Nitrisyon pancréat: Lis pwodwi yo

Si nan dènye syèk lan sèlman moun ki itilize alkòl te malad ak pankreatit, jodi a maladi a yo te jwenn nan moun ki ka fè san li. Sa a se akòz dispozisyon jenetik, abi sou manje danjere, efè segondè medikaman yo. Lè maladi a afekte pankreyas la, responsab pou fonksyone a apwopriye nan aparèy la gastwoentestinal. Pou evite konplikasyon ki ka swiv maladi a, pasyan an ta dwe ak anpil atansyon konsidere rejim alimantè pwòp l 'yo. Lè egi doulè nan vant, etyoloji divès kalite, malèz, feblès jeneral yo twoublan, pasyan an gen plis chans gen pankreatit. Kisa mwen ka manje ak maladi sa a, ak ki manje ki pi bon refize? Ki jan yo rekonèt fòm maladi a? Ki tretman pou pankreatit efikas? Sa yo ak lòt kesyon ki enterese anpil moun ki soufri maladi sa a.

Kijan pankreatit devlope? Fòm li yo

Avèk pankreatit, bon nitrisyon se yon kondisyon!

Kòm ou konnen, pankreatit se pa yon maladi senp, ki menm apre tretman atansyon kite yon tras long. Pandan devlopman maladi a, pankreya yo vin anflame. Ak pankratit kwonik rive, ki diferan siyifikativman youn ak lòt. Si ka fòm egi a ka detekte prèske nan konmansman an trè nan maladi a, Lè sa a, fòm nan kwonik devlope trè dousman, li te kache sentòm, ki Lè sa a, parèt vyolans ak gwo soufwans, Lè sa a, kalme pou yon ti tan. Se poutèt sa, li trè difisil detèmine fòm lan nan maladi a san yo pa dyagnostik ki apwopriye yo. Nan vire, pankreatit kwonik se diferan. Li ka gen:

1. fòm prensipal
2. dezyèm fòm.

Nan fòm prensipal la, pankreya la afekte kòm yon rezilta abi alkòl, Entoksikasyon dwòg, fimen, eredite, estrès. Fòm segondè a nan pankreatit devlope nan kowonmitan maladi nan lòt ògàn ki sitiye tou pre pankreya yo. Pasyan an ka soufri ak kolesistit, epatit, siwoz, maladi Crohn, fibwoz sistik, alèji divès kalite, gen fonksyone byen nan glann paratiroid yo, ak prezans nan parazit nan aparèy la bilyèr.

Nan pankreatit primè, itilize nan alkòl negatif afekte pankreya yo, menm jan li aktive anzim yo nan glann sa a. Kòm yon rezilta, glann yo ap detwi, fòme fibwoz, se sa ki, se tisi glann nòmal ranplase pa tisi konjonktif. Avèk alèji, antikò yo pwodui nan kò pasyan an ki dirije aktivite yo kont pankreyas la, ti kras detwi tisi li yo, detwi estrikti li yo. Rezilta a nan aktivite sa yo antikò se enflamasyon nan kou a kwonik, nan ki se fibwoz pankreyas entansifye. Gwo danje glann lan se wòch nan vezikul yo.

Ki jan yo rekonèt siy pankreatit egi

Avèk pankreatit egi, enflamasyon egi nan pankreya yo rive, kòm yon rezilta nan ki se tisi pwòp li yo dijere, ògàn nan ap grandi nan gwosè, yon èdèm parèt, ak selil ki an sante mouri. Fòm egi a devlope nan konsomasyon twòp nan alkòl, pathologies nan aparèy la bilyèr, malnitrisyon, blesi divès kalite nan kavite nan vant ak pankreya yo, pran medikaman nan dòz akseptab, maladi nan sistèm andokrinyen an, enfeksyon ki afekte pankreya la. Eji pankreatit, karakterize pa:

• byen file, doulè senti ki bay ipokondri dwat la ak rejyon epigastric,
• mank apeti
• santiman noze ak vomisman,
• entoksikasyon, nan ka devlopman fwaye purulan nan glann lan,
• ogmantasyon tanperati a
• chòk ak doulè ak dezidratasyon,
• malèz ak gonfleman,
• souvan dyare
• palè nan po a,
• lè microcirculation se detounen, tach syanotik devlope nan diferan pati nan po a,
• tansyon nan kavite nan vant sou bò gòch anba vout la costal.

Sendwòm doulè a ​​ka dire menm yon jou, paske nan pwosesis enflamasyon an, tèminezon nè yo ak tisi pankreyas yo mouri. Se doulè a ​​te santi toujou, pratikman pa enferyè, men se sèlman bese anba enfliyans nan kalman. Apeti disparèt nan absans anzim ki nesesè nan trip yo ki pwodui. Pou menm rezon an, pasyan an souvan gen ankourajman pou vomi ak anvi vomi, ki vire mennen nan dezidratasyon ak yon diminisyon nan presyon.

Le pli vit ke pasyan an remake sentòm ki sanble, li ijan bezwen wè yon doktè ki pral fè yon sondaj, dyagnostik ak preskri tretman ki kòrèk la. Si ou retade yon vizit nan yon doktè, pankreatit egi ka pran fòm lan nan pankreatit kwonik.

Foto nan klinik nan pankreatit kwonik

Nan pankreatit kwonik, nan pwosesis la nan enflamasyon nan pankreya yo, kwasans lan nan tisi konjonktif nan glann la fèt, depi pwodiksyon an ak divilgasyon nan anzim ak òmòn nan li sispann. Pèt nan anzim tankou trypsin, amilaz ak lipa mennen nan dijesyon. Se fòm sa a karakterize pa peryòd vin pi grav nan maladi a ak peryòd padon, lè sentòm yo nan pankreatit men - ki ta diminye epi pase. Fòm kwonik la rive, tankou youn egi:

1. nan bwè anpil alkòl,
2. patoloji nan aparèy la bilyèr,
3. lòt maladi nan aparèy la gastwoentestinal,
4. maladi nan ògàn ki tou pre yo,
5. predispozisyon jenetik
6. anjenalite pankreyas,
7. prezans nan pas venen nan glann la,
8. itilize dwòg toksik yo
9. pwodiksyon otantikorp pa kò a.

Atik itil? Pataje lyen an

Dekoksyon èrb ka ranplase kafe a nòmal!

Lè yon pasyan devlope pankreatit nan yon kou kwonik, Lè sa a, sentòm l 'yo eksprime yon ti jan diferan, nan kontra fòm sa a egi. Depi tèminezon yo nè vin anflame kòm yon rezilta nan pwosesis la enflamatwa, ekoulman pwodiksyon an nan ji soti nan pankreya yo deranje, li ogmante nan gwosè. Tankou yon patoloji mennen nan yon sendwòm doulè fò nan yon nati boule oswa opresif, ki bay bò dwat la oswa bò gòch ak ale nan do a.

Pi souvan, doulè a ​​parèt apre pasyan an manje yon gwo kantite manje gra, fri oswa pikant. Le pli vit ke pasyan an sispann manje manje yo mal, doulè a ​​ap kalme yon ti kras. Avèk sendwòm dispeptik, sentòm yo sèlman entansifye. Bonjan saliv, vomisman ak kè plen, dyare, gonfleman nan kavite nan vant kòmanse parèt, se aparèy dijestif la detounen.

Nan kèk ka, nan yon fòm kwonik, pasyan an nan yon vitès akselere pèdi pwa kò, depi pwosesis metabolik yo detounen nan kò a, li te gen po sèk ak klou frajil. Kò a manke vitamin sante ak fè. Se fòm nan kwonik karakterize pa devlopman nan dyabèt sikre nan ensifizans andokrinyen, kòm yon rezilta nan ki pwodiksyon ensilin se detounen.

Dyagnostik nan pankratit egi ak kwonik

Yo nan lòd yo fè yon dyagnostik kòrèk epi etabli yon fòm devlopman nan maladi a, ou dwe premye sibi yon egzamen plen. Dyagnostik nan pankreatit te pote soti lè l sèvi avèk ekipman espesyal lè l sèvi avèk laboratwa ak metòd enstrimantal. Detekte maladi a nan yon etap bonè nan devlopman se pa yon travay fasil, se konsa pasyan an preskri tès sa yo ak egzamen:

• tès san jeneral
• tès san byochimik,
• sik nan san
• analis urin
• Ultrason nan vant lan
• gastroskopi
• fluoroskopi
• endoskopik retrogrè kolanjyografi,
• kalkil tomografik
• analiz fekal
• pase tès fonksyonèl.

Yon tès san pèmèt ou jwenn enfòmasyon sou prezans yon pwosesis enflamatwa nan kò a, yon ogmantasyon nan ESR, kantite leykosit yo nan san an, nivo nan anzim nan sibstans ki sou sèten, ki gen ladan glikoz. Si amilaz se detekte pandan uriniz, Lè sa a, pasyan an pral definitivman gen pankreatit. Mèsi a metòd enstrimantal pou ekzamine kavite nan vant, ou ka jwenn enfòmasyon sou kondisyon an ak chanjman kontinyèl nan pankreyas la, nan vant, nan blad pipi fyèl, duodèn, ak kanal kòlè. Sèvi ak tomografi, doktè a ekzamine ògàn nan tout kote epi nan diferan avyon.

Yon egzamen apwofondi ak kesyone pasyan an pral ede yo kreye yon foto ki ekzak sou maladi a, kòm yon rezilta nan ki tretman an pral vize a elimine pankreatit.

Ki tretman pou pankreatit?

Pankreyas sante depann sou rejim alimantè

Natirèlman, tretman san yo pa pran medikaman pa pral fè, men bagay la prensipal se manje dwa ak mennen yon vi ansante. Se pasyan an preskri medikaman, aksyon an nan ki se ki vize a elimine sendwòm doulè a, pirifye san an nan anzim pankreyas yo. Anplis de sa, pandan peryòd la nan maladi a, menm jan tou apre li, yon moun dwe swiv yon rejim alimantè ak refize manje danjere, ki ka mennen nan yon retounen nan maladi a.

Avèk pankreatit, medikaman doulè yo preskri yo elimine doulè, perfusion nan venn nan solisyon espesyal ki delye san an epi ede redwi kantite anzim pankreyas yo. Trasilol, kontwole ak lòt dwòg gen yon efè destriktif sou anzim yo. Epitou, lè vomisman preskri antiemetik dwòg, dwòg ki ogmante nivo san nan kalsyòm. Nan lòd pou fè pou evite enfeksyon nan ògàn domaje, antibyotik yo te pran.
Anplis de tretman dwòg, ou dwe swiv yon rejim alimantè, li se ke yo rekonèt kòm nimewo tab 5. Li gen manje ki an sante epi yo ka manje ak pankreatit.

Premyèman, ou bezwen abandone itilizasyon bwason ki gen alkòl, kafe, anpil konsantre bouyon. Avèk pankreatit, gen gwo restriksyon sou manje, ki enpòtan pou swiv pou akselere rekiperasyon an. Men, sa a se pa pou tout tan. Li se ase yo tolere youn oubyen de mwa, epi ou ka manje manje abityèl yo, menm si Lè sa a, w ap bezwen evite yon kèk pikant, gra ak lòt pa asyèt trè an sante.

Manje ak pankreatit souvan, men an menm tan an pòsyon yo ta dwe piti. Se konsa, pèdi pwa pasyan an pral envizib, men lè sante li retabli, pwa a pral retabli. Avèk yon maladi, ou bezwen limite itilizasyon pwodwi ki gen idrat kabòn ak sik, grès, asyèt ki ogmante pwodiksyon ji nan sistèm dijestif la:

• patisri, pasta, lòt asyèt farin frans,
• bagay dous, siwo myèl, Desè dous,
• bouyon vyann konsantre,
• dekoksyon kwit sou legim.

Avèk kriz grav nan doulè nan manje pi bon abstrenn. Lè grangou entansifye, ou ka bwè yon ti likid. Se sèlman pi bon si li se òdinè, dlo yon ti kras tyèd, te, yon dekoksyon nan leve ranch.

Chwa nan dwa nan pwodwi pou pankreatit

Se fri entèdi entèdi!

Menm si kèk pwodwi ap bezwen dwe abandone, se pa tout bagay se konsa san espwa. Menm nan mitan pwodwi yo pèmèt, ou ka jwenn sa yo ke ou pral definitivman renmen. Se yon bon lide yo manje pen, seche oswa tranch, soup legim vèrmiseli oswa sereyal. Asyèt te fè soti nan anpil grès vyann vapè.

Pwason ap kwit nan menm fason an; li ka manje tou bouyi. Avèk maladi a, li akseptab pou itilize pwodwi letye, eksepsyon a twò dous. Lwil bèt ak legim yo se pi bon siyifikativman limite pandan tretman an.

Ou ka manje prèske anyen legim, men se sèlman bouyi oswa kraze, fwi yo pa twò dous oswa tounen.

Natirèlman, li pa nesesè yo manje anba kontrent. Si pwodwi yo oswa asyèt yo pa bèl pasyan an, li se pi bon ranplase yo ak lòt moun plis apwopriye. Li ta dwe tou klarifye ki nan tout bagay dous ou ka itilize pa twò dous jele, konpòte fwi, dekoksyon nan medsin remèd fèy ak leve ranch yo, ti pa trè fò. Rayisab Kafe ta dwe pi bon refize li oswa sèvi ak li trè dilye. Epitou, pandan tretman an ak rejim, li pi bon yo sispann konsome antye lèt, ki, byen ke sante, ka lakòz ogmante fòmasyon gaz ak dyare. Legim fre ak fwi pral lakòz iritasyon nan sistèm dijestif la ak larat, kidonk li se pi bon yo sèvi ak yo bouyi, vapè, se sa ki, nan nenpòt ki lòt fòm.

Tretman pankreatit la difisil, men si ou swiv tout rekòmandasyon preskri yo, gen yon gwo dezi pou yo refè, lè sa a siksè ap vini pou kont li. Bagay pwensipal lan se pa yo achte manje rejim alimantè nan magazen an, men pou yo eseye kwit manje sou pwòp yo, Lè sa a, pasyan an pral asire w ke yo pa gen aditif, préservatifs, teintures ki afekte sistèm dijestif la. Règleman sa a aplike a literalman tout pwodwi, ki gen ladan preparasyon an nan biskwit ki fèt nan kay la, jele ak konpòte fwi ak fwi endijèn ak legim. Nitrisyon apwopriye se yon fason prensipal pou rekiperasyon an.

Yon fwa ankò, materyèl sa yo pral fè ou sonje nitrisyon ak pankreatit:

Pankreatit se yon maladi grav anpil, eksprime kòm enflamasyon nan pankreya yo.

Pou pwoteje tèt ou kont konsekans ki grav nan maladi a, ou bezwen konnen ki sa ou pa ka manje ak pankreatit, e ki sa ki règleman yo ta dwe swiv pou fè pou evite agrandi danjere.

Enfòmasyon jeneral sou maladi a

Bon nitrisyon kòm yon garanti sante

Enflamasyon nan pankreya yo fèt sitou nan moun ki abize alkòl, menm jan tou nan moun ki soufri soti nan lityaz ,.

Faktè sa yo ki disponib afekte manifestasyon an nan pankreatit:

• Entoksikasyon
• viris yo
• enfeksyon bakteri
• prezans parazit
• entèvansyon chirijikal
• blesi nan zòn pankreya yo.

Se kou nan maladi a akonpaye pa sèten sentòm nan fòm lan nan doulè kontinyèl douloureux, pi souvan nan gòch vant la anwo ak vomisman grav. Pafwa gen ka jòn nan po a.

Pankreatit ka manifeste tèt li nan yon fòm egi, ak nan ka ki pa konfòme li avèk règleman ki nesesè yo nan nitrisyon, osi byen ke ki mennen yon vi kòrèk, devlope nan yon fòm kwonik nan maladi a.

An menm tan an, sentòm yo vin pa konsa pwononse, men ak peryòd vin pi grav ak plis sekou nan kondisyon jeneral la. Sentòm yo manifeste nan fòm sèten manifestasyon:

1. doulè nan vant siperyè agòch,
2. kè plen
3. pèdi pwa
4. feblès, sante pòv.

Si pankreatit kwonik la pa trete epi kou a nan maladi a pran yon bon bout tan, sa ka lakòz yon dezòd nan fonksyone nòmal nan pankreyas la, ki, nan vire, ogmante risk pou yo dyabèt ak yon vyolasyon grav nan sistèm dijestif la.

Pou soulaje enflamasyon nan ògàn ki afekte a, osi byen ke redwi doulè, itilizasyon anzim pankreyas yo rekòmande.

Nan kèk ka, pwovizyon prematwar de asistans medikal ki kalifye ka lakòz konsekans terib. Ou ka ede yon moun ki gen yon atak egi nan enflamasyon pankreyas pa ba l 'premye swen, si siy maladi a yo evidan.

Aksyon yo dwe pran nan ka sa a:

1. aplike yon pad chofaj frèt sou vant la,
2. bay yo pran antispasmodik ki deja egziste a ("Non-shpa", "Spasmomen", "Papaverine"),
3. entèdi manje
4. kontwole konfòmite avèk repo kabann lan.

Pankreya gen tandans refè, byenke anpil efò ta dwe fèt. Si yo detekte pankreatit, espesyalis yo preskri medikaman.

Men, anvan tout bagay, yon kritè trè enpòtan nan batay la kont maladi a se kondisyon an pou respekte règleman sèten nòm nan nitrisyon ak obsèvans obligatwa nan yon rejim alimantè espesyal.

Bezwen an pou rejim alimantè

Nitrisyon pou pankreatit ta dwe kòrèk ke posib.

Konsèp rejim alimantè pou anpil moun sanble yon pwosedi lou, ki fòse abandone adopsyon kado abityèl yo. Konfòmite li yo ak pankreatit pa gen okenn eksepsyon.

Malgre ke sa a kapab tou jwenn avantaj li yo, paske gras a rejim alimantè a yon moun vin itilize nan yon rejim alimantè ki an sante ak apwopriye.

Kenbe yon rejim alimantè obligatwa pou pasyan ki gen tout fòm maladi a, tou nan etap la nan diminye pwononse sentòm negatif yo nan lòd pou fè pou evite vin pi grav.

Lòd la nan manje pandan yon vin pi grav nan kou a nan maladi a yo ta dwe jan sa a. Nan 1 a 3 jou, grangou ak rès kabann yo nesesè. Pèmèt sèlman yon kantite lajan ase nan bwè, ki gen ladan nan bwason sa yo:

• dlo mineral toujou,
• bouyon rosehip,
• te vèt
• ra jele.

Apre santi nan bese doulè, piti piti li rekòmande prezante vyann mèg nan meni an rejim alimantè, fwomaj, varyete grès nan fwomaj, epi tou soup ki baze sou bouyon legim yo itil.

Nitrisyon andeyò sèn nan egi

Nan pankreatit, nitrisyon ta dwe wo nan pwoteyin.

Baz la nan yon rejim alimantè ki nourisan pandan padon yo ta dwe yon manje ki rich anpil nan pwoteyin, ki se obligatwa pou renouvèlman an ki afekte selil pankreyas yo.

Diferan kalite sereyal boure kò a ak grès ak idrat kabòn konplèks. Yo ta dwe itilize nan idrat kabòn fasil dijèstibl yo, ki yo te jwenn nan sik, siwo myèl, patisri, konfiti ap redwi.

Manje souvan yo rekòmande, apre apeprè 3 oswa 4 èdtan, pa nan pòsyon gwo. Manje twòp pa pèmèt, osi byen ke grangou.

Yo ta dwe itilize nan manje nan yon fòm cho, eksepte cho, menm, tankou manje frèt, yo nan lòd pou fè pou evite efè a enèvan sou mukoza a gastric, ak ogmante eskresyon nan anzim yo.

Se yon bon lide yo kwit manje ak yon chodyè doub, oswa bouyi oswa kwit. Li nesesè tou eskli manje fri, epis santi bon, ak manje nan bwat konsèv nan meni an. Li entèdi entèdi pou fimen ak bwè nenpòt kalite alkòl.

Pa rekòmande pwodwi yo

Omwen 2 lit dlo ta dwe bwè chak jou

Akòz kou a nan pwosesis la enflamatwa nan pankreyas la, ògàn sa a pa ka fonksyone nan tout fòs epi yo pa ka fè fas ak dijesyon an nòmal nan manje gra akòz kantite a ase nan anzim.

Se poutèt sa, li nesesè eskli nan yon meni valab:

1. vyann kochon, kanna, zwa, ti mouton,
2. somon, makr, aran,
3. fwa
4. nenpòt kalite manje nan bwat konsèv.

Li pa rekòmande pou yo manje legim kri ak fwi, sèvi ak yo nan manje apre tretman chalè se akseptab, epi gen kèk yo ta dwe konplètman retire nan rejim alimantè a. Pami yo se:

Manje legim sa yo, espesyalman nan komèsan gwo, mennen nan fèmantasyon ogmante nan trip yo, sa ki lakòz gonfleman ak eklatman nan vant la. Epitou, li pa rekòmande yo manje kèk fwi ak bè ki gen gou asid.

An menm tan an, pòm nan fou, bè nan fòm lan nan jele, jele, konpòte fwi ak adisyon nan fwi sèk yo itil yo.

Ou ka lis asyèt ki pa ta dwe itilize nan rejim alimantè a nan yon pasyan ki gen pankreatit:

1. dyondyon ak yon dekoksyon nan yo,
2. pitimi, osi byen ke pèl lòj,
3. ze kri ak fri,
4. marinad, epis santi bon,
5. sosis ak divès kalite vyann fimen,
6. gato, gato, krèm glase, chokola,
7. kafe, te nwa, andiv, kakawo, kvas pen, osi byen ke chokola cho.

Ki sa ki pèmèt

Gen kèk pwodwi yo pral oblije abandone pou tout tan!

Malgre gwo restriksyon sou itilizasyon pwodwi yo, divès kalite asyèt ki an sante ka prezan nan meni rejim alimantè a, sitou si yo kwit avèk yon chodyè doub.

Li klè ke nan kòmansman an nan obsèvasyon an nan yon rejim alimantè espesyal, manjabilite nan te adopte manje a anpil grès ak yon kantite lajan ase nan sèl pou rejim alimantè a abityèl pouvwa sanble dwòl, fre.

Men, sou tan li pral pase, moun nan ap jwenn itilize li, ak imedyatman pi fò nan pwodwi yo kòrèkteman aplike pral vire soti yo dwe byen bèl nan gou la.

Avèk pankreatit, se adisyon nan legim ak bè nan dòz piti pèmèt. Sèvi ak pwodwi sirèt ak adisyon nan magarin lèt, grès, tout kalite nwa, osi byen ke grenn, se minimize akòz kontni an wo nan grès nan yo.

Akòz lefèt ke pen blan pa rekòmande pou rejim, li ta dwe ranplase ak yon grenn antye oswa pwodwi Bran. Nan ka sa a, patisri fre yo pa akseptab, depi farin frans pwodwi rasi yo pi itil pou fonksyone nan nòmal nan pankreya yo.

Nitrisyon alimantè a enplike itilizasyon pwason ki pa gen anpil grès, lapen, kodenn, poul. Asyèt nan men yo ta dwe vapè, oswa nan fòm bouyi, de preferans nan fòm poud. Li kapab boulèt, boulèt, kole, boulèt ak yon kontni sèl minimòm ak san yo pa ajoute epis santi bon.

Soti nan pwodwi dous, li se pèmèt yo sèvi ak:

Itilize sik la se endezirab; li rekòmande pou ranplase li ak fruktoz.

Fwi se pi bon kwit

Akòz itilize nan endezirab nan fwi anvan tout koreksyon nan rejim alimantè a, li posib fè pòmdetè kraze, bwason fwi, epi sèvi ak yo kòm yon pati nan kaswòl divès kalite. Nan ti dòz quantitative, li pèmèt yo manje melon, pastèk.

Men, rezen, osi byen ke pye fig frans ak dat pa ta dwe boule, se konsa yo pa sispann meprize vle ogmante fòmasyon gaz nan trip la.

Rekòmande bannann, pwa, pòm. Èske w gen asid nan konpozisyon yo, fwi Citrus ogmante kontni an nan ji gastric, Se poutèt sa yo pa yo endike pou itilize.

Nan tretman an nan pankreatit, se kannèl itilize, ki te gen kalite gerizon. Li ede netwaye sistèm sekresyon kòlè a, epitou li kontwole travay kowòdone nan aparèy dijestif la, kidonk li fè yon efè pozitif nan restorasyon ògàn anflame.

Li kapab itilize nan fòm lan nan séchage, ak yon lòt perfusion, ki fòme ak 1 ti kuiyè. kiyè, dilye nan 1 tas dlo bouyi. Pou asimilasyon nòmal nan manje ki pèmèt, li se entèdi yo bwè manje pran ak dlo, kòm byen ke sèvi ak li yo 3 èdtan anvan ou ale nan kabann. Sinon, pral gen yon gwo chaj sou ògàn nan anflame yo nan lòd dijere manje a pran.

Ak pankreyas la ta dwe repoze nan mitan lannwit yo nan lòd yo konplètman refè nan lavni an ak travay nan mòd nòmal. Si ou swiv tout règleman sa yo ki senp, ou ka evite kriz souvan nan vin pi grav nan pankreatit, jeneral byennèt la nan kò a ap vin pi bon, ak sante pi byen.

Ki sa ki ta dwe nitrisyon an pou pankreatit, videyo a pral eksplike:

Pankreatit pou kont li pa anjeneral devlope. Reyalite a se ke sistèm dijestif la se trè konplèks, ak tout ògàn li yo pre byen konekte youn ak lòt. Ou pa menm ka imajine pafètman an sante fwa, vant ak trip ak yon pankreya anflame. Se poutèt sa, si ou fè eksperyans doulè nan vant, li trè enpòtan nan premye sibi yon dyagnostik konplè sou aparèy la gastwoentestinal, ak lè sa a, ki baze sou rezilta li yo, kòmanse tretman konplèks. Sepandan, efikasite li se plis depann sou rejim alimantè a parallèle. Se poutèt sa, jodi a nou vle pale sou sa ou ka manje ak maladi pankreyas. Se Atansyon a sijè sa a ki asosye avèk yon frekans segondè nan maladi sa yo.

Repons alè

Patoloji nan pankreyas la se asosye ak maladi nan fwa a ak sistèm bilyèr. Pi souvan, yo te jwenn pankreatit nan mitan lèt la. Sou yon bò, sa a pa twò pè. Sepandan, nan kou egi ak pwolonje, lè yon moun pa konsilte yon doktè ak nwaye soti doulè ak grenn, li ka mennen nan pankreyas nekrosi. Konsekans yo se grav, Se poutèt sa, kite maladi a ale nan gravite se akseptab. Nou pa dwe bliye sou koripsyon nan tisi yo. Anplis de tretman dwòg, li trè enpòtan yo konnen ki sa ou ka manje ak maladi pankreyas.

Sentòm Pankreatit

Ki jan yo detèmine ke w ap devlope maladi sa a? Premye a tout, li enpòtan sonje ke nenpòt ki doulè se yon okazyon konsilte yon doktè. Espesyalman si li parèt regilyèman. Pankreatit se yon maladi grav karakterize pa atak grav. Pi souvan sa rive aprè manje. Lokalizasyon doulè - nan vant siperyè, ipokondri dwat oswa agoch, anjeneral èpès zoster. Li pa retire avèk èd nan analgesic oswa antispasmodik. Yo note vomisman ak poupou twoub, feblès ak vètij.

Objektif rejim alimantè pankreatit la

Nenpòt maladi nan pankreyas la mennen nan fonksyone byen nan travay li yo. Premye a tout, gen yon vyolasyon liberasyon an nan anzim nan aparèy dijestif la. Yon chèn long mennen nan dekonpozisyon eleman nitritif yo. Men se pa tout. Se metabolis idrat kabòn ki afekte seryezman. Li se pankreyas la ki pwodui ensilin, ki se nesesè pou itilizasyon glikoz. Se poutèt sa, tretman kòmanse ak diminye chay la sou ògàn nan malad. Doktè a, nan paralèl ak preskripsyon nan dwòg, di sa ou ka manje ak maladi pankreyas. Objektif la se koreksyon maladi metabolik yo.

Chanjman rejim alimantè

An reyalite, rejim alimantè a pa preskri pou tout tan. Li enpòtan anpil pou konnen kisa ou ka manje avèk maladi pankreyas yo pou diminye malèz ak rapidite rekiperasyon an. Sa a se yon rejim alimantè ki ka geri, ki se preskri pou peryòd la nan vin pi grav. Men, pa atann ke nan kèk jou ou yo pral kapab retounen nan manje a nòmal. Restorasyon pankreyas se yon pwosesis ki long. Sa se, nan paralèl ak tretman, ou pral gen konfòme yo ak yon rejim alimantè pou omwen yon mwa ak mwatye nan yon. Asire ou ke ou manje yon ti kras 6 fwa nan yon jounen, apre rekòmandasyon yo nan yon espesyalis.

Sa a se yon sistèm tretman espesyal ki fèt pou moun ki gen pankreatit. Anplis, li difisil pou di ki bay yon pi gwo efè - grenn oswa rejim alimantè a li menm. Se konplo a nitrisyon menm rekòmande pou lòt pathologies nan pankreya yo, espesyalman depi yo pi souvan devlope jisteman kont background nan nan pankreatit. Bagay ki pi difisil pou pasyan yo se kenbe tèt ak premye jou yo.

Lè yon doktè fè dyagnostik yon vin pi grav nan maladi pankreyas, li rekòmande pou grangou. Pou de a twa jou, se aparèy la gastwoentestinal bay yon ti repo, konplètman elimine bezwen nan dijere manje. Anjeneral, pasyan ki soufri soti nan doulè avi yon amelyorasyon siyifikatif sou tan sa a. Malèz, yon santiman nan plen, gonfleman ale. Men, san yo pa manje yon moun pa kapab pou yon tan long, se konsa apre yon koup la jou yo kòmanse fèt san pwoblèm prezante pwodwi nan rejim alimantè a. Trè enpòtan se yon rejim alimantè ki limite pou maladi pankritik. Kisa mwen ka manje, e kisa mwen ta dwe imedyatman refize? Se pou nou pale sou sa a nan plis detay.

Alimantasyon faz egi

Pandan peryòd sa a, kadinal pwoblèm dijestif rive.

• Anzim yo bloke andedan glann lan. Sa a lakòz gonfleman ak endijesyon, tankou manje a pa trete byen. Anplis de sa, pwosesis la nan pwòp tèt ou-dijesyon nan tisi kòmanse. Se pou rezon sa a ke pasyan an santi doulè a ​​dwat nan lonbrik la.
• Anpwazònman ak kò.

Bon nitrisyon ogmante chans pou yon rekiperasyon konplè oswa estabilizasyon nan patoloji la. Li se lakay ke prensip yo nan manje an sante yo souvan vyole. Si nan jou lasemèn yon moun toujou ap eseye konfòme yo ak sèten règleman, Lè sa a, nan jou ferye yo tou senpleman bliye. Ak nan maten an ankò yon atak, yon lopital ak yon gout.

Ekri an lèt detache epi mete sou miray la enfòmasyon sou ki manje ki disponib pou pankreyas maladi. Règ imuiabl yo nan rejim alimantè a ka geri dwe obsève nan nenpòt ka chak jou. Anplis, li pa gen ladan pwodwi chè. Nan pifò ka yo, asyèt yo prepare pa fanm k'ap pile ak bouyi, osi byen ke vapè.

Nan ka aggrave, pa de jou, ou bezwen konplètman bay manje. Nou pèmèt yo sèlman yon dekoksyon nan bwa leve (2-3 tas pou chak jou) ak dlo pwòp. Apre doulè a ​​ale, li nesesè pouw introdui pwodwi nan rejim alimantè a piti piti. Nan premye jou a, pa plis pase 300 g nan bouyon ki gen anpil grès. Nan dezyèm jou a, ou ka ajoute 100 g nan vyann bouyi sa a. Piti piti, ou ale nan rejim alimantè nòmal.

Asire ou ke ou mete manje sa yo nan rejim ou an.

Se pou nou kounye a pale nan plis detay sou sa ou ka manje ak maladi pankreyas.

• Sous pwoteyin yo enpòtan anpil. Sa a se vyann mèg, pi bon bouyi oswa mens. Pi itil yo se krichle vapè. Lè w ap chwazi varyete vyann, kanpe nan bèf ak poul, osi byen ke vyann lapen.
• Yon gwo opsyon pou plat prensipal la se pwason. Bouyi oswa vapè, toujou varyete ki pa gra. Pou yon chanjman, ou ka fè krichle vapè.

• Grenn pou pasyan ki gen pankreatit yo pi byen ranplase ak asyèt bò legim. Eksepsyon a se Buckwheat.
• Pasta. Pa tèt yo, yo pa ta dwe eskli nan sistèm pouvwa a. Sepandan, fri jouk lò mawon nan lwil oliv, yo pa gen rapò ak tab No 5. Ou ka sèvi ak yo sèlman san yo pa sòs, ak yon kwiyere nan lwil oliv.
• Pwodwi letye yo se yon sous enpòtan nan eleman nitritif, men gen kèk limit. Lèt antye se pa byen tolere, kidonk li se pi bon yo chwazi yogout oswa kefir. Se fwomaj Cottage byen adapte, men pa plis pase 9% grès.
• Ze - yon fwa yon semèn. Pi bon ze bouyi-bouyi oswa kode.
• Pen sèlman kapab yon ti kras fin chèch nèt.
• Desè yo se yon pwen mal pou anpil moun. Li pa nesesè konplètman abandone kado yo. Fè jele bon gou ak an sante soti nan bè oswa mouslin epi mete yon moso nan gimov. Se kesyon an souvan mande "se li posib gen siwo myèl pou maladi pankreyas." Isit la yon anpil depann sou dyagnostik la. Si gen yon vyolasyon andokrin fonksyon, Lè sa a, sik, siwo myèl ak konfiti yo eskli.
• Legim yo se eleman prensipal la nan nitrisyon. Yo boule yo otank posib. Sepandan, li enpòtan pou konnen ki legim ki ka itilize pou maladi pankreyas la. Bliye salad anvan tout koreksyon. Koryas fib ap afekte kondisyon ou. Li pi bon yo manje fwi konn kwit nan fou. Epi li ka pòmdetè ak kawòt, bètrav ak joumou, zukèini ak chou. Nan peryòd la nan vin pi grav, li pi bon yo sèvi ak yo nan fòm lan nan pure pi.

• Fwi se konpleman pafè a nan yon repa. Sous fib dyetetik, vitamin ak antioksidan, kò nou bezwen yo chak jou. Ki fwi ki ka itilize pou maladi pankreyas? An reyalite, prèske nenpòt ki, eksepte Citrus. Sepandan, manje yo fre se tou pa rekòmande. Li se pi bon kwit pòm, ki soti nan fwi mou ou ka kwit manje bon gou pòmdetè kraze, konpot ak jele.

• Melon se yon sijè apa nan konvèsasyon. Gastroantrològ yo souvan mande si melon posib ak maladi pankreyas la. Nan sezon, li trè difisil bay moute sa a bè dous. Èske mwen ta dwe swiv ti boujon gou mwen? An reyalite, ak maladi pankreyas, melon ka boule, men an kantite limite. Youn oswa de moso ase.

Ki sa ou bezwen refize

Kalite gra nan vyann, pwason ak bouyon rich, jele yo entèdi.Soti nan pwodwi letye, ou bezwen abandone fèy lustres ak fwomaj byen file. Fwomaj cottage vilaj la tou pi bon pou ranplase mwens grès. Ze fri oswa bouyi yo dwe konplètman eskli nan rejim alimantè a. Legim kri yo gen dwa nan kantite limite epi lè sa a pandan peryòd padon an. Navèt ak radi, radi ak refor, lay ak zonyon kri, piman dous, pwa ak dyondyon - tout bagay sa a, malè, se entèdi. Sour (zoranj) ak twò dous (dat, rezen) fwi ta dwe tou pou ekskli nan rejim alimantè a. Ou pral gen jwenn itilize lide ki fè boulanjri, gato ak krèm glase, chokola ak nwa - goodi yo pa pou ou.

Eksè yon ti tan

Kòm ou ka wè, rejim alimantè a se byen limite, menm nan tab la fèstivite ou pral jwenn yon plat apwopriye pou tèt ou. Èske li posib yo bwè ak maladi pankreyas? Repons nan kategori se pa! Alkòl entèdi nèt. Epi li pa enpòtan si li se vodka, konyak oswa byè. Chak vè se yon okazyon pou vin pi grav. Sèl eksepsyon yo fè se diven tab nan dòz ka geri, ki se, yon bwè ti gout anvan yon repa.

Seafood, kribich ak kristase yo se yon bon sous pwoteyin. Nan fòm bouyi, li se byen posib yo sèvi ak yo. Men, tankou yon délikatès kòm susi entèdi pou ou. Sa yo se lwil pwason, legim marinated ak pikant condiments.

Èske mwen bezwen swiv yon rejim alimantè pandan padon

Apre kondisyon an te retounen nan nòmal, gen yon tantasyon gwo pou chanje an nitrisyon nòmal. An reyalite, yo ka rejim alimantè a anpil febli, ki pral yon bonis pou Abstinans pwolonje. Sepandan, vyann fimen ak marinad, gato krèm ak vyann kroustiyan pa ta dwe itilize. Si pa gen okenn fòs yo reziste, Lè sa a, pran yon ti moso nan kado, ak depanse rès la nan jounen an sou kefir oswa yogout. Limit rezonab yo pi bon pase agravasyon.

Olye pou yo fè yon konklizyon

Kòm ou ka wè, pa gen anyen konplike nan rejim alimantè sa a. An reyalite, li se jis yon sistèm manje an sante ki bay rezilta ekselan nan maladi pancreatit. Nenpòt moun ki te deja rankontre ak doulè karakteristik nan kondisyon sa a konnen parfe byen ke li se pi bon refize fri vyann pase sibi yon kou nan tretman pwolonje. Rejim pèmèt ou pou fè pou evite pouse, ki vle di ke w ap viv pi fasil.

Pankreatit, espesyalman fòm kwonik li yo, se youn nan maladi sa yo kote rejim alimantè se yon faktè fondamantal nan absans pwoblèm sante. Nenpòt ki, menm mwendr, erè yo nan li ka mennen nan yon vin pi grav nan maladi a ak kriz grav nan doulè. Se poutèt sa, kesyon an nan ki sa ou ka manje ak pankreatit ki enpòtan pou tout pasyan yo.
Kòm yon règ, pasyan yo preskri yon rejim alimantè No 5 pou yon peryòd tan. Dapre li, pasyan yo sèlman bezwen manje bouyi, konpòte, kwit nan fou oswa vapè manje ak konplètman abandone fri, fimen, marinated ak nan bwat manje. An menm tan an, li trè enpòtan yo manje konsa yo pa kreye yon deficiency nan pwoteyin, grès oswa idrat kabòn. Se poutèt sa nan rejim alimantè ki nan pasyan yo dwe prezan pwodwi ki soti nan tout gwoup manje.

Chalè-trete legim yo ta dwe fòme baz la nan nitrisyon pou pasyan yo. Yo ka konpòte yo bouyi, kwit ak kwit, men li pi bon pou vapè. Anplis, li enpòtan anpil pou regilyèman manje soup sou yon bouyon legim fèb, depi manje likid ta dwe toujou fè pati lyon an nan rejim alimantè a total.

Ide: li se pi bon moulen pare-fè legim, ak vire soup nan soup kraze. Sa a pral fasilite pwosesis la dijesyon ak diminye chay la sou pankreyas la.

Chwa ideyal pou tab pasyan an ta dwe:

• Pòmdetè
• Bètrav
• Dous pwav
• Joumou
• Chou
• Kourjèt,
• Epina
• Pwa vèt
• Kawòt.

Apre yon tan, nan soup legim, kaswòl oswa asyèt lòt, ou ka piti piti kòmanse ajoute tomat ak chou blan, men yo menm tou yo dwe prete ak tretman chalè.

Ide: bètrav se trè itil pou pankreatit, kòm li gen yon kantite lajan ase gwo nan yòd, ki ede retabli fonksyone nan nòmal nan pankreya yo. Li rekòmande yo manje l 'nan yon fòm kraze chak jou pou de semèn mwatye yon èdtan anvan youn nan manje prensipal yo nan 150 g.

Fwi ak bè

Li enposib imajine lavi yon moun modèn san fwi, paske yo genyen yon gwo kantite vitamin nesesè pou chak kò, ki asire fonksyònman nòmal nan kò a. An menm tan an, kèk nan yo se moun rich nan fib koryas, sa ki fè dijesyon difisil. Se poutèt sa, lis la nan sa ki fwi yo ka itilize pou pankreatit se pa twò gwo.
Li gen ladan kado sa yo:

• Frèz
• Abriko
• Rezen wouj
• Seriz
• Grenad
• Pòm dous
• Papay

Anpil moun enterese si bannann ka itilize pou pankreatit. Pifò doktè dakò ke pankreya yo se kapab fè fas ak dijesyon an nan yon ti kantite yo, men se sèlman pandan remisyon nan maladi a. Avèk yon vin pi grav nan pankreatit, bannann ka sèlman agrave kou a nan maladi a.
Menm a se vre pou persimmons. Malgre ke kò li pa gen yon pwononse gou tounen, ki fè li posib yo mete l 'nan lis la nan pwodwi pèmèt, li se toujou pa vo achte persimmons pandan yon vin pi grav nan maladi a ak pou omwen yon semèn apre sa. Lè sa a, li se pèmèt yo konsome pa plis pase 1 fwi pou chak jou nan yon fòm kwit oswa konpòte. Li posib pou misyon pou minimize risk ki asosye ak itilize nan persimmons nan pankreatit pa fanm k'ap pile kaka li yo nan nenpòt fason posib.
Natirèlman, nan prezans pankreatit kwonik, nenpòt ki fwi pa ta dwe viktim abi, paske yon kantite lajan twòp nan asid ka pwovoke yon lòt vin pi grav nan maladi a. Anplis, yo ka manje sèlman 10 jou apre aparisyon nan remisyon. Nòmal la chak jou se konsomasyon nan yon sèl fwi nan yon sèl kalite oswa yon lòt, epi sèlman nan fòm kwit. Pafwa pasyan yo pèmèt yo dòlote tèt yo ak endijèn jele oswa mous Berry.

Ide: ou ka ranplase nòmal la chak jou nan fwi konn kwit nan fou ak yon sèl bokal nan manje ti bebe fwi.

Pwodwi bèt

Ou ka jwenn esansyèl asid amine ki nesesè pou kò a ak divèsifye meni an chak jou pou pankreatit avèk èd nan ki gen anpil grès varyete pwason ak vyann. Pou preparasyon an nan asyèt dyetetik, li pi bon yo chwazi poul, lapen, kodenn, bèf oswa vyann bèf, ak pwason - visit, zander, PIKE, Pollock oswa Mòd. Men, kèlkeswa jan atiran, kwout la kwit oswa po zwazo ka atire, li pa ta dwe itilize pasyan yo.
Ou ka ajoute yon varyete sèten nan rejim alimantè ou a ak ze. Yo ka manje pa sèlman bouyi sou pwòp yo, men tou, nan fòm lan nan omlèt vapè. Se sèlman klasik ze fri rete entèdi.

Dairy ak tounen lèt

Pwodwi Sour-lèt, pou egzanp ti-grès fwomaj Cottage, krèm tounen, yogout, ta dwe tou yon pati entegral nan rejim alimantè a nan pasyan yo. Yon itilize konstan nan fèrmante lèt konn kwit nan fou oswa kefir ak pankreatit pral ede byen vit mete yon moun sou de pye l 'yo.
An menm tan an, antye lèt ak pankreatit se nòmalman mal tolere yo. Li ka lakòz endijesyon ak flatulans, se konsa nan fòm pi li yo li pa ta dwe boule, men ou bezwen sèvi ak li pandan kwit manje. Li pi bon bay preferans pou lèt kabrit pou pankreatit, kòm li gen yon konpozisyon pi rich epi yo konsidere ipoalèrjenik.
Pasyan yo gen dwa manje yon ti kantite bè sal, men yo pa ta dwe abize yo, paske yon abondans nan grès ka lakòz yon deteryorasyon siyifikatif nan kondisyon yon moun nan.

Seafood

Tipikman, tab rejim alimantè pasyan yo ka pafwa dekore avèk krevèt bouyi, paloud, moul, kalmar, kokiyaj ak chou frize lanmè, menm jan yo gen yon anpil nan pwoteyin. Ou ka prepare bon gou asyèt prensipal ak salad soti nan fwidmè, men susi se yon tabu nye.

Makawoni ak pifò sereyal yo pa kapab afekte eta pankreya a. Se poutèt sa, pasta ak sereyal ka san danje boule menm avèk yon vin pi grav nan maladi a.
Sereyal ki pi an sekirite yo se:

Okazyonèlman, rejim alimantè a ka varye ak lòj oswa lòj mayi. Epitou, ak pankreatit, ou ka manje pen ble, men se sèlman yè oswa nan fòm lan nan biskwit, epi apresye nan bonbon biskit.

Ide: li pi bon yo kwit sereyal nan dlo oswa nan pi nan dlo ak lèt, pran nan yon rapò 1: 1.

Dlo mineral pou pancreatit la se pi bon ke yon pasyan kapab itilize pou remete rezèv likid nan kò a. Se poutèt sa, li rekòmande yo bwè omwen 1.5 lit dlo mineral chak jou.

Yon efè benefik sou eta a nan pankreya yo bay la pa:

• Ti èrb
• Bran bouyon
• Bouyon bonom.

Andiv se trè itil pou pankreatit, ou pito, yon dekoksyon nan rasin li yo. Sa a bwè pa ka sèlman konplètman ranplase kafe a entèdi pa rejim alimantè a, men tou, gen yon efè geri sou pankreya yo anflame, kòm li gen yon efè choleretic fò. Anplis, andiv ede nòmalize eta a nan sistèm nève a ak amelyore fonksyon kè. Se poutèt sa, se yon dekoksyon soti nan rasin li yo endike pou tout pasyan yo bwè san okenn eksepsyon.
Anplis de tout sa ki anwo yo, pasyan yo gen dwa bwè fèb te, ji dilye ak dlo, konpòte fwi ak jele.

Nan ka ki ra, pasyan yo ka dòlote ak yon ti kantite marshmallows, konfitur oswa gimov. Men, isit la, itilize nan siwo myèl nan pankreatit se yon pwoblèm kontwovèsyal, depi li ka itilize kòm yon edulkoran pou te pandan padon nan maladi a, men nan prezans andokrin maladi sa a se kategorikman kontr.
Favorite Band delice pou anpil moun, nwa, ak pankreatit, ou ka manje. Anplis, yo se konpayon endispansab pou pasyan, paske yo pa mande pou kondisyon depo espesyal ak Se poutèt sa se ideyal pou ti goute tou de nan espas travay la ak nan kay la.

Men,! Pandan yon agresyon maladi a nan pankreatit kwonik, yo dwe bliye pwodui sa a jiskaske kondisyon an amelyore nèt.
Se konsa, tout manje boule nan yon moun ta dwe nan yon gou net, gen yon kantite lajan minimòm de grès yo epi yo dwe kwit san yo pa ajoute epis santi bon.

Pankreatit - yon brèf sou maladi a

Pankreyas la se yon ògàn ki gen okenn lòt fonksyon ki ka pran. Se poutèt sa, pankreatit se yon maladi grav ki mande anpil atansyon soti nan pasyan an nan sante l 'ak rejim alimantè. Ki sa ki se pankreatit?

Pankreyas enflamasyon se yon maladi trè komen nan tou de fanm ak gason.

Pankreyas la pwodui sa yo rele ji pankreyas la, ki ta dwe rive nan duoden la ak avèk èd nan anzim dijestif yo kòmanse kraze pwoteyin yo, idrat kabòn ak grès ki vini ak manje nan kò a. Si pankreyas la detounen, li pwodui ji sa a anvan lè ak nan eksè, kòmanse dijere tèt li. Sa ki lakòz echèk sa a yo se:

• move rejim alimantè - manje gra ak pikant nan gwo kantite, bwason ki gen sik gazeuz, manje vit, manje twòp,
• abi alkòl, libasyon sou yon lestomak vid espesyalman danjere,
• enfeksyon, blesi nan vant oswa pwosesis enflamatwa nan ògàn vwazen,
• maladi vezikulèr, maladi bil.

Ki sentòm pankreatit yo ye? Kòm yon règ, foto a se trè byen klere epi pa gen okenn rezon ki fè gen dout dyagnostik la. Pasyan ki gen pankreatit plenyen nan gwo doulè nan vant nan mitan (ka bay do a), feblès, kè plen ak vomisman ki pa pote soulajman, ban fèb, ogmante fatig, ogmante batman kè.

Pou konprann kijan pou trete pankreyas la, ou bezwen koute konsèy doktè yo epi konnen sentòm patoloji yo. Nou pral pale sou sa a nan atik espesyal nou an.

Nitrisyon pou pankreatit: prensip jeneral

Pankreyas enflamasyon se yon maladi dezagreyab, tretman fondamantal ki konsidere kòm yon rejim alimantè, sitou lè li rive nan fòm kwonik nan pankreatit. Si yon moun ki soufri maladi a susmansyone pèmèt tèt li nan omwen etap tounen yon ti kras nan lis la nan manje ki pèmèt yo, vin pi grav nan maladi a ak yon atak nan doulè pa pral pran tan.

Si rejim alimantè a pa swiv, atak la pa pral pran tan

Kòm yon règ, doktè preskri pasyan pankreatit yon rejim alimantè No 5 P, ki ta dwe swiv pou yon tan long, si se pa tout lavi yo. Rejim alimantè sa a te devlope pa Sovyetik syantis Manuel Pevzner, ak diferan de rejim alimantè klasik No 5, yo montre pou pasyan ki gen maladi nan fwa.

Dapre prensip ki nan rejim alimantè a, pasyan yo sipoze eskli konplètman pwodwi gra, sale, nan bwat ak marinated nan rejim alimantè a (sa a gen ladan tou endijèn "preparasyon" ak vinèg, pwav ak engredyan menm jan), menm jan tou refize manje cho ak fimen. Li se dezirab ki baz la nan manje a konpòte manje kwit sou vapè, ki bouyi oswa kwit san lwil oliv ak yon gwo kantite kondiman. Divèsite manje a se yon dwe. Nan lòd pa kreye yon defisi nan nenpòt ki eleman biyolojik enpòtan, li nesesè yo sèvi ak pwodwi ki soti nan tout gwoup lè kwit manje ak manje. Nan lòt mo, yon pasyan ki gen pankreatit dwe nesesèman resevwa pwoteyin, grès ak idrat kabòn nan kantite lajan an dwa.

Legim ak vyann bouyi - baz la nan rejim alimantè a pou pasyan ki gen pankreatit

Se rejim alimantè a ki fèt nan yon fason kòm rezèv aparèy la gastwoentestinal, pwoteje vant la ak trip, ede pankreyas la fonksyone nan yon ritm ki estab, epi tou li anpeche "twoub" nan vezikulèr a ak nan fwa. Se poutèt sa, rejim alimantè No 5 P se nourisan, li gen yon kontni pwoteyin segondè nan manje ak yon kantite lajan redwi sik ak grès konsa yo pa mete twòp bwa fwa a ak anpeche devlopman nan dyabèt. Dapre rejim alimantè ki nan kesyon an, yon pasyan ki gen pankreatit ta dwe resevwa yon sèten kantite eleman nitritif ki endike nan tablo a chak jou.

Tablo 1. Nimewo nan eleman nitritif nan pankreatit

Valè enèji chak jou nan pwodwi nan rejim alimantè No 5 P se yon maksimòm de 2 mil 600 kalori.

Prensip debaz sou nitrisyon pasyan an

Egi pankreatit: ki sa yo manje?

Pasyan ki te deja gen eksperyans yon atak egi nan maladi a konnen ke premye jou a oswa de ou bezwen fè yon fòmil senp - "grangou, lapè ak kalm". Pasyan an nan moman sa a se nan inaktivite fizik ak emosyonèl, kenbe yon pad chofaj fre sou vant li, tout pwodwi manje yo eskli, jiska de lit chak jou yon moun ta dwe bwè dlo ki pa-gazeuz asid.

Cool chofaj pad ede soulaje sentòm yo

Pita, pasyan an resevwa yon bwè nan rosehip a, te fèb san sik, bouyon mikez, sereyal likid soti nan pèmèt sereyal yo. Pita, soti nan senkyèm jou a, pasyan yo ka manje ze omlèt blan, legim bouyi oswa kwit sou vapè, sereyal kraze (Buckwheat, farin avw), krout pen blan. Lè peryòd egi yo bese, pasyan an retounen sou tab la. 5 P. Ann pale de rejim alimantè avèk nimewo sa a an plis detay.

Ki sa ki pèmèt yo manje ak pankreatit?

Tout pwodwi pèmèt pa rejim alimantè 5 P fasilite travay nan aparèy dijestif la, yo evakye nan yon fason apwopriye, epi yo pa sispann meprize flatulans ak malèz nan aparèy dijestif la. Manje yo dijere byen vit ak fasil, se moun rich nan pwoteyin epi yo pa lakòz anzim dijestif twòp.

Tablo rejim alimantè No 5 P fèt espesyalman pou pasyan ki gen enflamasyon pankreyas

Li ta dwe konprann ke sa a se yon rejim alimantè jistis strik, men li pa preskri pou tout tan. Natirèlman, rejim alimantè ki kòrèk la nan nenpòt ki, menm yon moun ki an sante, yo ta dwe vle di yon gwo kantite manje ki an sante, ki nan lis anba a, men espesyalman tab No 5-P te mete nan pasyan sèlman pandan yon vin pi grav nan pankreatit. Kòm yon règ, se strik Aderans a rejim alimantè a obligatwa pou youn ak yon mwatye a de mwa, si soulajman vini pwochen, ou ka yon ti kras devye nan meni an "medikal".

Li enpòtan pou konprann ke menm si maladi a ap bese ak remisyon yon vini, ou pa ka retounen nan rejim alimantè ou manje ki pi grav pou aparèy la gastwoentestinal: fimen, gra ak pikant, anpil bagay dous, alkòl.

Lis la nan pwodwi ak asyèt nan tablo a dyetetik No 5 P

Legim

Avèk bon tretman chalè nan rejim alimantè pasyan ki gen pankreatit, li se legim ki vin pwodwi prensipal la. Legim yo vapè, konpòte, kwit ak bouyi, soup yo ka kwit sou yon bouyon legim fèb, ak soup yo pureed ki fèt nan legim ki anfòm parfe nan tablo rejim alimantè No 5. Lis la nan legim ki pi itil pou maladi sa a gen ladan joumou, chou , pòmdetè, kawòt, zukèini, bètrav. Bètrav gen yon anpil nan yòd, ki se trè itil pou restorasyon nan pankreya yo, kidonk li rekòmande ke pasyan manje sa a legim bouyi omwen twa fwa yon semèn.

Fwi ak bè

Pou pasyan ki gen pankreatit, lis fwi ak bè ki pèmèt yo piti. Li gen ladan l: pòm dous, grenad, frèz, seriz mi. Reyalite a se ke pwodwi sa yo gen ladan fib ki ralanti dijesyon, asid, epi tou li lakòz fèmantasyon nan aparèy dijestif la. Li pi bon pou ranplase fwi anvan tout koreksyon ak bè ak san sikre ak ki pa asid jele, mous, konpòte fwi, jele. Pòm ka, pou egzanp, dwe kwit san sik oswa manje yon ti pòsyon nan pure fwi ti bebe.

Fresh kissel pòm

Seafood

Nou deja mansyone ke pou pasyan ki gen pankreatit, yon manje ki rich nan pwoteyin enpòtan anpil. Li se fwidmè ki prèske okipe premye plas la an tèm de kontni pwoteyin segondè nan kontni kalori ki ba. Anplis de sa, fwidmè gen yòd, fè ak ra anpil grès-idrosolubl vitamin nesesè pou kò a nan chak moun. Sepandan, pou pasyan ki gen pankreatit, fwidmè ki disponib sèlman nan padon pou padon, epi yo pa ak vin pi grav. Li se entèdi yo manje fwidmè kri - ki se, susi, woulo ak tankou yo entèdi. Tretman chalè (pou kwit manje, konpitasyon, boulanjri) obligatwa. Se konsa, rejim alimantè a nan moun ki soufri nan pankreatit ka gen ladan yo: kribich, kalma, woma, Crab, moul, kokiy ak renmen an.

Vyann, pwason, bèt volay

Kwit manje pou tab No 5 P swiv soti nan bèf oswa lapen, si li se yon zwazo - kodenn oswa poul. Pwason ta dwe tou chwazi soti nan varyete limyè, lanmè oswa rivyè. Pwodwi bèt bezwen bouyi, konpòte oswa kwit. Se konsa, ou ka voye voye yon moso antye vlope nan papye nan dife pou chofe fou a, oswa ou ka kwit koule, soufle, èskalop oswa boulèt, vyann bèf stroganof ak renmen an. Anvan pwosesis la pou kwit manje, vyann lan dwe libere de grès, zo ak tandon, retire po a.

Pwodwi letye

Yon pati entegral nan rejim alimantè a nan pasyan ki gen pankreyas enflamasyon fèrmante pwodwi lèt. Kefir, ryazhenka, bifidok, endijèn yogout ak renmen an ta dwe toujou prezan nan rejim alimantè a. Li enpòtan pou ke pwodwi letye pa gen yon kontni segondè grès, li nesesè eskli gra fwomaj Cottage, tounen krèm, lèt. Lèt antye bèf la, nan chemen an, se pi bon prezante ak prekosyon, kòm li ka lakòz flatulans. Li se pi bon bay preferans lèt kabrit, kòm li se pi bon absòbe, pa lakòz alèji ak ki konsidere kòm pi plis "moun rich" nan konpozisyon.

Sereyal ak sereyal

Avèk rejim alimantè ki nan kesyon an, yo itilize sereyal gluan ak kraze, bouyi nan dlo oswa sou dlo nan mwatye ak lèt ​​ki soti nan diri, smoul, avwan oswa Buckwheat. Sèk pen oswa farin frans nan klas premye ak dezyèm, biskwit, bonbon ki pa sikre bonbon, biskwit yo pèmèt.

Bwason

Bouyon bonom, te èrbal ak perfusion, fèb te, ji fwi ak konpot (premye fwa yo delye ak dlo omwen yon tyè), kissel.

Bouyon bonom se trè itil nan dyagnostik la nan pankreatit

Yon meni apwoksimatif pou yon sèl jou pou pasyan ki gen pankreatit

Nou fè ou sonje ke dyetetik tab No. 5 P implique fraksyon, senk a sis repa nan yon jounen. Nou ofri de egzanp ilistrasyon nan meni an chak jou.

Tablo 2. Meni chak jou pou pankreatit egi

Tablo 3. meni an chak jou pou kou a kwonik nan maladi a

Twa resèt senp pou rejim alimantè No 5 P

Nou ofri yon etap-pa-etap deskripsyon resèt ki pral pèmèt ou byen vit kwit premye plat la, dezyèm lan ak desè menm, apwopriye pou moun ki gen pankreatit nan nenpòt ki fòm.

Kwit soufl blewotè:

• pwason (ble ble) - 500 gram,
• lèt - 100 mililit,
• farin frans - yon ti kiyè,
• de blan ze
• bè - 15 gram.

Pou netwaye yon ti grenn ble nan zo ak po, kwit jiskaske ou gen kè sansib, lè sa a pase nan yon moulen vyann oswa moulen li nan yon blenndè jiskaske konsistans pou vyann lan. Chofe farin lan nan yon chodyè fri jiskaske jòn ak vide nan lèt, ap resevwa yon sòs lèt epè. Bat blan yo ak yon fouchèt jiskaske yon kim dans, melanje ak sòs lèt ak bè, ajoute melanj lan nan pwason mens. Mete mas la nan yon ti fòm, kwit nan fou a nan yon tanperati 180 degre pou apeprè kenz a ven minit.

Soup legim:

• bwokoli - 500 gram,
• pòmdetè - 500 gram,
• kawòt - 200 gram,
• joumou - 200 gram,
• lwil oliv - 1 ti kiyè,
• kèk sèl.

Rense tout engredyan yo legim byen epi koupe yo an kib, vide pòmdetè yo nan yon marmite ak dlo frèt ak kwit nan yon bouyi. Fry lòt legim nan lwil oliv, Lè sa a, mitone jouk mwatye kwit. Apre dlo bouyi, jete bwokoli, kawòt yo ak joumou nan pòmdetè yo, bouyi pou apeprè ven minit. Fre soup la ki kapab lakòz ak tranch nan legim, moulen nan yon kondisyon pure nan yon blenndè oswa mixer.

Sweet pastille pòm:

• pòm dous - 1 kilogram,
• sik oswa ranplasan - 100 gram.

Pòm dwe lave, kale ak grenn tounsòl, koupe an tranch ak dlo bouyi nan dlo jiskaske fwi a kòmanse bouyi. Drenaj dlo a atravè yon Van, fre moso yo, moulen yo ak yon blenndè oswa fwote sou yon rap. Peze pòmdetè yo kraze ki kapab lakòz, kwit ji a ki kapab lakòz jiskaske epè. Vide sik oswa yon ranplasan nan ji a bouyi, kwit pou kèk minit plis, lè sa a melanje ak pure ki rete a. Se melanj lan mete deyò nan yon fòm ak kote ki ba, mete nan fou a nan 110 degre. Pastil la dwe seche jiskaske yo konplètman solidifye.

Poukisa se rejim tèlman enpòtan?

Rejim alimantè ki dekri anwo a pa sèlman diminye enflamasyon nan pankreyas la epi li kontribiye nan "mòd limyè" li yo, men tou pèmèt ou pa pwovoke epizod doulè epi anpeche konplikasyon danjere ak tranzisyon nan fòm egi maladi a kwonik.

Restriksyon sou nitrisyon sipòte pankreya nan estabilite, ede li nan pwodwi anpil-bezwen anzim dijestif, epi tou li pa pèmèt glann nan "manje tèt li." Byen chwazi manje sipò manbràn mikez lan nan èzofaj yo, nan lestomak ak nan trip yo, pa pèmèt toksin yo dwe pwodwi, ak an jeneral fè aparèy dijestif la ki estab.

Pasyan ki pa konsyans swiv yon rejim alimantè ta dwe konprann ke kwonik pwogresis pankreatit se sèlman "tip nan iceberg la" nan konplikasyon posib. Si yon pasyan ki gen pankreatit pral sistematik vyole rejim alimantè a, li ta dwe pran prekosyon:

• maladi ilsè, senyen ak ekspansyon venn nan aparèy dijestif la,
• vyolasyon ekoulman pwodiksyon bil yo, kòm yon rezilta - lajònis,
• Pwoblèm nan fwa
• blesi (san boul) nan venn splenik la,
• pwoblèm poumon, an patikilye enflamasyon nan plon,
• blesi nan duodenom 12,
• maladi oncholojik, timè,
• dyabèt melitu
• domaj nan sèvo, elatriye

Pou evite sa yo konsekans terib, ou bezwen sonje pa sèlman lis la nan pwodwi pèmèt pou pankreatit, men tou, moun ki kategorikman pa rekòmande pa doktè.

Lis pwodwi entèdi pou itilize pa pasyan yo

Pwodwi ki ankouraje twòp pwodiksyon nan ji gastric ak sekresyon pankreyas yo entèdi pou pasyan ki gen yon dyagnostik nan pankreatit. Sa a se akòz lefèt ke ak maladi a, anzim yo pwodwi nan eksè, ak aparèy dijestif la pa bezwen tankou yon kantite lajan. Anzim enfliyan pa ka senpleman disparèt nan kò a, paske kò a kòmanse dijere pwòp ògàn li yo - glann lan, pou kapab diminye sekrè ke li pa bezwen.

Yo nan lòd yo sispann pwosesis la enflamatwa ak diminye kantite lajan an nan anzim ki pwodui yo, yon kantite asyèt ak pwodwi yo dwe konplètman retire nan meni an jiskaske yon remisyon ki estab oswa rekiperasyon. Kategori entèdi gen ladan:

• vyann kochon, chase jibye, elan, ti mouton, detwi yo, zwa, kanna,
• sosis, sosis ak sosis, vyann fimen nan nenpòt ki kalite, detritus,
• sale, fri, pwason fimen, kavya, prezèvasyon, susi ak woulo,
• pwodwi letye ak yon gwo pousantaj nan grès (fwomaj, krèm tounen),
• pwodwi pen: pi, ry ak blan pen fre kwit, patisri soufle, gato ak renmen an,
• soup ak bouyon: vyann, djondjon, letye ak pwason, konplèks multikomponent (soup chou, mayo, vinegar), frèt (botvini, gazpacho ak renmen an),
• ze, ki bouyi oswa fri, jòn (omlèt yo pèmèt, pi bon nan kèk pwoteyin),
• pèl lòj, mayi, pitimi sereyal, tout legum,
• pikant, gaz-fòme legim: daikon (radi), Navèt ak radi, chou frize, be, dyondyon, lay ak zonyon, chou, epina,
• epis santi bon, kondiman, pikant, pikant oswa epis santi bon tounen: refor, koryandè, pwav nan nenpòt ki kalite, moutad, vinèg, balzamik, kannèl ak renmen an, ...
• bagay dous, konfiti, konfiti, krèm nan nenpòt kalite, Gingerbread, karamèl, siroop sik ak renmen an,
• bannann, dat, tout san okenn eksepsyon Citrus, varyete fig frans, mango, Cherry prin, rezen, prunye, pèch, pwa, pi bè fre,
• kvas, frèch prese tèm soti nan fwi ak bè, nenpòt ki bwason ki gen gaz, kafeyin oswa "degre",
• grès, grès, lwil.

Pou rezime

Pankreya a se sèl ak endispansab ògàn ki pèfòme fonksyon ki se anpil valè pou aparèy la gastwoentestinal ak tout kò a. Si sentòm yo parèt ki endike yon devlopman posib oswa atak egi nan pankreatit, ou ta dwe imedyatman konsilte yon doktè, nan ka egi, rele yon anbilans.

Li enpòtan pou w konprann ke tretman maladi sa a pral long, epi yon gwo eleman siksè pral depann de suiv yon rejim alimantè ki apwopriye. Nan tèks sa a, nou dekri nan fason ki pi detaye ki sa tab la No 5 P enkli, yo montre pou pasyan ki gen pankreyat, ak bay lis konplè nan pwodwi ki entèdi ak pèmèt pou pasyan yo. Manje ak plezi epi yo pa vin malad!