Blan chou pou dyabèt tip 2.
LADA - dyabèt inaktif otoòm nan granmoun yo. Maladi sa a kòmanse a laj de 35-65 ane, souvan nan 45-55 ane. Sik nan san leve modera. Sentòm yo sanble ak dyabèt tip 2, kidonk endocrinologist pi souvan misdiagnose. An reyalite, LADA se dyabèt tip 1 nan fòm grav.
Dyabèt LADA mande pou tretman espesyal. Si ou trete li kòm dyabèt tip 2 anjeneral trete, Lè sa a, pasyan an dwe transfere nan ensilin apre 3-4 ane. Maladi a rapidman vin grav. Ou gen pou bay piki segondè dòz ensilin. Sote sik nan san an sote. Li santi l move tout tan, konplikasyon dyabèt yo ap devlope rapidman. Pasyan yo vin enfim epi yo mouri.
Plizyè milyon moun ki gen dyabèt tip 2 ap viv nan peyi ki pale Ris. Nan sa yo, 6-12% aktyèlman gen LADA, men yo inyorans nan li. Men dyabèt LADA bezwen trete yon fason diferan, otreman rezilta yo pral dezastre. Akòz move dyagnostik ak tretman fòm sa a nan dyabèt, dè dizèn de milye de moun mouri chak ane. Rezon ki fè la se ke pifò andokrinolojis pa konnen ki sa LADA se nan tout. Yo fè dyagnostik dyabèt tip 2 a tout pasyan nan yon ranje epi preskri tretman estanda.
Dyabèt otoimitè inaktif nan granmoun - kite a gade sa li ye. Vle di inaktif kache. Nan aparisyon nan maladi a, sik leve modera. Sentòm yo modere, pasyan atribiye yo nan laj ki gen rapò ak chanjman. Poutèt sa, maladi a anjeneral dyagnostike twò ta. Li ka kontinye an kachèt pandan plizyè ane. Kalite 2 dyabèt anjeneral gen menm kou a inaktif. Auto-immunes - kòz maladi a se atak la nan sistèm iminitè a sou pankreyas selil beta. Sa diferan de dyabèt LADA tip 2, epi kidonk li bezwen trete yon fason diferan.
Ki jan yo fè yon dyagnostik
LADA oswa dyabèt tip 2 - ki jan yo fè distenksyon ant yo? Ki jan yo kòrèkteman dyagnostik yon pasyan? Pifò andokrinolojis pa poze kesyon sa yo paske yo pa sispèk egzistans LADA dyabèt ditou. Yo sote sijè sa a nan sal klas la nan lekòl medikal la, ak Lè sa a, nan kou edikasyon kontinyèl. Si yon moun gen gwo sik nan laj mwayen ak fin vye granmoun, li se otomatikman dyagnostike ak dyabèt tip 2.
Poukisa li enpòtan nan yon sitiyasyon klinik pou fè distenksyon ant LADA ak dyabèt tip 2? Paske pwotokòl tretman yo dwe diferan. Nan dyabèt tip 2 yo, nan pifò ka yo, tablèt sik ki bese yo preskri. Sa yo se sulfonylureas ak argil. Pi popilè nan yo se manenyl, glibenclamide, glidiab, diabepharm, diabeton, glyclazide, amaryl, glimepirod, glurenorm, novonorm ak lòt moun.
Grenn sa yo danjere pou pasyan ki gen dyabèt tip 2, paske yo "fini" pankreya yo. Li yon atik sou medikaman pou dyabèt pou plis enfòmasyon. Sepandan, pou pasyan ki gen auto-immunes dyabèt LADA yo 3-4 fwa pi danjere. Paske sou men nan yon sèl, sistèm iminitè a frape pankreya yo, epi sou lòt men an, grenn danjere. Kòm yon rezilta, selil beta yo rapidman apovri. Pasyan an dwe transfere nan ensilin nan dòz segondè apre 3-4 ane, nan pi bon, apre 5-6 ane. Apre sa, "bwat la nwa" se jis alantou kwen an ... Nan eta a - kontini ekonomize nan peman pa pansyon.
Ki jan LADA diferan de dyabèt tip 2:
- Kòm yon règ, pasyan yo pa gen depase pwa yo, yo mens fizik.
- Nivo nan C-peptides nan san an bese, tou de sou yon lestomak vid ak apre eksitasyon ak glikoz.
- Antikò ak selil beta yo detekte nan san an (GAD - pi souvan, ICA - mwens). Sa a se yon siy ke sistèm iminitè a ap atake pankreya yo.
- Tès jenetik ka montre yon tandans nan atak otoiminitè sou selil beta.Sepandan, sa a se yon antrepriz koute chè epi ou ka fè san li.
Sentòm prensipal la se prezans oswa absans pwa depase. Si pasyan an se mens (mens), Lè sa a, li definitivman pa gen kalite dyabèt 2. Epitou, yo nan lòd yo konfyans fè yon dyagnostik, se pasyan an voye yo pran yon tès san pou C-peptides la. Ou kapab tou fè yon analiz pou antikò, men li se chè nan pri epi yo pa toujou disponib. An reyalite, si pasyan an se fizik mens oswa mèg, lè sa a analiz sa a pa twò nesesè.
Li se ofisyèlman rekòmande ke ou pran yon tès antikò pou GAD selil beta nan pasyan ki gen dyabèt tip 2 ki obèz. Si sa yo antikò yo te jwenn nan san an, Lè sa a, enstriksyon an di - li se kontr preskri tablèt ki sòti nan sulfonylureas ak argil. Non tablèt sa yo nan lis anwo a. Sepandan, nan nenpòt ka, ou pa ta dwe aksepte yo, kèlkeswa rezilta a nan tès yo. Olye de sa, kontwole dyabèt ou a ak yon rejim alimantè ki ba-karb. Pou plis detay, gade metòd etap-pa-etap pou trete dyabèt tip 2. Nans ki genyen nan trete dyabèt LADA yo dekri anba a.
Tretman dyabèt LADA
Se konsa, nou kalkile dyagnostik la, kounye a kite a jwenn nuans yo nan tretman an. Objektif prensipal tretman dyabèt LADA se kenbe pwodiksyon ensilin pankreyas. Si objektif sa a kapab reyalize, Lè sa a, pasyan an ap viv nan yon laj trè fin vye granmoun san konplikasyon vaskilè ak pwoblèm nesesè. Pi bon pwodiksyon beta-selil ensilin la konsève, pi fasil la nenpòt ki dyabèt pwogrese.
Si pasyan an gen kalite dyabèt sa a, lè sa a sistèm iminitè a atake pankreya yo, detwi selil beta ki pwodui ensilin. Pwosesis sa a pi dousman pase dyabèt tip 1 konvansyonèl yo. Apre tout selil beta yo mouri, maladi a vin grav. Sik "woule sou", ou dwe enjekte gwo dòz ensilin. Sote nan glikoz nan san kontinye, piki ensilin yo pa kapab kalme yo. Konplikasyon nan dyabèt ap devlope rapidman, esperans lavi pasyan an ki ba.
Pou pwoteje selil beta nan atak otoiminitè, ou bezwen kòmanse enjekte ensilin osi bonè posib. Pi bon nan tout - imedyatman apre yo te fin dyagnostike. Piki ensilin pwoteje pankreyas la nan atak yo nan sistèm iminitè a. Yo bezwen sitou pou sa, ak nan yon limit pi piti - nòmalize sik nan san.
Algorithm tretman LADA dyabèt:
- Chanje nan yon rejim alimantè ki idrat kabòn ki ba. Sa a se prensipal mwayen pou kontwole dyabèt la. San yon rejim alimantè ki ba-idrat kabòn, tout lòt mezi yo pa pral ede.
- Li atik la sou dilution ensilin.
- Li atik sou pwolonje ensilin Lantus, levemir, protafan ak kalkil dòz ensilin vit anvan manje.
- Kòmanse enjekte yon ti kras ensilin pwolonje, menm si, gras ak yon rejim alimantè ki ba-idrat kabòn, sik pa monte pi wo a 5.5-6.0 mmol / L sou yon lestomak vid ak apre yo fin manje.
- Dòz ensilin ap bezwen ba. Se yon bon lide enjekte Levemir, paske li kapab dilye, men Lantus - pa gen okenn.
- Pwolonje ensilin bezwen enjeksyon menm si sik sou yon lestomak vid ak apre manje pa monte pi wo a 5.5-6.0 mmol / L. E menm plis konsa - si li leve.
- Ak anpil atansyon kontwole ki jan sik ou konpòte pandan jounen an. Mezire li nan maten an sou yon lestomak vid, chak fwa anvan yo manje, Lè sa a, 2 èdtan apre yo fin manje, nan mitan lannwit anvan yo dòmi. Mezire yon fwa chak semèn tou nan mitan lannwit lan.
- An tèm de sik, ogmante oswa diminye dòz ensilin pwolonje. Ou ka bezwen pike li 2-4 fwa nan yon jounen.
- Si, malgre piki ensilin pwolonje, sik rete wo apre yo fin manje, ou dwe tou enjekte rapid ensilin anvan ou manje.
- Nan okenn ka pa pran grenn dyabèt - dérivés nan sulfonylureas ak argil. Non yo menm ki pi popilè yo ki nan lis pi wo a. Si endocrinologist la ap eseye preskri medikaman sa yo pou ou, montre l 'sit la, fè yon travay eksplikasyon.
- Siofor ak Glucofage tablèt yo, se sèlman itil pou dyabetik obèz. Si ou pa gen depase pwa - pa pran yo.
- Aktivite fizik se yon zouti enpòtan pou kontwole dyabèt pou pasyan ki gen obèz. Si ou gen yon pwa kò nòmal, Lè sa a, fè egzèsis fizik amelyore sante an jeneral.
- Ou pa ta dwe anwiye. Chèche siyifikasyon lavi a, fikse tèt ou kèk objektif. Fè sa ou renmen oswa sa ou santi ou fyè de li. Yon ankourajman bezwen viv pi lontan, otreman pa gen okenn bezwen pou eseye kontwole dyabèt.
Zouti kontwòl prensipal pou dyabèt se yon rejim alimantè ki ba-karb. Edikasyon fizik, ensilin ak dwòg - apre li. Nan dyabèt LADA, ensilin dwe enjekte de tout fason. Sa a se diferans lan prensipal soti nan tretman an nan dyabèt tip 2. Piki nan dòz ti ensilin yo dwe fè, menm si sik la se prèske nòmal.
Kòmanse ak piki nan ensilin pwolonje nan dòz piti. Si pasyan an suiv yon rejim alimantè ki pa gen anpil idrat kabòn, lè sa a yo egzije dòz ensilin minim yo, nou ka di, omeopat. Anplis, pasyan ki gen dyabèt LADA anjeneral pa gen depase pwa, ak moun mens gen ase ti kantite ensilin. Si ou konfòme yo ak rejim lan ak enjekte ensilin nan yon fason disiplin, fonksyon an nan selil yo beta pankreyas yo ap kontinye. Gras a sa a, ou pral kapab viv nòmalman jiska 80-90 ane oswa pi lontan - ak bon sante, san yo pa sote nan sik ak konplikasyon vaskilè.
Tablèt dyabèt yo, ki fè pati gwoup sulfonylur yo ak argay yo, poze danje pou pasyan yo. Paske yo drenaj pankreya yo, ki se poukisa selil beta mouri pi vit. Pou pasyan ki gen dyabèt LADA, li se 3-5 fwa pi danjere pase pou pasyan ki gen tip òdinè 2 dyabèt. Paske nan moun ki gen LADA, pwòp sistèm iminitè yo detwi selil beta yo, ak grenn danjere ogmante atak li yo. Nan pasyan ki gen dyabèt tip 2, tretman move "touye" pankreyas la nan 10-15 ane, ak nan pasyan ki gen LADA - anjeneral nan ane 3-4. Kèlkeswa dyabèt ou genyen - bay grenn danjere, swiv yon rejim alimantè ki pa gen anpil idrat kabòn.
Egzanp lavi
Madanm, 66 zan, wotè 162 cm, pwa 54-56 kg. Dyabèt 13 zan, tiroidit otoiminitè - 6 ane. Sik nan san pafwa rive nan 11 mmol / L. Sepandan, jiskaske mwen vin konnen sitwèb Diabet-Med.Com, mwen pa swiv kijan li chanje pandan jounen an. Plent nan neropatik dyabetik - janm yo ap boule, Lè sa a, ap vin pi frèt. Eredite se move - papa a te dyabèt ak gangrene janm ak anpitasyon. Anvan chanje yon nouvo tretman, pasyan an te pran Siofor 1000 2 fwa pa jou, osi byen ke Tiogamma. Ensilin pa t 'bay piki.
Oto-imid nan tiridit se yon febli nan glann tiwoyid akòz lefèt ke li se atake pa sistèm iminitè a. Pou rezoud pwoblèm sa a, endocrinolog preskri L-tiroksin. Pasyan an pran li, akòz ki òmòn nan tiwoyid nan san an yo nòmal. Si se tiroidit otoiminit konbine avèk dyabèt, lè sa a li se pwobableman dyabèt tip 1. Li se tou karakteristik ke pasyan an se pa ki twò gwo. Sepandan, plizyè endocrinolog endepandamman dyagnostike dyabèt tip 2. Yo te siyen pou pran Siofor epi konfòme yo ak yon rejim alimantè ki pa gen anpil kalori. Youn nan doktè yo ki malere te di ke li ta ede debarase m de pwoblèm tiwoyid si ou debarase m de òdinatè a nan kay la.
Soti nan otè a nan sit la Diabet-Med.Com, pasyan an te jwenn ke li aktyèlman gen dyabèt LADA tip 1 nan fòm twò grav, epi li bezwen chanje tretman an. Sou yon bò, li la move ke li te trete mal pou 13 ane, se poutèt sa neropatik dyabetik jere yo devlope. Nan lòt men an, li te ekstrèmman chans ke yo pa t preskri grenn ki ankouraje pwodiksyon an nan ensilin pa pankreya yo. Sinon, jodi a li pa ta gen vinn konsa fasil. Tablèt danjere "fini" pankreya yo pou 3-4 ane, apre yo fin ki dyabèt vin grav.
Kòm yon rezilta tranzisyon an nan yon rejim alimantè ki ba-idrat kabòn, sik pasyan an siyifikativman diminye. Nan maten an sou yon lestomak vid, epi tou li apre manje maten ak manje midi, li te vin 4.7-5.2 mmol / l. Apre yon dine anreta, alantou 9 p.m. - 7-9 mmol / l. Sou sit la, pasyan an li ke li nesesè gen dine bonè, 5 èdtan anvan yo dòmi, ak ranvwaye dine pou 18-19 èdtan. Akòz sa a, sik nan aswè a apre yo fin manje ak anvan ou ale nan kabann tonbe nan 6.0-6.5 mmol / L. Dapre pasyan an, entèdi konfòme yo avèk yon rejim alimantè ki ba-idrat kabòn se pi fasil pase mouri grangou sou yon rejim alimantè ki ba-kalori ke doktè preskri li.
Te resepsyon nan Siofor anile, paske pa gen okenn sans pou pasyan mens ak mens nan men l '. Pasyan an te depi lontan pou li kòmanse enjekte ensilin, men li pa t konnen kijan pou li fè sa kòrèkteman. Dapre rezilta yo nan kontwòl atansyon nan sik, li te tounen soti ke pandan jounen an li konpòte li nòmalman, ak leve sèlman nan aswè a, apre 17.00. Sa a se pa nòmal, paske pifò dyabetik gen gwo pwoblèm ak sik nan maten an sou yon lestomak vid.
Nòmalize sik nan aswè yo, yo te kòmanse avèk yon piki nan 1 IU nan ensilin pwolonje a 11 a.m. Li posib pouw rele yon dòz 1 PIECE nan yon sereng sèlman avèk yon devyasyon de ± 0.5 PIECES nan yon direksyon oubyen yon lòt. Nan sereng a pral 0.5-1.5 moso ensilin. Avèk presizyon dòz, ou bezwen delye ensilin. Levemir te chwazi paske Lantus pa pèmèt yo dilye. Pasyan an dilu ensilin 10 fwa. Nan asyèt pwòp, li vide 90 moso nan saly fizyolojik oswa dlo pou piki ak 10 moso nan Levemir. Pou jwenn yon dòz 1 PIECE nan ensilin, ou bezwen enjekte 10 moso nan melanj sa a. Ou ka konsève li nan frijidè a pou 3 jou, se konsa pi fò nan solisyon an ale nan fatra.
Apre 5 jou nan rejim sa a, pasyan an rapòte ke sik aswè te amelyore, men apre yo fin manje, li toujou leve a 6.2 mmol / L. Pa te gen okenn epizòd nan ipoglisemi. Sitiyasyon an avèk janm li sanble vin pi bon, men li vle konplètman debarase m de neropatik dyabetik. Pou fè sa, li se rekòmande kenbe sik apre tout manje pa pi wo pase 5.2-5.5 mmol / L. Nou te deside ogmante dòz ensilin nan 1.5 PIECES epi ranvwaye tan piki a soti nan 11 èdtan a 13 èdtan. Nan moman sa a ekri, pasyan an se nan mòd sa a. Rapò ki sik apre dine kenbe pa pi wo pase 5.7 mmol / l.
Yon plan anplis se pou eseye chanje ensilin lan. Premye eseye 1 inite nan Levemire, Lè sa a, imedyatman 2 inite. Paske dòz 1.5 E pa travay nan yon sereng. Si ensilin dilue aji nòmalman, li ta bon pou ou rete sou li. Nan sa a mòd, li pral posib yo sèvi ak ensilin san yo pa fatra e pa gen bezwen dezòd ak dilution. Ou ka ale nan Lantus, ki se pi fasil yo ka resevwa. Pou poutèt yo te achte Levemir, pasyan an te gen pou ale nan repiblik vwazen ... Sepandan, si nivo sik vin pi mal sou undiluted ensilin, ou pral gen pou li retounen nan sik dilye.
Dyagnostik ak tretman dyabèt LADA - konklizyon:
- Dè milye de pasyan LADA mouri chak ane yo paske yo te erè dyagnostike ak dyabèt tip 2 ak trete mal.
- Si yon moun pa gen pwa depase, li definitivman pa gen dyabèt tip 2!
- Nan pasyan ki gen dyabèt tip 2, nivo a nan C-peptides nan san an se nòmal oswa elve, ak nan pasyan ki gen LADA, li se pito pi ba yo.
- Yon tès san pou antikò ak selil beta yo se yon lòt fason pou detèmine kòrèkteman kalite dyabèt la. Se yon bon lide fè li si pasyan an se obèz.
- Diabeton, manninil, glibenclamide, glidiab, diabepharm, glyclazide, amaryl, glimepirod, glurenorm, novonorm - tablèt danjere pou dyabèt tip 2. Pa pran yo!
- Pou pasyan ki gen dyabèt, LADA grenn, ki yo ki nan lis pi wo a, yo espesyalman danjere.
- Yon rejim alimantè ki ba-idrat kabòn se remèd prensipal la pou nenpòt ki dyabèt.
- Dòz ensayin nan ensilin yo bezwen kontwole kalite 1 dyabèt LADA.
- Kèlkeswa jan de dòz sa yo piti, yo bezwen kreve nan yon fason disiplinè, yo pa timid lwen piki.
Rejim nimewo 9 - nitrisyon ki ka geri ou pou dyabèt tip 2.
Konfòmite avèk prensip rejim alimantè 9 la se yon bon opsyon pou kenbe sik nan san anba kontwòl epi dechaje pankreya yo. Se poutèt sa li souvan rekòmande pou pasyan ki gen dyabèt.Li pa pral mal menm moun ki an sante, paske li se ki baze sou prensip yo nan nitrisyon apwopriye. Avèk rejim alimantè 9, meni an pou yon semèn ak dyabèt tip 2 ka byen varye ak bon plat.
Egzanp meni pou semèn nan
Èske w gen yon meni echantiyon pou yon semèn se pi fasil kontwole kantite lajan an nan manje boule. Apwòch sa a pèmèt ou ekonomize tan ak plan li kòrèkteman. Anba a se youn nan opsyon nitrisyonèl pou dyabèt tip 2 pou yon semèn. Meni a se apwoksimatif, li bezwen yo dwe dakò ak andokrinolojis la ak ajiste, tou depann de karakteristik sa yo nan kou a nan maladi a ak prezans nan parennaj parko. Lè w ap chwazi nenpòt ki asyèt, li enpòtan toujou pran an kont kontni kalori yo ak konpozisyon chimik (rapò nan pwoteyin, grès ak idrat kabòn).
- dejene: fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès, labouyl Buckwheat san lwil, fèb nwa oswa vèt te,
- manje midi: pòm fre oswa kwit,
- manje midi: bouyon poul, chou konpòte, konje drayèt bouyi, secote fwi sèk san sik,
- ti goute apremidi: rejim alimantè goudwon,
- dine: boulèt lapen, labouyl, te,
- goute an reta: yon vè kefir san grès.
- manje maten: zukèini beye, farin avw, kawòt sòs salad ak chou, sitwon te san sik,
- manje midi: yon vè ji tomat, 1 ze poul,
- manje midi: soup ak boulèt, sòs salad bètrav ak nwa ak lay, poul bouyi, sik-gratis bwè fwi,
- ti goute apremidi: nwaye, yon vè konpò san sik,
- dine: kwit Pike perch, legim griye, te vèt,
- goute an reta: yon vè lèt fèrmante fèy.
- manje maten: ze brase, sòs salad legim, te,
- dezyèm manje maten: kefir ki pa gen anpil grès,
- manje midi: soup legim, vyann kodenn bouyi, sòs salad legim sezon an,
- ti goute apremidi: bouyon bran, pen dyabetik,
- dine: boulèt poul boulèt, chou konpòte, te nwa,
- goute an reta: yon vè yagout natirèl ki pa gen aditif.
- manje maten: fwomaj Cottage ki pa gen anpil grès, labouyl ble,
- manje midi: Tangerine, yon vè bouyon rosehip,
- manje midi: legim ak poul soup pure, konpòte, radi ak kawòt sòs salad,
- ti goute apremidi: casserole fwomaj,
- dine: boukmèyk bouyi, legim griye, te,
- goute an reta: 200 ml kefir san grès.
- manje maten: labouyl Buckwheat, yon vè kefir,
- manje midi: pòm,
- manje midi: bouyon poul plen ak piman, te,
- ti goute apremidi: ze poul,
- dine: poul kwit, legim vapè,
- goute an reta: yon vè lèt fèrmante fèy.
- manje maten: casserole joumou, te san sik,
- manje midi: yon vè kefir,
- manje midi: kawòt kraze, chou ak soup pòmdetè, èskalop bèf vapè, fwi konpòte,
- ti goute apremidi: pòm ak pwa,
- dine: fwidmè bouyi, legim vapè, te,
- goute an reta: 200 ml ayran.
- manje maten: fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès, labouyl Buckwheat, te,
- manje midi: mwatye yon bannann,
- manje midi: soup legim, poul bouyi, konkonb ak tomat sòs salad, konpòte,
- ti goute apremidi: ze bouyi,
- dine: moulen vapè vapè, labouyl, te vèt,
- goute an reta: yon vè kefir ki pa gen anpil grès.
Prensip jeneral nan rejim alimantè No 9
Rejim 9 pou dyabèt se yon eleman esansyèl nan tretman an. San li, pran medikaman pa fè okenn sans, depi sik ap monte tout tan an. Prensip de baz li yo:
- diminye nan chaj idrat kabòn,
- refi manje gra, lou ak fri,
- prevalans nan legim ak fwi sèten sou meni an,
- repa fraksyon nan ti pòsyon apeprè 1 fwa nan 3 èdtan,
- kite fimen alkòl ak fimen,
- ase konsomasyon pwoteyin
- restriksyon grès.
Swiv yon rejim alimantè pou dyabèt tip 2 bezwen toujou. Si pasyan an vle evite konplikasyon grav nan maladi a, li enposib menm detanzantan vyole li.
Soup bwokoli poul ak chou
Pou prepare soup la, ou premye bezwen bouyi bouyon an, chanje dlo a pandan kwit manje omwen de fwa. Akòz sa a, grès ak tout eleman endezirab, ki teyorikman kapab nan poul nan pwodiksyon endistriyèl, pa pral jwenn nan kò pasyan an ki fèb. Dapre règleman ki nan tablo 9 pou dyabèt melitu, li enposib chaje pankreyas la ak depase grès. Apre bouyon an transparan se pare, ou ka kòmanse kwit manje soup la li menm:
- Ti kawòt ak mwayen zonyon bezwen koupe ak fri jouk lò mawon nan bè. Sa a pral bay soup la yon gou pi klere ak bon sant.
- Legim fri ta dwe mete nan yon chodyè ak miray ranpa epè ak vide stock poul. Kwit pou 15 minit sou chalè ki ba.
- Nan bouyon an, ajoute chou ak bwokoli, koupe an enfloresans. Rapò a nan engredyan ka diferan, ki baze sou preferans gou. Si ou vle, ou ka ajoute 1-2 ti pòmdetè koupe an kib nan soup la (men kantite lajan sa a pa ta dwe depase akòz kontni an lanmidon segondè nan legim la). Bouyi bouyon an ak legim pou yon lòt 15-20 minit.
- 5 minit anvan ou kwit manje, bouyi vyann mens yo ajoute nan soup la, ki te sou bouyon an kwit. Ou bezwen sèl plat la nan menm etap la, lè l sèvi avèk kantite lajan an pi piti posib nan sèl. Idealman, li kapab ranplase ak remèd fèy aromat sèk ak odè yo.
Boulèt soup
Pou kwit manje boulèt ou ka itilize mèg vyann bèf, poul, kodenn oswa lapen. Kochon se pa apwopriye pou rezon sa yo, depi li gen yon anpil nan grès, ak soup ki baze sou li yo pa apwopriye pou nitrisyon dyetetik pou kalite 2 dyabèt. Premyèman, 0.5 kg nan vyann yo ta dwe netwaye nan fim, tandon ak moulen konsistans nan vyann mens. Apre sa, prepare soup la:
- Add 1 ze ak 1 zonyon koupe nan yon blenndè vyann lan mens, ajoute yon sèl ti kras. Fòm ti boul (boulèt). Bouyi yo jouk kwit, chanje dlo a apre premye moman sa a nan bouyi.
- Boulèt bezwen yo dwe retire, ak nan bouyon an ajoute 150 g nan pòmdetè koupe an 4-6 pati ak 1 kawòt, koupe an tranch wonn. Kwit pou 30 minit.
- 5 minit anvan fen kwit manje, boulèt kwit yo dwe ajoute nan soup la.
Anvan k ap sèvi, ka plat la ap dekore avèk koupe Dill ak pèsi. Dill batay fòmasyon gaz ak vitès moute pwosesis la nan dijere manje, ak pèsi gen anpil pigman itil, eleman aromat ak vitamin.
Chou pou dyabèt: benefis yo ak enkonvenyans nan legim pi renmen ou
Pou tretman an nan jwenti, lektè nou yo te avèk siksè itilize DiabeNot. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.
Odyans fraz terib "dyabèt la", pi fò moun bay moute. Men, sa a se pa yon fraz, men ki gen yon apwòch rasyonèl nan eta yo nan sante, rejim alimantè, esperans lavi nan dyabetik se menm pi gran pase moun ki pa panse sou li nan tout.
Byennèt ak bon jan kalite nan lavi yo depann sou meni an balanse. Chou yo ta dwe pwodwi a an premye nan lis la an sante ak an menm tan an legim ki san danje nan rejim alimantè a nan tout moun ki pran swen sou lavni byennèt yo.
Healthy délikatès - desè marinated
Nòmalizasyon nan pwosesis la dijesyon, ranfòse nan veso sangen, eliminasyon vitamin Defisi nan sezon livè, amelyorasyon nan eta a nan tèminezon nè - sa yo, se pa tout pwosesis pozitif ki rive lè konsome asyèt choukrout.
Yon konsomasyon chak jou nan Eau ede yo sispann pwosesis yo pathologie nan ren yo ki rive ak nefropati "dous". Pa mansyone benefis ki genyen nan pwodwi sa a an vyolasyon nan mikroflor ak obezite.
Retounen nan sa ki ...
Chou
Se pouvwa a nan mannitol ak inositol ajoute nan asenal a nan pwopriyete itil nan blan-te dirije bèt - alkòl biyolojik aktif ki favorab pou pwosesis sklerotik ki kontwole kolestewòl segondè, epi nòmalize metabolis pwoteyin. Gou san parèy, dous natirèl ak pwoteyin, ki se kò konplètman absòbe nan pasyan an - ki lòt bagay ki nesesè pou nitrisyon bon. Li pi preferab pou konsome dyabetik nan fòm kwit ak bouyi - dous ak richès nan gou yo konsève, ak kalori kontni ak mal nan kò a yo minim.
Retounen nan sa ki ...
Sa a bèl reprezantan nan fanmi an chou trè bon pou maladi nan kè a ak sistèm nan tout antye. Optimizasyon endèks la glucometer, ranfòse nan veso sangen se merit nan sulfopane, ki se yon pati nan enfloresans vèt. Yo menm tou yo atribi li restorasyon nan selil yo nè ki pi delika.
Retounen nan sa ki ...
Kourjèt beye
Pou kenbe krèp yo nan fòm, nan adisyon nan zukèini, ou dwe ajoute farin frans yo. Pou pasyan ki gen dyabèt, li pi bon pou itilize farin frans oswa farin ble, men nan dezyèm klas la. Nan ka sa a, diferan kalite fanm k'ap pile koryas yo pi apwopriye pase pwodwi rafine nan pi gwo klas la. Pwosesis la nan fè beye sanble tankou sa a:
Pou tretman an nan jwenti, lektè nou yo te avèk siksè itilize DiabeNot. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.
- 1 kg nan zukèini yo ta dwe koupe ak melanje ak 2 ze poul kri ak 200 g nan farin. Li nan pi bon yo pa sèl farin lan, amelyore gou a ou ka ajoute yon melanj de remèd fèy aromat sèk nan li.
- Fry krèp yo nan yon chodyè oswa nan yon cuisinier dousman ak adisyon nan yon ti kantite lajan pou lwil legim. Boule ak crunching pa dwe pèmèt. Li se ase yo alalejè mawon krèp yo sou tou de bò.
Savoy chou
Vèt fèy corrugated, juicy ak Apetisan, tou gen pwopriyete dyurèz, kontribye nan tretman an nan ipèr- ak ipotansyon. Aparans klere ak atire ak dijèstibilite fasil fè varyete sa a endispansab pou dyabetik piti. Ak ogmante nitrisyon, dous bèl (gen siy) ak sansibilite juicy an konparezon ak yon fanmi ki gen fèy blan-fè l 'yon envite de pli zan pli souvan sou tab moun ki an sante yo ak malad.
Retounen nan sa ki ...
Wouj chou
Fèy klere koulè wouj violèt yo se tou senpleman anpile ak vitamin ekzotik U, K, se konsa asyèt soti nan sa a varyete amelyore Asid la nan tisi delika tankou mukoza la gastwoentestinal. Ak antosyanin nan sibstans ki ra tou fè li pi elastik ak ranfòse veso sangen, ki se yon prevansyon ekselan nan monte presyon.
Èske yon dyabetik gen dwa pou medikaman gratis? Li sou medikaman preferansyèl pou dyabetik isit la.
Pòmdetè nan dyabèt: benefis ak enkonvenyans.
Retounen nan sa ki ...
Plezi ak fasil-swen Navèt chou gen yon kontni enkwayab nan kalsyòm ak vitamin C, ak depase menm sitwon ak pwodwi letye. Yon konpoze inik sulforapan pwoteje ògàn ak sistèm nan destriksyon, menm jan li saturates san an ak anzim. Itilize legim sa a dous nan manje se yon prevansyon ekselan tankou yon efè tèribl kòm neropatik.
Retounen nan sa ki ...
Jèrm Brussels
- Ki gen asid folik ede dyabetik pandan gwosès pou fè pou evite ensidan an nan pifò domaj fetis la (fann bouch, elatriye).
- Aktivman ki lye ak asid kòlè, sa a varyete stimul travay la nan kòlè, ki ede nan nivo kolestewòl.
- Li amelyore vizyon paske li gen lutein, retinol ak zeazantin - kanpe pwosesis dejeneratif nan retin a.
- Pwoblèm ak konstipasyon, brûlures yo rezoud akòz kontni an fib segondè - 4/100 nan pwodwi a anvan tout koreksyon, men li se rekòmande pa sèvi ak sa a legim fri.
- Glukozalat yo prezante kontribye nan rejenerasyon an nan kè ak selil vaskilè, ki vle di ke risk pou yo devlope pye dyabetik ak kriz kadyak redwi.
Èske mwen ka bwè diven ki gen dyabèt? Li sou pwopriyete benefisye ak mal posib isit la.
Pouvwa ak dyabèt. Kouman dyabèt afekte sante gason an?
Retounen nan sa ki ...
Lanmè chou frize pou dyabèt
Relasyon sa a plant maren mawon nan tèt sifas elastik nan chou se fiksyon, men sèvi ak li yo nan rejim alimantè a nan pasyan ki gen yon maladi dous pa ka surèstimasyon. Satire:
- brom ak yòd
- rich nan kalsyòm
- potasyòm
- nikèl ak Cobalt,
- klorin ak manganèz.
Laminarya se pa sèlman asistan nan pi bon pou pwoblèm ak glann tiwoyid, li se tou favorab pou tretman an nan zafè kadyak, eksepsyonèlman bon pou move fonksyone nan paratyowir la ak pankreya yo, glann adrenal. Satire ak tartronic asid, li endike pou pèt vizyon, plakèt kolestewòl ak trombo-fòmasyon nan moun ki gen nan epè ak san dous.
Ki sa ki itil ak danjere pou chou pou dyabetik?
Dyabetik yo toujou enterese nan reponn kesyon, èske li posib pou yo manje chou pou maladi yo, kijan pou yo kwit chou pou dyabèt ak ki jan nutrisyonis rekòmande lè l sèvi avèk chou frize lanmè pou dyabèt tip 2? Apre yo tout, tout moun konnen ke rejim ak sa a andokrin patoloji se nesesè kèlkeswa kalite a ak dire maladi a. Se poutèt sa, se pa tout moun ka manje ak dyabèt si gen yon dezi ap viv yon lavi long ak kont. Li enpòtan lè w ap chwazi yon pwodwi yo pran an kont kontni kalori nan pwodwi a, ki kantite idrat kabòn idrat kabòn ki genyen.
Legim sa a se yon pwodwi ki gen yon endèks glisemi trè ba (15 nan total). Pa manje chou pou dyabèt, pasyan an ka pa bezwen pè yon ogmantasyon byen file nan kantite lajan an nan sik nan san l 'apre yo fin manje, ak ensilin yo pral pwodwi nan mòd anvan an, san yo pa echèk. Ba kalori kontni pèmèt li dwe boule epi yo pa enkyete sou pran pwa. Li itil sitou pou manje pwodui sa a pou dyabèt tip 2 ak obezite (sa rele sendwòm metabolik).
Atansyon yo ta dwe egzèse si pasyan an gen maladi entesten grav, dènyèman te soufri yon enfaktis myokad oswa enflamasyon, pasyan an te gen yon gwo operasyon, e menm dyabèt. Pwopriyete karminatif (ogmante fòmasyon gaz) nan sitiyasyon sa yo ka agrave kondisyon an.
Kouman yo itilize chou blan?
Chou se yon rejim alimantè manje. Yon rejim alimantè ki ra san yo pa itilize li nan asyèt divès kalite nan meni an rejim alimantè. Ak tout paske gen anpil provitamins nan li, kèk nan yo se inik. Se konsa, vitamin U, ki se fason ki pi fasil anrichi kò ou ak legim sa a an patikilye, ka kontribye nan rejenerasyon la nan mukoza a gastric ak blesi a ulzeratif. Anplis de sa a sibstans ki sou vitamin-tankou, pwodwi a gen prèske tout tablo peryodik la, ki fè itilizasyon li yo trè enpòtan pou kò imen an.
- Chou konpòte gen gou ki pi bèl, malgre lefèt ke li pa pèdi pwopriyete benefisye li yo. Ou ka bouyon ak lòt legim, osi byen ke vyann mèg.
- Kwit manje legim sa a lè l sèvi avèk yon cuisson dousman, yon chofaj doub pral konsève tout benefis ki genyen nan pwodwi an. Pou amelyore karakteristik gou li yo nan tankou yon pèfòmans gastronomik, li ta nesesè yo ajoute lwil legim itil: oliv, flè solèy, ak len.
- Choukrout nan dyabèt ki lakòz konfli nan mitan nutrisyonist. Li se yon itilizasyon gwo, men gen tou karakteristik endezirab. Demann si wi ou non li posib yo manje choukrout nan ka ta gen dyabèt (ki pa Peye-ensilin-depandan) dyabèt, si chouchra se itil, repons yo pral pita.
- Gen yon legim fre: dyabèt posib? Li menm nesesè. Fre chou stimul trip yo, amelyore peristalis li yo ak ban nòmalize. Si omwen de fwa nan yon semèn gen chou fre, pa gen okenn bezwen ogmante dòz la nan ensilin oswa oral preparasyon.
Li pi fasil pou itilize yon legim vèt fre nan yon sòs salad ki limyè. Pou fè sa, tise byen koupe oswa koupe li, melanje l 'ak kawòt gri ak bag zonyon. Li se pi bon sezon tankou yon melanj ak anpil grès tounen krèm, kefir. Olye de sa, itilize nan len oswa lwil oliv tou bon gou ak benefisye. Gou, ou ka koupe Dill, ajoute pwav, sèl ak epis santi bon ak lòt.
Konsènan benefis yo nan chou.
Se chou pou dyabèt rekòmande pa nutrisyonist pa mwens pase choukrout oswa lanmè.Endèks glisemi ki ba li yo (15), kontni ki ba kalori (29 kilokalori) fè chou yon eleman itil nan meni an tretman dyetetik pou sendwòm lan metabolik (yon konbinezon de dyabèt ak obezite, tansyon wo ak ogmante kolestewòl sewòm - dyspidemia).
Pwodwi sa a gen yon pè nan konpoze inik ki ranplase glikoz: mannitol, inositol. Sa yo se pwodwi idrat kabòn, yon ti kras diferan nan estrikti soti nan glikoz. Yo byen vit boure kò a epi yo pa afekte nivo a glisemi.
Se chou kwit selon règ yo menm jan ak fanmi blan li yo.
Choukrout: ki benefis ki genyen nan dyabèt?
Soti nan tan lontan, se chou itilize pou rekòlte pou sezon fredi a nan fòm lan nan marinated pwodwi. Ki jan bèl li se yo louvri yon bokal ak yon délikatès santi bon sou yon aswè sezon fredi frèt, ak manje l ', pandan l ajoute li nan pòmdetè fri. Men, èske li posib pou nou manje choukrout ki gen dyabèt (ki pa ensilin depandan) dyabèt, e se choukrout ki itil pou pasyan ki gen dyabèt?
Pou tretman an nan jwenti, lektè nou yo te avèk siksè itilize DiabeNot. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.
Li konnen ke pasyan dyagnostike ak dyabèt tip 2 yo fòse yo obsève restriksyon tout lavi manje, kalkile endèks la glisemi ak chaj, kontni kalori. Choukrout se youn nan asyèt yo ki pi boule oswa rekòmande pou dyabetik. Premyèman, lè fèmantasyon, glikoz nan konpozisyon li yo sibi transfòmasyon chimik nan lactate (asid laktik), ascorbate (sèl asid ascorbic). Sa vle di ke chou nan sa a ki kalite preparasyon pou pa sèlman pèdi depase glikoz (ki se trè benefik pou pasyan an si li te dyabèt), men tou achte nouvo pwopriyete itil an retou.
Asid laktik reflèksif afekte manbràn mikez lan nan vant, ti trip, ak kolon. Sa a ogmante peristalism, akselere retire elèv la nan manje ki soti nan tib la manje. Faktè sa yo favorab pou doulè atonik nan granmoun aje a, espesyalman ak dyabèt melitu, osi byen ke pou gastrostasis - yon kondisyon kote evakyasyon an (retire) nan sibstans ki sou nan vant la pi lwen desann aparèy la gastwoentestinal ralanti ak arè. Ak nan dyabèt, gastrostasis la notwa se yon manifestasyon nan neropatik otonòm kòm yon konplikasyon dyabetik.
Asid ascorbic se yon antioksidan pwisan ki pwoteje kò dyabetik la kont maladi enfeksyon, souvan ki rive soti nan yon diminisyon nan pwòp defans yo. Ascorbate ak lactate yo toujou substrats nan chèn respiratwa a, se sa ki, yo patisipe nan ekipman pou enèji nan reyaksyon lavi enpòtan.
Etandone tout aspè pozitif yo, èske li posib pou nou manje choukrout ki gen dyabèt (dyabèt ki pa ensilin depandan)? Li evidan, wi. Men, ou bezwen pran prekosyon si, ansanm ak dyabèt, pasyan an gen doulè ak ogmante fòmasyon asid, paske asid yo nan choukrout ka agresif afekte mukoza a gastric epi sispann meprize yon doulè. Nan ka sa a, li se pi bon bouyon legim nan, kwit manje.
Laminarya: efè sou dyabèt.
Laminarya pa fè pati fanmi krisifè yo, kontrèman ak chou blan oswa chou. Epi li pa grandi nan tout nan kondisyon sa yo ki anwo a plant yo. Men, alg ak dyabèt pral pote anpil benefis, se konsa li pa pral soti nan kote yo chèche konnen karakteristik li yo.
Karakteristik glisemi yo trè favorab pou yon pasyan ki gen dyabèt: endèks la se jis plis pase 20, kontni an kalori se sèlman 5. Anplis de sa, alg se inik akòz prevalans nan eleman nan pwoteyin nan konpozisyon li yo. Kwasans sa yo alg nan kondisyon marin yo sature ak yòd ak brom, ki trè enpòtan pou rejyon yo nan Larisi, kote yodèn deficiency endocrinopathies yo trè komen epi byen souvan yo manifeste ansanm ak dyabèt. Se poutèt sa, alg nan dyabèt ak hypothyroidism pral amelyore ni metabolis idrat kabòn ak nivo yòd ansanm ak pwofil tiwoyid la.
Ou ka itilize alg nan salad. Li pa entèdi yo manje li kòm yon plat bò, paske alg tou gen yon anpil nan poliensature asid gra, renouvle rezèv la nan "bon" kolestewòl.
Blan chou pou dyabèt
Sa a kolasyon popilè Ris Ris se youn nan Swèd prensipal yo nan vitamin C nan sezon fredi a. Moun ki manje l regilyèman yo gen mwens chans gen enfeksyon respiratwa egi epi yo pa gen tandans fè konstipasyon. Nan kou rechèch syantifik, yo te pwouve kapasite legim sa a pou reziste ateroskleroz, epitou pou anpeche devlopman timè malfezan nan gwo trip la. Rekòt sa a legim tou se endispansab pou dyabèt tip 2, paske li amelyore rejim alimantè a, bese kontni kalori li yo, epi li ede kenbe nivo a glikoz nan san an nan yon nivo akseptab.
Benefis ki genyen nan chou fre
Akòz lefèt ke gen bonè bonè, mwayen ak sezon fredi varyete chou ki byen tolere, sòs salad soti nan li ka manje prèske tout ane an. Itilize nan chou blan an konbinezon ak disponiblite li yo te fè legim sa a yon remèd popilè reyèl. Akòz gwo kantite fib ak rich konpozisyon byochimik, ki gen ladan plizyè asid amine, vitamin anpil ak mineral, sa a rekòt legim kontribye nan:
- Debarase m de konstipasyon,
- Ogmante iminite,
- Ranfòse vaskilè
- Debarase nan èdèm,
- Rejenerasyon tisi gastro-entestinal,
- Rediksyon ki twò gwo.
Depi tan lontan, kalite anti-enflamatwar nan fèy chou yo te itilize nan medikaman popilè yo, ki se bon nan anfle ak boul, mòde ensèk, ak enflamasyon jwenti.
Petèt dezavantaj a sèlman nan sa a legim fre se kapasite li nan lakòz ogmante fòmasyon gaz nan trip la. Sa a se dezavantaj konpanse nan tretman chalè oswa marinated nan sa a rekòt legim itil.
Benefis ki genyen nan chou konpòte
Chou breze pou dyabèt tip 2 yo ta dwe youn nan asyèt prensipal yo nan rejim alimantè a. Yon rejim alimantè ki rekòmande pa dyabetik ekskli anpil manje ki gen idrat kabòn. Chou konpòte pa sèlman sèvi kòm ranplasman konplè yo, men tou siyifikativman amelyore rejim alimantè a, pandan y ap diminye kontni kalori li yo.
Sa a plat gen yon gou bèl ki pa deranje. Li sèvi kòm yon plat bò ekselan pou vyann ak pwason.
Ede goumen twò gwo, chou konpòte fè yon kontribisyon enpòtan nan batay la kont kalite 2 dyabèt. Apre yo tout, batay la kont obezite a se youn nan mezi prensipal yo nan tretman an nan dyabèt. Pèdi pwa, tankou yon règ, gen yon efè pozitif sou glikoz nan san.
Lanmè chou frize pou dyabèt
Se alg ki rele laminamin alg pou li sanble resan sa a rekòt legim. Nan kalite gerizon li yo, li pa enferyè pou plant ki gen menm non yo.
Dyabèt mellitus sou tan lakòz chanjman irevokab nan veso yo, ki mennen ale nan ateroskleroz ak lòt konplikasyon. Sibstans ki sou inik la ki nan alg - asid tartronic - pwoteje atè yo soti nan fòmasyon nan plakèt kolestewòl sou yo. Saturation kò a ak mineral, pwoteyin ak asid amine, alg se aktivman batay pathologies kadyovaskilè.
Je yon dyabetik se yon lòt sib ki anba zam sa a maladi trètr. Konsomasyon regilye nan alg ede pwoteje vizyon soti nan faktè sa yo domaje ki asosye ak dyabèt.
Laminarya gen yon pwononse anti-enflamatwa efè. Itilizasyon ekstèn li akselere geri blesi ak anpeche suppurasyon. Sa a se yon bon èd nan tretman an nan blesi po nan dyabetik ki gen tandans pa yo geri pou yon tan long.
Lanmè chou fouri ede ranfòse iminite, ede kò a reziste enfeksyon. Li kapab itilize kòm yon pwodwi manje oswa kòm yon dwòg ki ka geri ou, metòd pwosesis pa afekte pwopriyete ki gen anpil valè li yo.
Kwit nan fou
Zander gen anpil asid omega, ki trè benefik pou dyabetik. Yo amelyore eta a nan veso sangen ak sipòte travay la nan misk la kè. Ou ka kwit manje zander pou yon koup oswa nan dife pou chofe fou a ak anpil grès krèm tounen. Pou kwit manje, li se pi bon yo chwazi mwayen antrepwiz pwason oswa konje pare-fè.
Netwaye ak lave pwason bezwen yon ti kras sèl, pwav ak vide 2 ti kuiyè. l 15% krèm tounen. Kwit li nan fou a pou 1 èdtan nan yon tanperati ki nan 180 ° C.
Desè resèt
Restriksyon nan manje ki gen sik ap vin yon pwoblèm sikolojik grav pou kèk pasyan yo. Ou ka simonte bzwen sa a nan tèt ou, detanzantan lè l sèvi avèk pa sèlman an sante, men tou, Desè bon gou. Anplis de sa, akòz konsomasyon nan "ralanti" idrat kabòn soti nan sereyal ak legim, dezi a yo manje yon dous entèdi siyifikativman redwi. Dyabetik kòm yon desè ka kwit manje asyèt sa yo:
- Cottage fwomaj casserole ak pòm. 500 g nan fwomaj Cottage yo ta dwe petrir ak yon fouchèt ak melanje ak anpil jòn 2 ze poul, 30 ml ki gen anpil grès krèm tounen ak 15 ml siwo myèl likid. Pwoteyin ki rete yo dwe byen bat ak konbine avèk mas la ki kapab lakòz. Yon pòm bezwen grat ak ajoute nan ji ak ji an. Casserole se kwit nan 200 ° C pou demi èdtan yon.
- Joumou casserole. Nan yon chodyè doub oswa yon chodyè òdinè, ou bezwen bouyi 200 g joumou ak kawòt. Legim yo dwe koupe nan yon mas omojèn epi ajoute yo 1 ze kri, 2 ti kiyè. siwo myèl ak 5 g nan kannèl pou yon bon sant bouch-awozaj. Se rezilta "farin lan" gaye sou yon fèy boulanjri ak kwit nan 200 ° C pou 20 minit. Apre yo fin plat la kwit, li bezwen yo refwadi yon ti kras.
Genyen tou yon jele espesyal pou dyabetik. Si ou pa abize pwodwi sa a, ou ka sèlman benefisye de li akòz gwo kantite sibstans ki sou pèktin nan konpozisyon an. Yo nòmalize metabolis, egzibisyon efè antioksidan e menm retire metal lou nan kò an.
Pòm kwit nan fou kapab yon ranplasan pou kalori wo-yo ak desè danjere pou dyabetik. Yo ka vide ak kannèl, ajoute nwa yo, epi pafwa menm yon ti siwo myèl. Olye pou yo pòm, ou ka kwit pwa ak prunye - fwi sa yo ak sa a opsyon pou kwit manje gen yon egalman bèl gou dous. Anvan entwodwi nenpòt manje dous (menm dyetetik sa yo) nan rejim alimantè a, ou bezwen ak anpil atansyon etidye konpozisyon yo ak konsilte yon doktè. Li pral tou itil kontwole nivo sik nan san apre yon repa - sa a pral ede yo konprann reyaksyon an nan kò a, epi, si sa nesesè, fè ajisteman alè nan rejim alimantè a.
Ki sa ki bon pou yon ti goute?
Konsènan danje ki genyen nan ti goute ant repa prensipal, moun ki ap goumen ki twò gwo konnen grenn je. Men, ak dyabèt, soufri grangou sevè se yon danje pou sante akòz gwo risk pou yo ipoglisemi. Si ou manje manje an sante ak yon endèks glisemi ki ba pou anpeche apeti ou yo, yo pa pral vin pi mal yon moun nan byennèt, men sou kontrè a pral ede yo rete aktif ak travay. Opsyon ideyal pou yon ti goute, yo bay meni an tab 9, pou dyabèt yo se:
- fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès
- kawòt kri, tranche,
- yon pòm
- nwa
- bannann (pa plis pase 0.5 nan fetis la ak pa plis pase 2-3 fwa nan yon semèn),
- fwomaj modere, ki pa gen anpil kalori,
- pwa
- Tangerine.
Yon rejim balanse pou dyabèt ka ede kenbe sib sik nan san ou. Nimewo rejim alimantè 9 se, an reyalite, yon kalite nitrisyon apwopriye ak yon restriksyon nan idrat kabòn danjere. Li diminye risk pou yo konplikasyon grav nan maladi a ak asire byennèt nan pasyan an. Si yon dyabetik pa rete pou kont li, lè sa a li pa bezwen kwit separeman pou tèt li ak fanmi li. Resèt pou rejim alimantè No 9 yo itil menm pou moun ki an sante, se konsa yo ka byen vin baz la nan meni an jeneral.
Restriksyon modere nan grès ak gwo kalori bagay dous pozitivman afekte eta a nan sistèm yo kadyovaskilè ak sistèm dijestif yo. Tankou yon rejim alimantè pou dyabèt tip 2 diminye risk pou yo pran depase pwa, ogmante san kolestewòl ak ensidan an nan twòp rezistans tisi ensilin.
Benefis nan chou
Avèk dyabèt tip 2, chou pa ta dwe neglije. Tankou chou blan, li gen yon konplèks antye nan vitamin ak mineral ki itil pou dyabetik. Men, kontrèman ak kalite a anvan, yon sèl sa a gen plizyè fwa plis temèt. Yo gen tou senpleman yon efè mirak sou veso yo, avèk siksè ranfòse yo soti nan anndan an, anpeche aparans nan maladi ilsè, ateroskleroz, epi tou pwoteje kò imen an febli pa dyabèt soti nan maladi enfektye ak viral.
Chou gen yon sibstans espesyal - sulforapan. Valè li yo se nan yon efè pozitif sou tout sistèm nan kadyovaskilè.
Lòt varyete
Phytoncides, sulforapane, vitamin B, PP, A, H se eleman konstan nan bwokoli. Vapè, pwodwi sa a vin espesyalman benefis pou dyabetik. Kalite minimòm, men benefis maksimòm. Se bwokoli chou fasil dijere epi yo pa lakòz gonfleman, tankou kèk lòt espès yo. Men, pasyan an resevwa pwoteksyon kont kriz kadyak, patoloji divès kalite nan sistèm nan kadyovaskilè. Bwokoli se yon sous pwoteyin. Retabli estrikti a nan selil nè yo, ak Lè sa a, anpeche neropatik, rav ka itilize yo.
Soup legim
Koupe yon pòmdetè kèk, kawòt yo ak zonyon an kib, li mete nan yon chodyè. Gen, oblije nan yon ti kantite lajan nan tout kalite chou (bwokoli, chou, tranch nan chou blan). Vide tout bagay ak dlo ak kwit jiskaske kwit.
Tout asyèt chou yo pi byen kwit sou chalè ki ba. Se konsa, li pral posib prezève sibstans ki sou pi itil nan manje.
Kontr
Malgre lefèt ke chou tèt li nan dyabèt ak tout varyete li yo ki trè itil legim, sepandan, gen sitiyasyon lè dyabetik ta dwe limite kantite lajan yo nan rejim alimantè a. Ka sa yo gen ladan, men yo pa limite a:
- twòp kantite asid nan vant
- pankreatit
- gonfle souvan
- bay tete.
Li se pi bon prezante nouvo asyèt chou nan rejim alimantè a piti piti. Ou ta dwe kòmanse avèk yon ti kantite lajan - soti nan 2-3 kiyè pou yon granmoun ak yon ti kiyè pou yon timoun.
Beijing chou pou dyabèt
Beijing chou se yon kalite sòs salad. An tèm de vitamin ak mineral, li kapab fè konpetisyon ak konplèks yo ki pi chè vitamin famasi. Akòz sa, li gen yon pwisan efè restoratif sou kò a epi li trè itil nan dyabèt.
Fib Beijing sòs salad se fasil dijere epi yo pa lakòz ogmante fòmasyon gaz. Sepandan, li amelyore peristalism, ede debarase m de konstipasyon. Kontni an kalori ki ba nan sa a rekòt legim ede pèdi pwa, ki se trè enpòtan pou dyabetik.
Salad la Beijing ede tou dyabetik yo rezoud pwoblèm ki gen enkyetid yo ak sistèm nan kadyovaskilè ak gerizon nan blesi sou po yo.
Pami pwopriyete yo benefisye nan chou Beijing kapab tou gen pou yo rele yon efè pozitif sou fonksyone nan sistèm nève a, yon ogmantasyon nan absòpsyon nan kalsyòm nan kò a, ki ede ranfòse zo ak dan emaye.
Blan ak wouj
Nutrisyonist rekòmande sa a ki kalite rejim alimantè chak jou. Se chou blan satire ak vitamin esansyèl, gen kantite lajan an piti nan sik ak lanmidon, ak menm bagay la tou diminye bezwen an pou pwodiksyon ensilin nan dyabèt.
Legim siyifikativman akselere asimilasyon nan manje boule, ki se enpòtan pou pasyan ki gen pwa depase kò.
Chou wouj ki nesesè pou pwoblèm avèk sistèm sikilatwa a. Pwodwi a ede ranfòse vaskilè tisi, pandan y ap bese tansyon. Tout bagay sa a se akòz prezans nan antosyanin, ki ogmante Elastisite nan kapilè.Konpozisyon itil sa a varyete tou ede retabli manbràn mikez yo nan vant lan ak duodenom, ki se pa mwens enpòtan nan dyabèt.
Pwodwi a gen kapasite nan retabli newòn, ki anpeche devlopman nan neropatik dyabetik.
Malgre popilarite a piti, varyete a se pa enferyè a varyete itil ak konpozisyon moun rich nan varyete lòt. Legim nan se mou ak dous nan gou, moun rich nan kalsyòm, tankou pwodwi letye.
Prezans sulforan nan rav la ogmante fòmasyon an nan anzim yo ogmante fonksyon yo pwoteksyon nan sistèm sikilatwa a, ki se espesyalman enpòtan pou pasyan ki gen dyabèt.
Ki jan yo chwazi dwa a
Chou gen sa yo efè pozitif sou kò a ak dyabèt:
- kapab redwi pwa kò a avèk itilizasyon konstan,
- konsidere kòm yon katalis natirèl ki ankouraje renouvèlman estrikti selilè ak tisi,
- nòmal sikilasyon natirèl sistèm kadyovaskilè a,
- kontribye nan fonksyone nòmal pankreya yo, pou ogmante pwodiksyon ensilin,
- nòmal pwosesis metabolik yo,
- netwaye kò a nan toksin akimile ak toksin,
- diminye akimilasyon an sik nan san an,
- nòmal tansyon.
Tout varyete kilti chou akòz konpozisyon moun rich li yo yo itil yo pa sèlman pou dyabetik, men tou pou yon kategori sante moun. An menm tan an, doktè rekòmande pou konsome pi gwo kantite lajan an nan blan ak chou, nan nenpòt ki fòm, ki gen ladan ak ji chou. Sa yo varyete yo konsidere kòm pi itil pou kalite 1 ak tip 2 dyabèt.
Kòm mansyone pi wo a, tout kalite chou kapab itilize nan rejim alimantè a chak jou nan yon dyabetik. Li kapab pa sèlman chou konpòte, ak ki dyabèt ki asosye yo. Yon gwo kantite varyete pèmèt ou divèsifye nitrisyon chak jou nan pasyan an.
Chou ak vyann ak dyondyon
- konje poul - 500 gram,
- chou blan - 500 gram,
- champignon champignons - 300 gram,
- zonyon - 1 PC.,
- keratin tomat - 2 ti kuiyè.,
- epis santi bon.
Se bra chou prepare jan sa a:
- Dwe limyè poul koupe an ti moso, kwit manje sou chalè ki ba.
- An menm tan an, koupe chou a, mete li konpòte nan yon chodyè, ak yon kantite minimòm lwil oliv. Add zonyon tise byen koupe sa a. Mitone manje anba kouvèti a jouk prèske kwit.
- Apre sa, koupe dyondyon yo, bouyon nan pwòp ji yo nan yon chodyè separe.
- Apre preparasyon an nan tout eleman, vyann, chou ak dyondyon yo melanje nan yon sèl bòl. Add keratin tomat ak kèk epis santi bon gou isit la. Tout ansanm yo dwe mete yo deyò jiska konplètman kwit.
Sa a plat se pa sèlman itil pou dyabèt, men tou, pral gen yon gwo adisyon a rejim alimantè a nan dyabetik, tankou yon plat bò oswa kou prensipal la.
Karakteristik byochimik nan legim la
Gen anpil varyete chou soti nan fanmi an krusifèr, ki diferan anpil soti nan chak lòt nan aparans yo (wouj, chou, bwokoli, Brussels jèrm). Fèy yo itilize pou manje ki sòti nan yon varyete te dirije nan legim yo. Gwo - jiska 20 cm, juicy, byen rekolt li vejetatif fòm yon tèt.
Konpozisyon chimik ji nan fèy chou gen ladan:
- fosfò
- sèl potasyòm
- anzim (lactose, lipase, protease)
- temèt,
- grès.
Fwi legim gen nòmalman pa gen efè sou sik nan san. Endèks glisemi li (yon endikatè kondisyonèl pou glikoz pen blan ki egal a 100) nan chou gen mwens pase 15. ateroskleroz devlope akòz blokaj nan veso sangen pa plakèt kolestewòl.
Nan chou kòrèkteman fèrmante, konplèks vitamin yo byen konsève, menm rapidman dekonpozan asid ascorbic - jiska 80%.
Avèk pwoblèm metabolik andokrin nan kò a, tout sistèm entèn soufri. Ògàn yo dijestif yo se premye moun ki dwe frape. Sekresyon nan vant la vin letarji. Itilize nan tounen chou se ke sibstans ki sou li yo amelyore pwodiksyon an nan anzim yo nan ji a gastric ak kontwole trip yo, ranfòse jansiv yo. Pasyan yo gen sentòm dispèptik (kè plen, brûlures).
Chou rekòmande yo dwe itilize regilyèman pou obezite ak dyabèt akòz abondans nan dlo ak fib. Dyabetik mande pou vant lan se byen vit plen ak yon pwodwi ki ba-kalori, pou dyabetik li enpòtan yo kreye yon santiman nan yon gonfleman. Kalori nan choukrout yo se 2 fwa mwens pase nan yon pwodwi fre.
Konpozisyon chimik,%
- pwoteyin - 1.8,
- grès - 0.1,
- idrat kabòn - 3,
- fib dyetetik - 2,
- dlo - 89,
- lanmidon - 0.1,
- sann - 3,
- asid òganik - 1.1,
- kalori - 23 kilokalori.
Avèk yon rejim alimantè ki ba-karb, ki se endike pou dyabetik, avantaj nan yon pwodwi asid vin aparan. Kalkil te pote soti an akò avèk metodoloji a nan Doktè montre Bernstein: itilize nan 100 gram nan chou fre mennen nan yon ogmantasyon nan sik nan san pa 1.316 mmol / l, ak yon kantite lajan menm jan an choukrout - se sèlman 0.84.
An tèm de satire kò a ak sibstans ki sou itil, nenpòt legim yo pi preferab ke yo manje fre. Konsantrasyon maksimòm nan vitamin, mineral ki prezan nan sa yo ki jis ranmase. Lè yo estoke yo, yo detwi yo.
Rive sou fen a nan sezon fredi, se sèlman fib prezan nan fwi ki te grandi nan mwa septanm nan - Oktòb, epi yo estoke pou plizyè mwa nan yon kantite lajan chanje, e menm 10% nan vitamin pa rete. Nan pwodwi a marinated ak Eau, ki aji kòm yon konsèvasyon natirèl, vitamin ak eleman tras nesesè pou kò a yo estoke.
Fermentasyon pa afekte konpozisyon mineral la. Potasyòm, fosfò, fè, kalsyòm, mayezyòm nan tounen chou otan ke nan fre chou, plis pase sodyòm - akòz prezans sèl la (mg% pou chak 100 g):
- potasyòm - 300,
- kalsyòm - 48,
- mayezyòm - 16,
- fosfò - 31,
- Sodyòm - 930,
- fè se 0.6.
Chou tounen refere a manje ki gen yon konsantrasyon segondè nan potasyòm. Se yon dyabetik egzije sibstans sa a pou kenbe fonksyon nan misk kè. Vèsyon an tounen nan legim la se pi plis pase nan lòt vinegar tradisyonèl Ris.
- pwoteyin - 1.8,
- grès - 0.1,
- idrat kabòn - 3,
- fib dyetetik - 2,
- dlo - 89,
- lanmidon - 0.1,
- sann - 3,
- asid òganik - 1.1,
- kalori - 23 kilokalori.
Avèk yon rejim alimantè ki ba-karb, ki se endike pou dyabetik, avantaj nan yon pwodwi asid vin aparan. Kalkil te pote soti an akò avèk metodoloji a nan Doktè montre Bernstein: itilize nan 100 gram nan chou fre mennen nan yon ogmantasyon nan sik nan san pa 1.316 mmol / l, ak yon kantite lajan menm jan an choukrout - se sèlman 0.84.
Non | Chou | |
fre | tounen | |
Karotèn | 0,2 | |
Tyamin | 0,03 | 0,02 |
Riboflavin | 0,04 | 0,02 |
Niacin | 0,7 | 0,4 |
Asid ascorbic | 45 | 30 |
An tèm de satire kò a ak sibstans ki sou itil, nenpòt legim yo pi preferab ke yo manje fre. Konsantrasyon maksimòm nan vitamin, mineral ki prezan nan sa yo ki jis ranmase. Lè yo estoke yo, yo detwi yo.
Rive sou fen a nan sezon fredi, se sèlman fib prezan nan fwi ki te grandi nan mwa septanm nan - Oktòb, epi yo estoke pou plizyè mwa nan yon kantite lajan chanje, e menm 10% nan vitamin pa rete. Nan pwodwi a marinated ak Eau, ki aji kòm yon konsèvasyon natirèl, vitamin ak eleman tras nesesè pou kò a yo estoke.
Fermentasyon pa afekte konpozisyon mineral la. Potasyòm, fosfò, fè, kalsyòm, mayezyòm nan tounen chou otan ke nan fre chou, plis pase sodyòm - akòz prezans sèl la (mg% pou chak 100 g):
- potasyòm - 300,
- kalsyòm - 48,
- mayezyòm - 16,
- fosfò - 31,
- Sodyòm - 930,
- fè se 0.6.
Konpozisyon an gen yon anpil nan vitamin itil, mineral, macro ak microelements, osi byen ke esansyèl asid amine. Li nan ra ke yon pwodwi ka gen ladan nan tèt li konbyen sibstans ki sou itil, tankou vitamin B1, B2, A, K, B5, C, PP, U,
Avèk dyabèt, chou rekòmande menm pou endocrinolog. Premyerman, li konsidere kòm yon pwodwi ki ba-kalori, ki se trè bon pou dyabetik tip 2, kòm anpil nan yo se obèz ak ki twò gwo.
- Itilizasyon konstan li yo stimul pèdi pwa,
- Li aji kòm yon katalis pou rejenerasyon nan selil ak tisi,
- Itilize chou pozitivman afekte sistèm kadyovaskilè a pa nòmalize san,
- Ede nòmalize pwodiksyon ensilin pankreyas,
- Etabli tout pwosesis metabolik,
- Li retire toksin, ki trè enpòtan pou dyabèt,
- Redwi kantite glikoz ki akimile nan san an,
- Fè presyon nòmal.
Dyabèt chou PICKLE
Efikas nan terapi rejim alimantè yo fib dyetetik. Se poutèt sa, se chou rekòmande yo dwe prezante nan rejim alimantè a pou moun ki gen dyabèt. Yon gwo kantite fib, ki dwe boule ak sik nan san wo, se youn nan eleman yo itil nan yon legim. Ak pwosesis la fèmantasyon ajoute nouvo asid òganik nan konpozisyon chimik la ki deja egziste.
Pi enpòtan an pou dyabetik la se sèl nan asid laktik, li se nan yo ki sik nan legim la konvèti. Asid laktik ede kò a fè fas ak toksin ke yo te fòme kòm yon rezilta nan metabolis, ak nòmal mikroflor a gastwoentestinal.
Anplis de sa, asid gra yo te fòme kòm yon rezilta nan fèmantasyon, ki ede Geri veso yo nan akimilasyon nan kolestewòl ak anpeche fòmasyon plis li yo. Ekspozisyon sa a asid gra jwe yon gwo wòl nan anpeche pathologies kadyovaskilè oswa tranzisyon yo nan maladi kwonik.
Se pa sèlman tounen chou se itil pou dyabetik, men tou, sèl la nan ki li se prepare. Nan pwosesis la nan fèmantasyon, vitamin ak mineral ki pasyèlman pase nan sèl la, epi li vire soti yon remèd majik pou dyabetik la.
Itilizasyon alontèm nan legim marinated pwouve ke chou nan dyabèt sikre tip 2 ak kalite 1 maladi se yon zouti endispansab nan tretman an. Men, pa bliye sou karakteristik endividyèl yo nan kò a, divès severite nan kou a nan maladi a. Se poutèt sa, konsiltasyon ak doktè ou anvan ou entwodwi pwodwi a nan rejim alimantè a pa pral initil.
Nan dyabèt, yo ka manje pwodwi a chak jou, nan salad, nan soup e menm konpòte.
Marin legim se yon pwodwi ki an sante, abòdab ak bon gou. Dyabetik ka manje choukrout chak jou. Gen yon varyete de fason yo kwit li, epi ou ka sèvi l 'nan tablo a tou de nan kou yo an premye ak nan salad. Resèt prensipal la pou fè choukrout:
- Premye kouch legim ki pa pi wo pase 3 cm mete deyò nan veso pou sòs salad a.
- Next, yon kouch mens nan zonyon ak lay.
- Kouch yo altène jiskaske tank la plen.
- Vide sa ki gen dlo fre epi kouvri ak fèy chou.
- Mete chay la sou tèt.
- Mete veso a nan yon kote ki cho epi fèmte jiskaske ou byen kwit pandan 7 jou.
Choukrout se yon chou ki te deja koupe ak konsève ki anba enfliyans a asid laktik, ki te fòme pandan fèmantasyon nan sik nan ji chou.
Ki enpòtan! Chou boure se yon sous anpil vitamin ak sibstans ki itil pou kò a. Li se moun rich nan vitamin nan gwoup B, A, C, PP, E, H (biyotin). Pami lòt bagay, li gen de vitamin ra anpil - vitamin U ak vitamin K.
Chou tou gen yon anpil nan fib, men, sa ki pi enpòtan, gen pratikman pa gen lanmidon ak sikwoz nan li, se konsa chou ki endike pou dyabetik ak moun ki gen pwoblèm pwa depase. Choukrout gen yon kantite lajan gwo nan mikroeliman (kalsyòm, mayezyòm, fosfò, sodyòm, souf, klò, potasyòm), li tou gen yon anpil nan macroelements (fè, yòd, zenk, Manganèz, kwiv, fliyò, CHROMIUM, MOLYBDENUM ak lòt moun).
Choukrout, ogmante iminite, amelyore rezistans kò a nan estrès, aktive metabolis, stimul pwodiksyon an nan globil wouj nan san ak wageni tisi kò, li diminye kolestewòl ak ranfòse kè an. Itilize choukrout gen yon efè benefik sou puisans gason.
Choukrout aktive trip yo, amelyore mikroflor li yo. Sa a chou se itil espesyalman pou pwoblèm metabolik, li se endike pou pasyan ki gen dyabèt. Dapre syantis, sèl alkalin nan choukrout kontribye nan alkalinizasyon la nan san, ak glikoz se konvèti nan fruktoz ak absòbe tisi san patisipasyon nan ensilin.
Se poutèt sa, regilye konsomasyon nan choukrout ede pi ba nivo sik nan san. Done rechèch medikal konfime kapasite nan sibstans ki sou nan choukrout yo ralanti pwosesis la nan divizyon selil kansè yo, espesyalman lè li rive timè malfezan nan tete a, trip ak nan poumon.
Li sanble ke fanm ki manje cherkraut omwen 4 fwa nan yon semèn diminye chans pou yo devlope kansè nan tete pa prèske 50%. Sa a te pwouve nan etid la nan etajè, nan mitan ki choukrout se tankou popilè tankou nou.
Se efè a anti-kansè nan sitou ki asosye ak sibstans ki sou ki bay chou yon egi ak yon ti kras gou anmè - ak glucosinolates. Men, se pa yo ki posede efè a antikanse, men yo "pitit pitit" - sibstans ki pa gen non isociyanes mwens konplèks.
Anjeneral, pou dyabetik ak nenpòt ki kalite maladi, doktè rekòmande yon rejim alimantè ki rezonab ak eksepsyon nan fasil idrat kabòn idrat kabòn. Se konsa, nan mitan pwodwi yo nan premye chwa a yo tout legim ak yon endèks glisemi ki ba.