Chokola pou pankreatit
Gen yon opinyon nan mitan nutrisyonist ke chokola ak chokola pwodwi nan tout kalite ak kalite pa ka prezante nan rejim alimantè a pou pankreatit an jeneral. Sepandan, syantis reklamasyon ak pwouve efè a benefisye nan chokola sou kò a, ki fè nou panse ak rekonsidere pwen de vi nan nutrisyonist ki entèdi pou sèvi ak chokola nan pankreatit.
Chokola se youn nan pwodwi ki entèdi nan faz egi nan pankreatit, depi li afekte pankreyas la akòz pwopriyete espesifik li yo.
Maksimòm chak jou sèvi nan chokola pou pankreatit nan etap kwonik la, lè yo kenbe remiz pèsistan yo fiks, pa ta dwe depase 1/3 nan ba a chokola. Yon avantou pou itilize chokola se yon balans idrat kabòn ki estab.
Itilize chokola bon pou kò a, paske nan etap pasyon an, lè kò a retabli kapasite pwoteksyon li yo, pwodwi a ka kontribye nan pwosesis sa a. Efè pozitif nan chokola sou kò a kòm yon antye se akòz pwopriyete inik li yo.
Chokola:
- Estimile travay la nan kè a, akòz kontni an nan alkalwa, teobromin ak potasyòm,
- Li aktive sèvo a akòz teobromin,
- Ede anpeche kondisyon depresyon akòz triptofan ak serotonin nan konpozisyon an, ki anba enfliyans a ki andorfin ak enkephalins yo sentetiz,
- Anpeche chanjman ki gen rapò ak laj, fòmasyon timè malfezan ak pwosesis enflamatwa gras a antioksidan,
- Li gen yon gwo kantite nan mayezyòm, ki diminye gravite a nan pm,
- Anpeche devlopman dyare sekresyon.
Malgre tout pwopriyete benefisye yo ak konpozisyon moun rich, se chokola entèdi entèdi yo itilize nan etap nan egi nan pankreatit.
Chokola pou pankreatit ak kolsistit
Pankreatit ak kolsistit souvan akonpaye youn ak lòt, depi yo konekte youn ak lòt. Nan kèk ka, kolesistit kapab yon konplikasyon nan pankreatit kwonik, nan lòt ka yo, kolesistit ka lakòz pankreatit. Fonksyon prensipal la vezikul ak pankreya a se bay kò a ak anzim ki ede dijere konpozan yo òganik nan manje. Si se yon ògàn ki deranje kòm yon rezilta nan enflamasyon oswa pwosesis destriktif, lòt la ap deranje.
Avèk kolsistit, menm jan ak pankreatit, se yon rejim alimantè espesyal preskri (tab nimewo 5), selon ki itilize nan chokola nan etap nan egi nan maladi a se entèdi. Nan kantite limite, li pèmèt yo itilize pwodwi a sèlman apre yo fin estabilizasyon, lè gen yon padon pou pèsistan.
Konpozisyon Chokola
Kontni kalori a ak valè nitrisyonèl nan chokola se akòz prezans nan yon gwo kantite grès nan li. Yo se 7 fwa plis nan pwodwi a pase pwoteyin, ak prèske 5 fwa plis pase idrat kabòn.
Chokola fèt ak pwa kakawo, ki fè diferans ak yon konpozisyon chimik rich. Konpozisyon an nan chokola gen ladan:
- Triptofan. Ede soulaje doulè
- Teyobromin. Ogmante aktivite nan sèvo, stimul travay la nan kè a, pozitivman afekte gòj, bronchi la,
- Serotonin. Relax, trankilizasyon, ogmante kapasite nan transfere enfòmasyon ant neuronamy ak lòt selil,
- Antioksidan. Evite efè negatif nan radikal gratis, ede prolonje jèn,
- Kafeyin Ogmante kapasite nan travay, bay ton,
- Tanides (tanen). Sibstans lan gen yon efè fixing,
- Sibstans ki nesesè pou kò a aktive pwosesis fizyolojik. Fe amelyore konpozisyon san an, pèmèt ou boure tisi a ak oksijèn. Ca ogmante fòs nan zo ak dan emaye. Mg anpeche efè negatif estrès sou kò a, soulaje doulè premanstruèl, epi li bay elastisite nan misk ak determinasyon. Pb aktive oswa inibit pwodiksyon an nan anzim yo.
Itilize nan chokola pèmèt ou nòmalize metabolis la ak absòpsyon nan ensilin, yo anpeche devlopman nan dyabèt.
Konpozisyon nan pwodwi chokola nan pifò ka yo gen ladan bè, nwa, fwi, moso nan bonbon, gofr. Engredyan ki danjere nan pankreyas, tankou oksalat, ka enkli tou nan chokola. Oksalat se yon konbinezon de èste ak asid oksalik asid epi yo ka fòme wòch nan kanal yo pankreyas yo. Itilize chokola sa a se yon danje pou sante ki grav. Lè w ap achte chokola ak pwodwi chokola, ou bezwen peye atansyon sou konpozisyon an, epi evite achte ak konsome yon pwodwi ak engredyan ki gen danje ladan.
Ki kalite chokola endike pou pankreatit
Entwodwi chokola nan rejim alimantè a nan yon pasyan ki gen pankratit pèmèt nan padon pou peche. Menm ak sa a, yo ta dwe chokola dwe itilize avèk anpil atansyon, nan ti moso kòmanse ak blan, depi nan mitan lòt kalite chokola li se youn nan sèlman ki gen deodorized lwil oliv san yo pa teobromin ak kafeyin.
Si chokola blan pa konsidere kòm yon bon ak dezirab chwa, ou ka kòmanse ak chokola nwa, depi sa a varyete pa gen anpil grès. Chokola a itilize yo ta dwe gratis nan aditif, nwa ak sila.
Si pasyan an gen dyabèt pankreyatèn, li rekòmande pou itilize yon kalite espesyal chokola ak sik. Men, menm ta dwe tankou chokola dwe itilize nan pòsyon limite.
Itilize nan chokola lèt pa rekòmande, kòm li gen yon gwo kantite lajan pou sik, grès ak idrat kabòn yo, ki fè pwodwi a danjere pou pankreya yo. Chokola Lèt stimulere pankreya yo, pwodui plis ensilin, sa ki lakòz yon vin pi grav nan pwosesis la enflamatwa ak yon vyolasyon fonksyon yo andokrin nan glann la.
Efè chokola sou yon ògàn anflame
Varyete chokola nwa gen asid oksalik ak kafeyin. Konpozan sa yo aktive pwodiksyon ji pankritik yo, ki afekte eta pankreya yo.
Pwodwi a gen idrat kabòn, ki byen vit kraze ak absòbe nan san an. Kaboyidrat ankouraje fonksyone nan pankreyas la, ogmante pwodiksyon ensilin, ki provok yon vyolasyon metabolis idrat kabòn.
Tout varyete de chokola gen aditif ki gen yon gwo pousantaj nan grès, ki tou kontribye nan vin pi grav nan maladi a. Pwodwi a gen yon aktivite segondè sansibilize, ki ka vin background nan pou aparans nan yon reyaksyon alèjik.
Evi fòm pankreatit
Ak pankreatit se yon enflamasyon nan pankreyas la, akonpaye pa nekrosi pasyèl nan ògàn la.
Nan pankreyas la, anzim prensipal yo ki nesesè pou dekonpozisyon nan konsomasyon manje yo pwodwi. Nòmalman, nan glann yo, anzim sa yo nan yon eta inaktif, epi yo aktive sèlman apre yo fin antre nan entesten lan. Aktivasyon an anzim pankreyas rive anba enfliyans nan kòlè ak ji entesten.
Nan pankreatit egi, anba enfliyans sèten faktè, anzim yo aktive nan pankreya nan tèt li, ki lakòz destriksyon nan estrikti yo tisi nan ògàn la. Pwosesis pathologie tankou surèkksitasyon nan sekresyon glann, maladi nan ekoulman pwodiksyon an nan pankreyas ji, osi byen ke yon chanjman nan pwopriyete chimik li yo (ogmantasyon nan viskozite) mennen nan devlopman nan pankreatit egi.
Eji pankreatit egzije pou tretman serye ak alontèm, yon rejim alimantè espesyal tou se enkli nan terapi a, ki pasyan an dwe swiv pou lavi.
Ekspansyon nan rejim alimantè a pèmèt sèlman apre yo fin repare yon remisyon ki estab, tout pwodwi yo dwe enkli nan meni an nan ti pòsyon, tcheke repons kò a nan pwodwi a ki fèk prezante.
Faz rekiperasyon an
Faz la nan padon pou pankreatit rive apre aplikasyon an nan kou espesyal ki ka geri ou ak enklizyon de tretman dwòg, yon rejim alimantè espesyal ak fizyoterapi.
Kwonik pankreatit nan remisyon karakterize pa yon diminisyon nan entansite nan pwosesis yo nan domaj nan pankreya yo, osi byen ke absans la nan siy sentòm.
Remisyon se divize an:
- Peryòd pèsistan. Faz sa a karakterize pa yon kondisyon ki estab nan pasyan an ak yon absans konplè nan siy patoloji pankreyas pou mwatye yon ane a 3-5 ane.
- Peryòd enstab. Faz la karakterize pa yon eta enstab ak altène peryòd padon pou pi a ak vin pi grav.
Pandan peryòd padon an, pasyan an dwe respekte sèten prensip rejim alimantè ki kalkile pou peryòd sa a:
- Bay kò a ak tout eleman ki nesesè yo,
- Obsève metòd pou kwit manje ak pwosesis. Se sèlman manje vapè / konpòte manje ki pèmèt. Pa sèvi ak manje fri,
- Bay fragmentasyon manje,
- Respekte nivo restriksyon nan manje ki entèdi sou yon rejim alimantè espesyal,
- Anpeche ensidan an yon surcharge nan fonksyone nan ògàn ki afekte yo.
Ou ka itilize sèlman chokola nan faz la padon ou nan kantite ti ak sèlman kalite espesifik pèmèt pa nutrisyonist.
Diferan kalite chokola pou pankreatit
Depi chokola ak chokola pwodwi yo trè popilè ak nan demann, mache a ofri diferan kalite chokola, ak aditif diferan ak konpozisyon.
Avèk pankratit, chokola ka entwodui nan rejim alimantè a sèlman nan faz padon an, pran an kont kalite, konpozisyon pwodwi a, epi kowòdone resepsyon li yo ak yon nitrisyonis. Lè gen pwoblèm ak pankreyas la, ou ta dwe itilize chokola ki gen pi ba sik la ak kontni grès, san yo pa prezans nan aditif danjere nan sante.
Se chokola Lèt kontr pou itilize ak pankreatit. Kalite nan lèt nan chokola gen anpil sik ak lèt, yon gwo kantite grès. Sa a ki kalite chokola gen yon efè negatif sou glann lan, menm jan li stimul pwodiksyon an nan ensilin.
Konpozisyon an nan chokola blan pa gen ladan poud kakawo ak yon gwo kantite sik, ki pa rekòmande pou pankreatit. Li nesesè pou itilize krèm chokola sa a an kantite limite, sèlman nan faz nan remisyon ki estab.
Anmè kou fièl nwa
Nwa oswa nwa chokola gen 70% kakawo, sa ki fè pwodwi an sante. Pwodwi sa a gen yon ti kantite sik ak lèt. Kaboyidrat kontribye nan pann aktif nan pwodwi yo, ak antioksidan nan fonksyone nan nòmal nan aparèy dijestif la. Avèk pankreatit, tout kalite pwodui sa a ki gen ranpli yo endike.
Rekòmandasyon sou krèm chokola pou pankreya
Avèk pankreatit, se yon rejim alimantè ki jistis strik obligatwa, ak tout moun pwal pwobableman vle divèsifye rejim alimantè a ak yon moso nan chokola Apetisan. Li pèmèt yo sèvi ak chokola sèlman ak ki pèsistan padon, lè pa gen okenn siy nan pankreatit ak pwosesis dijestif la estabilize.
Yo ta dwe itilize chokola pou pankreatit, apre sèten rekòmandasyon:
- Chokola ta dwe prezante nan rejim alimantè a kòmanse ak ti pòsyon. Ou ta dwe kòmanse ak yon ti kantite chokola nwa ak yon kontni minimòm kalori ak yon pousantaj maksimòm de kakawo. Travay Biwo nan bagay dous yo ta dwe fè anba kontwòl la nan reyaksyon an nan kò an. Li pèmèt yo sèvi ak yon kalite blan nan chokola, nan ki pa gen okenn kafeyin ak teobromin.
- Nòmal la chak jou nan chokola ak metabolis idrat kabòn pwoblèm se pa plis pase 40 g. Chokola pèmèt sèlman apre ou fin manje.
- Li rekòmande yo sèvi ak pi bon kalite chokola, san nwa, rezen ak lòt aditif. Pwodwi a dwe konfòme li avèk nòm ofisyèl envite. Nan yon pwodwi ki an sante ak inofansif nan sante, ta dwe gen pa gen okenn trans ak idrogenat grès, melas, ranplasman, palmis ak lwil kokoye, koloran ak arom. Pri a nan pwodwi sa yo se segondè, depi chokola reyèl se toujou chè.
- Si yo asosye ak pankreatit dyabèt, yo ta dwe itilize kalite espesyal nan chokola, pou fabrike nan ki ranplasman ki san danje yo te itilize.
Konfòmite avèk rekòmandasyon yo pèmèt ou jwi chokola chak jou, san ou pa bezwen pè pou sante ou.
Itil altènatif
Avèk yon rejim mèg, lè meni an chak jou konsiste de sereyal ak soup kraze rekòmande pou pankreatit, pasyan an ap chèche divèsifye rejim alimantè a epi sèvi ak bagay dous, ki gen ladan chokola, kòm yon desè. Tout pwodwi chokola gen yon sèten pousantaj nan sik, ki afekte negativman pankreya yo. Li posib diminye kantite lajan li yo nan rejim alimantè a chak jou ak elaji meni an avèk èd nan varyete san sik nan fwi, konpot, tounen, endijèn jele, biskwit sèk.
Ka Chokola ak pankreatit dwe itilize nan kantite limite, san yo pa privasyon tèt ou nan plezi. Men, li enpòtan konfòme l avèk nòmal la, chwazi pwodwi a dwa, ak entèdi swiv rekòmandasyon yo nan nutrisyonist ak doktè.
Chè lektè, opinyon ou trè enpòtan pou nou - Se poutèt sa, nou pral kontan revize chokola ak pankreatit nan kòmantè yo, li pral tou itil nan itilizatè lòt nan sit la.
Irina
Chokola te prezante nan rejim alimantè a sèlman 5 mwa apre dènye atak pankratit la. Chokola ajoute nan sereyal, nan pòsyon piti anpil. Mwen itilize sèlman chokola nwa, kòm doktè a avize m '. Piti piti mwen ogmante pòsyon an, mwen itilize 1/3 nan ba a chokola nan yon jou, pa te gen okenn reyaksyon negatif.
Tatyana
Pankreatit se yon maladi grav, epi ou dwe swiv yon rejim alimantè menm apre yon rekiperasyon konplè. Mwen renmen bagay dous anpil, sepandan, mwen dwe kontni ak yon ti kras chokola, ki ranplase m 'ak bagay dous ak gato. Mwen sèvi ak chokola blan, mwen manje yon ti moso yon jou ansanm ak biskwit oswa biskwit. Apwòch sa a pèmèt ou jwi chokola epi yo pa mal sante ou.
Konpozisyon sirèt
Engredyan enpòtan nan trete a se sik, poud lèt, bè kakawo, lesitin, vanilin, mas kakawo ak estabilize divès kalite. Konpozisyon an ka varye selon resèt la, ki ap gide pa fabrike la. Se pwodwi a konsidere kòm gra: gen pi plis idrat kabòn ak pwoteyin nan grès chokola. Manifaktirè yo chwazi ajoute sèl oksalat, ki rele otokal otreman, nan ba chokola, ki sispann bay fòmasyon nan wòch nan sistèm nan adezif nan vezikulwèl la ak pankreya yo.
Genyen tou eleman itil ki pozitivman afekte kò imen an. Pou egzanp, prezans nan kafeyin nan pwa yo kakawo ki fè moute pwodwi a ogmante pwodiktivite sistèm nève ak pèfòmans. Triptofan, ki gen ladan serotonin, sentèz pwoteyin, tanen ak alkalwa yo responsab pou kontwole pwosesis fizyolojik.
Done ki nan lis sou konpozisyon an nan desè a endike: konsomasyon an nan chokola nan kantite twòp provok enflamasyon nan pankreyas la, konplitché dijesyon an. Refize desè pi renmen ou, sepandan, pa vo la pèn, dous la tou revele sibstans ki sou benefisye andedan.
Varyete chokola
- Anmè kou fièl. Gen 60% kakawo ak plis ankò. Gou a se anmè, ak yon touche nan sale. Akòz ti kantite sik nan konpozisyon an, mank nan lèt ak engredyan plis dous, li konsidere kòm dyetetik. Antioksidan ki genyen nan chokola nwa asire entèraksyon kòrèk ògàn yo, anpeche destriksyon selil an davans. Kalite pwodwi ki endike a rekòmande pou pasyan ki gen pankreatit.
- Lakte. Konpozisyon an afekte pankreyas la nan yon fason negatif, gen plis pase 50% idrat kabòn, kakawo - pa plis pase 35%, yon kantite lajan enpresyonan nan grès. Chay la sou fè a ap ogmante akòz pwodiksyon an nan ensilin, pwovoke pa yon kontni sik segondè nan desè la. Pa rekòmande pou moun ki gen maladi a.Bwè lèt chokola ap lakòz pwoblèm sante.
- Blan pa rekòmande nan faz egi nan maladi a, ki gen anpil kalori, ki gen ladan yon abondans nan sik, ak poud kakawo absan.
- Green gen yon koulè akòz kontni an nan baz la nan swa alg oswa petal te vèt, li depann de peyi a ki gen orijin. Nan ka a an premye, desè a soti nan Espay, konpozisyon an gen ladan asid amine espesyal ki satisfè grangou ak siprime apeti. Nan lèt la - yon pwodwi ki gen orijin Japonè, pou envantè de petal te itilize varyete matcha. Yon pwodwi ki sanble konsiste de granules sik, ekivalan a nan bè kakawo ak poud lèt. Gou a se anmè kou fièl, okoumansman de chokola blan, ak yon touche nan vre te vèt. Kalite a mansyone nan desè pa pral pote benefis nan pasyan ki gen pankreatit, li gen ladan grès depase ak kontni segondè kalori nan pwodwi an.
Yon vèsyon espesyal nan pwodwi a se chokola ak file divès kalite ak aditif. Tankou yon pwodwi pa ta dwe boule, risk pou yo devlope renouvèlman nan glann la se segondè. Pou egzanp, nwa fòtman sispann sispann gravite a nan maladi a.
Rekòmandasyon pou Maladi Chokola
Kwonik pankreatit rive ak altène peryòd nan maladi a. Kapasite pou yo itilize yon sirèt pou manje depann sou yo. Gen peryòd remisyon ak enflamasyon egi. Pandan pasyan an dènye, vomisman, doulè grav nan vant, ak takikardya yo ap soufri anpil. Gen yon lafyèv, bouch sèk, respire souvan.
Avèk padon, sentòm maladi a pa parèt depi lontan, men yo bezwen manje. Yon pwodwi kontr pral mal kò a, maladi a ap vin pi mal ankò.
Faz egi
Pandan peryòd enflamasyon glann lan, kò a reyaji vyolans pou manje kap vini yo, pou konpozan ki sipòte pwosesis enflamatwa a. Chokola pa gen okenn eksepsyon: pwodwi a montre yon efè sokogonny, ki provok sekresyon nan anzim yo. Akòz kontni kafeyin, posiblite pou devlope yon alèji ogmante.
Chokola ak pankratit nan faz sa a lakòz yon vyolasyon sekresyon òmòn pankreyas yo. Nan lòd pa sispann meprize aparans nan malèz egi, pasyan yo preskri yo abandone trete yo.
Peryòd remisyon
Kont background nan nan yon diminisyon nan faz la egi nan maladi a ak ki pèsistan, byen pwolonje padon, itilize nan chokola nan kantite piti anpil se akseptab. Dous se pèmèt si sante pasyan an ki estab, pa gen okenn doulè nan kavite a nan vant, pankreatit se kwonik ak letarji.
Yon fwa se yon jou pèmèt yo manje (de preferans apre manje) jiska 40 g. Li se entèdi totalkapital yo manje sou yon lestomak vid. Pwodwi a dwe fabrike an akò avèk GOST, konpozisyon an pa gen aditif chimik manje, sik, divès kalite file ak kantite maksimòm kakawo se prezan.
Rekòmandasyon konsomasyon yo
Li se pèmèt yo manje desè lè doulè a nan peritonwa a disparèt, kondisyon an amelyore, ak patoloji pankreyas pral kontinye nan etap nan estabilite. Men, gen, nan faz sa a, konfòme yo avèk règleman strik.
- Chokola nwa ak ti sik ak grès, ak kakawo pou maksimòm lan, se manje nan tranch, kontwole reyaksyon ògàn lan. Aparans blan tou se inofansif, li pa gen okenn alkaloid nan teobromin, kafeyin.
- Pasyan ki soufri soti nan yon chanjman nan metabolis nan idrat kabòn yo pèmèt yo manje jiska 40 gram bagay dous pou chak jou. Resepsyon li posib sèlman apre yon repa.
- Chokola san yo pa nwa, rezen ak lòt aditif, se sèlman yon pwodwi natirèl yo itilize ki konfòm ak GOST.
- Lè pankreatit la te lakòz aparisyon dyabèt, yo chwazi sèten kalite chokola pou pasyan an, pandan preparasyon an ki, analoji san danje yo itilize olye de sik granule.
Si tout egzijans yo obsève, lè sa a pasyan yo gen dwa manje desè chak jou, san yo pa mangonmen sou devlopman konplikasyon.
Ki sa ki karakteristik yo ki nan maladi a
Doktè di ke patoloji yo anba konsiderasyon yo pè pè, paske yo gen anpil faktè komen - provokateur.
Kolèkstit anjeneral rele yon patoloji aparèy gastwoentestinal, pandan vin pi grav a ki dyagnostike yon pwosesis enflamatwa nan blad pipi a.
Kòz yo nan maladi a nan kesyon ka kalkil nan kanal yo kòlè, ki entèfere ak ekoulman pwodiksyon li yo.
Pankreatit se yon enflamasyon nan pankreyas la ki pwovoke aktivasyon an nan anzim li yo.
Atik itil? Pataje lyen an
Terapi nan maladi sa yo ta dwe te pote soti ansanm, lè l sèvi avèk teknik yo menm ki pral retire chay la ogmante soti nan ògàn yo.
Se poutèt sa rejim alimantè se youn nan opsyon tretman prensipal ki ede voye patoloji a nan yon padon pou lontan.
Prensip Aktivite Dyèt yo
Kòm deja mansyone, rejim alimantè se yon pati enpòtan nan tretman an nan pankreatit ak kolèkstit. Yo nan lòd pou pathologies byen vit antre nan padon pou yo ak fè li pi fasil pou yon moun, kèk règ yo ta dwe swiv.
- Manje prensipal la nan devlopman maladi sa yo se sèlman pwoteyin.
- Konsomasyon grès ap gen pou minimize. Men, isit la li ta dwe te note ke ak yon vin pi grav nan maladi, kantite lajan an nan grès legim nan rejim alimantè a ap gen yo dwe ogmante yo nan lòd pou fè pou evite konstipasyon ak stagnation nan kòlè.
- Avèk devlopman nan pankreatit, ou bezwen asire ke gen mwens idrat kabòn nan rejim alimantè a, ki pa obligatwa nan prezans kolèkstit.
- Nan etap nan padon, manje, yo ta dwe toujou tè, ak pandan vin pi grav - kwit manje sèlman nan yon chodyè doub.
- Li entèdi overeat oswa toujou ap mouri grangou.
- Pa manje manje ki frèt ak cho. Tanperati manje pèmèt yo se 40 degre.
- Bwè anpil likid chak jou - apeprè 2 lit. Sa pa enkli soup ak bouyon.
- Ou pral gen yo manje souvan ak fraksyon: omwen 5 fwa nan yon jounen.
Sijè a tout règleman sa yo, ou ka viv yon lavi plen epi yo pa bezwen pè pou vin pi grav nan kolesistit ak pankreatit.
Karakteristik nan rejim alimantè a nan etap nan egi
Akòz lefèt ke agravasyon sa yo patoloji toujou mennen nan yon deteryorasyon inatandi nan yon moun nan kondisyon, doulè, lafyèv ak anvi vomi, ekspè konseye nan moman sa a pou refize pran kèk manje.
Li se jèn ki ka geri ou ki konsidere kòm yon metòd efikas ki byen vit ogmante pasyan an nan pye l 'yo.
Prensip yo nan jèn yo jan sa a:
- Premye 3 jou yo ou pa ka manje anyen nan tout, ou ka bwè sèlman pirifye dlo san yo pa gaz.
- Nan 4yèm jou a, nan absans doulè nan vant la, rejim alimantè pasyan an ogmante. Ou ka deja bwè te san sik, manje unroasted soup ak legim, diri oswa farin avwàn kwit nan lèt, pen cheche, omlè pwoteyin ki sòti nan yon chodyè doub.
- Yon semèn apre vin pi grav, fwomaj kotaj yo pèmèt ak yon pousantaj minimòm de legim grès ak konpòte yo. Men, pa manje chou.
- Nan evènman an ki manje ki endike a pa lakòz doulè, kè plen, vomisman oswa dyare, pasyan an ta dwe kòmanse manje pwason bouyi nan ki pa gen anpil grès varyete, vapè dlo èskalop, poul oswa vyann kodenn, Buckwheat ak smoul.
Li se vo konsidere ke sèlman apre yon koup la mwa ou ka ale nan nimewo a meni tab 5, ki pral gen konfòme li a sou ane kap vini an.
Karakteristik nan rejim alimantè a nan padon pou peche
Nan pankreatit kwonik, moun ki te fè fas ak li ta dwe swiv yon rejim alimantè pou tout rès lavi yo.
Pou sa, w ap gen konplètman rekonsidere vi ou, paske chak depa nan meni an ka pwovoke yon atak nouvo.
Nitrisyon pou pankreatit ak kolsistit konsiste de yon gwo kantite eleman tras ak vitamin, se konsa pwodwi yo ta dwe gen anpil kalori.
Evènman alimantè yo byen espesifik. Pasyan yo ta dwe asiyen nimewo tab 5, ki implique yon diminisyon nan idrat kabòn ak grès nan rejim alimantè a.
Rejim gen nuans pwòp li yo. Yo ta dwe konsidere yo nan plis detay:
- Kontni kalori nan pwodwi pou chak jou pa ta dwe depase 2, 700 kilokalori.
- Kantite lajan ki akseptab nan pwoteyin se 115 gram pou chak jou, ki se sèlman apeprè 60% ki gen orijin bèt.
- Nòmal la nan grès legim se 12 gram, ak bèt - 63 gram pou chak jou.
- Kaboyidrat yo ta dwe pa plis pase 400 gram.
- Sik pèmèt nan kantite 1 ti kiyè.
- Sikwoz ka ranplase ak sorbitol oswa ksilitol - 20-30 gram.
- Sèl la pèmèt mwens pase 10 gram pa jou.
- Dlo san gaz - apeprè 3 lit.
- Se pen blan yè a pèmèt sèlman - 200 gram.
Nan premye, doktè a ale dwe ede pasyan an jiskaske moun nan tèt li aprann fè moute rejim alimantè l 'yo.
Pwodwi entèdi
Gen yon lis sèten nan pwodwi ki gen yon enpak negatif sou sante an jeneral nan yon moun ki soufri maladi sa yo.
Pwodwi sa yo pral oblije ranplase ak yon lòt bagay:
- Prezèvasyon, vyann fimen ak Salinity.
- Vyann gra ak pwason.
- Grès, grès bèt.
- Sezonman, remèd fèy.
- Soup, bortch nan bouyon gra.
- Asyèt ak adisyon nan dyondyon.
- Chou ak legum.
- Radi, epina, zonyon, lay.
- Lòt kalite sòs, mayonèz, sòs tomat.
- Rezen, bannann, dat.
- Grès lèt.
- Bwè ak dlo ak gaz.
- Ji ak yon gwo kantite asid.
- Sosis nan tout kalite.
- Sirèt
- Cocoa, chokola.
- Tout kalite alkòl.
Anplis de sa, yon moun ta dwe refize krèm gato, patisri soufle, detritus, kafe ak krèm glase.
Poupou yo pèmèt yo
Malgre ke lis la nan manje ki entèdi se gwo, gen manje ki rekòmande yo dwe enkli nan rejim alimantè a. Yo se jan sa a:
- Vyann nan poul, lapen, kodenn.
- Pwason ki pa gen anpil grès.
- Ti biskwit pen.
- Soup ak nouy oswa sereyal.
- Omlèt.
- Kissel, konpòte.
- Pasta ble
- Bran.
- Olive, bè.
- Legim kwit nan fou, vapè ak bouyi.
- Labouyl fè soti nan diri, Buckwheat, semoul, avwan flak.
- Nonfat lèt.
- Bè dous ak fwi.
- Dlo, Dill, kannèl, pèsi.
- Grenn ak nwa.
- Dlo mineral.
- Galetny, farin avw bonbon.
- Frèch prese.
Si yon moun renmen bagay dous, lè sa a yo ranplase ak siwo myèl, men isit la ou bezwen konnen pou asire w ke pa gen okenn istwa nan dyabèt.
Avèk kolsistit ak pankreatit nan etap egi a, li pa rekòmande pou manje persimmons, epi pandan remisyon li se pi bon pou itilize li an ti kantite.
Li enpòtan anpil pou kwit manje byen. Moun ki gen pathologies yo anba konsiderasyon ta dwe imedyatman achte yon chodyè doub.
Si sa a se pa posib, Lè sa a, asyèt boulanjri yo pèmèt nan fou a, nan kontenè ki fèmen. Solisyon sa a evite aparans nan ankroutman epi pou yo jwenn juicy ak bon plat manje.
Èske mwen ka itilize pwodwi letye
Bwè oswa manje pwodwi lèt ak anpil prekosyon. Lè dyagnostik etap kwonik la nan maladi, lèt ka bwè san yo pa bezwen pè.
Pwodwi letye entèdi yo jan sa a:
Avèk yon vin pi grav nan patoloji, lèt se enkli nan rejim alimantè a sèlman nan twazyèm jou a. Li enpòtan pou remake ke ekspè rekòmande pou dilution li ak dlo oswa fè labouyl soti nan li.
Pandan padon, pwodwi letye yo konsidere kòm obligatwa. Kefir se pi bon yo achte ak yon pousantaj minimòm de kontni grès. Li se menm pi bon yo bay preferans fèrmante lèt konn kwit nan fou oswa yogout.
Èske li posib yo manje asyèt joumou
Pou moun ki yo souvan trete nan depatman gastroanterik, ka joumou dwe konsidere kòm yon pwodwi endispansab.
Sa a se paske li pa sispann meprize dijestif, pa lakòz flatulans, anpeche dyare ak diminye asidite nan vant lan.
Joumou ka manje menm nan premye jou a nan vin pi grav nan patoloji. Men, gen plizyè nuans ki dwe pran an kont lè y ap manje li:
- Joumou se pi bon yo manje nan yon fòm cho: sereyal, poudin.
- Li pèmèt yo sèvi ak joumou ak diri.
- Lè dyagnostik kwonik pankreatit oswa kolèkstit, soup kraze oswa kaswòl ka prepare soti nan joumou.
Se pwodwi a nan kesyon konsidere trè itil pou tout moun.
Nwa pou pathologies anba konsiderasyon
Se itilize nan nwa rekòmande pou pasyan akòz lefèt ke yo gen anpil sibstans ki sou itil: lutein, resveratrol, karotèn, yon konplèks nan antioksidan.
Vitamin E ak Omega-3 asid yo itil espesyalman .. Avèk èd nan vitamin, manbràn selil yo kapab retabli, ak asid ka soulaje enflamasyon.
Nwa yo ka manje tou de nan fòm pi ak ajoute nan salad. Men, pa jwenn twò te pote lwen ak yo - nòmal la pou chak jou pa ta dwe depase 20 gram.
Karakteristik nan meni an pou maladi
Premye etap yo kwonik nan pathologies yo anba konsiderasyon yo pa tankou pwoblèm tankou peryòd yo nan vin pi grav yo. Se poutèt sa, rejim alimantè a pou maladi kwonik se pi divèsifye.
Pou manje maten, moun yo avize w manje farin avwàn, tranpe nan dlo bouyi oswa lèt. Li pèmèt yo ajoute yon ti kantite siwo myèl ak fwi bay li yon gou.
Anplis de sa, ou ka bwè 200 mililit nan lèt oswa kefir. Pou sereyal, li se pi bon yo pa achte sereyal enstantane, paske yo se grosye.
Preferans yo ta dwe bay sereyal, ki bouyi epi yo vin gluan. Apre kèk tan, li pèmèt yo manje kèk nwa.
Pou manje midi, ou bezwen kwit manje soup Buckwheat nan yon bouyon legim. Pòmdetè ak legim konpòte yo se ideyal kòm yon kou prensipal la.
Li ta dwe asire ke pòsyon yo yo piti epi yo pa overeat. Apre yon koup la èdtan, ou ka fè yon ti goute nan fwi dous. Ki kalite fwi mwen ka genyen? Pou egzanp, pòm konn kwit nan fou oswa pwa.
Pou dine, bèf bouyi ak legim vapè ta dwe sèvi. Pou manje maten, ou ka tou manje omlèt pwoteyin sezonman ak pwa frans.
Apre de zè de tan, bwè kefir oswa te soti nan ranch leve, manje kawòt bouyi. Dezyèm opsyon nan manje midi se soup pòmdetè ak pwason nan fou.
Pou te nan apremidi, itilize fwomaj Cottage ak yon pousantaj minimòm de grès ak siwo myèl. Dine a se poul ak pòmdetè bouyi.
Meni an pou pankreatit ak kolsistit pa ta dwe monotone. Lè konpile li, ou bezwen pran an kont plizyè nuans:
- Laj yon moun.
- Lòt patoloji kwonik.
- Eta sante aktyèl la.
- Konplikasyon posib.
- Eredite.
- Prezans nan yon reyaksyon alèjik a sèten manje.
Lè ou konsidere tout sa ki ekri pi wo a, yo ta dwe meni an pou semèn nan ak pwodwi pou pankreatit ak kolsistit chwazi nan konsidere sèten karakteristik nan yon pasyan an patikilye.
Avèk devlopman inisyal la nan pathologies, rejim alimantè a ka rilaks. Avèk fòm avanse nan maladi a, moun yo konseye entèdi pou kontwole rejim alimantè yo pou 10 semèn.
Yon resèt rejim alimantè kèk
Pi wo pase, li te konsidere ki manje yo pèmèt ak entèdi pou pankreatit ak kolesistit.
Apre sa, ou ta dwe pale sou sa ki asyèt ka prepare soti nan pwodwi sa yo:
- Joumou Yo ta dwe pwodwi a dwe retire yo nan kale a, retire grenn nan li epi li koupe an ti moso. Lè sa a, sa yo moso yo vapè pou 20 minit, koupe ak yon blenndè ak kraze. Vide rezen ak abriko sèk nan li, ajoute kèk lèt. Ou pa bezwen ajoute sik, paske li genyen nan yo nan eksè nan joumou.
- Koupe yon joumou long nan de mwatye, retire grenn yo, koupe an kib epi mete yo sou yon fèy boulanjri. Kwit jiskaske kwit nan 180 degre.
- Mete ti moso vyann nan pati anba chofaj doub, mete pwa pwav ak lay ki tou pre. Vyann lan absòbe sant la epi yo pa pral byen file. Ou kapab tou kwit pwason.
- Latiki a se pito kaprisyeuz nan kwit manje, paske li ka soti sèk ak rèd. Yo nan lòd yo anpeche sa a, ou ta dwe premye bese li pou yon èdtan nan kefir, Lè sa a, sèl byen, ajoute legim ak vlope nan papye. Se tankou yon plat nan fou pou 15 minit nan dife pou chofe fou a, chofe a 200 degre, apre yo fin ki ta dwe tanperati a ap redwi a 160 degre. Tan an boulanjri depann de ki jan gwo zwazo a se.
- Soup ak boulèt ak legim. Ou bezwen pran: 2.5 lit dlo oswa bouyon, pwav, kawòt, zonyon, pòmdetè plizyè, fwomaj difisil, ze poul, farin, fèy, sèl ak bè.Fwomaj atravè yon rap, ajoute bè, farin frans, ze, vèt ak sèl sou li, melanje byen epi mete yo nan yon kote ki fre pou 30 minit. Pou fou kawòt, koupe piman, zonyon ak pòmdetè. Tranpe tout bagay nan dlo bouyi ak bouyi pou apeprè 20 minit. Pandan kwit manje, fè ti boul nan fwomaj ranpli, jete yo nan soup, melanje ak kwit tan ki endike yo. Apre 20 minit, soup la ta dwe sèl epi ajoute epis santi bon ou ak remèd fèy.
- Sosis ak pate pòmdetè. Pou prepare yo ou bezwen gen nan men pòmdetè 7, zonyon, Dill, pèsi, 250 gram nan fwomaj ak bouyi sosis, 4 ze, farin frans ak krèm tounen. Bouyi pòmdetè yo ak griyaj. Sosis ak fwomaj yo rache e yo ajoute nan pòmdetè. Lè sa a, ze, vèt, zonyon ak 2 gwo kiyè nan farin frans yo kondwi nan plas la menm, tout bagay se byen sale. Èskalop ti yo te fè, woule yo nan farin frans epi voye li nan yon chodyè doub. Lè sèvi, gani avèk krèm tounen.
- Pilaf te fè nan legim yo. Zonyon, zukèini, mouye, tomat, berejenn, koupe an ti kib, bouyi yon ti kras nan yon veso ki ajoute tounsòl. Vide yon vè diri, melanje tout bagay byen epi ajoute dlo sale konsa li kouvri diri a kèk santimèt. Kouvri chodyè a, rete tann jiskaske pilaf yo klou epi kwit jiskaske diri a pare. Sèvi ak fèy.
Resèt yo konsidere kòm pou pankreatit ak kolsistit tou de se nesesè ak byen bon gou.
Si ou montre yon ti kras imajinasyon, Lè sa a, rejim alimantè a pa sanble monotone.
Kisa ki pral rive si ou pa swiv yon rejim alimantè
Lè pasyan inyore preskripsyon doktè a epi yo pa swiv règleman yo nan nitrisyon apwopriye, risk pou yo re-Aparisyon nan maladi ogmante.
Avèk pwogresyon regilye nan maladi, ki kantite "mouri" selil vin gwo, kòm yon rezilta nan ki gen koruptyon pankreyas, maladi ilsè, dyabèt, ak timè.
Pa bliye ke rejim alimantè a se kle nan yon lavi long ak-wo kalite.
Vyann ak pwason
Premye a tout, ou bezwen abandone fimen ak manje gra, ki gen ladan vyann rich, pwason ak dyondyon djondjon, depi dijesyon yo mande pou efò anplis. Se poutèt sa, vyann lan nan kochon, zwa ak kanna tou se pa vo manje malad.
Anplis de sa, pasyan nan gastroanograf ki entèdi nan:
- Babekyou
- Èskalop,
- Vyann jele,
- Tout kalite sosis ak sosis,
- Bouyon, elatriye
Anplis, ak vin pi grav nan pankreatit, pasyan yo fòse yo bliye sou tout detritus ak vyann wouj, ak olye pou yo itilize dyetetik poul, kodenn oswa lapen vyann. An menm tan, pandan kwit manje, w ap gen pou limite tèt ou pou yon ti kantite sèl tankou yon séchage, depi tout lòt epis ak lòt kalite sòs yo entèdi pou pasyan yo.
Lwil pwason ta dwe tou pa sou tab pasyan an, pou egzanp:
Anplis de sa, sa li vo kite pwason sale, kavya ak pwason nan bwat la jouk pi bon fwa.
Menm nan mitan fwi, gen moun ki pa benefisye pankreyas la malad.
Sa a se:
Abriko sèk ak pankreatit kapab tou mal, menm jan li gen yon anpil nan sik. Li mande pou yon anpil ensilin yo dwe dijere, ki se pwodwi pa pankreyas la.
Malgre ke itilite nan legim jodi a se pibliye nan chak etap, kèk nan yo ka toujou kontribye nan deteryorasyon nan kondisyon an nan pasyan ki gen pankreatit.
Li se sou:
- chou blan
- radi
- Luke
- radi
- lay
- klòch pwav
- rou
- refor
- epina.
Gen kèk doktè ki gen ladan tomat ak konkonm sou lis sa a, men pi fò nan yo dakò ke yo ka boule nan ti kantite nan prezans pankreatit, ak sansiblite a nan pankreyas la yo ka jije dapre reyaksyon an nan kò an. An menm tan an, diskisyon sa yo vire toutotou itilize nan prèske tout legim lòt yo, eksepte, petèt, choukrout. Li se choukrout ak pankreatit ki se raman tolere nòmalman, anjeneral li mal mal.
Ide: joumou ka ranplase pi fò nan legim yo entèdi nan pankreatit. Li gen yon gwo kantite lajan pou sibstans ki sou valab pou kò a, men li ka manje sèlman nan absans dyabèt.
Yon chaj trè gwo sou pankreyas la ki te kreye pa dyondyon, pa sèlman fri oswa marinated, men tou, bouyi. Se poutèt sa, yo dwe konplètman eskli nan rejim alimantè a. Tout kalite legum yo tou kontr nan pankreatit, menm jan yo mennen nan pwodiksyon ogmante nan anzim nan pankreya yo.
Prezèvasyon
Manje entèdi pou pankreatit se nenpòt legim nan bwat konsèv ak marinated. Se poutèt sa, tout asyèt ki te prepare ak adisyon nan vinèg pa ta dwe prezan sou tab pasyan an.
Pwodwi Bakery ak sereyal
Pandan rannman pankratit kwonik, pa ka boule fre pen oswa pen, pen patisri oswa nenpòt lòt pwodwi boulanjri. Ranplase yo ak pen yè, biskwit ak bonbon biskit.
Li se tou pa rekòmande kwit manje ble ak labouyl mayi, paske yo afekte negativman pankreya yo.
Natirèlman, ou pral gen bay moute alkòl nan nenpòt ka, depi pankreatit ak alkòl yo se absoliman enkonpatib.
Anplis de sa, kategori entèdiksyon an gen ladan:
- Kafe
- Cocoa
- Bwason gazeuz
- Bonjan te
- Kvas
- Grès lèt.
Li ta tris, men tout krèm, gato, patisri, krèm menm glas, fèy lustres ak chokola yo entèdi entèdi yo manje ak pankreatit, depi yo gen yon anpil nan grès ak idrat kabòn. Anplis, pi fò nan grès yo nan pwodwi yo fini sirèt yo se grès trans, ki menm yon kò ki an sante lakòz domaj enpòtan.
Ide: pasyan yo tou avize bay moute sik epi eseye ranplase li ak siwo myèl natirèl, si eta a nan sante pèmèt. Epitou, ou pa ka manje anyen ki gen préservatifs atifisyèl, arom oswa koloran, depi pwodwi sa yo ak pankreatit pa pral fè anyen ki bon.
Kidonk, kle nan yon gerizon rapid se yon rejè konplè sou nenpòt ki pwodwi ki ka sipòte oswa amelyore enflamasyon, osi byen ke irite mukoza a pankreyas.
Pankreatit se yon maladi grav anpil, eksprime kòm enflamasyon nan pankreya yo.
Pou pwoteje tèt ou kont konsekans ki grav nan maladi a, ou bezwen konnen ki sa ou pa ka manje ak pankreatit, e ki sa ki règleman yo ta dwe swiv pou fè pou evite agrandi danjere.
Enfòmasyon jeneral sou maladi a
Bon nitrisyon kòm yon garanti sante
Enflamasyon nan pankreya yo fèt sitou nan moun ki abize alkòl, menm jan tou nan moun ki soufri soti nan lityaz ,.
Faktè sa yo ki disponib afekte manifestasyon an nan pankreatit:
- Entoksikasyon
- viris yo
- enfeksyon bakteri
- prezans parazit,
- entèvansyon chirijikal
- blesi nan zòn pankreya yo.
Se kou nan maladi a akonpaye pa sèten sentòm nan fòm lan nan doulè kontinyèl douloureux, pi souvan nan gòch vant la anwo ak vomisman grav. Pafwa gen ka jòn nan po a.
Pankreatit ka manifeste tèt li nan yon fòm egi, ak nan ka ki pa konfòme li avèk règleman ki nesesè yo nan nitrisyon, osi byen ke ki mennen yon vi kòrèk, devlope nan yon fòm kwonik nan maladi a.
An menm tan an, sentòm yo vin pa konsa pwononse, men ak peryòd vin pi grav ak plis sekou nan kondisyon jeneral la. Sentòm yo manifeste nan fòm sèten manifestasyon:
- doulè nan vant siperyè agòch,
- kè plen
- pèdi pwa
- feblès, sante pòv.
Si pankreatit kwonik la pa trete epi kou a nan maladi a pran yon bon bout tan, sa ka lakòz yon dezòd nan fonksyone nòmal nan pankreyas la, ki, nan vire, ogmante risk pou yo dyabèt ak yon vyolasyon grav nan sistèm dijestif la.
Pou soulaje enflamasyon nan ògàn ki afekte a, osi byen ke redwi doulè, itilizasyon anzim pankreyas yo rekòmande.
Nan kèk ka, pwovizyon prematwar de asistans medikal ki kalifye ka lakòz konsekans terib. Ou ka ede yon moun ki gen yon atak egi nan enflamasyon pankreyas pa ba l 'premye swen, si siy maladi a yo evidan.
Aksyon yo dwe pran nan ka sa a:
- aplike yon pad chofaj frèt sou vant la,
- bay yo pran antispasmodik ki deja egziste a ("Non-shpa", "Spasmomen", "Papaverine"),
- entèdi manje
- kontwole konfòmite avèk repo kabann lan.
Pankreya gen tandans refè, byenke anpil efò ta dwe fèt. Si yo detekte pankreatit, espesyalis yo preskri medikaman.
Men, anvan tout bagay, yon kritè trè enpòtan nan batay la kont maladi a se kondisyon an pou respekte règleman sèten nòm nan nitrisyon ak obsèvans obligatwa nan yon rejim alimantè espesyal.
Bezwen an pou rejim alimantè
Nitrisyon pou pankreatit ta dwe kòrèk ke posib.
Konsèp rejim alimantè pou anpil moun sanble yon pwosedi lou, ki fòse abandone adopsyon kado abityèl yo. Konfòmite li yo ak pankreatit pa gen okenn eksepsyon.
Malgre ke sa a kapab tou jwenn avantaj li yo, paske gras a rejim alimantè a yon moun vin itilize nan yon rejim alimantè ki an sante ak apwopriye.
Kenbe yon rejim alimantè obligatwa pou pasyan ki gen tout fòm maladi a, tou nan etap la nan diminye pwononse sentòm negatif yo nan lòd pou fè pou evite vin pi grav.
Lòd la nan manje pandan yon vin pi grav nan kou a nan maladi a yo ta dwe jan sa a. Nan 1 a 3 jou, grangou ak rès kabann yo nesesè. Pèmèt sèlman yon kantite lajan ase nan bwè, ki gen ladan nan bwason sa yo:
- dlo mineral toujou,
- bouyon rosehip,
- te vèt
- ra jele.
Apre santi nan bese doulè, piti piti li rekòmande prezante vyann mèg nan meni an rejim alimantè, fwomaj, varyete grès nan fwomaj, epi tou soup ki baze sou bouyon legim yo itil.
Nitrisyon andeyò sèn nan egi
Nan pankreatit, nitrisyon ta dwe wo nan pwoteyin.
Baz la nan yon rejim alimantè ki nourisan pandan padon yo ta dwe yon manje ki rich anpil nan pwoteyin, ki se obligatwa pou renouvèlman an ki afekte selil pankreyas yo.
Diferan kalite sereyal boure kò a ak grès ak idrat kabòn konplèks. Yo ta dwe itilize nan idrat kabòn fasil dijèstibl yo, ki yo te jwenn nan sik, siwo myèl, patisri, konfiti ap redwi.
Manje souvan yo rekòmande, apre apeprè 3 oswa 4 èdtan, pa nan pòsyon gwo. Manje twòp pa pèmèt, osi byen ke grangou.
Yo ta dwe itilize nan manje nan yon fòm cho, eksepte cho, menm, tankou manje frèt, yo nan lòd pou fè pou evite efè a enèvan sou mukoza a gastric, ak ogmante eskresyon nan anzim yo.
Se yon bon lide yo kwit manje ak yon chodyè doub, oswa bouyi oswa kwit. Li nesesè tou eskli manje fri, epis santi bon, ak manje nan bwat konsèv nan meni an. Li entèdi entèdi pou fimen ak bwè nenpòt kalite alkòl.
Pa rekòmande pwodwi yo
Omwen 2 lit dlo ta dwe bwè chak jou
Akòz kou a nan pwosesis la enflamatwa nan pankreyas la, ògàn sa a pa ka fonksyone nan tout fòs epi yo pa ka fè fas ak dijesyon an nòmal nan manje gra akòz kantite a ase nan anzim.
Se poutèt sa, li nesesè eskli nan yon meni valab:
- vyann kochon, kanna, zwa, ti mouton,
- somon, makr, aran,
- fwa
- nenpòt kalite manje nan bwat konsèv.
Li pa rekòmande pou yo manje legim kri ak fwi, sèvi ak yo nan manje apre tretman chalè se akseptab, epi gen kèk yo ta dwe konplètman retire nan rejim alimantè a. Pami yo se:
Manje legim sa yo, espesyalman nan komèsan gwo, mennen nan fèmantasyon ogmante nan trip yo, sa ki lakòz gonfleman ak eklatman nan vant la. Epitou, li pa rekòmande yo manje kèk fwi ak bè ki gen gou asid.
An menm tan an, pòm nan fou, bè nan fòm lan nan jele, jele, konpòte fwi ak adisyon nan fwi sèk yo itil yo.
Ou ka lis asyèt ki pa ta dwe itilize nan rejim alimantè a nan yon pasyan ki gen pankreatit:
- dyondyon ak yon dekoksyon nan yo,
- pitimi, osi byen ke pèl lòj,
- ze kri ak fri,
- marinad, epis santi bon,
- sosis ak divès kalite vyann fimen,
- gato, gato, krèm glase, chokola,
- kafe, te nwa, andiv, kakawo, kvas pen, osi byen ke chokola cho.
Ki sa ki pèmèt
Gen kèk pwodwi yo pral oblije abandone pou tout tan!
Malgre gwo restriksyon sou itilizasyon pwodwi yo, divès kalite asyèt ki an sante ka prezan nan meni rejim alimantè a, sitou si yo kwit avèk yon chodyè doub.
Li klè ke nan kòmansman an nan obsèvasyon an nan yon rejim alimantè espesyal, manjabilite nan te adopte manje a anpil grès ak sèl ase pou rejim alimantè a abityèl pouvwa sanble dwòl, fre.
Men, sou tan li pral pase, moun nan ap jwenn itilize li, ak imedyatman pi fò nan pwodwi yo kòrèkteman aplike pral vire soti yo dwe byen bèl nan gou la.
Avèk pankreatit, se adisyon nan legim ak bè nan dòz piti pèmèt. Sèvi ak pwodwi sirèt ak adisyon nan magarin lèt, grès, tout kalite nwa, osi byen ke grenn, se minimize akòz kontni an wo nan grès nan yo.
Akòz lefèt ke pen blan pa rekòmande pou rejim, li ta dwe ranplase ak yon grenn antye oswa pwodwi Bran. Nan ka sa a, patisri fre yo pa akseptab, depi farin frans pwodwi rasi yo pi itil pou fonksyone nan nòmal nan pankreya yo.
Nitrisyon alimantè a enplike itilizasyon pwason ki pa gen anpil grès, lapen, kodenn, poul. Asyèt nan men yo ta dwe vapè, oswa nan fòm bouyi, de preferans nan fòm poud. Li kapab boulèt, boulèt, kole, boulèt ak yon kontni sèl minimòm ak san yo pa ajoute epis santi bon.
Soti nan pwodwi dous, li se pèmèt yo sèvi ak:
Itilize sik la se endezirab; li rekòmande pou ranplase li ak fruktoz.
Fwi se pi bon kwit
Akòz itilize nan endezirab nan fwi anvan tout koreksyon nan rejim alimantè a, li posib fè pòmdetè kraze, bwason fwi, epi sèvi ak yo kòm yon pati nan kaswòl divès kalite. Nan ti dòz quantitative, li pèmèt yo manje melon, pastèk.
Men, rezen, osi byen ke pye fig frans ak dat pa ta dwe boule, se konsa yo pa sispann meprize vle ogmante fòmasyon gaz nan trip la.
Rekòmande bannann, pwa, pòm. Èske w gen asid nan konpozisyon yo, fwi Citrus ogmante kontni an nan ji gastric, Se poutèt sa yo pa yo endike pou itilize.
Nan tretman an nan pankreatit, se kannèl itilize, ki te gen kalite gerizon. Li ede netwaye sistèm sekresyon kòlè a, epitou li kontwole travay kowòdone nan aparèy dijestif la, kidonk li fè yon efè pozitif nan restorasyon ògàn anflame.
Li kapab itilize nan fòm lan nan séchage, ak yon lòt perfusion, ki fòme ak 1 ti kuiyè. kiyè, dilye nan 1 tas dlo bouyi. Pou asimilasyon nòmal nan manje ki pèmèt, li se entèdi yo bwè manje pran ak dlo, kòm byen ke sèvi ak li yo 3 èdtan anvan ou ale nan kabann. Sinon, pral gen yon gwo chaj sou ògàn nan anflame yo nan lòd dijere manje a pran.
Ak pankreyas la ta dwe repoze nan mitan lannwit yo nan lòd yo konplètman refè nan lavni an ak travay nan mòd nòmal. Si ou swiv tout règleman sa yo ki senp, ou ka evite kriz souvan nan vin pi grav nan pankreatit, jeneral byennèt la nan kò a ap vin pi bon, ak sante pi byen.
Ki sa ki ta dwe nitrisyon an pou pankreatit, videyo a pral eksplike:
Konpozisyon an nan manje dous e li efè sou fè
Chokola se yon pwodwi jistis gra. Grès nan konpozisyon li yo gen sèt fwa plis pase idrat kabòn ak pwoteyin. Sibstans ki sou sa yo yo tou konpozan pwa kakawo:
- Kafeyin Youn nan pwopriyete prensipal yo ke sibstans sa a posede se kapasite li pou estimile sistèm nève imen an. Sa afekte pèfòmans ak aktivite yon moun. Yo te jwenn tou nan bwason tankou kafe, te, kakawo ak lòt moun.
- Triptofan. Li se yon asid amine alfa, eleman prensipal la nan ki se òmòn serotonin a, ki gen kapasite nan ogmante atitid, amelyore byennèt, diminye doulè ak lòt moun.
- Tanen. Yo gen dezenfekte, pwopriyete anti-enflamatwa, epi tou kontribye nan koagulasyon san pandan senyen.
- Plon. Kèk nan pwa kakawo ki soti nan ki te fè chokola gen plon. Yon ti kantite lajan nan eleman sa a ka ralanti oswa aktive liberasyon an nan anzim yo.
Pwodwi a ka pwovoke devlopman yon reyaksyon alèjik, lakòz brûlures ak lapenn nan vant lan.
Epitou, konpozisyon an nan chokola pouvwa gen ladan yo:
- Sik
- Ekstrè vaniy
- Legim ak lòt lwil,
- Sipleman nitrisyonèl
- Konsèvatè
- File (nwa, rezen, siro, sereyal).
Malgre tout pwopriyete yo pozitif, pwodwi a ka pwovoke aparans nan depo oksalat nan kanal yo nan aparèy la gastwoentestinal, ki afekte pwosesis la dijesyon. Se poutèt sa, se chokola ak pankreyat lan pankreyas nan etap nan egi entèdi.
Pandan peryòd padon an, doktè yo pèmèt yo pa konsome plis pase yon ka nan ba chokola, depi ke yo santi yo byen.
Règ pou itilize chokola nan remisyon
Malgre lefèt ke ak remisyon an ak estabilizasyon nan pankreatit kwonik, se itilize nan chokola nwa pèmèt, gen kèk restriksyon ki dwe obsève yo nan lòd yo pa pwovoke yon vin pi grav nan maladi a:
- Manje chokola nwa sèlman si ou konplètman konfyans nan kondisyon ou: pa santi doulè nan vant lan ak santi bon.
- Chwazi sèlman pwodwi pwouve. Konpozisyon an nan chokola ta dwe sèlman pwodwi natirèl. Pi bon chokola pandan pankreatit pi bon evite.
- Chokola ak nwa, rezen ak lòt aditif dwe eskli.
- Ou ka manje pa plis pase 40 gram pwodwi chak jou.
- Chokola rekòmande sèlman apre ou fin manje.
Rekòmandasyon sa yo pral ede elimine nenpòt risk ki vin grav epi fè chokola yon pati nan rejim alimantè a chak jou.
- Sèvi ak yon frè abei pou tretman pankreatit
Ou pral sezi ki jan byen vit maladi a selway. Pran swen pankreya yo! Plis pase 10,000 moun te remake yon amelyorasyon siyifikatif nan sante yo jis pa bwè nan maten ...
Èske li posib yo manje boulèt ak boulèt ak enflamasyon nan pankreya yo
Lè kondisyon an amelyore, pasyan yo souvan eseye retounen nan pwodwi yo konnen yo. Se poutèt sa, anpil ki enterese nan si wi ou non boulèt yo posib ak enflamasyon kwonik nan glann la
Nitrisyon nan klinik ak meni apre operasyon pankreyas
Malgre lis la nan restriksyon, ak apwòch nan dwa ak atitid grav nan règleman yo nan nitrisyon, ou ka fasilman prepare asyèt nourisan ak bon plat pou chak jou.
Egzanplè meni ak karakteristik nan nitrisyon dyetetik pou pankreyas nekrosi nan tisi pankreyas
Konfòmite avèk règleman senp sa yo ede estabilize kondisyon pasyan an, epi li anpeche rle posib. Bon nitrisyon se lavi-long epi yo pa ta dwe vyole nan okenn fason.
Ki sa ki enkli nan tablo ki ka geri ou dyetetik la pou kolesistit ak pankreatit?
Rejim alimantè a pou kolesistit ak pankratit siyifikativman diferan de rejim yo jeneralman aksepte, ki moun ki vle pèdi pwa resort, byenke, nan kou, komèsan yo ak rejim alimantè sa a ap siyifikativman diminye.
Èske chokola ak pankreatit?
Chokola yo trè popilè nan tout mond lan, epi li se yon trete pi renmen nan anpil moun.
Nitrisyonis yo souvan entèdi itilizasyon yo pou moun ki gen maladi gastroanterik, ak Sa a se akòz rezon sa yo:
- Kafeyin Estimile travay la nan mukoza a gastric ak ogmante san presyon.
- Asid oksalik. Li lakòz liberasyon an nan pankreyas ji, ki kontribye nan devlopman nan pwosesis enflamatwa.
- Grès. Negatif afekte fonksyone nan pankreya yo, epi kontribye nan devlopman lipodistrofi.
- Aditif manje Danjre.
Varyete:
- Anmè kou fièl. Gen 60% oswa plis kakawo nan konpozisyon an, li gen nòmalman san sik, fè li konsidere kòm dyetetik. Gen antioksidan ki nòmalize fonksyònman ògàn yo. Li se akseptab pou itilize ak maladi sa a, men se sèlman nan dòz piti.
- Blan Espès sa a pa gen kakawo, men li gen yon gwo kantite sik. Pwodwi a negatif afekte pankreyas la pandan peryòd vin pi grav la. Li pèmèt ou itilize an ti kantite sèlman pandan peryòd padon an.
- Lakte. Li gen yon gwo kantite idrat kabòn, grès, osi byen ke sik, ki afekte travay nan pankreya yo. Pou pwoblèm ki genyen ak pankreya yo, se pwodwi sa a konplètman kontr.
Atansyon! Chokola ak aditif ak divès kalite plonbe yo kontr pou itilize nan nenpòt ki etap nan maladi a.
Kwonik pankreatit rive ak altènans a nan de etap -. vin pi grav ak remisyon. Pandan yon agrave, oswa faz egi, kò a reyaji sevè nan manje, kidonk, ou dwe konfòme yo ak yon rejim alimantè strik. Desè pandan peryòd sa a entèdi kontr.
Pandan remisyon an, sentòm maladi a disparèt ak kondisyon pasyan an estabilize. Nan tan sa a, ti kantite chokola nwa yo gen dwa. Desè a ta dwe gen ladan yon minimòm de sik ak yon maksimòm de kakawo, yo epi yo dwe fèt an akò avèk GOST.
Karakteristik! Se itilize nan pwodwi sa a pèmèt sèlman apre yo fin manje, ak nan yon kantite lajan pou pa plis pase 40 gram pou chak jou. Ka trete a ap ranplase ak karamèl lèt, gimov, osi byen ke fwi sèk.