Dyabèt ak tout bagay sou li

Tout moun, kèlkeswa eta eta sante yo, renmen bon gou manje. Yon dyabetik ki moun ki vle manje krèp dwe konnen karakteristik yo ki ak teknoloji nan preparasyon yo. Li enpòtan pou w sonje ke resèt tradisyonèl pou prepare chèf ajor pa apwopriye, kidonk ou bezwen jwenn yon "tè presegondè" pou tèt ou epi sèvi ak resèt pi renmen ou. Premye bagay ou bezwen konnen se yon lis pwodwi pèmèt yo, an patikilye, yo dwe bliye farin ble, ak farin frans se mete nan plas li. Yon plas espesyal yo bay ranpli a - jams tradisyonèl yo, prezève oswa lèt kondanse yo bliye!

Krèp pou dyabèt, ki sa yo ye? Ann pran yon gade pi pre nan teknoloji a pou prepare manje dyabetik soti nan farin frans RYE.

Karakteristik nan boulanjri ak kontr

Petèt karakteristik prensipal la ki fè distenksyon krèp dyabetik soti nan farin frans RYE soti nan krèp òdinè se rejè a nan farin ble. Nan itilize, itilize nan varyete espesyal: Buckwheat, RYE, avwan oswa mayi. Avèk dyabèt tip 2 mellitus, tout krèp bezwen prepare estrikteman apre resèt espesyal, paske manje manje entèdi ka lakòz konsekans endezirab pou kò an. Epitou, ak dyabèt tip 2, ou bezwen ak anpil atansyon chwazi sa ki nan ranpli a, depi se pa tout pwodwi kapab apwopriye pou li.

Anpil pasyan ki enterese nan: yo se krèp apwopriye pou dyabetik? Repons lan se senp: nan kou! Sa a plat, prepare estrikteman dapre yon resèt espesyal, pa afekte sante nan okenn fason.

Kritè prensipal la pou dyabetik yo pral chwa a nan sa a dous. Pwodwi yo pi byen pou fouraj bon gou yo se fwi, legim ak anpil grès fwomaj Cottage.

Buckwheat konn kwit nan fou

Sa a se yon plat bon gou ak absoliman an sante ki pafè pou moun ki gen kalite 2 dyabèt. Grès-gratis fwomaj Cottage yo pral pi byen konbine avèk krèp Buckwheat. Tout moun ka kwit li, li pa pran anpil tan ak efò.

• Buckwheat (gruo): 200-250 g.
• Dlo cho: 1 2 tas.
• Flache soda: 5-7 g.
• Lwil oliv legim: 25-30 g.

Nou melanje tout engredyan yo ansanm pou jwenn yon mas omojèn, san yo pa mas. Se yon bon lide yo kite farin lan pou kont li pou omwen 25 minit.

Apre sa, vide yon ti pòsyon nan farin lan nan yon chodyè chofe ak fri jiskaske yon kwout parèt, lè sa a vire galèt a sou yo ak fri li sou bò opoze a. Repete pwosedi a jiskaske farin lan fini. Anvan sèvi, li rekòmande pou mete yon ranpli ki akseptab pou yon rejim alimantè dyabetik.

Yo rekòmande krèp Buckwheat pou yo itilize ak fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès

Bon gou farin avwàn

Resèt la pou yon chèf farin avwàn se byen senp, ak pwosesis la pou kwit manje pa pran anpil tan epi yo pa pran anpil efò.

• Farin avwàn: 100-120 g.
• Lèt: yon vè.
• Ze poul: yon sèl pyès.
• Sèl: nan gou.
• Nenpòt siro (fruktoz).
• Poud boulanjri pou farin: mwatye yon ti kiyè.

Premye etap la se prepare tès la. Premye ou bezwen bat ze a ak sèl ak sik nan yon veso ki apa a. Avèk konstan brase, ajoute farin lan. Li enpòtan pou anpeche fòmasyon boul yo. Vide lèt la nan melanj la ki kapab lakòz epi pote nan dansite nan pi gwo. Nou ajoute fruktoz la tou. Nan pwen sa a, preparasyon egzamen an fini.

Apre sa, nan yon chodyè prechofe, fri batri a jouk yon fòm kwout, vire ak fri sou lòt bò a. Kòm yon ranpli, ou ka itilize fwi oswa legim.

Frèz chèf

Strawberry pure ap sèvi kòm yon ranpli pou sa yo krèp. Pou ranpli a ou bezwen fwe nan yon blenndè 50 gram chokola fonn nwa ak 300 g nan pre-frèt frèz.

Pou prepare farin lan, w ap bezwen engredyan sa yo:

• Lèt: yon vè (apeprè 200 g).
• Ze poul: yon sèl pyès.
• Dlo: yon vè (apeprè 200 g).
• Lwil oliv legim: 1 ti kuiyè. yon kiyè.
• Farin avwàn: 200-220 g.
• Sèl: nan gou (pa plis pase yon sèl zongle pèmèt).

Nou melanje tout eleman yo nan veso a epi pote nan yon mas omojèn. Lè sa a, nan yon chèch chodyè pwal chofe, nou kòmanse fri farin lan jiskaske yon fòm kwout, Lè sa a, imedyatman vire sou yo ak fri sou lòt bò a.

Anvan sèvi, grès ak pure frèz, Lè sa a, dousman pli, ak sou tèt ou ka dekore ak chokola anmè kou fièl.

Tout krèp pou resèt sa yo pral pi itil. Resèt sa yo pou asyèt etranj pou dyabetik soti nan ry oswa farin frans lòt ka divèsifye rejim alimantè a chak jou, ajoute yon lòt plat nan meni an. Li enpòtan sonje ke lè w ap prepare krèp pou dyabetik tip 2, ou dwe respekte tout règleman yo epi itilize engredyan ki pa gen anpil grès san yo pa ajoute sik.

Karakteristik nan fè krèp pou dyabèt

Lektè nou yo REKMANDE!

Pou tretman an nan jwenti, lektè nou yo te avèk siksè itilize DiabeNot. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.

Dyabèt sikilasyon dyabèt se yon maladi pankreyas kote sentèz ensilin òmòn ke ilo Langerhans-Sobolev la entewonp. Pou kenbe pwa yo ak sik san nòmal, dyabetik dwe toujou ap kontwole rejim alimantè yo, diminye manje ki gen idrat kabòn vit otank posib.

Se manje bon gou ki asosye ak yon jou ferye, yon atitid bon, ak dyabetik pa gen okenn eksepsyon. Krèp yo konsidere kòm yon délikatès tradisyonèl nan cuisine Ris. Men, manje dous ak lanmidon ladan yo se lènmi an premye nan tout moun ki swiv figi yo ak paramèt enpòtan anpil.

E ankò, ou pa ta dwe anpeche tèt ou nan plezi nan manje krèp, espesyalman depi nan mitan resèt yo anpil gen opsyon pou yon dyabetik.

Kisa ou ka fè krèp soti nan

Ou pa ka rele resèt la klasik pou krèp Larisi te fè soti nan prim farin frans ble dyetetik: endèks la glisemi nan plat la depase nòmal la, nou pa mansyone kontni kalori. Anplis de sa, sèlman boulanjri soti nan farin frans koryas se apwopriye pou dyabetik.

Apre analize resèt diferan, ou ka jwenn ki manje ki apwopriye pou fè krèp rejim alimantè pou dyabèt:

1. Buckwheat, diri, rye oswa farin avw,
2. Sik (de preferans natirèl - stvya oswa erythrol),
3. Fwomaj kotaj endijèn,
4. Ze (pi bon - sèlman pwoteyin)
5. Tè lantiy.

Anplis de krèp endividyèl, yon ti galèt tou enpòtan pou remake, pou ki se yon pil nan krèp transfere ak nenpòt ki ranpli, plen ak krèm tounen ak konn kwit nan fou nan fou an.

Sou videyo a https - yon klas mèt sou krèp boulanjri pou yon dyabetik.

Ki kantite ou ka manje

Avèk dyabèt, krèp ka enkli nan rejim alimantè ou. Yon fason pou manje an sante pran an kont pa sèlman bon jan kalite pwodwi yo, men tou kantite yo.

Pa depase rekòmande konsomasyon kalori chak jou. Krèp klasik te fè soti nan farin ble, se yon pwodwi ki gen yon endèks glisemi segondè, Se poutèt sa, pasyan ki gen dyabèt yo ta dwe fè atansyon lè w ap itilize yo. Nan ka sa a, li nesesè pouw kontwole nivo sik nan san an.

Gato amè galèt

Krèp pou dyabèt nan kalite 1ye ak 2yèm yo manje jis tankou sa, ak bè, krèm tounen, siwo myèl, chokola oswa ak divès kalite plonbe: vyann, pwason, fwa, fwomaj, chou, djondjon, ak konfiti ... Li fasil yo chwazi sa ki san danje nan lis sa a. ak opsyon dyabèt.

• Kansè ranpli. Ka fwote fwote lakay-fè kaye dwe sikre ak stvya ak aromatize ak vaniy (rezen chèch yo sou lis la nan epis santi bon ki entèdi) oswa fè bon plat ranpli ak sèl ak vèt.
• Imajinasyon legim. Nan sa yo legim ki grandi anwo tè a, se pa tout dyabetik aksepte sof si yon joumou. Tout rès la ka konbine nan gou ou: chou, dyondyon, zonyon, kawòt, pwa ...
• Fwi bè. Opsyon ki pi fasil la se pòm konpòte ak kannèl ak sik. Ou ka itilize nenpòt ki bè pa sezon - frèz, franbwazye, seriz, CRANBERRIES, vyorn, Korint ... endèks la glisemi nan bè asid ki ba, sa a pral boure kò a ak vitamin, pèktin, fib, mineral san yo pa pwoblèm.
• Pistach. Grave ak yon ti kras nwa griye nan varyete diferan (nwa, nwaye, pistach, nwèl, nwa Pine) yo itil yo ajoute nan nenpòt ki ranpli - tou de dous ak sale. Pistach ede diminye move kolestewòl, patisipe nan metabolis idrat kabòn, amelyore pèfòmans nan ren yo, kè, aparèy gastwoentestinal, pankreya yo. Prezève tout pwopriyete yo geri, tretman an chalè yo ta dwe minim. Nòmal la akseptab se 25-60 g / jou.
• Vyann ak detritus. Li se pi bon bouyi bèf boukannen oswa poul epi kite fre nan bouyon an. Apre fanm k'ap pile, ajoute yon ti kras bouyon juiciness nan ranpli a.

Ranpli rekòmande

San yo pa domaje nan sante, ak dyabèt, krèp ka varye ak èksipyan sa yo:

Inovasyon nan dyabèt - jis bwè chak jou.

• fwi
• ba-grès tounen krèm,
• fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès
• yogout
• fouraj vyann
• fouraj pwason.

Pou fouraj fwi, ou ka itilize pòm, abriko (abriko sèk), pwa, seriz, prunye. Fwi sa yo gen yon endèks glisemi ki ba de 25 a 35 inite.

Apre tretman chalè, endèks la glisemi nan fwi ogmante anpil. Se poutèt sa, pou fouraj nan krèp, li se pi bon yo sèvi ak fwi fre.

Nan pwodwi letye, krèm tounen, yogout, ak fwomaj Cottage yo pèmèt.

Pou amelyore gou, itilize fruktoz oswa nenpòt ki lòt siro. Pasyan ki gen dyabèt ka konsome krèm tounen ak fwomaj Cottage pa plis pase 1 fwa pou chak semèn. Krèp yo ka sèvi ak yogout anpil grès san yo pa aditif fwi.

Krèp pou dyabetik yo prepare ak yon varyete de fouraj vyann. Tete poul, vyann bèf, ak fwa yo pafè. Pou fè juicier ranpli a, melanje ache vyann ak zonyon ak mitone pou plizyè minit nan yon chodyè.

Kòm yon ranpli, ou ka itilize pwason. Nan dyabèt, yo bay preferans pwason ki gen varyete blan ki pa gen anpil grès - pollock, haddock, navaga, cod. Li se preliminè wouze ak ji sitwon ak yon ti kras te ajoute, Lè sa a, konpòte oswa bouyi. Se ranpli a pwason fini mete deyò nan krèp.

Ki jan yo sèvi krèp

1. Siwo Maple Avèk sa a ranplase sik, ou ka tranpe chak galèt twazyèm nan yon chemine pou ke plat la achte bon sant ak yon gou espesifik.
2. Yogout Ki pa gen anpil grès yogout blan san sik ak lòt aditif byen kouche nan gou a nan krèp te fè soti nan diferan kalite farin frans. Si ou pa mete konfyans manifakti a, li se pi bon yo sèvi ak endijèn krèm tounen nan kontni ki gen anpil grès. Li se anjeneral sèvi separeman.
3. Siwo myèl Kalite 1 dyabetik ak nenpòt moun ki gen glikoz anba kontwòl nan nenpòt ki lè nan jounen an ka sèvi ak yon ti kantite siwo myèl. Nan dyabèt yo, yo pito varyete nan zakasya: li gen yon anpil nan CHROMIUM, yon mineral ki gen anpil valè pou maladi sa a.
4. Fonn anmè kou fièl fè nwa chokola (tankou "Babaevsky"). Konsantrasyon nan kakawo nan resèt la se pa mwens pase 73%. To sòs ​​chokola pou chak pòs se jiska 15 g.
5. Seafood. Krèp ak kavya - yon délikatès fèstivite epi yo pa vèsyon ki pi dyetetik nan plat la. Men, 2-3 krèp ak bon sante ka byen peye.

Farin frans

1. farin frans sekrè 250 g
2. lèt ki pa gen anpil grès oswa dlo 1 tas,
3. 2 ze
4. edulkoran.

Nou ofri yon rabè lektè nan sit nou an!

Kraze ze nan lèt, bat, lè sa a ajoute farin frans. Melanje tout engredyan epi ajoute siro. Kwit krèp nan lwil legim.

Krèp Buckwheat

• Nwa Buckwheat - yon sèl pil.,
• Dlo cho - mwatye yon tas,
• Soda - yon trimès ti kiyè.,
• Extinguir vinèg
• Lwil (oliv, flè solèy) - de tab. kiyè.

Ou ka fè farin frans soti nan sereyal nan yon moulen kafe. Lè sa a, separe, delye ak dlo, mete soda, tranpe nan vinèg, ak lwil oliv. Kite l melanje pou demi èdtan. Chofe yon chodyè fri epè (depreferans avèk tflon flite) grès ak yon kiyè nan lwil sèlman yon fwa. Pou kwit manje, pral gen ase lwil ki nan farin lan.

Soti nan farin frans Buckwheat

1. farin Buckwheat 250 g
2. dlo 150 g
3. soda ½ ti kiyè,
4. vinèg pou sifizan asouvisè,
5. edulkoran.

Si pa gen okenn farin fini, Buckwheat se tè nan yon moulen kafe. Chofe dlo a yon ti kras, ajoute Buckwheat. Vinèg etenn pou soda, voye bay rès engredyan yo, sèvi ak siro a gou. Melanje pwodwi yo epi kite farin lan pou 30 minit nan yon kote ki cho. Lè sa a, fri nan yon fason estanda.

Ranpli fwi ale byen ak krèp Buckwheat.

Farin avwàn

Apwopriye pou dyabetik kalite 1.

1. farin avw 250 g
2. 200g lèt ki pa gra
3. 1 ze
4. sèl nan gou
5. edulkoran
6. poud boulanjri ½ ti kiyè

Add lèt, ze, edulkoran bòl la, melanje byen. Lè sa a, ajoute farin avw nan melanj la lèt, pandan y ap brase konsa ke pa gen okenn fòm boul. Vide poud boulanjri epi melanje ankò.

Krè fou nan lwil legim.

Legim krèp

Pasyan yo soufri Dyabèt yo konsome manje ki konpoze de idrat kabòn konplèks. Yo se tou dousman absòbe, gen fib epi yo pa lakòz yon ogmantasyon byen file nan sik nan san. Pwodwi sa yo se zukèini, joumou, vèt, kawòt, chou.

Legim sa yo ka itilize fè krèp bon gou pou dyabetik kalite 2.

1. zukèini 1 pc
2. kawòt 1 pc
3. farin sèk 200 g
4. 1 ze
5. sèl nan gou.

Lave zukèini a ak kawòt, kale, griy. Ajoute yon ze nan legim yo, melanje. Vide nan farin, brase toujou epi ajoute sèl. Melanje tout bagay.

Legim krèp kwit nan yon chodyè. Li pèmèt yo ajoute yon ti kras grès ki gen anpil grès tounen.

Chou krèp

1. chou blan 1 kg,
2. farin avwàn oswa farin fonse 50 g,
3. 2 ze
4. vèt
5. sèl
6. lwil fri
7. yon zongle nan Curry.

Tise byen koupe chou a ak bouyi li nan dlo bouyi pou 7-8 minit. Lè sa a, melanje chou ak ze, ajoute farin, vèt tise byen koupe, sèl ak Curry séchage. Brase engredyan yo. Gaye farin chou sou yon chodyè prechofe ak yon gwo kiyè ak fri.

Kontr

Rejim alimantè pou dyabèt tip 1 ak tip 2 diferan.

Nan yon pasyan ensilin-depann, kondisyon dyetetik yo pa konsa pou sa strik. Rejim ta dwe ba-karb, men segondè nan pwoteyin. Yo ta dwe refize tout kalite chokola, konfiti, sirèt.

Dyabetik dwe konfòme yo ak yon rejim alimantè ki strik. Li pa rekòmande yo manje manje ki gen yon kontni similtane nan grès ak idrat kabòn.

Nan pasyan ki gen dyabèt tip 2, rejim alimantè a se yon ti jan sevè. High fib manje yo ta dwe prezan. Pwodwi sa yo diminye grangou, pi ba glikoz nan san.

Dyabèt toujou mennen nan konplikasyon fatal. Twòp sik nan san se yon bagay ki danjere anpil.

Aronova S.M. te bay eksplikasyon sou tretman dyabèt la. Li plen

Farin avwàn krèp

Sou farin frans ki sòti nan flak avwan, krèp Fertile ak sansib yo jwenn pou dyabetik kalite 2. Pou kwit ou pral bezwen:

1. Lèt - 1 vè.,
2. Farin avwàn farin frans - 120 g,
3. Sèl nan gou
4. Siro - kalkile kòm 1 ti kiyè sik,
5. Ze - 1 PC.,
6. Boulanjri poud pou farin - mwatye yon ti kiyè.

Farin avwàn ka jwenn sou yon moulen sereyal Hercules. Separe farin lan, kraze ze a, sèl ak edulkoran. Bat ze a epi melanje ak farin. Add poud boulanjri. Vide lèt nan yon melanj omojèn nan pati nan yon kouran mens, toujou ap brase ak yon spatul. Ou ka itilize yon mixer.

Pa gen okenn lwil oliv nan resèt la, se konsa chodyè a dwe grese. Anvan chak galèt, yo dwe farin lan melanje, depi yon pati nan li presipite. Kwit sou tou de bò jouk lò mawon. Sèvi ak siwo myèl, krèm tounen ak nenpòt lòt kalite sòs klasik.

Rye farin frans lan anvè ak bè stvya

Pou resèt sa a ou pral bezwen engredyan sa yo:

• Ze - 1 PC.,
• Fwomaj Cottage - 100 g
• Soda - mwatye yon ti kiyè,
• Sèl se tankou anpil
• Olive oswa lwil oliv tounsòl - 2 tab. l.,
• Farin frans sèk oswa grenn - 1 chemine.,
• Stvya - 2 ml (mwatye yon ti kiyè).

Nan yon bòl gwo, separe farin lan (oswa kwit li sou yon moulen kafe soti nan grenn), mete sèl. Nan yon lòt bòl, bat fwomaj kotaj la ak ze a ak stvya. Konbine pwodwi yo, ajoute soda a vinèg-plen ak lwil oliv.

Wile chodyè a yon fwa. Krèp ki twò mens difisil pou vire, menm jan yo lach. Pi bon vide plis. Nan anvlòp Berry, ou ka mete Franbwazye, Korint, mur ak lòt bè.

Lantiy

Pou krèp, ou bezwen kwit pwodwi yo:

• Lantiy - 1 vè.,
• Dlo - 3 tas.,
• Timerik - mwatye yon ti kiyè,
• Ze - 1 PC.,
• Lèt - 1 chemine
• Sèl nan gou.

Moulen lantiy a nan yon moulen kafe, melanje ak timerik ak delye ak dlo. Kite farin lan pou omwen 30 minit, jouk si sereyal la satire ak dlo ak anfle. Lè sa a, lèt vide, yon ze ak sèl epi ou ka kwit. Mete ranpli a sou krèp toujou cho ak woule yo. Si sa nesesè, ou ka koupe nan mwatye.

Sèvi ak pwodwi lèt fèrmante (san yo pa arom ak lòt aditif).

Diri Ameriken dos

Tortillas yo mens, ak twou. Manje yo ak legim. Rice pou farin frans se pi bon yo pran mawon, mawon.

Pou tès la ou pral bezwen pwodwi de baz sa yo:

1. Dlo - 1 vè.,
2. Farin Rice - mwatye yon chemine.,
3. Cumin (Zira) - 1 ti kiyè,
4. Sèl nan gou
5. Pèsi - 3 tab. l.,
6. Asafoetida - yon zongle
7. Rasin jenjanm - 2 tab. l

Nan yon bòl gwo, melanje farin lan ak zira ak asafoetida, sèl. Delye ak dlo pou ke pa gen okenn boul kite. Fouye rasin lan jenjanm sou yon rap amann ak konbine ak lòt pwodwi yo. Grese yon chodyè fri ak de gwo kiyè nan lwil oliv ak kwit krèp.

Pa gen okenn bezwen enkyete sou sa a:

• Cumin - retabli metabolis la ak pèfòmans nan aparèy dijestif la,
• Asafoetida - amelyore dijesyon, fasilite travay la nan sistèm andokrinyen an,
• Ginger - bese glucometer la, retire "move" kolestewòl, pwodui yon efè anti-bakteri, ranfòse sistèm iminitè a.

Kouman yo itilize krèp ak benefis maksimòm

Nan lòd pou rezilta a soti nan asyèt dyetetik yo dwe sèlman pozitif, li enpòtan yo swiv rekòmandasyon yo nan endocrinologists:

1. Kontwole sèvè gwosè yo. Nan mwayèn, yon sèl galèt ka egalize ak yon sèl inite pen. Se poutèt sa, nan yon sèl fwa li se rekòmande manje pa plis pase de krèp. Yon kèk èdtan pita, si yo vle, yo ka repete. Ou ka kwit manje tankou yon plat 1-2 fwa yon semèn.
2. Se kontni an kalori nan plat la kalkile nan pwosesis la nan preparasyon li yo. Avèk kont li yo, se meni an kalori pou jounen an ajiste.
3. Sik ak dérivés li yo (konfiti, konfiti, konfiti) pa ta dwe itilize swa nan farin oswa pou topping. Avèk bon konpansasyon sik, ou ka pran fruktoz, ak yon move - stvya oswa erythrol.
4. Yon chodyè ki pa baton ap ede redwi pwopòsyon grès nan resèt.
5. Tout moun ki konfòme yo ak prensip yo nan ba-karb nitrisyon, farin avwàn, Buckwheat oswa farin frans RY ta dwe ranplase pa zanmann, pye koton swa, bwa sèd, kokoye.
6. Lè sèvi asyèt, nan adisyon a nwa, wowoli, joumou oswa grenn tounsòl yo te itilize.

Lè w ap chwazi yon resèt, konsantre sou endèks la glisemi nan pwodwi:

• Farin Buckwheat - 40 inite.,
• Soti nan farin avwàn - 45 inite.,
• Rye - 40 inite.,
• Soti nan pwa - 35 inite.,
• Soti nan lantiy - 34 inite.

Yo pa diskite sou preferans gastronomik. Nou tout se èt imen, ak chak nan nou dwe gen yon chwa nan pwodwi ak metòd pou preparasyon. Men, li pi bon yo chwazi yon dyabetik nan lis la nan asyèt pèmèt ak prepare yo ak yon konpreyansyon nan pwosesis la. Se sèlman nan ka sa a, ou pa ka sèlman jwi manje pi renmen ou, men tou, yo kenbe sante.

Èske krèp pou dyabèt - opinyon ekspè nan videyo sa a

Krèp pou dyabetik

• 1 Èske krèp yo ka bay dyabetik?
• 2 resèt itil galèt
  • 2.1 farin avwàn krèp resèt
  • 2.2 krèp Buckwheat
  • 2.3 krèp te fè soti nan farin frans RYE
• 3 fouy krèp
  • 3.1 Ranch fwi yo
  • 3.2 Sifas galèt Curd
  • 3.3 Toppings san sikre

Moun ki gen dyabèt yo dwe trè atansyon lè w ap chwazi Desè. Krèp pou dyabetik yo se yon gwo opsyon lè ou vle bagay dous, paske ou ka kwit yo, apre rekòmandasyon nutrisyonist yo epi pa enkyete ke manje yon sèl pral vin tounen imedyatman. Anplis, ou ka fè kado sa yo dyabetik pa sèlman ak fouraj dous, men tou, ak yo pare bonjou.

Èske krèp ka bay dyabetik?

Avèk dyabèt, krèp yo gen dwa, men yo ta dwe evite pwodui sa a si li kwit ak farin frans premye klas ak lèt ​​grès.

Li se tou vo ak anpil atansyon chwazi fouraj yo, paske yo ka gen anpil kalori, epi, kòmsadwa, gen yon anpil nan sik. Pou dyabetik tip 2, ou ka kwit krèp ak adisyon mayi, ry, avwan oswa farin frans Buckwheat nan ki pa gen anpil grès lèt oswa dlo, li rekòmande yo sèvi ak bè san sik ak fwi, ki gen anpil grès vyann ak pwason, legim, ki pa gen anpil grès lèt kaye, ak fouraj. Sou menm farin frans lan, ou ka kwit dyabèt ba-karb krèp sou ki gen anpil grès kefir. Men, ou pa ka manje magazen-te achte krèp nan frizè, paske yo ajoute yon anpil nan aditif manje diferan, efè a ki se move pou menm moun ki an sante. Ou ta dwe tou ak anpil atansyon itilize sa a plat nan kafe, restoran ak kantin, espesyalman si konpozisyon an egzak pa endike sou meni an.

Lè w ap prepare krèp pou dyabetik, ou ta dwe respekte règleman sa yo:

• kalkile kontni kalori nan fiti nan lavni,
• manje yon ti kras, men souvan,
• ou pa ka ajoute sik nan farin lan, itilize ranplasman sik oswa siwo myèl pito,
• entèdi krèp ledven ak krèp pou dyabèt,
• ranplase farin ble a avèk tout grenn antye li yo.
• fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès, fwi, legim, vyann ki pa gen anpil grès ak pwason yo pèmèt kòm yon filler,
• fè lòt kalite sòs pou krèp sou baz ki gen anpil grès yogout ak krèm tounen, vide ak siwo Maple oswa siwo myèl.

Retounen nan tab la nan sa ki ...

Resèt itil krèp

Pou fè krèp, ou ka pran farin frans Buckwheat.

Règ prensipal pou fè krèp pou dyabèt tip 2 yo pral ranplase farin ble a nan premye klas la ak mayi, Buckwheat, ry oswa farin avw, yo ta dwe ranplase grès lèt ak ekreme oswa dlo, sik ak ranplasman, ak bè ak yon gaye ki gen anpil grès. Menm bagay la tou aplike nan krèp yo ki gen rapò ak sa a plat: yo nan lòd yo kwit manje, ki pa gen anpil grès kefir pran.

Retounen nan tab la nan sa ki ...

Farin avwàn krèp resèt

• 130 g farin avw
• 2 ze blan
• 180 ml dlo
• yon ti kras zongle sèl
• pèmèt ranplasman sik gou,
• 3 g nan poud boulanjri
• yon koup la gout nan lwil legim.

Bat ak yon mixer blan, sèl, edulkoran ak bè. Moulen avwan flak ak yon kafe moulen oswa blenndè nan farin frans (ou ka pran li imedyatman pare) ak separe. Melanje ak anpil atansyon poud la boulanjri ak farin frans nan mas nan vide. Vide nan dlo ak melanje ankò jouk lis. Chodyè fri ak kouch ki pa baton, san yo pa lubrifyan, mete yo sou dife chofe. Vide kantite lajan an bon nan farin nan chodyè a, le pli vit ke yon sèl bò nan galèt nan lavni se pare - vire l 'sou yo ak fri li sou lòt la.

Retounen nan tab la nan sa ki ...

Kwokou Buckwheat

Pwodwi fini ka manje ak ranpli oswa jis tankou sa.

• 250 g Buckwheat
• mwatye yon vè dlo tyèd,
• soda pike sou pwent yon kouto,
• 25 g nan lwil legim.

Moulen Buckwheat nan yon moulen kafe. Melanje tout engredyan yo jiskaske lis konsa pa gen okenn boul, epi mete sou kote pou 15 minit konekte eleman yo. Fry krèp nan yon wouj-cho chodyè tflon, pa grese pa anyen, nan yon ront sou tou de bò. Krèp Buckwheat yo savored tou de cho ak frèt ak fouraj dous oswa bon plat.

Retounen nan tab la nan sa ki ...

Rye farin krèp

• 250 ml ekreme lèt
• 10 g ranplasman sik,
• 250 g farin frans sekal
• 1 ze
• kannèl atè
• yon kèk gout nan lwil legim.

Bat ze a ak siro ak yon mixer. Piti piti ajoute farin, ak anpil atansyon melanje pou ke pa gen okenn mas. Piti piti vide nan lwil lèt ak legim, san yo pa janm sispann melanje. Pou efè a pi byen, apre yo fin ajoute tout eleman yo, ou ka tou melanje mas la ak yon mixer. Fry nan yon cho ki pa baton chodyè san yo pa itilize lwil sou tou de bò. Krèp soti nan farin frans RYE pou dyabetik yo jwenn nan yon koulè chokola bèl.

Retounen nan tab la nan sa ki ...

Lektè nou yo REKMANDE!

Pou tretman an nan jwenti, lektè nou yo te avèk siksè itilize DiabeNot. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.

Sila galèt

Tete poul se yon ranpli limyè ak nourisan pou krèp.

Pa gen mwens enpòtan se ranpli a, ki pral vlope nan krèp pou dyabèt. Nan okenn ka ou ta dwe pran bè ak fwi franje ak sik pou sa a, kòm byen ke krèm grès tounen ak fwomaj Cottage. Li pa rekòmande yo ranpli krèp ak vyann grès. Opsyon yo pi byen yo pral fwi fre oswa jele, ekreme soup yogout, tete poul, ze gri ak zonyon, ti tranch nan anpil grès- pwason.

Retounen nan tab la nan sa ki ...

Ranch fwi yo

Apple ranpli pou krèp pral trè bon plat ak an sante. Resèt la pou preparasyon li yo se senp: pran yon varyete san sikre nan fwi, twa sou yon rap, ajoute edulkoran ak sa a, se li! Ou kapab tou mete deyò sa a fars. Si yon moun pa renmen pòm, li ka prepare nan fason sa a yon ranpli nan seriz, frèz, pèch, abriko. Ou ka vlope nan krèp chadèk, zoranj oswa mandarin kale soti nan manbràn. Avantaj nan fouraj fwi se yo ke yo gen ti kras glikoz ak yon anpil nan asid ascorbic, potasyòm, pèktin ak fib, ki nesesè pou fonksyone nan nòmal nan kò an.

Retounen nan tab la nan sa ki ...

Kouch krèp galèt

Fwomaj Cottage rich anpil nan kalsyòm, ak vèsyon ki pa gen anpil grès li yo pral yon ranpli ekselan pou krèp dyabetik. Ka pwodwi sa a dwe sikre ak stvya oswa fruktoz, ajoute fwi sèk oswa kannèl. Yon filler bon gou nan fwomaj Cottage ak frèz: melanje cottage fwomaj ak anpil grès krèm oswa yogout ki pa gen anpil grès, tise byen koupe frèz ak rekòt pye mant, ajoute bè, remèd fèy ak siro a gou nan mas la lètkaye. Si ou vle yon ranpli pa dous, ou ka sèl fwomaj la cottage ak melanje tise byen koupe zonyon vèt ak / oswa Dill nan li.

Retounen nan tab la nan sa ki ...

Toppings san sikre

Se pa tout moun renmen bagay dous, moun sa yo pral renmen toppings soti nan tete poul bouyi ak zonyon oswa dyondyon. Tranch pwason wouj ak zèb. Avèk maladi sa a, ou ka manje kavya nan kantite ti, ki se pafè kòm yon filler nan Buckwheat oswa krèp RYE. Li trè bon gou vlope zonyon tise byen vèt ak Dill ak pèsi nan yon galèt, tou de fri ak kri.

Ki jan yo kwit manje ak manje krèp pou dyabèt

• Pi itil krèp yo
• Plis Enfòmasyon Sou Sèvi ak krèp

Krèp òdinè, ki prepare sou baz yon tès estanda, kapab itilize pou dyabèt tip 1 ak tip 2, sepandan li rekòmande seryezman pou fè sa raman ak nan kantite minimòm. Reyalite a se ke pwodwi a prezante se byen ki gen anpil kalori, men paske li ka frape endèks la jeneral glisemi nan yon dyabetik ak yon maladi nan kalite 1 ak 2. Sou sa ki krèp pou dyabèt se akseptab yo sèvi ak ak sa ki pi lwen.

Pi itil krèp yo

Mwens gra yo oswa kalori krèp yo, plis yo apwopriye pou itilize pa dyabetik. Ou ka itilize farin lan abityèl ak farin, men pi plis pi pito yo pral sa yo ki te fè soti nan avwan oswa farin frans Buckwheat. Sepandan, yo tou endezirab konsome chak jou, espesyalman ak kalite 2 dyabèt. Nan sans sa a, endocrinologist peye atansyon sou lefèt ke li se posib ak nesesè yo kwit krèp nan fondasyon an nan dyabèt dapre yon resèt espesifik.

Li sou resèt pou yon lòt boulanjri

Li implique itilize nan du Buckwheat, ki te deja tè, 100 ml dlo tyèd, soda, janm pase sou kwen nan yon kouto ak 25 gr. lwil legim. Pli lwen, tout engredyan yo prezante yo melanje jiskaske yon mas omojèn ki fòme epi kite pou pa plis pase 15 minit nan yon cho, men se pa cho, kote. Lè sa a, ou bezwen kwit krèp nan gwosè piti, ki fè yo kwit sèlman nan yon chodyè sèk cho ak yon tflon kouch.

Li enpòtan pou ke krèp yo pa fri, sètadi konn kwit nan fou, se sa ki, chodyè a pa ta dwe ekspoze a chalè twòp - sa a se sa ou kapab epi yo ta dwe ak anpil atansyon pou kontwole, espesyalman pou kalite 1 ak dyabèt tip 2.

Li nesesè tou yo peye atansyon sou lefèt ke:

• krèp yo dwe fri sou tou de bò jouk lò mawon,
• li akseptab pou itilize yo pa sèlman nan fòm cho, men tou kòm yon plat ki frèt,
• yo nan lòd yo fè krèp dous, men sa yo ki ka itilize pou kalite 1 ak kalite 2 dyabèt, li rekòmande yo ajoute yon ti kras siwo myèl oswa edulkoran nan farin lan.

Se konsa, pwosesis la nan fè krèp, ki akseptab pou itilize pa dyabetik, pa pran anpil tan epi li pa konplike oswa konfizyon. Sa a se byen posib pou chak nan moun ki ap fè fas ak maladi a prezante. Sepandan, pa gen okenn pati mwens enpòtan nan atansyon a bezwen yo dwe peye ki sa aditif krèp ka oswa pa ka itilize pou dyabèt nan manje.

Plis Enfòmasyon Sou Sèvi ak krèp

Krèp tèt yo se, nan kou, yon pwodwi bon gou, sepandan, espesyal sipleman nitrisyonèl ka amelyore kalite yo prezante. Nan ka sa a, se sèlman moun ki ka epi ta dwe itilize pou dyabèt tip 1 ak tip 2 ta dwe itilize. Premye a tout, sa a se fwomaj Cottage, ki gen rapò ak ki pa gra a kalite. Li ka boule chak jou, paske li amelyore kondisyon an jeneral nan zo yo ak kilè eskèlèt, ki se trè enpòtan pou maladi a dekri yo.

Li se tou akseptab yo sèvi ak legim, pou egzanp, chou, kòm yon ranpli.

Avantaj li yo bay manti se pa sèlman nan ekselan gou, men tou, nan vitès siyifikatif pou kwit manje li yo. Anvan ou itilize kòm yon ranpli, li se rekòmande pou bouyon chou a pou ke li vire soti yo dwe kwit nan fen an. Li egalman rekòmande yo itilize kalite fwi nan fouraj, ki ka pòm, frèz ak lòt manje ki pa dous.

Fwi pa sèlman amelyore gou an jeneral nan krèp, men tou, ogmante siyifikativman degre nan itilite yo. Se pou rezon sa konpozan sa yo kapab epi yo ta dwe itilize, men sèlman nan fòm fre, epi yo pa tankou pwodwi nan bwat, jams yo ak sou sa.

Endocrinolog trase atansyon a nan dyabetik nan lefèt ke sèvi krèp ak maladi a prezante se byen lwen akseptab ak tout engredyan yo. Siwo Maple, ki se karakterize pa ekselan pwopriyete dyetetik, yo ta dwe konsidere pi itil la ak bon plat. Eleman ki prezante a gen yon endèks glisemi ki ba epi li itilize pa anpil kòm yon ranplasan sik. Yon sipleman egalman itil se siwo myèl, ap pale de ki, ou bezwen peye atansyon sou lefèt ke varyete nan zakasya yo pral pi itil.

An menm tan an, malgre lefèt ke siwo myèl ka itilize, pa fè sa nan kantite twòp. Sa a se akòz lefèt ke siwo myèl toujou gen yon sèten kantite sik, ki ka afekte nivo a glikoz nan san an. Pami lòt konpozan adisyonèl yo ta dwe ki nan lis krèm tounen oswa yogout. Natirèlman, nan ka yo prezante, nou ap pale sèlman sou pwodwi sa yo ki gen yon degre ki ba nan kontni grès. An menm tan an, li se akseptab yo sèvi ak endijèn krèm tounen, paske li se li ki se trè lwil.

Sizoka yon moun gen dyabèt tip 1 oswa 2, li akseptab pou itilize kavya wouj oswa pwason kòm yon aditif nan krèp.

Sa a pral pa sèlman amelyore gou nan, men tou, pèmèt kò a dyabetik jwenn ase nan tout vitamin ki nesesè yo ak eleman mineral.

Sepandan, nan sitiyasyon sa a li posib tou epi li nesesè yo sonje yo obsève prekosyon epi sèvi ak sèlman minimòm dòz yo.

Nan sitiyasyon ki ra epi sèlman apre konsiltasyon ak yon andokrinolojis, li akseptab pou itilize engredyan tankou lèt kondanse oswa fwomaj. Natirèlman, nan ka a nan premye a nan yo, yo dwe prekosyon maksimòm, yo bay rapò a nan sik ak degre nan kontni kalori. Menm bagay la tou aplike nan fwomaj, ki se fòtman rekòmande yo manje yon fwa chak 10 jou oswa de semèn.

Bay tout bagay sa yo, li san danje yo di ke itilize nan krèp pou dyabèt se byen akseptab, men li rekòmande pou konsilte avèk yon andokrinolojis yo epi yo dwe okouran de risk pou yo yon ogmantasyon nan rapò a glikoz nan san.