Kefir vyann tat > Rejim pou dyabèt

Eske ou te jwenn kèk kefir nan frijidè a? Nou ofri kwit yon tat bon gou ak patisri kroustiyan ak ranpli juicy!

Pa metòd la nan bòdi, li sanble ak ti Blan, men li se prepare san ledven.

Pri apwoksimatif nan plat la fini se 25,000 soums *.

*Pri a se aktyèl la nan moman piblikasyon nan resèt la.

400 gram vyann mens 2 zonyon 1 lay nan lay mwatye yon pakèt moun sou vejetasyon goute sèl ak pwav 320-350 gram farin frans 250 mililit kefir 3 gwo kiyè nan lwil legim 0.5 yon ti kiyè sèl 1 ze 1 ti kiyè poud boulanjri pou vide wowoli grenn pou grese jònze la

Bat ze a yon ti kras ak sèl. Add kefir, lwil legim ak melanje byen.

Nan melanj lan ki kapab lakòz, piti piti ajoute farin frans ak yon poud boulanjri, jouk lè se farin lan sanble nan yon bòl.

Mase farin lan, li ta dwe mou ase, yon ti kras kolan, men lag dèyè men yo.

Li sanble yo dwe byen obeyisan ak paske yo te lwil oliv legim pa bwa sou tab la.

Mase farin lan sou tab la epi kite li anba sèvyèt la pou 20 minit nan "rès".

Pandan ke farin lan "repoze" - prepare ranpli a.

Add mens zonyon, remèd fèy ak lay vyann lan mens.

Add epis santi bon ak melanje byen.

Woule pat la sou tab la nan yon gwo kouch, omwen 8 milimèt epè.

Mete tout bagay fars la nan sant la.

Rasanble bor yo nan farin lan nan mitan an ak zongle, pa kite okenn twou vid ki genyen nan ki ji ka genyen fuit lè boulanjri. Ou ta dwe pran yon gwo tat.

Plase, baskile ak kouche sou parchemin, woule soti ak yon peny woule nan yon sèk menm ak plat ki gen yon dyamèt apeprè 30 santimèt.

Transfere tat la ak parchemin nan yon fèy boulanjri, koupe nan plizyè kote ak yon fouchèt, grès ak jònze ak gani avèk grenn wowoli.

Voye nan fou a prechofe a 180 C pou 30-35 minit jiskaske yon bèl koulè an lò.

Voye tat la vyann prepare ak vyann mens ak dlo epi kouvri yo avèk yon sèvyèt pou 15 minit.

Abònman nan telegram nou an, gen toujou anpil bon gou ak pwouve resèt pi devan!

8 pòs mwayèn

Pataje sou rezo sosyal yo:

9 Kòmantè Kache Kòmantè

Mèsi pou resèt la 🥧
Nan ki pwen yo mete poud lan boulanjri, li sanble m 'ke ou melanje soda boulanjri ak poud la boulanjri

Bon apremidi Mèsi pou kòmantè a, nou fiks resèt la.

Pa byen imajine ki jan yo byen rasanble bor yo nan farin lan. Li ta bon yo gen foto vizyèl pou moman sa yo

Mwen gen yon sèl demann, menm jan ak youn nan abonnés regilye ou, ou ta ka ekri gram nan pwodwi nan yon mezi nan kiyè oswa linèt, pou egzanp 250 gram nan kefir (14 gwo kiyè) oswa 1 tas, 1.5 tas. Jis pa trè pratik pou moun ki pa gen yon echèl kwizin. Mwen gen gade sou entènèt la konbyen yon tab. kiyè oswa tas se 320 gram farin frans ak 250 gram nan kefir. Oke, an jeneral, mèsi pou resèt la!

Juicy Vyann Tat

Sa a vèsyon nan resèt la pou yon tat ak vyann sou kefir se Juiciness diferan. Li kapab reyalize nan gwo kantite akòz zonyon. Se farin lan satire ak bon sant, osi byen ke ji vyann epi li vire soti nan gen yon trè mou, odè rich. Tankou yon plat pral siman apèl nan rayisab nan gato endijèn.

Engredyan

Pou tès la:

2 ze
0.5 yon ti kiyè sèl
1 tas farin
1 tas kefir,
0.5 ti kiyè poud boulanjri.

Pou ranpli a:

300 gram vyann bèf tè,
2-3 zonyon,
sèl ak pwav gou.

Kwit manje:

Premye etap la se prepare yon batri kefir pou tat la vyann. Pou fè sa, vide kefir nan yon tas, vide poud boulanjri nan li. Kite baz tès la pou 5-7 minit.
Next, ajoute ze yo nan kefir, bat ak yon fouchèt, sèl mas la, ak Lè sa a, ajoute farin frans nan tamilsex portionwise. Mase farin lan.
Fòm lan nan ki pral gato a ap kwit yo dwe grese ak lwil flè solèy, vide ak farin frans yon ti kras. Retire eksè a avèk yon bwòs oswa tou senpleman vire fòm lan sou. Next, ou ta dwe divize farin lan nan de pati egal. Vide premye pati anba a.
Zo zonyon an, fri pou 2 minit nan yon chodyè cho ak lwil oliv legim. Pèmèt fre, Lè sa a, mete nan vyann mens. Melanje ranpli a byen, sèl, pwav, ajoute kondiman si yo vle.
Tou dousman mete vyann lan mens sou sifas la tout antye, men pa rive bor yo nan 0.5 santimèt. Vide tout bagay nan dezyèm pati tès la.
Fou a ta dwe chofe a 180 degre, li mete yon tat ak vyann soti nan farin lan sou kefir kwit. Li pran apeprè 40 minit konplètman kwit manje.

Sansib kefir tat

Plis sansib sa a tat vyann se te fè pa sèlman pa kefir farin, men tou, lè li ajoute mayonèz li. Pandan kwit manje, li se rekòmande pa fè farin lan twò epè, otreman gou a nan ranpli a ka tou senpleman ap pèdi. Pou fè tankou boulanjri se trè senp, ou ka bay li tit la nan pi rapid la nan kwit manje.

Engredyan

225 gram farin frans
250 mililit kefir,
1 tas mayonèz
3 ze
1 ti kiyè soda
400 gram vyann melanje melanje,
1 zonyon,
1 kawòt
sèl nan gou.

Kwit manje:

Pou prepare farin lan, melanje kefir ak soda. Melanje byen epi kite li kanpe.

Melanje farin frans ak sèl.

Kraze ze yo nan yon gode separe, mete mayonèz la. Brase jouk lis, ou ka itilize yon fwe. Men, pa fwe mas la anpil.

Vide farin frans nan pòsyon, altène ak adisyon kefir. Apre chak adisyon nan youn nan engredyan yo, tout bagay ta dwe melanje byen.

Koupe zonyon an tise byen, griyaj kawòt yo sou yon rap amann Koreyen. Fry nan lwil oliv, melanje fri a refwadi ak vyann mens, pwav, sèl, sezon ak epis santi bon.

Founo dife a dwe chofe a 200 degre ak prepare yon plat boulanjri, grese ak lwil oliv legim. Vide mwatye farin lan nan mwazi a, distribye ranpli a respire sou tèt epi ranpli nan ak rès la nan farin lan.

Yo pral tankou yon tat ak vyann soti nan farin lan sou kefir ap kwit pou minit 30-40. Lè tèt la vin an lò, ou ta dwe tcheke preparasyon pou nan boulanjri ak yon toothpick sèk.

Hearty Kefir tat

Se yon tat remoute kouraj yo rele pou yon rezon. Li se kwit nan fou a, se farin lan te fè sou kefir, ak ranpli a gen pòmdetè nan adisyon a vyann. Ou ka rele sa a resèt ak klasik, men an sante pral kostim l 'plis. Yon lòt karakteristik sa a resèt se ke se farin lan prepare pa malaksaj, men pifò lòt resèt asime yon baz likid.

Engredyan

200 gram nan magarin,
3 tas farin
200 mililit kefir,
1 ze
0.5 ti kiyè soda
0.5 yon ti kiyè sèl
5 moso pòmdetè,
5 zonyon,
500 gram vyann bèf
sèl, pwav, epis santi bon gou.

Kwit manje:

Se magouy la teni, li ta dwe melanje ak farin, vide kefir, ak Lè sa a, melanje byen. Bat ze yo, bat farin lan, vide soda ak sèl. Mase farin lan. Mare li nan selofan, asire w ke ou mete l 'nan frijidè a pou omwen mwatye yon èdtan.
Pandan ke farin lan repoze, ou ka kòmanse prepare ranpli a. Pou sa, pòmdetè yo kale. Koupe li ak vyann lan ou bezwen menm, kib yo piti anpil. Ranpli a se sale, peppered ak sezonman ak epis santi bon, remèd fèy si ou vle.
Lè gen farin lan refwadi, li ta dwe divize an de pati. Youn nan yo ta dwe yon ti kras pi gwo. Woule tou de pati yo. Sa ki se plis mete deyò sou anba a nan fòm lan, li se pi preferab ke kouvri l 'ak papye parchemin premye. Asire ou ke ou fòme monte desann nan farin lan. Se ranpli a mete deyò sou tèt, ki ta dwe respire distribiye sou sifas la tout antye. Se yon kouch ki pi piti nan farin mete deyò sou tèt, bout yo nan tout kote yo rache.
Bat jònze a ak grès tèt la. Mete gato a nan dife pou chofe fou a kwit nan 190 degre. Tan pou kwit manje pral pran apeprè 50 minit.

Tat vyann Multicooker

Esansyèl, sa a yo rele tou farin kefir, ki se ideyal pou fè pi vyann nan fou a, menm jan tou nan yon cuisinier dousman. Men, nan sa a resèt, ki se tou yo rele "minit", yo pral enkli nan tès la nan adisyon a kefir, krèm tounen, osi byen ke pen pita. Yon konbinezon etranj nan pen pita ak yon kouch dou nan patisri jele ka sipriz menm gouman yo ki pi mande.

Engredyan

2 fèy papye pita,
1 zonyon,
5 champignons
600 gram vyann kochon mens
100 gram bekonn fimen,
4 ze
3 gwo kiyè nan krèm tounen,
2 gwo kiyè kefir wo grès,
epis santi bon, sèl, pwav gou.

Kwit manje:

Zonyon yo ta dwe kale ak koupe ak kib anpil ti. Manje ak yon blenndè pèmèt.

Chanpiyon yo lave anba dlo k ap koule ak tise byen koupe.

Peel bekonn nan fimen. Koupe an kib piti. Aji tou ak vyann kochon. Se yon bon lide sote engredyan sa yo nan yon moulen vyann. Lè sa a, ranpli a pral menm plis sansib.

Fars dwe pwav, sèl, sezon ak epis santi bon. Apre sa, melanje l ak zonyon ak dyondyon. Divize ranpli a nan de pati egal.

Sou pen an pita, respire mete deyò ranpli a ak vlope li. Fè manipilasyon yo menm ak pòsyon nan dezyèm nan ranpli a ak pen pita. Tòde pen an pita konsa li konplètman adapte nan bòl la soti nan multikooker la. Pwent yo pa ta dwe bese.

Pou prepare ranpli a, ou bezwen melanje tounen krèm, kefir, ak kraze ze yo la. Sezon avèk sèl ak sezon ak epis santi bon. Melanje byen.

Apre sa, ranpli gato a ak farin jeli, byen fèmen kouvèti a multikooker. Ap Kefir farin ak vyann dwe prepare nan mòd nan "boulanjri" pou apeprè 1 èdtan. Le pli vit ke aparèy la bay yon siyal fini kwit manje, ou ta dwe mete mòd "chofaj la" epi kite gato a pou yon lòt demi èdtan. Li se pi bon yo manje tankou patisri cho.

Kefir tat san ze

Gen yon kategori moun ki fè alèji ak yon pwodwi tankou ze. Espesyalman pou yo, yo te envante yon vèsyon kefir farin lan pou yon tat vyann san engredyan sa a. Sa yo boulanjri se trè senp, ak gou a se pratikman pa diferan de pi yo nan ki ze a te ajoute nan farin lan.

Engredyan

500 mililit kefir,
4 tas farin
2 gwo kiyè ki gen sik ladan
yon zongle nan soda
1 ti kiyè sèl
4 gwo kiyè nan lwil oliv,
400 gram vyann bèf tè,
1 zonyon,
1 kawòt

Kwit manje:

Se kefir vide nan yon bòl ak kote segondè, soda oswa yon poud boulanjri ajoute nan li. Tout melanje byen ak yon fwe.
Pli lwen, sik ak sèl vide nan bòl la menm. Brase melanj lan jiskaske tout sik la fonn. Vide farin lan sou yon sifas travay, fòme yon glise, fè yon depresyon nan mitan an epi vide kefir nan pòsyon, patat farin lan. Nan fen anpil, se lwil oliv vide. Pat la ta dwe mou epi yo pa kolan nan men ou.
Yo ta dwe farin lan rete pou repoze pou 20-30 minit nan yon tanperati ki nan 23-25 degre.
Pandan tan sa a, pandan ke yo ranpli a kwit, se zonyon an tise byen koupe, ak kawòt yo ap fwote sou yon rap koreyen. Tout se voye nan yon chodyè cho ak yon chodyè fri piti, griye nan yon eta asoupli. Apre, melanje roti a refwadi ak vyann mens, sezon ak fèy santi bon, sèl, pwav. Ou ka ajoute Dill ak zonyon vèt.
Lè te farin lan vini, li ta dwe divize an de pati. Woule yo epi mete premye pati a sou yon fèy boulanjri oswa nan yon fòm ki te fòme kote sa yo. Se ranpli a mete deyò sou li, ak Lè sa a, tout bagay ki kouvri ak yon kouch dezyèm woule.
Kwit farin lan pou yon tat ak vyann pou apeprè 30 minit nan yon tanperati ki nan 200 degre.

Pa bezwen pè fè eksperyans epi ajoute lòt engredyan san konte vyann kòm yon ranpli. Yo pral mache byen ak kefir farin ak vyann nan yon tat, tankou dyondyon, kawòt, remèd fèy, diri ak plis ankò.

Bon gou ak fasil resèt.

Opsyon sa a pou kwit manje ka rele de baz yo. Pou resèt sa a pou tat vyann ak vyann mens sou kefir, ou bezwen pran engredyan sa yo:

yon vè kefir,
farin frans
de ze
mwatye yon ti kiyè sèl ak soda.

Pou ranpli a, ou ka pran engredyan diferan. Sepandan, nan ka sa a, itilize:

twa san gram nan vyann mens, pi bon nan yon melanj de vyann bèf ak vyann kochon,
de tèt banza
sèl ak pwav nwa.

Epitou, pou gou, ou ka ajoute nenpòt ki epis santi bon, ki gen ladan remèd fèy sèk.

Deskripsyon resèt

Pou kòmanse, mase farin lan pou tat vyann sou kefir ak vyann mens. Pou fè sa, se yon ti kras kefir chofe, soda se ajoute nan li. Kite melanj lan pou senk minit pou engredyan yo reyaji. Apre yo mete rès la nan pwodwi yo pou farin lan, melanje byen pou ke mas la vin omojèn.

Se plat la boulanjri pi bon grese ak lwil oliv. Se konsa, ke tat la vyann sou kefir ak vyann mens pa bwa, ou ta dwe alalejè voye veso a ak farin frans.

Apeprè mwatye nan farin lan vide. Zonyon tise byen koupe. Add nan vyann lan mens. Sezon nan gou ou ak melanje engredyan yo byen. Mete yon kouch ranpli, ranpli li ak rès la nan farin lan.

Kwit tankou yon vyann tat vyann ak vyann mens sou kefir pou karant minit. Tanperati a kenbe nan sou 170 degre.

Bon gou tat ak pòmdetè ak vyann mens

Sa a tat ka konpare ak yon marmit. Farin lan trè limyè, li pa ase. Sa vle di, ou ka eseye ranpli a. Pou sa vyann tat ak mens vyann sou kefir ou bezwen pran:

400 gram vyann mens
de tubèrkat pòmdetè,
yon sèl kawòt
tèt zonyon
twa ze
vèt renmen anpil
twa san gram farin,
mwatye yon vè kefir,
pake poud boulanjri,
yon gwo kiyè sik
yon ti kiyè sèl.

Ou ka pran tou nwa pwav tè, koryandè oswa yon timerik ti kras pou vyann mens. Pou ranpli a, ou ta dwe tou pran nenpòt ki lwil oliv.

Ki jan yo fè yon tat bon gou?

Kale legim. Zonyon yo koupe nan bag, demont nan pati separe. Kawòt yo koupe nan sèk yo. Pòmdetè yo koupe tankou mens ke posib.

Zonyon ak kawòt yo alalejè fri nan yon chodyè, apre yon koup la minit ajoute vyann mens. Sèl ak pwav gou. Lè engredyan yo pare, retire yo nan chalè a. Tise byen koupe fèy vèt.

Se plat la boulanjri wile. Pile byen sere mwatye pòmdetè yo. Se Forcemeat ak legim mete sou li, vide ak zèb. Kouvri ak pòmdetè rès. Prepare farin lan.

Pou fè sa, melanje kefir, farin, ze. Yo mete poudè boulanjri, sèl ak sik. Yo melanje. Vide pou yon tat rapid ak vyann mens sou kefir yo ta dwe konsistans tankou krèm tounen. Si sa nesesè, ajoute swa kefir oswa farin.

Voye yon veso ki gen yon tat nan fou a, chofe a 180 degre pou karant minit. Apre kwit manje, kite plat la nan fou a koupe pou yon lòt ven minit.

Choukrout Jellied tat

Konbinezon an nan vyann mens ak chou se byen popilè. Sa a legim bay vyann lan plis juiciness. Men, si ou itilize choukrout, plat la gen yon gou pikant. Pou tès la ou bezwen pran:

twa ze
de linèt kefir,
1.5 tas farin
de san gram marjin,
sou yon ti kiyè sik ak poud boulanjri,
yon zongle soda ak asid asid.

Pou yon ranpli bon gou, ou bezwen pran:

400 gram chou,
500 gram vyann mens
de tèt banza
yon koup nan kiyè nan keratin tomat,
lwil legim ak epis santi bon.

Kòmanse kwit tat vyann ak vyann mens sou kefir ak ranpli a. Pou fè sa, se vyann lan mete nan yon chodyè ak lwil oliv legim. Sezon li nan gou ak fri jouk chanjman koulè. Apre entwodwi kib tise byen koupe zonyon. Fry pou yon lòt senk minit. Apre yo retire ranpli a soti nan recho a, fre.

Se chou a tou fri ak lwil oliv legim, keratin tomat te ajoute. Stew pou apeprè senk minit. Epitou retire nan recho a ak fre.

Pou tès la, kefir se vide nan veso a. Yo mato nan ze, brase. Yo ajoute sèl ak soda, yo ajoute asid asid. Brase.Fonn magarin, vide nan mas la. Kale kale farin frans ajoute, brase konsa ke pa gen okenn boul.

Wile fòm lan ak lwil oliv, vide sou mwatye farin lan. Sèvi ak yon kiyè, distribye mas la fè li douser. Yo mete fars la: premye fars, ak Lè sa a, chou. Vide rès farin lan. Kwit yon gato nan fou a 180 degre pou apeprè karant minit.

Yon lòt gato bon gou ak fasil

Sa a gato se jis kòm senp. Men, pou l ', mincemeat ak zonyon yo ta dwe fri, kidonk li pral plis enteresan. Ou kapab tou itilize Rosemary oswa Basil sèk kòm yon sipleman. Pou tankou yon tat ou bezwen pran:

twa san gram vyann mens,
twa tèt banza,
yon vè farin
de ze
yon gwo kiyè lwil legim,
yon zongle nan soda
yon vè kefir,
kèk sèl.

Nan yon vè kefir, yon ti soda se fonn, tèt li kite pou senk minit. Zonyon tise byen koupe, fri nan lwil legim. Lè li vin mou, ajoute mens vyann ak epis santi bon. Pou tès la, melanje kefir, ze, sèl ak farin. Mas la dwe inifòm.

Se plat la boulanjri pi bon grese ak lwil oliv. Mwatye nan farin lan vide, se ranpli a mete deyò. Vide ak rès mas la. Kwit pou karant minit nan yon tanperati ki nan 180 degre. Se gato a fini pèmèt yo rive jwenn pou dis minit, Lè sa a, li pral pi fasil nan koupe.

Pi ak yon varyete de fouraj vyann yo trè bon gou ak satisfè. Sepandan, mete farin, ap tann jiskaske farin lan leve, pa toujou tan. Lè sa a, opsyon ki senp vini nan sekou a, ak jelled farin. Kefir se souvan itilize pou yo. Ansanm ak soda boulanjri, li antre nan yon reyaksyon, ak farin lan se pa gra, men Fertile.