• Nan lèt cho, levi delye, sik granules, sèl ak ze bat. Vide farin frans lan an ti pòsyon, lè sa a teni bè. Mase farin lan, kouvri ak yon moso twal epi kite li kanpe pou yon sèl ak yon èdtan mwatye. Mas la ta dwe double. Pou prepare ranpli a, melanje bè a ak sik, mete yo sou yon vlope plastik, fè yon "sosis" ak jele.
  • Kouvri fèy la boulanjri ak papye boulanjri, mete ven woulo nan voye boul, kouvri yo ak yon sèvyèt epi kite yo cho pou demi èdtan. Nan chak pen, fè yon grandisan, mete nan yon moso nan bè dous "sosis", ou ka ajoute abriko sèk ak rezen chèch. Wile "Bwa je yo" pen ak yon ze ak sik. Fou nan yon tanperati ki nan 10 - 15 minit nan yon tanperati ki nan 230 degre.

Olye pou yo bè, nan mitan pen yo ou ka mete yon moso nan lèt nwa, oswa chokola blan, bouyi lèt kondanse, konfiti, konfiti, konfiti epè.

Etap pa etap resèt

Sa yo pen yo pral jwenn menm nan yon jenn ti gason, san eksperyans madanm marye - se farin lan petri nan yon mixer ak yon bouch zen epi yo pa mande pou konplike bòdi. Onètman, pen sa yo pa mande pou bòdi nan tout, ak rezilta a se pen pafè. Yo apwopriye pou manje maten nan kay la, ak pou yon ti goute nan travay oswa nan lekòl la, ak pou vwayaj deyò. Mwen kwit pen tankou chak wikenn epi bay timoun nan yon semèn antye nan lekòl ak sila diferan - Mwen pral mete fwomaj, Lè sa a, sosis, Lè sa a, yon moso vyann ak legim ak remèd fèy - li toujou vire bèl, nètman, appetizingly!

1. Fonn sèk ki aji rapid ledven nan 60 ml dlo tyèd epi kite pou 10 minit jiskaske yon bouchon kim parèt.

2. Vide lèt tyèd, bè fonn nan bòl mixer a, ajoute sik, ajoute leven apwopriye a, melanje.

3. Vide yon twazyèm nan farin frans lan ak mouye batri a ak yon bouch zen.

4. Ajoute ze a, sèl, epi, piti piti vide farin frans ki rete a, bat farin lan.

5. Kouvri bòl la ak papye, mete yo nan yon kote ki cho pou yon èdtan ak mwatye jiskaske tès la ogmante nan volim pa 2 fwa.

6. Mase farin lan, woule l nan yon kouch 6 mm epè epi koupe li nan kare ki idantik oswa rektang ki gen yon kouto pitza.

7. Transfere pen yo nan yon fèy boulanjri, kouvri yo avèk yon sèvyèt, pèmèt 30-40 minit. Kwit nan 180C jouk an lò jouk apeprè 30 minit.

8. Grese pen yo fini ak bè fonn.

Engredyan pou gra lwil Swis New Year:

  • Galèt farin frans - 500 g
  • Ze poul (Ti! Sa a se nan farin lan ak yon lòt manda yon sèl pen anvan boulanjri.) - 2 pcs.
  • Sik (Plus yon gwo kiyè nan ranpli a nan pòm ak ramase.) - 200 g
  • Lèt - 50 g
  • Bè (Plus 3 gram nan pòm ranpli ak yon ti kras grès pen pare.) - 150 g
  • Leven an (mwen gen sèk.) - 1 pake.
  • Konfiti fwi - 3 ti kuiyè. l
  • Apple - 1 PC.
  • Cinnamon (Plus yon gwo kiyè sik.) - 2 ti kiyè.
  • Fwomaj Cottage - 2 ti kuiyè. l
  • Mitil (mwen gen konfiti. Li posib (menm pi bon) nan frizè oswa fre, grat ak sik)) - 2 ti kuiyè. l

Tan pou kwit manje: 180 minit

Pòsyon pou chak veso: 6

Resèt "Swis Bè pen New Ane a":

Melanje sik, bè (mou), lèt, ze. Ajoute tamilte farin frans ak sèk ledven. Mase tout bagay nan yon farin santi bon elastik. Kite kanpe pou 40 minit nan yon kote ki cho.

Lè tan pase, pran farin lan. Ou bezwen yon ti kras bat li epi divize li nan mwatye ak woule chak mwatye nan yon sosis.

Koupe chak "sosis" nan 5 moso cm. Woule voye boul yo. Idealman, pen bè Swis (oswa trese) san yo pa ranpli. Men, sou nen an se Nwèl la. Se poutèt sa, mwen pèmèt tèt mwen montre w fouraj yo ke yo souvan yo te jwenn nan Swis (Mwen si ke pa sèlman isit la). Apple-kannèl-sik + 3 g bè. Fwi konfiti, ak fwomaj Cottage ak ramase ak sik.

Melanje pòm pou ranpli a ak sik (1 gwo kiyè ak kannèl). Dousman bouche.

Pran yon boul nan farin, petrir lejèman ak dwèt ou. Nan mitan an, mete yon kwiyere nan ranpli ak vlope anndan. Mete boul la sou yon mwazi grese.

Fè kèk nan sa yo epi ale nan ranpli a fwi konfiti. Tout konplo a menm. Yon kiyè nan konfiti fwi nan mitan an. Gen yon mikwo sekrè. Wile sant la nan farin lan ak bè fonn, l'a voye ak yon zongle ki gen sik ladan ak sèlman Lè sa a, konfiti fwi. Epi woule li ankò. Mete nan fòm nan rès la nan pen yo.

Sa yo se tan an nan fwomaj Cottage ak ramase. Nan Swis, sa a se fwomaj endijèn jenn ti gason, men depi mwen fè fwomaj Cottage tèt mwen, li se toujou nan kay la. Se poutèt sa, mwen sèvi ak li. Fwote l ak yon kwiyere nan sik ak ramase (konfiti, fre oswa deglase)

Yon kiyè nan ranpli ak fòm voye boul.

Sa se tout bagay. Lè yo itilize tout farin lan ak tout bagay te travay soti, bat ze a ak grese yo ak pen bèl nou yo.

Lè sa a, yon ti kras plis pasyans. Kouvri tout bagay ak yon sèvyèt epi rete tann yon lòt demi èdtan. Wi Dwe gen pasyans!

Pen ankò ap ogmante nan gwosè. Epi kounyeya gen yon mini sekrè. Voye pen yo ki gen sik ak nan dife pou chofe fou a. Kòm toujou, li tout depann de ou. Mwen gen 170 degre m 'nan 45. Sa a tout!

Sa yo se nuans ki sot pase a. Wile sifas la avèk bè epi kouvri avèk yon sèvyèt pou yon lòt 30 minit. Next, yon fèt nan vant la!

Padon alavans si gen ere. Mwen pa pataje anpil patisri. Pa plezi mwen nan tout. Men, li se yon peche pa pataje pen sa yo!

Bon apeti! Chè!

Abònman nan gwoup la Cook nan VK epi pou yo jwenn dis nouvo resèt chak jou!

Antre nan gwoup nou an nan Odnoklassniki epi jwenn nouvo resèt chak jou!

Pataje resèt la ak zanmi ou yo:

Tankou resèt nou yo?
Kòd BB pou mete:
Kòd BB yo itilize nan fowòm yo
HTML kòd insert:
Kòd HTML itilize sou blogs tankou LiveJournal
Ki sa ki pral li sanble?

Kòmantè ak revizyon

10 janvye 2017 mourasha #

25 janvye 2016 dori_ua #

25 janvye 2016 astrakhan81 # (otè resèt)

25 janvye 2016 dori_ua #

25 janvye 2016 astrakhan81 # (otè resèt)

25 janvye 2016 dori_ua #

25 janvye 2016 astrakhan81 # (otè resèt)

27 janvye 2016 dori_ua #

20 janvye 2016 Bennito #

20 janvye 2016 astrakhan81 # (otè resèt la)

3 janvye 2016 # Aigul4ik

3 janvye 2016 astrakhan81 # (otè resèt)

1 janvye 2016 tomi_tn #

1 janvye 2016 astrakhan81 # (otè resèt)

1 janvye 2016 Anastasia AG #

1 janvye 2016 astrakhan81 # (otè resèt)

1 janvye 2016 Anastasia AG #

1 janvye 2016 astrakhan81 # (otè resèt)

31 Desanm 2015 Enelli #

31 Desanm 2015 astrakhan81 # (otè resèt)

31 Desanm 2015 astrakhan81 # (otè resèt)

30 Desanm 2015 # Irushenka

30 desanm 2015 astrakhan81 # (otè resèt)

30 Desanm 2015 # Irushenka

30 desanm 2015 astrakhan81 # (otè resèt)

30 desanm 2015 veronika1910 #

31 Desanm 2015 astrakhan81 # (otè resèt)

30 desanm 2015 Elena # a ekselan

31 Desanm 2015 astrakhan81 # (otè resèt)

30 desanm 2015 khris n2011 #

30 desanm 2015 astrakhan81 # (otè resèt)

30 desanm 2015 Tatanj #

30 desanm 2015 astrakhan81 # (otè resèt)

30 Desanm 2015 # NataliM-2015

30 desanm 2015 astrakhan81 # (otè resèt)

30 desanm 2015 Lyudmila Pronosa #

30 desanm 2015 astrakhan81 # (otè resèt)

30 desanm 2015 Violl #

30 desanm 2015 astrakhan81 # (otè resèt)

30 desanm 2015 Violl #

30 desanm 2015 astrakhan81 # (otè resèt)

30 desanm 2015 Violl #

30 desanm 2015 astrakhan81 # (otè resèt)

30 desanm 2015 Kuss #

30 desanm 2015 astrakhan81 # (otè resèt)

30 desanm 2015 tan 1608 #

30 desanm 2015 astrakhan81 # (otè resèt)

30 desanm 2015 Belezza #

30 desanm 2015 astrakhan81 # (otè resèt)

30 desanm 2015 victoria ms #

30 desanm 2015 astrakhan81 # (otè resèt)

30 desanm 2015 luneva_e #

30 desanm 2015 astrakhan81 # (otè resèt)

Kite Kòmantè Ou