Orange krèm glase ak zoranj
Krèm glase zoranj krèm glase se yon krèm ki gen gou mwen te pote avè m 'soti nan peyi Etazini. Lè fanmi mwen ak mwen te ale nan yon vwayaj nan pati nòdès nan peyi Etazini an ete dènye a, nan kou nou pa t 'kapab fè san yo pa vizite atraksyon gastronomik. Youn nan destinasyon vwayaj yo te yon faktori krèm glase nan Turkey Hill. Epi li te la pou premye fwa mwen te eseye yon krèm ki te rele Orange Creamsicle. Sa a se yon bagay tankou yon "krèm zoranj" :-). Yon fason oswa yon lòt, krèm glase se ekstrèmman bon gou! Malgre lontan mwen pratik gastronomik, pou kèk rezon mwen pa ka imajine ke zoranj ak krèm konbine konsa délisyeu! Rive lakay ou, mwen te eseye repwodui gou a nan ki krèm zoranj glas. Ak sipriz mwen an, nan kay li vire soti menm savoureuse! Petèt paske kantite sik nan krèm endijèn se modere ak engredyan yo sèlman natirèl.
Krèm glase zoranj trè fasil fè. Kwit manje pran plas nan de etap: premye se mas la krèm moulu, li refwadi desann epi muri pou 12 èdtan nan frijidè a ak melanje ak ji zoranj Dlo glasé ak likè ak jele. Olye pou yo likè zoranj, ou ka itilizeendijèn limoncellooswa ajoute kèk likè fwi lòt oswa menm wonm. Li se pi bon yo peze ji a zoranj nan menm jou a ki krèm nan moulu. Lè sa a, mete l 'nan frijidè a ak krèm. Lè sa a, li pral definitivman gen tanperati a dwa anvan konjelasyon an.
Mwen te fè sa a krèm glase sou krèm, epi yo pa sou yon melanj lèt-krèm, kòm dabitid. Se paske li gen yon anpil nan ji zoranj, ki pral siyifikativman delye krèm nan. Men, krèm glase ta dwe toujou krèm, otreman li pral ki graj, tankousorbètoswa granit.
- 500 ml krèm 30%
- 15 gram lèt poud
- 90 gram sik
- Zès nan 2 zoranj
- 200 ml ji zoranj frèch
- 30 ml likè zoranj (ou ka rate li)
1) Mete krèm, sik, zès ak poud lèt nan yon chodyè ak yon anba epè epi melanje byen. Pote yon bouyi, men pa bouyi. Retire nan chalè.
2) Refwadi mas lèt la pi vit ke posib. (Ou ka mete bòl la nan yon veso ki gen glas ak dlo frèt) Kouvri byen ak yon kouvèti epi mete mas la refwadi ak zès nan frijidè a pou 12 èdtan.
3) Apre tan ki endike anwo a, vide frèt ji zoranj ak likè nan mas lèt la, melanje byen.
4) Strain mas la nan yon Van amann, retire zès la ak vide nan Maker a krèm glase. Glase sa ki nan yon konsistans krèm mou, transfere nan yon lòt plat pwòp ki gen yon kouvèti. Mete krèm glase nan frizè a konplètman kenbe. Li pral pran 1-2 èdtan. Krèm glase Orange pare.
Si ou pa gen yon Maker krèm glase:
Vide mas la nan yon plato pwòp ki gen yon kouvèti epi mete li nan frizè a. Brase krèm glase, kraze mas, chak 15 minit pou 2 premye èdtan yo. Sa a se pi byen fè ak yon fwe. Rezilta a pral notables pi bon pase brase tou senpleman ak yon fouchèt.
Engredyan ak kouman yo kwit
Se sèlman itilizatè ki anrejistre ka sove materyèl nan liv la.
Tanpri konekte oswa enskri.
Engredyan pou 2 pòsyon oswa - yo pral kalkile kantite pwodwi pou pòsyon ou bezwen yo otomatikman! '>
Total:Pwa nan konpozisyon: | 100 gr |
Kontni kalori konpozisyon: | 174 kilokalori |
Pwoteyin: | 2 gr |
Zhirov: | 7 gr |
Kaboyidrat: | 21 gr |
B / W / W: | 7 / 23 / 70 |
H 19 / C 0 / B 81 |
Tan pou kwit manje: 3 èdtan
Metòd pou kwit manje
Nou lave zoranj la anba dlo k ap koule. Sèvi ak yon rap (sou yon rap amann), retire zès a soti nan zoranj la, peze ji a soti nan zoranj la. Vide sik, zès nan yon chodyè ak yon anba epè, vide nan ji a epi ajoute yon ti dlo. Mitone melanj lan jiskaske sik la fonn. Fre siwo a. Add lèt ak krèm sou li, melanje byen. Fre nan frijidè a. Lè sa a, mete nan frizè a. Apre yon demi èdtan, pandan y ap melanj lan se mou, bat li ak yon mixer. Epi nou repete pwosedi sa a chak demi èdtan kat plis fwa. Sa a pral ase fè krèm glase a solidifye byen.
Sèvi krèm glase nan yon bòl sou tranch zoranj.
Bon apeti!
Recette "Maison krèm glase Orange":
Nou pran 350 ml ji. Si ou te frèch prese, Lè sa a, gou a ap gen plis entans. Mwen te gen yon magazen.
150 g nan sik fonn nan ji.
Add 700ml nan lèt. Melanje byen, vide nan yon marmite epi voye li nan frizè a pou 5 èdtan. Chak 30 minit nou pran ak bat pou gwo kristal pa fòme. Mwen te fè l 'ak yon fwe. Sa nesesè pou krèm glase pa tankou glas fwi!
Krèm glase te pare nan 5 èdtan, men nou te manje l 'nan maten an ,. apre 10 èdtan. Bon gou! Fasil! Cool
Yon pòsyon pa ase. pwobableman manje plis.
Tankou resèt nou yo? | ||
Kòd BB pou mete: Kòd BB yo itilize nan fowòm yo |
HTML kòd insert: Kòd HTML itilize sou blogs tankou LiveJournal |
Kòmantè ak revizyon
19 jen 2013 Lianaby #
26 jiyè 2011 zarya #
28 jen, 2011 ZuZu25 #
13, 2011 oksi10 # (otè resèt la)
12 jen 2011 Irina66 #
11 jen, 2011 Masiandra #
11 jen, 2011 oksi10 # (otè resèt la)
11 jen 2011 manke #
10 jen 2011 Jyuliya #
10 jen 2011 # Nastuffuffka
10 jen, 2011 Couture #
10 jen, 2011 Couture #
13 jen, 2011 Couture #
13 jen, 2011 Couture #
10 jen, 2011 oksi10 # (otè resèt la)
10 jen, 2011 oksi10 # (otè resèt la)
10 jen, 2011 oksi10 # (otè resèt la)
10 jen 2011 Elena1206 #
Pwosesis kwit manje
Add lèt kondanse a krèm glase.
Bat krèm nan ak lèt kondanse ak yon mixer jouk epè epi ki estab tèt (pa entèwonp, se konsa ke lwil la pa vire soti).
Peel zoranj la, retire grenn yo. Moulen kaka a nan yon blenndè epi ajoute li nan melanj krèm ak sik vaniy, melanje byen.
Melanj lan trè sansib, lis.
Depi melanj la krèm rete blan, mwen te ajoute kèk koloran manje zoranj nan li. Lè sa a, ajoute yon ti kiyè konyak melanj lan ki kapab lakòz (si krèm glase a pa fèt pou timoun), melanje.
Voye melanj la ki kapab lakòz nan frizè a pou 3-5 èdtan, chak èdtan melanj lan bezwen melanje byen.
Èkstrèmeman bon plat ak santi bon krèm glase zoranj, prepare nan kay la, mete nan yon bòl, gani avèk chokola lèt koupe, tranch zoranj ak sèvi yo.
Benefis yo nan krèm glase soti nan zoranj
Orange krèm nan kay soti nan yon seri natirèl anvan tout koreksyon prepare dapre resèt diferan, men nou ofri ki pi dwòl, an sante yo ak bon gou.
Anplis de sa, tankou nenpòt ki lòt krèm endijèn glas, zoranj tou se rapid, ki senp epi fasil yo prepare. Rezilta a se yon desè bèl bagay ak yon gou surpase entérésan.
Li pran byen yon ti jan nan tan yo prepare yon desè selon resèt ki anba a - mwatye yon èdtan nan pi. Yon pwodwi frèch te fè nan frizè pou byen yon tan long - sou 3, 4 èdtan.
Avantaj nan sa a kalite krèm endijèn se ke li vire soti yo dwe byen ba-kalori. Nan yon sèl pòsyon, pa plis pase 80 kilokalori. Se poutèt sa, sou yon cho, jou vrèman ete, ou ka manje l 'ak rejim moun ak dyabetik.
Anplis de sa, krèm glase zoranj, prepare nan kay la sèlman sou baz yon natirèl "k ap viv" zoranj, se trè itil. Li te gen lontan yo te konnen ke sèlman Korint fre (nan nenpòt kalite) kapab fè konpetisyon an tèm de kontni vitamin C ak zoranj ak sitwon.
Engredyan pou Fè Orange krèm
- Gwo zoranj 1 moso
- Sik 1/3 tas
- Ze poul 1 moso
- Farin ble Wheat 1 ti kiyè
- Krèm 35% grès 200 mililit
- Konyak (opsyonèl) 1 ti kiyè
Pwodwi ki pa apwopriye? Chwazi yon resèt menm jan an nan men lòt moun!
Sèvyèt papye kwizin, rap amann, plak, yon ti kiyè, tablo koupe, jèkteur manyèl, gode, melanjeur, chen, recho kwizin, gwo kiyè, gan kwizin, frijidè, frizè, veso plastik ki gen yon kouvèti, kouto, bale men, louch , Batch mwazi
Konsèy Recipe:
- Si ou vle krèm zoranj ou gen yon gou yon ti kras tounen, ajoute sitwon oswa lacho.
- Ou ka ajoute sik vaniy ak lòt epis santi bon krèm alaglas, pou egzanp: Basil, kannèl, kadamon, jenjanm, safran oswa dan dan. Tout bagay sa yo epis santi bon ale byen ak zoranj la, mete aksan sou gou li yo. Bagay la sèlman ou bezwen peye atansyon a se pwopòsyon an ak kantite kondiman. Li se ase yo ajoute 1-2 epis santi bon nan krèm glase a gou ou.
- Si w ap fè krèm glase pou granmoun, Lè sa a, ajoute 1 ti kiyè nan konyak oswa likè pou gou.