Dyabèt Mayonèz
Mayonèz natirèl pou dyabèt pa entèdi yo manje. Se yon pwodwi prepare nan kay konsidere kòm nan yon sèten mezi menm itil. Tokay magazen-te achte li yo gen anpil préservatifs, aglutinan ak arom, ki pa rekòmande pou moun ki an sante, nou pa mansyone dyabetik.
ENPTAN POU KONNEN! Ka menm dyabèt avanse ka geri nan kay la, san yo pa operasyon oswa lopital. Jis li sa ki Marina Vladimirovna di. li rekòmandasyon an.
Mayonèz konpozisyon
Anplis de yon koup nan engredyan natirèl (eu ze, vinèg), aditif sa yo ap prezan nan konpozisyon sa a nan sòs la magazen frèt:
Sik redwi imedyatman! Dyabèt sou tan ka lakòz yon pakèt maladi, tankou pwoblèm vizyon, kondisyon po ak cheve, maladi ilsè, gangrene e menm timè kansè! Moun ki te anseye eksperyans anmè kou fièl nan nòmalize nivo sik yo. li sou.
- lanmidon
- poud lèt
- pwoteyin soya
- lwil legim modifye (grès trans),
- poud ze
- aromat ak arom esans (monosodyom glutamate),
- préservatifs
- emulsyonan
- koloran.
Konpozan sa yo pa konsidere benefisye moun. Anplis de sa yo, mayonèz gen yon gwo kantite lajan pou grès trans ak sik, ki se poze danje pou pou dyabetik ak moun ki an sante akòz kolestewòl twòp ak glikoz. Se poutèt sa, li te gen etidye konpozisyon an nan pwodwi a sou etajè yo nan magazen an, ou ka asire w ke pa gen anyen ki itil nan li.
Ki sa ki danjere nan dyabèt?
- kontni ki gen anpil grès ak kontni kalori,
- engredyan yo nan sòs la amelyore efè negatif nan grès trans sou kò imen an,
- yon ti kantite mayonèz ajoute nan plat la fè li de fwa kontni kalori,
- dire a nan dijesyon ak asimilasyon nan pwodwi an.
Shop mayonèz pou dyabèt tip 2 ak dyabèt tip 1 espesyalman pa rekòmande pou manje, menm yon ti kantite lajan. Siplemantè, koloran, ak lòt aditif yo itilize nan pwodiksyon sòs fè li konplètman initil pou dyabetik la. Li se vo ranplase yon pwodwi endistriyèl ak krèm tounen oswa sòs la menm, sèlman prepare dapre teknoloji ki kòrèk la nan kay la.
Kouman fè an sante mayonèz endijèn pou pasyan ki gen dyabèt?
Kay-fè mayonèz, chè, natirèl nan konpozisyon ak fasil fè. Tan pou kwit manje se sèlman yon ka nan yon èdtan. Engredyan
- eu ze - 3 pcs.,
- lwil oliv oliv oswa tounsòl - mwatye yon vè,
- poud moutad - ½ ti kiyè.,
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. l.,
- sèl ak sik - ½ ti kiyè.
- Bat eu yo ak yon mixer.
- Ajoute sèl, sik ak poud moutad.
- Vide nan mwatye yon vè lwil.
- Kontinye bat jiskaske konsistans lan lis.
- Si sòs la se epè nan aparans, ajoute 2-3 ti kuiyè. l dlo bouyi.
- Sere sòs la kwit nan yon tanperati ki pa depase + 18 degre.
Mayonèz mezon pou dyabèt pèmèt yo manje, sa ki pi enpòtan, konfòme l avèk mezi a. Pwodwi a, akòz kontni an nan lwil legim, ka afekte figi a, pandan l ajoute liv siplemantè nan konsomatè li yo. Li se ajoute nan asyèt divès kalite, si li se salad legim, asyèt bò oswa ti goute frèt. Ou pa ka bezwen pè yo itilize lakay-fè sòs, paske li pa gen enpurte danjere nan kò an. Li gou bon epi se nan okenn fason enferyè a kontrepati magazen an.
Li toujou sanble enposib geri dyabèt?
Jije pa lefèt ke w ap li liy sa yo kounye a, yon viktwa nan batay la kont sik nan san segondè se pa sou bò ou ankò.
Epi èske ou deja panse osijè tretman lopital la? Li se konprann, paske dyabèt se yon maladi trè danjere, ki, si trete, ka lakòz lanmò. Constant swaf, rapid pipi, trouble vizyon. Tout sentòm sa yo abitye pou ou.
Men, èske li posib pou trete kòz la olye ke efè a? Nou rekòmande pou li yon atik sou tretman dyabèt aktyèl yo. Li atik la >>
Dyabèt Shop Mayonèz
Ki sa nou pral wè nan gade konpozisyon an sou etikèt la?
- Lanmidon
- Estabilizasyon
- Konsèvatè
- Gou
- Koloran
- Sik
Tout engredyan sa yo trè danjere anpil. Menm yon kò ki an sante se pi bon pou pa konsome yo. Kisa mwen ka di sou dyabetik.
Yon lòt reyalite etonan se ke "pi leje" mayonèz la se, plis danjere a li ye.
Se poutèt sa, chak dyabetik bezwen sonje yon fwa pou tout -. Se mayonèz boutik Dyabèt entèdi totalkapital!
Lè sa a, ou ka voye jete pwen nan m ', t'ap rele byen fò, ki jan se li ke ou gen anpil resèt ak mayonèz sou sit la, men li vire soti nan enposib. Mwen ka rasire ou, gen mayonèz, ki ka manje pou tout moun, ak moun ki gen dyabèt tou. Sa a mayonèz se endijèn.
Endijèn Mayoèz 2 Dyabèt
Nou deja di ou sou mayonèz soya, ki se pa danjere nan tout, e yo ka ranplase mayonèz la klasik nan prèske nenpòt ki plat.
Jodi a mwen vle pataje yon resèt pou fè klasik mayonèz endijèn. Li pran apeprè 15 minit pou prepare. Ke li ka mete nan tout sa yo salad bon gou ke nou ofri ou sou sit la.
Resèt Mayonèz endijèn
- 2 eu ze
- Mwatye yon ti kiyè moutad
- 120-130 ml lwil oliv
- De ti kiyè luil nan ji sitwon
- Mwatye yon ti kiyè sèl
- Stvya poud pou chak mwatye kiyè sik (apeprè 25mg poud)
- Tout engredyan pou mayonèz dwe nan tanperati chanm.
- Melanje eu yo nan yon bòl (pa metal) avèk sèl, stvya ak moutad.
- Bat tout bagay ak yon mixer nan vitès minimòm.
- Dousman kòmanse vide lwil la nan eu yo.
- Bat jouk yon sòs inifòm jwenn.
- Si li sanble ou ke mayonèz la soti twò epè, ajoute yon ti kras dlo ak fwe.
Kòm ou ka wè, fè mayonèz endijèn se trè senp.
Se jis ke li estoke nan frijidè a pou pa plis pase 2 jou. Men, poukisa magazen li la, si ou ka ranpli yo ak yon plat imedyatman anvan sèvi, epi yo gen yon gwo tan ak zanmi ou ak fanmi.
Men, kèlkeswa jan li bon, fè atansyon lè w ap konte idrat kabòn ak kalori. Apre yo tout, ak tankou yon sòs bon gou ou ka manje yon pòsyon siplemantè nan plat pi renmen ou.
Èske mwen ka gen mayonèz pou dyabèt soti nan magazen an?
Nan premye li sanble ke mayonèz, anjeneral achte nan magazen, se byen posib. Apre yo tout, li konsiste sitou nan lwil ak grès. Dènye a nan 1 ti kuiyè. l sòs ka konte 11-11.7 g.
Ni pwoteyin ni idrat kabòn, ki afekte pousantaj sik nan san nan mayonèz, anjeneral pa egziste.
Pafwa yo ka toujou jwenn, men nan ti nimewo. Pou egzanp, Provence la klasik gen 3.1 g nan pwoteyin ak 2.6 g nan idrat kabòn. Endèks glisemi mayonèz la se an mwayèn 60 inite.
Gen miskonsepsyon ki anba la a: li se pa mayonèz nan tèt li ki enkonvenyans, men asyèt yo ke yo anjeneral boule ak li - sandwich, divès kalite pòmdetè. Se poutèt sa, kèk dyabetik toujou deside sezon asyèt pi renmen yo ak yon ti kantite mayonèz.
Sepandan, se pa tout grès ki egalman an sante. Se konsa, poliensature pou dyabetik yo endezirab. Yo ka jwenn yo nan lwil soja, ki se pi souvan yon pati nan mayonèz la achte. Se yon bon lide yo patisipe pou grès monoinaturize - yo te jwenn nan sòs te fè ki baze sou lwil oliv. Sepandan, pwoblèm prensipal la se pa nan grès.
Pou ogmante lavi sa a ki etajè mayonèz, engredyan yo ajoute nan li ki pa benefisye menm nan yon kò ki an sante. Sa a se:
- lanmidon - kòm yon pati nan yon mayonèz chè, li aji tankou yon epesiseur. Sepandan, yon rejim alimantè espesyal preskri pou dyabèt, jis entèdi pou yo sèvi ak sa ki gen lanmidon. Reyalite a se ke pann li yo glikoz mennen nan yon ogmantasyon nan sik nan san,
- soya lèkitin - Yon lòt eleman ki fè pwodwi a epè. Gen kèk ekspè kwè ke anpil legum jodi a yo jenetikman modifye, ak sa a pa ajoute nan sante. Pandan ke legim bon jan kalite ka menm gen benefis pou dyabèt,
- lwil modifye (grès trans) - yon pwodui chimik ke kò a pa ka ni kraze ni, kòmsadwa, pa ka dijere. Se poutèt sa, ap resevwa nan san an, grès trans kòmanse depoze sou mi yo nan veso sangen, fwa, ak pankreya yo. Ògàn dyabetik yo deja twò chaje, kidonk yo definitivman pa bezwen lwil modifye,
- arom ak amelyore gou - pi souvan nan mayonèz ou ka jwenn E620 oswa, kòm li se tou yo rele, glutamate. Li ka lakòz palpitasyon, migrèn, alèji. Sibstans ki sou Menm jan tou yo se yon fado sou kò a, ki nan dyabèt se trè souetabl,
- préservatifs - Yo pa ta dwe jwenn yo nan manje sou tab la dyabetik. Pwoblèm lan se ke li pa pwofitab yo pwodwi pwodwi san préservatifs sou yon echèl endistriyèl - li gate byen vit. Se poutèt sa, nan magazen an, mayonèz san préservatifs pa ka jwenn.
Pa konte sou sa yo rele "limyè" mayonèz la. Malgre lefèt ke kontni kalori li yo se plizyè fwa pi ba pase nòmal, li fè plis mal. Reyalite a se ke konpozan natirèl yo nan yon pwodwi konsa toujou chanje pou moun atifisyèl. Pa ka gen okenn kesyon de valè nitrisyonèl, men gen anpil pwoblèm. Espesyalman moun ki gen dyabèt.
Èske mwen ka manje mayonèz pou dyabèt endijèn?
Li se byen posib yo sèvi ak tankou yon pwodwi ki gen dyabèt, depi gen definitivman pa gen okenn konpozan atifisyèl nan li. E gen anpil resèt pou mayonèz sa yo ke nenpòt gou ap satisfè.
Mayonèz endijèn itil sitou pou dyabèt tip 2 - pasyan ki gen dyagnostik sa a ki twò gwo. Ak avèk èd nan sòs magazen, kantite lajan an nan kilogram ogmante byen vit. Sèl fason pou soti se sezon manje a ak sòs endijèn.
Pou mayonèz mayonèz ou pral bezwen:
- eu - 2 pcs.,
- lwil oliv - 120-130 ml. Se yon bon lide yo peye atansyon a yon pwodwi regilye, epi yo pa nan lwil frèt-peze, depi gou li yo nwaye soti rès la,
- moutad - mwatye yon ti kiyè,
- sèl - yon kantite lajan ki sanble
- ji sitwon - 2 ti kiyè.,
- siro "ekstrè stvya" - 25 mg nan poud. Nan dòz sa a, li ekivalan a mwatye yon ti kiyè sik.
Anvan w kòmanse preparasyon, asire w ke tout engredyan yo nan tanperati chanm.
Ou ka kòmanse kreye mayonèz:
- Nan yon bòl ki pa metalik, melanje eu yo, ekstrè, moutad ak sèl. Li pi bon pou itilize yon mixer, mete li nan pouvwa minimòm,
- Lè sa a, piti piti ajoute lwil oliv nan melanj lan,
- ankò, ou bezwen bat tout eleman yo nan yon eta inifòmite. Si sòs la twò epè epi ou pa renmen li, ou ka delye l ak yon ti dlo.
Pou moun ki dyabetik ki vit oswa swiv yon rejim alimantè ki vejetaryen, gen yon resèt ze-gratis. Sa a sòs pi lejè pase yon sèl anvan an, se konsa li ka byen fè apèl nan fanatik lòt nan manje endijèn.
Engredyan yo pou mayonèz limyè se jan sa a:
- lwil oliv - mwatye yon vè,
- pòm - 2 pcs. Bezwen tounen
- moutad ak vinèg pòm sidr - 1 ti kiyè.,
- sèl, sik analòg - Pou gou.
Pwosedi pou kwit manje a se jan sa a:
- fwi a ta dwe premye kale ak grenn, ak Lè sa a, kraze,
- moutad ak pòm vinèg sidr ajoute nan sòs pòm a,
- Tout bagay sa a bezwen vide, pandan y ap piti piti vide lwil oliv.
Si lwil la se anbarasan kòm sous prensipal la nan kalori, ou ka eseye yon lòt resèt. Li pral mande pou:
- fwomaj kotaj - sou 100 g. Etandone ke resèt la se dyetetik, fwomaj la kotaj se esansyèl san grès,
- jònze - 1 PC.,
- moutad oswa refor - 1 ti kiyè.,
- sèl, fèy, lay - Pou gou.
Pou prepare mayonèz sante ak bon gou ou bezwen jan sa a:
- lèt kaye yo ta dwe yon ti kras dilye nan dlo, Lè sa a, bat. Bat jouk jiskaske konsistans sòs la fòme,
- Lè sa a, yo ta dwe jònze a ajoute nan melanj lan. Ze a dwe premye bouyi,
- Koulye a, ou ka ajoute refor oswa moutad, sèl,
- vèt sèvi kòm yon dekorasyon ekselan, ak lay kòm yon gou natirèl.
- krèm tounen - 250 ml. Kòm nan ka a nan fwomaj Cottage soti nan resèt anvan an, krèm tounen yo ta dwe gen anpil grès.
- lwil - 80 ml.
- moutad, ji sitwon, vinèg pòm sidr - Tout eleman yo dwe mezire nan 1 ti kiyè.
- sèl, pwav, timerik - nimewo yo depann sou preferans gou moun.
- siwo myèl - apeprè 0.5 ti kiyè.
Ou ka kòmanse kwit manje:
- krèm tounen, ji sitwon, moutad ak vinèg pòm sidr bezwen melanje ak vide,
- nan pwosesis la nan fwete, piti piti ajoute lwil oliv,
- kounye a li nan vire nan epis santi bon,
- Pa bliye sou siwo myèl - li pral adousi gou a nan mayonèz.
Natirèl yogout se pafè kòm yon baz. Engredyan yo se jan sa a:
- yogout san yo pa aditif ak grès - mwatye nan yon vè,
- jònze - 2 pcs.,
- moutad - mwatye yon gwo kiyè,
- lwil - mwatye yon vè,
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. l Kòm yon altènatif, sitwon otorize yo itilize vinèg,
- sèl - Pou gou
- edulkoran - 25 mg.
Preparasyon pou Scheme:
- vide jòn yo nan gode blenndè a. Se yon bon lide pre-fre yo - sa a pral kontribye nan pi bon fwete. Epitou nan etap sa a yo te ajoute moutad, siro, sèl,
- tout konpozan yo vide ak yon blenndè mete vitès minimòm lan. Nan paralèl ak sa a, ou bezwen ajoute lwil nan yon kouran mens. Men se pa tout, men se sèlman mwatye nan kantite lajan ki endike pi bonè,
- Koulye a, ou ka ajoute ji sitwon, yogout. Tout bagay sa a ankò bezwen bat. Pwosesis ak yon blenndè yo ta dwe te pote soti jiskaske melanj lan vin yon ti kras epè,
- nan etap sa a, ou bezwen sonje dezyèm mwatye nan lwil la. Li dwe vide ak melanje jiskaske viskozite a parèt,
- men sòs la pa pare ankò - li bezwen yo dwe mete yo nan frijidè a pou ensiste. Li ta dwe enfuzi pou 30 oswa 40 minit nan yon resipyan plastik anba yon kouvèti byen fèmen.
Videyo itil
Ak yon lòt resèt pou fè mayonèz pou dyabetik:
Avèk dyabèt, ou ka manje mayonèz endijèn, ou ka toujou itilize li. Bagay ki pi enpòtan nan ka sa a se ak anpil atansyon konsidere ki sa ki te sèvi sou tab la, ki konsantre sou sinplisité nan pwodwi an.
- Estabilize nivo sik pou yon tan long
- Retabli pwodiksyon ensilin pankreyas
Aprann plis ... Pa yon dwòg. ->
Nitrisyon ak rejim - Èske mwen ka manje mayonèz pou dyabèt: konsèy
Èske mwen ka manje mayonèz pou dyabèt: konsèy - Nitrisyon ak rejim alimantè
Mayonèz se youn nan sòs popilè yo ki boule nan gwo kantite atravè mond lan. Gen prèske pa gen okenn sik nan li, se konsa kesyon an rive: se li pèmèt yo manje mayonèz pou dyabèt? Avèk itilizasyon pridan sa a pwodwi, li ka byen ajoute sou lis pwodwi ki pa entèdi nan ti kantite yo dwe enkli nan rejim alimantè a nan yon pasyan dyabèt.
Sòs frèt, ki se mayonèz, konsiste de engredyan senp epi li se yo te jwenn nan tout magazen yo. Sa a te sòs envante byen pa aksidan, pa melanje pwodwi natirèl, ki se pratikman pa yo te jwenn nan mayonèz modèn.
Sa a ki kalite sòs pou dyabèt ka danjere, osi byen ke yon moun ki an sante, si li gen ladan yon epesiseur, arom ak lòt eleman chimik.Anpil fwa, olye pou yo lwil oliv tounsòl, lwil palmis ka aktyèlman ka jwenn nan konpozisyon an, ak dilye ak lanmidon ble ak yon kontni segondè nan idrat kabòn. Ka pwodwi sa a pou dyabèt sèlman manje si li konsiste antyèman nan engredyan natirèl, lè sa a, petèt, li pral itil pou yon moun ki malad.
Ki sa ki sereyal ka manje ak dyabèt
Se Mayonèz ki nan lis nan kategori a nan grès ak lwil ki gen yon kontni minimòm nan idrat kabòn. Yon gwo kiyè sòs sa a gen 11.7 g grès, pandan y ap grès ak idrat kabòn yo konplètman absan. Depi yon ogmantasyon nan sik nan san ki fèt sèlman apre yo fin idrat kabòn antre nan kò a, li kapab konsidere ke li se relativman san danje pou pasyan ki gen dyabèt. Men, malgre sa, pwodwi yo ki pral sezonman ak sa a sòs ka siyifikativman chanje nivo a glikoz nan san an.
Kalite grès ki itilize pou fabrikasyon pafwa diferan, paske faktè sa a depann de manifakti a. Nan pifò ka yo, pou pwodiksyon an mas nan pwodui sa a, se lwil oliv soya itilize, nan ki grès poliensature. Grès monoensature yo pèmèt pou yo itilize, kidonk li se dezirab ki se lwil oliv enkli nan mayonèz. Anvan achte, li avèk atansyon lis la nan engredyan enkli nan konpozisyon an ak etidye tab la nan valè enèji nan pwodwi a asire w ke li gen kalite a bon nan grès.
Kontni kalori mayonèz la byen wo, epi li se sou 650 kilokalori. Men, souvan ou ka jwenn tou yon vèsyon limyè nan sòs la, ki gen pa plis pase 300 kilokalori. Nan premye gade, li se mwens danjere pou yon moun ki malad, men an reyalite li pa. Kòm yon pati nan yon mayonèz ba-kalori, tout engredyan natirèl yo ranplase ak sa yo atifisyèl. Akòz sa a, valè nitrisyonèl nan pwodwi a se plizyè fwa redwi.
Benefis oswa mal
Mayonèz, yo itilize nan dyabèt, pa sispann meprize yon ogmantasyon nan glikoz nan san si li pa ajoute nan manje ki gen anpil idrat kabòn. Li gen yon kantite minimòm sik, se konsa mayonèz pa afekte konpozisyon san an.
Men, pati nan pwodui chimik nan konpozisyon sa a negativman afekte pankreyas la, fwa, ren, aparèy gastwoentestinal, ki deja soufri soti nan dyabèt.
Èske mwen ka manje mayonèz ak dyabèt? Natirèlman, men se sèlman si konpozisyon li yo konsiste de pwodwi natirèl ak yon lavi etajè kout. Nan konpozisyon sa a mayonèz tankou ou ka jwenn oliv oswa lwil oliv tounsòl, se chans pou lanmidon ak grès trans eskli.
Èske li posib yo manje kiwi pou dyabèt
Natirèlman, li se pi bon yo sèvi ak mayonèz, te fè poukont li, ki soti nan pwodwi natirèl, se sèlman nan ka sa a pa gen okenn bezwen gen krentif pou yon ogmantasyon nan glikoz.
Mayonèz endijèn
Fè mayonèz nan kay la ap evite glikoz ak engredyan atifisyèl nan li, gen tou opòtinite pou ajoute lwil nan diskresyon ou. Pwosesis sa a ka sanble olye konplike, men an reyalite li pa.
Ki kalite sereyal ka dyabèt
Yo nan lòd yo fè mayonèz, ou bezwen bat anpil anpil jòn ze ak vibran toutan, ak anpil atansyon vide 3⁄4 tas nan lwil flè solèy nan yo. Si ou vle, li ka ranplase ak oliv oliv, oswa lwil kanola. Nan mas la ki kapab lakòz, ou bezwen ajoute yon ti kras moutad, sèl, pwav ak ji sitwon. Pouvwa mayonèz endijèn yo ta dwe vide nan yon bokal an vè, byen fèmen ak yon kouvèti epi ki estoke nan frijidè a pou pa plis pase sèt jou.
Benefis yo ak enkonvenyans nan mayonèz nan kalite 2 dyabèt
Mayonèz nan dwa pou dyabetik pa ta dwe ogmante sik nan san, règ sa a ki enpòtan si kondisyon an se pa yo sèvi ak pwodwi a ak idrat kabòn senp. Sòs la gen yon kantite lajan minim nan glikoz ak idrat kabòn lòt, Se poutèt sa, sa a pa pral afekte konpozisyon an nan okenn fason.
Si sibstans chimik yo prezan nan mayonèz yo, yo pral mal yon òganis dyabetik febli ak yon move efè sou fonksyone nan aparèy dijestif la, ren, fwa, pankreya yo. Avèk itilizasyon regilye manje sa yo, chans pou ensidan an ak devlopman konplikasyon dyabèt sikre, kou a nan maladi a kache ogmante.
Li nesesè yo prepare mayonèz sòs nan engredyan bon jan kalite, eskli lanmidon soti nan konpozisyon an, ki se depoze sou veso sangen, ògàn entèn yo, surcharj yo e yo provok konsekans grav.
Nitrisyonis rekòmande siveyans strik nan dòz medsin mayonèz, espesyalman konsèy sa a ki enpòtan pou dyabetik ak ki twò gwo. Epitou, diminye kalori, ou bezwen delye sòs la:
- yogout natirèl
- ba-grès tounen krèm.
Pwodwi mayonèz la ki pral lakòz ou ap ede ou manje délisyeuz, pa riske sante pasyan an, ak anpeche pran pwa.
Istwa youn nan lektè nou yo, Inga Eremina:
Pwa mwen te espesyalman dépressions, mwen peze tankou 3 katcheur sumo konbine, sètadi 92kg.
Ki jan yo retire depase pwa konplètman? Ki jan fè fas ak chanjman ormon ak obezite? Men, pa gen anyen ki se konsa defi oswa jivenil nan yon moun kòm figi l 'yo.
Men, sa pou fè pou pèdi pwa? Lazè operasyon liposuksyon? Mwen te jwenn deyò - omwen 5 mil dola. Materyèl pwosedi - lp masaj, cavitation, RF leve, myostimulation? Yon ti kras plis abòdab - kou a depans pou 80 mil rubles ak yon nitrisyonis konsiltan. Ou ka nan kou eseye kouri sou yon tapi, nan pwen nan foli.
Men, lè yo jwenn tout tan sa a? Wi epi li toujou trè chè. Espesyalman kounye a. Se poutèt sa, pou tèt mwen, mwen te chwazi yon metòd diferan.
Mayonèz nan kay la
Pwodiksyon mayonèz ak pwòp men ou a se yon bon fason pou fè pou evite ajoute sik ak engredyan atifisyèl ak gen opòtinite pou yo chwazi lwil pwòp ou yo. Malgre ke sa ka sanble entimidasyon an premye, pwosesis la se senp. Pou kòmanse, bat eu anpil ze 1-2 epi dousman vide 3/4 tas nan lwil legim, toujou brase mas la. Pa itilize siplemantè lwil oliv jenn fi paske gou li twò fò, men ou ka sèvi ak regilye lwil oliv oswa nenpòt ki konbinezon de lwil oliv, lwil oliv zaboka, lwil oliv makadami ak lwil kanola. Sezon mas la kwit ak moutad, ji sitwon, sèl ak pwav gou. Ka mayonèz endijèn ou dwe estoke nan frijidè a pou yon semèn.
Ministè Sante nan Federasyon Larisi a: “Jete mèt la ak tès bann. Pa gen plis Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage ak Januvius! Trete l ak sa. "
Mayonèz (Mayon sòs) se yon sòs frèt te fè soti nan anpil jòn ze, lwil legim, moutad, vinèg oswa asid asid, sik ak kondiman. Anpil pasyan dout: "Èske mayonèz posib ak dyabèt?" Malgre kontni segondè kalori li yo ak kontni segondè grès, itilizasyon modere nan sòs la pa mal sante. Men, sou yon sèl kondisyon - mayonèz pou dyabetik dwe natirèl.
Pwoblèm nan ak sòs natirèl Mayon se yon sèl bagay - li se pa sou etajè magazen, tankou sa a pwodwi pa ka estoke pou lontan. Pou manifaktirè fè sòs frèt sou yon echèl endistriyèl, sa a se pa pwofitab. Se poutèt sa, li gen ladan pwodwi chimik ki pwolonje lavi etajè a. Nitrisyonis ak doktè yo te mete yon entèdiksyon strik sou mayonèz ki gen rapò ak dyabèt. Engredyan chimik ki fè sòs la kapab afekte pa sèlman kò a ki febli pa maladi a, men menm yon sèl an sante.
Grès Trans (lwil modifye) yo pa konpoze chimik natirèl, kidonk sistèm dijestif nou an pa ka kraze epi dijere yo. Antre nan san an nan yon fòm chanje, molekil yo depoze nan poumon yo, pankreya, fwa, ak veso sangen. Se konsa, lè l sèvi avèk ki pa Peye-natirèl mayonèz, ou Surcharge ògàn yo ki deja soufri de maladi sa a.
Famasi yon fwa ankò vle lajan kach an sou dyabetik. Gen yon sansib modèn dwòg Ewopeyen an, men yo kenbe trankil sou li. Sa.
Anplifikatè nan gou ak arom - souvan yo te jwenn nan lòt kalite sòs nan kontwa an magazen. Sa a pral yon fado siplemantè sou tout kò a. Apre yo tout, pwodwi chimik etranje nan kò a atake pwosesis metabolik, ki deja afekte pa dyabèt.
Lanmidon - souvan aji tankou yon asid epesiseur sòs. Sa a se sibstans ki entèdi pa rejim alimantè a, se konsa mayonèz sa a pou yon dyabetik se danjere. Lanmidon, kraze desann nan glikoz nan aparèy la gastwoentestinal, ka pwovoke yon so nan sik nan san.
Sòs mayonèz se plis apwopriye pou yon rejim balanse nan dyabetik. Li pa difisil kwit li, fwete engredyan ki nesesè yo ak yon fwe nan yon mas omojèn.
Avèk dyabèt tip 1, si pasyan an se pa obèz, se sòs la pèmèt nan fòm pi li yo, men nan yon kantite limite. Mayonèz pou dyabèt tip 2, nan ki pasyan yo anjeneral ki twò gwo, se entèdi akòz kontni an kalori segondè. Men, gen yon fason bèl bagay fè li "fasil." Si se sòs la prepare mwatye dilye ak gen anpil grès krèm tounen oswa ki pa gen anpil grès yogout, Lè sa a, valè enèji li yo ap redwi a mwatye (ki soti nan sèt san a twasan kalori), epi li se byen apwopriye pou dyabetik ak pwa kò depase.
Mwen te gen dyabèt pou 31 ane. Li se kounye a an sante. Men, sa yo kapsil yo aksesib pou moun òdinè, yo pa vle vann famasi, li pa pwofitab pou yo.
Pa gen kòmantè ak kòmantè ankò! Tanpri eksprime opinyon ou oswa klarifye yon bagay epi ajoute!
Mayonèz ak dyabèt: se sòs la tankou danjere jan li pouvwa sanble?
Sa a sòs trè popilè nan peyi nou an - anpil nan asyèt pi renmen ou yo sezonman avèk li.
Menm grès ak kalori kontni pa toujou sispann rayisab nan bon manje.
Men, si ka pwa depase ka pèdi nan fè egzèsis, se li posib yo manje mayonèz ak kalite 2 dyabèt? Ads-pc-2
Nan premye li sanble ke mayonèz, anjeneral achte nan magazen, se byen posib. Apre yo tout, li konsiste sitou nan lwil ak grès. Dènye a nan 1 ti kuiyè. l sòs ka konte 11-11.7 g.
Ni pwoteyin ni idrat kabòn, ki afekte pousantaj sik nan san nan mayonèz, anjeneral pa egziste.
Pafwa yo ka toujou jwenn, men nan ti nimewo. Pou egzanp, Provence la klasik gen 3.1 g nan pwoteyin ak 2.6 g nan idrat kabòn. Endèks glisemi mayonèz la se an mwayèn 60 inite.
Gen miskonsepsyon ki anba la a: li se pa mayonèz nan tèt li ki enkonvenyans, men asyèt yo ke yo anjeneral boule ak li - sandwich, divès kalite pòmdetè. Se poutèt sa, kèk dyabetik toujou deside sezon asyèt pi renmen yo ak yon ti kantite mayonèz.
Sepandan, se pa tout grès ki egalman an sante. Se konsa, poliensature pou dyabetik yo endezirab. Yo ka jwenn yo nan lwil soja, ki se pi souvan yon pati nan mayonèz la achte. Se yon bon lide yo patisipe pou grès monoinaturize - yo te jwenn nan sòs te fè ki baze sou lwil oliv. Sepandan, pwoblèm prensipal la se pa nan grès.
Pou ogmante lavi sa a ki etajè mayonèz, engredyan yo ajoute nan li ki pa benefisye menm nan yon kò ki an sante. Sa a se:
Pa konte sou sa yo rele "limyè" mayonèz la. Malgre lefèt ke kontni kalori li yo se plizyè fwa pi ba pase nòmal, li fè plis mal. Reyalite a se ke konpozan natirèl yo nan yon pwodwi konsa toujou chanje pou moun atifisyèl. Pa ka gen okenn kesyon de valè nitrisyonèl, men gen anpil pwoblèm. Espesyalman moun ki gen dyabèt.