Ze kay pou dyabèt tip 2.
Yon gwo kantite eleman biyolojik aktif ki endispansab pou moun genyen nan yo nan yon pwodwi tankou yon ze zòtolan. Gras a pwopriyete sa yo, manje ze zòtolan pou dyabèt, yon moun ka fasilite tout pwosesis gerizon an. Pwodwi sa a natirèl pa vle di okenn kontr, epi lè yo konpare ak lòt kalite ze, pwodwi zòtolan yo okipe premye pozisyon nan pwopriyete nitrisyonèl yo.
Ze ze pou dyabèt se yon gwo ranplasan pou ze poul ki dyabetik paske zòtolan pa janm soufri salmoneloz. Pwodwi zòtolan yo se pa sèlman zanmitay anviwònman an, men tou yon kokiy esteril pou eleman nitritif yo ki andedan li.
Yo rekòmande pasyan yo konsome sis ze zòtolan chak jou lè yo dyagnostike ak dyabèt. Sèlman:
- Nan 2 premye jou yo, yo bezwen yo dwe ajoute nan rejim alimantè pasyan an nan twa moso, ak Lè sa a sis plis.
- Moun ki gen dyabèt bezwen itilize pwodui sa a anvan yo kòmanse manje maten prensipal la.
- Nan konmansman an nan kou a nan sèvi ak li yo ka lakòz yon efè laksatif, men yon sèl pa ta dwe bezwen pè sa a, depi sa a se yon reyaksyon absoliman nòmal nan kò an.
Yo sibi yon kou konplè nan tretman espesyalman preskri pou dyabèt ak ze zòtolan, ou bezwen estoke sou sa yo pwodwi nan yon kantite lajan pou 250 pcs. Apre w fin ranpli nòm preskri a, ou ka kontinye itilize yo pou jiska sis mwa. Tretman ak pwodui sa a pa pral pote okenn efè segondè ak konsekans endezirab, menm avèk itilizasyon alontèm li yo.
Nuans yo nan tretman ak efikasite li yo
Nivo Sik redwi pa 2 inite, si ou ranpli kou konplè tretman pou dyabèt nan fason sa a.
- Nan ka dyabèt, yon ze zòtolan se yon konplèks pwisan nan eleman nitritif ki menm nesesè pou yon kò ki an sante
- Pwodwi a gen apeprè 13% pwoteyin bèt. Li kapab estoke pou jiska 60 jou san yo pa pèdi pwopriyete nitrisyonèl li yo.
- Li pral itil pou tou de granmoun ak jenn timoun, ak tout moun ki vle rete an sante.
Men, sa li vo konsidere ke se pa tout moun ka bwè yon ze zòtolan nan fòm anvan tout koreksyon li yo, menm si li se dekore "ak nenpòt ki sòs." Moun sa yo avize w pou kwit manje pwodwi a, Lè sa a, ajoute li nan fouraj yo krèm, oswa ou ka jis fri li nan lwil legim. Kòm mansyone pi wo a, ze ka boule omwen tout lavi m 'yo.
ENP :TAN: kondisyon an sèlman: nòmal la chak jou pa ta dwe depase 6 moso, paske sa ka lakòz konsiderab malèz nan kò an.
Dwe pwodwi a anvan tout koreksyon dwe lave desann ak dlo, nan fason sa a tout sibstans ki sou yo itil nan konbinezon ak idwojèn pral pote efè a maksimòm de pwopriyete geri yo. Ze kay ede amelyore vizyon, sikilasyon san, retabli ak ranfòse cheve ak zong yo.
Kouman yo ze zòtolan prepare pou timoun yo?
Pwodwi sa a itil tou pou timoun, men se pa tout moun ki ka bwè yon ze nan fòm anvan tout koreksyon li yo. Souvan pou ti bebe, manman ka kwit omlèt, mou-bouyi ak difisil-bouyi ze, poche, coccot, ak ze fri.
Li ta dwe vin chonje ke yo bezwen fri nan lwil flè solèy, nan okenn ka sou yon bèt. Si règleman sa a neglije, yon ipoglisemi oswa hyperglycemic atak nan dyabèt ka devlope.
Paran yo dwe entèdi obsève dòz la pou timoun - pa plis pase sis ze pou chak jou. Si yon timoun ka bwè yon ze kri, lè sa a li pi bon pou bwè li ak likid.
Sa a pral kontribye nan asimilasyon ki pi rapid pa kò a nan tout sibstans ki sou benefisye ki genyen nan ze zòtolan. Epitou, ka tankou yon pwodwi dwe itilize kòm yon engredyan nan premye a (soup, bortch vèt) ak dezyèm kou.
Li kapab tou itilize nan preparasyon an nan salad.
Pi bon chwa pou prepare yon pwodwi ki bon pou timoun piti ap bouyi mou. Nan fòm sa a, jònze a rete anvan tout koreksyon, ak mikroeliman ak vitamin yo pa detwi nan li.
Anplis de sa, sa a plat trè bon gou, li se fasil ke ti bebe a ap refize li. Yo nan lòd yo bouyi ze a mou-bouyi, li dwe ak anpil atansyon bese nan dlo bouyi epi kite pou 1.5 minit.
Lè sa a, retire nan chalè, fre epi sèvi timoun nan.
Si ou kwit li pou pi lontan pase 1.5 minit, jònze a pral kòmanse epesir ak pèdi eleman nitritif li yo.
Metòd pou manje ze pa granmoun, kantite ze
Ze pou ze Dyabèt pou dyabèt ta dwe pran jan sa a.
1. Nan de premye jou yo ou ka bwè sèlman 3 ze. Pwoteyin brut gen yon efè laksatif modere. Li nesesè pou pèmèt kò a itilize pwodwi sa a,
2. Soti nan twazyèm jou a, ou ka antre nan rejim alimantè a jiska sis ze kri chak jou.
Benefis maksimòm nan ze zòtolan nan dyabèt reyalize pa pran yo anvan yo kòmanse nan manje maten prensipal la.
Sa a se pa sèlman itil, men tou, pwodwi trè bon gou. Apre yo fin kou a nan tretman ze fin fè, ou ka kontinye manje yo, men nan yon kantite lajan yon ti kras pi piti.
Ze kay pou dyabèt tip 2, apre yon kou konplè nan administrasyon, ka diminye nivo sik nan de inite.
Konfòme ou avèk orè a ak sibi yon kou konplè nan tretman ak yon ze zòtolan, ou bezwen achte pwodui sa a nan yon kantite lajan pou 250 moso.
Sèvi ak zòtolan, ze poul
Ze ze kodenn yo itil espesyalman pou dyabèt tip 2 melitus, pwodwi a se devan yo nan anpil lòt pwodwi nan valè byolojik li yo. Ze zòtolan yo gen yon kokiy mens takte, ki peze sèlman 12 gram.
Gras a prezans nan vitamin B, ze gen yon efè pozitif sou sistèm nève a, po a nan dyabetik la, ak fè ak Manyezyòm ede trete anemi ak maladi kè. Potasyòm nesesè pou diminye presyon san, estabilize travay nan misk kè.
Ze ze kodenn yo enkli nan rejim alimantè dyabetik yo nan modération, yo pa gen okenn kontr, limit sèlman se entolerans pwoteyin endividyèl.
Pou dyabetik, ze tankou yo pèmèt nan kantite 6 pyès chak jou:
- si pasyan an vle manje yo kri, fè li sou yon lestomak vid nan maten an,
- magazen pwodwi a pa plis pase de mwa nan yon tanperati ki nan 2 a 5 degre.
Pwoteyin lan nan ze zòtolan gen yon anpil nan interferon, li ede pasyan ki gen dyabèt melitu pi fasil tolere pwoblèm po, blesi geri anpil pi vit. Li se tou trè itil nan manje ze zòtolan apre operasyon, sa a pral pèmèt dyabetik la refè pi byen ak pi vit.
Ze poul gen 157 kalori pou chak 100 g, pwoteyin nan yo 12.7 g, grès 10.9 g, idrat kabòn 0.7 g. Ze sa yo gade diferan yo, yo ka wonn ak long oswa avèk yon pwononse pwenti byen file, oval nan fòm. Diferans sa yo pa afekte gou a ak valè nitrisyonèl, chwazi ze, nou tou senpleman bay preferans preferans ayestetik nou an.
Li se pi bon yo manje poul ak zòtolan ze pou dyabèt, li kapab di ke sa a se yon manje ideyal pou yon rejim alimantè dyabetik, ze ak kalite 2 dyabèt yo konplètman konpatib.
Yon ze manje fè moute pou nòmal la chak jou nan microelements, petèt doktè a pral preskri yo manje pa plis pase 2-3 ze pou chak semèn.
Chinwa soup
- Bouyi yon bouyon pre-kwit twazyèm poul (6 tas).
- Bat 2 ze poul ak 1 pwoteyin ak 2 ti kuiyè. l dlo bouyi dlo frèt.
- Add sèl ak séchage gou.
- Piti piti vide melanj lan ze nan bouyon an vibran - ze yo ap pli nan nouy mens.
- Add soup la, ajoute pwav, kite plat la fre.
- Nou manje ak pen.
Boure pik ze
Li enpòtan anpil pou respekte règleman preparasyon an, pou konnen kijan pou w manje, yon ze ki gen vinèg pou dyabèt san li pa fè mal pwòp sante li.
Depi kou a nan tretman ak ze zòtolan pran yon peryòd tan jistis lontan, preparasyon yo bezwen yon ti kras diversifiée. Anba a gen kèk resèt senp pou pwodui sa a bèl bagay:
- 5 eu anpil nan ze zòtolan yo kase nan asyèt yo ak yon kèk gout nan ji sitwon yo te ajoute la. Se tankou yon bwè dyabetik pran yon ti tan anvan manje maten yo.
- Ze yo vide nan yon plak fon kouvri ak papye lwil oliv-tranpe. Bor li yo dwe pliye pou ke yon sak fòme. Lè sa a, li se benyen nan dlo bouyi pou 2-3 minit. Ze poche kapab dekore nenpòt ki plat.
- Nan lwil tounsòl ou bezwen zonyon fri, epina ak dyondyon. Lè sa a, yon ti dlo ak ze yo vide nan melanj sa a, Lè sa a, kwit nan fou an.
- "Orsini" se yon resèt olye konplike pou fè manje. Pou fè sa, yo bezwen divize nan pwoteyin ak anpil jòn. Pwoteyin bezwen sale ak vide nan yon kim Fertile, Lè sa a, li se mete sou yon fèy boulanjri, te deja wile. Nan pwoteyin yo mete deyò yo, yo fè kouch ak vide jònze a la. Plat la ka sezonman ak epis santi bon pi renmen ou ak grat sou tèt ak fwomaj difisil. Lè sa a, kwit li.
Gen anpil resèt pou fè ze zòtolan pou pasyan dyagnostike ak dyabèt melitu. Pou fè sa, ou jis bezwen mete enfòmasyon ki vle nan rechèch la, epi li oswa gade videyo a nan pwodwi an.
Sèvi ak ze zòtolan ka benefisye ak danjere - li tout depann sou kantite manje yo itilize ak modèl la nan sèvi ak yo. Sepandan, yo gen pi plis avantaj sou lòt pwodwi yo.
Sa a pwodwi ka ranplase ze poul, li gen anpil sibstans ki sou itil. Tout moun nan resèt ki anwo yo ka itilize si yon moun deside prepare asyèt dyetetik pou dyabetik.
Ou ka manje ze zòtolan anvan ou fin rense yo ak dlo bouyi. Ou pa ta dwe pè salmonèl, tankou zòtolan a se rezistan a enfeksyon akòz kontni an wo nan lizozim nan kò li yo, ki touye bakteri danjere.
Manje twa a senk zòtolan ze chak maten ranfòse sistèm iminitè a ak amelyore metabolis.
Yo ka manje yo tankou yon plat separe oswa melanje ak lòt manje ak bwason.
Si ou vle limite konsomasyon grès ou, li pi bon pou itilize blan ze olye de tout pwodwi a. Ou ka fè yon omlèt oswa grenpe moute ze soti nan yo. Anplis de sa, ou ka kwit manje antye ak retire jònze a apre pou kwit manje.
Li se tou rekòmande yo sèvi ak yon chodyè ki pa baton pou fè pou evite ajoute grès legim.
Sèvi ak yon mixer, melanje yon anpil jòn kri nan ze zòtolan, ajoute sèl oswa yon ti ji sitwon a gou. Pran sou yon lestomak vid anvan ou manje.
Ze poche oswa sak yo se yon plat trè enpòtan an tèm de konsèvasyon eleman nitritif.
Koki Vinèg - Kalsyòm pi
Fonn kokiy ze a nan vinèg. Prepare yon solisyon 5-8% konplètman kouvri koki a epi kite pou plizyè jou jiskaske li konplètman fonn. Lè sa a, ou bezwen retire fim nan ki kapab lakòz soti nan ze a ak melanje melanj lan. Rezilta a se yon koktèl vitamin bèl bagay rich ak kalsyòm ak mineral.
Benefis yo ak enkonvenyans nan ze zòtolan
Pwoteyin nan yon ze poul, ki se pi fasil absòbe nan kò a, ki konsidere kòm pi itil la pou dyabetik. Pwopriyete sa yo gen ladan sa ki annapre yo:
- gen asid amine ki enplike nan kwasans ak devlopman selil yo,
- lizozim netralize mikwo-òganis danjere, nenpòt bakteri,
- eleman tras yo pa pèmèt anemi devlope,
- mineral ak plis ranfòse sistèm nan zo, cheve, dan,
- gras a zenk, blesi geri pi vit
- fè ranfòse sistèm iminitè a epi reziste kont enfeksyon, detwi viris yo,
- Vitamin A vize pou kenbe akwite vizyèl, anpeche devlopman katarat ak ajou tisi, selil po yo,
- gras a vitamin E, mi yo ki nan sistèm sikilasyon an ranfòse,
- amelyore fonksyon fwa,
- eskresyon nan depo toksik, toksin, radyonukleid ak lòt sibstans danjere nan kò a,
- nòmalizasyon kapasite mantal.
Ze ze koden yo depi lontan te popilè nan tretman anpil maladi, depi yo genyen yon gwo kantite chimikman aktif konpoze. Singularité a nan ze zòtolan se absans la nan kolestewòl, ki enpòtan pou dyabèt nan nenpòt ki kalite. Pami pwopriyete yo benefisye pou dyabetik gen ladan yo:
- amelyorasyon kondisyon jeneral,
- restorasyon aparèy vizyèl la,
- nòmalizasyon glikoz nan san nan dyabèt tip 2,
- prevansyon konplikasyon,
- ranfòse sistèm nève santral la,
- nòmalizasyon defans ak iminite an jeneral,
- eliminasyon anemi,
- rekiperasyon nan kè a,
- ranfòse veso sangen,
- fè pwomosyon pwodiksyon an nan òmòn ak anzim enpòtan pou kò a,
- amelyore pèfòmans mantal,
- efè sedatif
- akselerasyon nan metabolis grès,
- nòmalizasyon travay ògàn entèn yo - fwa, ren,
- pwoteksyon radyasyon.
Avantaj ze zòtolan sou lòt espès yo:
- pa gen move kolestewòl
- yo pèmèt yo manje kri
- pa lakòz yon reyaksyon alèjik,
- pa gen okenn risk pou enfeksyon salmonèl,
- li akseptab pou manje 6 ze chak jou.
Resèt Rejim
Pou dyabetik ak kalite 2 maladi, gen yon seri sèten nan pwodwi manje ki pèmèt ou kontwole nivo sik ak mennen yon vi konplè. Chwa a nan meni an dyabetik pa ka rele pòv, ou jis bezwen kontwole rapò a nan pwoteyin, grès ak idrat kabòn (16, 24 ak 60%).
Idrat kabòn rafine yo ranplase pa ranplasman sik, epi konsomasyon grès bèt yo redui a 50%. Nan yon rejim alimantè chak jou, manje ki rich anpil nan fib plant, vitamin ak eleman tras yo nesesèman prezante.
Men, san konte manje ak entèdi, gen yon lis pwodwi kontwovèsyal.
Konpozisyon ak pwopriyete itil
Ti tèstikul sa yo piti, ki gen gwo ranpa ak frechen kache yon konpozisyon chimik trè rich:
- sibstans ki sou pwoteyin (jiska 12%),
- grès (apeprè 13%),
- idrat kabòn (apeprè 0.6%),
- dlo (apeprè 74%),
- iyon metal (sodyòm, fosfò, kalsyòm, fè, potasyòm),
- vitamin (C, A, gwoup B),
- lòt konpoze òganik ak pwopriyete espesyal (responsab pou defans iminitè Chick la, destriksyon mikwo-òganis patojèn yo).
Timoun yo ka kwit manje oswa fri tèstikul, de preferans difisil-bouyi.
Sa diminye chans pou anpwazònman oswa enfeksyon ak enfeksyon ki pa ka regle, menm si pwodwi a nan premye gade absoliman apwopriye pou manje.
Nan anpil nan kalite yo, ze zòtolan yo siperyè ze de lòt espès yo.
Se poutèt sa, moun ki gen enpresyon ke yo ka trete prèske tout maladi. Yo aktyèlman boure kò a ak eleman enpòtan anpil, men ou bezwen konnen ki moun li se reyèlman itil yo manje, ak ki moun li enposib.
Ki moun ki itil?
Ze yo enkli nan lis la nan pwodwi ki esansyèl pou bon nitrisyon. Yon fason oswa yon lòt, nenpòt moun ki manje tout manje yo - si se pa nan fòm pi yo (bouyi, fri oswa anvan tout koreksyon), Lè sa a, nan fòm lan nan byen kwit nan fou, kèk asyèt dous ak bon plat, Desè.
Gen maladi nan ki itilize nan ze zòtolan ka vrèman amelyore kondisyon an. Sou yon bò, rezèv yo nan eleman nitritif esansyèl itil pou ògàn nan malad yo reaprovizyone, sou lòt men an, kò a kòm yon antye ak sistèm iminitè li yo ap ranfòse.
Se konsa, li se rekòmande yo mete zòtolan ze nan rejim alimantè a, si gen pwoblèm sante sa yo:
- opresyon
- anemi
- migrèn
- pwoblèm vizyon
- domaj serevo
- maladi respiratwa
- fèblès
- so nan san presyon,
- mèg
- iminite fèb
- dyabèt
Se yon bon lide yo itilize pwodui sa a pandan peryòd reyabilitasyon apre operasyon yo, maladi konplèks ak alontèm.
Avètisman yo
Yo kwè ke manje ze zòtolan se pa sèlman itil, men tou, relativman ki an sekirite.
Sa vle di ke espès zwazo sa yo, kontrèman ak poul, pa soufri soti nan salmoneloz, ki vle di ke li pa ka transmèt bay moun.
Maladi sa a trè danjere, ak mank chans pou enfeksyon avèk li pli lwen ogmante valè ze zòtolan.
Zòtolan malad ak yon lòt, pa gen okenn maladi mwens grav - pullorosis, ki fè pati menm gwoup enfeksyon yo tankou salmoneloz. Sepandan, manifestasyon li yo, tankou yon règ, yo pa tèlman grav.
Se poutèt sa, ou ta dwe toujou fè atansyon lè w ap manje ze, li se pi bon yo achte yo soti nan manifaktirè ou fè konfyans. Anplis de sa, ze yo nan diferan kalite zwazo fèm yo souvan estoke tou pre ak, lè yo kontakte, kapab "pataje" ajan patojèn youn ak lòt ki rete sou sifas la nan koki an. Asire w ke w sonje ke sa a se yon pwodwi ki ka gate. Lavaj deteryore de fwa osi vit.
Dire an mwayèn nan depo ki an sekirite nan pwodwi kri se:
- nan frèt la - 60 jou (ki soti nan jou pwodiksyon yo),
- nan yon chanm sèk nan yon tanperati ki rive jiska 24 degre, ou ka magazen jiska 1 mwa,
- nan imidite ki pi wo ak nan chalè, se lavi sa a ki etajè redwi.
Enteresan, ze poul yo kapab kenbe pwopriyete yo pou yon tan ki pi kout. Sa a se akòz mank nan yon anzim nan yo ki detwi bakteri yo. Men, nan zòtolan li se prezan epi yo ka goumen kont enfeksyon ki antre nan koki an pi lontan ankò.
Lavi etajè a nan fòm bouyi redwi a 5-7 jou nan frijidè a ak 7-10 èdtan nan yon chanm ak tanperati chanm. Si koki a eklate, se pwodwi a ki estoke menm mwens (jiska 3 jou).
Si se yon sant dezagreyab santi lè kraze koki a, gen gou nan pwoteyin ak jònze chanje, ou bezwen voye jete tankou yon ze. Chanjman nan bon jan kalite li yo endike pwosesis yo nan pouri anba tè, devlopman nan bakteri yo. Èske w gen manje l ', ou ka anpwazonnen anpil.
Sepandan, degre nan allergenicity nan ze zòtolan se pi ba pase nan poul, menm jan yo gen yon sibstans ki sou espesyal - ovomukoid. Eleman sa a se menm yon pati nan medikaman anti-alèjik.
Men, ou toujou bezwen obsève mezi a (pa plis pase 6 moso pou chak jou, bay pa gen okenn kontr adisyonèl. Pou timoun ki poko gen 3 zan, limite pòsyon nan 1 ze pou chak jou, ki poko gen 7 ane fin vye granmoun - jiska 2 moso, pou adolesan - jiska 3 moso.
Ze ze ak dyabèt tip 2.
Espesyalis nan tretman an nan metòd popilè sonje ke ze zòtolan ak dyabèt tip 2 ka diminye nivo sik nan 3 inite, men sèlman ak yon fòm grav nan maladi a.
Yon lòt karakteristik enpòtan pou dyabetik se sa ki ekri nan interferon, ki kontribye nan pwosesis iminitè nòmal ak gerizon an rapid nan sifas blesi.
Pa gen okenn konsansis nan mitan doktè sou kolestewòl nan ze zòtolan. Enfòmasyon sou trè komen ke li pa la, Se poutèt sa ze zòtolan yo san danje pou dyabèt ak iperkolesterolemia. Sa a se yon opinyon inègza, sibstans sa a prezan nan menm pi gwo konsantrasyon ke nan poul. Se poutèt sa, gen espesyalis ki refite itilite sa a pwodwi pou dyabèt. Men, an menm tan an, yo gen lesitin, ki anpeche akimilasyon nan plakèt sou miray ranpa yo vaskilè.
Pou yon rezilta byen mèb, konsomasyon nan ze zòtolan nan dyabèt yo ta dwe reyèlman konstan: 6 moso nan yon jounen pou sis mwa. Li rekòmande yo itilize yo nan maten an lè tisi kò yo kòm siseptib a eleman nitritif ke posib. Dapre lòt rekòmandasyon, li nesesè pou pran 2 ze zòtolan pou dyabèt anvan manje maten, manje midi, dine, ak yon kou ase nan tretman se 2 mwa.
Gen resèt pou itilize ze zòtolan pou dyabèt ak lòt pwodwi an sante:
- ze zòtolan ak sitwon pou dyabèt. Senk moso yo melanje ak ji sitwon, bwè pandan jounen anvan repa yo. Se kou a kalkile pou yon mwa ak altène 3 jou nan tretman, 3 jou la. Kontr: prezans yon dyabetik ak asidite segondè,
- yon resèt menm jan - ak lavil Jerizalèm Aticho Jerizalèm (olye pou yo sitwon). Se yon bon lide yo itilize ak segondè asidite, lè se sitwon kontr.
Anvan ou kòmanse tretman sa yo, ou bezwen asire w ke pasyan an pa gen alèji oswa lòt kontr pou pwodwi sa a (ren, maladi fwa).
Metòd sa a pa ka pran kòm yon terapi endepandan: tout medikaman doktè preskri, ki gen ladan ensilin nan dòz la endike, yo dwe pran. Tretman ak manje se yon metòd oksilyè ki ka sèlman sipòte kò a nan batay kont maladi yo.
Videyo ki gen rapò
Konsènan benefis yo ak enkonvenyans nan ze zòtolan:
Se konsa, yon ze zòtolan reyèlman merite atansyon espesyal e yo ta dwe prezan nan rejim alimantè imen an. Men, ou pa ka trete l 'tankou yon Miracles pou tout pathologies. Tankou nenpòt ki pwodwi yo, yo ka itil pou yon moun, ak pou yon moun - danjere. Men, si ou konfòme yo ak règleman yo pou itilize yo, ou ka ogmante siyifikativman defans kò a epi ede li fè fas ak anpil maladi.
- Estabilize nivo sik pou yon tan long
- Retabli pwodiksyon ensilin pankreyas
Aprann plis ... Pa yon dwòg. ->
Ki sa ki ze itil pou dyabetik ak sa ki endèks la glisemi nan pwodwi an
Konpozisyon nan ze a poul gen 14% nan pwoteyin bèt, ki asire fonksyone an plen nan selil kò a. Reyalite sa a enpòtan sitou nan ka dyabèt. Anplis de sa, pwodui sa a gen ladan:
- vitamin gwoup B, E, A, D,
- asid gra poliensature (apeprè 11%).
Ze a se yon sous nan parfe eleman matche.
ze "w> Pasyan ki gen dyabèt yo dwe responsab nan desen rejim alimantè yo, an patikilye pou enkli ze nan meni an
Yon ze zòtolan gen engredyan de fwa tankou anpil benefisye yo. Benefis yo nan pwodwi sa a pou dyabèt yo evidan:
- konplètman kolestewòl gratis
- pa fonksyone kòm yon katalis pou reyaksyon alèjik,
- ka manje kri,
- pa kapab yon sous salmoneloz.
Pale sou yon rejim alimantè ki an sante pou yon dyabetik, yon sèl pa ka inyore konsèp la nan endèks glisemi (GI). Li montre kouman rapidman manje pòsyon nan manje konvèti nan glikoz ak absòbe nan kò a. Pi wo a nimewo a, plis danjere pwodwi a pou dyabetik la. Kòm yon gid, li konsidere kòm yon GI ki egal a 100 inite.
Li enpòtan pou konnen! Endèks glisemi a nan menm pwodwi a ka varye - endikatè a depann de kondisyon depo, metòd preparasyon, elatriye
Ze yo ba (medyòm) manje ki ba - yo sou lis la nan manje ki ka enkli nan rejim alimantè a nan yon dyabetik.
Endèks la glisemi nan ze, pran an kont metòd la nan preparasyon yo - tab
Pwodwi | Endikatè GI |
Ze poul kri | 30 |
Ze poul bouyi | 48 |
Ze fri * | 30–50 |
Nouy ze * | 50–55 |
Omlèt * | 40–55 |
Ze ze | 30 |
* Endèks la varye depann sou metòd la nan preparasyon nan pwodwi an.
Memo: Konbyen lajan ou bezwen kwit ze
Konsèy pou manje ze pou dyabèt
Yon moun ki soufri dyabèt ap benefisye de ze sèlman si li swiv kèk rekòmandasyon:
- ze yo ta dwe enkli nan rejim alimantè a pandan manje midi oswa ti goute apremidi. Rekòmande fòm - mou ze bouyi
Pi itil la se yon ze mou-bouyi
Li pa rekòmande yo manje ze kri
Kòm pou ze kri: dyabetik ki pa gen reyaksyon alèjik ka pafwa bwè ze poul kri sou yon lestomak vid. Anvan sa, pwodwi a dwe lave byen ak savon.
Li pa vo li abi ak vire manje ze kri nan yon abitid. Pwemyeman, pwoteyin anvan tout koreksyon se pi difisil pou kò a absòbe, ak Dezyèmman, yon pwodwi anvan tout koreksyon ka pote menas la nan Salmonèl.
Yo itilize ze kri zòtolan pou trete dyabèt. Ekspè rekòmande manje twa sou yon lestomak vid, lave yo desann ak dlo. Dire a nan terapi sa yo se 6 mwa.
Rezilta tretman an ka yon diminisyon nan glikoz nan san an pa de mak. Anplis de sa, ze zòtolan kontribye nan:
- restorasyon vizyon
- ranfòse sistèm nève a
- ranfòse iminite.
Li enpòtan pou konnen! Anvan yo kòmanse terapi ak ze zòtolan, li entérésan konsilte yon doktè epi pase yon tès pou manifestasyon alèjik.
ze zòtolan »w> ze zòtolan yo an sante pase ze poul, kidonk li ta vo bay preferans pou moun ki gen dyabèt
Nan ka fanm ansent ak fanm k ap bay tete, ansanm ak timoun ki soufri dyabèt, yo ta dwe swiv menm rekòmandasyon yo.
Kontr yo ak sa ki mal posib
Ansanm ak yon lis lajè nan pwen pozitif konsènan enklizyon a nan ze poul nan rejim alimantè a nan yon dyabetik, gen tou yon kantite dezavantaj:
- twòp konsomasyon nan manje kri ka lakòz devlopman nan deficiency biyotin. Se maladi a manifeste pa pèt cheve, gri cheve, febli sistèm iminitè,
- yon gwo kantite ze nan rejim alimantè pasyan an ka koze yon kriz kadyak oswa yon konjesyon serebral. Rezon ki fè la se kolestewòl,
- pwodwi a kri se yon konpayi asirans nan mikwòb Salmonèl. Maladi a mennen nan malfonksyònman entestinal, nan ka ra, nan tifoyid.
Ze kri yo kontr nan moun ki gen entolerans pwoteyin.
Konsèy pou chwazi ak estoke ze
Lè w ap chwazi ze, ou ta dwe gide pa twa règ debaz:
- Pa inyore etikèt. Ze a ak lèt "D" sou koki a se dyetetik, li dwe boule nan 7 jou. Lèt "C" la pral endike yon peryòd aplikasyon nan 25 jou.
- Tcheke pwodwi a pou fraîcheur dwa nan kontwa an. Souke ze a nan men ou - jònze a fre pa pral bouje.
- Kenbe ze ou pwòp. Inshell plim ak jete se yon siy nan yon mank de sanitasyon anvan nan pwodwi an.
Ze yo dwe konsève nan frijidè a pou pa plis pase 7 jou si make "D" ak 25 jou si se pwodwi a make ak lèt la "C"
Ze yo ta dwe estoke nan yon tanperati ki nan 7-13 degre. Li pi bon mete yo lwen asyèt fòtman sant, tankou aran, epis santi bon, elatriye.
Enteresan konnen! Koulè a nan kokiy a pa detèmine valè nitrisyonèl li yo. Opozisyon an sèlman: mawon se pi fò pase blan.
Salad ak ze ak Aran
- Nou netwaye e koupe yon ti aran nan kib.
- Zòtolan ze (4-5 pcs.) Hard bouyi e koupe an mwatye.
- Tise byen koupe vèt yo (Dill, pèsi).
- Melanje konpozan yo.
- Pou ravitaye, nou itilize yon melanj moutad ak ji sitwon.
Ze - poul oswa zòtolan - yon pwodwi ki pral itil pou moun ki soufri dyabèt melitu tou de premye kalite a ak dezyèm lan. Pa gen okenn bezwen limite kò pwòp ou a vitamin ak eleman tras yo te jwenn nan ze a. Sepandan, li vo obsève mezi a.