24 November, 2024
    Rejim pou dyabèt

    Pandan yon vin pi grav nan pankreatit, ki sa yo manje

    Pankreatit se yon maladi enflamatwa nan pankreyas la, kòz la ki se yon vyolasyon vitès la ak kantite nan ekoulman pwodiksyon nan ji ak lòt anzim dijestif ki pankreyas la pwodwi nan duoden la.

    Maladi sa a, afekte sistèm nan vaskilè, ka pwovoke enflamasyon ak wòch nan blad pipi a fyèl e menm lakòz lanmò. Se poutèt sa, li enpòtan yo bay tretman apwopriye nan prezans yon dyagnostik, osi byen ke konfòme yo ak yon rejim alimantè espesyal pou maladi a pa vin pi mal epi yo pa pwogrese pi lwen.

    Nitrisyon pou pancreatit pandan vin pi grav

    Anpil fwa, nan faz nan vin pi grav nan maladi a, pasyan an antre nan lopital la, ki kote vant li an premye lave. Toujou, kèlkeswa si ou se nan kay la oswa kondisyon lopital, li se entèdi konsome nenpòt ki manje nan premye jou yo kèk, ki se, pou 2-3 jou ou ka bwè sèlman pirifye dlo, ki pa Peye-gazeuz oswa Borjomi asid (ou premye bezwen lage gaz), etap sa a nan tretman an se yon rejim alimantè zero.

    Volim chak jou nan dlo yo ta dwe pa plis pase 1.5 lit (linèt 5-7). Si, sepandan, rejim alimantè a zewo pwolonje pou yon peryòd ki pi long, Lè sa a, kòmanse nan katriyèm jou a, divès kalite eleman nitrisyonèl yo bay venn, ak soti nan sizyèm jou a setyèm, se entwodiksyon an nan manje likid nan tib la nan trip la pèmèt.

    Apre sentòm yo afekte, ak kondisyon jeneral sou pasyan an amelyore, sèten manje ak bwason yo pitiman entwodwi nan rejim alimantè a: sereyal ki kwit sou dlo, fwi ki pa gen sik, jele, soup kraze.

    Manje kapab boule nan yon fòm cho, kategorikman pa cho oswa frèt, li ta dwe prepare san yo pa adisyon nan legim oswa grès bèt, gen tankou pwoteyin ti kras ke posib, epi yo ta dwe tou likid oswa semi-likid ak yon konsistans kalori minimòm.

    Lè eta sante pasyan an ak kondisyon estabilize, ou ka elaji rejim alimantè ou nan legim, varyete grès ki ba nan vyann, pwason, pòmdetè nan fòm bouyi oswa vapè, etap sa a nan maladi a pa gen okenn ankò mande pou kraze nan yon eta pure.

    Prensip yo nan nitrisyon pandan vin pi grav nan pankreatit ak imedyatman apre li:

    • repa fre, souvan, 5 a 7 fwa pa jou,
    • ti pòsyon nan gwosè,
    • eskli alkòl, epis santi bon, sòs, lwil, fri ak pwodwi letye,
    • limite boulanjri ak sèl,
    • Ou ka gen yon ti kantite lajan nan yè, ak ta pi bon jou a anvan yè, pen cheche.

    Epi tou, kò a bezwen konpetan sipò medikal pou restorasyon rapid fòs jeneral yo ak fonksyonalite pankreya yo.

    Rejim pou pankreatit, sa ou kapab epi ou pa ka manje

    Natirèlman, nan prezans pankreatit, yo ta dwe yon kalite rejim alimantè toujou swiv, men nan verite a, kèk moun reyisi, paske tout moun k ap viv, epi pafwa pasyan, pèmèt tèt yo vyole règleman yo nan rejim alimantè a. Bagay ki pi enpòtan se yo obsève Correct la ak rejim alimantè pou 2-3 premye mwa yo, se konsa ke pankreya yo ap grandi pi fò epi antre nan mòd abityèl la nan operasyon.

    Kisa mwen ka manje ak pankreatit:

    1. Vyann ki gen anpil grès (lapen, poul, bèf) nan fòm bouyi oswa koupe - èskalop, boulèt, boulèt, souffle vyann.
    2. Pwason ki pa gen anpil grès (Pike perch, pollock, Mori, PIKE) vapè nan fòm pi yo, oswa nan fòm nan krichle vapè.
    3. Sereyal ki kwit nan dlo oswa nan lèt ak dlo nan yon rapò 1: 1 (Buckwheat, semoul, farin avwàn, diri), li pi bon abstrenn soti nan sereyal ki rete yo, oswa li ra anpil kwit yo.
    4. Hard pasta, 1-2 fwa yon semèn ak adisyon nan lwil legim, de preferans oliv.
    5. Fèrmante lèt konn kwit nan fou, lèt kaye, kefir, yogout ak yon pousantaj ki ba nan grès, men se pa grès-gratis, ou ka tou boulèt parese, fwomaj Cottage oswa kaswòl.
    6. -Wo kalite fwomaj difisil, ak yon kontni grès ki rive jiska 50%, nan kantite lajan an nan gram 30-40 pou chak jou.
    7. Ze yon fwa chak 7-10 jou, nan fòm lan nan grenpe moute ze oswa kwit mou-bouyi.
    8. Legim nan fòm pòmdetè kraze, soup, kaswòl: pòmdetè, zukèini, bètrav, chou, joumou, kawòt, pwa vèt, konkonm, tomat ak chou blan an kantite limite.
    9. Fwi nan fòm lan nan pòmdetè kraze, jele, konpot: frèz, zaboka, abriko, pòm dous, anana, melon ak melon nan yon kantite lajan minim.
    10. Blan, seche pen, bonbon biskwit sèk.
    11. Bagay dous, Desè: lakay-fè jele (pa nan magazen nan sache), gimov san yo pa chokola, mwatye chak jou 2-3.
    12. Dlo san yo pa gaz, bouyon sovaj leve, san sik ak fèb te.

    Ki sa ou pa ka manje ak pankreatit:

    1. Vyann gra: ti mouton, zwa, vyann kochon, kanna, espesyalman fri (kebab, boulèt, elatriye), manje nan bwat, sosis, bouyon, bouyon rich.
    2. Pwason gra: Sturgeon, makro, somon, aran, pwason chat, fimen pwason, kavya, pwason nan bwat.
    3. Grès fwomaj Cottage, fwomaj lustres, fwomaj dous, pikant oswa fwomaj fimen.
    4. Ze bouyi di, ze fri.
    5. Legim: radi, zonyon kri, lay, radi, pwa, pwa, piman dous, be, epina, sòs salad. Chanpiyon yo entèdi yo manje nan nenpòt ki fòm.
    6. Fwi: fwi Citrus, bè ki gen yon gwo kantite asid, tankou CRANBERRIES, lingonberries, osi byen ke dous ak difisil dijere - fig frans, rezen, fig, dat.
    7. Bagay dous: chokola, woulo, krèm glase, nenpòt ki nwa, lèt kokoye.
    8. Bwason: kafe, fò te, dlo briyan, kvas.

    Se itilize nan nenpòt ki alkòl entèdi, paske menm konsomasyon pi ensiyifyan li yo kapab lakòz rplonje ak vin pi grav nan pankreyas la.

    Menas pancreatitis

    Tout moun abitye avèk fraz la - "Pi bon zanmi nan fwa a, nan vant, pankreya yo - frèt, gonm, ak lapè", Se poutèt sa li enpòtan jwenn moute soti nan tablo a ak yon santiman ti tay nan grangou, manje yon pòsyon ki ka anfòm nan pla men ou epi kenbe kalm emosyonèl, Lè sa a, kou a nan maladi a pral pi fasil. ak yon gerizon rapid ap swiv.

    Rejim alimantè a pou pankreatit se pa tankou terib jan nou imajine li, li kapab byen varye, bon gou, ak pi enpòtan, an sante ak an sekirite. Nou envite ou pran abitid familyarize w avèk li.

    Premye jou

    • Dejene: omlèt vapè soti nan yon ze, te fèb ak pen,
    • Goute: 2-3 moso biskit biskwit ak fwomaj,
    • Manje midi: 150 gram nan labouyl Buckwheat (pare-fè), zukèini, bouyi oswa kwit san yo pa epis santi bon ak bè, 100-150 gram nan fwomaj Cottage ak yon kontni grès ki rive jiska 9%,
    • Goute: grat, pòm dous, oswa kwit nan fou a,
    • Dine: farin avwàn sou dlo 150-200 gram, yon sòs salad nan bètrav griye (posib ak adisyon nan kawòt bouyi).

    Dezyèm jou

    • Dejene: 200 gram nan fwomaj kotaj ak te oswa konpòte,
    • Goute: yon sòs salad nan pwa vèt bouyi ak kawòt sezonman ak yon kèk gout nan lwil legim,
    • Manje midi: 200 gram vyann bèf bouyi ak tomat konpòte li nan ji pwòp li yo san lwil, 1-2 tranch pen, 150 gram farin avw nan dlo,
    • Goute: 250 ml jele soti nan bè / fwi ki pèmèt yo, avèk yon kantite minimòm sik,
    • Dine: soup legim san yo pa vyann 300-400 gram, yon vè ki pa gen anpil grès yogout oswa fèrmante lèt kwit nan fou san koloran ak sik.

    Egi nitrisyon etap

    Anplis de terapi dwòg, nitrisyon nan peryòd egi a jwe yon wòl gwo nan gerizon.

    ak ak vin pi grav nan pankreatit. Sou rekòmandasyon doktè yo, si ou konfòme yo ak yon rejim alimantè sèten, lè sa a evite chirijikal e menm tretman medikal.

    Avèk vin pi grav nan pankreyas pankreyas la, yo preskri nitrisyon kase fraksyon pou omwen 12 mwa. Pou yon peryòd tan ki long, fonksyon yo nan ògàn yo nan vant yo prèske konplètman retabli ak vin kò imen an itilize nan nitrisyon sante.

    Mòd sa a pèmèt ou evite reta nan lavni.

    Pou la pwemye fwa apre yon vin pi grav nan pankreatit, se pasyan an montre yon rejim alimantè No 5, ki se te dakò ak doktè a ale an koneksyon avèk pèsonalite a ak tolerans nan kèk manje.

    • fragmentasyon manje jiska 6 fwa pa jou,
    • yon ti kantite lajan pou sèvi
    • entèval tan ant repa yo se 3-4 èdtan,
    • manje cho
    • kantite minimòm sèl nan asyèt,
    • Nan okenn ka ou ta dwe overeat.

    Si yon granmoun agrave pankreatit, entène lopital la pral pi bon solisyon an. Nan yon anviwònman lopital, yo pral rejim alimantè a dwe respekte enplikabl ak twoub nan pi piti nan nitrisyon.

    Kronik Nitrisyon Etap

    Avèk vin pi grav nan pankreatit kwonik, pasyan an souvan enterese nan: "Ki sa mwen ka manje?" Manje yo pral idantik ak rejim alimantè a nan peryòd la egi, depi sentòm yo yo sanble. Nan de ka yo, travay prensipal la nan sa ou ka manje ak pankreatit yo pral diminye chay la sou pankreya yo.

    Mete manje ki gen anpil pwoteyin bèt ki fasil pou dijere. San yo pa echwe, se kantite lajan an nan idrat kabòn konplèks redwi, ak kontni an grès se prèske nèt eskli nan meni an. Grès yo sèlman yo pral ti kantite bè ajoute nan manje anvan yo manje. Pwodwi ak pankreatit yo toujou sèlman fre.

    Nan de premye twa a jou, yo montre pasyan an "grangou, frèt, lapè." Li pèmèt yo bwè dous, fèb te san sik, bouyon nan bwa sovaj, dlo mineral san yo pa gaz. Lè w kite jou grangou, asyèt ki dousman aji sou ògàn nan anflame yo piti piti konekte. Nan jou 3-5, bouyon legim ak yon dekoksyon nan francha avwan yo prezante, kontinye pran likid la ki nan lis.

    Nan fen premye semèn nan yo manje rar pòmdetè kraze ak kawòt, manje sereyal likid, eksepte pou lòj pèl, lòj, ak pitimi.

    Se 7-10 jou karakterize pa entwodiksyon nan kole sansib soti nan pwason bouyi oswa vapè nan varyete blan.
    Yon semèn apre vin pi grav, pwodwi letye yo piti piti prezante, kòmanse avèk anpil grès-fwomaj Cottage ak poudin.

    Ki sa ki manje manje ak pankreatit

    Se yon agresyon nan pankreatit karakterize pa yon seri sèten nan pwodwi yo, vapè oswa dlo bouyi.

    Lis la ke ou ka manje ak pankreyas pankreyas se byen ti. Men, gras a pòsyon fraksyon, yon moun pa rete grangou. Nitrisyon alimantè, ansanm ak bon tretman tèmik, pral sètènman bay rezilta li yo nan fòm lan nan soulaje sentòm yo nan pankreatit egi.

    Pèmèt yo enkli:

    1. Sereyal likid ak semi-likid pral fòme baz rejim alimantè a. Retire nan rejim alimantè a yo ta dwe pèl lòj, lòj (lòj), mayi, pitimi. Opsyon ki pi bon ta dwe Buckwheat ak sereyal diri. Pou dine, dezyèm posiblite a ou ka manje ral smoul, farin avw.
    2. Prèske tout legim eksepte chou, zonyon, lay, berejenn, radi ak nave. Soup legim pou manje midi, legim nan fou, kaswòl, divès kalite pòmdetè kraze, menm salad cho.
    3. Fwi yo eskli tounen, tou ji soti nan yo. Ou ka pòm dous, frèz, abriko. Fè pou mank nan fwi ap ede jele ak konpòte fwi nan men yo, li posib yo manje bè.
    4. Vyann nan ki gen anpil grès varyete: poul, kodenn, bèf, lapen. Metòd preparasyon: bouyi oswa vapè nan fòm èskalop, boulèt oswa boulèt.
    5. Pwason an eksepsyonèlman mèg ak blan. Bouyi, kwit oswa èskalop, yo ka itilize bouyon.
    6. Sèk pen blan. Pen soti nan yon lòt farin frans pa rekòmande. Goute bonbon oswa biskwit an ti kantite.
    7. Pwodwi letye ak yon ti pousantaj nan kontni grès: fwomaj Cottage, kefir avèk prekosyon, li mennen nan flatulans ak gonfleman.
    8. Omlèt dilye ak dlo. Ze nan yon lòt fòm pa ka boule.

    Nitrisyon sa yo mennen nan minimizasyon nan doulè ak eliminasyon ak ti kras gastric.

    Legim ak fwi

    Nan sèn nan egi, prèske tout legim ki te pase tretman an chalè kòrèk yo gen dwa. Itilize legim fre nan rejim alimantè pou pankreatit pa pèmèt.

    Konkonm, tomat, majorite chou oswa bwokoli, zukèini, joumou, pwav klòch, kawòt - chwa a nan legim se divès. Youn gen sèlman pou aplike pou imajinasyon nan preparasyon an ak konbinezon.

    Soti nan fwi, pòm dous, frèz, anana, zaboka, melon, melon yo gen dwa. Yon solisyon ekselan yo pral pwodiksyon an nan fwi konpòte, poudin, pure fwi ak fwi konn kwit nan fou. Li se pi bon yo manje fwi nan yon eta pure oswa kraze - sa a ap diminye chay la sou pankreya yo.

    Nitrisyon pou pancreatit pandan vin pi grav pa pral san vyann.

    Tab la varyete vyann ak yon rejim alimantè:

    Tout rès la nan vyann lan rete entèdi, menm jan tou bouyon nan men yo.

    Lis la nan asyèt vyann se byen divès epi yo pral fòme baz la nan rejim alimantè a pou pankreatit egi. Kwit vyann, fè koupèl divès kalite, boulèt, boulèt, boulèt soti nan li. Sèl bagay se ke ou pa ka sezon vyann lan ak sòs cho ak fri.

    Ki sa ou ka manje ak yon vin pi grav nan pankreatit se pwason ak pwason bouyon. Pollock, zander, Pike ak tout kalite pwason rivyè, Mori yo itil yo. Soti nan resèt soufl la, vapè oswa boulèt boulanje ak pwason san yo pa ajoute lwil oliv pral enpòtan.

    Sturgeon, varyete pwason somon, tout pwason wouj - Trout, somon woz, somon, ak makr yo eskli nan rejim alimantè a. Tout krich nan bwat pwason ak kavya yo entèdi.

    Men kèk egzanp sou meni pou vin pi grav nan pankreatit ak yon plat pwason ki enkli ladan li: souch pollock ak diri bouyi pou dine, bouyon pwason ak pòmdetè pou manje midi.

    Pwodwi letye

    Rejim alimantè a pou vin pi grav nan pankreyas pankreyas gen ladan pwodwi letye ki pa gen anpil grès: fwomaj kotaj, kefir, yogout, lèt fèrmante, varenets. Pa bwè lèt antye, sa mennen nan dyare. Li pa rekòmande yo manje fwomaj dous ak krèm glase, depi sik aji enèvan sou mukoza a gastric. Ou pa ka gen fwomaj nenpòt kalite, se sèlman fwomaj Adyghe pèmèt. Solisyon ideyal la ta dwe pou poud dejene limyè manje maten ak pòm kwit.

    Meni an gen sereyal pa sèvis piblik:

    • avwan, ak yon anvlòp efè,
    • diri
    • Buckwheat
    • semoul.

    Labouyl se prepare nan yon rapò 1: 1 sou lèt ak dlo oswa sou dlo. Sereyal likid ak semi-likid yo akeyi.

    Èske li bagay dous posib

    Manje dous ak Desè pou pankreatit yo kontr. Cakes, biskwit, gato, chokola, bagay dous yo eskli. Pasyan ki gen pankreatit ta dwe pran prekosyon konsome siwo myèl, yon sèl ti kiyè pou chak jou.

    Pèmèt nan kantite ki rezonab:

    • jele
    • konfitur san yo pa vide ak sik,
    • pastille
    • gimov.

    Tout kondiman ak lòt kalite sòs amelyore pankreyas la ak estimile pwodiksyon an nan ji pankreyas. Li pèmèt yo sèvi ak remèd fèy: Dill, pèsi, Basil, safran, galik, fenouy, origan, koryandè, grenn kuma, silantro, Provence zèb. Ou pa ta dwe sèvi ak fèy Bay, lòt kalite sòs ak kondiman nan sache ki gen yon gwo kantite aditif manje ak préservatifs. Redui kantite lajan an nan sèl se akeyi nan tout asyèt.

    Kantite likid nesesè pou kenbe balans dlo ak sèl la. Bwason ki gen pèmisyon yo pral:

    1. Dlo mineral. Li se bwè prensipal la ak vin pi grav nan pankreatit. Dlo yo ta dwe bwè yon èdtan anvan manje nan ti pòsyon nan 100-200 ml. Li ponmante doulè nan rejyon an epigastric, pasyèlman dispans iritasyon nan ògàn nan anflame.
    2. San sik ak fèb san arom. Tankou yon bwè dousman afekte mukoza a gastric. Bwè te vèt, Hibiscus ak puer. Ti bwè jiska 1 lit pou chak jou.
    3. Dekoksyon nan remèd fèy: kamomiy, Dill, immortelle. Li se vo konsome an kantite ti, se konsa yo pa mal kò a.
    4. Perfusion nan remèd fèy.
    5. Kissel. Konsantrasyon moustik ak gluan afekte favorableman vant lan ak pankreya yo. Lèt ak avwan jele pral itil.
    6. Fwi konpoze nan fwi ki pa asid, bè.
    7. Bouyon soti nan ranch leve boure kò a ak vitamin itil ak antioksidan, ki se nesesè nan premye jou yo kenbe kò an.
    8. Ji - pòm ak joumou.
    9. Bwason fwi soti nan bè.
    10. Lèt Soy ak yon depo nan pwoteyin legim ak asid amine ki an sante. Bwè pa plis ke 100 ml avèk prekosyon.

    Nan okenn ka ou ta dwe bwè fò kafe, dous soda, limonad, kvas ak konsantre ji asid. Pa bwè pandan y ap manje, sa a fasilite travay la nan kò an.

    Entèdi manje ak rejim alimantè

    Rejim pou pankreatit egi konplètman elimine itilize nan bwason ki gen alkòl.

    Ki sa ou pa ka manje ak pankreatit:

    • vyann gra, sòs vyann, ak grès kochon,
    • pen fre, ki gen ladan woulo, ponmkèt, pi ak pitza,
    • legum (pwa, soya, pwa ak lòt moun),
    • pwodwi letye ki gen yon gwo pousantaj grès, fwomaj, ak lèt ​​tou,
    • bagay dous ak desè (krèm glase, chokola, gato),
    • tout lòt kalite sòs (mayonèz, sòs tomat, moutad),
    • ji fwi tounen,
    • kafe ak te fò,
    • soti nan legim: chou blan, radi, radi, berejenn,
    • soti nan sereyal: lòj, lòj pèl, mayi ak pitimi,
    • sosis ak vyann fimen,
    • manje vit.

    Se tankou yon lis konsidere enkonplè ak vin pi grav nan pankreyas la ak complétée pa eksepsyon depann sou preferans yo ak kondisyon nan maladi pasyan an.

    Sonje byen, nitrisyon apwopriye pou yon repetition nan pankreatit se kle nan yon gerizon rapid ak disparisyon rapid la nan sentòm dezagreyab. Sijè a rekòmandasyon, amelyorasyon rive deja nan fen premye semèn lan. Pa bliye ke koreksyon nitrisyonèl ki nesesè pou yon tan long.

    Twazyèm jou

    • Dejene: 150 gram labouyl diri nan lèt, 2 biskwit,
    • Goute: yon sèl kwit pòm ak fwomaj Cottage,
    • Manje midi: 300 ml soup nan bouyon poul ak vyann, yon tranch pen, kwit oswa bouyi legim,
    • Goute: 2 moso abriko sèk / jele oswa yogout (150-200 ml),
    • Dine: pure kawòt nan kantite 150 gram, yon bwat mwayen pou yon koup.

    Katriyèm jou

    • Dejene: yon pòsyon nan mayi fwomaj Cottage oswa 2 fwomaj fwomaj san yo pa ze ak bè, te oswa bouyon leve nan bwa ak sik,
    • Goute: 30 gram fwomaj difisil
    • Manje midi: bouyon vyann bouyon ak farin avwàn oswa vèrmisèl, yon tranch pen, yon patty oswa yon pòsyon nan vyann vapè,
    • Goute: fwi jele 150-200 gram,
    • Dine: 150 gram nan pòmdetè kraze san yo pa lwil oliv, 200 gram nan pwason vapè, 1-2 enfloresans nan chou bouyi.

    Senkyèm jou

    • Dejene: krokèt vapè, 150 gram griyaj, bètrav bouyi, te,
    • Goute: yon vè dlo san gaz, 2 biskwit oswa bonbon biskit,
    • Manje midi: bouyon legim, labouyl Buckwheat 100 gram, 100 gram poul bouyi, pen,
    • Goute: yon vè yogout natirèl
    • Dine: difisil pasta 200 gram, menm kantite lajan an nan sòs salad soti nan pwa bouyi, bètrav, kawòt sezonman ak yon kèk gout lwil oliv, mwatye yon gimov.

    Sizyèm jou

    • Dejene: konn kwit nan fou joumou ak mwatye yon ti kiyè nan siwo myèl, yon vè kefir, pen,
    • Goute: 100 gram nan fwomaj Cottage,
    • Manje midi: soufle konn kwit nan fou soti nan diri ak poul nan fou a, pòsyon yo ta dwe pa plis pase 300 gram, vapè zukèini, bouyon nan bwa leve.
    • Goute: pwa kwit oswa jele pòm / fwi
    • Dine: farin avwann nan dlo 200 gram, 100 gram bèf bouyi, te ak yon kiyè nan lèt, 1 abriko cheche.

    Setyèm jou

    • Dejene: smoul labouyl nan lèt - 200 ml, konpòte dous ak pen,
    • Goute: sòs pòm / lèt kaye - 100 gram,
    • Manje midi: 200 g legim pure, 1-2 pato vapè pwason, yon vè yogout,
    • Goute: jele oswa jele soti nan bè, fwi - yon vè,
    • Dine: bouyon poul ak pòmdetè ak kawòt -250-300 ml, yon tranch pen, 1 bètrav bouyi, te fèb.

    Epitou, legim ak vyann ka konpòte nan ji pwòp yo san yo pa ajoute lwil oliv, li rekòmande yo sèvi ak asyèt sa yo, pa pi bonè pase 1.5 mwa apre peryòd la vin pi grav nan pankreya yo. Pa akò avèk doktè a, ou ka prezante nouvo pwodwi ak elaji rejim alimantè a ak lòt, asyèt ki enteresan.

    Manje yon rejim alimantè ki an sante ak yon konbinezon konplè sou pwoteyin ak idrat kabòn, pa overeat ak bwè ase pwòp, toujou dlo. Sa yo règ senp nan nitrisyon pral ede kenbe fonksyon an nan pankreya yo, pèmèt maladi a pa pwogrese pi lwen ak sèvi kòm yon prevansyon bon ak yon bon abitid pou rès la nan fanmi an.

    Rejim pou pankreatit egi pou 10 jou

    Objektif nitrisyon nan pankreatit egi — retire nan èdèm nan pankreyas adezif, enflamasyon ak enfeksyon. Pou sa, nan yon anviwònman an lopital, medikaman yo itilize ak preparasyon anzim, antispasmodik, plis jèn konplè pou plizyè jou pou fè pou evite itilize nan operasyon. Grangou nesesè yo sispann pwodiksyon an nan gastric ak ji pankreyas, diminye aktivite anzimatik akòz mank nan manje nan èzofaj yo. Pandan tan sa a, glann yo ap refè.

    Nan jou yo byen bonè nan vin pi grav, ou bezwen mouri grangou, ou ka sèlman bwè dlo mineral ak alkali, men san yo pa gaz, pou egzanp, Borjomi, Essentuki No 4, No 20, Slavyanskaya, Smirnovskaya, fèb te vèt oswa yon dekoksyon nan rose ranch. Bwè ta dwe pran 4-5 fwa nan yon jounen, 200 ml. Dlo pral elimine Entoksikasyon nan kò a, anpeche dezidratasyon ansanm ak itilize nan nitrisyon paraneral - etablisman an nan gout ak klori sodyòm ak glikoz 5%.

    Si sentòm pankreatit egi pa rive ankò, ajoute nan rejim alimantè a pou 3-5 jou:

    • lanmè ris ou byen bouyon
    • likid pòmdetè kraze san lwil,
    • jele semi-likid oswa jele nan ji yo,
    • sereyal likid: farin avw (li atik nou an: 3 resèt pou farin avwàn), smoul, Buckwheat, diri (tout bagay ap kwit nan dlo oswa nan lèt, tout bagay bezwen yo dwe tè oswa tè ak yon blenndè),
    • biskwit sèk
    • pen sèk.

    Règ enpòtan nan nitrisyon! Chak jou konsomasyon kalori se 600-800 kalori, konsomasyon pwoteyin chak jou se 15 gram, jiska 200 gram. - idrat kabòn (ou ka ajoute siwo myèl nan rejim alimantè a). Grès yo entèdi.

    Ou ka ajoute nan likid - vèt oswa nwa te (fèb), ajoute sik oswa siwo myèl - 1 ti kiyè chak, oswa te avèk lèt, bètrav ji nan 50 ml / jou ak dlo mineral. Kalori ogmante jiska 1000 kalori chak jou, jiska 50 g - pwoteyin, jiska 250 g - idrat kabòn, jiska 10 g / jou - grès. Nan mitan lannwit, ou bezwen bwè yon vè dlo ak siwo myèl, rezen chèch (1 ti kiyè), prun (2-3 pcs.) Oswa yogout elimine konstipasyon.

    Soti nan 10 jou apre atak la, ou ka ogmante kontni an kalori nan plis pase 1000 kalori / jou, jiska 300 gr. idrat kabòn, jiska 60 gr. - pwoteyin, jiska 20 gr / jou - grès. Kontinye manje manje kraze sal.

    Egzanp meni

    Anba la a se yon meni pou plizyè jou, ka yon rejim alimantè ki sanble ki dwe fèt poukont sou baz yon lis pwodwi pèmèt.

    JouManjeEgzanplè meni rejim alimantè
    Jou 1DejeneSmoul oswa diri (sou dlo) - 150 gr, fwi: zoranj oswa pòm. Green te (pa fò) se posib ak siwo myèl (1 ti kiyè.)
    BrunchPoul joumou - 50 gr., Èskalop machin vapè soti nan tete poul oswa pwason. Bwason Rosehip (resèt ki anba a), siwo myèl - 1 ti kiyè.
    Manje midiBouyon legim ak pwason oswa vyann bèf 200 gr, pòmdetè kraze (soti nan pòmdetè oswa bwokoli) - 100 gr, biskè te fè nan pen blan. Pou desè, ou ka kwit yon pòm ak siwo myèl nan fou a, san yo pa yon kale.
    Segondè teTea ak siwo myèl ak yon ti kras fwomaj Cottage (1% grès)
    DinePwoteyin vapè omlt nan 3 ze, cracker nan pen blan. Pure soti nan pèmèt legim - 150 gr.,
    Anvan w al dòmiDlo bouyi - 1 tas ak siwo myèl - 1 ti kiyè. oswa yogout.
    Jou 2DejeneFarin avwàn labouyl nan lèt - 150 gr. Kissel oswa te vèt (pa fò)
    BrunchGrat pòm ak fwomaj Cottage mou
    Manje midiSoup joumou oswa soup chou. Boulèt boulanjri
    Segondè teGreen te ak 1-2 tranch nan bonbon sèk san sik
    DineDiri-kwi pouding -150 gr. Tea oswa jele
    Anvan w al dòmiBouyon bwason - 1 tas
    Jou 3DejeneLikid labouyl diri - 150 g. Vèt pa fò te ak biskwit sèk
    Brunch1 konn kwit nan fou pòm
    Manje midiSoup nan kawòt, chou, pòmdetè ak boulèt. Seche konpòte fwi
    Segondè teFwomaj Cottage - 100 g, te vèt
    DineBouyi oswa kwit pwason ki gen anpil grès varyete
    Anvan w al dòmiTea ak lèt ​​oswa kefir

    Manje resèt

    Ka itilize apre yon atak egi nan pankreatit rejim alimantè 5p nimewo (li sou rejim alimantè Tab 5) epi swiv li pandan tout ane a. Manje se boule, san sèl, pwoteyin ka ogmante - jiska 100 gr, jiska 40 gr. - Grès, jiska 450 gr. - idrat kabòn. Asire ou ke ou konfòme yo ak rekòmandasyon yo ak rejim doktè ou preskri!

    Pou yon dekoksyon, ou bezwen 0.5 kg seche leve ranch ak 4 lit dlo. Rense dogrose a, ajoute dlo, mete bwason ki enfekte a pou 4 jou.Li pa nesesè pou bouyi perfusion, dogrose a ta dwe enfuze ak dlo nan tanperati chanm. Sa a bwè gen vitamin C. Atansyon! depi bwè a tounen, konsilte yon doktè anvan ou pran li.

    Soup pwason frape:

    Pou soup, 0.5 kg nan pwason ki itil (li se rekòmande yo pran konje san zo, Mori, PIKE, Pike perch), 1.5 lit dlo oswa bouyon legim, 50 ml. lèt, 1 ti kiyè bè.

    Koupe pwason an, vide nan chodyè a ak dlo oswa bouyon, kwit jiskaske sansib. Retire pwason ki nan chodyè a, moulen ak yon blenndè. Chofe yon ti kras lèt nan yon marmite epi ajoute lwil sou li, le pli vit ke bè a fonn ajoute bouyon, pote nan yon bouyi, men se pa bouyi. Add pwason, kwit manje sou chalè ki ba pou jis yon koup la minit. Sèl ka ajoute sèlman si doktè ou te otorize!

    Kawòt ak pure joumou:

    Pou sa plat bon gou w ap bezwen joumou (gr 300-400) ak kawòt. Peel legim, koupe an kib 1.5-2 cm .. Bouyi nan dlo pare. Drenaj dlo a, kite yon ti kras si ou vle pòmdetè yo kraze yo dwe plis likid. Moulen ak yon blenndè. Pòmdetè kraze yo pare!

    Entèdi pou pancreatit egi itilize:

    • alkòl
    • manje gra oswa fri,
    • manje nenpòt grès ak manje gonfleman: legum, Bran, chou blan, rav, rutabaga, kale / po nan fwi ak legim, fwi premature, bè oswa legim,
    • bwason gazeuz ak reyaksyon fèmantasyon: kvas, kefir.

    Rejim pou pankreatit kwonik

    Atak nan pankreatit kwonik ka rive imedyatman apre manje midi, meni an nan ki te: ze apik, sirèt, fwi anvan tout koreksyon, legim, ji, soda frèt, chokola, lèt oswa krèm glase. Toujou, konpayon yo nan maladi a pral chak fwa manifeste tèt yo: gonfleman, yon santiman nan plenn oswa lapenn, yon boul ki "kole nan fon an nan pwatrin lan", peryodik vomisman.

    Kont background nan nan pankreatit kwonik, dyabèt ka byen fasil rive e li difisil a kontinye - li se tou yon maladi grav, nan ki li nesesè pou respekte règleman yon rejim alimantè strik.

    Nan rejim alimantè pou pankreatit kwonik, ou ka gen ladan yo:

    • biskwit pen ble (ou ka seche pen an tèt ou),
    • soup legim (pi byen adapte pou soup joumou, pòmdetè, zukèini oswa kawòt),
    • soup sereyal (avèk smoul, farin avwàn, Buckwheat oswa diri),
    • vyann - vyann bèf oswa bèf, poul, lapen vyann. Pi bon vapè, kwit oswa bouyi.
    • omlèt vapè soti nan ze (2-3 pcs.).
    • varyete pwason ki pa gen anpil grès: flounder, pollock, cod, juchou, perch Pike, mèrluch, perch oswa PIKE,
    • fwomaj kotaj (pa sale): ou ka manje poud fre oswa kwit manje,
    • fwomaj - chwazi anpil grès, sale varyete,
    • nan asyèt oswa pandan kwit manje, ou ka itilize bè oswa flè solèy lwil -10-15 gr.
    • tounen krèm, kefir (sèlman kontni ki ba grès),
    • sereyal - diri, pèl lòj, farin avwàn, Buckwheat, vèrmiseli (konsistans yo ta dwe likid oswa semi-likid),
    • legim kraze / bouyon (pa bliye ke ou pa ka ajoute chou ak tomat), ou ka tou senpleman bouyi oswa kwit legim,
    • mous / jele soti nan ji, konpot soti nan fwi sèk (abriko, pwa, pòm)
    • fwi (sèlman nan fòm kwit oswa griye san po)
    • pòmdetè kraze ak pòmdetè kraze pou tibebe oswa rejim alimantè manje,
    • preparasyon miltivitamin-mineral.

    Rejim pandan yon vin pi grav nan pankreatit

    Lè ou gen chanje rejim alimantè ou a? Pi souvan, nou panse sou li lè yon bagay ki mal nan kò nou: ki twò gwo, metabolik maladi, maladi kwonik. Yon rejim alimantè ki nan peryòd la vin pi grav nan pankreatit se tou senpleman nesesè, paske san li li se prèske enposib retabli de maladi a.

    Avèk devlopman nan pankreatit, se yon rejim alimantè ki preskri pou omwen 1 ane. Pandan peryòd tan sa a, pasyan an bay opòtinite pou sistèm dijestif li refè epi melodi nan travay nòmal.

    Kòm pou peryòd la egi nan maladi a li menm, Lè sa a, nan de premye jou a twa jou nan vin pi grav, manje se konplètman entèdi. Nan peryòd la egi, li trè enpòtan yo kreye maksimòm rès pou sistèm dijestif la, epi, an patikilye, pou pankreya yo. Fwa sa a, yo ta dwe itilize nan estabilize maladi metabolik, nan nòmalize pwodiksyon an nan anzim pou dijesyon.

    Nou repete ke li enposib pran manje nan premye jou yo. Si pasyan an swaf, ou ka pasè swaf ou avèk yon ti kantite dlo ki pa asid ki pa asid: Borjomi, Polyana Kvasova, Luzhanskaya, elatriye. Asid asid ka anpeche sekresyon ji gastric, ki pral pèmèt pankreyas la detann.

    Nan jou sa yo, depann sou kondisyon pasyan an, bwè yo pèmèt pi plis ak plis, piti piti k ap deplase nan likid ak semi-likid limite manje.

    , , , , , ,

    Rejim pou vin pi grav nan pankreatit kwonik

    Avèk vin pi grav nan pankreatit kwonik, se yon rejim alimantè idrat kabòn-pwoteyin anjeneral preskri. Grès nan rejim alimantè a ta dwe limite: yo se yon gwo chay pou pankreyas la ak nan blad pipi fyèl. Se sèlman yon ti kantite lajan nan lwil legim pèmèt.

    Mèsi a manje pwoteyin, domaje tisi pankreyas yo retabli. Kaboyidrat yo pa entèdi, sepandan, si gen yon sispèk yo devlope dyabèt, Lè sa a, idrat kabòn dijèstibl yo pa rekòmande (sik senp, konfiti, bagay dous).

    Nan gwo enpòtans nan restore sistèm dijestif la ak ranfòse iminite yo se vitamin: vitamin A, C, bioflavonoids ak gwoup B.

    Konsomasyon nan chak jou nan sèl yo ta dwe sevè limite (soulaje anfle a glann anflame), omwen pou 2-3 semèn.

    Li nesesè etabli konsomasyon nan kalsyòm, ki se kapab ranfòse miray ranpa yo nan vaskilè ak diminye pèmeyabilite ki yo.

    Avèk vin pi grav nan pankreatit kwonik, ou ta dwe chanje nan likid ak manje kraze, ki se sèvi nan yon fòm cho, san yo pa sèl, epis santi bon ak kondiman. Premyèman, kraze soup, ki pa asid kefir, sereyal likid sereyal sou dlo (farin avw, diri, smoul), pure legim, ti kras grès fwomaj Cottage, ak te fèb san sik yo gen dwa.

    Apre yon tan, meni an ogmante: blan ze, jele, vyann ki ba-grès vapeur ak asyèt pwason, blan pen cheche yo te ajoute.

    Li nesesè yo manje nan yon fason fraksyon yo nan lòd yo anpeche twòp. Li pi bon pou manje jiska 6 fwa pa jou.

    Manje fri, fimen, sale, marinated, manje nan bwat, osi byen ke vyann gra ak là kochon, krèm grès tounen, alkòl, ak ponmkèt yo entèdi.

    , , , ,

    Rejim apre vin pi grav nan pankreatit

    Apre disparisyon nan siy pankreatit egi ak restorasyon nan fonksyon pankreya, rejim alimantè a pa ta dwe sispann nan nenpòt ka.

    Se rejim alimantè a apre vin pi grav nan pankreatit preskri, premye nan tout, yo nan lòd pou fè pou evite re-devlopman nan maladi a.

    Manje a kwit nan yon chodyè doub, bouyi oswa kwit nan yon fou ak yon ti kantite grès.

    Ou ta dwe peye atansyon a pwodwi sa yo ke yo rekòmande pou vin pi grav nan pankreatit:

    • biskwit blan, tranch pen sèk,
    • legim kraze oswa soup krèm,
    • pasta
    • sereyal (farin avw, smoul, diri, lòj, Buckwheat) nan yon eta pure,
    • lwil legim
    • mikren ak krèm soup
    • vyann ki pa gen anpil grès, de preferans poul oswa lapen, ka bèf,
    • pwason ki pa gen anpil grès
    • pwodwi letye (fre ak ki pa asid),
    • kale, kwit oswa fwi bouyi,
    • konpoze ki pa asid, jele, jele, ji frèch ki prese yo dilye nan mwatye avèk dlo,
    • blan ze
    • yon ti kantite tranpe fwi sèk nan yon eta tè.

    Manje ak asyèt sa yo pa rekòmande:

    • patisri fre, boulanjri,
    • grès kochon, vyann gra ak pwason,
    • sosis ak pwodwi fimen,
    • pwodwi sale ak marinated,
    • manje tounen
    • grès bèt
    • pwa, pwa, lantiy,
    • rich bouyon gra, krèm tounen ak krèm,
    • asyèt chou
    • fwomaj difisil
    • chou, radi, be,
    • epis santi bon, sèl,
    • vinèg, mayonèz, sòs tomat, lòt kalite sòs,
    • manje fri
    • bagay dous, gato, patisri, krèm glase, chokola,
    • kafe, kakawo, bwason gazeuz,
    • bwè alkòl.

    , , , ,

    Meni rejim alimantè pou vin pi grav nan pankreatit

    Rejim ak vin pi grav nan pankreatit enplike nan senk a sis repa nan yon jounen nan ti pòsyon. Nan okenn ka ta dwe suralimantasyon pèmèt.

    Pa bliye ke nan premye jou yo nan vin pi grav, manje se jeneralman entèdi, ou ka bwè sèlman yon ti dlo mineral san yo pa gaz. Nan lavni an, rejim alimantè a pral elaji, epi nou pral ba ou yon egzanp anba a.

    Nou ofri yon meni apeprè konpile pou yon semèn. Ou ka endepandamman plan tankou yon meni lè l sèvi avèk pwodwi ki soti nan lis la pèmèt.

    Premye jou

    • Dejene. Mwatye yon pòsyon nan soup mikez, 100 ml dlo toujou.
    • Goute. Yon pòm kwit san yon kale.
    • Manje midi Mwatye yon pòsyon pòmdetè kraze san yo pa bè ak lèt ​​sèl ,.
    • Yon ti goute apremidi. Kissel, cracker.
    • Dine Labouyl Buckwheat, fèb te ak lèt.

    Règ jeneral yo

    Yo rele yon maladi pankreyas enflamatwa pankreatit. Iron fè fonksyon secretory: pwodui ensilin, lipokaina ak glikagon, ak patisipasyon nan dijesyon se sekresyon nan pankreyas ji. Sa ki lakòz domaj li yo se manifoul: anpwazònman toksik, chòk, blokaj nan tiyo a pankreyas, maladi vaskilè, maladi nan vezikulèr la ak kanal yo, ekspoze a dwòg, enfeksyon ak maladi parazit.

    Gen pankratit ki egi ak kwonik. Atak pankreatit ki asosye avèk dijesyon pwòp tèt ou anzimik (otoliz) nan pankreya yo epi, nan ka ki grav, yo obsève necrosis nan tisi glann ak ògàn ki tou pre yo. Souvan devlope lè w ap pran medikaman yo (methyldopa, Azatiwopri, 5-aminosalicylates, tetracyclines, Furosemide, Cimetidine, Metronidazòl) Nan mwatye ka yo, kòz la nan devlopman li se lityaz, ak an pati ki asosye ak abi alkòl.

    Kwonik pankreatit - Yon ki dire lontan aktyèl ak pwogresis maladi, tendans pouse. Gen plizyè fòm klinik:

    • senptomatik
    • doulè - pa eksprime doulè konstan, agrave pa vin pi grav,
    • repete, lè doulè parèt sèlman pandan vin pi grav,
    • pseudotumorous - yon fòm ra anpil, lè tèt la nan gland la ap grandi ak tisi fib ak ogmante.

    Chanjman nan tisi nan pankreatit kwonik se pèsistan, pwogresif ak mennen nan echèk exocrine. Nan premye etap, pwosesis patolojik la limite, epi pandan maladi a devlope, tout glann lan afekte.

    Sentòm yo, tretman ak nitrisyon pou pankreatit

    Sentòm prensipal yo nan pankreatit egi yo se grav doulè nan vant nan lokalizasyon diferan (nan ipokondri a dwat oswa agoch, twou nan vant lan, senti), rukte, bouch sèk, vomisman grav, noze, lafyèv. Sentòm yo depann de degre domaj glann lan. Se konsa, se yon degre modere akonpaye pa yon sèl vomisman, modere doulè ak yon kondisyon relativman satisfezan nan pasyan an. Avèk yon degre domaj grav (toupatou necrosis glann), se yon sentòm ki eksprime Entoksikasyon, pasyan an enkyete w sou doulè grav ak atremis vomisman, souvan parèt lajònis ak peritonit. Kondisyon jeneral pasyan yo grav.

    Se tretman an ki vize a:

    • batay kont chòk ak toxemi,
    • repwesyon aktivite anzim (grangou ak ponp inhibiteurs),
    • eliminasyon doulè.

    Tretman Rejim Sentòm yo pankreatit jwe yon gwo wòl nan tout peryòd maladi a. Pasyan ki gen yon fòm grav yo bay terapi perfusion ak manje nan yon pwofonde ak melanj pou nitrisyon enteral. Nan nitrisyon klinik nan pasyan ki gen grav grav modere a, pwogresivman enpòtan - yon tranzisyon gradyèl soti nan grangou nan yon rejim alimantè fizyolojik konplè (nimewo tretman. 5P alimantasyon).

    Nan peryòd egi a, nitrisyon apwopriye siprime hyperfermentation glann ak ede diminye Reta nan kanal yo ak sekresyon gastric. Yon rejim alimantè pou enflamasyon nan pankreyas la nan yon kou kwonik ede amelyore fonksyon glann lan, retabli maladi nitrisyonèl ak anpeche rplonje.

    Rejim pou pankreatit egi

    Nan fòm egi maladi a, yo note gwo doulè, fermentemia (nivo elve nan glann ki wo nan san an) ak amilazuria (nan pipi).

    Objektif prensipal la se yo sispann pwodiksyon an nan pankreyas ji, ki se reyalize pa refize manje nenpòt manje ak repo kabann strik. Menm efè aparans ak sant nan manje sou pasyan an se endezirab.
    Prensip prensipal nitrisyon pandan peryòd sa a se:

    • grangou ak nitrisyon paraneral
    • pi vit ke posib apre yon atak ak estabilizasyon nan doulè, se yon tranzisyon nan nitrisyon te pote soti, depi pasyan an bezwen yon pwoteyin konplè,
    • ekspansyon gradyèl rejim ak entwodiksyon nouvo pwodwi yo,
    • ogmantasyon gradyèl nan volim nan manje ak kontni kalori li yo,
    • konfòmite avèk mekanik ak chimik kase nan kò a pou yon tan long.

    Nan jou yo byen bonè, bwè se pèmèt: dlo mineral asid (Borjomi, Smirnovskaya, Essentuki №17), yon bouyon rosehip, dlo bouyi, fèb te. Yo bezwen pran l nan tanperati chanm nan ak nan ti pòsyon. Dire a nan jèn se nòmalman 1-3 jou, ki depann sou kondisyon an nan pasyan an. Gen plizyè opinyon konsènan nati a nan jèn. Gen kèk kwè ke li nesesè eskli itilize nan likid. Lòt moun yo tendans lefèt ke pasyan an ta dwe konsome 1.5-2 lit likid.

    Pli lwen nitrisyon depann sou kondisyon an nan pasyan an, ak de opsyon rejim alimantè yo sekans preskri.

    Premye opsyon yo montre apre pankreatit egi ak grav vin pi grav nan kwonik. Se opsyon sa a rejim alimantè rekòmande apre jou grangou (anjeneral nan twazyèm jou a), depi li kreye lapè maksimòm pou glann la ak elimine doulè.

    Apre atak la, souvan manje (jiska 8 fwa) ak nan pòsyon piti anpil, kòmanse nan 50-100 g, yo bezwen. Nan premye, kalori ki ba (grès 50 g, pwoteyin 60 g) yo preskri. Li pa koresponn ak nòm fizyolojik, Se poutèt sa li rekòmande pou yon peryòd de 4-7 jou.

    Rasyon an konsiste de manje kwit ki gen yon konsistans semi-likid, epi sèlman nan 6yèm jou a se itilize nan manje semi-gluan pèmèt. Manje idrat kabòn omwen estimile sekresyon pankreyas, kidonk li rekòmande imedyatman apre grangou. Si ou penti pa jou, Lè sa a, nan premye jou a ak dezyèm ou kapab:

    • sereyal likid kraze
    • soup mikez sale - dekoksyon nan sereyal (pitimi, gravyee mayi yo eskli),
    • dekoksyon legim,
    • te fèb ak sik,
    • siye fwi konpòte,
    • pen blan rasi, biskwit,
    • jele ak jele nan ji fwi ak adisyon xylitol.

    Apre 2 jou, pwodwi pwoteyin yo piti piti prezante nan manje idrat kabòn:

    • soti nan twazyèm jou a - keratin keratin, soufle, lètkaye poud soti nan ki pa asid lètkaye (souvan sèvi ak kalsine lètkaye),
    • 1-2 ze chak jou (omlèt vapè),
    • soti nan katriyèm jou a - sereyal nan lèt ak krèm soup nan vyann bouyi,
    • nan sizyèm jou a, ajoute bè nan asyèt, deja pèmèt soup legim (chou eskli) ak pure legim (kawòt, pòmdetè, bètrav) yo gen dwa,
    • Soti nan jou 7, vyann ak souf sou pwason yo entwodwi nan rejim alimantè a, ak nan jou 10 krich epil, vyann bèf, kodenn, poul, boulèt pwason yo prezante (tandon, po ak grès yo retire).

    Avèk yon diminisyon nan doulè ak yon amelyorasyon nan dijesyon nan manje, rejim alimantè a ogmante epi li se dezyèm opsyon li yo preskri (li se tou itilize pou yon vin pi grav ki pa Peye-byen file nan pankreatit kwonik). Apre pankreatit egi, pasyan an ta dwe sou yon rejim alimantè pou 6-12 mwa. Tout asyèt yo kwit nan fòm bouyi oswa vapè, premye siye, ak yon ti kras pita - jis koupe. Depi prensip ki limite ap konsève, manje pa lakòz eksitasyon eksitasyon ògàn.

    Rejim pou pankreatit ak kolsistit

    Akòz fonksyon glann gen pwoblèm, vezikul a enplike nan pwosesis la. Pi souvan, kont background nan nan pankreatit, li devlope kolsistitmen pa vis vèrsa. Konbine Patoloji - Kolèkstopankreatit manifeste pa doulè nan epigastrium a, likid poupou fetis. Souvan konbine avèk rflu soti nan duodenom nan vant lan, ki lakòz anmè nan bouch la. Maladi gen koz komen, ak Se poutèt sa nitrisyon gen yon anpil an komen. Premye a tout, rejim alimantè a prensipal pou maladi sa yo se dyetetik. Nimewo Tab la 5.

    Nan jou yo byen bonè, ak vin pi grav nan kolesistit, se konplè jèn fè maksimize limite. Ou ka bwè fèb te, bouyon nan bwa leve. Soti nan twazyèm jou a yo montre Rejim alimantè 5Veksepte nenpòt iritan. Pasyan an se sou li pou 4-5 jou. Nan pankreatit egi ak kolsistit, manje a prepare san sèl ak fwote - sa yo se mikez ak kraze soup, soufle, pòmdetè kraze. Manje souvan nan ti pati yo enpòtan.

    Nan rejim alimantè a yo prezante:

    • soup mikez (dekoksyon nan avwan, smoul ak diri kribich),
    • puré sereyal sou dlo a ak adisyon nan lèt ak san lwil,
    • ji legim, konpote kraze,
    • biskwit blan
    • kèk vyann bouyi (li fwote), pwason bouyi ak fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès.

    Resèt pou kwit manje, yo bay nan seksyon ki koresponn lan, yo ka itilize ak sa a patoloji konbine.

    Rejim pou pankreatit ak doulè

    Si yo asosye pankreatit doulè oswa gastroduodenitis, Lè sa a, manje a yon ti jan modifye, sitou pandan peryòd vin pi grav, lè pasyan an gen enkyetid sou doulè grav ak maladi dispèptik. Prezans nan doulè oswa gastroduodenitis explik bezwen an plis ak anpil atansyon apwòch rejim alimantè a epi sèvi ak vèsyon an siye nan rejim alimantè a pi long, ak nan peryòd la vin pi grav, chanje a. Rejim nimewo 1Akarakterize pa restriksyon maksimòm nan tout efè sou mukoza la. Sa a se yon diminisyon nan kantite lajan an nan pwoteyin ak grès, restriksyon sèl, manje kraze ak konsistans likid li yo. Sekansyèlman asiyen Tab 1Bgen mwens restriksyon.

    Avèk gastroduodenitis ak pankreatit, rejim yo menm jan an tou: eskli asyèt - ajan patojèn nan sekresyon nan vant lan, sèvi ak likid oswa pèn-tankou manje, bouyi ak kraze. Fwi koryas-skinned ak fib ki rich anpil manje yo entèdi.

    Meni an manje konsiste de soup kraze (smoul, farin avwàn, sereyal diri) ak adisyon nan melanj ze ak bè. Legim fwote yo ajoute nan soup yo. Ou ka manje pòmdetè, bètrav ak kawòt pi ak krèm oswa lèt. Vyann, pwason ak bèt volay yo vapè nan fòm souflèt, èskalp ak boulèt. Pèmèt lèt, fre fwomaj Cottage, men nan prezans pankreatit, pasyan an pa ka tolere antye lèt, se konsa rejim alimantè a ajiste.

    Pwosesis pwogresis nan pankreyas la enplike epi Selil Langerhans yoki mennen ale nan ensilin deficiency ak devlopman dyabèt melitu. Nan dyabèt ak pankreatit, rejim alimantè de baz la se Tab 5Pmen li ekskli manje ki gen idrat kabòn fasil dijèstibl: semoul, pòmdetè, diri, farin avwàn, sirèt, pen blan, sik ak bagay dous.

    Se dyabèt pen oswa gri farin frans pèmèt, men limite (250 g). Lè ou kwitille èskalop yo, li pa rekòmande pou ajoute pen nan vyann mens lan, li pi bon pou itilize fre fwomaj kotaj. Divès sikre yo itilize nan rejim alimantè a, se konsa jeli, mous, konpot ak jele yo prepare avèk sakarin oswa xylitol. Idrat kabòn pwodwi yo ta dwe respire distribye pandan tout jounen an oswa itilize yo ta dwe konbine avèk itilize nan dwòg antidyabetik.

    Pwodwi yo pèmèt yo

    Rejim alimantè pou pankreatit pankreyas gen ladan:

    • Sereyal: smoul, farin avwàn, Buckwheat, diri. Labouyl kwit sou dlo, fray, ajoute dlo oswa lèt, pote yo nan yon konsistans semi-gluan. Si ou kwit labouyl soti nan farin frans (Buckwheat ak diri), sa a anpil fasilite pwosesis la pou kwit manje.Souffle ka fèt nan diri ak smoul ak sèvi ak konfiti jele, oswa konfiti. Pearl lòj, pitimi, mayi ak lòj lòj limite nan rejim alimantè a.
    • Bouyi ak kraze pòmdetè, joumou, zukèini, kawòt, pwa vèt, bètrav, chou. Atravè tan, li se pèmèt yo manje kawòt kri ak joumou nan fòm griye, kale tomat ak konkonm gri.
    • Soup yo prepare sou bouyon legim ak legim gri yo prezante nan yo. Ou ka kwit manje soup kraze. Sereyal ki pèmèt yo ajoute nan soup yo, yo byen bouyi oswa siye. Yo ka ajoute legim byen koupe soup yo, men yo pa ka fri. Soup sezon ak krèm tounen, krèm, bè.
    • Pwason ki pa gen anpil grès vapè, bouyi nan yon moso oswa boule nan fòm èskalop. Pèrch Prefere, mazak, Mori, Carp komen, Pike, Pollock, juchwar, ble. Pwason vapè pa pèmèt, ki se kwit nan yon marmite ak dlo ak tout èkstraksyon nan li yo estoke.
    • Pou kwit manje, chwazi vyann bèf, lapen, bèf, poul. Yo itilize vyann lan nan fòm pwodwi mens (sèlman boulèt, souffle, boulèt, boulèt, boulèt), vapè. Ka poul bouyi ak lapen dwe manje an miyèt moso.
    • Pwodwi letye ki pa gen anpil grès. Lèt yo pèmèt yo dwe ajoute nan asyèt, depi antye se mal tolere pa pasyan yo. Ou ka manje pa fwomaj kotaj trè gra, kwit kourèl ak poudin soti nan li. Avèk yon deficiency nan kalsyòm, li se pi bon yo itilize kalsine fwomaj Cottage. Tounen krèm - séchage pou asyèt. Ou ka antre nan fwomaj modere nan fòm griye.
    • Pen ble, sèlman rasi Pou evite gonfleman. Rejim alimantè a bay pou itilize nan ki pa Peye-bè bonbon (biskwit).
    • Omlèt yo se pwoteyin majorite (1 ze chak jou).
    • Ou ka kwit sòs sou yon bouyon legim ak adisyon nan krèm tounen ak lèt ​​(pa fri farin frans lan).
    • Kwit nan fou - pòm dous. Fwi sèk yo te itilize kraze. Soti nan fwi dous fè konfiti, jele, mouslin, sirèt. Fwi kri ak bè yo gen dwa, men yo dwe siye.
    • Apre vin pi grav, grès yo avèk anpil atansyon entwodwi nan rejim alimantè a, premye - bè, ak Lè sa a, - rafine tounsòl.

    Legim ak vèt

    zukèini0,60,34,624 bwokoli3,00,45,228 chou2,50,35,430 pòmdetè2,00,418,180 kawòt1,30,16,932 konkonm0,80,12,815 tomat0,60,24,220 joumou1,30,37,728 pòm0,40,49,847

    Sereyal ak sereyal

    Buckwheat grue (Kernel)12,63,362,1313 semoul10,31,073,3328 avwan kole12,36,159,5342 diri6,70,778,9344

    Sirèt

    konfiti0,30,263,0263 jele2,70,017,979 gimov0,80,078,5304 fwi ak konfiti Berry0,40,076,6293 pastille0,50,080,8310 maria bonbon8,78,870,9400

    Pwodwi vyann

    vyann bèf18,919,40,0187 lapen21,08,00,0156 tete poul bouyi29,81,80,5137 konje drayèt bouyi25,01,0-130 ze poul12,710,90,7157

    Pwason ak fwidmè

    flounder16,51,80,083 pollock15,90,90,072 blewotè16,10,9-72 Kòd17,70,7-78 makak16,62,20,086 Pike18,40,8-82

    Ji ak konpot

    ji abiko0,90,19,038 ji kawòt1,10,16,428 ji pèch0,90,19,540 ji joumou0,00,09,038 ji rosehip0,10,017,670

    * done yo pou chak 100 g nan pwodwi

    Fully oswa pasyèlman restriksyon pwodwi yo

    Nitrisyon pou enflamasyon pankreya yo pa ta dwe genyen ladan yo:

    • Legim koryas fib (rutabaga, chou, radi, nave, berejenn, radi), legum, dyondyon.
    • Soup sou bouyon (vyann / djondjon / pwason), borsch, bètrav soup, soup chou, okroshka.
    • Pwason gras, vyann, zwa ak vyann kanna, tout asyèt fri, ragou ak pwason, vyann fimen, kavya pwason, pwason sale, sosis, manje nan bwat.
    • Detant nan gade nan kontni depase kolestewòl.
    • Rye ak pen ble fre, sirèt ak krèm, gato, patisri soufle, ponmkèt, patisri ledven, pi fri, krèp, fwomaj krèp ak krèp.
    • Sereyal ti pen (eskli pèl lòj, mayi, pitimi, lòj).
    • Legim kri ak fwi ta dwe prezante ak prekosyon. Nan premye etap yo, yo itilize bouyi oswa kwit.
    • Ekskli: nwa kafe fò, chokola, siwo myèl, ji rezen, krèm glase, konfiti, kakawo, gazeuz ak bwason ki gen alkòl.
    • Ze fri ak bouyi, krèm, fwomaj kotaj gra nan asidite segondè, lèt gra, ak fwomaj sale pikant.
    • Kwit manje grès, là kochon, kondiman ak epis santi bon (refor, remèd fèy Piquant, sòs tomat, moutad, pwav, mayonèz).
    • Fwi ki gen idrat kabòn senp (bannann, rezen, dat) - yo ka lakòz gonfleman.

    Sosis

    fimen sosis9,963,20,3608 poul fimen27,58,20,0184 kanna16,561,20,0346 kanna fimen19,028,40,0337 zwa16,133,30,0364

    Lwil ak grès

    bè0,582,50,8748 lwil tounsòl0,099,90,0899

    Bwason mou

    dlo0,00,00,0- dlo mineral0,00,00,0-

    Ji ak konpot

    ji abiko0,90,19,038 ji kawòt1,10,16,428 ji pèch0,90,19,540 ji joumou0,00,09,038 ji rosehip0,10,017,670

    * done yo pou chak 100 g nan pwodwi

    Fully oswa pasyèlman restriksyon pwodwi yo

    Nitrisyon pou enflamasyon pankreya yo pa ta dwe genyen ladan yo:

    • Legim koryas fib (rutabaga, chou, radi, nave, berejenn, radi), legum, dyondyon.
    • Soup sou bouyon (vyann / djondjon / pwason), borsch, bètrav soup, soup chou, okroshka.
    • Pwason gras, vyann, zwa ak vyann kanna, tout asyèt fri, ragou ak pwason, vyann fimen, kavya pwason, pwason sale, sosis, manje nan bwat.
    • Detant nan gade nan kontni depase kolestewòl.
    • Rye ak pen ble fre, sirèt ak krèm, gato, patisri soufle, ponmkèt, patisri ledven, pi fri, krèp, fwomaj krèp ak krèp.
    • Sereyal ti pen (eskli pèl lòj, mayi, pitimi, lòj).
    • Legim kri ak fwi ta dwe prezante ak prekosyon. Nan premye etap yo, yo itilize bouyi oswa kwit.
    • Ekskli: nwa kafe fò, chokola, siwo myèl, ji rezen, krèm glase, konfiti, kakawo, gazeuz ak bwason ki gen alkòl.
    • Ze fri ak bouyi, krèm, fwomaj kotaj gra nan asidite segondè, lèt gra, ak fwomaj sale pikant.
    • Kwit manje grès, là kochon, kondiman ak epis santi bon (refor, remèd fèy Piquant, sòs tomat, moutad, pwav, mayonèz).
    • Fwi ki gen idrat kabòn senp (bannann, rezen, dat) - yo ka lakòz gonfleman.

    Tablo pwodwi entèdi

    Legim ak vèt

    Pwoteyin, gGrès, gKaboyidrat, gKalori, kilokalori
    legim nan bwat1,50,25,530
    berejenn1,20,14,524
    rutabaga1,20,17,737
    pwa yo6,00,09,060
    chou1,80,14,727
    zonyon1,40,010,441
    chich19,06,061,0364
    salad pwav1,30,05,327
    pèsi3,70,47,647
    radi1,20,13,419
    radi blan1,40,04,121
    Dill2,50,56,338
    pwa7,80,521,5123
    refor3,20,410,556
    epina2,90,32,022
    rou1,50,32,919
    bannann1,50,221,895
    rezen0,60,216,865
    dyondyon3,52,02,530
    dyondyon marinated2,20,40,020

    Nwa ak fwi sèk

    nwa15,040,020,0500
    rezen2,90,666,0264
    grenn tounsòl22,649,44,1567
    dat2,50,569,2274

    Sereyal ak sereyal

    mayi8,31,275,0337
    pitimi pitimi11,53,369,3348
    lòj groats10,41,366,3324

    Farin ak Pasta

    pasta10,41,169,7337
    boulèt11,912,429,0275

    Pwodwi Bakery

    pen dous7,99,455,5339
    pen ry6,61,234,2165

    Sirèt

    krèm patisri0,226,016,5300
    pat sable6,521,649,9403
    krèm glase3,76,922,1189
    chokola5,435,356,5544

    Matyè premyè ak kondiman

    moutad5,76,422,0162
    mayonèz2,467,03,9627

    Pwodwi letye

    lèt 4.5%3,14,54,772
    krèm 35% (gra)2,535,03,0337
    vide krèm3,222,212,5257
    krèm tounen 30%2,430,03,1294

    Fwomaj ak fwomaj Cottage

    parmesan fwomaj33,028,00,0392

    Pwodwi vyann

    grès vyann kochon11,449,30,0489
    grès2,489,00,0797
    bekonn23,045,00,0500

    Sosis

    fimen sosis9,963,20,3608
    poul fimen27,58,20,0184
    kanna16,561,20,0346
    kanna fimen19,028,40,0337
    zwa16,133,30,0364

    Pwason ak fwidmè

    fimen pwason26,89,90,0196
    kavya nwa28,09,70,0203
    kavya somon granulaire32,015,00,0263
    somon19,86,30,0142
    pwason nan bwat17,52,00,088
    somon21,66,0-140
    Trout19,22,1-97

    Lwil ak grès

    grès bèt0,099,70,0897
    kwit manje grès0,099,70,0897

    Menu pou pankreyas enflamasyon (rejim alimantè)

    Meni nitrisyon pou pankreatit egi se pito ra. Nan premye etap nan terapi rejim alimantè, asyèt nan rejim alimantè a yo prezan sèlman nan fòm bouyi ak kraze. Nou pèmèt yo manje 50 g nan biskwit ki soti nan pen blan. Ka meni an pou semèn nan dwe varye, si ou gen ladan yo sereyal likid ak semi-viskoz soti nan sereyal diferan (eksepte pou pitimi), soufl ak pòmdetè kraze nan pèmèt legim yo.

    Pou chak jou ou bezwen kwit fre fwomaj cottage san ledven. Li se prepare soti nan lèt, ajoute klori kalsyòm pandan bouyi, konsa, ki pa asid kalsine fwomaj kotaj jwenn. Sou baz li yo, ou ka fè makawoni, soufle ak poudin vapè. Lèt yo pèmèt sèlman kòm yon aditif asyèt (sereyal ak lèt, krèm soup). Pèmèt 1-2 ze chak jou - mou-bouyi, omlèt pwoteyin oswa vapè.

    Pou desè, manje midi oswa apremidi goute, yo ka ofri pasyan an pòm konn kwit nan fou oswa konpòte nan fòm lan nan pòmdetè kraze, jele, fwi jele, konpot kraze (ou ka sèvi ak fwi sèk ak fre). Yon ti kantite nan bè ajoute nan asyèt yo fini. Si ou imajine li pa jou, Lè sa a, li pral sanble tankou sa a:

    Dejene
    • likid kraze labouyl Buckwheat,
    • soufl soti nan fwomaj Cottage,
    • te fèb.
    Dezyèm manje maten
    • konpòte pòm
    • ji rosehip.
    Manje midi
    • Soup smoul ak kawòt gri,
    • keratin vyann bèf
    • konpòte.
    Segondè te
    • legim kraze.
    Dine
    • semi-likid labouyl diri,
    • soufle pwason
    • te
    Pou nwit la la
    • perfusion rosehip.
    Dejene
    • labouyl diri byen kraze,
    • fwomaj kotaj kalsine,
    • te
    Dezyèm manje maten
    • sòs pòm.
    Manje midi
    • soup Buckwheat ak legim,
    • boulèt poul,
    • jele.
    Segondè te
    • vapè omlèt,
    • ji dilye.
    Dine
    • tranch pwason
    • pòmdetè kraze
    • te
    Pou nwit la la
    • yogout.
    Dejene
    • diri labouyl likid ak lèt,
    • omlèt pwoteyin,
    • te fèb.
    Dezyèm manje maten
    • fwomaj grat griye ak jele.
    Manje midi
    • soup krèm chou
    • poul soufl
    • perfusion rosehip.
    Segondè te
    • pòm konpòte ak pwa.
    Dine
    • boulèt pwason
    • legim kraze
    • ji.
    Pou nwit la la
    • kefir.

    Pli lwen rejim alimantè enplike nan ekspansyon nan rejim alimantè a. Lè oblije chanje vèsyon pwolonje a, asyèt prensipal yo se menm bagay la, men pwodwi yo (legim ak fwi) ka deja boule pa kraze, men yon ti jan pita - nan fòm anvan tout koreksyon. Kantite lajan an nan pen ble ogmante a 300 g, bè 20-30 g pou chak jou, san sikre bonbon sèk yo gen dwa.

    Depi nitrisyon nan etap nan remisyon ki trè enpòtan, li fè sans yo konsidere nan plis detay meni an nitrisyon pou pankreatit kwonik. Soup yo kwit menm bagay la tou - ak sereyal ak legim epi yo ka avèk vèrmiseli. Itilize okroshka, soup chou ak bortch pa pèmèt. Vyann yo ta dwe san tandon ak grès. Li se kwit nan bouyi ak koupe fòm (èskalp, pòmdetè kraze, souple, kouto, tise byen koupe stroganof vyann bèf). Ka poul, lapen ak bèf dwe manje an miyèt moso. Pwason ki pa gen anpil grès pèmèt nan yon moso bouyi oswa koupe.

    Sereyal nan sereyal, soufle sereyal ak pasta bouyi yo ajoute nan rejim alimantè a. Sereyal ki lach, lòj, mayi, lòj pèl, ak sereyal pitimi toujou limite. Soti nan legim, chou, bètrav, joumou, pwa vèt yo te ajoute. kraze kri fwi mi ak bè. Pwodwi letye pran ti grès, ki pa asid kefir, krèm tounen nan asyèt. Yon kat rejim alimantè egzanplè pou pankreatit pankreyas ka sanble ak sa a:

    Dejene
    • grenpe ze
    • lèt Buckwheat, labouyl byen bouyi,
    • te
    Dezyèm manje maten
    • fwomaj koton avèk jele.
    Manje midi
    • soup krèm kawòt,
    • pate vyann bèf
    • labouyl diri
    • perfusion rosehip.
    Segondè te
    • ji.
    Dine
    • èskalè pwason
    • legim kraze
    • bonbon biskit
    • konpòte.
    Pou nwit la la
    • kefir.
    Dejene
    • labouyl Buckwheat ak bè,
    • grenpe ze
    • sal fwomaj
    • te
    Dezyèm manje maten
    • fwomaj kwit ak kawòt,
    • ji.
    Manje midi
    • soup boulèt
    • soufle vyann
    • pure joumou ak lwil oliv legim,
    • jele.
    Segondè te
    • kwi pouding.
    Dine
    • gato pwason
    • pure chou
    • te
    Pou nwit la la
    • kefir.
    Dejene
    • farin avwàn labouyl
    • fwomaj kotaj
    • te
    Dezyèm manje maten
    • ze bouyi mou
    • ji.
    Manje midi
    • soup joumou ak krèm tounen,
    • vyann bèf stroganof (vyann deja bouyi),
    • pòm kawòt,
    • konpòte.
    Segondè te
    • ji
    • bonbon biskit.
    Dine
    • boulèt pwason,
    • labouyl diri
    • te
    Pou nwit la la
    • yogout.
    Dejene
    • bouyonin bouyi bouyi,
    • fwomaj kotaj ak pòm,
    • te
    Dezyèm manje maten
    • yon ze
    • ji.
    Manje midi
    • Soup chou
    • boulèt
    • farin avwàn labouyl
    • konpòte.
    Segondè te
    • konpòte fwi sèk,
    • bonbon.
    Dine
    • gato pwason
    • kraze kawòt ak joumou,
    • ji.
    Pou nwit la la
    • kefir.
    Dejene
    • poud semola ak jele,
    • fwomaj kotaj
    • te
    Dezyèm manje maten
    • omlèt pwoteyin,
    • ji.
    Manje midi
    • soup Buckwheat
    • poul soufle,
    • ji.
    Segondè te
    • jele
    • bonbon.
    Dine
    • pwason bouyi
    • labouyl diri
    • te
    Pou nwit la la
    • yogout.

    Meni sa a ka itilize lè pankreatit ak doulè.

    Resèt pou dyetetik pankreatit

    Nan pankreatit egi manje gen limit enpòtan.

    Nan kwonik pankreatit lis la pwodwi elaji, kidonk li se pa difisil a fè yon rejim alimantè varye.

    Se vyann fèt yon sèl ti jou nan varyete sansib ak vyann bèf stroganof soti nan bouyi, vyann tise byen koupe pèmèt. Tout asyèt vyann ak pwason ka prepare ak lèt ​​oswa sòs krèm tounen. Konsistans yo ka diferan: epè pou ajoute nan mincemeat, ak semi-likid - nan legim, vyann oswa asyèt sereyal.

    Prepare yo nan lèt ak dlo. Legim bouyi yo itilize kòm yon plat bò oswa kòm yon plat endepandan. Pou rezon mekanik epè, legim yo itilize nan fòm kraze. Nenpòt salad ki soti nan legim kri yo ekskli an premye apre vin pi grav, lè sa a, ak bon tolerans, kawòt grat, joumou, ak konkonm yo piti piti prezante.

    Soup rejim alimantè a prepare yo kraze. Tout pwodwi yo bouyi jouk kwit ak siye. Nan pure a, ajoute yon dekoksyon, pote nan yon bouyi, epi yo nan lòd yo anpeche pwodwi yo siye soti nan rezoud, antre nan yon sòs blan ak bouyi. Pou amelyore gou a, ou ka antre nan lezon (yon melanj de lèt / krèm ak ze), men apre sa soup la pa bouyi. Soup ki gen fòm pwa yo gen konsistans nan krèm epè, yo ta dwe gratis nan boul farin frans ak flak nan pwoteyin kaye.

    Recipes ka varye yon ti kras lè yo ajoute legim diferan, sereyal oswa aditif vyann soup. Sepandan, plat la pral gen yon gou diferan ak gade diferan. Men kèk egzanp manje kwit manje rejim alimantè pou pankreatit, resèt ak foto.

    Soup mouk (farin avw)

    Farin avwàn se vide nan dlo a, kwit, brase jouk bouyi konplètman (apeprè 40 minit). Filtre nan yon Van, men se pa fwote. Apre sa, sèl la ajoute nan mukoza a nan bouyon an, mennen l 'bay yon bouyi ak refwadi a 80 ° C. Sezon ak yon melanj de ze ak lèt, melanje byen, san yo pa bouyi. Mete yon moso bè.

    Soup lèt ak poul kraze

    Se bouyi poul pase nan yon moulen vyann, ak Lè sa a, fwote. Bouyon diri epè melanje ak vyann kraze ak sale a gou.

    Bouyi ak refwadi a 80 ° C, sezon ak yon melanj de lèt ak ze. Ajoute lwil. Ou ka fè kraze soup.

    Poup soup nan zukèini ak chou (ak foto nan etap-pa-etap kwit manje)

    Lave ak demont chou a (oswa koupe):

    Mete tout legim nan yon stewpan oswa chodyè ak yon anba epè, ajoute dlo ak bouyi:

    Nan fòm cho, siye avèk yon dekoksyon oswa bat an pati nan yon blenndè:

    Se sòs blan prezante, se sèl ajoute, dilye ak bouyon legim oswa lèt, epi ankò mennen l 'bay yon bouyi. Yon moso bè oswa krèm tounen ajoute nan soup la fini.

    Pwason

    Konje pwason divize an mwatye. Yon mwatye se bouyi epi siye. Se yon mas krokèt prepare soti nan pòsyon nan dezyèm anvan tout koreksyon nan konje an. Konbine tou de pati nan vyann mens, ajoute bè, eu ze, sèl, mase. Pwoteyin yo vide nan yon kèk etap yo prezante nan mas la pwason, mete deyò nan mwazi ak vapè.

    Vapè kawòt Poudin ak pòm

    Kawòt koupe pou 15 minit yo gen dwa, ajoute pòm koupe (san po), bouyon pou 5-10 minit jiskaske pwodwi yo pare. Siye, ajoute lèt ak bouyi, vide smoul, bouyi yon ti kras ak fre a 80 ° C. Antre nan jòn ze ak blan vide. Gaye nan yon fòm ak vapè. Sèvi ak krèm tounen.

    Tout resèt sa yo ka itilize nan kwit manje asyèt pou timoun yo.

    Atak pankreatit nan timoun yo relativman ra. Devlopman li se posib nan abize dwòg, ak enfeksyon viral, kondisyon septik, anpwazònman, pandan w ap pran medikaman ak apre blesi nan vant. Pou pati ki pi, pankreatit egi rive a laj de 11-15 ane. Se foto a nan klinik domine pa doulè (ki soti nan doulè modere kranp ak grav), lokalize nan epigastrium a, nan ipokondri a gòch ak tou pre lonbrik la.

    Premye pankreatit kwonik nan timoun yo tou mwens komen pase nan granmoun, men li se pi grav, ki mennen ale nan pankratapati. Faktè alimantè pa jwe tankou yon wòl tankou nan granmoun, ak fòm kwonik la se yon rezilta egi, devlopman li lakòz yo tou fibwoz sistik, anomali nan sfenkter la nan Oddi, maladi bil. Yon faktè risk enpòtan se domaj dwòg (òmòn, tetracyclines) ak envazyon helminthic.

    Pi souvan, fòm kwonik la devlope kont yon background nan maladi nan duod la ak aparèy bilyèr, se sa ki, maladi a se segondè, epi rive. reyaksyon pankreatit. Sou yon bò, depi pa gen okenn destriksyon nan glann lan, sa a se yon kondisyon revèsib, bay alè ak tretman apwopriye nan maladi a kache. Nan lòt men an, nan kèk timoun, kont background nan nan vyolasyon pwolonje microcirculation ak ischemia nan tisi a glann, "vre" pankreatit ka devlope.

    Koreksyon nan malfonksyònman glann ta dwe gen ladan tretman maladi a, ki te mennen nan devlopman li yo. Yon aspè enpòtan se terapi rejim alimantè, ki se nati ki tou detèmine pa maladi ki kache. Li rekòmande yo sèvi ak yon kantite lajan ki apwopriye a laj de grès. Manje ti bebe a pa ta dwe gen yon kantite lajan ki redwi nan grès, depi medikaman terapi ranplasman trè efikas ka konpanse pou deficiency la. lipaz. Apwòch sa a nan nitrisyon ka amelyore estati nitrisyonèl, ki se trè enpòtan pou yon kò k ap grandi timoun lan.

    Pou koreksyon an nan pwoblèm dijestif asiyen Creon nan yon dòz endividyèl ak konsomasyon manje. Medikaman an se nan fòm lan nan minimikrosferes kouvwi ak yon kokiy espesyal, se konsa kapsil la ka louvri, vide ak dòz pou timoun ki gen laj ki diferan. Anplis de sa, li fasilite vale nan jèn timoun - se kantite lajan ki nesesè nan dwòg la vide nan yon kiyè epi yo bay ak manje. Medikaman sa a avèk itilizasyon pwolonje pa lakòz yon diminisyon nan fonksyon pankreyas.

    Kwonik pankreatit vle di yon rejim alimantè strik pandan vin pi grav, Lè sa a, se yon tranzisyon gradyèl nan yon rejim alimantè mwens eparye te pote soti (sèlman mekanik se limite eksklizyon), men nitrisyon yo ta dwe selektif epi yo dwe respekte pou lavi.

    Nan etap nan remisyon, fwi fre yo prezante nan rejim alimantè a (pòm dous, melon, abriko, prunye, seriz, frèz, rezen, Korint, franbwazye, fwi Citrus, anana), legim (kawòt, vèt, konkonm, tomat). Nimewo yo limite epi ou pa ka bay timoun nan chak jou. Okazyonèlman ou ka manje chou, jenn mayi ak berejenn. Baz la nan meni an se labouyl lèt, asyèt vyann tè, poul ak kodenn, soup vejetaryen, konn kwit nan fou pwason, legim bouyi ak pwodwi tounen-lèt. Bagay dous ap pèmèt: konfiti, gimov, konfiti, siwo myèl, konfitur, sik, men nan modération.

    Nan fòm egi nan maladi a, prensip yo menm nan nitrisyon yo obsève tankou nan granmoun - yon ekspansyon gradyèl nan rejim alimantè a ak chay la sou aparèy dijestif la. Apre yon mwa, li pa nesesè pou moulen manje, men tout menm bagay la tou, asyèt yo prepare pa bouyi, kwit manje oswa vapeur. Nou ka aksepte fwomaj byen file (tankou Adyghe). Rejim alimantè a gen poul, pwason, ak vyann, fwomaj kotaj ak kaswòl casseroles, pasta. Soti nan legim, ou ka bay pitit ou pòmdetè, zukèini, chou, kawòt, bwokoli, bètrav, joumou, men sèlman apre pou kwit manje. Fèrmante pwodwi lèt yo aktivman enkli nan rejim alimantè a. Manje toujou bezwen sale. 5 g nan bè se pèmèt pou labouyl, soup ak pure legim yo sezonman ak krèm tounen oswa lwil legim nan yon kantite lajan pou 1 ti kiyè.

    Nan pankreatit egi, yon rejim alimantè strik nesesè pou 1 mwa, epi pandan rejim alimantè a amelyore, rejim alimantè a agrandi. Prensip debaz tretman an Orijin No 5 5 ane yo dwe obsève (menm nan absans sentòm) ​​jiskaske dyagnostik sa a otorize. Menm lè sa a, twoub rejim alimantè brit yo endezirab.

    Apre pankreatit egi ak nan kwonik, sa ki annapre yo eskli:

    • bwason gazeuz
    • lèt kondanse
    • krèm glase
    • marinated ak sale manje,
    • bouyon, vyann gra,
    • fri ak manje gra
    • sosis, sosis, manje nan bwat, kole,
    • fwi tounen ak bè (pòm tounen, seriz, CRANBERRIES),
    • epis santi bon
    • pitimi ak pèl lòj
    • patisri gastronomik (pen, patisri) ak mòfin, chokola, nwa,
    • legim koryas fib (pwa ble, piman klòch, radi, radi, refor, zonyon, lay).

    Nan ka a nan pankreatit reyaktif, se rejim alimantè a rekòmande swiv pou 2 semèn, apre yo fin ki restriksyon strik yo pa obligatwa, men ou bezwen bay timoun nan ak nitrisyon ki apwopriye pou laj.

    Les ak inconvénients

    PouKont
    • Li se balanse epi yo ka itilize pou yon tan long ak yon rezon prevantif.
    • Rezèv pankreya a ak nòmal fonksyon li.
    • Bezwen ladrès pou kwit manje.

    Nitrisyonis Kòmantè

    Jou san manje yo endike pou anpil maladi, tankou pankreatit. Sa a kalite rejim alimantè mono pèmèt aparèy la gastwoentestinal nan travay nan yon fason dou. Sepandan, lè antreprann yo, ou bezwen sonje ke yo se enferyè nan konpozisyon chimik ak enèji, yo ka preskri pou 1 jou epi yo pa pi souvan 1-2 fwa nan yon semèn. Sa a se laverite espesyalman pou pasyan ki gen estati redwi nitrisyonèl (redwi pwa, vyolasyon rapò a nan misk ak tisi greseu).

    Jèn jou

    Li se itil nan dechaje ak pankreatit yon fwa yon semèn, pandan y ap ou bezwen chwazi pwodwi sa yo pou dechaje ke yo pa kontr nan maladi sa a, epi tou li pran an kont maladi parenaj. Pou egzanp, nan yon jou legim dechaje, li sipoze manje 1.5 kg nan legim kri (nan mitan yo chou, tomat, leti, zukèini, nenpòt ki vèt) nan fòm lan nan salad nan plizyè etap. Se tankou yon kantite legim kri mal tolere pa pasyan ki gen maladi sa a ak kolit - yo ka lakòz vin pi grav. Pi akseptab pou maladi sa a se:

    • Farin avwàn. Farin avwàn ki kwit nan dlo soti nan 200 g nan sereyal complétée ak de linèt nan bouyon rosehip. Manje divize an 6 resèpsyon.
    • Curd. Grès-gratis fwomaj Cottage 600 g ak 60 g krèm tounen divize an kat dòz. Li ka complétée ak yon tas kafe fèb ak lèt, men san yo pa sik ak de tas rosehip bouyon.
    • Fwomaj Cottage ak fwi. 400 g nan prin (li pa kontr nan maladi sa a) ak 400 g nan grès-gratis fwomaj Cottage, divize an 6 resèpsyon.
    • Konpò Rice. Bouyi 1.5 l nan konpòte soti nan 250 g nan pòm sèk oswa 1.5 kg nan fre. Labouyl soti nan 50 g nan diri ak 100 g ki gen sik ladan pou jounen an antye (nan konpòte ak labouyl). Bwè konpò chak de zè de tan, epi ajoute labouyl diri dous pou manje midi ak dine.
    • Melon dlo Pran 1.5 kg nan kaka melon (san yo pa kale) epi divize an 5-6 resèpsyon.
    • Jou Ji. 600 ml nan ji yo separe ak 800 ml enfuzyon rosehip, bwè nan resèpsyon 4-5.
    • Joumou Pandan jounen an, ou ka manje 1.5-2 kg nan joumou nan fou, divize an 5 resèpsyon.
    • Apple. 1.5 kg nan pòm fre yo rekòmande, men ak maladi sa a li se rekòmande pou ranplase yo ak yo konn kwit nan fou ak manje yo nan 5-6 resèpsyon.

    Li dwe sonje ke pandan jou san manje, aktivite fizik grav pa rekòmande.

    Pancreatite Terapi jèn

    Eske li posib poum mouri grangou ak pankreatit? Medikaman ofisyèl itilize tretman sa a, sitou avèk pankreatit egi. Tanzantan, jèn tou se itil nan fòm kwonik nan maladi a. Sa a pèmèt ou dechaje sistèm dijestif la. Mank manje pa lakòz liberasyon an nan anzim dijestif, ji gastric ak kòlè. Tout ògàn dijestif yo nan mòd "dòmi", epi tout enèji a pase sou restorasyon yon ògàn malad ak enteresan pwosesis rejenerasyon an.

    Tou depan de kou a nan maladi a, se grangou preskri pou 1-3 jou ak jiska 10-20 jou. Pou jwenn yon efè ki ka geri ou, anjeneral 10-15 jou yo anjeneral ase, men metòd sa a nan jèn se agresif epi li se ki te koze pa rezon ki fè grav. Pasyan an nan moman sa a yo ta dwe obsève nan yon lopital.

    Lè y ap detèmine tèm yo, li dwe vin chonje ke ak pwolonje jèn, hypercatabolism devlope, ki lakòz pasyan an yo dwe apovri, ki lakòz yon ralentissement nan pwosesis rekiperasyon nan glann la ak vin pi grav kou an jeneral nan maladi a. Pwoblèm sa yo nan jèn ki ka geri ou ak sòti nan li nan fòm nan egi yo dekri an detay pi wo a. Nan tan sa a, pasyan an se nan lopital la anba sipèvizyon doktè, li bay terapi perfusion, se konsa tretman ak grangou nan kondisyon sa yo se pa danjere.

    Kesyon an rive, ki jan yo ap mouri grangou byen nan fòm nan kwonik nan maladi a, espesyalman depi pratik anpil sa a nan kay la. Nan lòd pa agrave pwosesis la, li rekòmande yo sèvi ak ka geri ou ka fè jèn pou yon jou ak yon rejè konplè sou manje ak bwè (sèk). Li ta dwe te note ke jisteman sèk jèn bay glann maksimòm lapè a, depi sekresyon nan ji dijestif pa ankouraje menm nan dlo. Nan ka sa a, ou dwe konfòme ou avèk rès kabann. Se kalite sa a nan jèn te pote soti 1 tan pou chak semèn. Regilarite enpòtan, ki pral pèmèt glann lan refè, nan adisyon, se yon efè prevantif reyalize.

    Kòman ou kapab jwenn soti nan jèn? Nan fen jounen an apre jèn (16.00-17.00) ou bezwen bwè yon vè dlo tyèd. Nan yon èdtan ou ka - yon vè bouyon legim, ak apre 2 èdtan ou ka manje soup legim (ou kapab ak sereyal). Nan denmen maten, ou ka retounen nan rejim alimantè a otorize. Yo tankou sa yo grangou chak jou ak yon sòti gradyèl soti nan li fasil tolere epi yo pa afekte yon move efè sou glann la, ak nan konbinezon ak nitrisyon apwopriye nan lavni an, li ede pou fè pou evite iritasyon nan maladi a. Nan kèk ka, kantite maksimòm jou nan jèn sèk ka twa jou. Kòm nan ka a nan jou san manje, jèn (sitou pwolonje) se kontr nan pasyan ki gen nitrisyon redwi.

    Ou ka konekte tretman ak remèd popilè nan tretman an jeneral, men sonje ke ka efè a dwe obsève sèlman apre yo fin semèn 3-4 nan tretman an. Nan lòd pa diminye efikasite nan aksyon an nan remèd fèy, ou bezwen pran repo ant kou pou omwen yon mwa oswa de, osi byen ke chanjman frè yo. Kòmanse tretman, koute kondisyon ou si doulè, gonfleman oswa dyare parèt - zèb sa a se pa apwopriye pou ou. Baze sou sa a, li se pi bon pran dekoksyon nan yon sèl zèb, olye ke kolekte remèd fèy.

    Yon dekoksyon nan Barden. Tise byen koupe rasin yo, pran 2 ti kuiyè. l vide 200 ml dlo bouyi, bouyi ak ensiste 4 èdtan. Bouyon long pran 100 ml, de fwa nan yon jounen.

    Bwè biskòs. Tranch rasin andiv, pran 3 ti kiyè. 500 ml dlo bouyi, bouyi sou chalè ki ba pou 5-7 minit. Fè yon bwè pandan jounen an.

    Oats drink. Yon vè avwan vide w bouyi dlo nan yon lit THERMOS. Ensiste lannwit, souch, bwè 100 ml nan maten ak nan mitan lannwit pou yon mwa.

    Yon "labouyl" nan Buckwheat kri ak kefir pral itil. Pran 3-4 ti kuiyè. l moulen sereyal nan yon moulen kafe, vide de linèt kefir epi kite lannwit lan. Manje mwatye sou yon lestomak vid nan maten an, ak dezyèm lan nan mitan lannwit. Tou de pwodwi yo pa kontr nan maladi sa a.

    Feedback ak Rezilta

    Nitrisyon pandan tretman ta dwe te pote soti entèdi, otreman sa vle di nan terapi an antye pèdi. Tablo rejim alimantè sa a konplè, ka obsève pou yon tan long e menm toujou. Sa enpòtan sitou pou pasyan ki gen yon patoloji konbine (kolsistit, ZhKB, ilsè gastric) Pasyan sa yo, nan sans eta sante yo, dwe toujou respekte nitrisyon dyetetik yo.

    Anpil moun remake ke ekspansyon rejim alimantè souvan lakòz deteryorasyon. Kontrèman, se soulajman rapid note si se rejim alimantè a swiv. Kòmantè souvan mansyone difikilte ki asosye ak kwit manje endividyèl, espesyalman si ou bezwen fè sa tout tan tout tan an.

    • «... Mwen te antre nan yon lopital ak pankreatit. Kolèkstit ak kalkul te detèmine tou. Kondisyon an te grav, li te kouche nan lopital la pou 3 semèn. Anvan, mwen pa t 'konnen ki rejim alimantè pou pankreyat lan pankreyas yo ta dwe swiv epi pa janm respekte li.Ak nan lopital la li te ale nan ak etidye tout opsyon li, paske li te kouche premye nan depatman an chirijikal, ak Lè sa a, nan depatman an gastroanterik. Avèk yon pankreya enflamasyon, ou bezwen sou yon rejim alimantè pou yon ane antye, epi mwen, pwobableman, toujou ap, bay lòt maladi. Mwen pa vle retire kòlè a ankò, byenke doktè a te di ke li te gen atak pankreyat poutèt sa. Mwen fè tout bagay estrikteman dapre nitrisyon, paske mwen pè pou vin pi grav. Koulye a, mwen santi mwen nòmal: pa gen doulè, anfle tou, poupou a se nòmal. li difisil pou fè, tankou vapè ak manje san gou fatige, men mwen pa gen okenn kote pou m ale»,
    • «... Mwen entèdi siveyans nitrisyon, ki gen kwonik pankreatit. Mwen gen lontan etidye sa ou ka manje ak mwen kenbe yon rejim alimantè tout tan tout tan an. Vrè, mwen pa moulen manje a, men jis alalejè moulen li nan yon blenndè. Pandan ane yo, mwen te etidye kò mwen byen - mwen pa ka tolere chou (menm bouyi), lòj pèl ak labouyl pitimi - li imedyatman lakòz santi w, gonfleman ak doulè. Mwen adapte yo kwit manje asyèt nan yon chodyè doub, e kounye a, mwen te achte yon cuisinier dousman. Li bon pou tout travayè endepandan sipòte m 'nan nitrisyon apwopriye epi yo abitye tèt yo»,
    • «... Fè kolesistit ak pankreatit, mwen gen lontan etidye ki kalite rejim alimantè ki nesesè. Li ta pi bon ke li se youn pou de maladi. Yon fwa chak de ane mwen trete nan yon lopital, ak Lè sa a, mwen manje dwa epi pafwa bwè preparasyon anzim. Sa pèmèt ou santi ou byen epi travay. Mwen rapidman te aprann kouman fè vesèl asyèt, men mwen pa fè souf - pou yon tan trè lontan. Ak poul, vyann oswa èskalop pwason yo jwenn byen vit, mwen fè yo pou 2 jou. Avèk pwodwi bouyi pa gen okenn pwoblèm nan tout. Mwen kwit li pou fanmi mwen sou sòs la, ak pou kwit li tèt mwen pou kèk dlo. Legim yo ka sèlman manje bouyi oswa kwit ak anpil ti kri (otreman grav gonfleman ak tranche nan vant lan)».

    Rekòmandasyon jeneral yo

    Rejim ak vin pi grav nan pankreatit se yon mekanik, tèmik ak chimik kase nan aparèy dijestif la. Sijè a rekòmandasyon ki nan tablo a tretman preskri, se fonksyone nan nòmal nan glann lan, nan vant ak trip se reyalize. Pasyan yo ta dwe manje nourisan, osi byen ke manje pwoteyin.

    Nan rejim alimantè a, se kantite lajan pou idrat kabòn ak grès redwi otan ke posib, sa a ede anpeche devlopman nan koripsyon nan selil nòmal nan selil grès. Yon rejim alimantè pou pankreatit pankreyas implique règ sa yo:

    • bon machining nan pwodwi yo. Sa vle di ke manje ou manje yo dwe kraze, bouyi oswa vapè,
    • konfòmite avèk rejim tanperati a. Ou pa ka manje manje cho, menm jan ak manje frèt,
    • pa bliye sou modération. Eseye pa overeat. Yon gwo kantite manje pral kreye yon chaj ogmante sou pankreya yo ak tout aparèy dijestif la,
    • fraksyon nitrisyon. Eseye pa pran repo long ant repa yo. Manje yon ti kras chak de twa èdtan. Ti pòsyon yo pi byen absòbe kò a,
    • bay alkòl. Bwason ki gen alkòl mennen nan blokaj nan Cavity nan kanal yo pankreyas yo, ki deranje ekoulman pwodiksyon an nan ji dijestif nan duoden an,
    • kite fimen. Nikotin amelyore devlopman repons enflamatwa a.

    Tretman pou yon atak nan pankreatit ki baze sou "twa poto yo":

    • Chill. Yon blad pipi sou glas aplike nan vant lan nan sit pwojeksyon pankreya yo.
    • Grangou. Nan premye jou yo kèk, pasyan yo pa ta dwe manje manje nan tout.
    • Lapè. Li enperatif pou kenbe lapè konplè fizik ak mantal.

    Konsidere yon nitrisyon apwoksimatif pou vin pi grav nan pankreatit pandan de jou:

    • 1 jou Pou manje maten, vapè pwoteyin omelette a ak farin avwàn labouyl nan dlo a. Pou yon mòde manje, ou kapab jwi endijèn yogout ak bonbon sèk. Manje midi - vejetaryen soup, labouyl Buckwheat ak boulèt poul ak jele Berry. Pou te nan apremidi ou ka manje fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès. Dine - pòmdetè kraze ak pwason bouyi. De èdtan anvan yo dòmi - yon vè kefir,
    • 2 jou. Dejene - labou zoranj ak yon bouyon rosehip. Manje midi - lèt ak fwomaj Cottage.Pou manje midi, kwit manje soup soup nan zukèini ak joumou, farin avw ak boulèt pwason ak konpòte fwi sèk. Goute - bonbon biskit ak te. Pou dine, li se pèmèt yo manje soufle lètkaye ak kraze labouyl Buckwheat. Bwè yon vè yogout de zè de tan anvan yo dòmi.

    Kisa mwen ka manje?

    Avèk yon vin pi grav nan pankreyas pankreyas, li pi bon pou bay preferans pou pwodwi ki maksimòmman fasilite travay ògàn anflame e redwi pwodiksyon anzim dijestif yo. Manje manje pa ta dwe lakòz gaz ak doulè.

    Yon rejim alimantè pou pankreatit pandan yon peryòd vin pi grav enplike itilizasyon pwodwi sa yo:

    • biskwit sèk, bonbon, pen cheche,
    • Soup vejetaryen ak legim kraze. Kourjèt, joumou, pòmdetè, kawòt, ka vin baz pou soup.
    • vyann nan lapen, poul, bèf, kodenn, vyann bèf. Pa itilize veso an po ak grès. Soti nan vyann li se pi bon kwit manje boulèt, boulèt, boulèt, soufle,
    • pwason ki bouyi anpil grès, koupe
    • Buckwheat, farin avw, smoul. Soti nan sereyal ou ka kwit nèg, poud,
    • ekreme yogout, yogout, kefir, fwomaj kotaj,
    • omlèt pwoteyin vapè,
    • lwil legim
    • tè tranpe fwi sèk,
    • chou, pwa vèt, joumou, pòmdetè, bètrav,
    • fwi ki pa asid nan fòm jele, mouslin, konpòte,
    • te avèk sitwon, dlo san gaz, bouyon rosehip.

    Apre diminisyon nan vin pi grav, se rejim alimantè a piti piti elaji. Men, an menm tan an, objektif la nan rejim alimantè a kontinye ap dechaje maksimòm nan nan kò an.

    Konsidere kèk resèt rejim alimantè ki ka prepare pandan rplonje.

    Voye boul pòmdetè ak poul

    Pou prepare plat la w ap bezwen engredyan sa yo: pòmdetè, tete poul, vèt, zonyon, kawòt, lwil oliv. Se vyann blan bouyi ak zonyon ak kawòt, ak Lè sa a, pase nan yon moulen vyann oswa voye nan yon blenndè. Nan paralèl, bouyi pòmdetè yo ak Lè sa a, vire l 'nan pòmdetè kraze.

    Voye boul yo ta dwe Lè sa a, fòme soti nan li, ak mens vyann yo ta dwe mete nan mitan yo. Voye espas vid pou demi èdtan nan frizè a. Lè sa a, se fèy la boulanjri grese ak lwil oliv legim, gaye voye boul yo epi voye yo nan dife pou chofe fou a pou demi èdtan. Anvan sèvi, voye plat la ak remèd fèy.

    Lòti labouyl ak tomat

    Pou prepare plat la bò, pran lòj, kawòt, tomat ak mwatye yon lit dlo. Premye ou bezwen bouyi lòj pèl, nan fen a ajoute yon lwil ti kras. Lè sa a, nan yon chodyè fri ta dwe konpòte pou dis minit zonyon, kawòt yo ak tomat yo. Lòti labouyl tè a nan yon blenndè, apre yo fin ajoute legim.

    Sosis endijèn

    Pou fè kay-fè sosis, w ap bezwen poul tete, krèm tounen, pwoteyin poul, remèd fèy ak sèl. Poul kri yo ta dwe tise byen koupe ak koupe nan yon eta bouyi nan yon blenndè. Lè sa a, pwoteyin, sèl, vèt ak krèm tounen yo ajoute nan mas la ki kapab lakòz. Yon melanj omojèn gaye sou yon vlope plastik ak sosis yo ki te fòme. Bouyi yo nan yon chodyè, e konsa sosis yo pa flote, yo kouvri avèk yon sokoup.

    Legim bouyon

    Koupe pòmdetè kale nan kib piti, griyaj kawòt yo, epi ajoute koupe zonyon. Ou kapab tou ajoute tomat ak joumou. Li pi bon yo kwit manje plat la nan yon chodyè doub, si sa a se pa posib, Lè sa a, ou gen bouyon nan yon chodyè ak adisyon nan dlo. Ka plat la fini ap dekore avèk pèsi ak Dill.

    Senkyèm jou

    • Dejene. Pousan smoul, te avèk rekòt pye mant.
    • Goute. Rusk, jele.
    • Manje midi Bouyon poul, krokèt kawòt, konpòte.
    • Yon ti goute apremidi. Fwi mous.
    • Dine Boulèt pwason ak pòmdetè kraze, ki ba-moulu te.

    , , , , , , ,

    Setyèm jou

    • Dejene. Kola boul ak konfiti, te avèk lèt.
    • Goute. Apple mouslin.
    • Manje midi Filèt pwason Buckwheat, konpòte.
    • Yon ti goute apremidi. Farin avwàn jele ak biskwit.
    • Dine Brave zukèini ak yon pate vapè, te fèb.

    Nan fen chak jou, anvan ou ale nan kabann li, li rekòmande yo bwè 100-150 ml kefir fre oswa yogout.Pandan jounen an, olye pou yo pen, ou ta dwe sèvi ak ti biskwit sèk, ak te moulu ti chen ak bwè nan yon fòm cho. Tout manje yo ta dwe ni frèt ni cho. Manje cho yo dijere pi fasil.

    Resèt Rejim pou vin pi grav nan pankreatit

    • Pòmdetè boul ak poul

    Nou bezwen: pòmdetè, poul tete, kawòt, remèd fèy, zonyon, lwil legim.

    Bouyi tete poul la epi pase nan yon moulen vyann oswa blenndè ansanm ak kawòt bouyi ak yon ti zonyon.

    Bouyi pòmdetè ak vire nan pòmdetè kraze. Soti nan pòmdetè yo kraze nou fòme yon sèk nan ki nou mete yon ti kras vyann mens, nou skultur yon boul. Voye boul yo ki kapab lakòz yo mete pou yon demi èdtan nan frizè a.

    Voye boul jele yo mete yo nan yon chodyè doub oswa fou. Si boulanjri nan fou a, Lè sa a, voye boul yo ta dwe mete deyò nan yon mwazi pre-grese ak yon ti kantite lajan pou lwil legim. Chofe fou a 220 ° C. Lè sèvi, voye ak fèy.

    Nou bezwen: yon ti kras lwil legim, yon sèl kawòt, yon sèl zonyon, dlo (apeprè 0.5 l), lòj - ½ tas, yon sèl tomat.

    Vide dlo nan lò pèl ak kwit pou 45 minit nan moman sa a nan bouyi. Apre sa, nou drenaj dlo a depase, ajoute yon gout nan lwil oliv, kite li anba kouvèti a.

    Sote zonyon an koupe ak yon gwo kiyè nan lwil legim, ajoute kawòt yo gri, tomat koupe, mitone pou apeprè dis minit sou chalè ki ba anba kouvèti a.

    Lòj pèl pase atravè yon blenndè, ajoute legim yo konpòte, melanje epi kite anba kouvèti a pou yon lòt 5-6 minit.

    • Kay-kwit sosis

    Pran: 700 g nan tete poul, 300 ml krèm tounen, 3 blan ze, yon sèl ti kras, vèt si yo vle.

    Nou koupe tete a anvan tout koreksyon epi pase nan yon blenndè nan yon eta bouyi. Add pwoteyin, yon sèl ti kras, si yo vle - vèt.

    Vide fre krèm tounen nan mas la ki kapab lakòz ak mase.

    Sou fim nan rete kole nou separe twazyèm pati a nan vyann lan mens, fòme yon sosis, pi sere bor yo ak yon fil. Se konsa, nou ta dwe jwenn twa sosis.

    Nan yon gwo marmite, bouyi dlo, apre yo fin bouyi, diminye chalè a (se konsa ke dlo a sispann bouyi, men tanperati li yo kenbe). Nou mete sosis la nan chodyè a, li mete l 'sou sokoup a sou tèt sa yo ke yo pa vini. Bouyi pou yon èdtan. Next, retire nan chodyè a, fre, epi sèlman Lè sa a, retire fim nan. Koupe epi sèvi.

    , , , ,

    Revi sou yon rejim alimantè ak vin pi grav nan pankreatit

    Manje yon moun ki soufri pankreatit egi ta dwe tankou lejè ke posib pou dijesyon. Nan lòd pa irite manbràn mikez lan nan ògàn ki afekte yo, ekspè rekòmande seryezman premye jou yo kèk nan moman sa a nan vin pi grav pou refize manje tout ansanm. Dapre revizyon, anpil pasyan note ke pa gen anyen konplike nan tankou yon jèn, paske akòz doulè ak sante pòv nan jou yo byen bonè nan maladi a, apeti se toujou absan.

    Pli lwen, kòm kondisyon pasyan an estabilize, premye manje yo ka kòmanse. Manje sa yo ta dwe ki pa gen anpil grès, pa cho epi yo pa frèt, kraze oswa tè otank posib, yo nan lòd yo diminye chay la ak fasilite travay la nan aparèy dijestif la kòm anpil ke posib.

    Li se pi bon yo kòmanse manje apre jèn ak soup mikez, sereyal likid, bouyon fèb san epis. Apre yon tan, ou ka konekte ki gen anpil grès fwomaj kotaj kraze, fre pwodwi lèt-tounen, sèk pen blan.

    Revizyon sou rejim alimantè a ak vin pi grav nan pankreatit kapab pozitif sèlman si rejim alimantè sa a montan san yo pa erè nan nitrisyon, ak obsèvans egzak la nan tout rekòmandasyon yo. Eji pankreatit se yon maladi grav ki pral prese fè sonje tèt ou si rejim alimantè a pa obsève kòrèkteman.

    Rejim ak vin pi grav nan pankreatit souvan vin rejim alimantè prensipal la pou pasyan ki soufri maladi kwonik nan pankreyas.Sepandan, si ou pa overeat, pa apresye nan move abitid, estrikteman swiv rekòmandasyon nitrisyonèl, apre yon tan maladi a ap bese, ak fonksyon nan pankreya yo ap refè otan ke posib.

    Kite Kòmantè Ou

    https://pobedidijabetes.org

    Chwa Editè A

    pobedidijabetes.org © Copyright 2024. All Rights Reserved. | Defèt Dyabèt!