Plum tat
← Previous | Next → | |||||
← Previous | Next → | ||||
|
Sit entènèt sa a sèvi ak bonbon bay ou pi bon sèvis la posib. Pa rete sou sit la, ou dakò ak règleman sit la pou tretman done pèsonèl. Mwen dakò
Bon gou, senp tat prin - resèt foto, kwit manje etap pa etap
Pafè tat prin pou te aswè oswa kòm yon manje maten ki senp. Si ou vle, tankou yon tat ka vide ak sik an poud sou tèt oswa ranje ak vide krèm. Si ou fè yon krèm bè ak aplike li sou tèt fwi a, gato a pral vire nan yon gato jou ferye elegant.
Enstriksyon pou kwit manje
Nou koupe chak prin nan mwatye. Nou pran yon zo. Koupe chak mwatye nan tranch mens.
Se papye boulanjri pi byen prepare anvan yo pran sou farin lan. Nou koupe kare a ki fèmen fòm nan (isit la - dyamèt la se 27 cm). Wile papye a avèk bè sou yon bò.
Nou mete papye a nan yon plat boulanjri (wile bò). Gaye tranch prin egalman nan tout pati anba a.
Ze yo mete nan yon bòl pratik pou bat. Li dwe gwo twou san fon pou ke mas la pa tachte. Bat ak yon mixer, piti piti ajoute sik.
Vide farin nan ti pòsyon avèk yon kiyè. Mase ak anpil atansyon pou ke kim a pa chita.
Nou distribye li pou ke mas la kouvri chak lobule soti nan pi wo a.
Kwit 40 minit nan 180 ° C. Pa chofe fou a.
Se pou gato a fre prèske nèt.
Eponj gato prin
Eponj gato se yon sèl ki pi senp, li se apwopriye pou moun ki pran premye etap yo nan kwit manje. Si gen yon pè ki gato a pa pral monte, Lè sa a, ou bezwen ajoute yon ti kras soda etent. Epi eseye kwit yon gato dapre resèt sa yo.
Farin lan:
- Bè - 125 gr. (mwatye pake).
- Granules sik (oswa poud) - 150 gr.
- Ze - 2 pcs.
- Vanilin - 1 p.
- Farin frans - 200 gr.
- Oto domaje zès - 1 ti kiyè.
- Sèl, poud boulanjri - ¼ ti kiyè chak.
Ranpli tat:
- Sik - 2 ti kuiyè. l
- Prunye - 300 gr.
- Kannèl poud - 1 ti kiyè.
Teknoloji:
- Kite lwil la adousi. Lè li vin mou ase, bat ak yon mixer ak sik, mas la ap vire soti yo dwe krèm.
- Add zès la ak ze pandan y ap kontinye bat.
- Tamize farin pou ranpli ak lè. Vide poud boulanjri ak sèl nan li. Konekte tout bagay.
- Wile mwazi an prepare (silikone oswa metal). Mete deyò farin lan, plati.
- Koupe prunye yo epi retire grenn yo. Mete kaka a sou baz la.
- Simaye ak sik ak kannèl. Kwit pou mwatye yon èdtan nan 180 ° C.
Fre yon ti kras, sèvi ak lèt oswa te dous!
Ti kras patisri poul
Nan ete a, li la tèlman fasil pou pran plezi nan fanmi an ak patisri, sitou lè ou ka mete prunye nan jaden pwòp ou a nan tat la. Ak moun ki te achte nan mache a yo pa vin pi mal. Anba a se yon resèt pou yon gato ki baze sou patisri brase ak ranpli a - prunye popilè ble.
Farin lan:
- Prim farin frans, ble - 2 ti kuiyè.
- Sik - ½ ti kuiyè.
- Ze - 2 pcs.
- Bè (oswa magarin labou) - 150 gr.
- Lanmidon - 3 ti kiyè.
Konble:
- Blue dans prin - 700 g
- Sik - ½ ti kuiyè.
- Ground kannèl - ½ ti kiyè.
Teknoloji:
- Adousi lwil la. Bat ak yon mixer oswa fouchèt ak ze, sik (nòmal). Vide farin frans, bat farin lan.
- Li ka refwadi nan frijidè a pa vlope nan rete kole fim konsa ke li pa sèk deyò.
- Prepare prunye - lave, halve, retire grenn.
- Separe yon moso nan farin, fè yon kouch mens, epi sèvi ak espesyal gastronomik fòm koupe soti figi yo. Konbine kadav yo ak farin lan, byen melanje.
- Woule soti fè yon sèk. Dyamèt li yo dwe pi gwo pase dyamèt plat la boulanjri yo nan lòd yo fòme kote yo. Sinon, ji an prin pral koule nan mwazi an ak boule.
- Mwazi an pa bezwen gra ak lwil, sèlman yon ti kras dusted ak farin frans. Mete kouch a, voye respire ak lanmidon.
- Lay prunye yo trè byen, kale desann. Simaye fwi ak sik ak kannèl. Lay figi yo koupe soti nan farin lan sou tèt. Si ou grese yo ak jònze, Lè sa a, apre boulanjri yo pral vin Rosy ak klere.
- Chofe fou a. Kwit nan 200 ° C pou demi èdtan.
Gato a se bon plat, men byen friyabl, kidonk, ou dwe rete tann jiskaske li refwadi konplètman, byenke akòz arom yo etonan li pral tèlman difisil fè!
Ti poul prin ledven
Kouraj la pa sèlman pran lavil la, men tou prepare farin ledven. Li enpòtan yo swiv teknoloji a ak kwit manje ak plezi, Lè sa a, tout bagay pral travay deyò.
Farin lan:
- Farin - 2 ti kuiyè.
- Sik - 1 ti kuiyè. l
- Lèt - ½ ti kuiyè.
- Fre ledven - 15 gr.
- Bè (bè) - 2 ti kuiyè. l
- Ze - 1 PC.
- Sèl
Konble:
- Prunye - 500 gr.
- Sik - 2 ti kuiyè. l
Kwit manje:
- Leven dilye nan 1 ti kuiyè. l dlo, vide sik ak sèl nan lèt la (chofe).
- Add ledven an dilye, Lè sa a, bat nan ze a, ajoute farin. Fonn bè a, melanje nan farin lan.
- Kontinye malaksaj jiskaske farin lan elastik. Kite monte pou 2 èdtan. Hook yon fwa kèk.
- Prepare mwazi an, mete pat la woule soti nan anfòm mwazi an.
- Klè prunye nan wòch. Mete sou yon tat, voye ak sik. Voye nan fou an.
- Li kwit trè vit - mwatye yon èdtan, men proje pa ta dwe pèmèt, otreman li pral rezoud.
Tankou yon trete se trè santi bon ak mou, k ap fonn nan bouch ou!
Ki jan yo fè tat prin soti nan patisri soufle
Dènyèman, kèk moun kwit patisri soufle sou pwòp yo, gen twòp sekrè ak karakteristik nan preparasyon li yo. Li se pi fasil yo pran pwodwi a fini nan makèt la, epi ou ka eseye prunye kòm ranpli la.
Engredyan
- Patisri soufle pare - 400 gr.
- Prunye - 270-300 gr.
- Sik - 100 gr. (Si prunye yo dous, Lè sa a, mwens).
- Lanmidon - 3 ti kuiyè. l
Teknoloji:
Gen de opsyon pou fè yon tat soti nan tankou farin yon prin. Premye a se jis woule soti farin lan nan yon kouch, distribye li nan yon fòm, ak kouche prunye, kale ak vide ak sik, sou tèt.
Dezyèm posiblite a pi bèl. Pou l ': woule soti farin lan ankò nan yon kouch, mete l' sou papye boulanjri. Voye ak lanmidon. Nan mitan an, mete yon teren nan prunye (kale ak vide ak sik). Koupe bor yo nan farin lan sou tou de bò ak bann oblik ak galon "kouto a". Kache bor yo nètman. Mete kwit la.
Pa gen moun ki pral sonje ke yo te farin lan te achte nan magazen an, paske tout moun ap kontan ak bote nan tat la prin!
Curd gato Plum
Pi oswa tat ak prunye - li se Choudrant, fè yon desè bon gou pral ede yon dou, krèm bon gou ki baze sou fwomaj Cottage.
Farin lan:
- Premium farin ble - 200-220 gr.
- Sik - 60 gr.
- Poud boulanjri (oswa soda ak sitwon) - 1 ti kiyè.
- Boulanjri magarin - 125 gr. (lwil oliv se ideyal).
- Sèl
- Ze - 1 PC.
Konble:
- Sik - 100 gr.
- Ze - 3 pcs.
- Fwomaj Cottage - 250 gr.
- Sour krèm - 150 gr.
- Lanmidon - 3 ti kuiyè. l
Teknoloji:
- Separe farin, sèl, melanje ak poud boulanjri oswa soda. Adousi bè a ak koupe an tranch. • Fwote farin lan jiskaske yo jwenn ti kal pen
- Bat ze a ak sik separeman, ajoute melanj lan nan farin frans lan, mase.Farin nan penbril mande pou refwadisman anvan kwit manje, omwen pou demi èdtan yon.
- Pandan tan sa a, ou ka fè ranpli a. Prun divize an mwatye. Retire pitit pitit la, mete sik nan prunye yo (mwatye nan fwi a) olye de sa, mete yon moso nan zanmann nan dezyèm mwatye a.
- Retire farin lan nan frijidè a, separe yon ti moso. Distribye pi fò nan fòm la respire (san yo pa lubrifyan li ak anyen). Mete nan frijidè a ankò pou 15 minit.
- Li lè yo mete tat la ansanm. Mete prunye ak sik sou farin lan nan mwazi an, epi ta dwe gen yon distans ant yo. Kouvri mwatye yo ak prunye ak nwa fè prin la gade deyò ankò.
- Pou ranpli, fwote fwomaj Cottage, melanje ak sik, krèm tounen, lanmidon, anpil jòn. Bat blan apa epi melanje krèm lèt la. Avèk sa a krèm ranpli twou vid ki genyen yo ant prunye yo.
- Woule soti farin ki rete a, koupe an bann, fè yon etajè fil sou tat la.
- Tan fou - 50 minit, tanperati - 180 ° C. Fèmen nan fen a nan boulanjri kouvri ak yon fèy papye.
Fre gato a yon ti kras, ak anpil atansyon retire nan dife pou chofe fou a, sèvi sou yon plat bèl ak lèt frèt!
Plon Jellied Recette gato
Tat la prin se tounen, men si ou prepare yon ranpli dous, Lè sa a, asid sa a pa pral tande nan tout.
Farin lan:
- Farin ble a - 2 ti kuiyè.
- Sik - 1 ti kuiyè. l
- Bè (bè, magarin ka ranplase pou konsève pou) - 150 gr.
- Tounen krèm - ½ ti kuiyè.
- Poud boulanjri - 1 ti kiyè.
Konble:
- Prunye - 700 gr.
Ranpli:
- Ze - 2 pcs.
- Grès krèm tounen - 1.5 ti kuiyè.
- Sik - 200 gr.
- Farin - 2 ti kuiyè. l
- Vanilin.
Kwit manje:
- Kòmanse pa patite patisri brase (bè yo ta dwe fonn). Prunye koupe zo yo pou yo retire.
- Bat tout engredyan yo pou vide, kòmanse ak sik ak ze, vide farin lan dènye.
- Woule, kouche nan yon mwazi, fè ponksyon ak yon fouchèt oswa yon toothpick. Kwit pou 10 minit.
- Li se vire a nan odtoki yo, ki dwe mete sou sifas la ak kaka la desann. Gaye ranpli a respire sou sifas la nan tat la.
- Voye nan fou a, boulanjri tan - yon lòt 30 minit nan 180 ° C.
Tat ak ranpli - ou pral manje dwèt ou!
New York Times Ameriken Plu tat
Gen yon lejand ki te resèt la pou sa a plat pibliye chak ane pou 12 ane nan New York Times ki, nan plezi a nan Menager ak laterè nan editè-an-chèf la. Se poutèt sa, tat la gen tankou yon non etranj.
Farin lan:
- Sik -. St.
- Margarin - 125 gr.
- Farin frans (prim) - 1 ti kuiyè.
- Ze - 2 pcs.
- Poud boulanjri - 1 ti kiyè. (li se avèk siksè ranplase pa soda, extend ak asid asid oswa vinèg).
- Sèl
Konble:
- Gwo prin, klas "prun" oswa "Ongwa" - 12 PC yo.
- Sik - 2-3 ti kuiyè. l
- Kannèl poud - 1 ti kiyè.
Kwit manje:
- Mase farin lan dapre teknoloji klasik yo, mete fou a sou yon cho cho. Prunye separe, pa gen grenn ki nesesè.
- Nan yon mwazi chofe aliyen ak papye boulanjri oswa wile, mete kouch farin lan. Li se bèl mete mwatye yo prin sou li. Voye dousman prunye avèk sik ak kannèl.
- Sik, melanje ak ji prin, nan pwosesis la nan boulanjri li vin nan yon karamèl chik, ak prunye akeri yon koulè bèl.
Ou bezwen di "di ou mèsi" bay editè a vanyan gason nan yon jounal Ameriken pou pibliye resèt la ak rele fanmi pou yon tès!
Resèt jele ti kras prin
Si rekòt la drenaj se yon bon bagay, tout bagay pa ka trete, Lè sa a, kèk nan yo ka jele, libere de grenn. Preparasyon sa a trè bon nan sezon fredi, pou egzanp, pou yon tat.
Patisri kwout lan:
- Bè oswa bon magarin - 120 gr.
- Sik - ½ ti kuiyè.
- Farin - 180 gr.
- Ti poul poul - 2 pcs.
Konble:
- Prunu jele - 200 gr.
- Bè jele (ramase, erèl) - 100 gr.
- Lèt - 100 gr.
- Ze - 2 pcs.
- Sik - 50 gr.
- Vanilin.
Kwit manje:
- Pat kwit gra pat farin, premye biskòs bè ak sik, ajoute eu, farin frans. Refrijere pou 20 minit. Tan sa a se ase yo prepare ranpli a.
- Kouvri fòm nan ak papye, voye ak sik, mete prun jele ak bè. Tranpe pou 10 minit nan 180 ° C, fre, pa fèmen fou an.
- Woule soti farin lan, mete yo nan yon fòm pwòp ak kote, kwit pou 15 minit.
- Pandan tan sa a, bat lèt, ze, sik nan kim. Mete prunye ak bè sou farin lan, vide nan mas lèt-ze-sik la.
- Kanpe nan dife pou chofe fou a pou yon lòt 15 minit, nan kou, si ou gen fòs la ak pasyans nan kay la, ki moun ki gen lontan yo te chita sou tab la nan antisipasyon nan yon mirak prin!
Ki jan fè plak jam an prin
Yon rekòt rich nan prun mennen nan lefèt ke pafwa aksyon gwo nan konfiti yo akimile nan kay la, santi bon, men yon ti kras tounen. Li trè bon kòm yon ranpli pou pi, ideyal pou patisri brase.
Farin lan:
- Farin - 500 gr.
- Margarin - 1 pake.
- Ze - 2 pcs.
- Sik - 1 ti kuiyè.
- Soda ak vinèg oswa sitwon - ½ ti kiyè. (oswa poud boulanjri - 1 ti kiyè).
Konble:
- Plum konfiti - 1-1.5 ti kuiyè.
Kwit manje:
- Fonn bè a nan tanperati chanm nan, moulen ak sik jiskaske blan. Sèvi ak yon mixer, kontinye bat ak ze, soda ak farin.
- Nan fen a, ou bezwen melanje farin lan ak men ou, ajoute farin. Farin lan ta dwe elastik ak jis dèyè men yo.
- Separe yon ti moso, voye li nan frizè a, rès la - nan frijidè a.
- Apre 20 minit, woule yon pi gwo moso nan yon kouch, mete li nan yon mwazi. Gaye konfiti nan prin uniforme sou li.
- Retire ti moso ki pi piti a nan frizè a, griy li sou gato a ak yon rapè bètrav. Kwit pou 30 minit nan 190 ° C.
Plum gato - yon rapèl bon nan sezon lete an!
Kwit manje
Sèvi ak yon mixer, vire ze yo ak sik nan yon mas epè blan. Kontinye fwe li, ajoute tounen krèm. Konbine farin lan ak poud boulanjri ak piti piti prezante melanj sa a nan krèm nan tounen, byen melanje ak yon kiyè oswa spatul.
Vide farin lan nan yon plat ki kouvri parchemin. Koupe prunye yo nan kat pati epi retire grenn yo. Mete bè yo sou farin lan.
Kwit pou apeprè 45 minit nan 180 ° C. Voye gato a fini ak sik an poud.