Dine pou dyabetik tip 2: ki sa yo kwit manje pou dyabèt?

Li rive ke yon moun ki dyagnostike ak dyabèt tip 2 se pi plis pè pa nan konsekans negatif posib pou maladi a, men nan bezwen nan swiv yon rejim alimantè espesyal. An reyalite, pa gen anpil restriksyon, menm "entèrdi yo" yo mete pou tèt yo pa tout moun ki jis vle yo an sante ak mens. Apre sa, yo byen kontan ak lavi ak moun rich yo (wi, li la rich!) Rejim. Paske asyèt bon gou soti nan pwodwi rekòmande pou nitrisyon nan pasyan ki gen dyabèt ka fè yon kantite lajan gwo. Nou pral bay sèlman yon resèt kèk dapre ki ou ka prepare asyèt pou dyabetik kalite 2, fè yon meni ekselan pou jounen an.

Rejim pou dyabèt

Rejim alimantè a pou dyabèt yo ta dwe balanse epi gen ladan tout eleman nitritif ki nesesè pou kò an.

Eleman nitritif prensipal yo se pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral, dlo. Manje nou konsiste de yo. Pwoteyin, grès ak idrat kabòn yo se sous prensipal enèji ak materyèl bilding pou selil yo ak tisi nan kò nou an.

Rapò sa yo nan sibstans sa yo se ideyal:

Inite mezi valè enèji manje a se kilokalori (kilokalori).

Se konsa, lè divize:

  • 1 gram nan idrat kabòn yo lage - 4 kilomèt nan enèji,
  • 1 gram pwoteyin - 4 kilokalori,
  • 1 gram nan grès - 9 kilomèt.

Yon pasyan ki gen dyabèt ta dwe boule, ki koresponn ak laj li, sèks, pwa ak fòm, ki kantite kilokalori pou chak jou.

Avèk nòmal pwa ak mwayèn aktivite fizik, kontni an kalori nan rejim alimantè a chak jou yo ta dwe jan sa a:

LajGasonFi
19 – 2426002200
25 – 5024002000
51 – 6422001800
Plis pase 6419001700

Si yon pasyan ki gen dyabèt gen pwa depase, Lè sa a, kontni kalori se redwi a 20%.

Objektif prensipal terapi rejim se kenbe nivo sik nan san fèmen nan nòmal, san yo pa fluctuations byen file nan yon direksyon ki pi gwo oswa pi piti. Pou rezon sa a, yo bay nitrisyon fraksyon pasyan ki gen dyabèt melitu, sa vle di, yo dwe divize kontni kalori chak jou an 5-6 repa chak jou.

  • Dejene (nan 7-8 èdtan) - 25%
  • 2 Dejene (a 10 - 11 h) - 10 - 15%
  • Manje midi (nan 13-14 èdtan) - 30%
  • Yon ti goute apremidi (a 16 - 17 h) - 10 - 15%
  • Dine (a 18 - 19 h) - 20%

Goute anvan yo dòmi (a 21 - 22 h) - 10%.

Gid sou Nitrisyon Dyabèt

  1. Ou ta dwe manje fractionally, nan pòsyon ti jiska 5-6 fwa nan yon jounen an menm tan an.
  2. Konplètman eskli: sirèt, sik, bwason dous, manje konvenyans, sosis, vinegar ak fimen, grès bèt, vyann gra, pwodwi letye gra, sereyal rafine (semoul, diri blan), pen blan, woulo, pen. Sèl limite a 5 gram chak jou.
  3. Eskli manje fri, ranplase yo ak manje vapè, bouyi, kwit ak manje. Premye asyèt yo ta dwe prepare sou yon bouyon segondè oswa sou dlo.
  4. Kaboyidrat yo ta dwe:
  • grenn antye (Buckwheat, farin avw, lòj, diri mawon, pasta durom ble),
  • legum (pwa, pwa, lantiy),
  • pen konplè, pen grenn antye,
  • legim (li rekòmande pou konsome pòmdetè, kawòt yo ak bèt nan modération),
  • fwi (eksepte rezen, fig, seriz, dat, fig frans, prun, abriko sèk, rezen chèch).
  • Rayisab te dous ta dwe itilize sik olye pou yo sik.

Rejim pou dyabèt - meni

Yo nan lòd yo fè li pi fasil pou chanje an yon rejim alimantè ki ka geri, eseye manje pou yon ti tan sou meni ki anba a. Meni sa a gen 1200 - 1400 kilokalori - pou moun ki bezwen diminye pwa. Si ou gen yon pwa kò nòmal, Lè sa a, ou ka ogmante kantite a nan pwodwi ki nesesè nan kontni kalori total, nan ki pwa a pral konstan. Lè ou vin pi klè sou prensip yo nan nitrisyon pou dyabèt, ou ka ajiste meni sa a kostim gou ou.

ManjeMenu
DejeneLabouyl (pa smoul epi pa diri!) - 200 gr, fwomaj 17% grès - 40 gr, pen - 25 gr., Te oswa kafe (sik gratis).
2 manje matenApple - 150 gr, te (san sik) - 250 gr, biskwit (san sik) - 20 gr.
Manje midiSòs salad legim - 100 gr, borsch - 250 gr., Krich vyann machin vapè - 100 gr, chou konpòte - 200 gr, pen - 25 gr.
Segondè teFwomaj Cottage - 100 gr, Rosehip dekoksyon - 200 gr, fwi jele (sou sik) - 100 gr.
DineSòs salad legim - 100 gr, bouyi vyann - 100 gr.
2 dineKefir 1% - 200 gr.
Valè enèji1400 kilokalori
ManjeMenu
DejeneOmlèt (ki soti nan 2 pwoteyin ak 1 jònze), bèf bouyi - 50 gr, tomat - 60 gr, pen - 25 gr, te oswa kafe (san sik).
2 manje matenBio-yogout - 200 gr, 2 pen cheche.
Manje midiSòs salad legim - 150 gr, soup djondjon - 250 gr, tete poul - 100 gr., Joumou kwit nan fou - 150 gr, pen - 25 gr.
Segondè teChadèk - ½ pcs, Bio-yogout - 200 gr.
DineChou breze - 200 gr. ak 1 ti kuiyè. l 10% krèm tounen, pwason bouyi - 100 gr.
2 dineKefir 1% - 200 gr, pòm kwit nan fou - 100 gr.
Valè enèji1300 kilokalori
ManjeMenu
DejeneChou boure ak vyann - 200 gr, tounen krèm 10% - 20 gr., Pen - 25 gr., Te oswa kafe (san sik).
2 manje matenBiskris (san yo pa sik) - 20 gr, san konpòte - 200 gr.
Manje midiSòs salad legim - 100 gr, soup Vejetaryen - 250 gr, vyann konpòte (oswa pwason) - 100 gr, pasta bouyi - 100 gr.
Segondè teOrange - 100 gr, te fwi - 250 gr.
DineCottage fwomaj casserole - 250 gr, Berries (ajoute pandan pou kwit manje) - 50 gr, 1 ti kuiyè. l 10% krèm tounen, bouyon rosehip - 250 gr.
2 dineKefir 1% - 200 gr.
Valè enèji1300 kilokalori
ManjeMenu
DejeneLabouyl (pa smoul epi pa diri!) - 200 gr, 17% fwomaj grès - 40 gr, 1 ze - 50 gr, pen - 25 gr, te oswa kafe (san sik).
2 manje matenFwomaj kotaj ki pa gen anpil grès - 150 gr, kiwi oswa ½ pwa - 50 gr, te san sik - 250 gr.
Manje midiRassolnik - 250 gr, bouyon - 100 gr., Konpòte zukèini - 100 gr, pen - 25 gr.
Segondè teBonbon san sik - 15 gr, te san sik - 250 gr.
DinePoul (pwason) - 100 gr, pwa vèt - 200 gr, te - 250 gr.
2 dineKefir 1% - 200 gr. oswa yon pòm - 150 gr.
Valè enèji1390 kilokalori
ManjeMenu
DejeneFwomaj Cottage - 150 gr, Biyo-yogout - 200 gr.
2 manje matenPen - 25 gr, fwomaj 17% grès - 40 gr, te san sik - 250 gr.
Manje midiSòs salad legim - 200 gr, pòmdetè kwit nan fou - 100 gr, pwason kwit nan fou - 100 gr, bè - 100 gr.
Segondè teKonn kwit nan fou joumou - 150 gr, Poppy grenn siye - 10 gr., Sugarless konpòte - 200 gr.
DineLegim sòs salad vèt - 200 gr, tranch vyann - 100 gr.
2 dineKefir 1% - 200 gr.
Valè enèji1300 kilokalori
ManjeMenu
DejeneSomon sale lejèman - 30 gr., 1 ze - 50 gr., Pen - 25 gr., Konkonm - 100 gr, Tea - 250 gr.
2 manje matenLow-grès fwomaj Cottage - 125 gr, Berries - 150 gr.
Manje midiBorsch - 250 gr., Lazy chou woulo - 150 gr, 10% krèm tounen - 20 gr., Pen - 25 gr.
Segondè teBio-yogout - 150 gr, 1-2 sèk pen - 15 gr.
DinePwa vèt (pa nan bwat konsèv) - 100 gr., Dèstinè bouyi konje - 100 gr, piman bouyi konpòte - 150 gr.
2 dineKefir 1% - 200 gr.
Valè enèji1300 kilokalori
ManjeMenu
DejeneLabouyl Buckwheat sou dlo - 200 gr, bèf janbon - 50 gr, te - 250 gr.
2 manje matenSikit biskwit - 20 gr, Rosehip dekoksyon - 250 gr, Apple (oswa zoranj) - 150 gr.
Manje midiSoup chou ak dyondyon - 250 gr., Sur krèm 10% - 20 gr., Èskalop bèf - 50 gr, zukèz konpòte - 100 gr., Pen - 25 gr.
Segondè teFwomaj Cottage - 100 gr, 3-4 prunye - 100 gr.
DinePwason kwit nan fou - 100 gr, sòs salad epina - 100 gr, zukèf bren - 150 gr.
2 dineBio-yogout - 150 gr.
Valè enèji1170 kilokalori

Legim casserole pou manje maten

Legim yo se sa ki ta dwe fòme baz nitrisyon nan dyabèt tip 2. Ze kapab tou gen pou enkli nan rejim alimantè a. Resèt la pou yon marmit bon ak an sante se senp. Li ka mete nan fou a, epi pandan ke li ap prepare, fè pwosedi ijyenik ki nesesè yo, fè egzèsis maten.

  • yon melanj de legim nan frizè (kawòt, pwa vèt, chou ak bwokoli) - 100 g,
  • poul ze - 1 pc.,
  • lèt - 40 ml.

  1. Legim jele, pa dekonjle, mete nan yon mwazi silicone.
  2. Bat ze a ak lèt ​​ak yon zongle a sèl.
  3. Vide melanj ki kapab lakòz nan legim yo.
  4. Mete chodyè a nan fou a ak kwit pou 20 minit nan 180-200 degre.

Kontni kalori nan yon pòsyon peze 160-180 g se sèlman 100-120 kilokalori.

Green pwa pi soup pou manje midi

Mwen pa rekòmande ki gen ladan premye kou pou pasyan ki gen dyabèt tip 2 nan yon rejim twò souvan epi nan gwo kantite. Men, yon ti pòsyon nan vèt soup pwa pwa, itil nan tout respè, pa pral fè anpil mal.

  • pwa vèt (fre oswa jele) - 0.4 kg,
  • pòmdetè - 0.2 kg
  • nwa (koupe) - 10 g,
  • bè - 20 g,
  • tim - zongle,
  • sèl nan gou
  • ji sitwon - 10 ml
  • sèch Basil - 2-3 g,
  • yon melanj de piman - zongle,
  • dlo - 1 l.

  1. Fonn bè a, mete Basil, pwav, tim ak nwa nan li, Lè sa a, nwa pou yon koup la minit.
  2. Add pòmdetè yo rache, ranpli ak dlo, kwit 5 minit apre klou yo dlo.
  3. Ajoute pwa vèt, kwit yon ka nan yon èdtan.
  4. Mach soup la ak yon blenndè, ajoute sitwon ji ak pote soup la tounen nan yon bouyi.

Soti nan kantite lajan espesifye nan engredyan, 6 pòsyon nan soup yo pral jwenn. Nan chak pòsyon, apeprè 85-90 kilokalori.

Baked maquillage pou manje midi

Pou dezyèm lan, ou ka kwit makro ak diri bouyi. Jis pran diri mawon, kòm blan se pa apwopriye pou dyabetik kalite 2.

  • makro bekit - 100 g,
  • sitwon - ¼ pati,
  • epis santi bon pou pwason gou,
  • diri - 40 g.

  1. Peze ji a nan yon ka nan sitwon, voye makri sou li.
  2. Sezon konje an pwason ak kondiman.
  3. Pake konje la makro nan papye, li mete nan yon fou prechofe a 200 degre pou 15-20 minit.
  4. Pandan ke se makro a konn kwit nan fou, diri pral jis bouyi.
  5. Retire makrèl ki soti nan papye a epi sèvi ak diri. Nan plat la, ou ka tou sèvi fre tomat, tranche.

Kontni an kalori estime nan plat la, ansanm ak diri ak tomat, se 500 kilokalori. Se konsa, konplètman manje midi), ansanm ak soup) yo pral pa plis pase 600 kilokalori. Si ou vle, li kapab divize an de pati, ranplase goute nan maten ak soup, espesyalman depi ak dyabèt tip 2 mellitus li pa rekòmande yo pran repo long ant repa yo.

Apremidi fwomaj kotaj

Fwomaj kotaj limyè ak fwi pou ranplase desè san yo pa mal sante ou, menm si ou se yon dyabetik.

  • fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès - 80 g,
  • tounen krèm - 20 ml
  • Mandaren - 50 g.

  1. Peel Tangerine a, retire entèrorikulèr la, divize vyann lan an ti moso.
  2. Melanje mandarin ak fwomaj Cottage.

Ou jwenn yon desè, kontni an kalori nan yo ki (pòsyon an tout antye) se sou 130 kilokalori.

Pepper ak poul mens pou dine

Piman boure - yon plat renmen anpil moun. Avèk dyabèt melitu. Anplis, li kapab prepare dapre yon resèt dyetetik. Etandone ke ou deja manje diri pou manje midi, nou konseye w sèvi ak Buckwheat pou mens vyann. Ak vyann lan pral ranplase pa tete poul dyetetik.

  • klòch pwav (kale) - 0.6 kg,
  • Buckwheat - 80 g
  • file tete poul - 0.4 kg,
  • zonyon - 150 g,
  • kawòt - 150 g
  • lay - 2 galik,
  • keratin tomat - 20 ml,
  • tounen krèm - 20 ml,
  • dlo - 0.5 l
  • sèl, pwav - a gou.

  1. Koupe zonyon an tise byen.
  2. Moulen kawòt sou yon rap.
  3. Pase lay nan yon laprès.
  4. Vire konje poul la nan yon moulen vyann, melanje ak zonyon, lay ak kawòt, ajoute sèl ak pwav.
  5. Bouyi Buckwheat ak melanje ak poul mens.
  6. Stuff piman yo, mete nan chodyè a.
  7. Vide nan dlo, dilution keratin tomat ak krèm tounen nan li.
  8. Stew piman pou 40 minit. Si ou vle, ou ka chwazi yon metòd pou kwit manje diferan - nan fou a oswa ralanti.

Soti nan kantite engredyan ki endike nan resèt la, kat pòsyon ta dwe jwenn, chak nan yo ki gen sou 180-200 kilokalori.

Li sanble ke kontni an kalori nan rejim alimantè chak jou ou yo pral 1000-1050 kilokalori. Etandone ke nòmal rekòmande a se 1200 kilokalori, ou ka byen peye bwè yon vè kefir nan aswè. Dakò, ou pa te oblije ale grangou?

Kwit manje yon varyete de asyèt pou rejim alimantè a Table 9, yon meni pou semèn nan

Recipes pou dilution meni abityèl la:

1. Rejim resèt poud.

• bè fonn,

130 g nan zukèini ak 70 g nan pòm bezwen grat, ajoute yo 30 ml nan lèt, 4 ti kuiyè. l farin ak lòt engredyan, eksepte krèm tounen, melanje, mete yo nan yon plat boulanjri. Kwit nan fou a pou 20 minit nan 180 °. Tounen krèm nan fòm lan fini.

2. Ratatouy - yon plat legim.

Li nesesè moulen kale tomat ak fèy ak lay nan pòmdetè kraze. Add melanj lan ki kapab lakòz tranch nan pwav klòch, zukèini ak berejenn, fri jouk mwatye kwit nan lwil oliv. Stew pou 10 minit anba kouvèti a.

Rejim di ki kalite san - yon deskripsyon detaye ak konsèy itil. Revi rejim gwoup san ak egzanp meni

Karakteristik nitrisyon sou yon rejim alimantè pou dyabèt tip 2: yon meni pou yon semèn. Recipes pou manje pare ak manje pèmèt pou yon dyabèt tip 2 rejim alimantè, meni chak semèn

"Tablo 2" rejim alimantè meni pou semèn nan: sa ki ka epi yo pa ka manje yo. Resèt pou rejim alimantè a "Tab 2": yon meni pou semèn nan pou chak jou

"Tablo 1": rejim alimantè, meni pou semèn nan, pèmèt manje ak resèt. Ki sa ki ou kwit manje sou rejim alimantè a "Table 1": yon meni varye pou semèn nan

Menu pou dyabetik:

Nan dyabèt tip 2, nitrisyon ki pèmèt rejim alimantè a dwe distribiye kòrèkteman nan 6 repa. Rejim alimantè dyabetik 9-tab la kòmanse ak manje maten ki gen ladan pwodwi gastronomik ak bwason cho. Dejene nan dezyèm ta dwe gen ladan legim ak fwi, manje midi - asyèt frèt ak ti goute. Pou dine, li pi bon yo kwit manje pwason, vyann, legim ak sereyal. Avèk yon maladi tankou dyabèt tip 2, rejim alimantè a gen ladan resèt prepare dapre tankou yon modèl:

  • Kòmanse manje maten ou a ak yon sòs salad nan bètrav ak pòm, pwason bouyi. Ou ka fè beye soti nan zukèini. Kòm yon bwè - nwa te oswa kafe ak lèt.
  • Dejene nan dezyèm ta dwe gen ladan legim, obèjin konpòte yo apwopriye.
  • Manje midi konsiste de yon sòs salad ak chou fre, vyann bouyon, de ze bouyi. Ou ka kwit de pòm nan fou a oswa fè sitwon jele.
  • Yon ti goute apremidi yo pral benefisye si nou mete restriksyon sou tèt nou nan bran gato ak te ak sitwon.
  • Premye dine a dwe genyen yon vyann oswa yon plat pwason. Ou ka bouyi vyann bèf ak legim oswa kwit pwason.
  • Yon dine dezyèm ka kòm modès ke posib. Manje yon sèl pòm epi bwè yon vè kefir oswa lèt fèrmante fèy.

Nou ka simonte dyabèt tip 2, rejim alimantè 9 ap ede ou ak sa. Bagay pwensipal lan se fè yon efò ak abandone pwodwi ki ka mal sante ou ak ogmante sik nan san.

Gade tou: Opsyon meni dyabèt

  • Rejim pandan gwosès - 1, 2, 3 trimès
  • Rejim akne
  • Rejim apre retire vezikul yo - retounen nan yon lavi plen
  • Rejim pou tansyon wo: ki jan yo ajiste presyon

Pataje nan sosyal la. rezo

Meni dyabèt anjeneral gen ladan manje ki pa gen anpil grès ak sèl ak sik minim. Manje anjeneral kwit swa vapè oswa bouyi.

Recipes pou pasyan ki gen dyabèt rekòmande soup legim ak kaseròl pwason - yo trè itil, men li rekòmande yo manje pen sereyal sèlman, se tankou pen dijere dousman epi yo pa mennen nan yon ogmantasyon byen file nan valè sik nan san.

Li nesesè limite oswa konplètman eskli pòmdetè soti nan rejim alimantè a, epi piti piti itilize kawòt yo ak chou, osi byen ke bè, ranplase l 'ak legim.

Yon meni modèl pou dyabèt ka gade tankou sa a:

  • manje maten - labouyl lèt oswa Buckwheat sou dlo a ak bè, yon bwè ak andiv,
  • manje midi - yon sòs salad nan pòm fre ak chadèk,
  • manje midi - borsch ak krèm tounen sou yon bouyon legim, poul bouyi, konpòte fwi sèk,
  • te apremidi - casserole fwomaj kotaj ak pòm, yon bwè rosehip,
  • dine - boulèt ak chou konpoze, te avèk siro,
  • 2 dine - fèrmante lèt konn kwit nan fou oswa kefir.

Rejim alimantè a pou dyabèt se pa meni trè divès, ka nenpòt ki manje midi oswa dine ap complétée ak yon ti tranch nan pen ak yon sòs salad nan vèt fèy fre sezonman ak lwil oliv legim. Epi ou pa ta dwe panse ke siwo myèl ak dyabèt ka itilize olye pou yo sik, depi li tou gen glikoz.

Se konsèp la nan yon inite pen pran pou yon kalkil apwoksimatif nan kantite lajan pou idrat kabòn nan manje, yon inite pen se apeprè egal a yon moso pen, blan - ki peze ven gram, nwa oswa grenn jaden - ven-senk gram.

Tout asyèt pou pasyan ki gen dyabèt gen pwa yo pou yon inite pen, pou egzanp, senk san gram konkonm ak de gwo kiyè nan pwa gen yon sèl XE. Li pa rekòmande yo manje plis pase sis XE nan yon tan, menm jan tou plis pase ven-senk pou chak jou.

Ou ka aprann inite pen nan dyabèt pou konte otomatikman, ou jis bezwen pratike yon ti kras. Manje midi ak manje maten ta dwe gen plis XE pase dine ak ti goute, ak pousantaj nan idrat kabòn pou chak jou yo ta dwe apeprè mwatye nan rejim alimantè a.

Sereyal pou dyabèt ki pi bon yo chwazi sa yo ki nan ki, nan adisyon a eleman nitritif, gen tou kantite maksimòm vitamin ak fè, tankou nan Buckwheat oswa farin avw.

Li se yon erè panse ke depi se Buckwheat rekòmande pou itilize pa dyabetik, li pa gen idrat kabòn - Buckwheat nan konpozisyon li yo se pa diferan de sereyal ak lòt.

Li se paske nan sa ki sereyal pou dyabèt yo pi byen prepare pou manje maten konsa yo pa kreye yon fado adisyonèl pou kò an. Fason pou prepare labouyl vitamin la se senp - jis vide dlo bouyi nan yon vè Buckwheat nan aswè a ak vlope l 'yo nan lòd jwenn pare-fè labouyl vitamin ki pa mande pou fè manje nan maten an.

Nimewo Rejim nèf

Yon rejim alimantè pou pasyan ki gen dyabèt konsidere kòm medikaman prensipal la ki pa ka sèlman pwolonje peryòd la nan padon, men tou, evite konplikasyon grav. Kondisyon prensipal li se yon konsomasyon inifòm nan idrat kabòn ak manje pandan jounen an, ki pa lakòz monte fò ak gout nan nivo sik.

Anbigbe, tout asyèt ki gen sik ak glikoz ta dwe eskli nan rejim alimantè a, règ sa a aplike a tou de siwo myèl ak rezen.

Si yon moun gen dyabèt tip 1, rejim alimantè a ta dwe ba nan kalori, men pasyan an pa ta dwe pèdi plis pase twa kilogram pa mwa. Pèdi pwa se yon faktè enpòtan nan gerizon, tankou dyabèt souvan akonpaye pa obezite, e se menm yon kòz endirèk nan maladi sa a.

Pasyan an, li te resevwa rekòmandasyon doktè a sou ki manje pou dyabèt, ta dwe definitivman kenbe yon jounal pèsonèl manje, ki anrejistre tout pwodwi yo, idrat kabòn konpozisyon yo ak kalori manje pandan jounen an.

Souvan pasyan ki enterese nan ki rejim alimantè ki pi bon pou dyabèt, repons lan se rejim alimantè nimewo nèf, ki te itilize nan tout enstitisyon medikal. Li kapab itilize nan kay la, kòm li eksklizyon itilize nan idrat kabòn fasil dijèstibl, e gen asyèt moun rich nan fib.

Resèt yo pou dyabèt pa ta dwe trè konplike, ou ka manje nan yon restoran oswa nan yon soupe, men ou bezwen lòd sèlman asyèt ki senp, sa yo ki nan ki ou ka kalkile kantite lajan pou idrat kabòn, ak ki pa gen kalori kache.

Pafwa ou ka menm peye krèm glase, men li rekòmande pou manje l apre kou prensipal la pou ralanti absòpsyon. Vitamin pou dyabèt yo pi byen pran konplèks, chwazi sa yo ki nan ki pa gen okenn sibstans ki entèdi.

Nitrisyon debaz pou Dyabèt

Nan lòd pou yon tès sik nan san yo montre valè pre nòmal, li pa ase jis pote soti nan terapi ensilin oswa pran grenn. Sa a se akòz lefèt ke menm avèk apwoksimasyon maksimòm nan moman sa a nan administrasyon nan dwòg la nan kondisyon fizyolojik, glisemi leve pi bonè pase efè maksimòm li yo kòmanse.

Se poutèt sa, yon nivo ogmante nan glikoz nan san an rete pou yon sèten peryòd tan. Sa a pa ka men afekte veso sangen yo, sistèm nève ak ren yo. Kwayans ke lè l sèvi avèk ensilin oswa grenn, dyabèt ka pèmèt tout manje yo dwe erè.

Si w swiv yon rejim alimantè mennen nan devlopman yon koma dyabetik, osi byen ke difisil a trete fòm laboratwa nan dyabèt, nan ki gen chanjman byen file nan sik nan san. Kòm yon règ, se rejim alimantè a asiyen No 9 dapre Pevzner. Li bezwen yo dwe ajiste pou chak pasyan, pran an kont parallèle maladi yo.

Prensip debaz pou bati yon rejim alimantè:

  1. Pwoteyin yo prezante nan kantite nòmal, nan pwopòsyon apeprè egal ant plant ak bèt.
  2. Grès limite akòz satire, orijin bèt.
  3. Kaboyidrat yo limite, fasil dijèstibl.
  4. Se kontni an nan sèl ak kolestewòl kontwole.
  5. Pwodwi ak lipotropik (anpeche depozisyon nan grès) aksyon yo ap ogmante: fwomaj Cottage, tofou, farin avwàn, vyann mèg, pwason.
  6. Adequate fib dyetetik ak fib: Bran, legim fre ak fwi san sik.
  7. Olye pou yo sik, itilize nan analogue dyabetik - ranplasman sik.

Se manje a asiyen fraksyon - omwen 5-6 fwa nan yon jounen. Kaboyidrat yo ta dwe respire distribiye sou manje prensipal yo. Sa enpòtan sitou ak terapi ensilin. Konsomasyon kalori depann sou nòmal la laj ak nivo nan aktivite fizik.

Avèk ki twò gwo (dyabèt tip 2) li limite.

Rejim, selon kalite dyabèt

Se distribisyon an nan kalori fè nan yon fason ke maksimòm nan (30%) tonbe sou manje midi, pati ki pi piti a (20% chak) pou dine ak manje maten, epi gen ka tou gen 2 oswa 3 ti goute nan 10% chak. Avèk terapi ensilin, yon kondisyon se yon repa estrikteman nan lè a ak yon piki nan dwòg la 30 minit anvan yon repa.

Nan premye kalite maladi a, tout pwodui manje yo boule ak konsiderasyon inite pen yo, paske dòz ensilin lan administre depann de yo. An menm tan an, pwodwi ki pa gen idrat kabòn yo te pran an kont sèlman lè yo kalkile kontni an kalori total, yo pa ka limite, espesyalman ak pwa kò nòmal oswa redwi.

Soti nan yon sèl nan yon inite pen ou bezwen antre nan soti nan 0.5 a 2 INITE ensilin, pou kalkil egzat, se yon tès sik nan san fè anvan ak apre manje a manje. Kontni nan inite pen yo ka detèmine pa endikatè espesyal ki endike nan tablo yo. Pou yon gid, XE 1 se 12 g idrat kabòn, kantite lajan sa a gen yon sèl pyès pen ry ki peze 25 g.

Se terapi rejim alimantè pou dyabèt tip 2 ki baze sou pèdi pwa ak depase li yo, esklizyon nan pwodwi ki lakòz yon ogmantasyon byen file nan sik nan san, menm jan tou pou yo divilge ogmante kantite ensilin. Pou sa a, se nitrisyon ipocalorik preskri kont yon background nan dòz aktivite fizik ak pran grenn.

Chwa a nan pwodwi yo ta dwe ki baze sou endèks la glisemi (GI). Lè etidye kapasite nan lakòz yon ogmantasyon byen file nan sik nan san, tout idrat kabòn ki gen pwodwi manje yo divize an gwoup sa yo:

  • Zewo - pa gen okenn idrat kabòn, ou pa ka limite: pwason, vyann mèg, bèt volay, ze.
  • Low GI - nwa, pwodwi soya, chou, dyondyon, konkonm, chou, Bran, ramase, franbwazye, berejenn, pòm, chadèk ak lòt moun. Mete san limit nan konsomasyon kalori chak jou.
  • Endèks an mwayèn se farin antye grenn antye, Persimmon, anana, diri mawon, Buckwheat, francha avwan, andiv. Li se pi bon yo itilize pandan peryòd la nan estabilizasyon nan pwa.
  • Manje ki gen GI segondè eskli nan rejim alimantè a: sik, pòmdetè, pen blan, pifò sereyal, fwi sèk, farin frans ak pwodwi sirèt, ki gen ladan moun dyabetik.

Avèk pwa kò nòmal, ou ka itilize pwodwi ak yon endèks glisemi mwayèn, osi byen ke manje dous sou ranplasman sik avèk prekosyon, sijè a siveyans konstan nan sik nan san.

Premye Asyèt Manje Rejim

Dine pou yon dyabetik dwe gen ladan kou premye, menm jan yo bay yon santiman nan yon gonfleman ak nòmalize dijesyon nan vant lan ak trip. Pou preparasyon yo, legim, vyann mèg, pwason, ak pèmèt sereyal yo te itilize.

Ka bouyon an ap kwit sèlman fèb, de preferans segondè yo. Avèk kolestewòl ki wo nan san an, osi byen ke nan prezans kolsistit oswa pankreatit, li rekòmande yo enkli sitou vejetaryen kou premye nan rejim alimantè a.

Vyann ka chwazi nan pati ki pa gen anpil grès nan poul, kodenn, lapen oswa vyann bèf. Legim pou soup - chou, zukèini, pwa vèt, pwa jenn, berejenn. Li se pi bon pran sereyal pa soti nan sereyal, men grenn antye - francha avwan, Buckwheat, lòj.

Opsyon pou premye kou pou semèn nan:

  1. Soup lantiy.
  2. Soup ak boulèt kodenn.
  3. Soup bètrav.
  4. Soup djondjon ak pwa vèt.
  5. Bouyon ak epina soup chou ak ze.
  6. Soup ak chou, pwa vèt ak tomat.
  7. Zòrèy ak pèl lòj.

Pou fri, ou ka itilize sèlman lwil oliv legim, men li se pi bon fè san li. Pou soup kwit, se adisyon a nan vèt ak yon gwo kiyè nan krèm tounen pèmèt. Pen yo itilize soti nan farin frans RYE oswa ak Bran.

Ka plat la premye ap complétée ak biskwit endijèn.

Dezyèm kou pou dyabetik

Li rekòmande yo sèvi ak bouyi, vyann konpòte, nan fòm lan nan kaswòl oswa pwodwi vyann mens. Pa fri nan bè, epi sitou sou vyann kochon oswa vyann bèf, mouton grès. Prepare asyèt soti nan bèf, kodenn, lapen oswa poul, ou ka itilize bouyi lang ak sosis rejim alimantè. Vyann bèf yo akòz kolestewòl segondè yo eskli.

Ki jan yo kwit manje pwason pou yon dyabetik? Ou ka kwit manje pwason an bouyi, kwit, jle oswa konpòte ak legim. Soti nan pwason yo mens se pèmèt yo enkli ladan boulèt, boulèt, boulèt nan meni an, pafwa li pèmèt yo sèvi ak machandiz nan bwat tomat oswa ji pwòp.

Lè ki twò gwo, vyann ak pwason yo pi byen konbine avèk salad legim fre sezonman ak yon gwo kiyè nan flè solèy oswa lwil oliv, ji sitwon ak remèd fèy. Salad ta dwe okipe omwen mwatye nan plak la, epi yo ka rès la ap divize ant yon vyann oswa plat pwason ak yon plat bò.

Ou ka kwit manje tankou dezyèm kou:

  • Bren bèf ak legim.
  • Èskalop Cod ak chou konpòte.
  • Poul bouyi ak berejenn konpòte yo.
  • Kourjèt boure ak vyann.
  • Filèt pollock nan fou ak tomat, fèy ak fwomaj.
  • Lapen bren ak labouyl Buckwheat.
  • Legim bouyon ak bouyi bouyi.

Li pa rekòmande genyen ladan yo vyann gra (ti mouton, kochon), kanna, pifò sosis, nan bwat vyann nan rejim alimantè a. Li se pi bon yo pa manje pwason nan bwat konsèv lwil oliv, sale ak lwil.

Pou asyèt bò, ou pa ka itilize kale diri, pasta, smoul ak kouskouch, pòmdetè, kawòt bouyi ak bètrav, legim marinated, vinegar.

Desè pou dyabèt

Yo nan lòd yo konnen ki sa yo kwit manje ak kalite 2 dyabèt pou desè, ou bezwen konsantre sou yon analiz sik nan san. Si se maladi a rekonpanse, Lè sa a, ou ka gen ladan fwi dous ak tounen ak bè fre, nan fòm lan nan jele oswa mous, ji. Nan kantite limite, bagay dous ak bonbon sou sik, yon kiyè desè nan siwo myèl yo gen dwa.

Si tès yo montre yon wo degre de ipèglisemi, Lè sa a, bannann, rezen, dat ak rezen chèch, osi byen ke bagay dous espesyal dyabetik ak pwodwi farin frans yo konplètman eskli. Ou ka ajoute stvya stvya te oswa kafe. Bè ak fwi yo pi preferab pou manje fre.

Nenpòt ki idrat kabòn ki gen manje ta dwe chwazi nan yon lis ki gen yon endèks glisemi ki ba.Pati ti nan manje sa yo gen dwa:

  1. Chokola nwa - 30 g.
  2. Mitil, Korint nwa, Franbwazye ak frèz, makro.
  3. Mitil ak mur.
  4. Ti kalori ak stvya.
  5. Prun ak pèch.

Li se tou pèmèt yo ajoute bè fwomaj la Cottage, kwit casérole fwomaj Cottage ak pòm oswa prunye, epi sèvi ak ba-grès bwè fèrmante lèt. Li se pi bon yo kwit yo tèt ou nan kay soti nan lèt ak sourdough.

Pi ba endèks la glisemi, li rekòmande yo ajoute Bran boulanjri, sereyal, pwodwi letye.

Bwason pou meni dyabetik la

Bwason soti nan andiv, rosehip, te vèt, chokeberry, lingonberry, grenad natirèl ak ji Cherry gen pwopriyete benefisye nan dyabèt. Ou ka bwè kafe, te abei pou dyabèt ak kakawo nan kantite ti ak ranplasman sik.

Ti èrb yo rekòmande, ki kontribye nan nòmalizasyon la nan pwosesis metabolik yo. Plant sa yo yo te itilize pou yo: Franbwaz fèy, ramase, planch zèb St John a, fèy blueberry. Bwason Tonik yo prepare nan sitwon, rasin jinseng ak Rhodiola rosea.

Li se dezirab eskli bwason ki gen alkòl, espesyalman ak terapi ensilin. Alkòl apre 30 minit lakòz yon ogmantasyon nan sik nan san, ak apre 4-5 èdtan diminisyon san kontwòl li yo .. Konsomasyon aswè se espesyalman danjere, depi yon atak ipoglisemi fèt pi souvan nan mitan lannwit.

Si ou bezwen chwazi ant mwens ak plis danjere, Lè sa a, byè, ven dous ak chanpay, menm jan tou dòz gwo nan lespri yo klèman entèdi. Pa plis pase 100 g ou ka bwè sèk diven tab, 30-50 g nan vodka oswa Brandy, asire w ke ou manje.

Videyo a nan atik sa a pral pale sou resèt pou dyabetik.

Kite Kòmantè Ou