Èske mwen ka manje joumou pou dyabèt tip 2?

Anpil pasyan ki soufri ak yon "dous" maladi ki enterese nan kesyon an nan si wi ou non li se posib yo manje joumou nan kalite 2 dyabèt.

Yo nan lòd yo bay yon repons detaye sou kesyon sa a, ou bezwen konprann pwopriyete yo nan pwodui sa a ak konprann ki jan yo sèvi ak li kòrèkteman.

Anplis de sa, yon dyabetik ap bezwen etidye resèt yo ki pi komen ak pi itil pou prepare divès kalite joumou ki baze sou asyèt.

Joumou yo itilize pou dyabèt tip 2 yo pral pi itil si ou swiv resèt yo devlope espesyalman pou pasyan ki gen metabolis idrat kabòn ki gen pwoblèm.

Joumou gen yon kantite eleman chimik debaz ak konpoze ki nesesè pou fonksyone nòmal nan kò a:

Li gen idrat kabòn epi li ka ogmante sik nan san. Kaka nan fetis la gen yon kantite sibstans ki ede minimize enpak negatif sou pasyan an ki gen dyabèt, li ka manje pa moun ki soufri dyabèt.

Kantite idrat kabòn ki pèmèt yo soufri dyabèt se 15 gram. Yon tas nan pure legim te fè soti nan joumou fre gen 12 g nan idrat kabòn, ki gen ladan 2.7 g nan fib, ak yon tas nan joumou kraze nan bwat la gen 19.8 g nan idrat kabòn, ki gen ladan 7.1 g nan fib. Yon pati nan melanj sa a konsiste de fib idrosolubl ki ka ralanti dechajman nan vant lan ak liberasyon nan sik nan san an, ki evite Spikes nan nivo sik nan san.

Ki baze sou enfòmasyon ki anwo a, li vin klè - mal la nan yon legim ki gen dyabèt se minim, respektivman, ka joumou pou kalite 2 dyabèt dwe enkli nan rejim alimantè a nan yon pasyan ki gen tankou yon dyagnostik.

Endèks glisemi ak chaj glikemi

Endèks la glisemi ka ede evalye ki kantite nivo sik nan kò a ogmante ak itilize nan yon pwodwi patikilye. Avèk pwodwi ki gen plis pase swasanndis pwen, ou ta dwe trè atansyon, ou dwe premye tcheke avèk doktè ou si ou ka konsome yo, oswa ou ta dwe refize tankou manje. Nan yon joumou, figi sa a rive nan senkant-senk, pandan y ap pou dyabetik gen kontr konsènan lefèt ke ou ka sèlman manje manje ki gen endèks glisemi pa depase senkant-senk.

Yon lòt zouti, ki rele chaj glisemi, pran an kont kontni idrat kabòn nan yon pòsyon nan manje, klas mwens pase dis pwen yo konsidere kòm ki ba. Sèvi ak zouti sa a, ak dyabèt, benefis ki genyen nan pwodwi a yo klè, paske li sètènman pa pral lakòz toudenkou ki monte nan glikoz, paske li gen yon chaj glisemi ki ba - twa pwen. Se joumou pou dyabèt pèmèt yo sèvi ak, men nan kantite ki rezonab.

Yon nimewo de syans ki fèt nan mond lan te pwouve itilite nan joumou pou dyabetik.

Yon etid ki fèt lè l sèvi avèk rat te montre pwopriyete yo benefisye nan joumou, paske li gen sibstans ki sou yo rele trigonellin ak asid nicotinic, ki ede amelyore rezistans ensilin ak ralanti pwogresyon nan maladi a, sa a se enpòtan pou dyabetik kalite 2. Avèk sik nan san ogmante, pwodwi a ka siyifikativman ede kò a diminye nivo a idrat kabòn nan san an. Yon lòt benefis nan joumou se ke li gen sèten kalite polifenol ak antioksidan ki gen yon efè pozitif sou pwosesis la nan bese nivo glikoz nan san.

Lòt pwopriyete pozitif nan joumou nan dyabèt melitu yo te pwouve yo, yo bay manti nan lefèt ke sibstans ki asosye ak pwoteyin ak polisakarid bese sik nan san ak amelyore tolerans glikoz.

Dapre sa ki endike anwo a, li fasil pou nou konkli ke ak dyabèt tip 1 oswa tip 2, li pèmèt yo manje joumou.

Konpozisyon ak pwopriyete itil

Valè nitrisyonèl nan joumou pou chak 100 g:

kontni kalori - 22 kilokalori,
pwoteyin - 1 g,
grès - 0.1 g
idrat kabòn - 4.4 g
dlo - 91,8 g,
sann - 0.6 g
lanmidon - 0.2 g
sik - 4.2 g
glikoz - 2.6 g
sikwoz - 0.5 g
fruktoz - 0.9g
fib - 2 g.

Ede Kalori joumou kwit - 28 kilokalori.

Tab vitamin ak mineral:

Sèvi ak joumou:

anpeche devlopman selil kansè yo,
amelyore vizyon
ranfòse sistèm nève santral la,
wageni
kontwole pwosesis fòmasyon san an,
vitès moute metabolis,
netwaye aparèy dijestif la
retabli pankreya yo nan nivo selilè,
nòmal nivo sik la
etabli ekoulman pwodiksyon pipi a,
ede pèdi pwa.

Ranplasman ensilin natirèl: joumou pou dyabèt tip 2.

Dyabèt melitit - yon gwoup maladi ki konbine yon ogmantasyon nan glikoz nan san. Sa a se yon patoloji otoiminitè karakterize pa yon fonksyone byen nan pankreyas la, ensifizan pwodiksyon ensilin, pwoblèm metabolis idrat kabòn pwoblèm. Se maladi a divize an de gwoup: dyabèt melitu nan premye ak dezyèm kalite.

Kalite 2 dyabèt - ki pa Peye-ensilin depann, devlope kont background nan nan sentèz ensifizan nan pankreyas òmòn. Nan premye etap, entwodiksyon ensilin pa nesesè.

Ki sa ki se joumou itil pou nan dyabèt? Reyalite a se ke ak yon kontni idrat kabòn relativman wo, men ki ba GI, pwodwi a fè pwomosyon fòmasyon nan selil beta responsab pou pwodiksyon an nan ensilin. Selil yo plen ak glikoz, epi yo bezwen an pou piki adisyonèl redwi. Li se gras a pwosesis sa yo ki kilti yo rele yon ranplasan natirèl pou sentèz òmòn.

Kalite 1 dyabèt joumou

Kalite 1 dyabèt melitu se ensilin-depandan. E sa vle di ke pasyan an bezwen yon administrasyon sistematik nan òmòn pankreya yo. Kèlkeswa kantite kaka joumou yon moun manje chak jou, sa pa ka fòse kò a fè sentèz ensilin.

Gourds pa entèdi pou yo manje ak dyabèt tip 1. Sepandan, doktè rekòmande pou regle kantite lajan konsomasyon pa jou. Kaka a gen anpil lanmidon, se poutèt sa, pandan tretman chalè, GI leve, ki mennen nan so nan glikoz nan san an. Dyabetik yo toujou fòse yo sèvi ak fòmil la pou kalkile inite pen (XE) yo nan lòd yo konprann ki jan anpil pwodwi a pa pral fè mal.

Norm yo kalkile depann sou fòm ak pwa. Pou egzanp, ak aktivite fizik ki ba ak pwa nòmal, nòmal la chak jou se 15 XE. Nan 100 g nan joumou anvan tout koreksyon - 0.5 XE.

Ede XE - yon mezi ki detèmine kantite lajan pou idrat kabòn nan manje. Sa a se yon valè konstan - 12 g nan idrat kabòn. Pou konvenyans, tab yo te kreye pou detèmine XE ak kalkile pousantaj chak jou.

Règ pou kwit manje

Nou te deja jwenn ke yo ka joumou manje ak dyabèt. Men, yo ta dwe itilize nan yon legim dwe apwoche soti nan yon pwen rasyonèl de vi, apre yo fin konsilte yon espesyalis.

Soti nan goud, ou ka kwit manje yon anpil nan asyèt bon gou ak an sante. Legim yo ka manje kri, bouyi, kwit. Grenn tounsòl ak lwil joumou yo te ajoute nan asyèt yo. Sonje byen ke sik rafine entèdi. Li ranplase ak sik oswa siwo myèl nan ti kantite.

Dyabèt joumou bouche yo

Pou prepare yon plat bon gou, pran pwodwi sa yo:

kaka joumou - 800 g,
lèt ki pa gen anpil grès - 160 ml,
edulkoran - 1 ti kuiyè. l.,
kouskouch - 1 vè,
fwi sèk ak nwa - 10 g,
kannèl.

Koupe fwi a kale an moso ak bouyi. Drenaj, ajoute lèt ak edulkoran nan chodyè a. Vide sereyal la ak kwit jiskaske kwit. Lè w ap sèvi, ajoute kannèl, fwi sèk ak nwa.

Ede Cinnamon bese sik nan san.

Ji joumou pou dyabèt

Avèk dyabèt tip 2, ou ka bwè ji joumou. Kaka a gen 91.8% dlo, akòz eliminasyon toksin yo, nòmalizasyon sikilasyon san an ak renouvèlman rezèv likid yo.

Doktè rekòmande pou pran yon egzamen anvan entwodwi ji nan rejim alimantè a. Avèk yon kou konplike nan maladi a, li se pi bon refize pwodwi an.

Krèm soup

Engredyan

kaka joumou - 600 g,
krèm 15% - 180 ml,
bouyon - 500 ml,
tomat - 2 pcs.,
zonyon - 1 pc.,
lay - 1 lay.

Koupe joumou an kale nan tranch. Peel tomat yo ak koupe yo owaza. Koupe zonyon ak lay tise byen ak sote nan yon bòl pou kwit manje soup san lwil legim. Sèvi ak istansil ki pa baton. Add joumou, vide krèm ak bouyon. Mitone pou mwatye yon èdtan. Lè sa a, vire manje a nan yon mas omojèn lè l sèvi avèk yon blenndè men. Sèl nan gou ak gani avèk fèy lè sèvi.

Noutmèg Mous

Engredyan

joumou - 400 g
natirèl siwo myèl - 2.5 ti kuiyè. l.,
enstantane enstantane - 15 g,
dlo bouyi - 40 ml,
krèm 15% - 200 ml,
sitwon zès
noutmèg sou pwent yon kouto,
tè kannèl - 1 ti kiyè.

Vide jelatin ak dlo, melanje ak kite anfle.

Tranch joumou an ak kwit nan fou an. Lè sa a, brase kaka a. Retire zès la nan sitwon an, ajoute nan mas la ansanm ak kannèl ak noutmèg. Brase nan siwo myèl ak vide nan krèm chofe (pa bouyi).

Mete jelatin nan yon beny dlo, pote nan yon eta likid epi ajoute nan pure joumou. Vide nan mwazi ak nan frijidè.

Kwit nan fou joumou ak siwo myèl

Sa a se resèt la joumou pi fasil, men rezilta a pral tanpri ou. Koupe kaka a kale nan tranch, vide ak siwo myèl likid epi voye bay dife pou chofe fou a. Kwit jouk mou, Lè sa a, voye ak nwa ak sèvi yo.

Rejim sòs salad

Engredyan

joumou - 200 g
kawòt - 100 g
siwo myèl - 1 ti kuiyè. l.,
ji yon sèl sitwon
lwil legim nan gou.

Sa a plat sèvi legim kri, ki ou bezwen griyaj ak boulon yon ti kras likid depase. Pou ravitaye, siwo myèl, sitwon ji ak lwil melanje. Se pou melanje sòs salad a pou 20-30 minit.

Boure joumou

Engredyan

yon sèl ti joumou
200 g poul
100 g de krèm tounen 20%,
epis santi bon ak sèl nan gou.

Lave legim la, koupe kouvèti a ak ke a epi retire kaka a. Ou ta dwe jwenn yon kalite po. Mete pati fib la ak grenn sou kote, byen koupe kaka ki rete a.

Tise byen koupe konje nan poul, melanje ak joumou, ajoute tounen krèm, sèl ak pwav. Ranpli "po a" ak mas la ki kapab lakòz epi mete kwit nan 180 ° C pou 1 èdtan. Add dlo nan fèy la boulanjri detanzantan.

Benefis ki genyen nan grenn joumou

Grenn apatni a pwodwi dyetetik ak se yon pati nan meni prensipal la nan dyabetik. Syantis yo te pwouve ke ak itilize regilye, grenn ka bese glikoz nan san. Sa a se akòz kontni an fib segondè yo. Anplis de sa, pwodwi a ede Geri kò a nan toksin ak toksin, nòmal metabolis, anpeche fòmasyon nan wòch ren, diminye nivo nan kolestewòl "move".

Norm pou itilize

Nòmal la chak jou nan pwodwi a nan fòm la prepare se 200 g. Sa a pral boure kò a ak vitamin ak mineral, kenbe yon balans nan eleman nitritif, san yo pa bezwen pè nan monte toudenkou nan sik.

Natirèl legim fre ka pran 3 gwo kiyè twa fwa nan yon jounen.

Deyò aplikasyon an

Nan medsin popilè, se yon legim itilize nan trete konplikasyon ki rive ak dyabèt. Pasyan yo souvan gen enkyetid sou blesi mal geri ak maladi ilsè twofik sou po an.

Remèd ki pi efikas se poud flè joumou. Blesi yo vide sou yo, krèm, odè ak mask yo prepare sou baz li yo. Yon bouyon ak pwopriyete geri se moulu soti nan enfloresans fre. Pou egzanp, pou yon konsentre, se twal gaz tranpe nan yon likid ak aplike nan po la.

Resèt bouyon:

dlo - 250 ml
graje flè - 3 ti kuiyè. l

Bouyi melanj lan sou chalè ba pou senk minit epi kite l melanje pou 1 èdtan. Lè sa a, fòse nan fwomaj.

Kontr

Gourd pral oblije konplètman abandone ak:

doulè ak asidite ki ba,
vyolasyon asid-baz balans,
kou konplèks sou dyabèt,
san presyon ki ba
entolerans endividyèl,
dyabèt jèstasyonèl fanm ansent yo.

Benefis ak enkonvenyans pou pasyan ki depann de ensilin

Avèk dyabèt tip 1, ou pa ta dwe abandone konplètman joumou. Avèk konsomasyon modere ak kalkil egzat nan inite pen, obsève kondisyon chak jou ak siveyans konstan nan nivo sik, ou kapab peye yo jwi yon moso kaka ki an sante.

Si, apre yo fin konsome yon joumou, nivo a glikoz leve pa plis pase 3 mmol / l an konparezon ak mezi a anvan yo manje, ou pral gen yo refize pwodwi an.

Li se vo mansyone ke ak dyabèt, joumou ede:

kenbe pwa anba kontwòl
retire sibstans toksik yo
nòmalize aparèy dijestif la,
redwi nivo kolestewòl "move".

Dyabèt se pa yon santans lanmò. Avèk maladi sa a, li jis vo aprann yo ap viv ak kontwole sa ou manje. Moun ki ini pa yon pwoblèm komen kominike nan fowòm yo, kreye kominote, anseye fèk vini yo pa dezespwa, konsèy pataje ak resèt pou fè manje.

Konsènan itilize nan joumou, pran nòt nan yon konsèy kèk nan men moun ki ap fè fas ak yon dyagnostik dezagreyab:

Manje kri joumou pou manje maten yo.
Pou fè epè labouyl joumou, sèvi ak pitimi oswa kouskouch kòm yon epesiseur.
Konbine ji joumou ak konkonb pòm, oswa tomat ak bwè anvan yo dòmi.
Pa bliye sou grenn joumou. Yo pral ede bese glikoz nan san.
Olye pou yo entèdi sik blan, sèvi ak sik san danje (stvya, fruktoz). Add siwo myèl sèlman apre yo fin konsilte yon doktè. Nan kèk ka, pwodwi a mennen nan Spikes nan sik.
Konbine legim ak Dill ak pèsi. Li se pwouve ke vèt kontwole nivo sik.
Manje dousman, moulen byen. Sonje byen sou nitrisyon fraksyon.
Ka joumou kwit nan fou dwe aromatize ak bè apre ou fin pran plat la soti nan fou an.
Legim nan an sekirite nan fòm bouyi, kwit ak anvan tout koreksyon. Bliye sou fri nan bè.

Konklizyon

Manje joumou se pa yon Miracles pou dyabèt, men jis youn nan fason yo nòmalize kondisyon an. Pa gen okenn nesesite pou swiv yon rejim strik idrat kabòn gratis, li enpòtan pou chwazi manje ki pral fè meni chak jou ou yo ak anpil atansyon.

Entwodiksyon ki kòrèk la nan goud nan rejim alimantè a, konfòmite avèk nòm yo chak jou ak règleman nan tretman chalè pral boure kò a ak sibstans ki sou itil ak kenbe nivo sik la anba kontwòl.