Pancake semèn ak krèp pou dyabèt

Moun ki gen dyabèt yo dwe trè atansyon lè w ap chwazi Desè. Krèp pou dyabetik yo se yon gwo opsyon lè ou vle bagay dous, paske ou ka kwit yo, apre rekòmandasyon nutrisyonist yo epi pa enkyete ke manje yon sèl pral vin tounen imedyatman. Anplis, ou ka fè kado sa yo dyabetik pa sèlman ak fouraj dous, men tou, ak yo pare bonjou.

Ah, krèp, krèp, krèp ...

Natirèlman, krèp òdinè nan bè ak ak adisyon nan ze pou yon dyabetik yo pa yon plezi, men yon pi grav nan maladi a. Men, gen tout bon resèt ki reyèlman bon gou ak an sante. Rejim krèp ka kontwole dyabèt ak pa janm ap mal pasyan an.

Krèp Rye sou Shrovetide

Sa yo krèp bon bon. Pou preparasyon yo, farin frans RYE ak lèt ​​ki ba-grès yo te pran. Olye pou yo yon ze antye, li pi bon pou yo pran ekirèy sèlman. Vle fè yo dous, ou ka ajoute stvya. Gou yo pral sipriz menm moun ki pa nan tout konekte ak dyabèt. Krèp sa yo kapab prepare pou tout fanmi an.

Krèp Buckwheat pou dyabetik

Buckwheat se yon pwodwi endispansab nan rejim alimantè a nan moun ki gen dyabèt. Li se pa sereyal, se konsa pa gen okenn Gluten nan grenn li yo, men li se yon sous ekselan nan mayezyòm. Men, pwodwi sa a ka vin baz la nan krèp semèn galèt. Si pa gen okenn farin frans Buckwheat, yo kwit li tèt yo. Pou fè sa, ou gen sòt soti gra yo ak moulen l 'sou yon moulen kafe. Lè sa a, li se tamize nan yon Van amann. Ou ka melanje farin Buckwheat ak Bran avwan. Krè sa yo absòbe kò a menm pi byen. Li se sa a plat ke fecheunista an Frans adore, kote yo peye yon anpil atansyon a sante yo.

Fars pou rejim alimantè krèp

Anpil moun prefere krèp ak plonbe divès kalite, ki ka inonbrabl: vyann ak dyondyon, dous fwomaj Cottage ak konfiti fwi, chou konpòte. Lis sa a ale sou ak sou. Anpil Menager konsakre yon kalite patikilye nan galèt semèn nan yon kalite espesyal nan krèp ak plonje pou yo. Gen fouraj absoliman an sekirite sou lis sa a gwo ki ka rekòmande pou dyabetik. Chwazi!

Fwomaj Cottage

Low-grès fwomaj Cottage se yon trete gwo pou yon dyabetik. Men, si ou vlope li nan yon galèt mens, ou jwenn yon trete gwo, ki dyabetik ak tout zanmi yo pa pral refize. Manje ki an sante p'ap fè mal nenpòt ki moun, ak jou ferye toujou menase ak kalori siplemantè ak twòp manje. Fwomaj Cottage yo pral savoureuse si ou ajoute nan li, olye pou yo sik la nòmal, sik natirèl ak sik. Yon ti kantite lajan nan fruktoz se ideyal pou tankou yon plat. Ou ka itilize stvya poud, jis ajoute li pral gen yon anpil ti kras.

Ranpli legim

Ki moun ki pa t 'eseye nan anfans tat yon grann bon gou a ak chou. Pandan selebrasyon an nan Shrovetide, krèp ak chou yo pa prepare pou dyabetik, men krèp ak chou. Li dwe premye dwe etenn (si sa posib san yo pa itilize nan lwil oliv). Nan chou a yo ta dwe ajoute grat kawòt yo ak zonyon.

Fwi ak bè

Limyè, krèp sansib yo te fè ak ranpli pòm. Pou fè sa, ou ka pran nenpòt ki varyete pòm ki parfe konsève jouk nan fen sezon livè an. Yo dwe griye sou yon rap koryas ak sezonman ak siwo myèl oswa ajoute yon ti kras fruktoz. Ou ka bouyon pòm pou sila. Pou fè sa, koupe yo nan tranch mens, mete nan yon marmite epi ajoute yon ti kras bè. Se konsa, ki pòm yo pa boule nèt, vide dlo. Olye pou yo pòm, ou ka itilize bannann oswa chadèk, kiwi oswa abriko. Chak galèt vlope nan fòm yon anvlòp oswa tib, mete fwi a ranpli andedan.

Ki jan yo sèvi krèp pou dyabetik?

Famasi yon fwa ankò vle lajan kach an sou dyabetik. Gen yon sansib modèn dwòg Ewopeyen an, men yo kenbe trankil sou li. Sa.

Frying krèp pou yon dyabetik se mwatye batay la. Li nesesè byen, bon plat epi san danje sèvi sa a délikatès sou tab la, se konsa yo pa mal kò a.

Siwo Maple

Ameriken yo renmen manje krèp ak siwo Maple. Li te gen pwononse pwopriyete dyetetik. Endis glisemi li se 65. Siwo te itilize nan anpil peyi pou yon tan long kòm yon ranplasan sik, kidonk ou pa bezwen ajoute anyen dous nan farin lan. Anpilaj krèp, ou bezwen dlo chak pwodwi nan fou ak yon kwiyere nan siwo bon gou. Yo pral akonpaye ak tranpe. Gou nan plat sa a ekselan. Sa a se yon reyèl dyabetik rèv liksye, ki gen dwa pou rive vre nan Shrovetide.

Siwo myèl

Siwo myèl pa ka geri dyabèt, men li pa pral fè l 'anyen. Anplis de sa, pwodwi sa a se yon ekselan ranplasan sik natirèl. Délikatès a dous ki myèl yo kolekte pandan flè nan zakasya se sitou apresye. Tankou yon pwodwi se moun rich nan chrome. Pou ajoute siwo myèl nan krèp nan yon ti kantite lajan vle di yo jwi jou ferye a ak santi Shrovetide nan tout bèl pouvwa li yo.

Yogout oswa krèm tounen

Yogout ki pa gen anpil grès - ale byen avèk krèp ry mèg. Li dwe wouze sou krèp anvan sèvi. Li pral anpil savoureuse si yogout oswa tounen krèm yo frèt. Men, soti nan vilaj la grès krèm tounen (nan ki kiyè a kanpe), li se pi bon refize dyabèt. Sour krèm, ki abondan sou etajè yo nan plòg, se prèske inofansif.

Wouj kavya ak pwason

Li enposib pou yo ale nan Maslenitsa sot pase fèt la wayal, ki pou syèk ki te pi popilè nan kay Ris. Sa yo se krèp rich ak kavya wouj oswa sale wouj pwason. Malerezman, manje sa yo pa dyetetik. Kontni kalori li yo se 230-245 kilokalori pou chak 100 g pwodwi. Ou ka ajoute yon koup la ze pou decoration, men gen ze ak kiyè, petèt dyabetik yo pa vo l '. Men, si ou reyèlman vle, Lè sa a, yon ti kras se posib.

Lèt kondanse

Si yon granmoun pwefere krèm tounen ak kavya, Lè sa a, timoun yo ap chwazi lèt kondanse. Li pa enpòtan si li se yon ka prese louvri te achte nan yon magazen, oswa bouyi nan avanse. Natirèlman, lèt kondanse gen anpil kalori kontni ak endèks glisemi, osi byen ke kontni segondè sik. Nan jou òdinè, yon dyabetik se fasil pèmèt tèt li tankou yon délikatès, men ou ka tou "peche" sou Maslenitsa pa kite sou kote pou yon sèl jou a prensip yo nan manje an sante. Tout bagay bon nan modération. Pwobableman, lèt kondanse se ranpli ki pi danjere sou lis nou an.

Avèk fwomaj (ak sezon)

Sa yo rele krèp "ak kwit" yo espesyalman fanatik nan. Ki se fwomaj òdinè. Li pre-fwote sou yon rap ak pandan boulanjri, sifas la nan galèt la vire tèt anba se vide sou lotèl ak li. Lè li vin sou yon sifas cho, fwomaj la fonn, epi ou jwenn yon kalite pitza. Timoun renmen li lè fwomaj fonn detire ant bouch la ak galèt la. Fwomaj gen yon kontni segondè kalori ak kontni grès. Mwayèn kontni an grès se 45-50%. Dyabetik pa ta dwe twò enplike.

Pou rezime ke trik nouvèl yo ti kras nan Shrovetide dyabetik

  • Sèvi gwosè enpòtan anpil. Pa gade ak je visye nan pil la tout antye de krèp, menm si yo dyetetik. Manje 2-3 krèp nan 1 chita, pa plis. Li se pi bon nan "repete apwòch la pwojektil la" apre 2-3 èdtan.
  • Bay preferans pa nan krèp epè ledven, men yo mens leven-gratis menm. Yo se mwens kalorik ak pi fasil pou vant la pase farin.
  • Kalkile apeprè kontni kalori nan 1 galèt nan etap nan kwit manje.
  • Pa sèvi ak sik pou fè galèt krèp. Gen ekselan e san danje ranplasman. Yo ka fruktoz oswa stvya.
  • Krèp yo pi bon fri nan yon chodyè ki pa baton. Nan ka sa a, yo ka itilize nan lwil minimize oswa dispanse ak nan tout. Si pa gen okenn chodyè sa yo, plizyè gwo kiyè nan lwil tounsòl ka vide dirèkteman nan farin lan ak fri krèp nan yon chodyè ki byen chofe. Nan ka sa a, ou pa bezwen ajoute lwil.
  • Soti nan ranpli a, ta dwe preferans ba-grès fwomaj Cottage oswa ranpli legim. Sèvi krèp sou tab la pi byen ak anpil grès krèm tounen, siwo myèl, pwason wouj oswa kavya.

Mwen te gen dyabèt pou 31 ane. Li se kounye a an sante. Men, sa yo kapsil yo aksesib pou moun òdinè, yo pa vle vann famasi, li pa pwofitab pou yo.

Revi ak kòmantè

Mwen gen dyabèt tip 2 - ki pa ensilin depann. Yon zanmi konseye bese sik nan san ak DiabeNot. Mwen te bay lòd sou Entènèt la. Te kòmanse resepsyon an. Mwen swiv yon rejim alimantè ki pa strik, chak maten mwen te kòmanse mache 2-3 kilomèt sou pye. Plis pase de semèn ki sot pase yo, mwen remake yon diminisyon lis nan sik sou kontè an nan maten an anvan manje maten soti nan 9.3 7.1, ak yè menm 6.1! Mwen kontinye kou prevansyon an. Mwen pral koupe abònman sou siksè.

Margarita Pavlovna, mwen menm tou chita sou Diabenot kounye a. SD 2. Mwen reyèlman pa gen tan pou yon rejim alimantè ak mache, men mwen pa abize bagay dous ak idrat kabòn, mwen panse ke XE, men akòz laj, sik se toujou wo. Rezilta yo pa osi bon ke ou, men pou 7.0 sik pa soti pou yon semèn. Ki sa ki glucometer ou mezire sik ak? Èske li montre ou plasma oswa san konplè? Mwen vle konpare rezilta yo nan pran medikaman an.

Siwo myèl pa kapab, pa flate tèt ou. Pi bon ajoute stvya.

Gwo, mwen jis pa t 'konnen ke siwo myèl se posib :-)

Krèp Rye ak somon

Krèp farin frans RYE yo plis apwopriye pou fouraj vyann, pwason oswa legim. Ou pral bezwen:

  • 0.25 lit dlo
  • 0.25 lit ki ba lèt grès,
  • 200 g farin frans
  • 1 ze
  • ¼ ti kiyè soda,
  • 1 ti kiyè sèl
  • 3 ti kuiyè. kiyè nan lwil oliv,
  • nan gou, ou ka sikre farin lan pa jete 2-4 gout nan stvya nan li.

Konble:

  • 200 somon ki konn kwit nan fou,
  • 100 g fwomaj kotaj,
  • nenpòt vèt
  • ji sitwon.

Nan dyabèt, li enpòtan yo konsidere endèks la glisemi nan manje konsa yo pa lakòz yon ogmantasyon byen file nan sik nan san. Farin frans RYE gen yon to ki ba - sèlman 40 inite. Men, sa a se pa bagay la prensipal nan li. Lè w ap achte yon pwodwi, patisipe pou photo farin frans RYE, li gen tout eleman nitritif yo ak yon gwo kantite fib. Boulanjri soti nan li anrichi kò a ak fè, bese move kolestewòl, stimul kè a, gen pwoteyin ak mineral nou bezwen.

Ki jan yo kwit manje

Se farin lan prepare dapre resèt la klasik:

  • vide dlo nan veso a, ajoute sèl, soda, jònze ak edulkoran,
  • melanje melanj lan avèk yon mixer, ajoute mwatye farin lan epi bat farin lan,
  • bat pwoteyin lan ak dousman antre nan farin lan, lè sa a li se manyèlman melanje ak yon fwe,
  • ajoute farin piti piti jiskaske mas la vin omojèn,
  • vide lwil nan li, melanje ak Lè sa a, delye farin lan ak lèt ​​nan konsistans a vle.

Si ou vle jwenn mens "dantèl" krèp, farin lan ta dwe drenaj fasil nan yon kiyè. Pou òdinè krèp, yon "tounen" konsistans se ase. Kwit krèp nan yon chodyè sèk.

Tise byen koupe vèt yo ak melanje l 'ak fwomaj Cottage, ka mas la ap yon ti kras sale. Divize somon an kwit nan fou a an divès moso ak kouche sou krèp yo fini, pandan l ajoute yon ti kiyè nan mas la ki gen lèt ak li. Voye ranpli a ak ji sitwon ak woule galèt la ak yon anvlòp.

Sèvi chak galèt, mare tankou yon riban ak yon plim nan zonyon vèt, li mete yo sou kwen nan plat la. Gani mitan an ak sitwon, oliv ak remèd fèy. Sèvi krèm tounen tankou yon sòs.

Farin avwàn krèp san lèt, ze ak farin

  • 50 g farin avw
  • 20 g nan lanmidon mayi
  • 1 ti kuiyè. len
  • 250 ml dlo briyan
  • 1-2 g nan siro oswa 1 ti kiyè. sik
  • yon zongle sèl
  • 1 ti kiyè poud boulanjri
  • vanillin 1 ti kuiyè lwil legim

1. Vide farin avw, len, sèl, poud boulanjri, lanmidon, siro, vanilin, lwil legim nan yon bòl blenndè ak vide nan dlo soda.

Ajoute lanmidon fè farin lan san ze plis elastik ak krèp yo fasil vire sou.

Moulen engredyan yo jouk lis. Se pou rès la farin pou 10-15 minit.

2. Anvan kwit manje, asire w ke ou melanje farin lan tankou lanmidon gen tandans pou rezoud. Nou chofe chodyè a ak grès l 'ak lwil oliv, kwit krèp soti nan 2 kote. Grese chodyè a anvan chak boulanjri.

3. krèp ka boure ak nenpòt ki ranpli.

Krèp dyetetik "Snowball" bon gou ak an sante

Nou bezwen: pou 7 krèp, ak yon dyamèt 20 cm

  • 1 ti kuiyè. diri grenn long oswa wonn blan
  • 1/4 ti kiyè sèl
  • 1 ze blan
  • vanilin
  • 2-3 ti kuiyè dlo si sa nesesè
  • 1 ti kuiyè lwil legim

1. Rense dan nan aswè 3 fwa, anba dlo k ap koule, ajoute dlo fre pou kouvri li epi kite li pase nwit lan. Pandan tan sa a, depase lanmidon ap disparèt.

2. Nan denmen maten, drenaj dlo a depase, kite ase dlo pou li se 3-4 mm pi wo pase nivo a nan diri.

3. Transfere diri a ak dlo nan bòl la blenndè, sèl, ajoute vanillin ak pwoteyin yon ti kras vide, entèwonp melanj lan tout antye. Vide lwil legim nan melanj la ki kapab lakòz, melanje.

4. Krèp kwit pou 20-30 segonn sou chak bò. Chofe chodyè a ak grès l 'ak lwil oliv legim. Fry sou yon chalè medyòm.

Krèp yo blan nèj, tankou yon Snowball. Wile krèp kwit ak nenpòt ki lwil oliv, sèvi ak konfiti, fwomaj Cottage ak lòt fouraj dous oswa san sik.

Itil kap krèm farin frans diri

  • diri farin frans konbyen li pral pran
  • 1 ti kuiyè. lèt nan tanperati chanm
  • 3 ze
  • 1/2 ti kiyè vanilin oswa ekstrè
  • 2-3 ti kuiyè siwo myèl
  • 1/2 ti kiyè vinèg vin detwi
  • zongle sèl

1. Bat ze ak sèl. Add siwo myèl, lèt, vanilin ak etann vinèg ak melanje byen.

2. Piti piti, ak kiyè, ajoute farin diri, konbyen lajan farin pral pran, li ta dwe tankou krèm likid tounen.

Li pa posib yo detèmine kantite lajan an nan farin frans imedyatman, li depann de gwosè a nan ze yo, konsistans nan siwo myèl.

3. Fry krèp sou tou de bò sou chalè modere, san lwil. Chodyè a ta dwe byen cho.

Farin avwàn krèp san yo pa ze farin avw krèp

  • 2 ti kuiyè farin avw
  • 1 ti kuiyè tè grenn pye koton swa
  • edulkoran oswa sèl nan gou
  • gout nan lwil fri
  • legim, fwi, fwomaj kotaj oswa lòt fouraj nan gou

1. Ranpli flak avwan ak tè grenn pye koton swa ak dlo a yon ti kras kouvri melanj lan, ajoute yon edulkoran. Kite anfle pou 10 minit.

Bat ak yon blenndè, vide poud lan boulanjri ak melanje.

Kòm yon edulkoran, Stevia zèb ka itilize.

2. Wile chodyè a ak yon ti kras lwil, chofe li, gaye farin lan epi distribye li avèk yon spatul sou chodyè a.

Nou kwit krèp sou tou de bò yo.

3. Grese fen galèt la ak yogout natirèl, san yo pa aditif ak gaye frèz yo.

Si pandan pakèt la nan farin, ajoute 1 ti kuiyè. kakawo, jwenn krèp chokola.

4. Ou ka fè li yon lòt fason: fri krèp la sou yon bò, vire l 'sou lòt bò a, mete fwomaj la sou bò dwat la nan galèt la, epi imedyatman kouvri l' ak dezyèm mwatye nan galèt la. Fry epi ale nan dezyèm bò a.

Olye pou yo fwomaj, ou ka mete yon fig sou yon galèt, ak kannèl deja nan farin lan. Vide galèt la fini ak yogout. Li sanble yon bon dejene.

1ye opsyon nan lèt

  • 400 g lèt
  • 2 ze
  • 0.25 Atizay. pye koton swa farin
  • 0.75 Atizay. farin ble
  • sèl, sik nan gou
  • 30 g nan lwil legim
  • bè a gou

1. Bat ze ak sèl. Add sik, len len ak farin ble, melanje ak vide nan yon kouran mens nan lèt, brase. Vide lwil oliv ak melanje byen.

2. Nou chofe chodyè a, grès li ak lwil. Fry krèp yo sou tou de bò, retire soti nan chalè ak gaye ak bè.

2yèm opsyon nan krèm lèt

  • 3 ti kuiyè len koton
  • 1 ti kuiyè. farin ble
  • 1 ti kuiyè. lèt
  • 3-4 ti kuiyè sik
  • yon zongle sèl
  • 1/3 yon ti kiyè soda
  • 1 ze
  • 1/2 ti kuiyè. dlo bouyi

1. Nou melanje farin ble ak lèt, brase pou ke pa gen okenn boul, epi vide farin frans len.

2. Vide dlo bouyi ak dlo bouyi, melanje, ajoute sik, sèl, soda ak kondwi nan yon ze. Bat jouk lis, si sa nesesè, ajoute yon ti dlo. Farin lan ta dwe konsistans nan krèm likid tounen.

3. Fry sou tou de bò yo.

3yèm opsyon- sou kefir ak lèt ​​flè

  • 2 ze
  • 1/2 ti kiyèsèl
  • 3 ti kiyè sik
  • 1 ti kuiyè. kefir
  • 1 ti kuiyè. lèt
  • A1 / 4 Atizay. len koton
  • 1.5 ti kuiyè. farin ble
  • dlo bouyi

1. Nan yon blenndè, ze yo bat yo avèk sèl, sik ajoute epi kefir bat

  1. Vide 1 ti kuiyè. lèt, bat epi vide len ak 1 ti kuiyè. farin ble, bat byen. Add 1/2 plis Atizay. farin ak vide yon kouran mens, ak brase, dlo bouyi fre. Nou reyalize konsistans nan krèm tounen.

Ducan Diet Pancakes

15 krèp soti nan yon pòsyon.

  • 300 g biokefir 1%
  • 3 ze
  • 2 ti kuiyè lanmidon mayi
  • ranplasman sik (stvya) oswa sèl
  • 0.5 ti kiyè soda
  • 1 ti kiyè lwil legim
  • 3 ti kuiyè Bran avwan, si yo vle ak sa nesesè

1. Melanje tout engredyan yo jiskaske lis, kite rès 10-15 minit. Nou ajoute bran sèlman si farin lan te tounen deyò likid.

2. Gaye chodyè a fri ak lwil oliv legim ak fri krèp yo sou tou de bò, pa bliye wile li anvan chak galèt.

Krèp Buckwheat pou pèdi pwa

Kat rezon ki fè ta dwe manje krèp Buckwheat:

1. Krèp yo gen gwo kantite fosfò, ki kontribye nan pi bon absòpsyon kalsyòm pa kò a,

2. se 30% nan konsomasyon an chak jou nan kòb kwiv mete ki, ki enpòtan, sa a anpeche aparans nan cheve gri,

3. Genyen 9% konsomasyon chak jou nan vitamin D,

4. Pa kontrè pou pasyan ki gen ateroskleroz.

Youn nan rezon ki fè yo ou pa ka manje nan mitan lannwit: Li gen yon gwo kantite idrat kabòn satire, kidonk sa a se yon bon dejene ki pral dinamize ou pou jounen an antye.

  • 100 g fè tamize sou farin frans Buckwheat
  • 1 PC ze
  • 50 ml lwil oliv
  • 300 g dlo
  • 1/2 ti kiyè sèl

1. Melanje farin, sèl, ze ak piti piti vide nan dlo, mase konsa ke pa gen okenn boul epi ajoute lwil oliv, melanje.

2. Chofe yon chodyè fri, grès ak lwil oliv ak fri krèp, sou tou de bò.

Rejim krèp farin frans sè

Nou bezwen: 10 krèp

  • 1 ti kuiyè. farin frans
  • 1 ti kuiyè sik
  • 1/2 ti kiyè sèl
  • 2 st.milk
  • 1 ze
  • 2 ti kuiyè lwil legim

1. Melanje farin, sik, sèl, vide nan lèt ak bat. Kondwi yon ze epi ajoute lwil legim, mase. Delye ak 1 plis vè lèt, melanje jiskaske krèm likid tounen se konsistans. Kite pou 15-20 minit touche gluten.

2. Krèp yo kwit sou yon chalè modere, grese chodyè a. Yo kwit pi long pase nòmal, yo ta dwe bò ki pi ba yo dwe byen kwit. Grese krèp yo fini ak bè.

Krèp san farin ak sik pou nitrisyon apwopriye

Kalori 1 galèt 30 kalori

  • 2 ti kuiyè lanmidon mayi
  • 100 ml nan lèt 1.5%
  • 1 ti kuiyè natirèl yogout, ka ranplase ak mou, fwomaj Cottage Cottage oswa fwomaj cottage regilye, fwote nan yon Van
  • 2 ze
  • 2 ti kuiyè dlo bouyi
  • yon zongle sèl
  • yon zongle nan soda
  • edulkoran gou

1. Ze ak edulkoran, bat, ajoute fwomaj Cottage dous, soda, lanmidon ak melanje. Vide dlo bouyi, bat jouk lis, farin lan ta dwe mwens komen pase sou krèp òdinè.

2. Kwit nan yon chodyè cho sou tou de bò yo.

Karakteristik nan fè krèp pou dyabèt

Pou tretman an nan jwenti, lektè nou yo te avèk siksè itilize DiabeNot. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.

Dyabèt sikilasyon dyabèt se yon maladi pankreyas kote sentèz ensilin òmòn ke ilo Langerhans-Sobolev la entewonp. Pou kenbe pwa yo ak sik san nòmal, dyabetik dwe toujou ap kontwole rejim alimantè yo, diminye manje ki gen idrat kabòn vit otank posib.

Se manje bon gou ki asosye ak yon jou ferye, yon atitid bon, ak dyabetik pa gen okenn eksepsyon. Krèp yo konsidere kòm yon délikatès tradisyonèl nan cuisine Ris. Men, manje dous ak lanmidon ladan yo se lènmi an premye nan tout moun ki swiv figi yo ak paramèt enpòtan anpil.

E ankò, ou pa ta dwe anpeche tèt ou nan plezi nan manje krèp, espesyalman depi nan mitan resèt yo anpil gen opsyon pou yon dyabetik.

Kisa ou ka fè krèp soti nan

Ou pa ka rele resèt la klasik pou krèp Larisi te fè soti nan prim farin frans ble dyetetik: endèks la glisemi nan plat la depase nòmal la, nou pa mansyone kontni kalori. Anplis de sa, sèlman boulanjri soti nan farin frans koryas se apwopriye pou dyabetik.

Apre analize resèt diferan, ou ka jwenn ki manje ki apwopriye pou fè krèp rejim alimantè pou dyabèt:

  1. Buckwheat, diri, rye oswa farin avw,
  2. Sik (de preferans natirèl - stvya oswa erythrol),
  3. Fwomaj kotaj endijèn,
  4. Ze (pi bon - sèlman pwoteyin)
  5. Tè lantiy.

Anplis de krèp endividyèl, yon ti galèt tou enpòtan pou remake, pou ki se yon pil nan krèp transfere ak nenpòt ki ranpli, plen ak krèm tounen ak konn kwit nan fou nan fou an.

Sou videyo a https - yon klas mèt sou krèp boulanjri pou yon dyabetik.

Gato amè galèt

Krèp pou dyabèt nan kalite 1ye ak 2yèm yo manje jis tankou sa, ak bè, krèm tounen, siwo myèl, chokola oswa ak divès kalite plonbe: vyann, pwason, fwa, fwomaj, chou, djondjon, ak konfiti ... Li fasil yo chwazi sa ki san danje nan lis sa a. ak opsyon dyabèt.

  • Kansè ranpli. Ka fwote fwote lakay-fè kaye dwe sikre ak stvya ak aromatize ak vaniy (rezen chèch yo sou lis la nan epis santi bon ki entèdi) oswa fè bon plat ranpli ak sèl ak vèt.
  • Imajinasyon legim. Nan sa yo legim ki grandi anwo tè a, se pa tout dyabetik aksepte sof si yon joumou. Tout rès la ka konbine nan gou ou: chou, dyondyon, zonyon, kawòt, pwa ...
  • Fwi bè. Opsyon ki pi fasil la se pòm konpòte ak kannèl ak sik. Ou ka itilize nenpòt ki bè pa sezon - frèz, franbwazye, seriz, CRANBERRIES, vyorn, Korint ... endèks la glisemi nan bè asid ki ba, sa a pral boure kò a ak vitamin, pèktin, fib, mineral san yo pa pwoblèm.
  • Pistach. Grave ak yon ti kras nwa griye nan varyete diferan (nwa, nwaye, pistach, nwèl, nwa Pine) yo itil yo ajoute nan nenpòt ki ranpli - tou de dous ak sale. Pistach ede diminye move kolestewòl, patisipe nan metabolis idrat kabòn, amelyore pèfòmans nan ren yo, kè, aparèy gastwoentestinal, pankreya yo. Prezève tout pwopriyete yo geri, tretman an chalè yo ta dwe minim. Nòmal la akseptab se 25-60 g / jou.
  • Vyann ak detritus. Li se pi bon bouyi bèf boukannen oswa poul epi kite fre nan bouyon an. Apre fanm k'ap pile, ajoute yon ti kras bouyon juiciness nan ranpli a.

Ki jan yo sèvi krèp

  1. Siwo Maple Avèk sa a ranplase sik, ou ka tranpe chak galèt twazyèm nan yon chemine pou ke plat la achte bon sant ak yon gou espesifik.
  2. Yogout Ki pa gen anpil grès yogout blan san sik ak lòt aditif byen kouche nan gou a nan krèp te fè soti nan diferan kalite farin frans. Si ou pa mete konfyans manifakti a, li se pi bon yo sèvi ak endijèn krèm tounen nan kontni ki gen anpil grès. Li se anjeneral sèvi separeman.
  3. Siwo myèl Kalite 1 dyabetik ak nenpòt moun ki gen glikoz anba kontwòl nan nenpòt ki lè nan jounen an ka sèvi ak yon ti kantite siwo myèl. Nan dyabèt yo, yo pito varyete nan zakasya: li gen yon anpil nan CHROMIUM, yon mineral ki gen anpil valè pou maladi sa a.
  4. Fonn anmè kou fièl fè nwa chokola (tankou "Babaevsky"). Konsantrasyon nan kakawo nan resèt la se pa mwens pase 73%. To sòs ​​chokola pou chak pòs se jiska 15 g.
  5. Seafood. Krèp ak kavya - yon délikatès fèstivite epi yo pa vèsyon ki pi dyetetik nan plat la. Men, 2-3 krèp ak bon sante ka byen peye.

Krèp Buckwheat

  • Nwa Buckwheat - yon sèl pil.,
  • Dlo cho - mwatye yon tas,
  • Soda - yon trimès ti kiyè.,
  • Extinguir vinèg
  • Lwil (oliv, flè solèy) - de tab. kiyè.

Ou ka fè farin frans soti nan sereyal nan yon moulen kafe. Lè sa a, separe, delye ak dlo, mete soda, tranpe nan vinèg, ak lwil oliv. Kite l melanje pou demi èdtan. Chofe yon chodyè fri epè (depreferans avèk tflon flite) grès ak yon kiyè nan lwil sèlman yon fwa. Pou kwit manje, pral gen ase lwil ki nan farin lan.

Farin avwàn krèp

Sou farin frans ki sòti nan flak avwan, krèp Fertile ak sansib yo jwenn pou dyabetik kalite 2. Pou kwit ou pral bezwen:

  1. Lèt - 1 vè.,
  2. Farin avwàn farin frans - 120 g,
  3. Sèl nan gou
  4. Siro - kalkile kòm 1 ti kiyè sik,
  5. Ze - 1 PC.,
  6. Boulanjri poud pou farin - mwatye yon ti kiyè.

Farin avwàn ka jwenn sou yon moulen sereyal Hercules. Separe farin lan, kraze ze a, sèl ak edulkoran. Bat ze a epi melanje ak farin. Add poud boulanjri. Vide lèt nan yon melanj omojèn nan pati nan yon kouran mens, toujou ap brase ak yon spatul. Ou ka itilize yon mixer.

Pa gen okenn lwil oliv nan resèt la, se konsa chodyè a dwe grese. Anvan chak galèt, yo dwe farin lan melanje, depi yon pati nan li presipite. Kwit sou tou de bò jouk lò mawon. Sèvi ak siwo myèl, krèm tounen ak nenpòt lòt kalite sòs klasik.

Rye farin frans lan anvè ak bè stvya

Pou resèt sa a ou pral bezwen engredyan sa yo:

  • Ze - 1 PC.,
  • Fwomaj Cottage - 100 g
  • Soda - mwatye yon ti kiyè,
  • Sèl se tankou anpil
  • Olive oswa lwil oliv tounsòl - 2 tab. l.,
  • Farin frans sèk oswa grenn - 1 chemine.,
  • Stvya - 2 ml (mwatye yon ti kiyè).

Nan yon bòl gwo, separe farin lan (oswa kwit li sou yon moulen kafe soti nan grenn), mete sèl. Nan yon lòt bòl, bat fwomaj kotaj la ak ze a ak stvya. Konbine pwodwi yo, ajoute soda a vinèg-plen ak lwil oliv.

Wile chodyè a yon fwa. Krèp ki twò mens difisil pou vire, menm jan yo lach. Pi bon vide plis. Nan anvlòp Berry, ou ka mete Franbwazye, Korint, mur ak lòt bè.

Èske krèp ka bay dyabetik?

Avèk dyabèt, krèp yo gen dwa, men yo ta dwe evite pwodui sa a si li kwit ak farin frans premye klas ak lèt ​​grès.

Li se tou vo ak anpil atansyon chwazi fouraj yo, paske yo ka gen anpil kalori, epi, kòmsadwa, gen yon anpil nan sik. Pou dyabetik tip 2, ou ka kwit krèp ak adisyon mayi, ry, avwan oswa farin frans Buckwheat nan ki pa gen anpil grès lèt oswa dlo, li rekòmande yo sèvi ak bè san sik ak fwi, ki gen anpil grès vyann ak pwason, legim, ki pa gen anpil grès lèt kaye, ak fouraj. Sou menm farin frans lan, ou ka kwit dyabèt ba-karb krèp sou ki gen anpil grès kefir. Men, ou pa ka manje magazen-te achte krèp nan frizè, paske yo ajoute yon anpil nan aditif manje diferan, efè a ki se move pou menm moun ki an sante. Ou ta dwe tou ak anpil atansyon itilize sa a plat nan kafe, restoran ak kantin, espesyalman si konpozisyon an egzak pa endike sou meni an.

Lè w ap prepare krèp pou dyabetik, ou ta dwe respekte règleman sa yo:

  • kalkile kontni kalori nan fiti nan lavni,
  • manje yon ti kras, men souvan,
  • ou pa ka ajoute sik nan farin lan, itilize ranplasman sik oswa siwo myèl pito,
  • entèdi krèp ledven ak krèp pou dyabèt,
  • ranplase farin ble a avèk tout grenn antye li yo.
  • fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès, fwi, legim, vyann ki pa gen anpil grès ak pwason yo pèmèt kòm yon filler,
  • fè lòt kalite sòs pou krèp sou baz ki gen anpil grès yogout ak krèm tounen, vide ak siwo Maple oswa siwo myèl.

Retounen nan tab la nan sa ki ...

Resèt itil krèp

Pou fè krèp, ou ka pran farin frans Buckwheat.

Règ prensipal pou fè krèp pou dyabèt tip 2 yo pral ranplase farin ble a nan premye klas la ak mayi, Buckwheat, ry oswa farin avw, yo ta dwe ranplase grès lèt ak ekreme oswa dlo, sik ak ranplasman, ak bè ak yon gaye ki gen anpil grès. Menm bagay la tou aplike nan krèp yo ki gen rapò ak sa a plat: yo nan lòd yo kwit manje, ki pa gen anpil grès kefir pran.

Farin avwàn krèp resèt

  • 130 g farin avw
  • 2 ze blan
  • 180 ml dlo
  • yon ti kras zongle sèl
  • pèmèt ranplasman sik gou,
  • 3 g nan poud boulanjri
  • yon koup la gout nan lwil legim.

Bat ak yon mixer blan, sèl, edulkoran ak bè. Moulen avwan flak ak yon kafe moulen oswa blenndè nan farin frans (ou ka pran li imedyatman pare) ak separe. Melanje ak anpil atansyon poud la boulanjri ak farin frans nan mas nan vide. Vide nan dlo ak melanje ankò jouk lis. Chodyè fri ak kouch ki pa baton, san yo pa lubrifyan, mete yo sou dife chofe. Vide kantite lajan an bon nan farin nan chodyè a, le pli vit ke yon sèl bò nan galèt nan lavni se pare - vire l 'sou yo ak fri li sou lòt la.

Pwodwi fini ka manje ak ranpli oswa jis tankou sa.

  • 250 g Buckwheat
  • mwatye yon vè dlo tyèd,
  • soda pike sou pwent yon kouto,
  • 25 g nan lwil legim.

Moulen Buckwheat nan yon moulen kafe. Melanje tout engredyan yo jiskaske lis konsa pa gen okenn boul, epi mete sou kote pou 15 minit konekte eleman yo. Fry krèp nan yon wouj-cho chodyè tflon, pa grese pa anyen, nan yon ront sou tou de bò. Krèp Buckwheat yo savored tou de cho ak frèt ak fouraj dous oswa bon plat.

Kouch krèp galèt

Fwomaj Cottage rich anpil nan kalsyòm, ak vèsyon ki pa gen anpil grès li yo pral yon ranpli ekselan pou krèp dyabetik. Ka pwodwi sa a dwe sikre ak stvya oswa fruktoz, ajoute fwi sèk oswa kannèl. Yon filler bon gou nan fwomaj Cottage ak frèz: melanje cottage fwomaj ak anpil grès krèm oswa yogout ki pa gen anpil grès, tise byen koupe frèz ak rekòt pye mant, ajoute bè, remèd fèy ak siro a gou nan mas la lètkaye. Si ou vle yon ranpli pa dous, ou ka sèl fwomaj la cottage ak melanje tise byen koupe zonyon vèt ak / oswa Dill nan li.

Se pa tout moun renmen bagay dous, moun sa yo pral renmen toppings soti nan tete poul bouyi ak zonyon oswa dyondyon. Tranch pwason wouj ak zèb. Avèk maladi sa a, ou ka manje kavya nan kantite ti, ki se pafè kòm yon filler nan Buckwheat oswa krèp RYE. Li trè bon gou vlope zonyon tise byen vèt ak Dill ak pèsi nan yon galèt, tou de fri ak kri.

Pataje ak zanmi ou yo:

Resèt krèp pou dyabetik tip 2

Dyabèt sikilasyon, yon maladi ak ki dè milyon de moun ap viv la. Pou kenbe kò a nan bon kondisyon, dyabetik gen pou kontwole rejim alimantè yo, eksepte idrat kabòn ki gen manje. Eleman sa a danjere pou pasyan yo paske li ogmante anpil nivo glikoz nan san an, ki lakòz konplikasyon nan dyabèt la. Pou rezon sa a, nan pasyan ki gen dyabèt melitu, kesyon an souvan rive pou espesyalis si wi ou non krèp ka manje.

Karakteristik nan itilize yo

Avèk dyabèt tip 2, ou ka manje krèp, sepandan, ou ta dwe swiv yon règleman kèk. Bagay pwensipal lan soti nan règleman yo se preparasyon an nan yon plat san yo pa ajoute farin frans (ble) nan klas ki pi wo a, depi pwodwi sa a pa rekòmande pou maladi sa a. Li se tou nesesè ak anpil atansyon peye atansyon a ranpli a, ki pral itilize pou krèp pou dyabetik. Se itilize nan nenpòt ki pwodwi ki gen yon gwo kantite lajan pou sik (fwi dous, konfiti, elatriye) kontr nan pasyan yo.

Anvan ou prepare krèp pou dyabetik, li ta bon pou ou familyarize w ak rekòmandasyon sa yo.

  1. Pou dyabèt tip 2, li se pi bon yo kwit krèp soti nan konplé.
  2. Krèp pou dyabetik yo ta pi bon fè soti nan Buckwheat, avwan, ry oswa farin mayi.
  3. Krèp pou dyabèt ta dwe tou pa ajoute natirèl bè. Li rekòmande pou ranplase li ak yon gaye ki ba grès.
  4. Avèk dyabèt tip 2 mellitus, ou bezwen ak anpil atansyon konsidere aditif yo (ranpli). Nenpòt pwodwi ki itilize dwe otorize pa pasyan an.
  5. Pou dyabetik tip 2, konsomasyon ki ba nan yon plat konsa enpòtan, osi byen ke kontni kalori li yo.

Si ou itilize krèp bay pasyan ki soufri dyabèt melitu nan yon kantite limite epi swiv tout rekòmandasyon ki endike anwo a, ou kapab jwi plat la absoliman avèk kalm, san yo pa mangonmen sou konsekans yo.

Gen pwobableman plis resèt galèt pou dyabetik pase pou moun ki an sante. Ou ka prepare yon plat nan farin frans nan varyete diferan, epi ou ka ranpli yo ak yon gwo kantite engredyan bon gou. Li trè enpòtan ke ou konprann ke resèt pou pasyan ki gen dyabèt melitu yo devlope pran an kont karakteristik endividyèl yo nan kò a nan dyabetik, kidonk, ou ka manje yo san yo pa bezwen pè ogmante nivo glikoz.Men, akòz lefèt ke pasyan sa yo gen limit endividyèl, li se rekòmande pou konsilte yon doktè anvan ou chwazi opsyon pou prepare yon plat.

Sa a plat apwopriye pou manje maten oswa yon ti goute apremidi:

  • moulen Buckwheat gru nan yon moulen kafe 250 gr,
  • dlo tyèd 1/2 ti kuiyè;
  • soda en (nan pwent yon kouto),
  • lwil legim 25 gr.

Tout eleman yo melanje jiskaske yo jwenn yon mas omojèn. Kite farin lan pou yon ka nan yon èdtan nan yon kote ki cho. Yon ti kantite lajan nan farin (1 ti kuiyè. L) vide sou yon kaswòl tflon (san yo pa ajoute lwil). Krèp fri jiskaske lò mawon sou tou de bò yo.

Ranpli pou krèp frèz la prepare davans. Pou ranpli a ou pral bezwen 50 gr. fonn chokola nwa (refwadi) ak 300 gr. vide nan yon frèz blenndè (glase).

Pou tès la ou bezwen:

  • lèt 1 ti kuiyè;
  • ze 1 pc
  • dlo 1 ti kuiyè;
  • lwil legim 1 ti kuiyè. l
  • farin avw 1 ti kuiyè,
  • sèl la.

se farin lan prepare nan menm fason an kòm pou krèp òdinè. Lèt se vide ak yon ze. Apre se sèl ajoute. Lè sa a, tou dousman vide dlo cho. Brase toujou pou anpeche ze a frize. Anfen, ajoute lwil ak farin. Fry farin lan nan yon chodyè sèk. Nan krèp yo fini, ajoute ranpli a ak pliye yo ak yon tib. Dekore pa vide chokola.

Krèp boure avèk fwomaj Cottage bon gou ak an sante.

Pou prepare farin lan ou bezwen:

  • farin 0.1 kg
  • lèt 0,2 l
  • 2 ze,
  • edulkoran 1 ti kuiyè. l
  • bè 0.05 kg,
  • sèl la.

Se ranpli a prepare soti nan 50 gr. CRANBERRIES sèch, de ze, 40 gr. bè, 250 gr. rejim alimantè fwomaj Cottage, ½ ti kiyè. edulkoran ak zès yon sèl zoranj.

Li rekòmande yo sèvi ak tamilsex farin frans. Ze, sik, sèl ak 0.05 l. fwe lèt ak yon blenndè. Lè sa a, ajoute farin ak bat farin lan nan men. Lè sa a, ajoute lwil oliv ak 0.05 lit. lèt. Kwit farin lan sou yon sifas ki sèk.

Pou ranpli a, moulen zès a zoranj ak bè epi ajoute lèt kaye, CRANBERRIES ak anpil jòn nan melanj lan. Ekirèy ak ranplasman sik ak gou vaniy yo vide separeman. Apre tout bagay melanje.

Se farin lan fini grese ak ranpli ak vlope nan ti tib. Tib yo ki lakòz yo mete deyò sou yon fèy boulanjri epi li voye nan dife pou chofe fou a pou mwatye yon èdtan nan yon tanperati ki nan 200 degre.

Krèp pou dyabèt yo ideyal pou yon bon dejene. Ou ka manje yo tou nan fòm desè. Si ou vle, ou ka prepare fouraj lòt, li tout depann sou imajinasyon lan, epi, nan kou, sou kapasite yo nan pwodwi yo pèmèt pou dyabetik.

Krèp pou dyabetik - resèt bon gou ak an sante ak fouraj

Se patoloji pankreyas yo rele dyabèt melitu, ki se te akonpaye pa yon vyolasyon nan pwodiksyon an nan òmòn ensilin a pa ilo yo nan Langerhans-Sobolev. Moun ki soufri tankou yon maladi bezwen konstan siveyans nan rejim alimantè yo. Genyen yon kantite pwodwi ki ta dwe abandone oswa limite a kantite maksimòm posib.

Tout moun vle trete tèt yo ak yon bagay bon gou, espesyalman si se yon fèt oswa yon jou ferye planifye. Ou gen pou jwenn yon konpwomi epi sèvi ak resèt ki pa pral lakòz domaj nan dyabetik la. Yon délikatès pi renmen nan pi fò moun se krèp. Paske gen krentif pou farin frans ak bagay dous, pasyan eseye refize yon pwodwi gastronomik. Men, pa tout moun konnen ke ou ka jwenn resèt pou krèp bon gou pou dyabetik.

Ki sa ki ka itilize pou asyèt

Fason a klasik nan kwit manje pa itilize paske nan endèks la glisemi segondè nan plat la fini. Pou egzanp, ze yo itilize nan resèt la galèt estanda gen yon endèks nan 48, bè - 51 pou chak 100 g nan pwodwi. Ak san konte sa, se yon kantite siyifikatif nan lèt ak sik itilize.

Èske w gen kolekte tout kalite resèt galèt pou dyabetik, nou ka konkli sa ki manje pèmèt yo ta dwe diminye endèks la glisemi nan yon pwodwi gastronomik ak ensi pèmèt pasyan yo jwi yon repa. Pwodwi sa yo yo te itilize pou prepare farin lan:

  • farin Buckwheat
  • farin avw
  • ranplasan sik
  • farin frans
  • fwomaj kotaj
  • lantiy
  • farin frans diri.


Farin Buckwheat - yon baz bon plat ak an sekirite pou krèp

Krèp yo ka manje tou de nan fòm lan nòmal, ak tout kalite fouraj. Mètr pito sèvi ak divès kalite vyann, dyondyon, fwomaj Cottage, konfiti fwi ak prezève, chou konpòte. Pami lis sa a gen fouraj absoliman an sekirite pou pasyan ki gen dyabèt.

Yon varyete ki pa gen anpil grès se yon gwo tretman. Men, si ou ak anpil atansyon vlope l 'nan yon galèt, ou pral jwenn yon trete ki ka prepare tou de pou itilize chak jou ak sou tab la jou ferye. Pou fè fwomaj Cottage plis gou, olye pou yo sik, ou ka ajoute sik natirèl oswa siro. Yon opsyon enteresan ta dwe yon ti kantite lajan nan fruktoz oswa yon zongle nan poud stvya.

Ki moun ki pa sonje gou a nan tat la ak chou, ki te prepare pa grann mwen nan timoun piti. Krèp dyabèt ak chou konpòte yo se yon ranplasan bon gou. Li se pi bon bouyon legim la san yo pa ajoute lwil oliv, ak nan fen a amelyore gou a ak yon ti kantite lajan pou kawòt koupe ak zonyon.

Fwi ak Berry ranpli

Poukisa nou pa sèvi ak yon varyete san sikre nan pòm yo nan lòd yo bay krèp adisyonèl piquancy ak bon sant. Grat, ou ka ajoute yon siro oswa yon zongle nan fruktoz fwi a. Ponm yo vlope nan krèp tou de kri ak konpòte. Ou ka itilize tou:

Enpòtan! Tout pwodwi yo pwopoze gen yon endèks glisemi ki ba, gen yon kantite lajan ase nan asid ascorbic, fib, pèktin ak potasyòm - pa sèlman pèmèt, men tou, sibstans ki sou sa nesesè pou kò pasyan an.

Ka pwodwi a kraze dwe konbine avèk anpil grès fwomaj Cottage, fwi oswa bè.

Li pèmèt yo sèvi ak yon ti kantite lajan nan kalite sa yo nan nwa:

  • pistach - ede redwi kolestewòl, enplike nan nòmalizasyon pwosesis metabolik yo (pa plis pase 60 g pwodwi a nan frape pi rèd toujou),
  • nwa - pèmèt pou dyabèt tip 1, menm moun ki gen sentòm nefropati,
  • nwa Pine - gen yon efè benefik sou fonksyone nan pankreyas la, men se pèmèt pou itilize sèlman nan fòm anvan tout koreksyon li yo (pa plis pase 25 g pou chak jou),
  • nwazèt - amelyore fonksyone nan sistèm la kadyovaskilè, ren ak gastwoentestinal aparèy,
  • zanmann - pèmèt nan kantite ti nan fòm kri oswa nwa,
  • Brezil nwa - satire ak mayezyòm, ki kontribye nan absòpsyon nan glikoz nan kò a (pa plis pase 50 g pou chak jou).


Nwa - kapasite nan kenbe nòmal kò ak amelyore sante a nan yon pasyan ki gen dyabèt

Se pa tout moun renmen krèp nan fòm lan nan yon pwodwi dous. Gen kèk moun ki pito gou a sale nan plat la. Ou ka itilize poul oswa vyann vyann bèf pou sa. Poul se kapab diminye kantite lajan an nan kolestewòl danjere nan san an, ki pral itil nan moun ki soufri soti nan tou de kalite 1 ak kalite 2 maladi.

Se itilize nan vyann bèf tou ankouraje, paske li se kapab kontwole kantite lajan an nan glikoz nan kò an. Nenpòt vyann dwe chwazi san grès ak venn, pre-bouyon, bouyi oswa vapè ak yon kantite minimòm epis santi bon.

Ki lòt bagay yo ka yon pwodwi gastronomik sèvi ak?

Kwit manje se mwatye batay la. Li dwe sèvi konsa ke li se bon gou, Apetisan ak an sekirite pou moun ki gen dyabèt.

Sa a se pwodwi itilize kòm yon edulkoran. Avèk li, ou pa ka ajoute anyen dous nan farin lan. Nan kou nan kwit manje, chak krèp kèk nan chemine a ka wouze ak siwo. Sa a pral pèmèt pwodwi a tranpe ak jwenn yon gou bèl ak bon sant.


Siwo Maple - Yon ranplasan sik ki gen gou

Varyete a ki ba-grès nan pwodwi sa a parfe complet gou a nan krèp te fè soti nan varyete divès kalite farin frans. Li se pi bon yo sèvi ak blan yogout ki pa gen aditif. Men, depi nan grès tounen lakay krèm ou bezwen refize. Li kapab ranplase ak yon menm jan ki ba-kalori pwodwi magazen. Anvan k ap sèvi, vide sou tèt yon kiyè kèk nan krèm glase tounen oswa yogout, oswa tou senpleman mete yon veso ki gen pwodwi a akote krèp yo.

Yon ti kantite siwo myèl te ajoute sou plat la pa mal kò pasyan an. Li se pi bon yo sèvi ak yon pwodwi kolekte pandan peryòd la flè nan zakasya. Lè sa a, li pral rich ak CHROMIUM, se konsa nesesè pou dyabetik, espesyalman moun ki gen kalite 2 maladi.

Ki moun ki pa renmen fwidmè. Li enposib pou malad yo manje kavya ak krèp ak kiyè, men yo dekore plat la ak yon ze kèk - poukisa pa. Malgre ke pwodwi sa yo byen lwen dyetetik.

Resèt dyabèt

Tout resèt yo itilize yo san danje ak abòdab. Pwosesis pou kwit manje a pa pran anpil tan, ak asyèt yo apwopriye menm pou yon gwo fèt fèt.

Pou prepare plat la, ou bezwen pran engredyan sa yo:

  • Buckwheat plon - 1 vè,
  • dlo - ½ tas,
  • soda - ¼ ti kiyè,
  • vinèg pase soda
  • lwil legim - 2 ti kuiyè.

Grits yo dwe moulen nan yon moulen kafe oswa nan yon moulen moulen jouk farin frans ak tamilize. Ajoute dlo, idrate soda ak lwil oliv legim. Mete melanj lan nan yon kote ki cho pandan 20 minit.

Pan an bezwen chofe byen. Add grès nan chodyè a pa nesesè, nan tès la gen deja yon kantite lajan ase nan lwil. Tout bagay pare pou kwit manje krèp. Siwo myèl, fwi ranpli, nwa, bè yo pafè pou plat la.

Yon resèt pou krèp ki baze sou farin avw pral pèmèt ou kwit manje yon plat Fertile, mou ak èkstrèmeman bouch-awozaj. Prepare engredyan yo:

  • farin avw - 120 g,
  • lèt - 1 tas
  • ze poul
  • yon zongle sèl
  • edulkoran oswa fruktoz an tèm de 1 ti kiyè sik
  • boulanjri poud farin - ½ ti kiyè


Krèp farin avwann yo se yon plat limyè ak rapid, epi apre decoration, li la tou trè bon gou

Bat yon ze ak sèl ak sik nan yon bòl. Tou dousman pre-tamilsex farin avwàn, toujou ap brase farin lan pou ke pa gen okenn mas. Add poud boulanjri ak melanje byen ankò.

Vide lèt nan farin lan ki kapab lakòz ak yon kouran dousman, byen bat tout bagay ak yon mixer jouk yon mas omojèn ki fòme. Depi pa gen okenn lwil nan tès la, vide 1-2 kiyè nan yon chodyè ki byen chofe. grès legim ak ka kwit.

Anvan ou ranmase yon farin ak yon louch, chak fwa ou bezwen melanje l ', leve pi gwo patikil nan pati anba a nan tank la ki te tonbe nan sediman an. Kwit sou tou de bò yo. Sèvi nan menm fason an kòm yon plat klasik, lè l sèvi avèk ranpli oswa awozaj awozaj.

Anvlòp Rye ak bè ak stvya

Pou prepare farin lan, ou bezwen prepare:

  • ze poul
  • fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès - 80-100 g,
  • soda - ½ ti kiyè,
  • yon zongle sèl
  • legim grès - 2 ti kuiyè.,
  • farin frans - 1 tas
  • Stvya stvya - 2 ml (½ ti kiyè).

Melanje farin ak sèl nan yon sèl bòl. Separeman, ou bezwen bat ze a, stvya ekstrè ak fwomaj Cottage. Apre sa, konekte de mas yo epi ajoute soda en. Anfen, ajoute lwil legim nan farin lan. Ou ka kòmanse kwit manje. Ou pa bezwen ajoute grès nan chodyè a, li se ase nan tès la.

Krèp Rye yo bon ak ranpli Berry-fwi, yo ka konbine avèk nwa. Top wouze ak krèm tounen oswa yogout. Si otès a vle montre talan gastronomik li, ou ka fè anvlòp soti nan krèp. Bè yo mete nan chak (makro, Franbwazye, Korint, ramase).

Cristmas Lantiy

Pou plat la ou ta dwe prepare:

  • lantiy - 1 tas,
  • timerik - ½ ti kiyè,
  • dlo - 3 linèt,
  • lèt - 1 tas
  • yon ze
  • yon zongle sèl.

Fè farin frans soti nan lantiy, fanm k'ap pile l 'ak yon moulen moulen oswa moulen kafe. Add timerik ak Lè sa a, vide nan dlo pandan y ap brase. Pli lwen manipilasyon ak farin lan ta dwe te pote soti pa pi bonè pase mwatye yon èdtan pita, lè sereyal la pral pran nan imidite ki nesesè yo ak ogmantasyon nan gwosè. Next, entwodwi lèt ak yon ze pre-bat ak sèl. Farin lan pare kwit.


Lwil krèp ak vyann ranpli - li se pa sèlman itil, men tou ki an sekirite

Yon fwa galèt la pare, ou bezwen kite li fre yon ti kras, ak Lè sa a, se vyann lan oswa ranpli pwason mete deyò nan sant la nan pwodwi a nan volonte ak ki plwaye nan fòm lan nan woulo oswa anvlòp. Top ak yon krèm ki gen anpil grès tounen oswa yogout san arom.

Ameriken krèm farin frans diri

Pwodwi gastronomik la pral vire soti dantèl, kroustiyan ak trè mens. Yo ka sèvi ak legim fre.

  • dlo - 1 vè,
  • farin diri - ½ tas,
  • kimen - 1 ti kiyè,
  • yon zongle sèl
  • yon zongle nan asafoetida
  • pèsi koupe - 3 gwo kiyè,
  • jenjanm - 2 gwo kiyè

Nan yon veso, melanje farin, sèl, mens kimen ak asafoetida. Lè sa a, vide dlo, toujou ap vibran, se konsa ke pa gen okenn mas. Se gri jenjanm te ajoute. 2 gwo kiyè yo vide nan yon chodyè chofe. legim grès ak kwit krèp.

Pifò dyabetik, apre ou fin li resèt la, yo pral enterese nan si li se posib yo manje tout epis santi bon yo itilize yo. Yo se pa sèlman posib, men tou bezwen yo dwe itilize nan rejim alimantè a, depi chak nan yo gen kapasite sa yo:

  • kimen (zira) - nòmal travay la nan aparèy la gastwoentestinal ak aktive pwosesis metabolik,
  • asafoetida - akselere dijesyon nan manje, gen yon efè benefisye sou sistèm andokrinyen an,
  • jenjanm - bese sik nan san, retire kolestewòl depase, gen yon efè antibiotics, ranfòse sistèm iminitè a.


Epis santi bon - moun k'ap ede pik nan batay la kont maladi

Gen rekòmandasyon, konfòmite ak ki pral pèmèt ou jwi plat pi renmen ou, men se pa mal kò a:

  • Obsève gwosè k ap sèvi. Pa bezwen bondi sou yon pil gwo krèp bon gou. Ta dwe manje 2-3 moso. Li pi bon pou retounen nan yo ankò apre kèk èdtan.
  • Ou bezwen kalkile kontni kalori nan yon plat menm pandan kwit manje.
  • Pa sèvi ak sik pou farin oswa topping. Gen bon ranplasman nan fòm nan fruktoz oswa stvya.
  • Li se pi bon founen pwodwi gastronomik nan yon pan tflon-kouvwi. Sa ap diminye kantite grès ki itilize yo.

Preferans kuizin yo se yon pwoblèm pèsonèl pou tout moun. Li nesesè pou ou gen bon konprann konsènan preparasyon ak prezantasyon asyèt yo. Sa a pral pa sèlman jwi pwodwi pi renmen ou, men tou, kenbe nivo a nesesè nan glikoz nan kò a, ki se enpòtan pou pasyan ki gen dyabèt.

Krèp Buckwheat pou dyabetik tip 2 yo

Nou tout se èt imen, epi nou vle yon lavi nòmal ak plen, e, malgre maladi nou yo, nou vle manje byen, bon plat ak délikatès. Se konsa, ke yon sèten gwoup moun pa lag dèyè lavi, nou sijere aksepte ak eseye soti resèt nouvo pou krèp Buckwheat pou dyabetik kalite 2. Natirèlman, rès la nan gato yo konn kwit nan fou yo pral tou nan bouch ou ak ap toujou kapab divèsifye meni an nòmal, se pou yon desè gwo pou te.

Sou lèt, dlo, soti nan farin frans Buckwheat, ble yo. Pre-fè melanje pou krèp, ki ou jis bezwen delye, te parèt nan magazen yo. Koulye a, sèlman yon sèl parese a pa ka kwit krèp. Raman pral nenpòt moun ki bay moute Rosy pen cho.

E menm intrig yo nan sò pou dyabetik yo pa yon antrav. Sèjousi, gen yon analogique - krèp soti nan farin frans Buckwheat pou tip 2 dyabetik.

Kwit manje Buckwheat krèp

Te gen yon kliche ke tout dyetetik ak dyabetik manje a se yon bagay ki san gou ak comestible. Men, de pli zan pli, menm moun relativman an sante ap retounen nan manje dyabetik ak asyèt, ak krèp pou dyabetik pa gen okenn eksepsyon.

Strayed pandan y ap kap chèche farin frans Buckwheat? Li pa enpòtan si ou gen yon moulen kafe, Lè sa a, ou ka jis moulen Buckwheat nan li.

  1. Separe farin lan nan yon Van.
  2. Chofe lèt la epi vide farin nan li. Melanje epi kite pou 15 minit.
  3. Vide lwil nan farin lan, li pa pral pèmèt krèp ou nan "bwa" nan chodyè a.
  4. Add ze, sèl, poud boulanjri ak fruktoz.
  5. Melanje ak yon mixer epi kite rès la farin pou 15 minit.
  6. Apre tan, melanje farin lan ankò.
  7. Nou chofe chodyè a.Li difisil pou boulanje inisyasyon detèmine si se chodyè a ase chofe. Yon metòd senp: degoute kèk gout dlo nan sifas la. Si gout yo woule sou li, Lè sa a, ou ka kòmanse boulanjri.
  8. Vide farin lan nan mitan chodyè a avèk yon louch ti ak byen vit distribye li sou tout sifas la nan yon mouvman sikilè.
  9. Le pli vit ke galèt la mawon, nou vire l 'sou, kwit li sou lòt men an, mete deyò yon pil nan pare-fè fwomaj wonn.

Epi, koulye a cho krèp yo Rosy sou tab ou atire ak bon sant yo. E depi sik la pa pèmèt, pesonn pa entèdi manje yon galèt ak siwo myèl, yogout ki pa gen anpil grès oswa krèm tounen.

Mete toppings pi renmen ou nan krèp yo epi pou yo jwenn yon dine nourisan ki soti nan yon ti goute pou manje maten yo. Filler ka ba-grès fwomaj Cottage. Mete ranpli a, vlope galèt la.

Pou fè yo menm plis sansib - mete yo nan yon fèy boulanjri, grès ki pa Peye-gra krèm tounen, li mete nan yon fou prechofe pou 5 minit.

Krèp Buckwheat pou dyabetik - yon resèt ki pwouve ke tankou yon dyagnostik se pa yon fraz. Gen anpil opsyon pou asyèt bon gou epi ki enteresan, men toujou li toujou vo kenbe nan kontwòl ak pa prese nan pran plezi divès kalite. Pi bon apwòch manje ki ra pou rejim ou an piti piti. Premye manje yon mini-pòsyon, apre yon èdtan ak yon mwatye plis ankò.

Avèk yon pasyans ti kras, yon ti kras kontwòl, plis nan resèt nou an pou tab la dyabetik, ak lavi ou ap vire nan yon istwa fe bon gou.

Pancake semèn ak krèp pou dyabèt

Doktè Ris yo choke pa deklarasyon an nan Mikhail Boyarsky, ki moun ki reklamasyon ke li te bat dyabèt pou kont li!

Ivè frèt ale lwen. De pli zan pli, solèy la parèt nan syèl la. Sa vle di ke yon kote trè pre pa se jou fèt la amizan ak pi bon gou nan reyinyon sezon prentan an - Maslenitsa. Nan 2016, Pancake Week tonbe sou peryòd la soti nan Mas 07 a 13. t Apetisan krèp yo se yon senbòl nan selebrasyon sa a. Sa a se yon okazyon gwo jwi trete pi renmen ou. Timoun ak granmoun renmen krèp yo. Sèlman dyabetik sou Ev nan tankou yon jou ferye abondan pafwa santi yon desepsyon ti kras epi santi w yon jalouzi ti tay pou moun ki moun sa yo tout manje yo gen entansyon. Pa panse ke sa a se yon fèt nan eli yo. Li pa nesesè kwit remoute kouraj krèp ak vyann ranpli oswa manje yo ak epè krèm grès tounen. Pami resèt yo anpil pou krèp, gen anpil tankou moun ki gen dyabèt pral definitivman renmen li. Nitrisyonis yo asire w ke krèp an sante yo pral fè jou fèt la yon mirak reyèl, kote pral gen yon kote se pa sèlman pou yon tab chik, men tou, pou fèstivite plezi. Se pou nou dekouvri mond lan nan délikatès sa a, ki, nan limit rezonab, ka dekore Shrovetide.

Desè Krèp frèz Mirak

Pou farin ble tradisyonèl gen anpil anpil plis bon gou ranplasman. Youn nan yo se farin avw. Ou ka itilize pare-te fè achte farin frans, oswa ou ka moulen l 'soti nan sereyal. Engredyan pou farin lan:

  • 0.5 lèt
  • kèk dlo cho
  • 1 tas farin avwàn
  • 1 ze
  • 2-3 ti kuiyè. kiyè nan lwil oliv,
  • 1/4 yon ti kiyè nan soda
  • ½ ti kiyè sèl
  • 4-5 gout nan stvya.

Pou sila ak dekorasyon:

  • 300 g frèz glase
  • 50 g nan chokola nwa.

Li difisil ègzajere benefis ki genyen nan frèz, ki jardinage rele larenn lan nan kaye ete a. Potasyòm, mayezyòm ak kalsyòm, vitamin A, B9, E ak asid nicotinic, fib ak asid fwi fè l 'yon endispansab Berry nan rejim alimantè a nan yon dyabetik. Fib dyetetik inibit absòpsyon nan glikoz ak san li yo, ak antioksidan pwoteje selil soti nan oksidasyon pa radikal gratis. An menm tan an, frèz dous yo se yon desè ekselan ak nan menm tan an yon pwodwi ki ba-kalori.

Etap pa etap resèt

  • fwe yon vè lèt ak yon ze, ajoute sèl, soda ak stvya,
  • ak anpil atansyon vide dlo cho nan melanj lan pou ke ze a pa pli,
  • brase nan farin lan jiskaske yo jwenn yon mas omojèn,
  • ajoute lwil oliv ak Lè sa a, pote farin lan konsistans a vle, vide lèt ki rete nan li.

Fry krèp yo nan yon chodyè sèk. Bat frèz yo ak yon blenndè oswa koupe an tranch, ak fonn chokola a.

Se yon asezonman espesyal pou plat la bay nan kontras nan tanperati a. Mare frèz frèt nan yon galèt toujou cho nan fòm yon sak. Vide yon kouran mens nan chokola sou tèt. Ka plat la ap dekore avèk ramase plizyè ak yon fèy nan rekòt pye mant.

Lantiy

Pou krèp, ou bezwen kwit pwodwi yo:

  • Lantiy - 1 vè.,
  • Dlo - 3 tas.,
  • Timerik - mwatye yon ti kiyè,
  • Ze - 1 PC.,
  • Lèt - 1 chemine
  • Sèl nan gou.

Moulen lantiy a nan yon moulen kafe, melanje ak timerik ak delye ak dlo. Kite farin lan pou omwen 30 minit, jouk si sereyal la satire ak dlo ak anfle. Lè sa a, lèt vide, yon ze ak sèl epi ou ka kwit. Mete ranpli a sou krèp toujou cho ak woule yo. Si sa nesesè, ou ka koupe nan mwatye.

Sèvi ak pwodwi lèt fèrmante (san yo pa arom ak lòt aditif).

Diri Ameriken dos

Tortillas yo mens, ak twou. Manje yo ak legim. Rice pou farin frans se pi bon yo pran mawon, mawon.

Pou tès la ou pral bezwen pwodwi de baz sa yo:

  1. Dlo - 1 vè.,
  2. Farin Rice - mwatye yon chemine.,
  3. Cumin (Zira) - 1 ti kiyè,
  4. Sèl nan gou
  5. Pèsi - 3 tab. l.,
  6. Asafoetida - yon zongle
  7. Rasin jenjanm - 2 tab. l

Nan yon bòl gwo, melanje farin lan ak zira ak asafoetida, sèl. Delye ak dlo pou ke pa gen okenn boul kite. Fouye rasin lan jenjanm sou yon rap amann ak konbine ak lòt pwodwi yo. Grese yon chodyè fri ak de gwo kiyè nan lwil oliv ak kwit krèp.

Pa gen okenn bezwen enkyete sou sa a:

  • Cumin - retabli metabolis la ak pèfòmans nan aparèy dijestif la,
  • Asafoetida - amelyore dijesyon, fasilite travay la nan sistèm andokrinyen an,
  • Ginger - bese glucometer la, retire "move" kolestewòl, pwodui yon efè anti-bakteri, ranfòse sistèm iminitè a.

Kouman yo itilize krèp ak benefis maksimòm

Nan lòd pou rezilta a soti nan asyèt dyetetik yo dwe sèlman pozitif, li enpòtan yo swiv rekòmandasyon yo nan endocrinologists:

  1. Kontwole sèvè gwosè yo. Nan mwayèn, yon sèl galèt ka egalize ak yon sèl inite pen. Se poutèt sa, nan yon sèl fwa li se rekòmande manje pa plis pase de krèp. Yon kèk èdtan pita, si yo vle, yo ka repete. Ou ka kwit manje tankou yon plat 1-2 fwa yon semèn.
  2. Se kontni an kalori nan plat la kalkile nan pwosesis la nan preparasyon li yo. Avèk kont li yo, se meni an kalori pou jounen an ajiste.
  3. Sik ak dérivés li yo (konfiti, konfiti, konfiti) pa ta dwe itilize swa nan farin oswa pou topping. Avèk bon konpansasyon sik, ou ka pran fruktoz, ak yon move - stvya oswa erythrol.
  4. Yon chodyè ki pa baton ap ede redwi pwopòsyon grès nan resèt.
  5. Tout moun ki konfòme yo ak prensip yo nan ba-karb nitrisyon, farin avwàn, Buckwheat oswa farin frans RY ta dwe ranplase pa zanmann, pye koton swa, bwa sèd, kokoye.
  6. Lè sèvi asyèt, nan adisyon a nwa, wowoli, joumou oswa grenn tounsòl yo te itilize.

Lè w ap chwazi yon resèt, konsantre sou endèks la glisemi nan pwodwi:

  • Farin Buckwheat - 40 inite.,
  • Soti nan farin avwàn - 45 inite.,
  • Rye - 40 inite.,
  • Soti nan pwa - 35 inite.,
  • Soti nan lantiy - 34 inite.

Yo pa diskite sou preferans gastronomik. Nou tout se èt imen, ak chak nan nou dwe gen yon chwa nan pwodwi ak metòd pou preparasyon. Men, li pi bon yo chwazi yon dyabetik nan lis la nan asyèt pèmèt ak prepare yo ak yon konpreyansyon nan pwosesis la. Se sèlman nan ka sa a, ou pa ka sèlman jwi manje pi renmen ou, men tou, yo kenbe sante.

Èske krèp pou dyabèt - opinyon ekspè nan videyo sa a

Bon gou resèt kwit manje sik pou gratis dyabetik

Moun ki gen dyabèt dwe bay anpil nan plezi abityèl yo. Bezwen nan swiv yon rejim alimantè strik pa pèmèt ou jwi dous boulanjri.

Men, konfòme yo avèk kèk restriksyon, dyabetik ka tanpri tèt yo ak patisri egalman bon gou ak san yo pa sik.

Règ debaz nan boulanjri

Nan preparasyon an nan asyèt farin frans pou pasyan ki gen dyabèt gen kèk restriksyon:

  1. Farin frans ble pa ta dwe itilize pou boulanjri. Se sèlman ki ba-klas rye antye-ble ka ajoute nan farin lan.
  2. Fè egzateman kontwole endèks la glisemi ak nimewo a nan kalori nan asyèt farin frans, espesyalman pou pasyan ki gen kalite 2 dyabèt.
  3. Kwit farin lan san ou pa ajoute ze. Sa a pa aplike pou ranpli a.
  4. Soti nan grès, ou ka itilize magarin ak yon pousantaj ki ba nan kontni grès oswa lwil legim.
  5. Boulanjri se sik gratis. Ou ka sikre plat la ak yon siro natirèl.
  6. Pou ranpli a, chwazi pwodwi nan lis la pèmèt yo dyabetik.
  7. Kwit nan yon ti kantite lajan.

Ki kalite farin frans mwen ka itilize?

Nan ka dyabèt melit 1 ak tip 2, itilizasyon pwodwi ble entèdi. Li gen yon anpil nan idrat kabòn vit.

Farin nan asenal nan pwodwi pou dyabetik yo ta dwe ak yon endèks glisemi nan pa plis pase 50 inite.

Pwodwi ak yon endèks ki gen plis pase 70 yo ta dwe konplètman eskli, menm jan yo kontribye nan kwasans lan nan sik nan san. Okazyonèlman, ou ka itilize tout fraisaj grenn.

Diferan kalite farin frans ka divèsifye patisri, chanje gou li yo - soti nan amarantan li pral bay plat la yon gou shoustyèr, ak kokoye pral fè patisri espesyalman manyifik.

Avèk dyabèt, ou ka kwit manje nan kalite sa yo:

  • grenn antye - GI (endèks glisemi) 60 inite,
  • Buckwheat - 45 inite
  • kokoye - 40 inite.,
  • farin avwàn - 40 inite.,
  • len - 30 inite.,
  • soti nan amaranthe - 50 inite,
  • soti nan eple - 40 inite,
  • soti nan plant soya - 45 inite.

  • ble - 80 inite,
  • diri - 75 inite.
  • mayi - 75 inite.,
  • soti nan lòj - 65 inite.

Opsyon ki pi apwopriye pou pasyan ki gen dyabèt se RYE. Sa a se youn nan espès kalori ki pi ba yo (290 kilokalori). Anplis de sa, RYE se moun rich nan vitamin A ak B, fib ak eleman tras (kalsyòm, potasyòm, kwiv)

Farin avwàn se plis kalorik, men itil pou dyabetik akòz kapasite nan netwaye kò a nan kolestewòl epi redwi konsantrasyon sik nan san. Pwopriyete yo benefis nan farin avw gen ladan efè pozitif li sou pwosesis la dijesyon ak sa ki ekri nan vitamin B, Selenyòm ak Manyezyòm.

Soti nan Buckwheat, kontni an kalori konyenside avèk farin avwàn, men gras li nan konpozisyon sa a nan sibstans ki sou itil. Se konsa, nan Buckwheat yon anpil nan asid folik ak nicotinic, fè, Manganèz ak zenk. Li gen anpil kòb kwiv ak vitamin B.

Farin Amarant se de fwa pi wo ke lèt nan kalsyòm ak bay kò a ak yon konsomasyon pwoteyin chak jou. Ba kalori kontni ak kapasite nan pi ba sik nan san fè li yon pwodwi dezirab nan depo a nan pasyan ki gen dyabèt nan nenpòt ki kalite.

Sipò pou pèmèt

Li jeneralman aksepte ke tout manje dyabetik yo nesesèman san sik. Sa a se pa konsa pou sa. Natirèlman, pasyan yo entèdi yo sèvi ak sik, men ou ka ranplase li ak yon siro.

Ranplasman natirèl pou sik legim gen ladan reglis ak stvya. Avèk stvya, ou jwenn sereyal bon gou ak bwason, ou ka ajoute li nan boulanjri. Li rekonèt kòm pi bon siro a pou moun ki gen dyabèt. Reglis se tou itilize fè Desè dous. Ranplasman sa yo pral itil pou moun ki an sante.

Menm ranplasman sik espesyal pou dyabetik yo te kreye:

  1. Fruktoz se yon edulkoran ki ka lave nan dlo. Prèske de fwa tankou sik tankou sik.
  2. Xylitol - sous la se mayi ak bato bwa. Poud blan sa a se yon gwo ranplasan pou sik, men li ka lakòz endijesyon. Dòz pou chak jou 15 g.
  3. Sorbitol se yon poud klè te fè soti nan fwi yo nan mòn sann. Mwens dous pase sik, men trè wo nan kalori ak dòz la pou chak jou pa ta dwe plis pase 40 g. Ka gen yon efè laksatif.

Se itilize nan sik atifisyèl pi bon evite.

Men sa yo enkli:

Pou tretman an nan jwenti, lektè nou yo te avèk siksè itilize DiabeNot. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.

  1. Aspartam se pi dous pase sik ak gen kèk kalori, men ou ka itilize li sèlman apre ou fin konsilte avèk doktè ou. Aspartame pa ta dwe enkli nan rejim alimantè a pou tansyon wo, twoub somèy, oswa soufri nan maladi Parkinson la.
  2. Sakarin se yon edulkoran atifisyèl ki pèdi pwopriyete li pandan tretman chalè. Li entèdi pou pwoblèm ak fwa a ak nan ren. Souvan vann nan yon melanj ak sik lòt.
  3. Cyclamate se plis pase 20 fwa pi dous pase sik. Vann nan yon melanj ak sakarin. Bwè cyclamate ka koze domaj nan blad pipi a.

Se poutèt sa, li se pi bon bay preferans sik natirèl, tankou stvya ak fruktoz.

Woulo liv fwi

Rolls ka prepare ak fwi, lètkaye ranpli oswa antre ak tete poul.

Ou pral bezwen: grès-gratis kefir 250 ml, 500 g farin frans RYE, magarin mwatye yon pake, soda, yon sèl ti kras.

1 opsyon ranpli: kraze pòm tounen ak prunye, ajoute edulkoran, yon zongle nan kannèl.

2 opsyon ranpli: tise byen koupe tete poul bouyi ak melanje ak nwa kraze ak prunes kraze. Ajoute yon gwo kiyè koup nan yaat natirèl gras.

Moulen margarin ak kefir, vide nan engredyan sèk ak petrir farin lan. Cool li ak woule l 'nan yon kouch. Pou poul ranpli, kouch a ta dwe pi epè. Bwase ranpli a chwazi selon tès la ak woule woulo liv la. Oven 40-50 minit. Li pral vire soti yon woulo liv bèl ak delika (gade foto)

Li pa nesesè pou refize bonbon.

Vreman vre, yo pou dyabetik, gen anpil bon gou ak sante resèt:

  1. Bonbon farin avwàn. Ou pral bezwen: farin frans RYE 180 g, flak farin avw 400 g, soda, ze, siro, mwatye yon pake nan magarin, yon koup la ti kuiyè. kiyè nan lèt, kraze nwa. Moulen ze a ak grès, ajoute siro a, soda ak lòt engredyan. Mase yon farin epè. Divize an moso epi ba yo fòm nan yon bonbon wonn. Kwit pou 20-30 minit nan 180 C.
  2. Rye bonbon. Ou pral bezwen: 500 g farin frans, siro, de ze, yon koup nan kiyè ki gen anpil grès tounen krèm, 50 g bè oswa magarin, soda, yon zongle a sèl, epis santi bon. Moulen ze yo ak grès, ze ak yon siro. Brase nan sèl ak krèm tounen ak epis santi bon. Vide nan farin ak mouye farin epè. Pèmèt li pran yon ti repo pou demi èdtan epi woule l nan yon kouch. Koupe bonbon yo kalkile, grès ze a sou tèt ak kwit jiskaske kwit. Tès sa a pral fè kouch gato ekselan.

Menm yon desè pi popilè tankou tiramisou ka parèt sou tab la.

Ou pral bezwen: biskwit, edulkoran, fwomaj krèm Philadelphia (ou ka pran Mascarpone), fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès, krèm 10%, vanilin.

Krèm fwomaj melanje ak fwomaj Cottage ak krèm, ajoute edulkoran ak vaniy. Tranpe biskwit ki te nan san te san nwa epi gaye sou yon plat. Gaye krèm fwomaj sou tèt. Lè sa a, ankò yon kouch bonbon. Nimewo nan kouch kòm vle. Pare desè pou refwadi.

Poudin Kawòt »Ginger»

Ou pral bezwen: yon ze, 500 g nan kawòt, Atizay. kiyè nan lwil legim, 70 g grès-gratis fwomaj Cottage, yon koup la kiyè nan krèm tounen, 4 ti kuiyè. gwo kiyè nan lèt, siro, gri jenjanm, epis santi bon.

Tranpe kawòt byen ranje nan dlo epi peze byen. Bouyon ak bè ak lèt ​​pou 15 minit. Separe pwoteyin ki soti nan jònze a ak bat ak yon siro. Moulen kaye a ak jònze la. Konekte tout bagay ak yon kawòt. Distribye mas la sou fòm grese ak vide sou lotèl yo. Fou 30-40 minit.

Buckwheat ak RYE farin frans krèp ak krèp

Soti nan farin frans Buckwheat an sante oswa RYE ou ka kwit mens krèp Rosy:

  1. Krèp Rye ak bè. Ou pral bezwen: 100 g nan fwomaj Cottage, 200 g nan farin, ze, legim lwil oliv yon koup nan kiyè, sèl ak soda, stvya, ramase oswa Korint nwa. Stvya vide ak dlo bouyi, epi kenbe pandan 30 minit. Moulen ze a ak fwomaj Cottage, epi ajoute likid ki soti nan stvya. Add farin, soda ak sèl. Brase epi ajoute lwil. Anfen, ajoute bè. Melanje byen ak kwit san yo pa grese chodyè a.
  2. Krèp Buckwheat. Egzije: 180 g nan farin frans Buckwheat, 100 ml dlo, soda janm mouri ak vinèg, 2 ti kuiyè. kiyè nan lwil legim. Prepare farin lan nan engredyan yo epi kite l repoze pou 30 minit nan yon kote ki cho. Kwit san grese chodyè a. Sèvi pa awozaj ak siwo myèl.

Charlotte resèt videyo dyabetik:

Gid dyabèt

Nou bezwen jwi kwit nan konfòmite avèk sèten règleman:

  1. Pa kwit manje gwo kantite nan kwit nan yon moman. Li pi bon yo kwit yon tat portioned olye ke tout fèy boulanjri a.
  2. Ou kapab peye pi ak bonbon pa plis pase de fwa nan yon semèn, epi yo pa manje yo chak jou.
  3. Li se pi bon limite tèt ou bay yon sèl pyès nan tat la, epi trete rès la bay manm fanmi an.
  4. Mezire konsantrasyon nan glikoz nan san an anvan yo manje boulanjri ak apre yon demi èdtan.

Prensip Nitrisyon pou dyabèt tip 2 nan istwa videyo doktè Malysheva:

Nenpòt kalite dyabèt se pa yon rezon pou refize asyèt orijinal yo. Ou ka toujou chwazi yon resèt boulanjri ki pa mal epi yo pral gade desan menm sou tab la fèstivite.

Men, malgre sekirite a ak yon seleksyon gwo, pa patisipe nan pwodwi farin frans. Abuze nan patisri ka afekte sante ou.

Krèp pou dyabetik: pare pou Shrovetide!

Shrovetide se premye mesaje prentan an. Pa yon sèl moun ki Ris ka imajine li san yo pa Rosy, solèy-tankou krèp. Nan premye gade, plat sa a se konplètman inoporten pou dyabetik. Sepandan, imajinasyon ak pwodwi an sante pral fè li posib dekore tab la ak ekskiz ak bon gou krèp, ki tout fanmi an ap jwi ak plezi. Tou depan de ranpli a, krèp kapab yon kou prensipal oswa desè.

Krèp Buckwheat ak ranpli fwomaj

Engredyan pou farin lan:

  • 0.5 l dlo
  • 100 g farin frans Buckwheat
  • 0.5 ti kiyè soda ak yon ti kiyè vinèg pou pasè,
  • 1 ti kuiyè. yon kwiyere nan lwil legim
  • 0.5 ti kiyè sèl.

  • fwomaj sale mwayen an kareman Georgian 5% grès,
  • 100 g nan suluguni oswa mozzarella (ka ranplase ak fwomaj Cottage),
  • 2 ze bouyi,
  • fèy èstragon
  • pwav nwa nan gou.

Rèn nan sereyal, trezò nasyonal la nan Larisi - Buckwheat. Dyabetik konnen sou benefis li yo, paske gen kèk 20 ane de sa li te gen entansyon sitou pou nitrisyon dyetetik. Farin frans Buckwheat, espesyalman nan preparasyon pwòp li yo, prezève tout vitamin, mineral ak pwoteyin. Li se itil pou veso sangen, gen idrat kabòn konplèks ak 8 esansyèl asid amine.

Kite Kòmantè Ou