Èske mwen ka itilize pwa pou pankreatit?
Divèsifye rejim alimantè a, li itil yo enkli legim ak fwi, anpil nan yo ki se pa sèlman bon gou manje, men tou yo itilize pou rezon medsin. Sepandan, si ou gen nenpòt pwoblèm sante, ou bezwen familyarize w ak kontr yo. Nan atik la nou pral pale sou benefis yo ak enkonvenyans nan pwa a ak si li ka itilize pou pankreatit.
Konpozisyon chimik la ak kontni kalori nan pwodwi an
Pear fwi yo karakterize pa yon varyete de konpozisyon chimik. 100 g pwodwi gen ladan:
- 11 g nan idrat kabòn, 2 fwa mwens pwoteyin (apeprè 0.5 g) ak pa gen okenn grès nan tout,
- kontni ki ba kalori - jiska 43 kilokalori,
- asid ascorbic - 5 mg, tokoferol - 0.4 mg,
- prèske tout vitamin B (B1 - 0.02 mg, B2 - 0.03 mg, B5 - 0.05 mg, B6 - 0.03 mg, B9 - 0.002 mg), osi byen ke vitamin C, E, K,
- eleman tras tankou K (155 mg), Na (14 mg), Ca (19 mg), Fe (2.3 mg), P (16 mg),
- tanen, flavonoid, anzim, lanmidon, lwil esansyèl, fib.
Pwopriyete itil nan pwa pou kò an
Malgre yon kantite kontr, pwa a se itil pou timoun ak granmoun. Ann pran yon gade pi pre nan ki benefis yo ye.
Kèk nan pi fò timoun pèrsevire sa a fetis byen. Li kapab prezante nan rejim alimantè timoun yo ki soti nan laj la nan 7 mwa. Ou bezwen kòmanse ak ji, an premye - yon kèk gout, piti piti pote yo nan 30-35 ml. Yon ti kras pita, ou ka antre nan manje ti bebe ak pwa pure. A laj de yon ane, dòz la chak jou pa ta dwe depase 50 g nan pwodwi a, si timoun lan ki pi gran - pa plis pase 1-2 fwi.
- Benefis ki genyen nan fwi pou kò timoun nan:
- posede pwopriyete anti-enflamatwa, epi tou ranfòse iminite timoun yo,
- fib nòmal aktivite entestinal ak estabilize mikroflor nan entesten,
- kalsyòm ak souf ranfòse kilè zo eskèl la, dan, klou ak cheve,
- potasyòm ranfòse kè a ak akselere pwosesis rejenerasyon,
- pèktin ak tanen anpeche mikroflor patojèn,
- ede retabli fòs, ki se itil pou timoun ki fanatik nan espò,
- posede pwopriyete kont depresyon, ki itil pou psyche enstab adolesan yo,
- fwi kwit ede ak maladi bwonpulmonè,
- konpòte fwi sèk trete twoub nan aparèy dijestif la.
Sou 4000 espès pwa yo konnen, men se sèlman 30 nan yo konsidere kòm manjab. Ki pi popilè yo se Ewopeyen an ak Azyatik. Ansyen an se mou, pandan y ap lèt la gen yon vyann rèd ak po fèrm.
- Itilize pwodui bon gou sa a se versatile:
- anpeche devlopman osteyopowoz la ak rimatism, ranfòse zo ak jwenti, ede kenbe kalsyòm nan kò a,
- diminye risk pou yo dyabèt tip 2 ak kardyovaskulèr maladi kè, bese kolestewòl,
- dilate veso sangen ak bese san presyon, ki ede redwi chaj la sou kè a ak anpeche fòmasyon nan boul nan san,
- anpeche pèt vizyon ak devlopman katarat, tou itil pou lòt maladi je,
- gen yon efè pozitif sou maladi nan bronch la ak poumon,
- nòmalize aktivite aparèy dijestif la,
- ankouraje dezentoksikasyon nan kò a,
- bay yon santiman nan sasyete, itil nan nitrisyon dyetetik.
- Benefis ki genyen nan pwa pou kò a fi:
- pou fanm ansent, benefis la se prezans nan asid folik, ki afekte pozitivman divizyon selil ak kontribye nan fòmasyon nan yon sistèm nève ki an sante nan ti bebe a,
- prezans kòb kwiv la ak vitamin C sèvi kòm yon pwofilaktik nan onkoloji,
- "Bote vitamin" (E) anpeche aje po, gen yon efè pozitif sou klou ak cheve, nòmal nivo ormon,
- mask fwi gen yon efè rajenisman, soulaje enflamasyon, gen yon efè leve, fè po a an sante ak souplesse.
- Gason tou benefisye de itilize nan sa a fwi:
- Anpeche prostatit
- amelyore puisans
- ankouraje rekiperasyon apre egzèsis fizik,
- mask ede ak kalvisi. Pou preparasyon li yo pran 1 ti kuiyè. l siwo myèl, 3 ti kuiyè. l pwa kaka, 3 ti kuiyè. l Barden lwil oliv ak 3 gout Juniper lwil oliv. Tout eleman yo melanje ak fwote nan po tèt la. Se melanj lan lave koupe ak dlo tyèd apre 30 minit.
Règ prensipal pou chwazi yon pwodwi fre
Pou jwenn benefis maksimòm nan, ou bezwen chwazi fwi ki dwat:
- kale a pa ta dwe gen okenn tach nwa, ki ka vle di nan konmansman an nan pouri,
- fwi yo ta dwe sèksé yon bon sant
- Pa ta dwe gen okenn étidyan, mak oswa lòt domaj,
- yon sifas twò klere, lwil endike tretman ak sibstans ki pou pwolonje lavi etajè. Li pi bon pou ou pa achte yon pwodui konsa,
- pye ble a dwe fleksib epi li pa dwe kraze lè li bese. Yon tij sèk endike yon lavi etajè long.
Karakteristik nan itilize nan pwa nan pankreatit
Nan absans kontr, ou ka kontan manje pwa. Men, e si gen maladi tankou pankreatit oswa kolesistit?
Avèk yon vin pi grav nan pwosesis enflamatwa nan pankreya yo, manje fwi sa a se endezirab. Prezans patikil Woody yo, ki te mansyone deja, ka pote domaj nan kò a lè li antre nan aparèy dijestif la.
Menm tretman chalè pa adousi patikil sa yo, se konsa pwa bouyi oswa kwit pa ta dwe tou boule.
Kwonik
Nan fen etap la vin pi grav, fwi konpòte, manba ak konfiti ka fè rekòt nan manje a. Fwi yo adousi pa tretman chalè yo pi fasil yo asimile. Men, sa a pa aplike pou pwa, rezon ki fè yo te deja mansyone.
Men, si ou reyèlman vle manje yon pwa, Lè sa a, ou ka bwè konpò pwa (soti nan fwi fre oswa fwi sèk). Avèk pwolonje padon, li pèmèt yo sèvi ak ji fre (pa pake) dilye ak dlo bouyi de fwa.
Kontr ak efè segondè posib
Lè w ap manje fwi sa yo, ou bezwen konsidere kèk pwen:
- pa manje sou yon lestomak vid
- pa itilize anvan 30 minit. apre ou fin manje
- pa bwè ak likid
- pa manje apre vyann (pwa anpeche dijesyon pwoteyin)
- Gen fwi mi, men se pa ble.
- Li nesesè pou limite oswa menm konplètman elimine fwi sa yo nan rejim alimantè a nan prezans maladi sa yo:
- konstipasyon oswa blokaj entesten,
- ilsè gastric
- tandans alèjik
- doulè ak maladi vezikulèr,
- dysbiosis.
Enfòmasyon jeneral sou maladi a
Bon nitrisyon kòm yon garanti sante
Enflamasyon nan pankreya yo fèt sitou nan moun ki abize alkòl, menm jan tou nan moun ki soufri soti nan lityaz ,.
Faktè sa yo ki disponib afekte manifestasyon an nan pankreatit:
- Entoksikasyon
- viris yo
- enfeksyon bakteri
- prezans parazit,
- entèvansyon chirijikal
- blesi nan zòn pankreya yo.
Se kou nan maladi a akonpaye pa sèten sentòm nan fòm lan nan doulè kontinyèl douloureux, pi souvan nan gòch vant la anwo ak vomisman grav. Pafwa gen ka jòn nan po a.
Pankreatit ka manifeste tèt li nan yon fòm egi, ak nan ka ki pa konfòme li avèk règleman ki nesesè yo nan nitrisyon, osi byen ke ki mennen yon vi kòrèk, devlope nan yon fòm kwonik nan maladi a.
An menm tan an, sentòm yo vin pa konsa pwononse, men ak peryòd vin pi grav ak plis sekou nan kondisyon jeneral la. Sentòm yo manifeste nan fòm sèten manifestasyon:
- doulè nan vant siperyè agòch,
- kè plen
- pèdi pwa
- feblès, sante pòv.
Atik itil? Pataje lyen an
Si pankreatit kwonik la pa trete epi kou a nan maladi a pran yon bon bout tan, sa ka lakòz yon dezòd nan fonksyone nòmal nan pankreyas la, ki, nan vire, ogmante risk pou yo dyabèt ak yon vyolasyon grav nan sistèm dijestif la.
Pou soulaje enflamasyon nan ògàn ki afekte a, osi byen ke redwi doulè, itilizasyon anzim pankreyas yo rekòmande.
Nan kèk ka, pwovizyon prematwar de asistans medikal ki kalifye ka lakòz konsekans terib. Ou ka ede yon moun ki gen yon atak egi nan enflamasyon pankreyas pa ba l 'premye swen, si siy maladi a yo evidan.
Aksyon yo dwe pran nan ka sa a:
- aplike yon pad chofaj frèt sou vant la,
- bay yo pran antispasmodik ki deja egziste a ("Non-shpa", "Spasmomen", "Papaverine"),
- entèdi manje
- kontwole konfòmite avèk repo kabann lan.
Pankreya gen tandans refè, byenke anpil efò ta dwe fèt. Si yo detekte pankreatit, espesyalis yo preskri medikaman.
Men, anvan tout bagay, yon kritè trè enpòtan nan batay la kont maladi a se kondisyon an pou respekte règleman sèten nòm nan nitrisyon ak obsèvans obligatwa nan yon rejim alimantè espesyal.
Bezwen an pou rejim alimantè
Nitrisyon pou pankreatit ta dwe kòrèk ke posib.
Konsèp rejim alimantè pou anpil moun sanble yon pwosedi lou, ki fòse abandone adopsyon kado abityèl yo. Konfòmite li yo ak pankreatit pa gen okenn eksepsyon.
Malgre ke sa a kapab tou jwenn avantaj li yo, paske gras a rejim alimantè a yon moun vin itilize nan yon rejim alimantè ki an sante ak apwopriye.
Kenbe yon rejim alimantè obligatwa pou pasyan ki gen tout fòm maladi a, tou nan etap la nan diminye pwononse sentòm negatif yo nan lòd pou fè pou evite vin pi grav.
Lòd la nan manje pandan yon vin pi grav nan kou a nan maladi a yo ta dwe jan sa a. Nan 1 a 3 jou, grangou ak rès kabann yo nesesè. Pèmèt sèlman yon kantite lajan ase nan bwè, ki gen ladan nan bwason sa yo:
- dlo mineral toujou,
- bouyon rosehip,
- te vèt
- ra jele.
Apre santi nan bese doulè, piti piti li rekòmande prezante vyann mèg nan meni an rejim alimantè, fwomaj, varyete grès nan fwomaj, epi tou soup ki baze sou bouyon legim yo itil.
Nitrisyon andeyò sèn nan egi
Nan pankreatit, nitrisyon ta dwe wo nan pwoteyin.
Baz la nan yon rejim alimantè ki nourisan pandan padon yo ta dwe yon manje ki rich anpil nan pwoteyin, ki se obligatwa pou renouvèlman an ki afekte selil pankreyas yo.
Diferan kalite sereyal boure kò a ak grès ak idrat kabòn konplèks. Yo ta dwe itilize nan idrat kabòn fasil dijèstibl yo, ki yo te jwenn nan sik, siwo myèl, patisri, konfiti ap redwi.
Manje souvan yo rekòmande, apre apeprè 3 oswa 4 èdtan, pa nan pòsyon gwo. Manje twòp pa pèmèt, osi byen ke grangou.
Yo ta dwe itilize nan manje nan yon fòm cho, eksepte cho, menm, tankou manje frèt, yo nan lòd pou fè pou evite efè a enèvan sou mukoza a gastric, ak ogmante eskresyon nan anzim yo.
Se yon bon lide yo kwit manje ak yon chodyè doub, oswa bouyi oswa kwit. Li nesesè tou eskli manje fri, epis santi bon, ak manje nan bwat konsèv nan meni an. Li entèdi entèdi pou fimen ak bwè nenpòt kalite alkòl.
Pa rekòmande pwodwi yo
Omwen 2 lit dlo ta dwe bwè chak jou
Akòz kou a nan pwosesis la enflamatwa nan pankreyas la, ògàn sa a pa ka fonksyone nan tout fòs epi yo pa ka fè fas ak dijesyon an nòmal nan manje gra akòz kantite a ase nan anzim.
Se poutèt sa, li nesesè eskli nan yon meni valab:
- vyann kochon, kanna, zwa, ti mouton,
- somon, makr, aran,
- fwa
- nenpòt kalite manje nan bwat konsèv.
Li pa rekòmande pou yo manje legim kri ak fwi, sèvi ak yo nan manje apre tretman chalè se akseptab, epi gen kèk yo ta dwe konplètman retire nan rejim alimantè a. Pami yo se:
Manje legim sa yo, espesyalman nan komèsan gwo, mennen nan fèmantasyon ogmante nan trip yo, sa ki lakòz gonfleman ak eklatman nan vant la. Epitou, li pa rekòmande yo manje kèk fwi ak bè ki gen gou asid.
An menm tan an, pòm nan fou, bè nan fòm lan nan jele, jele, konpòte fwi ak adisyon nan fwi sèk yo itil yo.
Ou ka lis asyèt ki pa ta dwe itilize nan rejim alimantè a nan yon pasyan ki gen pankreatit:
- dyondyon ak yon dekoksyon nan yo,
- pitimi, osi byen ke pèl lòj,
- ze kri ak fri,
- marinad, epis santi bon,
- sosis ak divès kalite vyann fimen,
- gato, gato, krèm glase, chokola,
- kafe, te nwa, andiv, kakawo, kvas pen, osi byen ke chokola cho.
Ki sa ki pèmèt
Gen kèk pwodwi yo pral oblije abandone pou tout tan!
Malgre gwo restriksyon sou itilizasyon pwodwi yo, divès kalite asyèt ki an sante ka prezan nan meni rejim alimantè a, sitou si yo kwit avèk yon chodyè doub.
Li klè ke nan kòmansman an nan obsèvasyon an nan yon rejim alimantè espesyal, manjabilite nan te adopte manje a anpil grès ak sèl ase pou rejim alimantè a abityèl pouvwa sanble dwòl, fre.
Men, sou tan li pral pase, moun nan ap jwenn itilize li, ak imedyatman pi fò nan pwodwi yo kòrèkteman aplike pral vire soti yo dwe byen bèl nan gou la.
Avèk pankreatit, se adisyon nan legim ak bè nan dòz piti pèmèt. Sèvi ak pwodwi sirèt ak adisyon nan magarin lèt, grès, tout kalite nwa, osi byen ke grenn, se minimize akòz kontni an wo nan grès nan yo.
Akòz lefèt ke pen blan pa rekòmande pou rejim, li ta dwe ranplase ak yon grenn antye oswa pwodwi Bran. Nan ka sa a, patisri fre yo pa akseptab, depi farin frans pwodwi rasi yo pi itil pou fonksyone nan nòmal nan pankreya yo.
Nitrisyon alimantè a enplike itilizasyon pwason ki pa gen anpil grès, lapen, kodenn, poul. Asyèt nan men yo ta dwe vapè, oswa nan fòm bouyi, de preferans nan fòm poud. Li kapab boulèt, boulèt, kole, boulèt ak yon kontni sèl minimòm ak san yo pa ajoute epis santi bon.
Soti nan pwodwi dous, li se pèmèt yo sèvi ak:
Itilize sik la se endezirab; li rekòmande pou ranplase li ak fruktoz.
Fwi se pi bon kwit
Akòz itilize nan endezirab nan fwi anvan tout koreksyon nan rejim alimantè a, li posib fè pòmdetè kraze, bwason fwi, epi sèvi ak yo kòm yon pati nan kaswòl divès kalite. Nan ti dòz quantitative, li pèmèt yo manje melon, pastèk.
Men, rezen, osi byen ke pye fig frans ak dat pa ta dwe boule, se konsa yo pa sispann meprize vle ogmante fòmasyon gaz nan trip la.
Rekòmande bannann, pwa, pòm. Èske w gen asid nan konpozisyon yo, fwi Citrus ogmante kontni an nan ji gastric, Se poutèt sa yo pa yo endike pou itilize.
Nan tretman an nan pankreatit, se kannèl itilize, ki te gen kalite gerizon. Li ede netwaye sistèm sekresyon kòlè a, epitou li kontwole travay kowòdone nan aparèy dijestif la, kidonk li fè yon efè pozitif nan restorasyon ògàn anflame.
Li kapab itilize nan fòm lan nan séchage, ak yon lòt perfusion, ki fòme ak 1 ti kuiyè. kiyè, dilye nan 1 tas dlo bouyi. Pou asimilasyon nòmal nan manje ki pèmèt, li se entèdi yo bwè manje pran ak dlo, kòm byen ke sèvi ak li yo 3 èdtan anvan ou ale nan kabann.Sinon, pral gen yon gwo chaj sou ògàn nan anflame yo nan lòd dijere manje a pran.
Ak pankreyas la ta dwe repoze nan mitan lannwit yo nan lòd yo konplètman refè nan lavni an ak travay nan mòd nòmal. Si ou swiv tout règleman sa yo ki senp, ou ka evite kriz souvan nan vin pi grav nan pankreatit, jeneral byennèt la nan kò a ap vin pi bon, ak sante pi byen.
Ki sa ki ta dwe nitrisyon an pou pankreatit, videyo a pral eksplike:
Yon rejim alimantè pou pankreatit ak kolèkstit se pa sèlman abstrè prensip nitrisyonèl, li se yon pati nan tretman an, san yo pa obsève règleman yo nan ki medikaman yo te pran ap gaspiye lajan. Eksplikasyon an se senp: tou de pankreyas la ak nan blad pipi fyèl pran yon gwo pati nan dijesyon an nan manje (li se sa yo ògàn ki kraze pwodwi yo nan eleman debaz estriktirèl yo ki "klè" nan trip la).
Tou depan de nati a nan pwosesis la enflamatwa (li kapab egi oswa kwonik), ou dwe swa bay ògàn yo repoze pou yon ti tan, oswa dousman estimile travay yo. Nan pwemye ka a yo, yo pral kapab refè, nan dezyèm lan - pa atrofye.
Egi rejim alimantè
Nitrisyon ak pankreatit ak kolesistit nan etap nan egi oswa ak yon vin pi grav nan pwosesis la kwonik ta dwe bay ògàn ak lapè konplè, bay opòtinite pou yo refè. Pou fè sa:
- nan premye twa jou yo ou pa ka manje, ou ka bwè sèlman dlo ki pa gazeuz bouyi dlo epi pafwa 100-200 ml pou chak jou nan Borjomi oswa Kvassaya Polyana, ki soti nan kote tout gaz yo te deja retire,
- pa 3 jou, si doulè nan vant ale, ou ka elaji rejim alimantè a. Te cho san sik, gri soup legim san fri, avwan oswa labouyl diri bouyi nan lèt ak dlo (1: 1), biskwit, omlèt vapè soti nan pwoteyin poul yo prezante nan li,
- yon semèn pita yo ka pèmèt ki gen anpil grès fwomaj Cottage, legim konpòte (eksepte chou),
- si pwodwi ki anwo yo pa agrave doulè nan vant, pa pwovoke dyare ak vomisman, bouyi ki pa gen anpil grès pwason, souflèt oswa krichè vapè soti nan poul blan oswa kodenn vyann, smoul ak labouyl Buckwheat yo ajoute.
- sèlman apre 1-2 mwa yo chanje sou tablo 5p, rekòmande pou konfòmite avèk yon long - sou yon ane - tan.
Rejim pou pankreatit kwonik
Yo rele li "tab 5p", epi li se karakterize kòm "limite, ak yon kantite lajan redwi nan idrat kabòn (sitou sik) ak yon kontni ki ba anpil grès":
- kontni kalori chak jou nan ka sa a se 2,600 - 2,800 kilokalori,
- pwoteyin apeprè 120 g / jou (pa plis pase 60% nan pwoteyin bèt),
- grès legim - apeprè 15 g / jou, bèt - 65 g / jou,
- idrat kabòn - pa plis pase 400 g,
- sik - sèlman 1 gwo kiyè / jou,
- olye pou yo sikwoz - 20-30 g nan sorbitol oswa ksilit chak jou,
- sèl - pa plis pase 10 g
- likid - 2.5 lit, san gaz,
- pen blan (yè) - pa plis pase 250 g / jou.
Prensip tab 5p
Pou amelyore dijesyon nan ògàn malad, prensip nitrisyon sa yo dwe obsève:
- manje - 5-6 fwa nan yon jounen, nan ti pòsyon,
- tanperati konsomasyon manje a se apeprè 40 degre,
- pwa total manje chak jou pa ta dwe depase 3 kg,
- baz rejim alimantè a se manje pwoteyin,
- manje fri, sale ak marinated yo ta dwe eskli,
- legim yo ta dwe bouyi oswa vapè,
- soup - swa sou legim, oswa sou 3 bouyon vyann,
- bwè bwason ki baze sou flè andiv,
- Ze poul (ak de preferans sèlman pwoteyin) yo manje 2-3 fwa nan yon semèn nan fòm lan nan omlèt ak ze bouyi.
Konsèy! Nan rejim alimantè a ta dwe yon kantite lajan ase nan manje fib. Anplis de sa, ou bezwen sèvi ak omwen 1 tas kefir ak yon pwa kèk chak jou.
Ki sa ki posib ak sa ki pa kapab
Ki sa ki pwodwi ak pankreatit ak kolesistit yo gen dwa, epi ki pa gen dwa, gade tablo a:
Èske
Li enposib
Galli ak pen blan yè a
Vyann ki gen anpil grès ak pwason nan fòm bouyi (ou bezwen kwit san po)
Omelets Pwoteyin vapè
Bouyon: vyann, pwason
Labouyl: Buckwheat, smoul, diri, farin avw
Joumou pou kolesistit ak pankreatit
Pwodwi letye gra
Fwi mi ki pa asid moulen
Labouyl: pitimi, ble, mayi
Sik san ji soti nan fwi ki pa asid ak bè
Jele ak ksilit oswa sorbitol
Ba Pwodwi letye Grès
Lwil oliv legim - rafine, jiska 15 g / jou
Tea ak lèt ak sitwon
Bè - sèlman nan pare-fè manje (pou chak jou - pa plis pase 30 g)
Pi kri ak fwomaj kotaj
Pafwa - bon jan kalite kwit sosis san yo pa gen anpil grès
Choukrout, si se pa tounen
Chanpiyon ak bouyon djondjon
Pwodwi krèm sirèt yo
Konsidere kèk nan endividyèl "kontwovèsyal" pwodwi yo:
- Bann pou pankreatit ak kolesistit yo pèmèt, men nan yon ti kantite lajan (pa plis pase 1 moso chak jou), depi yo genyen ladan. Se yon bon lide yo itilize yo bay plis gou ba-grès yogout, casserole, tat ki baze sou ki gen anpil grès yogout ak bonbon sèk. Ou ka bwè tou ji fig, men tou, an ti kantite.
- Sous nan esansyèl omega-3 asid gra, nwa, ak kolsistit ak pankreatit yo gen dwa si maladi a se nan yon etap kwonik. Pwodwi sa a bon pou ti goute. Li sispann enflamasyon nan tisi a pankreyas, pwoteje tisi a soti nan destriksyon yo. Men, nwa yo se manje gra, se konsa manje yo pa plis pase 15 gram (nenpòt ki) ak sèlman si pa gen okenn alèji yo.
- Siwo myèl ak pankreatit ak kolsistit pèmèt sèlman si enflamasyon an pa te afekte pankreyas nan andokrin aparèy ak dyabèt pa te devlope. Nan ka sa a, pwodwi a se itil - li ede nan "ranvwaye" kòlè a stagnation nan vezikul yo.
Konsèy! Pou itilize siwo myèl pou maladi sa yo ki nesesè pa lè ou vle, men nan maten an, sou yon lestomak vid, dissolve yon gwo kiyè nan pwodwi a nan 100 ml dlo.
Ou ka jwenn plis enfòmasyon sou nitrisyon pou pathologies yo anba konsiderasyon nan atik la: 100 pèmèt manje pou pankreatit.
Bon gou Recipes
Se konsa, ki lavi ak maladi enflamatwa nan pankreyas la ak nan blad pipi fyèl pa sanble tèlman gri ak raz, li nesesè divèsifye li yon ti jan. Nou ofri resèt sa yo pou pankreatit ak kolsistit.
- Pate pòmdetè. Nou pran 7 pòmdetè mwayen, kale, kwit manje, ak lè li refwadi desann - ak fwote. Sa a ajoute mas tise byen koupe 250 g nan lèt oswa sosis doktè a, osi byen ke 200 g nan fwomaj gri grat. Nou melanje 3 ze kri, remèd fèy ak zonyon vèt gou, sèl, 2 gwo kiyè nan farin. Yo dwe jwenn mas ki soti nan èskalop yo (yo dwe rann farin). Kwit manje nan yon chodyè doub.
- Soup legim ak boulèt fwomaj. Nou pran 2.5 lit dlo oswa bouyon legim, mete yo sou dife. Nou prepare mas la pou boulèt: nou fwote 100 g nan twò grav fwomaj difisil, melanje ak asou rache bè, 100 g nan farin ak 1 ze kri, remèd fèy ak yon ti kantite sèl. Melanje, mete nan frijidè a pou 30 minit. Pou bouyon an: fwote grosyely 1 kawòt, koupe 1 klòch pwav nan bann, ak zonyon ak 5 pòmdetè nan kib. Kwit pou apeprè 15 minit nan dlo bouyi. Next, nou voye jete gen pwa ki menm gwosè ak boulèt, ki te fòme nan mas la fwomaj nan frijidè a.
- Joumou - yon pwodwi trè itil. Asyèt anpil ka prepare soti nan li. Pou egzanp, joumou casserole ak pòm.
Ou bezwen pran 600 g nan kale joumou, ak grenn, griyaj. Fè menm bagay la ak 200 g nan pòm anvan tout koreksyon. Lè sa a, kite joumou an ak pòm nan yon chodyè ak 10 g bè, siye ak yon fouchèt. Add 100 ml lèt nan pure a ki kapab lakòz, pote nan yon bouyi, ajoute yon ti kras (apeprè 60 g) smoul, kwit manje pou 8 minit sou chalè ki ba. Apre sa, retire nan chalè, fre a 60 ° C, ajoute yon gwo kiyè sik ak 1 ze, melanje . Sa a mas yo dwe mete deyò sou yon plato boulanjri grese ak vide, kwit nan fou la. Sèvi ak krèm tounen.
Pankreatit, oswa chanjman enflamatwa nan pankreyas la, ki pwodui anzim dijestif enpòtan, se yon maladi moun ki gen yon rejim alimantè ki dezekilib, moun ki konsome kantite lajan twòp nan alkòl.
Terapi nan pwosesis la pathologie se sitou ki baze sou chanjman ki fèt nan abitid manje nan nitrisyon dyetetik.
E depi rejim alimantè a pou maladi a nan kesyon se byen sevè, pi pasyan mande ki kalite fwi kapab itilize pou pankreatit, depi pwodwi sa yo ka irite pankreyas la.
Rekòmandasyon jeneral yo
Fwi nan prezans sa yo sentòm dezagreyab ta dwe pran kòm manje paske yon kantite siyifikatif nan eleman tras enpòtan yo konsantre nan yo.
Gras a preparasyon konpetan rejim alimantè a, li posib pou nòmalize eta sante jeneral nan tan ki pi kout posib. Li nesesè pou obsève kèk règ sou nitrisyon:
- Fwi ak bè yo boule sèlman nan fòm trete. Pou rezon sa yo, yo pèmèt yo vapè oswa ajoute kòm yon plat bò.
- Nan etap nan egi, se konsomasyon nan fwi anvan tout koreksyon entèdi.
- Ou bezwen chwazi fwi mi ki gen yon po mou ak yon gou dous.
- Yo pa rekòmande pou yo pran nan yon lestomak vid.
- Li nesesè eskli nan meni an nenpòt ki fwi Citrus, fwi tounen ak anmè kou fièl.
Pa obsève preskripsyon ki anwo yo, li posib pou anpeche ensidan konplikasyon ak pankreyas la.
Eske li posib pou fwi ak pankreatit
Li difisil pou bay yon repons definitif si wi ou non se akseptab pou manje fwi ak pankreatit, depi maladi a ka rive nan divès fòm, tretman an ki varye anpil.
Fwi tèt yo gen karakteristik divès kalite yo, ki pa pèmèt nou dériver règleman jeneral.
Fòm egi maladi a, ki prèske toujou fòme akòz konsomasyon twòp nan bwason alkolik, se yon pwosesis olye danjere ki mande tretman ijan pou pasyan ki entène.
Nan faz sa a, jèn yo pral teknik ki pi efikas. Yo ta dwe bay rès pankreyas yo pou li ka refè pi vit.
Divèsifye rejim alimantè a ak fwi nan prezans yon vin pi grav nan maladi a se posib sèlman apre yo fin nòmalizasyon.
Sa a se fè piti piti, okòmansman kòm konpot ak jele, pòmdetè kraze. Apre ajoute ji ki pa asid.
Se sèlman lè pankreyas la restaure, ka rejim alimantè a ap satire ak grat, ak Lè sa a, fwi antye.
Nan fòm kwonik nan pankreatit, ou bezwen manje ak anpil atansyon fwi. Agresyon ka gen yon kou pi fasil, men yo danjere. Swen yo ta dwe pran nan chwazi manje.
Nan premye jou a apre yon vin pi grav, li oblije refize nitrisyon nèt. Lè yon pasyan gen konstan anvi vomi ak yon reflè Bayou, manje ka agrave kondisyon an.
Sepandan, menm nan absans la nan vomisman, nitrisyon enplike nan konsomasyon nan dlo pi (petèt ki pa Peye-gazeuz mineral) oswa yon dekoksyon rosehip jiska 500 g pou chak jou.
Fwi, kòm asyèt likid oswa semi-likid ke yo prepare nan men yo, yo enkli nan meni an si byennèt pasyan an te siyifikativman amelyore.
Okòmansman, se chwa a sispann sou konpot san-dous ak jele. Sik provok yon ogmantasyon nan glikoz nan san an, depi glann malad la pa kapab pwodwi kantite lajan ki nesesè nan ensilin, ki se nesesè pou konvèsyon nan glikoz nan enèji.
Lè sa a, fwi gri nan fòm bouyi oswa kwit ak ji natirèl san sik yo ajoute nan meni an.
Amelyorasyon ki vin apre a nan byennèt pral fè li posib yo elaji meni an, satire l 'ak mous, poudin, jele soti nan ji natirèl ak lòt Desè bon gou te fè soti nan fwi ak bè.
Ant pi fò, yon gwo kantite fwi ak asyèt ka enkli nan rejim alimantè a, depi fwi yo konsidere kòm pa sèlman yon desè, men tou, yon sous enpòtan nan eleman itil.
Men, nan tout bagay li oblije obsève mezi a epi obsève kèk kondisyon.
Ki sa ki fwi yo ta dwe boule ak pankreatit
Si sentòm yo disparèt pou yon sèten peryòd tan, ou bezwen maksimize meni chak jou pasyan an epi enkli fwi ak legim.
Li se pi bon lè se chwa a te fè an favè fwi sezon an, depi yo pèmèt yo dwe pran fre, retire po a ak nwayo.
Fwi sèk, ki soti nan ki fwi konpòte yo kwit, yo pral desè ki pi apwopriye pou pasyan yo.
- Ponm nan prezans patoloji a nan kesyon yo konsidere kòm pwodwi yo pi inonsan pou pasyan yo. Yo kwit nan fou. Anvan ou manje fwi fre, ou bezwen retire po a ak rale soti mitan an. Li se pi bon abandone varyete sezon fredi akòz lefèt ke yo yo karakterize pa yon konsistans ki graj.
- Li akseptab pou manje pwa ak bè sèten ki fè bwason fwi yo te fè. Li posib yo manje sòs pòm, pwa pure apre 4 jou, lè vin pi grav. Sa a aplike a bannann. Kaka Bannann pa bezwen pwosesis oksilyè.
- Nan etap yo padonnen, mandarin ak zoranj yo boule nan ti moso. Chadèk ak ji Citrus yo pa rekòmande yo bwè akòz lefèt ke yo gen yon konsantrasyon segondè nan asidite. Li se akseptab yo manje yon koup la moso nan melon, anana.
- Feijoa tou pèmèt. Akòz konsantrasyon ogmante nan vitamin B, fwi a gen yon efè pozitif sou ògàn nan malad.
- Pami varyete nan bè, se pasyan an pèmèt yo bwè dekoksyon rosehip nan diferan etap nan maladi a. CRANBERRIES nan etap nan vin pi grav nan pankreatit yo entèdi pou konsomasyon. Li afekte pwodiksyon an nan ji gastric, ki agrav enflamasyon.
- Franbwazye fre ak frèz yo pa rekòmande pou manje nan yon pasyan ki soufri pankreatit. Sa a se ki asosye ak yon anpil nan dous ak grenn nan bè yo. Yo ka manje sèlman nan jele bouyi, konpot ak mous.
- Yo pèmèt rezen yo itilize nan ti pati lè li mi epi pa gen grenn.
Pankratit Fwi entèdi
Si fonksyone nan aparèy dijestif la gen pwoblèm, swen dwe pran ak itilize nan nenpòt ki fwi ki gen yon gou asid ak po dans. Sa yo se fwi ak bè tankou:
Bè sa yo ta dwe itilize avèk anpil prekosyon lè se patoloji a nan kesyon yo te jwenn nan yon moun.
Nan pwosesis la nan konsomasyon yo, se mukoza a gastwoentestinal irite, ki pwovoke yon refleksyon vomisman. Anplis de sa, li se entèdi konpòte soti nan pwodwi nan bwat ki gen yon sèten kontni asid, poze danje pou pou pankreya yo.
Avèk yon vin pi grav nan pwosesis la pathologie, li se entèdi yo manje vyorn fre, depi, nan adisyon a pozitif la, li ka afekte negatif aparèy la gastwoentestinal. Li ede ogmante sekresyon, epi tou li ede netwaye selil fwa. Li akseptab pou fè bwè fwi, konpote ak bo nan li sèlman apre 2 semèn maladi.
Vyann konbine avèk bè lòt, pou egzanp, ak leve ranch oswa pòm. Ji kwit yo ta dwe gen sèlman orijin natirèl.
Pami yon gwo kantite fwi, se pasyan an entèdi yo manje rezen (sepandan, ka gen fwa lè yo itilize li pèmèt), yo manje fig frans ak dat. Zoranj yo tou entèdi yo manje akòz asidite ogmante.
Yon pankreyas malad negatif pran dijere fib ak pozitivman - anzim ki yo te jwenn nan kantite siyifikatif nan fwi twopikal.
Akòz efè yo, yo trete manje pi vit, se poutèt sa chay la sou pankreya yo redwi.
Si gen yon vin pi grav nan pankreatit, li nesesè yo retire persimmons, abriko, ak grenad nan manje. Zaboka yo pa rekòmande, menm jan li gen yon konsantrasyon ogmante nan grès.
Men, li vo anyen ke pandan padon, pwodwi a pral nesesè akòz lefèt ke fetis la gen grès egzije nan ògàn ki afekte a nan etap sa a. Kò a transfere grès pi fasil pase grès ki gen orijin bèt.
Anjeneral, chokeberry ak zwazo Cherry yo entèdi yo dwe manje.Yo fè distenksyon ak pwopriyete segondè lyezon, ak Se poutèt sa domaj enpòtan nan sante ka koze nan prezans konstipasyon.
Espesyalis la ap ede ou fè yon lis kote tout fwi ak legim ki akseptab pou konsomasyon yo ap pentire nan yon pwosesis konsa pathologie.
Ki sa ki legim ka manje
Tout legim yo ka itilize kòm yon mas pure oswa kòm soup gri. Li akseptab pou pasyan an manje kawòt, chou, bètrav, pwa, zukèini.
Nan divès etap nan maladi a, sa li vo eksepte enjèstyon nan dyondyon, remèd fèy, radi, lay, pwav.
Nan sèten sitiyasyon, se meni an satire ak konkonm, chou blan, tomat, pwa, seleri.
Li pèmèt yo konsome yo nan ti kantite, pran an kont emotivite ki koresponn lan apre yon absans pwolonje nan vin pi grav nan pwosesis la pathologie. Choukrout yo ta dwe retire nan meni an.
Pou 5 jou apre vin pi grav nan pwosesis la pathologie nan kesyon, se pasyan an preskri strik nitrisyon dyetetik.
Apre peryòd sa a, li posib pou divèsifye manje a ak legim. Yo ta dwe manje kòm yon pure likid, kote li entèdi melanje pwodwi letye ak lwil legim.
Tubèrkul pòmdetè ak kawòt yo pral pwodwi ke yo te ajoute okòmansman nan manje. Apre 3-5 jou, li se akseptab yo ajoute zonyon bouyi, chou.
Kourjèt akseptab pou asepte ase matirite. Li entèdi manje legim ki pa sezon an. Yo karakterize pa yon estrikti trè solid.
Pou 4 semèn, li pèmèt yo manje yon mas pòm omojèn, nan ki, apre yo fin 15 jou, li posib yo ajoute bè yo nan lòd yo amelyore gou.
Fwi nan prezans maladi a nan kesyon yo dwe manje san yo pa febli. Nan faz sa a, ou bezwen kontwole pwòp byennèt ou.
Avèk pi fò nan pwosesis la pathologie, fwi fre yo ta dwe abandone tout ansanm. Konsomasyon yo ta dwe kòmanse ak yon likid ak fwote gade, lè sentòm danjere yo redwi.
Nan pwosesis la nan padon, youn ta dwe konfòme yo ak rekòmandasyon an ke fwi yo ta dwe matrité, ase mou, ki pa asid ak san sik.
Li nesesè tou yo konsidere ke li enposib manje fwi fre sou yon vant pwòp oswa nan komèsan gwo. Se chwa a te fè an favè konpot fwi oswa te fè pou yon koup la asyèt nan men yo.
Sepandan, li dwe fè nan tèt ou ke rejim alimantè a bezwen yo dwe satire ak lòt manje enpòtan. Yon espesyalis trete ka ede kreye yon rejim alimantè pou patoloji a anba konsiderasyon, pran an kont karakteristik endividyèl yo nan kò pasyan an ak akonpaye sentòm yo negatif.