Nitrisyon pou dyabèt tip 2 ak ki twò gwo: yon men egzanpè, yon konbine rejim avèk egzèsis, ak resèt senp

Lè yon maladi metabolik rive, kò a pèdi kapasite li nan byen absòbe glikoz, doktè a pral fè dyagnostik tip 2 dyabèt. Avèk yon fòm grav nan maladi sa a, wòl prensipal la bay bon nitrisyon, rejim alimantè se yon metòd efikas pou tretman. Avèk yon fòm mwayèn ak grav nan patoloji, se rasyonèl nitrisyon konbine avèk efò fizik, ajan ipoglisemi.

Depi dyabèt melit ki pa ensilin-depandan souvan se rezilta obezite a, yo montre pasyan an pou nòmalize endikatè pwa yo. Si pwa kò a diminye, nivo sik nan san tou piti piti rive nan nivo optimal. Gras a sa a, li posib diminye dòz la nan dwòg.

Li rekòmande pou respekte yon rejim alimantè ki ba-karb, li pral redwi konsomasyon nan grès nan kò an. Li montre yo sonje règ yo obligatwa, pou egzanp, toujou li enfòmasyon ki sou etikèt la pwodwi, koupe po a soti nan vyann lan, grès, manje legim fre ak fwi (men pa plis pase 400 g). Li nesesè tou abandone sòs tounen krèm, fri nan legim ak bè, asyèt yo vapè, kwit oswa bouyi.

Endocrinologist ensiste pou di ke ak dyabèt tip 2 mellitus, li trè enpòtan yo swiv yon lòd sèten nan konsomasyon manje:

• chak jou, ou bezwen manje omwen 5-6 fwa,
• pòsyon yo ta dwe fraksyon, ti.

Li trè bon si manje yo chak jou yo pral an menm tan an.

Rejim alimantè yo pwopoze a ka itilize tou si yon moun gen yon predispozisyon a dyabèt epi li pa vle vin malad.

Rejim karakteristik

Ou pa ka bwè alkòl ak dyabèt, depi alkòl provok chanjman toudenkou nan nivo nan glisemi. Doktè rekòmande pou kontwole gwosè sèvis yo, peze manje oswa divize plak la nan 2 mwatye. Idrat kabòn konplèks ak pwoteyin yo mete nan yon sèl, ak manje fib nan dezyèm lan.

Si gen yon santiman grangou ant repa yo, ou ka gen yon ti goute, li ka pòm, ki pa gen anpil grès kefir, fwomaj kotaj. Dènye fwa yo manje pa pita pase 3 èdtan anvan dòmi yon nwit la. Li enpòtan pou pa sote manje, espesyalman manje maten, paske li ede kenbe konsantrasyon glikoz pandan tout jounen an.

Sirèt, bwason gazeuz, ponmkèt, bè, bouyon vyann gra, marinated, sale, asyèt ki fimen yo entèdi pou obezite. Fwi, rezen, frèz, fig frans, rezen, dat pa ka.

Rejim alimantè a pou dyabèt tip 2 enplike nan itilize nan dyondyon (150 g), varyete mèg nan pwason, vyann (300 g), pwodwi letye nan kontni grès redwi, sereyal, sereyal. Epitou, legim, fwi, ak epis santi bon yo dwe prezan nan rejim alimantè a, ede diminye glisemi, elimine depase kolestewòl:

Sepandan, dyabetik pa ta dwe abize pa fwi, li se akseptab yo manje pa plis pase 2 fwi pou chak jou.

Ba karb rejim alimantè

Pou dyabetik obèz, yon rejim alimantè ki eksepsyonèlman ki ba-karb endike. Etid medikal yo montre ke ak yon konsomasyon chak jou nan yon maksimòm de 20 g nan idrat kabòn, apre sis mwa, nivo sik nan san yo siyifikativman redwi. Si dyabèt tip 2 a twò grav, pasyan an gen opòtinite pou li abandone itilizasyon sèten medikaman.

Tankou yon rejim alimantè se ideyal pou moun ki pasyan ki mennen yon vi aktif. Apre plizyè semèn nan yon rejim alimantè ki ka geri, san presyon ak pwofil lipid yo amelyore. Rejim ki pi komen yo konsidere kòm: South Beach, rejim glisemi, rejim Mayo Clinic.

Se konplo a nitrisyon South Beach ki baze sou kontwole grangou nòmalize glisemi. Nan premye etap nan rejim alimantè a, gen restriksyon strik sou manje, ou ka manje sèlman kèk legim ak manje pwoteyin.

Lè pwa a kòmanse diminye, etap nan pwochen kòmanse, piti piti lòt kalite pwodwi yo prezante:

Avèk strik respè rejim alimantè a pou dyabèt tip 2, byennèt pasyan an amelyore.

Rejim alimantè Mayo Klinik la bay pou itilize nan boule grès soup. Sa a ka prepare plat soti nan 6 tèt zonyon, yon pakèt moun sou pye seleri, kib plizyè nan stock legim, vèt klòch pwav, chou.

Dwe pare soup pare ak tchili oswa kayèn, gras a engredyan sa a, epi li se posib yo boule grès nan kò. Soup se manje nan kantite san limit, yon lòt yon fwa yon jou ou ka manje manje dous ak tounen fwi.

Endocrinologist Anpil nan yo se preskri dyabetik ak ki twò gwo eseye rejim alimantè a glisemi, li ede yo anpeche fluctuations byen file nan glisemi. Kondisyon prensipal la se ke omwen 40% nan kalori yo dwe soti nan idrat kabòn konplèks trete. Pou rezon sa a, yo chwazi manje ak yon endèks glisemi ki ba (GI), li nesesè abandone ji fwi, pen blan, bagay dous.

Lòt 30% yo se lipid, kidonk chak jou dyabetik ki soufri de kalite 2 maladi ta dwe konsome:

Pou fasilite nan konte kalori, li te yon tab espesyal devlope ki ka fasil detèmine kantite lajan ki nesesè nan idrat kabòn. Nan tab la, pwodwi yo te synonym dapre kontni an idrat kabòn, li se oblije mezire absoliman tout manje sou li.

Isit la nan yon rejim alimantè tankou sa a pou tip 2 dyabetik ki twò gwo.

Menu pou semèn nan

Pandan tout lavi, pasyan ki gen dyabèt nan mitan obezite, li enpòtan yo swiv yon rejim alimantè, li ta dwe gen ladan tout eleman nitritif yo enpòtan, vitamin, mineral. Yon meni modèl pou semèn nan ka tankou sa a.

Lendi ak Dimanch pou manje maten, manje 25 gram nan pen yè a, 2 gwo kiyè labouyl pèl lò (kwit nan dlo), yon ze bouyi, 120 g nan sòs legim fre ak yon ti kiyè nan lwil legim. Bwè manje maten ak yon vè te vèt, ou ka manje pòm kwit oswa fre (100 g).

Pou manje midi, li rekòmande yo manje bonbon san sik (pa plis pase 25 g), mwatye yon bannann, bwè yon vè te san sik.

• pen (25 g)
• borsch (200 ml),
• tranch vyann bèf (30 g),
• fwi ak Berry ji (200 ml),
• fwi oswa legim sòs salad (65 g).

Pou yon goute nan meni an pou kalite 2 dyabetik, ta dwe gen yon sòs salad legim (65 g), ji tomat (200 ml), pen grenn antye (25 g).

Pou dine, debarase m de pwa depase kò, manje bouyi pòmdetè (100 g), pen (25 g), pòm (100 g), sòs salad legim (65 g), ki gen anpil grès pwason bouyi (165 g). Pou dine nan dezyèm, ou bezwen chwazi varyete san sikre nan bonbon (25 g), ki pa gen anpil grès kefir (200 ml).

Pou manje maten jou sa yo, manje pen (35 g), sòs salad legim (30 g), te nwa ak sitwon (250 ml), farin avw (45 g), yon ti moso vyann lapen bouyi (60 g), fwomaj difisil (30 g )

Pou manje midi, terapi rejim alimantè enplike manje yon bannann (maksimòm 160 g).

Pou manje midi, prepare soup legim ak boulèt (200 g), pòmdetè bouyi (100 g), manje manje rasi (50 g), yon koup la kiyè nan sòs salad (60 g), yon ti moso nan lang bouyi bèf (60 g), bwè Berry ak konpòte fwi sik gratis (200 g).

Pou manje midi, li rekòmande yo manje ramase (10 g), yon sèl zoranj (100 g).

Pou dine ou dwe chwazi:

• pen (25 g)
• coleslaw (60 g),
• labouyl Buckwheat sou dlo a (30 g),
• ji tomat (200 ml) oswa laktoserom (200 ml).

Pou dine nan dezyèm yo, yo bwè yon vè ki pa gen anpil grès kefir, manje 25 g nan bonbon biskit.

Jou sa yo, manje maten pou dyabèt tip 2 enplike nan manje pen (25 g), pwason konpòte ak marinad (60 g), ak sòs salad legim (60 g). Li se tou pèmèt yo manje yon bannann, yon ti moso fwomaj difisil (30 g), bwè fèb kafe san yo pa sik (pa plis pase 200 ml).

Pou manje midi, ou ka manje 2 krèp, peze 60 g, bwè te ak sitwon, men san yo pa sik.

Pou manje midi, ou bezwen manje soup legim (200 ml), pen (25 g), sòs salad legim (60 g), labouyl Buckwheat (30 g), fwi ak ji Berry san sik (1 tas).

Pou yon ti goute apremidi, ou bezwen pran yon pèch (120 g), yon koup mandarin (100 g). Dine se pen (12 g), yon bato pwason (70 g), farin avw (30 g), bonbon san (10 g), ak dine ak te san sik.

Pou manje maten pou tip 2 pwodwi dyabetik ki twò gwo yo montre:

1. boulèt ak fwomaj Cottage (150 g),
2. frèz fre (160 g),
3. kafe dekafeize (1 tas).

Pou yon dezyèm manje maten, 25 g nan omlèt pwoteyin, yon tranch pen, yon vè ji tomat, sòs salad legim (60 g) yo byen adapte.

Pou manje midi yo, yo prepare soup pwa (200 ml), Olivier sòs salad (60 g), konsome yon tyè nan yon tas ji (80 ml), pen yè a (25 g), tat kwit ak pòm dous ak tounen (50 g), poul bouyi ak legim. (70 g).

Pou yon goute mitan-maten manje pèch (120 g), lingonberries fre (160 g).

Dyabetik pou dine rekòmande pou pen rasi (25 g), lòj pèl (30 g), yon vè ji tomat, legim oswa sòs salad fwi, ak yon tranch vyann bèf. Pou dine nan dezyèm, manje pen (25 g), ki pa gen anpil grès kefir (200 ml).

Resèt dyabèt

Lè yon dyabetik se obèz, li bezwen manje manje ki gen yon endèks glisemi ki ba. Ou ka kwit manje yon anpil nan resèt ki pral pa sèlman itil, men tou, bon gou. Dyabetik ka dòlote ak charlotte san sik oswa lòt asyèt.

Pou prepare plat la, ou bezwen pran 2 lit bouyon legim, yon ti ponyen nan pwa vèt, yon koup la pòmdetè, yon tèt nan zonyon, vèt. Se bouyon an mennen l 'bay yon bouyi, legim koupe yo ajoute nan li, bouyi pou 15 minit, ak nan fen pwa yo vide. 5 minit apre bouyi, se soup la retire nan dife a, vèt yo ajoute nan li, yo sèvi sou tab la.

Pou debarase m de pwa depase, dyabetik ka prepare krèm glase, pou sa a yo pran:

• 2 zaboka,
• 2 zoranj
• 2 gwo kiyè siwo myèl
• 4 gwo kiyè nan kakawo.

De zoranj yo fwote sou yon rap (zans), prese ji nan men yo, melanje ak kaka nan zaboka (lè l sèvi avèk yon blenndè), siwo myèl, kakawo. Mas fini an ta dwe modera epè. Apre ki li se vide nan yon mwazi, yo mete l nan yon frizè pou 1 èdtan. Apre tan sa a, krèm glase a pare.

Legim konpòte tou te enkli nan lis bon asyèt dyetetik .. Pou kwit manje, ou bezwen pran zonyon, yon pè nan klòch piman, zukèini, berejenn, yon ti tèt nan chou, yon tomat kèk.

Legim bezwen koupe an kib, mete nan yon chodyè, vide mwatye yon lit bouyon legim. Se plat la prepare pou 45 minit nan yon tanperati ki nan 160 degre, ou ka bouyon legim sou recho a. Videyo a nan atik sa a ap di w kisa dyabèt rejim alimantè a ta dwe.

Règ debaz yo nan manje

Yon meni ki fèt byen pou dyabèt tip 2 tip pèmèt moun ki gen obezite kontwole nivo glikoz. Ekspè konseye pasyan ki gen yon maladi menm jan ak respekte prensip sa yo nan nitrisyon:

• manje manje omwen sis fwa pa jou, entèval ant repa yo pa dwe depase 3 èdtan,
• anpeche grangou, pran manje an menm tan an,
• bay preferans pou manje ki rich nan fib, ki netwaye trip yo nan toksin ak toksin, sa ki pèmèt idrat kabòn yo dwe absòbe.

Kalite 2 dyabetik ki vle pèdi pwa bezwen òganize dènye manje yo omwen 2-2.5 èdtan anvan yo dòmi. Estimile pwosesis metabolik nan kò a, moun ki gen maladi sa a yo pa rekòmande sote manje maten yo. Nutrisyonist avize pasyan yo si yo twò gwo pou diminye konsomasyon sèl nan 7-10 g. Nan ka sa a, èdèm ka evite.

Efè idrat kabòn sou nivo sik la

Nan meni pasyan ki soufri dyabèt tip 2 sou background nan obezite, idrat kabòn yo dwe prezan ki bay kò a ak enèji. Lè konpile yon rejim alimantè chak jou, li oblije enkli yo nan kantite lajan an pi bon.

Kaboyidrat ogmante glikoz nan san. Yo nan lòd yo anpeche yon so byen file nan sik, li nesesè eskli manje ki gen lanmidon ak sik nan rejim alimantè a pou kalite 2 dyabèt.

Lè w ap prepare yon meni pou yon semèn, li obligatwa pou w enkli legim nan frizè ak fre. Espesyalis yo pèmèt ou ajoute lòt kalite sòs ak pansman divès pou yo. Yon rejim alimantè ki ba-kalori pou dyabèt tip 2 pèmèt konsomasyon an nan legim jòn ak vèt - konkonm, chou, epina, bwokoli, zukèini, joumou, klòch pwav.

Meni a pou dyabèt tip 2 pou moun ki obèz pa ta dwe gen legim ki gen gwo kantite lanmidon - pwa, pòmdetè, mayi ak pwa frans.

Sereyal yo divize an:

• Rafine oswa tè grenn jaden - farin frans mayi, diri blan ak pen ble. Sereyal sa yo netwaye jèrm ak bran.
• Grenn antye ki pa te trete anvan an. Kategori sa a gen ladan diri antye, kinoa, lòj, ble ak francha avwan. Lè w ap chwazi resèt pou dyabetik, ou ta dwe peye atansyon sou itilize nan farin frans grenn antye.

Sereyal gen yon kantite lajan siyifikatif nan lanmidon moun rich nan idrat kabòn. Se poutèt sa, ak yon rejim alimantè pou dyabèt tip 2 ak obezite, grenn antye yo ta dwe pi pito. Li se moun rich nan fib, ki ede anpeche yon ogmantasyon rapid nan glikoz nan san.

Fwi ak bè

Pou diminye pwa nan tip 2 dyabèt melitu, li entérésan yo mete nan rejim alimantè a yon kantite lajan ase nan frizè, fre, nan bwat konsèv (san siwo ak sik), osi byen ke cheche fwi san sik. Pasyan ki gen yon menm maladi yo pèmèt:

Nan meni an nan dyabetik tip 2 pou pèdi pwa, fwi tranbl, bwason fwi, konpote lakay-kwit, ji dilye san yo pa adisyon a sik ak chimik koloran ka prezan.

Lwil ak grès

Lwil yo gen eleman tras ak eleman nitritif ki ede kò a kenbe sante. Nan yon rejim alimantè pou pasyan pèdi pwa ak dyabèt ta dwe gen yon kantite limite nan grès satire, kidonk, ou ta dwe eskli manje vit, bè ak là kochon nan meni an.

Li se pi bon bay preferans mono- ak poliensature prezan nan nwa, pwason, lwil legim. Men, ou pa ta dwe abi lwil, menm jan yo yon ti kras ogmante nivo nan glikoz epi ki genyen yon gwo kantite kalori.

Manje ki gen anpil pwoteyin

Pou pasyan ki gen dyabèt tip 2, itilize nan asyèt soti nan bèt volay, vyann, nwa, legum, plant soya gen dwa. Nitrisyonis rekòmande pou pasyan yo bay preferans pou bèt volay ak pwason, epi retire po pandan kwit manje.

Manje ki gen dyabèt tip 2 ak twò gwo ka varye ak moso nan bèf, vyann bèf oswa vyann nan bèt nan bwa. Pasyan yo pa ta dwe gen grès nan manje yo. Vyann pou dyabetik ka vapè, kwit, konpòte oswa kwit.

Pasyan ki soufri maladi sa a yo avize pou konsome pwodwi letye ki pa gen anpil grès. Lè konpile meni an, li pran an kont ki natirèl yogout gen sik natirèl, ak nan kèk ka, manifakti a Anplis de sa ajoute sikre.

Gwo kantite sik ka gen anpil grès fwomaj Cottage. Anvan ou achte pwodwi pou yon dyabetik, ou ta dwe li avèk atansyon konpozisyon an endike sou etikèt la.

Alkòl ak bagay dous

Pousantaj yo pèmèt nan bwason ki gen alkòl boule detèmine pa doktè a ale. Yon espesyalis evalye kondisyon yon pasyan ki gen dyabèt melitus tip 2 epi di sa ki bezwen limite.

Rezon prensipal ki fè pou ogmante a nan pwa kò se konsomasyon twòp nan sik ak grès, se konsa yo ta dwe eskli nan rejim alimantè a. Lè konpile yon meni rejim alimantè, ou bezwen swiv règleman yo senp:

• chwazi Desè sik ki ba,
• ka enterese nan gwosè a nan asyèt dous lè kòmann-nan yo nan yon Kafe oswa restoran,
• divize desè nan plizyè pòsyon oswa yo ofri pati nan fanmi, sa a pral pèmèt pa manje twòp.

Kwit manje ak sèvi règ pou dyabetik

Yon rejim alimantè pou tip 2 dyabetik ki twò gwo yo ta dwe gen ladan legim ak fwi. Yo espesyalman itil lè boule anvan tout koreksyon, kwit oswa vapè. Salad, premye ak dezyèm kou yo prepare soti nan legim pou pasyan ki twò gwo.

Li pèmèt gen ladan vyann ak pwason ki gen anpil grès varyete nan rejim alimantè a chak jou. Pou kenbe kantite maksimòm eleman nitritif yo, yo kwit oswa bouyi. Nutrisyonist rekòmande pou ranplase sik ak fruktoz, ksilit oswa sorbitol.

Mete asyèt nan yon plak, ekspè konseye mantalman divize l 'nan 4. De pati yo ta dwe okipe pa legim, yon sèl - pwodwi pwoteyin, dènye a - lanmidon ki gen. Sa a rapò nan engredyan pèmèt manje yo dwe byen absòbe, kite nivo glikoz nan san chanje. Yon meni byen konpoze ede pou fè pou evite ensidan an nan koripsyon parallèle ak ap viv yon bon bout tan.

Bon rejim alimantè pou yon dyabèt obèz

Planifikasyon bon meni pou pasyan an nesesè. Engredyan ki ogmante sik yo eskli nan rejim alimantè a. Anpil restriksyon vle di rejim pou dyabèt tip 2 ak obezite, yon meni apwoksimatif pèmèt ou obsève yon rejim sèten epi ajiste rejim alimantè a si sa nesesè.

Egzanp meni pou semèn nan: manje de baz yo

Pou pèdi pwa nan dyabèt, li enpòtan pou respekte sèten règleman. Manje yo te planifye pran an kont lis la nan engredyan ak entèdi. Nitrisyonis reklamasyon ke diminye twò gwo pèmèt pasyan yo nòmalize kolestewòl, glikoz nan san ak tansyon.

Yon apwoksimatif rejim alimantè ki prezante nan tablo a:

Rejim alimantè pasyan an pou dyabèt tip 2 ta dwe gen ladan ti goute. Meni ba-kalori pèmèt ou itilize:

• rejim alimantè pen
• sòs salad bè,
• fwi
• perfusion èrbal,
• fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès
• kefir / yogout san grès
• rejim alimantè bonbon.

Konbinezon an nan espò ak rejim alimantè

Pou pasyan ki ap mande poukisa ou bezwen pèdi pwa ak kalite 2 dyabèt, nutrisyonist di benefis ki genyen nan fè egzèsis. Sport gen yon efè pozitif sou entèraksyon an nan selil kò ak ensilin. Yon rezilta ki sanble pa kapab reyalize pa pran vitamin sipleman ak medikaman.

Misk ki antrene bezwen mwens ensilin medikal. Kantite minimòm òmòn nan san an pa pèmèt grès akimile nan kò a. Fòmasyon regilye ap diminye konsomasyon medikaman yo.

Pou dyabèt tip 2, aktivite ki pi itil yo naje, zaviwon, ski ak djògin. Pwogram fòmasyon fizik la ta dwe gen ladan fòmasyon kadyo ak pwa. Nan ka sa a, travay la nan kè a ak veso sangen estabilize, presyon nòmal. Tout egzèsis yo ta dwe fè ak plezi, otreman yo pa pral pote rezilta a apwopriye.

Vejetaryen pwav

Ou pral bezwen:

• mwatye yon vè diri mawon,
• 6 mwayen piman klòch,
• 2 kawòt gwo,
• 1 zonyon mwayen,
• yon pakèt moun sou vejetasyon
• sèl ak pwav nwa (pou gou),
• 1 ti kuiyè. yon kiyè keratin tomat
• 1 ti kuiyè. dlo.

Pwosesis kwit manje:

1. Bouyi diri jouk mwatye kwit.
2. Koupe zonyon an, koupe kawòt yo.
3. Gratis piman soti nan grenn.
4. Melanje diri, zonyon ak kawòt, mete mas la nan pwav.
5. Pran yon chodyè gwo twou san fon, pliye legim yo boure ak vide dlo.
6. Lang anba kouvèti a.
7. 5 minit anvan ou kwit manje, ajoute vèt, keratin tomat, pwav nwa ak sèl.

Legim krèm tounen

Ou pral bezwen:

• 400 g nan zukèini ak chou,
• 1 ti kuiyè. krèm tounen gra
• 1 ti kuiyè. l keratin tomat
• 1 lay nan lay
• 3 ti kuiyè. l farin
• 1 tomat mwayen
• bè, fèy santi bon ak sèl (nan gou).

Kwit manje:

1. Chou divize an enfloresans, kale zukèini ak koupe an kib piti.
2. Bouyi legim jouk kwit.
3. Vide yon kouch mens farin frans nan chodyè a. ajoute lwil epesir.
4. Apre trape yon melanj de koulè wouj violèt, prezante keratin tomat, krèm tounen, kondiman, sèl.
5. Ajoute legim sòs la. Shuffle.
6. Stew anba kouvèti a pou 5 minit.

Pa swiv règleman senp, dyabetik ka pèdi pwa ak amelyore bon jan kalite a nan pwòp vi yo. Videyo a di sou meni an echantiyon, pèmèt ak entèdi pou dyabetik 2 kalite pwodwi:

Ki jan ki twò gwo epi ki gen rapò ak dyabèt?

Ki twò gwo ak dyabèt - tankou de kopin yo pi byen, trè souvan oswa prèske toujou akonpaye youn ak lòt, yon sèl provok aparans nan lòt la.

Pou detèmine si ou se ki twò gwo, ou ka itilize yon fòmil senp kalkile BMI - endèks mas kò.

IMC = Pwa, kg / Wotè 2, m

Gen 4 degre nan obezite:

• 1 degre - BMI = 25-29.9 (limyè ki twò gwo)
• 2 degre - BMI = 30-34.9
• Klas 3 - BMI = 35-39.9
• Klas 4 - BMI = 40 ak pi wo

Nan yon moun ki gen yon pwa nòmal, endèks la pral varye ant 18.5 ak 24.9.

Pou egzanp, yon BMI pou yon moun ki gen yon pwa nan 80 kg ak yon wotè 160 cm:

BMI = 80 kg / 1.6 2 = 80: 2.56 = 31.25.

Koyefisyan ki kapab lakòz a koresponn ak 2 degre nan obezite. Se konsa, yon moun ki gen done sa yo bezwen pèdi omwen 16 kg (jiska 64 kg) yo nan lòd yo antre nan seri a nòmal pou BMI.

Kòm dyabèt provok pwa akòz twoub nan metabolis la ak amann anviwònman ormon nan kò a, se konsa yo te ki twò gwo ka deklanche kalite dyabèt II. Epi twòp se kòz ki pi komen nan ki pa ensilin-depandan dyabèt, kò a tou senpleman pa ka fè fas ak koule nan sik fèk ap rantre.

Son pè, men yon apwòch konpetan nitrisyon pral ede pa sèlman kenbe dyabèt anba kontwòl, men tou piti piti diminye pwa.

Se poutèt sa, rekòmandasyon ki pi enpòtan ak trè premye pou yon dyabetik se yon siveyans strik ak atansyon nan tout pwodwi yo ke li konsome pandan jounen an. Tretman dwòg ak preparasyon ensilin epi li se itilize sèlman nan ka grav.

Nou ka diskite pi ba a kisa ou ka fè epi ou pa ka fè pou nitrisyon nan dyabèt tip 2 avèk twò gwo.

Nou fè fas ak manje ak entèdi

Yon rejim alimantè pou dyabetik gen de règleman ki pi enpòtan:

5-6 repa nan yon jounen,
Eksklizyon nan manje ki gen yon endèks glisemi segondè.

Endèks glisemi a se yon endikatè vitès ak kò ki dijere idrat kabòn yo ak konvèti yo nan glikoz, respektivman ogmante nivo li yo nan san an. Pi wo endèks la glisemi nan yon pwodwi, pi danjere a li se pou yon dyabetik. Se konsa, ou bezwen konplètman eskli tout idrat kabòn "vit" nan meni an chak jou.

Kategorikman pa:

• Sik ak tout pwodwi ki gen sik ladan (chokola, bagay dous, bonbon, gimov, bwason ki gen sik, siwo myèl ak prezève),
• Pen blan ak patisri, krèp, pi,
• Grès lèt (tounen krèm, krèm, grès fwomaj kotaj),
• Priz-fè sòs (sòs tomat, mayonèz, moutad) ak manje nan bwat,
• Sosis, sosis, pwodwi fimen, elatriye

Swen yo ta dwe pran nan fwi dous tankou fig mi ak legim ki gen lanmidon ladan yo tankou kawòt, bètrav ak pòmdetè. Endèks glisemi yo pral depann de metòd preparasyon an. Pou egzanp, pòmdetè kraze yo pral divize an glikoz anpil fwa pi vit pase pòmdetè yo menm, kwit antye nan veso an po yo. Règ jeneral:

Li sanble ke Entèdiksyon sa yo anile tout plezi nan manje, espesyalman lè w ap itilize yo manje "bon gou ak move". Men, sa a se pa konsa pou sa. Trete yo pa tankou yon fwi entèdi, men kòm yon nouvo tandans nan lavi, kòm yon chanjman pou pi bon an, ak sante.

Avèk yon rejim alimantè ki an sante, ou pral montre lanmou pou tèt ou ak kò ou. Wi, ou gen travay di, aprann panse nan meni ou, aprann nouvo resèt ak yon nouvo lis pwodwi yo. Apre yon tan, bon nitrisyon pral vin yon abitid, ak nivo sik nan san nòmal ak redwi gwosè rad yo ap vin yon bonis.

5 etap fasil nan yon rejim alimantè ki an sante

Ki jan yo byen bati yon meni pou dyabèt tip 2 ak ki twò gwo:

Etap. Debarase m de tout pwodwi vle ak danjere ki nan kay la.

Jete sik, farin, pen, biskwit ak bato, nouy rapid san regrèt. Alkòl, bwason dous, mayonèz ak sòs tomat, diri blan, bagay dous te, sosis, sosis ak boulèt pa nesesè ankò.

Pa gen okenn tantasyon fasil pou jwenn - pa pwal gen okenn twoub nan nitrisyon. Pa bezwen pè pa etajè yo vid nan frijidè a ak kabinèt kwizin - ale nan pwochen etap la. Etap. Ale nan magazen an avèk yon nouvo lis makèt.

Koulye a, ou bezwen jwenn yon chodyè bon ak yon kouch ki pa baton ak yon echèl kwizin.

Si ou bezwen pran manje avèk ou nan travay oswa sou wout la, achte plizyè resipyan plastik pou manje, jiskaske ou vin abitye ak "detèmine" sa ou ka manje nan yon Kafe oswa yon lòt kote. Se konsa, ou pral fè lavi ou pi fasil nan pa soufri nan grangou ak chwa a nan "sa ki ta mwen renmen manje". Etap. Obsève rejim bwè a.

Swa se yon tantativ pa kò a etabli yon balans dlo-sèl, literalman, nan "mens" san an pa dilution nivo a sik ak likid. Ou pa ka tolere swaf ou, men li pi bon pou ou ka bwè dlo òdinè.

Yon fòmil senp - 30 ml dlo pou chak kilogram nan pwa - ap ede detèmine ki kantite pou bwè. Pou egzanp, se yon dyabetik peze 80 kg rekòmande yo bwè 2.4 lit dlo chak jou. Mete yon boutèy dlo toupre espas travay la, mezire pousantaj ou alavans e bwè yon vè pandan jounen an, kèlkeswa manje.

Eseye evite kafe, menm jan li provok souvan ankouraje twalèt la.Etap. Deplase plis!

Pa gen moun ki di ke yon moun ki malad bezwen jwenn sou yon tras ak van moute kilomèt. Apre yo tout, objektif ou se sante, konfòtab ak ralanti pèdi pwa.

Eseye mache plis, pou egzanp, anvan ou ale nan kabann - lantèman mache pa pral pote mal, li pa difisil ak itil pa sèlman kòm yon estrès fè egzèsis, men tou, pou ajisteman sikolojik - tou dousman ou pral aprann jwenn kè kontan kèlkeswa manje.

Nan pwopòsyon pèdi pwa, ou ka ogmante tan oswa entansite a nan chaj la - mache plis oswa pi vit, chanje nan antrennman limyè nan jimnastik la, pisin, jimnastik nan kay ak sou sa. Etap. Emosyon yo se tout bagay nou yo.

Nan lòd pa tonbe nan yon ti sèk visye kote tout panse ou yo pral Gravity alantou manje, epi ou pral anvi mache sot pase yo boutik yo patisri, soupi lou sou patisri pi renmen ou, ou bezwen gade pou nouvo eksperyans.

Jwèt, mache, vwayaj, kominikasyon - nenpòt bagay ki pote kè kontan ak plezi.

Pwoteyin, grès ak idrat kabòn - twa balèn nan nitrisyon apwopriye

Nou te deja kalkile dyabetik ki bezwen ak anpil atansyon konsidere grès ak idrat kabòn nan rejim alimantè yo. Yon rejè nan "rapid" idrat kabòn yo pral ede pasyèlman redwi pwa kò epi kenbe nivo sik nan san ki estab pandan tout jounen an.

Sepandan, yon rejim alimantè ki an sante pou yon dyabetik manti pa sèlman nan refize sik ak woulo, men tou, nan obsève kontni an kalori total nan rejim alimantè a ak balans lan nan eleman nitritif - pwoteyin, grès ak idrat kabòn. Sinon, menm sou Buckwheat ak konkonm, pwa a pral sèlman ogmante, agwave maladi a.

Yon moun pèdi pwa si li depanse plis kalori ke li manje. Gen diferan fòmil pou detèmine kalori chak jou, metabolis debaz, elatriye

2400 kilokalori - 15% = 2040 kilokalori - chak jou defisi kalori.

Pou kalkil ki pi egzat, ou ka itilize lòt fòmil oswa kalkilatris, men an premye, pou konsolide abitid nitrisyon apwopriye, done sa yo ap ase.

Soti nan sa ki jwenn sa yo kalori 2000? Ou ka manje yon koup la chokola oswa sandwich ak sosis - ak 2/3 nan nòmal la se ale, ak grangou ap bese pa yon èdtan ak mwatye yon. Li enpòtan pou distribye kòrèkteman eleman nitritif pou yo pa mouri grangou.

Dyetetik klasik rekòmande pou rapò a ant idrat kabòn, grès ak pwoteyin - 50-30-20. Sa se, 50% nan kalori yo nan idrat kabòn, 30% nan grès ak 20% nan pwoteyin. Natirèlman, li pa nesesè pou kalkile rejim alimantè a tèlman délikatès, ou ka rete nan yon sèten "koridò", plis oswa mwens 10%.

Lis pwodwi: Ki sa ou ka manje ak dyabètII tip?

Pandan jounen an nou kwit nan pwodwi sa yo:

1. Ekirèy
   • Skinless poul, tete poul, kodenn, vyann bèf mèg, ak prekosyon - vyann kochon, fil, fwa,
   • Kòd, somon zanmi, somon coho, pollock, elatriye,
   • Seafood
   • Ze
   • Fwomaj Cottage jiska 5%,
   • Ti pwodwi letye grès - lèt jiska 1.5%, kefir 1%, yogout natirèl,
   • Hard fwomaj, mozzarella, fwomaj feta.
2. Grès
   • Zaboka
   • Pistach
   • Lwil legim (oliv brut, len, flè solèy).
3. Idrat kabòn konplèks (ralanti)
   • Sereyal - Buckwheat, mawon ak nan bwa diri, bulgur, kinoa, kouskouch, lòj, eple, farin avwàn lontan pou kwit manje (monastery), lantiy, elatriye,
   • Pwa ak pwa frans
   • Pasta (grenn antye oswa konplé),
   • Pen san ledven ak ble antye antye ble,
   • Pen grenn antye
   • Bran
4. Legim ak Fib
   • Nenpòt legim vèt (konkonm, epina, bwokoli, salad vèt ak vèt, pwa vèt),
   • Berejenn, zukèini, tomat, klòch pwav, chou,
   • Chanpiyon
   • Kawòt, pòmdetè, bètrav, joumou (an ti kantite).
5. Fwi ak bè ak yon endèks glisemi ki ba
   • Cherry, ramase, langonberries, CRANBERRIES, franbwazye, frèz (fre oswa nan frizè),
   • Fwi Citrus, kiwi, grenad.

Ou ka itilize ranplasman sik, siro gratis kalori, ajoute yo nan pare-te fè asyèt, te, kafe. Pi rekonèt yo se stvya (steviozid), sucralose, emitit.

Lendi

1. Dejene - labouyl long pou kwit manje ak avwàn ak ekreme lèt ak siro, sòs salad fwi - vèt pòm, kiwi, zoranj, sezonman ak yogout ak yon ti kiyè nan lwil len.
2. 2yèm manje maten - pen grenn antye ak fwomaj difisil.
3. Manje midi - Buckwheat ak poul kwit nan yogout ak fèy, sòs salad legim ak bè.
4. Segondè te - Yon ti ponyen nan seriz ak fwomaj soti nan 2% fwomaj Cottage (melanje cottage fwomaj, ze ak edulkoran), kwit nan fou an.
5. Dine - kodenn tranche ak bouyon legim (bouyon piman, tomat, zukèini, berejenn, vèt).

1. Dejene - 3 ze omlèt ak epina ak yogout natirèl, pen grenn antye ak fwomaj.
2. 2yèm manje maten - Fwomaj kotaj ki mou ak yon demi ti ponyen nwa.
3. Manje midi - epè soup goulach vyann bèf ak legim, pasta grenn antye, sòs salad vèt.
4. Segondè te - yon sòs salad cho nan pwa vèt ak ton ak grenn wowoli, sezonman ak sik-sòs soya gratis.
5. Dine - tete griye poul ak yon sòs salad chou fre, kawòt ak zonyon.

1. Dejene - farin avw galèt (3 gwo kiyè nan farin avw melanje ak 2 ze ak 2 gwo kiyè nan yogout) ak fwomaj ak tomat.
2. 2yèm manje maten - marmite lètkaye san farin.
3. Manje midi - pilaf diri mawon ak file jigo poul, sòs salad legim.
4. Segondè te - marmite lètkaye san farin.
5. Dine - tranch vyann somon k ap vwayaje ak sitwon, ak pwa vèt ak lay.

1. Dejene - shawarma pita grenn antye ak legim ak poul.
2. 2yèm manje maten - Sòs salad pwa nan ji pwòp li yo, klòch pwav ak tomat ak fwomaj feta ak remèd fèy.
3. Manje midi - pasta grenn antye ak sòs tomat ak pwason nan fou, vèt sòs salad.
4. Segondè te - griyaj aperitif an sante nan fwomaj kotaj ak sòs vèt.
5. Dine - èskalop poul griye ak sòs salad ak berejenn.

1. Dejene - krèp Buckwheat ak Bran ak sòs salad fwi.
2. 2yèm manje maten - pen grenn antye ak fwomaj lètkaye ak legim yo.
3. Manje midi - Sosis poul endijèn ak fwomaj, lòj ak sòs salad vèt.
4. Segondè te - fwomaj Cottage ak fwi (kiwi, frèz).
5. Dine - bouyon vyann bèf fèt ak vyann ak legim.

1. Dejene - parese farin avwàn ak seriz ak kefir (vide avwann ak kefir nan aswè a, ajoute yon ti ponyen nan seriz, stvya), ze bouyi, pen grenn antye.
2. 2yèm manje maten - pitza ak dyondyon ak legim sou tès la nan konje poul.
3. Manje midi - poul fri san bè ak zukèini ak Buckwheat.
4. Segondè te - omlèt-marmit ak chou blan anba yon kwout fwomaj.
5. Dine - Kalma ak sòs salad fri nan sòs soya san yo pa sik.

Dimanch

1. Dejene - Bran pen ak legim, fwomaj ak yon patty pwason.
2. 2yèm manje maten - fwomaj Cottage ak seriz ak kajou.
3. Manje midi - bòks legim sou bouyon vyann bèf san pòmdetè, bulgur ak fwidmè.
4. Segondè te - Sòs salad yon la Seza ak kribich (san biskwit).
5. Dine julienne djondjon nan sòs yogout ak sòs salad vèt.

Meni sa a reflete varyete de asyèt ak resèt ki apwopriye pou yon rejim alimantè bon gou ak an sante. Natirèlman, li pa nesesè pou kwit manje asyèt diferan chak jou, bagay prensipal la se obsève prensip debaz yo:

• Manje chak 2-3 èdtan
• Konbine idrat kabòn konplèks ak fib nan chak repa, pou dine - pwoteyin ak fib (vyann ak sòs salad),
• Grès apwopriye - lwil legim brut, yon nwa kèk - bay yon santiman nan yon gonfleman. Add yo nan salad, nan pen, nan asyèt prepare,
• Fry tout manje san lwil nan yon chodyè ki pa baton, oswa kwit nan fou, vapè, kwit.

Oswa kwit pòsyon plizyè nan asyèt diferan nan avanse pou twa a kat jou, mete yo nan plato ak magazen nan frijidè a (friz). Se konsa, manje a se fasil yo rasanble ak, si sa nesesè, pran avèk ou. Lè lè a rive pou yon lòt goute, ou sèlman bezwen jwenn yon plato ak chofe li.

Si ou jwenn tèt ou nan yon sitiyasyon ke ou pa gen yon goute prepare davans, epi si grangou te deja vini, lè sa a pi bon yo manje pwoteyin ak fibli te achte yon pake nan fwomaj Cottage, grenn antye oswa pen Bran ak legim pi renmen ou - konkonb, pwav, elatriye nan makèt ki pi pre a. Èske ou ka manje nan Kafe a? Excellent, chwazi asyèt griye san yo pa abiye, si sa a se yon sòs salad - mande yo pote sòs la separeman.

Li ka ke ou te jis "manje bon," men ou toujou rete grangou. Plis chans, sa a endike yon defisi kalori twò gwo oswa mank de grès nan rejim alimantè a. Lè sa a, li vo arming tèt ou ak yon kalkilatris ak balans, prepare pwòp manje ou an davans pa peze ak kalkile rapò a nan pwoteyin, grès ak idrat kabòn.

Ou ka jwenn enfòmasyon sou pwodwi danjere ak itil ak règleman pou konstwi yon meni pou dyabèt tip 2 ak ki twò gwo nan videyo sa yo:

Rekòmandasyon jeneral yo

Rezon ki fè koreksyon rejim alimantè a:

• eksepsyon chay pankreya a,
• rediksyon pwa pasyan an
• retansyon sik nan san ki pa pi wo pase 6 mmol / l.

Ou bezwen manje souvan (kraze pa plis pase 2.5-3 èdtan), men nan pòsyon piti. Sa a pèmèt ou retabli pwosesis metabolik ak anpeche aparans nan grangou. Chak jou, pasyan yo ta dwe bwè omwen 1,500 ml dlo. Nimewo a nan ji, fwi bwason, te boule pa enkli nan figi sa a.

Dejene se yon pati enpòtan nan meni an chak jou pou kalite 2 dyabetik. Konsomasyon maten nan manje nan kò a pèmèt ou "reveye" pwosesis yo enpòtan anpil ki rive andedan. Ou ta dwe tou refize overeat anvan dòmi aswè.

Rekòmandasyon espesyalis sou sijè nitrisyon nan dyabèt tip 2:

• li se dezirab ke gen yon orè nan manje (chak jou nan menm tan an) - sa a stimul kò a nan travay sou yon orè,
• kantite lajan pou konsomasyon idrat kabòn yo ta dwe redwi akòz rejè a nan sibstans ki sou fasil dijèstibl (polisakarid yo akeyi yo, menm jan yo tou dousman ogmante sik nan san),
• bay sik
• rejè manje ki gen anpil kalori ak asyèt pou elimine depase pwa,
• entèdiksyon sou bwason ki gen alkòl,
• soti nan fri, marinad, fimen pral dwe abandone, yo bay preferans a bouyi, konpòte ak pwodwi kwit.

Li enpòtan pa bliye ke li pa nesesè konplètman abandone nenpòt sibstans ki sou (pou egzanp, idrat kabòn), depi yo se "materyèl la bilding" pou kò imen an ak fè yon kantite fonksyon enpòtan.

Ki sa ki se chwa a nan pwodwi ki baze sou?

Rejim alimantè a pou dyabèt tip 2 ak obezite bay yon kantite pwodwi ki ka enkli nan yon meni pèsonèl chak jou, ki baze sou endèks glisemi yo ak kontni kalori.

Yon endèks glisemi se yon endikatè ki mezire efè manje boule sou nivo sik nan kò a. Pi wo nan nimewo yo endèks, pi vit nan ak plis enpòtan se ogmantasyon nan glisemi. Gen tab espesyal itilize pa dyabetik. Nan yo, glikoz GI a egal a 100 pwen. Baze sou sa a, yo te fè yon kalkil nan endikatè yo nan tout lòt pwodwi manje.

Faktè sou ki endikatè IG depann:

• kalite sakakid,
• kantite fib fib nan konpozisyon an,
• itilizasyon tretman chalè ak metòd li,
• nivo lipid ak pwoteyin nan pwodwi a.

Gen yon lòt endèks dyabetik ki bay atansyon sou - ensilin. Li se pran an kont nan ka ta gen 1 kalite maladi oswa lè ensifizans nan pwodiksyon òmòn kont background nan nan dezyèm kalite patoloji a ki te koze pa rediksyon nan nan selil pankreyas yo.

Depi nou ap pale de obezite, ou ta dwe peye atansyon sou kontni an kalori nan manje. Lè li vale, se manje ki trete nan vant lan ak nan aparèy entesten anwo a "materyèl bilding", ki Lè sa a, antre nan selil yo ak kase desann nan enèji.

Pou chak laj ak sèks, gen sèten endikatè konsomasyon kalorik chak jou ke yon moun bezwen. Si se plis enèji apwovizyone, pati ki estoke nan rezèv nan misk ak tisi greseu.

Li se sou endikatè ki anwo yo, menm jan tou nivo a nan vitamin, mineral ak lòt sibstans ki sou enpòtan nan konpozisyon an nan pwodwi yo, ki pwosesis la nan prepare yon meni endividyèl pou yon semèn pou pasyan dyabèt ki baze.

Pwodwi yo pèmèt yo

Pen ak farin frans pwodwi yo itilize nan rejim alimantè a pa ta dwe gen ble farin frans nan klas ki pi wo yo. Preferans yo bay gato, biskwit, pen ki baze sou konplè. Yo nan lòd yo kwit pen nan kay la, konbine Bran, farin frans Buckwheat, RYE.

Legim yo se pi "manje popilè yo", depi pi fò nan yo gen GI ba ak valè kalori. Preferans yo bay legim vèt (zukèini, chou, konkonm). Yo ka fini kri, ajoute nan kou premye, asyèt bò. Gen kèk menm jere fè konfiti soti nan yo (li enpòtan sonje sou entèdiksyon an sou ajoute sik nan asyèt).

Se itilize nan fwi ak bè toujou kouray diskite pa endocrinolog. Pifò te dakò ke li posib pou w enkli pwodwi sa yo nan rejim alimantè a, men se pa nan gwo kantite. Grozey, seriz, sitwon, pòm ak pwa, mango pral itil.

Ki gen ladan pwason ak pwodwi vyann pou dyabèt nan rejim alimantè a, ou bezwen abandone varyete gra. Pollock, perch Pike, Trout, somon ak juchès pral itil. Soti nan vyann - poul, lapen, kodenn. Pwason ak fwidmè gen ladan Omega-3 asid gra. Fonksyon prensipal li yo pou kò imen an:

• patisipasyon nan kwasans ak devlopman nòmal,
• ranfòse iminite
• akselerasyon rejenerasyon po a,
• sipò pou ren
• efè anti-enflamatwa
• efè benefisye sou eta psiko-emosyonèl la.

Soti nan sereyal, Buckwheat, avwan, pèl lò, ble, ak mayi yo ta dwe pi pito. Yo ta dwe kantite lajan diri blan nan rejim alimantè a ap redwi; diri mawon ta dwe boule olye de sa. Li gen plis eleman nitritif, ba endèks glisemi.

Enpòtan! Ou bezwen abandone konplètman labou zoranj.

Nan bwason yo ou ka enkli nan rejim alimantè a pou dyabèt tip 2, ji natirèl, bwason fwi, dlo mineral san yo pa gaz, bwason fwi, te vèt.