Pandan yon vin pi grav nan pankreatit, ki sa yo manje

Se tout kontni iLive revize pa ekspè medikal asire presizyon ki pi wo posib ak konsistans ak reyalite yo.

Nou gen règleman strik pou chwazi sous enfòmasyon ak nou sèlman, al gade nan sit bon repitasyon, enstiti rechèch akademik ak, si sa posib, pwouve rechèch medikal. Tanpri note ke nimewo yo nan parantèz (,, elatriye) yo se lyen entèaktif nan etid sa yo.

Si ou panse ke nenpòt nan materyèl nou yo se kòrèk, demode oswa otreman dout, chwazi li ak laprès Ctrl + Enter.

Menm yon moun ki konplètman an sante ka devlope pankreatit - pou egzanp, apre yon maladi enfeksyon, anpwazònman, oswa akòz fonksyon pwoblèm nan fwa. Maladi a ka rive ak vin pi grav peryodik ak premye etap nan remisyon. Jodi a nou pral pale sou sa ki ta dwe rejim alimantè a pou vin pi grav nan pankreatit.

Pankreatit se yon maladi trè komen, ki se souvan rezilta nan malnitrisyon, suralimantasyon, twòp bwè.

, , , , , ,

Rejim pandan yon vin pi grav nan pankreatit

Lè ou gen chanje rejim alimantè ou a? Pi souvan nou panse sou li lè yon bagay ki mal nan kò nou an: ki twò gwo, metabolik maladi, maladi kwonik. Yon rejim alimantè pandan yon vin pi grav nan pankreatit se tou senpleman nesesè, paske san li li se prèske enposib retabli de maladi a.

Avèk devlopman nan pankreatit, se yon rejim alimantè preskri pou omwen 1 ane. Pandan peryòd tan sa a, pasyan an bay opòtinite pou sistèm dijestif li refè epi melodi nan travay nòmal.

Kòm pou peryòd la egi nan maladi a li menm, Lè sa a, nan de premye jou a twa jou nan vin pi grav, manje se konplètman entèdi. Nan peryòd la egi, li trè enpòtan yo kreye maksimòm rès pou sistèm dijestif la, epi, an patikilye, pou pankreya yo. Fwa sa a, yo ta dwe itilize nan estabilize maladi metabolik, nan nòmalize pwodiksyon an nan anzim pou dijesyon.

Nou repete ke li enposib pran manje nan premye jou yo. Si pasyan an swaf, ou ka pasè swaf ou avèk yon ti kantite dlo ki pa asid ki pa asid: Borjomi, Polyana Kvasova, Luzhanskaya, elatriye. Asid asid ka anpeche sekresyon ji gastric, ki pral pèmèt pankreyas la detann.

Nan jou sa yo, depann sou kondisyon an nan pasyan an, bwè se pèmèt pi plis ak plis, piti piti k ap deplase nan likid ak semi-likid limite manje.

, , , , , ,

Rejim pou vin pi grav nan pankreatit kwonik

Avèk vin pi grav nan pankreatit kwonik, se yon rejim alimantè idrat kabòn-pwoteyin anjeneral preskri. Grès nan rejim alimantè a ta dwe limite: yo se yon gwo chay pou pankreyas la ak nan blad pipi fyèl. Se sèlman yon ti kantite lajan nan lwil legim pèmèt.

Mèsi a manje pwoteyin, domaje tisi pankreyas yo retabli. Kaboyidrat yo pa entèdi, sepandan, si gen yon sispèk yo devlope dyabèt, Lè sa a, idrat kabòn dijèstibl yo pa rekòmande (sik senp, konfiti, bagay dous).

Nan gwo enpòtans nan restore sistèm dijestif la ak ranfòse iminite yo se vitamin: vitamin A, C, bioflavonoids ak gwoup B.

Konsomasyon nan chak jou nan sèl yo ta dwe sevè limite (soulaje anfle a glann anflame), omwen pou 2-3 semèn.

Li nesesè etabli konsomasyon nan kalsyòm, ki se kapab ranfòse miray ranpa yo nan vaskilè ak diminye pèmeyabilite ki yo.

Avèk vin pi grav nan pankreatit kwonik, ou ta dwe chanje nan likid ak manje kraze, ki se sèvi nan yon fòm cho, san yo pa sèl, epis santi bon ak kondiman. Nan premye fwa, soup pure, ki pa asid kefir, sereyal likid sereyal sou dlo a (farin avw, diri, smoul), pure legim, ti kras grès fwomaj kotaj, ak te fèb san sik yo gen dwa.

Apre yon tan, meni an ogmante: blan ze, jele, vyann ki ba-grès vapeur ak asyèt pwason, blan pen cheche yo te ajoute.

Li nesesè yo manje nan yon fason fraksyon yo nan lòd yo anpeche twòp. Li pi bon pou manje jiska 6 fwa pa jou.

Manje fri, fimen, sale, marinated, manje nan bwat, osi byen ke vyann gra ak là kochon, krèm grès tounen, alkòl, ak ponmkèt yo entèdi.

, , , ,

Egi nitrisyon etap

Anplis de terapi dwòg, nitrisyon nan peryòd egi a jwe yon wòl gwo nan gerizon.

ak ak vin pi grav nan pankreatit. Sou rekòmandasyon doktè yo, si ou konfòme yo ak yon rejim alimantè sèten, lè sa a evite chirijikal e menm tretman medikal.

Avèk vin pi grav nan pankreyas pankreyas la, yo preskri nitrisyon kase fraksyon pou omwen 12 mwa. Pou yon peryòd tan ki long, fonksyon yo nan ògàn yo nan vant yo prèske konplètman retabli ak vin kò imen an itilize nan nitrisyon sante.

Mòd sa a pèmèt ou evite reta nan lavni.

Pou la pwemye fwa apre yon vin pi grav nan pankreatit, se pasyan an montre yon rejim alimantè No 5, ki se te dakò ak doktè a ale an koneksyon avèk pèsonalite a ak tolerans nan kèk manje.

  • fragmentasyon manje jiska 6 fwa pa jou,
  • yon ti kantite lajan pou sèvi
  • entèval tan ant repa yo se 3-4 èdtan,
  • manje cho
  • kantite minimòm sèl nan asyèt,
  • Nan okenn ka ou ta dwe overeat.

Si yon granmoun agrave pankreatit, entène lopital la pral pi bon solisyon an. Nan yon anviwònman lopital, yo pral rejim alimantè a dwe respekte enplikabl ak twoub nan pi piti nan nitrisyon.

Klasifikasyon Pankreatit

Pankreatit gen deskripsyon diferan, gen divizyon maladi a dapre etimoloji, kou a nan kou a oswa nan plas la nan lokalizasyon.

Bilyè
Se pankreatit bilateral ki baze sou pwoblèm ki asosye ak ekoulman pwodiksyon an nan kòlè. Bile ak pankreyas ji jwenn kanal yo nan pankreya yo, se konsa gen yon vyolasyon nan fonksyon li yo.

Konsekans pwosesis yo kapab:

  • lajònis
  • dyabèt melitu
  • kolik bilyè
  • pèdi pwa.

Espès sa a devlope kòm yon rezilta nan maladi gallstone oswa ak anomalies nan estrikti a nan aparèy la bilyèr, ki se mwens komen. Dyagnostik pankreatit bilyar se posib avèk èd nan tès nan klinik, osi byen ke metòd nan diagnostics radyasyon. Tretman kòmanse ak retire elèv la nan doulè, itilize nan kou antibyotik, ak koreksyon an nan fonksyon yo nan ògàn yo nan sistèm dijestif la.

Reyaktif
Pankreatit, ki devlope kont background nan nan yon maladi prensipal, yo rele reyaktif, ki vle di ke li se yon sentòm parallèle. Li ka pwovoke li:

  • twoub regilye nan sistèm nitrisyon an,
  • move abitid
  • bwè twòp (tafya),
  • blesi nan vant ki mennen nan kraze tisi.

Sentòm kondisyon sa a se yon doulè byen file byen wo sou lonbrik la, kè plen, vomisman, lafyèv, mank apeti.

Ou dwe sonjeke ak pankreatit, konsomasyon alkòl yo ta dwe eskli.

Dyagnostik se pa san, pipi, diagnostics òdinatè, mayetik D 'sonorite. Tretman kòmanse ak retire elèv la nan Entoksikasyon, retire nan doulè, Lè sa a, pasyan an resevwa terapi konplèks.

Destriktif
Yon ka nan ka yo nan devlopman nan peryòd la egi se destriktif.
Ka twa pankratit destriktif ka dyagnostike pa twa siy: doulè grav, vomisman, ogmante flatulans. Kò a se patikilyèman sansib a konsomasyon nan manje gra, paske li pa ka dijere li.

Enpòtan! Li danjere pou trete tèt ou.

Tretman kòmanse sèlman nan yon anviwònman lopital. Premye a tout, se vant lavaj, yon surabondans nan anzim ki antre nan san an elimine. Avèk ensifizans resèpsyon yo, entèvansyon chirijikal posib

Pseudotumorous
Baz la nan sa a ki kalite maladi a se pwosesis la nan pwopagasyon tisi konjonktif, aparans nan spor ki entèfere ak ekoulman pwodiksyon natirèl la nan ji gastric. Fòmasyon sa yo ka sanble ak yon timè, Se poutèt sa, prefiks la "pseudo" se prezan nan non an. Li se manifeste pa doulè, konstipasyon, kè plen, vire nan vomisman.

Dyagnostik se posib avèk èd nan tès san, tès pipi, menm jan tou ak ultrason. Operasyon yo itilize pou tretman, kou reyabilitasyon an gen anpil limit.

Kòz pankreatit egi


Tout varyete maladi a gen yon karakteristik karakteristik - enflamasyon nan pankreya yo. Kòz yo kapab divize an 2 gwoup. Premye gwoup la gen ladan rezon ki depann de vi yon moun. Dezyèm lan ka dwe atribiye a kòz ki asosye ak lòt maladi yo.

Premye gwoup la nan rezon:

  • manje fri, pikant, manje malsen,
  • alkòl, fimen twòp nan pwodui tabak,
  • iregilye, move nitrisyon.

Dezyèm gwoup la nan rezon:

  • maladi aparèy bilyè yo
  • chòk pankreya yo oswa ògàn adjasan yo,
  • maladi ki gen yon nati viral oswa bakteri,
  • anomalies konjenital,
  • patoloji jenetik yo
  • efè a sou ògàn nan itilize nan dòz segondè nan medikaman,
  • pwoblèm andokrin

Sentòm maladi a

Souvan sentòm parèt apre yo fin manje manje tenten, alkòl, oswa medikaman. Eji pankreatit ka kòmanse ak kriz.

  1. Sendwòm doulè Regilye doulè nan vant santral la. Tou depan de kalite a ak etap nan maladi a, li pouvwa gaye nan ipokondriy la oswa nan zòn basen. Li se paroksism nan lanati, souvan sekou rive lè pasyan an chita desann.
  2. Noze, vomisman, konstipasyon, oswa dyare.
  3. Nan pankreatit egi, tanperati kò a ka ogmante, ak fòmasyon purulan, endikatè a leve a 39 oswa 40.
  4. Mank enterè nan manje, pèdi apeti.
  5. Po a vin ikterik.

Pwodwi rekòmande ak entèdi

Nitrisyon pou pasyan yo ta dwe panse soti pran an kont karakteristik sa yo nan maladi a. Manje yo ta dwe an sante, nourisan, balanse.

Pwodwi entèdiPwodwi yo pèmèt yo
Soup: sou vyann, djondjon bouyon.Sou bouyon an legim.
Pen blan, farin, patisri.Sèk pen, biskwit, ti sik bonbon.
Vyann: gra, detritus, vyann fimen.mèg
Sereyal: pitimi, pèl lòj, mayi.Buckwheat, farin avwàn, smoul.
Lèt, kefir, fwomaj Cottage ak yon gwo pousantaj nan kontni grès.Grès-gratis kefir ak fwomaj Cottage.
Ze fri ak bouyi.Milèt pwoteyin.
Legim: berejenn, chou, radi, lay.Pòmdetè, kawòt, bètrav.
Bwason gazeuz, ji dous, kafe fò, te.Self-te fè bwason fwi, ki ba-moulu te.
Chokola, krèm glase.Mouslin nan bè, jele.

Enfòmasyon! Meni an rejim alimantè pèmèt letye, legim, lòt kalite sòs krèm.

Menu pou semèn nan

Pasyan yo ta dwe manje - 5-6 fwa nan yon jounen. Fractional nutriment bay pi bon dijesyon, osi byen ke dijèstibilite plen.

LendimadiMèkredijediVandrediSamdidimanch
manje maten Vèt te, omlèt pwoteyin.Krèp, bonbon, bwason fwi yo.Ba grès fwomaj Cottage, bonbon.Farin avwàn, ki pa gen anpil grès fwomaj.Vapè omlèt ak legim.Diri labouyl.Labouyl Buckwheat, ki ba-moulu te.
Dezyèm manje maten FwomajJoli Apricot.Kissel.Kwit nan pòm.Perfusion Rosehip.Salad nan kawòt yo ak pòm.Fwomaj
manje midi Tete poul ak Buckwheat. Soup legim.Legim kwit nan fou. Zòrèy la.Kourjèt soup. Souffle vyann.Kulesh.

Pasta marmit.Kourjèt boure ak diri.Soup nouy.Vyann legim. Vapè tete poul. te apremidi Kissel.Smoothies.Ryazhenka.Fwomaj Cottage.Apple marmit ak fwomaj kotaj.Fwi mous.Jele. dine Legim bouyon, konpòte.Diri labouyl, jele.Farin avwàn. Kissel.Kourjèt ak fwomaj.Soup nouy.Labouyl Buckwheat.Bouyi diri, te.

Resèt pou dyetetik pankreatit

Kenbe yon rejim alimantè strik pa vle di manje monotone ak san gou .. Ou ka kwit manje enteresan, asyèt ki an sante lè l sèvi avèk lis la nan manje pèmèt.

Vermicelli casserole ak vyann.

  • vermifèl mens - 350 gr,
  • dlo - 500 ml
  • ze -1 pyès
  • vyann (bouyi poul, vyann bèf) - 300 gr.

Se vyann lan bouyi, pase nan yon moulen vyann oswa koupe nan yon blenndè, ajoute nan vèrmisèl yo kwit, melanje. Gaye nan fòm lan, vide vide pwoteyin, kwit nan fou an.

Souffle nan poul.

  • konje poul - 300 gr,
  • lèt - 1 tas
  • lwil legim
  • 2 ze blan.

Vyann lan pase nan yon moulen vyann, pwoteyin vide yo ajoute nan li, dilye ak lèt, vide nan yon konsistans omojèn. Kwit nan fou nan yon fòm grese.

Bezwen konprannke konpòte, bouyi ak manje boulanjri - teknik prensipal yo pou fè manje.

Desè ki soti nan kefir.

  • kefir - 0.5 l
  • ze - 2 moso
  • dlo - 1 vè,
  • jelatin, vanillin, zest Citrus.

Fonn jelatin nan dlo, chalè. Konbine kefir, pwoteyin vide, melanj jelatin, ajoute vanilin, zès si yo vle. Gani avèk fwi sèk oswa fwi fre.

Enpòtan! Kraze manje pèmèt ou minimize risk pou yo stagnation nan kòlè.

Rejim No. 5 pou pankreatit bilyè ak kolesistit

Nan tretman pou tou de maladi yo, se tablo No 5. preskri. Objektif la se elimine excitability nan vezikulèl la, amelyore pwosesis metabolik.
Peryòd egi a enplike nan manje yon konsistans likid; sou tan, se konsistans la chanje.

Nan premye etap, meni an gen ladan:

  • sereyal bouyi bouyi sou dlo,
  • soup glise sou dlo a,
  • legim kraze
  • pen sèk oswa biskwit,
  • jele, jele, mouslin,
  • konpot.

Apre sentòm egi yo te retire, manje pwoteyin yo te ajoute. Se konsomasyon sèl estrikteman limite. Asyèt twò frèt oswa twò cho eskli.

Ki jan pou fè aranjman pou fè jèn jou, se li posib angaje yo nan ki ka geri ou fè jèn?

Retire sendwòm doulè nan pankreatit egi vle di grangou, se sa ki, yon rejè konplè sou manje. Apre sa, pasyan an manje an akò strik ak rejim alimantè doktè a preskri.

Si maladi a se kwonik, Lè sa a, jou san manje yo ranje nan kay la. Pandan jounen an, se refi pou bwè ak manje sijere, rès kabann rekòmande. Yo piti piti soti soti nan grangou, premye yo bwè yon ti dlo cho, Lè sa a, ou ka bwè yon bouyon legim.

Prensip la nan jèn ki ka geri ou se yon etap asire w nan direksyon pou geri pankreatit, men tout règ yo ak kondisyon nan konpòtman manje yo dwe obsève. Kesyon konsènan yon apwòch konpetan jèn se pi bon diskite ak yon espesyalis.

Ki sa ki Desè kapab

Anpil moun ki soufri pwoblèm pankreyas yo enkyete yo ke yo gen bay moute bagay dous. An reyalite, Desè yo pèmèt, men yo dwe prepare dapre règleman yo nan rejim alimantè a ki te swiv pa pasyan an. Resèt komen nan pankreatit pou asyèt bè ak fwomaj kotaj. Sa yo se mous, kaswòl, soufl ak jeli nan metòd pou kwit manje divès kalite.
Ou ka reyalize yon amelyorasyon siyifikatif nan byennèt ak rejim alimantè manje.

Rejim apre vin pi grav nan pankreatit

Apre disparisyon nan siy pankreatit egi ak restorasyon nan fonksyon pankreya, rejim alimantè a pa ta dwe sispann nan nenpòt ka.

Se rejim alimantè a apre vin pi grav nan pankreatit preskri, premye nan tout, yo nan lòd pou fè pou evite re-devlopman nan maladi a.

Manje a kwit nan yon chodyè doub, bouyi oswa kwit nan yon fou ak yon ti kantite grès.

Ou ta dwe peye atansyon a pwodwi sa yo ke yo rekòmande pou vin pi grav nan pankreatit:

  • biskwit blan, tranch pen sèk,
  • legim kraze oswa soup krèm,
  • pasta
  • sereyal (farin avw, smoul, diri, lòj, Buckwheat) nan yon eta pure,
  • lwil legim
  • mikren ak krèm soup
  • vyann ki pa gen anpil grès, de preferans poul oswa lapen, ka bèf,
  • pwason ki pa gen anpil grès
  • pwodwi letye (fre ak ki pa asid),
  • kale, kwit oswa fwi bouyi,
  • konpoze ki pa asid, jele, jele, ji frèch ki prese yo dilye nan mwatye avèk dlo,
  • blan ze
  • yon ti kantite tranpe fwi sèk nan yon eta tè.

Manje ak asyèt sa yo pa rekòmande:

  • patisri fre, boulanjri,
  • grès kochon, vyann gra ak pwason,
  • sosis ak pwodwi fimen,
  • pwodwi sale ak marinated,
  • manje tounen
  • grès bèt
  • pwa, pwa, lantiy,
  • rich bouyon gra, krèm tounen ak krèm,
  • asyèt chou
  • fwomaj difisil
  • chou, radi, be,
  • epis santi bon, sèl,
  • vinèg, mayonèz, sòs tomat, lòt kalite sòs,
  • manje fri
  • bagay dous, gato, patisri, krèm glase, chokola,
  • kafe, kakawo, bwason gazeuz,
  • bwè alkòl.

, , , ,

Pankreatit Kòz: Sentòm yo

Li difisil yo ègzajere wòl nan ògàn sa a nan pwosesis la nan dijesyon nan manje. Anzim yo ki te pwodwi pa pankreyas la yo fèt yo kraze pwoteyin, menm jan tou idrat kabòn ak grès nan trip la ti pou absòpsyon ki vin apre pa kò an. Anplis de sa nan anzim, fè pwodui òmòn, pran pati nan metabolis enèji.
Ji pankreyas gen yon anviwònman asid. Si ekoulman pwodiksyon li yo, pou yon rezon oswa yon lòt, se difisil, anzim yo ranvèse efè destriktif yo kont pankreya nan tèt li, kontribiye nan enflamasyon li yo. Sa a kondwi, premye nan tout, nan yon deteryorasyon nan dijesyon, ak Lè sa a, nan destriksyon nan ògàn sa a.
Kòz yo nan pankreatit yo trè diferan, pou egzanp:

  • abi alkòl
  • maladi enfeksyon
  • blesi
  • predispozisyon jenetik
  • alèji
  • excès ordinèr.

Kidonk, yon moun ki gen yon istwa tankou yon maladi tankou pankreatit kapab nan nenpòt laj, kèlkeswa fòm, prezans nan move abitid, oswa nivo a nan aktivite fizik.
Sentòm nan pankreatit, depann sou fòm nan (egi oswa kwonik), se divès, ki konplitché dyagnostik la.

Sentòm pankreatit yo kapab:

  • gwo doulè
  • gonfleman
  • dekolorasyon nan sklera nan je yo,
  • vomisman ak anvi vomi
  • chanjman koulè po,
  • ogmantasyon tanperati a
  • pèt konsyans.

Prezans nan sentòm sa yo ka endike tou prezans lòt maladi, ki pa pèmèt pasyan an fè yon dyagnostik sou pwòp tèt li epi trete tèt li. Pwojèsman nan ka sa a se prejidis ògàn nan anflame. Si sentòm sa yo rive, ou dwe toujou konsilte yon espesyalis pou yon dyagnostik konplè.

Nitrisyon pou pancreatit pandan vin pi grav

Depi pankreya yo aktif nan moman dijesyon an, premye bagay ki bezwen korije lè sentòm enflamasyon yo rive se nitrisyon. Apre li fin resevwa rezilta egzamen doktè a epi konfime dyagnostik la, pasyan an dwe preskri yon rejim alimantè pou pankreatit pankreyas, yon meni apwoksimatif ki bay anba a.
Restriksyon nan dyetetik nan pankreatit depann prensipalman sou sèn nan nan maladi sa a. Etap sa yo distenge:

  1. vin pi grav nan yon fòm kwonik oswa yon enflamasyon egi,
  2. peryòd rekiperasyon an
  3. remisyon.

Ki jan kalme pankreyas la nan kay la

Nan ka enflamasyon egi, yo pral ede:

rès konplè pou tan doulè egi,
glas sou zòn enflamasyon an (de preferans yon chofaj ak dlo frèt),
grangou pou omwen 3 jou.
Abstinans konplè nan manje pandan peryòd sa a pral pèmèt pankreyas la kalme, sispann pwodiksyon an nan anzim, ak, Se poutèt sa, diminye egi, doulè pafwa ensipòtab.
Nan jou yo byen bonè, se sèlman bwason sa yo ak manje ki pèmèt:
fèb sik ki gratis
bouyon rosehip,
dlo mineral san gaz,
nan ka eksepsyonèl, lè grangou rive, siye oswa bonbon tip-biskit nan dòz minimòm yo gen dwa.

Rejim pou enflamasyon pankreyas

Fason ki soti nan yon rejim alimantè ki grangou kout yo ta dwe tikal. Pandan peryòd sa a, se pasyan an rekòmande yo obsève limite nitrisyon.
Peryòd
Pwodwi rezolisyon yo

3-5 jou
Te san sikre, bouyon avwan, bouyon legim.

5 - 7 jou
Pòmdetè Steamy kraze soti nan kawòt vapè ak pòmdetè. Labouyl sou dlo (eksepte lòj, lòj pèl ak pitimi).

7 - 10 jou
Pate nan vapè pwason blan ki gen anpil grès varyete.

Soti nan jou 10
Pwodwi letye ki pa gen anpil grès, pouding fwomaj kotaj.

Tout pwodwi yo ta dwe prezante piti piti, anyen reyaksyon an nan kò a nan yon nouvo pwodwi. Èske w gen yon fòm kwonik nan pankreatit, li ta bon pou abandone pwodwi entèdi tout ansanm. Sa a pral pèmèt prèske pa gen okenn retounen nan doulè nan lavni.

Rejim pou pankreatit pankreyas. Egzanp meni pou semèn nan

Si gen enflamasyon, yo pral rekòmande yon meni espesyal pa doktè a. Nou pral bay yon meni ki ka swiv nan absans la nan rekòmandasyon espesyalis. Li ta dwe te note ke prensip debaz yo nan nitrisyon gen rapò ak rejim alimantè medikal No. 5.

Règleman alimantè pou pankreatit san yo pa vin pi grav
Rejim alimantè prensipal la ta dwe konpoze de mèg pwason ak vyann mèg (vyann bèf, poul, kodenn, bèf, lapen).
Tout sereyal yo dwe kwit nan dlo ak sèlman sereyal bouyi yo ta dwe dilye ak lèt ​​yon ti kras.
Nan grès, preferans yo ta dwe bay bè an kantite piti. Ajoute li nan asyèt yo ta dwe imedyatman anvan ou itilize, san yo pa subi ak tretman chalè.
Rejim alimantè a dwe gen ladan kawòt, chou, pòmdetè, fwi dous, osi byen ke fwidmè, detritus vyann, ze, nwa, siwo myèl. Ze pa ta dwe bouyi bouyi.
Se rejim alimantè a rekòmande yo dwe obsève pou omwen sis mwa apre etap la nan vin pi grav.

Konsèy! Kòz ki pi komen nan pankreatit se abi alkòl, Se poutèt sa, li rekòmande pou yo ekskli alkòl nan rejim alimantè a. Epitou, kite fimen.

Manje entèdi pou lis pankreatit

Li rekòmande pou pwodwi sa yo ekskli nan rejim alimantè pasyan an pou dire a nan rejim alimantè a:

  • vyann gra ak bouyon rich,
  • sosis, manje nan bwat ak vyann fimen,
  • legum (pwa, pwa),
  • pen fre, pen mawon, ponmkèt, pi fri, pitza,
  • sereyal: lòj, lòj pèl, mayi,
  • pwodwi letye wo grès ak fwomaj gra, osi byen ke lèt antye,
  • magarin
  • grès
  • chou blan, berejenn, radi, be,
  • krèm glase
  • chokola
  • mayonèz
  • fò te ak kafe,
  • fwi vèt ak ji soti nan yo.

Sa yo se jis kèk nan pwodwi yo entèdi, an jeneral, tout bagay sale, gra, fimen, dous, frèt, tounen, dous eskli nan konsomasyon. Tout pwodwi sa yo pral pwovoke pwodiksyon an nan yon gwo kantite anzim, ogmante chay la sou ògàn nan anflame.
Restriksyon nan nitrisyon pou pancreatit yo ki te koze pa bezwen an fasilite travay la nan yon ògàn anflame. Long repo akòz nitrisyon espesyal pral retabli fonksyon yo nan ògàn sa a epi retounen pasyan an nan kondisyon nòmal nan egzistans.
Se konsa, kle a nan yon gerizon siksè se obsèvans la obligatwa nan yon rejim alimantè pou pankreyas pankreyas. Yon meni apwoksimatif rejim alimantè, konpile pou yon semèn, pran an kont tout règ yo nitrisyon pi wo a, se jan sa a.

Nitrisyon pou meni pankreatit pou chak jou

Lendi:
Dejene - pouding diri, fwomaj ki gen anpil grès, pen, bouyon farin avw.
Manje midi - bouyi ak kraze legim, te ak leve ranch.
Manje midi - boulèt pwason vapè, bouyi diri, te avèk adisyon nan atifisyèl siro (itilize pèmèt).
Goute - siye, konpòte nan fwi pèmèt yo.
Dine - pure soup soti nan legim rekòmande, kayaj fwomaj kotaj.
Anvan ou ale nan kabann - fèrmante lèt konn kwit nan fou oswa kefir (1 ti kuiyè.).

Madi:
Dejene - marmit soti nan anpil grès fwomaj Cottage ak adisyon nan fwi ak bè, konpòte nan pèmèt fwi oswa fwi sèk.
Dezyèm manje maten - bouyi Buckwheat ak lèt ​​ak bè, konn kwit nan fou pòm, te ak siro.
Manje midi - vapè dlo èskalèt nan kodenn oswa vyann lapen, kraze pòmdetè bouyi, osi byen ke chou oswa bwokoli), avwan bouyon.
Goute - pouding diri, te.
Dine - bouyi bètrav griye, diri bouyi, krèl vapè ki pèmèt vyann oswa pwason.
Anvan ou ale nan kabann - yogout oswa lòt pwodwi lèt fèrmante (1 ti kuiyè.).

Mèkredi:
Dejene - marmit diri ak yogout ak fwi pèmèt, te.
Dezyèm manje maten - legim vapè, ki pa gen anpil grès fwomaj, biskwit, rosehip bouyon.
Manje midi - kawòt kraze ak soup joumou, boulèt soti nan vyann bèf oswa lòt vyann pèmèt ak diri, bwè fwi nan bè pèmèt.
Goute - gri kawòt ak yogout.
Dine - casserole fwomaj kotaj, konn kwit nan fou pòm ak fwomaj Cottage.
Anvan ou ale nan kabann - yogout oswa kefir (1 ti kuiyè.).

Jedi:
Dejene - biskwit, Berry jele.
Dezyèm manje maten - farin avw sou dlo a ak lèt ​​ak bè, biskwit ki fèt ak pen ble, fwi ak konpòte Berry.
Manje midi - vapè ak kraze legim (zukèini, pòmdetè), konn kwit nan fou kwit nan kodenn, bouyon rosehip.
Goute - tranpe abriko.
Dine - soup - legim kraze, mayi fwomaj Cottage ak yon pòm dous, yogout.
Anvan ou ale nan kabann - fèrmante lèt konn kwit nan fou oswa lòt pwodwi tounen-lèt (1 ti kuiyè.).

Vandredi:
Dejene - ki pa gen anpil grès fwomaj Cottage ak fwi oswa bè, konpòte fwi soti nan fwi oswa fwi sèk.
Dezyèm manje maten - vapè pwoteyin omlèt ak zukèini, biskwit, te.
Manje midi - vapè ak kraze joumou, vyann bèf bouyi ak mens atravè yon moulen vyann, rosehip bouyon.
Goute - biskwit oswa siye, te.
Dine - anpil grès fwomaj Cottage sezonman ak yogout grèk, yon pòm konn kwit nan fou.
Anvan ou ale nan kabann - yogout (1 ti kuiyè.).

Samdi:
Dejene - biskwit oswa siye, ji legim.
Dezyèm manje maten - farin avw sou dlo ak bè, fwomaj, te.
Manje midi - vyann bèf stroganof soti nan vyann bèf mèg, bouyi Buckwheat, avwan jele.
Ti goute - 1 grat pòm dous.
Dine - konn kwit nan fou mori ak legim vapè, kribich ak pòm sòs salad.
Anvan ou ale nan kabann - fèrmante lèt pwodwi (1 ti kuiyè.).

Dimanch:
Dejene - smoul ak lèt ​​ak bè, te.
Dezyèm manje maten - vapè pwoteyin omlèt ak chou, biskwit, bè jele.
Manje midi - soup legim ak diri, boulèt pwason, rosehip bouyon oswa Berry jele.
Goute - yon sòs salad nan fwidmè ak pòm dous.
Dine - vapè krokèt vyann bèf, pure joumou, kwit nan fou pòm.
Anvan ou ale nan kabann - fèrmante lèt konn kwit nan fou (1 ti kuiyè.).

Remak: apre kèk tan (apeprè yon mwa) apre rejim alimantè a, manje pa ka tè.

Sa a se yon rejim pankreatit pankreyas ki senp epi abòdab. Meni an apwoksimatif ki montre ka chanje pa pasyan an nan kad kondisyon jeneral nitrisyonèl pou yon maladi konsa, pran an kont lis manje ki entèdi yo.
Malgre obsèvasyon rejim alimantè a, li nesesè pou nitrisyon pasyan an varye ak fòtifye. Dapre preskripsyon doktè a, plis pran preparasyon ki gen anzim ak vitamin se posib.

Konsèy! Ka kantite lajan an nan manje ki endike nan meni an ap ogmante depann sou karakteristik endividyèl yo ak fòm pasyan an, men se pa pa anpil, kantite lajan an total yon sèl nan manje pa ta dwe plis pase 300 - 400 g.

Anplis de pwodwi ki endike nan meni an, ou bezwen bwè 2 lit dlo chak jou. Li kapab senp dlo bouyi, men li se pi bon prefere dlo mineral, pou egzanp Narzan, Essentuki, Borjomi.
Nan premye gade, meni an rejim alimantè se byen strik, men sa a se pa konsa pou sa, li se olye etranj akòz mank nan sosis pi renmen tout moun, bagay dous ak lòt bagay. Konfòmite avèk sèten restriksyon dyetetik konpanse nan absans nouvo epizòd maladi a.

Karakteristik nan nitrisyon nan ka ta gen malfonksyònman pankreyas nan timoun yo

Wi, ak timoun yo soufri soti nan yon maladi tankou pankreatit, malgre laj sansasyonèl yo. Pwoblèm pankreya nan timoun yo anjeneral ki te koze pa erè nitrisyonèl oswa anpwazònman manje, menm jan tou kèk maladi enflamatwa.

Fonksyon pwoblem glann kòm yon rezilta nan ekspoze a stimuli sa yo rele reyaktif pankreatit. Yon dyagnostik konsa pi komen nan timoun yo.
Prensipal restriksyon dyetetik ak règ òganizasyon tab pou timoun ki gen pankreatit (nan fòm egi ak kwonik) prèske idantik ak rekòmandasyon pou granmoun. Tabou absoli aplike a pwodwi tankou:
manje vit
a vas majorite de bagay dous (sitou ak yon kontni segondè nan préservatifs, teintures ak lòt aditif sentetik),
vyann fimen ak kondiman.
Avèk fòm sa a nan maladi a, ki kantite manje ki entèdi redwi anpil, pou egzanp, sa ki annapre yo kapab ajoute nan rejim alimantè a:

  • vyann gra ak bouyon,
  • kèk soda
  • chokola
  • fwi tounen
  • sosis.

Bagay pwensipal lan se prezante pwodwi sa yo piti piti, kontwole reyaksyon an nan kò a, si doulè, kè plen ak lòt sentòm karakteristik nan pankreatit rive, se pwodwi a eskli pou yon tan long.
Bagay pwensipal lan se ke timoun nan manje dapre laj li, li rekòmande pa "dòlote" ti bebe a ak manje ki entèdi jiska 3 zan.

Rejim pou pankreatit egi pou 10 jou

Objektif nitrisyon nan pankreatit egi retire nan èdèm nan pankreyas adezif, enflamasyon ak enfeksyon. Pou sa, nan yon anviwònman lopital, tretman dwòg ak preparasyon anzim, antispasmodik, plis konplè grangou pou plizyè jou yo itilize pou fè pou evite itilize nan operasyon. Grangou nesesè yo sispann pwodiksyon an nan gastric ak ji pankreyas, diminye aktivite anzimatik akòz mank nan manje nan èzofaj yo. Pandan tan sa a, glann yo ap refè.

Nan jou yo byen bonè nan vin pi grav, ou bezwen mouri grangou, ou ka sèlman bwè dlo mineral ak alkali, men san yo pa gaz, pou egzanp, Borjomi, Essentuki No 4, No 20, Slavyanskaya, Smirnovskaya, fèb te vèt oswa yon dekoksyon nan rose ranch. Bwè ta dwe pran 4-5 fwa nan yon jounen, 200 ml. Dlo pral elimine Entoksikasyon nan kò a, anpeche dezidratasyon ansanm ak itilize nan nitrisyon paraneral - etablisman an nan gout ak klori sodyòm ak glikoz 5%.

Si sentòm pankreatit egi pa rive ankò, ajoute nan rejim alimantè a pou 3-5 jou:

  • lanmè ris ou byen bouyon
  • likid pòmdetè kraze san lwil,
  • jele semi-likid oswa jele nan ji yo,
  • sereyal likid: farin avw (li atik nou an: 3 resèt pou farin avwàn), smoul, Buckwheat, diri (tout bagay ap kwit nan dlo oswa nan lèt, tout bagay bezwen yo dwe tè oswa tè ak yon blenndè),
  • biskwit sèk
  • pen sèk.

Règ enpòtan nan nitrisyon! Chak jou konsomasyon kalori se 600-800 kalori, konsomasyon pwoteyin chak jou se 15 gram, jiska 200 gram. - idrat kabòn (ou ka ajoute siwo myèl nan rejim alimantè a). Grès yo entèdi.

Ou ka ajoute nan likid - vèt oswa nwa te (fèb), ajoute sik oswa siwo myèl - 1 ti kiyè chak, oswa te avèk lèt, bètrav ji nan 50 ml / jou ak dlo mineral. Kalori ogmante jiska 1000 kalori chak jou, jiska 50 g - pwoteyin, jiska 250 g - idrat kabòn, jiska 10 g / jou - grès. Nan mitan lannwit, ou bezwen bwè yon vè dlo ak siwo myèl, rezen chèch (1 ti kiyè), prun (2-3 pcs.) Oswa yogout elimine konstipasyon.

Soti nan 10 jou apre atak la, ou ka ogmante kontni an kalori nan plis pase 1000 kalori / jou, jiska 300 gr. idrat kabòn, jiska 60 gr. - pwoteyin, jiska 20 gr / jou - grès. Kontinye manje manje kraze sal.

Manje resèt

Ka itilize apre yon atak egi nan pankreatit rejim alimantè 5p nimewo (li sou rejim alimantè Tab 5) epi swiv li pandan tout ane a. Manje se boule, san sèl, pwoteyin ka ogmante - jiska 100 gr, jiska 40 gr. - Grès, jiska 450 gr. - idrat kabòn. Asire ou ke ou konfòme yo ak rekòmandasyon yo ak rejim doktè ou preskri!

Pou yon dekoksyon, ou bezwen 0.5 kg seche leve ranch ak 4 lit dlo. Rense dogrose a, ajoute dlo, mete bwason ki enfekte a pou 4 jou. Li pa nesesè pou bouyi perfusion, dogrose a ta dwe enfuze ak dlo nan tanperati chanm. Sa a bwè gen vitamin C. Atansyon! depi bwè a se tounen, konsilte yon doktè anvan ou pran li.

Soup pwason frape:

Pou soup, 0.5 kg nan pwason ki itil (li se rekòmande yo pran konje san zo, Mori, PIKE, Pike perch), 1.5 lit dlo oswa bouyon legim, 50 ml. lèt, 1 ti kiyè bè.

Koupe pwason an, vide nan chodyè a ak dlo oswa bouyon, kwit jiskaske sansib. Retire pwason ki nan chodyè a, moulen ak yon blenndè. Chofe yon ti kras lèt nan yon marmite epi ajoute lwil sou li, le pli vit ke bè a fonn ajoute bouyon, pote nan yon bouyi, men se pa bouyi. Add pwason, kwit manje sou chalè ki ba pou jis yon koup la minit. Sèl ka ajoute sèlman si doktè ou te otorize!

Kawòt ak pure joumou:

Pou sa plat bon gou w ap bezwen joumou (gr 300-400) ak kawòt. Peel legim, koupe an kib 1.5-2 cm .. Bouyi nan dlo pare. Drenaj dlo a, kite yon ti kras si ou vle pòmdetè yo kraze yo dwe plis likid. Moulen ak yon blenndè. Pòmdetè kraze yo pare!

Entèdi pou pancreatit egi itilize:

  • alkòl
  • manje gra oswa fri,
  • manje nenpòt grès ak manje gonfleman: legum, Bran, chou blan, rav, rutabaga, kale / po nan fwi ak legim, fwi premature, bè oswa legim,
  • bwason gazeuz ak reyaksyon fèmantasyon: kvas, kefir.

Rejim pou pankreatit kwonik

Atak nan pankreatit kwonik ka rive imedyatman apre manje midi, meni an nan ki te: ze apik, sirèt, fwi anvan tout koreksyon, legim, ji, soda frèt, chokola, lèt oswa krèm glase. Toujou, konpayon yo nan maladi a pral chak fwa manifeste tèt yo: gonfleman, yon santiman nan plenn oswa lapenn, yon boul ki "kole nan fon an nan pwatrin lan", peryodik vomisman.

Kont background nan nan pankreatit kwonik, dyabèt ka byen fasil rive e li difisil a kontinye - li se tou yon maladi grav, nan ki li nesesè pou respekte règleman yon rejim alimantè strik.

Nan rejim alimantè pou pankreatit kwonik, ou ka gen ladan yo:

  • biskwit pen ble (ou ka seche pen an tèt ou),
  • soup legim (pi byen adapte pou joumou, pòmdetè, zukèini oswa kawòt soup),
  • soup sereyal (avèk smoul, farin avwàn, Buckwheat oswa diri),
  • vyann - vyann bèf oswa bèf, poul, lapen vyann. Pi bon vapè, kwit oswa bouyi.
  • omlèt vapè soti nan ze (2-3 pcs.).
  • varyete pwason ki pa gen anpil grès: flounder, pollock, cod, juchou, perch Pike, mèrluch, perch oswa PIKE,
  • fwomaj kotaj (pa sale): ou ka manje poud fre oswa kwit manje,
  • fwomaj - chwazi anpil grès, sale varyete,
  • nan asyèt oswa pandan kwit manje, ou ka itilize bè oswa flè solèy lwil -10-15 gr.
  • tounen krèm, kefir (sèlman kontni ki ba grès),
  • sereyal - diri, pèl lòj, farin avwàn, Buckwheat, vèrmiseli (konsistans yo ta dwe likid oswa semi-likid),
  • legim kraze / bouyon (pa bliye ke ou pa ka ajoute chou ak tomat), ou ka tou senpleman bouyi oswa kwit legim,
  • mous / jele soti nan ji, konpot soti nan fwi sèk (abriko, pwa, pòm)
  • fwi (sèlman nan fòm kwit oswa griye san po)
  • pòmdetè kraze ak pòmdetè kraze pou tibebe oswa rejim alimantè manje,
  • preparasyon miltivitamin-mineral.

Meni rejim alimantè pou vin pi grav nan pankreatit

Rejim ak vin pi grav nan pankreatit enplike nan senk a sis repa nan yon jounen nan ti pòsyon. Nan okenn ka ta dwe suralimantasyon pèmèt.

Pa bliye ke nan premye jou yo nan vin pi grav, manje se jeneralman entèdi, ou ka bwè sèlman yon ti dlo mineral san yo pa gaz. Nan lavni an, rejim alimantè a pral elaji, epi nou pral ba ou yon egzanp anba a.

Nou ofri yon meni apeprè konpile pou yon semèn. Ou ka endepandamman plan tankou yon meni lè l sèvi avèk pwodwi ki soti nan lis la pèmèt.

Premye jou

  • Dejene. Mwatye yon pòsyon nan soup mikez, 100 ml dlo toujou.
  • Goute. Kwit nan pòm san yon kale.
  • Manje midi Mwatye yon pòsyon pòmdetè kraze san yo pa bè ak lèt ​​sèl ,.
  • Yon ti goute apremidi. Kissel, cracker.
  • Dine Labouyl Buckwheat, fèb te ak lèt.

Senkyèm jou

  • Dejene. Pousan smoul, te avèk rekòt pye mant.
  • Goute. Rusk, jele.
  • Manje midi Bouyon poul, krokèt kawòt, konpòte.
  • Yon ti goute apremidi. Fwi mous.
  • Dine Boulèt pwason ak pòmdetè kraze, ki ba-moulu te.

, , , , , , ,

Setyèm jou

  • Dejene. Kola boul ak konfiti, te avèk lèt.
  • Goute. Apple mouslin.
  • Manje midi Filèt pwason Buckwheat, konpòte.
  • Yon ti goute apremidi. Farin avwàn jele ak biskwit.
  • Dine Brave zukèini ak yon pate vapè, te fèb.

Nan fen chak jou, anvan ou ale nan kabann li, li rekòmande yo bwè 100-150 ml kefir fre oswa yogout. Pandan jounen an, olye pou yo pen, ou ta dwe sèvi ak ti biskwit sèk, ak te moulu ti chen ak bwè nan yon fòm cho. Tout manje yo ta dwe ni frèt ni cho. Manje cho yo dijere pi fasil.

Resèt Rejim pou vin pi grav nan pankreatit

  • Pòmdetè boul ak poul

Nou bezwen: pòmdetè, poul tete, kawòt, remèd fèy, zonyon, lwil legim.

Bouyi tete poul la epi pase nan yon moulen vyann oswa blenndè ansanm ak kawòt bouyi ak yon ti zonyon.

Bouyi pòmdetè ak vire nan pòmdetè kraze. Soti nan pòmdetè yo kraze nou fòme yon sèk nan ki nou mete yon ti kras vyann mens, nou skultur yon boul. Voye boul yo ki kapab lakòz yo mete pou yon demi èdtan nan frizè a.

Voye boul jele yo mete yo nan yon chodyè doub oswa fou. Si boulanjri nan fou a, Lè sa a, voye boul yo ta dwe mete deyò nan yon mwazi pre-grese ak yon ti kantite lajan pou lwil legim. Chofe fou a 220 ° C. Lè sèvi, voye ak fèy.

Nou bezwen: yon ti kras lwil legim, yon sèl kawòt, yon sèl zonyon, dlo (apeprè 0.5 l), lòj - ½ tas, yon sèl tomat.

Vide dlo nan lò pèl ak kwit pou 45 minit nan moman sa a nan bouyi. Apre sa, nou drenaj dlo a depase, ajoute yon gout nan lwil oliv, kite li anba kouvèti a.

Sote zonyon an koupe ak yon gwo kiyè nan lwil legim, ajoute kawòt yo gri, tomat koupe, mitone pou apeprè dis minit sou chalè ki ba anba kouvèti a.

Lòj pèl pase atravè yon blenndè, ajoute legim yo konpòte, melanje epi kite anba kouvèti a pou yon lòt 5-6 minit.

  • Kay-kwit sosis

Pran: 700 g nan tete poul, 300 ml krèm tounen, 3 blan ze, yon sèl ti kras, vèt si yo vle.

Nou koupe tete a anvan tout koreksyon epi pase nan yon blenndè nan yon eta bouyi. Add pwoteyin, yon sèl ti kras, si yo vle - vèt.

Vide fre krèm tounen nan mas la ki kapab lakòz ak mase.

Sou fim nan rete kole nou separe twazyèm pati a nan vyann lan mens, fòme yon sosis, pi sere bor yo ak yon fil. Se konsa, nou ta dwe jwenn twa sosis.

Nan yon gwo marmite, bouyi dlo, apre yo fin bouyi, diminye chalè a (se konsa ke dlo a sispann bouyi, men tanperati li yo kenbe). Nou mete sosis la nan chodyè a, li mete l 'sou sokoup a sou tèt sa yo ke yo pa vini. Bouyi pou yon èdtan. Next, retire nan chodyè a, fre, epi sèlman Lè sa a, retire fim nan. Koupe epi sèvi.

, , , ,

Revi sou yon rejim alimantè ak vin pi grav nan pankreatit

Manje yon moun ki soufri pankreatit egi ta dwe tankou lejè ke posib pou dijesyon. Nan lòd pa irite manbràn mikez lan nan ògàn ki afekte yo, ekspè rekòmande seryezman premye jou yo kèk nan moman sa a nan vin pi grav pou refize manje tout ansanm.Dapre revizyon, anpil pasyan note ke pa gen anyen konplike nan tankou yon jèn, paske akòz doulè ak sante pòv nan premye jou yo nan maladi a, apeti se toujou absan.

Pli lwen, kòm kondisyon pasyan an estabilize, premye manje yo ka kòmanse. Manje sa yo ta dwe ki pa abondan, pa cho epi yo pa frèt, kraze oswa tè otank posib, yo nan lòd yo diminye chay la ak fasilite travay la nan aparèy dijestif la otank posib.

Li se pi bon yo kòmanse manje apre jèn ak soup mikez, sereyal likid, bouyon fèb san epis. Apre yon tan, ou ka konekte ki gen anpil grès fwomaj kotaj kraze, fre pwodwi lèt-tounen, sèk pen blan.

Revizyon nan rejim alimantè a ak vin pi grav nan pankreatit kapab pozitif sèlman si rejim alimantè sa a montan san yo pa erè nan nitrisyon, ak obsèvans egzak la nan tout rekòmandasyon yo. Eji pankreatit se yon maladi grav ki pral prese fè sonje tèt ou si rejim alimantè a pa obsève kòrèkteman.

Rejim ak vin pi grav nan pankreatit souvan vin rejim alimantè prensipal la pou pasyan ki soufri maladi kwonik nan pankreyas. Sepandan, si ou pa overeat, pa apresye nan move abitid, estrikteman swiv rekòmandasyon nitrisyonèl, apre yon ti tan maladi a ap bese, ak fonksyon nan pankreya yo ap refè otank posib.

Règ jeneral yo

Yo rele yon maladi pankreyas enflamatwa pankreatit. Iron fè fonksyon secretory: pwodui ensilin, lipokaina ak glikagon, ak patisipasyon nan dijesyon se sekresyon nan pankreyas ji. Sa ki lakòz domaj li yo se manifoul: anpwazònman toksik, chòk, blokaj nan tiyo a pankreyas, maladi vaskilè, maladi nan vezikulèr la ak kanal yo, ekspoze a dwòg, enfeksyon ak maladi parazit.

Gen pankratit ki egi ak kwonik. Atak pankreatit ki asosye avèk dijesyon pwòp tèt ou anzimik (otoliz) nan pankreya yo epi, nan ka ki grav, yo obsève necrosis nan tisi glann ak ògàn ki tou pre yo. Souvan devlope lè w ap pran medikaman yo (methyldopa, Azatiwopri, 5-aminosalicylates, tetracyclines, Furosemide, Cimetidine, Metronidazòl) Nan mwatye ka yo, kòz la nan devlopman li se lityaz, ak an pati ki asosye ak abi alkòl.

Kwonik pankreatit - Yon ki dire lontan aktyèl ak pwogresis maladi, tendans pouse. Gen plizyè fòm klinik:

  • senptomatik
  • doulè - pa eksprime doulè konstan, agrave pa vin pi grav,
  • repete, lè doulè parèt sèlman pandan vin pi grav,
  • pseudotumorous - yon fòm ra anpil, lè tèt la nan gland la ap grandi ak tisi fib ak ogmante.

Chanjman nan tisi nan pankreatit kwonik se pèsistan, pwogresif ak mennen nan echèk exocrine. Nan premye etap, pwosesis patolojik la limite, epi pandan maladi a devlope, tout glann lan afekte.

Sentòm yo, tretman ak nitrisyon pou pankreatit

Sentòm prensipal yo nan pankreatit egi yo se grav doulè nan vant nan lokalizasyon diferan (nan ipokondri a dwat oswa agoch, twou nan vant lan, senti), rukte, bouch sèk, vomisman grav, noze, lafyèv. Sentòm yo depann de degre domaj glann lan. Se konsa, se yon degre modere akonpaye pa yon sèl vomisman, modere doulè ak yon kondisyon relativman satisfezan nan pasyan an. Avèk yon degre grav nan domaj (toupatou nekrosi nan glann la), se yon sentòm eksprime Entoksikasyon, pasyan an enkyete w sou doulè grav ak atremis vomisman, souvan parèt lajònis ak peritonit. Kondisyon jeneral pasyan yo grav.

Se tretman an ki vize a:

  • batay kont chòk ak toxemi,
  • repwesyon aktivite anzim (grangou ak ponp inhibiteurs),
  • eliminasyon doulè.

Tretman Rejim Sentòm yo pankreatit jwe yon gwo wòl nan tout peryòd maladi a.Pasyan ki gen yon fòm grav yo bay terapi perfusion ak manje nan yon pwofonde ak melanj pou nitrisyon enteral. Nan nitrisyon klinik nan pasyan ki gen grav grav modere a, pwogresivman enpòtan - yon tranzisyon gradyèl soti nan grangou nan yon rejim alimantè fizyolojik konplè (nimewo tretman. 5P alimantasyon).

Nan peryòd egi a, nitrisyon apwopriye siprime hyperfermentation glann ak ede diminye Reta nan kanal yo ak sekresyon gastric. Yon rejim alimantè pou enflamasyon nan pankreyas la nan yon kou kwonik ede amelyore fonksyon glann lan, retabli maladi nitrisyonèl ak anpeche rplonje.

Rejim pou pankreatit ak kolsistit

Akòz fonksyon glann gen pwoblèm, vezikul a enplike nan pwosesis la. Pi souvan, kont background nan nan pankreatit, li devlope kolsistitmen pa vis vèrsa. Konbine Patoloji - Kolèkstopankreatit manifeste pa doulè nan epigastrium a, likid poupou fetis. Souvan konbine avèk rflu soti nan duodenom nan vant lan, ki lakòz anmè nan bouch la. Maladi gen koz komen, ak Se poutèt sa nitrisyon gen yon anpil an komen. Premye a tout, rejim alimantè a prensipal pou maladi sa yo se dyetetik. Nimewo Tab la 5.

Nan jou yo byen bonè, ak vin pi grav nan kolesistit, se konplè jèn fè maksimize limite. Ou ka bwè fèb te, bouyon nan bwa leve. Soti nan twazyèm jou a yo montre Rejim alimantè 5Veksepte nenpòt iritan. Pasyan an se sou li pou 4-5 jou. Nan pankreatit egi ak kolsistit, manje a prepare san sèl ak fwote - sa yo se mikez ak kraze soup, soufle, pòmdetè kraze. Manje souvan nan ti pati yo enpòtan.

Nan rejim alimantè a yo prezante:

  • soup mikez (dekoksyon nan avwan, smoul ak diri kribich),
  • puré sereyal sou dlo a ak adisyon nan lèt ak san lwil,
  • ji legim, konpote kraze,
  • biskwit blan
  • kèk vyann bouyi (li fwote), pwason bouyi ak fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès.

Resèt pou kwit manje, yo bay nan seksyon ki koresponn lan, yo ka itilize ak sa a patoloji konbine.

Rejim pou pankreatit ak doulè

Si yo asosye pankreatit doulè oswa gastroduodenitis, Lè sa a, manje a yon ti jan modifye, sitou pandan peryòd vin pi grav, lè pasyan an gen enkyetid sou doulè grav ak maladi dispèptik. Prezans nan doulè oswa gastroduodenitis explik bezwen an plis ak anpil atansyon apwòch rejim alimantè a epi sèvi ak vèsyon an siye nan rejim alimantè a pi long, ak nan peryòd la vin pi grav, chanje a. Rejim nimewo 1Akarakterize pa restriksyon maksimòm nan tout efè sou mukoza la. Sa a se yon diminisyon nan kantite lajan an nan pwoteyin ak grès, restriksyon sèl, manje kraze ak konsistans likid li yo. Sekansyèlman asiyen Tab 1Bgen mwens restriksyon.

Avèk gastroduodenitis ak pankreatit, rejim yo menm jan an tou: eskli asyèt - ajan patojèn nan sekresyon gastric, sèvi ak likid oswa pèn-tankou manje, bouyi ak kraze. Fwi koryas-skinned ak fib ki rich anpil manje yo entèdi.

Meni an manje konsiste de soup kraze (smoul, farin avwàn, sereyal diri) ak adisyon nan melanj ze ak bè. Legim fwote yo ajoute nan soup yo. Ou ka manje pòmdetè, bètrav ak kawòt pi ak krèm oswa lèt. Vyann, pwason ak bèt volay yo vapè nan fòm souflèt, èskalp ak boulèt. Pèmèt lèt, fre fwomaj Cottage, men nan prezans pankreatit, pasyan an pa pouvwa tolere antye lèt, se konsa rejim alimantè a ajiste.

Pwosesis pwogresis nan pankreyas la enplike epi Selil Langerhans yoki mennen ale nan ensilin deficiency ak devlopman dyabèt melitu. Nan dyabèt ak pankreatit, rejim alimantè de baz la se Tab 5Pmen li ekskli manje ki gen idrat kabòn fasil dijèstibl: semoul, pòmdetè, diri, avwann, sirèt, pen blan, sik ak bagay dous.

Se dyabèt pen oswa gri farin frans pèmèt, men limite (250 g). Lè ou kwitille èskalop yo, li pa rekòmande pou ajoute pen nan vyann mens lan, li pi bon pou itilize fre fwomaj kotaj.Divès sikre yo itilize nan rejim alimantè a, se konsa jeli, mous, konpot ak jele yo prepare avèk sakarin oswa xylitol. Idrat kabòn pwodwi yo ta dwe respire distribye pandan tout jounen an oswa itilize yo ta dwe konbine avèk itilize nan dwòg antidyabetik.

Pwodwi yo pèmèt yo

Rejim alimantè pou pankreatit pankreyas gen ladan:

  • Sereyal: smoul, farin avwàn, Buckwheat, diri. Labouyl kwit sou dlo, fray, ajoute dlo oswa lèt, pote yo nan yon konsistans semi-gluan. Si ou kwit labouyl soti nan farin frans (Buckwheat ak diri), sa a anpil fasilite pwosesis la pou kwit manje. Souffle ka fèt nan diri ak smoul ak sèvi ak konfiti jele, oswa konfiti. Pearl lòj, pitimi, mayi ak lòj lòj limite nan rejim alimantè a.
  • Bouyi ak kraze pòmdetè, joumou, zukèini, kawòt, pwa vèt, bètrav, chou. Atravè tan, li se pèmèt yo manje kawòt kri ak joumou nan fòm griye, kale tomat ak konkonm gri.
  • Soup yo prepare sou bouyon legim ak legim gri yo prezante nan yo. Ou ka kwit manje soup kraze. Sereyal ki pèmèt yo ajoute nan soup yo, yo byen bouyi oswa siye. Yo ka ajoute legim byen koupe soup yo, men yo pa ka fri. Soup sezon ak krèm tounen, krèm, bè.
  • Pwason ki pa gen anpil grès se vapè, bouyi nan yon moso oswa boule nan fòm èskalop. Pèrch Prefere, mazak, Mori, Carp komen, Pike, Pollock, juchwar, ble. Pwason vapè pa pèmèt, ki se kwit nan yon marmite ak dlo ak tout èkstraksyon nan li yo estoke.
  • Pou kwit manje, chwazi vyann bèf, lapen, bèf, poul. Yo itilize vyann lan nan fòm pwodwi mens (sèlman boulèt, souffle, boulèt, boulèt, boulèt), vapè. Ka poul bouyi ak lapen dwe manje an miyèt moso.
  • Pwodwi letye ki pa gen anpil grès. Lèt yo pèmèt yo dwe ajoute nan asyèt, depi antye se mal tolere pa pasyan yo. Ou ka manje pa fwomaj kotaj trè gra, kwit kourèl ak poudin soti nan li. Avèk yon deficiency nan kalsyòm, li se pi bon yo itilize kalsine fwomaj Cottage. Tounen krèm - séchage pou asyèt. Ou ka antre nan fwomaj modere nan fòm griye.
  • Pen ble, sèlman rasi Pou evite gonfleman. Rejim alimantè a bay pou itilize nan ki pa Peye-bè bonbon (biskwit).
  • Omlèt yo se pwoteyin majorite (1 ze chak jou).
  • Ou ka kwit sòs sou yon bouyon legim ak adisyon nan krèm tounen ak lèt ​​(pa fri farin frans lan).
  • Kwit nan fou - pòm dous. Fwi sèk yo te itilize kraze. Soti nan fwi dous fè konfiti, jele, mouslin, sirèt. Fwi kri ak bè yo gen dwa, men yo dwe siye.
  • Apre vin pi grav, grès yo avèk anpil atansyon entwodwi nan rejim alimantè a, premye - bè, ak Lè sa a, - rafine tounsòl.

Legim ak vèt

zukèini0,60,34,624 bwokoli3,00,45,228 chou2,50,35,430 pòmdetè2,00,418,180 kawòt1,30,16,932 konkonm0,80,12,815 tomat0,60,24,220 joumou1,30,37,728 pòm0,40,49,847

Sereyal ak sereyal

Buckwheat grue (Kernel)12,63,362,1313 semoul10,31,073,3328 avwan kole12,36,159,5342 diri6,70,778,9344

Sirèt

konfiti0,30,263,0263 jele2,70,017,979 gimov0,80,078,5304 fwi ak konfiti Berry0,40,076,6293 pastille0,50,080,8310 maria bonbon8,78,870,9400

Pwodwi vyann

vyann bèf18,919,40,0187 lapen21,08,00,0156 tete poul bouyi29,81,80,5137 konje drayèt bouyi25,01,0-130 ze poul12,710,90,7157

Pwason ak fwidmè

flounder16,51,80,083 pollock15,90,90,072 blewotè16,10,9-72 Kòd17,70,7-78 makak16,62,20,086 Pike18,40,8-82

Ji ak konpot

ji abiko0,90,19,038 ji kawòt1,10,16,428 ji pèch0,90,19,540 ji joumou0,00,09,038 ji rosehip0,10,017,670

* done yo pou chak 100 g nan pwodwi

Fully oswa pasyèlman restriksyon pwodwi yo

Nitrisyon pou enflamasyon pankreya yo pa ta dwe genyen ladan yo:

  • Legim koryas fib (rutabaga, chou, radi, nave, berejenn, radi), legum, dyondyon.
  • Soup sou bouyon (vyann / djondjon / pwason), borsch, bètrav soup, soup chou, okroshka.
  • Pwason gra, vyann, zwa ak vyann kanna, tout asyèt fri, ragou ak pwason, vyann fimen, kavya pwason, pwason sale, sosis, manje nan bwat.
  • Detant nan gade nan kontni depase kolestewòl.
  • Rye ak pen ble fre, sirèt ak krèm, gato, patisri soufle, ponmkèt, patisri ledven, pi fri, krèp, fwomaj krèp ak krèp.
  • Sereyal ti pen (eskli pèl lòj, mayi, pitimi, lòj).
  • Legim kri ak fwi ta dwe prezante ak prekosyon. Nan premye etap yo, yo itilize bouyi oswa kwit.
  • Ekskli: fò kafe nwa, chokola, siwo myèl, ji rezen, krèm glase, konfiti, kakawo, gazeuz ak bwason ki gen alkòl.
  • Ze fri ak bouyi, krèm, fwomaj kotaj gra nan asidite segondè, lèt gra, ak fwomaj sale pikant.
  • Kwit manje grès, là kochon, kondiman ak epis santi bon (refor, remèd fèy Piquant, sòs tomat, moutad, pwav, mayonèz).
  • Fwi ki gen idrat kabòn senp (bannann, rezen, dat) - yo ka lakòz gonfleman.

Sosis

fimen sosis9,963,20,3608 poul fimen27,58,20,0184 kanna16,561,20,0346 kanna fimen19,028,40,0337 zwa16,133,30,0364

Lwil ak grès

bè0,582,50,8748 lwil tounsòl0,099,90,0899

Bwason mou

dlo0,00,00,0- dlo mineral0,00,00,0-

Ji ak konpot

ji abiko0,90,19,038 ji kawòt1,10,16,428 ji pèch0,90,19,540 ji joumou0,00,09,038 ji rosehip0,10,017,670

* done yo pou chak 100 g nan pwodwi

Fully oswa pasyèlman restriksyon pwodwi yo

Nitrisyon pou enflamasyon pankreya yo pa ta dwe genyen ladan yo:

  • Legim koryas fib (rutabaga, chou, radi, nave, berejenn, radi), legum, dyondyon.
  • Soup sou bouyon (vyann / djondjon / pwason), borsch, bètrav soup, soup chou, okroshka.
  • Pwason gra, vyann, zwa ak vyann kanna, tout asyèt fri, ragou ak pwason, vyann fimen, kavya pwason, pwason sale, sosis, manje nan bwat.
  • Detant nan gade nan kontni depase kolestewòl.
  • Rye ak pen ble fre, sirèt ak krèm, gato, patisri soufle, ponmkèt, patisri ledven, pi fri, krèp, fwomaj krèp ak krèp.
  • Sereyal ti pen (eskli pèl lòj, mayi, pitimi, lòj).
  • Legim kri ak fwi ta dwe prezante ak prekosyon. Nan premye etap yo, yo itilize bouyi oswa kwit.
  • Ekskli: nwa kafe fò, chokola, siwo myèl, ji rezen, krèm glase, konfiti, kakawo, gazeuz ak bwason ki gen alkòl.
  • Ze fri ak bouyi, krèm, fwomaj kotaj gra nan asidite segondè, lèt gra, ak fwomaj sale pikant.
  • Kwit manje grès, là kochon, kondiman ak epis santi bon (refor, remèd fèy Piquant, sòs tomat, moutad, pwav, mayonèz).
  • Fwi ki gen idrat kabòn senp (bannann, rezen, dat) - yo ka lakòz gonfleman.

Tablo pwodwi entèdi

Legim ak vèt

Pwoteyin, gGrès, gKaboyidrat, gKalori, kilokalori
legim nan bwat1,50,25,530
berejenn1,20,14,524
rutabaga1,20,17,737
pwa yo6,00,09,060
chou1,80,14,727
zonyon1,40,010,441
chich19,06,061,0364
salad pwav1,30,05,327
pèsi3,70,47,647
radi1,20,13,419
radi blan1,40,04,121
Dill2,50,56,338
pwa7,80,521,5123
refor3,20,410,556
epina2,90,32,022
rou1,50,32,919
bannann1,50,221,895
rezen0,60,216,865
dyondyon3,52,02,530
dyondyon marinated2,20,40,020

Nwa ak fwi sèk

nwa15,040,020,0500
rezen2,90,666,0264
grenn tounsòl22,649,44,1567
dat2,50,569,2274

Sereyal ak sereyal

mayi8,31,275,0337
pitimi pitimi11,53,369,3348
lòj groats10,41,366,3324

Farin ak Pasta

pasta10,41,169,7337
boulèt11,912,429,0275

Pwodwi Bakery

pen dous7,99,455,5339
pen ry6,61,234,2165

Sirèt

krèm patisri0,226,016,5300
pat sable6,521,649,9403
krèm glase3,76,922,1189
chokola5,435,356,5544

Matyè premyè ak kondiman

moutad5,76,422,0162
mayonèz2,467,03,9627

Pwodwi letye

lèt 4.5%3,14,54,772
krèm 35% (gra)2,535,03,0337
vide krèm3,222,212,5257
krèm tounen 30%2,430,03,1294

Fwomaj ak fwomaj Cottage

parmesan fwomaj33,028,00,0392

Pwodwi vyann

grès vyann kochon11,449,30,0489
grès2,489,00,0797
bekonn23,045,00,0500

Sosis

fimen sosis9,963,20,3608
poul fimen27,58,20,0184
kanna16,561,20,0346
kanna fimen19,028,40,0337
zwa16,133,30,0364

Pwason ak fwidmè

fimen pwason26,89,90,0196
kavya nwa28,09,70,0203
kavya somon granulaire32,015,00,0263
somon19,86,30,0142
pwason nan bwat17,52,00,088
somon21,66,0-140
Trout19,22,1-97

Lwil ak grès

grès bèt0,099,70,0897
kwit manje grès0,099,70,0897

Menu pou pankreyas enflamasyon (rejim alimantè)

Meni nitrisyon pou pankreatit egi se pito ra. Nan premye etap nan terapi rejim alimantè, asyèt nan rejim alimantè a yo prezan sèlman nan fòm bouyi ak kraze. Nou pèmèt yo manje 50 g nan biskwit ki soti nan pen blan. Meni an pou semèn nan ka varye, si ou gen ladan sereyal likid ak semi-viskoz soti nan sereyal diferan (eksepte pou pitimi), soufl ak pòmdetè kraze nan pèmèt legim yo.

Pou chak jou ou bezwen kwit fre fwomaj cottage san ledven.Li se prepare soti nan lèt, pandan l ajoute klori kalsyòm pandan bouyi, konsa, ki pa asid kalsine fwomaj kotaj jwenn. Sou baz li yo, ou ka fè makawoni, soufle ak poudin vapè. Lèt yo pèmèt sèlman kòm yon aditif asyèt (sereyal ak lèt, krèm soup). Pèmèt 1-2 ze chak jou - mou-bouyi, omlèt pwoteyin oswa vapè.

Pou desè, manje midi oswa apremidi goute, yo ka ofri pasyan an pòm konn kwit nan fou oswa konpòte nan fòm lan nan pòmdetè kraze, manba ak konfiti, jele fwi, konpot kraze (ou ka sèvi ak fwi sèk ak fre). Yon ti kantite nan bè ajoute nan asyèt yo fini. Si ou imajine li pa jou, Lè sa a, li pral sanble tankou sa a:

Dejene
  • likid kraze labouyl Buckwheat,
  • soufl soti nan fwomaj Cottage,
  • te fèb.
Dezyèm manje maten
  • konpòte pòm
  • ji rosehip.
Manje midi
  • Soup smoul ak kawòt gri,
  • keratin vyann bèf
  • konpòte.
Segondè te
  • legim kraze.
Dine
  • semi-likid labouyl diri,
  • soufle pwason
  • te
Pou nwit la la
  • perfusion rosehip.
Dejene
  • labouyl diri byen kraze,
  • fwomaj kotaj kalsine,
  • te
Dezyèm manje maten
  • sòs pòm.
Manje midi
  • soup Buckwheat ak legim,
  • boulèt poul,
  • jele.
Segondè te
  • vapè omlèt,
  • ji dilye.
Dine
  • tranch pwason
  • pòmdetè kraze
  • te
Pou nwit la la
  • yogout.
Dejene
  • diri labouyl likid ak lèt,
  • omlèt pwoteyin,
  • te fèb.
Dezyèm manje maten
  • fwomaj grat griye ak jele.
Manje midi
  • soup krèm chou
  • poul soufl
  • perfusion rosehip.
Segondè te
  • pòm konpòte ak pwa.
Dine
  • boulèt pwason
  • legim kraze
  • ji.
Pou nwit la la
  • kefir.

Pli lwen rejim alimantè ki enplike ekspansyon an nan rejim alimantè a. Lè oblije chanje vèsyon pwolonje a, asyèt prensipal yo se menm bagay la, men pwodwi yo (legim ak fwi) ka deja boule pa kraze, men yon ti jan pita - nan fòm anvan tout koreksyon. Kantite lajan an nan pen ble ogmante a 300 g, bè 20-30 g pou chak jou, san sikre bonbon sèk yo gen dwa.

Depi nitrisyon nan etap nan remisyon ki enpòtan anpil, li fè sans yo konsidere nan plis detay meni an nitrisyon pou kwonik pankreatit. Soup yo kwit menm bagay la tou - ak sereyal ak legim epi yo ka avèk vèrmiseli. Itilize okroshka, soup chou ak bortch pa pèmèt. Vyann yo ta dwe san tandon ak grès. Li kwit nan fòm bouyi ak koupe (boulèt, pòmdetè kraze, soufl, knelles, tise byen koupe stroganof vyann bèf). Ka poul, lapen ak bèf dwe manje an miyèt moso. Pwason ki pa gen anpil grès pèmèt nan yon moso bouyi oswa koupe.

Sereyal nan sereyal, soufle sereyal ak pasta bouyi yo ajoute nan rejim alimantè a. Sereyal ki lach, lòj, mayi, lòj pèl, ak sereyal pitimi toujou limite. Soti nan legim, chou, bètrav, joumou, pwa vèt yo te ajoute. kraze kri fwi mi ak bè. Pwodwi letye pran ti grès, ki pa asid kefir, krèm tounen nan asyèt. Yon kat rejim alimantè egzanplè pou pankreatit pankreyas ka sanble ak sa a:

Dejene
  • grenpe ze
  • lèt Buckwheat, labouyl byen bouyi,
  • te
Dezyèm manje maten
  • fwomaj koton avèk jele.
Manje midi
  • soup krèm kawòt,
  • pate vyann bèf,
  • labouyl diri
  • perfusion rosehip.
Segondè te
  • ji.
Dine
  • èskalè pwason
  • legim kraze
  • bonbon biskit
  • konpòte.
Pou nwit la la
  • kefir.
Dejene
  • labouyl Buckwheat ak bè,
  • grenpe ze
  • sal fwomaj
  • te
Dezyèm manje maten
  • fwomaj kwit ak kawòt,
  • ji.
Manje midi
  • soup boulèt
  • soufle vyann
  • pure joumou ak lwil oliv legim,
  • jele.
Segondè te
  • kwi pouding.
Dine
  • gato pwason
  • pure chou
  • te
Pou nwit la la
  • kefir.
Dejene
  • farin avwàn labouyl
  • fwomaj kotaj
  • te
Dezyèm manje maten
  • ze bouyi mou
  • ji.
Manje midi
  • soup joumou ak krèm tounen,
  • vyann bèf stroganof (vyann deja bouyi),
  • pòm kawòt,
  • konpòte.
Segondè te
  • ji
  • bonbon biskit.
Dine
  • boulèt pwason,
  • labouyl diri
  • te
Pou nwit la la
  • yogout.
Dejene
  • bouyonin bouyi bouyi,
  • fwomaj kotaj ak pòm,
  • te
Dezyèm manje maten
  • yon ze
  • ji.
Manje midi
  • Soup chou
  • boulèt
  • farin avwàn labouyl
  • konpòte.
Segondè te
  • konpòte fwi sèk,
  • bonbon.
Dine
  • gato pwason
  • kraze kawòt ak joumou,
  • ji.
Pou nwit la la
  • kefir.
Dejene
  • poud semola ak jele,
  • fwomaj kotaj
  • te
Dezyèm manje maten
  • omlèt pwoteyin,
  • ji.
Manje midi
  • soup Buckwheat
  • poul soufle,
  • ji.
Segondè te
  • jele
  • bonbon.
Dine
  • pwason bouyi
  • labouyl diri
  • te
Pou nwit la la
  • yogout.

Meni sa a ka itilize lè pankreatit ak doulè.

Soup mouk (farin avw)

Farin avwàn se vide nan dlo a, kwit, brase jouk bouyi konplètman (apeprè 40 minit). Filtre nan yon Van, men se pa fwote. Apre sa, sèl la ajoute nan mukoza a nan bouyon an, mennen l 'bay yon bouyi ak refwadi a 80 ° C. Sezon ak yon melanj de ze ak lèt, melanje byen, san yo pa bouyi. Mete yon moso bè.

Soup lèt ak poul kraze

Se bouyi poul pase nan yon moulen vyann, ak Lè sa a, fwote. Bouyon diri epè melanje ak vyann kraze ak sale a gou.

Bouyi ak refwadi a 80 ° C, sezon ak yon melanj de lèt ak ze. Ajoute lwil. Ou ka fè kraze soup.

Poup soup nan zukèini ak chou (ak foto nan etap-pa-etap kwit manje)

Lave ak demont chou a (oswa koupe):

Mete tout legim nan yon stewpan oswa chodyè ak yon anba epè, ajoute dlo ak bouyi:

Nan fòm cho, siye avèk yon dekoksyon oswa bat an pati nan yon blenndè:

Se sòs blan prezante, se sèl ajoute, dilye ak bouyon legim oswa lèt, epi ankò mennen l 'bay yon bouyi. Yon moso bè oswa krèm tounen ajoute nan soup la fini.

Pwason

Konje pwason divize an mwatye. Yon mwatye se bouyi epi siye. Se yon mas krokèt prepare soti nan pòsyon nan dezyèm anvan tout koreksyon nan konje an. Konbine tou de pati nan vyann mens, ajoute bè, eu ze, sèl, mase. Pwoteyin yo vide nan yon kèk etap yo prezante nan mas la pwason, mete deyò nan mwazi ak vapè.

Vapè kawòt Poudin ak pòm

Tranch kawòt pou 15 minit yo gen dwa, ajoute pòm koupe (san po), bouyon pou 5-10 minit jiskaske pwodwi yo yo konplètman pare. Siye, ajoute lèt ak bouyi, vide smoul, bouyi yon ti kras ak fre a 80 ° C. Antre nan jòn ze ak blan vide. Gaye nan yon fòm ak vapè. Sèvi ak krèm tounen.

Tout resèt sa yo ka itilize nan kwit manje asyèt pou timoun yo.

Atak pankreatit nan timoun yo relativman ra. Devlopman li se posib nan abize dwòg, ak enfeksyon viral, kondisyon septik, anpwazònman, pandan w ap pran medikaman ak apre blesi nan vant. Pou pati ki pi, pankreatit egi rive a laj de 11-15 ane. Se foto a nan klinik domine pa doulè (ki soti nan doulè modere kranp ak grav), lokalize nan epigastrium a, nan ipokondri a gòch ak tou pre lonbrik la.

Premye pankreatit kwonik nan timoun yo tou mwens komen pase nan granmoun, men li se pi grav, ki mennen ale nan pankratapati. Faktè alimantè pa jwe tankou yon wòl tankou nan granmoun, ak fòm kwonik la se yon rezilta egi, devlopman li lakòz yo tou fibwoz sistik, anomali nan sfenkter la nan Oddi, maladi bil. Yon faktè risk enpòtan se domaj dwòg (òmòn, tetracyclines) ak envazyon helminthic.

Pi souvan, fòm kwonik la devlope kont yon background nan maladi nan duod la ak aparèy bilyèr, se sa ki, maladi a se segondè, epi rive. reyaksyon pankreatit. Sou yon bò, depi pa gen okenn destriksyon nan glann lan, sa a se yon kondisyon revèsib, bay alè ak tretman apwopriye nan maladi a kache. Nan lòt men an, nan kèk timoun, kont background nan nan vyolasyon pwolonje microcirculation ak ischemia nan tisi a glann, "vre" pankreatit ka devlope.

Koreksyon nan malfonksyònman glann ta dwe gen ladan tretman maladi a, ki te mennen nan devlopman li yo. Yon aspè enpòtan se terapi rejim alimantè, ki se nati ki tou detèmine pa maladi ki kache. Li rekòmande yo sèvi ak yon kantite laj ki apwopriye pou laj.Manje ti bebe a pa ta dwe gen yon kantite lajan redwi nan grès, depi medikaman terapi ranplasman trè efikas ka konpanse pou deficiency la. lipaz. Apwòch sa a nan nitrisyon ka amelyore estati nitrisyonèl, ki se trè enpòtan pou yon kò k ap grandi timoun lan.

Pou koreksyon an nan pwoblèm dijestif asiyen Creon nan yon dòz endividyèl ak konsomasyon manje. Medikaman an se nan fòm lan nan minimikrosferes kouvwi ak yon kokiy espesyal, se konsa kapsil la ka louvri, vide ak dòz pou timoun ki gen laj ki diferan. Anplis de sa, li fasilite vale nan jèn timoun - se kantite lajan ki nesesè nan dwòg la vide nan yon kiyè epi yo bay ak manje. Medikaman sa a avèk itilizasyon pwolonje pa lakòz yon diminisyon nan fonksyon pankreyas.

Kwonik pankreatit vle di yon rejim alimantè strik pandan vin pi grav, Lè sa a, se yon tranzisyon gradyèl nan yon rejim alimantè mwens eparye te pote soti (sèlman mekanik se limite eksklizyon), men nitrisyon yo ta dwe selektif epi yo dwe respekte pou lavi.

Nan etap nan remisyon, fwi fre yo prezante nan rejim alimantè a (pòm dous, melon, abriko, prunye, seriz, frèz, rezen, Korint, franbwazye, fwi Citrus, anana), legim (kawòt, vèt, konkonm, tomat). Nimewo yo limite epi ou pa ka bay timoun nan chak jou. Okazyonèlman ou ka manje chou, jenn mayi ak berejenn. Baz la nan meni an se labouyl lèt, asyèt vyann tè, poul ak kodenn, soup vejetaryen, kwit nan fou pwason, legim bouyi ak pwodwi tounen-lèt. Bagay dous ap pèmèt: konfiti, gimov, konfiti, siwo myèl, konfitur, sik, men nan modération.

Nan fòm egi nan maladi a, prensip yo menm nan nitrisyon yo obsève tankou nan granmoun - yon ekspansyon gradyèl nan rejim alimantè a ak chay la sou aparèy dijestif la. Apre yon mwa, li pa nesesè pou moulen manje, men tout menm bagay la tou, asyèt yo prepare pa bouyi, kwit manje oswa vapeur. Nou ka aksepte fwomaj byen file (tankou Adyghe). Rejim alimantè a gen poul, pwason, ak vyann, fwomaj kotaj ak kaswòl casseroles, pasta. Soti nan legim, ou ka bay pitit ou pòmdetè, zukèini, chou, kawòt, bwokoli, bètrav, joumou, men sèlman apre pou kwit manje. Fèrmante pwodwi lèt yo aktivman enkli nan rejim alimantè a. Manje toujou bezwen sale. 5 g nan bè se pèmèt pou labouyl, soup ak pure legim yo sezonman ak krèm tounen oswa lwil legim nan yon kantite lajan pou 1 ti kiyè.

Nan pankreatit egi, yon rejim alimantè strik nesesè pou 1 mwa, epi pandan rejim alimantè a amelyore, rejim alimantè a agrandi. Prensip debaz tretman an Orijin No 5 5 ane yo dwe obsève (menm nan absans sentòm) ​​jiskaske dyagnostik sa a otorize. Menm lè sa a, twoub rejim alimantè brit yo endezirab.

Apre pankreatit egi ak nan kwonik, sa ki annapre yo eskli:

  • bwason gazeuz
  • lèt kondanse
  • krèm glase
  • marinated ak sale manje,
  • bouyon, vyann gra,
  • fri ak manje gra
  • sosis, sosis, manje nan bwat, kole,
  • fwi tounen ak bè (pòm tounen, seriz, CRANBERRIES),
  • epis santi bon
  • pitimi ak pèl lòj
  • patisri gastronomik (pen, patisri) ak mòfin, chokola, nwa,
  • legim koryas fib (pwa ble, piman klòch, radi, radi, refor, zonyon, lay).

Nan ka a nan pankreatit reyaktif, se rejim alimantè a rekòmande swiv pou 2 semèn, apre yo fin ki restriksyon strik yo pa obligatwa, men ou bezwen bay timoun nan ak nitrisyon ki apwopriye pou laj.

Les ak inconvénients

PouKont
  • Li se balanse epi yo ka itilize pou yon tan long ak yon rezon prevantif.
  • Rezèv pankreya a ak nòmal fonksyon li.
  • Bezwen ladrès pou kwit manje.

Nitrisyonis Kòmantè

Jou san manje yo endike pou anpil maladi, tankou pankreatit. Sa a kalite rejim alimantè mono pèmèt aparèy la gastwoentestinal nan travay nan yon fason dou.Sepandan, lè antreprann yo, ou bezwen sonje ke yo se enferyè nan konpozisyon chimik ak enèji, yo ka preskri pou 1 jou epi yo pa pi souvan 1-2 fwa nan yon semèn. Sa a se laverite espesyalman pou pasyan ki gen estati redwi nitrisyonèl (redwi pwa, vyolasyon rapò a nan misk ak tisi greseu).

Jèn jou

Li se itil nan dechaje ak pankreatit yon fwa yon semèn, pandan y ap ou bezwen chwazi pwodwi sa yo pou dechaje ke yo pa kontr nan maladi sa a, epi tou li pran an kont maladi parenaj. Pou egzanp, nan yon jou legim dechaje, li sipoze manje 1.5 kg nan legim kri (ki gen ladan chou, tomat, leti, zukèini, nenpòt ki vèt) nan fòm lan nan salad nan plizyè etap. Se tankou yon kantite legim anvan tout koreksyon mal tolere pa pasyan ki gen maladi sa a ak kolit - yo ka lakòz vin pi grav. Pi akseptab pou maladi sa a se:

  • Farin avwàn. Farin avwàn ki kwit nan dlo soti nan 200 g nan sereyal complétée ak de linèt nan bouyon rosehip. Manje divize an 6 resèpsyon.
  • Curd. Grès-gratis fwomaj Cottage 600 g ak 60 g krèm tounen divize an kat dòz. Li ka complétée ak yon tas kafe fèb ak lèt, men san yo pa sik ak de tas rosehip bouyon.
  • Fwomaj Cottage ak fwi. 400 g nan prin (li pa kontr nan maladi sa a) ak 400 g nan grès-gratis fwomaj Cottage, divize an 6 resèpsyon.
  • Konpò Rice. Bouyi 1.5 l nan konpòte soti nan 250 g nan pòm sèk oswa 1.5 kg nan fre. Labouyl soti nan 50 g nan diri ak 100 g ki gen sik ladan pou jounen an antye (nan konpòte ak labouyl). Bwè konpò chak de zè de tan, epi ajoute labouyl diri dous pou manje midi ak dine.
  • Melon dlo Pran 1.5 kg nan kaka melon (san yo pa kale) epi divize an 5-6 resèpsyon.
  • Jou Ji. 600 ml nan ji yo separe ak 800 ml enfuzyon rosehip, bwè nan resèpsyon 4-5.
  • Joumou Pandan jounen an, ou ka manje 1.5-2 kg nan joumou nan fou, divize an 5 resèpsyon.
  • Apple. 1.5 kg nan pòm fre yo rekòmande, men ak maladi sa a li se rekòmande pou ranplase yo ak yo konn kwit nan fou ak manje yo nan 5-6 resèpsyon.

Li dwe sonje ke pandan jou san manje, aktivite fizik grav pa rekòmande.

Pancreatite Terapi jèn

Eske li posib poum mouri grangou ak pankreatit? Medikaman ofisyèl itilize tretman sa a, sitou avèk pankreatit egi. Tanzantan, jèn tou se itil nan fòm kwonik nan maladi a. Sa a pèmèt ou dechaje sistèm dijestif la. Mank manje pa lakòz liberasyon an nan anzim dijestif, ji gastric ak kòlè. Tout ògàn dijestif yo nan mòd "dòmi", epi tout enèji a pase sou restorasyon yon ògàn malad ak enteresan pwosesis rejenerasyon an.

Tou depan de kou a nan maladi a, se grangou preskri pou 1-3 jou ak jiska 10-20 jou. Pou jwenn yon efè ki ka geri ou, anjeneral 10-15 jou yo anjeneral ase, men metòd sa a nan jèn se agresif epi li se ki te koze pa rezon ki fè grav. Pasyan an nan moman sa a yo ta dwe obsève nan yon lopital.

Lè y ap detèmine tèm yo, li dwe vin chonje ke ak pwolonje jèn, hypercatabolism devlope, ki lakòz pasyan an yo dwe apovri, ki lakòz yon ralentissement nan pwosesis rekiperasyon nan glann la ak vin pi grav kou an jeneral nan maladi a. Pwoblèm sa yo nan jèn ki ka geri ou ak sòti nan li nan fòm nan egi yo dekri an detay pi wo a. Nan tan sa a, pasyan an se nan lopital la anba sipèvizyon doktè, li bay terapi perfusion, se konsa tretman ak grangou nan kondisyon sa yo se pa danjere.

Kesyon an rive sou ki jan yo ap mouri grangou byen nan fòm nan kwonik nan maladi a, espesyalman depi anpil pratik sa a nan kay la. Nan lòd pa agrave pwosesis la, li rekòmande yo sèvi ak ka geri ou ka fè jèn pou yon jou ak yon rejè konplè sou manje ak bwè (sèk). Li ta dwe te note ke jisteman sèk jèn bay glann maksimòm lapè a, depi sekresyon nan ji dijestif pa ankouraje menm nan dlo. Nan ka sa a, ou dwe konfòme ou avèk rès kabann. Se kalite sa a nan jèn te pote soti 1 tan pou chak semèn.Regilarite enpòtan, ki pral pèmèt glann lan refè, nan adisyon, se yon efè prevantif reyalize.

Kòman ou kapab jwenn soti nan jèn? Nan fen jounen an apre jèn (16.00-17.00) ou bezwen bwè yon vè dlo tyèd. Nan yon èdtan ou ka - yon vè bouyon legim, ak apre 2 èdtan ou ka manje soup legim (ou kapab ak sereyal). Nan denmen maten, ou ka retounen nan rejim alimantè a otorize. Yo tankou sa yo grangou chak jou ak yon sòti gradyèl soti nan li fasil tolere epi yo pa afekte yon move efè sou glann la, ak nan konbinezon ak nitrisyon apwopriye nan lavni an, li ede pou fè pou evite iritasyon nan maladi a. Nan kèk ka, kantite maksimòm jou nan jèn sèk ka twa jou. Kòm nan ka a nan jou san manje, jèn (sitou pwolonje) se kontr nan pasyan ki gen nitrisyon redwi.

Ou ka konekte tretman ak remèd popilè nan tretman an jeneral, men sonje ke ka efè a dwe obsève sèlman apre yo fin semèn 3-4 nan tretman an. Nan lòd pa diminye efikasite nan aksyon an nan remèd fèy, ou bezwen pran repo ant kou pou omwen yon mwa oswa de, osi byen ke chanjman frè yo. Kòmanse tretman, koute kondisyon ou si doulè, gonfleman oswa dyare parèt - zèb sa a se pa apwopriye pou ou. Baze sou sa a, li se pi bon pran dekoksyon nan yon sèl zèb, olye ke kolekte remèd fèy.

Yon dekoksyon nan Barden. Tise byen koupe rasin yo, pran 2 ti kuiyè. l vide 200 ml dlo bouyi, bouyi ak ensiste 4 èdtan. Bouyon long pran 100 ml, de fwa nan yon jounen.

Bwè biskòs. Tranch rasin andiv, pran 3 ti kiyè. 500 ml dlo bouyi, bouyi sou chalè ki ba pou 5-7 minit. Fè yon bwè pandan jounen an.

Oats drink. Yon vè avwan vide w bouyi dlo nan yon lit THERMOS. Ensiste lannwit, souch, bwè 100 ml nan maten ak nan mitan lannwit pou yon mwa.

Yon "labouyl" nan Buckwheat kri ak kefir pral itil. Pran 3-4 ti kuiyè. l moulen sereyal nan yon moulen kafe, vide de linèt kefir epi kite lannwit lan. Manje mwatye sou yon lestomak vid nan maten an, ak dezyèm lan nan mitan lannwit. Tou de pwodwi yo pa kontr nan maladi sa a.

Feedback ak Rezilta

Nitrisyon pandan tretman ta dwe te pote soti entèdi, otreman sa vle di nan terapi an antye pèdi. Tablo rejim alimantè sa a konplè, ka obsève pou yon tan long e menm toujou. Sa enpòtan sitou pou pasyan ki gen yon patoloji konbine (kolsistit, ZhKB, ilsè gastric) Pasyan sa yo, nan sans eta sante yo, dwe toujou respekte nitrisyon dyetetik yo.

Anpil moun remake ke ekspansyon rejim alimantè souvan lakòz deteryorasyon. Kontrèman, se soulajman rapid note si se rejim alimantè a swiv. Kòmantè souvan mansyone difikilte ki asosye ak kwit manje endividyèl, espesyalman si ou bezwen fè sa tout tan tout tan an.

  • «... Mwen te antre nan yon lopital ak pankreatit. Kolèkstit ak kalkul te detèmine tou. Kondisyon an te grav, li te kouche nan lopital la pou 3 semèn. Anvan, mwen pa t 'konnen ki rejim alimantè pou pankreyat lan pankreyas yo ta dwe swiv epi pa janm respekte li. Ak nan lopital la li te ale nan ak etidye tout opsyon li, paske li te kouche premye nan depatman an chirijikal, ak Lè sa a, nan depatman an gastroanterik. Avèk yon pankreya enflamasyon, ou bezwen sou yon rejim alimantè pou yon ane antye, epi mwen, pwobableman, toujou ap, bay lòt maladi. Mwen pa vle retire kòlè a ankò, byenke doktè a te di ke li te gen atak pankreyat poutèt sa. Mwen fè tout bagay estrikteman dapre nitrisyon, paske mwen pè pou vin pi grav. Koulye a, mwen santi mwen nòmal: pa gen doulè, anfle tou, poupou a se nòmal. li difisil pou fè, tankou vapè ak manje san gou fatige, men mwen pa gen okenn kote pou m ale»,
  • «... Mwen entèdi siveyans nitrisyon, ki gen kwonik pankreatit. Mwen gen lontan etidye sa ou ka manje ak mwen kenbe yon rejim alimantè tout tan tout tan an. Vrè, mwen pa moulen manje a, men jis alalejè moulen li nan yon blenndè. Pandan tout ane sa yo, mwen te etidye kò mwen byen - mwen pa ka tolere chou (menm bouyi), pèl lòj ak labouyl pitimi - li imedyatman ki lakòz otejit, gonfleman ak doulè. Mwen adapte yo kwit manje asyèt nan yon chodyè doub, e kounye a, mwen te achte yon cuisinier dousman.Li bon pou tout travayè endepandan sipòte m 'nan nitrisyon apwopriye epi yo abitye tèt yo»,
  • «... Fè kolesistit ak pankreatit, mwen gen lontan etidye ki kalite rejim alimantè ki nesesè. Li ta pi bon ke li se youn pou de maladi. Yon fwa chak de ane mwen trete nan yon lopital, ak Lè sa a, mwen manje dwa epi pafwa bwè preparasyon anzim. Sa pèmèt ou santi ou byen epi travay. Mwen rapidman te aprann kouman fè vesèl asyèt, men mwen pa fè souf - pou yon tan trè lontan. Ak poul, vyann oswa èskalop pwason yo jwenn byen vit, mwen fè yo pou 2 jou. Avèk pwodwi bouyi pa gen okenn pwoblèm nan tout. Mwen kwit li pou fanmi mwen sou sòs la, ak pou kwit li tèt mwen pou kèk dlo. Legim yo ka sèlman manje bouyi oswa kwit ak anpil ti kri (otreman grav gonfleman ak tranche nan vant lan)».

Kronik Nitrisyon Etap

Avèk vin pi grav nan pankreatit kwonik, pasyan an souvan enterese nan: "Ki sa mwen ka manje?" Manje yo pral idantik ak rejim alimantè a nan peryòd la egi, depi sentòm yo yo sanble. Nan de ka yo, travay prensipal la nan sa ou ka manje ak pankreatit yo pral diminye chay la sou pankreya yo.

Mete manje ki gen anpil pwoteyin bèt ki fasil pou dijere. San yo pa echwe, se kantite lajan an nan idrat kabòn konplèks redwi, ak kontni an grès se prèske nèt eskli nan meni an. Grès yo sèlman yo pral ti kantite bè ajoute nan manje anvan yo manje. Pwodwi ak pankreatit yo toujou sèlman fre.

Nan de premye twa a jou, yo montre pasyan an "grangou, frèt, lapè." Li pèmèt yo bwè dous, fèb te san sik, bouyon nan bwa sovaj, dlo mineral san yo pa gaz. Lè w kite jou grangou, asyèt ki dousman aji sou ògàn nan anflame yo piti piti konekte. Nan jou 3-5, bouyon legim ak yon dekoksyon nan francha avwan yo prezante, kontinye pran likid la ki nan lis.

Nan fen premye semèn nan yo manje rar pòmdetè kraze ak kawòt, manje sereyal likid, eksepte pou lòj pèl, lòj, ak pitimi.

Se 7-10 jou karakterize pa entwodiksyon nan kole sansib soti nan pwason bouyi oswa vapè nan varyete blan.
Yon semèn apre vin pi grav, pwodwi letye yo piti piti prezante, kòmanse avèk anpil grès-fwomaj Cottage ak poudin.

Ki sa ki manje manje ak pankreatit

Se yon agresyon nan pankreatit karakterize pa yon seri sèten nan pwodwi yo, vapè oswa dlo bouyi.

Lis la ke ou ka manje ak pankreyas pankreyas se byen ti. Men, gras a pòsyon fraksyon, yon moun pa rete grangou. Nitrisyon alimantè, ansanm ak bon tretman tèmik, pral sètènman bay rezilta li yo nan fòm lan nan soulaje sentòm yo nan pankreatit egi.

Pèmèt yo enkli:

  1. Sereyal likid ak semi-likid pral fòme baz rejim alimantè a. Retire nan rejim alimantè a yo ta dwe pèl lòj, lòj (lòj), mayi, pitimi. Opsyon ki pi bon ta dwe Buckwheat ak sereyal diri. Pou dine, dezyèm posiblite a ou ka manje ral smoul, farin avw.
  2. Prèske tout legim, eksepte chou, zonyon, lay, berejenn, radi ak nave. Soup legim pou manje midi, legim nan fou, kaswòl, divès kalite pòmdetè kraze, menm salad cho.
  3. Fwi yo eskli tounen, tou ji soti nan yo. Ou ka pòm dous, frèz, abriko. Fè pou mank nan fwi ap ede jele ak konpòte fwi nan men yo, li posib yo manje bè.
  4. Vyann nan ki gen anpil grès varyete: poul, kodenn, bèf, lapen. Metòd preparasyon: bouyi oswa vapè nan fòm èskalop, boulèt oswa boulèt.
  5. Pwason an eksepsyonèlman mèg ak blan. Bouyi, kwit oswa èskalop, yo ka itilize bouyon.
  6. Sèk pen blan. Pen soti nan yon lòt farin frans pa rekòmande. Goute bonbon oswa biskwit an ti kantite.
  7. Pwodwi letye ak yon ti pousantaj nan kontni grès: fwomaj Cottage, kefir avèk prekosyon, li mennen nan flatulans ak gonfleman.
  8. Omlèt dilye ak dlo. Ze nan yon lòt fòm pa ka boule.

Nitrisyon sa yo kondwi a minimize nan doulè ak eliminasyon nan tranbleman gastric.

Legim ak fwi

Nan sèn nan egi, prèske tout legim ki te pase tretman an chalè kòrèk yo gen dwa. Itilize legim fre nan rejim alimantè pou pankreatit pa pèmèt.

Konkonm, tomat, sitou chou oswa bwokoli, zukèini, joumou, pwav klòch, kawòt - chwa a nan legim se divès. Youn gen sèlman pou aplike pou Fantasy nan preparasyon ak konbinezon.

Soti nan fwi, pòm dous, frèz, anana, zaboka, melon, melon yo gen dwa. Yon solisyon ekselan yo pral pwodiksyon an nan fwi konpòte, poudin, pure fwi ak fwi konn kwit nan fou. Li se pi bon yo manje fwi nan yon eta pure oswa kraze - sa a ap diminye chay la sou pankreya yo.

Nitrisyon pou pancreatit pandan vin pi grav pa pral san vyann.

Tab la varyete vyann ak yon rejim alimantè:

Tout rès la nan vyann lan rete entèdi, menm jan tou bouyon nan men yo.

Lis la nan asyèt vyann se byen divès epi yo pral fòme baz la nan rejim alimantè a pou pankreatit egi. Kwit vyann, fè koupèl divès kalite, boulèt, boulèt, boulèt soti nan li. Sèl bagay se ke ou pa ka sezon vyann lan ak sòs cho ak fri.

Ki sa ou ka manje ak yon vin pi grav nan pankreatit se pwason ak pwason bouyon. Pollock, zander, Pike ak tout kalite pwason rivyè, Mori yo itil yo. Soti nan resèt soufl la, vapè oswa boulèt boulanje ak pwason san yo pa ajoute lwil oliv pral enpòtan.

Sturgeon, varyete pwason somon, tout pwason wouj - Trout, somon woz, somon, ak makr yo eskli nan rejim alimantè a. Tout krich nan bwat pwason ak kavya yo entèdi.

Men kèk egzanp sou meni pou vin pi grav nan pankreatit ak yon plat pwason enkli: soufle soti nan Pollock ak diri bouyi pou dine, pwason bouyon ak pòmdetè pou manje midi.

Pwodwi letye

Rejim alimantè a pou vin pi grav nan pankreyas pankreyas gen ladan pwodwi letye ki pa gen anpil grès: fwomaj kotaj, kefir, yogout, lèt fèrmante, varenets. Pa bwè lèt antye, sa mennen nan dyare. Li pa rekòmande yo manje fwomaj dous ak krèm glase, depi sik aji enèvan sou mukoza a gastric. Ou pa ka gen fwomaj nenpòt kalite, se sèlman fwomaj Adyghe pèmèt. Solisyon ideyal la ta dwe pou poud dejene limyè manje maten ak pòm konn kwit nan fou.

Meni an gen sereyal pa sèvis piblik:

  • avwan, ak yon anvlòp efè,
  • diri
  • Buckwheat
  • semoul.

Labouyl se prepare nan yon rapò 1: 1 sou lèt ak dlo oswa sou dlo. Sereyal likid ak semi-likid yo akeyi.

Èske li bagay dous posib

Manje dous ak Desè pou pankreatit yo kontr. Cakes, biskwit, gato, chokola, bagay dous yo eskli. Pasyan ki gen pankreatit ta dwe pran prekosyon konsome siwo myèl, yon sèl ti kiyè pou chak jou.

Kantite rezonab ki pèmèt:

  • jele
  • konfitur san yo pa vide ak sik,
  • pastille
  • gimov.

Tout kondiman ak lòt kalite sòs amelyore pankreyas la ak estimile pwodiksyon an nan ji pankreyas. Li pèmèt yo sèvi ak remèd fèy: Dill, pèsi, Basil, safran, galik, fenouy, origan, koryandè, grenn kuma, silantro, Provence zèb. Ou pa ta dwe sèvi ak fèy Bay, lòt kalite sòs ak kondiman nan sache ki gen yon gwo kantite aditif manje ak préservatifs. Redui kantite lajan an nan sèl se akeyi nan tout asyèt.

Kantite likid nesesè pou kenbe balans dlo ak sèl la. Bwason ki gen pèmisyon yo pral:

  1. Dlo mineral. Li se bwè prensipal la ak vin pi grav nan pankreatit. Dlo yo ta dwe bwè yon èdtan anvan manje nan ti pòsyon nan 100-200 ml. Li ponmante doulè nan rejyon an epigastric, pasyèlman dispans iritasyon nan ògàn nan anflame.
  2. San sik ak fèb san arom. Tankou yon bwè dousman afekte mukoza a gastric. Bwè te vèt, Hibiscus ak puer. Ti bwè jiska 1 lit pou chak jou.
  3. Dekoksyon nan remèd fèy: kamomiy, Dill, immortelle. Li se vo konsome an kantite ti, se konsa yo pa mal kò a.
  4. Perfusion nan remèd fèy.
  5. Kissel. Konsantrasyon moustik ak gluan afekte favorableman vant lan ak pankreya yo.Lèt ak avwan jele pral itil.
  6. Fwi konpoze nan fwi ki pa asid, bè.
  7. Bouyon soti nan ranch leve boure kò a ak vitamin itil ak antioksidan, ki nesesè nan premye jou yo kenbe kò an.
  8. Ji - pòm ak joumou.
  9. Bwason fwi soti nan bè.
  10. Lèt Soy ak yon depo nan pwoteyin legim ak asid amine ki an sante. Bwè pa plis ke 100 ml avèk prekosyon.

Nan okenn ka ou ta dwe bwè fò kafe, dous soda, limonad, kvas ak konsantre ji asid. Pa bwè pandan y ap manje, sa a fasilite travay la nan kò an.

Entèdi manje ak rejim alimantè

Rejim pou pankreatit egi konplètman elimine itilize nan bwason ki gen alkòl.

Ki sa ou pa ka manje ak pankreatit:

  • vyann gra, sòs vyann, ak grès kochon,
  • pen fre, ki gen ladan woulo, ponmkèt, pi ak pitza,
  • legum (pwa, soya, pwa ak lòt moun),
  • pwodwi letye ki gen yon gwo pousantaj grès, fwomaj, ak lèt ​​tou,
  • bagay dous ak desè (krèm glase, chokola, gato),
  • tout lòt kalite sòs (mayonèz, sòs tomat, moutad),
  • ji fwi tounen,
  • kafe ak te fò,
  • soti nan legim: chou blan, radi, radi, berejenn,
  • soti nan sereyal: lòj, lòj pèl, mayi ak pitimi,
  • sosis ak vyann fimen,
  • manje vit.

Se tankou yon lis konsidere enkonplè ak vin pi grav nan pankreyas la epi li se complétée pa eksepsyon depann sou preferans yo ak kondisyon nan maladi pasyan an.

Sonje byen, nitrisyon apwopriye pou yon repetition nan pankreatit se kle nan yon gerizon rapid ak disparisyon rapid la nan sentòm dezagreyab. Sijè a rekòmandasyon, amelyorasyon rive deja nan fen premye semèn lan. Pa bliye ke koreksyon nitrisyonèl ki nesesè pou yon tan long.

Kite Kòmantè Ou