Èske Kombucha pou dyabèt?

Bwè a jwenn pandan lavi sa a ki nan Kombucha a gen yon asidite bèl, e se yon ti jan okoumansman de kvas. Li jwi pa tou de granmoun ak timoun. Epi li kwè ke li bon pou sante. Èske li posib yo bwè Kombucha ak kalite 2 dyabèt? Kesyon sa a enkyetid dyabetik anpil, fanatik ak opozan nan zoogley.

Ki peche pa te blame pou Kombucha nan diferan ane? Te gen yon tan, zoogley te konsidere koupab nan devlopman kansè. Men, sa a te ipotèz demanti ak pa te konfime. Okontrè, nan kou a nan rechèch, pwopriyete benefisye li yo te dekouvri. Ak pwopriyete ki pi enpòtan nan Kombucha se kapasite nan pwodwi antioksidan.

Kombucha, oswa te fosilize yo, se yon òganis vivan ki gen ledven ak mikwo-òganis imen ki fòme koloni yo. Li gen yon karakteristik enteresan - li ap viv sèlman nan perfusion te. Malgre ke chèchè yo remake ke li pa konsome oswa resikle konpozan yo nan fèy yo te. Sepandan, nan dlo òdinè pa viv.

Ki sa ki sibstans ki sou ak konpozan genyen nan yo nan te kvas

Tea Kvas se grès gratis. Pou chak 100 gram nan bwè a, 0.3 g nan Pwoteyin ak 4 g nan idrat kabòn, ki gen ladan fruktoz, sikwoz, yo boule. Sa bay yon inite ki pa konplè. Kontni kalori se minim. Nan yon sèl vè bwè sèlman 14 kilokalori

Leven ki rete nan zooglide vin sik nan alkòl ak kabòn. Se poutèt sa, bwè a se yon ti kras gazeuz. Mikwo-òganis trete alkòl nan asid acetic. Nan perfusion nan Kombucha, asid kojic ak aldonic yo te fòme nan gwo kantite. Aldonic asid ki enplike nan metabolis la, pozitivman afekte aktivite nan tisi nan misk.

Ki pi piti kantite gen laktik, asid, karbonik, asid malik sa yo asid bay bwè a yon bèl plezi gou, okoumansman de kvas. Bwè a gen sikwoz, fruktoz ak kafeyin. Men, apre pwosesis yo, yo rete neglijab. Ak sa ki trè enpòtan pou yon pasyan ki gen dyabèt melitus, perfusion a mycomycete gen anzim ki kraze pwoteyin, grès ak lanmidon. Lis asid pwodwi pa zoogley tou gen yon antioksidan - asid ascorbic.

Konpozan te Zooglea pa resikle. Li sèlman ferments sik. Se poutèt sa, konpozisyon chimik la nan kvas te gen ladan eleman te - ak sa yo, se kafeyin, tanen, tanen.

Pandan syèk ki sot pase a, syantis diferan nan diferan ane fè rechèch sou chanpiyon nan tèt li ak solisyon an li pwodwi. Konklizyon yo trè diferan. Men, nan mas total de konklizyon yo, yon konklizyon sijere tèt li. Bwason kombucha jeneralman an sante.

Benefis dyabèt

Kòm deja mansyone pi wo a, sik nan medyòm lan eleman nitritif zooglya kraze, Se poutèt sa, se kontni li yo nan bwè a minimize. Èske kombucha bon pou dyabetik? Konsènan sa a, doktè nan tout nivo pa gen ankò vini nan yon konsansis.

Dyabetik yo rekòmande yo bwè yon solisyon ki gen laj 5-6 jou. Si li trè konsantre ak asid, Lè sa a, li dwe dilye ak bwè oswa dlo mineral (san yo pa gaz). Pandan esè klinik yo, li te note ke solisyon kombucha akselere gerizon an nan blesi sou bra yo ak janm yo, ki se tou esansyèl pou yon dyabetik, depi youn nan konsekans yo nan maladi a se geri pòv nan blesi ak koupe.

Kombucha fè pwomosyon pwosesis manje ak gen yon efè pozitif sou metabolis.

Vrè, sa a ogmante apeti a. Se poutèt sa, te kvas te bwè nan ant repa yo, epi yo pa imedyatman anvan oswa apre yon repa. By wout la, te tou pa rekòmande yo bwè imedyatman apre yo fin manje.

Nan 50s yo, etid revele ke kòm yon rezilta nan itilize nan kombucha pa pasyan ki gen ateroskleroz, yo te yon diminisyon nan kantite lajan an nan kolestewòl ak yon diminisyon nan tansyon. Kòm ou konnen, tansyon wo akonpayé prèske chak dyabetik, Se poutèt sa pwopriyete sa a nan medusomycete pou kont li endike benefis ki genyen nan Kombuch nan dyabèt, ak bezwen an genyen ladan yo yon bwè nan rejim alimantè a nan yon dyabetik.

Ki jan yo prepare yon perfusion nan kvas lanmè a

Kvas lanmè a se yon lòt non pou perfusion la te jwenn nan medusomycete la. Sipoze zanmi ou yo separe pou ou plak plizyè nan yon djondjon presye. Oswa ou te achte li nan mache a. Kijan pou swanye yon djondjon fasil.

Li pi bon pou kenbe zooglyum nan yon bokal 3 lit. Li gen tandans ranpli sifas tout antye de solisyon an ak tèt li, epi li pral ki gen anpil moun ki nan yon bokal de-lit.

Brew te jan ou toujou fè li. Filter pou ke fèy li yo yo pa jwenn nan bokal la djondjon. Vide te nan yon bokal, men se pa plen, men nan zepòl yo pou ke djondjon a pa monte nan nivo a flèch nan asyèt yo. Add 2-3 kiyè nan sik granules. Kòm te la refwadi, sik la fonn.

Wi, epi pa eseye ranplase sik ak nenpòt ki ksilitol, oswa yon lòt ranplasman sik. Zooglee pa pral renmen li. Siwo myèl tou se pa nesesè. Yo kwè ke djondjon a santi l pi alèz nan te vèt. Nan li, li ap grandi pi byen, ak sanble joli, san yo pa tach nwa. Solisyon te a ta dwe fre a tanperati chanm. Rense djondjon a ak dlo k ap koule epi mete yo nan yon solisyon Dlo glasé. Kouvri ak twal gaz pwòp epi mare kou a nan asyèt yo pou lè a antre nan bokal la, men pousyè pa antre. Ou pral tou vide bwè a fini nan fwomaj.

Manm fanmi an sante ka bwè nan 2-3 jou. Li nan pi benefik pou yon dyabetik bwè yon bwè ki te enfuze pou 5-6 jou. Yo ta dwe twò konsantre solisyon ap dilye ak dlo.

Ki jan nan swen pou Kombucha

Pa gen okenn bezwen mete yon djondjon nan frijidè a. Detèmine yon kote pou l 'yon kote sou klozèt la, sou etajè a oswa sou tab la. Limyè solèy la dirèk pa pral kreye l 'konfò, men li pa itilize yo viv nan fè nwa a swa. Ou ka drenaj kvas la fini, li mete l 'nan frijidè a, men pa pou lontan. Pandan se tan, se djondjon an plen ak te fre.

Lè ou remake ki te djondjon la grandi kwaze ak kòmanse exfoliate, separe plizyè kouch epi transfere li nan yon lòt bokal.

Bokal la dwe prepare davans. Pou yon djondjon nouvo, prepare yon solisyon te fèb ak yon ti sik. Se sèlman solisyon an ta dwe kanpe pou yon ti tan pou ke sik la konplètman fonn. Epi sèlman Lè sa a, deplase ti bebe a èksfoliyé.

Danje posib

Gen kèk endocrinolog trete itilize nan kvas te avèk prekosyon. Apre sa, yo ka pale kont itilizasyon li yo pou rezon ki sik ki ajoute nan li. Men, li tou te gen sèten kontr.

• Alèji Kombucha gen konpozan ki ka vin yon allergen pou yon moun.
• Gastrit ak ogmante asidite, ilsè nan lestomak oswa duodnal ilsè.
• Prezans nan maladi chanpiyon sèvi tou kòm yon kontr pou itilize li yo.

Èske li vo li oswa ou pa konsome Kombucha pou dyabèt? Sou nèt la w ap jwenn repons ki pi konfli a kesyon sa a. Yon moun mete zooglium la sou lis kontr, lòt moun pale avèk prekosyon, lòt moun, sou kontrè a, pa ka fè lwanj yo. Se pou pwòp kò ou reponn kesyon sa a. Si ou renmen bwè l 'bwè, gade ki jan kò a reyaji nan li. Èske gen doulè nan vant? Ki endikasyon glucomèt ak tonomètr yo ye? Santi plis kè kontan, oswa sou kontrè a, letaji parèt?

Si ou santi ou pi byen, Lè sa a, bwè li nan sante ou. Kombucha pa genyen epi li pa pwodwi okenn sibstans patojèn pou moun.

Konpozisyon ak benefis nan Kombucha nan dyabèt

Kombucha nan aparans sanble ak yon fosilize yo: sou tèt li se konplètman lis, sou anba a li gen yon karakteristik marginal (friyetid ledven). Li se rich nan anpil sibstans ki sou itil.

Se konsa, li konsiste de carbonic ak òganik asid (oksalik, pòm, pyruvic, elatriye), mono-, di- ak polisakarid, diven alkòl, vitamin divès (PP, gwoup B, asid ascorbic), anzim, microelements (zenk, yòd, kalsyòm). Anplis de sa, perfusion ki baze sou Kombucha gen bakteri ki ka anpeche lòt ajan patojèn.

Kombuch nan dyabèt ka gen anpil efè favorab. Se konsa, li gen anti-enflamatwa, gerizon blesi, ranfòse efè. Sou kò a, konsomasyon nan tankou yon bwè ap gen yon efè benefisye, chanjman sa yo yo pral obsève:

• Amelyore metabolis (metabolis),
• Ranfòse iminite
• Pi ba san glikoz
• Jeneral byennèt,
• Entwodiksyon nan devlopman nan konplikasyon soti nan kè a ak veso sangen (ateroskleroz ak tansyon wo).

Limitasyon

An jeneral, Kombucha se yon pwodwi itil ki apwouve pou itilize menm nan timoun ak manman k ap bay tete. Sepandan gen kategori moun ki pou sèvi ak perfusion ki baze sou djondjon Japonè entèdi. Sa yo se moun ki soufri maladi sa yo:

• Ilsè parazit
• Ipèrakid doulè (ak segondè asidite),
• Gouty atrit,
• Maladi chanpiyon
• Yon reyaksyon alèjik ak engredyan pwodwi yo.

Anvan ou kòmanse pran kombucha pou dyabèt, li rekòmande pou w konsilte avèk doktè ou, ki moun ki ka detèmine pou asire w si ou ka bwè tankou yon bwè.

Règ pou bwè kvas pou dyabèt

Mezi a lè bwè yon bwè geri se règ ki pi enpòtan ke yon dyabetik dwe obsève lè w ap pran Kombucha. Ou ka bwè 1 vè bwè chak jou nan plizyè dòz (anjeneral 3-4 fwa). Si ou pa gen dyabèt, men tou gen yon gwo risk pou yo devlope li (segondè pwa kò, éréditèr predispozisyon, pwoblèm tolerans glikoz), Lè sa a, ou ka pran perfusion a pou rezon prevantif. Pou fè sa, li pral ase yo itilize sèlman mwatye yon vè yon jou.

Yon lòt règ enpòtan se konsantrasyon nan perfusion la - li pa ta dwe trè konsantre. Pou sa, pasyan ki gen dyabèt yo rekòmande delye bwè sa a ak te èrbal oswa dlo mineral. Sonje byen pou dyabetik li enpòtan pou pa fè twòp sik la, pou li pa fè chanjman nan nivo san li.

Ki jan yo bwè

Pran se yon bwè avize ak adisyon a nan sik - de ti kiyè luil. Pa ka sikre ak ranplasman atifisyèl. Gen kèk sous menm ki opoze ak siwo myèl, men nan peyi Lachin, yon pwodwi natirèl pa konsidere kòm yon kontr.

Dyabetik ka bwè Kombucha san yo pa sik nan tout - yon vè bwè dilye ak te vèt, divize an 4-5 resèpsyon pou chak jou. Tankou yon dòz se ase sou pouvwa "dezyèm nan sèvo" - trip yo.

Kwit manje resèt

Kombucha gen yon teksti jele ki tankou, devlope sèlman nan solisyon te. Pou kwit manje, ou bezwen pran yon bokal twa-lit, mete ledven an nan li. Sèvi ak te vèt oswa nwa pou enplikasyonJwi. Prepare ak fre de lit bwè, vide nan yon bokal. Add 70 g nan sik granules. Bwè a enfuze pou 6-7 jou, pandan ki nouvo koloni chanpiyon devlope nan te.

Eleman prensipal la sekrè se yon vè pare-fè kombucha prepare nan pakèt la anvan yo. San engredyan sa a, fèmantasyon pa pral rive.

Pou prepare de lit de te, kat sache yo ase, de preferans san yo pa arom.

Kontr

An 1995, nan Etazini yo, yo te anrejistre yon sèl lanmò, doktè ki asosye avèk itilizasyon regilye kombuchi. Danje a sèlman se kondisyon yo ki pa esteril nan te fè lakay yo. Se poutèt sa, nan kèk resèt dlo filtre ki endike. Pou evite pwodui gate, refrijerasyon posib.

Bwè Kombucha bese sik nan san, se konsa tip 2 dyabetik bezwen pou kontwole siy ipoglisemi.

Kafeyin ak plus nan djondjon te lakòz dyare, espesyalman nan jou yo byen bonè nan konsomasyon. Bwè a entèdi pou moun ki gen maladi sa yo:

Nou ofri yon rabè lektè nan sit nou an!

• sendwòm entesten chimerik
• doulè ak segondè asidite,
• candidiasis kont yon background nan iminite redwi.

Bwè te ka lakòz reyaksyon alèjik ak pwoblèm nan vant. Lè w ap planifye yon entèvansyon chirijikal, ou bezwen abandone bwè a de semèn anvan dat la nonmen.

Dyabèt toujou mennen nan konplikasyon fatal. Twòp sik nan san se yon bagay ki danjere anpil.

Aronova S.M. te bay eksplikasyon sou tretman dyabèt la. Li plen

Konpozisyon an ak benefis nan chanpiyon an nan dyabèt

Tea gen yon senbyotik divès kalite ledven ak acetobacteria. Kalite ledven ki enplike nan fèmantasyon ka varye selon anpil faktè, tankou kandida stellata, Schizosaccharomyces pombe, Brettanomyces bruxellensis, Torulaspora delbrueckii ak Zygosaccharomyces bailii. Anviwònman an nan ki mikwo-òganis devlope se asid.

Yon pH pi ba pase 2.5 fè bwè a twò asid pou konsomasyon imen, ak yon pH pi wo a 4.6 ogmante risk pou yo enfeksyon bakteri. Yon diminisyon nan pH fèt pandan fèmantasyon nan bwason ki gen la.

Fermentasyon bwason an fèt anjeneral nan 2 semèn nan yon tanperati pi gwo ant 23 ° C ak 28 ° C. Apre fèmantasyon, se veso a mete yo nan yon anviwònman frèt. Glukonik asid (pentahydroxy caproic) se pwodwi nan oksidasyon nan D-glikoz ak ti kantite alkòl etilik (nan yon pwopòsyon mwens pase 0.5%). Diferan konsantrasyon nan asid glikuronik yo te detekte nan bwè an.

Bwè a gen vitamin C, PP, D, gwoup B, anzim proteaz, amilaz, catalase, ki ede dijere sik ak akselere metabolis selilè. Kombucha gen sibstans ki sou menm jan ak antibyotik natirèl ki anpeche mikroflor patojèn nan entesten.

Nan etid laboratwa divès kalite, li te dekouvri ke gen yon seri de bakteri ki ka kontamine echantiyon. Men sa yo enkli Aeromonas hydrophila, Campylobacter jejuni, Enterobacter, Helicobacter Pylori, Enteritidis, Salmonèl Typhimurium, Shigella ak Yersinia enterolitica.

Gen kèk etid yo montre ke nan mitan metabolites leven gen yon nati sèten bakteryostatik ki inibit kwasans selil. Syantis yo sijere ke bakterin se responsab pou efè bakteryostatik. Akòz pwopriyete antibyotik li yo, chanpiyon an dezenfekte likid la.

Gen plizyè etid syantifik sou pwopriyete yo nan bwè an. Etid ki fèt nan kòmansman 20yèm syèk la te eseye idantifye efè bwason ki baze sou prèv yo. Sepandan, syans pa konfime efè pozitif chanpiyon sou kò imen an.

Efè prensipal yo nan chanpiyon an, dapre medikaman tradisyonèl:

• Ogmante aktivite nan vant
• Redwi pwoblèm dijestif,
• Redwi pwoblèm transpò entesten,
• Amelyore atitid ak diminye enstabilite emosyonèl,
• Redwi po ak pwoblèm cheve.
• Pwolonje lavi sourit yo.

Nan yon konferans ki sot pase pa Elena K. Naumova (dekouvèt la nan swadizan efè favorab nan kombuchi nan batay kont konjonktivit), bakteriolojist Erwin Novak rele tretman an ak chanpiyon an "charlatanism newfangled."

Anplis de itilizasyon prensipal li kòm bwason, li te jwenn ke fèmantasyon kreye kèk metabolites bakteri ki ka aji kòm préservatifs natirèl.

Kombucha pou dyabèt

Nan jou ete cho, ou toujou vle rafrechi tèt ou, ogmante ton an nan kò fatige ou, se konsa ke li se bon plat ak an sante ... Pwobableman, anpil nan anfans nou yo sonje ka a ak djondjon te kanpe sou fenèt la nan kwizin nan. Sa a bwè pa sèlman gou bon ak eten swaf dlo, men tou, gen yon efè gerizon.

Men, si gen tankou yon bwè nan tradisyon nan fanmi an, ak nan ete mwen reyèlman vle pasè swaf yo, Lè sa a, dyabetik bezwen delye li ak dlo mineral oswa te soti nan remèd fèy, ak bwè pa plis pase yon vè yon jou.

Sa a se òganis vivan li te ye soti nan tan lontan. Li soti nan Lès la. Li te popilè nan Lachin kòm "eliksir la nan sante ak p'ap ka pouri" depi rèy nan dinasti a Han, ak sa a se 250 ane anvan epòk nou an! Nan Japon, pwopriyete yo nan sa a bwè yo te tou trè apresye, epi li te Japonè a ki te rele òganis sa a k ap viv "Kombucha."

Men, an reyalite, yo rele l nan diferan fason. Anplis kombucha yo, yo rele li kvas, te fosilize yo, djondjon Japonè yo, djondjon lanmè. Nan Latin lan, sa a se òganis yo rele Medusomyces Gisevi. Aparans, li, an reyalite, se trè okoumansman de yon fosilize yo: soti nan anba a - plizyer, ak soti nan pi wo a - lis.

Kombucha sitou konsiste de de mikwo-òganis nan senbyotik konstan: ledven, ki, lè fèrmante ak sik, degaje alkòl ak gaz kabonik, ak bakteri, ki, nan vire, oksidasyon alkòl nan asid acetic. Mwayen an eleman nitritif pou chanpiyon an se yon solisyon ki gen sik ladan nan te fèb.

Sa a se yon obstak nan sèvi ak san kontwòl nan yon bwè soti nan Kombucha. Nan ka dyabèt melitu, li nesesè fè efò pou esklizyon konplè a nan sik nan rejim alimantè a, se konsa fè yon bwè soti nan Kombucha ou bezwen sèvi ak yon kantite minimòm sik, pa plis pase 80 gram pou chak de lit fèb.

Plis chans, Kombucha rive nan Larisi soti nan Lachin, depi deja nan 19yèm syèk la nan Transbaikalia benefis yo geri nan sa a bwè yo te konnen pou sèten maladi, espesyalman pou moun ki granmoun aje. Pa la nan mitan 20yèm syèk la, itilize nan te kvas gaye nan tout Larisi.

Glwa a nan chanpiyon an antre nan Ewòp anpil pita, ak nan mitan an nan 20yèm syèk la, syantis yo te kòmanse etid kombucha. Etid te konfime bon konprann popilè: etonan anpil engredyan itil yo te jwenn nan Kombucha.

Syantis yo te dekouvri ke asid ki genyen nan Kombucha bay perfusion nan li anti-enflamatwa pwopriyete. Kombucha ka sèvi kòm yon antibyotik natirèl. Ak tankou pwopriyete li yo ede nan tretman an nan maladi nan trip yo, nan fwa, nan vant, nan blad pipi fyèl.

Li ta pi bon bwè Kombucha regilyèman anvan manje amelyore byennèt moun ki pi gran. Avèk yon pann, perfusion nan Kombucha ap travay kòm yon imunostimulan. Te kvas ede nan bese tansyon. Bwè Kombucha pote soulajman nan tèt fè mal, ki ede fè fas ak pwoblèm dòmi. Li te ye itilize nan perfusion nan Kombucha pou itilize ekstèn - pou tretman pou maladi ilsè geri mal sou janm yo.

An menm tan an, dis gout nan perfusion lay yo ta dwe ajoute nan yon vè twazyèm te kvas te. Pran melanj sa a apre manje twa fwa nan yon jounen. Men, li ta dwe vin chonje ki kantite lajan total nan bwè perfusion nan Kombucha chak jou pa ta dwe depase yon vè.

Yon fwa ankò, mwen ta renmen fè ou sonje ke, malè, pa gen okenn prèv syantifik sou sekirite nan bwè a Kombucha nan pasyan ki gen dyabèt. Se poutèt sa, itilize li ta dwe trete ak anpil prekosyon. Nan nenpòt ka, ak tankou yon "trètr" maladi tankou dyabèt, li se toujou rekòmande pou konsilte yon doktè si ou prezante yon bagay nouvo nan rejim alimantè ou.

Nan chak ka, ka gen kontr. E nou pa dwe bliye sistematikman mezire nivo glikoz nan san an ak yon glukomèt, pou kontwole devyasyon posib pou pran mezi apwopriye nan tan.

Kombucha ak dyabèt

Pasyan ki gen dyabèt melitu yo rekòmande yo bwè yon bwè fèrmante, osi byen ke lèt tounen, paske pandan pwosesis la fèmantasyon, pi fò nan sik la kase desann nan pati fòme li yo ak fè yon sik. Sepandan, si dyabetik bwè kombucha, Lè sa a, yo ta dwe delye djondjon a ak te èrbal oswa dlo mineral.

Kombucha pwosesis sik nan yon fason ke pa gen okenn résidus rete. Sepandan, li gen yon varyete de asid, nan mitan yo asid laktik, ki nan moun ki gen trip maladi pa amelyore anviwònman an asid nan trip yo, men vin pi mal li.

Pou pwodiksyon Kombucha, dyabetik yo ka itilize yon siwo myèl espesyal dyabetik. Li diferan de sik pi ak ede ak dyabèt ak metabolik maladi yo. Dyabetik ogmante sik nan san yo ak ensilin mank.

Lè yo ajoute siwo myèl, efè kontwole li sou kantite lajan an nan sik nan san an rive pi fò a, plis grav maladi a. Se konsa, se yon pèspektiv kreye pou terapi dyabetik. Sepandan, tout bagay ki gen rapò ak tretman an nan dyabèt (osi byen ke lòt maladi), espesyalman ak oto-medikaman, yo dwe apwoche ak anpil prekosyon.

Se sèlman avèk siveyans konstan nan sik nan san ka dyabetik dwe avize yo lè yo ka epi si li se posib yo bwè Kombucha nan tout. Li konnen ke chak dyabetik gen pwòp limit tolerans endividyèl li, ki vle di kapasite l 'yo travay sou yon kantite lajan estrikteman defini nan idrat kabòn avèk èd nan fonksyon yo rezidyèl nan pankreyas l' yo, san ki sik nan san ka ogmante danjere.

Dyabetik te kapab ranplase sik òdinè ak sik fwi (fruktoz), ki imedyatman fòm ensilin kèlkeswa metabolis, depi ke li se divize an pòsyon ti pandan jounen an. Pifò nan li se transpòte dirèkteman nan fwa a san yo pa ogmante kantite lajan an nan sik nan san an.

Opozan yo fè tèt di nan itilize sik pou dyabèt nan okenn fason rekòmande nenpòt ki kalite faktori sik pou yo, sa vle di pa yo tout kalite sik pwodwi nan pwodiksyon endistriyèl. Yo genyen ladan yo sik fwi.

Se konsa, sik fwi yo ka itilize pa dyabetik nan kombucha ak prezans nan ledven, osi byen ke ak lòt konpozan bakteri, fòme, sepandan, prèske sèlman asid acetic ak endezirab asid glucuronic. Epi tou, kòmsadwa, anti-bakteri aktif sibstans ki sou.

Moun ki ta toujou renmen fè eksperyans ak sik fwi ta dwe kenbe nan tèt ke li ferments pi dousman pase glikoz. Se poutèt sa, dire a nan pwosesis la fèmantasyon pral depann sèlman sou itilize nan anvan tout koreksyon sik.

Kounye a, dyabetik yo avize w pran gout nan li olye pou yo Kombucha. Gout sa yo kapab, sepandan, dwe rekòmande bay moun ki pa soufri soti nan dyabèt, depi yo gen yon efè gerizon.

Konsantre Kombucha se patante nan Almay anba non "kombuka la". Li pwodwi sou baz asid ak fèrmante likid kilt nan Kombucha, nan yon konsantrasyon sèten reyalize pa distilasyon vakyòm. "Kom-liv la" magazen tout nesesè sibstans ki sou yo aktif nan Kombucha, ak eksepsyon nan asid acetic ak alkòl.

Pou pwoteje kont gate, ji bourade melanje nan yon rapò 1: 1 ak 70 oswa 90% alkòl. Li se jeneralman rekòmande yo pran 15 gout dilye nan yon vè dlo 3 fwa nan yon jounen. Leven ka toujou kontinye grandi ak fèrmante nan yon solisyon alkòl 15%, men mouri soti nan 25%. Bakteri vinèg mouri apre 15 minit nan yon konsantrasyon alkòl 25%.

Nan gout ki gen 35% alkòl, tou de bakteri yo ak ledven Kombucha te mouri. Se poutèt sa, Kombucha mikwo-òganis te kapab diman gen yon sibstans ki sou aktif pou gout.

Ki sa ki se benefis nan Kombucha

Tout bagay se byen senp - mirak sa a - pwodwi a gen yon kantite lajan gwo sibstans ki itil: anzim, konsantrasyon òganik asid ak vitamin. Regilye tretman ak Kombucha aktive metabolis la nan selil yo, gen yon efè benefisye sou aparèy la gastwoentestinal ak ede ak divès maladi. Espesyalman souvan, Kombucha yo itilize pou konbat pwa depase.

Pwopriyete mirak Kombucha:

Tretman rapid nan divès maladi gastwoentestinal

Tretman nan kolit Tretman emoroid Tretman nan ilsè gastric Tretman nan doulè Tretman nan maladi divès kalite nan trip yo ak aparèy dijestif

Tretman amidalit kwonik ak divès kalite maladi enfeksyon

Tretman mal gòj Tretman stomatit

Byen souvan itilize Kombucha pou pèdi pwa nan obezite ak twò gwo

Kombucha parfe afekte po a kòm yon pwodwi kosmetik. Li itilize pou:

swen pou pye swen pou swen nan cheve swen pou po sèk ak tretman anti-rid pou akne ak akne

Benefis ki genyen nan Kombucha nan batay la kont pwa depase

Kombucha gen plus, ki nan vire amelyore fonksyon nan sistèm dijestif la. Anplis de sa, li vitès moute metabolis la, kidonk kò a pwosesis grès, pwoteyin ak idrat kabòn pi vit.

Retire toksin nan kò a gen yon efè favorab sou sante moun, ki se poukisa pwosesis sa a ta dwe rive regilyèman. Kò imen an ka tèt li retire divès toksin nan kò a, men Kombucha ap akselere pwosesis sa a.

Sèvi ak pwopriyete yo nan Kombucha, ou ka byen vit balans nivo pH. Epi sa enpòtan pou kò a, paske li se eta nòmal yon anviwònman pH yon ti kras asid ki afekte pèfòmans nòmal nan ògàn entèn yo ak òganis la tout antye. Konsomasyon regilye nan Kombucha amelyore dòmi lannwit, ak pandan jounen an li nouri kò a ak enèji adisyonèl ak amelyore byennèt.

Kwit manje

Gen yon gwo kantite resèt diferan pou perfusion ak Kombucha, ki kontribye nan pèdi pwa rapid. Anba la a se resèt la ki pi popilè ki te teste pa tan.

Engredyan

twa lit dlo, sèt sache nan te nwa, te kilti djondjon, 250 gram sik, yon chodyè, yon bokal vè twa-lit, elastik, twal fen blan.

Premye a tout, yo nan lòd pou fè pou evite konplikasyon, li nesesè ak anpil atansyon kontwole antretyen nan pwòpte. Se poutèt sa, pou kwit manje kvas sa a dwe fè nan asyèt parfe pwòp.

Apre yo fin perfusion nan te refwadi, vide l 'nan yon bokal pwòp twa-lit, ajoute kilti a djondjon te, kouvri bokal la ak twal fin vye granmoun ak sekirite li ak yon bann elastik. Magazen te nan tanperati chanm nan yon kote ki fè nwa. Nan de semèn, perfusion a pral pare pou itilize.

Malè ak efè segondè apre bwè

Ka perfusion Kombucha ka bwè nan prèske tout moun, gen kèk kontr. Bwè djondjon te itil espesyalman nan sezon cho a ak tanperati cho, paske li parfe eten swaf ak nouri kò a ak kantite lajan ki nesesè nan likid. Anplis de sa, sa li vo sonje ke nan nenpòt ki tanperati te soti nan Kombucha ap toujou kenbe yon tanperati fre.

Malgre lefèt ke perfusion nan Kombucha pou pèdi pwa se pa danjere, li se toujou li te ye ki akòz preparasyon move, tankou yon bwè ka lakòz yon efè laksatif.

Yon ti kras plis sou Kombucha

Kombucha se grandi nan kay yo ka resevwa yon bwè entérésan bon gou, ki tou te gen pwopriyete medsin. Sa a ki kalite chanpiyon se rezilta nan yon senbyotik nan chanpiyon ledven (sitou nan Torula a genus) ak bakteri asid acetic. Non syantifik pou chanpiyon sa a se Medusomyces Gisevi (Medusomycete).

Ki kote ap grandi

Yo kwè ke peyi a nan Kombucha se Tibet. Yo te kòmanse itilize li nan twazyèm syèk la. Pou ansyen Chinwa a, perfusion a sou djondjon sa a te yon eliksir, donan lonjevite ak jèn. Yon ti kras pita, Kombucha yo te kòmanse grandi nan Kore di, Japon ak lòt peyi yo. Li te prezante nan Larisi nan fen 19yèm syèk la.

Nan 80-90s yo nan 20yèm syèk la, sa a djondjon resevwa pi gran prévalence ak popilarite nan peyi nou an. Raman nenpòt moun ki te grandi li lakay li lè sa a. Piti piti, enterè nan Kombucha diminye, ki te tou fasilite pa yon rime vre sou efè kanserojèn sa a chanpiyon.

Karakteristik

Devlopman nòmal nan Kombucha fèt nan yon tanperati ki nan +22 ak +25 degre. Kombucha devlope byen nan yon solisyon sikwoz 10%, reprezante pa medyòm-fòs te fèy bwa. Djondjon a bezwen yon foul de oksijèn. Chanpiyon an achte pwopriyete geri, epesè ki te rive nan 1-7 santimèt. Kombucha ap benefisye nan nenpòt laj, sepandan, jenn timoun pa ta dwe bay kvas te akòz kontni an nan kafeyin ak alkòl.

Sa ki nan bokal la itilize pa chanpiyon an pou lavi li. Leven an pwosesis sik pou fòme gaz kabonik ak alkòl etilik, ki se konvèti pa bakteri asid acetic nan asid acetic. Rezilta a nan pwosesis sa yo se yon gou bèl. likid ki genyen:

asid òganik, gaz kabonik, sik, anzim, catechins, asid amine, kafeyin, alkòl, mineral, polisakarid, antibyotik medusin, vitamin (PP, C, gwoup B).

Pwopriyete itil

Se itilite nan Kombucha bay nan yon gwo kantite sibstans ki nesesè pou lavi moun nan konpozisyon li yo. Dous ak tounen bwè entérésan fè sou Kombucha gen kapasite:

Ogmante apeti, Pasè swaf ou, Nòmalize asidite epi ogmante pwodiksyon ji gastric, Amelyore metabolis, Dezenfekte, Amelyore sikilasyon san, Fè yon efè laksatif modere, Renmèt kapasite travay, Amelyore dijesyon, Amelyore iminite, Renmèt mikroflore nan trip yo, Geri ren ak fwa, Renmete ren ak fwa, fonksyon pankreyas yo, kalme, gen yon efè jeneral ranfòse, retire kolestewòl nan kò a, reziste bacillus tuberculèr, fonn wòch ren ak nan blad pipi, menm jan tou retire yo, Diminye enflamasyon, Amelyore vizyon ak tande, pirifye san, estimile fonksyon kè, soulaje yon angove.

Epitou, sa a perfusion se nan demann nan Kosmetoloji. Yo itilize li nan swen pou po, ki gen akne. Dilye ak dlo perfusion ka rense cheve ou yo.

Ki jan yo kwit manje

Pou fè yon bwè, ou bezwen ranpli yon bokal 3-lit ak filtre ak Dlo glasé, pa te trè fò (kafe kapab itilize), nan ki 200 gram sik (siwo myèl ka fonn) yo fonn. Kombucha yo mete nan sa a likid, apre yo fin ki se bokal la kouvri ak twal gaz.

Mete veso a ak djondjon la nan yon kote ki klere ak cho kote limyè solèy la dirèk pa tonbe. Pou preparasyon an nan te oswa kafe, dlo mou se pi preferab. Sugar ta dwe fonn nan te davans konsa yo pa domaje djondjon la. Anvan konbine te ak yon djondjon, fèy yo te dwe refwadi.

Vinèg

Soti nan perfusion nan Kombucha ou ka jwenn vinèg, si ou kite djondjon a nan likid la eleman nitritif pou 3-4 mwa. Mèsi a fèmantasyon asid acetic, se vinèg natirèl jwenn, pwopriyete yo nan yo ki pi siperyè a vinèg endistriyèl prepare atifisyèlman.

Ka vinèg sa yo dwe itilize avèk siksè nan kosmetoloji pou tout pwosedi ki enplike itilize nan vinèg òdinè. Pou egzanp, rense cheve l 'ak yon solisyon apre ou fin lave, ou ka ranfòse cheve a, bay li sere ak klere, ankouraje kwasans cheve, epi tou elimine pelikul.

Nan medikaman

Endikasyon pou itilize nan perfusion sou Kombucha yo se:

Rim sèvo, gòj fè mal, grip, tous gita, stomatit, furunculosis, atak fredi, boule, lensomni, maltèt, pèt fòs, VSD, brûlures, doulè, kolit, disantri, anterit, difteri, maladi vezikulèr, nan blad pipi ak maladi ren, maladi nève sistèm, ateroskleroz, emoroid, poliartrit, poumon tibèkiloz, pwolonje itilize antibyotik.

Se bwè perfusion rekòmande separeman de konsomasyon manje - li se pi bon twa èdtan apre yon repa oswa yon èdtan anvan yon repa. Li dilye ak dlo bouyi 1 a 1 ak boule de fwa oswa twa fwa nan yon jounen nan yon vè bwè.Bwè yon lestomak vid sou yon lestomak vid ap ede prepare aparèy dijestif la pou travay, ak 1/2 tas nan bwè a nan mitan lannwit pral amelyore eta a nan vant la, li mete l 'nan dòmi.

Pou faringit, stomatit, amidalit ak maladi menm jan an, yo ta dwe yon perfusion rense yo ak yon bouch, dilution pwodwi a ak dlo 1 a 2. Pou pwoblèm jinekolojik ak yon perfusion, dou ap fè, pou emoroid - microclysters, ak pou maladi po - losyon ak konprès.

Ki jan yo grandi nan kay la

Yo grandi yon djondjon nan kay la, ou ka pran li nan men zanmi oswa achte li nan yon magazen sou entènèt. Se non an nan chanpiyon an ki asosye ak metòd la nan preparasyon li yo, depi te itilize pou kiltivasyon li yo. Sepandan, ka sa a djondjon tou ap grandi sou kafe. Li enpòtan sèlman ke se perfusion a sikre.

Apre yon tan, chanpiyon an ap grandi nan perfusion la ak fòme yon kouch jelatineuz translusid sou sifas la, ki se separe. Yo nan lòd yo divize yon djondjon trè an kantite, li pa koupe, men divize an kouch nan men yo. Se kouch ki pi ba nan chanpiyon manman an mete nan yon bokal epi li plen ak te.

Premye jou sa a djondjon pral kouche nan pati anba a, men akòz liberasyon an nan gaz kabonik, li pral byento sòti. Li se akòz sa yo gaz ke se bwè a soti nan Kombucha gazeuz. Valè asid òganik kòmanse fòme nan perfusion a nan jou 4-5. Si perfusion la ki kapab lakòz se twò tounen ak griyot lang lan, gen plis chans li se egzajere. Sa a souvan rive nan sezon livè, lè mwens perfusion se itilize.

Soti nan grate

Si pa gen yonn pou pran Kombucha, li posib pou w fè li menm avèk vinèg, sik ak te. Vide yon bokal 3-lit te òdinè nan fòs mwayen. Vide 0.5 lit te nan veso a ase, e nou bezwen yon pi gwo volim pou kwasans chanpiyon an. Sugar se te ajoute nan pousantaj la sou 100 g pou chak lit likid. Vinèg te ajoute nan pousantaj la 10% nan volim nan (pòm se yon bon chwa).

Yon fim ap piti piti parèt sou sifas likid la. Li ap grandi byen dousman, pafwa plizyè mwa. Kòm yon rezilta, ou pral jwenn yon djondjon ak yon epesè nan apeprè 1 mm oswa plis ak yon sant vinèg bèl. Next, ou bezwen gade apre sa a chanpiyon epi tann pou kwasans li yo. Li pral kouvri ak bonb ki pral rantre ak grandi.

Ki jan nan magazen

Kombucha se anjeneral ki estoke nan yon bokal an vè, ki pa fèrme sele. Li pa rekòmande kenbe sa a djondjon nan resipyan metal oswa an plastik. Yon bokal djondjon pa bezwen nan frijidè, tankou sa a ap sispann fonksyon vital li yo.

Opsyon ki pi bon pou estoke yon ka nan djondjon se yon kote ki cho ki byen ayere ak pwoteje kont limyè solèy la dirèk. Pou mete djondjon a nan frijidè a se sèlman pou yon absans lontan, pou egzanp, pandan peryòd la vakans.

Si djondjon a pa pòp moute

Sa a souvan k ap pase ak yon djondjon jenn ak konsèy nan premye yo pral rete tann. Si plizyè jou te pase ak djondjon la te rete nan pati anba a, redwi kantite perfusion. Li pa enpòtan si gen yon ti solisyon te nan bokal la. Apre yon pansman kèk, fòs chanpiyon an ap ogmante, epi li pral flote nan plis likid.