Konfiti san sik pou dyabetik: resèt etap-pa-etap ak foto pou kwit manje fasil

Doktè rekòmande ke moun ki gen dyabèt melit diminye itilize nan konfiti nan yon minimòm. Akòz endèks glikemi segondè a, sik ki gen konfiti a twò wo nan kalori. Men, èske li vo refize tèt ou yon ti plezi? Natirèlman pa. Li se sèlman vo ranplase fason abityèl la nan kwit manje konfiti ak sucless.

Pou envantè de konfiti azil oswa prezève, sik tankou fruktoz, ksilit oswa sorbitol yo anjeneral itilize. Kalite pozitif ak negatif chak nan yo montre nan tablo ki anba a.

Tablo pwopriyete sikre yo:

Li se byen absòbe san yo pa ede nan ensilin, li diminye risk pou yo kari, ton epi li bay fòs ki se de fwa tankou dous tankou sik, Se poutèt sa li nesesè mwens pase sik, li se fasil konnen lè grangou.Dousman absòbe kò a, konsomasyon twòp kontribye nan obezite Li se byen absòbe kò a san yo pa ede nan ensilin, diminye konsantrasyon an nan tisi ak selil yo, kò ketonn, gen yon efè laksatif, yo itilize pou maladi fwa, retire likid depase nan kò a, chap ak èdèm, amelyore mikwoflor entesten, ede estabilize presyon okulèr.Avèk yon surdozaj, brûlures ka kòmanse, kè plen, gratèl, yon gou dezagreyab an fè, trè kalori-wo.

Li se kapab elimine kari, ede retabli dan, gen yon choleretic ak efè laksatif.Yon surdozaj kontribye nan endijesyon.

Lè w ap chwazi yon edulkoran, pasyan ki gen dyabèt tip 2 ta dwe toujou konsilte doktè yo epi yo jwenn dòz la pi bon.

Kouman fè konfiti san sik?

Prensip la nan kwit manje konfiti san sik se pratikman pa diferan de metòd la tradisyonèl yo.

Men, gen plizyè nuans, ak ki li se fasil prepare yon trè bon gou, ak pi enpòtan, dous an sante:

  • nan tout bè ak fwi, Franbwaz yo se bè yo sèlman ki pa bezwen lave anvan yo fè konfiti,
  • jou Sunny ak Nwaj yo se tan ki pi bon yo chwazi bè
  • nenpòt ki fwi ak fwi Berry nan ji pwòp yo, se pa sèlman trè an sante, men tou, ekstrèmman bon gou - bagay la prensipal se konnen ki jan yo kwit yo kòrèkteman,
  • ba-fwi ka dilye ak Berry ji.

Resèt Franbwazye nan Ji pwòp

Kwit manje Franbwaz konfiti pran byen yon tan long. Men, rezilta a fen pral tanpri gou a ak depase tout atant.

Engredyan: 6 kg Franbwazye mi.

Fason pou kwit manje. Li pral pran yon bokit ak chodyè (ki adapte nan bokit la). Bè Franbwaz yo piti piti mete yo nan yon marmite, pandan y ap byen kondanse. Asire w ke w mete yon moso twal oswa vye rad sou bokit anba a. Mete chodyè a plen nan yon bokit epi ranpli diferans ki genyen ant chodyè a ak bokit la ak dlo. Mete dife epi pote dlo a bouyi. Lè sa a, yo redwi flanm dife a ak deperi pou apeprè yon èdtan. Pandan tan sa a, kòm bè yo rezoud, ajoute yo ankò.

Franbwazye pare yo jete nan dife a, vide nan krich epi vlope nan yon dra. Apre refwadisman konplè, konfiti a se pare pou gou. Magazen Franbwaz desè nan frijidè a.

Strawberry with Pectin

JAS soti nan frèz san sik se pa enferyè nan gou sik òdinè. Byen adapte pou dyabetik kalite 2.

  • 1.9 kg frèz mi,
  • 0.2 l nan ji pòm natirèl,
  • ½ ji sitwon
  • 7 gr. agar oswa pèktin.

Fason pou kwit manje. Frèz yo byen kale ak lave byen. Vide Berry la nan yon marmite, vide pòm ak ji sitwon. Kwit sou chalè ki ba pou apeprè 30 minit, brase detanzantan ak retire fim nan. Antretan, se epesiseur a dilye nan dlo ak ensiste pou l di sa pou nou fè. Vide li nan yon konfiti prèske fini ak pote l 'bay yon bouyi ankò.

Lavi etajè konfiti frèz la se apeprè yon ane. Men, li ta dwe estoke nan frijidè a oswa nan yon chanm frèt tankou yon kav.

Se Cherry konfiti kwit nan yon beny dlo. Se poutèt sa, anvan yo kòmanse pwosesis la, li nesesè yo prepare de kontenè (pi gwo ak pi piti).

Fason pou kwit manje. Se kantite lajan an egzije nan lave ak kale seriz mete deyò nan yon ti chodyè. Mete nan yon gwo po plen ak dlo. Li voye nan dife a ak kwit selon konplo ki anba la a: 25 minit sou chalè segondè, Lè sa a, yon èdtan an mwayèn, Lè sa a, yon èdtan ak yon mwatye sou ki ba. Si konfiti ak yon pi epè konsistans obligatwa, ou ka ogmante tan an kwit manje.

Trete pare Cherry yo vide nan krich vè. Kenbe fre.

Soti nan nwa solanaj

Sunberry (nan opinyon nou nwa solanaj) se yon engredyan bèl bagay pou konfiti sik. Sa yo bè ti soulaje pwosesis enflamatwa, mikwòb goumen ak amelyore koagulasyon san.

  • 0.5 kg solèy kouche nwa,
  • 0.22 kg fruktoz,
  • 0.01 kg fin rasin jenjanm koupe,
  • 0.13 lit dlo.

Fason pou kwit manje. Bè yo byen lave ak netwaye nan debri. Li nesesè tou fè yon twou nan chak Berry ak yon zegwi, nan lòd pou fè pou evite eksplozyon pandan kwit manje. Pandan se tan, edulkoran an dilye nan dlo ak bouyi. Apre sa, kale solanase vide nan siwo a. Kwit pou apeprè 6-8 minit, brase detanzantan. Se pare konfiti kite pou yon perfusion sèt-èdtan. Apre tan an pase, se chodyè a ankò voye nan dife a, epi, ajoute jenjanm koupe, bouyi pou yon lòt 2-3 minit.

Se pwodwi a fini ki estoke nan frijidè a. Pou dyabetik tip 2, sa a se youn nan pi bon manje dous yo.

Tangerine konfiti

Se gwo konfiti jwenn nan fwi Citrus, espesyalman nan mandarin. Mandaren konfiti copte byen ak bese sik nan san, ede amelyore dijesyon ak amelyore iminite.

  • 0.9 kg nan mandarin mi,
  • 0.9 kg sorbitol (oswa 0.35 kg fruktoz),
  • 0.2 l nan dlo toujou.

Fason pou kwit manje. Mandarin yo lave byen, vide ak dlo bouyi ak kale. Tise byen koupe kaka a nan kib. Lè sa a, yo mete deyò nan yon chodyè, vide ak dlo epi yo voye nan yon dife ki ba. Bouyi pou 30-35 minit. Apre ou retire soti nan chalè a, fre yon ti kras. Lè sa a, kraze ak yon blenndè jiskaske yon mas omojèn. Ankò mete dife, ajoute sorbitol oswa fruktoz. Bouyi pou senk minit bouyi.

Se pare konfiti cho vide nan esterilize krich. Lavi etajè konfiti sa yo se apeprè yon ane.

Cranberries sik gratis

Sèvi ak fruktoz pwodui ekselan konfiti seriz. Anplis, dyabetik ka manje li souvan ase, ak tout paske sa a desè gen yon endèks glisemi trè ba.

Engredyan: 2 CRANBERRIES kg.

Fason pou kwit manje. Yo netwaye fatra a epi lave bè yo. Tonbe nan dòmi nan yon chodyè, detanzantan souke, se konsa ke bè yo anpile trè byen sere. Yo pran yon bokit, mete twal la sou anba a epi mete yon marmite ak bè sou tèt. Ant chodyè a ak bokit la vide dlo tyèd. Lè sa a, se bokit la voye nan dife a. Apre w bouyi dlo a, tanperati recho a fikse yon minimòm epi bliye li pou apeprè inèdtan.

Apre yon ti tan, konfiti cho toujou vlope nan krich epi vlope nan yon dra. Apre refwadisman konplètman, trete a se pare yo manje. Yon pwosesis trè long, men valè li.

Desè Plum

Pou prepare konfiti sa a, ou bezwen prunye yo ki pi mi, ou ka menm muri. Yon resèt trè senp.

  • 4 kg drenaj
  • 0.6-0.7 l dlo,
  • 1 kg nan sorbitol oswa 0.8 kg nan ksilit,
  • Yon zongle nan vanilin ak kannèl.

Fason pou kwit manje. Prunye yo lave ak wòch yo retire nan men yo, koupe an mwatye. Se dlo a nan chodyè a mennen l 'bay yon bouyi ak prunye yo vide la. Bouyi sou yon chalè medyòm pou apeprè yon èdtan. Lè sa a, ajoute edulkoran ak kwit jiskaske epè. Gou natirèl yo ajoute nan konfiti final la.

Magazen prin konfiti nan yon kote ki fre nan vè krich.

Ka konfiti pou pasyan ki gen dyabèt dwe prepare nan nenpòt ki bè ak fwi. Li tout depann sou preferans gou ak imajinasyon. Apre yo tout, ou ka fè pa sèlman monovariety, men tou, prepare yon varyete de melanje.

Nou rekòmande lòt atik ki gen rapò

Ki jan yo fè konfiti pou dyabetik san yo pa sik

JAS se yon pwodwi pi renmen pou anpil moun. Li se senp yo egzekite ak nan menm tan an se dous. An menm tan an, konfiti, kwit tradisyonèlman ak sik blan, se yon bonm idrat kabòn reyèl. Epi li se danjere pou moun ki dyagnostike ak maladi nan sèten sistèm. Pou egzanp, andokrin.

Avèk dyabèt, doktè souvan entèdi konplètman itilize nan bagay dous nan divès kalite, ki gen ladan ak konfiti. Men, avèk apwòch ki dwat, ou pa pral gen refize tèt ou trete pi renmen ou. Apre yo tout, jodi a, gen diferan opsyon pou resèt konfiti pou dyabetik.

Avantaj ak dezavantaj nan yon pwodwi espesyal

Lè kesyon an rive: konfiti - se li posib yo manje tankou yon pwodwi pou dyabèt, anpil imedyatman gen repons lan: pa gen okenn. Sepandan, kounye a tout bagay se pa konsa klè. Anvan w deside si ou pa gen konfiti pou dyabetik tip 2 oswa kalite 1, li vo peze tout avantaj ak dezavantaj opsyon sa a.

Jodi a, gen yon tandans lè se sik-gratis konfiti yo itilize pa sèlman nan moun ki gen yon sistèm andokrinyen maladi, men tou, nan fanmi òdinè ki konfòme yo ak yon mòdvi an sante. Vreman vre, yo pou fabrike li yo pran itil sik - fruktoz. Pafwa yo itilize lòt sikre tou ki gen mwens idrat kabòn.

Rejim konfiti se mwens segondè nan kalori, e se gwo pa sèlman pou dyabetik, men tou pou moun ki twò gwo.

Yon plis se lefèt ke konfiti sa yo afekte kondisyon an nan emaye dan mwens, epi tou li pa mennen nan eskresyon nan kalsyòm ki soti nan kò an. An menm tan an, tankou yon pwodwi pa gen okenn enpèfeksyon evidan - li pa diferan nan gou soti nan yon sèl la tradisyonèl yo, li se ki estoke pou yon tan long epi li pa sik.

Ki sa ki se kèk opsyon itil?

Konfiti san sik pou dyabetik yo ta dwe pa sèlman bon gou, men tou ki an sante. Apre yo tout, moun ki soufri pwoblèm ak pwodiksyon an nan ensilin yo deja tendans yon gwo kantite pwoblèm - pwoblèm ki genyen ak po a, Visyon, elatriye. Se konsa, konfiti ta dwe pa sèlman yon dous ak délikatès, men tou, yon vle di sipòte kò an.

Espè yo di ke gen yon sèten lis espesyalman itil pwodwi pou moun ki soufri soti nan dyabèt.

  1. San konfiti frè ki san sik ede anpeche timè,
  2. Kaswòl tankou engredyan prensipal la pral boure kò imen an ak vitamin C, fè ak potasyòm,
  3. Franbwaz se yon analgesic natirèl,
  4. Blueberries bay vitamin B, karotèn, fè ak Manganèz,
  5. Apple konfiti ede retire kolestewòl,
  6. Pear bay yon efè dyurèz, gen yòd,
  7. Plum kòm eleman prensipal la nòmal metabolis,
  8. Cherry bese glikoz ak korije nivo a nan fè nan san an,
  9. Pèch amelyore memwa ak amelyore fonksyone nan sistèm sikilasyon an.

Ki kote yo ka resevwa engredyan ki nesesè pou fè konfiti

Kòm pou bè, sa yo ka diferan opsyon - jele soti nan yon magazen, fre soti nan yon kaye ete oswa mache, elatriye. Sèl bagay yo konsidere se ke bè pa ta dwe ble oswa premature. Ak nan pwosesis la nan netwaye li nesesè yo retire debaz nan men yo.

Anplis de sa, ekspè souvan rekòmande pran bè fre ak lè w konjele yo. Sa yo apre yo ka itilize pa sèlman pou fè konfiti, men tou pou konpot, pi, elatriye.

Rekòlte bè se pa konsa pou sa difisil. Li nesesè kouche soti fwi ki byen lave ak sèk san yo pa pye nan yon veso ki gen kouch ki pa baton. Li ta dwe trè gwo twou san fon.

Kapasite a ta dwe mete nan mikwo ond lan nan pouvwa maksimòm. Isit la nan yon pwen enpòtan: pa kouvri ak yon kouvèti. Lè bè yo adousi, yo dwe melanje epi kontinye kwit yo pi lwen jiskaske dansite nan mas la parèt.

Opsyon sa a kapab deja itilize kòm konfiti. An menm tan an, pa pral gen yon gout nan sik nan li. Sepandan, si ou vle yon opsyon plis tradisyonèl, ou ka itilize sik. Pou fè sa, yo sitou sèvi ak sorbitol oswa ksilit - se lèt la pi souvan itilize, paske li se pi dous, ak resèt ak li yo pi fasil.

Ou ka achte engredyan ki nesesè yo nan plizyè kote:

  • Pwen Famasi
  • Makèt kote gen depatman pou dyabetik,
  • Magazen espesyalize yo.

Li enpòtan sonje ke konfiti pou dyabetik, byenke li pa gen sik nan konpozisyon li yo epi li se mwens segondè nan kalori, pa vle di ke li ka manje nan lit. An reyalite, pou chak moun ki gen dyabèt, gen yon kantite maksimòm to ki akseptab ke li ka itilize. Ranplasman sik gen yon limit espesifik chak jou.

Epi li enpòtan tou pou konsidere ke ksilit ak sorbitol toujou rete manje ki gen anpil kalori, malgre yon endèks glisemi pi ba. Chak jou li pèmèt yo konsome pa mwens pase 40 g. An tèm de konfiti boule - pa gen plis pase 3 ti kiyè pèmèt yo dwe manje pandan jounen an. konfiti espesyal.

An menm tan an, premye echantiyon an nan konfiti tankou dyabetik yo ta dwe trè egzat. Apre yo tout, pasyan ki gen dyabèt reyaji yon fason diferan sik diferan. Se poutèt sa, li nesesè pou premye fwa pran mwatye nan yon pòsyon.

Ki jan yo kwit manje

JAS pou dyabetik, se yon resèt sik-gratis pou ki ou ka fasilman jwenn jodi a, prepare byen tou senpleman.

Se konsa, pou vèsyon an frèz yo konnen yo, anpil ap bezwen:

  1. Bè - 1 kilogram,
  2. Sorbitol - 1 kilogram,
  3. Dlo - 1 tas,
  4. Sitrik asid - ajoute nan gou.

Se mwatye nòmal la ki gen sik ladan mete nan yon marmite ak vide ak dlo - ou bezwen chwazi cho, ajoute 2 g nan asid asid ak menm bagay la. Se Berry a prepare yo mete nan siwo a ki kapab lakòz (li dwe lave, seche ak kale). Lè w bouyi, bè yo ta dwe dousman melanje pou fwi yo kenbe entegrite yo.

Berry a ta dwe kenbe nan siwo sa yo pou 5 èdtan, pa mwens. Lè sa a, yo ta dwe chodyè a dwe mete yo sou yon dife ti ak kwit manje pou 20 minit. Apre sa, li rete yo retire nan recho a ak fre pou 2 èdtan.

Apre sa, ajoute rès la nan siro a ak kwit sou jouk bè yo yo konplètman mou. Tout sa ki rete se vide konfiti a nan yon bokal pre-esterilize ak woule li.

Pou fè konfiti sitwon ak adisyon nan pèch ou pral bezwen:

  • Oto domaje - 1 moso
  • Pèch - 1 kilogram,
  • Fruktoz - 150 g (sa li vo sonje ke nan 100 g nan pèch, li tout depann sou varyete a, se 8-14% sik enkli, ki vle di ke ou pa ta dwe ajoute depase sik konsa tankou pa twòp li).

Fwi yo dwe konplètman kale pa retire kale a nan men yo ak retire pitit pitit la. Lè sa a, yo ta dwe tise byen koupe epi yo mete yo nan yon chodyè. Yo ta dwe ranpli ak 75 g ki gen sik ladan epi kite yo pénétrer pou 5 èdtan. Lè sa a, ou bezwen kwit manje konfiti a - itilize pou sa a ou bezwen yon dife dousman, se konsa yo pa boule mas la.

Kwit mas la ta dwe gen plis pase 7 minit, apre yo fin ki li ta dwe refwadi. Lè sa a, li rete yo mete kantite lajan ki rete a nan siro ak bouyi ankò pou 45 minit .. Vide konfiti a nan yon bokal esteril. Kenbe li nan yon kote ki fre.

JAS san yo pa ajoute sik ak sik

Opsyon ki pi bon pou dyabetik se yon melanj Berry natirèl san yo pa adisyon a nan nenpòt ki aditif. Nan ka sa a, ou ta dwe sèlman ak anpil atansyon chwazi bè yo - yo ta dwe estoke pou yon tan long nan ji pwòp yo. Opsyon yo pi byen yo franbwazye ak seriz.

Se konfiti Franbwaz nan pwòp ji li yo prepare nan fason sa a. Pou prepare li, ou bezwen 6 kg nan bè. Yon pati nan li bezwen yo dwe mete nan yon bokal gwo. Lè sa a, ta dwe bokal la ap souke - sa a pral ede Franbwazye bay tèt ak asiyen kantite lajan an dwa nan ji.

Lè sa a, ou ta dwe pran yon bokit oswa yon gwo veso gwo twou san fon, mete twal gaz sou li nan pati anba a, mete yon bokal nan bè nan bokal la, vide dlo nan nivo a nan mitan bokal la. Next yo pral mete yo sou dife. Lè dlo a bouyi, dife a ta dwe fè pi piti. Anba enfliyans chalè, Franbwazye pral rezoud epi pwodwi ji.

Lè sa a, ou ta dwe ajoute bè jouk bokal la konplètman plen ak ji. Apre yon veso gwo twou san fon, ou bezwen kouvri epi kite dlo a bouyi pou apeprè yon demi èdtan. Lè se dife a extend, li rete sèlman nan woule moute ka a.

Li rekòmande yo sèvi ak sa yo konfiti ak bonbon espesyal pou dyabetik.

Dyabèt ak sik

Manje ki gen sik la rapidman satisfè grangou. Danje a manti nan lefèt ke sik, espesyalman nan gwo kantite, se poze danje pou pou sante. Espesyalman pou moun ki gen dyabèt. Kò yo se pa kapab absòbe glikoz, paske nan sa a kantite lajan an nan sik nan san yo ogmante.

Se poutèt sa, moun ki soufri dyabèt ta dwe swiv yon rejim alimantè sèten. Kondisyon prensipal la se esklizyon nan manje ki gen yon endèks glisemi segondè. Sètadi, sa yo lè yo resevwa nan yo ki se yon gwo kantite lajan nan glikoz lage nan kò a. Entèdiksyon an pou dyabetik se sik, ak Se poutèt sa tout pwodwi ki gen li nan gwo kantite.

Sik gratis konfiti

JAS gen yon kontni kalori segondè. Yo itilize li kòm yon ranpli pou pi oswa pi. Men se pa tout moun yo gen dwa konsome sik. Koulye a, gen ranplasman ki san danje pou sante yo:

Menm pou ranplasman sa yo gen yon dòz ki pèmèt pou itilize. Avèk itilizasyon yo, li fasil pou prepare bon gou konfiti nan nenpòt ki bè oswa fwi.

Yon lòt opsyon pou moun ki gen dyabèt se manje konfiti fèt san sik nan tout. Ou pral bezwen jwenn itilize li, men li se pi plis itil.

Sugar gratis Franbwaz konfiti

Sa a konfiti se pa sèlman bon gou, men tou, anpil sante. Si ou pran an kont lefèt ke ka konfiti dwe prepare san yo pa sik, Lè sa a, pwopriyete bon yo miltipliye. Yo nan lòd yo fè li, ou pral bezwen franbwazye nan gwo kantite. Berry a pa menm bezwen lave. Kwit manje tankou yon konfiti ap pran ase tan, men rezilta a pral agréable sipriz ou.

Yon resèt etap-pa-etap konsiste de etap sa yo:

  1. Premye etap. Nou pran yon bokit an metal oswa yon gwo chodyè, kouvri anba a nan veso a ak yon sèvyèt epè. Vide dlo pou li kouvri bokal la plis pase mwatye. Banks dwe premye dwe lave ak esterilize.
  2. Dezyèm etap la. Tamp franbwazye yo nan yon bokal nan kouch dans. Pwosedi sa a nesesè pou bè yo pi bon kite ji an. Nou mete konsepsyon nou an sou yon dife dousman, epi li mete yon bokal nan Franbwazye nan li.
  3. Twazyèm etap. Apre yon tan, bè yo pral rezoud, ak kantite lajan an nan ji ap ogmante. Piti piti ajoute bè, ramming yo byen sere. Lè bokal la konplètman plen ak ji ak bè, kite konfiti a pou yon lòt èdtan. Nou kouvri l 'ak yon kouvèti òdinè.
  4. Katriyèm etap. Nou jwenn konfiti a fini soti nan konsepsyon nou yo ak cork li. Lè sa a, vire bokal la tèt anba epi kite yo refwadi. Kenbe Franbwaz konfiti nan yon kote ki fre pou li pa disparèt.

Fasil resèt konfò nan frèzto fasil

Fruktoz se yon ranplasan sik natirèl. Kò a rapidman absòbe, kidonk ranplasan sa a bon pou moun ki soufri dyabèt.

Pou fè konfiti, w ap bezwen:

  • frèz - 1 kg
  • dlo pirifye - de linèt,
  • fruktoz - 600 g.

Nou esterilize krich pwòp davans. Nou fè li vapè, nan fou a oswa nan nenpòt ki lòt fason pratik.

Byen lave frèz mwen epi retire ponytails yo. Nou mete l 'nan yon veso ki bon, melanje l' ak dlo ak fruktoz. Nou mete bè yo sou recho a ak kwit yo sou chalè ki ba. Apre sèt minit, retire konfiti a fini soti nan recho a. Ou pa ka kwit manje pi lontan, otreman fruktoz ap pèdi pwopriyete li yo.

Menm lè a gaye konfiti a sou bank yo ak cork. Nou magazen li nan yon kote ki fre, san aksè a limyè solèy la. JAS se gwo pou bwè te. Nou dwe mete bokal la louvri nan frijidè a pou sa ki pa disparèt.

Yon preskripsyon enteresan pou dyabetik

Bagay dous pou dyabetik yo tou vann nan magazen yo. Men, li se pi bon fè yon opsyon lakay - konfiti. Ou pral toujou konnen ke ou itilize sèlman pwodwi natirèl. Bagay pwensipal lan se ke ou pral konnen ki sa ranplasan ou mete ak nan ki kantite.

Pou fè tankou yon konfiti, w ap bezwen engredyan sa yo:

  • gwo mandarin - senk moso,
  • dlo pou bwè - 250 ml,
  • tablèt ranplasman sik - senk.

Mandarin yo byen lave anba dlo k ap koule. Apre sa, mouye yo ak dlo bouyi pou dezenfekte. Retire po a nan chak fwi epi netwaye venn blan yo nan nwayo a. Tangerines mòd tranch gwosè mwayen. Moulen po a soti nan yon fwi nan bann mens.

Nan chodyè a nou chanje Tangerines yo koupe ak zès. Ranpli sa yo avèk dlo ak kouvèti. Kwit fwi Citrus soti nan 30 minit nan yon sèl èdtan. Li tout depann sou lè zès la se mou. Touswit apre sa, retire chodyè a nan chalè a epi kite sa ki fre. Nou chanje li nan yon blenndè ak moulen.

Nou voye konfiti Tangerine nan chodyè a ansanm ak siro. Nou mete l 'sou yon dife dousman epi pote nan yon bouyi. San yo pa refwadi, nou gaye konfiti a sou krich esterilize, bouchon yo, refwadi epi mete yo nan frijidè a pou depo. Sa a konfiti se pa sèlman trè bon gou, men tou, an sante.

Stvya Apple Jam

Stvya gen yon gou yon ti kras anmè kou fièl. An menm tan an, li parfe ranplase sik, ki se apwopriye pou moun ki gen dyabèt.

Pou fè konfiti, w ap bezwen:

  • pòm mi - yon sèl kilogram,
  • dlo pou bwè - 125 ml,
  • stvya - yon ti kiyè.

Lave pòm yo byen. Mode yo sou tranch mwayen, mete nan yon chodyè.

Nou fonn stvya nan dlo. Ajoute li nan pòm yo. Nou mete chodyè a sou chalè ki ba epi pote dlo a nan yon bouyi. Retire pòm nan recho a. Lè sa a, repete pwosedi a. Pou twazyèm fwa a, pote nan yon bouyi ak mitone pou 15 minit.

Nou esterilize krich pwòp davans. Nou gaye konfiti cho nan yo ak cork ak kouvèti nouvo. Nou fre bank yo, epi mete yo nan yon kote ki solitèr. Asire ou ke ou sere kontenè ki louvri nan frijidè a, otreman mwazi ap parèt.

Malgre ke stvya se yon edulkoran, pòsyon li ta dwe ase. Menm bon jan manje ka mal si boule nan gwo kantite.

Konfiti cassis ak sorbitol

Sorbitol se yon ranplasan sik ekselan, li pa sispann meprize yon ogmantasyon nan glikoz nan san. Anplis de sa, aditif la gen pwopriyete ki itil.

Pou fè konfiti, ou ta dwe achte:

  • cassant - 1 kg,
  • sorbitol - 1.5 kg.

Premyèman, byen lave bè yo, retire ke ke nesesè ak fatra. Nou chanje yo nan chodyè a ak dòmi ak sorbitol, kite pou sis èdtan nan chanm nan ensiste. Lè sa a, bouyi bè yo sou chalè ki ba pou apeprè 15 minit. Nan pwochen jou a ak nan li nou fè menm bagay la. Li sanble ke nou bouyi konfiti a pou 15 minit twa fwa nan twa jou. Nou transfere li nan esterilize bank yo ak bouche li.

Konfiti Franbwazye

JAS pou dyabetik soti nan franbwazy soti byen epè ak aromat, apre yon kwit manje depi lontan, Berry a konsève gou inik li yo. Se Desè itilize kòm yon plat apa, ajoute nan te, itilize kòm baz pou konpot, bo.

Fè konfiti pran anpil tan, men sa vo lapèn. Li nesesè pran 6 kg nan Franbwazye, mete l 'nan yon chodyè gwo, de tan zan tan, souke byen pou Compact. Bè yo anjeneral pa lave konsa yo pa pèdi valè ak bon gou ji.

Apre sa, ou bezwen pran yon bokit emaye, mete yon moso twal ki plwaye plizyè fwa sou anba li. Se yon veso ki gen Franbwaz mete sou twal la, se dlo cho vide nan bokit la (ou bezwen ranpli bokit la mwatye). Si se yon bokal an vè itilize, li pa ta dwe mete yo nan dlo twò cho, kòm li ka pete akòz chanjman tanperati.

Ou dwe mete bokit la sou recho a, pote dlo a nan yon bouyi, ak Lè sa a, flanm dife a redwi. Lè se konfiti a sik-gratis pou dyabetik prepare, piti piti:

  1. ji kanpe
  2. bè a rezoud anba a.

Se poutèt sa, detanzantan ou bezwen ajoute bè fre jouk kapasite a se plen. Bouyi konfiti a pou yon èdtan, Lè sa a, woule l ', vlope li nan yon dra epi kite l melanje.

Baze sou prensip sa a, se konfiti frukto prepare, sèl diferans lan se ke pwodwi a pral gen yon endèks glisemi yon ti kras diferan.

Konfiti Nightshade

Pou dyabetik tip 2, doktè a rekòmande pou fè konfiti nan sunberry, nou rele l solanad. Pwodwi natirèl la ap gen yon antiseptik, anti-enflamatwa, antibiotics ak emostaz efè sou kò imen an. Se tankou konfiti prepare sou fruktoz ak adisyon nan rasin jenjanm.

Li nesesè byen lave 500 g nan bè, 220 g nan fruktoz, ajoute 2 ti kiyè luil nan rasin jenjanm koupe. Nightshade ta dwe separe de debri, sepal, lè sa a pèse chak Berry ak yon zegwi (yo anpeche domaj pandan kwit manje).

Nan pwochen etap la, yo bouyi 130 ml dlo, siro a fonn ladan l, se siwo a vide nan bè, kwit sou yon chalè ki ba, k ap brase detanzantan. Se plak la etenn, konfiti a kite pou 7 èdtan, epi apre sa a tan jenjanm se ajoute epi ankò bouyi pou yon koup nan minit.

Ka Pare konfiti dwe manje imedyatman oswa transfere nan krich prepare ak ki estoke nan frijidè a.

Konfiti frèz

Avèk ka dyabèt tip 2, konfiti san sik dwe prepare soti nan frèz, gou a nan sa yo trete yon pral vire soti yo dwe rich ak klere. Kwit konfiti dapre sa a resèt: 2 kg nan frèz, 200 ml ji pòm, ji nan mwatye yon sitwon, 8 g nan jelatin oswa aga-agar.

Premyèman, frèz yo tranpe, lave, pye yo retire. Se Berry a prepare mete nan yon marmite, pòm ak ji sitwon yo ajoute, bouyi pou 30 minit sou chalè ki ba. Kòm li klou, retire kim la.

Apeprè 5 minit anvan fen pou kwit manje, ou bezwen ajoute jelatin, te deja fonn nan dlo fre (ta dwe gen yon likid ti kras). Nan faz sa a, li enpòtan pou byen brase epesiseur la, otreman mas ap parèt nan konfiti la.

  1. vide nan yon chodyè
  2. pote yon bouyi
  3. dekonekte.

Ou ka magazen pwodwi a pou yon ane nan yon kote ki frèt, li pèmèt yo manje l 'ak te.

Konfiti seriz

Sou fruktoz pou dyabetik, konfiti seriz prepare, yon trete ap ogmante iminite, ede fè fas ak maladi viral ak rim sèvo. Konbyen konfiti seriz ki gen dwa manje? Nan lòd pa mal tèt ou, ou bezwen sèvi ak yon koup nan gwo kiyè nan desè pou chak jou, endèks la glisemi nan konfiti pèmèt ou manje l 'souvan.

Ka konfiti seriz enkli nan rejim alimantè a sik-gratis. Anplis, plat la pral ede redwi sik nan san, nòmal pwosesis dijestif, e li gen yon efè benefisye sou pankreya yo.

Pou konfiti, ou bezwen prepare 2 kg nan bè, sòt yo soti nan fèy yo, fatra ak tout sa ki initil. Lè sa a, yo bè yo lave anba dlo k ap koule, abandone nan yon egoutwar. Lè dlo a odtoki, CRANBERRIES yo mete nan krich prepare, kouvri ak kwit lè l sèvi avèk teknoloji a menm jan ak konfiti Franbwaz.

Èske mwen ka bay konfiti pou dyabèt? Si pa gen okenn reyaksyon alèjik, konfiti yo pèmèt yo dwe boule nan tout kategori dyabetik, sa ki pi enpòtan, konte inite pen.

Plum konfiti

Li pa difisil pou fè konfiti prin ak pou dyabetik resèt la senp, li pa egzije anpil tan. Li nesesè pran 4 kg nan mi, prunye antye, lave yo, retire grenn, brendiy. Depi prunye nan vyolasyon metabolis idrat kabòn yo pèmèt yo ap boule, konfiti kapab tou manje.

Dlo bouyi nan yon chodyè aliminyòm, prunye yo mete nan li, bouyi sou gaz mwayen, brase toutan. 2/3 tas dlo yo dwe vide nan kantite lajan sa a nan fwi. Apre 1 èdtan, ou bezwen ajoute yon edulkoran (800 g nan ksilit oswa 1 kg nan sorbitol), brase ak kwit jiskaske epè. Lè pwodwi a pare, se yon ti kras vanilin, kannèl ajoute pou gou.

Èske li posib yo manje konfiti prin imedyatman apre pou kwit manje? Natirèlman, li posib, si ou vle, li rekolt pou sezon fredi a, nan ka sa a toujou prunye cho yo vide nan bwat esteril, woule ak refwadi. Sere desè pou dyabetik nan yon kote ki frèt.

Yo ak gwo, li posib yo prepare konfiti pou pasyan ki gen dyabèt melit nan nenpòt fwi fre ak bè, kondisyon prensipal la se ke fwi yo pa ta dwe:

Sof si gen lòt espesifye nan resèt la, fwi ak bè yo lave yo byen, nwayo ak pye yo retire. Se kwit manje pèmèt sou sorbitol, ksilit ak fruktoz, si edulkoran se pa sa te ajoute, ou bezwen chwazi fwi ki ka pwodwi yon anpil nan ji pwòp yo.

Ki jan yo fè dyabetik konfiti ap di ekspè an nan videyo a nan atik sa a.

Endike sik ou oswa chwazi yon sèks pou rekòmandasyon yo. Chèche. Pa jwenn. Montre. Rechèch. Pa jwenn. Montre. Rechèch ... Pa jwenn.

JAS pou dyabèt

Dous la ke nenpòt ki kalite dyabetik kapab peye se sik konfiti gratis. Desè bon gou yo prepare sou baz divès kalite bè, fwi ak menm joumou. Sik yo sikre. Yo pèmèt pou dyabèt ak nan menm tan an parfe revele gou a nan engredyan prensipal yo. Kouman fè konfiti, li sou.

Dyabetik yo kontr nan nenpòt ki konfiti ki prepare ak sik. Reyalite a se ke yo gen anpil kalori, epi tou li sispann meprize yon ogmantasyon nan glikoz nan san. Nan kay la, ou ka kwit manje dous san sik. Sik yo sikre. Opsyon yo ka jwenn nan tablo sa a:

EdulkoranKalori pou chak 100 g (kilokalori)Endèks glikemik
Fruktoz37620
Xylitol3677
Sorbitol3509
Stvya2720

Ki baze sou tab la, ranplasan ki pi optimal sik se stvya, men analogue lòt yo pa entèdi. Nan nenpòt ka, ou pa ta dwe abize délikatès a fini, se konsa yo pa vyole konsomasyon kalori chak jou.

Pòsyon an akseptab pou chak jou se 3-4 ti kuiyè. l konfiti ki ka sèvi ak lèt ​​kaye, krèp, krèp oswa woulo pen. Anplis de sa, li kapab itilize kòm yon edulkoran te.

Li se tou vo konsidere ke kò a ka reponn yon fason diferan ranplasman sik divès kalite. Se konsa, si yo itilize pwodwi a la pou premye fwa, li rekòmande yo manje mwatye nan yon pòsyon pou 1-2 jou. Nan ka nenpòt ki maladi, evite itilize pi lwen nan yon edulkoran.

Pou dyabetik, fwi dous ak tounen oswa tounen pral yon opsyon ekselan pou fè konfiti, menm jan yo gen mwens idrat kabòn epi yo gen endis ki ba glisemi. Men kèk egzanp sou resèt itil prezante anba a.

Tangerine

  • mandarin - 4 pcs.,
  • ranplasman sik nan tablèt - 4 pcs.,
  • dlo - 1 tas.

  1. Rense mandarin anba dlo k ap koule, rense l avèk dlo bouyi ak kale. Retire tout tach blan ki soti nan am yo.
  2. Koupe mandarin zoranj nan 2-3 pati, ak zès la nan yon fwi nan pay.
  3. Mete tout pyès yo nan yon chodyè, ranpli ak dlo epi fèmen kouvèti a. Mitone jiskaske zest la adousi. Sa a pral pran apeprè 30-40 minit.
  4. Retire konfiti a nan chalè a, kite yo refwadi, moulen li ak yon blenndè epi mete l sou yon dife dousman ankò, ajoute tablèt siro. Pote yon bouyi, vide nan yon bokal pre-esterilize, fèmen kouvèti a byen sere epi transfere nan frijidè a apre refwadisman.

Ka konfiti Mandarin dwe estoke pou pa plis pase 2 semèn. Li se pa sèlman bon gou, li te tou ede ranfòse sistèm iminitè a, ki se espesyalman enpòtan pou dyabèt.

  • prunye mi - 4 kg,
  • sorbitol (ksilit) - 1 kg (800 g),
  • dlo - 2/3 tas,
  • vanilin, kannèl pou gou.

  1. Rense prunye yo, divize an 2 pati epi retire grenn yo. Transfere nan yon chodyè dlo.
  2. Mitone, brase regilyèman.Apre 60 minit, ajoute siro a, melanje ak kwit jiskaske konsistans la epè.
  3. Nan kèk minit ajoute kannèl, vanillin.
  4. Brase, vide nan esterilize krich ak woule.

Pèch sitwon

  • pèch - 1 kg,
  • sitwon (gwo) - 1 pc.,
  • fruktoz - 150 g.

  1. Lave pèch yo, halve epi retire grenn yo. Oto domaje pa bezwen kale. Li se ase rense, koupe an ti sèk epi retire grenn yo.
  2. Konbine ak koupe fwi a nan yon blenndè. Nan yon ka ekstrèm, ou ka griyaj, men nan ka sa a, teksti an nan konfiti a ap soufri. Lè sa a, voye 75 g nan fruktoz, kouvri ak yon moso twal epi kite pou 4 èdtan. Apre w fin mete yon ti chalè epi pote yon bouyi, ajoute yon lòt 75 g fruktoz epi kwit pou 7 minit ankò.
  3. Vide konfiti nan krich epi transfere nan frijidè.

Pèch zoranj

  • pèch - 1.5 kg
  • zoranj - 900 g
  • fruktoz - 900 g
  • dlo - 600 ml.

  1. Vide pèch ak dlo cho, kale, koupe an 2 pati ak retire grenn yo, ak Lè sa a, koupe an ti moso.
  2. San penti kap dekale zoranj yo, tou koupe an ti moso, retire grenn yo. Si ou vle, ou ka retire fim nan soti nan tranch yo.
  3. Bouyi dlo, ajoute fruktoz epi brase jiskaske li fonn. Diminye chalè, ajoute fwi ak melanje. Kwit pou 40 minit, brase regilyèman.
  4. Vide konfiti a nan bokal yo, bese chak nan yo nan dlo bouyi pou 5 minit, byen fèmen epi transfere nan yon kote ki fè nwa, anbalaj yon sèvyèt. Li rekòmande ke bank mete tèt anba.

  • gwosè mwayen pòm vèt - 10 pcs.,
  • ji mwatye yon sitwon,
  • ekstrè vaniy - 1 ti kiyè.,
  • sache te - 3 pcs.,
  • sèl - yon zongle
  • stvya - 1/2 ti kiyè oswa nan gou.

  1. Rense pòm, rense l avèk dlo bouyi, kale po a epi retire nwayo a. Koupe chak fwi nan 6-8 tranch.
  2. Vide pòm ak ji sitwon, voye ak sèl ak vaniy. Mete soti sache te ak vide yon ti kantite dlo. Mete sou yon ti dife ak kwit jiskaske pòm yo ap adousi ak konsistans la vin epè.
  3. Retire sache te epi ajoute stvya. Cool konfiti a ak moulen nan yon blenndè oswa processeur manje, se konsa ke yon mas nan konsistans omojèn jwenn.
  4. Vide konfiti nan krich epi sere nan frijidè a.

  • pwa (fò, vèt) - 2 pcs.,
  • gwosè mwayen pòm - 2 pcs.,
  • CRANBERRIES fre oswa jele - 1/2 tas,
  • stvya - 1 ti kuiyè. l.,
  • dlo frèt - 1/2 tas,
  • sidra pòm - 1/4 tas,
  • ji sitwon - 2 ti kuiyè. l.,
  • tè kannèl - 1 ti kiyè.,
  • sèl - yon zongle
  • noutmèg tè - yon zongle.

  1. Rense pwa ak pòm, kale e koupe an kib. Ou ka pre-netwaye po la.
  2. Pote dlo nan yon bouyi, ajoute deja rekolt fwi ak CRANBERRIES. Vide nan ji sitwon ak sidr. Melanje epi ajoute tout "fèy santi bon yo" - sèl, noutmèg, kannèl ak siro. Brase epi retire nan chalè apre 1-2 minit.
  3. Apre refwadisman, ka konfiti a ap vide nan bank yo ak ki estoke nan frijidè a.

Konfiti kole

Fwi a gen pèktin, se konsa konfiti a ki baze sou li sanble ke yo dwe nan yon konsistans bèl ak sepesis san yo pa konpozan adisyonèl.

  • kwen fwi gwosè mwayen - 5 pcs.,
  • sitwon - 1 pc.,
  • fruktoz - 4 ti kuiyè. l.,
  • dlo - 100 ml.

  1. Rense kann yo ak griyaj.
  2. Pou griye sitwon lan ak boulon ji a soti nan kaka a.
  3. Konbine kwen ak zès ak vide ji. Add fruktoz ak dlo, melanje ak kwit pou 30 minit sou chalè ki ba.

Pare konfiti gen yon bèl koulè woz ak ki estoke nan frijidè a. Ou ka bouche bwat la pou sezon fredi a.

Avèk dyabèt, ou ka fè konfiti lè l sèvi avèk divès kalite bè. Men kèk resèt bon gou ak an sante:

  • Franbwaz Triye bè yo epi mete yo nan yon bokal, souke regilyèman kontra enfòmèl ant yo kòm anpil ke posib. Pran yon kivèt, mete anba a nan yon moso twal, li mete yon bokal. Vide dlo nan basen lan pou li kouvri plis pase mwatye nan bwat la. Mete kivèt la sou dife a, pote dlo a nan yon bouyi epi redwi chalè a. Franbwaz yo ap kòmanse rezoud, bay koupe ji, kidonk ou bezwen regilyèman rapòte franbwazye fre. Apre plen ranpli nan bwat la, bouyi mas la pou 1 èdtan ak woule. Ou jwenn yon konfiti epè ak aromat ki ka estoke pou yon tan long.
  • Cranberry. Resanse bè yo, mete yo nan yon egoutwar epi rense byen. Next, kwit manje dapre metòd la menm jan ak Franbwazye, sèlman apre yo fin bokal la plen, ou sèlman bezwen kwit manje pou 20 minit, pa yon èdtan.
  • Strawberry Rense 2 kg nan frèz mi, retire pye yo ak transfere nan yon chodyè. Vide ji ak mwatye yon sitwon ak 200 ml pòm fre. Mete po a sou yon dife dousman. 5-10 minit anvan w bouyi nan yon ti kantite dlo, brase 8 g agar aga-a (yon ranplasan natirèl pou jelatin) pou ke pa gen okenn boul rete. Vide melanj lan nan melanj lan konfiti, pote nan yon bouyi epi retire li nan chalè. Si ou vle kenbe konfiti pou yon ane, ou ka woule li epi kenbe li nan yon kote ki fre.
  • Melanje Konbine ramase, ramase ak Korint pou jwenn 1 kg bè. Rense, chita nan yon egòy e kite jiskaske likid depase. Bouyi yon vè dlo, fonn 500 g nan sorbitol ak 2-3 g nan asid asid nan li. Lè sa a, ajoute bè yo, melanje, kouvri ak yon moso twal epi kite pou 5 èdtan. Apre yo fin melanj lan mennen nan yon bouyi, redwi chalè a ak kwit pou yon lòt 20 minit. Apre ankò kite pou 2-3 èdtan, ajoute yon lòt 500 g nan sorbitol ak kwit nan yon bouyi, melanje regilyèman. Vide nan bank yo.
  • Soti nan sunberry (nwa solanaj). Triye 500 g nan bè ak pèse chak pou anpeche deformation nan fòm orijinal la pandan kwit manje. Lè sa a, bouyi 150 ml dlo, ajoute bè ak 220 g nan fruktoz. Kwit pou 15 minit, brase regilyèman. Kite pou 7 èdtan, ajoute 2 ti kiyè. gri jenjanm epi kenbe sou dife pou yon lòt 5 minit. Vide nan krich epi fèmen. Konfiti a se trè sansib. Itilize kòm yon ranpli pou boulanjri. Bè gen efè antibiotics ak anti-enflamatwa.

Ou ka fè konfiti frèz dapre resèt la nan videyo a:

Ba kalori joumou konfiti

Sa a se desè ki ba-kalori - 23 kilokalori pou chak 100 g, kidonk li ka itilize pa yon dyabetik sou yon baz kontinyèl.

  • kaka joumou - 500 g,
  • sitwon - 3 pcs.,
  • kannèl - 1/2 ti kiyè.,
  • edulkoran gou.

  1. Koupe joumou an nan kib ti, li mete nan yon chodyè.
  2. Vide sitron yo ak dlo bouyi ak griyaj ak zès. Simaye piman ak kannèl ak siro.
  3. Add melanj lan sitwon melanj la joumou, ak transfere nan frijidè a pou 7 èdtan.
  4. Mete chodyè a sou chalè ki ba ak kwit jiskaske joumou an debande. Si li pa pwodwi ase ji, ou ka ajoute dlo. Li enpòtan pou pa kite melanj lan bouyi, otreman tout benefis ki genyen nan konfiti yo pral pèdi.

Desè a fini se moun rich nan vitamin C ak lwil oliv Citrus, kidonk li pral tou ap itil espesyalman nan trete rim sèvo.

Dyabetik yo dwe bay moute bagay dous klasik yo nan lòd yo pa sispann meprize yon ogmantasyon nan sik nan san, men sa pa vle di ke nenpòt Desè yo pral oblije konplètman eskli nan rejim alimantè a. Pa fè konfiti san sik, ou ka jwenn yon bon gou ak an sante trete pou ane a tout antye.

Kite Kòmantè Ou