Karakteristik nan preparasyon an nan lòj nan dyabèt

Lòj pèl jwenn nan grenn lòj, ki rafine ak tè pandan pwosesis la. Ki gen kalite siperyè pèl lòj gen yon koulè yon ti jan mawon san tach nwa ak yon fòm long. Se byen divize grenn vann anba nonm lan lòj non.

Pou dyabetik, lòj la itil akòz konplèks mikroeliman yo ak vitamin ki soti nan diferan gwoup, ki se yon pati nan grenn yo. Rich nan sereyal ak fib ak pwoteyin konpozan, ki diminye nivo nan kolestewòl move.

Lysin lòj ak hordecin ogmante rezistans kò a nan ajan patojèn viral ak aktivman ede goumen bakteri patojèn. Lòj nan dyabèt sikwomèt kontribye nan:

• Digestion
• Nòmalizasyon nan reyaksyon byochimik, ki amelyore pwosesis metabolik,
• Amelyore fonksyon vizyèl. Nan dyabèt melitu, gen yon chans pou domaj nan veso ki nan retin a, ki afekte negativman fonksyon vizyèl. Lòj gen vitamin A, ki anpeche devlopman retinopati dyabetik,
• Amelyore fonksyone nan ògàn nan sistèm iminitè a,
• Ranfòse sistèm nève a ak amelyore konsomasyon nan eleman tras nan misk la kè,
• Amelyorasyon nan fonksyon ematopoyetik.

Lòj Pearl se doue ak yon endèks glisemi ki ba, yon santèn gram nan labouyl kwit sou dlo gen sèlman 20-30 inite. Men, kenbe nan tèt ou ke ajoute bè ak lèt ​​nan yon plat ka ogmante GI li nan 60 inite.

Lòj sou kò yon dyabetik afekte konplèks. Si gen sereyal nan nenpòt fòm chak jou, Lè sa a, endikatè glikoz pral siyifikativman diminye.

Lòj nesesèman pèl yo ta dwe nan rejim alimantè a nan moun ki dyagnostike ak yon eta prediabetes. Itilizasyon lòj la ansanm ak itilizasyon lòt mezi prevansyon ka sispann devlopman dyabèt tip II.

Èske li posib yo manje pèl lò pou dyabèt, dirèkteman depann sou ki jan kòrèkteman prepare asyèt sereyal. Dyabetik yo avize pou respekte règleman plizyè lè kwit manje grenn lòj, ki pral fè kwit manje itil ak bon gou.

Kontrè a pou yo sèvi ak pèl lòj

Asyèt lòj pa toujou egalman benefis pou kò a. Li nesesè evite itilize yo si:

• Konstipasyon enkyetid detanzantan. Avèk yon tandans pou konstipasyon, lòj bouyi ta dwe manje ak legim,
• Gen yon vin pi grav nan uloloji ak patoloji enflamatwa nan aparèy la gastwoentestinal,
• Enkyetid sou ogmante fòmasyon gaz. Itilize pèl lò yo ap ogmante flatulans.

Labouyl kwit nan grenn lòj jèrme tou konsidere kòm itil. Men, manje li pa rekòmande nan aswè an. Nutrisyonist pa rekòmande konbine lòj pèl ak pwoteyin poul ak siwo myèl. Se yon bon lide limite konsomasyon lòj la pandan gwosès la.

Nuans yo nan kwit manje lòj asyèt ki gen dyabèt

Lòj nan dyabèt sikwomèt tip 2 ka itilize pou preparasyon an nan sereyal gluan ak modera friyabl, soup remoute kouraj. Benefis pèl lò pou kò a ap maksimòm si ou konfòme yo ak plizyè règleman nan pwosesis la pou kwit manje:

• Lòj ta dwe tranpe nan dlo fre akselere bouyi li yo. Sa a se anjeneral fè nan aswè a, ak nan maten sereyal la deja itilize pou fè manje,
• Anvan kwit manje, sereyal yo byen lave,
• Rapò a nan dlo a sereyal se 4: 1,
• Se tranpe lòj pèl kwit pou apeprè inèdtan. Si sa nesesè, kòm likid la bouyi, ajoute dlo bouyi nan marmite la.

Perlovka se youn nan pi long la nan preparasyon an nan sereyal. Men, gen plizyè fason pou ede akselere pwosesis pou kwit manje a:

• Kroup ta dwe Ranje soti, lave ak plen ak dlo cho. Se chodyè a ak sereyal mennen l 'bay yon bouyi, apre yo fin ki se likid la vide. Grenn yo ankò vide ak cho, dlo sale ak se plat la te pote nan preparasyon pou plen nan yon fou prechofe a 180 degre,
• Se sereyal la kale vide nan dlo bouyi ak bouyi pou apeprè twa minit. Lè sa a, dlo a odtoki, ak lòj la ap vide ak dlo frèt. Labouyl yo ta dwe mennen l 'bay yon bouyi, ajoute bè, sèl nan gou. Se plat la kwit jiskaske likid la evapore nèt,
• Vide sereyal la lave nan yon bòl pou kwit manje diri ak kwit jiskaske sansib.

Nan magazen an ou ka achte sereyal pake nan sache pou kwit manje, li kwit byen vit epi li ka kwit nan yon mikwo ond. Men, avèk dyabèt tip 2, li pi benefisye manje labouyl tradisyonèlman kwit.

Yon asistan nan kwit manje lòj pèl yo kapab aktyèlman lajman itilize multicooker. Gen kèk modèl ki gen yon fonksyon reta kòmanse, lè l sèvi avèk li ou ka kwit manje bon gou sereyal pou manje maten san okenn difikilte. Lopital lòj nan dyabèt ale byen ak asyèt vyann.

Volim nan rekòmande nan lòj asyèt nan yon moman se omwen 150 ak pa plis pase 200 gram. Yo kwè ke se kantite lajan sa a byen absòbe kò a ak nan menm tan an kontribye nan nòmalizasyon an nan sik. Nitrisyonis rekòmande manje asyèt lò toujou cho, yo kenbe plis eleman tras itil nan lòj.

Soup djondjon

Soup ak sereyal se yon plat ki an sante ak satisfè, li se prepare san vyann, konsa ou ka manje l 'nan jèn.

• Sèch dyondyon
• Zonyon - yon sèl tèt,
• Gwosè mwayen kawòt
• Lòj pèl
• Pòmdetè - youn oswa de tubèrkul,
• Bay fèy
• Asezonman
• Lwil oliv legim.

1. Chanpiyon yo lave ak bouyi pou 5 minit nan dlo,
2. Se bouyon an ki kapab lakòz vide nan yon marmite separe,
3. Pearl lòj vide nan bouyon an, kantite lajan li depann sou ki soup ou vle manje - likid oswa epè,
4. An menm tan an, zonyon byen koupe ak kawòt gri yo fri nan lwil,
5. Nan fen legim pou kwit manje, dyondyon yo ajoute nan yo ,.
6. Pòmdetè kale yo rache ak vide sou lotèl la,
7. Baz la pou bouyon an bouyi pandan apeprè 15 minit,
8. Yon melanj de dyondyon ak legim vide nan marmite a, sèl, fèy Bay, de oswa twa pwa nan allspice yo te ajoute,
9. Se soup la te pote nan mitone sou chalè ki ba pou 10 minit.

Se yon bon lide yo manje soup djondjon ak lò pèl pou dyabèt tip 2 pa plis pase yon fwa chak de semèn. Plat la ta dwe toujou frèch prepare.

Kalite 2 dyabèt melitu se yon maladi ki ka kontwole byen pa obsève règ debaz yo nan nitrisyon dyetetik.

Si ou vle, ou ka jwenn anpil asyèt bon gou ak nourisan ki pa mennen nan yon ogmantasyon byen file nan sik ak, Anplis, estabilize pankreya yo. Lòj se youn nan yo, ak Se poutèt sa refize manje asyèt soti nan grenn lòj.