Ki sa ki bagay dous mwen ka manje ak kolestewòl segondè?

Moun ki gen nivo segondè nan kolestewòl nan san yo toujou mande si wi ou non yon rejim alimantè kolestewòl-gratis bay pou esklizyon an konplè sou ki gen sik ak manje ki gen sik nan meni an. Lè ou konnen sa ki bagay dous pa gen lipoprotein, ou ka avèk presizyon chèche konnen ki kalite desè pa mal sante ou.

Ki sa ki manje yo entèdi yo manje ak kolestewòl segondè

Lektè nou yo te avèk siksè itilize Aterol pi ba kolestewòl. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.

Nan dènye dekad la, ki kantite lanmò nan maladi vaskilè grav nan kè a ak nan sèvo ki asosye ak kolestewòl ogmante nan san an ogmante. Kou yo ak kriz kadyak ap vin pi piti. Nan yon lavi okipe, yon moun pa toujou jwenn tan yo peye atansyon a pwòp sante l 'yo. Pandan se tan, siy kolestewòl ka wè pa je. Rezon ki fè la pou ogmante li yo bay manti nan pòv nitrisyon oswa pwoblèm metabolis gen anpil grès. Pou kèlkeswa rezon ki nivo li ogmante, baz tretman an se bon nitrisyon.

Ki sa ki kolestewòl?
Faktè risk
Prensip la nan bon nitrisyon ak kolestewòl segondè
Ki sa ki manje yo pa rekòmande pou LDL segondè

Se pou nou chèche konnen kisa ki kolestewòl ak poukisa li leve. Konsidere faktè risk ogmante li. Ki sa ki manje pa ka boule ak kolestewòl segondè. Ki jan yo kwit manje manje diminye nivo li yo. Konsidere pwoblèm sa yo.

Eske li posib poum manje manje dous?

Pa konplètman abandone dous la. Sugar se baz nan pi sirèt. Li pa konsidere responsab pou nivo kolestewòl. Men, grès ki gen orijin bèt ka ogmante nivo a akseptab figi kritik. Itilize regilye Desè a kontribye nan depozisyon plakèt kolestewòl yo, epi imedyatman devlopman nan ateroskleroz vaskilè. Men glikoz nesesè pou fonksyone nòmal nan kò a. Se poutèt sa, ou bezwen manje sa yo pwodwi dous ke yo te fè sèlman sou engredyan natirèl.

Sik nan fòm pi li yo pa gen okenn efè negatif sou kolestewòl. Pou diminye nivo a LDL ak HDL, ou bezwen pa sèlman ranplase desè move ak moun ki an sante, men konplètman chanje fòm ou an: manje bon, bay moute move abitid, jwe espò.

Ki sa ki kolestewòl?

Sibstans sa a gen yon baz grès. Pifò nan li se pwodwi nan fwa a, epi sèlman 20% soti nan manje. Nan san an, li transpòte nan fòm de konpoze. Youn nan yo se lipoprotein dansite ba (LDL), ke yo rekonèt kòm kolestewòl move. Lòt fraksyon an se lipoprotein dansite segondè (HDL), yo konnen kòm kolestewòl bon. Avèk yon rapò kòrèk nan pati sa yo, an konbinezon ak yon to jeneral segondè, maladi kadyovaskilè devlope. HDL retire move lipoprotein dansite ba nan kò a.

Sepandan, kò a bezwen tou de nan sibstans sa yo, chak nan yo gen fonksyon pwòp li yo. Bon kolestewòl (HDL) enplike nan metabolis grès, idrat kabòn ak pwoteyin. HDL anpeche depozisyon an plakèt sou sifas enteryè nan veso sangen. LDL pran pati nan fòmasyon an nan òmòn sèks, ede sèvo a. Nati envisagées yon ogmantasyon nan LDL nan fanm ansent - li nesesè pou fòmasyon plasennta a.

"Move" kolestewòl fè moute manbràn lan (manbràn) nan selil yo ki fè moute kò nou yo. Dansite nan manbràn lan depann sou kontni sa a LDL. Akòz manbràn nan fò, sibstans ki sou toksik pa antre nan selil yo. Yon pwopriyete move nan LDL se ke ak yon ogmantasyon nan nivo a, yo fòme plakèt aterosklereuz ak epesir san an. Se poutèt sa doktè kontwole rapò LDL a HDL. Pale de nivo kolestewòl yo, yo anjeneral vle di komen. Si li te leve soti vivan akòz HDL, ak LDL se nan limit ki akseptab, Lè sa a, sa a se nòmal la. Yon siy alarmant se yon ogmantasyon nan kolestewòl total akòz LDL. Valè sa yo kreye yon risk pou kadyovaskilè maladi.

Faktè risk

LDL ogmante ak yon vi move:

Fimen ak alkòl vyole estrikti nan miray ranpa a nan vaskilè. Nan kote sa yo, san koule ralanti desann, ki lakòz fòmasyon nan boul nan san.
Mank espò.
Yon fòm sedantèr ak mank nan fè egzèsis tou mennen nan yon ralentissement ak kayo san.
Gwosè nan vant.
Yon faktè eritye ki transmèt yon jèn nòmal responsab pou pwodiksyon LDL ogmante. Si fanmi gen kolestewòl ki wo, Lè sa a, pasyan an se nan risk.
Dyabèt.
Ipofonksyon glann tiwoyid la.
Manje yon anpil nan manje ki gen satire asid gra.
Mank manje ki ogmante bon kolestewòl (HDL). Men sa yo enkli manje ki gen fib ak enstore asid gra.

Estrès, vi move, yon konbinezon de faktè risk kontribye nan pwoblèm metabolis gen anpil grès, ogmante nivo LDL.

Prensip la nan bon nitrisyon ak kolestewòl segondè

Yon rejim alimantè ki gen sanblab sanblans ka travay bèl bagay. Siyifikasyon an nan nitrisyon nan klinik la se limite kolestewòl ki gen manje ak entwodiksyon de poliensature asid gra nan rejim alimantè a. Apre yon rejim alimantè, ou sèlman bezwen redwi kantite manje gra nan yon kantite lajan ki san danje yo nan lòd yo nòmalize kolestewòl. Ou pa kapab konplètman abandone yo. Règ debaz la nan nenpòt ki rejim alimantè se balans nitrisyon. Anplis de limite "danjere" manje, ou bezwen redwi kantite kalori. Pa piti piti diminye volim nan ak kontni kalori nan pwodwi yo, yo reyalize pi ba kolestewòl ak pwa.

Kolestewòl antre nan kò a ak pwodwi bèt. Sepandan, rejim alimantè a enplike pa sèlman esklizyon nan manje ki entèdi, men tou, fason yo yo prepare.

Manje pa dwe fri! Nan pwosesis pou fri, karsinojèn yo te fòme, kontribiye nan yon ogmantasyon nan LDL. Asyèt ta dwe vapè, konpòte, kwit sou dife oswa nan fou a, oswa kwit.

Ki sa ki manje yo pa rekòmande pou LDL segondè

Moun ki gen kolestewòl segondè ka konsome 300 mg pou chak jou, epi ki gen pwa depase ak maladi kadyovaskilè - 200 mg pou chak jou. Nitrisyonis rekòmande ki manje yo pa manje ak kolestewòl segondè. Lis la nan manje entèdi ak kolestewòl segondè gen ladan, premye nan tout, grès bèt:

Kochon gen nivo segondè nan move kolestewòl. 100 mg nan pwodwi yo se 100 mg.
Fwomaj difisil di ki gen 120 mg, ak fwomaj mou ki gen 70 mg nan kolestewòl pou chak 100 gram nan pwodwi. Men, yo rich nan pwoteyin ak mineral. Pou rezon dyetetik, itilize nan fwomaj mou tankou Mozzarella, feta oswa Brynza pèmèt. Adyghe fwomaj posede pwopriyete remakab. Mèsi a konbinezon an nan lèt bèf ak mouton, li menm bese move LDL.
Leve move krèm LDL. 100 gram gen 70 mg kolestewòl. Se poutèt sa, yo separe itilize yo pa rekòmande.
Bè, mayonèz, krèm tounen ka ogmante move kolestewòl.
Ou pa ka manje kribich la. Yo genyen ladan l 150 mg pou chak 100 gram pwodwi. Etid pa syantis Ameriken yo te konfime repete ke kribich pa rekòmande nan ka sa a.
Li enposib pi ba kolestewòl lè konsomasyon sèvo, ren, ak fwa. Yo se nan tèt la nan seri a an tèm de kontni an nan sibstans sa a. Entèdiksyon an gen ladan tou detritus: sosis, janbon ak Kam.
Vyann gra - vyann kochon, ti mouton.
Li itilize yo dwe ke ou pa ka manje ze ak yon ogmantasyon nan LDL. Yo reyèlman gen tou de move ak bon kolestewòl. An menm tan an, lesitin nan konpozisyon yo diminye LDL. Yo ka fè mal pa pou kont yo, men pa metòd la nan preparasyon. Ou pa ka manje ze fri, men bouyi di ak nan modération yo pa danjere.
Krèm sirèt, chokola, gato boutik ki gen grès trans.
Yo ta dwe ranplase grès bèt pou kwit manje ak grès legim. Lwil oliv se pi pito.

Manje wo-LDL gen ladan tou grès trans - magarin, lwil oliv pou kwit manje. Yo se solid grès legim jwenn nan idrogenasyon diminye pri a ak pwolonje lavi sa a ki etajè. Pandan pwosesis manifakti a, se bon lwil oliv legim melanje ak nikèl oksid (katalis) ak vide nan reaktè la. Nan pwochen etap la, li se ponpe ak idwojèn ak chofe a 200-300 ° C. Se pwodwi a ki kapab lakòz gri blanchi, ak vapè se kònen elimine odè a dezagreyab. Koloran ak gou yo ajoute nan fen pwosesis la.

Kò imen an pa absòbe grès trans, se konsa yo entegre nan manbràn selilè yo olye de grès satire yo. Apre ou fin manje magarin, kolestewòl leve, iminite diminye.

Grès Trans sispann sispann devlopman obezite, dyabèt ak maladi kadyovaskilè. Tankou yon pwodwi manje ka lakòz yon ogmantasyon nan kolestewòl san ak yon fonksyone byen nan yon moun ki konplètman an sante.

Analize pi wo a, nou mete aksan sou pwen prensipal yo. Kolestewòl san an nan seri nòmal la nesesè pou kò a. Li patisipe nan metabolis grès, pwoteyin ak idrat kabòn. Yon ogmantasyon nan nivo LDL ki asosye avèk devlopman maladi kadyovaskilè, ki gen ladan konjesyon serebral ak kriz kadyak. Premye liy terapi ak yon pousantaj ogmante se yon rejim balanse.

Nou konprann konsèp yo

Kolestewòl li menm pa gen anyen plis pase yon kalite grès (lipid). Li se nan tout kokiy nan yon selil imen. Espesyalman yon anpil nan kolestewòl nan fwa a, nan sèvo ak nan san. Li enpòtan pou konnen kolestewòl la nesesè pou fonksyone nòmal nan kò a, kidonk, san sibstans sa a, yon kantite ase nouvo selil ak òmòn pap pwodui. Anplis, ak yon echèk nan kolestewòl, sistèm dijestif la soufri.

Gen de kalite kolestewòl - bon ak move. Bon gen yon dansite segondè, kidonk li itil pou moun. Move a gen yon dansite ki ba, kidonk li se kapab fòme plakèt kolestewòl ak veso bouche. Sa a, nan vire, ogmante siyifikativman risk pou yo devlope ateroskleroz vaskilè, konjesyon serebral, kriz kadyak ak lòt maladi ki menase lavi.

Pou rezon sa a, ak kolestewòl segondè, pa ranvwaye ale nan doktè a.

Kolestewòl elve: Kòz

Kòm yon règ, kolestewòl segondè yo obsève nan moun ki twò gwo. Se yo ki gen move kolestewòl nan eksè, ak bon kolestewòl nan deficiency. Pou kòmanse pwosesis la nan nòmalizasyon endikatè sa a, yon moun jis bezwen swiv yon rejim ak diminye pwa.

Kòz adisyonèl nan kolestewòl segondè yo se:

Regilye konsomasyon nan manje gra nan gwo kantite. Sa gen ladan manje fri, sosis, grès kochon, magarin ak anpil lòt manje ke yon moun manje epi yo pa menm sispèk ke yo ap tou dousman touye l '. Yo nan lòd yo anpeche sa a, li enpòtan yo konprann ki sa ou ka manje ak kolestewòl segondè nan san an.
Yon fòm ase aktif oswa sedantèr trè afekte travay nan kò a, ki gen ladan veso sangen. Anplis, mank konplè a nan espò afekte ki twò gwo, ki deklannche kolestewòl ki wo nan yon reyaksyon chèn.
Moun aje. An menm tan an, nivo a nan endikatè sa a ka ogmante menm nan absans pwa depase ak nitrisyon apwopriye. Li jistifye pa pwosesis piman fizyolojik ki, apre senkant ane, kòmanse travay tou dousman. Sa a se sitou evidan nan fanm apre yon menopoz.
Prezans nan maladi egi oswa kwonik nan veso yo kè ak san. Epitou, sa a gen ladan predispozisyon jenetik yon moun nan yon nivo ki wo nan endikatè sa a nan san an.
Fimen, osi byen ke bwè souvan, diminye nivo a kolestewòl bon ak ogmante kantite lajan an nan move. Anplis, fimen fè veso frajil, ki pli lwen ogmante risk pou yo konjesyon serebral ak kriz kadyak.
Divès kalite maladi tiwoyid kapab afekte devlopman maladi danjere, ak kolestewòl segondè yo pral youn nan sentòm yo posib.

Ki sa ou ka manje - règleman jeneral

Regleman sa yo dyetetik pou bese kolestewòl yo se:

Asire ou ke ou abandone itilizasyon grès bèt yo. Yo bezwen ranplase konplètman ak legim yo.
Li enpòtan pou chanje an fraksyon nitrisyon, sa vle di pou manje souvan, men pa nan gwo pòsyon. Sa a pral pa sèlman "soulaje" sistèm dijestif la, men tou ap kontribye nan inifòm pèdi pwa.
Baz la nan rejim alimantè a yo ta dwe manje ki rich anpil nan fib, se sa ki, ki gen orijin plant (fwi, zèb, legim).
Meni an ta dwe enkli regilyèman fwidmè ak nwa.
Li enpòtan konplètman abandone itilize nan sòs cho ak gra. An jeneral, nutrisyonis yo avize w limite konplètman konsomasyon sèl.
Li nesesè byen prepare manje rejim alimantè. Se konsa, konpòte, kwit manje ak boulanjri pèmèt. Ou kapab tou kwit manje asyèt vapè. Fried, fimen, manje gra ak manje griye yo entèdi.
Chak jou meni an ta dwe genyen ji. Yo pral afekte favorableman pa sèlman veso yo, men tou, sistèm dijestif la. Anplis, ji endijèn yo pral anrichi kò a ak sibstans ki sou itil, men sa a sèlman aplike nan pwòp tèt ou-fè ji, depi pwodwi achte ki gen twòp sik.
Lè w ap abiye salad legim, ou ka itilize sèlman lwil oliv ak ji sitwon. Sou mayonèz ak lòt kalite sòs ou bezwen bliye pou yon tan long.
Li entèdi entèdi pou fimen epi pran alkòl nan nenpòt fòm ak kantite. Sa a se yon tabou ki pa ka vyole.
Manje ki pi remoute kouraj nan jounen an ta dwe manje maten yo. Pi lejè se manje midi. Pou dine, li se pi bon yo sèvi mèg asyèt mèg. Epitou, jou a ta dwe twa manje plen ak de oswa twa ti goute ak fwi.

Kisa ou bezwen manje?

Se pa tout moun konnen ki sa yo manje diminye kolestewòl. Li ta dwe note touswit ke amelyore endikatè sa a se pa fasil. Sa a pran yon tan jistis lontan (ki soti nan plizyè semèn nan yon koup nan mwa). Nan yon bon fason, ou ka pote kolestewòl nan yon bon kondisyon ki estab pa pi bonè pase apre senk a sis mwa nan rejim alimantè regilye ak lòt rekòmandasyon medikal.

Se konsa, pwodwi espesyal yo dwe enkli nan meni an ki pral favorableman afekte veso yo imen.

Premye pwodwi an sante se sereyal. Li pi bon yo manje Buckwheat, pèl lòj, farin avwàn ak labouyl ble. Ou bezwen kwit yo nan dlo san yo pa ajoute lèt ak sèl. Ou ka manje manje labouyl chak jou kòm yon plat prensipal la. Kòm yon altènativ a sereyal, durom asyèt pasta ble yo gen dwa.

Pwochen pwodwi a enpòtan se pen. Li ta dwe RYE ak Bran. Nan jou a ou ka manje pa plis pase de san gram pen konsa. Bonbon rejim alimantè biskwit ak woulo pen cheche yo tou pèmèt.

Pwason gra ka boule pa plis pase 200 gram pou chak jou. Li ta dwe sous prensipal la nan pwoteyin nan kò an.

Soti nan vyann ou ka itilize poul, lapen ak kodenn. Sèvi asyèt vyann sèlman nan fòm bouyi, konpòte oswa vapè.

Ou ka manje ze bouyi, men pa plis pase de moso pa semèn. An menm tan an, li se pi bon bay sè pwoteyin, depi jònze a ogmante kolestewòl.

Lwil legim yo trè itil, sètadi oliv, wowoli, soya ak pistach.Li se pi bon yo refize lwil oliv tounsòl kòm byen ke bè.

Pwodwi Sour-lèt (fwomaj, fwomaj, krèm, lèt) ka boule, men se sèlman nan fòm ki gen anpil grès. Yogourts yo tou pèmèt, men yo ta dwe tou gen yon pousantaj minimòm de kontni grès.

Tea, espesyalman te fèy vèt, va netwaye veso sangen nan plakèt kolestewòl, kidonk li se bwè a rejim alimantè prensipal la. Li enpòtan tou pou moun bwè te vèt san yo pa ajoute sik. Li se pi bon ranplase li ak yon ti kantite siwo myèl.

Nan bagay dous, fwi sèk, konfitur ak gimov yo gen dwa.

Chak jou, meni an ta dwe genyen asyèt legim yo. Li kapab soup legim, ragou, kaswòl. Li espesyalman itil yo manje kawòt, zukèini, epina, vèt.

Soti nan likid li pèmèt yo bwè endijèn legim ak ji fwi, konpot Berry, te èrbal ak bwason fwi.

Anplis de sa, yo distenge pwodwi sa yo ki pi afekte bese nan move kolestewòl:

Pistach, espesyalman nwa. Yo se moun rich nan pwoteyin legim ak asid gra, ki favorableman afekte veso sangen. An menm tan an, li se ase yo konsome sèlman yon ti ponyen nan nwa sa yo pou chak jou. Kontr yo pran nwa - entolerans endividyèl nan yon moun (alèji).
Lay fre ak zonyon mens san an ak iminite ogmante. Ou bezwen sèvi ak yo ak rejim alimantè sa a regilyèman. Kontr yo se maladi egi nan sistèm dijestif la.
Fwi Citrus - mandarin, zoranj, sitron, osi byen ke ji nan men yo. Bwè jis mwatye yon vè sa yo ji ka siyifikativman amelyore kondisyon an nan veso ou. Epitou, ji sitwon trè itil pou ajoute nan asyèt pwason ak salad legim.
Kawòt ak ji soti nan li. Pòm fre yo tou trè itil.
Bran aji nan kò a selon metòd "bwòs", tou de nan veso sangen yo ak nan sistèm dijestif la. Li se yon cleaner ekselan natirèl nan toksin ak move kolestewòl. An menm tan an, nutrisyonist pafwa konseye fè jèn jou ak konsome sèlman ji pòm ak Bran avwan.
Obèwi se legim inik ki gen yon efè benefisye sou fonksyone nan veso yo kè ak san. Soti nan yo ou ka prepare yon blesi, kaswòl, tout kalite asyèt lòt.
Seleri ak fèy yo ta dwe nan meni rejim alimantè sa a regilyèman. Seleri, kawòt, pòmdetè ak soup legim lòt yo tou akeyi.

Li se vo anyen ke pandan obsèvasyon sa a rejim alimantè, yo ta dwe yon moun regilyèman egzamine pa yon doktè ak pran tès kontwole kondisyon l 'yo.

Ki sa ki pa ta dwe manje?

Pou vin pi an sante, epi ogmante chans pou yo nòmalize kolestewòl, yo ta dwe yon kantite manje ki danjere dwe konplètman abandone.

An plas an premye nan plase nan entèdi pwodwi yo grès bèt. Se konsa, ta dwe grès kochon, sosis, vyann kochon, ti mouton, grès poul, fwa, kè ak nan ren dwe konplètman eskli nan meni an. Soti nan sa yo detritus, li se tou enposib kwit bouyon ak jeli.

Pwochen pwodwi a entèdi se mayonèz. Anplis de grès danjere, li pa pote okenn benefis nan kò an. Nutrisyonist avize bliye sou mayonèz pa sèlman moun ki malad, men tou, an sante.

Bwason gazeuz dous ak tout patisri yo entèdi. Sa a se laverite espesyalman pou bagay dous, krèm glase, gato ak patisri yo. Yo gen yon gwo kantite sik ak grès malsen, ki afekte pwa a ak sante nan veso sangen.

Atik nan pwochen se pwodwi letye gra ak manje vit. By wout la, lèt la se "wa a" akòz kolestewòl segondè nan kèk ane dènye yo.

Li se endezirab manje manje ze, men toujou li posib nan kantite limite.

Lektè nou yo te avèk siksè itilize Aterol pi ba kolestewòl. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.

Pwason nan bwat konsèv ak pwodwi semi-fini yo se pwodwi ki trè danjere pou moun, espesyalman si yo gen pwoblèm ak veso sangen. Asyèt sa yo pa ta dwe prezan nan meni an rejim alimantè.

Nan bwason, alkòl ak kafe yo entèdi, ki, nan vire, se mal parèt sou travay la nan kè a ak sistèm dijestif.

Prevansyon kolestewòl

Pou diminye risk pou yo ogmante kolestewòl, ou ta dwe pa sèlman konnen ki pwodwi ka boule epi ki pa, men tou konprann rekòmandasyon jeneral yo pou yon fòm apwopriye.

Kidonk, mezi prevansyon pou kolestewòl segondè yo gen ladan sa ki annapre yo:

Ranpli sispann nan fimen ak bwè alkòl. Jis kite fimen, yon moun pral mwens sansib a maladi nan veso sangen ak kè. Avèk yon depandans fò sou depandans, li rekòmande yo kontakte yon nakològ ak sikològ.
Eliminasyon pwa depase ak kontwòl pli lwen li yo. Enkoncableman lye nan sa a se fè egzèsis regilye. Li se pi itil nan tren nan lè a fre, sètadi pratike kouri, monte bisiklèt, jimnastik ak danse. Ou ka angaje tou nan naje, ski, kapasite, yoga ak anpil lòt espò.

Bagay pwensipal lan se ke aktivite sa yo fizik fè moun nan deplase, epi yo pa chita deyò nan pou kontwole òdinatè pou pifò nan jounen an.

Nan travay sedantèr, li trè enpòtan nan fè egzèsis regilyèman, pa sèlman pou je yo, men tou pou kò an.
Li enpòtan pou alè idantifye epi trete maladi ki ka kontribye nan yon ogmantasyon nan kolestewòl san. Li pral tou pa mal mal regilyèman pran yon analiz prevantif detèmine endikatè sa a. Sa sitou vre pou moun ki twò gwo ak maladi kwonik.
Ou ta dwe kontwole eta psiko-emosyonèl ou a, kòm li se pwouve ke depresyon ak latwoublay souvan kapab afekte echèl ormon ak pran pwa. Si yon pwoblèm rive nan sa a konsiderasyon, ou bezwen kontakte yon sikològ oswa psikoterapi.

Nitrisyon pou kolestewòl san wo

Trè souvan nan ekran televizyon ak nan tit yo nan atik nou tande sou kolestewòl terib. Doktè ou ap pale tou sou sa, ak yon vwazen ki gen kolestewòl ki wo nan lopital la. Li entérésan konprann poukisa li danjere ogmante li, ak sa ki pi enpòtan, ki rejim alimantè kont kolestewòl ap ede yo rete an sante.

Danje a pou ogmante kolestewòl

Modèn vi: inaktivite fizik, manje nan bwat, sosis ak manje vit souvan lakòz nivo kolestewòl monte pi wo pase nòmal 5 mmol / L. Yon eksè de li pa ka flote nan san an pou yon tan long, kolestewòl kòmanse tache nan mi yo nan veso sangen, fòme kolestewòl "depo" yo rele plakèt. Si doktè a te jwenn ou gen tankou yon plak nan yon sèl kote - sa vle di tout veso yo ki afekte yo, nan yon degre oswa yon lòt, paske san an ap koule menm bagay la tou - ak kolestewòl segondè. Plak an kolestewòl plis, san an mwens pase nan kote sa a. Si li se yon veso ki nouri kè a, Lè sa a, pral gen doulè nan kè a, si yon veso nan sèvo a, Lè sa a, yon moun ap soufri soti nan tèt fè mal, pèt memwa ak vètij. Absoliman tout ògàn ki domaje nan kolestewòl segondè, menm po a - apre tout, li tou manje sou san nan veso sangen flèch pa plakèt.

Rejim karakteristik

Yon rejim alimantè ki gen kolestewòl ki wo yo rele kolektivman Mediterane a. Prensip prensipal li yo se plizyè pòsyon nan fwidmè yon semèn, ki gen anpil grès varyete fwomaj, legim fre nan konbinezon ak lwil oliv, yon anpil nan fwi yo. Règ debaz yo nan nitrisyon pou kolestewòl segondè, espesyalman nan gason ak fanm apre 50 ane, ka fòmile jan sa a:

manje nan ti pòsyon, omwen kat fwa nan yon jounen,
minimize itilize nan sèl nan preparasyon an - li pral kenbe likid la dèyè tèt li ak kreye yon fado siplemantè sou kè a,
eskli fri ak fimen. Manje yo ta dwe vapè, kwit, konpòte oswa kwit. Kòm yon altènatif ak opòtinite pou divèsifye meni an, ou ka itilize yon tflon-kouvwi chodyè gri. Li pral pèmèt ou kwit yon pwodwi bon gou ak an sante san lwil, esansyèlman boulanjri.
minim konsome pwodwi endistriyèl - sosis, manje nan bwat, manje vit. Tout pwodwi sa yo pou bon mache gen nan paralèl ak vyann ak detritus. Nan tablo ki anba a ou ka wè ke yo se moun ki gen dosye pou kolestewòl.

Tout pwodwi ki itilize pou nitrisyon apwopriye ak kolestewòl segondè ta dwe gen ladan kantite lajan minimòm li yo. Yon moun pa bezwen plis pase 400 mg kolestewòl pa jou, epi si kolestewòl la elve nan yon gason oswa yon granmoun, pa plis pase 200 mg. Sa a se byen yon anpil, paske nou jwenn ak manje sèlman yon tyè nan grès ki nesesè yo, ki rete de tyè yo ki te fòme nan fwa a ak trip. Tablo ki anba a bay lis kolestewòl nan kèk manje. Konsantre sou done li yo, ou ka fasilman konprann ki manje pa ka boule ak kolestewòl segondè.

Manje entèdi

Konsidere sa ki manje pa ka boule ak kolestewòl segondè:

vyann gra - vyann kochon, ti mouton, bèt volay - kanna ak zwa,
Espesyalman li entèdi pou manje manje (sèvo, ren, fwa). Yo genyen yon kantite lajan kolestewòl ki gen fenomèn,
lwil pwason - makr, aran. Li souvan endezirab pou manje Trout, somon ak lòt pwason wouj gra,
pwodwi letye gra - endijèn fwomaj kotaj, lèt ak kontni grès anwo 3.2% krèm, krèm tounen,
kwit manje grès - lwil palmis, mayonèz, pwodwi sirèt endistriyèl gen yon gwo kantite lajan pou grès trans. Yo endirèkteman afekte kolestewòl, ogmante li epi li ogmante chay la sou fwa a ,.
sosis, sosis, sosis, magazen tranch - teknoloji a nan envantè yo enplike nan adisyon a nan grès kochon ak detritus, ki gen yon anpil nan kolestewòl,

Sètifika medikal

Kolestewòl (oswa otreman - kolestewòl), ke yo te yon alkòl poliyiklik lipofil, se yon sibstans lipid ki nesesè pou kò an. Li enplike:

nan bilding manbràn selilè
nan sentèz vitamin D,
nan pwodiksyon asid kòlè yo,
nan pwodiksyon òmòn sèks ak òmòn nan glann adrenal yo,
nan aktivite reseptè serotonin yo,
nan pwoteje globil wouj nan san nan emolitik toksin,
nan asimilasyon nan vitamin nan gwoup la grès-idrosolubl.

Enpòtan! 80% nan kolestewòl ki nesesè pa kò a sentetiz dirèkteman nan fwa a, ti ak gwo trip, ren ki gen glann adrenal ak gonad.

Defisi kolestewòl se plen ak aparans nan fonksyone byen nan kò an. Men, twòp se danjere, se sèlman nou ap pale sou kolestewòl "move", depi se sibstans sa a yo te jwenn nan kò a nan de kalite:

Lipoprotein dansite segondè (otreman, gwo pwa molekilè oswa HDL), ki fè fonksyon yo ki nan lis pi wo a, sipòte ton nan misk, entegrite fib nè, metabolis mineral nan nivo yo mande yo, fòs zo yo ak sou sa.
Low lipoprotein dansite (otreman, ki ba pwa molekilè oswa LDL), ki angaje sèlman nan transpò a nan grès soti nan fwa nan tisi a nan sistèm sikilasyon an, bay enèji nan selil yo.

Kolestewòl ba pwa molekilè se jis "danjere", depi li se nannan akimile sou mi yo nan veso sangen yo, fòme plakèt aterosklereuz ki etwat Cavity la ak bloke sikilasyon san an, ki mennen ale nan boul nan san. Se poutèt sa, nivo segondè li yo endike posibilite pou devlopman nan pathologies kadyovaskilè anpil ki asosye ak ekipman pou san pòv. Kondisyon sa a rele ateroskleroz.

Men, fonksyon yo nan segondè pwa molekilè "bon" kolestewòl gen ladan tou pou retire elèv la nan depase "move" kolestewòl ak transpò pli lwen yo nan fwa a, ki soti nan kote yo ekskret pa via choleretic wout la.

Soti nan pi wo a li swiv ki ou bezwen pou fè pou evite pwodwi ki gen egzakteman ki ba kolestewòl pwa molekilè, ki se yo te jwenn nan grès bèt.

Bagay dous entèdi

Sik jan sa pa afekte nivo kolestewòl. Prensipal efè negatif sou kò a, ogmante kontni an LDL, se bay nan grès bèt, ki fòme baz la nan pi pwodwi sirèt. Lèt sa a se pi bon kalite epi sèk, ze, bè, krèm ak krèm tounen.

Isit la se yon lis apwoksimatif nan bagay dous, ak kolestewòl segondè ki pa rekòmande yo dwe boule:

gato
biskwit
gato
biskwit
glas krèm sundae,
Mereng
krèm
Boulanjri boulanjri
gofr.

Se konsa, anvan plezi tèt ou ak yon desè, ou ta dwe ak anpil atansyon etidye konpozisyon li pou yo pa agrave risk pou yo ateroskleroz.

Natirèl siwo myèl

Yon pwodwi apikol pa entèdi pou moun ki gen pwoblèm ak sistèm kadyovaskilè ak nivo kolestewòl segondè. Konpozisyon chimik siwo myèl la:

glikoz
fruktoz
sikwoz
dextrin
B ak vitamin C,
dlo.

Pwodwi myèl la konsiste de dlo, rès la se pwoteyin ak idrat kabòn. Pa gen okenn grès danjere nan konpozisyon an, se konsa siwo myèl pa ka kontr nan ka ta gen kolestewòl segondè. Regilye itilize nan pwodwi a pral ede ogmante nivo a nan antioksidan benefisye nan kò imen an ki aktive izolasyon nan sibstans danjere. Siwo myèl tou gen temèt, yo kreye yon anti-bakteri ak anti-enflamatwa efè.

Pwodwi yo pèmèt yo

Rejim alimantè a, dapre ki ou ka manje byen pou yon moun ki gen kolestewòl segondè, yo dwe nesesèman gen ladan yo:

yon gwo kantite fwi ak legim fre, omwen 400 g chak jou,
lwil enstore - tounsòl brut, oliv,
legim konn kwit nan fou ak konpòte yo
raman - pòmdetè, de preferans nan fou oswa vapè,
ki gen anpil grès kalite vyann - poul ak kodenn ak lapen skinned,, raman - vyann bèf ak bèf,
varyete ki pa gen anpil grès nan pwason - Mori, Idol, capèl, Pike,
pwodwi letye ki pa gen anpil grès. An menm tan an, preferans yo ta dwe bay pwodwi ki gen kontni ki ba grès (1.5%, 0.5%) sou ki pa gen anpil grès, kòm lèt la yo atifisyèlman prive nan grès a ogmante kontni an nan idrat kabòn,
varyete fwomaj ki pa gen anpil grès nan fwomaj - fwomaj ki pa matris tankou Adyghe, fwomaj feta,
espageti - sèlman soti nan ble durom, evite pasta soti nan varyete mou kòm yon sous idrat kabòn fasil dijèstibl,
pen pen, pen konplè, grenn antye.

Ki bagay dous ki gen kolestewòl?

Baz la nan manje ki pi bon gou ak dous se sik. Men, li pa yon sous kolestewòl. Pou preparasyon kèk bagay dous, yo itilize grès bèt yo. Yo konnen ki gen kolestewòl.

Pou egzanp, nan meryen lè, gato sansib biskit ak krèm, woulo, gen ze, krèm grès yo, ki se sous "move" kolestewòl. Ak pwodwi sirèt sa yo kontr nan moun ki gen kolestewòl segondè.

Men, dous dan pa ta dwe dezespwa, kòm gen anpil bon gou, bagay dous ki an sante, ki pa mal sante ou.

Dous kolestewòl-gratis

Pwodwi èrb pa gen yon gout sibstans sa a. Yo ka boule tout moun ki gen kolestewòl.

Yon pwodwi inik medsin ki te kreye pa myèl soti nan plant Nectar. Li diferan nan gou, koulè, pran sant ak pa gen yon gout nan grès. Siwo myèl ka ajoute olye pou yo sik nan te, bwason pi renmen ou.

Li gen sikwoz, fruktoz, vitamin B, E ak anpil lòt mineral. Li se lidè endisit nan mitan manje ki ka manje dous dan ak kolestewòl segondè.

Espesyalite Oriental

Pou preparasyon an nan bagay dous oriental, nwa, grenn wowoli, rezen sèk ak epis santi bon divès kalite yo te itilize. Halva, kozinaki, nougat, sorbe ak anpil goodi lòt yo prepare nan pwodwi plant.

Pistach ak grenn yo se fitosterol natirèl.Yo gen yon estrikti molekilè ki idantik ak kolestewòl. Fitosterol ranplase ak pouse soti kolestewòl, pa pèmèt li rezoud sou mi yo ki nan veso sangen.

Délikatès a pi renmen nan tout dan an dous se halva. Li se te fè soti nan nwa, grenn wowoli ak flè solèy. Nan vèsyon an klasik, siwo myèl ak siwo karamèl yo ajoute nan melanj lan nan nwa ak grenn.

Kòm yon ajan kimen, rasin reglis ak rasin savon yo prezante. Pou gou, ajoute chokola, vaniy, Pistache. Halva gen anpil plant pwoteyin, grès ak fib dyetetik.

Konsomasyon li amelyore sikilasyon san. Halva yo montre nan tout rayisab nan bagay dous. Men, moun ki twò gwo yo rekòmande yo manje halva an ti kantite. Lès dous se yon pwodwi jistis ki gen anpil kalori.

Chokola nwa

Baz pwodwi a se pwa kakawo. Nan envantè li yo, pwosesis la te pote soti ak adisyon nan grès legim, pwoteyin ak idrat kabòn. Avèk kolestewòl ki wo, yo itilize yo. Li enpòtan pou pousantaj chokola nwa gen omwen 48% epi pa gen lèt antye. Mozayik Natirèl pa gen ladan grès bèt, sèlman grès legim. Itilize nan pwodwi a ede klè mi yo ki nan veso sangen nan kolestewòl, anpeche ensidan an nan ateroskleroz, dyabèt.

Èske li posib pou konfiti?

Lè kolestewòl san an wo, men ou reyèlman vle bagay dous, ou ka bay preferans konfiti, konfiti oswa konfiti, ki baze sou fruktoz. Bagay dous sa yo prepare soti nan fwi fre, legim ak sik epi yo pa gen kolestewòl. Pase tretman chalè yo, yo sove pwopriyete itil nan plen. Pa bliye ke konfiti se trè wo nan kalori, kidonk li kapab fèt sèlman boule nan modération.

Konfitur nan rejim alimantè a

Yon pwodwi dous se pa danjere, li pa afekte nivo nan kolestewòl, depi pa gen okenn grès bèt nan konpozisyon an. Ou ka fè konfitur nan fwi, bè e menm legim. Li se pi bon fè kado sa yo sou pwòp ou yo, yon pwodwi magazen ka gen ladan arom ak parfen. Bagay dous Prepare soti nan pure fwi, sik granules ak epesan yon. Pi souvan, se pèktin oswa agar agar itilize, ki Geri kò a nan depase kolestewòl ak toksin.

Gimov ak gimov

Manje gimov ak kolestewòl wo pèmèt. Men, ou ta dwe sèlman chwazi fwi. Pou asire w ke pwodwi a pa gen krèm tounen oswa lèt antye, li se pi bon kwit manje bagay dous yo tèt ou, lè l sèvi avèk sèlman engredyan èrbal. Nan gimov, menm jan tou nan konfitur ak pastille, gen yon epesiseur, epi li tou gen yon anpil nan fè fosfò, ak vitamin.

Ka tankou yon desè dwe prepare sou baz pure fwi.

Olye pou yo sik, siwo myèl likid ka itilize kòm yon baz pou pastil, kidonk li pral pi itil. Li se te fè soti nan fwi kraze, pwodwi ki baze sou lèt yo entèdi. Li diferan de bagay dous lòt nan pwopriyete itil, li te ede yo retire depase kolestewòl danjere nan san an. Nan pastille gen grès legim sèlman, kolestewòl la absan.

Eske li posib poum manje halva?

Avèk kolestewòl, doktè pa sèlman pa anpeche li manje, yo menm ensiste sou konsomasyon modere. Se sou tout konpozisyon chimik la. Halva gen fitosterol, se sa ki, kolestewòl plant. Li fè pwomosyon eliminasyon nan konpoze "move" òganik nan kò a, pandan y ap li tèt li pa gen pwopriyete yo pou yo te depoze sou mi yo nan veso sangen nan fòm lan nan plakèt.

Popsicles ak Lollipops

Bagay dous sa yo prepare sou baz ji fwi yo. Yo pa gen grès bèt, men yo gen gwo kantite sik. Bagay dous ak krèm glase yo wo anpil nan kalori. Twòp konsomasyon nan pwodwi sa yo pa ogmante nivo kolestewòl la, men ap egzije yon ogmantasyon pwa enpòtan. Lè yon moun ap pran liv anplis, kò a kòmanse pwodwi kolestewòl. Se poutèt sa, se konsa ke endikatè yo pa grandi, pwodwi sa yo kapab fèt sèlman manje nan kantite limite.

Entèdi pwodwi dous

Bagay dous ki baze sou grès bèt yo entèdi. Men sa yo enkli boulanjri ak itilize nan lèt antye, ze oswa krèm grès tounen. Si ou reyèlman vle, pwodwi sa yo, se pi bon ranplase ak bonbon farin avw. Chokola lèt, bonbons jele, gato, woulo ak biskwit ak krèm divès ka danjere pou sante. Si gen boulanjri, li se pi bon kwit li tèt ou, wout la sèlman ou ka konnen pou asire w ke li pa gen engredyan danjere.

Pèmèt bagay dous

Men, gen bagay dous ki pa gen grès bèt danjere, ki vle di ke yo pa mal sistèm nan kadyovaskilè. Anplis, yo bon pou sante: boure kò a ak glikoz epi ogmante efikasite nan nan sèvo a.

Yon pwodwi endispansab pou dan dous ak kolestewòl segondè - siwo myèl. Li pa pral sèlman satisfè depandans gastronomik, men kapab tou amelyore iminite. ogmante ton an nan kò an. Konpozisyon nan siwo myèl gen ladan eleman itil:

fruktoz
Vitamin B, E ak lòt moun,
sikwoz
anpil mineral.

Pwodwi sa a kapab satisfè nenpòt preferans gou, kòm li se trè divès nan konpozisyon (pouvwa, lacho, forbs, Buckwheat ak lòt moun), ak Se poutèt sa - nan gou, sant ak koulè. Men, bagay la prensipal se ke siwo myèl pa gen grès.

Li se pa sèlman posib, men tou, benefisye konsome konfiti ak prezève ak kolestewòl segondè, men nan rezonab (ti) kantite lajan. Pa bliye ke fwi yo, bè, epi pafwa legim enkli nan resèt la ap bouyi ak sik, ki sèvi kòm youn nan Swèd prensipal yo nan yon gwo kantite kalori.

Avantaj nan pwodwi a se ke vitamin PP, E ak gwoup B, menm jan tou fib ki genyen nan bè ak fwi yo, yo rezistan a ekspoze pwolonje nan tanperati ki wo. Yo ankouraje trip yo epi yo retire kolestewòl ba pwa molekilè ki soti nan kò a. Ak sa ki pi enpòtan - jams ak jams pa gen grès.

Lendi

Dejene. Labouyl pitimi, friyabl, sou dlo oswa sou dlo nan mwatye ak lèt ak joumou. Ji ji, pen.

Manje midi Soup poul ak fèy (san fri, retire po a soti nan poul la, pasta soti nan farin durum, pa ajoute sèl soup la). Ki lach labouyl Buckwheat, coleslaw, kawòt ak zonyon sòs salad. Griye fishcake.

Dine Pòmdetè nan fou - de pòmdetè mwayen. Bean, tomat ak sòs salad vèt. Pen ak Bran.

De èdtan anvan yo dòmi / ti goute apremidi. Endijèn yogout, bonbon farin avwàn endijèn.

Dejene. Cottage fwomaj casserole ak rezen chèch. Tea ak lèt 1.5%.

Manje midi Soup vyann bèf. Pasta kwit dur ak legim. File nan poul kwit nan fou.

Dine Diri Brown (pa ajoute jiska). Salad alg. Ze a. Pen Koryas.

De èdtan anvan yo dòmi / ti goute apremidi. Pistach (nwazèt, nwa, nwaye). Konplo.

Dejene. Farin avwàn labouyl ak bè. Sandwich: pen konplè, fwomaj lètkaye, tomat, vèt. Konplo.

Manje midi Soup djondjon. Vant legim, breze bèf, Beijing chou ak konkonb sòs salad. Pen ak Bran.

Dine Labouyl Buckwheat ak poul. Vinaigrette.

De èdtan anvan yo dòmi / ti goute apremidi: Yogout, fwomaj nan fou.

Dejene. Ba grès fwomaj Cottage ak fwi ak yogout. Konplo.

Manje midi Soup vejetaryen. Lòti labouyl ak boulèt poul. Peking chou sòs salad.

Dine Krich pwason vapè ak pòmdetè ak legim vapè.

De èdtan anvan yo dòmi / ti goute apremidi. Kefir, bonbon farin avwàn endijèn.

Dejene. Omlèt ak legim. Tea Woulo pen yo.

Manje midi Soup ak boulèt kodenn. Espèm pou kwit dur. Eglefak konn kwit nan fou.

Dine Pilaf ak dyondyon. Chou ak kawòt sòs salad.

De èdtan anvan yo dòmi / ti goute apremidi. Yogout, pòm.

JAS ak konfiti

Tradisyonèlman, konfiti te fè soti nan bè (Franbwazye, seriz, frèz, frèz ak lòt moun) ak fwi. Gen kèk moun ki fè konfiti nan zukèini, tomat. Orijinal gou pwodwi ki soti nan nwaye, jenn Pine ak kòn Pine. JAS fè menm soti nan zonyon.

Anpil vitamin yo jwenn nan fwi ak bè yo konsève pandan kwit manje. Pou egzanp, vitamin nan gwoup B, E, PP yo se chalè ki reziste ak prezève kalite yo pandan kwit manje pwolonje. Kontni kalori depann de konbyen sik ki te ajoute.

Fwi ak bè tèt yo se yon pwodwi ki ba-kalori. Mwens sik la se nan konfiti a, kalori yo mwens pral gen. Men, moun ki gen dyabèt, yo te twò gwo, yo pa rekòmande abize yon trete dous.

Avèk kolestewòl ogmante, li se akseptab yo sèvi ak konfiti, depi pa gen okenn grès nan li. Tout plant ki soti nan ki konfiti yo prepare gen fib. Li pratikman pa tonbe pandan kwit manje. Yon fwa nan trip yo, fib stimul travay li yo ak ralanti absòpsyon nan kolestewòl.

Entèdi

Eleman prensipal la nan bagay dous se sik. Sa a sibstans ki sou pa afekte konsantrasyon nan lipoprotein nan san an.

Atansyon! Gen kèk bagay dous ki entèdi, paske yo baze sou grès ki gen orijin bèt, ki se kòz vyolasyon grav yo.

Li se vo sonje ke pou preparasyon an nan biskit farin, mereng, tout kalite krèm, krèm lèt ak ze yo te itilize, ki se sous prensipal yo nan move kolestewòl. Pwodwi sirèt sa yo kontr nan iperkolesterolemiya.

Fanatik nan bagay dous pa ta dwe fache, gen anpil itil, bon gou ak pa mwens dous manje ki ka benefisye kò an.

Ki sa ki "bagay dous yo" nan kolestewòl?

Bagay dous yo ke ou ka manje ak kolestewòl segondè yo se nan enterè pa sèlman nan pasyan ki te rankontre pwoblèm sa a, men tou, bay moun ki enkyete w sou pwòp vi yo. Sa a se akòz lefèt ke nitrisyon an sante se pran popilarite nan mitan diferan segman nan popilasyon an ak sa a se yon faktè pozitif. Jis yon kèk ane de sa, "vit manje" te vulgarize, espesyalman nan megalopol, ki gen popilasyon se toujou nan yon prese. Vyolasyon sa yo nan rejim alimantè a nòmal kite yon anrejibleman anprent sou sistèm nan kadyovaskilè, ak nan konbinezon ak "biwo" hypodynamia yo, yo te kreye kondisyon konfyans pou la devlopman nan obezite.

Pou referans! Moun ki gen obèz nan nenpòt fason, figi kè ak maladi veso sangen 3-4 fwa pi souvan.

Nòmalizasyon nan nitrisyon se yon fason prensipal yo rezoud pwoblèm nan. Li klè ke ou bezwen boure rejim alimantè a ak pwodwi ki an sante, elimine itilize nan danjere, men se pa konsa senp. Yon moun ki estriktire nan yon fason ke li toujou ap vle apresye nan konsomasyon an nan manje bon gou, men ki jan yo sèvi ak bagay dous epi yo pa mal kò a? Repons lan se senp - nan rejim alimantè a ou bezwen prezante bagay dous ke ou ka manje ak kolestewòl segondè. Sa a se solisyon an pi bon ki pèmèt ou swiv yon rejim alimantè san restriksyon espesyal.

Pami lis la nan bagay dous komen pèmèt ak rekòmande pou itilize, gen:

siwo myèl
halva
kozinaki
Sorbe
Nougat
konfiti, jele, konfiti,
konfitur
gimov
pastille
lolipop
chokola natirèl.

Pwodwi ki soti nan lis sa a ka boule, men ou pa ta dwe bliye sou nòm yo. Pa gen bezwen fè yo baz la nan rejim alimantè pasyan an. Sweet se nesesè pou kò imen an, men nan modération. Manje yo gen gwo valè enèji, ak konsomasyon yo ka lakòz obezite. Gen yon lòt faktè limite - pwodwi yo sou lis la pa pral ede ranplir rezèv la nan vitamin nesesè ak mineral nan kò an.

Atansyon! Fòmasyon bon abitid nan timoun yo bay manti antyèman sou zepòl yo nan paran yo. Ou pa ta dwe konplètman pran bagay dous yo soti nan ti bebe a, mangonmen sou devlopman nan kari ak obezite. Gen yon altènatif - pwodwi yo nan lis la pral ede boure kò a ak glikoz, ogmante aktivite nan sèvo ak nan menm tan an pote benefis eksepsyonèl nan sistèm nan kadyovaskilè.

Yon anpil ka di sou benefis ki genyen nan siwo myèl natirèl. Se tankou yon pwodwi dous kreye pa myèl soti nan Nectar nan plant yo. Gen divès kalite varyete ki diferan anpil:

gen yon koulè diferan
gen gou endividyèl,
gou nan chak varyete se pa reproductibles.

Sèlman distenksyon karakteristik se absans konplè nan grès nan nenpòt ki orijin nan pwodwi an.

Reyalite! Ka pi gwo benefis la ap pran pa ajoute siwo myèl nan olye pou yo sik la nòmal. Se tankou yon mouvman rekòmande pa nutrisyonist.

Konpozisyon nan pwodwi a gen ladan:

fruktoz
sikwoz
Vitamin B,
eleman mineral yo.

Li se pwodwi sa a ki apwouve pou itilize menm avèk yon devyasyon enpòtan nan endikatè ki akseptab soti nan nòm yo.

Fwi krèm glase

Krèm glase ak kolestewòl ka coexist nan kantite limite, men sèlman si pa gen okenn grès bèt yo te itilize fè li. Ak itilize nan fwi antye ap ogmante efè a benefisye sou kò a nan fòm lan nan yon konplèks nan vitamin, mineral ak fib.

Se pa sèlman danjere, men tou pozitivman afekte pwosesis metabolik nan kò a, yo pral bagay dous sa yo:

kozinaki
Sorbe
Nougat
Plezi Tik.

Men, sekirite relatif nan tout pwodwi ki anwo yo pou kolestewòl nan san an pa pèmèt twòp konsomasyon. Li se vo sonje ke bagay dous sa yo se ki gen anpil kalori, ak sa a se plen ak devlopman nan obezite ak maladi yo ki kapab lakòz, ki gen ladan kadyovaskilè.

Samdi (+ dine de gala)

Dejene. Lòti labouyl. Tea Sandwich ak pasta poul endijèn.

Manje midi Zòrèy ak pwason blan. Labouyl Buckwheat ak vyann bèf. Bètrav ak pwa sòs salad.

Dine Rice ak legim. Tranch griye pwason. Sòs salad grèk. Pen ak Bran. Tranch legim fre. Tranche pasta endijèn poul. Yon kolasyon chokola ak tomat ak lay. Fwomaj Cottage kupkèyk ak ramase. Diven wouj (150-200 ml)

Dimanch

Dejene. Krèp ak anpil grès krèm tounen / siwo myèl / konfiti endijèn. Te fwi.

Manje midi Soup vyann bèf. Legim ak poul.

Dine Pòmdetè kwit nan fou - de pòmdetè mwayen, kodenn. Chou ak kawòt sòs salad ak konkonb.

De èdtan anvan yo dòmi / ti goute apremidi. Yogout, kupkèyk.

Pandan jounen an, san limit: dekoksyon nan fwi sèk, fwi bwason, konpot. Fwi fre - pòm, pwa, pèch, zoranj, mandarin. Green te.

Tout salad yo sezonman ak: lwil tounsèl brut, lwil oliv, sitwon oswa ji sitwon.

Tout manje a pa sale - ki se, nou ajoute mwatye sèl la mwens pase ou ta renmen. Premye jou yo kèk, manje a pral sanble fre, men ti boujon yo gou nan lang lan ap byen vit jwenn itilize li. Soup yo prepare san yo pa ajoute fri. Vèt fre yo ajoute nan salad ak soup - pèsi, Dill, silantro.

Griye fishcake

Filèt pwason 600 g (Pi bon - Idol, Pollock, mèrluch, Mori, Pike Pike, PIKE. Akseptab - somon woz, somon zanmi, Trout, Carp, Karayib, ton).

De zonyon mwayen.

Pase tout bagay nan yon moulen may amann. Li posib yo tise byen koupe engredyan yo. Jete likid depase, èskalop pou mwazi. Kwit nan yon chodyè gri pou 3-5 minit sou chak bò.

Tranch griye pwason

Tranch, jiska 2 cm epè. (Pi bon: Mori. Akseptab: somon woz, Trout, somon zanmi)

Retire tranch la nan frijidè a epi pote nan tanperati chanm nan, pa fè sèl anvan ou kwit manje. Ou ka itilize allspice ak ji sitwon. Chofe chodyè gri an, mete tranch vyann yo dyagonalman pou bann yo. Kwit pou 3-4 minit sou chak bò. Si tranch la pi epè pase 1.5 cm - apre kwit manje, fèmen chalè a, kouvri, kite pou 10 minit.

Pastè endijèn poul

Konje poul - de moso (apeprè 700-800 g).

1 gwo kiyè siwo myèl

1 gwo kiyè sitwon ji

2 gwo kiyè nan sòs soya

3 galik nan lay, mens

Poud Paprika dous, tè nwa pwav.

Melanje tout bagay, grese konje poul la nan tout kote, kite li nan marinad la pou omwen mwatye yon èdtan, de preferans lannwit. Mare filte a ak yon fil, fòme "sosis", kouche sou papye a. Top ak marinad ki rete a. Mare papye a. Kwit nan 200 degre pou 20 minit. Lè sa a, louvri papye a epi kite yo refwadi nan fou an.Apre refwadisman, retire fil la, koupe an tranch.

Bonbon farin avwàn endijèn

Farin avwàn - 2 tas

Farin ble - mwatye yon tas

Siwo myèl - 1 gwo kiyè

Sik - de gwo kiyè

Bon bon jan kalite bè - 50 gram

Nan yon bòl, melanje ze a ak sik jiskaske lèt la fonn. Add teni bè, siwo myèl, farin frans ak poud boulanjri. Ou jwenn yon pat souplè kolan. Nou fè bonbon wonn nan li, mete l 'sou yon fèy boulanjri. Kwit nan 180 degre pou 20-25 minit. Pèmèt fwa a fre anvan ou itilize li.

Kay yogout

1 lit pasterize lèt 1.5% grès

Nou chofe lèt la a 40 degre - sa a se yon likid san patipri cho, men li pa boule. Nou fonn ledven an, mete lèt la nan multikooker a sou mòd "yogout" oswa vlope yon tas ak lèt epi mete li nan yon kote ki cho. Tan pou kwit manje yogout la se 4-8 èdtan. Nan pwodwi a fini, ajoute sik, bè, fwi gou.

Kolestewòl se yon sibstans ki soti nan ki kò nou sentèz òmòn sèks ak vitamin D, kidonk li pa ka byen klè konsidere kòm toujou danjere. Men, nan moun ki gen matirite laj, kolestewòl se pa boule tankou anvan, men rete nan san an. Kolestewòl sa yo lakòz sentòm dezagreyab nan yon moun. Se poutèt sa, li trè enpòtan yo swiv yon rejim alimantè ki pi ba kolestewòl, prensip debaz yo ki, ki gen ladan yon meni an detay ak resèt, ki dekri anwo a.