre yo:
- fasilite pou itilize
- pa gen kalori
- rentabilité
- rezistans chalè.
Se sakarin an ki se yon pati nan pwodui sa a konplètman pa absòbe nan kò a ak elimine ansanm ak pipi. Se poutèt sa li pratikman pa gen yon efè negatif sou kò a.
Itilize siro a
Abi sik la mennen nan dyabèt, kari, obezite, ateroskleroz, osi byen ke anpil lòt maladi ki gen yon enpak siyifikatif sou dire a ak kalite lavi. Se poutèt sa, syantis yo te kòmanse devlope sik ki konplètman gratis nan kalori ak apwopriye pou dyabetik. Anplis de sa, yo pa gen efè danjere sou emaye dan.
Youn nan sik sa yo atifisyèl, ki se lajman ki itilize nan endistri a manje, se sucrasite. Domaj ak benefis zouti sa a prèske ekivalan. An tèm de benefis, li nesesè mete aksan sou ke yon grenn nan gou li yo se kapab ranplase yon ti kiyè nan sik.
Avèk itilizasyon apwopriye ajan sa a, succrazite poze absoliman okenn danje pou yon granmoun. Sepandan, li pa rekòmande yo itilize regilyèman sa a edulkoran, menm si enstriksyon yo yo swiv, depi li pa gen okenn eleman nitritif.
Sikrasit nan dyabèt
Nan kèk ane ki sot pase yo, sucracite te lajman itilize kòm yon edulkoran. Malad ak benefis nan dyabèt nan remèd sa a ta dwe li te ye nan chak pasyan, depi li fè li posib pa bay moute bagay dous, men li ka pwovoke latwoublay nan aktivite a nan kèk ògàn entèn yo.
Lè w ap pran yon siro, nivo ensilin nan san an leve sevè, pandan nivo sik yo diminye.
Revizyon edulkoran
Anvan w achte sa a ranplase sik, sa li vo sonje ke li pote sucrase ak mal, ak benefis. Kòmantè sa yo pou ranplase sik sentetik yo melanje. Anpil moun pito sèvi ak li, depi li gen yon pri akseptab. Kèk itilizatè rapòte aparans yon gou metal dezagreyab apre li ajoute sa a edulkoran.
Anvan ou itilize yon edulkoran, ou ta dwe definitivman konsilte yon doktè, kòm revize yo nan espesyalis sou zouti sa a yo pa toujou sèlman pozitif. Akòz kontni nan sibstans ki sou kanserojèn nan konpozisyon sa a nan sucracite, li se entèdi yo sèvi ak li sou yon lestomak vid. Li entèdi tou pou li pa konsome manje san manje idrat kabòn. Ou pa ta dwe itilize li lè pèdi pwa, kòm souvan rezilta a se konplètman opoze ak olye pou yo pèdi pwa, obezite yo obsève.
Doktè yo pa rekòmande pou yo sèvi ak zouti sa a pou preparasyon pwodwi pou timoun yo, paske kò timoun nan bezwen glikoz ak deficiency li yo ka pwovoke vyolasyon grav.
Nen imen - pèsonèl sistèm èkondisyone. Li koule lè frèt, refwadi cho, pyèj pyèj ak kò etranje yo.
Pwobabilite pou lesemi nan timoun ki gen papa lafimen se 4 fwa pi wo.
Nan sèvo imen an aktif nan dòmi, menm jan pandan wakefulness. Nan mitan lannwit, nan sèvo a pwosesis ak konbine eksperyans la nan jounen an, deside ki sa yo sonje ak sa yo dwe bliye.
Gen apeprè yon santèn billions selil nan kò imen an, men se sèlman yon dizyèm nan yo se selil imen, rès la yo se mikwòb.
Je imen an tèlman sansib ke si Latè a te plat, yon moun ta ka remake yon balèn siyèt nan mitan lannwit lan nan yon distans 30 km.
Nan sèvo imen an, 100,000 reyaksyon chimik rive nan yon sèl dezyèm fwa.
An 2002, chirurjyen Romanyen yo te etabli yon nouvo dosye medikal pa retire 831 wòch nan blad pipi nan pasyan an.
Ti bebe yo fèt ak 300 zo, men pa nan laj granmoun sa a nimewo redwi a 206.
Gason yo apeprè 10 fwa plis chans pase fanm yo soufri soti nan avèg koulè.
Maladi enfeksyon ki pi komen nan mond lan se kari dantè.
Pwa nan kè a a laj de 20-40 ane an mwayèn nan moun rive nan 300 g, nan fanm - 270 g.
Pi gwo ògàn imen an se po. Nan yon granmoun ki bati an mwayèn, li peze sou 2.7 kg.
Farawon yo moun peyi Lejip tou mete kouto, nan ansyen peyi Lejip la, chèchè yo te jwenn imaj nan sansu fè mete pòtre sou wòch, menm jan tou sèn nan tretman yo.
Jiska 19yèm syèk la, dan yo te retire pa pa dantis yo, men pa pratik jeneral e menm kwafeur.
Distans total ki nan san an vwayaje nan kò a chak jou se 97,000 km.