Ki sa ki manje manje ak pankreatit
Fonksyon prensipal pankreya yo se pwodiksyon anzim pou dijesyon. Yon glann malad pa ka fè fas ak devwa ansyen li yo: li bezwen lapè. Se poutèt sa, kle a nan trete pankreatit se rejim. Pou evite vin pi grav maladi a, pasyan an dwe konnen byen sa ki ka manje ak sa ki pa ak pankreatit.
Anzim nan ji pankritik yo vin aktif anba enfliyans bil yo. Si pwosesis dijesyon an kontinye jan li atann, li fèt nan duoden an epi li pa lakòz okenn malèz nan imen. Nan ka enflamasyon, kòlè antre nan pankreyas la, ak anzim ki aktive korode li.
Yon moun santi doulè, Entoksikasyon rive akòz pénétrer an nan anzim nan san an. Chak repa akonpaye pa pwodiksyon an nan pankreyas ji, asid HYDROCHLORIC, ak kòlè. Enflamasyon nan pankreyas la mennen nan yon ogmantasyon nan preskri intructal ak konplitché ekoulman pwodiksyon an nan ji.
Pou soulaje yon ògàn malad, pasyan an preskri yon rejim alimantè No 5p, devlope pa Pevzner nan rejim alimantè Sovyetik pou pasyan ki gen pankreatit. Rejim alimantè a gen rekòmandasyon sou konpozisyon an nan rejim alimantè a chak jou, kontni kalori li yo, metòd pou kwit manje. Preskripsyon alimantè yo aplike tou nan ki manje yo pèmèt pou pasyan ki gen pankreatit ak ki se entèdi. Gen kèk manje pa ka manje pandan vin pi grav, men li konplètman pèmèt deyò nan li. Nan atik la ou pral aprann ki sa ou ka manje ak sa ou pa kapab.
Entèdi manje pou pankreatit
Anpil faktè afekte pankreya sante, men nitrisyon nan mitan yo se pi enpòtan an apre alkòl. Alkòl entèdi.
Manje pi difisil; li pa ka entèdi. Sepandan, pasyan an se kapab etabli bon nitrisyon yo nan lòd pou fè pou evite rplonje nan maladi a. Pou maladi pankreyas yo ta dwe evite pwodwi sa yo:
- Kochon, ti mouton, kanèt. Sosis entèdi.
- Lwil ak / oswa pwason sale, kavya, fwidmè.
- Estomac - fwa, poumon, sèvo.
- Chanpiyon.
- Marinadov.
- Manje nan bwat konsèv yo.
- Legim - legum, chou blan, radi, nave.
- Fwi - fwi Citrus, frèz, Franbwazye, tout varyete tounen nan pòm.
- Greens - seleri, leti.
- Soda dlo.
- Krèm glase, fwomaj grès, antye lèt.
- Eu ze.
- Rye ak pen fre, patisri fre ak ponmkèt.
Nan pankreatit egi, nan adisyon, fwi anvan tout koreksyon ak legim yo konplètman eskli nan rejim alimantè a.
Pa manje manje:
- Nan bwat konsèv - yo gen préservatifs, epis santi bon ak yon gwo kantite grès.
- Marinated - yo gen yon anpil nan vinèg.
- Fimen - gen yon efè choleretic, estimile sekresyon.
- Fried - lè fri, sibstans ki sou kanserojèn yo ki te fòme, nan adisyon, manje fri gen yon anpil nan grès, epi li amelyore sekresyon nan pankreya yo, fwa ak nan lestomak.
Avèk enflamasyon nan pankreya yo, ou pa ka manje tankou yon trete kòm krèm glase, paske konbinezon an nan gra ak frèt pral inevitableman lakòz yon fasyal nan kanal yo ak sfenk nan Oddi. Espesyalman danjere se konbinezon an nan krèm glase ak dlo briyan. Avèk pankreatit, ou ka sèlman manje manje cho, pre tanperati kò.
Enpòtan! Li entèdi entèdi bwè alkòl, vyann fimen, manje gra - krèm tounen, là kochon, mayonèz. Anplis de sa, epis santi bon Piquant yo entèdi - refor, moutad, pwav, fèy Bay. Nan okenn ka ou ta dwe manje bato, ti biskwit, ti goute, chokola.
Nan kwonik pankreatit, tout kategori nan pwodwi yo gen dwa, men nan mitan yo gen moun ki gen yon gwo efè choleretic. Se pou rezon sa ou pa ka manje chou - li aji choleretic, amelyore sekresyon nan aparèy dijestif la.
Souvan gen yon enkonpreyansyon poukisa bannann pa dwe manje. Sa a fwi, tankou tout fwi-bè ak legim, se entèdi pandan peryòd la nan vin pi grav. Lè pasyan an apre maladi a ale nan yon rejim alimantè elaji, bannann yo gen dwa manje.
Men,! Fig gen sik ak fwi sik, Se poutèt sa sa ki lakòz flatulans. Li pi bon yo manje bannann pou manje maten, nan fòm lan nan pòmdetè kraze oswa vapè / kwit pa plis pase yon sèl pou chak jou. Sepandan, sa a aplike a tout fwi - yon sèl pou chak jou, pou fè pou evite iritasyon nesesè glann. Bè yo gen dwa manje yon ti ponyen.
Manje ki an sante ak limyè
Apwopriye pou itilize:
- Sereyal - francha avwan, Buckwheat, diri, smoul.
- Vyann - lapen, bèf, bèf.
- Zwazo a se jis poul mèg ak kodenn san yo pa po.
- Pwason - perch, mèrluch, pollock, zander.
- Sour-lèt pwodwi - natirèl yogout, ki pa gen anpil grès lèt kaye, kefir ak fèrmante lèt nan fou. Ou ka manje ki pa gen anpil grès fwomaj.
- Fwi - pòm domestik de preferans, prunye, abriko. Persimmon se itil. Nan bè yo, seriz blan ak mur yo rekòmande. Ou ka manje rekòt dous mi dous.
- Legim - kawòt, joumou, pòmdetè, zukèini, chou.
- Ze - 2 pwoteyin ak 1-2 jòn nan asyèt yo.
- Epis santi bon - Basil, zèb provansyal.
- Greens - pèsi, Dill.
Pasyan ki gen pankreatit kwonik nan remisyon ka manje pi manje si ou konfòme yo ak prensip yo nan yon rejim alimantè ki an sante.
Manje an sante enplike:
- manje manje sèlman bouyi, vapè ak kwit manje,
- modere itilizasyon pen. Dwa idrat kabòn yo nan sereyal yo,
- refi nan manje avèk préservatifs, koloran, amelyore gou - bato, kib bouyon, nouy ak pòmdetè instant en, lòt "manje nan makèt la",
- refi nan pwodwi rafine. Manje ta dwe gen ladan vitamin, grès, pwoteyin ak idrat kabòn, mikwo ak macro eleman. Tout bagay sa a pa jwenn nan pwodwi rafine. Pen blan se yon pwodwi rafine ki pa gen eleman nitritif,
- sik ak sèl - limit konsomasyon. Se yon bon lide pou refize sik konplètman.
Restriksyon sa yo afekte sante trè vit - pankreyas la pa lakòz enkyetid, ak apeti amelyore.
Enpòtan! Pandan peryòd padon an pou pasyan ki gen pankreatit, li itil pou w manje yon ti tranch pen ak grès kochon sal fre pou manje maten. Tankou yon sandwich pa pral lakòz domaj. Yo pa ta dwe manje grès kochon ki fimen, menm si fè pa deranje pou yon bon bout tan.
Tab: Lis pwodwi yo
Otorize detanzantan an ti kantite
Rasyonèl pen blan, sèk bonbon mèg, biskwit ble
Fresh kwit nan fou, mòfin, pen RYE, pi fri, krèp
Labouyl - farin avwàn, Buckwheat, diri, smoul
Lòj, lòj pèl, pitimi, mayi
Bèf, lapen vyann, vyann bèf, poul, kodenn
Kochon, ti mouton, grès kochon, vyann fimen, babekyou, kanèt, zwa, manje nan bwat
Kwit sosis, sosis letye, sosis timoun yo
Pèrch, mèrluch, glas, pollock, zander
Kavya, fri pwason nan nenpòt kalite, lwil pwason
Soup Vejetaryen ak legim
Bouyon vyann, ki soti nan bèt volay, pwason lwil, legim satire
Dezyèm pwason ak bouyon bèt volay
Grès-gratis fwomaj Cottage, kefir, yogout san yo pa aditif
Gra krèm tounen, fwomaj Cottage, fwomaj
Cottage fwomaj casseroles ak krèm tounen 15%, fèrmante lèt nan fou
Kissel, jele natirèl
Bagay dous, biskwit, gato ak bè oswa krèm tounen
Gimov, Pran plezi Tik, konfitur -
Konpòte nan fwi sèk, yon dekoksyon nan kamomiy ak rosehip
Kafe, fò te nwa, kakawo, tout bwason ki gen alkòl
Atitid sikolojik enpòtan anpil. Li se yon sèl bagay yo ale sou yon rejim alimantè mat ki gen anpil limit, li nan byen yon lòt mennen yon vi ansante ak manje dwat. Pankreya la vo li.
Nitrisyon pou pankreatit egi
Apre aparisyon sentòm yo, li pral nesesè pou redwi chaj pankreya yo. Nitrisyon pou pankreatit yo ta dwe limite, li se pi bon yo chita sou yon rasyon fè jèn. Lè se yon gwo doulè, yon moun entène lopital. Si pasyan an pa chèche èd medikal, kondisyon an vin pi grav. Premye jou yo nan yon lopital pa ka manje, kò a ap kenbe nan piki nan venn nan glikoz ak lòt eleman nitritif. Se anpil konsomasyon likid endike yo. Yo bwè toujou dlo mineral, yon dekoksyon nan bwa bè leve.
Si pankreatit se nan gravite ki ba, apre 3 a 6 jou, depann sou byennèt, manje likid, pòmdetè kraze oswa labouyl yo gen dwa.
Pou anpeche yon kondisyon vin pi grav jiskaske maladi a vin kwonik, nan pankreatit egi yo chanje apwòch nan nitrisyon pa retire pwodwi endividyèl ki aktive pankreyas la nan meni an. Eskli: gra, Piquant, tounen, marinated. Se entèdiksyon an enpoze sou pwodwi boulanjri, kafe, kakawo, alkòl, lèt, ze, chwazi kalite vyann.
Nitrisyon pou pankreatit kwonik
Manje an sante rekonèt kòm tretman prensipal la pou maladi a. Li rekòmande yo manje 6 fwa nan yon jounen, konsantre sou manje ki an sante ki fasilite dijesyon. Nimewo a nan kalori ki gen rapò ak enèji nan depanse pou chak jou.
Nan kwonik pankreatit, se vyann mèg rekòmande. Latiki, lapen, vyann bèf, poul yo pral ekselan sous pwoteyin bèt, vitamin, fè ak fosfò. Nan fòm abityèl la, ze pa ka pèmèt yo dwe itilize kòm yon eleman nan plat la. Petèt konsomasyon nan ki gen anpil grès varyete pwason. Lèt se yon pwodwi entèdi, li se akseptab pou itilize kòm yon pati nan sereyal. Pwodwi lèt Sour yo rekòmande. Fwomaj pèmèt nan remisyon.
Pou kwit manje, ou bezwen bouyi pwodwi yo oswa itilize yon chodyè doub. Li enposib fri ak pankreatit.
Manje rekòmande yo enkli sereyal, legim, fwi ki pa gra. Kòm bwason itilize te, konpòte, jele. Yon melanj espesyalize te devlope, ak adisyon nan vitamin ki nesesè yo.
Si ou vle divèsifye lis la pwodwi ak prezante bann nouvo, li pèmèt, ak anpil atansyon, kòmanse ak gwosè ti nan yon kiyè oswa yon pòs ekivalan. Si pa gen okenn efè segondè manifeste, respire ogmante pòsyon an. Si gen noze, ruch, oswa yon sentòm sispèk, pwodwi a sispann imedyatman.
Ki sa ki manje manje ak pankreatit
Lè konpile meni an, ou ta dwe mande doktè a ale nan pou yon lis pwodwi pèmèt pou itilize, epi yo pa pratike oto-medikaman, agwave yon sitiyasyon difisil.
Li difisil pou swiv yon rejim alimantè ki long oswa dire tout lavi. Nan lòd pa jwenn konfonn ak pwodwi yo entèdi ak pèmèt, se yon tablo konpile.
Ki kalite legim mwen ka manje
Legim mwens chaje sistèm dijestif la, yo dwe kwit. Vapè ak bouyi konsidere kòm ideyal. Pwodwi ki gen ti pankratit oswa kwit. Soup fè sou bouyon legim vin yon eleman nitritif enpòtan nan pankreatit. Ak soup nan kraze, kraze ak yon blenndè, ap fasilite travay la nan pankreyas la.
Legim yo akeyi. Chwa ki pi bon ta dwe: joumou, bètrav, zukèini, chou ak kawòt.
Pandan padon, yo blan ak chou tomat piti piti, si sentòm vin pi grav pa manifeste. Legim yo trete chalè, yo pa manje kri.
Legim entèdi gen ladan yo berejenn, radi, rav, zonyon, ak lay.
Obèjin pa ta dwe manje akòz kontni an posib nan solanine, ki ogmante nan mas pandan matrité. Legim premature pral mwens danjere.
Radi, Navèt ak radi agrave padon pou yo pankreatit kwonik, sa ki lakòz iritasyon nan aparèy dijestif la.
Avèk vin pi grav, se klòch pwav entèdi akòz kontni an wo nan asid ascorbic ak lòt sibstans ki sou biyolojik aktif. Nan faz nan padon, legim la pèmèt yo dwe boule.
Ki kalite fwi oswa bè mwen ka manje
Chwa nan fwi ak bè nan pasyan ki gen pankreatit se ti. Lis la nan manje pèmèt gen ladan pòm dous, pou kwit, pwa, bannann. Pandan remisyon yo, yo manje papay, grenad, melon (yon tranch yon jou), zaboka, prunye, ak persimmons.
Bè yo pèmèt deyò faz nan vin pi grav. Sa gen ladan seriz, langèt, rezen. Mous oswa konpot yo kwit sou baz frèz, franbwazye, Korint, makro, ramase ak langonberries.
Fwi yo chwazi sèlman mi, li rekòmande kwit oswa fè konpòte. Fwi fre ak bè yo gen dwa nan kantite ti, li rekòmande yo kòmanse tou dousman.
Yon dekoksyon nan rosehip bè - itil pou pankreatit. Bwè a gen ladan yon abondans nan vitamin C, antioksidan ak lòt sibstans ki sou itil, se yon ranfòse jeneral, restore òganis.
Ki sa ki pwodwi vyann kapab
Se pa tout kalite vyann ki akseptab pou pankreatit akòz konpleksite nan dijesyon ak kontni nan sibstans ki sou enteresan pwodiksyon an nan anzim yo, ki mennen nan yon ogmantasyon nan chay la sou glann la. Apwopriye pou manje lapen, kodenn, vyann bèf ak poul.
Pou prepare pou itilize, ou bezwen netwaye vyann lan nan zo, Cartilage, grès, po ak lòt eleman mal absòbe. Soup, boulèt, krich koule, soufle, woulo, escalop kwit, vyann konpòte oswa vapè ak legim yo prepare nan vyann kri.
Bouyon, là kochon, sosis yo entèdi manje. Avèk pankreatit, ou pa kapab vyann kochon, ti mouton ak kanna. Kèlkeswa jan ou renmen gou kwout la santi bon, sezonman ak epis santi bon, vyann kochon fri oswa Brochet, yon vyolasyon rejim alimantè a ka lakòz konsekans fatal.
Ki kalite pwason kapab
Kritè prensipal la pou seleksyon an nan pwodwi pou pankreatit se pousantaj nan kontni grès. Depase 8% grès ka mennen nan noze, vomisman, doulè, ak dyare.
Pi piti pwason lwil yo se pollock, haddock, Mori ak rivyè pèrch. Lè sa a, vini flaton la, PIKE ak burbot. Lanmè bas, aran, makr, ak mwayen gen yon kontni yon ti kras pi gwo grès.
Se modera lwil pwason (8% grès) prezante nan etap nan remisyon nan ti kantite. Sa gen ladan somon woz, pwason chat, kaplen, karp, zanmi, ton ak dorad. Sturgeon, makro, fletan, saury, somon yo konsidere kòm varyete trè gra.
Manje ki entèdi yo enkli manje nan bwat, fwidmè, susi ak vyann fimen, asyèt ak kavya, pwason sèch.
Yo rekòmande pwason ki bouyi oswa ki bouyi. Li se pèmèt yo kwit manje èskalop pou yon koup, soufl, marmit.
Pwodwi letye, ki sa yo chwazi
Pwodwi Sour-lèt: kefir, fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès, lèt fèrm fèm, yogout endijèn - yo konsidere kòm yon pati endispansab nan rejim alimantè a pou maladi a.
Ou pa ka bwè lèt bèf nan fòm pi li yo, li pèmèt yo sèvi ak li nan kwit manje: labouyl, grenpe moute ze, souple, pòmdetè kraze. Li akseptab pou ajoute te.
Lèt kabrit nan pankreatit retabli pankreyas la, gen ladan anpil mineral ak makronutriman. Anvan w itilize, ou bezwen bouyi.
Bè yo pèmèt nan ti kantite.
Li se pi bon yo pa achte yogourt nan magazen an. Pou vann machandiz, manifaktirè yo fè piblisite pwodwi tankou natirèl, peche kont verite a. Si aglutinan, koloran, préservatifs ak lòt aditif yo endike nan konpozisyon an, li pa rekòmande yo pran pwodwi a.
Ou pa ka manje ak pankreatit: krèm glase, grès fwomaj Cottage, lèt kondanse, fwomaj di, pwodwi ak adisyon nan préservatifs ak lòt aditif danjere.
Èske tout sereyal pèmèt
Kòm yon plat bò oswa kou prensipal pou manje maten, sereyal yo manje. Manje se nourisan, plen ak sibstans ki sou ki nesesè pou sante.
Avèk pankreatit, labouyl se itil, men se pa nenpòt ki. Rice, farin avwàn, smoul ak sereyal Buckwheat yo pa danjere. Danjere gen ladan mayi, pitimi, pwa ak lòj - akòz difikilte pou nan asimilasyon nan sereyal sa yo.
Li nesesè sereyal altène, pa itilize toujou ap chwazi.Se konsa, sistèm dijestif la pral jwenn itilize nan yon varyete de manje, kò a ap absòbe plis eleman nitritif.
Solisyon ideyal la pou pankreatit se farin avw, li pèmèt yo manje nan jou a vin pi grav. Ka ki ra nan eksepsyon nan entolerans endividyèl yo dekri, men boel farin avw fè fas difikilte, bo yo mansyone yo rekòmande pa tout doktè san okenn eksepsyon. Nan premye jou yo nan vin pi grav, lè li enposib pou manje, men kenbe kò a nan saturation ak sibstans ki itil yo mande yo, avwan jele vini nan sekou a.
Èske mwen ka gen bagay dous pou pankreatit?
Anpil moun renmen bagay dous. Konsidere ki jan satisfè dezi ak yon vant malad.
Nan jou nan agrandi rejim alimantè a, li pèmèt yo ajoute bagay dous nan meni an, li se pi bon fè asyèt bon gou ak pwòp men ou. Kidonk, pasyan an konnen resèt la pou bagay dous, se okouran de absans la nan préservatifs, teintures ak lòt aditif atifisyèl. Lè fabrikasyon, konsidere ke ak pankreatit, ou pa kapab chokola, krèm, lèt kondanse, alkòl ak asid asid.
Rejim alimantè pankreyat pankreyas la limite chwa a nan atik ki endike yo: siwo myèl, konfiti, mouslin, jele, gimov, konfitur, souf, biskwit sèk, fondan, pastille, bagay dous tankou "bèf".
Menm ak bagay dous pèmèt, ou bezwen sonje sou komèsan yo manje. Kòmanse antre nan rejim alimantè a avèk prekosyon.
Ki sa ki kondiman mwen ka itilize
Lè ou vle sezon yon plat, mete aksan sou gou a, kondwi vin yon adisyon ki nesesè nan manje. Avèk pankreatit, ou pa ka itilize pi kondiman, menm kondiman natirèl: zonyon, lay, refor. Kategori ou pa ka pikant manje.
Li pa vo konplètman abandone entwodiksyon an nan yon gou orijinal nan yon plat. Opsyon ki pèmèt la se vèt: Basil, pèsi, Dill, grenn kuma, safran. Remèd fèy gen ladan yon varyete de vitamin, mineral, gen efè anti-enflamatwa. Li pèmèt yo ajoute kannèl ak vanilin an ti kantite nan manje.
Ki sa ki bwè ak maladi pankreyas
Te ta dwe distenge soti nan bwason; Larisi souvan konsome yon bwè nan komèsan gwo. Ki jan yo vizite san yo pa gen yon tas te? Bwè ak pancreatit pèmèt. Bwè jiska yon lit pou chak jou. Chwa a se pi bon yo sispann ak te vèt oswa puer Chinwa. Perfusion pa ta dwe gen ladan koloran ak gou.
Lòt bwason ki gen pankreatit, apwouve pou itilize:
- jele
- bwè fwi
- yon dekoksyon nan rose ranch, kamomiy, dill,
- dlo mineral ki pa gazeuz (Borjomi, Essentuki, Narzan),
- ji dilye - pòm ak joumou.
Dapre entèdiksyon an kafe, soda, kvas ak konsantre ji.
Bwè bwason ki gen etanòl ki baze sou maladi a entèdi, menm lè li nan yon faz padon pou pankreatit kwonik. Alkòl lakòz lakre anndan glann lan, anzim yo andedan, kòmanse dijere ògàn lan.
Ki jan vin pi grav nan pancreatitis afekte nitrisyon
Nan premye jou a ak yon vin pi grav nan pankreatit, diminye risk pou yo konplikasyon, pasyan an pa sipoze manje manje, se sèlman dlo. Pafwa se jèn pwolonje jiskaske kòz yo ki nan vin pi grav klarifye. Peryòd la dire 7-14 jou. Nan fen a, yo bay nitrisyon likid lè l sèvi avèk tib espesyal dirèkteman nan trip la.
Lè maladi a diminye, se rejim alimantè a ogmante. Avèk vin pi grav, yo kounye a pèmèt semi-likid ekri, obsève rejim nan tanperati (18 - 37 degre). Se kantite lajan an nan grès redwi a yon minimòm. Baz nitrisyon se idrat kabòn. Valè a chak jou nan manje se jiska 500-1000 kalori.
Avèk vin pi grav nan pankreatit kwonik, rejim alimantè a konsiste de sereyal, soup kraze, konpot, jele, pure legim soti nan zukèini, pòmdetè, ak chou. Manje yo te fè 6 fwa nan yon jounen.
Entèdi manje ak rejim alimantè
Nou pèmèt yo ak manje tenten detèmine pa doktè a. Li enposib, repoze sou jijman pèsonèl, fè ajisteman nan rejim alimantè a. Si pasyan an vle chanje konpozisyon an nan asyèt nan rejim alimantè a, ou dwe premye konsilte avèk doktè ou.
Manje entèdi ak pankreatit yo mal absòbe. Sa gen ladan alkòl, kafe, soda, chokola, dyondyon, patisri, legum. Marinad yo, fri, fimen, pikant, tounen, gra yo dwe eskli nan rejim alimantè a.
Si ou pa swiv yon rejim alimantè, ka gen konsekans nan fòm lan nan senyen, tronbozi, lajònis, anfle, dyabèt, ògàn domaj. Avèk vyolasyon espesyalman move, yon rezilta letal rive.
Ki sa ki se yon rejim alimantè pou?
Pou anpil moun, rejim alimantè a sanble ap yon pwosesis fatigan, fòse tèt li refize nan plizyè fason. Pou egzanp, se rejim alimantè a pou pankreatit reyèlman limite a anpil pwodwi, men an menm tan an li balanse epi yo pa anpeche kò a nan eleman nitritif ki nesesè yo (pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin). Okontrè, li mennen pasyan an nan yon rejim alimantè ki an sante ak nourisan. Li dwe vin chonje ke yon pasyan ki gen pankreatit kwonik menm nan etap nan remisyon (diminisyon nan sentòm) bezwen swiv yon rejim alimantè. Sinon, pankreyas la ka vin anflame ankò, ki pral mennen nan yon vin pi grav nan maladi a.
Rejim pandan vin pi grav nan pankreatit kwonik
Nitrisyon pandan peryòd vin pi grav se grangou ak lapè pou 1 a 3 jou. Nou pèmèt yo sèlman abondance bwè nan fòm lan nan yon dekoksyon nan bwa sovaj oswa dlo mineral san yo pa gaz (Essentuki No 17, Naftusya, Slavyanovskaya). Se fèb te vèt oswa kissel tou pèmèt. Lè doulè a diminye, ou ka ajoute yon ti kantite nan vyann mèg bouyi, ki pa gen anpil grès fwomaj Cottage oswa fwomaj ak soup sou bouyon legim. Prensip de baz yo nan nitrisyon nan kwonik pankreatit
- Rejim alimantè a ta dwe sitou konpoze de manje pwoteyin. Pwoteyin se trè itil pou repare domèn pankreyas selil yo.
- Grès ak idrat kabòn konplèks yo dwe vale tankou sereyal.
- Kaboyidrat fasil dijèstibl (sik, konfiti, ponmkèt, siwo myèl) ta dwe limite.
- Manje yo ta dwe fraksyon (chak 3 a 4 èdtan), nan pòsyon medyòm. Pa overeat, men ou tou pa bezwen mouri grangou.
- Manje pa ta dwe cho oswa frèt, men cho, se konsa yo pa irite manbràn mikez lan nan aparèy la gastwoentestinal epi yo pa lakòz ogmante sekresyon nan anzim yo.
- Manje yo ta dwe kwit nan yon chodyè doub, bouyi oswa kwit. Manje fri, pikant ak nan bwat manje pa rekòmande.
- Doktè yo pa rekòmande pou fimen oswa abi alkòl nan pankreatit kwonik.
Kisa mwen ka manje ak pankreatit?
Nou pèmèt yo ak manje entèdi yo endike nan yon rejim alimantè espesyalman devlope dapre Pevzner (tab No 5).
- Seafood (kribich, moul) yo gen dwa, menm jan yo gen yon gwo kantite pwoteyin ak anpil ti kras grès ak idrat kabòn. Yo ka manje yo bouyi.
- Pen ki pèmèt ble 1 ak 2 klas, men seche oswa dezyèm jou a nan boulanjri, ou ka tou kwit bonbon.
- Legim ka boule nan kantite san limit. Pòmdetè, bètrav, joumou, zukèini, chou, kawòt ak pwa vèt yo gen dwa nan fòm bouyi. Ou ka fè kraze legim, ragou, soup, kaswòl.
- Pwodwi letye yo itil paske yo genyen yon gwo kantite pwoteyin. Men lèt antye ka lakòz gonfleman oswa rapid mouvman entesten, kidonk sèvi ak li yo pa rekòmande. Li ka ajoute lè w ap fè manje sereyal oswa soup. Li pral trè itil yo itilize fèrmante lèt pwodwi - kefir, anpil grès fwomaj Cottage, ki pa gen anpil grès yogout san yo pa aditif fwi, fèrmante lèt nan fou, yogout. Ka fwomaj Hard dwe manje, men se pa sale, san yo pa epis santi bon epi yo pa gra. Ou ka fè casseroles fwomaj kotaj ak pòm.
- Ze yo pèmèt nan fòm lan nan omlèt omlèt, ou ka ajoute yon legim kèk yo.
- Sereyal. Yo pèmèt Buckwheat, semoul, diri, farin avwàn, kwit swa nan dlo oswa nan lèt.
- Legim ak bè (pa plis pase 20 gram pou chak jou).
- Chicory ka yon altènatif bon pou rayisab kafe. Anplis de sa, li gen sibstans ki sou itil ki ankouraje mobilite entesten, yon diminisyon nan sik nan san.
Èske li posib yo manje nwaye ak grenn ak pankreatit?
Nwaye ak grenn gen ladan yon gwo kantite pwoteyin ak grès yo, yo ka byen ranplase konpozisyon sa a nan vyann oswa pwason. Pandan yon vin pi grav nan pankreatit kwonik, itilizasyon pwodwi sa yo pa rekòmande. Ak nan yon peryòd de byennèt, se sa ki, ki estab padon, li pèmèt yo sèvi ak nwaye, men nan ti kantite (3-5 nukle chak jou). Grenn tounsòl pa ka manje fri ak nan fòm lan nan kozinaki. Yon ti kantite lajan pou grenn tounsòl anvan tout koreksyon oswa nan fòm nan halva endijèn se posib. Amand, Pistache ak pistach yo pèmèt yo itilize sèlman nan absans nan plent, lè pa gen okenn manifestasyon nan pankreatit. Ou bezwen kòmanse ak 1 - 2 nwa, piti piti ogmante kantite yo. Nwa yo ka ajoute nan asyèt kwit (sereyal, salad, kaswòl).
Ki fwi ou ka manje ak pankreatit?
Fwi kri yo pa rekòmande. Ou ka kwit manje pòmdetè kraze, bwason fwi, kaswòl. Li pèmèt yo manje pòm konn kwit nan fou, bannann, pwa. Ou kapab tou melon ak melon, men nan kantite ti (1 - 2 moso). Rezen, dat, fig frans yo pa dezirab, menm jan yo ogmante fòmasyon gaz nan trip yo ak gen yon anpil sik. Oto domaje, zoranj, ki gen asid, ogmante pwodiksyon an nan ji gastric, ki se endezirab, depi se kwonik pankreatit souvan konbine avèk maladi nan vant la (doulè) oswa fwa (epatit).
Ki sa ki pa ka manje ak pankreatit kwonik?
- Vyann gra (ti mouton, kochon, kanna). Yo dijere manje sa yo mande pou yon gwo kantite anzim. Ak pankreya yo anflame travay nan yon mòd limite.
- Vyann bèf ak poul fwa yo pa rekòmande, menm jan li fè pati sibstans ki sou fè ekstraksyon yo, ki mennen a ogmante pwodiksyon anzim nan sistèm dijestif la ak aptitid ki aktive.
- Pwason gra (makwo, somon, aran), espesyalman fri, yo entèdi. Epitou, ou pa ka manje nan bwat pwason.
- Legim pou pankreatit kwonik pa ta dwe manje kri. Nan legim entèdi blan chou, tomat, konkonm, epina, zonyon, radi, pwa. Lè boule nan gwo kantite yo, yo amelyore pwosesis yo fèmantasyon nan trip yo, ki mennen nan gonfleman.
- Chanpiyon yo pa rekòmande nan okenn fòm, osi byen ke bouyon djondjon.
- Ze fri oswa ze kri. Anvan tout koreksyon jònze espesyalman stimul pwodiksyon an nan kòlè, ki se endezirab pou pasyan ki gen pankreatit kwonik.
- Itilizasyon pitimi ak pèl pa rekòmande.
- Fimen vyann, sosis.
- Manje marinated, vinegar, epis santi bon.
- Te nwa oswa kafe, chokola cho ak kakawo.
Egzanp meni pou yon pasyan ki gen pankratit kwonik pandan yon peryòd padon pou moun ki pèsistan
Lis la nan pwodwi pèmèt pou pankreatit se byen lajè. Se poutèt sa, rejim alimantè pasyan an ta dwe gen pwoteyin ase, vitamin, men kantite lajan an nan idrat kabòn grès ak fasil dijèstibl se limite.
- Premye dejene a (7.00 - 8.00): farin avw nan dlo oswa nan lèt, bouyi vyann bèf oswa poul, te vèt oswa bouyon nan bwa leve.
- Manje midi (9.00 - 10.00): yon omlèt ki soti nan de ze, yon pòm kwit san sik ak kale, yon vè andiv ak lèt oswa te.
- Manje midi (12.00 - 13.00): soup ak bouyon legim, pasta oswa labouyl (Buckwheat, diri), soufflé vyann oswa koklich vapè, Berry jele (franbwazye, frèz), secote fwi sèk.
- Ti goute (4 p.m. - 5 p.m.): fwomaj kotaj san krèm tounen oswa casserole fwomaj kotaj ak fwi (pòm, pwa, bannann), te oswa bwason fwi.
- Dine (19.00 - 20.00): konje pwason oswa krich vapè, vèt te oswa konpòte.
- Nan mitan lannwit, ou ka bwè yon vè yogout ak ki pa bè bonbon.
Manje ak vin pi grav nan pankreatit
Se agresyon nan patoloji ki te koze pa aktivite a nan anzim dijestif yo. Maladi a manifeste tèt li plis intans lè y ap bwè alkòl ki gen bwason, kolesistit, ak patoloji galvan ak yon kou kwonik.
Ak yon vin pi grav nan pankreatit, pasyan an eksperyans fasyal doulè grav ak lòt sentòm dezagreyab. Anjeneral nan eta sa a yo rele yon ekipaj anbilans. Si pankreya yo anflame, konfòme yo avèk algorithm ki anba la a nan aksyon:
- Nan zòn nan nan konsantrasyon doulè - anba kiyè a, se yon konsentre frèt aplike,
- Se itilize nan medsin dlo mineral pèmèt,
- Nan premye 48 èdtan yo, yo montre pasyan an grangou, yon bouyon rosehip ak dlo,
- Pli lwen, li se pèmèt yo manje manje ki ba nan kalori, eksepte manje sale, fèy santi bon, grès,
- Nan etap nan bese vin pi grav, doktè a bay enstriksyon espesifik pou manje.
Manje, devlope pa gastroantrològ, gen ladan pwoteyin sitou, grès, idrat kabòn. Rejim alimantè a ta dwe satire ak vitamin. Li se vo bay moute kondiman manje. Mi anmèdan entesten yo konplètman eskli nan meni an asyèt nòmal.
Dapre rejim alimantè a, pandan jounen an ta dwe:
- total pwoteyin - 90 g
- grès total - jiska 80,
- idrat kabòn yo pèmèt jiska 300 g,
- kalori total boule 2,480 kilokalori.
Tout asyèt ak vin pi grav nan pankreatit yo prepare pa metòd dou (kwit manje, konpòte, boulanjri). Apre elimine fasyal la, solisyon a pi bon se chanje nan soup. Epitou, preferans yo ta dwe bay varye dyetetik nan vyann, pwason, pwodwi letye ak kontni modere grès, sereyal, legim ak poudin. Pwodwi fèrmantasyon yo rekòmande pou redwi anpil. Manje twòp trè endezirab nan mitan lannwit. Dine dwe ranplase ak kefir, yogout.
Ou dwe refize:
- gra
- ledven boulanjri
- fri, sale, fimen,
- radi, lay,
- marinad
- alkòl.
Dire a nan rejim alimantè a apre yon maladi ka varye soti nan sis mwa a 12 mwa, men nitrisyon apwopriye yo ta dwe vin yon abitid, kòm devyasyon grav nan sante nitrisyon imedyatman afekte kondisyon jeneral la.
Premye kou yo
Se premye kou a te sèvi pou manje midi san yo pa febli. Soup yo vejetaryen (kwit sou yon bouyon legim vejetaryen) oswa soup kwit sou yon sòs vyann mèg yo gen dwa. Yon fwa nan yon semèn, ou ka manje soup ak tranch nan pwason mèg. Premye kou a sèvi cho, men se pa cho.
Varyete vyann
Rejim alimantè ki nan yon pasyan ki gen pankreatit ta dwe gen ladan yon kantite lajan ase nan manje pwoteyin ki gen orijin bèt. Pou fè sa, vyann ba-grès yo enkli nan rejim alimantè a: vyann bèf, poul, kodenn, lapen, bèf. Èskle, tranch vyann, boulèt prepare yo nan men yo. Baze sou yo, bouyon an pou premye asyèt yo bouyi. Se vyann lan boule nan fòm bouyi, men nan okenn ka fri. Prepare vyann san yo pa epis santi bon ak ak yon kantite minimòm sèl.
Varyete pwason
Bouyi pwason an, oswa kwit manje vapè nan tranch antye, ak krichè vapè kapab tou prepare soti nan li. Yo bay preferans pou varyete pwason ki pa gen anpil grès: Pike, Mori, sabotaj, pollock. Yon gwo lide pou dine oswa yon goute ta yon souf pwason. Sa a plat pwoteyin pral satire ak kantite lajan ki nesesè nan enèji, pandan ke li se ki pa gra, ki vle di li pa pral lakòz sekresyon nan pankreyas la.
Sereyal ak pasta
Lè rejim, kalite sa yo nan sereyal yo gen dwa:
Yo fè sereyal pou manje maten oswa kòm yon plat bò pou plat prensipal la. Labouyl se bouyi tou de nan dlo ak nan lèt, san yo pa ajoute sik. Eskli lòj pèl ak pitimi, menm jan yo pa afekte fonksyonman pankreya yo pi byen.
Li se pi bon yo achte pasta soti nan ble durom, yo gen yon kontni segondè nan fib ak idrat kabòn konplèks. Se bouyi pasta sèvi ak yon kwiyere nan lwil oliv oswa avèk yon tranch bè, yon ti kras sale. Yo sèvi yo pou manje midi tankou yon plat bò, men yo pa ta dwe itilize pou dine, tankou sa a pral bay yon chaj segondè sou aparèy la gastwoentestinal anvan yo dòmi.
Eleman prensipal la nan rejim alimantè a nan yon pasyan ki gen pankreatit se legim. Yo fè moute majorite nan tout manje boule.Yo sèvi nan yon fòm kwit, bouyi, konpòte pou manje maten, manje midi oswa dine. Legim kri yo te itilize kòm yon ti goute nan nenpòt ki lè nan jounen an. Li trè itil nan kwit manje soup sou bouyon legim. Prèske tout kalite legim yo apwopriye:
- Kawòt
- Bètrav
- Pòmdetè
- Seleri
- Pepper (men pa cho)
- Kourjèt,
- Berejenn
- Chou
- Pwa Frans
- Tomat
Pandan peryòd vin pi grav, legim yo bouyi epi siye sou yon rap oswa koupe nan yon blenndè, bay asyèt yo konsistans nan pòmdetè kraze. Sa a fasilite dijesyon, diminye chaj la pa sèlman sou pankreya yo, men tou sou vezikulèr a (se lèt la souvan anflame ak pankreatit).
Bè dous ak fwi
Yo se yon eleman enpòtan nan nitrisyon. Yo gen yon gwo kantite sèl mineral itil ak vitamin. Sepandan, ak maladi a, lis la nan fwi trè limite. Sa a se akòz lefèt ke konpozisyon yo gen ladan sibstans ki difisil yo dijere. Anplis de sa, yo gen yon gwo kantite sik (glikoz ak fruktoz), ki lakòz yon chaj ensilin sou glann la.
Nan faz la nan vin pi grav nan maladi a, li se pi bon konplètman abandone itilize nan bè ak fwi. Si ou vle, ou ka manje yon pòm oswa yon pwa, men premye ou bezwen kwit yo. Nan fòm anvan tout koreksyon, pwodwi sa yo yo pa sèvi.
Fwi sa yo yo pèmèt nan faz la padon:
Pa gen plis pase yon fwi ka boule pou chak jou. Anvan sèvi, kwit fwi. Menm bagay la tou ale pou bè. Yon altènativ a pwodwi sa yo se fwi pou timoun yo ak pure Berry, men ou pa ta dwe jwenn te pote ale avèk yo.
Lèt ak pwodwi letye
Lèt gen yon gwo kantite pwoteyin ak grès esansyèl. Sepandan, tout lèt la trè difisil pou dijere. Avèk pankreatit, itilizasyon lèt lakòz malèz nan trip yo, ogmante flatulans ak gonfleman, e menm vomisman. Se poutèt sa, sèlman bwason ki gen fèrmante lèt yo rekòmande pou itilize. Pami yo se:
- Kefir (pi bon ki gen anpil grès)
- Ryazhenka,
- Bifidoc
- Ba grès fwomaj Cottage
- Sour krèm
- Natirèl yogout,
- Fwomaj (pa plis pase yon sèl tranch pou chak jou),
Pwodwi sa yo yo te itilize kòm yon ti goute, men pataje lyon an nan pwodwi tounen-lèt yo ta dwe nan dine, menm jan yo yo fasil dijere ak dijere. Casseroles, soufl yo te fè soti nan fwomaj grès-gratis fwomaj, men ou ka tou sèvi l 'ak yon ti kantite fwi oswa bè ak yon ti kiyè nan siwo myèl pou dous.
Ki gen rapò ak lèt antye, li ka epi yo ta dwe ajoute pandan kwit manje (lè w ap prepare sereyal sereyal, soup lèt, kaswòl). Epi li se pi bon konplètman abandone itilizasyon an nan fòm pi li yo.
Yon lòt pwen nan rejim alimantè a: ki sa bwason ka boule ak pankreatit. Tout kalite te yo pèmèt (nwa, vèt, Berry, fèy, èrbal). Dekoksyon (remèd fèy, leve ranch, Bran), Berry ak lèt jele, bwason fwi, ji nan fòm dilye ak pa plis pase yon vè chak jou yo tou pèmèt.
Sepandan, bwè a pi bon pou pankreatit te epi li rete dlo mineral. Tankou yon bwè alkalin se premye swen pou kriz nan doulè ak nan premye jou yo nan vin pi grav nan pankreatit. Dlo ranplir balans lan likid nan kò pasyan an, ak sèl yo mineral ki fè moute konpozisyon li yo anrichi selil kò a ak eleman ki manke yo. Pou yon jou, bwè omwen youn ak yon mwatye lit dlo mineral.
Bagay dous ak Desè
Pafwa ou kapab peye bagay dous. Pou sa, gimov, gimov oswa konfitur yo apwopriye. Sepandan, pa patisipe nan pwodwi sa yo, pèmèt tèt ou an ti kantite pa plis pase yon fwa pa semèn. Si ou reyèlman vle bagay dous, Lè sa a, gen yon mòde nan fwi konn kwit nan fou (pou egzanp, pwa), fè tèt ou Berry jele oswa bwè yon vè ji (jele oswa konpòte). Se konsa, yo bay preferans a "natirèl" sik.
Kòm pou itilize nan siwo myèl, doktè toujou pa ka vini nan yon desizyon definitif. Nan faz la padon, siwo myèl yo itilize kòm yon siro pou te, kaswòl, fwomaj Cottage, men se pa plis pase yon ti kiyè. Sa a se akòz lefèt ke siwo myèl ki lakòz pwodiksyon an nan ensilin pa yon glann malad, ki finalman afekte negativman ògàn la.
Nan faz la egi, manje dous yo konplètman eskli. Apre yo fin pwosesis la konmanse bese, manje dous pa ta dwe boule pou dis jou. Nan faz nan remisyon, tout anwo a ka ajoute nan rejim alimantè a, sepandan, pasyan an dwe ak anpil atansyon kontwole kantite manje dous boule.
Enpòtan! Nan pankreatit kwonik, nitrisyon konplè kapab ase pou rekiperasyon apwopriye, konfòmite avèk tout prensip yon rejim alimantè ki limite. Chwazi bon manje a, ou ka pa sèlman reta vin pi grav la pwochen, men tou, debarase m de sentòm yo ak siy maladi a.
Poukisa rejim alimantè
Yon kesyon komen nan mitan pasyan yo: ki jan ka restriksyon manje ede mwen? Ak sa a se pa etone, pou anpil nan nou li se pi fasil pran yon grenn nan espwa ke li pral delivre nou soti nan tout maleng. Avèk pankreatit, taktik sa yo pral fondamantalman desizyon mal la.
Avèk enflamasyon, li enpòtan pou kreye yon rès fonksyonèl nan pankreya yo, e sa posib sèlman si gen yon rejè konplè sou pwodwi manje ak asyèt ki lakòz ogmante aktivite enzimatik sa a ògàn. Nan kondisyon ki konplè rès fonksyonèl, kondisyon favorab yo kreye pou restorasyon nan tisi domaje, ekoulman pwodiksyon an nan pankreyas ji amelyore, ak sikilasyon san amelyore. Tout bagay sa a finalman mennen nan retire elèv la nan enflamasyon ak sentòm prensipal yo nan maladi a. Nan kèk ka, maladi a ale nan yon etap nan remèsyon ki pèsistan, se sa ki, li konplètman sispann deranje pasyan an.
Si rejim alimantè a pa te swiv, Lè sa a, ka pa gen okenn kesyon nan rekiperasyon an. Yon dwòg inivèsèl pou tretman an nan pankreatit pa gen ankò yo te envante. Gen sèlman terapi oksilyè dwòg, ki vini nan adisyon a terapi rejim alimantè.
Lè yo kòmanse manje dwa
Ap prije pasyan an nan nitrisyon ki deja nan lopital la depi premye jou nan admisyon nan klinik la. Se pasyan an transfere nan yon rejim alimantè espesyal (tab No 5). Li implique yon restriksyon nan fri, gra, sale, dous, Piquant manje. Tout asyèt pou pasyan ki gen pankreatit yo vapè oswa pa bouyi manje. Pasyan an obsève rejim alimantè sa a jiska egzeyat nan lopital la, apre sa li resevwa rekòmandasyon doktè a pou plis nitrisyon.
Enpòtan! Nitrisyon apwopriye pou yon pasyan ki gen pankreatit ta dwe vin yon kalite vi. Se rejim alimantè a obsève pa sèlman pandan tretman nan yon lopital, men tou, apre yo fin egzeyat. Li se pi bon yo manje nan menm tan an nan jounen an, 4-5 fwa nan yon jounen. Se konsa, planifye orè ou an davans pou ke ou gen tan pou yon repa apwopriye.
Pandan peryòd vin pi grav nan pwosesis la kwonik, ou ta dwe espesyalman dwe fè atansyon sou rejim alimantè ou a, nan faz la nan padon pou libere li se ase yo swiv rekòmandasyon doktè a ak limite konsomasyon an nan sèten manje.
Konklizyon
Pankreatit se yon patoloji grav ki egzije strik rejim alimantè. Nitrisyon dou gen ladan yon ki pa Peye-koryas, vapè ki pa gra, dlo bouyi oswa kwit, prepare san yo pa adisyon nan epis santi bon ak epis. Pwodwi yo chwazi pou yo genyen ladan yo tankou ti kras grès ak idrat kabòn senp, bit fib ak fib ke posib. Manje yo ta dwe fre nan gou ak fasil dijèstibl, sèvi nan yon fòm cho, nan pòsyon piti. Sinon, manje a resevwa ap lakòz pwoblèm dijestif, malèz nan trip yo, osi byen ke ogmante chaj fonksyonèl la sou pankreya yo, ki pral finalman mennen nan yon lòt vin pi grav nan pankreatit kwonik.
Legim pou enflamasyon pankreya yo
Ekskli imedyatman epi pito pou tout tan: be, epina, zonyon kri ak lay, refor, rubarb, Navèt.
Yon kèk jou apre atak la, legim yo an premye yo prezante - dlo kraze nan pòmdetè, kawòt. Apre yon semèn, legim sa yo menm ka ajoute nan soup ak adisyon nan sereyal. Chak jou, meni an ka diversifiée pa ajoute joumou, bètrav, chou. Apre yon dekad, bè ka ajoute nan melanj legim.
Li se vo anyen ke tout legim yo ta dwe kale anvan pou kwit manje, nan kèk li rekòmande yo retire grenn yo. Bouyon legim yo entèdi pou yo manje, menm jan yo ka deklanche aktivasyon an nan anzim pankreyas yo.
Si li difisil a manje pòmdetè kraze pou yon mwa, ou ka divèsifye meni an ak legim nan fou.
Si kondisyon an te estabilize, ou ka manje kawòt nan fòm anvan tout koreksyon, men grat.
Èske tomat akseptab pou pankreatit, opinyon yo nan nutrisyonist yo Limit, Se poutèt sa, ou ka eseye manje tomat sèlman nan peryòd la nan remisyon ki estab, nan ti komèsan ak nan jaden pwòp ou a, tankou konkonm. Li enpòtan pou ke yo pa gen nitrat, pestisid.
Kourjèt se prezante nan fòm kwit - pòmdetè kraze. Obèwi manje lè maladi a konplètman bese. Li rekòmande pou entwodwi li piti piti, kòmanse nan yon moso bouyi nan soup la. Lè sa a, ou ka kwit, men ou pa ta dwe abize legim sa a.
Moun ki renmen mayi nan nenpòt fòm ap gen bay moute pwodwi a oswa ou kapab peye yon ti pòsyon nan labouyl mayi, bay yon long, ki estab bon kondisyon.
Ou ka itilize avèk anpil atansyon legum, tomat, lans aspèj, ble, chou blan, remèd fèy Piquant.
Ki sa ki fwi ak bè mwen ka manje
Nan kou a egi, fwi nan nenpòt fòm yo entèdi, apre de a twa jou yon dekoksyon rosehip enstore pèmèt.
Nan nenpòt kou li enposib: fwi tounen, bè, zwazo Cherry, chokeberry, ou ka manje varyete dous nan pòm nan yon fòm konn kwit nan fou, konpòte fwi.
Pwa, ak yon gwo resanblè pòm, pa ka boule nan nenpòt ki fòm, depi fwi yo gen ladan selil ki gen yon manbràn lignifye ki pa prèt pou dekonpozisyon tèmik.
Si maladi a kontinye san doulè ak vomisman, jele entwodwi nan manje, fwi konpòte san sik. Avèk yon remisyon ki estab, fwi ki gen pankreatit ranmase dous, mi, san kokiy difisil. Fwi nan bwat ak bè pa ta dwe itilize nan pasyan ki gen pankreatit.
Franbwaz, frèz, Korint nwa yo itilize nan konpot paske nan kontni an segondè nan grenn ak yon kokiy dans. Bannann yo ka manje nan nenpòt ki fòm.
Rezen yo manje, depi ke li se konplètman mi pandan yon peryòd nan remisyon pwolonje. Zo yo dwe jete lwen. Ou pa ka bwè ji de tout fason.
Melon se pa sa boule nan faz la egi, sepandan, tankou melon. Apre elimine pwosesis la enflamatwa, ou ka antre nan nan fòm lan nan books, mous. Avèk yon eta ki estab, fiks, san siy malèz, melon ka prezante nan rejim alimantè a.
Melon dlo gen anpil glikoz, pa gen fruktoz ak ti chaj glisemi. Li ka manje imedyatman apre yo fin retire enflamasyon an, tou de fre ak apre tretman chalè.
Persimmon nan patoloji eskli akòz enklizyon nan tanen ak sik, men pandan peryòd repo a, li ka prezante nan rejim alimantè a kòmanse nan yon ti kiyè.
Tout fwi ak bè san asirans aparan ka boule nan dòz piti pandan yon peryòd ki dire lontan padon. Jele, konpoze fwi, jele - pa agrav foto nan klinik nan etap nan diminye patoloji.
Ki sa ki sereyal yo gen dwa
Nan faz yo egi, lè pankreya yo fè m mal, sereyal ki pèmèt yo bouyi semi-likid, pandan yon peryòd de remisyon ki estab, asyèt ka gen plis epè.
Avèk pankreatit, ou pral oblije bay moute:
Itil, ki pa Peye-danjere yo se: Buckwheat, diri, smoul, avwan, pèl lòj.
Ki sa ki bwè ak pankreatit
Gastroantrològ rekòmande pou bwè dlo mineral ak pankreatit. Li gen pwopriyete geri segondè. Opsyon ki pi bon pou itilize se ki ba-mineral ak mwayen-mineral dlo. Li enpòtan pou konnen kijan pou bwè dlo ak pankreatit.
Avèk patoloji sa a, yo bwè dlo cho, anvan yo manje (pou 30 minit). Premye dòz la ta dwe kòmanse ak 1/3 tas. Volim ogmante piti piti.
Bwason ki gen alkòl pa ta dwe itilize pou pankreatit. Vodka, konyak, chanpay, byè, diven - kapab pwovoke yon vin pi grav nan nenpòt ki lè. Li pa vo risk sante, depi devlopman nan pankreyas nekrosi se posib, pronostik la nan ki se souvan pòv yo. Jiska 80% nan pasyan ki gen sa a patoloji mouri.
Avèk anpil swen, ou ta dwe bwè ji. Nan pankreatit egi, li entèdi, epi li pa rekòmande tou pou remisyon. Se sèlman yon peryòd tan apre tretman, san sentòm ak malèz, pèmèt ou konsome ji dous nan dòz piti.
Andiv se yon rasin ki ekstrèmman itil, men li stimul sekresyon an. Ou ka bwè bwason an sèlman nan fòm kwonik, pandan peryòd padon an. Bwè andiv ki pi bon yo kòmanse ak yon konsantrasyon fèb.
Menas pancreatitis
Avèk pankreatit, swiv yon rejim alimantè dapre dokiman regilasyon ak apeprè meni an rejim alimantè chak jou sanble tankou sa a:
