Soup senp pou dyabetik: resèt an sante ak bon gou

Opinyon piblik la ki se rejim alimantè a nan moun ki gen dyabèt ki baze sou yon meni mèg ak monotone se pa sèlman toupatou, men tou, fondamantalman mal. Malgre lefèt ke nan tout lavi, yo kenbe sante ak byennèt yo, dyabetik yo toujou ap fòse yo konte kantite kalori, idrat kabòn, chwazi manje ki an sante yo epi yo kontwole efè yo sou nivo sik, li se akseptab divèsifye meni an nan pasyan sa yo ak asyèt ki an sante.

Menm kont background nan nan restriksyon sa yo grav, li se byen posib yo manje pa sèlman byen ak rasyonèl, men tou, bon plat ak varye. Plat la dominant nan rejim alimantè a chak jou nan prèske tout moun se soup.

Natirèl, dyetetik, aromat ak cho, prepare an akò ak nòm yo nan rejim alimantè a, li pral ede jwenn ase, satisfè bezwen gou ak, enpòtan, anpeche depase pran pwa. Se pou nou pale an detay sou sa ki soup ou ka gen pou dyabèt, ak ki jan yo ba yo yon gou inik ak bon sant rival.

Prensip Rejim Jeneral pou Dyabèt

Yon varyete de soup santi bon yo konsidere yo dwe asyèt prensipal yo, ki yo te pran nan gou pa sèlman nan jou lasemèn yo, men tou nan jou ferye. Pi itil la, prèske konplètman elimine efè negatif sou sik nan san, se, nan kou, soup te fè soti nan legim, se sa ki, vejetaryen.

Tankou yon plat efektivman amelyore peristalism ak nòmal metabolis. Pou moun ki gen tandans pran pwa depase kò, yon senp soup legim se opsyon ki pi bon manje pou chak jou.

Si pwa a se nan seri a nòmal, ou ka fasilman peye yo manje soup remoute kouraj ak santi bon prepare sou baz vyann ak bouyon vyann. Opsyon sa a nan yon plat komen pral ede kenbe yon santiman nan sasyete pou yon tan long ak byen vit satisfè menm grangou ki pi grav. Ou ka manje yo chak jou, men opsyon ki pi bon ta dwe altènativ la nan asyèt soti nan vyann ak legim.

Lè w ap chwazi pwodwi ki soti nan soup dyabèt pita pral prepare, atansyon yo ta dwe peye pa sèlman nan gou yo ak endèks glisemi, men tou, nan faktè tankou bon jan kalite yo ak fraîcheur. Pou kwit manje, li nesesè yo itilize sèlman pwodwi fre, sou préservatifs divès kalite ki te glase legim ak fwi, vinegar yo ta dwe vin chonje pa plis pase yon fwa oswa de fwa nan yon ane.

Konsèy! Pou devlope meni ki pi apwopriye nan yon ka patikilye nan klinik, li rekòmande pou ou premye kowòdone rejim alimantè a ak rejim avèk doktè ou.

Règ pou fè soup yo

Anvan w prepare yon soup ki an sante, ki senp epi bon gou pou kalite 2 dyabetik oswa lòt fòm maladi a, li rekòmande ke ou familyarize w ak yon kantite règleman, obsèvans nan ki se obligatwa.

Pou egzanp, pou nenpòt ki asyèt, ou ta dwe pran sèlman pwodwi fre ak natirèl ki gen yon endèks glisemi ki ba. Se sèlman nan ka sa a, ou ka asire w ke manje a ou manje pa pral afekte nivo a sik emolymph.

Anplis de sa, li enpòtan yo konnen sa ki annapre yo:

Espesyalman inoporten pou nitrisyon dyabetik yo tankou kalite soup tankou fatra, marinated, rich soup ak bouyon pwa. Anplis de sa, opsyon sa yo manje kontribye nan koleksyon an nan pwa depase kò akòz kontni an kalori segondè. Nan sans sa a, li pa rekòmande yo sèvi ak yo pi souvan pase yon fwa pandan de semèn.

Soup yo ki pi bon gou ak an sante

Prèske tout resèt yo ofri anba a yo pa sèlman posib, men tou yo bezwen boule yo chak jou. Enklizyon regilye sa yo soup nan rejim alimantè a pral ede amelyore metabolis, amelyore fonksyone nan aparèy dijestif la, anpeche benefis nan depase pwa kò, epi tou elimine ogmantasyon nan sik nan san.

Men, ou ta dwe peye atansyon ke ou ka manje soup kwit sèlman nan ti kantite. Manje twòp pa itil pa sèlman pou moun ki gen dyabèt, men tou, pou moun ki konplètman an sante.

Soup legim

Patikilyèman lajè sijè ki abòde pou vòl la nan anpenpan se bay nan pwosesis la nan prepare soup legim. Nan pwosesis la pou kwit manje, ou ka itilize nenpòt kalite legim ki pa, nan kou, entèdi.

Eleman yo ka chwazi an akò ak preferans gou pèsonèl, varye pwopòsyon yo depann, pou egzanp, sou atitid la oswa jou aktyèl la nan semèn nan. Pou satisfè bezwen yo nan kò a, ou ka chwazi absoliman nenpòt ki resèt, soup zonyon pou dyabèt oswa, pou egzanp, tomat, li se akseptab kwit manje tou de legim ak bouyon vyann.

Kòm yon baz, ou ka itilize rekòmandasyon sa yo:

1. Soup chou. Malgre lefèt ke preparasyon sa a plat pran yon kantite lajan minimòm de tan ak efò, gou etranj li yo pral apèl nan gouman menm vre. Pou kreye yon chèf senp, ou bezwen tise byen koupe oswa koupe de san ak senkant gram nan chou ak chou blan, yon rasin pèsi ti, yon koup la plim zonyon vèt, yon tèt ti zonyon ak yon sèl kawòt. Vide konpozan ki disponib yo ak dlo pirifye ak kwit manje pou trant jiska karant minit apre bouyi. Sèl ak epis santi bon rekòmande yo dwe ajoute an akò ak preferans gou pèsonèl. Epi avèk èd nan yon blenndè ou ka vire sa a plat nan yon soup santi bon ak swa - pòmdetè kraze.
2. Legim bouyon. Opsyon sa a nan legim asòti tou pa mande pou konpetans espesyal. Li rekòmande yo sèvi ak resèt sa yo pou dyabèt tip 2 akòz endèks la glisemi ki ba. Pou prepare yon bouyon senp, men bon gou, li ase vide kalite sa yo nan legim ak dlo frèt: yon plim kèk nan zonyon vèt, tomat mi, yon sèl ti kawòt, yon ti chou, epina ak zukèini jèn. Pou amelyore bon sant ak gou, ou ka ajoute vèt, osi byen ke zonyon, yon ti kras fri nan-wo kalite bè. Dwe melanj lan legim mennen nan yon bouyi ak kwit pou apeprè karant minit.

Yo nan lòd yo amelyore gou a nan nenpòt ki soup, apre yo fin kwit manje li rekòmande yo kouvri marmite a ak yon plat frèch prepare ak yon kouvèti, vlope li ak yon sèvyèt epè epi kite li poze pou yon èdtan. Mèsi a manipilasyon sa yo senp, bouyon an ap jwenn yon gou pi plis rete vivan ak bon sant.

Djondjon soup

Pwodwi yo ki gen pi ba endèks la glisemi ak kontni minimòm kalori gen ladan divès kalite dyondyon. Pou preparasyon premye kou yo, se yon bon lide pou nou pran dyondyon porcini, bòl mawon oswa bòl.

Se sèlman pwodwi sa yo pral ede bay plat la yon gou moun rich ak bon sant. Sepandan, si pa gen okenn fason jwenn yo, li se byen posib yo pran komen ak chè champignons.

Yo nan lòd yo prepare djondjon soup pou dyabetik tip 2, ou ta dwe:

• premye ou bezwen byen lave dyondyon yo ak kale, si sa nesesè,
• lè sa a ou ta dwe vide dyondyon ak dlo bouyi epi kite li kenz a ven minit,
• nan yon marmite kote yo pral kwit premye plat la, fri yon ti tèt zonyon ak yon ti kantite lwil legim,
• amelyore gou nan soup djondjon, ou ka ajoute tou lay ak tise byen griye pèsi rasin, pase nan laprès la,
• ajoute dyondyon zonyon an epi tou fri pou jis yon kèk minit,
• Lè sa a, ou ta dwe ranpli pwodwi yo ak dlo, ki te rete nan perfusion a, ak kwit jiskaske sansib.

Ka soup la fini dwe byen koupe ak vide ak yon blenndè jiskaske konsistans nan krèm epè tounen. Si pa gen okenn kontr, ou ka itilize li nan ka sa a ak krouton oswa biskwit.

Soup pwa

Pi senp lan, men an menm tan an repa a pi an sante ak remoute kouraj se soup pwa pou dyabèt tip 2.

Sijè a règ debaz yo nan preparasyon, tankou yon plat kontribye nan:

• prevansyon nan devlopman maladi sistèm vaskilè ak kè,
• eksitasyon ak amelyorasyon nan pwosesis metabolik,
• ranfòse ak ogmante Elastisite nan miray venen ak vaskilè.

Anplis de sa, pwa yo gen yon kalori ki ba kontni ak yon endèks glisemi minimòm, an koneksyon ak ki ou ka itilize tankou yon soup nan pi gwo kantite pase lòt vèsyon nan kou yo an premye.

Se konsa, yo nan lòd yo prepare yon plat ki an sante ak bon gou, ou ta dwe:

• kòm yon baz, li rekòmande yo sèvi ak poul oswa bouyon vyann bèf, ki pral fè plat la plis santi bon, remoute kouraj ak moun rich,
• mete sòs la sou dife a, epi, apre li fin bouyi, jete pwa vèt la oswa pwa sèk la ladan l nan kantite yo mande a,
• jwenn yon plat patikilyèman remoute kouraj, ou ka ajoute yon ti kras vyann koupe ak pòmdetè nan li, men ou pa ta dwe fè sa chak jou,
• pou opsyon nan chak jou, ou ka mete zonyon alalejè fri, kawòt yo ak kèk vèt nan soup la.

Ou ka manje ti gout pou manje ak biskwit oswa krouton, metòd sa a pral ede rapidman satisfè grangou ou epi kenbe yon santiman nan sasyete pou yon tan long.

Soup stock poul

Soup poul rich la pou dyabetik se vrèman yon fèt nan vant la. Sa a plat parfe satura, satisfè grangou ak satisfè bezwen yo gou pou bon gou ak sante manje.

Pou prepare yon plat ki senp epi ki satisfè, w ap bezwen:

1. Premye ou bezwen kwit bouyon poul. Li pa ta dwe bliye ke sèlman dezyèm dlo yo ta dwe itilize kwit manje soup la dirèkteman. Pou kwit manje, ou ka pran tou de file ak pati nan poul la ak zo, men anvan kwit manje li nesesè netwaye moso yo nan grès ak po.
2. Fonn bè a nan yon ti marmite, fri yon zonyon ti sou li, vide nan bouyon an, ajoute yon ti kantite lajan nan pòmdetè griye, kawòt yo ak tise byen koupe konje poul bouyi. Epis santi bon ak sèl ajoute nan gou pwòp ou yo. Kwit jouk sansib.

Malgre lefèt ke se resèt la pi wo a pou soup poul rekòmande pou itilize kòm yon pati nan yon rejim alimantè pou dyabetik, li ta dwe manje pa plis pase de a twa fwa yon semèn. Si se pasyan an fòse yo konfòme yo ak yon rejim alimantè strik akòz prezans nan yon gwo kantite lajan nan pwa depase kò, ou ka itilize vèsyon sa a nan plat la premye pa plis pase yon fwa yon semèn.

Soup joumou

Soup - pòmdetè kraze soti nan joumou ak lòt kalite legim ka prepare tou de sou vyann ak bouyon legim. Natirèlman, vèsyon an premye nan plat la pi byen satisfè grangou ak se pi plis satisfè, men manje li souvan, pou egzanp, chak jou, pa rekòmande. Men, kòm yon plat pou tab la fèt, sa a soup adapte prèske parfe, espesyalman si ou ajoute krouton ak lay nan li.

Se konsa, pou kwit manje ou bezwen:

1. Pou kòmanse, ou ta dwe kwit bouyon an lè l sèvi avèk rekòmandasyon ki anwo yo. Ou ka kwit manje tou de poul ak vyann bèf.
2. Next, alalejè, literalman pou yon koup la minit, fri yon zonyon ti kras, yon zonyon ti kras, yon kawòt ti kras, griye ak tise byen koupe kaka joumou sou yon ti kantite lajan pou bon jan kalite-bè.
3. Pote sòs la deja prepare nan yon bouyi ankò, mete nan li legim fri, fre, koupe an ti moso, pòmdetè ak poul oswa konje bèf, ki se de preferans pre-koupe lè l sèvi avèk yon blenndè oswa moulen vyann.
4. Bouyi legim jiskaske konplètman kwit, ajoute epis santi bon ak sèl chwazi gou, Lè sa a, mete yo nan yon egoutwar, pase vyann lan nan yon moulen vyann, moulen ak yon Van oswa yon blenndè ak vide nan bouyon an.

Pou pi gwo sasyete, li rekòmande yo manje tankou yon soup ak krouton oswa biskwit. Natirèlman, si pa gen okenn kontr konsènan itilize nan pwodwi boulanjri. Akòz prezans nan yon eleman vyann nan mitan eleman yo, li rekòmande yo manje soup joumou pa plis pase yon fwa oswa de fwa nan yon semèn.

Green bortch

Okazyonèlman, ou ka trete tèt ou a tankou yon plat bon plat ak an sante kòm bortch vèt. Li gen ladan l pòmdetè ak vyann, ki eksklizyon konsomasyon an chak jou nan sa yo soup yon.

Pou fè manje ou bezwen:

1. Premye a tout, ou ta dwe kwit bouyon an, lè l sèvi avèk pou sa a twasan gram nan nenpòt ki vyann mèg, pou egzanp, vyann bèf, poul oswa bèf. Kwit manje bouyon an, dapre rekòmandasyon anvan yo, se nesesè sèlman nan dezyèm dlo a.
2. Apre bouyon an pare, moulen vyann lan ak yon blenndè oswa tou senpleman koupe tise byen.
3. Next, ou bezwen koupe pòmdetè nan kib ti nan kantite lajan an nan twa tubèrkul ti. Si ou vle, li se parfe akseptab griy pòmdetè yo epi ajoute nan soup la nan fòm sa a.
4. Sou yon ti kantite bè, alalejè fri mwatye yon ti zonyon, bètrav ak kawòt.
5. Mete legim nan bouyon an, ajoute de san gram chou fre, yon tomat ti ak yon kèk fèy fre nan rou. Kwit jiskaske tout legim yo kwit.

Gen tankou yon bortch, tou de endepandan ak ak adisyon nan yon kwiyere ti nan krèm tounen. Pou anpeche konsekans negatif, li pa rekòmande pou manje vèt bortch pi souvan pase yon fwa chak de ou twa semèn.

Menm mwens souvan, li ta dwe itilize si gen yon tandans pou genyen plis pwa kò. Nan ka sa a, ou ta dwe prepare plat la nan yon fason yon ti kras diferan: eskli pòmdetè, ranplase bè a ak lwil oliv, epi tou li eskli itilize nan krèm tounen.

Se konsa, menm kont background nan nan tankou yon maladi grav tankou dyabèt, li se byen posib yo manje pa sèlman kòrèkteman, men tou, bon plat ak varye. Li enpòtan sèlman sonje ke li rekòmande pou kwit manje nenpòt kalite soup sèlman nan men pwodwi sa yo ke yo pèmèt pou itilize pa doktè ou.

Anplis de sa, mande, pou egzanp, yon kesyon nan kalite sa a, tankou: se li posib yo pwa soup ak dyabèt, ou pa ta dwe konte sèlman sou konesans pwòp ou a, li se rekòmande pou konsilte avèk yon espesyalis an premye. Li ta dwe tou dwe vin chonje ke si gen yon bezwen diminye kantite lajan an nan liv siplemantè, ou dwe swiv yon rejim alimantè patikilyèman strik.