Pye fig frans pou dyabèt tip 2, se li posib pou dyabetik manje fig frans

Anpil moun renmen chouchoute tèt yo ak fwi dous pote soti nan latitid lòt. Men, malgre tout itilite yo, pa tout moun kapab peye tankou yon délikatès. Malgre ke pasyan nan andokrinològ yo souvan enterese nan fig frans nan dyabèt. Pou reponn kesyon sa a, ou bezwen konprann konpozisyon sa a pwodwi.

Konpozisyon fig frans

Sou tab la nan Larisi fig frans ka jwenn cheche oswa fre. Ka fwi fre ka achte sèlman nan sezon, ak nan vèsyon an sèk sou etajè yo jwenn toujou. Anvan w ap deside si ou ka apresye nan délikatès sa a, ou ta dwe chèche konnen kontni kalori nan pwodwi sa a ak rapò a nan pwoteyin idrat kabòn, ak grès.

100 g pye fig frans sèk gen 257 kilokalori. Sa a se yon pwodwi ki rich anpil nan idrat kabòn: kontni yo se 58 g. Kantite lajan an nan pwoteyin ak grès se neglijab: 3 ak 1 g, respektivman.

Men, nan yon pwodwi fre, jis:

Endèks glisemi fwi fre a se 35, ak sa ki nan fwi sèk se 61. Bay modèn GI, pye fig frans kapab itilize nan nenpòt ki fòm pa dyabetik. Men, ou bezwen konnen ke 100 g nan fwi sèk gen 4.75 XE. Ak 100 g nan fre figi gen sèlman 1 XE.

Pwopriyete itil

Pye figi deyò sanble ak ti pòm. Pwa nan yon sèl fwi se jiska 100 G. Gen kèk fwi gen yon koulè klere koulè wouj violèt. Konpozisyon nan fwi a gen ladan asid òganik, flavonoid, tanen, fib. Kalite benefisye fig frans yo detèmine pa konpozisyon inik li yo. Li gen ladan:

• kalsyòm
• fosfò
• asid nikotinik (vitamin PP, B3),
• pèktin
• Manganèz
• tyamin (B1),
• potasyòm
• asid ascorbic (vitamin C),
• karotèn (provitamin A),
• riboflavin (B2).

Doktè note pwopriyete sa yo benefis sa yo fwi:

• amelyorasyon nan manbràn mikez yo nan vant lan (li se itil pou blesi plimay ulceratif ak doulè),
• ogmante emoglobin,
• nòmalizasyon ren yo,
• efè dyurèz
• palpitasyon,
• nòmalizasyon ton vaskilè (enpòtan pou tansyon wo),
• bay yon efè laksatif twò grav,
• rezorpsyon nan fòme boul nan san sou mi yo nan veso sangen,
• obligatwa ak retrè nan kolestewòl,
• eksitasyon fonksyònman larat ak fwa.

Gen kèk diskite ke itilize nan sa a fwi pèmèt ou pou misyon pou minimize manifestasyon yo nan larenjit ak amidalit ak akselere gerizon. Men, ou bezwen separeman konprann si fig frans nan kalite dyabèt 2 melitu yo vo konsome.

Fwi pou dyabetik

Nan dyagnostik ki pa ensilin-depandan dyabèt, rekòmandasyon yo nan doktè yo ta dwe entèdi respekte a. Renmen fig yo ta dwe separeman chèche konnen si li ka manje.

Fwi sa yo gen yon kantite siyifikatif sik, ki antre nan san an nan dyabetik. Nan fwi sèk, kantite lajan li yo rive nan 70%. Malgre ke endèks glisemi yo konsidere kòm modere.

Si yo dyagnostike pasyan an ki gen dyabèt nan modere oswa modere fòm, Lè sa a, yon kantite limite nan fig yo ka boule. Doktè rekòmande manje sèlman fwi fre nan sezon. Malgre yon kantite siyifikatif sik, lòt sibstans ki benefisye nan fwi sa a kontribye nan nòmalizasyon an nan konsantrasyon glikoz.

Nitrisyonis avize fig frans paske pèktin se yon pati nan li. Sa a se fib, lè yo itilize nan trip la, tout sibstans ki sou ki kapab danjere (ki gen ladan kolestewòl) yo aktivman absòbe, se pwosesis la nan eliminasyon yo soti nan kò a akselere. Ak potasyòm ki genyen nan fwi yo pèmèt ou kenbe konsantrasyon glikoz la anba kontwòl.

Pa gen plis pase 2 fwi mi yo pèmèt pou chak jou. An menm tan an, yo pa ta dwe manje yo touswit: doktè konseye koupe yo nan plizyè moso ak manje yon ti kras pandan tout jounen an.

Men, avèk fòm grav nan patoloji, pye fig frans yo entèdi. Apre yo tout, fwi yo gen yon kantite siyifikatif nan fruktoz ak glikoz. Entèdiksyon an sou sèvi ak li yo nan dyabèt konplike se tou akòz lefèt ke nan kondisyon sa a ki pa geri maladi ilsè ak blesi souvan parèt. Ak konpozisyon sa a nan fwi sa yo gen ladan yon ficin anzim espesyal. Li nesesè pou diminye koagulasyon san.

Cheche fig frans pa apwopriye pou dyabetik, malgre endèks glisemi modere. Apre yo tout, kontni an kalori nan fwi sèk ap ogmante. Pandan siye a, pwopriyete inik nan fig frans diminye konsantrasyon nan glikoz nan kò a nan dyabetik yo pèdi. Okontrè, lè li se boule, yon so nan sik ka rive, kidonk li se pi bon pou dyabetik abandone li.

Pwopriyete de baz yo

Pye fig frans grandi nan subtropikal yo, epi yo fwi sezon an. 100 g fwi fre gen 50 kilokalori ak 13, 7 idrat kabòn. Fwi fre yo se yon depo nan vitamin ak mineral. Nan pye fig frans gen anpil vitamin A, vitamin B, klò, fosfò, fè, kalsyòm, Manganèz, potasyòm ak antioksidan. Sa a se yon fwi trè dous - li gen fruktoz ak glikoz.

Pye fig frans ka boule fre, seche ak nan bwat konsèv, tankou konfiti konfiti, oswa gimov. Nan medikaman popilè, pye fig frans yo te itilize kòm yon mwayen pou ogmante emoglobin, li amelyore fonksyon fwa, ak nòmal mukoza a gastric.

Bouyon li nan lèt se yon bon bagay pou touse ak rim sèvo. Doktè rekòmande pou itilize pye fig frans kòm yon laksatif.

Men, èske yo ka ofri fig frans bay timoun ki gen dyabèt yo?

Benefis Dyabèt

Analize enfòmasyon sou pwopriyete chimik yo nan fwi fig frans, nou ka konkli ke li se kontr nan dyabèt. Sepandan, repons lan pa ka anbigwite.

Sèk figi endèks glisemi se pa tèlman wo. Endèks glisemi fig frans sèk la se nan 40, fre - 35. Nan premye etap yo byen bonè nan kou a nan maladi a, doktè a pouvwa pèmèt itilizasyon sa a fwi.

Pye fig frans yo itil pou dyabèt tip 2 nan pasyan an resevwa anpil konpoze ki gen anpil valè epi li satisfè kondisyon chak jou pou vitamin ak mineral. Sibstans ki sou pèktin yo jwenn nan fwi yo benefisye kò a pa netwayaj li nan kolestewòl, ki se enpòtan tou nan dyabèt. Men, ou pa ka twòp l 'ak yon pòsyon nan fwi, sa a ka lakòz yon deteryorasyon.

Gen enfòmasyon ki ak dyabèt, pa fwi yo, men fèy yo nan plant la, ki ka bese sik nan san, ka itil. Yo itilize yo fè te. Sepandan, ou ta dwe mande doktè ou pou yon opinyon sou tankou yon preskripsyon pou medikaman tradisyonèl yo.

Si ou konpare benefis yo ak enkonvenyans pou manje fig frans pou dyabèt, itilite nan fwi a se pi ba pase potansyèl la domaj, kidonk li pi bon yo pa mete kò a an danje.

Pi bon nan fig frans

An jeneral, fig frans yo konsidere kòm fwi sezon an, yo grandi sou pye bwa nan Kokas, Crimea la ak Azi. Men, akòz lefèt ke li se itilize nan fòm sèk, li ka jwenn sou etajè magazen tout ane an. Sepandan, nan fòm sèk, efè pozitif li sou kò a se trè endesi.

Tankou nenpòt ki fwi, li gen yon anpil nan pwopriyete itil:

• Retabli fonksyon ren lè li fè efè dyurèz,
• Amelyore pawa nan vant lan,
• Li stabilized travay la nan kè a ak diminye ton vaskilè (sa a se espesyalman enpòtan pou tansyon wo),
• Ogmante emoglobin,
• Li se yon laksatif twò grav, nòmal metabolis nan kò a,
• Li amelyore fonksyone nan larat la ak fwa,
• Benefisye efè sou rezorpsyon nan boul nan san, akòz yon diminisyon nan koagulasyon san.

Malerezman, ou kapab jwi cham sa a fwi sèlman pou kèk semèn nan yon ane. Men, li pa vo fè preparasyon pou sezon fredi a, paske nenpòt konfiti ak jams akòz kontni an sik segondè ap sèlman lakòz domaj nan kò a ki soufri dyabèt.

Pou jwenn benefis ki pi soti nan pye fig frans, ou bezwen chwazi sèlman fwi-wo kalite. Yo dwe fèm manyen yo. Si ou peze sou po a, Lè sa a, ta dwe gen okenn étidyan siyifikatif. Epi sonje ke se fwi sa a ki estoke pou sèlman twa a kat jou.

Kontr

Li an sekirite pou di nan ki kondisyon li entèdi entèdi yo sèvi ak fig frans. Premye a se gout. Dezyèmman, divès kalite maladi gastric, segondè asidite, elatriye. Anfen, ak maladi entesten. Epi, nan kou, fig frans yo kontr nan moun ki gen yon reyaksyon alèjik a li.

Men itilizasyon fig frans nan dyabèt san domaj nan kò a pèmèt, men gen sèten estanda.

Fwi fre

Fwi fre paka jwenn tout ane an. Sepandan, li se nan fòm fre li yo ke li se pèmèt yo dwe itilize pou dyabèt. Li ta dwe transmèt nan tèt ou ke nan maladi grav, se pwodwi sa a kontr nan nenpòt ki fòm! Sa a se tou akòz lefèt ke li gen ficin nan sibstans, ki diminye koagulasyon san. Nan yon fòm grav nan maladi a, yon dyabetik ka gen blesi ak maladi ilsè nan divès kalite, sa ki fè manje fwi enposib.

Men, ak yon kalite limyè ak mwayen dyabèt melitu, li pèmèt yo manje fwi juicy. Sepandan, pa bliye ke mezi a enpòtan nan tout bagay, ki vle di ke pye fig frans ta dwe boule nan kantite limite. Bagay la se ke malgre yon endèks glisemi pa trè wo (apeprè 35), lè ou sèvi ak yon gwo kantite lajan nan pwodwi a, yon so byen file nan sik nan san ka rive.

Pye fig frans pou dyabèt yo bon tou paske li gen pèktin, ki retire kolestewòl ki soti nan kò a, e sa trè enpòtan nan maladi sa a.

Benefis yo nan bè

Pye fig frans yo se byen itil, nourisan (enèji valè - 215 kilokalori). Li gen yon gwo kantite fib, tanen, flavonoid, yon gwo kantite asid òganik.

Fwi fre pou dyabèt modere

Si dyabèt se modere oswa gen yon kou modere, Lè sa a, fre fig yo ka boule, men nan kantite trè limite. Yon fwi peze apeprè 80 g epi li gen 1 inite pen.

Gen yon anpil nan glikoz nan fig frans, men li tou gen sibstans ki sou ki pi ba nivo sik nan san. Li tou te gen yon anpil nan pèktin, ki akselere eliminasyon an nan sibstans danjere nan kò a. Men malgre endèks glisemi ki ba (35), fig frans ka manje nan kantite piti anpil.

Ki resèt fig frans yo te itilize?

Natirèlman, li pi preferab pou itilize fig frans nan fòm fre. Pi senp la an tèm de pou kwit manje pral yon zouti ki gen ladan yon pye fig frans ak lèt.

Yo nan lòd pou medikaman an yo dwe pare, pa plis pase de a twa fwi yo ajoute nan pwodwi a letye. Se yon bon lide ke fwi a dwe gen pou pa pi lontan pase sèt a uit èdtan - li se nan ka sa a ke li pral rive nan degre a maksimòm de preparasyon pou epi yo pral ede redwi sik nan san.

Yon lòt resèt merite pou yo atansyon se sòs salad a, ki gen pye fig frans (de preferans pou sèvi ak pa fwi sèk), yon sèl tèt nan leti iceberg, 50 gr. gorgonzols.

Lis la nan engredyan adisyonèl gen apeprè 40 gram. nwaye, twa a kat ti kuiyè. l

lwil nan men yo. Epitou, sòs salad a prezante gen de sitron ak kèk kondiman, ki ta dwe itilize nan gou.

Yo nan lòd yo rezilta nan yon sòs salad 100% sante, li rekòmande a byen melanje fwi ki disponib. Nan kèk ka, ekspè yo peye atansyon sou lizibilite pou ogmante rapò a nan nwaye.

Sepandan, anvan ou fè sa, w ap gen pou tcheke reyaksyon endividyèl nan kò a. Ka yon sòs salad menm jan an ap boule de a twa fwa pandan semèn nan.

Li pi bon pou ou obsève entèval egal ant repa sa yo. Anplis de sa, yon lòt kritè enpòtan an se konsiderasyon an nan kontr ki asosye ak aksè nan fig frans pa dyabetik.

Benefis yo ak enkonvenyans nan fig frans pou yon dyabetik

Pye fig frans gen yon istwa olye long. Anba non pye fig frans lan, li parèt nan paj Bib la, maniskri Juif yo ak papiy moun peyi Lejip yo. Jodi a se sa a fwi avèk siksè kiltive nan peyi cho, osi byen ke nan teritwa a nan ansyen Sovyetik la - nan Crimea, Transcaucasia. Sèjousi, plis pase twa san varyete fig frans yo li te ye. Tout moun nan yo diferan de youn ak lòt nan fòm nan fetis la, gou ak matrité tan.

Ki sa ki itil?

Fwi fre yo se yon depo nan vitamin (A, B, C), eleman tras (Fe, Na, K, Cu, Mg, Zn, P), pwoteyin, pèktin, asid òganik, sik (glikoz, fruktoz, karboksimetil) ak lòt itil pou. sibstans òganis yo. Benefis ki genyen nan fig frans yo te byen li te ye bay moun ansyen. Pa egzanp, sòlda Masedon yo te itilize pye fig frans lan pou remete fòs, vitalite ak satisfè grangou.

Pye fig frans yo rekòmande pou moun ki gen maladi kadyovaskilè, li efektivman batay boul nan san nan veso sangen yo.

Enfòmasyon jeneral

Pye fig frans se yon pwodwi trè kontwovèsyal. Malgre lefèt ke li reyèlman gen anpil eleman tras itil, ki gen ladan karotèn, pèktin, fè ak kòb kwiv mete, fwi sa yo gen ladan yon gwo kantite sik, nan kèk varyete kontni li rive nan 71%. Pou rezon sa a, fwi sa a pa rekòmande pou moun ki gen dyabèt itilize.

Kontni kalori nan anvan tout koreksyon fig frans se 74 kilokalori pou chak 100 g, ak fin chèch nèt - 257 kilokalori. Ou ka jwenn kantite maksimòm sik nan fwi ki souvan ki parèt sou etajè nan magazen nan sezon an. Koulye a, nan sezon otòn la, rayisab fig frans gen opòtinite pou yo jwi pa sèlman gou a, men tou, benefis ki genyen nan sa a Berry. Ou bezwen chwazi dans ak fwi elastik, san yo pa étidyan oswa koupe.

Moun ki grav sou sante yo ak anpil atansyon konsidere rejim alimantè yo. Men, nan kèk ka ou dwe menm plis prete atansyon a chwa a nan pwodwi yo.

An patikilye, pwoblèm metabolik nan kò a fè gwo ajisteman nan lavi yon moun epi fè li refize anpil asyèt ak kado.

Nan lòd pa agrave kondisyon an, li nesesè efase nan lis la nan pwodwi pèmèt menm fwi itil ak legim, nan premye gade. Ki sa ki sou pye fig frans nan dyabèt? Èske mwen ka manje fig frans pou dyabèt 2, ak ki efè li ka genyen sou kou a nan maladi a?

Itilizasyon medikal

Kontni an abondan nan sibstans ki sou itil nan fwi fig frans pèmèt li dwe itilize pou resèt medikaman tradisyonèl ak pou preparasyon an nan medikaman famasi.

Preparasyon pou fig frans yo itilize nan tretman an:

1. maladi respiratwa
2. anemi karans fè
3. lafyèv ak tanperati kò a wo,
4. domaj ak maladi po
5. pwoblèm kadyovaskilè
6. twòp pèdi pwa
7. pwoblèm dijestif yo
8. akimilasyon wòch nan sistèm urin lan ak nan blad pipi fyèl.

Men, fwi yo nan pye fig frans lan kapab tou gen kèk efè segondè, se konsa kontr yo ta dwe pran an kont. Ou pa ka itilize yo nan pasyan ki gen segondè asidite nan ji gastric, maladi dijestif yo. Pye fig frans yo se danjere nan gout. Moun ki gen reyaksyon alèjik tou nan pye fig frans lan, nan ki ta dwe itilize pi lwen li yo dwe sispann.

Risk prensipal la pou yon moun ki soufri yon maladi trètr se sik soti nan fig frans. Nan diven Berry a oswa fig frans, tankou fwi sa a yo rele tou, yon gwo kantite glikoz byen vit absòbe nan san an - jiska 25%. Lè ou konsidere ke nan latitid lwès yo sou etajè yo sitou fwi sèk yo te jwenn, konsantrasyon an sik nan li rive nan yon nivo kritik - jiska 70%.

Pye fig frans nan dyabèt tip 2 ak kou grav ka lakòz irevèrsibl domaj nan pasyan an ak akòz prezans nan ficin nan sibstans, ki dilu san an. Li ta sanble ke fwi a ap konbat ak tronbozi, men an menm tan an ficin pa geri maladi ilsè ak blesi, ki se yon pwoblèm grav pou anpil dyabetik.

Ki sa ki se pye fig frans danjere pou dyabetik

Pye fig frans yo entèdi kontr nan pasyan ki gen etap grav nan dyabèt tip 1 ak tip 2. Sa a se akòz lefèt ke li gen yon gwo kantite glikoz ak fruktoz, osi byen ke ficin an anzim - yon sibstans ki dilu san.

Li pa gen okenn sekrè ki dyabetik souvan rankontre tankou yon pwoblèm tankou aparans la sou kò a ki pa geri-blesi, Se poutèt sa, ak fòm grav nan patoloji, li se pi bon konplètman abandone fig.

Men, pasyan ki gen ka grav nan maladi sa a kapab peye pou yo manje fig frans nan kantite limite. Endèks la glisemi nan bè fre ki ba - se sèlman 35, e malgre kontni an glikoz segondè yo nan yo, bè fig frans ede bese sik nan san.

Men fwi yo sèk (fwi sèk) nan dyabetik ta dwe trete ak anpil prekosyon - yo pa gen pwopriyete yo karakteristik fre fig frans. Anplis, nivo nan glikoz nan yo se pi wo ak chenn nan 40 a 70%. Fwi sèk, kontrèman ak bè fre, ka pwovoke yon "so" nan sik nan san pasyan an ak lakòz yon vin pi grav nan maladi a.

Benefis ki genyen nan fig frans

1. Pran fonksyon prensipal yo amelyore sikilasyon san, konpozisyon li yo. Ogmante emoglobin, elimine presyon entrakranyen ak atè.
2. Amelyore aktivite a nan fwa a, larat, ren. Sepandan, si dyabèt akonpaye pa maladi nan ògàn entèn sa yo, li vo konsiltasyon ak yon espesyalis trè espesyalize anvan konsome fig frans.
3. Li se endike pou itilize ak venn varis, tronboflebit ak lòt pwoblèm nan kalite sa a. Anpeche ateroskleroz pa netwayaj chanèl yo san nan plakèt kolestewòl.
4. Netwaye tisi ak ògàn entèn nan sibstans ki sou toksik, pwodwi pouri anba tè, ak lòt konpoze danjere. Avèk prezans yo, dyabetik la ap soufri soti nan pwoblèm nan obezite ak ralanti metabolis.
5. Divèksyon divès ak tentur yo prepare sou fig frans ede goumen rim sèvo, larenjit, nemoni, bwonchit. Bwè a va netwaye pasaj lè pasaj yo nan larim.
6. Pye fig frans aji kòm yon laksatif natirèl. Konsomasyon sistematik nan fwi pral elimine difikilte yo nan travay la nan èzofaj yo. Pye fig frans manje ak konstipasyon, slagging, pwoblèm ki genyen ak trip yo ak nan lestomak.
7. Pwodwi yo prezante ogmante metabolis, Se poutèt sa, yon pasyan ki gen dyabèt diminye chans pou yo vin obèz oswa pran plis pase pwa nan kò.

Èske mwen ka manje anana pou dyabèt

Sèk fig frans pou dyabèt

1. Pandan tretman an chalè, se tout imidite evapore soti nan fig frans yo, ak kòmsadwa, kantite lajan an ki gen sik ladan ogmante. Si nan fwi fre glikoz se sou 20%, Lè sa a, nan fwi sèk li se 60%.
2. An menm tan an, kontni kalori ogmante nan yon pòsyon peze 0.1 kg. konsantre sou 224 kilokalori. Se tankou yon pwodwi kontr pou dyabetik akòz valè segondè li yo nitrisyonèl ak kontni sik.
3. Depi fwi fre yo se pi popilè pou bese nivo sik nan san, se pwopriyete sa a konplètman pèdi apre siye. Apre enjèstyon tankou yon fwi sèk imedyatman mennen nan so nan glikoz ak vin pi mal kou a nan maladi a.
4. Li ta dwe konprann ke lè boule, ou pa pral sèlman pa geri kò a, men pral tou pote domaj sibstansyèl nan li. Lè konpile manje, li enpòtan yo eskli tout manje ki gen yon endèks glisemi segondè ak kontni kalori.
5. Si ou toujou vle yon bagay dous, yon fwa chak mwa ou ka trete tèt ou bay pye fig frans sèk nan yon kantite lajan pou pa plis pase 10 gram. Sa a pa pral fè anpil mal si tout medikaman dyabèt yo te pran nan yon fason apwopriye. Men, rete vijilan a.

Seleksyon ak Itilizasyon Fig

1. Li trè difisil yo chwazi pye fig ki pral juicy ak modera dous. Anjeneral sou etajè yo ap lage fwi gou nan "non", dlo. Lè w ap chwazi, peye atansyon a dansite, bon jan kalite fig frans yo se lou. Lè bourade, li pa defòme, retounen nan eta anvan li yo.
2. Pale de gou, fig frans kapab dous, siwo myèl oswa dous ak tounen. Premye kalite a gen ladan fwi gwo gwosè, dezyèm lan - espesimèn piti. Se resepsyon nan fig frans te pote soti sou yon lestomak vid.
3. Anvan w itilize, rense l avèk dlo fre. Ou ka manje fig frans konplètman, eksepte pou "janm yo" nan baz la. Yo voye l jete.

Pye fig frans yo pèmèt yo boule ak maladi a prezante, men se sèlman nan fòm fre. Lè w ap pran fwi sèk, ou kouri risk pou yo Spikes nan glikoz nan san. Se poutèt sa, pa yon lòt fwa ankò tante sò. Jwi fig frans lan nan sezon fruktifikasyon an. Anvan ou entwodwi yon nouvo pwodwi nan rejim alimantè a, asire w ke ou pa gen okenn kontr.

ka abriko sèk ak dyabèt

Itilizasyon terapetik fig

Pye fig frans pou dyabetik yo pa dirèkteman yon pwodwi medsin, sepandan, kèk nan pwopriyete li yo ka itil nan maladi divès kalite, souvan akonpaye dezyèm kalite dyabèt. Pou egzanp, se fwi fig moulu ak bwè kòm yon remèd nan batay la kont tous oswa gòj fè mal. Avèk rim sèvo, kaka bè yo gen yon efè siyifikatif antipiretik ak dyaforetik, ede tou ak anemi, akòz gwo konsantrasyon an fè (menm plis pase nan pòm). Anplis de sa, siwo a soti nan fig fransè otorize pa doktè parfe kò a ak ogmante apeti, amelyore dijesyon, epi tou li ede ak maladi nan po a, maladi nan misk, ak wòch nan blad pipi a.

Ki jan yo chwazi yon fig frans pou dyabetik?

Fig pye se pa yon pwodwi trè komen nan peyi nou yo, se konsa kritè seleksyon yo pa lajman li te ye. Men, pa gen anpil règleman lè yo ap achte fig frans, epi li se fasil a sonje yo: li se jeneralman aksepte ke pi piti nan fwi yo, savoureuse a yo ye, ak manyen yo yo ta dwe elastik, men se pa mou. Anvan yo manje, bè yo yo pèmèt yo dwe lave epi kite nan frijidè a pou yon koup la èdtan, ki pral anpil fasilite pwosesis la koupe, depi kaka a fre se byen kolan. Gou a ka tou de ki gen sik gen ak yon ti kras tounen, ak nan lòd pa fè twòp li, li se pi bon manje yon sèl oswa de fwi nan yon tan.

Fwi ekzotik

Pye fig frans yo yo te rele tou pye fig frans, diven Berry, pye fig frans, fig frans. Pye bwa sa a jiska 12 m segondè se yon reprezantan nan fanmi an kaotchou kaduk, ap grandi nan yon klima subtropikal, sitou nan Kokas, nan pati lwès la nan pwovens Lazi, nan Crimea la. Pye fig frans yo se fwi sezon an, men yo ka achte sèk prèske nan nenpòt ki lè nan ane a.

100 g fre nan fig frans gen ladan 50 kilokalori, pwoteyin - 0.7 g, grès - 0.2 g, idrat kabòn - 13.7 g. Pwopriyete yo benefisye nan sa a fwi yo asosye avèk yon kontni segondè nan fib, tanen, konsantrasyon òganik asid, vitamin ak mineral. Savwa, fig frans gen yon anpil nan vitamin A, C, B1, B2, fè, kalsyòm, fosfò, sodyòm, klorin, Manganèz, potasyòm, osi byen ke asid amine ak antioksidan.

Sa a se fwi manje nan sèk, fre, nan bwat fòm. Soti nan konfiti fre fig frans se konfiti, konfiti. Nan medikaman popilè, li se te fè nan li ak lèt ​​oswa dlo ak itilize nan tanperati ki wo, rim sèvo, bwonchit ak kòm yon rense pou maladi jansiv ak gòj fè mal.

Efè pozitif fwi a se jan sa a:

• nòmal fonksyon ren, gen yon efè dyurèz,
• amelyore kondisyon nan mukoza a gastric,
• diminye batman kè ak ton vaskilè ak tansyon wo,
• ogmante kantite emoglobin,
• gen yon efè laksatif modere,
• amelyore fonksyone nan fwa ak larat
• ankouraje rezorsyon nan boul san parietal.

Pye fig frans kontr nan gout, maladi egi nan vant lan ak trip. Men, ak dyabèt melitu se pa konsa klè.

Fwi fre ak dyabèt

Yon pye fig frans fre peze apeprè 80 g epi li gen 1 inite pen. Yon moun ki vle jwi pye fig frans ki gen dyabèt yo dwe konsidere li.

Avèk dyabèt melitu nan grav grav modere, fig frans ka boule sèlman fre ak nan kantite limite. Malgre ke fwi sa a gen yon kontni segondè glikoz, men sibstans ki sou yo genyen nan yo nan fwi fre ede diminye sik nan san. Endèks glisemi fig frans lan tou pa wo - 35, men ou pa ta dwe abize li.

Yon lòt plis nan fig frans nan dyabèt se ke li gen yon anpil nan pèktin. Fib sa a ki kalite fib absòbe tout sibstans ki sou danjere (ki gen ladan kolestewòl) nan trip la ak akselere eskresyon yo nan kò yo, ki se trè nesesè pou dyabèt. Epitou, sik nan san ede kenbe nan yon nivo nòmal yon gwo kantite potasyòm, ki prezan nan pye fig frans lan.

Men fwi sa yo pa ta dwe boule nèt nan dyabèt grav nan dyabèt grav akòz twòp fruktoz ak glikoz nan fig frans pou rejim alimantè nan kou sa a nan maladi a. Anplis, fig frans gen ladan nkin natirèl anzim, fonksyon ki se diminye koagulasyon san. Depi pasyan ki gen fòm grav nan dyabèt souvan gen blesi ak divès kalite maladi ilsè ki pa geri byen, fetis sa a dwe konplètman eskli nan rejim alimantè a.

Fwi sèk nan nitrisyon dyabèt

Pandan siye a, fig frans siyifikativman pèdi imidite, pandan y ap pousantaj nan glikoz nan li ogmante de 14-24% a 45-70%. Anplis de sa, sa a fwi sèk se byen wo-kalori - apeprè 100 g gen apeprè 215 kilokalori. Pasyan ki gen glikoz nan san wo yo pa apwopriye pou manje ki gen anpil kalori epi yo twòp danjere.

Lè seche, kapasite inik nan fig frans lan diminye sik nan san pèdi, sou kontrè a, li ka lakòz yon so byen file. Poutèt sa faktè, fig frans tankou yon fwi sèk yo kontr pou nitrisyon nan dyabetik soufri ak maladi sa a nan nenpòt ki gravite. Ak kontni segondè kalori se yon lòt rezon ki fè yo di pa gen fig frans sèk pou dyabèt.

Pa bliye ke fig frans sèch sispann gen tout pwopriyete benefisye yo, se sèlman fwi fre gen kalite sante ra. Se poutèt sa, li se pi bon bay preferans yo jwi sa a fwi nan sèlman yon sezon.

Chwazi bon jan kalite fre fig frans

Sa a te fwi ekzotik dènyèman parèt sou etajè yo nan magazen nou yo ak mache yo. Nan sans de sa a, li ka trè difisil jwenn mi ak bon plat fig frans. Li ta dwe vin chonje ke manje yon rasi, pye fig frans fin vye granmoun se danjere. Yon fwi ki an sante ak fre fig frans se dans, yon ti kras susèptibl a presyon, men san yo pa étidyan aparan.

Anvan ou koupe fig frans yo, ou bezwen lave l byen nan dlo tyèd epi mete li nan frijidè a pou yon èdtan. Sa a jwe fent pral ede kòrèk koupe sa a fwi delika, paske nan frijidè a vyann lan nan fig frans pa pral konsa kolan. Yon lòt sibtilite, lam nan kouto anvan koupe fig frans lan dwe bese nan dlo cho.

Gou a nan kaka a nan fwi a varye depann sou matirite li yo epi li ka soti nan ki gen bon sik tounen-dous. Gen tankou yon obsèvasyon, grenn yo ki pi plis nan fig frans yo, savoureuse a li ye. E menm plis itil yo manje sa a fwi sou yon lestomak vid. Men, sonje, si pou kèk rezon yon gou fig frans sèten pa renmen li, Lè sa a, li se pi bon yo pa manje l ', depi sa a fwi pa tolere transpò, oswa te pran konplètman vèt. Gen sibstans ki sou yon fwi premature ki fè li inoporten pou manje.

Bagay pwensipal lan sonje se ke fig frans gate byen vit epi li rekòmande nan magazen li, menm nan frèt la, pou pa plis pase twa jou. Pi vit fetis la manje, pi bon an.

Kidonk, dyabetik ka sèlman manje fre, -wo kalite fwi ak an ti kantite. Nan sezon, ou pa ta dwe bay moute sou sa a fwi, inik nan itilite. Men, pasyan ki gen yon fòm grav nan maladi sa a pa ta dwe gen ladan fig frans nan nenpòt ki fòm nan meni yo.