Farin avwàn krèp - 6 senp ak resèt bon gou

Yè madanm mwen te mande m 'kwit krèp farin avw selon kèk resèt. Mwen te mande - mwen te fè li. Youn, de, twa - epi w ap fè! Yon gwo resèt fasil pou krèp farin avw.

Nou prepare pwodwi pou krèp farin avw.

Nan yon blenndè, melanje tout bagay eksepte farin.

Vide melanj lan ki kapab lakòz nan yon bòl, ajoute farin lan ak fwe ankò farin lan pou krèp nan lèt, ak farin avw.

Nou chofe chodyè a ak fri krèp yo farin avw tankou krèp.

Youn, de, twa - ak farin avw krèp yo pare!
Bon apeti!

Tout dwa pou materyèl ki sitiye sou sit entènèt la www.RussianFood.com yo pwoteje dapre lwa ki aplikab yo. Pou nenpòt ki sèvi ak materyèl ki soti nan sit la, se yon ipèrlenk www.RussianFood.com obligatwa.

Administrasyon sit la se pa responsab pou rezilta a nan aplikasyon an nan resèt yo gastronomik, metòd pou preparasyon yo, gastronomik ak lòt rekòmandasyon, disponiblite a nan resous yo ki lyen yo mete, ak pou kontni an nan piblisite. Administrasyon sit la ka pa pataje opinyon otè atik ki afiche sou sit www.RussianFood.com

Sit entènèt sa a sèvi ak bonbon bay ou pi bon sèvis la posib. Pa rete sou sit la, ou dakò ak règleman sit la pou tretman done pèsonèl. Mwen dakò

Kwit manje nan etap:

Engredyan sa yo yo enkli nan resèt la pou sa yo sansib ak krèp santi bon: farin avwan, lèt (mwen sèvi ak 1.7% nan nenpòt ki kontni grès), ze poul, sik granules, sèl ak lwil rafine legim (mwen gen lwil flè solèy). Mwen sèvi ak linèt ak yon kapasite de 250 mililit. Se konsa, 1 tankou vè farin avwàn se sou 110 gram, ak sou 375 mililit nan lèt yo pral bezwen. Tout pwodwi yo dwe nan tanperati chanm, se konsa retire yo soti nan frijidè a davans.

Ou ka fè galèt farin nan nenpòt ki plat gwo twou san fon. Nou kraze ze yo nan veso a, ajoute sèl ak sik.

Bat tout bagay ak yon mixer oswa fwe pou apeprè yon minit yo ka resevwa yon mas lè omojèn.

Lè sa a, vide farin avwàn, ki si ou vle (sa a se pa nesesè si ou tèt ou te fè farin frans lan) ka tamilsex atravè yon Van.

Vide yon vè lèt ki genyen ak bat tout bagay jouk lis ak konplètman omojèn pou ke pa gen okenn mas.

Apre sa, vide rès lèt la ak ankò melanje tout bagay byen oswa baleye ak yon mixer. Akòz teknik sa a (lè likid la enjekte an pati) pap janm gen boul nan pat galèt la!

Vide oliv legim san odè nan farin lan epi tou senpleman melanje l 'ak yon kiyè oswa spatul. Nou kite farin lan galèt kanpe pou 10 minit, se konsa ke Gluten la nan farin frans lan swells - Lè sa a, krèp yo se elastik epi yo pa pral kraze.

Konsistans nan farin lan pou krèp farin avw yo se likid epi yo pa diferan anpil soti nan farin lan pou krèp lòt nan lèt.

Nou chofe chodyè a (mwen gen yon espesyal gwo galèt) ak vide yon koup nan gwo kiyè nan farin. Avèk mouvman rapid nan yon sèk nou distribye farin lan ak kwit galèt la avwan sou yon dife jis anba mwayèn nan bò a Rosy nan bò ki pi ba. Pou premye galèt la, ou ka grès chodyè a ak lwil.

Lè sa a, nou vire galèt la sou yo ak pote bò nan dezyèm preparasyon pou. Menm jan tou, kwit rès farin avw krèp yo nan lèt jiskaske tout farin lan fini.

Farin avwàn krèp yo pare - si ou vle, ou ka tès chak ak bè, lè sa a yo pral menm plis sansib.

Ede tèt ou, zanmi, ak santi bon ak bon gou krèp farin avw. Yo ka sèvi yo jis tankou sa, oswa aromatize ak siwo myèl, krèm tounen, konfiti oswa konfiti. Yon tas te cho oubyen yon vè lèt ap akeyi tou.

Klasik krèp farin avw

Anvan ou kòmanse kwit manje klasik krèp farin avw, ou ta dwe jwenn konnen ak karakteristik yo ki nan tès la. Lè sa a, rezilta a pral gwo.

Natirèlman, pou moun ki enterese nan pwopriyete yo dyetetik nan krèp avwan, nou rekòmande pou lè l sèvi avèk manje ki ba-kalori - ki ba-grès konpozan letye, dlo olye pou yo lèt, refize sik, tout farin ble. Bliye sou eu yo, pran ekureyou sèlman pou nou prepare yon galèt farin.

Anplis de sa, krèp farin avw yo bon pou manje maten, paske yo gen yon anpil nan idrat kabòn ralanti ki kò absòbe pou plizyè èdtan. Sa fè li posib kontinyèlman kenbe enèji. Se poutèt sa, krèp avwan yo ekselan yo manje anvan fòmasyon fòs, epi yo pa apre li.

Eske li posib pou w retire konplètman lwil nan yon resèt lè ou kwit krèp avw? Si ou itilize yon chodyè ak yon kouch espesyal, Lè sa a, repons lan se wi. Nan lòt ka, menm "tefal" ta dwe omwen yon ti kras grese ak lwil oliv - krèm oswa legim. Ou ka vide yon lwil ti kras nan farin lan, Lè sa a, ou pa gen yo kouvri sifas la nan chodyè a ak grès chak fwa.

Mens farin elastik se apwopriye pou woulo prentan, kidonk, ou pa bezwen ajoute soda nan li. Si ou pito epè, krèp nen, Lè sa a, li se pi bon yo sèvi ak yon poud boulanjri. Li ta dwe te note ke farin avwàn se plis dans pase nòmal. Se poutèt sa, anvan pou kwit manje, li nesesè yo pase separe farin lan pou ke li se rich ak oksijèn, baz la vin Airy ak limyè.

Prepare konpozisyon an:

• farin avwàn - yon vè,
• lèt - 3 linèt,
• ze - 2 pcs.,
• sik - yon ti kiyè
• sèl
• soda.

Bat ze ak sèl ak sik, konbine melanj lan ak lèt. Lè sa a, vide farin frans lan tamilé nan pòsyon, brase byen pou ke tout boul yo ale. Ou ka ajoute soda boulanjri, apre yo fin etenn li ak vinèg pòm sidr oswa ji sitwon. Farin lan pare lè ou kwit krèp, eseye sèvi ak tankou ti lwil ke posib.

Farin avwàn krèp resèt

Plis ak plis moun yo sou wout la nan yon mòdvi an sante, sa a aplike a edikasyon fizik, ak abandon nan move abitid, ak chanjman nan rejim alimantè. Moun ki pa ka imedyatman refize asyèt farin frans, patisri, nutrisyonist yo avize w panche sou farin avwàn oswa krèp farin avw.

Ou ka kwit yo nan de fason: kwit manje labouyl lè l sèvi avèk teknoloji abityèl la, ak Lè sa a,, ajoute sèten engredyan, kwit krèp. Metòd Dezyèm se pi senp - imedyatman mase farin lan soti nan farin avw.

Engredyan

• Farin avwàn - 6 ti kuiyè. l (ak yon glise).
• Lèt - 0.5 l.
• Ze poul - 3 pcs.
• Lwil oliv legim - 5 ti kuiyè. l
• Sèl
• Sik - 1 ti kuiyè. l
• Lanmidon - 2 ti kuiyè. l

Algorithm nan aksyon:

1. Pa tradisyon, ze yo ta dwe bat ak sèl ak sik nan yon konsistans omojèn.
2. Lè sa a, vide lèt nan melanj sa a ak melanje jiskaske sik ak sèl fonn.
3. Vide nan lanmidon ak lanmidon. Brase jiskaske boul dispèse.
4. Anfen, vide nan lwil legim.
5. Pi bon fri nan yon kaswòl teflon. Depi lwil oliv legim te ajoute nan farin lan, pan an tflon ka opsyonèlman pa dwe grese. Kwit rekòmande pou grès nenpòt ki chodyè fri ak lwil oliv legim.

Krèp yo byen mens, delika, bon gou. Sèvi ak konfiti oswa lèt, chokola cho oswa siwo myèl.

Krèp te fè soti nan farin avwàn nan lèt - etap pa etap foto resèt

Krèp yo prepare nan jou ferye ak nan jou lasemèn. Divèsite yo se etonan. Pou egzanp, krèp ak farin avwann diferan pa sèlman nan gou, men tou, nan estrikti a nan farin lan. Yo vire soti yo dwe plis friyabl, se konsa Menager souvan gen pwoblèm ak boulanjri yo. Men, swiv resèt la egzakteman ak pwoblèm sa a ka evite.

Enstriksyon pou kwit manje

Vide farin avwàn nan yon blenndè.

Moulen yo nan yon kondisyon grenn jaden.

Mete sik ak ze nan yon bòl. Fwe ak yon fwe.

Nan yon bòl separe, melanje avwàn nan tè ak lèt ​​ak sèl.

Kite yo vin anfle pandan 40 minit. Pandan tan sa a, yo absòbe esansyèl nan lèt la, epi mas la ap vin tankou labouyl likid.

Antre ze yo bat yo.

Shuffle. Add farin, asid asid ak soda.

Melanje ankò pou fè yon farin epè.

Melanje li ak dlo bouyi.

Antre nan lwil la, melanje byen ak yon fwe.

Farin lan pa konplètman omojèn, men li ta dwe konsa.

Wile chodyè a avèk yon bwòs lwil (oswa itilize yon sèvyèt papye), chofe li sou yon chalè medyòm. Vide yon pòsyon nan farin lan nan mitan an. Byen vit, chanje pozisyon nan chodyè a ak yon mouvman sikilè nan men an, fòme yon sèk soti nan farin lan. Apre kèk tan, sifas galèt la kouvri avèk twou gwo.

Lè te tout farin lan mete, epi li se bò anba anba dore, vire galèt la ak yon spatul lajè.

Pote li nan preparasyon pou, Lè sa a, frape l 'sou sou yon plat plat. Pliye farin avw krèp nan yon chemine.

Krèp yo epè, men trè mou ak ki lach. Lè plisman yo, yo yo chire sou ranpa yo, se konsa yo pa boure. Ou ka sèvi yo ak nenpòt sòs dous, lèt kondanse, siwo myèl oswa krèm tounen.

Manje farin avw krèp sou kefir

Pou fè krèp avwan menm mwens nourisan, Menager ranplase lèt ak kefir regilye oswa ki pa gen anpil grès. Vrè, krèp yo nan ka sa a yo jwenn pa sibtil, men manyifik, men gou a, tout menm bagay la tou, rete enprenabl.

Engredyan

• Farin avwàn - 1.5 ti kuiyè.
• Sik - 2 ti kuiyè. l
• Kefir - 100 ml.
• Ze poul - 1 PC.
• Apple - 1 PC.
• Sèl
• Soda se sou pwent an nan yon kouto.
• Ji sitwon - ½ ti kiyè.
• Lwil oliv legim.

Algorithm nan aksyon:

1. Preparasyon an nan krèp sa yo kòmanse jou a anvan, nan aswè an. Farin avwàn yo ta dwe plen ak kefir (dapre nòmal la), kite nan frijidè a lannwit lan. Pa denmen maten, yon kalite farin avwàn yo pral pare, ki pral sèvi kòm baz la pou bat farin lan.
2. Dapre teknoloji klasik, ze yo pral gen yo dwe bat ak sèl ak sik, ajoute nan farin avwàn, ak vide boulanjri soda la.
3. Pou fou yon pòm fre sou yon rap koryas, voye ak ji sitwon pou yo pa bouche. Ajoute mas nan farin avw lan.
4. Mase byen. Ou ka kòmanse krèp fri. Nan gwosè, yo ta dwe yon ti kras pi gwo pase beye, men mwens pase krèp klasik te fè soti nan farin ble.

Glisad yo bon gou nan krèp farin avwann yo ap vin yon decoration reyèl nan tablo a, sepandan li vo sonje ke, byen ke plat la se bon plat ak an sante, ou pa ta dwe overeat.

Ki jan yo kwit manje krèp farin avwàn sou dlo a

Krèp farin avwann kapab tou gen pou kwit sou dlo, tankou yon plat gen yon minimòm de kalori, boure ak enèji, vitamin itil ak mineral.

Engredyan

• Flak avwàn, "Hercules" - 5 ti kuiyè. l (ak yon glise).
• Bouyi dlo - 100 ml.
• Ze poul - 1 PC.
• Smoul - 1 ti kuiyè. l
• Sèl
• Lwil oliv legim, sou ki krèp yo pral fri.

Algorithm nan aksyon:

1. Dapre teknoloji a nan fè krèp dapre resèt sa a, pwosesis la pral gen tou yo kòmanse jou a anvan, men nan maten an tout fanmi an ap jwi bon gou krèp, pa sispèk kalori ki ba kontni an ak pri nan plat final la.
2. Farin avwàn yo dwe vide ak dlo bouyi. Brase byen. Kite nan tanperati chanm jouk maten.
3. Prepare farin lan pou krèp - ajoute smoul, sèl, ki byen nan tè poul ze nan farin avw.
4. Chofe chodyè a, fri nan fason tradisyonèl la, pandan l ajoute yon ti kras lwil legim.

Depi farin lan pa gen sik, yon bagay dous ti pou krèp sa yo pa pral fè mal. Yon priz ak konfiti oswa siwo myèl ap vini an sou la men.

Farin avwàn krèp

Farin avwàn se youn nan manje ki pi an sante sou planèt la, men gen "relatif" li yo ki, pa kantite mineral ak vitamin, kite farin avw byen lwen dèyè. Nou ap pale de farin avw, farin frans, ki se prepare soti nan grenn sereyal.

Premyèman, yo vapè, seche, Lè sa a, kraze nan yon mòtye oswa moulen nan yon faktori, ak Lè sa a, vann pare-fè nan yon magazen. Farin frans sa yo se pi nourisan ak itil, li se tou apwopriye pou fè krèp (krèp).

Engredyan

• Farin avwàn - 1 ti kuiyè. (apeprè 400 gr.).
• Kefir - 2 ti kuiyè.
• Ze poul - 3 pcs.
• Sèl se sou pwent yon kouto.
• Sik - 1 ti kuiyè. l

Algorithm nan aksyon:

1. Vide kefir sou fib la, kite pou yon ti tan.
2. Lè sa a, ajoute engredyan ki rete yo nan farin lan.
3. Brase byen fè yon mas omojèn. Fib la pral anfle, farin lan pral nan dansite mwayen.
4. Sèvi ak yon gwo kiyè, ti pòsyon nan farin avwàn ki baze sou farin lan yo ta dwe mete nan lwil la chofe.
5. Lè sa a, baskile nan lòt bò a, mawon.

Li se konseye imedyatman sèvi krèp sou tab la, li se pi bon yo manje yo cho. Yon melanj de farin avwàn ak kefir bay yon inik gou krèm-lètkaye (byen ke farin lan gen ni youn ni lòt engredyan la).

Konsèy & Ke trik nouvèl

Gen yon kèk plis ke trik nouvèl ki pral ede kwit krèp farin avw san difikilte anpil.

• Anplis de Hercules, ou ka ajoute farin ble nan farin lan. Li ta dwe apeprè mwatye kòm anpil tankou farin avwàn.
• Si ou melanje farin lan ak dlo bouyi, Lè sa a, krèp yo soti nan li pa pral bwa nan chodyè a epi yo pral fasil vire sou.
• Krèp yo ta dwe piti (pa plis pase 15 cm an dyamèt), otreman yo pral chire nan mitan an lè vire sou.
• Farin avwàn farin galèt bezwen fè pi di pase farin ble.
• Fason a klasik nan malaksaj farin lan enplike nan pwoteyin whipping ak mwatye nòmal la nan sik, fanm k'ap pile anpil jòn yo ak dezyèm mwatye nan sik la mete.
• Si ou swiv yon rejim alimantè, li se pi bon ranplase lèt ak kefir oswa kwit farin avw nan dlo, ak Lè sa a, petrir farin lan sou baz li yo.

Krèp, byen soti nan farin avw, yo toujou byen yon plat ki gen anpil kalori, se konsa yo ta dwe sèvi nan tablo a nan maten an, depreferans, pou manje maten oswa manje midi.

San dous krèp avwan yo ka sèvi ak pwason, fwomaj Cottage, bouyi vyann nan kodenn oswa poul. Sèvi krèp ak bon gou sòs trè byen. Pi senp la, pou egzanp, konsiste de krèm vèt ak remèd fèy, lave ak tise byen koupe pèsi, Dill.

Pami fouraj dous, fwi ak bè fwote ak sik oswa siwo myèl yo ideyal. Bon yogurt, lèt kondanse, lòt kalite sòs dous avèk diferan gou.

Recipe "krèp farin avwàn":

Nou mezire 1 tas nan farin avw rapidman dijèstibl nan TM Mistral

Vide lèt nan yon marmite, mete yo sou recho a, pote nan yon bouyi. Vide farin avwàn nan lèt cho epi kite yo refwadi a tanperati chanm.

Moulen farin avw tranpe nan lèt ak yon blenndè.

Add ze, sik, sèl, farin, poud boulanjri nan melanj lan lèt, brase byen ak yon fwe.

Vide lwil legim nan melanj galèt la, brase byen.
Mwen kwit krèp nan yon chodyè fri fin vye granmoun, ki fèt sèlman pou krèp, mwen gen li tcheke pa tan ak mwen pa pral chanje li pou nenpòt ki lòt.
Anvan kwit krèp, mwen chofe chodyè a, graje l 'ak là kochon, grès kochon, ak Lè sa a, tout bagay se fè selon senaryo a. Louch vide farin lan, kwit, vire sou lòt bò a.
Chak galèt pare graje ak bè.

Li sanble soti tankou yon krèp tenebore sansib.

Pou krèp, mwen gen krèm tounen pou jodi a.

Resèt sa a se yon patisipan nan aksyon an "kwit manje ansanm - semèn gastronomik". Diskisyon sou preparasyon an sou fowòm nan - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353

Abònman nan gwoup la Cook nan VK epi pou yo jwenn dis nouvo resèt chak jou!

Antre nan gwoup nou an nan Odnoklassniki epi jwenn nouvo resèt chak jou!

Pataje resèt la ak zanmi ou yo:

Kòmantè ak revizyon

7 janvye Lyudmila NK # (otè resèt la)

15 Mas 2018 GourmetLana #

15 mas 2018 Lyudmila NK # (otè resèt la)

7 janvye 2017

7 janvye 2017 Lyudmila NK # (otè resèt la)

23 oktòb 2016 lina0710 #

23 Oktòb 2016 Lyudmila NK # (otè resèt la)

9 oktòb 2016 laka-2014 #

10 oktòb 2016 Lyudmila NK # (otè resèt la)

10 oktòb 2016 laka-2014 #

11 oktòb 2016 Lyudmila NK # (otè resèt la)

1 mas 2016 marusjala #

1 mas 2016 Lyudmila NK # (otè resèt la)

25 fevriye 2016 Olyushen #

25 fevriye 2016 Lyudmila NK # (otè resèt la)

25 fevriye 2016 Olyushen #

26 fevriye 2016 vlirli #

26 fevriye 2016 Olyushen #

26 fevriye 2016 vlirli #

17 jen 2015 Anya Boychuk

23 jen 2015 Lyudmila NK # (otè resèt la)

3 avril 2015 liliana_777 #

3 avril 2015 # Lyudmila NK (otè resèt la)

12 mas 2015 mamsik50 #

12 mas 2015 Lyudmila NK # (otè resèt la)

12 fevriye 2015 Vensa #

12 fevriye 2015 # Lyudmila NK (otè resèt la)

9 fevriye 2015 mamsik50 #

9 fevriye 2015 Lyudmila NK # (otè resèt la)

6 fevriye 2015 # Abrikosin1

6 fevriye 2015 # Lyudmila NK (otè resèt la)

6 fevriye 2015 Marta #

6 fevriye 2015 # Lyudmila NK (otè resèt la)

17 novanm 2014 # veronika1910

18 novanm 2014 # Lyudmila NK (otè resèt la)

15 novanm 2014 # Natalia Wozniuk

15 novanm 2014 # Lyudmila NK (otè resèt la)

15 novanm 2014 # Natalia Wozniuk

3 novanm 2014 # okrasuta

3 novanm 2014 # Lyudmila NK (otè resèt la)

25 septanm 2014 korolina #

26 septanm 2014 # Lyudmila NK (otè resèt la)

22 septanm 2014

22 septanm 2014 # Lyudmila NK (otè resèt la)