Omlèt Italyen ak bwokoli > Rejim pou dyabèt

Omlèt (frittatu) ki dekri nan resèt sa a ka prepare pou toude manje maten ak manje midi. Engredyan prensipal la nan plat la se ze, se konsa li gen yon anpil nan pwoteyin, pral pote yon santiman nan sasyete pou yon tan long epi yo pral anfòm parfe nan tab ba-karb ou.

Yon karakteristik bèl bagay nan plat la se ki jan byen vit ak fasil ou ka prepare engredyan yo. Bidjè ou a tou pa pral soufri: tout eleman yo fasil yo achte, epi yo ap chè.

Kwit ak plezi! Nou espere ou jwi manje a.

Engredyan yo

Bwokoli, 0.45 kg.,
Des nan zonyon, 40 gr,
6 ze blan
1 ze
Parmesan, 30 gr.,
Lwil oliv, 1 gwo kiyè,
Sèl ak pwav.

Kantite engredyan yo baze sou 2 pòsyon. Preliminè preparasyon nan eleman yo pran apeprè 10 minit, tan an kwit manje plen se 35 minit.

Bon gou manje maten - fritata ak bwokoli ak pwav dous

An reyalite, fritata se yon omlèt klasik Italyen ak legim. Men, isit la engredyan prensipal la se pa ze, men legim. Anplis de sa, se frit la premye fri, tankou yon omlèt, nan yon chodyè, ak Lè sa a, kwit nan fou an. Nan peyi Itali, gen anpil varyasyon nan sa a plat, nan Naples, pou egzanp, pasta se mete nan li. Oke, nou pral di ou kijan kwit brokoli beye ak klòch piman.

Se konsa ,. w ap bezwen:

Ze - 6 moso
Dous pwav - 3 moso
Bwokoli - 150 gram
Wouj zonyon - 1 moso
Lay - 2 galik
Oto domaje - 1/4 moso
Bè - 30 gram
Lwil oliv - 30 gram
Noutmèg, paprika, sèl, pwav, pèsi.

Kwit manje:

Pran yon bòl sèk, bat ze nan li, vide sèl, pwav, noutmèg ak Paprika, bat byen. Bwokoli bezwen lave ak klase nan enfloresans. Pepper ta dwe netwaye soti nan grenn epi koupe an bann. Retire ekivè ki soti nan zonyon an epi koupe l 'nan bag mwatye.

Next, ou bezwen koupe lay la ak tise byen koupe pèsi a, melanje yo, li vide ji an sitwon, ajoute lwil oliv ak melanje byen.

Pran yon chodyè fri ak bè chalè sou li. Sote zonyon an jiskaske li mou. Apre sa, ajoute bwokoli a ak sote yo pou yon minit. Apre sa, mete pwav la nan chodyè a ak fri pou yon lòt minit. Add pèsi ak lay melanj lan legim nan sitwon-lwil sòs. Apre 30 segonn, ranpli sa ki nan chodyè a ak ze.

Apre mas ze a kòmanse kenbe, chodyè a dwe mete yo nan yon fou chofe a 180 degre. Apre 10 minit, manje maten bon gou ak remoute kouraj ou pare. Lè w ap sèvi, voye fittat a ak fèy koupe oswa fwomaj griye.

ENGREDIENTS

Ze 6 Moso
Lèt 60 Milliliters
Fwomaj 50 Gram
Kwit sosis 150-200 gram
Bell Pepper 1 Moso
Vyolèt mòv 1/2 moso
Tomat 1 Moso
Lay 1 Clove
Lwil oliv 3-4 ti kuiyè. kiyè
Sèl, pwav, fèy santi bon, Zelen Pou gou

Nou kòmanse preparasyon an nan omlèt Italyen pa penti kap dekale legim (si sa nesesè) soti nan kale la. Koupe zonyon an nan bag mwatye mens.

Nou koupe pwav Bulgarian la nan yon gwo kib.

Koupe sosis lan nan bann mens.

Tomat la pral bezwen tou kale. Pou fè sa, koupe sou sifas li yo, ak Lè sa a, tranpe legim la nan dlo bouyi. Kenbe pou yon koup la minit, Lè sa a, pran soti. Kale a dekale trè fasil.

Nou pran nwayo a, epi koupe vyann lan tomat kale an moso.

Melanje ze ak fwomaj gri, epis santi bon ak sèl. Bat tout bagay ak yon baleye jouk lis.

Nan yon chodyè cho, fri zonyon yo ak lay jouk mou, Lè sa a, ajoute sosis lan ak klòch pwav, mitone pou yon koup nan minit.

Vide melanj lan ze ak kwit sou chalè ki ba. Le pli vit ke omlèt nan "sezi", nou distribye moso nan tomat sou sifas li yo. Kouvri ak kwit omlèt la sou chalè ki ba pou 3-5 minit.