Èske mwen ka manje krèm glase ki gen dyabèt?
Yon deseni kèk de sa, doktè kategorikman defann manje krèm glase ak tankou yon maladi konplèks tankou dyabèt. Sepandan, sou ane yo, konesans sou maladi a elaji ak nutrisyonist gade pwoblèm nan yon fason diferan.
Koulye a, doktè yo nan opinyon ke, ak kalite 1 ak tip 2 dyabèt melitu, krèm glase pa ta dwe viktim abi, nan kou, men si ou reyèlman vle, ou ka pafwa peye sa a délikatès.
Bagay la sèlman ki pa rekòmande pou dyabèt se konbine glas frèt ak pwodwi cho. Ak bagay la se pa sèlman ke li se poze danje pou pou dan yo.
Li pi mal ke ak konbinezon sa a, endèks la glisemi nan pwodui sa a ogmante dramatikman e menm yon sèl pòsyon ka mennen nan yon ogmantasyon toudenkou nan sik nan san. Reyalite a se ke sa a délikatès absòbe trè dousman akòz kontni grès li yo ak lefèt ke li se trè frèt.
Gen plizyè faktè plis yo konsidere anvan yo manje yon desè frèt. Yo se yon ti kras diferan pou pasyan ki gen kalite 1 ak tip 2 dyabèt.
Kalite pare krèm glase san sik
Se pa tout manifaktirè gen ladan krèm glase pou dyabetik nan ranje pwodwi yo. Men, ou ka jwenn li nan rezo an detay.
Pou egzanp, sik-gratis krèm glase soti nan Baskin trademark yo Robins, ki se ofisyèlman ki nan lis nan rejis eta a nan Federasyon Larisi a kòm yon pwodwi manje dyetetik apwouve pou dyabèt. Kontni kalori ak endèks glisemi desè redwi akòz itilizasyon pwodwi natirèl ak sik nan pwodiksyon an. Kontni kalori nan krèm glase dyabetik se yon maksimòm de 200 kilokalori / 100 g.
Varyete yo ki pi popilè nan krèm glase pou dyabetik soti nan Baskin Robins:
- Royal Cherry se yon krèm ba-grès krèm glase ak moso nan chokola nwa ak yon kouch pure Cherry. Edulkoran an manke.
- Coconut ak anana. Lèt krèm ak tranch nan anana fre ak kokoye.
- Kamèl truf. Mou krèm glase ak fruktoz ak grenn karamèl ki te fèt san sik.
- Vaniy lèt krèm glase ak yon kouch karamèl. Se pwodwi a pou dyabetik degrese, ak fruktoz itilize kòm yon edulkoran.
Nan Ikrèn, se krèm glase pou dyabetik pwodwi pa mak yo Rud ak Lasunka. "Sugar-gratis glas krèm" nan yon vè soti nan konpayi an Rud te fè sou fruktoz. Pou gou, li pa diferan de abityèl desè a frèt.
Konpayi a "Lasunka" pwodui krèm alaglas rejim alimantè "0% 0%". Pwodwi a disponib nan bwat katon. Pwa - 250 g.
Glas fwi pou dyabetik
Avèk dyabèt, bagay dous yo klase kòm manje ki entèdi, men li trè difisil pou reziste anba tantasyon pou manje yon bagay, tankou krèm glase.
Deli pa rekòmande pou vyolasyon metabolis idrat kabòn akòz kontni segondè kalori, endèks glisemi wo, ak kontni nan idrat kabòn senp ak grès.
Kèk varyete krèm glase mwens danjere nan kò a, endocrinologist yo gen dwa konsome popsicles, gen kèk grès nan li. Eske li posib poum manje krèm glase pou dyabèt nan premye ak dezyèm kalite a? Èske l ap domaje yon pasyan ki fèb?
Konpozisyon pwodwi
Idrat kabòn yo tou prezan nan krèm glase, men ou pa ta dwe pran twò lwen ak yo, depi nan prezans nan lipid inibit itilizasyon glikoz. Yon lòt karakteristik nan trete a se ke li se absòbe pou yon tan long akòz lefèt ke li se frèt.
Yon pòsyon nan krèm glase se ekivalan a yon sèl inite pen (XE), si li se nan yon gode gofr, ou bezwen ajoute yon lòt mwatye nan inite a pen. Endèks glisemi yon pòsyon se 35 pwen.
Natirèlman, sijè a strik kontwòl sou maladi a ak konpansasyon li yo, yon desè frèt pa pral lakòz anpil mal nan kò imen an. Nan tout lòt ka yo, krèm glase ak lòt varyete pwodwi a pa ta dwe manje.
Manifaktirè ki malonèt souvan ajoute nan pwodwi yo danjere nan sante:
Sibstans ki sou susmansyone yo nan gwo kantite yon move efè sou veso sangen, fwa, pankreya, lòt ògàn ak sistèm nan kò a, menm nan moun ki absoliman an sante, pa sèlman dyabetik.
Prezans jelatin ak aga-agar nan pwodwi yo diminye bon jan kalite a nan absorption glikoz pa tisi kò a. Ou ka jwenn enfòmasyon sou engredyan sa yo soti nan etikèt trete a. Nan depatman espesyalize nan makèt ak boutik ou ka jwenn krèm dyabetik glas, li se te fè sou baz fruktoz oswa sorbitol (ranplasman pou sik blan).
Doktè yo pa rekòmande pou ajoute dous ak kafe, otreman sa a pral lakòz yon ogmantasyon rapid nan nivo sik nan san pasyan an, endèks la glisemi nan pwodwi a ka rive jwenn 80 inite.
Nan prezans dyabèt tip 2 mellitus, apre yo fin manje pwodwi a, ou ta dwe fè jimnastik, ale nan pou espò, pran yon ti mache nan lè a fre, epi fè devwa.
Akòz sa a, se desè a absòbe pi vit, pa akimile nan kò a nan fòm lan nan depo grès sou ren pasyan an, nan vant ak kote yo.
Krèm endijèn
Endike sik ou oswa chwazi yon sèks pou rekòmandasyon yo. Chèche. Pa jwenn. Montre. Rechèch. Pa jwenn. Montre. Rechèch ... Pa jwenn.
Ka krèm glase pou dyabetik dwe prepare tou senpleman nan kay la, san yo pa ajoute danjere sik nan li. Olye pou yo idrat kabòn natirèl, natirèl ak sik sentetik yo souvan itilize, pou egzanp, sorbitol, fruktoz, ak stvya yo trè apwopriye.
Resèt la pou trete a se byen senp epi fasil fè, pou fè manje ou bezwen pran 100 ml ki pa gen anpil grès yogout san yo pa ajoute sik, ou ka itilize yogout ak ranpli Berry.
Mete nan yon plat 100 g nan fruktoz, 20 g nan bè natirèl, 4 pwoteyin poul, vide jouk kim, osi byen ke fwi nan frizè oswa fre. Si ou vle, li akseptab pou ajoute vaniy, siwo myèl myèl, poud kakawo, kannèl kraze, ak lòt ingrédients.
Modèn se kwit manje rampli ak yon varyete de asyèt siro. Yon varyete anpil nan engredyan natirèl fè li posib yo prepare yon plat ki an sante, ki pa gen okenn sik danjere, ak sa yo pral Desè ekselan pou dyabetik kalite 2.
Resèt desè a nan rejim alimantè se yon pwodwi dous ki ranplase sik ak lòt eleman ki ajoute dousè desè a. Chak madanm marye ka prepare bon krèm glase, pou sa a li bezwen sèvi ak imajinasyon li, eksperyans gastronomik ak engredyan natirèl ki pral fè plat la dous.
Pou fè krèm glase san sik, òdinè, byen koni pwodwi yo te itilize:
- krèm oswa yogout (50 ml),
- edulkoran oswa fruktoz (50g),
- twa eu,
- Berry, pure fwi oswa ji,
- bè (10g).
Peye atansyon! Si ou itilize yogourts fwi, ou ka siyifikativman redwi kantite pwosesis yo epi redwi tan pou kwit manje.
Epitou jodi a, sou etajè a nan chak magazen gen ekreme pwodwi lèt, ki bon ak itil pou fè manje pou dyabetik.
Nan pwosesis pou fè krèm glase, ou ka poukont ou chwazi ki kalite ranplasan sik ak filler. Kòm engredyan prensipal la souvan itilize:
Bagay pwensipal lan se ke gou nan espesyalite endijèn koresponn ak gou a nan byen li te ye-a krèm glase fwi oswa popsicle.
Etap pou kwit manje
Se Sugar-gratis krèm glase prepare nan lòd la menm jan ak abityèl desè a frèt. Diferans lan se ke se yon filler natirèl yo itilize nan pwosesis la pou kwit manje.
Kwit manje kòmanse ak lefèt ke eu yo ap churned ak yon ti kantite yogout oswa krèm. Apre mas la melanje ak krèm ki rete a oswa yogout, ak Lè sa a, tout bagay se chofe sou yon ti dife. Anplis, yo dwe mas la toujou ap bouyi, asire w ke likid la pa bouyi.
Apre ou ka kòmanse prepare ranpli a, ki ka gen ladan yo:
- kakawo
- bè ak moso fwi,
- nwa
- kannèl
- fwi pure ak lòt engredyan.
Lè melanje melanj prensipal la ak filler a, yo ta dwe yon edulkoran (fruktoz, sorban, siwo myèl) dwe piti piti ajoute ak tout melanje byen jiskaske yo grenn sik yo konplètman fonn. Lè sa a, yo dwe mas la refwadi konsa ke li achte tanperati chanm, apre yo fin ki li ka voye nan frizè a.
Nan jou ete cho, pa sèlman yon ti dan dous, men tou granmoun vle trete tèt yo nan bwason mou ak desè frèt. Natirèlman, plizyè pake nan glas ka achte nan magazen ki pi pre a, sepandan, yon sèl pa ka asire w ke nan aspè natirèl nan eleman li yo.
Pou fè yon desè frèt pa sèlman bon gou, men sa ki pi enpòtan itil, li se pi bon pou aprann kijan pou fè fruktoz krèm glase tèt ou. Epi anvan ou sèvi, ou ka fè yon bèl prezantasyon pa dekorasyon plat la ak mur, fèy rekòt pye mant oswa vide l 'ak pouvwa siwo myèl.
Se konsa, yo prepare senk pòsyon nan krèm glase san yo pa sik, ou bezwen estoke moute:
- fruktoz (140 g),
- 2 tas lèt
- vaniy oswa gous vaniy,
- 400-500 ml nan krèm, kontni an grès nan yo ki ta dwe pa plis pase 33%,
- sis eu jòn.
Premyèman, grenn yo ta dwe retire nan gous la vaniy. Lè sa a, krèm, lèt yo vide nan veso a prepare ak 40 g nan ranplasan sik ak vaniy yo te ajoute. Lè sa a, se likid la lèt aromat mennen nan yon bouyi.
Koulye a, ou ta dwe bat anpil anpil jòn yo ak fruktoz ki rete a (100 g), pandan y ap piti piti ajoute mas la krèm-lèt ak fwe ankò. Kontinye pwosesis malaksaj la jiskaske tout engredyan yo melanje, vin tounen yon mas omojèn.
Lè sa a, yo ta dwe melanj lan dwe mete yo sou yon ti dife, epi kontwole li, brase ak yon baton an bwa. Lè mas la kòmanse epesir, lè sa a li ta dwe mete sou kote nan dife. Se konsa, li ta dwe yon bagay tankou flan.
Krèm yo ta dwe byen filtre nan yon Van. Apre sa, ou ka mete melanj lan nan yon mwazi krèm glase epi mete l nan frizè a. Nan ka sa a, yo dwe mas la frèt melanje yon fwa chak de zè de tan, se konsa ke apre solidifikasyon li gen yon konsistans inifòm.
Mas jele dous nan lèt (pwodwi letye) ak aditif manje divès kalite (arom, préservatifs, sik, koloran, emulsion, estabilize), fwi, bè oswa chokola yo rele krèm glase.
Krèm glase se youn nan trete yo pi renmen nan tout dan an dous. Men, malerezman, pou moun ki gen dyabèt, li te manje sa a desè toujou entèdi pa doktè a ale nan anvan.
Sepandan, jodi a opinyon yo de ekspè nan diferan. Reyalite a se ke sa a dous ka fèt soti nan-wo kalite engredyan natirèl. Men, sa ki pi enpòtan, krèm glase pou dyabetik se fasil fè nan kay la, lè l sèvi avèk fruktoz oswa nenpòt ki lòt siro, itilize nan ki pèmèt pou dyabèt.
Jiska dènyèman, pasyan ki gen dyabèt yo te pèmèt yo jwi sèlman yon frwi desè frèt, paske pa gen okenn grès nan li. Sepandan, mwens nan pwodwi sa a se ke li gen idrat kabòn vit, ki afekte ogmantasyon nan konsantrasyon nan glikoz nan san an. Sèlman avantaj li se yon kontni minimòm kalori.
Kalkil inite pen nan yon desè frèt
Nan yon sèl pòsyon estanda nan krèm glase, pou egzanp, nan yon swasant gram popsicle, gen 1 inite pen (XE). Anplis de sa, sa a dous krèm gen yon anpil nan grès, akòz ki se pwosesis la nan absòpsyon glikoz sispann.
Epitou nan desè nan bon jan kalite gen jelatin oswa, menm pi bon, aga-agar. Kòm ou konnen, eleman sa yo tou kontribye nan ralentissement la nan glycolysis.
Peye atansyon! Kòrèkteman kalkile kantite XE nan yon pòsyon ka, apre yon etid atansyon nan pakè nan desè.
Anplis de sa, lè kòmann-nan krèm glase nan yon Kafe, yo nan lòd pou fè pou evite supriz vle (topping, poud chokola), gason an ta dwe avèti sou tout restriksyon yo.
Se konsa, krèm krèm glase ki dwe nan kategori a nan idrat kabòn ralanti, men ou pa ta dwe jwenn te pote ale ak manje yo. Nan ka sa a, li enpòtan pou respekte règleman sa yo tankou:
- konpansasyon pou maladi
- dòz modere nan dwòg ki bese sik,
- fèmen kontwòl kantite lajan XE.
Moun ki gen dyabèt tip 2 yo pa rekòmande pou konsome Desè frèt krèm. Apre yo tout, krèm glase gen yon anpil nan grès ak kalori, ki gen yon efè negatif sou devlopman maladi a, espesyalman si ou souvan itilize pwodwi sa a.
Enpòtan! Nan dyabèt tip 2, pasyan an dwe respekte yon rejim espesyal ki apwouve pa doktè a.
Poukisa se glas endijèn pi bon pase sa ki te achte nan magazen an?
Prèske tout fanm renmen yo jwi bon gou Desè glase, men paske nan kalori yo abondan nan krèm glase, pi fò nan fè sèks nan jis fòse yo limite tèt yo ak manje yon trete nan yon kantite lajan minim.
Men jodi a, yo ka manje krèm glase san sik pi souvan epi yo pa enkyete pou pran liv siplemantè.
Sepandan, li enposib jwenn krèm glase an sante, natirèl, ak ba-kalori nan yon makèt. Se poutèt sa, li se pi bon kwit yon délikatès bon gou refwadi nan kay la.
Recipes pou preparasyon an nan Desè rejim alimantè ki pa gen sik danjere, mas. Nan lòd pou krèm glase a gen yon gou dous, otès a ka ranplase sik regilye ak yon edulkoran fwi ,. natirèl sibstans dous jwenn nan bè ak fwi.
Peye atansyon! Nan pwosesis pou fè krèm glase pou dyabetik, li pi bon pou itilize sorbitol oswa fruktoz, ki ka achte nan yon magazen nan yon depatman espesyal ki vann pwodwi pou dyabetik.
Chak dyabetik vle dòlote tèt li ak bagay dous divès kalite de tan zan tan, ki gen ladan krèm alaglas. Itilize li pote plezi pa sèlman nan sezon ete a cho, men tou, pandan sezon livè an.
Sepandan, nan ka a prezante, espesyalman ak dyabèt tip 2, li trè enpòtan ke se pwodwi sa a jwenn yo dwe itil ke posib. Se poutèt sa li rekòmande pou w prepare krèm glase pou kontwole egzakteman ki engredyan yo itilize.
Ki jan yo kalkile XE
Se konsa, krèm glase ak dyabèt ka boule, men nan yon kantite lajan minim. An menm tan an, diabetologists ak nutrisyonist endike permisibilite nan lè l sèvi avèk non sa yo ki gen ladan yon kantite minimòm sik ak kalori.
Bay severite a ak kritik nan chanjman ki fèt nan sik nan san, dyabetik yo fòtman avize kalkile XE a nan chak pòsyon nan krèm alaglas.
Li se reyèlman nesesè fè sa anvan konsom chak inite nan pwodwi an. Pou fè sa, li rekòmande seryezman pou w etidye konpozisyon krèm glase a pou w ka chèche konnen ki engredyan ki pi kalori epi ki ka afekte nivo sik nan san.
Se yon bon lide pou evite fwi oswa chokola non, menm jan tou sa yo ki nan ki yon pistach oswa kouch chokola a prezan.
Èske mwen ka gen krèm alaglas pou dyabèt?
Krèm glase se yon atribi varye nan sezon lete an cho, ki li mande pou li nan panyen fè makèt nou an. Men, gen toujou dout: sa a pral pwodwi mal dyabetik la? Ki jan sekirite se li yo sèvi ak sa a oswa ki varyete krèm glase pou dyabèt nan sezon lete an?
Yon jan pi bonè, doktè entèdi defann pasyan dyabetik yo soti nan konsome krèm glase. Sepandan, sou tan ak akizisyon de nouvo konesans konsènan dyabèt, opinyon yo nan nutrisyonist te chanje. Se pa paske bon jan kalite pwodwi estanda te chanje, pa nan tout. Jis gras ak teknoloji modèn, yon pasyan dyabetik ka endepandan kontwole nivo a glisemi.
Krèm glase pou yon dyabetik fè pati kategori nan pwodwi "pa pèmèt, men si ou reyèlman vle, lè sa a ...". Nou ka fè yon rezèvasyon, bay ke maladi ou a pa nan nivo a nan yon etap mwayèn oswa grav nan devlopman. Anplis de sa, asire w ke ou konsidere engredyan yo ki te itilize fè trete sa a. Lis yo ka jwenn sou pwodwi anbalaj la.
Pou anpil ane mwen te etidye pwoblèm nan nan dyabèt. Li se pè lè anpil moun mouri, e menm plis vin enfim akòz dyabèt.
Mwen prese di bon nouvèl la - Gen Sant la Rechèch andokrinolojik nan Akademi Ris la Syans Medikal jere yo devlope yon medikaman ki konplètman gerizon dyabèt. Nan moman sa a, efikasite nan dwòg sa a ap apwoche 100%.
Yon lòt bon nouvèl: Ministè Sante a garanti adopsyon yon pwogram espesyal ki konpanse pou tout pri dwòg la. Nan Larisi ak CIS peyi dyabetik yo anvan 6 jiyè ka resevwa yon remèd - GRATIS!
Kèk ekspè yo nan opinyon ke yon efè negatif pa ta dwe atann de yon pòsyon sèl nan krèm alaglas. Sepandan, sa a se pa vre nan tout ka yo. Krèm pou Dyabèt se yon pwodwi ki gen anpil kalori ki absòbe san patipri rapid lè li antre nan kò nou.
Tou depan de ki kalite krèm glase pou dyabetik la, li gen endèks glisemi sa a:
- krèm glase ki fèt ak fruktoz - sou 35, krèm krèm glase ak sik - apeprè 60.
Yo te anrejistre GI ki pi wo a nan popsicle ak krèm chokola-kouvwi krèm glase. Li egal 80-85 inite. Manje krèm glase ak dyabèt, konplete repa a ak te cho oswa kafe, se akseptab. Sa a mennen nan lefèt ke li se absòbe kò a menm pi vit, ki rezilta yo nan yon so byen file nan sik nan san.
Krèm glase san sik pou dyabèt la - Les ak inconvénients
Pwodiktè yo nan délikatès sa a elaji ranje a pa pwodwi krèm glase, ki pa gen sik natirèl. Sepandan, tankou yon pwodwi se pa toujou san danje pou yon dyabetik. Ranplasman sik, ki se yon pati nan tankou yon pwodwi, pafwa pote plis domaj nan dyabetik la pase sik regilye.
Atansyon: Altènativman, ou ka rekòmande krèm glase pou yon dyabetik fruktoz. Li se yon ranplasan sik natirèl.
Nan 47, mwen te dyagnostike ak dyabèt tip 2. Nan kèk semèn mwen te vin prèske 15 kg. Constant fatig, somnolans, santi yo feblès, vizyon yo te kòmanse chita.
Lè mwen vire 55, mwen te deja kout kouto tèt mwen ak ensilin, tout bagay te trè move. Maladi a te kontinye devlope, kriz peryodik yo te kòmanse, anbilans lan literalman tounen m 'soti nan mond kap vini an. Tout tan an mwen te panse ke tan sa a ta dwe dènye an.
Tout bagay chanje lè pitit fi mwen kite m 'li yon atik sou entènèt la. Ou pa ka imajine kijan mwen rekonesan. Atik sa a te ede m 'konplètman debarase m de dyabèt, yon swadizan maladi iremedyabl. 2 dènye ane yo mwen te kòmanse pou avanse pou pi plis, nan sezon prentan ak ete mwen ale nan peyi a chak jou, grandi tomat ak vann yo sou mache a. Matant mwen yo sezi nan ki jan mwen kenbe ak tout bagay, kote anpil fòs ak enèji soti nan yo, yo toujou pa pral kwè ke mwen gen 66 zan.
Ki moun ki vle viv yon long, lavi enèjik ak bliye sou maladi sa a terib pou tout tan, pran 5 minit ak li atik sa a.
Èske mwen ka gen krèm krèm glase pou dyabèt? Pa gen yon sèl repons klè ak kesyon sa a. Krèm krèm glase pa rekòmande pou pasyan ki gen kalite 2 dyabèt. Espesyalman si se maladi a akonpaye pa pwa depase. Bagay la se ke nan sa a ki kalite krèm glase pou yon dyabetik gen yon gwo pwopòsyon nan grès.
Sinon, kèk ekspè pèmèt itilize krèm krèm glase pou dyabèt, diskite ke grès anpeche absòpsyon rapid la nan sik. Sepandan, krèm glase krèm pou dyabèt ta dwe evite nan yon chokola-kouvwi "chemiz".
Krèm glase pou dyabetik: li posib oswa ou pa?
Pwodwi sa a se yon ji nan frizè epi li dwe nan kategori kalori ki ba. Se poutèt sa, nan premye gade li pa poze yon menas patikilye. Men, li nesesè pran nan kont lefèt ke, ap resevwa nan kò nou an, li se imedyatman absòbe, ki kontribye nan ogmantasyon an rapid nan glisemi.
Dyabetik se pi bon abandone itilize nan sa a ki kalite krèm glase. Nan ka ekstrèm yo, kwit yon bagay tankou sa a ou pa trè difisil. Ou pral bezwen ji frèch prese nan chadèk, pòm oswa sitwon. Kòm yon ranplasan pou sik, ou ka itilize stvya oswa fruktoz. Nan ka chadèk ak pòm, ou ka fè san yo pa ranplasman.
Glas krèm endijèn pou dyabetik la. Li fè sans?
Pwosesis la nan fè-wo kalite krèm glase pou dyabetik nan kay la konplike, kòm li mande pou konesans nan teknoloji a fabrikasyon, resèt ak sèten vle di teknik. Nan pifò ka yo, moun ki deside poukont yo prepare krèm glase pou dyabetik jwenn yon bagay ki sanble ak li, men se pa pwodwi a li menm.
Petèt pwochen pwent nou an ap itil ou. Siyifikasyon li se detèmine pou tèt ou ki sòt de trete pi renmen ki se pi an sekirite pou sante ou. An menm tan an, ou ka itilize konpetans gastronomik ou yo prepare divès manje rekòmande pou dyabèt, ki ka pasyèlman konpanse pou efè negatif krèm glase pou dyabèt.
Ki jan ak ki lè yo mezire sik nan san apre krèm glase?
Li ta dwe vin chonje ke manje krèm glase pou dyabèt chak jou fòtman dekouraje. Malgre tout bagay, délikatès sa a rete danjere pou dyabetik la. Nan premye etap nan entwodwi krèm alaglas nan rejim alimantè ou, ou ta dwe mezire nivo a glisemi 2 èdtan apre yo fin manje ak 6 èdtan apre yo fin manje desè. Mezi sa yo pa ta dwe yon sèl. Yo ta dwe rekole a chak fwa ou te manje krèm alaglas pou yon dyabetik.
Ide! Yo dwe analize rezilta rezilta mezi yo pou yo ka chèche reyaksyon kò w sou pwodui sa a. E ankò, anvan ou deside sèvi ak sa a ki kalite desè nan rejim alimantè ou, li rekòmande pou konsilte doktè ou pou konsèy nan men yon pwofesyonèl.
Krèm dyabèt
Ete, solèy, lanmè, detant yo asire w ke ou bezwen sipleman nan senkyèm - krèm glase! Ke moun kap kriye pou l 'yo ap grandi chak jou. Sa a délikatès bèl se pare yo ranpli yon jou cho ak yon bwè ti gout nan bay lavi-a fraîcheur. Isit la yo se jis yon desè bon gou, anpil pase pa, paske yo gen dout si li se posib yo sèvi ak krèm glase pou dyabetik?
Nan tout tan, mwen te vle achte krèm glase pou yon dyabetik lè ete a te kòmanse, men pwodwi sa a te entèdi tabou. Jodi a, opinyon yo nan nutrisyonist te chanje akòz lefèt ke gen konesans sou dyabèt elaji epi gen opòtinite pou yo toujou kontwole eta a nan kò ou tèt ou, san yo pa ede nan doktè.
Doktè yo, ki te fè etid anpil, te pwouve ke li se posib yo sèvi ak délikatès sa a pou moun ki dyabèt se pa nan nivo a nan yon trè kritik, se sèlman fè li anpil sajès epi ki gen konesans nan tout enfòmasyon sou pwodwi an.
Manifakti a mete tout enfòmasyon ki nesesè sou bouch-awozaj bagay dous sou etikèt la. Li se isit la ke repons lan nan kesyon an ki pi difisil manti: se li posib yo sèvi ak krèm glase nan chokola, ak karamèl oswa bonbon pou dyabèt?
Enpòtan! Krèm glase se yon manje ki gen gwo valè nitrisyonèl, epi pake siplemantè li yo souvan menase sante. Pòsyon nòmal la nan kado (yon ti boul jiska 65 g) gen yon mwayèn de 1 - 1.5 XE. Sepandan, valè sa a ogmante, pa sèlman kòm pòsyon nan ap grandi, men tou, lè se yon ankadreman bon gou ajoute nan desè la. Anpil fwa li vin siwo chokola, karamèl, konfitur. Menm yon gode gofr pa ta dwe inyore nan konte kalori pou krèm glase dyabetik.
Ou pa ta dwe bezwen pè yon sèl pòsyon nan krèm glase. Se pwodwi sa a konsidere kòm dousman-dijere paske fryezite li yo. GI nan krèm glase ki baze sou fruktoz se pa plis pase 35, krèm ak sik apeprè 60, ak popsicle oswa krèm glase, chaje nan glas chokola, gen yon endèks sou apeprè 80.
Li se endezirab konbine sa a desè glase ak bwason cho (te oswa kafe), ki akselere absòpsyon nan sik ak ka ogmante nivo glikoz. Chak kalite krèm glase gen pwòp avantaj enpòtan li yo ak risk tèritab pou dyabetik la. Ann eseye kalkile sa ki pi bon pou moun ki gen dyabèt: popsicle, krèm glase, glas fwi oswa krèm endijèn?
Krèm glase san sik pou dyabetik la: manje oswa refize?
Li pa sekrè ki krèm nan ete a se pwodwi prensipal la sou etajè yo nan magazen nou yo. Sa a se tou li te ye nan pwodiktè a modèn nan yon trete pi renmen. Li toujou ap agrandi ranje pwodwi l 'yo ak souvan pa nan enterè yo nan konsomatè a, men sèlman nan pwòp li yo. Krèm glase san sik pou dyabetik se yon lòt dekouvèt sansasyonèl ki pa tankou inosan jan li sanble touswit.
Malgre ke okòmansman li pouvwa sanble ke sa a se yon délikatès etonan ki pa pral lakòz domaj, paske li pa gen sik, lòt konpozan ki pa mwens trètr pran swen nan gou li yo. Souvan nan yon pòsyon nan glas sa yo oswa popsicle gen sik.
Gen kèk nan yo ki lwen soti nan yon pwodwi ki an sekirite pou moun ki gen depandans ensilin. Men, krèm glase fruktoz kapab yon dekorasyon bèl bagay pou yon jou ete. Eseye jwenn tankou yon trete sou etajè yo nan makèt ak achte li pou tèt ou.
Krèm dyabèt krèm glase
Ki jan séduire se krèm krèm sou dyabèt nan yon jou ete yo. Soti nan liy lan tout antye de glas trete, sa a kapab konfyans mete nan premye plas nan lis la nan pèmèt pwodwi pou sezon lete an. Pa gen okenn dout si ou ka detanzantan itilize sa a desè krèm. Repons lan se evidan, paske krèm krèm glase gen plis grès pase lòt Desè menm jan an.
Grès kontribye nan absòpsyon nan dousman nan sik nan san an, ki pa lakòz yon ogmantasyon rapid nan glikoz. Evite kado yo nan chokola. Se pa desè ki pi dezirab pou moun ki dejwe ensilin.
Glas fwi pou dyabèt
Ki moun ki pa te eseye glas fwi, ki se ji nan frizè! Sa a se yon délikatès trè limyè, pratikman pa gen kalori, men li imedyatman fonn, ap resevwa nan kò a, epi li se tou rapidman absòbe nan san an. Sa ka lakòz yon ogmantasyon rapid nan sik, se konsa rekòmande yon dyabetik yo achte popsicles se toujou pa valè li.
Atansyon: Fans sa a trete ka fè pòm oswa zoranj, sitwon oswa anana glas fwi nan kay san yo pa adisyon a sik. Resèt yo ki pi senp lan endijèn krèm glase gen fruktoz oswa stvya olye pou yo sik regilye.
Tankou yon délikatès yo pral konplètman inofansif sou yon jou ki cho, epi ou ka kwit manje pòsyon plizyè nan yon fwa ak magazen nan frizè a. Popsicles sèlman ki ka avize dyabetik ak ipoglisemi, lè li se ijan yo ogmante nivo sik nan san.
Krèm glase resèt pou dyabèt: pou oswa kont?
Anpil dyabetik, vle pwoteje tèt yo kont yon pòsyon siplemantè ki gen sik ladan, yo kontan fè krèm glase dapre resèt pwòp yo. Petèt se metòd sa a gras, men li trè rigoureux ak tan konsome, ak bon jan kalite a nan pwodwi a pa toujou vire soti eksepsyonèl. Yon jan kanmenm, li plis sanble ak yon blòk nan frizè nan glas, epi yo pa yon pal popsicle.
Pase eksperyans ak tradui pwodwi yo, li ka pi bon yo chwazi varyete ki pi an sekirite nan desè pi renmen ou pou tèt ou ak estrikteman detèmine pousantaj la konsomasyon. Anplis de sa, ou dwe konfòme yo ak yon rejim balanse epi limite tèt ou nan jou yo nan manje plezi frèt soti nan goodi lòt.
Èske w gen yon sundae oswa yon frèt pal frit, eseye kwit manje lòt dyabèt-manje dous ki senp epi ki enteresan resèt. Gen resèt pou Desè etonan ki baze sou krèm krèm pou dyabetik la.
Pa eseye manje krèm alaglas imedyatman nan lari an. Pote l lakay ou epi bay tèt ou yon desè ak fwi oswa bè. Panyòl lan jele ale byen ak tranch zoranj pòm, chadèk, ak bè. Ou ka ajoute yon ti kras siwo myèl oswa ji krèm glase a epi fè yon bwason.
Glas krèm glase kontwòl
Nenpòt nouvo manje yo ta dwe konnen pa dyabetik la ak atansyon espesyal. Li mande pou kontwole alontèm repons kò a pou nouvo engredyan. Endikasyon prensipal la pou manje krèm glase pou dyabèt yo pral kantite lajan an nan glikoz nan san an. Mezi sa yo pi byen fè 6 èdtan apre yo fin manje goodi yo.
Konsèy! Pandan tan sa a, dous lan deja aksepte konplètman, epi reyaksyon an pral evidan. Pa kalme nan fè yon sèl mezi. Se yon bon lide yo obsève pwopriyete yo nan kò a pou plizyè jou, epi sèlman Lè sa a, tire konklizyon ak detèmine pou tèt ou dòz la egzak nan desè a nan frizè.
Apre ou fin li yon gwo kantite lajan pou lapawòl ak kòlè sou krèm glase pou yon dyabetik, li ta dwe konprann ke pwodwi sa a se yon jou ferye pou moun ki gen dyabèt, kidonk pa fè aranjman pou li chak jou, otreman jou lasemèn yo ap vin tris. Sonje ke li pa pral initil chèche konsèy nan yon doktè anvan ou achte trete pi renmen ou, men plezi a pral pi plis bèl ak pi an sekirite.
Se pou ete a pou chak moun dwe ranpli ak kalm nan yon desè glas ki pa janm ap fè mal sante.
Krèm Dyabèt
Ki moun ki pa renmen bagay dous?! Gen kèk tankou moun chans. Desè bon gou yo prefere pa tou de granmoun ak timoun. Malerezman, yon vyolasyon kwonik nan metabolis idrat kabòn fè anpil anpil limite rejim alimantè chak jou yo. An menm tan an, doktè rekòmande eksepte tout bagay dous endistriyèl la.
Èske mwen ka manje krèm glase ki gen dyabèt?
Ann eseye figi li. Pwodwi sa a ki dwe nan bagay dous yon priori. Se poutèt sa, jiska dènyèman te yon tabou strik enpoze sou tout varyete li yo pou nenpòt ki kalite dyabèt. Jodi a, opinyon doktè yo varye anpil. Pwemyeman, gen bon jan kalite glas krèm parèt, ki gen ladan sèlman engredyan natirèl. Dezyèmman, yon trete bon gou ka kwit nan kay lè l sèvi avèk fruktoz oswa nenpòt ki ranplase sik pi pito.
Précédemment, tout moun ki gen dyabèt te sèlman pèmèt yo manje popsicles, kòm li pa gen grès. Men, tankou yon pwodwi ki dwe nan idrat kabòn vit epi ki gen yon efè fò sou ogmante nivo sik nan san. Li plis sèlman, petèt, se kontni kalori ki ba.
Ki baze sou kontni a idrat kabòn nan krèm alaglas, yon sèl pòsyon, pou egzanp, yon popsicle estanda (60-65 gram) ap rale 1 XE. Anplis, akòz kontni an nan yon gwo kantite grès nan krèm krèm glase, absòpsyon sik siyifikativman ralanti desann. Yon efè pozitif sou faktè sa a se tanperati a ki ba nan desè la. Yon pwodwi-wo kalite gen aga-agar oswa jelatin, ki plis ralanti pann nan glikoz.
Ou ka kòrèkteman kalkile kantite lajan an nan XE pou chak pòs, ak anpil atansyon egzamine anbalaj nan pwodwi an. Li pa pral initil pou mande enfòmasyon sou konpozisyon an ak lè kòmann-nan desè nan yon Kafe oswa restoran.Nan ka sa a, supriz dezagreyab nan fòm nan evidan initil plafon karamèl oswa topping dous ap eskli.
Enpòtan! Se konsa, yon délikatès krèm ka san danje atribiye nan ralanti idrat kabòn, ki fè yo byen akseptab pafwa yo manje. Kondisyon prensipal la isit la se: konpansasyon pou maladi a, kalkil strik de inite pen ak yon dòz apwopriye nan sik-bese dwòg pran.
Li se endezirab yo sèvi ak krèm glase pou dyabèt tip 2 ak obezite. Yon gwo kalori ak, anplis, yon desè trè gra pral notables vin pi mal foto an jeneral nan maladi a, espesyalman si ou pèmèt tèt ou konsesyon twò souvan. Isit la, opsyon ki pi bon se swiv yon rejim alimantè espesyal rekòmande pa doktè ou.
Konsèy itil
- Pa melanje frèt desè ak te cho oswa nenpòt ki gwo tanperati manje. Se konsa, li pral vire nan idrat kabòn vit. Pa manje krèm alaglas olye pou yo manje youn. Yon eksperyans konsa ka mennen nan ipoglisemi grav. Kèk ranplasman sik yo itilize nan preparasyon krèm glase endistriyèl pou dyabetik yo gen anpil kontni kalori ase, ki dwe pran an konsiderasyon lè w ap prepare rejim alimantè a nan jou lè desè a itilize.
Èske li posib yo manje krèm alaglas pou yon moun ki gen dyabèt
Avèk yon eksperyans kout nan SD1, lè pankreya pwòp li yo se toujou trè byen fonksyone, sa a se trete ki pi apwopriye. Li ta dwe pran plas ak yon Bang. san okenn blag. Espesyalman si ou pa gen li nan kay la, ak yon kiyè ki sòti nan yon priz, apre yon soup cho ak anvan te egalman cho (konsa yo pa kenbe yon frèt nan kou a), men dwa sou yon ti mache ant roulo artistik ak kouri dèyè yon chat. Variants nan aktivite fizik ka konplètman diferan, dapre laj, gou ak kapasite.
Konbinezon krèm glase ak pwodwi cho danjere se pa sèlman pou sante dantè. An tèm de konpansasyon dyabèt, li la pi mal ke an menm tan an GI la - endèks la glisemi nan pwodwi a ak krèm glase a soti nan absoliman ki an sekirite an tèm de sik ogmante ogmante sevè, abityèl, briskman ogmante SC a - sik nan san vin nan.
An tèm de ogmante SC, idrat kabòn dousman yo se pi preferab ke moun vit. Malgre ke opinyon sa a demode. Li te vre lè pa te gen okenn ensilin ultra. Koulye a, lugubr ak SD1 ka manje absoliman tout bagay! Ou jis bezwen piti piti gen eksperyans nan konpansasyon (takinen) nan nenpòt ki pwodwi yo.
Ak krèm glase akòz lefèt ke li gen yon anpil nan grès, li se sooooo frèt, absòbe trè dousman ak sooooo tou dousman ogmante SK la. Men, si pankreya pwòp ou a travay omwen yon ti kras, ou ka manje li san yo pa blag pandan mouvman, pou egzanp, sou yon ti mache, sou plaj la.
Atansyon! Men, li ta dwe yon krèm glase san glase chokola ak yon kòn gofr, epi yo pa gen kèk glas fwi, nan ki pa gen okenn grès. yon èdtan apre li fin manje.
Dyabetik ki gen dezyèm kalite a, lè l sèvi avèk "lanteur la" nan asimilasyon òganik nan krèm glase, kapab tou itilize li. Men, yo bay kontni trè wo kalori li yo, li se enperatif entèdi konsidere enklizyon li yo nan rejim alimantè a chak jou.
Recette dyabèt krèm glase
Ou pral bezwen:
- Ze a
- 100 ml nan lèt (mwatye yon vè)
- Fruktoz
- 50-100g nan fwi oswa bè pou krèm glase fwi (tounen se pa dezirab)
- Mixer
Kwit manje:
- Separe pwoteyin ki soti nan ze a ak bat li ak yon mixer, piti piti ajoute 2-3 ti kiyè luil nan fruktoz. Vide lèt epi kontinye fwe. Moulen oswa kraze fwi oswa bè, ajoute yo nan mas la ki kapab lakòz ak brase ak yon kiyè oswa bat ak yon mixer. Nou mete nan frizè a pou 2 èdtan, brase chak minit 15-20 pou inifòm solidifikasyon.
Mwen te eseye li tèt mwen, mwen te renmen li! Li te tounen soti délisyeuz ak yon pwa!
Krèm dyabèt
Rejim krèm glase pou dyabetik diferan de krèm nan abityèl glas nan mwens idrat kabòn, ki se trè enpòtan ak nitrisyon apwopriye. Yon pòsyon (100 gram) nan tankou yon desè pa depase 3 XE, pandan y ap yon pòsyon nan krèm glase soti nan magazen an ka rive jwenn yon valè de 7 XE. Preparasyon dyabetik krèm glase soti nan fwi, yogout oswa ji.
Top li kapab vide ak zès oswa chokola nwa. Pi bèl nan ou dekore l ', savoureuse a li pral sanble ou (ti sekrè mwen)))). Sèvi ak branch nan rekòt pye mant ak bèl asyèt. Vreman vre, menm tankou yon desè bon gou ak an sante pandan rejim alimantè a se yon ka espesyal, epi ou bezwen jwi li nan tout mezi posib.
Li rekòmande yo manje krèm alaglas rejim alimantè pa plis pase 2 fwa nan yon semèn. Apre yo tout, pa tòde li, men sa a desè se idrat kabòn pi bon kalite. Pran yon resepsyon separe sou li, ekri, pou egzanp, yon ti goute. Si ou gen yon fòm grav nan dyabèt, ou ta dwe refize tankou yon plat jiskaske maladi a konplètman rekonpanse. Manje krèm glase si ou gen yon atak nan ipoglisemi. Idrat kabòn vit ede ou ogmante nivo sik ou a nan kout tèm.
Krèm glase san sik - desè kalori san domaj nan sante
Nan yon rejim alimantè ki strik nan pasyan ki gen dyabèt melitu, gen pratikman pa gen okenn kote pou bagay dous òdinè. Men, gen anpil opsyon jwenn alantou entèdiksyon sa a san yo pa riske yon ogmantasyon nan glikoz nan san. Pou egzanp, achte nan yon depatman espesyalize nan yon makèt oswa (ki se pi bon) yo prepare sik-gratis krèm glase sou pwòp ou yo. Gou, tankou yon desè se pa pi mal pase nòmal. Anplis de sa, krèm glase dyetetik gen sèlman dyabèt-zanmitay manje.
Ki sa ki krèm glase pèmèt pou dyabetik
Nan tout règleman yo gen eksepsyon. Sa a aplike a entèdiksyon an sou krèm glase pou dyabetik. Sepandan, gen yon kantite kondisyon ki dwe entèdi obsève. Rahman, dyabetik ka apresye nan krèm glase regilye lèt.
Ide: Yon sèl sèvi pwa jiska 65 gram an mwayèn gen 1-1.5 XE. An menm tan an, se frèt desè absòbe dousman, kidonk, ou pa ka bezwen pè yon ogmantasyon byen file nan nivo glikoz nan san. Kondisyon la sèlman: ou ka manje tankou krèm glase yon maksimòm de 2 fwa yon semèn.
Pifò kalite krèm krèm glase gen yon endèks glisemi ki mwens pase 60 inite ak yon kontni segondè nan grès bèt, ki ralanti absòpsyon nan glikoz nan san an. Se poutèt sa, dyabetik yo gen dwa tankou yon trete frèt, men nan limit rezonab.
Krèm glase, popsicle, lòt kalite krèm glase kouvwi ak chokola oswa blan glase dous gen yon endèks glisemi nan sou 80. Avèk yon kalite ensilin-depandan nan dyabèt melitu, tankou yon desè pa ka manje. Pou moun ki gen dyabèt tip 2, sa yo kalite krèm glase yo gen dwa, men nan dòz piti ak Rahman.
Endistriyèl-fè fwi krèm glase se yon pwodwi ki ba-kalori. Sepandan, akòz mank konplè nan grès, se desè byen vit absòbe, sa ki ka lakòz yon so byen file nan sik nan san. Dyabetik yo ta dwe pi bon refize tankou yon trete nan tout. Yon eksepsyon se yon atak nan ipoglisemi, lè popsicles dous ede byen vit ogmante nivo glikoz nan san.
Yon espesyal krèm dyabetik, kote edulkoran an se yon edulkoran, karakterize pa yon endèks glisemi ki ba ak kontni idrat kabòn ki ba. Se tankou yon desè frèt konsidere kòm yon pwodwi potansyèlman inofansif pou dyabetik. Sepandan, sèlman si ranplasman sik pa rekòmande pou itilize pa moun ki gen kalite dyabèt 1 yo pa te itilize nan fabrike li yo.
Krèm glase a pi bon pou dyabèt konsidere kòm yon desè ki fèt sou baz fruktoz. Li kapab itilize san danje tou de ak 1st a ak ak kalite nan 2yèm nan maladi. Malerezman, se pa tout makèt ki gen tankou yon desè nan seri a nan pwodwi pou dyabetik. Ak manje regilye krèm glase, menm yon ti kras, se yon risk pou byennèt.
Se poutèt sa, solisyon a pi bon se oto-preparasyon nan yon desè frèt. Espesyalman nan kay la pou fè li fasil. Anplis de sa, gen anpil resèt diferan pou krèm glase san sik san dyabèt.
2 senp sik-gratis resèt endijèn krèm glase
Se yon desè prepare soti nan ki gen anpil grès krèm tounen ak adisyon nan fwi fre oswa bè. Siro: fruktoz, stvya, sorbitol oswa ksilit - ajoute nan gou oswa fè san li nan tout si bè yo dous. Jelatin, yon pwodwi dyabèt ki san danje, yo itilize kòm yon epesiseur.
Pou chak pòsyon nan krèm glase ou pral bezwen:
- 50 g krèm tounen, 100 g kraze bè oswa fwi, 100 ml dlo bouyi, 5 g jelatin.
Tan se 30 minit. Kontni kalori - 248 kilokalori / 100 g.
By preskripsyon:
- Jelatin se tranpe nan dlo pou 20 minit. Bat krèm tounen ak yon mixer men yo. Melanje ak fwi (Berry) pòmdetè kraze. Si sa nesesè, ajoute edulkoran. Melanje. Se jelatin la chofe sou vapè jouk kristal yo fonn. Filtre nan fwomaj. Refwadi. Tout eleman nan krèm alaglas rejim alimantè yo melanje. Li vide nan yon mwazi (bòl, vè) epi mete li nan frizè a pou omwen 2 èdtan. Se pare desè dekore avèk bè fre, bato chokola nwa, rekòt pye mant, zès zoranj, vide ak kannèl tè.
Dezyèm opsyon an se krèm glase endijèn san sik, kote baz la se yogout ki pa gen anpil grès oswa krèm ak yon minimòm% grès kontni. Filler nan arom ka fwi a menm (Berry) pòmdetè kraze, ji oswa moso nan fwi fre, siwo myèl, vanilin, kakawo. Yo itilize yon ranplasan sik: fruktoz, stvya, yon lòt siro atifisyèl oswa natirèl.
Pou chak sèvi krèm glase pran:
- 50 ml yogout (krèm), 3 eu ze, filler nan gou, siro (si sa nesesè), 10 g bè.
Kwit manje tan - 15 minit. Kontni kalori nan baz la - 150 kilokalori / 100 g.
By preskripsyon:
- Bat eu yo ak yon mixer jiskaske mas blanch epi ogmante volim. Yogout (krèm) ak bè yo ajoute nan eu yo. Melanje. Se mas la ki kapab lakòz chofe nan yon beny dlo, brase souvan, pou 10 minit. Se filler la chwazi ak edulkoran gou ajoute nan baz la cho. Melanje. Mas la refwadi a 36 degre. Yo mete l 'dwat nan stewpan a (gwo basen byen fon) nan frizè a. Desè akeri teksti an vle, li melanje chak 60 minit. Goute yon desè frèt pral posib apre 5-7 èdtan. Avèk dènye brase a, lè mas jele a prèske tounen krèm glase, li vide nan bwat pou sèvi.
Fwi trete ak chokola san sik ak lèt
Resèt sa a itilize sèlman manje ki bon pou dyabèt. Pa gen okenn grès lèt ak sik, men gen siwo myèl, chokola nwa, ak fwi fre. Gou filler - kakawo. Konbinezon sa a fè krèm alimantè pa sèlman inonsan dyabetik, men tou trè bon gou.
Pou 6 pòsyon pran:
- 1 mi zoranj, 1 zaboka, 3 ti kuiyè. l siwo myèl siwo myèl, 3 ti kuiyè. l poud kakawo, 50 g nwa (75%) chokola.
Lè a se 15 minit. Kontni kalori - 231 kilokalori / 100 g.
By preskripsyon:
- Peel yon zaboka, pran yon wòch. Kaka a ap rache. Lave zoranj la avèk yon bwòs epi seche li avèk yon sèvyèt papye. Retire zès la (sèlman pati siperyè zoranj la). Peze ji nan kaka fwi a. Moso nan zaboka, zès zoranj, ak kakawo yo mete nan yon bòl blenndè. Yo te ajoute ji zoranj ak siwo myèl. Entèwonp nan yon mas omojèn krèm. Chokola fwote ak gwo bato yo. Melanje ak pure fwi. Se mas la prepare pou konjelasyon vide nan yon bòl (yon ti marmite). Mete nan frizè a pou 10 èdtan.
Chak 60 minit, popsicles yo melanje. Sèvi nan krèmers, ranje ak kale zoranj griye.
Curd Desert
Airy desè ak gou vaniy. Krèm glase soti nan fwomaj Cottage san sik se nèj-blan, limyè, ak gou bon. Si ou vle, moso nan fwi fre oswa bè kapab ajoute nan li.
Pou 6 pòsyon pran:
- 125 g nan mou fwomaj Cottage gratis grès, 250 ml nan lèt 15%, 2 ze, ranplasan sik (pou gou), vanilin.
Tan se 25 minit. Kontni kalori - 67 kilokalori / 100 g.
By preskripsyon:
- Ze yo divize an pwoteyin ak anpil jòn. Pwoteyin yo refwadi, vide nan yon kim sere. Eu yo melanje ak yon fouchèt. Se fwomaj Cottage konbine avèk lèt. Ajoute yon siro, vanilin. Se kim pwoteyin transfere nan melanj lan lètkaye. Dousman melanje mas la anba anba. Antre nan mas ki kapab lakòz nan jònze. Brase. Se pwodwi a semi-fini jele pou 6-8 èdtan nan frizè a. Brase chak 25 minit. Se pare krèm glase soti nan fwomaj Cottage san sik transfere nan bòl portioned. Voye kannèl tè anvan ou sèvi.
Krèm krèm glase ak melon ak ramase fre
Limyè desè ak teksti delika, bon sant melon ak mitil fre. Li se karakterize pa kalori ki ba kontni ak kontni idrat kabòn ki ba (0.9 XE).
Pou 6 pòsyon pran:
- 200 g krèm (vide), 250 g melon melanje, 100 g mitil fre, fruktoz oswa stvya gou.
Tan se 20 minit. Kontni kalori - 114 kilomèt / 100 g.
By preskripsyon:
- Se kaka nan melon an kraze ak yon blenndè men nan pòmdetè kraze. Krèm melanje ak lave, ramase sèk. Se pòm Melon ak anpil atansyon vide nan krèm. Add edulkoran. Se melanj lan vide nan linèt oswa bòl. Mete nan frizè a.
Melanje krèm krèm glase ak melon ak ramase pa nesesè. Apre 2, maksimòm 3 èdtan, desè a pral pare yo manje.
Pèch Almond Delice
Yon bon gou rejim alimantè ki baze sou yogout natirèl. Malgre lefèt ke nwa yo te itilize nan resèt la, kontni an idrat kabòn nan krèm glase sa yo, se sèlman 0.7 XE.
Pou 8 pòsyon:
- 300 ml yogout (ki pa gen grès), 50 g nwa, 1 jònze, 3 blan ze, 4 pèch fre, ½ ti kiyè. zanmann ekstrè, vanilin, stvya (fruktoz) - nan gou.
Tan se 25 minit. Kontni kalori - 105 kilokalori / 100 g.
By preskripsyon:
- Ekirèy bat nan kim trè sere. Jònze melanje ak yogout, ekstrè zanmann, vaniy, stvya. Pèch yo kale, se yon wòch retire li. Kaka a koupe nan yon ti kib. Se pwoteyin kim ak anpil atansyon transfere nan yon veso ki gen yon baz yogout pou krèm glase. Dousman melanje. Add kraze nwa ak tranch pèch. Se melanj lan vide sou yon fèy boulanjri ki kouvri ak kole fim. Mete nan frizè a kenbe pou 3 èdtan. Fwad desè glas-krèm ak nwa koupe an tranch anvan sèvi. Sèvi pòs yon ti kras fonn.
Rekòmandasyon yo
Pou evite yon ogmantasyon nan sik nan san, krèm glase pa kapab konbine avèk bwason cho ak manje. Endèks glisemi yon desè frèt ogmante ak metòd sa a konsomasyon. Dyabetik yo gen dwa manje krèm glase nan pwodiksyon endistriyèl pa plis pase 80 g pou chak jou. Entèval - 2 fwa nan yon semèn.
Enpòtan: Pou evite risk pou yo pòv sante, moun ki gen kalite dyabèt 1 ta dwe bay mwatye dòz la nan ensilin anvan konsome krèm glase. Antre nan dezyèm pati a yon èdtan apre desè a.
Apre itilize krèm glase, pasyan ki gen dyabèt tip 2 dwe kenbe aktivite fizik pou yon èdtan. Lè ou preskri ensilin, anvan ou manje yon pòsyon nan krèm glase, ou bezwen antre nan yon ti dòz òmòn lan.
Dyabetik yo avize w manje krèm glase pandan y ap mache oswa kòm yon ti goute. Eksepsyon a se ka nan atak hypoglycemic, lè krèm dous kontribye nan yon ogmantasyon nan sik nan san ak amelyore byennèt pasyan an.
Siveyans sik nan san ou ta dwe regilye, menm si ou itilize endijèn krèm glase. Tès rekòmande yo dwe fè twa fwa: anvan manje, pandan premye èdtan an ak 5 èdtan apre yo fin manje yon desè frèt. Sa a se sèl fason pou swiv efè krèm glase san sik sou kò a, epi asire w ke tretman dous la konplètman an sekirite.
Ki kalite krèm glase ka dyabetik genyen?
Malgre lefèt ke jiska dènyèman pa gen anyen te dous, espesyalman krèm glase, li te enposib pou dyabetik (nan nenpòt ki kalite tou de 1st ak 2nd) yo manje, jodi a opinyon nan ekspè sou pwoblèm sa a trè diferan.
Pou egzanp, jodi a, espesyalis trete dyabèt pafwa konseye (si yo te reyèlman te vle) yo kite tèt yo manje youn oswa yon lòt pòsyon nan yon desè entérésan - krèm alaglas. Men, délikatès sa a pa ta dwe abize, depi krèm glase gen yon endèks glisemi segondè.
Nan krèm glase ki pwodui nan faktori a, moun ki gen dyabèt (kèlkeswa kalite maladi a) sèlman rekòmande yon desè krèm, ki ta dwe manje sèlman "nan fòm pi", san yo pa divès kalite engredyan adisyonèl (chokola, kokoye, konfiti, elatriye). Li se nan sa a ki kalite krèm glase ki rapò ki kòrèk la nan pwoteyin grès, ki ede yo ralanti absòpsyon nan glikoz nan san an. Se poutèt sa, sik pa ap grandi byen vit.
Pami resèt yo pou fè lakay-fè dyabetik krèm, gen resèt bon gou ak yon gou etonan ak yon konpozisyon varye nan engredyan.
Tout resèt ki fèt espesyalman pou moun ki gen dyabèt gen yon kontni idrat kabòn minimòm.
Si ou vle, nenpòt moun ka fè krèm glase selon nenpòt nan resèt sa yo. Epi, malgre lefèt ke dyabèt etabli pwòp li yo règleman nitrisyonèl, sa a se pa yon rezon ki fè yo refize yon lavi plen.
Kouman pou mwen manje krèm glase pou moun ki gen dyabèt tip 1?
Krèm glase gen "lèt" sik (laktoz), epi li pa sèlman "regilye" sik, ki se yon "idrat kabòn konplèks". Se poutèt sa, manje yon ti pòsyon nan yon desè frèt dous, pwosesis la nan gliseu postprandyal pran plas nan de etap:
- apre 30 minit, idrat kabòn regilye limyè (sik regilye) ap kòmanse ap absòbe,
- apre yon èdtan ak yon mwatye, pwodwi yo nan dekonpozisyon nan idrat kabòn konplèks antre nan kò an.
Nan ka sa a, itilizasyon ensilin "aksyon ekstrèm" ta dwe divize an de pati:
- Jis anvan ou manje krèm alaglas, depanse mwatye piki a vle.
- Yon èdtan apre itilizasyon konplè nan pwodwi a, rès piki a ta dwe bay.
Kouman pou mwen manje krèm glase pou moun ki gen dyabèt tip 2?
Nan pasyan ki gen dyabèt tip 2, si yo ensilin-depann oswa ou pa, pa gen okenn entèdiksyon nan kategori sou yon pwodwi tankou krèm glase. Lè sa a malgre lefèt ke sa a desè se byen dous ak fasil dijere. Ou ta dwe sonje kèk règ, obsève yo epi jwi yon desè bon gou:
- Ka mal ki soti nan krèm glase dwe minimize nan edikasyon fizik. Èske w gen manje yon pòsyon, ou ta dwe pran yon etap péyi pou yon demi èdtan oswa kòmanse netwaye. Pandan egzèsis fizik, sik nan krèm glase ap boule epi pa gen okenn ogmantasyon fò nan glikoz nan san pase avèk inaktivite konplè.
- Ou ka sèlman manje 100 g frèt desè dous nan yon tan.
- Manje espesyal krèm dyabetik ak yon kontni idrat kabòn ki ba oswa ki pa gen sik nan tout, menm jan tou lè l sèvi avèk youn nan sik la (ksilit, sorbitol oswa fruktoz).
- Ka krèm glase pou dyabetik dwe manje pa plis pase 3 fwa yon semèn, pran youn nan manje yo pou sa a desè.
- Nan evènman an nan yon atak nan ipoglisemi, gras a krèm glase, ou ka ogmante nivo a nan yon ti tan. Nan ka sa a, krèm glase se pa sèlman yo montre, men tou rekòmande pou yon pasyan ki gen dyabèt.
- Li enperatif kontwole sik la ak byennèt ou apre ou fin manje tankou yon desè tankou krèm glase, lè w ap deside ke tankou yon trete ka peye. Si ou deside pou tèt ou ke krèm glase ka manje, pa bliye sou kontwole nivo glikoz ak byennèt. Yo ta dwe mezi a ap fèt nan 6 èdtan apre desè a manje yo. Tan sa a se nesesè pou yo ka délikatès a dwe konplètman absòbe kò a.
Dyabèt endijèn krèm chokola
Mete makèt:
- yogout natirèl
- nenpòt fwi oswa bè
- poud kakawo.
- Nan yon bòl espesyal "pou yon blenndè" konbine pwodwi yo: natirèl yogout ak fwi pre-koupe / bè, poud kakawo nan nenpòt fason.
- Bat yo lè l sèvi avèk yon blenndè oswa mixer ak yon fwe espesyal pou pa plis pase senk minit. Ou ta dwe pran yon melanj omojèn nan lonbraj chokola.
- Vide l nan gode espesyal avèk yon kouvèti ki sere. Mare chak pòs of popsicle nan manje mens papye metal ak magazen nan yon frizè. Ka desè krèm glase prepare nan fason sa a dwe estoke pou jiska yon mwa yon ak mwatye san yo pa pèdi nan bon jan kalite ak gou.
- Ou ka manje l 'deja twa èdtan apre fabrike.
Endijèn krèm dyabèt "Pi bon Desè"
Konpozisyon manje:
- krèm fre nan nenpòt ki kontni grès - 750 ml,
- nenpòt nan sikre yo ekivalan a 150 g sik an poud. (eg, 100 g fruktoz)
- 5 eu ak ze poul gwo fre
- vaniy poud - 25 g.
- bè / fwi, fre / nan bwat konsèv / jele - nan pral nan nenpòt ki kantite.
Etap pa etap preparasyon nan krèm glase:
- Nan yon bòl pou yon blenndè, konbine eu yo nan ze poul gwo gwo, nenpòt nan sikre yo, tankou fruktoz, ak vaniy poud. Bat ak yon blenndè (mixer) pou pa rete yon sèl sèl.
- Vide krèm nan nan yon marmite ak yon epè anba ki pa baton, cho ak fre a tanperati chanm.
- Ajoute moun ki refwadi yo nan mas la jònze. Shuffle.
- Vide mas la tounen nan kaswòl la, kote yo te krèm nan chofe leve, li sou chalè ki ba, toujou ap brase, "epesir". Cool.
- Add bè yo ak fwi yo, kraze nan pòmdetè kraze, nan melanj lan, vide nan fòm yo veso ki gen kouvèti-sere kouvèti ak chaj nan frizè a jiskaske li konplètman jele (apeprè 6 èdtan)
Endijèn "krèm glase pou dyabetik" bon gou, an sante, ak pèmèt. Li ka manje, men trè modera. Lè sa a, nivo sante ak pi bon nan glikoz nan san moun ap konsève.
Pwodwi resèt dyabetik
Èske krèm glase posib pou dyabetik? Itilize yon desè abitye gen avantaj ak enkonvenyans li yo.
Ki sa ki move sou krèm glase:
- kòm yon pati nan yon pwodwi vann nan magazen yoenkli aditif atifisyèl, gou ak koloran,
- fo enfòmasyon sou anbalaj la rann li difisil pou kalkile sik la manje ak idrat kabòn apre yon pòsyon,
- konsomatè chimik yo souvan ajoute nan varyete endistriyèl krèm glase, ak olye pou yo pwodwi letye natirèl, se pwoteyin legim enkli,
- desè a gen yon endis glisemi ogmante, yon kantite lajan twòp nan idrat kabòn konpoze, sik ak grès, ki lakòz rapid pran pwa,
- menm popsicles nan pwodiksyon endistriyèl yo te fè soti nan rekonsilye fwi konsantre ak adisyon nan aditif chimik ki yon move efè sou eta a nan pankreya yo, veso sangen ak fwa.
Genyen tou aspè pozitif nan yon desè entérésan, depi ke li se yon pwodwi-wo kalite natirèl:
- Desè fwi rich yo nan asid ascorbic, ki ede ranfòse miray ranpa yo vaskilè ak vitamin lòt,
- grès an sante satisfè grangou ak amelyore metabolis, san konte, se krèm glase frèt absòbe tou dousman epi kite ou santi ou plen pou yon tan long,
- pwodwi letye ki fè pati de li yo satire ak kalsyòm epi akselere pwosesis metabolik yo,
- vitamin E ak A ranfòse klou ak cheve ak estimile fonksyon an rejenerasyon nan selil yo ,.
- serotonin gen yon efè sou sistèm nève a, elimine depresyon ak amelyore atitid,
- yogout nòmal mobilite entesten ak elimine dysbiosis akòz kontni an nan bifidobacteria.
Anplis de sa, grès yo enkli nan konpozisyon an, ak nan kèk varyete jelatin, ralanti absòpsyon nan glikoz. Men, avèk dyabèt tip 2, yon pwodwi frèt gra ak dous ap fè plis mal, sa ki lakòz yon ogmantasyon nan pwa kò.
Lè w ap chwazi krèm glase, ou ta dwe bay preferans varyete dyabetik nan espesyalite entérésan yo, ki se pwodwi pa gwo konpayi yo, pou egzanp, Chistaya Liniya. Lè vizite yon Kafe, li se pi bon lòd yon pòsyon nan desè san yo pa adisyon a nan siro nan chokola, oswa karamèl.
Li ta dwe transmèt nan tèt ou ke endèks la glisemi nan kado depann sou ki kalite pwodwi ak sou metòd la nan itilize:
- endèks glisemi krèm glase nan glas chokola se pi wo e rive nan plis pase 80 inite,
- desè ki pi ba a ak fruktoz olye pou yo sik se 40 inite,
- 65 GI pou pwodwi krèm lan,
- konbinezon kafe oswa te avèk krèm glase mennen nan yon ogmantasyon byen file nan glikoz.
Pi bon chwa a se fè pwòp krèm glase ou. Nan ka sa a, ou pa bezwen enkyete sou sinplisité nan pwodwi a epi yo dwe Gèrye nan aditif atifisyèl. Pwosesis la nan fè manje pi renmen ou pa mande pou anpil tan epi yo pa lakòz difikilte, ak chwa a nan resèt itil se byen vaste.
Ou ta dwe konfòme yo ak kèk règ ak ou ka divèsifye rejim alimantè ou a ak Desè bon gou ak an sekirite:
- pandan itilize pwodwi letye pou kwit manje (tounen krèm, lèt, krèm) ak yon pousantaj ki ba nan grès,
- yogout ta dwe chwazi natirèl ak sik gratis, nan kèk ka ra, se fwi pèmèt,
- fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès ka enkli nan Desè,
- ajoute sik nan krèm entèdi; lè l sèvi avèk sik natirèl (fruktoz, sorbitol) ap ede amelyore gou a nan pwodwi a,
- pèmèt adisyon nan yon ti kantite siwo myèl, kakawo, nwa, kannèl ak vaniy,
- si konpozisyon an gen ladan bè dous ak fwi, Lè sa a, edulkoran a se pi bon pa ajoute oswa siyifikativman diminye kantite lajan li,
- pa abize Desè - li se pi bon yo manje krèm glase de fwa nan yon semèn nan pòsyon ti ak de preferans nan maten an,
- asire ou kontwole nivo sik la apre ou fin manje desè,
- Pa bliye pran dwòg ki bese sik oswa terapi ensilin.
Resèt pou Sugar gratis glas krèm
Modèn se kwit manje rampli ak yon varyete de asyèt siro. Yon varyete anpil nan engredyan natirèl fè li posib yo prepare yon plat ki an sante, ki pa gen okenn sik danjere, ak sa yo pral Desè ekselan pou dyabetik kalite 2.
Resèt desè a nan rejim alimantè se yon pwodwi dous ki ranplase sik ak lòt eleman ki ajoute dousè desè a. Chak madanm marye ka prepare bon krèm glase, pou sa a li bezwen sèvi ak imajinasyon li, eksperyans gastronomik ak engredyan natirèl ki pral fè plat la dous.
Pou fè krèm glase san sik, òdinè, byen koni pwodwi yo te itilize:
- krèm oswa yogout (50 ml),
- edulkoran oswa fruktoz (50g),
- twa eu,
- Berry, pure fwi oswa ji,
- bè (10g).
Peye atansyon! Si ou itilize yogourts fwi, ou ka siyifikativman redwi kantite pwosesis yo epi redwi tan pou kwit manje.
Epitou jodi a, sou etajè a nan chak magazen gen ekreme pwodwi lèt, ki bon ak itil pou fè manje pou dyabetik.
Nan pwosesis pou fè krèm glase, ou ka poukont ou chwazi ki kalite ranplasan sik ak filler. Kòm engredyan prensipal la souvan itilize:
Bagay pwensipal lan se ke gou nan espesyalite endijèn koresponn ak gou a nan byen li te ye-a krèm glase fwi oswa popsicle.
Curd Vanilla Treat
Ou pral bezwen: 2 ze, 200 ml nan lèt, mwatye yon pake nan anpil grès fwomaj Cottage, yon kwiyere nan siwo myèl oswa yon siro, vaniy.
Bat blan ze nan yon kim fò. Moulen cottage ak siwo myèl oswa edulkoran. Ak anpil atansyon melanje pwoteyin vide nan lèt kaye a, vide nan lèt epi ajoute vaniy.
Melanje mas la ak anpil ti vise bat epi bat byen. Distribye mas la lètkaye nan fòm yo, epi mete yo sou etajè a pi ba nan frijidè a pou yon èdtan, detanzantan melanje. Mete fòm nan frizè a jiskaske solidifye.
Desè fwi
Krèm glase Fruktoz pral pèmèt ou rafrechir moute sou jou ete cho epi yo pa pral mal sante ou, kòm li pa gen sik ak yon gwo kantite idrat kabòn.
Pou desè ou pral bezwen: 5 gwo kiyè nan anpil grès krèm tounen, yon ka nan yon ti kiyè nan kannèl, mwatye yon vè dlo, fruktoz, 10 g nan jelatin ak 300-400 g nan nenpòt ki bè.
Bat krèm tounen, koupe bè yo nan yon kondisyon pure ak konbine tou de mas. Vide fruktoz ak melanje. Chofe dlo a ak delye jelatin la nan li. Pèmèt yo refwadi ak melanje nan melanj lan Berry. Distribye desè a nan bwat yo epi mete yo nan frizè a jiskaske li vin solid.
Yon lòt opsyon pou yon trete fwi se jele Berry oswa mas fwi. Konbine fwi yo kraze ak jelatin pre-dilye, ajoute fruktoz ak, distribye nan fòm, friz. Tankou yon desè ap avèk siksè anfòm nan rejim alimantè a nan pasyan ki gen kalite 2 dyabèt.
Ou ka fè glas fwi. Peze ji a nan zoranj, chadèk oswa pòm, ajoute edulkoran, vide nan mwazi ak jele.
Li ta dwe transmèt nan tèt ou ke byenke ji se yon pwodwi ki ba-kalori, li rapidman absòbe nan san an, ki lakòz yon ogmantasyon nan glikoz.
Se poutèt sa, tankou yon trete ta dwe trete avèk prekosyon. Men, tankou yon desè se yon korektif apwopriye pou nivo sik ki ba.
Yon krèm glase bannann yo pral mande pou yon vè yogout natirèl ak yon bannann kèk.
Nan sa a resèt, bannann a aji tankou yon filler fwi ak siro. Peel e koupe fwi a an miyèt moso. Mete nan frizè a pou yon koup la èdtan. Sèvi ak yon blenndè, konbine yogout ak fwi nan frizè jouk lis. Distribye pa mwazi epi kenbe nan frizè a pou yon lòt 1.5-2 èdtan.
Krèm dyabèt ak krèm pwoteyin
Achte krèm krèm glase gen anpil grès si li se nan kalite siperyè ak natirèl, men se pi souvan pwoteyin soya ajoute nan li olye pou yo krèm. Tou de opsyon yo se yon desè inoporten pou dyabetik.
Sèvi ak kakawo ak lèt ak yon pousantaj ki ba nan grès, nan kay ou ka fè yon krèm chokola trete ak yon endèks glisemi ki ba ak sik gratis. Li rekòmande yo manje l 'apre manje maten oswa manje midi, tankou yon krèm glase se pa apwopriye pou yon desè aswè.
Egzije: 1 ze (pwoteyin), mwatye yon vè lèt ki pa gra, yon kwiyere nan kakawo, fwi oswa bè, fruktoz.
Bat pwoteyin la ak yon siro ki nan yon kim fò ak anpil atansyon konbine ak poud lèt ak kakawo. Add pure fwi melanj lan lèt, melanje ak distribye nan linèt. Fre nan frizè a, brase detanzantan. Voye krèm glase a fini ak nwa koupe oswa zès zoranj.
Ou ka pli lwen redwi endèks la glisemi ak pwoteyin, ranplase li ak lèt. Li ka melanje ak bè kraze ak fwomaj Cottage epi pou yo jwenn yon ba-karb bon gou ak an sante desè.
Rejim videyo resèt desè:
Se konsa, pasyan ki gen dyabèt ka byen de tan zan tan peye yon pòsyon nan krèm glase endistriyèl oswa pwodiksyon lakay ou, obsève prekosyon sekirite.
Recette pou desè frechè frèt
Nan jou ete cho, pa sèlman yon ti dan dous, men tou granmoun vle trete tèt yo nan bwason mou ak desè frèt. Natirèlman, plizyè pake nan glas ka achte nan magazen ki pi pre a, sepandan, yon sèl pa ka asire w ke nan aspè natirèl nan eleman li yo.
Pou fè yon desè frèt pa sèlman bon gou, men sa ki pi enpòtan itil, li se pi bon pou aprann kijan pou fè fruktoz krèm glase tèt ou. Epi anvan ou sèvi, ou ka fè yon bèl prezantasyon pa dekorasyon plat la ak mur, fèy rekòt pye mant oswa vide l 'ak pouvwa siwo myèl.
Se konsa, yo prepare senk pòsyon nan krèm glase san yo pa sik, ou bezwen estoke moute:
- fruktoz (140 g),
- 2 tas lèt
- vaniy oswa gous vaniy,
- 400-500 ml nan krèm, kontni an grès nan yo ki ta dwe pa plis pase 33%,
- sis eu jòn.