Pi bon fwi ki ba-idrat kabòn pou yon rejim keto

Pa gen anyen ki kontribye nan pèdi pwa tankou manje rejim alimantè manje. Moun sa yo ki ki vle jwenn yon figi bèl pou fanm ak gason ap bezwen konesans nan resèt ak zaboka pou pèdi pwa, paske sa a fwi gen yon nimewo èkstrèmeman gwo nan pwopriyete itil ak pratikman fè okenn mal. Asire w ke w sonje ki jan sa a fwi ekzotik afekte kò a ak sa ki asyèt ou ka kwit manje avèk li.

Keto fwi ak glusid Filè

Anba a w ap jwenn yon lis kèk nan fwi yo karb pi ba yo, kòm byen ke kantite lajan yo nan idrat kabòn pi pou chak 100 g ak gwosè a sèvi mwayèn. Next, ou ka jwenn yon lis tout fwi ki pi komen ak valè idrat kabòn respektif yo pou chak pòsyon.

Tipikman, ji fwi, fwi nan bwat konsèv ak ti goute fwi gen ladan sik. Toujou tcheke etikèt pwodwi yo anvan ou achte.

Remak: chwazi kantite dosye yo.

FwiPi idrat kabòn (pou chak 100 g)Ekivalan gwosè
Zaboka1,84Apeprè mwatye an mwayèn zaboka
Tomat2,69Yon ti tomat
Rubarb2,74Apeprè 2 tij
Carambola3,93Yon mitan
Blackberry4,313/4 tas
Franbwazye5,443/4 tas
Frèz5,683/4 tas bè antye
Melon siwo myèl5,68Apeprè 8 moso
Coconut Pulp6,23Apeprè 1 tas koupe kokoye
Oto domaje6,52De
Melon dlo7,15Apeprè 8 moso
Kantaloup7,26Apeprè 7 tranch
Pèch8,053/4 ti pèch
Cranberries8,371 tas CRANBERRIES antye
Apricot9,123 pike abriko
Plum10,021/2 prin
Clementine10,321 mwayèn
Ponm Granny Smith10,81Apeprè 3/5 nan pòm an mwayèn
Kiwi11,661/2 kiwi
Blueberries12,09Apeprè 3/4 tas

Remak: Pifò lòt fwi ki pa nan lis nan tablo sa a yo ta dwe evite, menm jan yo gen yon anpil nan sik. Toujou tcheke enfòmasyon sou pwodwi anvan ou konsome li, menm jan yo ka gen yon anpil nan idrat kabòn.

Kaboyidrat nan Franbwazye

Franbwaz se youn nan pi bon kalite bè pou pifò moun ki sou yon rejim alimantè ki ba-karb. Li gen nivo ki ba nan idrat kabòn, nivo segondè nan eleman nitritif, ak se fasil ajoute nan resèt dous.

Bè yo byen li te ye pou antioksidan yo, ki ka pwoteje kont domaj radikal gratis epi ede konbat enflamasyon. Te gen menm etid ki lye ak bè ak kolestewòl ki ba ak maladi kè bese. Anplis de sa, franbwazye yo wo anpil nan polifenol, ki ka ede bese tansyon ak anpeche plakèt akimilasyon nan atè.

Apeprè mwatye yon tas nan franbwazye gen sèlman 3.5 g nan idrat kabòn pi bon kalite.

Kaboyidrat nan Blackberry

Blackberry te alantou pou dè santèn de milye ane. Women yo ak moun Lagrès yo te itilize li pou trete maladi ak gout. Li te prepare ak sèvi nan yon pakèt domèn asyèt. Ak san konte bon gou, rakèt la gen benefis sante inatandi.

Bè sa yo gen vitamin C, K ak Manganèz, ki ka ede ak fonksyon nan sèvo ak motè, ankouraje sante po ak diminye enflamasyon. Mur tou gen yon kontni segondè nan asid elagik ak antosyanin, ki ka ede siprime mitasyon selil ak ralanti kwasans kansè.

Blackberries yo tankou fibrou kòm franbwazye ak gen ladan 8 g nan fib (ak 7 g nan idrat kabòn pi) pou chak 1 tas. Li ka ede diminye apeti ak boure byen.

Kaboyidrat nan Frèz

Tankou tout bè, frèz gen anpil benefis sante. Kòm yon règ, li gen yon ti kras plis idrat kabòn, kidonk, ou ka gen pou kontwole konsomasyon li yo plis entèdi pase ak mur oswa franbwazye.

Frèz ka ede amelyore sik nan san. Nan kèk etid, frèz mennen nan pi ba nivo ensilin ak amelyore sansiblite ensilin konpare ak gwoup ki pa t 'konsome bè. Nan konbinezon ak yon rejim alimantè ketogenic, sa a se laverite espesyalman, men se sèlman si ou itilize li nan modération.

Frèz gen ladan 5 g nan idrat kabòn pi nan 3/4 tas (100 g).

Kabrit Mitil

Tankou bè lòt, ramase gen yon gwo kantite antioksidan ak vitamin C, ki ka kontribye nan po sante. Nan kèk etid, ramase yo menm montre ke yo gen yon efè antiviral sou enfeksyon ki afekte po a.

Blueberries yo se bè ak kantite lajan ki pi wo a idrat kabòn, mas total de ki se 17.4 g nan idrat kabòn pi bon kalite pou chak 1 tas. Pandan ke yo gen anpil benefis sante, bè gen anpil plis fruktoz, se konsa blueberries dwe manje nan kantite trè modere.

Olsan Uvarova

Jounalis pa pwofesyon, gastronomik pa vokasyon. Kwit vit pandan y ap timoun yo ap dòmi. Li apresye prezantasyon efikas ak sofistike style otorizasyon nan kwit manje. Di ki jan yo dezame envite nan Delice ki gen yon rafine, men fasil yo prepare plat.

Prepare pwodwi yo. Lave papay, zaboka ak leti.

Peel zaboka a ak papay, koupe an tranch long, chire sòs salad a ak men ou. Pou anpeche zaboka a soti nan nwa, ou ka voye li ak ji sitwon.

Lave poul konje, voye ak remèd fèy Italyen. Vide lwil oliv tounsòl la nan chodyè a prechofe, mete konje a tout antye, fri anba kouvèti a sou chalè segondè pou 7 minit sou yon bò, Lè sa a, vire sou yo ak fri anba kouvèti a pou sou menm kantite lajan an sou lòt bò a. Koupe tete a nan mitan an: si li se mouye, Lè sa a, fri anba kouvèti a pou pa plis pase 3-4 minit. Vyann lan ta dwe juicy, pa sou-seche - sa a se kle nan yon sòs salad bon gou. Sèl nan fen an.

Prepare sòs la: melanje siwo myèl likid, moutad ak mayonèz. Koupe tete a nan tranch mens.

Mete fèy leti sou plat la, ajoute tranche fwi ak poul koupe, vide sòs la sou tèt. Papay ak poul Salad pare. Bon apeti!

Metòd pou kwit manje

Prepare pwodwi yo. Lave papay, zaboka ak leti.

Peel zaboka a ak papay, koupe an tranch long, chire sòs salad a ak men ou. Pou anpeche zaboka a soti nan nwa, ou ka voye li ak ji sitwon.

Lave poul konje, voye ak remèd fèy Italyen. Vide lwil oliv tounsòl la nan chodyè a prechofe, mete konje a tout antye, fri anba kouvèti a sou chalè segondè pou 7 minit sou yon bò, Lè sa a, vire sou yo ak fri anba kouvèti a pou sou menm kantite lajan an sou lòt bò a. Koupe tete a nan mitan an: si li se mouye, Lè sa a, fri anba kouvèti a pou pa plis pase 3-4 minit. Vyann lan ta dwe juicy, pa sou-seche - sa a se kle nan yon sòs salad bon gou. Sèl nan fen an.

Prepare sòs la: melanje siwo myèl likid, moutad ak mayonèz. Koupe tete a nan tranch mens.

Mete fèy leti sou plat la, ajoute tranche fwi ak poul koupe, vide sòs la sou tèt. Papay ak poul Salad pare. Bon apeti!

Ki sa ki se zaboka?

Gen kèk moun ki menm konfonn sa a fwi ak yon legim. Yon pwa kwokodil oswa zaboka se yon fwi oval, esferik oswa pwa ki ap grandi sou pyebwa ki nan Ameriken Persea. Koulè ka varye soti nan pal vèt fonse. Pwa nan fwi a ka jiska yon sèl ak yon mwatye kilogram. Kale a se fèm, ak andedan kò a se teksti lwil ak yon zo gwo. Gou a nan fwi a se brak ak dous, yon ti jan okoumansman de yon melanj de joumou ak pwa. Kò a ka koulè jòn oswa vèt.

Ki jan yo chwazi yon fwi bon jan kalite:

  1. Fwi yo prematir yo pral fèm, ak yon po dans intact. Si ou achte yon sèl, bay li yon koup la jou yo gen matirite.
  2. Fwi ki matrit la se mou men ki rezistan. Ou ka itilize li le pli vit ke ou te achte li.
  3. Kaka nan fwi mi se menm jan ak bè gra. Li se vèt pal, bay yon nwa.

  • fib
  • asid òganik
  • vitamin K, E,
  • riboflavin
  • asid ascorbic
  • tyamin
  • asid folik
  • retinol
  • asid pantotenik
  • Niacin
  • asid folik.

Kontni kalori nan 100 gram nan kaka se 165 kilokalori, se konsa fwi a se apwopriye pou pèdi pwa. Anplis de sa, zaboka a gen anpil nan macro a- ak mikroeleman sa yo:

Fwi paradi

Repiblik Dominikèn se yon peyi agrikòl ki pwodui sou tè fètil li yo plis pase 8500 espès fwi, legim ak plant (pou konpare, Ewòp kòm yon antye sèlman - 1600). Si ou gade nan jaden flè nan peyi a, Lè sa a, pa yon ti pati nan teritwa a se okipe pa jaden rezen, kann, plant kakawo, kafe ak lòt moun akòz bon kondisyon yo klimatik ak fètilite tè, Dominiken rekòlte fwi plizyè fwa nan yon ane, ak kann sik - kat rekòt nan yon ane. Malgre lefèt ke Repiblik Dominikèn se moun rich nan fwi nan otèl nan peyi a, dapre touris, pa gen yon gwo seleksyon nan ti goute ekzotik. Yo bezwen achte nan mache lokal yo, kote li posib pou achte fwi fre ak wè reyèl "paradi fwi" nan Repiblik Dominikèn. Fwi ki pi venere sou zile a: mango ak kokoye, festival anyèl yo òganize nan onè nan yo, akonpaye pa kostim kostim ak evènman divès.

Mango - fwi juicy sou vant, trè an sante, menm jan li se moun rich nan vitamin. Patikilyèman byen ogmante Elastisite nan veso sangen nan sistèm sikilasyon an nan kò imen an.

Anana - byen li te ye nan anpil, epi yo pa bezwen yo dwe prezante. Li se anana Dominiken an ki gen yon gou rich ak juiciness espesyal. Li se lajman itilize nan trete obezite (yon zouti ekselan pou pèdi pwa, espesyalman nwayo li yo).

Byen koni e respekte nan Repiblik Dominikèn bannann, espesyalman varyete difisil li yo, ki soti nan ki Menager lokal kwit tout kalite bagay sa yo bon gou. Bannann yo se yon kalite "pòmdetè Dominikèn"; gen apeprè 40 kalite nan yo nan peyi a: soti nan òdinè, jòn wouj ak bannann pou fri.

Nan Repiblik Dominikèn, fwi yo tou grandi:

Fwi pasyon(Chinola) - yon fwi charnèl ki gen yon kantite lajan gwo vitamin ak mineral (plis pase 90). Kaka ak zo yo tou yo itilize nan manje.

Limonsillo (Limoncill) - menm jan ak grap rezen, ap grandi sou ti pyebwa. Fwi a gen yon flè vèt ak dur gou sid tounen. Anndan, kò jòn-woz, sou tèt - difisil kale po mens. Ka kite tach fè tèt di sou rad.

Gavav(Gwayav) - ekzotik fwi pwa tankou yon kaka mou woz ak blan, grenn difisil ak yon bèl sant moustik. Li rive klere jòn ak koulè vèt nan koulè. Fwi yo rich anpil nan vitamin C, B1, B2, B5. Lajman itilize nan fòm anvan tout koreksyon epi kòm yon engredyan nan kwit manje.

Papay (Lechosa oswa Melon pye bwa) - yon Berry peze soti nan 0.5 - 7 kg, fè l sanble souvan yon melon nan fòm, estrikti, gou ak konpozisyon chimik. Fwi a gen yon koulè zoranj klere ak yon anpil nan grenn nwa. Yo itilize yo fre, nan fòm ji, salad, pòmdetè kraze, tankou yon engredyan nan krèm glase, elatriye. Fwi gen ladan: asid òganik, glikoz, fruktoz, fib, beta-karotèn, pwoteyin, vitamin B1, B2, B5, C, D, potasyòm, mayezyòm, sodyòm, fè, kalsyòm, fosfò, eleman tras ak plant anzèn an papain (menm jan an nan konpozisyon ji gastric). Se poutèt sa, papay se yon pwodwi ekselan dyetetik, li tou netwaye aparèy la gastwoentestinal ak gen yon efè anthelmintic.

Zaboka (oswa Ameriken Perseus) - yon fwi fè yon kote ki gen fòm pwa, oval oswa esferik (longè soti nan 5 a 20 cm ak pwa soti nan 0.1 a 101.8 kg). Li gen yon fwi mi: nwa po, jòn-vèt kò, ak nan sant la se yon pitit pitit gwo. Kaka a zaboka se moun rich nan vitamin epi li gen bon pwopriyete Tonik (li etenye swaf byen). Sèvi ak fre, nan ji ak nan salad.

Rezen (Rezen lanmè) se yon rezen reyèl li te ye nan tout moun nan nou. Mi, ti nan gwosè fwi, gen yon koulè wouj ak yon gou dous juicy. Rich nan: Vitamin A, C, B6, mayezyòm, potasyòm, fè, kalsyòm, fosfò, ak Selenyòm.

Noni (Noni oswa Morinda) - gen yon gou dezagreyab ak bon sant, men se yon medikaman ekselan, kòm li se moun rich nan antioksidan (kalsyòm, potasyòm, kwiv, zenk, yòd, fosfò, sodyòm, elatriye). Vann nan makèt anpil nan peyi a.

Ceres (oswa West Cherry Ameriken) - tankou Cherry nou an, men li gen yon ti kras diferan gou. Itilize pa Menaje Dominikèn pou fè ji ak bwason frèt.

Fwi ekzotik nan Repiblik Dominikèn gen ladan tou: anona (Soursop), hagua (Jagua), sapota (Sapote oswa pòm Meksiken) ak tout moun li te ye nan peyi nou an: grenad, pòm, pwa, pastèk, melon, zoranj, mandarin, chadèk, sitwon yo, ak lòt fwi.


Nou pral trè rekonesan si ou pataje atik la ak zanmi ou:

Kaboyidrat nan Zaboka

Zaboka yo anjeneral manje pandan rejim alimantè ketogenic, akòz kontni segondè yo grès. Li gen ladan fib ak lòt eleman nitritif enpòtan. Segondè grès monoensature (an sante grès), ki diminye enflamasyon, fè zaboka yon gwo chwa.

Etid yo fè montre ke zaboka amelyore faktè maladi kè ak pi ba kolestewòl. Etid menm montre ke fwi sa yo ka ogmante siyifikativman kantite antioksidan ou jwenn nan sous plant ak lòt.

Zaboka gen plis potasyòm pase bannann, kidonk si w gen eksperyans keto-grip (peryòd adaptasyon an) akòz elektwolit ki ba, yon zaboka ak sèl ka vrèman ede! Li gen sèlman 4 g nan idrat kabòn pi bon kalite pou chak fwi ak plis pase 75% kalori grès.

Kaboyidrat nan tomat

Malgre ke pafwa yo rele legim, li trè enpòtan mansyone tomat yo. Pandan yon rejim alimantè keto, tomat yo anjeneral itilize kòm lòt kalite sòs oswa te ajoute kòm yon amelyore gou nan resèt anpil.

Yo gen anpil eleman tras ak vitamin esansyèl, men yo pi souvan itilize pou pwopriyete asid yo. Tomat ka byen vit vire nan idrat kabòn, se konsa asire w ke ou sèvi ak yo ti kras ak sèlman kòm yon aktivateur gou.

Kaboyidrat nan karambol

Pandan ke Carambola se pa sa manje yo souvan, li se yon fwi kokenn ki ka dekri tankou yon melanj de rezen ak pòm. Li se yon ti kras douser nan teksti, men li gen yon gou dous ak tounen.

Carambola gen sèlman 4 g nan idrat kabòn pi bon pou chak 100 g. Anpil moun yo pa okouran de sa a fwi, men li gen ladan yon bon kantite lajan pou fib ak yon gwo kantite vitamin C. Anplis de sa, gen konpoze plant nan fwi a ki ka anpeche fòmasyon nan selil grès, ak. redwi gra fwa ak kolestewòl.

Kaboyidrat nan melon ak pastèk

Kòm yon règ yo, yo gen yon kantite lajan surprenante ba nan idrat kabòn, se konsa yo byen apwopriye pou yon rejim alimantè keto, men nan modération.

  • Melon - 5.7 g nan idrat kabòn pi bon pou chak 100 g
  • Melon dlo - 7.15 g nan idrat kabòn pi bon pou chak 100 g
  • Kantaloup - 7.26 g nan idrat kabòn pi bon pou chak 100 g

Kaboyidrat nan pòm

Malgre ke gen anpil diferan kalite pòm nan mond lan, yo ta dwe jeneralman evite akòz kontni segondè sik yo. Gala, Golden, Reds - yo tout gen ladan sou 11.5 g nan idrat kabòn pou chak 100 g.

Si ou swiv yon rejim alimantè ketogenic, ou ta dwe bay moute pòm. Si ou jis pa ka viv san yo, eseye itilize yo nan sèvi gwosè.

Kaboyidrat nan Bannann

Bannann gen ladan 25 g idrat kabòn pou chak 100 g nan sèvi (gwosè a nan yon fig mwayen), kidonk li pi bon yo pa manje yo. Li se yon fwi ki gen lanmidon ladan ki gen yon efè fò sou sik nan san.

Si ou se yon lover bannann, pa enkyete. Add ekstrè bannann ba-karb resèt oswa nan krèm glase ak gofr.

Kaboyidrat nan siwo myèl

Malgre ke yon fwi, siwo myèl se souvan yo rele yon natirèl, an sante edulkoran. Li se youn nan sikre ki pi nourisan, men li gen fruktoz epi, tankou lòt sikre "ki an sante", li lakòz efè sante negatif. Pifò nan siwo myèl trete gen sik, li se tou pasterize, ki se poukisa pi fò nan benefis yo nitrisyonèl yo pèdi.

Anjeneral, yon sèl gwo kiyè siwo myèl gen 17 g nan idrat kabòn, ki se plis pase mwatye nan kantite lajan chak jou ou attribué.

Konbyen ou ka manje chak jou

An relasyon ak nenpòt modération pwodwi enpòtan. Ki kantite zaboka ou ka manje chak jou depann de yon gwo kantite paramèt. Sèks ak laj moun nan, pwopòsyon yo nan kò a, endikatè yo nan kwasans ak pwa, eta a an jeneral nan sante, yo enpòtan. Si ou pa gen entolerans endividyèl, fwa oswa pankreyas maladi, ou ka konsome yon sèl fwi nan yon jounen. Moun ki gen nenpòt pwoblèm yo ta dwe redwi a 5-6 tranch pou chak semèn twa fwa.

Pwopriyete itil

Manje fwi trè byen afekte kò a ak gen pratikman pa gen okenn kontr pou sa a. Lis la nan pwopriyete itil:

  • kontribye nan pèdi pwa
  • retire move kolestewòl nan san an,
  • gen yon efè antiviral,
  • fè pwomosyon nan misk,
  • diminye risk pou yo devlope maladi kè, veso sangen,
  • ede ranfòse zo yo
  • bese tansyon
  • se yon afrodizyak pwisan, ogmante puisans,
  • netwaye san an, amelyore sikilasyon li, anpeche devlopman anemi,
  • fè pwomosyon pi bon absòpsyon nan karotenoid,
  • amelyore pèfòmans
  • anpeche selil kansè yo miltipliye,
  • fè pwomosyon Elastisite po, atenuasyon ond,
  • gen yon efè antioksidan,
  • dispans konstipasyon,
  • ranfòse iminite.

Ki sa ki itil pou fanm yo

Ti fi definitivman bezwen prezante sa a fwi nan rejim alimantè yo. Li enpòtan anpil pou itilize li pou fanm ansent. Benefis ki genyen nan zaboka pou fanm nan pozisyon manti nan lefèt ke manje sa a siyifikativman diminye risk pou yo devlope patoloji konjenital nan ti bebe an. Fwi a gen yon efè benefik sou po a, idrat ak nouri li. Regilye pou sèvi ak kontribisyon nan nòmalizasyon nan sik la règ, gen yon efè bon sou sistèm repwodiksyon an. Pou pèdi pwa, li rekòmande tou pou yo manje fwi.

Pou pèdi pwa

Aletranje fwi souvan yo te jwenn sou rejim divès kalite. Zaboka pou pèdi pwa trè itil. Fwi a gen L-Carnitine - yon sibstans ki sou ak grès-boule pwopriyete ki vitès moute metabolis. Fwi a ogmante nivo nan kolestewòl bon, ki amelyore sikilasyon san epi li fè pwomosyon pèdi pwa. Akòz vitamin B ki se yon pati nan li, menm nan yon rejim alimantè difisil, ou pa pral santi yon pann lè w ap manje fwi. Pwopriyete Zaboka:

  1. Fwi a konvèti idrat kabòn ki gen grès nan enèji ki ka itilize.
  2. Nòmalize pwosesis metabolik yo. Fwi a kraze desann grès, men anpeche fòmasyon nan nouvo.
  3. Amelyore sikilasyon san.

Soti nan fwi twopikal ou ka kwit manje yon nimewo gwo asyèt, epi, prensipal, epi li pa jis Desè. Gen anpil resèt ak zaboka pou pèdi pwa. Avèk fwi, fè soup, lòt kalite sòs, salad, cocktèl ki gen anpil grès. Ou ka konnen ki jan yo manje zaboka pou pèdi pwa, ak manje fwi yo nan fòm pi yo, men li pral plis enteresan eksperyans ak resèt diferan. Sa a pral siyifikativman divèsifye rejim alimantè ou.

Sòs sa a se youn nan popilè ki pi nan cuisine Meksiken an. Preskripsyon guacamole soti nan zaboka dwe ajoute sèl ak ji sitwon. Ka lèt la ap ranplase ak sitwon. Gen resèt pou lòt kalite sòs ak zaboka ak tomat, diferan kalite piman, zonyon, fèy, lay, men premye ou dwe aprann klasik la. Guacamole se sèvi ak tortillas (tortillas mayi), bato, pen pita, biskwit. Li ka sèvi kòm yon plat bò pou vyann, pasta, pwason, pòmdetè.

  • lwil oliv - 5-6 ti kuiyè. l.,
  • tchili pwav - 2 pcs.,
  • Zaboka - 6-8 pcs.,
  • sèl, pwav tè nwa - gou ou,
  • echalot - 2 pcs.,
  • lacho - 2 pcs.,
  • silantro oswa pèsi - 2 grap.

  1. Rense epi seche tout eleman yo.
  2. Koupe zaboka ansanm epi retire grenn yo nan men yo. Kiyè kizèl fwi a ak yon kiyè epi mete li nan yon bòl sèk, byen fon. Mach ak yon fouchèt, kraze ak yon mixer oswa tòde ak yon moulen vyann.
  3. Piman gous soti nan grenn, koupe anpil byen ak melanje ak kaka.
  4. Peel anpoul ki soti nan anpoul yo. Moulen tèt yo, ajoute nan plat la.
  5. Mete vèt koupe.
  6. Peze ji sitwon e vide sòs sou li.
  7. Ajoute lwil oliv nan guacamole, melanje byen.

Asyèt yo premye ak fwi vire soti yo dwe trè bon plat, satisfè, gen pwopriyete boule grès, ede nan pèdi pwa. Ou ka enpresyone envite ou ak moun yo renmen ak soup zaboka, paske li sanble trè etranj. Preskripsyon pou pèdi pwa se ridikil senp. Se sèvi soup rekòmande ak tortillas mayi pou manje midi. Asire ou ke ou eseye premye a dapre resèt sa yo.

  • tomat nan bwat - 370 g,
  • jenn ti lay - 4 galik,
  • zonyon - 2 pcs.,
  • koryandè - 1.5 ti kiyè.,
  • konje poul - 0.5 kg,
  • ji sitwon - 4 ti kuiyè. l.,
  • lwil legim
  • zaboka - 2 gwo,
  • tchili pwav - 2 pcs.,
  • gri fwomaj - 60 g,
  • grenn tè kadav - 1 ti kiyè.,
  • sèl, pwav tè,
  • poul oswa bouyon vyann - 2 l.

  1. Chofe yon ti kras lwil nan yon soteuz. Fè yon dife mwayen. Mete sou li lay tise byen koupe ak zonyon, voye ak koryandè ak mitone pou 10 minit.
  2. Peel tomat la. Fè pòmdetè kraze ak legim fri ak yon blenndè.
  3. Deplase melanj lan nan chodyè a, ajoute grenn kumen. Kwit pou 5 minit anvan epesman ak nwa fwete a, san yo pa kanpe vibran.
  4. Transfere mas la nan yon chodyè Spacious, mete yo sou dife a yon ti kras mwens pase mwayèn. Vide nan bouyon an. Kwit pou 20 minit anba kouvèti a, detanzantan brase.
  5. Add poul, koupe trè mal. Kwit pou 5 minit.
  6. Add koupe piman cho, zaboka, rache, fwomaj griye ak ji sitwon. Kwit soup jouk yo kwit vyann.

Sòs salad legim

Plat la pwochen se yon depo reyèl nan vitamin. Si ou pa gen kalkile ki jan yo kwit manje yon zaboka pou pèdi pwa, fè yon sòs salad bon gou ak resèt sa yo. Ou gen garanti pou pa regrèt sa. Rejim sòs salad ak zaboka se etonan fre, limyè. Apeti leve deja nan youn nan kalite li yo. Ou pral vle aprann resèt lòt pou pèdi pwa pa gou tankou yon sòs salad.

  • wowoli grenn - 2 ti kiyè.,
  • konkonm - 2 pcs.,
  • vèt - 2 grap,
  • Chou Chinwa - 1 gwo,
  • Pwav Bulgarian - de kolore,
  • vinèg balzamik - 2 ti kiyè.,
  • zaboka - 2 pcs.,
  • lwil oliv - 4 ti kuiyè. l.,
  • tomat - 4 pcs.,
  • lay - 2 dan.

  1. Prepare tout pwodwi yo.
  2. Koupe chou a Beijing nan bann mens. Mete nan yon bòl.
  3. Lave konkonm yo. Koupe an bag mwatye mens. Ajoute nan plat la.
  4. Bell piman koupe an bann. Mete sou konkonm yo.
  5. Lave pwa krich, pran yon zo. Dousman kale kaka a. Koupe nan bag mwatye. Mete pwav. Tèt lay la, koupe an tranch mens.
  6. Lave tomat yo. Koupe an tranch ak bèl kouche sou tèt plat la. Vide lwil oliv, vinèg, ou ka yon ti kras sèl. Sèvi vide ak grenn wowoli.

Sòs salad kribich la

Yo rele plat la pwochen yon fason diferan pase yon selebrasyon nan gou yo pral tou senpleman enjis. Sòs salad kribich la trè limyè ak bèl gou, ede nan pèdi pwa, ak tout moun yo pral kapab fè yon resèt pou kwit manje. Li kapab sèvi pou manje maten oswa menm sou yon tab fèstivite. Èske w gen te eseye sa a plat, ou pral asire w ke pèdi pwa ka trè divès. Yon anpil nan engredyan yo mete nan yon sòs salad preskripsyon, sepandan, li rete dyetetik.

  • vinèg balzamik - 5 ti kiyè.,
  • lay - galik 3-4
  • ti krevèt - 850 g,
  • lwil oliv - 5 ti kuiyè. l.,
  • fèy leti - 1 pakèt
  • sòs soya - 4 ti kuiyè. l.,
  • koupe pèsi fre - 4 ti kuiyè. l.,
  • tomat cherry - 15 pcs.,
  • sèl - 0.5 ti kiyè.,
  • Pwav Bulgarian - 2 pcs.,
  • zaboka - 4 pcs.,
  • bè - 75 g,
  • mayi nan bwat - 350 g.

  1. Chalè lwil oliv ak bè nan yon soteuz. Mete fwidmè sou li, lay koupe trè byen, pwav ak sèl, ak fri pou twa minit. Anvan dekonekte, ajoute sòs soya ak pèsi, imedyatman kouvri.
  2. Lave, kale zaboka la. Koupe an ti moso.
  3. Narva fèy leti.
  4. Koupe pwav la an ti moso, ak tomat yo Cherry nan mwatye.
  5. Melanje tout engredyan ki nan plat la ak mayi. Sèvi pa awozaj ak vinèg balzamik.

Sòs salad pwason

Goute nan pwochen pou pèdi pwa pral apresye pa tout gouman yo. Gou a nan ba-kalori sòs salad ak zaboka ak pwason pikant, trè plezan. Tankou yon plat se apwopriye menm pou yon tab mete sou okazyon an nan yon selebrasyon. Ze, konkonm, pwason wouj yo ajoute ladan li (ton toujou apwopriye). Re-remete merite atansyon espesyal, paske nan ki plat la vire soti nan ka jis ekstraòdinè.

  • tè nwa pwav - 0.5 ti kiyè.,
  • moutad - 0.5 ti kiyè.,
  • ze bouyi - 4 pcs.,
  • zaboka - 2 pcs.,
  • tounen krèm - 2 ti kuiyè. l.,
  • sòs soya - 2 ti kiyè.,
  • konkonb - 1 pc.,
  • ji sitwon - 2 ti kiyè.,
  • yon ti kras sale somon - 250 g.

  1. Peel ze yo. Koupe an kib piti. Mete nan yon bòl sòs salad.
  2. Koupe pwason an nan ti kib tou. Brase nan ze yo.
  3. Add konkonm yo rache.
  4. Retire grenn yo soti nan zaboka, retire kaka a. Zo epi imedyatman vide ji sitwon.
  5. Brase tounen krèm ak sòs soya ak moutad, pwav.
  6. Ranpli pwodwi yo ak ranpli a ki kapab lakòz. Byen melanje sòs salad a epi sèvi.

Grès bwason boule toujou ede ou pèdi pwa pi vit. Sa a aplike tou pou fwete. Li sanble ke li se trè nourisan, parfe reprimye apeti. Mèsi a bwason sa yo, se rejim alimantè a zaboka tolere trè fasil, paske yon pòsyon nan smoothie a se ase yo pa santi grangou pou plizyè èdtan. Kòm yon règ, anana, bannann, zoranj, Franbwazye, jenjanm, kawòt, radi, rokèt, zonyon, bètrav, ak bè tounen yo ajoute nan bwason sa yo pou pèdi pwa.

  • epina jenn - 2 grap,
  • sèl lanmè - 2 pinch
  • ji sitwon - nan bouch ou,
  • pèsi - yon pakèt,
  • dlo mineral san gaz - 2 linèt,
  • siwo myèl - 0.5 ti kiyè.,
  • Kiwi - 2 pcs.,
  • lwil oliv - 2 ti kuiyè. l.,
  • pòm vèt - 2 pcs.

  1. Rense epi seche tout eleman lis.
  2. Mete epina a ak pèsi nan bòl blenndè a. Peel kiwi a, koupe epi mete yo sou vèt yo tou.
  3. Koupe po a soti nan pòm. Koupe yo, jwenn grenn yo. Mete nan lòt pwodwi yo.
  4. Peel zaboka a. Koupe, konbine ak rès la nan engredyan yo.
  5. Add siwo myèl, ji sitwon, sèl, lwil oliv.
  6. Kòmanse fwete fwete pa ajoute yon ti dlo mineral.
  7. Bwè yon bwè glase pou manje maten oswa nan aswè a.

Sonje resèt la pou yon bwè fwi pou pèdi pwa ak pèt grès. Koktèl la zaboka ak frèz ki ba nan kalori, men se konsa dous ke li santi l tankou manje desè. Yogout natirèl grès-gratis pran kòm yon baz. Ajoute yon ti ji Citrus pou bwose minè. Li se te pote nan gou ak siwo myèl likid, ki se rekòmande pa mete twòp.

  • lacho - 1 pc.,
  • yogout san grès, lèt - 2 tas (oswa 200 g krèm glase),
  • rekòt pye mant - 8 fèy,
  • frèz - 0.6 kg
  • siwo myèl likid - 2 ti kiyè.,
  • zaboka - 2 moso,
  • ji sitwon - 4 ti kuiyè. l.,
  • grozeye - 0.2 kg.

  1. Lave tout pwodwi yo. Netwaye zaboka a, retire wòch la sou li.
  2. Mete tout fwi yo nan yon bòl blenndè. Kòmanse fwete nan vitès ki ba, ajoute yon ti kras yogout.
  3. Peze fre lacho soti nan lacho ak ajoute nan bwason nan fwi ansanm ak ji sitwon.
  4. Mete siwo myèl, mant. Bat mas jiskaske li konplètman omojèn.
  5. Bwè tankou cocktèl pou manje maten yo.

Règ pou kreye salad ak zaboka

Anplis de lwil oliv, abiye an dwa pou sòs salad zaboka se yogout natirèl. Li se itilize nan preparasyon an nan vèsyon dous Berry-fwi nan plat la.

Avocado salad yo pa sezonman ak mayonèz. E menm krèm tounen. Si yo ajoute grès, Lè sa a, sèlman yon ti kras lwil oliv. Sa a se akòz lefèt ke zaboka yo se yon pwodwi trè gra. Yo 77% nan kalori li yo boule espesyalman nan grès. Ak grès se pa grese ak grès. Lwil oliv pa ta dwe lwil.

Se konsa, zaboka se grès.

  1. Pou fè li bon gou ak an sante, grès konbine nan asyèt ak pwoteyin ak idrat kabòn. Nan ka sa a, yo pa fasil pou dijere yo itilize kòm idrat kabòn, men pwodwi rich nan fib plant.
  2. Zaboka 2.6-15 fwa ogmante kapasite nan kò imen an yo absòbe karotenoid genyen nan yo nan manje manje ansanm ak sa a fwi. Se poutèt sa, nan salad zaboka, yo eseye ajoute engredyan klere ki te ranpli avèk beta-karotèn ak lòt antioksidan karotenoid. Sa yo se tomat, mango, kawòt, elatriye.

Tomat yo se youn nan engredyan ki pi komen nan goute zaboka.

Avèk tomat ak fwomaj mou

  • 1 zaboka
  • de tomat gwosè mwayen
  • 2 galik lay,
  • 100-150 gram nan nenpòt fwomaj mou (mozzarella, fetaxa, fwomaj feta, Adyghe),
  • 2 ti kuiyè. kiyè nan sitwon ji
  • yon ti pakèt moun sou dill (oswa nenpòt lòt zèb),
  • sèl, pwav nwa ak lwil oliv nan gou.

Koupe tout engredyan yo nan kib piti. Koupe lay la, pa kraze li. Koupe vèt. Shuffle.

Sèl ak pwav gou. Sezon avèk ji sitwon. Ajoute yon ti kras lwil oliv si sa nesesè.

Soti nan tomat ak zaboka ak zonyon

Se resèt la pi wo a souvan fè mwens nourisan. Pou fè sa, se fwomaj la nan li ranplase ak zonyon, anjeneral wouj.

  • 1 zaboka
  • ¼ tèt zonyon,
  • 2 galik nan lay (si ou vle)
  • 2 ti kuiyè. kiyè nan sitwon ji
  • sèl, pwav nwa ak lwil oliv, nan gou,
  • vèt nan gou (ale byen ak tankou yon sòs salad nan origan ak silantro).

Yon sòs salad prepare nan de fason:

  • anjeneral koupe ak melanje tout engredyan yo
  • epi san melanje.

Nan dezyèm ka a, tomat yo mete sou plat la, Lè sa a, zonyon ak lay, Lè sa a, zaboka. Top ak vejetasyon. Sèl, pwav, voye ak ji sitwon ak lwil oliv.

Avèk tomat ak konkonm

Resèt sa a se konplètman ki konsistan avèk yon sèl anvan an, eksepte ke li gen yon engredyan adisyonèl - fre konkonb.

Avèk mayi

  • 1 tas nan bwat konsèv
  • 1 zaboka
  • yon tomat
  • ¼ tèt zonyon,
  • plizyè branch nan silantro,
  • 1 lacho
  • sèl, pwav nwa ak lwil oliv nan gou.

Koupe zonyon an. Zo zwazo ak tomat yo.

Melanje engredyan yo pa ajoute remèd fèy ak séchage sòs salad a ak ji sitwon. Sèl ak pwav. Ajoute lwil oliv si sa nesesè.

  • 100 (nan fòm sèk) nenpòt pasta kout - kòn, kokiy, banza, elatriye,
  • 1 gwo tomat
  • 1 gwo konkonb
  • 1 zaboka
  • ¼ tas oliv,
  • ¼ tas fwomaj mou koupe, de preferans feta,
  • yon ti pakèt moun sou dill,
  • 60-70 ml lwil oliv,
  • 3 ti kuiyè. kiyè nan vinèg diven (ka ranplase ak pòm oswa ji sitwon),
  • 1-2 gwo lay nan lay,
  • 1 ti kiyè sèk origan (origan),
  • ¼ ti kiyè sèl.

Premyèman, fè abiye sòs salad. Pou fè sa, melanje lwil oliv, vinèg, koupe lay, origan ak sèl.

Lè sa a, nan yon bòl sòs salad nou konbine kib yo nan tomat, konkonb, pasta ak oliv. Makawoni yo dwe refwadi, san yo pa tras nan dlo sou yo.

Nou ranpli sòs salad a ak 2/3 nan sòs la prepare epi voye li nan frijidè a pou 4 èdtan.

Nou jwenn li. Mete zaboka ak kib Dill nan sòs salad la. Simaye ak fwomaj. Vide nan pansman ki rete a. Si sa nesesè, ajoute sèl.

Avèk kinoa ak epina

  • ½ tas kinoa sèk,
  • 1 zaboka
  • 50 g epina fre
  • 100-150 g tomat
  • yon pakèt zonyon vèt,
  • 1-2 dan nan lay,
  • 2 ti kuiyè. kiyè nan vinèg diven ak sèl, nan gou.

Si pasta a nan resèt yo anvan nou mete nan sòs salad a konplètman refwadi, Lè sa a, nou pral sèvi ak kinoa ak chalè a nan chalè. Sa enpòtan.

Se konsa, mete kinoa a kwit manje.

Epi pandan ke li ap prepare, koupe epina la. Epi mete l nan yon bòl. Add lay la pase nan laprès la nan plas la menm.

Mete kinoa cho nan yon bòl epina ak lay. Melanje. Kinoa cho ap "fonn" lay la. Lè sa a pral bay sòs salad a yon gou siplemantè.

Add zonyon koupe ak tomat tranche. Sèl epi vide vinèg. Melanje.

Anfen, ajoute yon zaboka. Epi melanje ankò. Nou netwaye pou yon ti tan nan frijidè a.

Salad poul

Sandwich poul Salad

  • 1 tas rache tete poul bouyi,
  • 1 zaboka
  • 1 pòm
  • ¼ tas rasin seleri tise byen,
  • ¼ tas koupe zonyon,
  • yon ti pakèt santanil ak / oswa pèsi,
  • 2 ti kuiyè. gwo kiyè sitwon oswa ji sitwon,
  • sèl, pwav nwa ak lwil oliv nan gou.

Mete nan yon bòl tout engredyan yo eksepte zèb yo.

Tranch nan zaboka ak yon fouchèt ak melanje. Add ji Citrus, lwil, sèl ak pwav. Voye ak fèy fre ak melanje byen ankò.

Klasik tomat Cherry

  • 1/2 tete bouyi poul,
  • ½ tas Cherry tomat, koupe an mwatye,
  • ¼ anpoul (de preferans wouj),
  • 1 ti konkonb
  • 1 zaboka
  • yon pakèt moun fèy leti (nenpòt),
  • 1-2 dan nan lay,
  • 2 ti kuiyè. kiyè nan sitwon ji
  • sèl, pwav nwa ak lwil oliv, nan gou,
  • 1 ti kiyè Dijon moutad (si ou vle).

Poul, zaboka ak konkonm koupe an ti moso. Fèy lèt fè dlo. Melanje tout engredyan yo nan yon bòl. Ajoute mens lay.

Pepper, sèl. Sezon ak ji sitwon ak bè. Ajoute moutad si yo vle.

Salad poul ak rezen

  • 1 ti pakèt moun de leti,
  • 1 tete poul (bouyi),
  • 2 tij seleri
  • 250 g rezen grenn (de preferans yon melanj de vèt ak wouj),
  • 1-1.5 zaboka,
  • 2 ti kuiyè. kiyè nan zanmann petal,
  • ½ tas natirèl yogout oswa 2. gwo kiyè ji sitwon ak lwil oliv,
  • ½ yon ti kiyè Curry
  • sèl ak pwav nwa nan gou.

Melanje tout engredyan yo. Sèl, pwav, ajoute Curry. Sòs salad sezon ak yogout oswa ji sitwon ak lwil oliv.

Avèk ton ak radi

  • 2 zaboka (oswa 1 gwo anpil),
  • 200 g nan nan bwat ton nan ji pwòp li yo (san likid),
  • kèk moso radi ra koupe
  • yon ti pakèt zonyon vèt ak pèsi,
  • 2 ti kuiyè. gwo kiyè kapr (oswa oliv vèt),
  • 2 ti kuiyè. kiyè nan sitwon ji ak lwil oliv, nan gou,
  • sèl ak pwav nwa.

Melanje tout engredyan yo nan yon bòl sòs salad. Sèl ak pwav. Sezon ak ji sitwon ak lwil oliv.

Avèk pwason sale wouj ak grenn wowoli

  • 100 g nan pwason wouj sale (nenpòt ki),
  • 1 ti kiyè grenn wowoli (melanje grenn nwa ak blan nan pwopòsyon egal tou)
  • ½-1 ti kiyè grenn tounsòl,
  • 1 zaboka
  • yon ti pakèt sòs vèt,
  • 150 g Cherry tomat
  • yon ti pakèt nan silantro fre,
  • 2 ti kuiyè. kiyè nan sitwon ji
  • lwil oliv, sèl ak pwav nwa, nan gou.

Melanje moso nan zaboka, pwason wouj ak leti. Sezon ak ji sitwon ak bè. Sèl ak pwav. Voye ak silantro koupe ak grenn.

  • ¼ anpoul (de preferans wouj),
  • 2 sitwon yo ak 1 ti kuiyè. yon kwiyere nan lwil oliv
  • 400 g bouyi kribich,
  • 1 tomat
  • 1 zaboka
  • 1 ti tchili, kale (si ou vle),
  • yon ti pakèt nan silantro,
  • sèl ak pwav nwa.

Pou sa a abiye sòs salad fè separeman ak nan avanse yo ki pèmèt zonyon an marinad.

Tise byen koupe zonyon an epi ranpli li ak ji sitwon ansanm ak lwil oliv. Sèl ak pwav. Kite nan tanperati chanm nan pou 10-15 minit.

Tout lòt engredyan yo melanje nan yon bòl sòs salad. Add abiye. Voye ak silantro. Si sa nesesè, ajoute sèl ak pwav.

Avèk kribich fri ak mayi

  • 4 tomat krèm
  • 400 g kribich fri,
  • ½ gwo konkonb oswa yon sèl fwi ki pi piti,
  • ½ zonyon,
  • 2 zaboka,
  • 1 tas nan bwat konsèv
  • 1 ti pakèt ti salat vèt,
  • yon pakèt fre silantro,
  • sèl, pwav nwa ak lwil oliv, nan gou,
  • ji yon sèl sitwon.

Pou resèt sa a, se yon abiye tou prepare separeman ak an davans. Moulen silantro. Peze ji Citrus nan li, sèl ak pwav, ajoute lwil oliv nan gou.

Lè sa a, mete tout engredyan yo nan bòl la sòs salad. Vide sou sòs la kwit.

Avèk mango ak kribich la

  • 200 g bouyi kribich,
  • 1 mango
  • 1 zaboka
  • 2 ti kuiyè. kiyè nan silantro koupe fre vèt,
  • ½ gwo lacho oswa 1 ti sitron,
  • 2 ti kuiyè. kiyè nan lwil oliv,
  • 1 ti kuiyè. yon kiyè nan vinèg diven
  • sèl ak pwav gou.

Yon fwa ankò, nou separeman prepare yon abiye, Bay kraze silantro ak vinèg, lacho ji ak lwil oliv. Peppercorns ak sèl nan gou.

Nou melanje mango, zaboka ak kribich nan yon bòl sòs salad. Vide sòs la.

Litchi (Litchi, Chinwa prin, Litchi).

Fwi wonn nan koulè wouj, jiska 4 cm an dyamèt. Bèl bagay, bon gou fwi. Li gen yon zo nan mitan an. Li sanble ak Longon nan fòm, teksti ak zo, men ak yon gou ak bon sant plis satire. Trè juicy, dous, pafwa ak asidite. Kale a se fasil separe ak kaka a blan-transparan.

Malerezman, fre Litchi pa ka boule tout ane an: sezon an Lisi rekòt kòmanse nan mwa me ak dire jouk nan fen mwa Jiyè a. Rès la nan ane a li se prèske enposib jwenn.

Nan sezon an Off nan pwovens Lazi, ou ka achte nan bwat konsèv Litchi nan krich oswa sache plastik nan pwòp ji ou oswa lèt kokoye.

Fwi mi yo estoke nan frijidè a pou jiska de semèn. Ou ka jele ak magazen kale fwi nan frizè a pou jiska 3 mwa.

Lychee gen yon anpil nan idrat kabòn, pèktin, potasyòm, mayezyòm, ak vitamin C. Yon kontni trè wo nan asid nikotinik - vitamin PP, ki aktivman anpeche devlopman nan ateroskleroz. Pwensip la gaye toupatou nan Lich nan Sidès Lazi kwè ke yo se kòz la nan nivo ki ba nan ateroskleroz nan rejyon sa a.


Se konsa, zaboka se grès. Pou fè li bon gou ak an sante, grès konbine nan asyèt ak pwoteyin ak idrat kabòn. Nan ka sa a, yo pa fasil pou dijere yo itilize kòm idrat kabòn, men pwodwi rich nan fib plant.

Zaboka 2.6-15 fwa ogmante kapasite nan kò imen an yo absòbe karotenoid genyen nan yo nan manje manje ansanm ak sa a fwi. Se poutèt sa, nan salad zaboka, yo eseye ajoute engredyan klere ki te ranpli avèk beta-karotèn ak lòt antioksidan karotenoid.

Rambutan (Rambutan, Ngo, "pwal sou tout kò fwi").

Fwi wonn nan koulè wouj, jiska 5 cm an dyamèt, ki kouvri ak pwosesis mou tankou epin. Lèt ki kouvri zo a se yon mas transparan elastik blan, ki gen yon gou dous bèl, pafwa ak yon tenti tounen. Wòch la se olye byen sere konekte ak kaka a, ak manjab.

Li gen idrat kabòn, pwoteyin, kalsyòm, fosfò, fè, asid nikotinik ak vitamin C. Fwi yo gen yon lavi etajè kout nan twa semèn nan frijidè a.

Sezon rekòt: soti nan Me rive oktòb.

Yo netwaye pa koupe po a ak yon kouto, oswa san yo pa itilize yon kouto, tankou si trese fwi a nan mitan an.

Rambutan se manje fre, jams bouyi ak jele, nan bwat konsèv.

Avèk tomat ak fwomaj mou


1 zaboka

de tomat gwosè mwayen

2 galik lay,

100-150 gram nan nenpòt fwomaj mou (mozzarella, fetaxa, fwomaj feta, Adyghe),

2 ti kuiyè. kiyè nan sitwon ji

yon ti pakèt moun sou dill (oswa nenpòt lòt zèb),


sèl, pwav nwa ak lwil oliv nan gou.

Koupe tout engredyan yo nan kib piti. Koupe lay la, pa kraze li. Koupe vèt. Shuffle.

Sèl ak pwav gou. Sezon avèk ji sitwon. Ajoute yon ti kras lwil oliv si sa nesesè.

Mangoustan (mangoustan, mangoustan, mangoustan, garrikin, manchè).

Fwi gwosè yon ti pòm koulè fonse. Anba kale epè, comestible, genyen yon kaka manjab nan fòm galik lay. Kaka a se dous ak asidite, trè bon plat, pa tankou anyen. Kòm yon règ, san yo pa wòch, byenke nan kèk fwi gen ti zo mou ki ka manje.

Pafwa gen fwi malad nan mangoustan, ak krèm nwa, kolan ak dezagreyab sou vyann lan palè. Fwi sa yo prèske enposib detèmine jiskaske ou louvri yo. Pafwa li se posib yo idantifye tankou fwi move pa manyen: kale yo se difisil ak sèk, tankou yon yon sèl an bwa, pandan y ap nan fwi nòmal li se yon ti kras mou, souplesse.

Sezon rekòt la se soti nan avril septanm.

Natirèl sibstans ki sou biyolojik aktif ki genyen nan mangoustan diminye reyaksyon enflamatwa: èdèm, doulè, woujè, gwo lafyèv.

Avèk tomat ak konkonm

Resèt sa a se konplètman ki konsistan avèk yon sèl anvan an, eksepte ke li gen yon engredyan adisyonèl - fre konkonb.

1 tas nan bwat konsèv

1 zaboka, yon tomat,

¼ tèt zonyon,


plizyè branch nan silantro,

sèl, pwav nwa ak lwil oliv nan gou.

Koupe zonyon an. Zo zwazo ak tomat yo.

Melanje engredyan yo pa ajoute remèd fèy ak séchage sòs salad a ak ji sitwon. Sèl ak pwav. Ajoute lwil oliv si sa nesesè.

Zye dragon an

Dragon Eye (pitahaya, pitaya, lalin yang, dragon fwi, pitaya).

Sa yo se fwi yo nan yon kaktis. Dragon je - Ris vèsyon nan non sa a fwi. Entènasyonal non - fwi dragon oswa Pitahaya.

Joli gwo, fwi Oblong (palmis ki menm gwosè ak) wouj, woz oswa jòn nan koulè. Anndan, kò a se blan oswa wouj, chaje ak ti zo nwa. Kaka a se trè sansib, juicy, yon ti kras dous, ak yon gou unexpressed. Li se pratik yo manje ak yon kiyè, ekop moute vyann lan soti nan yon koupe fwi nan mwatye. Fwi ak kaka wouj ak blan yo se varyete diferan, epi yo pa degre diferan nan matirite. Se Pitahaya ak kaka wouj konsidere kòm pi dous.

Je dragon an itil pou doulè nan vant, dyabèt, oswa lòt maladi andokrin.

Sezon rekòlt yo se tout ane an.

Avèk pasta

100 g (nan fòm sèk) nan nenpòt pasta kout - kòn, kokiy, banza, elatriye,

1 gwo tomat

1 gwo konkonb


1 zaboka

¼ tas fwomaj mou koupe, de preferans feta,

yon ti pakèt moun sou dill,

3 ti kuiyè. kiyè nan vinèg diven (ka ranplase ak pòm oswa ji sitwon),

1-2 gwo lay nan lay,

¼ ti kiyè sèl .. Premye nou fè abiye sòs salad. Pou fè sa, melanje lwil oliv, vinèg, koupe lay, origan ak sèl.


Lè sa a, nan yon bòl sòs salad nou konbine kib yo nan tomat, konkonb, pasta ak oliv. Makawoni yo dwe refwadi, san yo pa tras nan dlo sou yo.

Nou ranpli sòs salad a ak 2/3 nan sòs la prepare epi voye li nan frijidè a pou 4 èdtan.

Nou jwenn li. Mete zaboka ak kib Dill nan sòs salad la. Simaye ak fwomaj. Vide nan pansman ki rete a. Si sa nesesè, ajoute sèl.

Wa fwi yo. Fwi trè gwo: jiska 8 kilogram.

Fwi, pi popilè nan tout mond lan pou pran sant li yo. Prèske tout moun tande pale de l ', gen kèk l' pran sant, ak trè kèk te eseye. Pran sant la nan vyann sanble ak sant la nan zonyon, lay ak chosèt chire. Akòz sant li yo, se fwi sa a menm entèdi antre nan otèl, machin, ak lòt kote piblik. Kòm yon rapèl nan entèdiksyon an nan peyi Azyatik, menm plak ak imaj kwa-soti nan fwi yo menm pandye soti.

Kaka a dous nan fwi a gen yon teksti trè delika epi yo pa koresponn ak yon odè dezagreyab nan tout. Anplis, fwi yo frèch koupe prèske pa pran sant, ak yon odè dezagreyab parèt sèlman apre yo fin 15-20 minit akòz gwo kantite lajan an nan souf nan kaka la. Ou ta dwe eseye sa a fwi, si sèlman pou rezon ki fè anpil moun tande sou li, men kèk deside eseye li.

Sezon - soti nan avril Out.

Li pa rekòmande konbine durian ak adopsyon de alkòl, depi apre bwè li ogmante san presyon. Yo kwè ke sa ka lakòz konsekans grav.

Li se vann koupe (nan segments) ak chaje nan PE. Li se pi bon yo pa achte tout fwi a Durian, depi li trè difisil nan koupe yo tèt ou, epi li pa pral travay yo manje, li trè gwo. Nan makèt yo nan Azi Sidès ou ka jwenn manje dous ak gou a ak sant nan durian.

Avèk ton ak radi

2 zaboka (oswa 1 gwo anpil), 200 g nan ton nan bwat pwòp ji li yo (san likid), yon moso kèk nan rad mens koupe, yon pakèt ti zonyon vèt ak pèsi, 2 ti kuiyè. gwo kiyè kapr (oswa oliv vèt), 2 ti kuiyè. kiyè nan ji sitwon ak lwil oliv, nan gou, sèl ak pwav nwa. Melanje tout engredyan yo nan yon bòl sòs salad. Sèl ak pwav. Sezon ak ji sitwon ak lwil oliv.

Carambola (Starfruit, Kamrak, Ma Fyak, Carambola, Star-fwi).

"Star nan twopik yo" - nan yon kontèks fòm, nou reprezante yon asterisk.

Se fwi a ak yon manjab kale manje antye (andedan gen grenn ti). Avantaj prensipal la se yon sant bèl ak juiciness. Gou a pa patikilyèman distenge pa yon bagay - yon ti kras dous oswa dous ak tounen, yon ti jan okoumansman de gou a nan yon pòm. Fwi ase Juicy ak parfe eten swaf dlo.

Vann tout ane an.

Moun ki gen mal fonksyone byen nan ren yo pa rekòmande pou konsome Carambola.

Avèk pwason sale wouj ak grenn wowoli

100 g nan pwason wouj sale (nenpòt ki),

1 ti kiyè grenn wowoli (melanje grenn nwa ak blan nan pwopòsyon egal tou)

½-1 ti kiyè grenn tounsòl,

yon ti pakèt sòs vèt,

yon ti pakèt nan silantro fre,


2 ti kuiyè. kiyè nan sitwon ji

lwil oliv, sèl ak pwav nwa, nan gou.

Melanje moso nan zaboka, pwason wouj ak leti. Sezon ak ji sitwon ak bè. Sèl ak pwav. Voye ak silantro koupe ak grenn.

Ti fwi, menm jan ak ti pòmdetè, ki kouvri avèk yon po mens comestible ak yon zo comestible anndan an.

Kaka nan Longan se trè juicy, gen yon dous, trè aromat, gou ak yon Hue spesifik.

Fwi gen anpil sik, vitamin C, kalsyòm, fè ak fosfò, osi byen ke anpil asid bio itil pou po a. Kale a nan yon fwi mi yo ta dwe dans, san yo pa fant, otreman fwi a ap byen vit deteryore.

Sezon - soti nan Jiyè septanm.

Avèk kribich ak tomat


¼ anpoul (de preferans wouj),

2 sitwon yo ak 1 ti kuiyè. yon kwiyere nan lwil oliv

400 g bouyi kribich,

1 ti tchili, kale (si ou vle),

yon ti pakèt nan silantro,


sèl ak pwav nwa.

Pou sa a abiye sòs salad fè separeman ak nan avanse yo ki pèmèt zonyon an marinad.

Tise byen koupe zonyon an epi ranpli li ak ji sitwon ansanm ak lwil oliv. Sèl ak pwav. Kite nan tanperati chanm nan pou 10-15 minit.

Tout lòt engredyan yo melanje nan yon bòl sòs salad. Add abiye. Voye ak silantro. Si sa nesesè, ajoute sèl ak pwav.

Longkong / Langsat

Longkong (Longkon, Langsat, Lonngkong, Langsat).

Fwi Longkong, tankou Longan, sanble tankou ti pòmdetè, men yo yon ti kras pi gwo nan gwosè epi yo gen yon tenti jòn. Ou ka distenge li nan Longan si ou kale fwi a soti nan kale a: kale, li sanble lay. Tranch mou ka jwenn anndan tranch yo, ki se anmè nan gou, men pi souvan fwi mi vini nan san yo pa grenn, epi ou ka manje yo antye, sèlman li te gen netwaye yo soti nan kale la.

Yo gen yon dous, pafwa yon ti kras tounen, enteresan gou, kontrèman ak nenpòt ki lòt fwi. Pafwa li se konpare ak gou ak Litchi, men an reyalite gou yo yo pa menm jan an. Sa a se youn nan fwi ki pi ekzotik ekzotik soustime pa touris, ak definitivman vo yon eseye.

Fwi yo se moun rich nan kalsyòm, fosfò, idrat kabòn ak vitamin C. Kale a boule nan Longkong bay yon sant santi bon, ki se pa sèlman bèl, men tou itil, menm jan li sèvi kòm yon eksetans pou repouse moustik.

Ka fwi fre dwe estoke nan frijidè a pou pa plis pase 4-5 jou. Kale a nan yon fwi mi yo ta dwe dans, san yo pa fant, otreman fwi a ap byen vit deteryore.

Pafwa se yon varyete tou vann - Mafai, ki deyò ak intern se pa diferan, men li gen yon gou tounen ak yon ti kras anmè, ki soti nan ki Longkong se enjisteman nwi pa touris, ki moun ki souvan tou senpleman tou senpleman konfonn li yo ak yon varyete gou.

Avèk frèz ak fwomaj feta

150-200 g nan frèz,

1-2 ti kuiyè. kiyè nwaye koupe,


100 g feta fwomaj,

1 ti kuiyè. gwo kiyè vinèg pòm sidr ak lwil oliv, nan gou,

Premye nou fè yon abiye: melanje vinèg, lwil oliv. Solim. Epi ajoute èstragon.

Nan yon bòl separe, konbine tranch yo nan zaboka ak frèz. Abiye sòs salad la. Voye ak feta koupe sou tèt.

Jackfruit (Èv, Khanoon, Jackfruit, Nangka, Ameriken breadfruit).

Fwi Jackfruit yo se fwi yo pi gwo k ap grandi sou pye bwa: pwa yo rive nan 34kg. Anndan fwi a gen plizyè gwo tranch jòn dous nan vyann manjab.Sa yo tranch yo vann deja kale, paske ou tèt ou pa ka fè fas ak jeyan sa a.

Kaka a gen yon gou sikre-dous, okoumansman de melon ak gimov, konsistans la se gluan. Kaka a trè nourisan: yo gen apeprè 40% idrat kabòn (lanmidon) - plis pase nan pen.

Sezon - Janvye a Out.

Ou ka pran risk pou pote yon kay tankou yon mons, li estoke nan frijidè a pou jiska 2 mwa. Men, li se pi bon yo achte koupe ak pake tranch nan kaka.

Enpòtan! Apre yo fin manje fwi, kèk moun gen yon reyaksyon malsen nan gòj la - kranp, epi li vin difisil yo vale. Tout bagay anjeneral pase nan yon èdtan oswa de. Petèt sa a se yon reyaksyon alèjik. Fè atansyon.

C papay ak grenad

Papay (Papay, Melon, pyebwa)

Papay se lakay yo nan Amerik di Sid, men kounye a li se yo te jwenn nan prèske tout peyi twopikal. Papay fwi grandi sou pye bwa, gen yon silendrik fòm oblong jiska 20 santimèt nan longè.

Anpil moun ki te eseye Papay di ke li se plis yon legim pase yon fwi. Men, sa a se paske yo te manje papay la premature. Papay premature se reyèlman trè lajman itilize nan asyèt pou kwit manje, salad yo te fè soti nan li (asire w ke ou eseye yon pikant sòs salad Thai soti nan Papay rele Som Tam), vyann bouyon avèk li ak jis fri li.

Men, matirite Papay nan fòm anvan tout koreksyon li se reyèlman trè bon plat ak dous. Nan teksti, li sanble ak yon melon dans, ak gou yon bagay ant yon joumou ak yon melon. Sou vant gen tou de fwi antye nan koulè vèt (pa ankò mi, pou fè manje), ak jòn-zoranj (mi, pare yo manje anvan tout koreksyon). Achte fwi a tout antye pa vo li, li se pi bon yo achte tou pare-yo manje, kale ak tranche Papay.

Rankontre Papay nan peyi twopikal tout ane an.

1 tas ronm fèy

1 tas Cherry tomat (de preferans jòn),


1 sitwon, sèl ak pwav nwa, nan gou,

2 ti kuiyè. kiyè nan lwil oliv,

1 ti kuiyè. yon kiyè siwo myèl.

Nou prepare estasyon gaz la separeman. Melanje Citrus ji, lwil ak siwo myèl. Sèl ak pwav. Bat byen.

Nan bòl la sòs salad nou konbine tout eleman prensipal yo nan plat la. Abiye epi sèvi imedyatman.

Fwi anana pa bezwen kòmantè espesyal.

Li ta dwe sèlman dwe te note ke anana te achte nan pwovens Lazi ak anana te achte nan Larisi yo se bagay konplètman diferan. Anana nan Larisi se yon Sipè mizerab nan anana reyèl, ki ou ka eseye nan peyi yo.

Separeman, sa li vo mansyone sou anana Thai - li konsidere kòm pi bon gou nan mond lan. Asire ou ke ou eseye epi asire w ke ou pote lakay ou avèk dòlote fanmi ou. Pou konsomasyon sou sit, li se pi bon achte deja kale.

Sezon anana - tout ane a

Avèk chadèk

yon pakèt moun sou sòs salad vèt


¼ tas rezen,

2 ti kuiyè. kiyè nan grenn tounsòl,

1 sitwon, sèl, nan gou.

Nou demonte chadèk la nan tranch, ap eseye klè yo nan fim sa yo blan anmè. Melanje tout engredyan yo nan sòs salad la. Sezon avèk ji sitwon. Solim.

Si chadèk la se trè juicy, Lè sa a, ji sitwon pa ka ajoute.

Dapre kèk estime, Mango yo konsidere kòm fwi a ki pi bon gou nan mond lan.

Mango se byen lajman li te ye ak vann nan Larisi. Sepandan, gou a ak bon sant nan Mango nan peyi li yo se trè diferan de sa ki vann nan magazen nou yo. Nan pwovens Lazi, fwi li yo se pi plis aromat, juicier, ak gou a se pi plis satire. Vreman vre, lè ou manje fre, mango mi grandi, pou egzanp, nan Thailand, li sanble ke pa gen anyen savoureuse.

Fwi a kouvri ak yon kale enkwayab ki pa ka separe de kaka a: li dwe koupe ak yon kouch mens ak yon kouto. Anndan fwi a gen yon gwo zo plat, ki soti nan ki kaka a tou pa fonn, epi li dwe separe ak zo a ak yon kouto, oswa jis manje li.

Koulè mango, selon degre degre matirite a, varye de vèt ak jòn (pafwa jòn-zoranj oswa wouj). Pou konsomasyon sou tèren an, li se pi bon yo achte yo menm ki mi - fwi jòn oswa zoranj. San yo pa yon frijidè, fwi sa yo ka estoke pou jiska 5 jou, nan yon frijidè pou jiska 30 jou, sòf si nan kou yo te estoke yon lòt kote anvan sa.

Si ou vle pote kèk fwi lakay ou, Lè sa a, ou ka achte fwi nan matirite mwayen, koulè vèt. Yo byen konsève ak muri sou wout la oswa nan kay la.

Ze ak zaboka abiye pou salad ak sandwich

Ou ka remake ke pa gen okenn ze nan okenn nan egzanp yo. Vreman vre, sa a engredyan se prèske pa janm yo te jwenn nan salad zaboka. Poukisa?

Zaboka se grès. Jònze ze se tou grès pi. Ak grès pa ajoute nan grès.


Deja endividyèlman ze ak zaboka se yon sòs salad an sante abiye. Ansanm, yo fòme yon prèske pafè nitrisyonèl obligatwa konplèks pou asyèt anpil salad.

Se poutèt sa, sòs salad a abityèl nan zaboka ak ze se raman prepare. Anjeneral yo kraze ansanm epi yo fè yon bagay tankou pasta pou sandwich, ki se tou itilize pou lòt salad kòm yon abiye.

2-4 ze bouyi difisil,

0-1.5 Atizay. kiyè zonyon koupe (de preferans wouj),

0-1.5 Atizay. kiyè koupe zonyon vèt,


kèk vejetasyon (anjeneral mete silantro)

sèl ak pwav nwa, pou gou,

ji sitwon ak lwil oliv nan yon kantite lajan ki gen gou ak nesesè yo reyalize konsistans pafè a nan melanj lan.

Tout engredyan yo melanje nan yon bòl. Ou ka kraze yon zaboka ak jis yon fouchèt. Epi ou ka itilize yon blenndè. Lè sa a, melanj lan ap gen plis inifòm ak apwopriye pou ravitaye.

Sa yo se règ debaz yo ak egzanp nan fè salad ki an sante ak zaboka. Lè sa a, imajinasyon ou vini nan jwe!

Noina (Sugar pòm, Annona flokon, sik-pòm, sweetsop, noi-na).

Yon lòt fwi etranj ki pa gen okenn analogue epi yo pa sanble ak nenpòt nan fwi abityèl yo. Fwi yo nan Noina yo se gwosè a nan yon pòm gwo, vèt, aksidante.

Anndan fwi a, li trè bon, dous aromat vyann ak yon anpil nan grenn difisil gwosè a nan pwa. Fwi premature se solid nan teksti ak konplètman pa bon gou, sanble tankou yon joumou. Se poutèt sa, li te gen achte fwi premature sou mache a epi ki gen eseye l ', anpil touris refize manje l' pi lwen, imedyatman nè l '. Men, si ou kite l kouche pou yon jou osinon de jou, li échéance e vin trè bon gou.

Kale a se comestible, li trè konvenyan kale paske nan kale a aksidante. Si fwi a se mi, Lè sa a, ka kaka a ap manje ak yon kiyè, apre yo fin koupe fwi a nan mwatye. Fwi ki pi matirite oswa yon ti kras twò ble literalman tonbe apa nan men yo.

Pou chwazi yon noina mi bon gou, ou bezwen premye konsantre sou tendres li yo (fwi mou yo gen plis mi), men ou bezwen dwe fè atansyon, paske si ou peze yon ti kras pi rèd sou yon fwi mi, li jis tonbe apa nan men ou sou kontwa an.

Fwi a se moun rich nan vitamin C, asid amine ak kalsyòm.

Sezon - soti nan mwa jen septanm.

Sweet temaren

Sweet temaren (Sweet Tamarin, Endyen Dat).

Se Temwen yo konsidere kòm yon epis nan fanmi an gous, men li se tou itilize kòm yon fwi òdinè. Fwi jiska 15 santimèt ki long gen yon fòm iregilye koube. Genyen tou yon varyete de temaren - temaren vèt.

Anba yon kale difisil mawon ki sanble ak yon kokiy, gen yon mawon, kò dous ak tounen ak yon gou brak. Fè atansyon - gen gwo zo ki di andedan tamarin yo.

Pa tranpe toubiyon nan dlo ak fanm k'ap pile nan yon Van, se ji jwenn. Bagay dous yo te fè soti nan tamarind mi fin chèch nèt. Ou ka achte nan magazen an epi pote lakay yon sòs tamarin bèl pou vyann ak siwo tamarind dous (pou fè cocktèl.

Fwi sa a se moun rich nan vitamin A, òganik asid ak sik konplèks. Tamaren se tou itilize kòm yon laksatif.

Mammy Ameriken an

Mammea ameriken (Mammea americana).

Fwi sa a, ke yo rele tou Ameriken Apricot ak Antilles abiko, se orijinal soti nan Amerik di Sid, byenke kounye a li ka jwenn nan prèske tout peyi twopikal.

Sa a fwi, ki se aktyèlman yon Berry, se byen gwo, ap grandi jiska 20 santimèt an dyamèt. Anndan gen yon sèl gwo oswa plizyè (jiska kat) pi piti grenn. Kaka a se trè bon gou ak santi bon, epi, an akò ak dezyèm non li yo, li raple abiko ak mango nan gou ak pran sant.

Matrité sezon varye depann sou rejyon an, men sitou nan mwa me a Out.

Cherimoya (Annona cherimola).

Cherimoya se tou li te ye kòm krèm Apple ak pyebwa krèm. Nan kèk peyi, se fwi a jeneralman li te ye anba non konplètman diferan: nan Brezil - Graviola, nan Meksik - Poox, nan Gwatemala - PAC oswa Tzumux, nan El Salvador - Anona poshte, nan Belize - Tukib, an Ayiti - Cachiman la Chine, nan Filipin yo - Atis , sou zile a nan Cook - Sasalapa.

Peyi a nan fwi a se Amerik di Sid, men li ka jwenn nan peyi cho pandan tout ane a nan Azi ak Lafrik di sid, osi byen ke nan Ostrali, Espay, pèp Izrayèl la, Pòtigal, Itali, peyi Lejip, Libi ak Aljeri. Sepandan, fwi se ra nan peyi sa yo. Li se pi komen kanmenm sou kontinan Ameriken an.

Li trè difisil pou n rekonèt fwi Cherimoi a depi premye gade nan san eksperyans, depi li egziste nan plizyè espès ak sifas diferan (tubereuz, lis oswa melanje). Youn nan varyete yo tubereuz, ki gen ladan, se Noina (al gade pi wo a), ki se toupatou nan peyi yo nan Sidès Lazi.

Gwosè a nan fwi a se 10-20 santimèt an dyamèt, ak fòm nan fwi a koupe sanble ak yon kè. Kaka a nan konsistans sanble ak yon zoranj epi li se anjeneral manje ak yon kiyè, trè bon plat ak gou tankou bannann ak fwi pasyon, ak papay ak anana, ak frèz ak krèm. Kaka a gen zo trè difisil nan gwosè pwa, kidonk fè atansyon, sinon ou ka rete san yon dan. Li se anjeneral vann yon ti kras frelikè ak difisil epi yo dwe kouche (2-3 jou) anvan trape gou reyèl li yo etonan ak teksti.

Sezon matrité a se anjeneral nan mwa fevriye ak avril.

Noni (Noni, Morinda citrifolia).

Se fwi sa a ke yo rele tou Big Moringa, Mulberry Endyen, Healthy Tree, fwi fwomaj, Nona, Nono. Fwi a se lakay yo nan Sidès Lazi, men kounye a li ap grandi nan tout peyi twopikal.

Noni fwi sanble ak pòmdetè gwo nan fòm ak gwosè. Noni pa ka rele yo trè bon gou ak santi bon, ak, aparamman, Se poutèt sa, touris trè raman rankontre li. Fwi mi gen yon odè dezagreyab (okoumansman de sant la nan fwomaj ki gen limon) ak yon gou anmè, men yo konsidere kòm trè itil. Nan kèk rejyon, Noni se yon manje diskontinuèl pou pòv yo. Anjeneral, sèvi ak li ak sèl. Ji noni tou popilè.

Fwi Noni pandan tout ane a. Men, ou ka jwenn li lwen soti nan chak mache fwi, men, tankou yon règ, nan mache pou rezidan lokal yo.

Marula (Marula, Sclerocarya birrea).

Fwi sa a ap grandi sèlman sou kontinan Afriken an. Ak jwenn li sou vant fre nan lòt rejyon yo pa fasil. Bagay la se ke apre matrité, fwi yo prèske imedyatman kòmanse enkyetid andedan, vire nan yon bwè alkòl ki ba. Se pwopriyete sa a nan Marula kè kontan itilize pa sèlman pa moun ki rete nan Afrik, men tou, pa bèt yo. Apre ou fin manje fwi yo nan Marula la ki te tonbe atè a yo, yo yo souvan "konsèy".

Fwi yo mi nan Marula yo se jòn. Gwosè a nan fwi a se sou 4 cm an dyamèt, ak andedan gen yon kaka blan ak yon zo difisil. Marula pa gen yon gou eksepsyonèl, men kò li se trè juicy epi li gen yon bon sant bèl jouk li kòmanse fèrmante. Kaka a tou gen yon gwo kantite lajan pou vitamin C.

Se sezon rekòt la nan Marula ki te fèt nan mwa Mas-Avril.

Kite Kòmantè Ou