Grenn pou dyabèt
Moun ki gen maladi andokrin yo ta dwe swiv tout rekòmandasyon doktè yo. Doktè konseye chanje rejim alimantè a ak ogmante aktivite fizik. Metòd sa yo yo konsidere kòm pi efikas la nan batay la kont dyabèt. Pou chèche konnen ki manje yo pèmèt an vyolasyon de pwosesis la nan asimilasyon nan idrat kabòn, li nesesè yo konprann konpozisyon yo. Pou deside si labouyl lòj posib pou pasyan ki gen pwoblèm metabolik, de preferans ansanm ak yon andokrinolojis. Doktè a ap ede ou fè fas ak règleman yo nan fòmasyon rejim alimantè.
Labouyl nan yon bwat nan anpil rejyon nan lòt peyi nou yo ak se youn nan opsyon yo manje maten popilè. Prepare li sou dlo a. Metòd sa a konsidere kòm pi itil la. Fè sereyal nan lòj. Pou rezon sa yo, grenn yo ap tè nan patikil.
Konpozisyon an gen ladan:
Nan fòm anvan tout koreksyon, selil la pa boule. Ak nan pwosesis la nan kwit manje volim nan sereyal ogmante anpil. An konsekans, lè konvèti nan 100 g nan pwodwi a, sa ki ekri nan sibstans ki sou yo pral jan sa a:
Kontni kalori ap diminye a 76 kilokalori. Endèks glisemi a apre tretman chalè ap ogmante a 50. Nimewo nan inite pen yo pral 1.3.
Tout sereyal boure byen. Men, avèk prekosyon "maladi sik" yo ta dwe egzèse.
Apre yo tout, sereyal se sous la nan yon gwo kantite idrat kabòn konplèks. Yo kontribye nan kwasans lan ralanti nan sik sewòm.
Nan moun ki an sante ki pa gen okenn pwoblèm metabolik, idrat kabòn imedyatman mare nan ensilin. Helpsmòn nan ede tisi yo absòbe glikoz. Li vin tounen yon sous enèji. Men, nan dyabetik, manje labouyl ka mennen nan pwolonje ipèglisemi.
Li se endezirab konplètman abandone selil la. Li se sous la:
- vitamin E, PP, D, E, B1, B9,
- gordetsin
- asid amine
- fib
- kalsyòm, mayezyòm, sodyòm, potasyòm, bor, fliyò, Manganèz, kwiv, CHROMIUM, silikon, cobalt, molibden, fosfò, souf, fè, zenk,
- lanmidon
- sann dife.
Konpozisyon inik la pèmèt ou reyalize efè favorab sou kò a.
Èske mwen ka enkli nan rejim alimantè a
Pasyan ki te dyagnostike ak "maladi sik" ta dwe definitivman revize rejim alimantè yo. Yon rejim alimantè ki ekilibre ak an sante se kle nan byennèt. Dyabèt ka ak ta dwe kontwole. Pou fè sa, ou bezwen manje manje ki pa afekte anpil sik la.
Egal-ego enpòtan pou maladi andokrin yo se kontni an kalori nan rejim alimantè a, konpozisyon an vitamin nan manje. Pasyan yo ta dwe resevwa ak pwodwi yo tout sibstans ki sou sa ki nesesè yo. Se sèlman sa a ap ede kenbe sante ak minimize efè yo nan efè negatif nan glikoz sou kò an.
Ak dyabèt tip 2, lòj groats yo pèmèt yo boule nan kantite limite. Lè li antre nan kò a, kwasans glikoz la kòmanse. Se poutèt sa, kondisyon sante ka vin pi mal. Reyaksyon an pral depann de ki jan ensilin ki pwodui nan kò pasyan an. Pou kèk, li ka konpanse pou sik la ogmante byen vit ase, pou lòt moun, valè segondè yo ap rete pou plizyè jou.
Benefis ak mal
Èske w gen deside abandone sereyal yo nan lòd yo anpeche ipèglisemi, pasyan an ta dwe konnen ki sa li ap pèdi. Anpil nan sibstans ki sou yo ki fè moute sereyal nan lòj pote benefis byen mèb nan kò an. Pou egzanp, vitamin B:
- amelyore nitrisyon selil nan sèvo
- nòmalize eta sistèm nève a,
- estimile apeti
- efè benefisye sou dòmi,
- pwoteje po a.
Lòt konpozan yo egalman enpòtan. Vitamin E pran pati nan pwosesis byochimik, PP stimul sikilasyon san. Hordecin, ki se yon pati nan grenn tè, se kapab diminye aktivite a nan mikwo-òganis chanpiyon.
Lè w ap manje labouyl obsève:
- nòmalizasyon sistèm dijestif la,
- efè dyurèz
- amelyorasyon vizyon
- ranfòse iminite.
Anpil dyabetik sonje ke memwa vin pi klè. Asid amine yo ki fè moute selil la anpeche aje selil. Benefis la soti nan li tou manti nan lefèt ke kondisyon an nan cheve a ak zong yo nan moun ki toujou ap itilize labouyl amelyore.
Pasyan entolerans Gluten yo pa gen dwa genyen ladan yo sa a sereyal nan meni an.
Apre yo tout, mal la soti nan enpak la nan grenn jaden yo pral siyifikativman plis enpòtan pase benefis yo espere. Pasyan yo ka fè eksperyans gonfleman ak dyare. Kondisyon sa a se akòz lefèt ke kò a pa wè sibstans ki espesifye.
Labouyl pou dyabèt jèstasyonèl
Doktè konseye manman yo kap respekte prensip yo nan nitrisyon apwopriye. Nan rejim alimantè a, labouyl yo dwe obligatwa. Yo parfe bouche kò a. Soti nan sereyal, manman ak ti bebe resevwa anpil vitamin ak mineral esansyèl.
Si yon fanm gen dyabèt jèstasyonèl, sitiyasyon an chanje. Rejim alimantè a dwe revize. Epi eskli idrat kabòn maksimòm lan. Ansent dwe fè tout sa ki nesesè pou diminye nivo glikoz nan san an. Sinon, ti bebe a ka fèt ak pwoblèm miltip.
Si maladi a te kòmanse pwogrese nan premye etap yo byen bonè, chans pou defo pa ka regle. Vyolasyon ki te fèt nan mwatye nan 2nd nan gwosès mennen nan yon ogmantasyon nan pwa nan kò timoun nan. Gen kèk ti bebe ki gen pwoblèm pou respire apre akouchman, yo soufri ak ipoglisemi.
Rejim idrat kabòn ki ba
Se lòj groats konsidere kòm yon bon sous vitamin, li gen yon efè benefik sou dijesyon.
Men, pi ba sik nan san ak yon pwodwi ki gen yon gwo kantite idrat kabòn, nan kou, se enposib. Se poutèt sa, andokrinològ yo avize w limite konsomasyon nan sereyal.
Si ou konfòme yo ak prensip yo nan ba-karb nitrisyon, Lè sa a, sou tan ou pral bliye sou ipèglisemi. Apre yo tout, manje ki lakòz kwasans glikoz pa pral antre nan kò a. Lè dijere sereyal yo, yo fòme chenn tan nan sik. Se poutèt sa, pou dyabetik la, pa gen okenn diferans fondamantal ant manje pen ak sereyal. Nan premye ka a, konsantrasyon glikoz la ap ogmante imedyatman, nan dezyèm lan - tou dousman. Men rezilta final la ap rete menm jan an.
Nan kèk èdtan apre w fin pran selil la, sik la ap depase nòm etabli pou pasyan yo. Ou ka verifye sa a pa tcheke konsantrasyon nan glikoz sou yon lestomak vid ak apre yo fin manje. Chanjman nan paramèt san yo pi byen kontwole sou tan. Sa a pral pèmèt ou konprann lè nivo a vin maksimòm. Enklizyon souvan nan labouyl lòj nan rejim alimantè a, malerezman, ap mennen nan ipèglisemi.
Pòtab - ki sa ki sereyal sa a?
Yon selil souvan konfonn ak lò pèl, paske tou de nan sa yo sereyal yo jwenn nan lòj. Diferans lan se ke lòj lò yo te fè pa kraze nwayo a lòj, ak lòj groats yo pa fanm k'ap pile li.
Pandan pwosesis la kraze, se plis fib double klas nan pwodwi a ak kroup la se pi fè sèvis pou mete nan fim flè ak nenpòt ki enpurte.
Se poutèt sa, se ti bwat la konsidere kòm pi bon plat ak an sante pase lòj. Li pa sibdivize an varyete, men klase selon gwosè a nan eleman yo kraze - No 1, No 2 oswa No. 3.
Lòj ki dwe nan fanmi an nan sereyal e se youn nan plant yo ki pi ansyen kiltive. Li te premye kiltive nan Mwayen Oryan an sou 10 mil ane de sa. Nan lanati, lòj nan bwa a ap grandi nan Azi Santral, Transcaucasia, Latiki, Siri. Sa a se yon plant trè modestes ak yon vitès segondè matrité.
Nan peyi nou an, sèlman 100 ane de sa, asyèt sa a soti nan sereyal te konsidere kòm fèstivite. Pa gen yon sèl fèt gwo sibstansyèl nan fanmi mèt tè oswa peyizan rich yo te ranpli san labouyl lòj.
Pou tankou yon patoloji fò ak gwo-echèl tankou dyabèt melitu, maladi nan metabolis idrat kabòn ak sikilasyon likid nan kò a yo karakteristik. Se poutèt sa, pasyan yo souvan dyagnostike ak yon vyolasyon nan grès ak metabolis pwoteyin.
Sa a eksplike rezon ki fè bezwen an pou manje pwodwi malad, de preferans ki gen orijin plant, ki gen yon kantite minimòm idrat kabòn limyè ak fib maksimòm.
Se konsa, li vire soti nan kontwole nivo a sik nan kò a, sipòte prensip la nan nitrisyon apwopriye.
Nan meni an nan dyabetik granmoun aje, selil la yo ta dwe nan youn nan pwen yo an premye, paske li se yon chanpyon nan mitan sereyal nan kontni an nan fè Manganèz, ak potasyòm.
Akòz kontni segondè a nan fib dyetetik, labouyl soti nan selil la se parfe ak konplètman absòbe nan kò a, men an menm tan an, moun nan santi l plen pou yon tan long. Glikoz pa ogmante ak efè a similtane nan terapi ak prevansyon jwenn.
Reyalite enteresan
Lòj groats te trè popilè nan tan lontan jiska kòmansman 20yèm syèk la e yo te konsidere kòm yon trè chè ak bon kalite pwodwi. Sèjousi, se ti bwat la san parèy bliye, ak kote li te pran pa diri ak Buckwheat.
Depi bwat la te kenbe plon an pou plizyè syèk, anpil reyalite enteresan yo konnen sou li:
Nou ale nan nimewo rejim alimantè a pi popilè 9. Li te devlope plis pase mwatye yon syèk de sa epi li se kounye a aplike ak rezilta ekselan. Si ou gade meni yo chak semèn konpile pa rejim alimantè No 9, ou ka wè: sereyal ak asyèt bò soti nan sereyal yo rekòmande pou prèske chak jou.
Entèdi: pèmèt oswa ou pa
Itilizasyon labouyl lòj la nan kantite rezonab pa pral mal kò a. Yon kontr pou itilize nan yon selil se prezans nan yon maladi nan maladi selyak, yon maladi nan ki kò a pa konplètman pwosesis gluten pwoteyin.
Li rekòmande yo sispann manje lòj nan ka ta gen reyaksyon alèjik. Avèk yon aparèy gastwoentestinal fache, manje yon pwodwi se posib sèlman apre yo fin konsilte yon espesyalis.
Konsomasyon souvan nan gwo kantite labouyl lòj ka mennen nan obezite. Epitou, aparans nan liv siplemantè ka mennen nan preparasyon an nan selil pa nan dlo, men nan lèt oswa krèm. Ogmante pwa se akòz gwo valè nitrisyonèl nan pwodwi a, se konsa ke sa pa rive, lòj groats yo ta dwe manje pa plis pase 3-4 fwa nan yon semèn.
Fanm ansent pa ta dwe konsome gwo pati nan selil yo. Nan premye etap yo pita nan gwosès, sibstans ki sou yo ki fè moute labouyl la ka pwovoke yon nesans twò bonè.
Doktè konseye ak prekosyon yo manje labouyl lòj pou dyabèt. Ki sa ki se konsomasyon nan selil nòmal pou dyabèt tip 2? Endèks glisemi a nan sereyal se 50. Sa a se yon valè mwayèn, ki vle di ke yon moun ki gen dyabèt kapab peye labouyl pa plis pase 2-3 fwa nan yon semèn.
Men, tout bon dwe gen yon mezi ki an sante. Chak jou ak yon ti selil, pa gen dout, se itil, pandan y ap bay yon efè ekselan. Men, fanatik ka fache balans lan delika ak kò a pral reyaji tounen. Ranplase li ak anpil pwodwi ki tou kontribye nan rejim alimantè a, men yo mwens abòdab, se pa sa valè li.
Moun ki gen karakteristik kò moun ki eksprime hypersensitivity nan pwodui sa a, li se pi bon abandone itilizasyon li yo.
Maladi selyak, oswa enteropati Gluten - Gluten pa kraze pa kò a, se tou yon endikatè dirèk nan entèdiksyon an sou selil la.
Pandan gwosès, itilizasyon pwodui sa a ka lakòz timoun nan fèt twò bonè.
Kalite 2 dyabetik dwe premye konsilte nitrisyonis yo anvan yo ajoute sa a sereyal nan rejim alimantè yo.
Vitamin, eleman tras ak kalori
Lòj se just konsidere kòm youn nan sereyal ki pi itil. Li gen anpil vitamin, mineral ak eleman tras. Apeprè 7% se fib koryas ki amelyore dijesyon. Pwodwi a gen yon kontni kalori segondè, ak pwoteyin nan legim ki gen prèske 100% kò a absòbe.
Valè nitrisyon nan 100 g:
- grès - 1.3 g
- pwoteyin - 10 g
- idrat kabòn - 65.7 g
- dlo - 14 g
- fibre -13 g
- sann - 1.2 g.
Kontni kalori nan pwodwi a depase ble - 320 kalori.
Gwoup sibstans | Tit | Kantite | Pousantaj alokasyon pou chak jou |
---|---|---|---|
Vitamin | B1 | 0.3 mg | 20 % |
B2 | 0.2 mg | 5,5 % | |
B6 | 0.5 mg | 24 % | |
PP | 4.6 mg | 23 % | |
B9 | 32 mcg | 8 % | |
E | 1.5 mg | 10 % | |
Eleman tras | Iron | 1.8 mg | 10 % |
Copper | 0.4 mg | 40 % | |
Zenk | 1.1 mg | 9,2 % | |
Manganèz | 0.8 mg | 40 % | |
Cobalt | 2.1 mcg | 21 % | |
Molibdèn | 13 mcg | 18,5 % | |
Kalsyòm | 80 mg | 8 % | |
Sodyòm | 15 mg | 1,2 % | |
Potasyòm | 205 mg | 8,2 % | |
Souf | 80 mg | 8 % | |
Manyezyòm | 50 mg | 12 % | |
Fosfò | 343 mg | 43 % |
Mwen kwit kòrèkteman - mwen te manje an sante
Nan lòd pou labouyl la soti nan bwat la reyèlman benefisye, sereyal la dwe byen trete. Yon pwodwi ki prepare move pèdi pi fò nan pwopriyete benefisye li yo.
Anvan tretman chalè, rense sereyal la byen. Sa a se nesesè yo nan lòd yo debarase m de lapli danjere, ak labouyl la soti bon gou ak ki gen yon efè gerizon. Pou fè labouyl, li trè enpòtan pou yon dyabetik vide sereyal nan dlo frèt, epi yo pa, sou kontrè a, jete pwodwi a nan yon likid.
Pwopriyete itil nan sereyal
Depi tan lontan, zansèt nou yo itilize lòj groats kòm yon remèd natirèl pou maladi nan aparèy la gastwoentestinal ak divès kalite rim sèvo ,. Bwat la te itilize pou soulaje spasm ak trete enflamasyon.
Ansyen filozòf Avicen an te deklare ke konsomasyon regilye nan labouyl ede debarase kò a nan toksin ak toksin, osi byen ke anpeche ensidan an alèji.
Yon selil, kontrèman ak lòj pèl ak anpil lòt sereyal, ka itilize pou ti bebe ak rejim alimantè manje. Regilye itilize li nan manje ap ranfòse kò a epi redwi anpil depans pou manje.
Règ pou seleksyon ak depo
Pou chwazi yon sereyal kalite ak magazen li kòrèkteman, ou bezwen konnen enfòmasyon sa yo:
- Sereyal la pa ta dwe genyen grenn nwa, boul pakè, pinèz oswa debri. Sa afekte lavi etajè ak gou pwodwi a.
- Anvan ou achte, ou ta dwe pran sant selil la si pran sant la se etewojèn oswa etranj pou sereyal - pwodwi a gen plis chans ki gate.
- Li pi bon pou achte lòj groats ak yon dat pwodiksyon ki pi resan.
- Sere selil la nan yon kote ki fè nwa kote pa gen imidite ak odè. Li ta ideyal yo transfere sereyal ki soti nan anbalaj la nan yon bokal vè ak yon kouvèti.
- Sereyal pa ta dwe estoke pou plis pase de ane, depi vè ak lòt ensèk ka jwenn nan li.