Ki jan yo manje Bran pou dyabèt

Pwoteyin yo se inite prensipal la fonksyonèl nan kò nou an.

Ki sa yo ap fè?

  • Pwoteyin yo konpoze de anzim ki stimuler (akselere) divès reyaksyon nan kò nou an. Anzim tou bay dekonpozisyon nan pwoteyin yo menm asid amine, grès nan asid gra ak idrat kabòn glikoz.
  • Pwoteyin yo se materyèl bilding prensipal la pou kò a. Asid amine nan pwoteyin yo itilize yo bati òganèl selilè, yo responsab pou kenbe ak chanje fòm selil la.
  • Pwoteyin bay mouvman nou an. Yo konpoze de actin ak myosin - konpozan prensipal yo nan misk yo.
  • Pwoteyin bay yon fonksyon pwoteksyon nan kò a:
  • Pwoteksyon fizik - pou egzanp, san coagulability, pou ki fibrinojèn ak protrombin yo responsab.
  • Pwoteksyon chimik - anzim fwa entèraksyon ak pwazon ak toksin, asire inactivation yo ak eskresyon nan kò a.
  • Pwoteksyon imunolojik - pwoteyin se yon pati nan antikò (imunoglobulin) ki pwodui selil san repons a yon atak pa ajan etranje (bakteri oswa viris).
  • Pwoteyin bay kominikasyon ant selil yo nan kò an. Yo se molekil prensipal siyal yo. Yo konpoze de òmòn, sitokin ak kwasans faktè.
  • Pwoteyin yo se aparèy la transpò prensipal nan kò a. Yo transfere òmòn, divilge yo kote sa nesesè, transfere oksijèn ak kabòn (emoglobin), transfere eleman nan kolestewòl nan san an.
  • Tout reseptè nan kò a yo te fè leve nan pwoteyin. Yo pèmèt selil yo kominike youn ak lòt, ak sibstans ki sou divès kalite ki bezwen absòbe oswa nan repons a ki yon bagay bezwen yo dwe bay nan san an.

Mwen trase atansyon ou a lefèt ke pa gen anyen yo te di sou ogmantasyon nan sik la. Se konsa, pwoteyin reyèlman pa ka ogmante nivo sik paske glikoz pa enkli nan konpozisyon yo.

Nan kèk ka nan grangou grav oswa yon mank pwononse nan idrat kabòn, kò a kòmanse pwodwi glikoz nan pwoteyin manje oswa pwoteyin nan ògàn pwòp li yo. Pwosesis sa a rele gluconeogenesis.

Pafwa sa a ka rive ak twòp grav sou kò a ak pwodwi pwoteyin epi li nesesè yo nan lòd yo magazen enèji a depase resevwa nan fòm lan nan glikojèn nan fwa a. Sepandan, mwen pa panse ke ou manje yon stèk kilogram chak jou, ak sik pa pral leve soti nan yon moso òdinè nan vyann.

Folk remèd pou ede

Tankou tout maladi, dyabèt gen yon kantite remèd popilè ki pral ede etabli yon balans natirèl nan kò a epi pote kontni glikoz la nan lòd.

Kòm ou konnen, pifò medikaman tradisyonèl la fèt an premye nan tout nati manman l lan. Natirèlman, engredyan prensipal yo nan resèt sa yo pral remèd fèy ak plant yo.

Pi ba sik nan san, ou ka itilize resèt la, ki gen ladan sèlman fèy Bay ak dlo bouyi. Pou prepare, vide 6-10 moso nan fèy Bay nan dlo bouyi (yon sèl ak yon tas mwatye). Se pou li melanje pou yon jou. Bwè 50 gram anvan ou manje. Kou a nan admisyon se soti nan 15 a 21 jou.

Linden pral kapab tou bay bon efè geri. Pou fè sa, pran 2 gwo kiyè nan flè ak ranpli yo ak de linèt nan dlo bouyi. Apre fòse ak mwatye èdtan perfusion, bouyon an ka bwè tankou te.

Ou ka jwenn yon preskripsyon ak fèy blueberry dwe pran nan konbinezon ak medikaman.

Opsyon 1 "Rye endijèn"

Pou prepare sa a kalite pen, pwodwi sa yo yo bezwen:

  • 250 gram farin ble
  • 650 gram farin frans
  • granules sik nan kantite 1 ti kiyè,
  • sèl tab nan kantite 1.5 ti kiyè luil,
  • leven alkòl nan yon kantite lajan pou 40 gram,
  • dlo tyèd (tankou lèt fre) 1/2 lit,
  • lwil legim nan yon kantite lajan yon ti kiyè.

Pli lwen, mwazi yo yo mete nan yon kote ki cho pou pen an vini ankò epi apre sa li mete yo nan fou a pou kwit. Apre 15 minit nan kwit manje, kwout ki kapab lakòz li yo dwe krème ak dlo epi li mete tounen nan dife pou chofe fou a.

Mwayèn kwasans tan soti nan 40 a 90 minit.

Opsyon 2 "Buckwheat ak ble"

Resèt sa a ap konsidere opsyon pou prepare pwodui sa a nan yon machin pen.

Konpozisyon engredyan yo se jan sa a:

  • farin Buckwheat peze 100 gram,
  • kefir san grès ak yon volim 100 mililit,
  • prim ble farin frans ki peze 450 gram,
  • dlo tyèd avèk yon volim 300 mililit,
  • rapid ledven 2 ti kiyè luil,
  • legim oswa lwil oliv 2 gwo kiyè,
  • ranplasman sik 1 ti kiyè,
  • tab sèl 1.5 ti kiyè luil.

Pwosesis la preparasyon farin ak metòd la boulanjri yo se menm bagay la kòm nan metòd la premye.

Kèlkeswa chwa a nan pen pou yon pasyan ki gen dyabèt, li toujou nesesè yo sonje yon règ - sa a se benefis maksimòm pou kò an.

Resèt la pou fè endijèn pen mawon nan yon machin pen oswa fou se senp. Pou fè sa, ou bezwen Bran ak gwo grenn tè farin, dlo ak sèl. Olye pou yo sik, fruktoz. Leven se sèlman sèk.

Si li kwit nan yon machin pen, ou jis bezwen tonbe nan dòmi tout pwodwi yo epi chwazi mòd a vle ("Nòmal pen"). Apre tan an ansanm, ka pwodwi a dwe retire li epi pou yo manje.

Teknoloji a nan kwit manje nan dife pou chofe fou a se yon ti kras diferan. Pou fè sa, pwodwi yo melanje separeman, Lè sa a, apre kèk tan se farin lan mete deyò nan yon mwazi grese ak lwil oliv legim, li mete nan dife pou chofe fou a prechofe a 200 ° C.

Anplis de sa, fè pen an konsa kwit bon gou yo, yo pran li soti apre li fin pare, yon ti kras mouye sifas la nan pwodwi a epi mete l 'nan fou a pou yon lòt 5 minit. Gou de sa a pral amelyore.

Konplikasyon posib pou maladi a, ak refi a nan rejim alimantè a

Tout pasyan anba konstan sipèvizyon medikal ka nan risk si yo refize yon rejim preskri oswa si li entèprete ak fè.

Pami konplikasyon ki pi danjere pou dyabetik gen ladan sa yo rele gwoup la egi, ap resevwa nan ki pasyan an pafwa vin trè difisil pou konsève pou. Nan gwoup la egi, òganis an antye souvan soufri, prensip la fonksyone nan ki se tou senpleman enposib predi.

Youn nan konsekans egi sa yo se yon kondisyon yo rele ketoacidosis. Nan pwosesis la nan aparans li, pasyan an ka santi trè move. Kondisyon sa a se tipik pou pasyan ki gen kalite 1 dyabèt. Kondisyon sa a ta ka anvan pa chòk, malnitrisyon oswa entèvansyon chirijikal.

Danjre boulanjri pou dyabetik

Anplis de benefis yo, boulanjri enkonvenyans kò a nan yon pasyan ki gen dyabèt. Avèk itilizasyon souvan nan blan pen, dysbiosis ak flatulans pouvwa devlope.

Anplis de sa, sa a se yon kalite wo kalori nan boulanjri, li stimul jwenn nan pwa depase. Pwodwi pen Nwa ogmante asidite nan vant ak lakòz brûlures.

Boulanjri pa rekòmande pou pasyan ki gen maladi enflamatwa nan aparèy la gastwoentestinal. Doktè a dwa ka di ki kalite bon nan boulanjri ki pèmèt pou pasyan dyabetik.

Karakteristik nan rejim alimantè

  1. Ki sa ki pwoteyin?
  2. Fib

Lè ou dyagnostike ak dyabèt, premye bagay doktè yo fè se kòmanse pale sou sa ou bezwen sispann manje. Sa a se sik, ak dous, ak ji, ak pwodwi farin, ak sou sa. Men, yo pa pale nan tout sou sa ki ka.

Nou menm, doktè, souvan kwè ke ou, pasyan nou yo, konplètman konprann ki sa manje ogmante sik. Nou se tou asire w ke ou konnen ki sa pwoteyin, grès ak idrat kabòn yo enkli nan konsèp la. Men, nan pratik mwen, mwen te vini atravè lefèt ke pou pifò nan pasyan yo ki vin jwenn mwen, konsèp sa yo se yon sekrè, kouvri nan fènwa.

Mwen pral pale sou sa ki pwoteyin ak fibre yo. Apre yo tout, yo PA ogmante sik nan san.

Nitrisyon se yon moman nesesè ak vital nan lavi nenpòt moun. Nan pasyan ki gen dyabèt melitu, wòl nan nitrisyon yo ta dwe nan dezyèm plas apre dwòg.

Tout rejim alimantè pasyan an ta dwe kontwole konplètman pa doktè a ale. Baze sou endikatè endividyèl, doktè a tou konseye pasyan an sou tout rejim alimantè a nan tout kou a tout antye de maladi a.

Tout rejim alimantè debaz pasyan an ta dwe ranpli avèk sik ak manje ki gen sik ladan tankou ti kòm posib - sa a se yon sèl komen ak yon sèl règ pou tout pasyan ki gen dyabèt melitu.

Toujou, tout pasyan yo ta dwe sonje yon règ enpòtan - esklizyon nan "idrat kabòn limyè" nan rejim alimantè yo. "Idrat kabòn limyè" vle di tout manje ki gen kontni sik segondè. Men sa yo enkli: gato, woulo, tout patisri, fwi dous (bannann, rezen), tout bagay dous ak bagay dous, konfiti, konfiti, konfiti, chokola, sereyal, pen blan.

Epitou, pasyan ki gen dyabèt ta dwe konprann ke konsomasyon manje yo ta dwe estrikteman limite ak divize an plizyè ti pati. Tankou yon règ pral pèmèt ou ajiste balans lan nan kò a, san yo pa kreye pwoblèm ak so nan nivo sik nan san.

Se prensip la antye nan rejim alimantè a pou dyabetik fèt retabli tout pwosesis metabolik nan kò an. Epitou, pasyan an bezwen kontwole sa li manje, se konsa yo pa lakòz ki monte nan glikoz nan san an.

Pou tout dyabetik, li rekòmande tou pou yo konte kalori manje yo. Sa a pral pèmèt ou kontwole rejim alimantè a tout antye.

Pwodwi sa yo kapab:

  • achte an detay,
  • fè lakay ou.

Si nou pale sou magazen divès kalite, ou ta dwe fè atansyon sou diferan kalite anba "dyabèt la" non, paske manifaktirè pa toujou konnen ki sa egzakteman yo ta dwe enkli nan resèt la pou pwodwi pen sa yo.

Nan kay la, ou ka kwit pen RYE nan yon machin pen, dife pou chofe fou ak menm yon cuisinier dousman.

Nan kèk ka, doktè yo ka pèmèt ou manje blan boulanje pwodwi - men sa pa vle di ke ou ka manje l 'otan ke ou vle. Se tankou yon pwodwi pèmèt an ti kantite epi sèlman nan moun ki soufri soti nan maladi nan aparèy la gastwoentestinal:

  • doulè
  • ilsè nan vant
  • ilsè duodnal.

Rezon ki fè la pou tankou yon detant nan rejim alimantè a - boulanjri RY ogmante asidite ak gen tandans fè irite mukoza a gastric. Men, nan ka sa yo, se pen blan pi bon cheche nan fou a, depi fre kwit manje "kòmanse" pwosesis la fèmantasyon rapid nan sistèm dijestif la.

Ki teknik dyabetik ka itilize pou kòrèkteman kalkile kantite lajan ki san danje nan pwodwi nan meni yo, ak rejim alimantè ki kòrèk la, pran an kont ki kalite dyabèt, kontni kalori ak kontni idrat kabòn?

Kalite ak benefis

Bran vini nan plizyè fòm. Se pwodwi a ki pi wo kalori te fè soti nan francha avwan. Bran avwan, yo itilize nan dyabèt, se rich ak yon anpil fib. Nan Bran, te fè soti nan ble ak farin frans RYE, gen anpil solubl fib solisyon ...

Kontni kalori nan Bran RYE se apeprè 220 kilokalori, ble - 180 kilokalori.

Ki jan yo kwit manje

Bran farin avw pou dyabèt tip 2 yo ta dwe boule nan yon kantite lajan pou 30 gram pou chak jou. Nan premye jou yo, li rekòmande yo manje yon sèl ti kiyè nan pwodwi an. Piti piti, ou ka ogmante kantite lajan an a 30 gram pou chak jou.

Lè w ap itilize pwodwi a, li rekòmande yo bwè omwen 1.5 lit dlo pi. Sinon, efè opoze a kapab reyalize. Pasyan an ap gen konplikasyon sa yo:

Pou diminye malèz nan vant la lè w ap pran Bran, ou ta dwe bwè mant oswa te kamomiy.

Inovasyon nan dyabèt - jis bwè chak jou.

Bonbon farin avwàn

Bran ak dyabèt ka itilize yo prepare yon varyete de asyèt. Bonbon farin avwàn, rezoud ak glikoz nan san wo, se yon plat bon gou ak an sante. Pwodwi sa yo oblije fè yon desè:

  • 100 gram Bran farin frans,
  • 40 gram nan nwaye koupe,
  • 3 ze
  • 10 gram bè,
  • yon edulkoran ti kras.

Pwosesis la nan fè bonbon avwann se senp:

  1. Ekirèy bat byen.
  2. Jònze a tè ak siro, lwil.
  3. Apre sa, ajoute nwa yo ak bran.
  4. Nan etap final la, ajoute ak anpil atansyon pwoteyin ak gaye desè a sou yon fèy boulanjri. Bonbon yo kwit nan fou a pou 10 minit.

Kwit nan fou poul kwit ak Basil

Bran farin avw pou dyabèt se tou itilize pou kwit manje poul. Sa a pral mande pou engredyan sa yo:

  • 300 gram poul,
  • 8 gwo kiyè nan keratin tomat,
  • 100 gram Adyghe fwomaj,
  • 4 gwo kiyè nan farin avwàn tè,
  • 5 gram nan pre-sèk Basil
  • yon ti kantite sèl.

Premyèman, se poul la bat. Lè sa a, se vyann lan rache nan Bran, kwit nan fou a pou 25 minit. Apre sa, se plat la tranpe nan keratin tomat, vide ak Basil ak pre-fwomaj griye. Lè sa a, filet se kwit nan fou a pou yon lòt 15 minit.

Bran kapab tou gen pou enkli nan rejim alimantè a pou jèstasyonèl dyabèt ki fèt pandan gwosès. Pwodwi a pèmèt ou pèdi pwa, ede kenbe pwa kò optimal.

Healthy bwè

Bran avwan pou dyabèt tip 2 se prezan nan yon varyete de bwason. Ou ka prepare yon dekoksyon medsin selon resèt sa a:

  1. 10 gram sann avw bezwen vide 0.2 lit dlo bouyi.
  2. Te melanj lan ki kapab lakòz prepare pou 15 minit.
  3. Filtre bwè a.

Se terapetik dekoksyon itilize olye pou yo te òdinè. Edulkoran ka ajoute nan bwè an.

Se terapetik perfusion prepare nan fason sa a:

  1. Se yon gwo kiyè nan Bran vide ak 200 ml sovaj leve bouyon.
  2. Dwe melanj lan ki kapab enfuze pou 20 minit.

Se bwè a, ki gen Bran, itilize kòm vitamin vitamin. Se dòz la rekòmande nan dwòg la mete endividyèlman.

Nou ofri yon rabè lektè nan sit nou an!

  • 2 tas nan son ble,
  • 20 gram nan krèm tounen
  • 100 gram fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès,
  • lwil legim (nan kantite 2 gwo kiyè).

Kòm yon pati nan ranpli a pou pi gen:

  • 200 gram chou konpòte,
  • 1 ze bouyi.

Pwosesis la nan fè pi se byen senp:

  1. Li nesesè pou prepare farin lan. Lè sa a, divize l 'an ti moso, ki yo ak anpil atansyon woule soti ak yon peny woule.
  2. Pi yo boure ak ze bouyi ak chou konpòte yo. Kwit nan yon fou prechofe nan yon tanperati ki nan 180 degre pou 15 minit.

Yo nan lòd yo anrichi rejim alimantè a ak Manyezyòm, soup yo prepare ki baze sou yon dekoksyon nan Bran. Pou fè sa, pran 15 gram ry, ble avwan ak ble. Apre ajoute 1 lit dlo. Bouyon an bouyi sou yon ti chalè pandan 15 minit. Apre sa, yo bwè a filtre ak itilize fè soup.

Kontr

Bran ak dyabèt tip 2 kontr nan vin pi grav nan patoloji sa yo:

Pandan remisyon, itilizasyon bran se pa entèdi. Men, nan jou yo byen bonè, pran pa plis pase yon kiyè kafe nan pwodwi an. Lè w ap itilize yon varyete de medikaman nòmalize glikoz nan san, entèval ki genyen ant konsomasyon bran se sou 6 èdtan.

Dyabèt toujou mennen nan konplikasyon fatal. Twòp sik nan san se yon bagay ki danjere anpil.

Aronova S.M. te bay eksplikasyon sou tretman dyabèt la. Li plen

Ki sa ki benefis nan Bran pou dyabèt?

Akòz lefèt ke yon moun mennen yon vi move, lè l sèvi avèk rafine manje ki gen aditif danjere, dyabèt ka parèt.Espesyalman tankou yon maladi se yon konsekans manje pen. Depi pa gen okenn fib nan pwodwi yo farin frans, pwodwi yo gen yon endèks glisemi segondè, ki mennen ale nan yon so byen file nan sik nan san. Menm bagay la tou ale pou sik, ki pèdi valè byolojik li yo akòz premye etap yo anpil nan pou pirifye.

Bran se yon kokiy nan grenn. Pwodwi a ede estimile trip yo, retire kolestewòl ak glikoz, epi ranplase fib ensifizan. Avèk itilize chak jou, ou ka Geri kò a ak restore mikroflor la nan trip yo.

Espesyalman itil se konsomasyon nan Bran pou moun ki gen kalite 2 dyabèt, konbine avèk obezite, ateroskleroz, ak metabolik sendwòm. Pou pasyan yo, se konsomasyon nan asyèt ak pwodwi ak Bran rekòmande.

Bran gen yon gwo kantite vitamin E, K ak gwoup B. Pwodwi a gen ladan tou eleman tras: zenk, kalsyòm, potasyòm, fosfò, mayezyòm. Konpozan sa yo ede ogmante pwopriyete benefisye nan bran.

Gen plizyè kalite bran:

Ki pi popilè a ak komen yo Bran avwan, ki gen yon efè dou sou trip yo. Se poutèt sa, li rekòmande yo kòmanse lè l sèvi avèk li ak bran tankou. Avena gen ladan beta-glucan, ki ede kontwole nòmal kolestewòl san.

Fib alimantè ki stimul aktivite nan trip la yo jwenn nan Bran ble. Bran Rye se moun rich nan fè, Se poutèt sa li se itil pou anemi. Men, depi yon pwodwi konsa gen yon efè enèvan sou trip yo, se pa bon pou tout moun.

Avèk yon deficiency nan dyetetik fib, konstipasyon, emoroid, dysbiosis, enterocolitis ak lòt maladi ka devlope. Regilye konsomasyon nan Bran ki gen yon eleman enpòtan diminye risk pou yo devlope maladi sa yo.

Yon karakteristik nan Bran se yo ke yo kontribye nan nòmalizasyon nan fonksyon an motè nan vezikulèr a ak ap koule. Pwodwi a ede akselere sentèz la anzim lipaz ki ka aktivman kraze grès. Si bran la se toujou nan rejim alimantè a nan yon dyabetik, Lè sa a, ka stagnation ak fòmasyon wòch dwe anpeche.

Kouman pou itilize?

Moun ki gen dyabèt bezwen swiv yon rejim ki ede estabilize pwa. Se poutèt sa li enpòtan pou konsome fib ak dyetetik fib chak jou - Bran se yon sous ekselan nan sa yo konpozan.

Avantaj nan rejim ki gen Bran se ke dyetetik fib ede fèt san pwoblèm ralanti absòpsyon nan glikoz nan kolon an. Se poutèt sa, se risk pou yo yon toudenkou ak grav ogmantasyon nan sik nan san redwi.

Li enpòtan pou ou itilize bran chak jou nan maten epi toujou sou yon lestomak vid. Li enpòtan anpil pou konsome sèlman yon pwodwi fre, depi Bran kwit yon jou oswa de sa pibliye depi pa pral itil pou dyabetik la.

Se konsa, ke kò a pa jwenn sa a ki kalite manje, li nesesè pran repo de tan zan tan. Pou egzanp, apre yon konsomasyon twa semèn nan Bran, pran yon semèn nan.

Ki jan yo kwit manje Bran?

Souvan se Bran sèvi nan fòm tè. Yo ta dwe lave desann ak anpil dlo 20 minit anvan yo manje. Li nesesè pran 20 g nan peyi tè, ak dlo - 200-400 ml. Li pral trè itil pou dyabetik sèvi ak Bran nan yon lòt fason: vapè li ak dlo bouyi. Ou kapab tou itilize kefir, lèt oswa yogout pou vapeur - nenpòt ki pwodwi tounen-lèt ak yon pousantaj minimòm nan kontni grès.

Se poutèt sa, bwason sa yo pa ta dwe chofe. Anplis de sa, Bran byen vit absòbe likid, menm lè frèt. Ou kapab tou ranpli pwodwi a ak dekoksyon itil oswa perfusion, pou egzanp, yon dekoksyon nan leve ranch, vyorn oswa nenpòt ki lòt plant. Preferans yo depann sou karakteristik sa yo nan kò an.

Yon lòt avantaj se kapasite nan ajoute Bran nan tout kalite manje ki gen anpil kalori. Pou egzanp, bran ka konbine avèk vyann gra, pwason oswa soup kalori-wo. Se konsa, plat la pral gen yon endèks glisemi ki ba, ak Se poutèt sa pral benefisye dyabetik.

Si ou itilize Bran chak jou, ou ka pi ba kolestewòl san, ogmante iminite ak retire sèl nan metal pi lou.

Kalite bran

Pou kòmanse ak, ou ta dwe detèmine kisa bran se. Okòmansman, sa a se yon pa pwodwi nan fraisage farin frans, sètadi, kokiy difisil nan grenn separe mekanikman nan men yo. Anplis, yo ka nan varyete konplètman diferan, tou depann de materyèl sa yo anvan tout koreksyon (ble, RYE, Buckwheat, diri, lòj, ak sou sa). Reyalite sa a detèmine kèk diferans ant bran diferan an tèm de valè nitrisyonèl yo, sepandan, li rete chanje ke, sou men nan yon sèl, yo satisfè grangou byen, ak sou lòt men an, yo se diman absòbe kò a. Pou rezon sa a, pwodwi Bran yo bon pou moun ki pasyan ki lite ak pwa depase ak kontwole pa sèlman kalori, men tou endèks la glisemi nan manje boule.

Lè analize varyete bran, premye bagay la yo peye atansyon a se ble ble, menm jan yo se pi popilè a ak popilè nan mache a pou pwodwi sa yo. Se konsa, kontni kalori nan ka sa a se 180 kilokalori pou chak 100 g. Bran, pandan y ap nan RYE figi sa a rive nan 220 kilokalori, ak nan avwan li depase 320 kilokalori. Pou rezon sa a, bran pa ta dwe viktim abi konsa yo pa mal sante. Men, pwoteyin ak fib plant yo ki pi yo te jwenn nan avwan, se konsa souvan reyalize yon bon rezilta ak terapi rejim alimantè, ekspè yo rekòmande pou melanje diferan kalite bran nan apeprè pwopòsyon egal.

Pwopriyete itil nan Bran

Bouchi yo te di verite a tout antye sou dyabèt! Dyabèt ap disparèt nan 10 jou si ou bwè l nan maten. »Li plis >>>

Bran ki gen dyabèt yo ta dwe evalye pa benefis yo pote nan sante pasyan an, ak sa ki pi enpòtan, sa a ki kalite pwodwi se moun rich nan idrat kabòn "ralanti", ki gen yon koup la pwopriyete enpòtan. Premye a tout, yon kontni segondè nan idrat kabòn pèmèt ou nouri kò a ak satisfè grangou ou a ak yon pòsyon piti anpil nan bran: yon ti kiyè kèk pou manje maten pral chaje dyabetik la ak enèji pou omwen mwatye yon jou. An menm tan an, orijin nan plant ak pwopriyete fizik nan pwodwi a bay yon koub lis kwasans nan glisemi apre li itilize, san yo pa so byen file nan nivo sik nan san. Yon lòt reyalite enpòtan se ke Bran, yo te yon manje plant koryas, va netwaye trip yo byen ak amelyore peristalis li yo, pandan ke yo mal mal nan kò a, ak Se poutèt sa pa chaje li.

Se rès la nan Bran la konsidere kòm yon pwodwi itil jisteman an konparezon ak pen òdinè ak pwodwi farin frans lòt, ki se akòz sa ki annapre yo:

  • pi wo kontni pwoteyin ak asid gra,
  • ogmante konsantrasyon nan fib,
  • prezans nan eleman mikwo ak macro,
  • kontni an nan vitamin A, E ak gwoup B.

Konbinezon sa yo pwopriyete a se rezon ki fè se Bran, yo te boule ak lasimilasyon, se patisipe aktivman nan tout pwosesis metabolik nan kò a (pwoteyin, grès, idrat kabòn ak dlo). Anplis de sa, yo tou dirèkteman afekte travay nan aparèy dijestif la, sistèm nève ak kadyovaskilè. Sa a manifeste poukont li nan lefèt ke apre yon pandan y ap nòt yo dyabetik normalized dijesyon, yon amelyorasyon nan kondisyon an nan cheve ak zong yo, yon diminisyon nan nivo sik nan san, yon amelyorasyon nan vizyon ak ranfòse iminite.

Sepandan, sa li vo sonje kèk restriksyon sou itilize nan Bran, bay sa a se yon manje plant koryas ki charj aparèy dijestif la. An patikilye, pwodui sa a pral oblije abandone pou pasyan ki dyagnostike ak yon ilsè nan vant oswa ilsè duodnal, osi byen ke pankreatit oswa kolesistit nan faz nan vin pi grav.

Kouman yo itilize Bran pou dyabèt?

Ekspè rekòmande kòmanse konsome Bran ak ble, depi yo mwens estrès trip yo, epi si yon dyabetik pa janm manje yo anvan, Lè sa a, kou a ka geri dwe limite a premye fwa ak yon sèl ti kiyè pou chak jou.

Piti piti, kantite lajan sa a ka pote jiska twa gwo kiyè, byenke mwayèn dòz la chak jou se nòmalman 30 gram. Fason ki pi fasil ak pi efikas pou konsome Bran pou dyabèt se vide yon ti pòsyon nan dlo bouyi pou 30 minit, Lè sa a, drenaj dlo a ak manje Bran an anfle. Pou konpanse pou gou a dwòl, ou ka bwè yo ak dlo oswa kefir, byenke li se pi bon yo sèvi ak lèt ​​la nan yon fason yon ti kras diferan: vide Bran (oswa yogout) lannwit lan pou ke yon kalite labou gri se pare pou manje maten nan maten an.

Sinon, nutrisyonist yo avize w konfòme yo ak règleman sa yo senp yo nan lòd maksimize efè a geri nan nitrisyon bran:

  • varyete ak kalite bran ka konbine ansanm oswa boule nan vire,
  • pa sèlman yon pwodwi pi, men divès kalite woulo pen ak rejim alimantè byen kwit yo pral itil,
  • lè yo itilize nan fòm sèk, bran dwe lave desann ak anpil dlo,
  • yon fwa chak 10 jou, ou ka bay kò a yon rès, retounen nan rejim alimantè a nòmal.

Resèt dyabèt

Prèske resèt la pi senp pou dyabetik se krèp rejim alimantè, pou preparasyon an nan ki li se ase yo melanje de gwo kiyè nan grenn jaden, yon sèl ak yon mwatye gwo kiyè nan anpil grès fwomaj Cottage ak kondwi yon ze poul nan li. Lè sa a, malaksaj farin lan soti nan pwodwi yo, li se portionwise vide nan chodyè a ak yon kouch mens, fri galèt la sou chak bò pou yon sèl ak yon mwatye minit (jouk lò mawon). Yon manje maten an sante ak nourisan pare pou manje.

Lè w ap pran sou yon bagay ki pi konplike, ou ka eseye kwit ti èskalop poul ak Bran, pou ki ou bezwen prepare engredyan sa yo:

  • 500 gr. konje poul
  • de ti kuiyè. l Bran
  • ze jònze ak pwoteyin
  • yon sèl zonyon
  • 80 gr. fwomaj kotaj
  • lay nan lay
  • pèsi, nwa pwav, sèl.

Premye a tout, zonyon ak lay yo tise byen koupe, ak fil la poul koupe an ti moso, apre yo fin ki pèsi ajoute nan yo, ak tout ansanm moulen nan yon konsistans omojèn. Lè sa a, se mas la ki kapab lakòz transfere nan yon bòl gwo, kote tout eleman yo ki rete yo te ajoute, menm jan tou kèk dlo, apre yo fin ki se vyann lan mens petri pou èskalop nan lavni. Divize vyann lan mens nan pòsyon nan gwosè a vle, pyès yo yo mete nan dife pou chofe fou a ak kwit pou apeprè yon demi èdtan nan yon tanperati a 180 degre.

Dyabèt mellitus rekòmande pa DIABETOLOGIST ki gen eksperyans Aleksey Grigorievich Korotkevich! ". li plis >>>

Benefis Sante nan Bran.

Bran se yon fòm idrat kabòn konplèks, gen yon endèks glisemi ki ba. Bran tou se kapab pi ba endèks la glisemi nan lòt pwodwi yo. Sa a se yon pwodwi natirèl ki konsiste de kokiy nan grenn jaden ak farin frans klase. Yo genyen yon konplèks vitamin B ki nesesè pou moun, ki enplike dirèkteman nan metabolis lipid. Konpozisyon nan Bran vitamin B1, B2, B6, PP, osi byen ke provitamin A (karotèn) ak vitamin E. Bran rich anpil nan mineral. Pami yo se potasyòm, mayezyòm, CHROMIUM, kwiv, Selenyòm ak lòt eleman tras. Akòz sa a konpozisyon, Bran se yon endispansab pwodwi dyetetik, yon adisyon patikilyèman enpòtan nan rejim alimantè a nan pasyan obèz.

Youn nan avantaj prensipal yo nan Bran se yon kontni segondè nan fib dyetetik, ki kontwole trip yo, amelyore mikroflor a nan kolon an, ede yo retire kolestewòl, pi ba sik nan san. Fib dyetetik ki genyen nan sè a diminye kolestewòl pa obligatwa asid bil yo nan entesten, ki yo konnen ki gen yon aktivite aterogenic sèten, Se poutèt sa t Bran ka itilize yo anpeche ateroskleroz.Efè pozitif nan bran nan dyabèt melitu se akòz yon ralentissement nan dekonpozisyon nan lanmidon ak kapasite nan enfliyanse endèks la glisemi nan lòt pwodwi yo.

Bran gen yon valè nitrisyonèl ki ba. Pase nan aparèy dijestif la, yo akimile likid nan tèt yo, e vin anfle, kreye ilizyon sasyete a, epi kidonk redwi kantite manje boule. Yo adsorble asid kòlè, toksin, mare epi retire nitrat nan kò a ki antre nan kò a ak legim ak fwi. Kontribye nan dezentoksikasyon nan kò an.

Fib alimantè nan bran se yon fòm nan konplèks “bon” idrat kabòn. Sa a se yon kalite karboksimetil - fib plant. Li se yon mwayen eleman nitritif pou Flora nòmal entesten, Se poutèt sa, se Bran endispansab nan tretman an konplèks nan dysbiosis entesten. Se efè a choleretic nan Bran bay pa efè enteresan yo sou kapasite la motè jeneral nan aparèy dijestif la (mekanik eksitasyon).

Efè netwayaj fib la se akòz twonpèt fib li yo. Kòm ou konnen, nati pa tolere vid epi, ap resevwa nan aparèy la gastwoentestinal, fib absòbe tout bagay ki te akimile nan trip nou sou plizyè ane. Li absòbe larim, bouche mikwo-ranpa yo, netwaye tout sifas yo pou kontakte plen ak mas manje yo. Nou ka obsève pwosesis menm jan an pou pirifye nan vant lan. Fib nan pwopriyete li yo se yon ti jan okoumansman de aktive kabòn.

Depi tan lontan, moun ki gen li te ye ak itilize pwopriyete yo geri nan Bran nan trete maladi nan aparèy la gastwoentestinal. Men, plis dènyèman te dekouvri yon lòt pwopriyete fib - kapasite li nan enfliyanse metabolis la. Men, li se yon maladi metabolik ki mennen nan pran pwa. Fib pa boule grès, pa afekte efè vizib nan pwa depase, men afekte kòz la tèt li - yon vyolasyon nan pwosesis metabolik nan kò an.

Bran ede amelyore peristalis la nan kolon an, aji kòm yon faktè nan fòmasyon nan ban ak yon mwayen serye nan konbat konstipasyon. Yo kreye yon gwo mas mou ki akselere mobilite entestinal epi, lè li dilye avèk tèt li, li bese nivo pwodwi grès ki asosye avèk fòmasyon karsinojèn. Regilye konsomasyon nan Bran ka soulaje konstipasyon abityèl la ak anpeche ensidan yo nan lavni an, apre yo fin sispann konsomasyon nan Bran (restorasyon nan reflè a nòmal nan mouvman entesten).

Gen kèk gwoup Aborij Afriken yo, ki prèske pa janm manje vyann ak lèt, anjeneral gen ban semi-likid, pandan ke yo gen yon lòd nan grandè pi ba frekans nan polip ak kansè nan kolon pase moun ki abite nan peyi devlope yo ki sèvi ak manje rafine. Gen yon opinyon sou posibilite pou yon relasyon nan konstipasyon kwonik ak devlopman nan kansè nan kolon. An patikilye, li konnen ke nan kèk peyi ak rejyon frekans kansè nan kolon varye sevè, epi diferans lan ka rive jiska 20 fwa, epi diferans sa a gen rapò dirèk ak karakteristik rejim alimantè yo.

Kòm yon sipleman dyetetik, Bran efikas nan ka nan pwoblèm nan fwa, blad pipi fyèl, pankreya, maladi kwonik nan vant lan ak trip - doulè, gastroduodenitis, enterokolit pandan padon ak estabilizasyon nan pwosesis la enflamatwa egi. Men, Bran se nan enpòtans patikilye nan tretman an nan obezite ak dyabèt.

Kite Kòmantè Ou