Èske mwen ka manje chokola ak enflamasyon pankreyas?

Nan kòmansman syèk la 16, yo te yon délikatès etonan dekouvri pa pèp yo endijèn nan Sid ak Amerik Santral, ki premye te genyen rekonesans an nan aristokrasi Ewopeyen an, ak Lè sa a, te vin disponib nan moun ki komen yo - sa a se yon pwodwi trè bon gou nan pwa kakawo. Sou etajè yo nan makèt modèn gen yon gran varyete varyete pwodui sa a: anmè, blan, ki mouye, letye, ak yon varyete de aditif ak file, ki ka manje tou de nan fòm pi ak kòm yon aditif nan asyèt divès nan pwosesis la nan preparasyon yo.

Pifò dous dan pa imajine lavi yo san yo pa itilize nan délikatès sa a, ak tout timoun pa pral refize li, ak nutrisyonist pa sispann pwouve tout fè sa yo nouvo ki temwaye benefis li yo. Men, ki jan chokola afekte pankreatit nan pankreya ki afekte yo, se li posib yo manje pandan padon ak poukisa yo pa pandan vin pi grav, nou pral pale plis sou sa a nan materyèl sa a.

Itilize pwodwi a nan faz egi nan pankreatit

Si yo dyagnostike pasyan an ak yon pwosesis egi pankreyas nan glann nan parenchym oswa yon vin pi grav nan fòm kwonik, manje tout varyete chokola ak pwodwi ki baze sou li se entèdi totalkapital, depi nitrisyon sa yo lakòz domaj enpòtan nan kò an. Itilize krèm chokola ak pankreyas ki agrave yo fè yon agravasyon sou kondisyon jeneral kò a, paske konpozisyon pwodwi ki nan kesyon an gen ladan eleman aktif sa yo ki gen yon efè negatif sou ògàn malad la:

• kontni nan kafeyin ak asid oksalik bay eksitasyon nan fonksyonalite yo sekresyon nan glann nan parenchym, ki ede sipòte devlope enflamasyon,
• yon konsantrasyon wo nan idrat kabòn nan tout varyete chokola, provok yon ogmantasyon nan pwodiksyon an nan pankreyas ji, yon ogmantasyon fòse nan nivo a nan ensilin pwodiksyon, ki mennen nan Surcharge nan ògàn ki domaje ak ka rezilta nan yon vyolasyon konplè nan metabolis a idrat kabòn nan kò imen an,
• kontni an nan aditif fè pwodui sa a twò grès, ki pandan devlopman nan pankreyas patoloji ka lakòz konsekans grav nan konplikasyon nan devlope pankreatit, jiska devlopman nan yon fòm egi nan kolesistit,
• gou aromat bay sipò pou enflamasyon, gen yon efè provok sou fòmasyon nan gonfleman nan tout kavite nan vant ak devlopman posib pou reyaksyon alèjik.

Se poutèt sa, itilize nan menm pòsyon yo pi piti nan chokola ak yon agrave patoloji pankreyas ka lakòz konsekans grav ak agravasyon patoloji a ki deja egziste.

Peryòd remisyon

Pandan peryòd la nan etablisman nan remisyon ki estab, se itilize nan yon ti kantite lajan sa a délikatès pèmèt. Se entwodiksyon an nan chokola nan rejim alimantè pasyan an pi byen te kòmanse ak anmè, nwa, ak yon pousantaj ki ba nan kontni grès, oswa ak varyete blan.

Se chokola blan rekòmande pou itilize, depi li gen sèlman lwil deodorized, ki pa gen ladan kafeyin ak teobromin, men pa gen okenn aditif yo ta dwe prezan nan chokola.

Pwopriyete benefisye nan chokola, nan adisyon a ekskiz gou, yo jan sa a:

• modere efè eksitan sou pèfòmans kè,
• aktivasyon aktivite nan sèvo,
• amelyorasyon atitid
• opozisyon a devlopman nan pwosesis enflamatwa nan kò a, pwosesis aje, osi byen ke devlopman nan nkoloji,
• adousi kou a nan sendwòm premanstruèl,
• gen yon efè tonik jeneral,
• opoze a devlopman dyare sekresyon.

Rekòmandasyon sou maladi

Apre tranzisyon an nan patoloji pankreyas etap la nan remisyon ki estab, li rekòmande yo kòmanse bwè chokola, kòm mansyone pi wo a, ak varyete blan, men si pasyan an pa renmen pwodwi a chokola blan, Lè sa a, nan ka sa a, yo ta dwe preferans yo bay nwa natirèl, san okenn aditif, chokola. Pousantaj nan konsomasyon chak jou nan pwodui sa a pa ta dwe depase 40 gram, depi li se kantite lajan minimòm konsomasyon chokola, selon nutrisyonist dirijan, ki pa pral lakòz okenn domaj nan glann nan parenchym ak tout sistèm dijestif la.

Li enpòtan pou sonje ke chokola cho ak lòt bwason kakawo yo sou lis manje ki entèdi nan nenpòt ki etap patoloji pankreyas.

Ki sa ki ka ranplase chokola

Gen anpil altènativ pou ranplase chokola. Avèk devlopman pwosesis enflamatwa nan pankreyas la, li rekòmande pou itilize fwi konpòte yo, jele, fwi, gimov fin chèch nèt, oswa gimèt olye de chokola.

Yo nan lòd yo anpeche devlopman nan yon vin pi grav nan maladi pankreyas, li rekòmande pou ale regilyèman nan biwo doktè a yo resevwa tout egzamen ak terapi preskri nan yon fason apwopriye. Ak strik Aderans a yon rejim alimantè dyetetik pral kontribye nan restorasyon an efikas nan aparèy dijestif la. Kòm te note, ak pankreatit egi, manje chokola se absoliman enposib, men lè ou etabli yon remisyon ki estab, yon ti moso nan "kè kontan sou latè" pral prezante yon atitid bèl bagay ak fè lavi yon ti kras pi dous.