Tout verite a sou aspartame - mal oswa benefis pou dyabèt
Se edikatif Aspartame li te ye kòm sipleman an manje E-951, prèske 200 fwa pi dous pase sik ak gen yon kontni kalori ki ba. Dapre kèk rapò, li konsidere kòm youn nan sik pi chimik ki danjere.
Aspartame se yon metès estè 2 asid amine - asparajin ak fenilalanin. Yo jwenn sibstans sa yo nan pwoteyin ki fè manje ki komen yo.
Avèk tretman chalè pwolonje, gou dous nan dwòg la disparèt. Nan ka sa a, fòmaldeyid yo lage ki yon move efè sou byennèt yon moun lè yo pran li.
Se poutèt sa, ajoute sibstans nan boulanjri ak asyèt lòt ki mande pou chofaj pa ta dwe.
Ki manje ki gen aspartame?
Li genyen ladan yo nan plis pase 6 mil pwodwi - gazeuz bwason, chiklèt, desè nan frizè, jele, poudin, yogout, chokola cho, ak kèk medikaman (siwo ak gout tous, vitamin). Genyen tou bagay dous aspartame ak lòt bagay dous.
Stevia edulkoran se li te ye pou pwopriyete benefisye li yo, ki se konplètman natirèl ak san danje pou dyabetik.
Aprann osijè itilizasyon sorbitol manje isit la.
Ki kote ou ka pran yon tès san ki dekri sik sou paj sa a.
Aplikasyon
Aspartame ki disponib nan divès kalite mak nan fòm lan nan tablèt ak melanj divès kalite. Yo konsidere li kòm dezyèm edulkoran an ki pi popilè ak enkli nan yon nimewo gwo nan bwason ak manje. Yon konprime dous egal 3.2 gram sik.
Se dwòg la itilize pou obezite, dyabèt ak lòt maladi ki mande pou esklizyon an nan sik nan rejim alimantè a.
Li enpòtan pou konnen bwè aspartame pa ka pase swaf ou. Apre yo itilize yo, yon gou sikre rete nan bouch la, ki ou vle nwaye soti ak pòsyon nan pwochen nan bwè. Pou konsomatè, sa a se move, men manifakti a nan machandiz sa yo se sèlman nan men yo.
Jodi a, nan anpil peyi sivilize, tankou Etazini ak Ewòp, ekspè yo pran anpil prekosyon sou sik atifisyèl, ki gen ladan aspartame.
Anpil ekspè konfime ke pran sa a edulkoran regilyèman ka lakòz migrèn, alèji, twoub somèy, maltèt, tentman ak, nan sèten sikonstans, kansè nan sèvo.
Itilize aspartame pou pèdi pwa moun ki obèz ka lakòz efè opoze a ak akimilasyon liv siplemantè nan lavni. Se sibstans sa a yo te jwenn nan pi bwason mou ak soda, sitou sa yo ki gen yon lavi etajè long.
Benefis ak mal
Avantaj yo ak benefis nan aspartame an konparezon ak lòt sik atifisyèl yo se evidan nan premye gade - li pa gen okenn gou etswa ak se dépourvu nan valè nitrisyonèl (ki pa kalori).
Sepandan, li pa bouke grangou a, men li limen l. Sistèm dijestif la, santi dous, kòmanse travay aktivman, prepare pou tretman idrat kabòn yo, ki pa nan preparasyon sa a. Se poutèt sa, kèk tan apre yo fin pran aspartame, ou pral vle manje.
Syantis yo pa t 'dakò sou yon sèl opinyon: kèk di ke aspartame se danjere e li se pi bon eskli li nan rejim alimantè a, lòt moun ki di ke si ou itilize li ti kras, edulkoran a pa pral pote nenpòt ki enkyetid nan kò an.
Dapre done ofisyèl, medikaman sa a pa ta dwe itilize pa pasyan ki gen fenilcetonurya. Te gen ka lè byennèt moun ki an sante vin pi mal ak aspartame, menm nan dòz la akseptab chak jou.
Doktè eksplike sa a pa lefèt ke lè chofe, methanol ale nan fòm lan nan fòmaldeyid epi li ka anpwazonnen kò a, sa ki lakòz pwoblèm vizyèl, vètij ak lòt reyaksyon negatif.
Li konnen sa pilòt yo Britanik pa t 'kapab itilize sa a edulkoran, paske apre 2 tas te oswa kafe ak adisyon li yo ki te koze yon reyaksyon negatif nan fòm lan nan yon diminisyon nan klè vizyon.
Natirèlman, reyaksyon sa yo nan kò a yo entèdi moun ak byen lwen soti nan tout manifeste tèt yo. Anpil moun san danje bwè Coca-Cola, Phantom, moulen chiklèt, manje yogourts ak Desè ki gen sa a sipleman.
Syantis yo te deba sou efè segondè aspartame ak mal li yo. Rezilta ki sot pase yo nan Kominote a Ewopeyen an Sekirite Manje (EFSA) yo ki aspartame ak konsomasyon modere pa poze yon risk pou sante.
Slimming moun ki te aprann diminye kalori ak sik, pwodwi sa a se byen apwopriye.
Enstriksyon manyèl
Dòz la akseptab chak jou nan dwòg la se 40 mg pou chak kilogram nan pwa.
Pou egzanp, pou yon moun 70 kg (gason oswa fanm - li pa gen pwoblèm) dòz sa a pral 2.8 gram, epi li konsidere kòm ekivalan a 500 gram sik, paske sa a edulkoran se 200 fwa pi dous.
Aspartame vann nan famasi ak depatman dyetetik, pri a nan dwòg la ka varye depann sou kantite lajan an nan sibstans ak gwosè a nan pake a.
Pou egzanp, yon pake nan 350 tablèt ki sòti nan yon manifakti Novasweet (Asosyasyon Piblik Novaprodukt AG, Moskou) koute apeprè 65 rubles.
Pandan gwosès la
Syantis yo te konkli ke aspartame se akseptab pou fanm ansent ak lactation. Nan kondisyon sa yo, fanm bezwen plis kalori, men yo bezwen jwenn manje an sante yo ki gen sik gratis.
Manje ak adisyon nan aspartame pèmèt yon moun diminye anvi pou bagay dous, san yo pa yon seri kalori siplemantè. Sa a pèmèt ou ogmante pataje pwodwi an sante nan rejim alimantè ou.
Li se byen difisil yo rekonèt sentòm yo nan dyabèt inaktif san yo pa tès yo, paske maladi a souvan ale inapèsi pa dyabetik la tèt li.
Ki sa ki se danje a nan ipoglisemi? Ou pral jwenn repons lan nan kesyon ou a nan atik sa a.
Sepandan, rechèchè Danwa ak Italyen pibliye papye syantifik ki deklare ke bwason ak sipleman sa a ka lakòz nesans twò bonè ak kontribye nan devlopman nan poumon ak kansè nan fwa.
Jodi a, EFSA deklare ke sa yo pa ase pou pwouve koneksyon ant konplikasyon sa yo ak aspartame. Doesganizasyon an pa wè domaj nan aspartame ak danje sante li yo.
Etid Aspartame
Yon kantite ajans regilasyon sante ak òganizasyon yo te evalye pozitivman aspartame. Apwobasyon itilizasyon li yo te jwenn nan:
- Administrasyon Manje ak Medikaman Etazini (FDA)
- Ofganizasyon Manje ak Agrikilti Nasyon Zini
- .Ganizasyon Mondyal Lasante
- Asosyasyon kè Ameriken
- Asosyasyon dyetetik Ameriken
Nan 2013, Otorite Ewopeyen an Sekirite Manje (EFSA) ranpli yon etid nan plis pase 600 syans ki gen rapò ak aspartame. Pa gen rezon yo te jwenn yo entèdi aspartame.
Pwodwi Aspartame, aplikasyon an
Sa a se edulkoran jwenn nan plis pase 6,000 pwodwi, epi yo konsidere kòm dezyèm ki pi popilè nan mond lan. Yo itilize li pou kreye bwason ki pa gen anpil kalori (gazeuz ak ki pa gazeuz), nan jansiv moulen, jele, poudin, desè nan frizè, pwoteyin ak lòt nitrisyon espò. Li se souvan yo itilize nan lexicar bay dous nan siro soufle ak lolipop.
Deziyen li kòm yon sipleman manje - E951
Karakteristik gou - montre dousè pi dousman, men kenbe li ankò. 200 fwa pi dous pase sik.
Anpil fwa sou anbalaj yo ekri pa aspartame, men fenilalanin.
Aspartame detwi pa tretman chalè pi wo a 80 degre Sèlsiyis (epi yo pa 30, jan anpil sous di). Se poutèt sa, li pa apwopriye pou asyèt ki bezwen kwit nan tanperati ki wo.
Ki sa ki aspartame danjere
Rekòmande chak jou Dòz Konsomasyon (ADI) nan FDA ak EFSA:
- FDA: 50 miligram pou chak kilogram nan pwa kò ou
- EFSA: 40 miligram pou chak kilogram nan pwa kò ou
Yon ka nan rejim alimantè soda gen apeprè 185 miligram aspartame. Yon moun ki gen 68 liv ta bwè plis pase 18 bwat soda chak jou pou li ka depase FDA chak jou.
Kontrès aspartame, efè segondè yo
- Moun ki gen yon kondisyon yo te rele fenilketonwapa ta dwe itilize aspartame. Yo gen twòp fenilalanin nan san yo. Fenilalanin se yon asid amine esansyèl ke yo jwenn nan sous pwoteyin tankou vyann, pwason, ze, ak pwodwi letye. Li se tou youn nan de engredyan yo nan aspartame, jan mwen te ekri pi wo a. Moun ki gen fenilkowuria pa ka absòbe fenilalanin, epi li trè toksik pou yo.
- Aspartame ta dwe tou pou evite. medikaman eskizofreni. Yo kwè ke diskinezi reta (kranp nan misk nan men yo) se yon efè segondè nan kèk medikaman pou eskizofreni. Fenilalanin nan aspartame ka irite konplikasyon sa a.
Aktivis anti-aspartame reklamasyon ke gen yon koneksyon ant aspartame ak anpil maladi, ki gen ladan:
- kansè
- kriz
- tèt fè mal
- depresyon
- Defisi Twoub Hyperaktivite Twoub (ADHD)
- vètij
- pran pwa
- domaj nesans
- lupus
- Maladi alzayme a
- esklerosi miltip (MS)
Sepandan, pa gen okenn prèv ki montre yon koneksyon ant maladi sa yo ak aspartame. Men, gen prèv ki montre yon koneksyon ant aktivis yo ak lobiist mondyal endistri sik la.
Dyabèt Aspartame Edulkam
Mayo Dyabèt Klinik reklamasyon ke sik atifisyèl, ki gen ladan aspartame, ka benefisye pou moun ki gen dyabèt. Sepandan, sa pa vle di ke aspartame se chwa ki pi bon - ou dwe premye konsilte doktè ou.
Aspartame ka ede tou yon dyabetik diminye konsomasyon idrat kabòn ak konsomasyon kalori. Ak fè aspartame toksik, ou dwe manje 255 tablèt nan siro chak jou. Yon dòz ki pi piti pa danjere.
Epitou, siro a pa afekte dan yo. Epi ou deja konnen ke ak dyabèt, konplikasyon ki asosye ak kavite oral la yo trè komen.
Aspartame oswa cyclamate
Si nou konpare sa yo de sik chimik, Lè sa a, aspartame gen yon papòt ki pi wo pou alokasyon pou la akseptab chak jou. Se konsa, li difisil pou yo reyalize yon surdozaj. Nan konpare, 255 tablèt aspartame pou chak jou kont 10 tablèt nan cyclamate.
Sinon, sa yo ranplasman sik yo sanble anpil.
Lè w ap chwazi yon ranplasan sik, li enpòtan yo chwazi youn nan ki kostim ou.
Aspartame - Pa gen Sekrè Plis
Aspartame se edikatif atifisyèljwenn pa konpoze chimik asid astic ak fenilalaninesterifye methanol. Pwodwi final la sanble yon poud blan.
Tankou tout lòt sik atifisyèl, li deziyen pa yon abrevyasyon espesyal: E951.
Aspartam goute tankou sik regilye, yon nivo menm jan an gen kontni kalori - 4 kilokalori / g. Ki diferans ki genyen lè sa a? Zafè edulkoran "pouvwa": aspartame de san fwa pi dous pase glikozSe poutèt sa, yon ti kantite ase yo ka resevwa yon gou absoliman dous!
Dòz maksimòm rekòmande de aspartame a se 40 mg / kg pwa kò. Li pi wo pase sa nou konsome pandan jounen an. Sepandan, depase dòz sa a ap mennen nan fòmasyon nan metabolites toksik, ki nou pral diskite sou pita nan atik la.
Aspartam te dekouvri pa magazen James M. Schlatter, ki moun ki te ap eseye devlope yon dwòg antiulcer. Licking dwèt li yo vire paj la, li remake yon gou etonan dous!
Ki kote mwen ka jwenn aspartame?
Nan lavi chak jou, nou rankontre aspartame pi souvan pase anpil moun itilize pou kwè, an patikilye:
- asteram pi itilize yo nan ba oswa ki jan poud edulkoran (Ou ka jwenn li nan nenpòt famasi ak nan makèt gwo),
- nan endistri manje a li te itilize pi souvan kòm yon edulkoran ak amelyore gou. Ou ka jwenn Aspartame a gato, soda, krèm glase, pwodwi letye, yogourts. e pi souvan li ajoute nan rejim alimantè manje, tankou "limyè". Anplis de sa, aspartame ajoute nan chiklètkòm li ede prolonje bon sant lan.
- nan fondasyon an nan edikaman, aspartame yo itilize kòm yon filler pou kèk dwòg, sitou siro yo ak antibyotik pou timoun yo.
Benefis yo nan aspartame sou glikoz
Poukisa plis ak plis moun pito aspartam olye pou yo sik regilye?
Se pou nou gade nan kèk nan benefis ki genyen nan lè l sèvi avèk aspartame:
- Gou menm bagay latankou sik regilye.
- Li gen yon gwo pouvwa edulkoran.Se poutèt sa, ka diminye konsomasyon kalori! Aspartam trè benefik pou moun ki sou yon rejim alimantè, osi byen pou moun ki twò gwo oswa obèz.
- Ka itilize pa dyabetik, depi li pa chanje nivo a glikoz nan san an.
- Pa lakòz dan pike, kòm li pa apwopriye pou miltiplikasyon nan bakteri nan kavite oral la.
- Kapab nan pwolonje gou fwiPou egzanp, nan chiklèt, li pwolonje bon sant la kat fwa.
Konfiti aspartame - efè sou kò an
Pou yon tan long, enkyetid yo te leve soti vivan sou sekirite nan aspartame ak domaj posib pou sante moun. An patikilye, efè li te asosye avèk posibilite pou yon timè.
Anba a nou pral analize etap ki pi enpòtan yo pran an tèm de eksplore posib aspartame toksisite:
- Li te apwouve pa FDA an 1981 kòm yon edulkoran atifisyèl.
- Nan yon etid 2005 pa Ajans la California Pwoteksyon Anviwònman, li te montre ke administrasyon an nan dòz ti aspartame nan rejim alimantè a nan sourit jenn ogmante chans yo. ensidan an nan lenfom ak lesemi.
- Imedyatman, Fondasyon Ewopeyen an pou nkoloji nan Bolòy konfime rezilta sa yo, an patikilye, ki espesifye ke fòmaldeyid la ki te fòme lè w ap itilize aspartame lakòz yon ogmantasyon. ensidan timè nan sèvo.
- Nan 2013, EFSA a deklare ke pa yon etid sèl yo te jwenn yon relasyon kozatif ant konsomasyon aspartame ak ensidan an nan maladi neoplazik.
EFSA: "Aspartame ak pwodwi degradasyon li yo san danje pou konsomasyon moun lè yo itilize nan dòz rekòmande"
Jodi a nou ka konfyans deklare ke itilize nan aspartame pa gen okenn domaj nan santeomwen nan dòz yo nou fè fas ak chak jou.
Toksik ak efè segondè aspartame
Dout sou toksisite a posib nan aspartame soti nan estrikti chimik li yo, degradasyon a nan yo ki ka mennen nan fòmasyon nan sibstans ki sou toksik pou kò nou an.
An patikilye, ka fòme:
- Metanòl: efè toksik li sitou afekte vizyon - molekil sa a ka menm mennen nan avèg. Li pa aji dirèkteman - nan kò a li divize an fòmaldeyid ak asid fòmik.
An reyalite, nou toujou ap antre nan kontak avèk ti kantite metanol, li ka jwenn nan legim ak fwi, nan kantite minim li se pwodwi menm pa kò nou an. Li vin toksik sèlman nan dòz segondè yo.
- Fenilalanin: Sa a se yon asid amine ki prezan nan divès kalite manje ki toksik sèlman nan konsantrasyon wo oswa nan pasyan ki gen fenilkochouri.
- Aspartik asid: yon asid amine ki ka pwodwi efè toksik nan gwo dòz, kòm li se konvèti nan glutamate, ki gen yon efè nerotoksik.
Li evidan tout bagay sa yo efè toksik rive sèlman lè gwo dòz aspartamepi gwo pase sa nou rankontre chak jou.
Inite dòz aspartame pa lakòz efè toksik, men trè raman ka pran plas li:
Sa yo efè segondè nan aspartame parèt yo dwe ki gen rapò ak entolerans endividyèl a nan sibstans sa a.
Dezavantaj aspartame
- Pwobab kanserojèn, ki, menm jan nou te wè, toujou pa te resevwa ase prèv nan syans. Rezilta yo jwenn nan sourit yo pa aplikab pou moun.
- Toksik asosye ak metabolites li yoan patikilye, methanol, ki ka lakòz kè plen, balans ak maladi atitid, epi, nan ka grav, avèg. Men, kòm nou te wè, sa ka rive sèlman si ou itilize aspartame nan dòz segondè!
- Thermolabile: aspartame pa tolere chalè. Anpil manje, sou etikèt yo nan ki ou ka jwenn inscription a "pa chofe!", Ki anba enfliyans a tanperati ki wo fòme yon konpoze toksik -. diketopiperazine. Sepandan, papòt toksisite nan konpoze sa a se 7.5 mg / kg, epi chak jou nou fè fas ak yon kantite pi piti anpil (0.1-1.9 mg / kg).
- Sous nan fenilalanin: tankou yon endikasyon yo ta dwe sou etikèt yo nan pwodwi manje ki gen aspartame pou moun ki soufri fenilkketouya!
Altènativ pou aspartame: sakarin, sucralose, fruktoz
Kòm nou te wè, aspartame se yon ekselan ranplasman ba-kalori pou sik blan, men gen altènativ:
- Aspartame oswa sakarin? Sakarin te gen twa san fwa pi wo ke pouvwa konpare ak sik regilye, men li gen yon gou anmè. Men, kontrèman ak aspartame, li se rezistan a chalè ak anviwònman asid. Souvan yo itilize ak aspartame jwenn gou a pi byen.
- Aspartame oswa Sucralose? Sucralose jwenn pa ajoute twa atòm klò nan glikoz, li gen menm gou a ak kapasite edulkoran sis san fwa plis. San danje pandan gwosès ak pwoblèm lèt.
- Aspartame oswa fruktoz? Fruktoz se yon sik fwi, gen yon kapasite edulkoran nan 1.5 fwa plis pase sik regilye.
Etandone ke pa gen okenn prèv ki montre toksisite aspartame jodi a (nan dòz yo rekòmande), bwason ak pwodwi limyè yo se fasil yo lakòz pwoblèm! Benefis patikilye nan aspartame bay moun ki gen obezite oswa dyabèt, san yo pa konpwomèt sou gou.
Ki kote aspartame itilize?
Li se yon pati nan plis pase 6,000 pwodwi yo. Pou egzanp: poudin, yogourt, chokola, chiklèt, ki pa gen alkòl byè.
Yo itilize li nan envantè medikaman, multivitamin, gout tous, dantifris.
Aspartame: ki sa li ak sa ki danjere
Se konsa, youn nan sa yo sik komen se aspartame, sipleman an manje E951. Poukisa li se konsa remakab ak sa ki fòs li? Ak fòs li se nan nivo a dous. Yo kwè ke aspartame depase sik an tèm de douse de fwa. Sa se, reyalize yon sèten nivo dous nan pwodwi a, olye pou yo de san gram ki gen sik ladan, li se ase yo ajoute sèlman yon sèl gram aspartame nan pwodwi an.
Aspartame tou te gen yon lòt avantaj (pou manifakti a, nan kou) - gou a nan dous apre ekspoze a boujon gou se pi lontan ankò pase apre sik. Se konsa, pou manifakti a, gen sèlman avantaj ki genyen: tou de ekonomi ak yon efè pi fò sou ti boujon gou.
Kòm mansyone pi wo a, singularité nan ti boujon gou moun se ke yo gen tandans pou adapte yo ak efè menm gou yo pi fò. Pou sipòte dezi konsomatè a pou achte yon pwodwi, yon sans de plezi nan sèvi ak li yo, se manifakti a fòse - toujou ap, dousman, men siman - ogmante dòz la nan sibstans la. Men, ogmante volim li se enfiniman enposib, ak pou objektif sa a yo te vini ak yon bagay tankou sik, ki pèmèt yon volim ki pi piti bay pwodwi a pi gwo dous. Sepandan, yon lòt kesyon enpòtan isit la: sa a pase san yo pa yon tras nan konsomatè a?
Natirèlman pa. Tout sibstans ki sou yo sentetik ak ki endistri chimik la inonde etajè yo nan makèt nou an fè terib domaj nan sante nou an. Epi aspartame tou danjere. Bagay la se ke sa a edulkoran, tonbe nan kò imen an, kraze nan asid amine ak methanol. Asid amine nan tèt yo fè okenn mal. Epi li se jisteman sou sa ki manifaktirè konsantre. Yo di li kraze moute nan konpozan natirèl. Sepandan, ak konsiderasyon eleman nan dezyèm - Metanòl, li vire soti move biznis. Metanòl se yon pwazon ki detwi kò imen an. Anplis, yon fwa li antre nan kò imen an, li ka transfòme an yon pwazon menm plis grav - fòmaldeyid, ki se yon kanserojèn pwisan.
Aspartame: domaj nan kò an
Se konsa, ki efè aspartame genyen sou nou ak sa ki pi plis - mal oswa benefis? Konpayi fabrikasyon ensiste ke li se yon ranplasan sik epi li se menm itilize nan pwodwi dyetetik pou dyabetik. An jeneral, sa li vo anyen ke pwodwi pou dyabetik yo se yon lòt konplo pou konsomatè yo. Yon ilizyon kreye ke pwodwi sa yo sipozeman mwens danjere e sik vrèman absan la (sepandan, li se tou lwen soti nan toujou), men olye pou yo sik gen pouvwa gen lòt, menm plis danjere konpozan, ki manifakti a pwefere kenbe trankil modès. Pou egzanp, tankou aspartame.
Kòm mansyone pi wo a, aspartame kase desann nan kò imen an nan de asid amine ak methanol. De asid amine - fenilalanin ak asid asid amine - yo endispansab ak nesesè pou fonksyone nòmal nan kò imen an. Sepandan, sou baz sa a, yo di ke aspartame se itil se, mete li léjèrman, twò bonè. Anplis de sa nan asid amine, aspartame tou fòm methanol - alkòl bwa, ki se poze danje pou pou kò an.
Konpayi fabrikasyon, tankou yon règ, diskite ke, yo di, se methanol tou yo te jwenn nan kèk legim ak fwi, ak tout bon, nan kantite ti methanol ki fòme nan kò imen an sou pwòp li yo. Sa a, fortwit, se youn nan agiman yo pi renmen nan endistri a alkòl menm, ki se konsa ap eseye prezante nan lespri yo nan moun lide a nan sinplisité ak sinplisité nan bwè. Sepandan, gen yon entèpretasyon tipik fo nan reyalite a. Lefèt ke kò a endepandamman pwodwi methanol (mikwoskopik, li dwe di, kantite) pa vle di nan tout ke li nesesè yo ajoute tou nan deyò an. Apre yo tout, kò a se yon sistèm rasyonèl, ak pwodui egzakteman kòm anpil jan sa nesesè. Ak tout bagay ki vini nan eksè se pwazon.
Genyen tou rezon ki fè yo kwè ke aspartame deranje metabolis la nan òmòn ak boulvès balans yo. Li se vo anyen ki pou aspartame gen yon limit sou konsomasyon chak jou - 40-50 mg pou chak kg nan pwa kò. Lè sa a sijere ke sipleman sa a se pa konsa pou sa inofansif. Ak itilizasyon li yo nan yon kantite lajan mwens pase endike pa vle di nan tout ki nan ka sa a pa pwal gen okenn mal soti nan li. Olye de sa, mal la pral insansibl, men si dòz la depase, souflèt la nan kò a pral tèlman fò ke li pa pral pase san yo pa kite yon tras.
Genyen tou enfòmasyon ki matyè premyè pou pwodiksyon sipleman manje E951 yo jwenn nan pwodwi jenetikman modifye, ki tou pa ajoute itilite a sibstans sa a. Etid yo montre ke E951 sipleman ka lakòz domaj irevèrsibl nan fetis la nan yon fanm ansent. Ak paradoks la se ke sipleman E951 a se jis ki genyen sitou nan divès kalite pwodwi dyetetik, ki se souvan inyoran boule nan moun ki mennen yon vi ansante, oswa olye, ki moun ki panse ke yo mennen yon vi ansante.
Ki kote aspartame
Jan sa dekri anwo a, aspartame se sipleman manje prensipal ki nan asenal endistri sirèt la. Pa fòs la nan gou, li se de san fwa pi wo pase sik òdinè, ki pèmèt ou ogmante dous la nan sèten pwodwi prèske san limit. Epi tou, bagay ki pi sinik se ajoute nan bagay dous menm moun ki moun yo kontr pa definisyon - moun ki soufri dyabèt ak lòt maladi menm jan ki eskli posibilite pou konsomasyon sik.
Se konsa, aspartame pèmèt ou elaji odyans lan sib nan endistri a sirèt ak ogmante mache lavant yo. Epitou, aspartame kreye yon seri antye nan pwodwi "nitrisyon apwopriye". Sou anbalaj la nan pwodwi sa yo nan gwo lèt yo ekri "san SUGAR", modèst an silans nan menm tan an ki olye pou yo sik yo mete yon bagay la ... an jeneral, li ta pi bon yo mete sik. Ak isit la nou ka wè ki jan maketing ak piblisite antre nan jwe. Divès ba "rejim alimantè", sereyal enstantane, "ki ba-kalori" pen ak sou sa - tout bagay sa yo se ke trik nouvèl nan pwodiktè.
Dous nan fò nan aspartame pèmèt ou ajoute li nan kantite mikwoskopik ak kidonk siyifikativman diminye kontni an kalori nan pwodwi a, ki se trè enpòtan pou moun ki ap konbat ak pwa depase. Reyalite a se ke pou moun sa yo, li se aparans ki pi enpòtan epi yo pran swen sou pwa depase, pa sante. Se poutèt sa, nan batay kont kilogram depase yo, yo souvan pare pou yo sakrifye sante sa a anpil. Ak aspartame vini nan sekou a nan ka sa a. Senti kap kwape, li pèmèt, menm jan yo di, yo chita sou de chèz - epi yo pa refize tèt ou bagay dous, epi yo pa pran pwa akòz kontni an kalori ki ba nan pwodwi an.
Se konsa, aspartame yo te jwenn nan prèske tout "rejim alimantè" ak "kalori ki ba" pwodwi manje ki pwodui nan yon anòmal, chimik fason. Aspartam lajman itilize nan pwodiksyon bwason, yogourt, jansiv moulen, chokola, pestisid konfiti, ak medikaman pou timoun yo, ki souvan gen sikre pou ke timoun nan pi dispoze itilize yo. Nenpòt pwodwi ki pa natirèl ki gen yon gou dous potansyèlman genyen aspartame, kòm itilizasyon li yo se pi bon mache pase sik. Diferan cocktèl, bwason, te glase, krèm glase, ji, bagay dous, Desè, manje ti bebe yo ak menm pat dantèl yo se yon lis enkonplè nan kote manifaktirè ajoute aspartame.
Kòman ou ka jwenn aspartame
Kijan ou ka jwenn aspartame? Kòm deja mansyone, sa a se yon pwodwi sentetik, epi jwenn li nan laboratwa a. Aspartame te premye jwenn an 1965 pa James Schlatter magazen. Se edulkoran an aspartame jwenn lè l sèvi avèk bakteri klonaj. Sa yo bakteri manje divès kalite pwodwi fatra ak toksin, ak poupou yo nan bakteri yo ranmase ak trete. Se poupou yo sibi yon pwosesis metilasyon, kòm yon rezilta nan ki aspartame jwenn. Kidonk, aspèstè a se yon derive nan poupou a nan bakteri atifisyèlman ki manje divès kalite sibstans danjere.
Reyalite a se ke metòd sa a nan pwodiksyon se parfètman ekonomik. Poupis Bakteri yo gen pwoteyin ki gen asid amine ki nesesè pou sentèz aspartame. Sa yo asid amine yo methylated bay aspartame, yon kantite lajan mikwoskopik nan ki se ase ranplase yon gwo kantite lajan pou sik. Li trè ékonomi an tèm de pwodiksyon, ak pwoblèm nan nan domaj nan sante anvan kòporasyon manje pa te yon bon bout tan.