Resèt kwit manje dyabèt: Sugar gratis dyabèt farin ...

Malgre entèdiksyon an, patisri pou dyabetik tip 2 yo gen dwa, resèt yo nan yo ki pral ede prepare bonbon bon gou, woulo, ponmkèt, ponmkèt ak goodi lòt.

Dyabèt sikre nan nenpòt ki kalite karakterize pa yon ogmantasyon nan glikoz, se konsa baz nan terapi rejim alimantè se itilize nan manje ki gen yon endèks glisemi ki ba, kòm byen ke esklizyon nan manje gra ak fri nan rejim alimantè a. Ki sa ki ka prepare soti nan tès la pou dyabèt tip 2, nou pral pale pi lwen.

Kwit manje Konsèy yo

Nitrisyon espesyal, ansanm ak aktivite fizik nan dyabèt tip 2, ka kenbe valè sik la nòmal.

Nan lòd pou fè pou evite konplikasyon nannan nan dyabèt melitu, li rekòmande yo dwe egzamine regilyèman epi swiv tout rekòmandasyon yo nan andokrinolojis la.

Pwodwi farin frans yo te pa sèlman bon gou, men tou, itil, ou bezwen respekte rekòmandasyon plizyè:

Refize farin ble. Pou ranplase li, sèvi ak ry oswa farin frans Buckwheat, ki gen yon endèks glisemi ki ba.
Se kwit manje ak dyabèt nan ti kantite pou yo pa lakòz tantasyon nan manje tout bagay nan yon fwa.
Pa sèvi ak yon ze poul pou fè farin. Lè li enposib refize ze, sa li vo diminye kantite yo nan yon minimòm. Ze bouyi yo itilize kòm yon ranpli.
Li nesesè ranplase sik nan boulanjri ak fruktoz, sorbitol, siwo Maple, stvya.
Fè egzateman kontwole kontni kalori nan plat la ak kantite lajan an nan idrat kabòn vit boule.
Bè se pi bon ranplase ak anpil grès magarin oswa lwil legim.
Chwazi yon ranpli ki pa gra pou kwit manje. Sa yo ka dyabèt, fwi, bè, anpil grès fwomaj Cottage, vyann oswa legim.

Apre règleman sa yo, ou ka kwit manje bon gou patisri sik ki gratis pou dyabetik. Bagay pwensipal lan - pa gen enkyete sou nivo nan glisemi: li ap rete nòmal.

Resèt Buckwheat

Farin frans Buckwheat se yon sous vitamin A, gwoup B, C, PP, zenk, kwiv, Manganèz ak fib.

Si ou itilize konn kwit nan fou machandiz soti nan farin frans Buckwheat, ou ka amelyore aktivite nan sèvo, sikilasyon san, asire fonksyone nan nòmal nan sistèm nève santral la, anpeche anemi, maladi, ateroskleroz ak atrit.

Bonbon Buckwheat se yon trete reyèl pou dyabetik. Sa a se yon resèt bon gou ak senp pou kwit manje. Bezwen achte:

dat - 5-6 moso,
farin Buckwheat - 200 g,
lèt ki pa gen grès - 2 tas,
lwil tounsòl - 2 ti kuiyè. l.,
poud kakawo - 4 ti kiyè.,
soda - ½ kiyè.

Soda, kakawo ak farin Buckwheat yo byen melanje byen jiskaske yo jwenn yon mas omojèn. Fwi yo nan dat la tè ak yon blenndè, piti piti vide lèt, ak Lè sa a, ajoute lwil flè solèy. Mouye voye boul fòme voye boul nan farin. Se chodyè an torréfaction kouvri ak papye parchemin, ak fou a chofe a 190 ° C. Apre 15 minit, bonbon dyabetik la pral pare. Sa a se yon gwo opsyon pou bagay dous san sik pou tou de granmoun ak timoun piti.

Rejim pen pou manje maten. Sa yo boulanjri se apwopriye pou dyabèt nenpòt ki kalite. Pou kwit manje w ap bezwen:

sèk ledven - 10 g
farin Buckwheat - 250 g,
ranplasan sik (fruktoz, stvya) - 2 ti kiyè.,
kefir san grès - ½ lit,
sèl nan gou.

Mwatye yon pòsyon nan kefir byen chofe. Se farin frans Buckwheat vide nan veso a, se yon ti twou te fè nan li, ak ledven, sèl ak kefir chofe yo te ajoute. Asyèt yo kouvri avèk yon sèvyèt oswa yon kouvèti epi kite pou 20-25 minit.

Lè sa a, ajoute dezyèm pati a nan kefir farin lan. Tout engredyan yo byen melanje ak kite yo melanje pou apeprè 60 minit. Mas la ki kapab lakòz yo ta dwe ase pou 8-10 pen. Se fou a chofe a 220 ° C, pwodwi yo ap grese ak dlo e kite yo kwit pou 30 minit. Kefir boulanjri se pare!

Resèt farin frans RY

Boulanjri pou dyabetik tip 2 se itil espesyalman ak nesesè, paske li gen vitamin A, B ak E, mineral (mayezyòm, sodyòm, fosfò, fè, potasyòm).

Anplis de sa, boulanjri gen asid amine gen anpil valè (Niacin, lizin).

Anba a yo se resèt boulanjri pou dyabetik ki pa mande pou espesyal konpetans gastronomik ak yon anpil tan.

Gato ak pòm ak pwa. Plat la pral yon dekorasyon ekselan sou tab la fèstivite. Engredyan sa yo dwe achte:

nwaye - 200 g,
lèt - 5 ti kuiyè. kiyè
pòm vèt - ½ kg,
pwa - ½ kg
lwil legim - 5-6 ti kuiyè. l.,
farin frans RYE - 150 g,
ranplase sik nan boulanjri - 1-2 ti kiyè.,
ze - 3 moso
krèm - 5 ti kuiyè. l.,
kannèl, sèl nan gou.

Pou prepare yon biskit sik-gratis, bat farin, ze ak siro. Sèl, lèt ak krèm tou dousman entèfere ak mas la. Tout engredyan yo melanje jouk lis.

Se yon fèy boulanjri wile oswa kouvri ak papye parchemin. Mwatye nan farin lan vide nan li, Lè sa a, tranch pwa, pòm yo mete deyò epi yo vide nan dezyèm mwatye a. Yo mete biskit san sik nan yon dife pou chofe fou chofe a 200 ° C pou 40 minit.

Krèp ak bè se yon trete bon gou pou yon dyabetik. Pou fè krèp rejim alimantè dous, ou bezwen prepare:

farin frans - 1 tas
yon ze - 1 moso,
lwil legim - 2-3 ti kuiyè. l.,
soda - ½ ti kiyè,
fwomaj kotaj sèk - 100 g,
fruktoz, sèl - a gou.

Farin ak etèn soda yo melanje nan yon sèl resipyan, ak nan dezyèm lan - ze ak fwomaj kotaj. Li se pi bon yo manje krèp ak ranpli, pou ki yo itilize Korint wouj oswa nwa. Bè sa yo gen eleman nitritif ki nesesè pou dyabetik tip 1 ak 2. Nan fen a, vide nan lwil legim konsa yo pa gate plat la. Ka ranpli Berry dwe ajoute anvan oswa apre krèp pou kwit manje.

Gato pou dyabetik. Founen yon plat, ou bezwen achte engredyan sa yo:

farin frans - 2 ti kuiyè. l.,
magarin - 50 g
ze - 1 moso,
ranplasan sik - 2 ti kiyè,
rezen, sitwon kale - nan gou.

Sèvi ak yon mixer, bat magarin ak anpil grès ak yon ze. Edulkoran, de kiyè nan farin frans, rezen domaje vapè ak zès sitwon yo ajoute nan mas la. Tout melanj jouk lis. Se yon pati nan farin lan melanje nan melanj lan ki kapab lakòz ak elimine boul, melanje byen.

Se farin lan ki kapab lakòz vide nan mwazi. Se fou a chofe a 200 ° C, se plat la kite founen pou 30 minit. Le pli vit ke gato yo pare, yo ka grese ak siwo myèl oswa ranje ak fwi ak bè.

Pou pasyan ki gen dyabèt, li pi bon kwit te san sik.

Lòt rejim kwit manje rejim alimantè

Gen yon gwo kantite resèt boulanjri pou dyabetik tip 2, ki pa mennen nan fluctuations nan nivo glikoz.

Sa a se boulanjri rekòmande pou itilize pa dyabetik sou yon baz kontinyèl.

Itilize nan divès kalite boulanjri pèmèt ou divèsifye meni an ak sik segondè.

Kay poud kawòt. Pou prepare tankou yon plat orijinal la, pwodwi sa yo itil yo:

kawòt gwo - 3 moso,
tounen krèm - 2 ti kuiyè. l.,
sorbitol - 1 ti kiyè.,
ze - 1 moso,
lwil legim - 1 ti kuiyè. l.,
lèt - 3 ti kuiyè. l.,
fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès - 50 g,
gri jenjanm - yon zongle,
kimen, koryandè, kimen - 1 ti kiyè.

Kawòt yo kale bezwen grat. Dlo vide nan li epi kite yo tranpe pou yon ti tan. Ap kawòt gri prese ak twal gaz soti nan likid depase. Lè sa a, ajoute lèt, bè ak bouyon sou chalè ki ba pou apeprè 10 minit.

Se jònze a fwote ak fwomaj Cottage, ak siro a ak pwoteyin. Lè sa a, tout bagay se melanje ak ajoute nan kawòt yo. Fòm yo se premye wile ak vide ak fèy santi bon. Yo gaye melanj lan. Nan yon fou prechofe a 200 ° C mete mwazi yo ak kwit pou 30 minit. Kòm plat la se pare, li se pèmèt yo vide l 'ak yogout, siwo myèl oswa siwo Maple.

Woulo Apple yo se yon dekorasyon tab bon gou ak an sante. Pou prepare yon plat dous san sik, ou bezwen pran engredyan sa yo:

farin frans sèk - 400 g,
pòm - 5 moso,
prunye - 5 moso,
fruktoz - 1 ti kuiyè. l.,
magarin - ½ pake,
soda pa fèm - ½ ti kiyè,
kefir - 1 vè,
kannèl, sèl - yon zongle.

Mase farin lan kòm estanda epi mete yo nan frijidè a pou yon ti tan. Pou fè ranpli a, pòm, prunye yo kraze, pandan l ajoute ke siro ak yon zongle nan kannèl. Woule pat farin lan, gaye ranpli a epi mete li nan yon fou prechofe pou 45 minit. Ou kapab tou trete tèt ou nan vyand, pou egzanp, soti nan tete poul, prun ak nwa koupe.

Rejim se youn nan eleman ki pi enpòtan nan tretman dyabèt la. Men, si ou reyèlman vle bagay dous - li pa gen pwoblèm. Rejim alimantè kwit manje ranplase mòfin, ki se danjere pou pasyan ki gen kalite 2 dyabèt. Gen yon gwo seleksyon nan konpozan pase ka ranplase sik - stvya, fruktoz, sorbitol, elatriye Sou entènèt la ou ka jwenn resèt ki senp epi rapid pou asyèt RYE oswa Buckwheat.

Resèt itil pou dyabetik yo bay nan videyo a nan atik sa a.

Prensip kwit manje pou dyabetik

Boulanjri pou dyabetik ta dwe konfòme yo avèk estanda yo debaz dyetetik pou maladi sa a. Nan sans sa a, espesyalis peye atansyon a règ sa yo tankou:

ranplasman obligatwa nan farin ble ak RYE - itilize nan ba-klas farin frans ak koryas fanm k'ap pile yo pral ideyal
esklizyon nan itilize nan ze pou farin pating oswa yon diminisyon nan nimewo yo (sèlman itilize kòm yon ranpli nan fòm bouyi se akseptab),
ranplase bè ak legim oswa magarin avèk yon konsantrasyon minimòm grès,
seleksyon metikuleu nan engredyan pou ranpli a.

Anplis de sa, boulanjri san yo pa farin frans ak sik ta dwe vle di yon kontwòl obligatwa nan kontni kalori ak endèks glisemi nan pwosesis la pou kwit manje, epi yo pa apre. Anplis de sa, pòsyon gwo yo pa rekòmande pou dyabèt tip II. Sinon, gen yon gwo risk pou yo twòp, osi byen ke lefèt ke manje ka ale move.

Kouman pou sik ranplase?

Anpil dyabetik pa konnen ki engredyan ka itilize olye pou yo sik. Nan ka sa a, li se rekòmande yo sèvi ak ranplasman divès kalite, pou egzanp, stvya oswa fruktoz. Li rekòmande pou diskite sou chwa sa a avèk yon espesyalis. Anplis de sa, siwo Maple ak siwo myèl yo se fòmil ranplase akseptab. Atansyon espesyal merite preparasyon pou la nan farin frans Buckwheat.

Patisri Buckwheat

Dyabèt ak krèp kapab konplètman konsèp konsèp, si konpozan sa yo tankou lèt antye, sik oswa, pou egzanp, farin ble yo pa enkli nan lis la nan konpozan yo. Resèt pou kwit manje dyabetik yo nan ka sa a sanble tankou sa a:

moulen yon vè Buckwheat nan yon kafe moulen oswa mixer, ak Lè sa a, separe,
melanje farin lan ki kapab lakòz ak mwatye yon vè dlo, yon ti kiyè ti kiyè. etèn soda ak 30 gr. lwil legim. Li pi bon pou itilize yon non brut,
melanj lan ta dwe enfuze pou 20 minit nan yon kote ki cho.

Bouchi yo te di verite a tout antye sou dyabèt! Dyabèt ap disparèt nan 10 jou si ou bwè l nan maten. »Li plis >>>

Koulye a, sa yo krèp Buckwheat ka kwit. Pou fè sa, ou bezwen chofe chodyè a, men nan okenn ka pa gen grès li, paske li deja prezante nan tès la. Krèp Buckwheat itil yo pral trè bon ak siwo myèl (Buckwheat, flè) ak bè san sik.

Nan pwosesis la nan boulanjri, ou ka tou prepare bonbon farin avwàn pou dyabetik. Pou prepare bonbon farin avw, ou pral bezwen sèvi ak de linèt nan farin avw, yon gwo kiyè. farin Buckwheat, de ti kiyè. poud boulanjri, 100 gr. magarin. Anplis de sa, ranplasan sik, nwa, rezen, lèt oswa dlo (de gwo kiyè) yo te itilize. Tout moun sa yo konpozan yo melanje, epi li se farin lan fini divize an moso, ba yo fòm nan yon bonbon ak gaye sou yon fèy boulanjri. Kwit manje ta dwe nan yon tanperati ki nan 180 degre jouk kwit (anjeneral li pran pa plis pase 10 minit).

Rye resèt kwit manje farin frans

Next, yo pral yon resèt de baz dwe prezante, selon ki li pral posib yo prepare pa sèlman bonbon bon gou pou dyabetik, men tou, pou egzanp, woulo ak ranpli fwi. Pou prepare resèt tankou boulanjri pou dyabetik, se farin lan petri soti nan tout engredyan yo ke yo pral prezante pita, epi yo mete pou 30 minit nan yon kote ki cho.

An menm tan an, li pral posib yo kòmanse prepare ranpli a. Li kapab trè diferan, tou depann de preferans tout manm fanmi an. Pi pito, engredyan tankou pòm san sik, fwi Citrus, osi byen ke frèz, prunye, ak ramase yo prezan sou tab la dyabetik.

Nan lòd pou kwit manje soti nan farin frans RYE yo reyisi, ou ta dwe itilize ranpli ki pi epè fwi. Sinon, li pral koule soti nan farin lan pandan kwit manje. Anplis de sa, li rekòmande yo kouvri fèy la boulanjri ak papye parchemin. Engredyan sa yo ap bezwen itilize:

500 gr. farin frans
15 gr ledven
200 ml dlo cho epè
sèl (sou pwent yon kouto),
de ti kuiyè. l lwil legim.

Pa bliye sou itilize nan sik (a gou), osi byen ke yon ti kantite lajan pou kannèl. Li nesesè kwit nan yon fou prechofe nan yon tanperati ki nan 180 degre pou 35 minit.

Lòt resèt pou dyabèt

Resèt kwit manje pou dyabetik tip 2 ka diferan, tankou gato oswa pi. Yo nan lòd yo prepare yon gato zanmann-zoranj, pran yon sèl zoranj, ki se bouyi nan yon chodyè pou 60 minit ak Lè sa a, kraze ak yon blenndè oswa processeur manje. Se yon bon lide yo retire grenn nan fwi Citrus an davans.

Next, melanje twa ze, mwatye yon vè ranplasan sik, ajoute nwa koupe, zoranj pure ak mwatye yon ti kiyè. poud boulanjri. Gaye melanj lan nan fòm lan ak kwit pou 40-50 minit nan yon tanperati ki sou 180 degre. Li se endezirab jwenn gato a soti nan mwazi an jiskaske li refwadi konplètman. Apre sa, li pèmèt yo tranpe l 'ak yogout natirèl (ki pa gen anpil grès kalite) oswa itilize li ak mòde.

San yo pa sik, yon tat sante kapab tou pou prepare pou dyabetik. Pou prepare yon desè bon gou pou dyabetik, li rekòmande yo sèvi ak 90 gr. farin sèk, de ze. Anplis de sa, ranplasan sik (90 gr.), 400 gr. fwomaj kotaj ak yon ti kantite nwa kraze. Tout engredyan yo pou gato a yo byen melanje. Apre ki se farin lan mete deyò sou yon fèy boulanjri, dekore avèk fwi sou tèt. Se yon bon lide yo sèvi ak pòm san sik oswa bè. Kwit desè nan dife pou chofe fou a nan tanperati ki sou 180-200 degre.

Yon lòt resèt se pen bon gou ki ka kwit nan literalman 20-30 minit. Pou fè sa, w ap bezwen swiv etap sa yo:

nan kantite lajan 200 gr. itilize fwomaj Cottage, osi byen ke yon ze ak yon ti kuiyè. l ranplasan sik
adisyonèl e pa gen eleman mwens enpòtan yo pral sèl la sou pwent an nan kouto a, mwatye yon ti kiyè. soda ak 250 gr. farin
fwomaj kotaj, ze, siro ak sèl yo byen melanje,
Lè sa a, se soda a janm mouri ak vinèg, ajoute nan farin lan ak melanje.

Farin lan vide nan yon ti kantite lajan, lè sa a mas la melanje, farin lan re-ajoute jiskaske mas la nan pi bon fòm. Fòme pen rekòmande yo dwe ak anpil atansyon epi enskri nan tankou yon gwosè ki pral pi bon.Li rekòmande kwit woulo pa plis pase 10 minit, apre yo fin ki yo fre. Se apre sa yo ke yo yo pare pou itilize.

Ki kalite bonbon posib ak dyabèt?

Pou tretman an nan jwenti, lektè nou yo te avèk siksè itilize DiabeNot. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.

Dyabèt mellitus se yon maladi tèribl ki egzije pou yon meni rejim alimantè strik. Ou pral gen yo refize anpil asyèt dous ak patisri, men ou ka kwit li dapre resèt espesyal, Lè sa a, manje a pa pral pote mal.

Ki sa ki yo gade pou lè w ap chwazi bonbon
Ki sa ki bonbon se inofansif pou dyabèt
Bonbon sikre endijèn
Bonbon pou dyabetik - resèt lakay ou (videyo)

Ki sa ki yo gade pou lè w ap chwazi bonbon

Pwodwi bè, menm jan tou gato sik ak patisri, yo entèdi pou dyabetik. Ou ka trete tèt ou bay Desè ak rejim alimantè biskwit. Resèt yo nan asyèt sa yo ta dwe koresponn ak karakteristik sa yo nan maladi a ak bezwen yo nan pasyan an.

Makèt gen vitrin apa pou pasyan dyabetik kote yon varyete de pwodwi ki pa gen sik ladan yo vann. Menm sou entènèt la gen bonbon dyabetik ak patisri, byenke li se pi plis pwofitab ak pi itil nan kwit manje goodi tankou tèt ou.

Bagay pwensipal lan nan bonbon dyabetik se itilize nan fruktoz, stvya oswa nenpòt edulkoran nan preparasyon li yo. Nan jou yo byen bonè ou pral gen jwenn itilize gou a nan sirèt sa yo. Bonbon ak sik yo enferyè nan gou tokay klasik yo.

Anvan ou achte pwodwi sa yo, ou ta dwe konsilte yon endocrinologist, paske dyabèt gen plizyè kalite, chak nan yo ki gen karakteristik pwòp tretman li yo. Maladi konkonn yo tou souvan manifeste, kou a ki ka koze pa move manje.

Pi bon an pou dyabetik yo se bonbon avwan ak biskit, osi byen ke ti biskwit san sik san yo pa aditif. Bagay pwensipal lan se ke pwodwi sa yo pa ta dwe:

Ki sa ki bonbon se inofansif pou dyabèt

Endèks glisemi nan bonbon endijèn oswa achte pou dyabetik yo ta dwe osi ba ke posib. Lè wap fè manje lakay ou, bagay prensipal la se obsève kèk règ:

lè boulanjri kwit manje dyabetik, li se pi bon yo chwazi avwan, RYE, farin lòj,
pa sèvi ak ze poul kri,
li pi an sekirite pou ranplase bè avèk marjin ki gaye oswa ki pa gen anpil grès
olye de sik, sèvi ak fruktoz oswa yon edulkoran.

Sik Nan dyabèt bonbon, li se pi bon yo ajoute sik ki pa ogmante glikoz. Pou egzanp, stvya se yon eleman natirèl. Yon ti kiyè nan yon sibstans ki sou dous se ase pou yon pòsyon nan bonbon.
Farin frans Li se pi bon yo pa sèvi ak yon varyete ble, men sèvi ak klas koryas ki gen yon endèks glisemi ki ba. Pi bon bonbon dyabetik yo jwenn nan Buckwheat, lòj oswa farin frans RYE. Melanje yon koup la varyete se tou benefisye ak inofansif. Se farin frans Lwil souvan te achte pou kwit manje bonbon. Ou pa ka itilize pòmdetè oswa lanmidon mayi, ki mennen nan vin pi grav egare nan maladi a.
Margarin Li se pi plis itil yo chwazi resèt kote tankou yon grès danjere se dòz minimòm-nan. Yon koup nan gwo kiyè se ase kwit bon gou ak maladi-gratis bonbon. Ou ka ranplase magarin oswa bè ak kokoye oswa senp pòm pòm nan varyete vèt sa a fwi.

Bonbon sikre endijèn

Fruktoz se itilize kòm sik, ak vanilin bay gou nan dyetetik fwa a. Nenpòt farin apwopriye - avwan oswa RYE. Pafwa yon gout nan nwa, chokola, kokoye, nenpòt ki zest Citrus se ajoute nan resèt la. Engredyan sa yo bay yon gou plis pwononse sou patisri dyabetik.

1/3 pake nan magarin,
1.5 ti kuiyè. farin
1/3 Atizay. fruktoz oswa lòt siro,
yon zongle sèl
yon pè ze zòtolan
bato chokola nwa pou dekorasyon.

Nan yon chodyè gwo, melanje tout engredyan yo, mouye yon farin epè, ki se vide sou yon parchemin boulanjri nan fòm lan nan ti sèk lè l sèvi avèk yon sereng patisri. Kwit nan 200 degre pou 15-20 minit.

Bonbon dyabèt Almond

mi zoranj
2 ze zòtolan
1/3 Atizay. edulkoran
2 ti kuiyè. farin antye grenn antye
½ pake nan magarin ki gen anpil grès oswa bè,
poud boulanjri
½ ti kuiyè. lwil legim
nwa koupe.

Legim ak mou bè melanje, ajoute edulkoran ak bat ak yon fwe. Add ze a ak bat byen. Ajoute farin melanje ak poud boulanjri ak zès zoranj. Next ajoute nwa koupe. Se farin lan byen petri, divize an 5-6 pòsyon. Chak se te fòme ak yon dyamèt 3 cm, vlope nan papye ak kache nan yon frijidè. Lè sa a, yo koupe an ti sèk ak gaye sou parchemin. Se bonbon amande kwit pou 15 minit nan 170-180 degre.

Bonbon farin avwann pou dyabèt

100 ml dlo klè
½ ti kuiyè. farin avw
vanilin
½ tas Buckwheat, lòj oswa farin avw,
Atizay. gwo kiyè bè oswa ki pa gra gra / magarin,
½ gwo kiyè fruktoz.

Farin avwàn melanje ak farin. Dlo piti piti vide. Vide tout fruktoz ak vanilin nan yon mas farin omojèn. Gato farin ti gaye ak yon kiyè sou yon fèy boulanjri ki kouvri avèk papye kwit oswa papye.

Ou ka dekore bonbon yo farin avwàn fini ak fwi sèk, bè fre san sikre oswa nwa. Anvan yo fè boulanjri, rezen, rezen kraze, nwa ki kraze, sitwon sitwon ak seriz sèch yo pafwa ajoute nan farin lan.

Bonbon dyabèt ak farin avw

1/3 pake ki gen anpil grès lwil oswa rejim alimantè marjin,
yon pè ze gwosè mwayen
1/3 Atizay. edulkoran
1.5 ti kuiyè. farin frans
vanilin
yon zongle sèl
chip chip ak fruktoz.

Se margarin mou melanje ak edulkoran ak vaniy lè l sèvi avèk yon mixer oswa yon baleye senp. Kraze yon koup la ze epi ajoute farin. Vide bato chokola nan farin lan fini. Boulanjri soti fasil dijèstibl ak santi bon. Margarin oswa bè ka ranplase ak yogout, epi ajoute nan resèt la yon ti ponyen nan avwàn flak achte tankou "Hercules".

Bonbon pou dyabetik - resèt lakay ou (videyo)

Ki sa ki bonbon ki pi an sante ak pa danjere si yon moun soufri de dyabèt? Natirèlman, ki sa ki kwit ak pwòp men ou. Aprann ki jan fè bonbon tèt ou nan kay la.

Menm yon chef patisri estipid ka byen fasil fè fas ak resèt ki anwo yo epi pou yo jwenn endijèn bonbon chè ak gou ekselan, ki se pi pi an sekirite nan konpozisyon pase bagay dous achte ak patisri, menm si yo te pran nan yon depatman espesyal pou dyabetik.

Bon gou ak sante patisri pou pasyan ki gen dyabèt

Li pa gen okenn sekrè ki tankou yon maladi grav tankou dyabèt mande pou yon rejim alimantè strik. Gen yon lis manje ki entèdi pou dyabetik yo. Se pa kote ki sot pase a nan lis sa a okipe pa pwodwi farin frans, espesyalman sa yo te fè soti nan farin frans prim epi ki gen yon endèks glisemi segondè. Sepandan, ou ka toujou jwenn soti nan sitiyasyon an; boulanjri pou dyabetik se pa yon mit! Gen resèt espesyal pa ki ou ka kwit manje kado bon gou nan fou ki pa kapab fè mal sante nan pasyan an.

Règ pou fè farin frans pou dyabetik

Anvan pwosedi ak preparasyon an nan boulanjri pou pasyan ki gen dyabèt, li nesesè pran an kont kèk règleman:

Sèvi sèlman farin frans RYE. Epi li pi bon si li se nan klas ki pi ba ak koryas.
Eseye pa bat farin lan ak ze, men ou ka itilize ze bouyi kòm yon ranpli.
Olye pou yo bè, itilize magarin ak yon kontni minimòm grès.
Ranplase sik ak yon siro. Kòm pou edulkoran an, li se pi bon si li se natirèl, pa sentetik. Se sèlman yon pwodwi natirèl ki kapab kenbe konpozisyon li chanje pandan tretman chalè.
Kòm yon ranpli, chwazi sèlman sa yo legim ak fwi ki pèmèt yo dwe boule pa dyabetik.
Sèvi ak nenpòt nan resèt ki anba yo, ou bezwen konsidere kontni an kalori nan pwodwi yo.
Pa kwit yon gato oswa tat nan gwosè gwo. Li pi bon si li se yon ti pwodwi ki koresponn a 1 inite pen.

Obsève règleman sa yo ki senp, ou ka fasilman ak tou senpleman prepare yon trete bon gou ak kontr, ki pral sètènman dwe apresye pa yon dyabetik. Chwa ki pi bon se kwit pen farin frans RYE ak ze ak zonyon vèt, dyondyon fri, tofou fwomaj, elatriye.

Recipes pou fè farin, gato ak tat

Sa a se yon resèt debaz, sou baz kote ou ka kwit yon varyete de pretzels, woulo, woulo ak nenpòt ki ranpli pou dyabetik, elatriye Pou prepare farin lan, ou bezwen 0.5 kg farin fola RY, 30 ledven g, 400 ml dlo, yon zongle a sèl ak de gwo kiyè nan lwil tounsòl. Melanje tout bagay, ajoute yon lòt 0.5 kg nan farin frans ak mouye farin lan elastik. Mete asyèt yo ak farin lan sou yon fou cho epi kòmanse kwit manje ranpli a. Kwit patisri nan fou an.

Anplis de sa pou pi pou dyabetik, ou ka kwit yon kupkèyk bon gou ak santi bon. Pou fè sa, ou bezwen 1 ze, ki gen anpil grès magarin nan yon kantite lajan pou 55 g, farin frans sekal nan yon kantite lajan pou 4 gwo kiyè, sitwon kale, rezen ak ranplase sik. Sèvi ak yon mixer, melanje ze a ak magarin, ajoute edulkoran an epi ajoute zès nan sitwon. Apre sa, farin frans ak rezen chèch yo ajoute nan melanj lan. Mete farin lan nan yon fòm pre-prepare ak kwit nan fou a nan yon tanperati 200 ° C pou apeprè 30 minit.

Pou prepare yon tat bon gou ak atire pou dyabetik, w ap bezwen 90 g farin frans RYE, 2 ze, 90 g edulkoran, 400 g fwomaj kotaj ak yon ti ponyen nan nwa kraze. Melanje tout bagay, mete farin lan sou yon fèy boulanjri, ak dekore avèk fwi sou tèt - pòm san sik ak bè. Kwit nan fou a nan yon tanperati ki nan 180-200 ° C.

Opsyon yo farin kapab trè diferan, ou ka mase farin lan sou byè, fwomaj Cottage, krèm tounen oswa yogout, epi sèvi ak fwi fre ak nan bwat ak bè kòm yon ranpli pou yon tat oswa gato. Top ak yon ti kantite jele, prepare sou baz pèktin ak ji fwi natirèl.

Recipes pou fè woulo ak gato

Pou prepare yon woulo liv fwi, ou pral bezwen farin frans RYE nan yon kantite lajan pou 3 ti kuiyè., Kefir nan yon kantite lajan pou 200 ml, magarin - 200 g, sèl sou pwent an nan yon kouto ak 0.5 ti kiyè. soda delivre 1 ti kuiyè. l vinèg. Mase farin lan, vlope nan fim rete kole ak mete nan frijidè a pou 1 èdtan. Pandan ke farin lan se nan frijidè a, prepare ranpli a: lè l sèvi avèk yon processeur manje, moulen 5-6 pòm tounen, menm kantite lajan an nan prunye, tankou yon siro, si ou vle. sukarazit. Woule soti farin lan nan yon kouch mens, mete deyò fwi a ranpli ak woule l 'nan yon woulo liv la. Kwit pou apeprè 50 minit nan yon tanperati ki nan 170-180 ° C.
Almond-orange cake. Anvan kwit manje gato sa a bon gou, ou bezwen pran yon sèl zoranj, bouyi li nan yon chodyè pou yon èdtan ak moulen l 'ak yon blenndè oswa manje prosesè apre w fin retire grenn yo soti nan li. Melanje twa ze, ½ ti kuiyè. edulkoran, ajoute nwa koupe, zoranj kraze ak ti kiyè 0.5. poud boulanjri. Mete melanj lan nan yon mwazi epi kwit pandan apeprè 40-50 minit nan yon tanperati 180 ° C. Gato pa rekòmande pou soti nan mwazi a jiskaske li refwadi. Apre ou ka tranpe li ak yogout ki pa gen anpil grès natirèl oswa manje l 'ak yon mòde.

Bonbon Recipes

Bonbon yo pa mwens popilè nan mitan dyabetik. Men kèk resèt:

Pou fè bonbon farin avw, ou bezwen 2 ti kuiyè. farin avwàn, 1 ti kuiyè. farin frans RYE, poud boulanjri nan yon kantite lajan pou 2 ti kiyè, 1 ze, magarin nan yon kantite lajan pou 100 g, ranplasman sik, nwa, rezen ak lèt oswa dlo nan yon kantite lajan pou 2 ti kuiyè. l Melanje tout engredyan yo, divize farin lan fini an moso, ba yo fòm yon bonbon epi mete yo sou yon fèy boulanjri. Fou nan yon tanperati 180 ° C jiskaske pare.
Pou preparasyon an nan bonbon èrkulyen, w ap bezwen fruktoz, 2 ze, vanilin, flè Herculean - 0.5 ti kuiyè. ak 0.5 ti kuiyè. Buckwheat, lòj, pitimi oswa farin avw. Ekirèy yo separe ak anpil jòn yo ak vide. Eu yo ap tè ak fruktoz ak adisyon nan vanillin. Ajoute flak, 2/3 nan farin lan antye ak melanje. Add blan yo vide, farin frans ki rete a ak melanje trè dousman. Grese yon fèy boulanjri ak lwil, e li pi bon pou kouvri li avèk yon fèy ki pa baton epi mete yon bonbon sou li avèk yon kiyè. Kwit nan 200 ° C jouk lò mawon. Rezen chèch te orijinal itilize nan resèt la, men pou dyabetik li se pi bon ranplase yo ak bè sèk oswa tise byen koupe chokola anmè sou fruktoz.
Pou fè bonbon ak pòm pou dyabetik, ou bezwen 0.5 ti kuiyè. farin frans RYE ak kòm anpil farin avwàn, 4 ze,. ti kuiyè. ksilitol, 200 g magarin, 0.5 ti kiyè. soda, 1 ti kuiyè. l vinèg ak vanilin. Separe eu yo soti nan pwoteyin yo ak petrir farin lan, ajoute sou li tout engredyan yo eksepte ksilitol, ak s'étendre soda a ak vinèg. Woule soti farin lan ak yon peny woule epi koupe an kare egal. Pran 1 kg pòm tounen, lave, griyaj epi sèvi ak yo kòm yon ranpli pou chak fwa. Ranpli chak kare ak ranpli pòm ak pwoteyin vide ak ksilit. Kwit nan fou a nan 180 ° C.
Ou ka kwit manje yon trete bon gou pou dyabetik rele tiramisou nan kay la. Kòm gato, ou ka itilize nenpòt ki san sikre bonbon sèk ak tès li ak yon ranpli te fè soti nan yon melanj de maskarpon fwomaj (ou ka itilize Philadelphia), krèm, mou fwomaj cottage-gratis ak fruktoz. Ka Amaretto ak vanilin ka ajoute nan gou. Bonbon an kouch nan frijidè a lannwit lan.

Ki sa ki edulkoran ki apwopriye pou dyabetik

Sik pou dyabèt se sibstans ki soti nan gwoup idrat kabòn ki pa konvèti nan glikoz nan kò a, kidonk kenbe maladi a anba kontwòl. Nan mache a nan pwodwi pou dyabetik, se yon gwo varyete sikre nan manifaktirè etranje ak domestik, ki disponib nan fòm lan nan poud oswa tablèt idrosolubl. Sik ak dyabèt se inséparabl, men ki se pi bon? Ki sa ki benefis yo ak mal?

Poukisa ranplase sik

Sendwòm hyperglycemi kwonik oswa, nan mo senp, dyabèt melitus se fwèt nan tan nou an. Selon etid statistik OMS yo, anviwon 30% moun ki nan kategori laj diferan soufri dyabèt tip 1 ak tip 2. Se epidemyoloji nan maladi a ki baze sou anpil kòz ak predispozan faktè pou devlopman dyabèt, men nan nenpòt ka, maladi sa a mande pou yon apwòch entegre nan tretman an.

Nan dyabèt melitu, yon twoub metabolik kwonik rive, ki lakòz yon nivo ogmante nan sik nan san an. Danje ki gen nan kalite 1 oswa dyabèt tip 2 se ke maladi a afekte prèske tout ògàn entèn yo ak sistèm yo, ak tretman prematwa ka mennen nan konsekans grav ak ireparabl.

Yon plas espesyal nan tretman an nan dyabèt se okipe pa yon rejim alimantè espesyal, ki gen ladan yon kantite limite nan bagay dous: sik, sirèt, fwi sèk, ji fwi. Konplètman elimine bagay dous soti nan rejim alimantè a se difisil oswa prèske enposib, Se poutèt sa, pasyan ki gen dyabèt yo rekòmande yo sèvi ak sik.

Li konnen ke kèk ranplasman sik yo konplètman inofansif, men gen moun ki ka lakòz gwo domaj nan sante. Fondamantalman, natirèl ak sik atifisyèl distenge, chak nan yo ki gen konpozan nan konpozisyon li yo, se aksyon yo ki vize a bese sik nan san.Yo itilize sikre pou dyabèt tip 1 ak tip 2.

Natirèl sik

Siro natirèl yo te fè soti nan matyè natirèl anvan tout koreksyon, yo gen yon gou pi dous ak kontni segondè kalori. Sa yo ranplasman sik yo fasil absòbe aparèy la gastwoentestinal, pa lakòz twòp pwodiksyon ensilin. Kantite sikre natirèl pa ta dwe depase 50 gram chak jou. Doktè yo souvan rekòmande pou pasyan yo itilize natirèl ranplasman sik, depi yo pa lakòz domaj nan sante moun, yo byen tolere pa kò a nan pasyan ki gen dyabèt.

Yon ranplasan sik san danje sòti nan bè ak fwi. Pa kontni kalori li yo li raple sik. Fruktoz la byen absòbe nan fwa a, men ak twòp itilize li ka toujou ogmante sik nan san (ki se san dout danjere pou yon dyabetik). Dòz la chak jou pa ta dwe depase 50 mg. Yo itilize li pou dyabèt tip 1 ak tip 2.

Xylitol se ke yo rekonèt kòm sipleman manje E967. Li se te fè soti nan mòn sann, kèk fwi, bè. Twòp itilize nan pwodwi sa a ka lakòz latwoublay nan aparèy la gastwoentestinal, ak nan ka ta gen yon surdozaj - yon atak egi nan kolesistit.

Pou tretman an nan jwenti, lektè nou yo te avèk siksè itilize DiabeNot. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.

Sorbitol - sipleman manje E420. Regilye pou sèvi ak sa a ranplase sik pèmèt ou Geri fwa ou nan sibstans ki sou toksik ak likid depase. Itilizasyon li nan dyabèt pa lakòz yon ogmantasyon nan glikoz nan san an, men pwodui sa a se trè kalori ki wo, e souvan kontribye nan yon ogmantasyon nan pwa kò nan dyabetik.

Stevioside se yon siro ki soti nan yon plant tankou stvya. Sa a ranplase sik se pi komen an nan mitan dyabetik. Itilizasyon li ka diminye sik nan san. Pou gou li a, stevioside se pi dous pase sik, pratikman pa gen kalori (sa a se yon benefis nye!). Li se pwodwi nan fòm lan nan poud oswa tablèt piti. Benefis yo nan stvya nan dyabèt yo te pwouve pa rechèch syantifik, se konsa endistri pharmaceutique a pwodui pwodui sa a nan plizyè fòm.

Sik dyabèt ki gen orijin natirèl pa gen konpoze chimik ki afekte kantite glikoz, yo ka itilize yo pou dyabèt tip 1 oswa tip 2, yo ajoute nan divès pwodwi sirèt, te, sereyal ak lòt pwodwi manje. Sa yo ranplasman sik yo pa sèlman an sante, men tou, bon gou. Malgre sekirite yo, yo ta dwe itilize apre yo fin pale ak yon doktè. Siro natirèl yo wo anpil nan kalori, se konsa moun ki obèz bezwen evite twòp.

Bonbon atifisyèl

Sik sentetik gen yon kontni kalori ki ba, pa ogmante sik nan san epi yo konplètman elimine natirèlman soti nan kò an. Men, nan pwodiksyon an nan pwodwi sa yo, sentetik ak eleman toksik yo itilize souvan, benefis yo nan yo ki ka nan kantite ti, men òganis an antye ka mal. Gen kèk peyi Ewopeyen yo te entèdi pwodiksyon an nan sik atifisyèl, men yo toujou popilè nan mitan dyabetik nan peyi nou an.

Sakarin se premye siro a nan mache dyabetik la. Li se kounye a entèdi nan anpil peyi nan mond lan, kòm etid nan klinik yo te montre ke itilize regilye li yo mennen nan devlopman kansè nan.

Ranplase, ki gen ladann twa pwodwi chimik: aspartic asid, fenilalanin ak methanol. Men, etid yo montre ke itilizasyon li yo ka lakòz gwo domaj nan sante, sètadi:

atak epilepsi
maladi sèvo grav,
ak sistèm nève.

Cyclamate - aparèy la gastwoentestinal rapidman absòbe, men se tou dousman elimine nan kò a. Kontrèman ak lòt sik, li se mwens toksik, men sèvi ak li yo toujou ogmante risk pou yo echèk nan ren.

Acesulfame

200 fwa pi dous pase sik regilye. Li se souvan ajoute nan krèm glase, soda ak bagay dous. Sa a sibstans ki danjere nan kò a, kòm li gen alkòl methyl. Nan kèk peyi Ewopeyen li entèdi nan pwodiksyon.

Baze sou pi wo a, nou ka konkli ke itilize nan ranplasman sik sentetik se pi plis danjere pase bon pou kò an. Se poutèt sa, li pi bon pou w fè atansyon ak pwodwi natirèl yo, e se pou w asire ou konsilte yon doktè anvan ou itilize nenpòt pwodwi ki nan yon fason oswa yon lòt ka afekte sante.

Li entèdi entèdi yo sèvi ak sik atifisyèl pandan gwosès ak pwoblèm lèt. Itilizasyon yo ka domaje fetis la ak fanm nan tèt li.

Nan dyabèt melitu, tou de premye a ak dezyèm kalite, ranplasman sik sentetik ta dwe itilize nan modération epi sèlman apre yo fin konsilte yon doktè. Li enpòtan pou sonje bonbon pa fè pati de medikaman pou tretman dyabèt sikre, pa redwi kantite glikoz nan san an, men sèlman pèmèt dyabetik ki entèdi pou konsome regilyèman sik oswa lòt bagay dous pou "sikre" lavi yo.

Kounye a, nan mitan dyabetik, edulkoran Stevia a, ki gen kapasite pou kontwole nivo sik la, se itilize kòm yon prophylactiques pou dyabèt tip 1 ak 2. Nan mache a pou pwodwi dyabetik, stvya se prezante pa sèlman nan fòm lan nan yon siro, men tou, nan fòm lan nan te èrbal, tablèt, kapsil. Stvya avèk itilizasyon regilye pèmèt ou:

nòmalize glikoz nan san
boule grès nan kò ou
amelyore mikrosirkilasyon san
estabilize san presyon,
pi ba kolestewòl san.

Nan kou a nan syans, li te jwenn ke si stvya se prezan nan rejim alimantè a nan yon pasyan ki gen dyabèt, Lè sa a, sa a pèmèt ou retabli fonksyon an nan fwa a ak pankreya yo, yo pwodwi ensilin pwòp ou yo.

Stevia ranplase sik pou dyabèt pa ka sèlman ranplase sik, men tou, amelyore kondisyon an jeneral nan dyabetik la. Stvya se yon pwodwi 100% èrbal ki pa gen okenn kontr, pa gen yon efè toksik sou kò imen an e li konplètman san danje pou itilize.

Benefis ak enkonvenyans sikre pou dyabèt tip 1 oswa tip 2 desann nan chwazi manje natirèl ki pa gen yon efè toksik sou kò a epi yo konplètman san danje yo itilize, tankou stvya. Nan nenpòt ka, dyabèt se yon maladi grav ki egzije siveyans konstan pa pasyan an ak doktè a.

Oto-medikaman oswa konfòmite ki pa Peye-ak rejim alimantè a ka lakòz konsekans grav ak ireparabl. Se poutèt sa, ou bezwen mete konfyans ou nan yon espesyalis ki pral di w ki sikre yo pi bon yo itilize nan ka ou a, bay rekòmandasyon itil epi preskri tretman an dwa kenbe maladi a anba kontwòl.

Stvya ak sucralose: poukisa doktè rekòmande

Nan moman sa a, gen de sik ki pa gen kontr ak efè segondè:

sucralose se sibstans ki pi an sekirite nan dènye jenerasyon an nan sans sa a, ki se konvèti nan sik la nòmal, sibi pwosesis espesyal. Gras a li, kontni kalori nan pwodwi a diminye ak kapasite li nan enfliyanse konsantrasyon nan glikoz nan kò a retire li. Sucralose pa gen okenn efè kanserojèn, mutagèn ak nefrotoksik. Anplis de sa, se sibstans lan konplètman pa absòbe nan kò a epi yo pa afekte metabolis idrat kabòn, se konsa li kapab itilize nan dyabèt ak moun obèz,
stvya se yon ekstrè soti nan fèy yo nan plant la an menm non yo, ki se tou yo rele zèb siwo myèl. Li se siperyè nan gou sik ak li se byen posib ranplase siwo myèl ak li. Sibstans lan tou gen anpil pwopriyete medsin: li diminye konsantrasyon nan glikoz nan san an, ralanti pwosesis la aje nan selil ak tisi, bese kolestewòl, ak amelyore metabolis an jeneral.

Kalite sikre

Limanite te kòmanse rapidman ogmante nivo entèlijans li apre pwodiksyon endistriyèl sik ogmante nan fwa ak pwodwi sa a te vin disponib pou tout moun. Sèvo moun modèn lan, ki bezwen pi glikoz, resevwa yon kantite lajan ase sik ak travay pwodiktif.

Depase sa a pwodwi pi bon yo estoke nan kò a, estoke nan rezèv nan fòm lan nan grès. Li itilize yo ak efò fizik aktif, ak pwopriyete sa a ede l 'kenbe fonksyon l' yo.

Karakteristik sa a nan kò imen an, devlope sou syèk yo lè sik pa te ase, te vin tounen yon kòz anpil maladi pou moun modèn. Rasin kòz maladi tankou candidias, obezite, dyabèt melitu te abi nan bagay dous, gato, bwason dous.

Sik ki fèt diminye konsomasyon nan bagay dous yo nan lòd yo amelyore kò an.

Aktivite fizik aktif eskli nan lavi anpil moun, ak bagay dous nan rejim alimantè a ogmante. Kòm yon rezilta, se metabolis deranje, obezite devlope. Apre ki nan pankreyas la nan kèk moun pa kapab pwodwi ensilin nan pwosesis tout bagay dous yo boule. Sa vle di aparisyon dyabèt tip 2.

Pou limite konsomasyon sik pou rayisab dous ak nòmalize nivo san li yo, doktè yo sijere manje sikre.

Yo bezwen pandan yon rejim alimantè, lè li nesesè pou fòse kò a kòmanse trete aksyon ki disponib yo.

Sik pou dyabèt 2 gen yon kontni kalori ki ba, yon gou trè dous, solubilite bon. Yo ka pwodwi atifisyèlman nan laboratwa oswa jwenn apre tretman chimik nan pwodwi natirèl ki gen yo.

Depi pwodiksyon yo baze sou pwosesis chimik yo, yo tout gen efè segondè. Entolerans endividyèl se pi komen nan yo.

Bonbon atifisyèl

Asid amine sentèz yo gen yon gou trè dous, ki pa nourisan.

Sakarin te ranplase premye sik la. Pwodwi chimik sa a, ki te kreye pa konbine asid sulfamino-benzoik, te vin popilè nan pwemye mwatye nan 20yèm syèk la, lè te gen yon defisi sik egi.

Li kapab achte nan fòm grenn nan yon famasi, men yon konsomasyon san danje chak jou pou yon moun se sèlman 4 moso pou chak jou, paske li ka lakòz fòmasyon nan divès kalite timè.

Suklamat ka achte nan fòm siwo dous oswa tablèt. Li se ajoute nan sereyal ak patisri, paske lè chofe li pa bay yon gou. Li ka lakòz yon reyaksyon alèjik.

Espès atifisyèl enkli chè:

Acesulfame potasyòm, ki limite nan ensifizans kadyak.
Aspartam, entèdi pou fenilketonwa.
Siklamat Sodyòm, ki pa ta dwe itilize pou ensifizans ren.

Nòmal la chak jou pou cyclamates ak aspartame se 11 mg pou chak 1 kg nan pwa.

Natirèl sik

Sorbitol, ksilit ak fruktoz se sik natirèl ki gen rapò ak sik alkòl.

Sorbitol ki disponib nan fòm cristalline. Li gen yon koulè blan ak yon gou dous. Li se pwodwi nan bè. Li gen yon efè choleretic ak laksatif. 4 kilokalori pou chak g fè sa a ki kalite dous yon remèd atire nan mitan sik pou kalite 2 dyabèt.

Xylitol tou refere a yon konpoze chimik natirèl ak se pwodwi nan fòm lan nan yon poud. Sa a se yon pwodwi kalori ki ba. Nan 1 g nan ksilit, se sèlman 4 kilokalori. Li kapab itilize olye pou yo sik nan kwit manje.

Fruktoz se pwodui nan fwi yo. Li se yon monosakarid yo te jwenn nan tout fwi dous. Sa a se edikatif oaza absòbe nan fwa a, epi ak depase, kò a vire l 'nan grès pi aktivman pase lòt kalite sik. Li te premye sik la disponib nan limanite, epi yo te kò a sèvi ak estoke li pou lavni. fruktoz yon ti kras ogmante sik nan san, kontrèman ak glikoz.

Konsomasyon nan chak jou se pa plis pase 50-70 g pou chak jou. Sa a se nòmal la pou yon granmoun.

Dyabèt sikilasyon se yon maladi ki eksklizyon sik nan meni chak jou. Olye de sa, ranplasman ta dwe itilize. Men, yo tout inofansif? Se pa tout edulkoran ki ka diminye glikoz nan san.

Jodi a, gen anpil ranplasman sik. Doktè anjeneral preskri yon ranplasan sik pou dyabèt. Anpil tou itilize yo kòm sipleman dyetetik. Sepandan, se pa tout sikre san danje. Li pi bon pou chwazi sik natirèl pou dyabetik, men pou konprann kijan sik ka ranplase, ou bezwen konnen karakteristik chak pwodwi.

Natirèl sipleman nitrisyonèl yo trè wo kalori, nan adisyon, anpil nan yo se pi pal nan gou pase sik sab tab. Se poutèt sa, ranplase sik nan dyabèt tip 2 ak sik natirèl pa travay, eksepsyon a se stvya.

Natirèl sik

Ranplasman natirèl gen anpil idrat kabòn, epi yo pa apwopriye pou tout dyabetik. Kidonk, èske li posib pou w ranplase sik nan dyabèt la avèk sik natirèl ak ki siro ki pi bon pou w chwazi?

Tout sikre divize an de kalite - natirèl ak atifisyèl. Moun sa yo ki, nan vire, yo pli lwen sibdivize nan kalite sa yo:

konvèti nan glikoz, men trè dousman, paske nan ki yo pa lakòz ipèrglisemi - sik alkòl, fruktoz,
absoliman pa konvèti nan glikoz apre konsomasyon epi yo pa ogmante nivo li yo nan kò a - sik.

Ki opsyon nan ranplasman yo chwazi yo ta dwe diskite an detay ak doktè ou, ak Lè sa a, nou pral di an detay sou chak nan yo.

Kontr posib

Pifò sikre yo kontr pou nenpòt moun ki gen maladi fwa. Yo tou kontr pou alèji, maladi nan vant. Gen kèk sik gen pwopriyete kanserojèn fèb epi yo kontr pou moun ki predispoze nan kansè.

Fruktoz se kontr nan limit menm jan ak sik. depi li se yon izomèr nan glikoz ak se yon pati nan sik. Nan kò a, se fruktoz konvèti nan glikoz. Apre ensilin piki, yon ti kantite lajan nan fruktoz kapab itilize retabli glikoz konsantrasyon. Avèk yon konsantrasyon wo nan idrat kabòn nan san an, se itilize nan fruktoz entèdi kontr.

Kidonk, sik yo polikol alkòl, saponin ak lòt sibstans ki pa idrat kabòn, men gen yon gou dous. Sibstans sa yo kraze nan kò a san yo pa patisipe nan ensilin, glikoz pa fòme apre pann yo. Se poutèt sa, sibstans sa yo pa afekte kantite lajan an nan glikoz nan dyabetik.

Sepandan, tout sikre gen efè segondè yo. kèk nan yo se karsinojèn, lòt moun lakòz endijesyon, ak lòt moun Surcharge fwa a. Se poutèt sa, lè w ap itilize yo, pasyan an bezwen pran prekosyon ak asire w ke dezi a sikre idrat kabòn-pòv manje pa mennen nan konplikasyon grav.