Bonbon pou dyabèt: karakteristik preparasyon ak benefis
Pou tretman an nan jwenti, lektè nou yo te avèk siksè itilize DiabeNot. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.
Dyagnostik dyabèt la sanble gen yon fraz pou anpil moun ki tande li. Gen kèk ki pè posiblite pou konplikasyon grav, pandan ke lòt yo dezespere akòz entèdiksyon sou desè yo pi renmen. Ak yon moun ak nan milye estrès la anpil fwa ogmante kantite bagay dous manje, diskite aksyon yo pa lefèt ke "de tout fason mouri byento."
Men, bagay dous anpil reyèlman dwe bliye. Sepandan, jodi a sou vant ou ka jwenn pwodwi pou dyabetik - bonbon, gofr, bonbon Gingerbread. Eske li posib pou sèvi ak yo, oswa se li pi bon yo ranplase yo ak resèt endijèn, nou pral kounye a figi li soti.
Patisri dous pou dyabèt
Dyabèt enpoze entèdiksyon strik sou anpil pwodwi, men si ou reyèlman vle bwè te ak yon bagay bon gou, ou pa bezwen refize tèt ou. Nan gwo hypermarché, ou ka jwenn pwodwi fini ki make "nitrisyon dyabetik", men yo ta dwe tou chwazi ak anpil atansyon.
Retounen nan sa ki ...
Bonbon endyab endijèn yo
Rejim alimantè a ta dwe gen ladan tout manje yo pèmèt yo nan lòd yo jwenn soti nan pi fò nan yo. Sepandan, pa bliye sou goodi yo ti kras, san yo pa ki li enposib gen yon atitid bon ak yon atitid pozitif nan direksyon pou tretman an.
Limyè bonbon endijèn te fè soti nan engredyan an sante ka ranpli sa a "Tanporèman nich" epi yo pa mal sante ou. Nou ofri ou kèk resèt bon gou.
Retounen nan sa ki ...
Bonbon farin avwann pou dyabetik
Se yon bon lide konsome sa a desè pa plis pase 3 moso nan yon tan.
- Farin avwàn - 1 tas,
- Dlo - 2 ti kuiyè.,
- Fruktoz - 1 ti kuiyè.,
- Low-grès magarin - 40 gram.
Retounen nan sa ki ...
Rye desè farin frans
Malgre lefèt ke dyabetik ka itilize tankou boulanjri, kantite moso pa ta dwe depase twa nan yon tan.
- Fre magarin, ajoute vanilin ak edulkore li. Nou moulen tout bagay
- Bat ze ak yon fouchèt, ajoute nan magarin, melanje,
- Vide farin frans sèk nan engredyan yo nan ti pòsyon, mase,
- Lè farin lan se prèske pare, ajoute bato chokola la, respire distribye li sou farin lan,
- An menm tan an, ou ka prepare dife pou chofe fou a nan avanse pa chofaj li. Epi tou li kouvri fèy la boulanjri ak papye espesyal,
- Mete farin lan nan yon kiyè ti, depreferans, ou ta dwe pran anviwon 30 bonbon. Voye pou 20 minit kwit nan 200 degre, Lè sa a, fre ak manje.
Retounen nan sa ki ...
Bonbon penb pou dyabetik
- Cool magarin, ak Lè sa a, melanje ak ranplasan sik, sèl, vaniy ak ze,
- Add farin lan nan pati, bat farin lan,
- Chofe fou a sou 180,
- Sou yon fèy boulanjri sou tèt papye a boulanjri, mete deyò bonbon nou yo nan pòsyon nan 30-35 moso,
- Kwit jiskaske lò mawon, fre epi trete.
Retounen nan sa ki ...
Bonbon pou dyabèt
Bonbon - pwodwi farin nan divès fòm ak gwosè. Gen sik, long ak moun rich kalite sirèt. Bonbon sable ak farin avw pou dyabetik yo ta dwe san yo pa gen anpil grès, pa dous, pa rich, san aditif chimik (koloran ak préservatifs). Avèk dyabèt, gen yon bon varyete bonbon ke ou ka manje.
Ki sa ki bonbon pou dyabèt?
Nan ka maladi, se dyabèt pèmèt bonbon espesyal vann nan makèt gwo nan depatman pou dyabetik oswa magazen sou entènèt. Pami yo se:
- bonbon (san sik ak san aditif),
- biskit, tankou "Maria", vann nan magazen òdinè ak depatman,
- kwit nan kay la.
Retounen nan tab la nan sa ki ...
Ki jan yo chwazi?
Pou dyabèt, bonbon Maria ak Galetnoe yo apwopriye. Li se san sik (gen yon minimòm de sik), men li gen farin frans ble, ki ta dwe konsidere pou tip 2 dyabetik ki twò gwo. Bonbon farin avwàn, ki yo vann nan magazen òdinè, yo pa apwopriye pou dyabèt, paske, nan adisyon a avwàn an sante, li gen sik ak grès. Ou ka achte bonbon farin avwàn nan depatman espesyal pou dyabetik. Lè w ap achte, asire w ke ou ak anpil atansyon etidye konpozisyon an, kalori kontni ak dat ekspirasyon sou etikèt la, men li pi bon kwit trete a endijèn farin avwàn.
Retounen nan tab la nan sa ki ...
Ki jan yo kwit tèt ou?
Kwit manje lakay kwit pa mande pou konesans espesyal ak pi lwen pase efò, li pa pran anpil tan. Men, li enpòtan yo konnen règleman yo pou kwit manje:
Pou kwit manje dyabetik, ou ka pran farin avw.
- Prim farin ble yo entèdi. Li se pi bon yo sèvi ak ry, avwan, lòj, Buckwheat, oswa yon melanj ladan l '.
- Ranplase bè ak magarin ki gen anpil grès oswa ki pa gen anpil grès.
- Pa sèvi ak ze poul kri nan farin lan, men si ou pa ka fè san yo pa yo, ranplase yo ak zòtolan.
- Pa sèvi ak sik; ranplase ak sorbitol, fruktoz oswa stvya.
Retounen nan tab la nan sa ki ...
Bonbon Sik
Bonbon - yon ti goute bon gou, espesyalman "Sik RYE" trete an. Pran:
- 70 gram nan magarin adousi,
- 50 gram edulkoran,
- yon ti kras vaniy
- 2-3 ze zòtolan
- 1.5-2 tas farin frans (ki kantite ou pral pran),
- kèk sèl
- Ou ka ajoute chokola sou fruktoz.
- Margarine, vanilin, edulkoran ak sèl melanje ak whisked jouk lis ak Fertile.
- Ze yo kouch nan li ak mase.
- Farin lan ajoute nan mas ki kapab lakòz, depi li antre, men pa plis pase 2 linèt.
- Sou yon fèy boulanjri kouvri ak papye boulanjri, mete ti boul ak mete yo sou tèt.
- Kwit pou 15 minit nan yon fou prechofe a 200 degre.
Retounen nan tab la nan sa ki ...
Makawon
Pasyan ki gen gwo sik nan san ap benefisye de kwit tankou.
Nwa yo se yon nwa santi bon ki gen lwil sante, se konsa gou nan patisri nan fou ak nwa trè delika e rafine. Resèt la gen ladan engredyan sa yo:
- farin - 2 tas,
- magarin oswa lwil ki pa gen anpil kalori - 0.5 pake,
- edulkoran - 1/3 tas,
- zès zoranj - avèk 1 moso,
- ze - 2 moso
- nwa - 100 gram.
- Melanje farin ak edulkoran.
- Add ki gen anpil kalori bè oswa magarin griye sou yon rap koryas, moulen nan ti kal pen.
- Entwodwi eu jòn, dlo ak zès soti nan yon zoranj.
- Mase farin lan epi divize an pòsyon, woule sosis yo, vlope yo nan kole fim epi mete yo nan frizè a pou 15 minit.
- Pandan tan sa a, nwa koupe yo pa trè byen, epi vire sou dife pou chofe fou a yo chofe jiska 190 degre.
- Èske w gen kanpe tan an, yo pran farin lan soti nan frizè a ak koupe an ti sèk sou 1 cm epè, ki yo mete sou fèy la prepare.
- Top andwi ak pwoteyin vide ak vide sou lotèl ak nwa koupe.
- Voye nan dife pou chofe fou a ak apre 15 minit desè Almond se pare.
Retounen nan tab la nan sa ki ...
Bonbon Rezen
Kò a ka jwenn rezen chèch itil nan bonbon.
Rezen chèch rich anpil nan eleman vitamin, mikwo ak macro, Se poutèt sa bonbon ak rezen pa yo, se sèlman bon gou, men tou gen sibstans ki sou itil. Pou prepare li pran:
- flak avwan nan kalite "Hercules" - 2 tas,
- farin frans - 1 tas
- ze zòtolan - 2 moso,
- edulkoran - 2/3 tas,
- magarin - 50 gram,
- soda - 1 ti kiyè,
- sèl - 0.5 ti kiyè,
- siwo pòm san sik - 4 gwo kiyè,
- noutmèg, kannèl pou gou,
- rezen chèch, 100 gram.
- Tout engredyan sèk yo melanje nan yon sèl plat.
- Bat ze ak siro ki nan yon mas Fertile.
- Add siwo ak adousi magarin nan li, kontinye bat ak yon mixer.
- Vide melanj sèk la nan pati nan yon mas vide ak mase.
- Lave ak seche rezen chèch yo te ajoute, melanje ankò.
- Kwit nan fou a pou 15-25 minit, jouk lò mawon.
Retounen nan tab la nan sa ki ...
Lòt kalite bonbon
Dyabèt melit limite anpil bagay, men trete tèt ou nan kay ki fè Air Clouds pwoteyin desè la. Se sèlman blan ze yo te itilize nan resèt l 'yo. Apre sa, yo gen mwens ki gen anpil kalori ak pèmèt pou dyabetik. Bat blan ze a refwadi ak yon zongle a sèl jiskaske tèt ki estab, sikre, dousman gaye sou yon fèy boulanjri ki kouvri avèk parchemin, epi seche nan fou a pou 20 minit nan tanperati mwayen, apre yo fin ki yo pa louvri pòt la fou jouk bonbon yo pwoteyin yo konplètman refwadi.
Asyèt vyann pou dyabetik: resèt pou dyabèt tip 2
- Estabilize nivo sik pou yon tan long
- Retabli pwodiksyon ensilin pankreyas
Ki kalite vyann mwen ka manje ak dyabèt? Apre yo tout, pwodwi sa a se yon sous endispansab nan pwoteyin pou tout moun, ak konsomasyon apwopriye li yo pral ede pote plis benefis yo. Genyen tou yon kantite pwoteyin pwodwi ki gen orijin plant, men li se varyete bèt li yo ki gen eleman estriktirèl inik.
Ta dwe vyann lan nan dyabèt tou dwe chwazi kòrèkteman, ki baze sou Basics yo nan terapi la rejim preskri. Anpil pasyan ki gen dyagnostik sa a yo se obèz, ki vle di ke rejim alimantè yo ta dwe konpoze sèlman nan sante ak kalori ki ba. Se poutèt sa, li nesesè yo peye atansyon, premye nan tout, nan vyann mèg pou dyabèt (bèt volay, pou egzanp).
Gwo enpòtans se metòd tretman chalè a. Pou egzanp, ou ta dwe evite fri manje nan legim oswa lòt fòm lwil, tankou sa a anpil ogmante kontni an kalori nan plat la fini ak diminye benefis li yo pou dyabetik. Opsyon ideyal la se vapeur, nan dife pou chofe fou a oswa kwizin presyon. Pou dat, ou ka jwenn yon varyete de rejim alimantè pou asyèt vyann ke yo te itilize pou kalite 2 dyabèt.
Benefis yo nan pwoteyin pou kò an
Benefis ki genyen nan pwodwi pwoteyin vyann yo te repete syantifikman pwouve.
Pou tretman an nan jwenti, lektè nou yo te avèk siksè itilize DiabeNot. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.
Li ta dwe remake ke moun ki jis tankou yon eleman se prèske enposib ranplase ak lòt pwodwi ki gen orijin plant. Sèlman maksimòmman karakteristik ki sanble yo se pwoteyin soya.
An menm tan an, endèks la glisemi (yo) nan vyann ak pwason ak nimewo a nan inite pen yo se nan yon nivo ase ki ba, ki pèmèt itilize nan pwodwi sa yo pandan y ap obsève ki ba-kalori ak rejim ka geri.
Pwoteyin vyann yo ta dwe boule nan moun ki devlope dyabèt tip 1, osi byen ke tip 2 dyabèt.
Vyann gen yon kantite karakteristik enpòtan ak fonksyon ki enpòtan anpil pou fonksyone nòmal nan kò imen an:
- Ede akselere koule nan reyaksyon chimik miltip, lansman yo ak aktivasyon. Li se gras a pwoteyin nan kalite a anzimatik ke kou a pi bon nan pwosesis tankou oksidasyon ak rediksyon, kraze ak rantre nan lyezon molekilè, transfè a nan pwodwi chimik soti nan yon selil nan yon lòt pa etabli chemen transpò biyolojik ant yo rive.
- Li se itilize pou fòmasyon nan estrikti selilè, ki asire eta a nòmal ak fòs nan zo, sante ak kwasans nan cheve ak zong yo. Youn nan eleman prensipal yo nan pwoteyin la estriktirèl yo kolagen an, elastin ak Keratin.
- Konsomasyon regilye nan pwoteyin vyann bay pwoteksyon, fizik ak chimik pwopriyete pou kò an. Se fonksyon fizik asire ke kolagen an ak keratin nan estrikti tisi, kòm yon rezilta nan ki selil resevwa pwoteksyon kont efè negatif nan anviwònman an. Pwoteksyon chimik se rezilta dezentoksikasyon nan kò a lè l sèvi avèk yon mekanis konplèks nan ki konpoze fermentative espesyal pran pati. Pwoteksyon iminitè a bay estrikti imunoglobulin yo. Sibstans sa yo kontribye nan rejè a nan viris divès kalite, bakteri ak enfeksyon, epi yo tou kapab detekte pwoteyin etranje epi retire yo nan kò a.
- Pwoteyin ki gen orijin bèt kontribye nan règleman selil yo nan kò a, bay yo ak pasaj la nòmal nan sik la tout antye.
- Pwoteyin yo responsab pou transpòte eleman enpòtan nan tisi yo ak selil yo nan kò a, bay yo ak oksijèn ak eleman nitritif.
- Mèsi a pwoteyin, estrikti nan misk yo ak antretyen nan aktivite yo rive. Konsomasyon an nòmal nan pwoteyin ede kenbe ton nan misk ak retire tout akimile danjere nan men li.
Yon rejè konplè nan konsomasyon nan pwodwi vyann ka deranje kou a nòmal nan pwosesis miltip nan kò an.
Ki varyete ki egziste?
Anpil moun ap mande si li posib yo manje asyèt vyann pandan devlopman nan tankou yon pwosesis pathologie tankou dyabèt melitus nan kalite yo premye ak dezyèm? Li ta dwe te note ke vyann pou dyabetik yo ta dwe toujou prezan nan meni an dyabetik. An menm tan an, li enpòtan pou konfòme ou avèk rekòmandasyon medikal konsènan kalite pwodwi vyann pandye, kantite konsomasyon yo ak metòd akseptab pou tretman chalè.
Gen yon tab espesyal pou dyabetik la, ki montre endèks la glisemi nan pwodwi yo, valè enèji yo ak nimewo a nan inite pen. Avèk li, ou ka fè meni an chak jou kòrèkteman epi evite Spikes toudenkou nan sik nan san.
Konbyen ak ki kalite vyann yo gen dwa manje ak dyabèt? Li dwe vin chonje ke anba entèdiksyon an ak nan kantite lajan an nan sa yo vle, tankou espès ti mouton, kochon oswa pwodwi ak là kochon tonbe. Yo gen yon gwo kantite grès, ki pa pral benefisye pou tip 2 dyabetik ki moun ki dwe swiv yon rejim alimantè ki ba-kalori.
Ou ka manje manje pwoteyin dyetetik ki fè moute:
- lapen vyann.
- poul oswa kodenn.
- bèf ak vyann bèf.
Li se nan pwodwi vyann sa yo ke yon dyabetik ap jwenn kantite lajan ki nesesè nan pwoteyin ki pral asire konstriksyon an nòmal nan selil yo, nòmalize dijesyon epi yo gen yon efè benefisye sou tout sistèm nan fòmasyon san.
Ou kapab tou manje vyann chwal, ki pral pa mwens itil pase lòt kalite dyetetik. Si kwit vyann chwal kòrèkteman, li pral posib pa sèlman yo ka resevwa yon bon plat, men tou, yon plat ki an sante. Yon pwodwi konsa gen yon kantite avantaj, tankou:
- Pwoteyin la ki se yon pati nan vyann chwal pi byen absòbe kò imen an, se pa sa ki sibi destriksyon fò nan eleman nitritif pandan tretman chalè, epi tou stimul pwodiksyon an nan kòlè.
- Ede diminye move kolestewòl nan kò a.
Anplis de sa, pwodwi a se yon sous endispansab nan fè ak kontwole kantite lajan an nan emoglobin nan kò an.
Vyann vyann nan devlopman patoloji
Se vyann poul enkli nan gwoup la nan pi kalori yo ki ba-yo ak opsyon dyetetik ki ka boule ak yon rejim alimantè dyabetik.
Se pwodwi a absòbe fasil kò a epi li se yon sous endispansab nan asid amine. Nòmal la chak jou pou yon dyabetik se itilize nan 150 gram nan poul, ki se sèlman 137 kilokalori.
Konje poul byen satisfè, ki pral pèmèt pou yon tan long bliye sou santi a nan grangou. Nan ka sa a, li nesesè yo sonje pa sèlman gwosè a pòsyon, men tou, Correct nan preparasyon an nan tankou yon pwodwi.
Nutrisyonist rekòmande pou tout dyabetik konfòme yo ak règleman sa yo lè pwosesis vyann poul:
- san yo pa febli retire po a ak kò grès nan bèt volay, ki ogmante siyifikativman kontni an kalori nan vyann.
- Evite aksyon poul rich ak grès.
- Lè ou kwit manje asyèt vyann, ou ta dwe bay preferans pou kwit manje oswa pwosesis vapè, men se pa sikonbe pwodwi a pa fri, tout asyèt fri pa sèlman ogmante kalori kontni, men tou, ogmante chay la sou pankreya yo.
Lè w ap chwazi vyann poul nan yon magazen, li se pi bon yo patisipe pou yon zwazo jenn ti gason, kòm li gen mwens grès.
Èske mwen ka itilize vyann kochon pou dyabèt?
Se vyann kochon ak devlopman nan pwosesis la pathologie rekòmande yo manje nan kantite limite ak Rahman. Kochon li menm gen anpil eleman itil, an patikilye li se yon lidè nan kontni an nan vitamin B1. Li rekòmande yo sèvi ak pati mèg nan vyann sa yo ak konbine ak sèten kalite pwodwi yo nan lòd jwenn benefis ki pi.
Premye a tout, vyann kochon ale byen ak chou (blan ak koulè), klòch piman ak tomat. Ou ta dwe abandone konbinezon an nan tankou yon pwoteyin ak idrat kabòn pwodwi - pòmdetè, pasta oswa sereyal. Anplis de sa, ki kantite Entèdiksyon gen ladan lòt kalite sòs ak sòs, ki pa pral sèlman ogmante kontni an kalori nan plat la, men li kapab tou sispann meprize yon ogmantasyon siyifikatif nan glikoz nan san.
Pwoteyin lan, ki se yon pati nan vyann kochon, se fasil absòbe kò a, epi, lè yo byen prepare, pral pote benefis nye nan chak dyabetik.
Anplis de sa, fwa kochon an ap vin yon pwodwi endispansab, sijè a yon rejim balanse.
Vyann bèf ak yon fòm ensilin-endepandan nan maladi a
Asyèt kwit ki baze sou vyann bèf ak bèf te toujou lajman itilize an konfòmite ak ki ba-kalori ak rejim ka geri. Konsomasyon an nan vyann sa yo ta dwe regilye pou pasyan ki gen ensilin-depandan dyabèt melitu ak yon ensilin-endepandan fòm maladi a.
Yo kwè ke vyann bèf kontribye nan nòmalizasyon nan nivo glikoz nan san, yon efè pozitif sou pèfòmans nan pankreya yo. Li se faktè sa yo ki vrèman enpòtan pou chak dyabetik.
Ekspè medikal yo rekòmande pou w chwazi vyann bèf avèk yon minimòm kontni venn gra epi evite ajoute yon kantite lajan twòp nan epis santi bon ak fèy santi bon lè wap fè manje. Yon ti kras sèl ak pwav pral ase yo ka resevwa yon plat bon plat ak an sante.
Vyann bèf ale byen ak divès kalite asyèt bò legim ak manje ki pa gen grangou. Anplis de sa, nan ki kalite ki deja egziste nan tretman chalè li nesesè bay preferans pou kwit manje, kwit manje soti nan vyann bèf tou bouyon divès kalite ak soup. Lè w ap prepare asyèt yo an premye, li se pi bon yo sèvi ak bouyon an nan dlo a dezyèm fwa, kidonk, ou ka limite konsomasyon nan grès depase nan kò an. Ak vyann kwit yo pral yon k'ap vin ede ekselan nan prezans echèk nan sistèm andokrinyen an ak sendwòm rezistans.
Ki kalite vyann ki pi benefik pou dyabetik yo dekri nan videyo a nan atik sa a.
- Estabilize nivo sik pou yon tan long
- Retabli pwodiksyon ensilin pankreyas
Karakteristik ak kritè seleksyon pou bonbon pou dyabetik
Nenpòt makèt gen depatman espesyal pou dyabetik, kote moun yo ap ofri yon lis ki ba-karb pwodwi yo. Bonbon pou dyabetik dwe satisfè kèk kondisyon:
- Èske w gen konpozisyon an egzak ak kalori kontni ap ede nan tan kap vini an lè planifikasyon kontni an kalori lòt manje boule pou chak jou.
- Pake a dwe fèrme sele, ak dat ekspirasyon an ta dwe nòmal - yon pake domaje se yon eskiz pa achte bonbon sa yo akòz gwo risk pou yo prezans nan mikwo-òganis patojèn nan li.
- Pri nan yon pwodwi pa ka bon mache, depi yon "espesyal" bonbon mande pou yon pri fabrikasyon segondè.
Bonbon yo ta dwe prepare san yo pa sik, sou sorbitol oswa siro. Sa a asire yon diminisyon nan kontni kalori li yo pa plizyè fwa.
Kalite bonbon pou dyabetik
Gen de kalite bonbon ke yo pèmèt pou dyabetik soti nan yon tab komen: biskwit ak ti biskwit. Posibilite pou yo itilize nan prezans dyabèt se akòz avantaj sa yo tankou:
- Yon mank konplè nan sik nan bonbon - anjeneral biskwit ak biskwit sèk yo sale, oswa gen yon kantite minimòm sik ki pa pral lakòz rapid ipèglisemi.
- Itilize nan farin frans nan dezyèm klas la - pi wo klas la nan farin ble gen endèks la glisemi pi wo, se konsa bonbon te fè soti nan dezyèm klas farin frans gen kalori ki plizyè fwa pi ba yo.
- Mank aditif, file ak chokola - biskwit se yon Variant nan bonbon mèg, ki gen ladan sèlman farin, dlo ak yon ti kantite lajan pou fè boulanjri.
Men se pa tout biskwit ak biskwit ki apwopriye pou dyabetik. Atansyon patikilye ta dwe peye sèlman nan fwa a, ki gen valè kalorik ka estime. Se poutèt sa, bonbon yo pi byen achte nan pake, kote manifakti a endike tout done ki nesesè sou pwodwi an. Bonbon, ki enkli ladan yon gwo kantite arom, koloran, sik, préservatifs ak lòt aditif nesesè, yo ta dwe evite.
Bon pou dyabèt yo pi byen prepare lakay ou
Pou moun ki pasyan ki ak anpil atansyon kontwole pwa yo, opsyon ki pi bon ta dwe bonbon kwit nan kay la. Avantaj ki genyen nan tankou yon pwodwi yo pral:
- Ability yo kontwole bon jan kalite a nan engredyan pou bonbon.
- Kwit manje imedyatman yon gwo kantite bonbon, ki se ase pou plizyè jou.
- Benefis maksimòm pou kò a, ki konbine avèk aksè.
Apre ou fin depanse yon ti tan, ou ka kwit bonbon ki gou kòm bon tankou sa yo magazen, men nan fwa pi itil.
Endèks glisemi nan engredyan pou bonbon
Anvan ou kòmanse kwit manje, ou bezwen konprann engredyan yo ke yo pèmèt pou dyabèt:
- Farin frans se baz pwodwi a. Li rekòmande yo sèvi ak farin frans soti nan Buckwheat ak francha avwan, osi byen ke tout farin frans RYE. Nan absans nan machandiz sou etajè yo nan magazen an, li kapab prepare nan kay pa pase sereyal yo nan yon moulen kafe plizyè fwa nan yon konsistans poud. Blan farin frans ble nan klas ki pi wo a se anba entèdiksyon an pi strik, kòm li gen yon endèks glisemi segondè. Pou bonbon, ou ka itilize plizyè kalite farin frans nan yon fwa, ki pral amelyore bon jan kalite a ak gou nan pwodwi a, menm jan tou ogmante benefis li yo.
- Legim oswa grès bèt - fè bonbon yo gou bon ak friyabl, sèvi ak lwil oliv legim oswa magarin. Pwodui sa yo ka diman dwe rele dyetetik, men si ou pran pa plis pase 1 ti kiyè pou chak pòsyon, Lè sa a, sa a pa pral afekte kontni an kalori total. Preferans yo bay kokoye ak lwil oliv, ki nan pwopriyete yo ka byen ranplase bè.
- Sik - natirèlman, dyabetik pa ka itilize sik paske nan pwoblèm ak dijèstibilite yo, Se poutèt sa bonbon yo prepare sou baz sikre. Pi bon chwa a se stvya. Sa a edulkoran natirèl se dè santèn de fwa pi dous pase sik, kidonk pa plis pase mwatye yon ti kiyè yo pral bezwen pou chak pòsyon.
- Ze - li pa rekòmande yo sèvi ak ze poul, depi ak yon endèks glisemi segondè yo kapab ogmante kontni an kalori nan yon pòsyon nan bonbon pa 5-6 fwa. Yo nan lòd yo ranplase ze, ou ka itilize pòm pòm oswa bannann, ki gen menm jan pwopriyete dur, ki pral bay fwa a fòm a vle.
- Lòt engredyan - natirèlman, bonbon yo ta dwe pa sèlman an sante, men tou bon gou. Gou yo ki pi enpòtan pou dyabetik yo pral vanilin, zès sitwon ak zoranj, fwi sèk, kokoye flak.
Pou fè bonbon ki ba-kalori ak itil ke posib, ou dwe:
- itilize sik,
- refize legim ak grès bèt,
- bonbon kwit sou papye parchemin,
- itilize sèlman kalite varyete farin,
- minimize kantite engredyan adisyonèl
- pa sèvi ak ledven.
Nutritionology gen yon anpil nan resèt pou bonbon dyabetik, ki pral pa sèlman bon gou, men tou itil. Avèk dyabèt, manje endijèn konsidere kòm pi bon an.
Lemon Delight
Pou 200 g nan fini bonbon, ou pral bezwen nimewo sa a nan pwodwi:
- farin Buckwheat - 150 g,
- dlo fè sèvis pou mete - 40 g,
- mwatye yon bannann mi
- zès yon sèl sitwon
- edulkoran gou,
- vanilin gou
- sèl - 1/8 ti kiyè.
Se farin frans lan byen tamilye plizyè fwa nan yon Van, apre sa ranplase sik, sèl ak vanilin yo prezante nan li. Se pre-glasé dlo vide nan pakèt la, melanje. Add mwatye yo kraze nan bannann lan ak zès sitwon koupe. Melanje jouk lis ak pèmèt yo kanpe pou 10-15 minit vin anfle farin lan.
Voye boul ti yo ki fòme nan farin lan ki kapab lakòz yo, ki se Anplis de sa woule nan kale sitwon. Gaye sou papye parchemin ak kwit nan yon tanperati ki nan 180 ° C pou 10-15 minit. Dire a nan boulanjri depann sou gwosè a nan voye boul yo.
Se fwa a pèmèt yo fre a tanperati chanm, apre yo fin ki li se yo retire nan chodyè a. Mèsi a zès sitwon an, se gou nan farin frans Buckwheat koupe, ak vanilin ede ranpli gou la. Bannann bay fwa a yon gou kroustiyan. Kontni kalori pou chak 100 g nan pwodwi a se sèlman 80-90 kalori, ki se ideyal pou yon ti goute. Bonbon sa yo ka manje chak jou, san yo pa bezwen pè pou pwòp sante yo.
Bonbon Rye Almond
Pou 2 pòsyon bonbon pran:
- ½ tas farin frans
- ½ tas nwa kraze,
- 1 bannann
- zès nan 1 zoranj mi.
Nan yon veso gwo twou san fon, melanje tout engredyan yo nan yon konsistans omojèn. Resèt sa a pa mande pou sik, men si ou vle, ou ka sikre bonbon ak sucrasite apre preparasyon li yo.
Voye boul piti ki fòme nan farin lan, ki se dousman aplati jiskaske yon gato mens fòme. Kwit sou papye parchemin 10-12 minit jiskaske lò mawon. Bonbon yo ekstrèmman kroustiyan ak bon plat menm apre refwadisman. Kalori pou chak 100 g nan pwodwi - 78 kalori.
Apple ak nwa bonbon
Pou 200 g pwodwi ou bezwen:
- 2 pòm mwayen, de preferans dous ak tounen,
- farin avwan - 4 gwo kiyè,
- farin zanmann - ½ tas,
- nwa koupe (pistach, nwa, nwazèt) - 50 g.
Pòm yo fwote sou yon rap mwayen, ki deja penti kap dekale. Melanje ak farin ak moulen ak men ou nan ti kal pen. Se farin lan ki kapab lakòz woule nan voye boul, apre yo fin ki li se woule nan yon melanj nwa epi li voye nan kwit nan fou a pou 20-30 minit.
Yon kwout kroustiyan fòme sou tèt, ak anndan bonbon yo mou ak bon gou. Pou 100 g nan pwodwi a, 70 kalori yo jwenn. Bonbon sa yo se ideyal pa sèlman pou desè, men tou pou yon goute plen. Malgre mank nan yon siro ki nan resèt la, ti goute a se byen dous.
Bran bonbon
Bonbon sa yo gen yon maksimòm de pwopriyete benefisye, epi tou li ede nòmalize dijesyon. Ideyal pou manje maten oswa dine. Engredyan sa yo yo pral mande pou chak 200 g pwodwi:
- farin frans - 1 tas
- Bran - ½ tas,
- sitwon zès - 3 gwo kiyè,
- bannann - 1 pc.
- pwoteyin ze poul - 1 PC.,
- stvya - 1 ti kiyè,
- Kiwi - 1 PC.
Bannann ak kiwi yo kraze ak yon blenndè jiskaske li byen kraze, Lè sa a, stvya se ak anpil atansyon ajoute epi yo kontinye bat pou 2-3 minit. Piti piti entwodwi farin frans ak Bran. Li sanble yon mas plastik epè.
Pwoteyin ki refwadi a bat ak yon mixer pou 5-8 minit jiskaske yon kim epè epi ki estab parèt. Se kim pwoteyin ak anpil atansyon entwodwi nan farin lan ki kapab lakòz. Li sanble yon mas yon ti kras likid, ki se gaye sou yon fèy boulanjri ak yon kiyè. Top kraze ak sitwon zès ak kwit nan yon fou prechofe pou 35-40 minit.
Kontni kalori nan bonbon sa yo pou chak 100 g se 150 kalori. Tise byen fwi koupe sèk ka ajoute kòm vle. Bonbon yo parfe konbine avèk kefir ak fèrmante lèt nan fou. Apre sa, pa pwal gen okenn pwoblèm ak yon chèz, ak konstipasyon ap rete nan tan lontan an.
Bonbon ki fèt nan kay pa pral sèlman gen bon gou, men tou sante pase kontrepati magazen an. Recipes ak konpozisyon yo primitif, men nan prezans dyabèt, sa a ap divèsifye meni an ak ti goute bon gou.