Pwodwi rediksyon kolestewòl

Kolestewòl se yon sibstans ki tankou grès, san yo pa ki fonksyone adekwa nan kò imen an se enposib. Apeprè 80% nan kolestewòl ki te pwodwi pa ògàn divès kalite, pi fò nan li se pwodwi pa fwa a. Rès 20% moun nan resevwa manje.

Yon sibstans ki sou grès tankou vin yon eleman bilding enpòtan pou manbràn selilè, bay fòs yo, pwoteje kont efè danjere nan radikal gratis. Kolestewòl ki nesesè pou fòmasyon nan gason ak fi òmòn sèks, òmòn nan cortical a adrenal.

Ansanm ak sèl, asid ak pwoteyin, li fòme konplèks. Avèk pwoteyin, kolestewòl sibstans lan kreye lipoprotein, ki transfere nan tout ògàn entèn yo. Lipoprotein vin danjere lè yo transfere twòp kolestewòl nan selil yo.

Ki sa ou bezwen konnen sou kolestewòl

Gen anpil condition pou ogmante nivo nan yon sibstans ki sou. Grès satire nan vyann, grès kochon, sirèt, ak sosis afekte kolestewòl. Avantou a pou pwoblèm lan pral yon fòm sedantèr, move abitid, ak abi nan manje konvenyans.

Nòmalman, kantite sibstans tankou grès pa plis pase 5 mmol / l san. Pasyan an ta dwe kòmanse enkyete sou sante li si rezilta a nan analiz la montre kolestewòl jiska 6.4 mmol / L. Depi kolestewòl ap monte depann sou rejim alimantè a, se yon rejim alimantè anti-kolestewòl pratike diminye endikatè yo .. Yon Aticho pou kolestewòl se itil, yon perfusion nan plant tou se prepare pou tretman an.

Baze sou gravite a nan devyasyon yo, nitrisyonis la rekòmande pou limite kolestewòl manje oswa menm konseye yo refize. Pou rezon ki ka geri, tankou yon rejim alimantè respekte pou yon tan long. Si, apre sis mwa, nivo kolestewòl yo pa tounen nan nòmal, ou bezwen kòmanse yon kou nan medikaman.

Twòp konsomasyon gen chans rive nan yon move efè sou eta a nan metabolis grès:

1. idrat kabòn rafine
2. grès bèt
3. alkòl.

Pou diminye kontni kalori nan rejim alimantè a, li oblije retire grès, po soti nan vyann, kwit manje asyèt vapè oswa kwit. Pandan tretman chalè, vyann poul ap pèdi apeprè 40% grès.

Kolestewòl Amelyore Pwodwi yo

Lis manje ki ogmante kolestewòl ki te dirije pa magarin. Sa a grès legim difisil anpil danjere pou sante moun, ki se enpòtan pou pasyan ki gen dyabèt. Li nesesè abandone magarin pi vit ke posib, pou fè pou evite boulanjri ak li.

Nan dezyèm plas an tèm de domaj se sosis. Li se te fè soti nan vyann kochon segondè grès, osi byen ke aditif manje ézitan. Pa gen sous mwens grav nan ba-dansite lipoprotein se ze jònze a, li ka menm dwe rele chanpyon an nan anti-Rating.

Sepandan, kolestewòl ze se mwens danjere pase kolestewòl vyann. Li se vo anyen ki nan sa a ki kalite grès-tankou sibstans ki genyen plis pluses pase minuses.

Pwason nan bwat konsèv ka ogmante vitès la nan lipoprotein ba-dansite, espesyalman pwason nan lwil oliv ak sprats. Men, manje nan bwat nan ji pwòp yo ka byen kapab itil pou dyabetik yo, yo gen yon anpil nan Omega-3 asid gra.

Twòp kolestewòl gen kabrit pwason. Sa a délikatès, gaye sou yon moso pen ak bè, vin tounen yon bonm kolestewòl reyèl. Anpil lipid gen nan konpozisyon li yo:

Yon kantite lajan ogmante nan kolestewòl fè diferans la ak kèk varyete de fwomaj difisil ak yon kontni grès nan 45-50%. Kategori sa a gen ladan tou vyann trete, pwodwi enstantane. Se konsa, kribich ak fwidmè yo se danjere an tèm de kolestewòl.

Se pa tout moun konnen ke pa gen okenn bagay tankou kolestewòl plant. Si manifakti yo endike yon pwodwi ki gen orijin plant ke li pa gen yon sibstans ki tankou grès, Lè sa a, sa a se jis yon mouvman piblisite ki fèt ogmante kantite lavant yo.

Pa gen plant yo ka yon sous kolestewòl, pou egzanp, Aticho kolestewòl pa egziste.

Danje a nan kolestewòl segondè

Si pasyan an gen kolestewòl pèsistans elve, sa a pote yon menas sèten nan kò an. Gen kèk moun ki pou gremesi pa bay atansyon a pwoblèm nan. Kondisyon nan pathologie vin kòz la nan devlopman nan maladi danjere nan veso yo kè ak san, lakòz ensidan an nan plakèt aterosklereuz, kou, kriz kadyak.

Malgre yon pakèt medikaman kont maladi kadyovaskilè, gwoup maladi sa yo okipe premye plas nan mòtalite a. Apeprè 20% nan kou ak 50% nan atak kè ki lakòz jisteman pa kolestewòl segondè.

Pou yon evalyasyon risk apwopriye, ou ta dwe konsantre sou sa ki kolestewòl itil ak danjere. Pòv yo rele yon sibstans ki ba-dansite. Avèk kwasans li yo, obstrue atè san yo rive, yon predispozisyon a kou, kriz kadav parèt. Pou rezon sa a, li oblije fè efò pou endikatè kolestewòl ki pa plis pase 100 mg / dl.

Pou yon moun relativman an sante san yo pa dyabèt ak maladi menm jan an, menm nan prezans maladi kè, ki kantite lipoprotein dansite ki ba yo ta dwe sou 70 mg / dl.

1. bese move sibstans
2. transpòte li nan fwa a,
3. akòz sèten reyaksyon, li elimine.

Kolestewòl toujou sikile nan san an nan yon moun, men ak yon depase, li gen tandans fè akimile sou mi yo ki nan veso sangen. Apre yon tan, yon rediksyon nan veso yo rive, san an se pa kapab pase nan yo tankou anvan, mi yo vin twò frajil. Plakèt kolestewòl vyole rezèv san apwopriye a nan ògàn entèn yo, ischemi tisi devlope.

Pwobabilite pou maladi dyagnostik kolestewòl wo anpil. Se konsa, tèt li, menm jan tou ki kantite lanmò kòm yon rezilta nan pwosesis la pathologie. Rezon ki fè yo akòz lefèt ke kolestewòl depase an reta bay sèten siy espesifik.

Doktè rekòmande ke dyabetik peye atansyon sou prezans nan obezite, doulè nan janm pandan y ap mache, nan kè a, ensidan an nan xantom sou po je yo, ak tach jòn sou po an.

Si youn oswa plis sentòm devlope, li rekòmande pou w chèche èd nan yon doktè pi vit ke posib.

Prevansyon kolestewòl

Pou anpeche pwoblèm ak kolestewòl, li enpòtan a mennen yon vi ansante epi minimize sitiyasyon ki bay strès. Si ou pa kapab kontwole tèt ou, doktè a pral preskri w pou w pran grenn sedatif sou remèd fèy.

Yon lòt rekòmandasyon se pa overeat, redwi kantite manje ki gen kolestewòl. Sepandan, pwodwi sa yo pa ta dwe konplètman retire, yon nivo ki ba nan kolestewòl san se tèt li endezirab.

Yon lòt lènmi nan sante nan dyabèt ak lòt maladi se inaktivite fizik. Mwens la pasyan an deplase, pi wo a chans pou plakèt kolestewòl sou miray ranpa yo vaskilè. Anplis, efò sistematik fizik nan fòm lan nan egzèsis maten, egzèsis nan jimnastik la, kouri oswa naje trè enpòtan.

Ou pral bezwen abandone depandans. Fimen sigarèt ak bwason ki gen alkòl ogmante risk pou yo:

Tès kolestewòl yo ta dwe pran omwen yon fwa chak sis mwa. Konsèy la espesyalman enpòtan pou pasyan ki gen plis pase 35 ane fin vye granmoun, fanm ki te antre nan menopoz. Yo pi souvan fòm plakèt ak boul san nan veso yo.

Pou diminye kolestewòl, yon moun bezwen kontwole pwa. Li pa afekte dirèkteman pèfòmans yon sibstans ki tankou grès, men li vin yon faktè risk pou kwasans kolestewòl.

Li dwe konprann ke ogmante endèks kolestewòl la se yon siyal nan yon fonksyone byen nan kò an. Si aplikasyon metòd yo pwopoze yo pa t 'ede bese sibstans ki nan san an, li oblije kòmanse pran dwòg. Capsul yo ak tablèt kont vyolasyon an yo te pran selon enstriksyon yo oswa dapre konplo a te pwopoze pa doktè a.

Revizyon Doktè yo montre ke kwasans kolestewòl yo asosye avèk devi de baz yo nan sante yonn. Pou prevansyon nan pwoblèm ak ateroskleroz nan veso sangen, se sèlman yon chanjman nan rejim alimantè se pa ase. Yon apwòch entegre toujou enpòtan.

Sou kolestewòl ki dekri nan videyo a nan atik sa a.

Eske li posib pou w bese kolestewòl avèk manje?

Pou anpeche devlopman nan ateroskleroz, ou ta dwe konnen manje ki gen kolestewòl. Anba la a se yon tablo ki gen enfòmasyon menm jan an. Tanpri note ke kantite lajan an segondè nan kolestewòl nan kèk pwodwi pa vle di ke yo danjere pou veso sangen.

Tab la montre ki manje ki gen gwo kantite kolestewòl. Tout asyèt ak kontni segondè li yo ki kapab yon danje. Sa yo se sitou gra, manje fri. Eksepsyon yo se fwidmè, pwason ak nwa. Yo souvan rekòmande pa espesyalis pa sèlman pou prevansyon ateroskleroz la, men tou avèk objektif pou kenbe aktivite fizik ak mantal, sitou nan vyeyès.

Evite manje ak lipoprotein ba-dansite, espesyalman moun rich nan grès trans, ki te fòme pa fri manje. Li pa sèlman ogmante risk pou yo devlope ateroskleroz, men tou, akselere aje nan kò an.

Lè ou konnen ki manje ki gen anpil kolestewòl, ou dwe definitivman aprann idantifye lipoprotein bon ak move. Li se pwouve ke se pa sèlman vyann gra, men tou detritus, anpil jòn ze ka ede ogmante kolestewòl san ak devlopman nan ateroskleroz. Ak pwason, espesyalman pwason maren, rich yo nan asid omega, ki, sou kontrè a, anpeche depo nan plakèt kolestewòl sou miray ranpa yo vaskilè. Anplis de sa, li gen anpil sibstans ki benefisye pou zo ak jwenti.

Moun ki rete nan rejyon ak lapèch aktif yo gen mwens chans soufri soti nan maladi kadyovaskilè ak patoloji nan sistèm nan mis yo. Sa a yon lòt fwa ankò pwouve ke kolestewòl se itil ak danjere, ak lè w ap chwazi asyèt, ou dwe premye gade nan bon jan kalite yo.

Vèmin, espesyalman fwa a, menm jan tou eu ze, ka regilyèman boule sèlman nan anfans ak jèn adilt. Apre 30-35 ane, asyèt tankou yo rekòmande yo dwe manje pa plis pase 1-2 fwa yon semèn. Li enpòtan pou kenbe yon vi aktif, ki siyifikativman diminye risk pou yo devlope ateroskleroz ak maladi nan sistèm nan kadyovaskilè ak minimize posib mal nan men manje malsen.

Ki jan yo pi ba kolestewòl ak yon rejim alimantè

Anpil moun ap mouche ke, se konsa yo te aprann ki manje pi ba kolestewòl, epi sèlman avèk èd yo ka pwoteje kè a ak veso sangen nan chanjman aterosklereuz. Men, enfòmasyon an egzak sou 100% pwoteksyon kont ogmante kolestewòl ak sante ak sante manje - Ay, pa gen. Lis la nan pwodwi ki pi ba kolestewòl byen vit ak byen - sa a se sèlman sipozisyon an nan espesyalis. Pwofesyonèl remake ke sèten asyèt (fwidmè, legim fib, elatriye) diminye risk pou yo devlope ateroskleroz, ralanti fòmasyon nan plakèt kolestewòl, ki afekte veso yo nan chak moun ki gen laj.

Esansyèl kolestewòl bese manje

Isit la se yon lis de kolestewòl esansyèl bese manje:

• fwidmè ki rich anpil poliensature asid gra, grenn fil swa, len, moutad, lanmè nèrpren, koton, lwil oliv,
• pistach, nwaye, nwa,
• legim ak fwi ki rich anpil,
• sereyal
• Bran ble
• grenn joumou
• chou blan
• fig frans
• jèrm ble
• wowoli grenn
• grenn pye koton swa.

Pwodwi yo mansyone pi wo a ak kolestewòl elve gen yon mekanis diferan nan aksyon, men an menm tan an yo siyifikativman diminye risk pou yo devlope ateroskleroz ak maladi kadyovaskilè, ki yo konsidere kòm pi plis ki menase a lavi yo.

Asid gra esansyèl

Pou anpil ane, syantis yo te ap eseye detèmine ki manje ki pi ba kolestewòl san. Apre plizyè etid, li te jwenn ke asid gra esansyèl, ki te premye dekouvri nan 1923, anpeche pwogresyon nan ateroskleroz ak anpeche kè ak vaskilè maladi. Yo kapab amelyore kalite sikilasyon san an, redwi reyaksyon enflamatwa ak amelyore nitrisyon selil yo. Nòmal la chak jou nan asid gra esansyèl se 5-10 g. Yo kenbe yon metabolis konstan nan kò imen an.

Asid gra esansyèl yo se yon sous enèji ki pwodwi lè yo kraze. Yo pa sentetize pa kò a, vin jwenn nou sitou nan manje. Reprezantan prensipal yo nan asid gra esansyèl yo Omega-3 ak Omega-6.

Ki manje ki rich anpil nan asid gra esansyèl?

Sous natirèl asid gra esansyèl:

• grenn koton, lwil len,
• soya
• nwa
• grenn tounsòl
• pwason dlo sale, espesyalman somon ak trit,
• tout fwidmè
• wowoli grenn
• koton, oliv, mayi, lwil kolza,
• jèm ble
• lwil jèm ble.

Li rekòmande ke ou kòmanse kontwole kontni kolestewòl la nan manje pa nan laj fin vye granmoun, men pi bonè. Atherosclerosis devlope sou deseni, ak efè negatif nan maladi sa a kapab e yo ta dwe anpeche.

Yon gwo wòl nan prevansyon de kè ak vaskilè maladi yo bay bon jan kalite nitrisyon. Li enpòtan pa sèlman konsome manje regilyèman ak yon kontni segondè nan kolestewòl bon (lipoprotein dansite segondè), men tou yo manje manje gra, grès trans ak lòt "dechè manje" tankou ti kòm posib.

Nan videyo sa a, ekspè yo pale sou manje ki an sante ki pi ba kolestewòl nan san.

Fitosterol yo

Fitosterol yo fè pati manbràn selilè plant yo, yo genyen nan fib plant yo. Yo itilize yo tou pou anpeche ateroskleroz. Plis dènyèman, ekspè yo te jwenn ke fitosterol gen kapasite nan pi ba kolestewòl, diminye absòpsyon li yo nan miray la entesten.

Fitososterol pa sèlman Geri aparèy dijestif la, men tou, anpeche depase grès yo te absòbe. Konpayi fabrikasyon nan aditif manje divès kalite yo te kòmanse aktivman sèvi ak kapasite sa a. Yo genyen ladan yo fitosterol plant nan konpozisyon yo. Sipleman ki gen konsekans dyetetik yo aktivman pibliye kòm sipleman dyetetik pou prevansyon ateroskleroz e menm kansè.

Gen kèk manifakti yo nan magarin, bè, ak lòt manje gra tou itilize fitosterol yo atire nouvo kliyan. Men, benefis ki genyen nan konbine danjere ak kondisyon pou itil yo endesi. Pi bon itilize fitosterol soti nan manje.

Fwi legim

An pati, se ensidan an toupatou nan ateroskleroz ak pathologies kadyovaskilè ki asosye avèk yon rediksyon byen file nan fib plant nan rejim alimantè a nan moun modèn. Se sitiyasyon an vin agrave pa mank de efò regilye fizik. Konbinezon de de faktè sa yo mennen nan yon ogmantasyon nan kolestewòl san menm nan jèn ak mwayen moun.

Pou kenbe aktivite a nan sistèm dijestif la, yo anpeche absòpsyon nan kolestewòl depase nan trip yo, li nesesè konsome manje plant chak jou. Li se moun rich nan fib dyetetik. Plant yo gen pèktin, ki diminye nivo a kolestewòl ki ba pwa molekilè pa 20%, ki lakòz depozisyon an plakèt sou mi yo nan veso sangen. Men, sa rive ak itilize a chak jou nan fib.

Anplis, pa sèlman legim ak fwi ki itil, men tou, sereyal. Nitrisyonis rekòmande pou manje sereyal, bran ble, pouse jèrm chak jou. Manje sa yo se moun rich nan pèktin ak fib, ki dwe boule pou chak jou nan 30-50 g.

Men, sonje sans nan pwopòsyon. Pèktin depase gen yon efè negatif sou sante entesten. Si rejim alimantè ou gen twòp fib (plis pase 60 g pou chak jou), sa a ap mennen nan yon diminisyon nan absòpsyon nan eleman nitritif.

Bè tou gen fib esansyèl pou trip yo. Pi itil la se ramase, Franbwazye, frèz, aronia, rezen wouj. Nan legim, pou prevansyon maladi entesten ak kolestewòl ogmante, li rekòmande yo sèvi ak chou blan, berejenn, zukèini.

Nan enterè patikilye jodi a se lay. Anpil ekspè konsidere li yon statin natirèl. Gwoup sa a nan dwòg ralanti pwodiksyon an nan lipoprotein dansite ki ba, ki lakòz ateroskleroz ak maladi kadyovaskilè danjere. Men, lay byen agresif afekte mukoza a gastric. Se poutèt sa, li se itilize ak ekstrèm prekosyon, de preferans ak plis manje ak pa plis pase 2-3 galik pou chak jou.

Ki pwodwi yo ta dwe konplètman abandone

Nivo segondè nan kolestewòl ki ba pwa molekilè nan pwodwi yo provok domaj vaskilè, lakòz konjesyon serebral, kriz kadyak ak lòt maladi danjere. Lipoprotein ba dansite nan yon kantite limite ka prezan nan rejim alimantè a, men gen manje ki pa gen okenn benefis sante, men, sou kontrè a, sèlman afebli li.

Ki sa ki manje pa ka manje ak kolestewòl segondè:

• poul fri ak lòt vyann nan fou kwi,
• magarin
• sosis,
• varyete gra vyann kochon, grès kochon,
• kanèt, zwa,
• kwit manje grès
• pwason nan bwat
• patisri, patisri, gato ak patisri.

Pwodwi ki anwo yo yo danjere pa sèlman devlopman nan ateroskleroz, men tou, obezite, maladi jwenti. Grès danjere yo dwe ranplase ak lwil legim, ki rich yo nan asid gra sante. Li se tou vo abandone vyann fimen, menm jan yo gen ladan karsinojèn ki lakòz kwasans lan nan selil malfezan.

Men, ou pa ka abandone konplètman grès bèt yo. Li nesesè pou kontwole kantite yo, espesyalman apre 30 ane, lè to a metabolik ralanti. Pa bliye sou bezwen nan limite detant ak eu ze. Pa manje fwa, sèvo, ze chak jou - sa a ap mennen nan yon ogmantasyon nan kolestewòl san. Men, si ou regilyèman manje legim ak fwi, remèd fèy, bè, lè sa a ou ka pèmèt manje kondisyon entèdi 2-3 fwa yon semèn. Sa yo gen ladan yo detritus ak ze.

Koulye a, ou konnen ki sa manje pi ba kolestewòl san, epi ou ka chanje rejim alimantè ou a nan yon fason kalitatif. Prevansyon nan ateroskleroz nesesèman gen ladan fè egzèsis regilye. Pou chèche konnen nivo kolestewòl la nan san an, ou bezwen pran yon tès san. Sa a ka fè gratis nan klinik la oswa peye nan yon laboratwa prive. Se tankou yon etid rekòmande yo dwe te pote soti 2-3 fwa nan yon ane. Avèk yon ogmantasyon siyifikatif nan kolestewòl, manje pou kont li pa ka dispanse avèk - yon tèm ki long tretman medikal yo pral mande.

Epi pou nanm nou pral koute jodi a H.V. Gluck Soti nan opera "Orpheus ak Euridice" . Vyolon ak ògàn. Se konsa, tout sant santimantal ...

Yon fwa ankò sou kolestewòl

Kolestewòl san wo nan tèt li pa vle di anyen. Sonje byen, anba "kolestewòl" pawòl Bondye a gen de nan kalite li yo, ki yo souvan yo rele "move" ak "bon":

• Move kolestewòl se yon lipoprotein dansite ba (LDL). Li se li ki bouche veso sangen yo, li fè san epè epi li menase pou fòme boul san,
• Bon kolestewòl se lipoprotein dansite segondè (HDL). Li, sou kontrè a, se kapab netwaye veso nan LDL.

Pa manje bon manje yo ak konbinezon manje, ou ka vire move kolestewòl nan bon kolestewòl. Li enpòtan sonje nòmal la nan konsomasyon kolestewòl nan manje - pa plis pase 400 mg pou chak jou. Kalkile li se byen fasil si ou konnen manje ki gen gwo kantite kolestewòl.

Tablo ki gen valè yo bay anba a, men an tèm jeneral foto a sanble tankou sa a: prezans nan pi gwo nan eleman sa a nan pwodwi letye gra, detritus vyann, kèk kalite vyann (pou egzanp, vyann kochon), nan bè.

Detantè dosye a pou kolestewòl se sèvo.

Ki manje ki gen kolestewòl, ak ki kote depase li yo soti nan?

Li se pasyèlman ki te pwodwi pa kò nou an (apeprè 80% nan nòmal la nan konsomasyon), ak soti nan manje (apeprè 20%). Se poutèt sa, menm si nou konplètman refize pwodwi ak sa li yo, pa gen anyen move pral rive nou.

Kòm yon règ, si manje gra ki gen orijin bèt predominan nan nitrisyon moun, sa a ka mennen nan yon ogmantasyon nan LDL nan san an. Epitou ki mennen nan sa a se abi-a nan manje vit, manje rafine ak sik.

Ki manje ki sitou wo nan kolestewòl?

Pifò kolestewòl antre nan kò nou ak pwodwi vyann, fwomaj ak grès bèt. Men, pa bay moute tout bagay sa yo nan yon fwa.

Li sanble ke li pa ase jis konnen ki manje ki gen yon anpil nan kolestewòl. Metòd pou kwit manje tou enpòtan. Vyann ak pwason, pou egzanp, pa bezwen fri, men konpòte, bouyi oswa vapè. Lè sa a, menm vyann kochon yo ap vin mwens danjere.

Nan lòt men an, konsomasyon an nan sèten manje ki gen orijin plant ka ankouraje depase pwodiksyon kò a nan kolestewòl pwòp li yo. Pwodwi sa yo gen ladan magarin, endistriyèl konn kwit nan fou, manje fri.

Sa se, si ou refize vyann, bè, pwodwi letye gra, men manje Fries franse, anmbègè ak bagay dous, Lè sa a, kolestewòl san pa ap diminye.

Men, nan mitan pwodwi ki gen orijin bèt gen moun ki ede mare ak retire LDL soti nan kò an. Ann pran yon pi pre gade si wi ou non ki gen kolestewòl ki gen manje yo se reyèlman danjere.

Lèt ak pwodwi ki soti nan li

Grès bèt se sous prensipal la nan kolestewòl ak yon eleman esansyèl nan lèt. Pi gran lèt la se kabrit. Men malgre sa, li pa entèdi pou moun ki gen kolestewòl ki wo nan san an.

Fosfolipid nan konpozisyon li yo pa pèmèt lipoprotein danjere kole sou miray ranpa yo nan veso sangen.

Kòm pou pwodwi ki soti nan lèt bèf la, ki se byen yon anpil sou etajè magazen, ou ta dwe chwazi nan men moun sa yo ki gen yon kantite lajan redwi nan grès.

Pou egzanp, tounen krèm yo achte se pa 25%, men 10% (li konsidere kòm deja dyetetik).

Kavya wouj

Se konpozisyon li domine pa pwoteyin (apeprè 30%) ak grès (apeprè 18%), idrat kabòn sèlman 4%. Yon tab konplè sou kolestewòl nan manje di ke LDL nan kavya se 300 mg pou chak 100 gram, ki se yon anpil. Men, sou lòt la Nan lòt men an, kavya wouj se yon sous natirèl nan asid benefisye Omega-3 ak Omega-6, ki netralize efè move kolestewòl.

Anplis de asid, kavya somon tou gen yon anpil nan eleman nitritif ak eleman nitritif ak vitamin. Yo aktive sèvo a.

Toujou pa vo abi-a nan kavya. Yon gwo kiyè yon jou ase.

Ak bagay ki pi enpòtan: kategorikman li enposib manje kavya kòm yon pati nan sandwich abityèl ak bè! Li entèfere ak absòpsyon nan asid ak konplètman netraliz efè a benefisye nan kavya sou kò an.

Ti mouton se petèt vyann lan pi itil nan tèm de kontni an nan sibstans ki sou itil nan li. Men, gen plis pase ase kolestewòl nan li: sou 100 mg pou chak 100 gram. Si yo pa kapab distribiye ti mouton an ak tout, chwazi pati nan kadav la ki pral mwens danjere, jete tout zo kòt yo ak pwatrin lan.

Pwason ak fwidmè

Kòm ou ka wè nan tablo a, gen kèk espès pwason maren ak rivyè pami manje ki gen kolestewòl ki wo: makro, kar, witr, zangi, kribich, pochè, aran, moul, ton, trit, molki, lang lanmè, Pike, kribich. , makro chwal e menm bakteri dyetetik.

An reyalite, tout fwidmè yo fè nou pi bon pase mal, paske yo gen valè Omega-3 ak Omega-6 asid ki netralize lipoprotein ba-dansite, ak nan adisyon yo, yo gen valè yòd. Se poutèt sa, li nesesè e menm nesesè yo enkli pwason ak fwidmè nan rejim alimantè ou.

Tanpri note ke se sèlman pwodwi ki gen orijin bèt yo ki nan lis isit la. Pa ka gen kolestewòl nan manje plant yo.

Ki jan yo pi ba kolestewòl ak nitrisyon

Pou fè sa pi vit ak pi efikasman, ou bezwen pa sèlman revize rejim alimantè ou a, men tou bay moute fimen, ogmante aktivite motè pandan jounen an. Rejim tou jwe yon gwo wòl.

Premyèman, ou bezwen redwi kantite manje moun rich nan kolestewòl nan rejim alimantè ou: gra vyann, ze, sosis, pwodwi letye gra, elatriye.

Dezyèmman, prezante nan rejim alimantè a manje ki lye LDL ak ede yo retire li nan kò a:

Bwason kolestewòl-bese

Sèch diven wouj. Alkòl nan tèt li se poze danje pou pou kò a, espesyalman si ou pa konnen mezi yo nan konsomasyon li yo. Men, benefis ki genyen nan diven sèk wouj nan kantite ki rezonab yo te pwouve.

Grenn rezen ak kale gen bioflavonoids ak CHROMIUM, ki amelyore konpozisyon san, gen yon efè benefisye sou sistèm nan kadyovaskilè, e menm ede ralanti aje. Pou rezon sante, bwè sèlman sèk diven ak pa plis pase 100 gram pou chak jou, pou egzanp, nan dine.

Bwè pa plis ke 2-3 tas vèt te chak jou san sik ak lèt. Pi bon moman pou sa a se premye mwatye jounen an, kòm ton. Achte bon kalite gwo-fèy te, pa nan sache. Anvan enplikasyonJwi, vide w bouyi dlo sou Kettle a.

Cocoa Li gen flavanol a antioksidan. Avèk itilize regilye, diminye LDL nan san an. Men, ou dwe fè atansyon pou pa konsome twòp kakawo. Yon tas yon jou nan maten an sou yon lestomak vid yo pral byen ase. Moun ki gen sekresyon ogmante nan ji gastric pa ta dwe bwè kakawo nan tout.

Yon nouvo gade kolestewòl

Kèk ane de sa, yon nouvo opinyon parèt konsènan mal ki manje ki gen anpil kolestewòl fè nan kò nou yo. Dapre ipotèz sa a, kolestewòl yo jwenn ak manje se pa tankou danjere tankou yon sentèz pa kò nou lè nou manje manje vit, bagay dous ak lòt manje initil rafine.

Se poutèt sa, si w ap itilize manje grenpe moute ze pou manje maten, santi yo lib yo manje, men toujou ak legim ak remèd fèy. Ou vle vyann kochon? Pa gen pwoblèm, men toujou ak yon plat bò nan legim oswa grenn antye ak lwil legim brut.

Yo nan lòd yo òganize bon nitrisyon yo nan lòd yo nòmalize kantite lajan an nan kolestewòl nan san an, sonje: enfòmasyon sou sa ki gen kolestewòl se pa ase.

Ou bezwen tou konnen sou pwopriyete yo benefisye nan sèten pwodwi yo, konpatibilite yo ak lòt manje, ak kouman yo kwit manje. Lè sa a, rejim alimantè ou yo ap vin balanse, kòrèk, varye ak an sante.

Konsomasyon nan kolestewòl nan kò a ak manje

Poukisa manje kolestewòl ka danjere nan kò a? Yo nan lòd yo reponn kesyon sa a, ou bezwen fè yon gade nan karakteristik yo ki nan metabolis kolestewòl ak byosentèz li yo. Pa nati chimik li yo, kolestewòl se yon grès ki tankou polychrol alkòl. Gen kolestewòl ki gen orijin andojèn ak ègzojèn. Andojèn se pwodwi nan kò a, epi nou jwenn ègzojèn ak pwodwi ki gen kolestewòl.

Nòmalman, pataje nan manje konsomasyon se sèlman 20% nan total la. Se 80% ki rete a pwodwi ak ki sitye nan selil yo nan fwa a ak trip.

Kolestewòl se yon molekil imobil. Yo nan lòd yo dwe transpòte nan tout pwen ki nesesè yo nan aplikasyon nan ògàn yo, li mare pwoteyin konpayi asirans lan. Sa yo konplèks kolestewòl ki gen klase selon dansite yo nan LDL, VLDL ak HDL (ba, ki ba anpil ak segondè lipoprotein dansite, respektivman).

Konvansyonèlman, lipid sa yo kapab divize an fraksyon move ak bon kolestewòl. LDL ak VLDL yo se kolestewòl danjere ki destriktif afekte andotelyov la vaskilè ak lakòz ateroskleroz. Avèk yon ogmantasyon nan nivo li yo, fòmil ki ogmante bon kolestewòl san - HDL - yo deklanche. Fraksyon sa a aji kòm yon antagonist nan ba-dansite lipid, li va netwaye veso sangen nan depo kolestewòl, ogmante Elastisite ak rezistans nan miray ranpa a nan vaskilè.

Kolestewòl pa jwenn nan manje plant - sereyal, fwi, nwa, legim.

Pou chak jou, se yon moun rekòmande konsome jiska 300 - 400 gram kolestewòl. Si figi sa a regilyèman depase, Lè sa a, sou tan, sa yo molekil depase ap kòmanse sikile nan excès nan san an, ki afekte mikrokaskulèr la ak andotelyom. Rezon prensipal ki fè sa a se yon rejim alimantè malsen ak yon kantite lajan twòp nan manje kolestewòl. Plis grès bèt yo ak sik la ki antre nan kò a, pi fò faktè a risk pou hypercholesterolemia.

Table nan kolestewòl nan manje

Lidè nan kolestewòl nan konpozisyon li se grès bèt. Li se yon pati nan gra, "lou" pou mobilite entesten, asyèt.

Nou bay yon tab nan pwodwi ki endike kontni kolestewòl (klasman nan desann lòd nan nivo kolestewòl). Konpile sou baz la nan baz done a Nasyonal Manje (USDA), ki te kreye pa US Department of Agriculture.

Baze sou tab la, nou ka konkli ke pi fò nan kolestewòl la nan konpozisyon sa a nan eu ze, fwa bèt ak detritus - nan sèvo a ak nan ren. Konsènan asyèt vyann an jeneral, abi-a nan yo nan rejim alimantè a pa ka sèlman fache balans la lipid nan kò a, men tou negatif afekte aparèy la entesten.

Pou diminye risk pou yo devlope iperkolesterolemia, doktè rekòmande pou ranplase tout oswa yon pati nan pòsyon vyann lan nan rejim alimantè a ak bèt volay. Preferans yo bay vyann blan: poul oswa kodenn tete. Po a, kè ak fwa gen konpoze ki pi gra, se konsa yo pa apwopriye pou yon rejim lipid-bese rejim alimantè.

Li te deja kwè ke ak kolestewòl, rejim alimantè ta dwe eskli. ze, depi li se byen anpil nan yo. Sepandan, dènye etid yo montre ke molekil lesitin yo prezan nan sa ki nan ze yo. Sa a sibstans ki sou blòk absòpsyon nan èwojèn asid gra nan vant lan, ki vle di li nivo kolestewòl, ki se tou yo te jwenn nan ze a.

Anplis de sa, lesitin gen imunostimulant ak antioksidan efè. Apre yon tan, li ka modera bese move kolestewòl ak menm soti balans lan ant LDL ak HDL. Yon semèn yo pèmèt yo manje 1-2 ze chak lòt jou, sitou nan maten an.

Asyèt pwason - yon eleman enpòtan nan yon rejim alimantè ki an sante. Seafood tou gen kolestewòl, men kantite li yo ak chans sou mal depann de kalite a, varyete ak metòd pou kwit manje pwason.Seafood se yon pati esansyèl nan rejim alimantè a kòm li gen yon gwo kantite lajan nan itil poliensature asid gra - Omega-3 ak Omega-6. Yo te pwisan antioksidan natirèl, sa yo konpoze, tonbe nan san an, yo kapab Geri mi yo ki nan kabann lan vaskilè nan depo lipid.

Se lwil pwason lanmè pi pito. Idealman - varyete somon wouj. Malgre ke yo gen yon kantite lajan siyifikatif nan kolestewòl nan konpozisyon yo, yo ka antre nan meni an - kantite lajan an nan pwopriyete benefisye yo depase efè a negatif. Nan moul, Mori, chwal mawela, Pike gen pratikman pa gen kolestewòl, Se konsa, yo konsidere kòm varyete yo pi inonsan nan pwason. Men, asyèt gra soti nan tabi (espesyalman fimen) ak sturgeon stellate ta dwe abandone - plis pase 300 mg nan kolestewòl ki nan 100 gram nan konje nan pwason sa yo.

Kòm pou pwodwi letye, gen plizyè kategori pwodwi yo. Gen varyete ki gen yon anpil nan kolestewòl - tankou fwomaj difisil, fre bè, krèm grès tounen ak fwomaj Cottage, antye lèt. Sepandan, gen yon lis nan pwodwi ki prèske gratis nan kolestewòl. Men sa yo enkli anpil grès fwomaj Cottage, kefir ki pi ba kontni an grès (1%) ak ekreme lèt. Yo prepare lè l sèvi avèk teknoloji espesyal ak yo enkli nan gwoup la risk ki pi ba yo.

Soti nan pasta, fre blan pen ak lòt pwodwi farin frans soti nan pi wo klas nan ble yo ta dwe abandone. Grenn antye ak pen RY ak pen yo pi pito.

Pifò nan meni an ta dwe baze sou fre fwi ak legim. Manje sa yo gen ladan grès sèlman legim, ki yo prensipalman transfòme nan HDL epi yo pa LDL. Anplis de sa, yo pi fasil pou dijere e depase yo pi vit epi yo libreman elimine ak kòlè ak elimine nan kò a.

Prèske chak pwodwi plant gen konpoze biyolojik aktif. Nan seleri, sa yo, se ftalid, nan kawòt - pèktin, nan pèch ak lwil flè solèy - yon gwoup antioksidan antye. Se konsa, fwi ak legim pa sèlman estabilize pwofil lipid, aji sou tout lyen nan patojenèz, men tou, gen yon efè geri sou macroorganism a tout antye.

TOP 10 pwodwi kolestewòl

Baze sou etid anpil nan kantite lajan an nan kolestewòl nan manje chak jou, yo te yon Rating konpile soti nan tèt la 10 pwodwi ki gen pi grès la. Yon lis pwodwi sa yo ki gen gwo kantite kolestewòl prezante nan tablo sa a infographic.

Enpòtan! Malgre lefèt ke pwodwi sa yo gen yon anpil nan kolestewòl, ou pa ka konplètman refize yo. Menm si ou gen kolestewòl ki wo, asire w ke ou manje ze, fwa, pwason (ou dwe dwat devan ou!), Grès bèt (sitou bè), kribich, kalma, vyann (vyann kochon trè modere), fwomaj natirèl (pa yon pwodwi fwomaj). San yo pa pwodwi sa yo, kolestewòl pa pral reyèlman diminye (petèt 1-3%), men eta a jeneral nan sante pral definitivman deteryore.

Manje vit, trete vyann ak bagay dous - li se pi bon eskli konplètman li. Pa gen anyen ki bon nan yo.

Efè a nan metòd la pou kwit manje sou kantite lajan kolestewòl nan manje

Se kontni an nan kolestewòl danjere nan yon plat ki afekte pa sèlman pa konpozisyon sa a nan pwodwi yo manje tèt yo, men tou pa metòd la nan preparasyon yo.

Rekòmande yo dwe eskli nan rejim alimantè a. fri (sitou grès bèt yo), manje pikant, fimen ak sale. Yo prèske konplètman pèdi efè favorab yo epi yo ka vin kontribye faktè pa sèlman nan ateroskleroz, men tou, tansyon wo, obezite, doulè, dyabèt, ak risk pou yo atak kè.

Bouyi, kwit, vapè ak asyèt griye kenbe pi fò nan engredyan yo itil. Yo pi fasil pou dijere ak asimile ak respire mete balans lan nan grès, pwoteyin ak idrat kabòn. Kontrèman ak manje fri, grès trans pa fòme nan bouyi ak konn kwit nan fou pwodwi yo, kidonk diminye kanserojèn ak risk pou yo neoplasms.

Rejim se youn nan pwen prensipal tretman pou kondisyon ki gen kolestewòl ki wo nan san an. Se baz la nan manje an sante ki te fòme pa manje ki ba nan grès bèt. Konplèks nitrisyon an trè endividyèl, se poutèt sa li pi bon pou chèche konsèy yon espesyalis. Asire ou ke ou sibi yon egzamen konplè anvan sa. Si ou gen kolestewòl nòmal, jis pran sou tab ki anwo a pou fè pou evite pwoblèm nan tan kap vini an.

Se yon bon lide konfòme yo ak rejim alimantè a preskri toujou, depi nenpòt ventilations soti nan rejim alimantè a yo plen ak konsekans negatif ak yon ogmantasyon rikoch nan endikatè nan kolestewòl move.

Pou yon efè plen vérité, ta dwe terapi rejim alimantè dwe complétée pa yon chanjman nan ritm ak fòm. Li dwe aktif, ak aktivite regilye fizik ak yon minimòm de estrès. Kidonk, nou pa pral sèlman limite kò a soti nan konsomasyon nan kolestewòl danjere, men tou ap kontribye nan oto-règleman li yo ak gerizon.

Sou kolestewòl

Li move ak bon:

1. LDL se move. Veso sangen ki bouche ak li, san epè, kayo san parèt.
2. HDL bon. Li se kapab netwaye veso sangen nan kolestewòl danjere.

Si ou gen bon manje yo, lè sa a move kolestewòl ka vin bon. Li ta dwe transmèt nan tèt ou ke nòmal pou chak jou se 400 mg. Revele li se byen senp si ou konnen sou pwodwi kote eleman sa a se pi plis.

Relasyon ki genyen ant manje ak san

Kolestewòl (80%) se sekrete nan fwa a soti nan grès dyetetik. Nan fòm sa a, tisi yo absòbe yo epi yo itilize yo tankou yon enèji substrate ak materyèl pou aparisyon nouvo selil yo. San rete resèt kolestewòl yo voye tounen nan fwa a ak akimile la. Avèk grangou pwolonje, yo lage epi kò a resevwa kalori.

Ak 20% nan sibstans la penetre nan fòm lan fini. Kolestewòl soti nan manje byen vit gaye tisi, ak eksè yo tou depoze nan depo yo fwa jiskaske peryòd la vle.

Kò a kontwole balans lan nan eleman an nan san an, pwodui kòm anpil jan sa nesesè yo kouvri bezwen chak jou. Si balans nan lipid detounen, pou egzanp, ak itilize nan aktif nan manje gra, sibstans lan akimile sou mi yo ki nan veso sangen, fòme plakèt aterosklereuz. Kòm yon rezilta, maladi nan misk la kè ak ogmante presyon nan veso yo periferik parèt. Se poutèt sa, li enpòtan konnen ki kote kolestewòl genyen.

Avèk èd nan grès dyetetik, se 20% nan eleman an apwovizyone, ki antre nan san an soti an deyò de la. Nòmal la pou chak jou se 400 mg. Avèk yon kontni segondè nan grès nan san an, sa yo asyèt bezwen limite.

Move kolestewòl

LDL - ki sa li ye? Sa yo se lipoprotein ba dansite, ki gen yon nivo ogmante nan aterojèn ak mennen nan aterosklereuz domaj vaskilè. Nan mo senp, LDL - ki sa li ye? Sa a se kolestewòl move. Kontni segondè li yo afekte sante an jeneral. Se poutèt sa, li enpòtan konnen ki manje ki gen kolestewòl, menm jan tou obsève mezi an.

Vyann gra ak grès

Sa yo se tou manje ki gen kolestewòl. Se poutèt sa, abize yo tou pa rekòmande.

Plis grès prezan nan sèvo bèf la, là kochon. Men, si pwodwi a an premye se yon amatè, Lè sa a, dezyèm lan se yon envite souvan sou tab yo nan anpil fanmi yo. Danje pou sante nan grès kochon yo asosye avèk yon kontni ki gen anpil grès. 100 g nan pwodui sa a gen plis kolestewòl pase to chak jou li yo. Se yon bon lide yo manje sèvo bèf ak là kochon raman ak an ti kantite. Avèk yon kontni segondè, ou pa ta dwe itilize pwodwi sa yo nan tout. Sa a aplike tou pou pwodwi vyann ak lòt. Pou egzanp, kochon ren kolestewòl se 410 mg (pou chak 100 g).

Pifò nan tout vitamin ak asid amine yo nan mouton. Men, li tou gen yon anpil nan kolestewòl. Se yon bon lide yo manje kaka, yo pa manje manje zo kòt yo, yo gen pi lipid yo. Pou pasyan ki gen ateroskleroz, ou bezwen bèf ak vyann bèf san grès, vyann poul. ak pi bon vapè. Vyann gra, tankou vyann kochon, yo entèdi.

Sosis ak pwodwi semi-fini

Ki sa ki nan kolestewòl? Li gen fimen ak kri sosis fimen. 100 g ka 80-120 mg. Avèk ateroskleroz, yo entèdi varyete fimen pwodwi fimen.

Moun ki an sante yo pèmèt sosis, men nan kantite limite. Si gen yon risk pou plakèt, olye pou yo sosis, ou bezwen manje vyann bouyi oswa varyete bouyi. Yo gen kolestewòl anpil. Nan 100 g nan sosis kwit gen 60 mg nan grès. Menm ak ateroskleroz, li pèmèt yo manje pwodwi an. Men doktè rekòmande pou limite itilizasyon.

Bè

Ou ka tande opinyon diferan sou pwodwi sa a. Men, nan fen a, se bè, bon oswa move pou kò a? Li tout depann sou kantite lajan an nan itilize ak kalite. Bè divize an 2 kalite: ghee ak tradisyonèl. Ghee gen grès yon ti kras pi wo konpare ak grès regilye - jiska 280 mg pou chak 100 g. Nan krèm òdinè, pa plis pase 240 mg prezan.

Tou de manje yo gen anpil kolestewòl. Li se entèdi yo manje ak ateroskleroz. Pandan chofaj, pòsyon adisyonèl nan sibstans la yo lage nan chodyè a. Nivo kolestewòl monte 2 fwa. Lwil legim satire ak grès enpòtan yo se yon pwoblèm konplètman diferan.

Si pa gen okenn devyasyon nan sante, bè pote benefis oswa domaj nan yon moun? Moun ki an sante yo dwe manje li, men pa plis pase 50-100 g pou chak jou. Sa a se yon grès-wo kalite ki kouvri bezwen kò a pou bati materyèl pou mi selil ak pou sentèz nan òmòn. Toujou bè bay absòpsyon nan grès-idrosolubl vitamin A, E, D.

Pwason nan bwat konsèv

Ki lòt bagay ki gen kolestewòl? Li se nan pwason nan bwat konsèv. Ou ka itilize tankou yon pwodwi pou ateroskleroz, men ou ta dwe fè atansyon sou chwa a nan espès pwason. Pou egzanp, sardin nan bwat ki gen 120-140 mg nan sibstans pou chak 100 g. Sa a se yon anpil. Menm ak veso pwòp, li ta bon pou nou pa manje sa a plat, paske sibstans ki gen anpil valè ka jwenn nan yon lòt varyete pwason. Si ou vle manje Sadin, Lè sa a, rès la nan jounen an ou ta dwe manje legim, fwi yo.

Se yon bon lide yo chwazi nan bwat somon, nan bwat trit, ton. Yon ti kras grès nan yo - jiska 50 mg. Valè prensipal la nan pwason se prezans nan poliensature asid gra. Sa a se omega-3, 6, 9. Sa yo se grès yo menm, men nan molekil yo nan konpozisyon an yo ki konekte nan yon fason diferan. Nan kò a, Omega gen fonksyon yo nan molekil gra, fonn plakèt nan veso sangen. Se poutèt sa, pwason ki itil pou ateroskleroz, men li se pi bon yo manje li pa nan fòm nan bwat konsèv.

Pwodwi letye gra

Yon moun ki an sante ka konsome lèt ki gen yon kontni grès nan pa plis pase 3.2%. Avèk yon tandans nan kolestewòl segondè, menm jan tou granmoun aje a, pwodwi a pèmèt pa plis pase 2.5%. Nan ka avanse, olye pou yo lèt bèf, legim yo itilize: soya, wowoli, zanmann, chanv. Yo rich nan eleman valab, men yo pa gen okenn kolestewòl. Si ou renmen lèt bèf la, Lè sa a, ou ka itilize pwodwi letye nonfat pito.

Efè negatif kolestewòl la

Selon demografik, moun ki te mouri nan maladi kadyovaskilè te gen yon kontni ki ba nan lipoprotein dansite segondè, men tou, yon kontni ogmante nan lipoprotein dansite ki ba. Sa yo konpozan nan rapò a mal akimile nan veso sangen yo ak mennen nan ateroskleroz.

Yon maladi danjere parèt lè plakèt akimile sou andotelyom la vaskilè. Kòm yon rezilta, Cavite a nan veso yo etwat, se Elastisite yo pèdi, ki diminye koule nan oksijèn nan kè an. Anpil fwa, akòz maladi sikilatwa, yon kriz kadyak oswa enfaktis myokad parèt. Aparans nan plakèt domaj mi yo ki nan veso sangen, mennen nan fòmasyon nan boul nan san, ki bouche atè a. Yon veso ki pèdi elastisite li yo nan gwo presyon nan san an.

Bwason danjere

Anplis de pwodwi danjere pou sante, gen bwason. Kolestewòl leve akòz itilize nan:

1. Dous konpot, dlo briyan ak siwo, cocktèl. Lè yon doktè preskri yon rejim alimantè pou ateroskleroz, li pa pèmèt yo manje pa sèlman manje ak kolestewòl, men tou asyèt avèk anpil idrat kabòn. Li se yon sous abòdab nan enèji, pwodwi yo byen vit absòbe ak boule nan kò a kòm enèji. Grès pa pral nan demann yo, yo akimile nan gwo kantite nan san an ak rezoud sou mi yo ki nan veso sangen. Se pa tout ka sipli ka transpòte li nan fwa a. Absòpsyon nan idrat kabòn soti nan bwason ki gen sik se trè vit.
2. Nan alkòl. Sa a se yon bwè anpil kalori, ki se entèdi yo pran pou rezon ki anwo yo. Nan bwason ki gen alkòl, gen tou eleman pwazon. Apre pénétration yo nan san an, domaj nan mi yo nan veso sangen rive. Sa vle di ke yon plak kolestewòl pral byento parèt nan kote sa a, depi kolestewòl ki pa gaspiye pa tisi rezoud sou mi yo ki te domaje nan veso yo.
3. Kafe Sa a bwè gen yon sibstans ki sou amelyore absòpsyon nan kolestewòl soti nan manje. Si gen yon sispèk ki gen pwoblèm metabolis lipid, kafe pa ta dwe boule.

Avèk kolestewòl, itilizasyon bwason sa yo ta dwe limite. Men, dlo mineral, vèt te, kakawo, konpot yo apwopriye.

Ki sa ki itil?

Genyen tou yon lis kolestewòl bese manje. Yo genyen poliensature asid gra. Avèk èd nan Omega-3, 6, 9, nivo a nan kolestewòl pathologie nan san an diminye ak plakèt kolestewòl fonn. Sa yo konpozan boure kò a ak enèji ak materyèl bilding, se baz pou sentèz la nan òmòn sèks.

• lwil legim: oliv, wowoli, len, chanv,
• nwa
• zaboka
• lwil pwason: somon, Trout, makr, aran.

Ou ka manje bouyon pwason, yo gen sibstans ki gen anpil valè. Olye pou yo sòs, mayonèz, tounen krèm, li se pi bon yo chwazi lwil legim. Nan rejim alimantè a ta dwe yon anpil nan fwi, legim. Ou ta dwe manje yon anpil nan fwi Citrus, menm jan yo kraze yon anpil nan rezèv grès nan kò an.

Ti konsèy sou nitrisyon

Low kolestewòl tou se danjere, kòm se wo. Yon rejim alimantè espesyal ki nesesè pou nòmalize to la. Se yon bon lide yo manje grès nan orijin plant ak bèt. Men, ou ta dwe fè distenksyon ant move ak bon kolestewòl. Premye a akimile sou veso yo ak mennen nan aparans nan plakèt. Li se nan:

• manje vit
• manje fri
• magarin
• asyèt fimen.

Manje pwodwi sa yo pa ta dwe. Avèk yo, se nivo a nan grès rkonstitusyon, men pa gen okenn benefis nan men yo. Li se pi bon yo manje pwodwi bèt natirèl: ti mouton, bè, ze, pwodwi letye. Omwen 1/3 nan grès la yo ta dwe asid gra. Se poutèt sa, ou ta dwe manje nwa, zaboka, lwil legim ak pwason.

Nan bwason yo, li se pi bon konsome lèt, de preferans bouk kabrit. Li se tou itil fèrmante lèt nan fou, kefir, yogout, laktoserom. Konsomasyon Citrus ta dwe limite, yo bay dekonpozisyon nan grès pandan dijesyon. Se poutèt sa, ou bezwen manje souvan, men nan pòsyon piti.

Pou evite bese oswa ogmante kolestewòl, ou ta dwe familyarize w ak nòm yo. Endikatè yo varye selon laj ak sèks. Pou moun ki poko gen 25 ane fin vye granmoun, nòmal la se 4.6 mmol / l, epi apre 40 - 6.7. Ti fi ki poko gen 25 yo pèmèt kolestewòl jiska 5.59, ak fanm apre 40 - 6.53. Anplis de endikatè jeneral la, yo ta dwe etabli rapò DNP ak HDL la. Nivo nan lèt la yo ta dwe jiska 70%.

Triglisid, ki te itilize pa kò a jwenn rezèv enèji, yo enpòtan pou sante moun. Yon eksè de sa a sibstans ki sou mennen nan obezite. Si kolestewòl se plis pase 6.5-7.8 mmol / l, Lè sa a, iperkolesterolemia devlope. Gen 2 kòz maladi a: rejim alimantè pòv ak mank de aktivite fizik.

Kolestewòl leve soti nan:

• sèks (nan gason, nivo a leve pi souvan),
• gwosès
• laj
• eredite
• dyabèt melitu
• pran estewoyid, kontraseptif, kortikoterapi,
• move abitid
• pòs peryòd nan fanm.

Defisi kolestewòl mennen nan nè, onkoloji, ipotiroid, depresyon, fèblès gason, steatorrhea. Se poutèt sa, pou chak moun, nòmal la se enpòtan.

Èske gen yon vyolasyon règleman nitrisyonèl?

Nan premye gade, li ka sanble ke bese oswa ogmante kolestewòl se inofansif. Men konsekans ateroskleroz yo grav. Avèk fòm avanse nan maladi a nan pifò ka yo, lanmò rive nan yon konjesyon serebral oswa kriz kadyak.

Tansyon wo, ki parèt nan yon ralentissement nan sikilasyon san akòz blokaj nan veso sangen, lakòz anpil enkonvenyan ak siyifikativman afekte kalite lavi. Yon rejim alimantè pa ta dwe kase, paske kolestewòl adisyonèl ka mennen nan detachman ak aparans nan yon boul san.

Kiyès pou kontakte?

Yo dwe teste pou kolestewòl, ou ta dwe vizite yon terapis. Li pral bay direksyon ak dechifre rezilta yo. Si gen devyasyon, se yon referans bay yon kadyològ. Ou ka bezwen tou èd nan yon nitrisyonis ki pral ajiste rejim alimantè ou. Li nesesè pou swiv tout rekòmandasyon espesyalis yo,

Konbyen fwa ou pran yon tès san?

Nòmalman, yo fè yon tès san byochimik chak 2-3 ane (jiska 40 ane). Moun ki sou laj sa a yo ta dwe tcheke chak ane, depi risk pou yo devlope ateroskleroz ogmante ak laj.

Si gen devyasyon, Lè sa a, se tès la te pote soti chak sis mwa. Sa nesesè pou kontwòl ak terapi alè, si yon deteryorasyon nan kondisyon pasyan an se aparan.

Afekte Kolestewòl Metòd kwit manje?

Prezans nan kolestewòl danjere depann sou konpozisyon an nan pwodwi yo, metòd la nan preparasyon. Se yon bon lide yo retire manje fri nan rejim alimantè a, espesyalman lè pou kwit manje sou bèt grès. Pikant, fimen, asyèt sal te entèdi. Yo depanse benefis yo epi yo ka mennen pa sèlman nan ateroskleroz, men tou, tansyon wo, obezite, doulè, dyabèt, kriz kadyak.

Asyèt kwit, kwit, vapè ak griye konsève sibstans ki gen anpil valè. Yo fasil dijere ak absòbe, fè moute grès, pwoteyin, idrat kabòn. Konpare ak manje fri, grès trans pa parèt nan pwodwi bouyi ak konn kwit nan fou, Se poutèt sa, yo se kanserojèn ak risk pou yo mali yo redwi.

Rejim se atik tretman prensipal ak kolestewòl san wo. Yon rejim alimantè ki an sante baze sou manje ki pa gen anpil grès bèt. Manje a se endividyèl, kidonk li ta bon pou vizite yon espesyalis pou yon konsiltasyon. Men, anvan, se yon egzamen konplè te pote soti. Ak kolestewòl nòmal, ou sèlman bezwen swiv nòmal la nan sèvi ak li yo.

Pou efè a pi byen, nan adisyon a rejim alimantè, se yon chanjman nan ritm ak fòm bezwen. Li dwe aktif, ak aktivite fizik. Ou bezwen tou elimine estrès. Nan ka sa a, kolestewòl danjere pa pral antre nan kò a, ak oto-règleman ak rekiperasyon ap tou ap asire.

Bon kolestewòl

Avèk ateroskleroz, ou ta dwe pa sèlman konnen sou manje ki gen anpil kolestewòl. Ou dwe kapab itilize yo kòrèkteman, konbine. Li enpòtan pou ke rejim alimantè a varye ak an sante, ak kolestewòl se anba kontwòl. Lè sa a, se risk pou yo aparans nan anpil maladi eskli.

Doktè konseye pou respekte rekòmandasyon sa yo:

1. Gen mwens manje ki gen kolestewòl ki wo.
2. Manje yo ta dwe prepare san yo pa yon anpil nan sèl, sik, kondiman.
3. Nan denmen maten, ou bezwen manje labouyl sou dlo a. Yon konbinezon de sereyal ki itil jan li inibit absòpsyon nan kolestewòl move.
4. Rejim alimantè a ta dwe manje ki ba nan kolestewòl. Itil legim fre ak fwi. Yo pa pèmèt kolestewòl ogmante.
5. Yon rejim alimantè ki mete restriksyon sou grès se pa pi bon fason yo pi ba kolestewòl. Lipid yo dwe prezan nan rejim alimantè a chak jou, otreman mank yo pral nesesèman afekte sistèm dijestif la.
6. Se yon bon lide pa bwè alkòl oswa lafimen.
7. Ou bezwen achte manje san kolestewòl. Pwodwi sa yo yo vann nan depatman yo dyetetik.
8. Aksepte manje yo bon se sèlman mwatye batay la. Li nesesè eskli ensiste, paske nan ki nivo nan kolestewòl move tou leve.
9. Li nesesè pou refize kafe si bwè a ogmante kolestewòl. Olye de sa, ou ka bwè kafe vèt oswa kakawo.
10. Anplis de nitrisyon apwopriye, ou bezwen randone.
11. Si gen dout sou nitrisyon, li ta bon pou konsilte yon nitrisyonis.

Koulye a, ou konnen ki kote kolestewòl yo te jwenn - nan prèske chak pwodwi, men nan kantite diferan. Pasyan ki nan risk yo ta dwe okouran de prezans nan eleman sa a nan manje, tankou sa a afekte sante moun.

Kolestewòl gwo ak terib

Se konsa, poukisa ka manje manje ki rich kolestewòl ka malsen? Sa a se akòz konplèks règleman an byochimik pwosesis vital.

Kolestewòl (kolestewòl) se yon monohydric alkòl gra ki ka pote tou de bon ak irevèrsibl domaj nan kò an. Plis pase mwatye (70-80%) sibstans sa a pwodwi pa epatòs (selil fwa) epi li itilize pou:

1. Bay fòs ak pèmeyabilite selektif nan biyoplasmik manbràn ki kouvri tout selil nan kò imen an.
2. Sentèz òmòn esteroyid (glikokortikoid, mineralokortikoyid, jenital).
3. Sentèz la nan vitamin D, ki nesesè pou fonksyone nan nòmal nan sistèm iminitè a, fò zo ki an sante.
4. Fonksyònman nòmal nan aparèy la gastwoentestinal (yon sèten kantite kolestewòl se yon pati nan kòlè a patisipe nan dijesyon).

Nòmalman, se sèlman 20% nan alkòl gra boule ak manje, ki se depanse sou bezwen aktyèl yo nan kò an. Li se pwouve ke yon rejim alimantè plant balanse ak yon kontni ki ba nan grès bèt pou yon tan long pa mennen nan pwoblèm sante: kò a jwenn rezèv pou pwodiksyon pwòp tèt ou-ogmante nan alkòl la gra nesesè. Si se rejim alimantè a ki baze sou manje ki gen yon kontni kolestewòl segondè, sibstans ki depase akimile nan san an epi yo depoze sou sifas enteryè nan veso sangen, fòme plakèt ki men gwosè. Yo entèfere ak rezèv san nòmal, ak pi wo a tout, ògàn ki bezwen yon rezèv konstan nan oksijèn ak eleman nitritif yo afekte. Plakèt kolestewòl yo se pwen prensipal nan patojenèz la nan devlopman nan ateroskleroz ak konplikasyon ki menase lavi li yo - enfaktis myokad, serebral konjesyon serebral.

Peye atansyon! Apeprè 2.5 g nan kolestewòl yo mande chak jou pou satisfè tout bezwen yo nan kò an. An menm tan an, apeprè 2 g pwodwi pa selil fwa, ak 0.5 g se boule nan rezèv yo nan alkòl gra ki vini ak manje.

Se poutèt sa, li enpòtan yo konnen sou pwodwi ki gen gwo kantite kolestewòl ak limite itilize yo.

Segondè Animal Grès Pwodwi

Yon moun ki an sante oblije konsome 300-400 miligram kolestewòl pa jou. Avèk ateroskleroz ak lòt pwoblèm metabolik, figi sa a ta dwe redwi a 150-250 mg. Dosye kolestewòl la se grès bèt. Kòm yon rezilta nan evolisyon, selil yo nan bèt vivan te akeri yon solid, men pèmeyab sibstans ki sou itil ak mi iyon nesesè, ki gen ladan sa a monoatomic alkòl gra. Espesyalman se yon anpil nan sibstans sa a yo te jwenn nan gra, "lou" pou asyèt dijesyon. Yon tab kolestewòl ki nan manje, ki gen ladan vyann, bèt volay, pwason, pwodwi letye, se prezante anba a.

Tout pwodwi ki gen kolestewòl segondè yo ka kondisyon divize an 3 gwoup dapre efè yo sou fòmasyon nan ateroskleroz: gwo risk, risk mwayen, ki ba risk.

Pou egzanp, vyann bèf grès oswa kwi poul ak po yo konsidere kòm "endezirab" pwodwi an tèm de fòmasyon nan maladi nan metabolis grès, pa sèlman paske yo gen yon anpil nan kolestewòl. Yon lòt pwoblèm ak pwodwi sa yo se REFRACTORY, mal soluble grès yo satire nan san an. Pwason lanmè, nan kontras, malgre prezans nan alkòl gra, konsidere kòm itil paske nan kontni an nan anti-aterojèn asid omega-3, omega-6. Konsidere ki manje ki gen kantite lajan an pi gran nan kolestewòl, itilize nan ki asosye avèk yon gwo risk pou yo konplikasyon serebral ak kadyovaskilè nan ateroskleroz.

Vyann ak detritus

Tablo a montre ke pi fò nan kolestewòl la yo jwenn nan pa pwodwi - nan sèvo, ren. Nan rejim alimantè a chak jou nan yon moun modèn, asyèt nan men yo parèt byen raman (oswa yo konplètman absan), men nan restoran yo ka sèvi kòm yon délikatès rafine.

Kòm pou asyèt vyann, depase yo nan rejim alimantè a ka pa sèlman sispann meprize maladi lipid metabolis ak ateroskleroz, men tou, lakòz pwoblèm entesten ki te koze pa stagnation, dekonpozisyon nan pwoteyin, maladi yo iminite ak menm tankou yon maladi grav tankou gout. Avèk kolestewòl segondè, doktè rekòmande pou abandone vyann gra, detritus, kole, sosis. Jou a ou ka manje 150-200 g vyann bèf mèg, vyann lapen, ti mouton oswa vyann chwal nan bouyi, vapè oswa konpòte. De oswa twa fwa yon semèn li ap itil pou fè aranjman pou jou san manje, manje sitou legim ak fwi.

Peye atansyon! Bon jan kalite a nan pwodwi a, kondisyon yo ki nan ki bèt la te kenbe anvan yo touye, si wi ou non teknoloji kwasans entansif lè l sèvi avèk preparasyon ormon yo te itilize, ka afekte nivo nan kolestewòl nan vyann.

Poul, kanna, kodenn parèt sou tab nou byen souvan: bèt volay se pi bon mache pase vyann, li se fasil kwit manje, ak asyèt soti nan li gen ekselan gou. Èske gen anpil kolestewòl nan bèt volay? Yon lis konplè nan pwodwi yo, ki endike konsantrasyon li yo, prezante nan tablo ki anba a.

Pou diminye risk ki genyen nan ateroskleroz, doktè rekòmande eksepte kè poul, fwa ak vant soti nan rejim alimantè a, manje sitou blan san tete vyann. Akòz kontni an grès segondè, kanna se yon pwodwi ki ogmante kolestewòl, se konsa manje li pèmèt pa plis pase 2-3 fwa nan yon mwa.

Retounen nan 80 -90s yo nan dènye syèk lan, yon anpil enfòmasyon sou danje ki genyen nan ze poul parèt nan domèn piblik la. Vreman vre, 100 gram nan pwodwi a gen yon kantite lajan dosye sou kolestewòl - 500-600 mg (ki prèske 97% tonbe sou jònze a), epi li ta lojik entèdi li pou tout pasyan ki gen pwoblèm metabolis gen anpil grès. Sepandan, syans modèn yo montre ke modere ze konsomasyon (3-4 fwa yon semèn pou 1-2 moso) pa ka ogmante kolestewòl.

"Pwoteje" kò a kont konsomasyon depase nan lesitin soti nan molekil grès ki nan san an. Sa a se yon sibstans ki sou biyolojik aktif yo te jwenn nan jònze ze, ki:

• kapab diminye "move" fraksyon yo nan kolestewòl ak ogmante bon,
• amelyore dijesyon,
• nòmal metabolis grès
• retabli selil yo ak anpeche destriksyon yo anba enfliyans a faktè negatif (lesitin se yon pwisan antioksidan natirèl).

Kidonk, lesitin pa sèlman reprim efè negatif nan kolestewòl, men tou, gen yon efè pozitif sou kò a kòm yon antye.

Peye atansyon! Twòp konsomasyon nan eu poul ka toujou mennen nan konsekans negatif (endijesyon, belching, doulè nan fwa a) ki te koze pa enjèstyon nan pwoteyin ak grès nan gwo kantite Pou evite sa a, eseye manje ze nan maten an.

Pwodwi letye

Doktè yo rele kolestewòl la nan pwodwi letye evidan ki pi: nan anpil respè, sa ki ekri nan sibstans ki sou depann sou kontni an grès nan materyèl la anvan tout koreksyon, kondisyon sa yo nan bèt la, ak teknoloji a pou kwit manje. Lèt antye ak yon kim krèm rich ak pwodwi ki fèt nan li gen plizyè fwa plis kolestewòl pase yon ki pa gen anpil grès bwè tounen-lèt.

Reprezantan prensipal yo nan gwoup la ak kolestewòl yo prezante nan tablo ki anba a.

Kidonk, pi danjere a pou pasyan ki gen ateroskleroz yo se bè, fwomaj di, krèm. Eksepte yo soti nan rejim alimantè a pral reyalize rezilta ekselan. Nan rejim alimantè a, ekspè rekòmande modere konsomasyon nan lèt ak pwodwi letye. Bagay pwensipal lan yo ke yo se grès-gratis.

Èske kolestewòl ki nan manje plant yo?

Èske gen kolestewòl nan manje plant yo? Non, se sibstans sa a yo jwenn sèlman nan grès bèt. Se poutèt sa, inscription la "Pa gen kolestewòl" sou etikèt yo nan lwil tounsòl se pa gen anyen plis pase yon mouvman piblisite. Pa yon lwil legim sèl gen li nan konpozisyon li yo.

Konsidere diferans ki genyen ant grès legim ak bèt nan adisyon a absans la oswa prezans nan kolestewòl:

1. lwil legim yo pi byen absòbe kò a,
2. akòz kontni an nan asid gra poliensature itil, lwil legim kontwole metabolis grès ak anpeche fòmasyon nan plakèt aterosklereuz,
3. vitamin A, D, E ki genyen nan lwil tounsòl ak lòt legim pozitivman afekte travay nan tout ògàn ak sistèm,
4. kèk lwil legim (flè solèy, pèch, rezen grenn) gen ladan yon seri konplè sou antioksidan ki pwoteje kò a soti nan twò bonè aje ak devlopman nan timè kansè.

Ranplase grès bèt (bè, magarin, grès kochon) ak lwil oliv legim, ou ka obsève yon diminisyon nan konsantrasyon kolestewòl pa 10-15% nan orijinal la. Epitou, ekspè rekòmande pou bwè 1 ti kiyè nan len lwil nan maten an sou yon lestomak vid nan absans kontr (kwonik maladi destriktif nan fwa yo, pyè nan ren, anderikatif doulè oswa anterit).

Prensip yo nan yon rejim alimantè ki nòmal metabolis kò grès

Prevansyon ak tretman nan ateroskleroz toujou kòmanse ak yon rejim alimantè. Li enpòtan pou limite konsomasyon manje ou ki rich ak kolestewòl epi ranplase yo ak asid gra poliensature ki an sante.

• Kwit nan yon ti kantite lwil oliv legim, pa bè. Elimine detant (ki gen ladan fwa), grès kochon, vyann gra, ak fwomaj di ki soti nan rejim alimantè a. Se yon bon lide ke gen toujou legim fre ak fwi sou tab pasyan an ak ateroskleroz. Ranplir rezèv enèji ak pwoteje santiman nan sasyete pou yon tan long ap ede asyèt nan vyann bèf mèg, lapen, ti mouton, osi byen ke legum - chich, pwa, pwa. Vide 1-2 tas dlo ak kwit manje sou chalè ki ba, Lè sa a, ajoute epis santi bon ak moulen ak yon blenndè. Li sanble keratin bon gou ak an sante, ki ka manje ak pen oswa kòm yon "vyann" plat.
• Epitou, idrat kabòn bay yon anpil nan enèji: sereyal sereyal, granola, pasta nan varyete difisil. Li bon si resepsyon yo pral nan premye mwatye jounen an. Sepandan, moun ki vle diminye pwa kò pa ta dwe pran pote ale ak idrat kabòn: konsomasyon twòp yo ak manje ka mennen nan obezite.
• Li enpòtan pou ranplase deficiency ki kapab lakòz nan k ap antre nan kò a ak pwodwi yo dwa ki pral ede kò a nan batay la kont ateroskleroz. Entsature asid gra omega-3 ak omega-6 yo jwenn nan prèske tout lwil legim (oliv, flè solèy, pèch, len,). Lè ravitaye salad legim fre, ou ta dwe itilize youn nan yo.
• Epitou, yon kontni segondè nan "an sante" grès obsève nan pwason lanmè lwil tankou somon, somon zanmi, makro, ak aran. Pa enkli yo nan rejim alimantè a, li posib etabli vyolasyon metabolis grès san yo pa pran tablèt (pou grav ak modere dislipidemi).
• Fwi ak legim pa sèlman boure kò a ak vitamin ki nesesè yo ak mineral, men tou, ede diminye pwa kò, redwi konsantrasyon nan kolestewòl "move" ak Geri mi yo nan veso sangen nan plakèt aterosklereuz.Ekspè rekòmande pou konsome pwodwi sa yo fre, legim kapab tou gen pou bouyi, konpòte, griye (men se pa fri nan gwo kantite grès).
• Nwa tou vin itil pou pasyan ki gen ateroskleroz. Malgre kontni segondè kalori yo, 1 ti ponyen nan nwa ta dwe akonpaye youn nan manje yo nan maten an. Li se pwouve ke regilye konsomasyon nan pistach, nwaye oswa Pistache (sale) diminye nivo a kolestewòl total pa 10-15% nan orijinal la. Epi nwa bon gou akòz kontni an nan yon konplèks inik nan vitamin ak mineral entèfere ak devlopman nan maladi kadyovaskilè. Se sèlman 150 grenn pou chak semèn ap bay pasyan an ak prevansyon nan kriz kadyak oswa konjesyon serebral.
• Itilizasyon pwodwi letye ta dwe limite. Li se pi bon vle abandone antye lèt (kontni grès li pouvwa depase 8-9%) ak tout dérivés li yo (tounen krèm, krèm, yogout, kefir, fwomaj difisil). Ak anpil atansyon li enfòmasyon ki sou pake a epi eseye chwazi yon pwodwi ki gen pi ba kontni an grès.
• Bè, magarin ak sa yo rele gaye a se alye move nan batay kont ateroskleroz la. Li se pi bon konplètman abandone itilize yo pou tout peryòd la nan tretman an. Depi manje sa yo gen gwo kantite kolestewòl, li pi bon pou ranplase yo ak lwil legim pi an sante.
• Doktè yo rekòmande tou pou limite itilizasyon sèl tab a 3 g chak jou. Kapasite nan enfliyanse elektwolit metabolis, kenbe dlo nan kò a ak pwovoke tansyon wo atè fè sèl yon pwodwi ki ka lakòz kadyovaskilè, patoloji serebral, yon konplikasyon nan ateroskleroz. Swiv règ yo senp: pandan kwit manje, pa ajoute sèl sou li, pa mete sèl a sou tab la pandan dine, etidye kontni an sodyòm sou etikèt la nan pwodwi yo ou achte pou ke gou a nan manje a se pi plis rete vivan, sèvi ak remèd fèy Piken oswa prepare sèl sèl-prepare.

Apre 1-2 mwa nan nitrisyon sa a, pasyan yo itilize pou gou nan nouvo nan manje. Manje anvan an abitye kòmanse sanble twò sale ak gou pou yo. Anpil moun remake chanjman pozitif nan kò a ki te koze pa sèl restriksyon: tansyon nòmal, ki twò gwo epi èdèm ale, nivo kolestewòl diminye pa 5-10%.

Èske erè nitrisyonèl akseptab pou ateroskleroz?

Rejim se youn nan metòd prensipal yo nan trete ateroskleroz ak nòmalize metabolis grès. Natirèlman, li se rekòmande yo obsève li nan tout kou a ki ka geri ou. Nan pratik, tankou respè strik règ yo nan terapi se pa toujou posib: souvan pasyan "kraze" lè yo sou yon fèt prodig, oswa pa ka refize plezi nan manje délikatès vyann yo pi renmen.

Nenpòt malnitrisyon kapab afekte nivo aktyèl la nan kolestewòl nan san an. Se poutèt sa, li enpòtan pou rale tèt ou ansanm epi retounen nan yon rejim alimantè ki ka geri balanse pi bonè posib. Men, mouri grangou, espere pèdi pwa pi vit, se tou danjere. Kò a pèrsevwar rejè a nan manje kòm yon sitiyasyon ki bay strès, ak rebati aparèy dijestif la, ralanti desann metabolis la ak ap eseye akimile kolestewòl la fòme.

Se konsa, yo ta dwe rejim alimantè a tout antye de pasyan ki gen ateroskleroz (oswa yon predispozisyon nan li) ki baze sou prensip yo nan nitrisyon ipokolètr:

1. Diminye kantite lajan an nan manje satire ak kolestewòl pou peryòd la tout antye de tretman an.
2. Yon rejim balanse ak anpil legim fre ak fwi.
3. Manje nan ti pòsyon chak 2-2.5 èdtan. Manje se souvan ak fraksyon nesesè nòmalize metabolis la nan kò a ak siprime pwodiksyon an nan kolojèn andojèn nan fwa a.
4. Bwè anpil likid (2-2.5 L) pandan jounen an.

Anplis de sa, li enpòtan yo obsève ki pa dwòg metòd pou trete maladi a: yon vi aktif, pratike yon espò jan sa pèmèt yon doktè, mache nan lè a fre, ak rès psiko-emosyonèl. Bese kolestewòl yo ta dwe konplè, ki vize a elimine sa ki lakòz maladi a ak nòmalize metabolis.