Dat pou dyabèt

Yon pati entegral nan dyabèt terapi se rejim alimantè. Yon rejim alimantè ki an sante koresponn ak medikal la "Table No 9", selon klasifikasyon medikal la nan V. Pevzner. Pa obsève règleman nitrisyon dyetetik, pasyan yo jere pou kontwole nivo glikoz nan san an epi ralanti devlopman konplikasyon grav ki asosye ak andokrin patoloji.

Pou konprann si ou pa ka antre nan nenpòt ki plat sou meni an, dyabetik gen evalye pwodwi dapre plizyè kritè:

• endèks glisemi (GI),
• valè enèji
• konpozisyon eleman nitritif (grès, pwoteyin, idrat kabòn),
• kantite inite pen (XE).

Dat ak dyabèt pèdi pa tout paramèt yo estime. Sepandan, akòz kalite benefisye sa yo fwi ak an akò ak dènye rechèch medikal la, gen kèk egzanpsyon ki pèmèt nan meni an dyabetik.

Sou konpozisyon an ak benefis nan fwi yo

Dat pa aplike pou fwi oswa bè. Sa a se fwi yo manjab (tire) nan yon pye palmis - yon plant Woody twopikal, ki gen peyi se kòt Gòlf Pèsik la. Fwi a matirite gen yon koulè lò mawon ak yon po ride. Nan makèt Ris ou ka jwenn varyete "Deglet Nur", "Majul" (oswa "Royal"), "Majkhol", "Ajwa." Fwi sèk yo anjeneral yo rele fwi sèk.

Benefis sante enkontèstabl nan dat se konpozisyon yo. Pwemyeman, fib, nòmalize pwosesis dijestif yo, pou chak 100 g. pwodwi kont pou 6 gram. fib dyetetik. Dezyèmman, aromat alfa amine asid L-triptofan la, ki se sous nan sentèz la serotonin - òmòn ki responsab pou dòmi son, bon atitid ak yon eta ki estab sikolojik.

Anfen, asid glutamik, ki amelyore aktivite nan sèvo. Katriyèmman, poliensature asid gra Omega-3 ak Omega-6, ki kontwole metabolis lipid epi ogmante sansiblite a nan selil ensilin. Fwi palmis genyen yon gwo kantite retinol (vitamin A). Li se yon antioksidan pwisan ki ranfòse veso yo nan ògàn yo nan vizyon, nòmal pwosesis yo nan rejenerasyon po, ak sipòte cheve sante ak klou.

Konpozisyon nan dat gen ladan sèt vitamin nan gwoup B, fè fonksyon sa yo enpòtan nan kò a:

• asire estabilite nan sistèm nève santral la (sistèm nève santral),
• deklanchman nan sikilasyon san ak sikilè ...
• amelyorasyon kadyak pèfòmans lan
• nòmalizasyon pwosesis metabolik yo.

Palmis lans gen ladan: tyamin (B.)₁), riboflavin (B₂), Niacin (B.)₃ oswa PP), kolin (B.)₄), asid pantotenik (B.)₅) piridoksin (B₆), asid folik (B.)₉) Fwi yo nan pla dat yo pa mwens moun rich nan eleman mikwo ak macro ki nesesè pou fonksyone an sante nan kò an.

Prensipal kalite yo itil nan dat:

• ogmante nivo emoglobin,
• amelyore dijesyon,
• ogmante iminite
• ranfòse mi vaskilè, ogmante Elastisite yo, anpeche fòmasyon nan boul nan san,
• ankouraje aktivite nan sèvo
• soulaje fatig je ak amelyore vi
• anpeche aktivite selil kansè yo
• kontribye nan eliminasyon hypercholesterolemia,
• trete jansiv sen
• estabilize eta psiko-emosyonèl la,
• ogmante kapasite erectile nan gason,
• fè pati mwayen pou anpeche kriz kadyak.

Bay tout pwopriyete yo valab nan fwi twopikal yo, yo ka pote yon anpil nan benefis nan yon òganis dyabetik febli. Sepandan, karakteristik yo nitrisyonèl nan fwi sèk mande pou yon apwòch selektif nan konsomasyon yo.

Endèks glikemik

Lè konpile yon meni dyabetik, karakteristik prensipal la nan pwodwi yo se endèks la glisemi. GI se pousantaj de dekonpozisyon nan manje ki antre nan kò a, liberasyon an nan glikoz nan men li, ak absòpsyon ki vin apre li yo (absòpsyon) nan san an. Pi wo a pwodwi a ap Catalogue, pi vit nan li absòbe, ak glikoz ki te fòme a antre nan sikilasyon an sistemik, sa ki lakòz yon ogmantasyon nan glisemi (nivo sik).

Dyabetik yo gen dwa manje ak yon GI soti nan 0 a 30, manje ak yon endèks ki rive jiska 70 inite limite a sa sèlman manje. Kategori a nan manje entèdi gen ladan moun ki gen yon endèks glisemi nan plis pase 70. Kòm pou dat la dat, sa yo, se chanpyon reyèl. Fwi fre yo Catalogue nan 70 inite, fwi sèk - soti nan 103 ak pi wo a (ki depann sou varyete a). Dapre kritè GI a, pasyan ki gen dyabèt pa gen dwa manje dat yo.

Eleman nitritif (idrat kabòn, grès, pwoteyin)

Dapre règleman ki nan tablo rejim alimantè 9 la, li rekòmande pou pasyan ki gen dyabèt elimine manje ki gen yon gwo kantite idrat kabòn senp, otreman monosakarid. Yo ta dwe ranplase yo ak idrat kabòn konplèks ak yon dijèstibiliti dousman pa kò a. Lans yo nan pla dat gen 69.6 g. monosakarid pou chak 100 g., ki se 11.6 fwa kantite prezan fib.

Mwatye nan eleman nan idrat kabòn fè pati sik fwi (32.5 g.). Fruktoz mwens danjere pou dyabetik paske ensilin pa obligatwa pou pwosesis li yo. Pwosesis la divize fèt ki anba enfliyans a anzim yo, ak absòpsyon nan san an ralanti. Se poutèt sa, yon ogmantasyon enstantane nan sik pa rive.

Sepandan, ensilin se toujou nesesè pou livrezon nan glikoz lage soti nan fruktoz, osi byen ke monosakarit pi (glikoz ak sikwoz) ki nan dat yo, nan selil yo. Ki vle manje fwi sèk, yon pasyan ki gen dyabèt tip 1 pral gen premye fè yon piki ensilin. Gen kèk pwoteyin itil nan fwi yo, se sèlman 2.5 g. / 100 gr. pwodwi. Grès yo pratikman absan (0, 4 gr. / 100 gr.).

Valè enèji

Kalite 2 dyabèt se nan pifò ka akonpaye pa obezite. Pasyan yo dwe respekte nòmalman nòm nan konsomasyon kalori chak jou, pran an kont valè enèji nan chak pwodwi. Manje ki gen anpil kalori nan rejim alimantè a yo rekòmande yo dwe eskli. Depi lans dat yo se pwodwi idrat kabòn, kontni kalori yo se byen wo.

Fwi san pitit gen 275 kcal / 100 gr, ak grenn - 283 kcal / 100 gr. An menm tan an, yo bay ke fruktoz se de fwa tankou dous tankou glikoz, manje 100 gram. dat nan yon moman pa ka toujou menm gen yon dan dous, ak kontni an kalori mwayèn nan yon sèl fwi se sèlman sou 23-25 ​​kilokalori.

Inite pen

XE ki fèt espesyalman pou dyabetik tip 1 kòrèkteman pou kalkile dòz ensilin ke yo administre. 1 XE = 12 gr. idrat kabòn pi, ki ogmante glisemi pa 2.5 mmol / l. Nòmal la chak jou se 24 inite pen oswa sou 300 gram. idrat kabòn, nan ki li rekòmande yo ap depanse 2-3 XE sou fwi yo. Kòm pou dat yo, 1 gr se 21 gr. pwodwi.

Pou konparezon, nan yon sèl pòm oswa pwa peze 100 gram. menm kantite inite pen yo. Pwa nan yon dat se 8-10 gram. Se konsa, apre yon piki ensilin, yon pasyan dyabetik ka manje dat, kalkile nòmal la dapre fòmil sa a: 2 XE = 25 gr. idrat kabòn = 42 gr. fwi ≈ 4 pcs. K 100 kilokalori (25 kilokalori / 1 pc. * 4).

Dòz la nan ensilin kout oswa ultra ta dwe dakò ak doktè a. Kalite 2 dyabetik yo rekòmande pou halve to a, paske nan ka yon "sik sik" yo pa gen posibilite pou yon piki adisyonèl, epi li ka pa san danje yo ogmante dòz la nan yon dwòg ipoglisèm sou pwòp yo.

Bon itilize

Dapre etid resan yo, endocrinolog ak nutrisyonist admèt dat pou dyabèt kòm yon pwodwi ki sipòte fonksyone nan sistèm nève a, iminite pou prevansyon nan retinopati ak iperkolesterolemia. Bay karakteristik yo nitrisyonèl nan fwi a, sèvi ak move yo ka pwovoke yon atak nan ipèglisemi (ogmante glikoz nan san). Se poutèt sa, li enpòtan pou dyabetik etidye kondisyon yo nan itilize nan dat.

Entwodiksyon nan ekzotik fwi sèk nan rejim alimantè a pèmèt sèlman avèk pèmisyon nan andokrinològ a trete. Manje lans dat pèmèt sèlman ak konpansasyon ki estab pou dyabèt. Nan etap subcompensated maladi a, pwodwi a nan rejim alimantè a dwe elimine. Yon mekanis konpansasyon chire pa pral kapab fè fas ak yon chaj segondè glisemi, menm avèk medikaman.

Nan lòd pa mal kò a, ou dwe konfòme yo ak règ sa yo:

• manje dous fwi sèk pa plis pase de fwa nan yon semèn epi yo pa depase chak jou a pòsyon nan 2 pcs. pou dyabetik tip 2, 4 pcs. - pou pasyan ki gen premye kalite a,
• anvan yo manje fwi, enjekte ensilin nan 15-25 minit,
• ak entwodiksyon inisyal la nan fwi sèk nan meni an dyabetik, plis ak anpil atansyon kontwole nivo a glikoz nan san an.
• pa itilize dat sou yon lestomak vid, sa a ap mennen nan yon ogmantasyon nan endikatè glikoz nan san,
• Pa manje palmis lans nan mitan lannwit, paske apre yon ogmantasyon nan sik nan san, li diminye, ak pandan dòmi, pasyan an pa gen dwa santi yon atak nan ipoglisemi.

Pi bon fason pou yo "tronpe" endèks la glisemi nan yon pwodwi dous se manje l 'an konbinezon ak manje pwoteyin. Kò a bezwen plis tan pou kraze pwoteyin yo, dat yo pral absòbe pi dousman, ak nivo sik yo pa pral sote nan fòse mòd. Dat yo ka ajoute nan pwoteyin yogout, sòs nan asyèt bèt volay, ak mayi fwomaj kotaj.

Kontrè absoli pou itilize nan dat palmis lans gen ladan decompensation nan dyabèt, granmoun aje ak anfans (jiska 3 ane), moun reyaksyon alèjik nan pwodwi an. Nan doulè kwonik, ilsè gastric ak ilsè duodnal, dat pa ta dwe manje pandan yon vin pi grav nan maladi.

Seleksyon pwodwi

Ekzotik fwi sèk ka achte nan makèt oswa mache yo. Lè w ap chwazi, ou ta dwe peye atansyon a karakteristik sa yo:

• koulè a ​​ta dwe fè nwa mawon, satire, respire distribiye sou tout sifas la nan fwi a,
• teksti ki kòrèk la se omojèn, modera mou (dat la pa ta dwe overdried, sa vle di, difisil),
• adezif twòp nan fetis la pa ta dwe prezan (vijansite ak tach endike itilize twòp nan siwo sik pandan y ap prepare pwodwi),
• antye, krak pa kale se yon siy natirèl nan siye fwi a (lè seche nan fou a, po yo fant).

Sifas twò klere nan fwi sèk se yon siy nan pwosesis grès.

Dyabèt sikre se yon maladi iremedyabl serye. Kenbe yon bon jan kalite ki estab nan lavi lajman depann sou konfòmite ak règleman yo nan rejim alimantè a dyabetik. Dapre rejim alimantè a, dat pou dyabèt yo pèmèt sèlman nan etap nan konpansasyon maladi pa plis pase de fwa nan yon semèn, nan yon kantite estrikteman limite (de bagay sa yo yon jou pou dyabetik tip II, ak kat pou pasyan ki gen premye kalite patoloji).

Li pa pèmèt yo manje fwi sèk sou yon lestomak vid ak anvan yo dòmi. Lè w ap manje dat palmis fwi, li nesesè kontwole sik nan san pi souvan, kòrèkteman kalkile dòz la nan ensilin ak fè piki nan yon fason apwopriye. Anvan ou entwodwi yon pwodwi nan rejim alimantè a, apwobasyon endocrinologist ta dwe jwenn.

Ki sa ki se itilize nan dat?

Pou kenbe nòmal sante, rejim alimantè pasyan an dwe gen ladan asyèt ki an sante. Si ou pran yon apwòch rezonab nan rejim alimantè ou, Lè sa a, dat pou dyabèt melitu tou de kalite yo premye ak dezyèm pral yon sous ekselan nan vitamin ak mineral:

Dat pou dyabèt nan premye ak dezyèm kalite ka ekstrèmman itil, paske yo gen tou senpleman iranplasabl asid amine, osi byen ke fib. Pa gen okenn dout sou benefis ki genyen nan fwi, paske yo ka retire toksin, diminye depo nan plakèt kolestewòl, epi tou li fonn moun ki deja egziste, Imaje pale yo, yo ka itilize si, pou egzanp, gen yon kolestewòl ogmante nan fanm nan san an.

Avèk dyabèt tip 2, dat palmis fwi yo apresye pou kapasite yo nan estimile fonksyon kè, osi byen ke ranfòse miray ranpa yo nan myokard la, li rekòmande yo manje yo pou tou de dyabetik ak moun ki an sante.

Dat ede fè fas ak manifestasyon yo nan anemi, ogmante iminitè fòs, ranfòse ògàn entèn yo.

Natirèl beta-karotèn ede anpeche pi grav la nan pathologies soti nan bò a nan ògàn yo nan vizyon, ki se tou trè enpòtan pou dyabetik, ak maladi a nan premye ak dezyèm kalite a.

Si gen dat, Lè sa a, bzwen la pou bagay dous kalitatif redwi. Sa fè li posib amelyore atitid ak elimine manifestasyon yo nan sitiyasyon ki bay estrès pou dyabetik.

Ranvèse bò dat yo.

Malgre benefis yo evidan, dat tou gen aspè negatif. Se konsa, ak dyabèt melitu nan premye oswa dezyèm kalite a, yo pral soulaje grangou akòz kontni segondè kalori yo - 292 kalori pou chak 100 g nan pwodwi.

Doktè rekòmande manje dat, men asire w ke ou konsidere ke pwodwi a gen imedyatman 20 g nan idrat kabòn senp pou chak 100 g nan pwa.

Si ou gen dyabèt ak plan pou eseye yon nouvo pwodwi oswa yon nouvo plat, li trè enpòtan pou kontwole kòman kò ou pral reyaji nan li! Se yon bon lide pou mezire nivo sik nan san anvan ak apre manje. Fasilman fè sa ak mèt la OneTouch Select® Plus ak konsèy koulè. Li gen sib chenn anvan ak apre manje (si sa nesesè, ou ka configured yo endividyèlman). Si èd memwa a ak flèch ki sou ekran an ap di w si rezilta a nòmal oswa si eksperyans manje a pa te bay siksè.

Nan jou a ou kapab peye plis pase yon dat ak nan menm tan an, ou dwe ajiste rejim alimantè a dapre kantite lajan pou idrat kabòn boule. Se sèlman ak apwòch sa a pral fwi sèk benefisye kò an.

Lè se li pi bon bay moute dat?

Chak règ toujou gen eksepsyon pwòp li yo espesifik. Li enpòtan pou konnen ke nan kèk ka, itilizasyon dat ka refize san kondisyon, pa egzanp, nan bagay sa yo:

1. Dyabetik ki gen laj avanse yo pa rekòmande pou yo manje dat yo,
2. Se kò pasyan an febli pa maladi parallèle ak maladi grav,
3. Kou dyabèt la grav oswa modere.

Kidonk, nou ka konkli ke dat pou dyabèt ka boule, men sa a yo dwe fè ak anpil atansyon!

Pwopriyete itil nan fwi sèk

Si ou apwoche nitrisyon san fanatik, Lè sa a, dat pou dyabetik vin yon sous nan yon konplèks antye nan sibstans ki sou itil:

Dat palmis fwi gen esansyèl asid amine, moun rich nan fib. Yo retire toksin, redwi depo nan kolestewòl nan fòm lan nan plakèt sou mi yo ki nan veso sangen. Nan dyabèt tip 2, yo gen anpil valè pou kapasite nan estimile travay la nan kè a ak iminite ogmante, kapasite nan anpeche patoloji nan ògàn nan vizyon. Tankou nenpòt ki pwodwi dous, fwi sa yo amelyore atitid ak elimine efè sitiyasyon ki bay strès.

Kouman pou itilize

Anvan ou enkli dat nan rejim alimantè a pou dyabèt 2, ou bezwen aprann sou yon kantite avantaj yo:

• Yo, nan kou, yo dous, men, nan limit rezonab, yo rekòmande pou itilize.
• Fwi sèk gen kalori desan. Sa a se pratik paske li pèmèt ou byen vit satisfè grangou ou pa konsome yon pwodwi genyen.
• Okazyonèlman pran bagay dous mennen nan twò gwo moun ki twò gwo. Sa a se akòz kontni an nan délikatès nan konpoze ki afekte pozitivman metabolis la: sodyòm, mayezyòm, fosfò, kalsyòm ak fè.
• Kontni an ogmante nan vitamin A ak potasyòm anpeche patoloji a nan ògàn nan nan vizyon, kè ak veso sangen - kanmarad yo p'ap janm fini an nan ipèglisemi.
• Vitamin ak pi bon konpozisyon mineral la asire saturation nan kò a ak tout eleman ki nesesè yo. Ak grangou disparèt apre yon miniature sèvi, kòm fwi sid yo ekstrèman nourisan.

Èske mwen ka manje dat pou moun ki gen ipèglisemi? Byen bonè, yo te entèdi konsomasyon fwi twopikal sa yo. Kounye a, ekspè pèmèt enklizyon de bagay dous oriental nan rejim alimantè a, men an ti kantite. Konfòmite avèk règleman sa a pa mennen nan yon ogmantasyon siyifikatif nan sik nan san.

Ki sa ki yo gade pou

Fwi yo nan pye bwa a dat ka fini pa dyabetik, men se sèlman pa anvan yo dòmi. Apre manje a, gen yon ogmantasyon byen file nan glikoz nan san, ki kapab tou toudenkou diminye. Si yon moun ap dòmi, lè sa a li pa kapab kontwole kondisyon li. Se poutèt sa, gen yon danje ki manke alarmant sentòm ipoglisemi: vètij, feblès jeneral, difikilte pou respire.

Dat bonbon

Engredyan

• flak avwan -0.5 kg,
• lwil oliv - 100 ml,
• dlo nan tanperati chanm - 100ml,
• dat palmis fwi - 100g,
• nwa - 70 g
• ji sitwon a gou.

Kontr

Chak règ gen eksepsyon pwòp li yo. Se konsa, gen sitiyasyon lè ou ta dwe definitivman pa manje dat:

• dyabetik granmoun aje
• prezans nan paroloji parallèle,
• gravite modere oswa grav nan maladi kache.

An jeneral, ou ka manje sa a fwi twopikal ak kalite 2 dyabèt. Bon itilize nan goodi divèsifye rejim alimantè a ak amelyore byennèt.