Èske li posib yo manje abriko sèk ak kalite 2 dyabèt ak nan ki fòm
Pwodwi yo prezante ak yon endèks glisemi modere ka itilize nan lis la nan engredyan nan sèten resèt. Youn nan yo se algorithm nan preparasyon pou pen:
- farin se te fè nan fason nòmal, nan ki imedyatman bat tise byen koupe abriko, grenn. Gen kèk lòt eleman ki ka sèvi tou.
- li enpòtan pou fiti pen pou kèk tan ak chak nan engredyan yo prezante,
- apre sa, se tankou yon resèt apwouve plis trete, sètadi mete yo nan fou a oswa machin pen.
Tou depan de kantite degre ak tès la ki kapab lakòz, pwodwi a ka kwit pandan 15 minit oswa plis. Lè sa a, li se rale soti, refwadi ak boule chak jou.
Depi pwodwi boulanje yo se pwodwi sa yo ki pa sou lis la nan dezirab ki pi, li pral pi kòrèk yo obsève modération nan sèvi ak yo. Li se nan ka sa a ki tankou boulanjri pral reyèlman dwe pèmèt dyabetik.
Anplis de sa, abriko seche ka itilize kòm yon pati nan salad, konpot, ajoute nan vyann, pilaf ak anpil asyèt lòt. Yo nan lòd yo reyalize benefis maksimòm pou kò a, li rekòmande konsilte yon espesyalis anvan ou sèvi ak fwi sèk. Apre yo tout, ki sa nou manje tou gen efè ki pi enpòtan sou sante an jeneral.
Bay tout bagay sa yo, mwen ta renmen trase atansyon a lefèt ke abriko seche yo sou lis la nan manje ki akseptab pou itilize pa yon dyabetik. Sepandan, li enpòtan anpil pou pasyan yo swiv tout rekòmandasyon ki te prezante pi bonè, epi sonje ke nenpòt pwodwi, depi ke li boule twòp, kapab poze danje pou sante jeneral.
Netwayaj kò a ka fè lè l sèvi avèk yon "konpòte" nan abriko fin chèch nèt. Z00 g nan bè vide twa lit dlo. Kenbe sou chalè ki ba pou apeprè inèdtan. Kont background nan nan grangou konplè, bwè perfusion a ki kapab lakòz chak èdtan ak yon mwatye. Sa a ede pa sèlman netwaye kò a byen, men tou, debarase m de sansasyon yo dezagreyab ke jèn bay.
Solisyon ki pi kòrèk la se kwit abriko sèk tèt ou soti nan fwi abiko fre. Anba kondisyon endistriyèl, fwi yo bouyi nan yon gwo kantite siwo sik, lè sa a seche epi voye pou vann. Nan kay la, ou ka chwazi konsantrasyon optimal nan idrat kabòn oswa itilize ranplasman sik pou ke manje a ou manje pa afekte byennèt ou.
Pou kòmanse, fwi mi abiko yo chwazi ak kale. Pwosesis la se pi bon te pote soti pandan peryòd la fruktifikasyon nan pyebwa sa yo, se konsa ke fwi yo se kòm natirèl ke posib. Pa chwazi abriko yo pi bèl nan yon fòm inifòm - sa a pouvwa endike yon kontni segondè nan pwodwi chimik yo nan yo.
Gen yon resèt senp pou abriko sèk, ki se pèmèt pou dyabèt epi yo pa lakòz konplikasyon:
- Po ki gen fwi yo lave anba dlo ak anpile nan yon veso gwo.
- Pou prepare yon siwo estanda, yo itilize 1 kg sik pou chak 1 lit dlo. Nan dyabèt, li pi bon bese konsantrasyon li oswa itilize ranplasman sik.
- Abiko yo mete yo nan bouyi siwo epi yo kenbe sou chalè ki ba pou 10-15 minit. Pou fè abriko yo seche plis juicy, fwi yo ka kite nan likid la pou plizyè èdtan.
- Fwi trete chalè dwe seche. Yo ta dwe nan solèy la pou omwen yon semèn pou ke pwodwi a fini pa deteryore. Li pral pi vit pi sèk fwi yo si ou mete yo nan fou a pou 6-8 èdtan.
Sere fwi sèk nan resipyan an bwa oswa nan sache, nan tanperati chanm ak imidite ki ba. Sache plastik yo pa apwopriye pou objektif sa a. Konfòmite avèk tout kondisyon depo se yon lòt avantaj nan kwit abriko sèk nan kay la.
Kontr
Abriko sèk ka lakòz reyaksyon alèjik ak koze domaj nan kò a olye pou yo sante a te espere. Timoun yo ta dwe bay avèk prekosyon.
Nan kondisyon egi nan aparèy la gastwoentestinal (pankreatit, maladi ilsè gastric, ak sou sa) itilize nan fwi sèk entèdi. Avèk dyabèt jèstasyonèl, abi se tou endezirab, ka pwovoke yon ogmantasyon nan glisemi.
Sa trè danjere pou devlope fetis la.
Moun ki gen pwa depase kò yo ta dwe pran prekosyon yo sèvi ak abriko sèk. Pou ba-karb nitrisyon, li pa trè apwopriye. Li se pi bon yo detanzantan manje abiko fre - konsantrasyon nan sik seche a wo.
Benefis yo ak enkonvenyans nan abriko sèk ak kalite 2 dyabèt
Fwi sèk pou dyabèt se yon desè pi renmen nan anpil moun. Li itil yo mete rezen chèch pou dyabèt nan meni an chak jou. Pifò moun ap mande si abriko sèk ka manje lè dyabèt se dyagnostike. Abriko sèk ak dyabèt tip 2 ka gen yon efè dyametralman opoze.
Abriko sèk pou dyabetik pa ka sèlman vin itil, men li ka tou fè mal. Doktè toujou pa ka detèmine klèman si abriko seche ka manje nan prezans dyabèt.
Opinyon ekspè yo te divize. Kèk nan yo kwè ke pwodwi sa a se yon jistis ki gen anpil kalori fwi.
Li gen sik natirèl, ki endezirab pou yon maladi konsa. Yon lòt pati nan doktè reklamasyon ke konsèp yo nan abriko sèk ak dyabèt yo konpatib.
Sa a se opinyon eksplike pa lefèt ke fwi sèk gen anpil sibstans ki sou itil.
Lè w ap itilize abriko sèk pou dyabèt, sa li vo konsidere yon pousantaj gwo anpil nan sik (jiska 85%) nan li, men endèks la glisemi nan pwodwi a se ti, se konsa si ou pa sèvi ak sa a dous ka sèlman ka detèmine pa yon doktè, tou depann de gravite nan pwosesis la pathologie.