Siklamat sodyòm cyclamate ak efè li sou kò a

Li difisil pou imajine modèn manje san aditif ki apwopriye yo. Gen divès sikre an patikilye popilarite. Pou yon tan long, ki pi komen an nan yo te sibstans chimik sodyam siklamat la (yon lòt non - e952, aditif). Pou dat, fè sa yo ki pale de mal li yo te deja konfime konfyans.

Pwopriyete edikasyon danjre

Siklamat Sodyòm ki dwe nan gwoup la nan asid siklik. Chak nan konpoze sa yo ap gade tankou yon poud blan cristalline. Li odè absoliman anyen, pwopriyete prensipal li se yon pwononse gou dous. Pa efè li sou ti boujon gou, li kapab 50 fwa pi dous pase sik. Si ou melanje l 'ak lòt sikre, Lè sa a, dous la nan manje ka ogmante anpil fwa. Konsantrasyon an plis nan aditif la se fasil tras - gou a ak yon gou metalik yo pral vizib klèman nan bouch la.

Sibstans sa a fonn byen vit nan dlo (epi yo pa konsa vit - nan konpoze alkòl). Li se tou karakteristik ke E-952 pa pral fonn nan sibstans ki sou gra.

Sipleman Nitrisyonèl E: Varyete ak Klasifikasyon

Sou chak etikèt pwodwi nan magazen an gen yon seri kontinyèl nan lèt ak nimewo enkonpreyansib nan yon abitan ki senp. Okenn nan achtè yo vle konprann sa a istwa san sans chimik: anpil pwodwi ale nan panyen an san yo pa fèmen egzamen an. Anplis, sipleman yo nitrisyonèl yo itilize nan endistri a manje modèn pral rekrite sou de mil. Chak nan yo gen pwòp kòd li yo ak deziyasyon. Moun ki te pwodwi nan antrepriz Ewopeyen pote lèt la E. Souvan itilize aditif manje E (tablo ki anba a montre klasifikasyon yo) te rive sou fwontyè a nan twa san non.

Sipleman Nitrisyonèl E, Tablo 1

Dimansyon itilizasyonNon
Kòm koloranE-100-E-182
KonsèvatèE-200 ak pi wo
Antioksidan sibstansE-300 ak pi wo
Konsistans konsistansE-400 ak pi wo
EmulsionèE-450 ak pi wo
Regilatè akidite ak poud boulanjriE-500 ak pi wo
Sibstans ki sou pou amelyore gou ak bon santE-600
Endèks Fallback yoE-700-E-800
Improvers pou pen ak farinE-900 ak pi wo

Entèdi ak pèmèt lis

Chak pwodwi elektwonik konsidere kòm yon priyoloji ki jistifye teknoloji nan itilizasyon ak tès pou sekirite pou itilize nan nitrisyon imen. Pou rezon sa a, achtè a mete konfyans nan manifakti a, san yo pa antre nan detay sou mal la oswa benefis nan tankou yon aditif. Men, sipleman nitrisyonèl E se pati ki anwo-dlo nan yon iceberg gwo. Diskisyon yo toujou kontinyèl konsènan vre enpak yo sou sante moun. Siklamat Sodyòm tou lakòz yon anpil nan konfli.

Dezakò ki sanble ki gen rapò ak rezolisyon an ak itilizasyon sibstans ki sou sa yo pran plas pa sèlman nan peyi nou an, men tou nan peyi Ewopeyen yo ak USA a. Nan Larisi, twa lis yo te konpile nan dat:

1. Yo pèmèt aditif.

2. Sipleman entèdi.

3. Sibstans ki pa ekspreseman pèmèt men se pa entèdi.

Sipleman Nitrisyon Danjre

Nan peyi nou an, aditif yo manje yo montre nan tablo sa a yo klèman entèdi.

Manje aditif E entèdi nan Federasyon Larisi la, tab 2

Dimansyon itilizasyonNon
Pwosesis zoranj kaleE-121 (lank)
SentetikE-123
KonsèvatifE-240 (fòmaldeyid). Trè sibstans toksik pou estoke echantiyon tisi
Sipleman Amelyorasyon FarinE-924a ak E-924b

Eta aktyèl la nan endistri a manje pa konplètman dispanse ak aditif manje. Yon lòt bagay se ke itilize yo souvan san rezon ekzajere. Aditif chimik manje sa yo ka ogmante risk pou yo maladi grav anpil, men sa a pral klè sèlman deseni apre yo fin itilize yo. Men, li enposib konplètman refize benefis ki genyen nan manje tankou manje: avèk èd nan aditif, anpil nan pwodwi yo ap rich ak vitamin ak mineral ki benefisye moun. Ki danje oswa mal se E952 (aditif)?

Istwa itilize siklamat sodyòm

Okòmansman, pwodui chimik sa a te jwenn aplikasyon li nan famakoloji: laboratwa konpayi Abbott yo te vle itilize dekouvèt dous sa a pou maske anmè nan kèk antibyotik. Men, pi pre 1958, siklamat sodyòm te rekonèt kòm san danje pou manje. Ak nan mitan-rit ane swasant yo, li te deja pwouve ke cyclamate se yon katalis kanserojèn (byenke pa yon kòz evidan nan kansè nan). Se poutèt sa diskisyon sou mal oswa benefis sa a pwodui chimik yo toujou kontinyèl.

Men malgre reklamasyon sa yo, se aditif (sodyamat sodyòm) ki otorize kòm yon siro, mal ak benefis ki toujou ap etidye nan plis pase 50 peyi nan mond lan. Pou egzanp, li pèmèt nan Ikrèn. Ak nan Larisi, dwòg sa a te, sou kontrè a, eskli nan lis la nan apwouve sipleman nitrisyonèl nan 2010 la.

E-952. Èske sipleman an danjere oswa benefisye?

Ki sa yon siro ki pote pote? Èske malè oswa bon kache nan fòmil l 'yo? Yon edulkoran popilè te deja vann nan fòm tablèt ki te preskri dyabetik yo kòm yon altènativ a sik.

Preparasyon manje a karakterize pa itilizasyon yon melanj, ki pral konpoze de dis pati nan yon aditif ak yon pati nan sakarin. Akòz estabilite sa a yon siro ki lè chofe, li kapab itilize tou de nan patisri sirèt ak nan bwason ki ka fonn nan dlo cho.

Cyclamate se lajman itilize pou preparasyon an nan krèm glase, Desè, fwi oswa pwodwi legim ak kontni kalori ki ba, menm jan tou pou preparasyon an nan bwason ki ba-alkòl bwason. Yo jwenn li nan fwi nan bwat, jams, jele, konfitur, patisri ak chiklèt.

Aditif la se tou yo itilize nan famasi: li se itilize fè melanj yo itilize pou fabrike nan vitamin-mineral konplèks ak tous suprè (ki gen ladan rastuz). Genyen tou aplikasyon li nan endistri a bote - siklamat sodyòm se yon eleman nan GLOSS lèv ak lèvr.

Siplemantè kondisyonèl ki an sekirite

Nan pwosesis la nan lè l sèvi avèk E-952 se pa kapab konplètman absòbe pifò moun ak bèt - li pral elimine nan pipi a. San danje konsidere kòm yon dòz chak jou nan yon rapò nan 10 mg pou chak 1 kg nan pwa kò total.

Gen sèten kategori moun nan moun ki se sa a sipleman manje trete nan metabolit teratogenic. Se poutèt sa sodyamat sodyòm ka danjere si fanm ansent manje l '.

Malgre ke sipleman manje E-952 rekonèt kòm yon kondisyon ki an sekirite pa ,ganizasyon Mondyal Lasante, li nesesè yo dwe pran prekosyon ak itilizasyon li yo, pandan y ap obsève nòm yo endike chak jou. Si sa posib, li nesesè abandone pwodwi yo ki gen li, ki pral gen yon efè ekselan sou sante moun.

Siklamat Sodyòm (e952): Èske sa a edulkoran danjere?

Mwen salye ou! Endistri chimik la depi lontan ofri nou anpil diferan kalite ranplasman sik.

Jodi a mwen pral pale sou siklamat sodyòm (E952), ki se souvan yo te jwenn nan sik, ou pral aprann ki sa li ye, ki sa ki benefis yo ak enkonvenyans.

Depi li ka jwenn tou de nan konpozisyon an nan dantifris ak nan enstantane kafe 3 nan 1, nou pral chèche konnen si li poze yon menas nan kò nou an.

Sodyòm cyclamate E952: espesifikasyon

Siklamat Sodyòm yo endike sou etikèt la manje E 952 epi li se asid cyclamic ak de varyant de sèl li yo - potasyòm ak sodyòm.

Sikamat sikre se 30 fwa pi dous pase sik, sepandan, akòz efè a sinèrjetik nan konbinezon ak lòt sikre, li itilize kòm yon "due" ak aspartame, saccharin sodyòm oswa acesulfame.

Kalori ak GI

Sa a se edulkoran konsidere kòm ki pa kalorik, kòm li se te ajoute nan kantite tankou ti reyalize yon gou dous ki pa afekte valè enèji nan pwodwi an.


Li pa gen yon endèks glisemi, pa ogmante glikoz nan san, Se poutèt sa li se rekonèt kòm yon altènatif a sik pou moun ki gen dyabèt nan tou de kalite yo.

Siklamat Sodyòm se tèrmik ki estab epi yo pa pral pèdi gou dous li yo nan machandiz konn kwit nan fou oswa lòt Desè kwit. Se edulkoran an elimine ren pa yo.

Istwa nan edulkoran

Tankou yon kantite lòt dwòg (pa egzanp, saccharin sodyòm), cyclamate sodyòm dwe aparans li nan yon vyolasyon brit nan règleman sekirite. Nan 1937, nan Inivèsite Ameriken nan Ilinwa, yon elèv Lè sa a,-unknown, Michael Sweda, te travay sou kreyasyon an nan yon antipiretik.

Èske w gen limen nan laboratwa a (!), Li mete sigarèt la sou tab la, ak pran l 'ankò, li goute dous. Se konsa, te kòmanse vwayaj la nan yon edulkoran nouvo sou mache a konsomatè.

Yon kèk ane pita, yo te patant lan vann nan kanpay la pharmaceutique nan Abbott Laboratwa, ki te pral sèvi ak li amelyore gou a nan yon kantite dwòg.

Etid ki nesesè yo te pote soti pou sa a, ak nan 1950 siro a parèt sou mache a. Lè sa a, cyclamate yo te kòmanse ap vann nan fòm grenn pou itilize pa dyabetik.

Deja nan lane 1952, pwodiksyon endistriyèl kalori-gratis Non-Cal te kòmanse avèk li.

Kanserogenite edulkoran

Apre rechèch, li sanble ke nan dòz gwo, sibstans sa a ka pwovoke aparans nan timè kansè nan albino rat.

Nan 1969, siklomat sodyòm te entèdi nan Etazini yo.

Depi gen yon anpil nan rechèch ki te fèt depi nan konmansman an nan 70 yo, an pati reyabilitasyon siro a, cyclomat jodi a apwouve pou itilize pa sèlman nan Federasyon Larisi a, men tou nan 55 peyi, ki gen ladan peyi Inyon Ewopeyen.

Sepandan, reyalite a trè ke cyclamate ka lakòz kansè nan fè li yon envite endezirab nan mitan engredyan yo sou etikèt la manje ak toujou lakòz sispèk. Etazini se sèlman kounye a konsidere leve nan entèdiksyon an sou sèvi ak li yo.

Chak jou dòz

Dòz la akseptab chak jou se 11 mg / kg nan pwa granmoun, epi depi cyclamate se sèlman 30 fwa pi dous pase sik, li toujou posib depase li. Pou egzanp, apre yo fin bwè 3 lit soda ak sa a edulkoran.

Se poutèt sa, abi sikòz sibstans chimik orijin se pa vo la pèn!

Menm jan ak nenpòt edulkoran inorganik, siklamat sodyòm, espesyalman nan konbinezon ak saccharin sodyòm, afekte kondisyon ren yo. Pa gen okenn nesesite pou fè egzèsis plis chay sou ògàn sa yo.

Pa gen okenn etid ofisyèl ki konfime mal nan siklamat sodyòm nan dat, men "depase chimi a" nan kò imen an, ki deja twò chaje ak yon anviwònman ki pa trè favorab, pa reflete nan okenn fason nan pi bon fason.

Sibstans sa a se yon pati nan mak tankou: Сologran edulkoran ak kèk ranplasman Milford

Menm pou moun ki gen dyabèt, jodi a gen anpil lòt fason yo itilize ranplasman sik. Pou egzanp, sik san yo pa cyclamates ki baze sou stvya.

Se konsa, zanmi, li se jiska ou menm ak nitrisyonis deside si wi ou non yo dwe gen ladan siklamat sodyòm nan rejim alimantè ou, men sonje ke pran swen sante ou a pa sou lis la nan enterè nan soda oswa pwodiktè chiklèt.

Fè pridan nan chwa ou ak an sante!

Avèk chalè ak swen, endocrinologist Dilara Lebedeva

Siklamat Sodyòm: mal ak benefis ki genyen nan siro a e952

Sipleman nitrisyonèl yo se yon eleman souvan abitye nan pwodwi modèn endistriyèl yo. Se edikatif la espesyalman lajman itilize - li se te ajoute menm nan pen ak pwodwi letye.

Siklamat Sodyòm, endike sou etikèt yo kòm byen ke e952, pou yon tan long rete lidè a nan mitan ranplasman sik. Jodi a sitiyasyon an ap chanje - mal la nan sibstans sa a te syantifikman pwouve ak konfime pa reyalite.

Sodyòm cyclamate - pwopriyete

Sa a edulkoran se yon manm nan gwoup la asid siklik; li sanble tankou yon poud blan ki gen ladan kristal ti.

Li kapab te note ke:

  1. Siklamat Sodyòm se pratikman odè, men li gen yon gou entans dous.
  2. Si nou konpare sibstans lan pa efè li sou ti boujon gou ak sik, Lè sa a, cyclamate pral 50 fwa pi dous.
  3. Ak figi sa a sèlman ogmante si ou konbine e952 ak lòt aditif.
  4. Sa a sibstans, souvan ranplase sakarin, se trè soluble nan dlo, yon ti kras pi dousman nan solisyon alkòl epi yo pa fonn nan grès.
  5. Si ou depase dòz la akseptab, yon pwononse gou metalik ap rete nan bouch la.

Varyete nan aditif manje ki make E

Labels nan pwodwi magazen konfonn moun nan pwofàn ak yon abondans nan abrevyasyon, endis, lèt ak nimewo.

San delving nan li, konsomatè an mwayèn tou senpleman mete tout bagay ki sanble apwopriye l 'nan panyen an la a epi ale nan enskri nan lajan kach. Pandan se tan, konnen dekripte a, ou ka fasilman detèmine ki sa yo benefis yo oswa enkonvenyans nan pwodwi yo chwazi.

Nan total, gen apeprè 2,000 diferan sipleman nitrisyonèl. Lèt "E" la devan nimewo yo vle di ke yo te sibstans nan manifaktire nan Ewòp - nimewo a nan sa yo rive prèske twasan. Tablo ki anba a montre gwoup prensipal yo.

Sipleman Nitrisyonèl E, Tablo 1

Dimansyon itilizasyonNon
Kòm koloranE-100-E-182
KonsèvatèE-200 ak pi wo
Antioksidan sibstansE-300 ak pi wo
Konsistans konsistansE-400 ak pi wo a
EmulsionèE-450 ak pi wo
Regilatè akidite ak poud boulanjriE-500 ak pi wo
Sibstans ki sou pou amelyore gou ak bon santE-600
Endèks Fallback yoE-700-E-800
Improvers pou pen ak farinE-900 ak pi wo

Entèdi ak pèmèt aditif

Yo kwè ke nenpòt aditif E ki make, cyclamate, pa mal sante moun, ak Se poutèt sa ka itilize nan envantè de pwodwi manje.

Teknològ yo di ke yo pa ka fè san yo pa - e konsomatè a kwè, pa konsidere li nesesè pou tcheke ki benefis reyèl ak enkonvenyans tankou yon sipleman nan manje.

Diskisyon sou efè yo vre nan sipleman E sou kò a yo toujou kontinyèl, malgre lefèt ke yo lajman itilize nan endistri a manje. Pa gen okenn eksepsyon ak sodyam cyclamate.

Pwoblèm lan afekte pa sèlman Larisi - gen yon sitiyasyon kontwovèsyal tou parèt nan USA a ak peyi Ewopeyen an. Pou rezoud li, lis nan kategori diferan nan aditif manje yo te konpile. Se konsa, nan Larisi te fè piblik:

  1. Yo pèmèt aditif.
  2. Sipleman entèdi.
  3. Aditif net ki pa pèmèt, men se pa entèdi pou itilize.

Lis sa yo yo montre nan tablo ki anba a.

Manje aditif E entèdi nan Federasyon Larisi la, tab 2

Dimansyon itilizasyonNon
Pwosesis zoranj kaleE-121 (lank)
SentetikE-123
KonsèvatifE-240 (fòmaldeyid). Trè sibstans toksik pou estoke echantiyon tisi
Sipleman Amelyorasyon FarinE-924a ak E-924b

Nan moman sa a, endistri a manje pa ka fè san yo pa itilize nan aditif divès kalite yo, yo se reyèlman nesesè. Men, souvan pa nan kantite lajan an ki manifakti a ajoute nan resèt la.

Li posib etabli egzakteman sa ki mal te fè nan kò a ak si wi ou non li te fè nan tout sèlman yon deseni kèk apre itilize nan aditif siklamat la danjere. Malgre ke li pa gen okenn sekrè ke anpil nan yo ka aktyèlman ap yon UN pou la devlopman nan pathologies grav.

Lektè yo ka jwenn enfòmasyon itil sou ki sa ki gen anpil sik ki egziste egziste, kèlkeswa kalite a ak konpozisyon chimik nan edulkoran an.

Genyen tou benefis ki soti nan améliorant gou ak préservatifs.Anpil pwodwi yo Anplis de sa rich ak mineral ak vitamin akòz kontni an nan konpozisyon sa a nan yon sipleman an patikilye.

Si nou konsidere an patikilye e952 aditif la - ki sa ki reyèl enpak li sou ògàn entèn yo, benefis yo ak enkonvenyans pou sante moun?

Sodyòm cyclamate - istwa entwodiksyon

Okòmansman, sa a te konpoze chimik itilize pa nan manje, men nan endistri a famasi. Yon laboratwa ameriken deside sèvi ak sakarin atifisyèl pou maske gou anmè nan antibyotik yo.

Men apre, nan lane 1958 yo te pwobab mal nan siklamat sibstans la, li te kòmanse yo dwe itilize sikre pwodwi manje.

Li te byento pwouve ke sentetik sakarin, byenke pa yon kòz dirèk nan devlopman nan timè kansè, toujou refere a katalis kanserojèn. Konfli sou sijè a "mal ak benefis nan edulkoran an E592" yo toujou kontinyèl, men sa pa anpeche sèvi ak ouvè li yo nan anpil peyi - pou egzanp, nan Ikrèn. Sou sijè sa a li pral enteresan yo chèche konnen sa ki konstitye. pa egzanp, sakarin sodyòm.

Nan Larisi, te sakarin eskli nan lis la nan aditif pèmèt nan 2010 akòz yon efè enkoni egzak sou selil k ap viv.

Ki kote yo itilize cyclamate?

Okòmansman yo te itilize nan edikaman, ka sa a sakarin kapab achte nan famasi a kòm tablèt edulkoran pou dyabetik.

Avantaj prensipal la nan aditif la se estabilite menm nan tanperati ki wo, Se poutèt sa li se fasilman enkli nan konpozisyon sa a nan pwodwi sirèt, konn kwit nan fou, gazeuz bwason.

Ka sakarin ak sa a regilye nèf semenn klas ka jwenn nan bwason ki ba-alkòl bwason, Desè pare-fè ak krèm glase, legim ak fwi trete manje ki gen yon kontni kalori redwi.

Konfitur, chiklèt, bagay dous, gimov, gimov - tout bagay sa yo fè ak adisyon siro a tou.

Enpòtan: malgre mal posib, se sibstans lan tou yo itilize nan envantè de pwodui kosmetik - se sakkarin E952 ajoute nan lèvr ak GLOSS lèv. Li se yon pati nan kapsil vitamin ak riz yo tous.

Poukisa se sakarin konsidere kòm kondisyon an sekirite

Domaj nan sipleman sa a pa konplètman konfime - menm jan pa gen okenn prèv dirèk nan benefis nye li yo. Depi sibstans lan pa kò imen an absòbe ak elimine ansanm ak pipi, li konsidere kòm kondisyon an sekirite - ak yon dòz chak jou pa depase 10 mg pou chak kilogram nan pwa kò total.

Siklamat Sodyòm - mal ak benefis, prensip nan aksyon nan aditif la

Nan batay la kont moun ki twò gwo yo pare fè anpil, gen kèk menm kòmanse konsyaman sèvi ak pa pi itil la sipleman nitrisyonèl, pou egzanp, sodyam cyclamate. Benefis ak enkonvenyans konpoze chimik sa yo toujou ap etidye pa syantis yo, men rezilta rechèch yo an premye pa sanble ankourajan. Sibstans lan, ki nan klasifikasyon jeneral la te deziyen E952, anpil itilize kòm yon ranplasan pou sik granules. Chanjman sa yo nan rejim alimantè a kapab fè pèdi pwa, men pa konte sou lefèt ke efè pwodwi a pral sèlman pozitif.

Sodyòm cyclamate - deskripsyon ak karakteristik nan aditif la

Atitid moun ki nan aditif manje ak deziyasyon an "E" ka trè diferan. Kèk konsidere yo pwazon epi eseye anpeche efè pwodwi chimik yo sou kò a. Lòt moun yo endiferan moman sa yo epi yo pa menm panse sou efè posib pou konpoze yo sou eta a nan sante. Gen moun ki asire w ke tankou yon deziyasyon otomatikman vle di lefèt ke se sibstans lan apwouve pou itilize. An reyalite, sa a se pa nan tout ka a, espesyalman nan ka siklamat sodyòm.

Sakakatom Sodyòm (youn nan non yo nan aditif la), ki nan 2010 te eskli nan lis la nan pèmèt pou itilize, gen yon nimewo nan karakteristik espesifik:

  1. Pwodwi sa a se sèlman ki gen orijin atifisyèl, pa gen anyen natirèl nan li.
  2. An tèm de dous, li se 50 fwa pi wo pase sikwoz òdinè.
  3. Ka pwodwi a dwe itilize nan fòm pi ak ajoute nan bwason.
  4. Sikam sodyòm pa absòbe kò a, li dwe elimine. Pou rezon sa a, pou nenpòt ki maladi ren, ou ta dwe panse sou apwopriye a nan lè l sèvi avèk sipleman an.
  5. Si plis pase 0.8 g nan E952 antre nan kò a pandan jounen an, sa a ka pwovoke yon surdozaj ak grav konsekans negatif.

Tout endikatè sa yo fè li posib pou itilize avèk siksè E952 nan batay kont pwa depase. Dapre yo, mal la nan pwodwi a se pa evidan, men sa pa vle di ke li pa. Ak pou kèk syantis, sispens la se menm plis alarmant pase karakteristik yo ki evidan negatif.

Kalite pozitif sodyamat sodyòm

Lè w ap itilize siklamat sodyòm, ou pa ta dwe konte sou okenn benefis evidan. Yon maksimòm posib nan ka sipleman sa a se ranplasman sik òdinè blan an. Li sètènman pa yo pral kapab ranfòse sante li. Men, pwodwi a gen plizyè pwopriyete ki ka dwe atribiye a karakteristik pozitif:

  • Se itilize nan sakatin endike pou moun ki pa tolere aksyon an nan idrat kabòn vit. Pafwa sa se sèl fason pou amelyore kalite lavi yon moun ki gen dyabèt.

Ide: Sodyòm cyclamate vann nan magazen regilye, men li pi bon yo gade pou sipleman an nan famasi. Li entèdi entèdi pou achte pwodwi ki bezwen anbalaj ki vin apre oswa nenpòt lòt pwosesis.

  • Kontni kalori nan pwodwi a gen tandans fè zewo, men li pa absòbe kò a. Sa a pèmèt ou pa enkyete sou aparans nan liv siplemantè.
  • Anpil konfizri ak manifaktirè bwason pa menm enterese nan benefis yo ak enkonvenyans nan E952, pou yo faktè prensipal la se pri-efikasite nan sèvi ak li yo. Pou jwenn degre a vle nan dous, siklamat sodyòm bezwen pran 50 fwa mwens pase sik regilye.
  • Sibstans lan se trè soluble nan nenpòt medyòm likid. Li kapab ajoute nan te, lèt, dlo, ji ak nenpòt lòt likid.

Lè w ap pran an kont tout karakteristik ki pi wo yo pozitif ak karakteristik nan pwodwi a, li vin klè ke li nesesè sèlman nan de kategori moun. Sa yo se dyabetik ak moun ki enkyete w pou pran depase pwa. Nan tout lòt ka yo, itilize nan pwodwi a pa bay okenn konsekans benefisye, Se poutèt sa li se absoliman initil.

Malè ak danje siklamat sodyòm

Lè ou konsidere domaj potansyèl pou siklamat sodyòm, ou dwe premye fè atansyon a lefèt ke li entèdi pou itilize nan anpil peyi. Nan kèk eta yo, yo kontinye vann li nan famasi si moun yo gen prèv ki apwopriye yo, men yo eseye eskli li nan manje ak bwason. Li enpòtan pou remake ke danje a plen nan E952 pa gen ankò yo te etabli, men endikatè ki annapre yo ka ase pou anpil konsomatè:

  • Twoub metabolis nòmal, sa ki lakòz yon chans ogmante nan fòmasyon èdèm.
  • Gen pwoblèm nan travay la nan sistèm la kadyovaskilè. Konpozisyon san ka deteryore.
  • Chaj la sou ren yo ogmante plizyè fwa. Dapre kèk teknològ, siklamat sodyòm menm stimul fòmasyon nan wòch.
  • Malgre ke li poko éprouvée, sakarin se te panse pou ogmante risk kansè. Anpil eksperyans bèt te mennen nan fòmasyon nan timè ki afekte nan blad pipi a.
  • Moun yo souvan gen yon repons alèjik siklamat sodyòm. Li manifeste tèt li nan fòm lan nan gratèl po ak gratèl, wouj nan je yo ak lakrimasyon.

Sa yo se jis konsekans posib pou enkli sodyòm cyclamate nan rejim alimantè a. Pa gen okenn garanti absoli ke sipleman an pral afekte kò a nan fason sa a. Men, dapre endocrinolog, ak dyabèt, ou ka ranmase yon bagay ki pi an sekirite. Dapre nutrisyonist, pa gen okenn fason mwens senp ak efikas pèdi pwa san yo pa risk sante ou.

Scopes siklamat sodyòm

Menm si ou pa achte sodyamat sodyòm eksprè, sa pa vle di ke se sekirite konplè soti nan pwodwi sa a garanti. Malgre divès entèdiksyon, kèk manifaktirè kontinye sèvi ak li, ap eseye ekonomize lajan sou acha a pi bon sik. Isit la yo se yon kèk pwen kenbe nan tèt ou si ou vle diminye risk potansyèl nan yon minimòm:

  • Ou ka ajoute yon ranplasan sik nan medikaman yo, kidonk pa mete konfyans ou nan piblisite. Li pi bon pase yon koup minit pou familyarize w avèk konpozisyon medikaman an.
  • Sakarinin rete estab menm nan tanperati ki wo, kidonk li se souvan ajoute nan sirèt. Si se pwodwi a pake, konpozisyon li ka omwen dwe apresye. Men, soti nan akizisyon a nan woulo, gato, patisri ak lòt pwodwi dous nan men, li se pi bon yo refize tout ansanm.

  • Sourit yo souvan ajoute nan konfitur, sirèt, gimov ak bagay dous. Pwodwi sa yo se pa konsa pou sa difisil kwit manje sou pwòp yo, ki elimine chans pou yo sèvi ak engredyan danjere.
  • Ou ka jwenn E952 nan bwason gazeuz, ki gen ladan bwason ki gen alkòl ki ba. Aditif la prezante nan krèm glase, desè pare-fè, fwi ak legim pwodwi semi-fini. Tout pwodwi sa yo ak san yo pa aditif yo pa konsidere kòm pi itil la.
  • Kèk moun konnen ke siklamat sodyòm se prezan menm nan pwodui kosmetik, pou egzanp, nan lipstick, lèv Interprete. Soti nan mukoza a, li ka trè fasil antre nan kò a, sa ki lakòz tout nan pi wo a konsekans negatif.

Yon moun ka diskite infiniman sou danje yo ak benefis nan yon ranplasan sik atifisyèl. Li reyèlman ede yon moun, men kanmenm, li se pi bon kowòdone pwobabilite a nan admisyon l 'ak yon andokrinolojist, terapis oswa nitrisyonis. Pa manje kò ou ak pwodwi chimik, si sa pa menm endike.

Pwopriyete chimik yo

Sèl asid siklamik se yon siro ki byen koni. Sibstans lan se apeprè 40 fwa pi dous pase sik, men li pa gen yon endèks glisemi. Li se nan mache lib la depi 1950.

Li se yon poud blan cristalline ak yon pwa molekilè 201,2 gram pou chak mòl. Pwodwi a se rezistan a tanperati ki wo, k ap fonn pwen 265 Sèlsiyis degre. Se poutèt sa, Siklama Sodyòm se souvan itilize kòm yon aditif manje, yon siro pou pwodwi, ki gen ladan moun ki sibi tretman chalè.

Benefis yo ak enkonvenyans nan Sodyòm siklamat

Vle di nan pwodwi manje yo deziyen kòm sipleman manje E952. Nan moman sa a, se sibstans la pèmèt nan plis pase 56 peyi nan mond lan, ki gen ladan nan Inyon Ewopeyen an. Depi 70 yo li pa te itilize nan Etazini yo. Cyclamate se preskri kòm yon edulkoran pou dyabetik, ajoute nan medikaman divès kalite.

Mal Sikamat sodyòm. Pandan etid laboratwa nan rat, li te pwouve ke dwòg la ogmante risk pou yo devlope timè ak kansè nan nan blad pipi a nan bèt yo. Sepandan, tankou yon modèl pa te devwale nan moun. Nan kèk moun, bakteri espesifik yo jwenn nan trip yo ki konvèti sodya cyclamate nan metabolit kondisyon teratogenic. Nan nenpòt ka, doktè yo pa rekòmande depase dòz la chak jou nan 11 mg pou chak kg nan pwa kò chak jou.

Preparasyon ki gen (analog)

Nan fòm lan nan yon siro, se pwodwi a lage anba mak Milford ak Cologran. Se sibstans lan kòm yon eleman oksilyè ki nan anpil dwòg ak sipleman dyetetik: Antigrippin, Rengalin, Faringomed, Multifort, Novo-Passit, Suclamat ak sou sa.

Gen yon deba move sou entènèt la sou sekirite a nan sodyam cyclamate. Gen kèk moun ki prefere, nan opinyon yo, ranplasman pi an sekirite pou sik, fruktoz oswa stvya. Sepandan, li ta dwe te note ke pwopriyete yo kanserojèn nan sibstans sa a pa te konfime, se zouti ki aktivman itilize ak se yon pati nan yon gwo kantite dwòg.

Pri, ki kote achte

Ou pral kapab achte yon pwodwi manifaktire pa trademark Cologran pou apeprè 200 rubles, 1200 tablèt.

Peye ATANSYON! Enfòmasyon sou sibstans ki sou aktif yo sou sit la se yon referans-jeneralize, ranmase nan men sous piblik yo ak pa ka sèvi kòm yon baz pou deside sou itilize nan sibstans sa yo nan kou a nan tretman. Anvan w ap itilize sibstans Sikamat Sodyòm lan, asire ou konsilte doktè ou.

Kite Kòmantè Ou