Salad pou dyabetik 2 kalite resèt jou ferye

Pou tretman an nan jwenti, lektè nou yo te avèk siksè itilize DiabeNot. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.

Doktè rekòmande pou pasyan ki gen dyabèt gen ladan kòm anpil salad diferan ke posib nan rejim alimantè yo. Apre yo tout, yon rejim alimantè espesyal se pati prensipal la ak entegral nan tretman an nan maladi sa a. Ak salad ki fèt ak legim fre ak fèy, osi byen ke posib koresponn ak kondisyon medikal.

Benefis ki genyen nan salad nan dyabèt
Kalite 1 salad dyabetik
Vitamin sòs salad vèt ak konkonm (videyo)
Kalite 2 salad dyabetik
Salad dyabèt ak kalite jèstasyonèl nan maladi
Jou Konje, salad nouvo ane a pou dyabetik

Benefis ki genyen nan salad nan dyabèt

Benefis la san konte nan salad se kantite lajan an gwo fib dyetetik yo rich nan. Yon karakteristik espesifik nan fib sa yo se ke yo pa dijere oswa absòbe nan aparèy la gastwoentestinal. Karakteristik yo ki benefisye dyabetik:

Ralanti absòpsyon grès ak glikoz. Akòz pwopriyete sa a, pasyan yo siyifikativman redwi bezwen pou terapi ensilin.
Yo kontribye nan nòmalizasyon nan metabolis lipid ak pi ba nivo sik nan san. Kòm yon rezilta, gen yon aktif pèdi pwa nan pasyan yo.

Yon mwa apre kòmanse nan rejim alimantè a ki ka geri, konsantrasyon nan glikoz diminye e menm kòmanse apwòch valè nòmal.

Salad yo gen dwa manje tout jounen an. Yo ka itilize pou manje maten, manje midi ak dine.

Legim ak vèt pou salad yo dwe achte nan bon jan kalite bon, li se pi bon si yo soti nan jaden ou.

Ann konsidere ki kalite legim doktè rekòmande pou mete nan salad yo:

Zonyon an. Li rekòmande pou adisyon nan salad, men li pa ta dwe abize, sepandan. Zonyon siyifikativman amelyore sikilasyon san, diminye kolestewòl, ede fè fas ak maladi enfeksyon.
Kawòt. Nan fòm anvan tout koreksyon, sa a ka legim ap boule. Ogmante sik nan san ki lakòz kawòt bouyi.
Konkonm fre. Yo gen tartronic asid, ki ede ranfòse miray ranpa yo vaskilè.
Chou Li kapab itilize nan nenpòt ki fòm.

Kalite 1 salad dyabetik

Chwa ki pi optimal se, pou egzanp, chou blan. Ke li ta dwe enkli nan konpozisyon sa a nan salad yo prepare. Li ale byen ak yon gran varyete pwodwi e se moun rich nan eleman tras itil.

Salad ki gen entansyon pou pasyan ki gen dyabèt tip 1 pa ta dwe gen ladan idrat kabòn dijèstibl.

Sòs salad Konkonm ak mant ak grenn kadav

Pran: 3 konkonm fre, krèm tounen ak yon pousantaj ki ba nan grès, ji sitwon, yon sèl ti kiyè nan kimen tè, yon ti kiyè nan mant seche, sèl tab.

Nou lave konkonm, kale yo, retire grenn nan men yo. Koupe, melanje ak lòt konpozan. Sezon ak krèm tounen ak ji sitwon.

Arèn salad

Pran: aran, ze zòtolan nan yon kantite lajan pou 3 moso, ji sitwon, fèy melanj leti, zonyon vèt, moutad.

Nou netwaye aran an ak koupe l 'nan moso mwayen gwosè. Kwit ze, kale e koupe an de mwatye. Engredyan yo melanje, vèt yo te ajoute. Salad abiye - moutad melanje ak ji sitwon.

Entérésan sòs salad konkonb

Pran: seleri, konkonm fre, yon pakèt moun sou Dill, lwil legim (gwo kiyè).

Byen lave ak koupe konkonm ak seleri. Tise byen koupe vèt yo ak zonyon. Melanje tout bagay nan yon bòl sòs salad ak sezon ak lwil oliv legim.

Salad ak poul bouyi ak legim yo

Pran: konkonm fre (2 pcs), tomat, poul, leti, lwil oliv (gwo kiyè), ji sitwon.

Bouyi poul la, koupe an tranch. Nou menm tou nou koupe konkonm, tomat ak leti. Nou melanje engredyan yo ak sezon ak lwil oliv ak ji sitwon.

Seleri seleri

Nou pran: pòm vèt (2 pcs.), Seleri (200 gram), kawòt (1 pc.), Pèsi (pakèt), ji sitwon, krèm tounen ak yon pousantaj ki ba nan kontni grès.

Fwote seleri, kawòt fre ak pòm ak yon rap. Melanje engredyan yo ak sèl. Sezon ak krèm tounen ak ji sitwon. Tèt yon sòs salad konsa dekore avèk vèt.

Kalite 2 salad dyabetik

Pou pasyan ki gen dyabèt tip 2, pa gen okenn restriksyon strik sou engredyan yo. Kondisyon a sèlman se pa depase to a nan konsomasyon pòmdetè pou chak jou (apeprè de san gram).

Salad ak alg, kawòt ak pòm vèt

Pran: pèsi vèt (pakèt), 100 ml kefir, yon sèl kawòt, yon sèl pòm vèt, alg (250 g), yon sèl konkonb alalejè sale.

Kawòt yo bezwen kwit, Lè sa a, kale e li te koupe an mwayen gwosè moso. Peel pòm lan ak koupe nan egzakteman tranch yo menm. Lè sa a, melanje kawòt koupe ak pòm ak alg. Apre sa, koupe konkonb a, koupe remèd fèy yo, ajoute nan sòs salad la. Sèl li nan gou. Sezon ak pwav ak sezon ak kefir. Sou tèt sòs salad a, ou ka Anplis de sa dekore ak tranch pòm oswa branch nan Dill.

Salad ak lavil Jerizalèm Aticho ak chou blan

Nou pran: lavil Jerizalèm Aticho fwi nan yon kantite 260 g, chou (300 gram), zonyon (2 moso), marinated dyondyon (50 gram), Dill oswa silantro (yon sèl pakèt).

Sèl ajoute nan chou graje. Lè sa a, gen ajoute fwi yo nan lavil Jerizalèm Aticho (deja griye), dyondyon ak zonyon ak ringlets. Ou ka ranpli tankou yon sòs salad ak swa lwil (legim) oswa krèm tounen ak yon kontni ki gen anpil grès.

Sou benefis yo nan lavil Jerizalèm Aticho li isit la: http://diabet.biz/pitanie/produkty/ovoshi/topinambur-pri-saharnom-diabete.html.

Salad "baleye" (videyo)

Videyo sa a prezante yon lòt varyasyon nan yon sòs salad menm jan an, diferans li yo soti nan yon sèl la anvan se ke kawòt yo ajoute nan li. Sa a sòs salad yo rele "Whisk".

Salad ak pòm vèt, kawòt ak nwaye

Pran: yon sèl sitwon, yon sèl gwosè mwayen ki kawòt, yon pòm vèt, nwaye (30 g), tounen krèm ak yon pousantaj ki ba nan grès.

Nou kale pòm lan ak kawòt, Lè sa a, fwote yo sou yon rap, voye ak ji sitwon ak melanje ak nwaye. Lè sa a, melanje engredyan yo byen, ajoute sèl ak sezon ak krèm tounen.

Salad ak nwaye ak tomat vèt

Nou pral bezwen pwodwi sa yo: yon ti ponyen nan nwaye (300 gram), tomat vèt (yon moso kèk), lay, melanj leti, zonyon, vinèg (60 ml), lwil legim, sèl, epis santi bon (pou egzanp, koryandè).

Lave yo epi koupe an moso tomat yo mete nan yon chodyè, ak vide yon vè dlo. Add vinèg, lwil oliv, sèl. Pote nan yon bouyi, epi kwit manje pou yon kèk plis minit. Lè sa a, filtre tomat yo nan dlo a ak melanje ak zonyon tise byen koupe. Separeman, nou woulo liv atravè lay la moulen vyann ak nwaye, ajoute epis santi bon ki disponib ak yon vinèg ti kras. Lè sa a, nou melanje tout engredyan yo, ajoute melanj lan sòs salad yo.

Sòs salad pwason ak legim ak vèt

Pran: kadav la nan nenpòt ki pwason fre-jele, konkonm sale (2 pcs.), Zonyon (1 pc.), Pure tomat (40 ml), krèm tounen (100 ml), fèy leti, pòmdetè (3 pcs.), Nwa pwav.

Pwason bouyi se refwadi, separe ak zo yo epi li koupe an ti moso. Se pòmdetè a kwit nan inifòm li yo, Lè sa a, kale e li te koupe an kib piti. Konkonm yo koupe, zonyon yo koupe. Nou prepare abiye nan pure tomat, krèm tounen ak pwav nwa. Melanje tout engredyan yo nan yon bòl sòs salad, sezon ak sèl nan gou.

Pou tretman an nan jwenti, lektè nou yo te avèk siksè itilize DiabeNot. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.

Tanpri note ke pòmdetè gen yon endèks glisemi segondè, se konsa lè w ap prepare yon sòs salad, sèvi ak li nan yon minimòm. Yo rekòmande lòt kontwòl nivo glikoz nan san apre yo fin manje.

Salad dyabèt ak kalite jèstasyonèl nan maladi

Ou ka jwenn plis enfòmasyon sou dyabèt jèstasyonèl isit la, men pou kounye a nou pral dekri resèt sòs salad.

Salad lang beef

Pran: lang vyann bèf (150 gram), ze (2 pcs.), Yon konkonb, nan bwat mayi (1 gwo kiyè), krèm tounen (2 gwo kiyè), yon ti kras fwomaj difisil (40 g).

Bouyi ze ak lang, koupe an bann mens epi melanje. Ajoute mayi, konkonb koupe ak fwomaj gri. Rad sòs salad ak anpil grès tounen krèm.

Tanpri note ke mayi (ki gen ladan nan bwat konsèv) gen yon endèks glisemi segondè. Sèvi ak li nan yon minimòm.

Endocrinologist la ede fanm ansent yo nan fè meni an. Kalorik valè pou chak jou kalkile pran an kont pwa pasyan an.

Salad ak dyondyon ak poul bouyi

Pran: dyondyon (120g), poul, ze (2 pcs.), Yon ti kras fwomaj difisil (40 g), mayi nan bwat, konkonb sale, lwil oliv (1 gwo kiyè).

Bouyi dyondyon, poul ak ze. Nou koupe epi melanje tout engredyan yo nan yon sèl resipyan. Sezon sòs salad a ak lwil oliv.

Mayi trete manje endèks glisemi wo! Sèvi ak li an ti kantite.

Green Bean Salad

Pran: pwa vèt, konkonm fre, zonyon, natirèl yogout, yon pakèt moun sou pèsi.

Bouyi pwa yo. Tise byen koupe konkonm yo, remèd fèy ak zonyon. Nou melanje tout bagay ak sezon ak yogout natirèl.

Jou Konje, salad nouvo ane a pou dyabetik

Sòs salad fwa ak grenad

Pran: poul poul oswa vyann bèf fwa, grenad, yon ti vinèg, zonyon, sèl.

Byen rense fwa a, koupe an moso ak mitone nan yon chodyè ak adisyon nan dlo, jouk pare. Nan paralèl ak sa a nou ap prepare yon marinad nan dlo cho, vinèg pòm sidr ak sèl. Add zonyon an, tranche nan bag. Mete zonyon marinated nan yon kouch nan pati anba a nan bòl la sòs salad. Apre sa, gaye fwa a. Nou dekore tèt la ak grenn grenad.

Salad ak nwaye ak zukèini

Pran: yon sèl zukèini nan gwosè mwayen, apeprè mwatye yon vè nwaye, lay (de galik), yon pakèt moun sou vèt (nenpòt ki), lwil oliv (gwo kiyè).

Kourjèt koupe an moso ak fri. Moulen nwaye, koupe remèd fèy ak lay tou. Nan yon bòl sòs salad, melanje engredyan yo, sèl ak sezon ak lwil oliv. Pouvwa tankou yon sòs salad ap sèvi pa sèlman kòm yon plat separe, men tou, kòm yon plat bò.

Kourjèt gen yon endèks glisemi segondè! Men, li trè itil, Se poutèt sa, pre-ajiste dòz la nan ensilin oswa eseye sèlman yon koup nan gwo kiyè nan sòs salad sa a nan yon repa.

Salad Krevèt ak Bwokoli

Pran: leti, bwokoli, kribich, ji sitwon, pwav, sèl.

Bouyi nan dlo ak adisyon nan sèl ak pwav, kribich fre ak pwòp. Bwokoli se tou bouyi nan dlo ak yon ti kantite sèl tab.

Mete tout engredyan yo nan bòl sòs salad a, melanje, sèl ak sezon ak ji sitwon.

Salad "Premye janvye"

Pou prepare sòs salad a, nou pran: krevèt bouyi (200 gram), 5 ze bouyi, oliv plizyè, pwav Bulgarian (3 moso), remèd fèy (pèsi, Dill), tounen krèm, yon ti kras fwomaj difisil.

Bouyi krevèt ak ze, ajoute kale ak rache piman. Pou fou ze yo.

Soti nan pwav la nou koupe nimewo "1" ak tout lèt yo ("mwen", "n". "C", "yon", "p", "mwen").

Apre sa, mete deyò tout eleman yo nan kouch. Premye pwav. Top ak tounen krèm, Lè sa a, yon kouch kribich la, ankò tounen krèm ak jònze gri.

Sour krèm, gri pwoteyin ak tounen yo ankò aplike nan jònze la. Pi wo pase ou ka mete yon foto - yon fèy kalandriye.

Nan atik ki vin apre a, n ap ba ou resèt menm plis bon gou pou jou fèt la ak tab New Year pou dyabetik.

Konpozisyon an nan salad dyetetik depann sèlman sou imajinasyon ou ak kapasite gastronomik. Bagay ki pi enpòtan se kontwole endèks la glisemi nan eleman yo pou pwodwi ki gen yon gwo endèks pa rive la. Li enpòtan tou ak nesesè yo obsève regilarite nan manje.

Random Olivier

Pou yon tan long li te, nan youn nan jou ferye yo sezon fredi anpil, mwen pa menm sonje ki youn. Fanmi an antye nou an te prepare pou resevwa envite: timoun yo mete bagay sa yo nan lòd nan chanm yo, grann mwen netwaye apatman an, epi mwen te prepare yon dine fèstivite.

Èske w gen prepare meni an davans, mwen tou dousman koupe, bwize, marinated pwodwi divès kalite. Li sanble ke tout bagay te deja pare, li sèlman rete fini preparasyon an nan de ki pi pi renmen salad nou an, san yo pa ki pa gen okenn selebrasyon ka fè - olivier ak pwason. Ak isit la li tout te ale mal jan mwen te planifye ...

Mwen koupe sosis lan nan kib pou olivier, ak pou sòs salad a pwason mwen koupe fwa a Mori ak te pare yo ajoute engredyan sa yo chak nan plak mwen an, lè toudenkou yon telefòn pyesin sonnen. Ansyen zanmi mwen an te rele, ak ki moun nou pa t 'pale pou yon santèn lane ak pa t' wè youn ak lòt ankò. Pawòl pou mo, mwen pa t 'avi ki jan men yo sou gade nan mezire minit koute chè ak pa te gen absoliman anyen rete jouk envite yo te rive. Apre sa, mwen toujou nan yon moumou ak joueurs! Nan kouri a, voye grann mwen: “Ede soti! Tanpri fini salad yo, "Mwen kouri al mete tèt mwen nan lòd.

Envite yo kontan!

Envite yo te ponktualite, epi nou te chita bò tab la. Apre sa, li te eklatman ak rafrechisman, men degustateur yo, li te eseye yon ti kras nan tout bagay, apiye sèlman sou olivier a, e menm fè lwanj li nan tout fason. Sa yo se bèl bagay, mwen te panse tèt mwen. "Olivier se tankou olivye." Ki sa ki fè lwanj? Yo pwobableman flate m '. " Ak sèlman nan fen dine a fèstivite, finalman ap detann ak janm sispann meli melo, mwen menm mwen te deside eseye sòs salad la. Imajine m 'sipriz lè, olye pou yo gou a abityèl ak espere, li kontan ak yon nòt enkoni. Li sanble yo dwe olivier, men se pa menm bagay la tou kòm toujou - savoureuse ak plis sansib!

Nan denmen maten, mwen te pran rès sosis lan nan frijidè a - li te li, nan opinyon mwen, ki moun ki te vin "koupab la" nan gou patikilye. Ak jis Lè sa a, grann mwen te vini nan, avè l 'mwen pataje panse mwen sou resèt la. "Ki sa sosis lan gen fè ak li?" - grann nan te sezi. "Mwen pa t 'ajoute li!" Lè sa a, li te vire m' yo ogmante sousi nan sipriz: "Kijan ou pa ajoute li?" Mwen te mande ou pou ajoute pwodwi nan sòs salad a, epi yo te kouche bò kote m 'nan yon plak. " "Mwen mete sa ki te sou plak la, men li pa t 'yon sosis!" - reponn grann la.

Nou te kòmanse yon ankèt sou sa a "ensidan" ak yon sondaj sou temwen yo. Li te tounen ke pandan ke grann la te ale nan lave men l ', timoun yo te manje sosis lan, se konsa li mete kòd Mori nan oliv la, ki te aktyèlman gen entansyon pou yon sòs salad konplètman diferan. Sa a se ki jan fanmi nou envante yon plat nouvo, e kounye a, pa gen okenn jou ferye ka fè san yo pa sa a sòs salad bon gou ak yon "tòde". Sepandan, anjeneral nou toujou kwit de salad: nou koupe tout pwodwi yo, tankou nan olivier, lè sa a nou divize yo nan mwatye. Pou amater nan gou tradisyonèl, nou ajoute sosis nan yon pati, men pou gouman nan yon lòt - fwa Kòd. Rezilta a se de gou sòs salad konplètman diferan, chak nan yo ki dwe gen rayisab pwòp li yo.

4-5 pcs. pòmdetè bouyi, 2-3 kawòt bouyi ak konkonm marinated, 5 ze, 1-2 bwat nan bè nan bwat konsèv, kapab nan pwa vèt, mayonèz - nan gou, men se pa anpil, sèl - opsyonèlman.

Mwen koupe tout engredyan yo nan kib, tankou yon olivier klasik. Mwen mase fwa nan Mori ak yon fouchèt epi ajoute nan rès la nan pwodwi yo, sezon ak mayonèz gou ... Si sa nesesè, sèl. Mwen kite l melanje.

Tablo New Year pou dyabetik - konsèy nan yon dyetetik

Nouvèl Ane a ap apwoche, epi li lè pou w reflechi sou tab nouvèl ane a. Jou ferye nouvo ane a se yon seri de tès manje pou yon dyabetik lè se yon tab jou ferye ranplase pa yon lòt. Kèlkeswa kote nou ale, menm Olivier, chanpay ak sandwitch kavya wouj ap tann nou. Kòm yon rezilta, foto komik ak videyo ki soti nan rezo sosyal sou safrete nouvo ane a vin yon reyalite.

Nan nouvo ane a, pa sèlman nouvo kilogram vin jwenn nou, men tou nouvo "maleng", yon vin pi grav nan maladi kwonik, yon ogmantasyon nan nivo sik, an patikilye, ak bezwen pou yo ale nan doktè a epi pou yo jwenn plis ak plis grenn. Nou mande ekspè nou an, dyetetik Natalia Gerasimova, di ki jan pou fè pou evite tankou yon sò dezagreyab ak depanse jou ferye bèl bagay san yo pa mal nan sante.

Repons lan se senp: ou bezwen fè trete a pa sèlman bon gou, men tou, san danje pou sante, pandan w ap kenbe yon nivo sik ki estab. Epi li pa tèlman difisil.

Kondisyon kle seleksyon pwodwi yo

Bon manje, bon ak sante mande pou atansyon, tan, ak lajan. Pa sove sou rejim alimantè ou, Se poutèt sa, sou sante ou. Règ ki pi enpòtan an se sa a: chwazi pi bon, pi fre ak manje ki pi varye.
Pou dyabetik, pwodwi modèn yo plen ak anpil danje. Sik ak farin ble vire soti yo dwe byen apwopriye nan yo. Achte manje pare yo klèman pa chwa ou - manifakti a ap toujou eseye sèvi ak idrat kabòn vit maksimòm la, depi yo bon mache. Se poutèt sa, vini ak yon meni an davans ak kwit tout bagay tèt ou - ak renmen ak swen pou pwòp sante ou.
Ou pa bezwen pè eseye nouvo pwodwi ak asyèt abitye. Natirèlman, dekorasyon tab la fèstivite ak yon anaconda fri yo pral twò ekzotik, ak kèk moun ka. Men, kinoa sòs salad, Romanesco chou oswa chia desè kapab yon dekouvèt reyèl gastronomik.
Asyèt tradisyonèl ak salad ka complétée ak nwa, grenn, ak yon desè te fè leve nan tout kalite fwi ak bè. Li se pa sèlman dwòl ak bèl, men tou, trè itil. Prèske chak fwi ak legim lòt bò dlo se yon trezò vre vitamin pou yon sitwayen Larisi ki fin itilize pa move tan an ak lavi gri chak jou.

Asyèt orijinal soti nan pwodwi ki an sante pral aktyèlman anile bezwen pou mayonèz salad, Desè ki gen sik ak alkòl. Apre yo tout, se kantite lajan an nan manje manje detèmine pa sèlman pa grangou nou an, men tou pa emosyon, enpresyon. Pou yon dyalòg Pleasant nan yon sèk nan entèrlokuteur bèl, ak yon trete enteresan, ou pral manje anpil mwens manje.

Règ pou Konpòtman nan tab la New Year pou dyabetik

Nan prezans yon kondisyon tankou dyabèt melitu, sa vle di, gen pwoblèm pou idrat kabòn tolerans, nitrisyon, osi byen ke tout vi a, yo ta dwe mezire ak pre-planifye. Mwen dwe di ke nenpòt ki kò pa renmen chòk ak chanjman, ak yon fluctuation malsen nan sik, sa a se entèdi kontr. Se poutèt sa, vire nan ane a ta dwe ale avèk kalm, avèk kalm, san manje ak revolisyon alkòl. Aspè brid nan yon eta grangou minwi se definitivman pa sou ou.

Pa rete tann jouk lè minwi a kòmanse manje nouvèl ane a. Aswè anreta ak lannwit se pa tan ki pi bon yo manje. Li siyifikativman surcharj aparèy dijestif la, ki nan moman sa a sipoze fè lòt bagay. Se poutèt sa, ou ta dwe gen dine nan yon tan tipik pou ou, ak nan minwi senbolik make jou fèt la san yo pa twòp. Pou egzanp, limite tèt ou nan yon pòsyon trimès nan sòs salad, pa sèvi ak pen, bwè ti gout, epi yo pa bwè diven. Idealman - pa manje, epi, kòmsadwa, pa kwit cho. Ranplase bagay dous tradisyonèl ak fwi ak nwa. Lè sa a, nan denmen maten ou pa pral santi nenpòt ki lourite nan vant ou, oswa fluctuations nan nivo sik, oswa remò.

Ki jan yo fè asyèt New Year a bon plat ak an sante

Chwa a nan asyèt ta dwe tou apwoche ak swen an patikilye. Pa gen pwoblèm ki jan kokenn li ka son, gen pwodwi ki ede nòmal sik nan san ak, kidonk, diminye pwa. Sa a, pou egzanp, kannèl. Syèk de sa, li pa t 'pou anyen ki te epis sa a synonym nan valè lò. Epi, koulye a pwodwi sa a, -wo kalite ak rafine, se souvan itilize kòm yon sipleman manje ak divès pwopriyete benefisye. Ka Cinnamon dwe ajoute nan yon pòm konn kwit nan fou, epi li pral vire yon fwi yo konnen nan yon trete orijinal la. Men, si ou ajoute nwazèt koupe, nwa ak kajou sa a due, pri a pa pral tankou yon desè. Poukisa tankou yon plat senp fasil "genyen" patisri elegant nan makèt la? Tout bagay se senp. Nwa, fwi ak epis santi bon yo se sous natirèl nan mineral, vitamin ak lòt konpoze ki nesesè pou moun. Li pa t 'pou gremesi ke nati doue yo ak yon byen file, dous oswa brak gou, koulè klere, se konsa ke nou konnen pou asire w: wi, li se itil, li dwe manje.
Yon lòt pwodwi imerite nòmal popilè a se fnugrèk. Grenn li yo (ki ka achte nan magazen ki gen epis santi bon, pa egzanp, nan magazen endyen oswa manje sante) gen yon spesifik gou pike, yo ajoute nan asyèt divès kalite vyann, legim, lòt kalite sòs, menm jan tou kèk bwason.
Fè asyèt endijèn délisyeuz bon plat ak an sekirite pral ede mayonèz endijèn yo. Sa a sòs popilè gen lontan te gen yon pòv repitasyon nitrisyonèl, e kounye a, menm yon timoun konnen sou mal la nan mayonèz salad. Vreman vre, konpozisyon li yo pa klere ak benefis. Twòp lwil oliv mefyans bon mache, semi-fini pwodwi olye pou yo ze, préservatifs, arom. Men, toujou, kèk fòs irézistibl ap rale popilasyon nou an yo achte mayonèz nan bokit, vide salad, soup, pi ak lòt asyèt nan li. Pou evite konsekans yo dezagreyab nan suralimantasyon ak sove asyèt pi renmen ou sou meni an, fè sòs sa a tèt ou. Ou ka fasilman jwenn resèt la egzak ak detaye nan espas yo jenere louvri nan entènèt la. Ak rezilta a pral reyèlman tanpri ou. Sòs endijèn yo pral vire soti yo dwe pi gra, enprenablman savoureuse pase achte, epi li pral mande anpil mwens. Anplis de sa, engredyan prensipal la nan mayonèz - lwil oliv legim - ou chwazi pou ou pou tèt ou. Epi ou ka fè li konplètman oliv, ki pral imedyatman transfere mayonèz la soti nan kategori a nan istwa laterè dyetetik nan pwodwi inikman itil.
Youn nan move konsepsyon yo komen se mit nan efè negatif nan grès sou pwosesis metabolik nan kò an. Syantis modèn sijere ke li te pasyon a ak "limyè" ki gen anpil grès manje, rejim restriksyon, ak fanatik kalori konte ki te mennen nan yon ogmantasyon nan ensidans la nan dyabèt. Se poutèt sa, pa refize tèt ou pwodwi yo nan kontni natirèl grès. Ajoute yo nan rejim alimantè ou, nan asyèt fèstivite ak chak jou ou. Nou ap pale de, pou egzanp, dènyèman te vin alamòd kokoye lwil oliv. Li ogmante ton an nan kò a, ede nòmalize background nan ormon ak spectre nan kolestewòl. Lè chofe, lwil kokoye pa pèdi pwopriyete li yo, se konsa li kapab itilize lè fri. Ranplase tradisyonèl pen blan ak sereyal ak kavya wouj ak lwil kokoye. Li pral, nan kou, dwe dwòl. Men, kò a pral di mèsi pou rok sa yo. Yon ti ponyen nan nwa nan konbinezon ak leti, konkonb, pòm, lwil oliv yo se baz la pafè pou yon plat bò legim. Tankou yon plat ap gen yon endèks glisemi ki ba, ak konpozan li yo menm gen anpil pwopriyete benefisye. Yon lòt legim bon gou ak kontni segondè grès ak benefis enkontèstabl yo se zaboka. Li pa difisil pou fè yon sòs salad orijinal la. Pou egzanp, ou ka konbine tomat diced ak zaboka epi ajoute kèk sèl ak Basil.

Bwè oswa ou pa bwè?

Pwoblèm ki pi ijan ki eksite moun ki sou Ev nan jou ferye yo se konbyen lajan ak ki kalite bwason ki gen alkòl ka bwè nan tab nouvèl ane a. Ay, pa gen anyen pou tanpri isit la. Alkòl nan tout opsyon ak kategori pri klèman danjere pou sante. Li se espesyalman rantabilite yo mourir koulèv la vèt, ki gen tankou yon maladi kwonik tankou dyabèt. Menm yon ti pòsyon nan alkòl etilik agrave kondisyon an pathologie, ogmante nivo sik, pwazon pankreyas la, kote ensilin yo dwe pwodwi.

Ou ka jwenn yon altènativ a alkòl inikman danjere ka jwenn san okenn pwoblèm. Eseye fè santi bon te nwèl ak epis santi bon - kannèl, zetwal aniz, kadamon, kokoye. Si ou bezwen pran pati nan yon pen griye komen ak clink yon vè, ou ka pre-melanje vèt te pa ajoute mant, sitwon oswa fwi sèk, ak fre a tanperati chanm. Tankou yon bwè pa pral sèlman sove ou soti nan risk pou yo bwè alkòl, men tou, pote benefis enpòtan. Apre yo tout, li gen yon anpil nan antioksidan, vitamin ak mineral ki pral sipòte sante ou pandan peryòd la difisil nan jou ferye yo. Mèsi a potasyòm soti nan fwi sèk nan denmen maten ou pa pral soufri soti nan inevitab pòs-tablo èdèm. Ak anpil konpoze te trè aktif ede nan pèdi pwa ak amelyore nivo ormon. Anplis de alkòl, bwason ki gen sik - soda, ji fwi, ki gen ladan yo menm ki prese frèt, pote evidan domaj dyabetik. Sa a se yon bonm sik reyèl, konsekans yo nan eksplozyon an nan ki ou pral santi yo pou yon tan long nan kò an.

Post-Holiday Detox

Mwen souvan mande sou bezwen an pou dezentoksikasyon oswa jou san manje apre jou ferye yo. Men, ou dwe admèt, paske si ou pa fatra, lè sa a ou pa bezwen netwaye li. Si ou swiv règleman debaz yo epi kenbe bon sans, nan premye jou nan ane a ou pa pral santi move. Nan maten an nan premye janvye a, mwen souvan rekòmande yon ti mache. Premyerman, li pral sove w nan tantasyon yo manje salad yè a, retire ou nan kwizin nan. Dezyèmman, aktivite fizik modere pral restore fòs ou ak sante apre yon echèk nan mòd la. Twazyèmman, ou pral jwi ak tanpere Kontanplasyon la nan lari yo trankil, dezète, kote kèk èdtan sa pibliye depi lavi te nan swing plen.

Fè sante ak Happy New Year!

1. Nan jou ferye nouvo ane a, paran mari m 'lan ap vin jwenn nou, papa l' se yon dyabetik. Ou vle sipriz envite a ak yon bagay bon gou, men an menm tan an pa mal sante l '?

Kite m 'fè ou sonje ke dyabèt se yon maladi nan ki kò a pa reponn a yon ogmantasyon nan glikoz nan san an. Nan maladi sa a, se sekresyon nan ensilin nan òmòn ki gen pwoblèm, ki, kòm yon kle, "louvri" selil yo nan kò a pou ke glikoz rive la. Nivo li leve, men "kle a" se pa. Sa a "kle" se ensilin. Nan dyabèt tip 2, kapasite nan pwodwi ensilin pa konplètman disparèt, men sou tan, kò a vin iminitè a li. Maladi a se grav ak konplike pa devlopman an parenaj maladi nan ògàn anpil - espesyalman ren ak veso sangen. By wout la, kou nan dyabèt trè agrave depase pwa: li diminye efè ensilin ak sik-bese dwòg ak akselere devlopman nan konplikasyon. Pèdi pwa menm pa 5% deja anpil amelyore Prospect la ak byennèt.

Se poutèt sa, planifye meni an nan tab la New Year pou yon dyabetik konsa li gen asyèt ak yon kontni minimòm grès. Refize tradisyonèl sòs salad nouvèl ane a ak mayonèz mayonèz ak yon gwo kantite lwil, grès: kite yo dwe limyè. Asire w ke ou dwe 2-3 asyèt nan legim yo. Li pa nesesè yo achte tomat ki pa sezon an ak konkonm: choukrout ak legim rasin yo trè itil. Fè kèk sòs salad ra nan radi ak klòch pwav, oswa bètrav ak seleri, tankou yon abiye, pran natirèl yogout, ji sitwon, vinèg balzamik.

2. renmen li ou pa, pwochen fen semèn nan lontan se yon gwo fèt solid. Ki jan yo òganize nitrisyon an nan yon dyabetik nan jou ferye?

Sonje yon prensip kèk ke ou dwe respekte kèlkeswa si wi ou non jou ferye a oswa lavi chak jou.

Dyabetik bezwen manje 4-6 fwa nan yon jounen nan entèval nan 3-4 èdtan. Sa a pral ede kenbe yon nivo menm plis glikoz nan san an, menm jan tou soulaje stagnation nan kòlè nan aparèy la bilyè ak nan blad pipi fyèl. Pa sote manje pou dyabèt pou fèt la ap vini an, ak nan tab la fèstivite, premye mete yo sou yon asyèt plak nan legim yo.
Ou bezwen bwè dlo souvan, ki gen ladan pandan repa yo. Kontrèman ak mit la toupatou ke dlo entèfere ak dijesyon an nan manje, enpak li se neglijab. Li pi mal si pandan repa a kò a manke dlo. Anplis de sa, yon vè dlo bwè 1.5-2 èdtan apre yo fin manje ede ankouraje pwodiksyon an nan "òmòn sasyete" ak anpeche santi a nan fo grangou.
Tout manje idrat kabòn vit yo konplètman elimine. - dous sirèt, sik, kèk fwi, fwi sèk, pòmdetè kraze, ji, bwason dous.

Nan manje pwoteyin yo, pasyan ki gen dyabèt ta dwe prefere vyann ki san grès, e menm pi bon - pwason. Se yon bon lide ou kwit manje asyèt pwason 3-4 fwa nan yon semèn, ki soti nan bèf yon fwa chak semèn, ki soti nan kodenn oswa poul - 2-3 fwa. Sou tab la New Year pou yon dyabetik, bay preferans pwason.

3. Ki plat segondè ki sèvi sou tab nouvèl ane a pou yon dyabetik? Eske li posib pou itilize, pa egzanp, diri?

Moun ki gen dyabèt ka manje idrat kabòn konplèks nan bon fason. Lè w ap achte sereyal, gade etikèt la pou konbyen tan li ta dwe kwit. Pi long la li se ofri kwit sereyal - fib la plis dyetetik li gen, ki vle di ke pi ba endèks la glisemi li yo ak pi ba a risk pou yo yon fluctuation fò nan nivo a glikoz nan san an. Se konsa, labouyl, ki se ase yo ranpli ak dlo, se pa nan tout itil! Olye pou yo diri poli blan, chwazi mawon, Ruby oswa sovaj diri nwa.

Makawoni, ki, dapre rekòmandasyon manifakti a, yo ta dwe kwit pou mwens pase 10-15 minit - pwodwi inoporten yo, yo pa gen rapò ak ble durom. An menm tan an, ni pasta, sereyal, ni menm sereyal pou manje maten ta dwe bouyi nan yon eta de "pòmdetè kraze". Tou de pasta ak sereyal yo ta dwe yon ti kras difisil.

Epi, nan kou, ekonomize tab fèt la pou dyabèt se legim. Yon kontni fib segondè yo ap pi vit santi a plen, ak ralanti absòpsyon nan idrat kabòn nan trip yo, ki pral ede estabilize nivo glikoz nan san.

4. Dènyèman mwen te dyagnostike ak yon eta prediabetes. Kouman pou w planifye manje nan jou ferye yo?

Lè yon dyagnostik nan "eta prediabetes" se te fè, twa faktè jwe yon wòl enpòtan anpil: nitrisyon, pwa, ak aktivite fizik. Anvan li twò ta, chanje rejim alimantè ou pa chwazi manje ki rich nan fib dyetetik ki pa afekte anpil glikoz nan san ou. Manje omwen 400-500 g legim, 200 g fwi ki pa sikre yon jou, pa bliye bwè dlo epi chwazi manje pwoteyin ki pa gen anpil grès. Jou konje nouvo ane a pran premye etap la nan direksyon pou ogmante aktivite ou chak jou fizik: mache plis, panse soti wout pou mache an avanse. Fè tèt ou yon kado New Year - achte yon Gadgets ki pistes aktivite fizik, bwè, ak bon jan kalite dòmi!

Tip I ak II dyabèt: ki diferans ki genyen?

Anvan pale sou jan yo manje ak dyabèt, ou bezwen endike ke de kalite ki pi komen nan maladi sa a. Dapre ekspè nou an, sa yo se de maladi fondamantalman diferan ak bagay la sèlman ki ini yo se ke nan tou de ka yo, pasyan yo dyagnostike ak sik nan san segondè.

Avèk dyabètMwennan kalite kò imen an pa pwodwi ensilin nan tout oswa nan kantite piti anpil. Ak pou tretman li yo, se terapi ranplasman nesesè - piki ensilin.

Avèk dyabètIInan kalite ensilin se pwodwi, men kò a se pa sansib a li, Se poutèt sa, ensilin se pa kapab satisfè fonksyon prensipal li yo - yo absòbe glikoz, ki vle di ke nivo li yo nan san an rete pi wo pase nòmal. Akòz ensansibilite sa yo, kò a kòmanse pwodwi plis ensilin fè fas ak glikoz nan fèk ap rantre. Men, sa pa ede swa. Kidonk, sik ap grandi pi plis ak plis ankò.

Ensilin se yon òmòn ki gen fonksyon prensipal la se diminye konsantrasyon nan glikoz nan san an

Kalite dyabèt II se yon maladi pwogresif. Pandan ane yo, pankreyas rediksyon fèt, ki mennen nan ensilin deficiency, se konsa terapi ensilin pita mande. Men, si yo te maladi a toujou trete mal oswa yon moun ki mennen yon vi malsen, rejim alimantè li rete menm jan an (san yo pa pran an kont karakteristik sa yo nan kò a nan kondisyon sa yo nan maladi a), bezwen an pou terapi ensilin ap vini pi bonè.

Twa prensip prensipal nan nitrisyon

Nitrisyon se eleman ki pi enpòtan nan tretman konplèks dyabèt la. Relasyon an se evidan: paske vitès la ak kantite lajan nan glikoz k ap antre nan san an depann sou sa nou manje, ki klèman afekte kapasite kò a nan pwosesis li. Ekspè nou an - Olesya Gorobets, idantifye twa prensip prensipal yo.

PRINCIPE 1. Kontwòl idrat kabòn strik

Ou dwe konprann dyabèt tip 1 ak tip 2 yo se maladi ki asosye avèk metabolis idrat kabòn ki gen pwoblèm ak itilizasyon glikoz nan san. Kaboyidrat se sous prensipal glikoz la. An konsekans, si gen yon eksè ak nimewo yo, pral gen yon eksè ak glikoz. Lè sa a se yon fado grav pou kò a, ak ki li (ki gen dyabèt) se prèske enposib fè fas ak.

PRENSIP 2. Kalite idrat kabòn ki soti nan manje

Anpil moun te tande ke gen senp (gratis) idrat kabòn (yo yo souvan yo rele vid - sik, siwo myèl, ak tout bagay ki gen yo (pen, pen, bonbon, ti goute, bagay dous, gato, elatriye), ki ap kraze nan kò a. Rapidman ak glikoz nan sekrete pa yo fasil ak rapidman absòbe An konsekans, sik nan san an sevè.Gen gen idrat kabòn konplèks (dousman) (sereyal soti nan grenn antye, pen nwa ak grenn antye, pasta nan ble durom, legim) - yo kraze pou yon tan long, respektivman. delivre glikoz t nan kò a piti piti, sik tou antre nan san an sistematik, epi pa gen okenn estrès pou kò an.

Fèt New Year pou moun ki gen dyabèt

Moun ki gen dyabèt yo fòse yo konfòme yo ak restriksyon sèten sou manje, rejim alimantè tou jwe yon wòl enpòtan nan sipò nan entegre nan kò an. Restriksyon sa yo pa ta dwe lakòz yon rejè nan fèt nouvèl ane a, ou jis bezwen chwazi meni an dwa pou tab la jou ferye, ki pral inofansif dyabetik la epi yo pral apèl nan tout fanmi an ak envite.

Tablo yon nouvo ane a ka gen ladan tout asyèt prensipal yo: plat bò, sòs salad, kou prensipal yo, soup, desè. Nan dyabèt melitu, li rekòmande pou kòmanse manje ak yon sòs salad, ki gen ladan legim fre: remèd fèy, tomat, konkonm, chou, zukèini, lavil Jerizalèm Aticho, radi. Ou ka ranpli tankou yon sòs salad ak yogout ki pa gen anpil grès, krèm tounen 10-15% grès oswa sitwon ji.

Pou preparasyon soup yo, yo itilize yon bouyon segondè nan vyann mèg, pwason oswa bèt volay, djondjon oswa legim. Pou jou ferye a, nouy diri, kraze soup, gazpacho yo apwopriye pou kou a an premye, li ka menm gen yon evite, men li dwe prepare pran an kont tout kondisyon yo pou yon dyabetik.

Pou dyabèt, ou ka sèvi vyann mèg, bèf oswa vyann bèf, kodenn, vyann lapen, pwason (PIKE, Carp, Pike perch, Mori), san tete poul. Vyann lan ta dwe vapè, kwit nan fou a oswa sou gri an, men se pa fri nan tout.

Fresh, kwit oswa bouyi legim yo apwopriye pou gani, nan adisyon, ou ka manje kèk pòmdetè, pasta oswa sereyal.

Bè dous ak tounen ak fwi (sitron, CRANBERRIES, Antonov pòm, Korint wouj, seriz, pèch, chadèk, zoranj), prun, nwa yo se pafè pou desè. Soti nan engredyan sa yo ou ka kwit manje yon varyete salad, mous, jele lè l sèvi avèk yogout, fwomaj Cottage oswa krèm tounen.

Pou te, ou ka pran patisri ak yon siro, ki soti nan farin frans ki gen pa gen grès, mayi oswa Buckwheat.

Pou egzanp, sorbitol ak ksilit ka boule sèlman ak konpansasyon dyabèt, cyclamate se pa apwopriye pou moun ki gen ensifizans ren, ak fruktoz pa ta dwe boule nan tout, depi li byen vit ogmante nivo a glikoz nan san an. Chwazi ranplasman sik pi bon, tankou aspartame, sakarin, stevioside, yo kapab tou gen pou ajoute nan konpot, Desè ak te.

Alkòl gen yon plas separe nan meni fèt la. Yon dyabetik kapab peye plis pase 100 ml bwason fò, tankou konyak, vodka oswa 250 ml diven sèk. Ven ak kontni sik, osi byen ke byè, yo eskli nan meni an. Kondisyon prensipal la pou alkòl nan dyabèt se pa yo bwè alkòl sou yon lestomak vid.

Si fèt la te dwe ranvwaye pou kèk tan, ou ta dwe bwè yon ti pòsyon nan ji fwi frèch prese (pòm, grenad, zoranj), apre dilution li ak dlo.
Pandan fèt fèt la ak apre li, li nesesè yo tcheke nivo sik nan san yo nan lòd yo pran mezi si sa nesesè ak pwoteje tèt ou kont ipoglisemi.

Ki jan yo manje dyabèt ak kalite 1 ak tip 2 dyabèt?

Se konsa, ki jan yo manje ki gen dyabèt? Li enpòtan sonje ke rejim alimantè a nan kalite 1 ak tip 2 dyabèt pral diferan. Se konsa, pou egzanp, si enklizyon de yon ti kantite bagay dous ki gen sik konsidere kòm akseptab pou 1ye kalite a, Lè sa a, pou tip nan 2nd li se pito nan kategori pa. Pifò doktè yo pral rekòmande pou ou ekskli klèman (senp) sik gratis nan rejim alimantè ou.

An tèm senp, "sik gratis" yo tout sa yo ke nou ajoute nan manje nan adisyon a sik, ki se natirèlman yo te jwenn nan siwo myèl, siwo, ji fwi.

Reponn kesyon an "Ki jan yo manje ak dyabèt?", Nou note ke rekòmandasyon sa yo yo pi aplikab a moun ki gen sik dyabèt2nan kalite. Ay, li se pi plis komen. Li te li, doktè yo te ame "epidemi yo ki pa enfekte." Gid sa yo pral ede bese glikoz nan san epi amelyore byennèt jeneral.

Ki jan yo manje ak dyabèt: rekòmandasyon nan yon nitrisyonis

Manje 5 fwa nan yon jounen - twa repa prensipal (manje maten, manje midi, ak dine) ak de lòt manje - manje midi ak apremidi. Sa a pral ede anpeche yon atak nan grangou, ak Se poutèt sa anpeche twòp ak, kòmsadwa, yon ogmantasyon byen file nan glikoz nan san.
Lay sou legim. Anrichi rejim alimantè ou avèk legim - konkonm, tomat, leti, chou, epina, kawòt, elatriye. Anjeneral, yo gen kèk kalori epi yo rich tou nan fib dyetetik. Lè sa a gen yon efè pozitif sou glikoz nan san.
Konte idrat kabòn. Ki jan yo manje ak dyabèt? Nou te deja di: youn nan prensip yo nan nitrisyon se yon kontablite strik nan idrat kabòn bon gou. Se poutèt sa, li rekòmande pou redwi kantite pen, sereyal, pòmdetè, diri, makawoni, pwa, pwa, lantiy, fwi. Konsome lèt ak pwodwi letye anpil atansyon.
Mwens grès. Si doktè rekòmande pèdi pwa, libere tèt ou soti nan liv siplemantè, kontwole kantite lajan an nan grès yo itilize (bè, lwil legim, varyete gra nan pwason ak vyann, biskwit). To chak jou nan grès satire pa ta dwe depase 8%. Epi tou li mete yon tabou sou dous bwason ki gen alkòl ak limite itilize nan tout lòt moun yo nan maksimòm la. Olye de sa, ajoute manje moun rich nan poliensature asid Omega-3 ak Omega-6 (lwil legim brut nan ekstraksyon dirèk, nwa, grenn pye koton swa, lwil pwason) nan rejim alimantè ou.

Lè ou twò gwo, se youn nan faktè risk pou devlope dyabèt tip II. Souvan endocrinolog yo rele obezite premye etap maladi sa a.

Limite sèl tou. Ou ta dwe tou pran prekosyon ak engredyan sa a, espesyalman si ou soufri soti nan tansyon wo. Epis santi bon, sitwon, remèd fèy aromat ap ede amelyore pwopriyete yo gou nan pwodwi yo.

Etikèt Pou dyabetik

Jodi a, nan magazen anpil, ou ka jwenn depatman tout antye ak rejim alimantè manje ak pwodwi pou pasyan ki gen dyabèt. Avantaj prensipal yo se kantite minimòm idrat kabòn. Sepandan, sa a se pa yon rezon ki fè yo detann epi yo pa peye atansyon sou sa w ap achte nan tout.

Dwe pran swen ekstrèm ak pwodwi dyabetik. Poukisa? Reyalite a se ke souvan manifaktirè konpanse pou mank nan idrat kabòn ki gen yon gwo kantite grès, epi yo pa pi bon an, men grès trans (magarin, idrogenasyon lwil oliv palmis, elatriye). Anplis de sa, manifaktirè yo souvan atizan konn fè, ki endike sou anbalaj la ki pwodwi a gen yon siro. Li sanble ke si ou li sa ki ekri sou do a nan pake a nan ti enprime, ou ka jwenn melas, glikoz-fruktoz siwo e menm sik. Se poutèt sa, dwe trè atansyon nan chwazi manje, ki gen ladan dyabetik.

Kwit manje:

Melanje fwomaj kotaj, ze, zès ak fèy santi bon, fwote byen (ou ka koupe fwomaj la ak yon blenndè).
Ajoute rezen ak sereyal tranpe nan dlo bouyi oswa nan te aromat davans, melanje. Si se pa nan yon prese, kite farin lan pou yon demi èdtan konsa engredyan yo "jwenn konnen". Yon lòt nuanse, si fwomaj la kotaj trè sèk, ou ka ajoute yon kwiyere nan krèm tounen oswa kefir - farin lan ta dwe vire soti yo dwe apik ak kolan - pou ke soti nan li li ta posib mwazi gato fwomaj tradisyonèl pou fri nan yon chodyè.
Tamp farin lan nan mwazi silikone (pa wile oswa voye ak anyen!) Epi kwit pou 20 minit nan 180-200 degre (ou pral santi preparasyon pou la pa pran sant la lètkèt cho).
Jwenn syrniki soti nan mwazi yo. Lè yo sèlman soti nan dife pou chofe fou a yo, yo trè sansib, ka tonbe apa ak yon mouvman byen file, lè sa a kenbe yon ti kras.

Engredyan

250 g fwomaj kotaj
1-2 ze
5 ti kuiyè. l farin avwàn oswa bran,
7 ti kuiyè. l rezen
zèb antimon a gou,
tè kannèl ak jenjanm gou.

Ou ka brase yon bannann si ou vle yon ti kras dous.

Kwit manje:

Melanje fwomaj kotaj, ze, zès ak fèy santi bon, fwote byen (ou ka koupe fwomaj la ak yon blenndè).
Ajoute rezen ak sereyal tranpe nan dlo bouyi oswa nan te aromat davans, melanje. Si se pa nan yon prese, kite farin lan pou yon demi èdtan konsa engredyan yo "jwenn konnen". Yon lòt nuanse, si fwomaj la kotaj trè sèk, ou ka ajoute yon kwiyere nan krèm tounen oswa kefir - farin lan ta dwe vire soti yo dwe apik ak kolan - pou ke soti nan li li ta posib mwazi gato fwomaj tradisyonèl pou fri nan yon chodyè.
Tamp farin lan nan mwazi silikone (pa wile oswa voye ak anyen!) Epi kwit pou 20 minit nan 180-200 degre (ou pral santi preparasyon pou la pa pran sant la lètkèt cho).
Jwenn syrniki a soti nan mwazi yo. Lè yo sèlman soti nan dife pou chofe fou a yo, yo trè sansib, ka tonbe apa ak yon mouvman byen file, lè sa a kenbe yon ti kras.

Panakotta (de pòsyon)

Engredyan

400 ml nan lèt (jiska 2.5% kontni grès),
10 g jelatin nan poud oswa granules (1 sache), oswa 8 g nan plak,
edulkoran nan gou (de preferans stvya oswa eritritol),
vanilin.

Pou sòs la: bè fre oswa jele (Korint, franbwazye, ramase, frèz, elatriye) - 100 g

Metòd pou kwit manje:

Pote lèt nan yon bouyi, ajoute vanillin.
Vide jelatin nan poud oswa granules ak 100 ml dlo bouyi frèt, kite jiskaske grenn yo anfle. Jete dlo an plis. Brase jelatin la, brase toujou, sou chalè ki ba anpil oswa nan yon beny dlo jouk konplètman fonn. Asire w ke likid la pa bouyi! Retire jele a nan chalè a.
Konbine cho (men se pa bouyi!) Lèt ak jele, ajoute edulkoran, melanje byen ak yon fwe.
Vide melanj lan nan mwazi, mete yo nan frijidè, refrijere epi rete tann jiskaske solidifye.
Pou sòs la, nenpòt ki bè nan chwa ou (mwen renmen frèz nan sa a resèt): koupe nan yon mas Fertile ak yon blenndè.
Lè sèvi pano panacotta a, tranpe l 'nan dlo cho pou kèk segond, epi, vire l' sou, mete desè a sou yon plak. Si ou itilize mwazi gato silicone, ou pa ka bese yo nan dlo. Vide panakotta ak sòs Berry, gani avèk bè.

Ou kapab tou kwit krèp oswa bonbon avwann san sik.

Règ Èv nouvo ane a pou yon dyabèt

Prezans nan dyabèt pa nan tout vle di yon refi nan yon trete fèstivite. Yon sans de pwopòsyon ak yon kantite règ senp devlope pa ekspè domestik yo ak etranje yo pral ede w santi w gou a nan pran plezi gastronomik nan plen.

Se konsa, fè fas a yon tab plen ak asyèt, eseye pa pèdi tèt ou, nutrisyonist avèti. E sa aplike pa sèlman pou malad yo, men tou pou moun ki an sante. Manje twòp afekte tout kò a. Èske li twò wo yon frè menm pou manje ki pi chik?

Nan premye - yon bar salad

Nutrisyonist avize: ou bezwen kòmanse manje a ak salad soti nan legim fre. Fib ap byen vit ranpli vant lan ak mat santi a grangou. Se konsa, ou ka pwoteje tèt ou kont eksè manje. Moun ki gen dyabèt ta dwe chwazi salad ki sezonman ak yogout ki pa gen anpil grès, sitwon oswa lòt ji sour, olye ke mayonèz oswa lwil legim.

Si pou kèk rezon ki fè nan konmansman an nan fèt la fèstivite reta, kidonk vyole rejim alimantè a abityèl, ou ka bwè 0.5 tas ji fwi natirèl. Ji a pa gen ladan fib, ki se prezan nan matières a, ak Se poutèt sa saturation san ak glikoz pral rive byen vit.

Pral gen yon bagay ki pa t 'vle, sepandan, kenbe nan tèt ou ke santi a nan grangou pa pral pase touswit apre ou finalman manje pòsyon ou. Se poutèt sa, lè ou se sou tab la, jwi manje a dousman, reflechi byen ak pran tan ou.

Cho nan Blan

Kochon sou yon krache, sosis fimen ap koule tankou dlo soti ak ji grès, Sturgeon ak yon Amber "dlo" ... Tout bagay sa a, nan kou, se pa fòma ou. Sepandan, menm nutrisyonist dakò ke jou fèt la, espesyalman Nouvèl Ane a, se jis ka sa a eksepsyonèl, lè menm sa ki enposib, men reyèlman vle, se posib.

Vrè, nan dòz omeopat. Yon lòt opsyon se prefere vyann oswa pwason nan fòm pi li yo, san yo pa chaje plat la ak asyèt bò ki gen idrat kabòn. Li se tou vo konsidere ke nan ka sa a, pwason oswa vyann kwit nan fou a oswa sou gri an se pi plis itil pase fri oswa kwit nan sòs epè.

Yon Variant ideyal nan yon plat cho pou yon dyabetik tab sezonman sezonman se "vyann blan". Epi li ka tankou yon poul, ki te deja skinned, yon lapen, oswa nenpòt kalite ki gen anpil grès pwason lanmè. Tout bagay sa a ka omwen fri, omwen nan fou, omwen bouyi.

Ekspè, pou egzanp, rekòmande sa a resèt pou yon an sante, men an menm tan bon gou, vol la plat zwazo: grès poul la boulvèse ak krèm tounen, mete l 'sou yon boutèy plen ak de tyè nan dlo a, epi mete estrikti sa a nan yon chodyè gwo oswa plato boulanjri ak sèl. Kwit nan fou a pou 40-50 minit depann sou gwosè a nan poul la. Poul la pral pran kòm anpil sèl jan sa nesesè, ak gras a dlo a, vyann lan pral vire soti yo dwe mou ak juicy.

Nou tout divize an mwatye

Yon lòt fason yo jwi yon varyete asyèt jou ferye epi yo pa mal sante ou se divize pòsyon nòmal la, ki ou konsidere nòmal pou tèt ou, nan mwatye. Pou egzanp, olye pou yo de moso pen ke ou yo itilize yo manje nan dine, pran sèlman yon sèl, ak pi bon pase RYE, olye pou yo yon vè antye nan ji, bwè sèlman mwatye, ak olye pou yo glise nan solid Olivier, mande w mete yon kwiyere nan yon sòs salad popilè. Avèk anpil prekosyon, se yon valè de trete varyete de fwomaj, fwa ak bon gou manje gra.

Isit la ou ka konfòme yo ak règ sa a: li pa tèlman enpòtan ki jan anpil idrat kabòn senp ak pen inite pwodwi a gen ladan. Bagay pwensipal lan konbyen vit sik absòbe nan li nan san an. Pousantaj nan absòpsyon redwi pa frèt, teksti ki graj ak prezans nan grès.

Pou egzanp, si ou se trè fanatik nan krèm glase epi deside an favè ou yo refize lòt manje, konsa, apre "règ la mwatye", fè atansyon. Apre kèk tan, ipoglisemi ka rive. Reyalite a se ke krèm glase se lwil ak frèt. Ak faktè sa yo de siyifikativman ralanti absòpsyon nan sik.

Se poutèt sa, pwodwi a ki dwe nan gwoup la ki gen "ralanti" sik. Se poutèt sa, se krèm glase pi bon manje, jan yo espere a, kèk tan apre yo fin pran asyèt prensipal yo ak nan modération (50-70 g).

Isit la opinyon yo nan doktè yo ak syantis diferan. Alkòl rapidman antre nan selil yo beta nan pankreyas la ak lakòz yon diminisyon nan sik nan san. Biyolojik sibstans ki sou aktif ki detwi ensilin yo tou bloke, epi li se lavi a nan sibstans lan nan kò a pwolonje.

Men, gen yon pwen de vi plis rete fidèl.Le pli vit ke jou ferye nouvèl ane a rive nou sèlman yon fwa chak ane, pa gen anyen mal ak ogmante yon vè ak zanmi ak fanmi pou sante ak kontantman. Jis pa patisipe ak fè yon eksepsyon nan règ la.

Yon dòz ki an sekirite nan alkòl, ki dyabetik kapab peye, se 100 g nan bwason fò oswa 250 g nan diven sèk wouj (byè ak ven dous ta dwe jeneralman eskli). Lè w ap chwazi konyak, ou bezwen asire ke li se nan bon jan kalite bon; souvan, se boule sik ki ajoute nan bon mache.

Li dwe tou sonje ke ou pa ta dwe bwè sou yon lestomak vid, men an menm tan an li pa rekòmande yo manje plis pase 7 inite pen nan yon tan. Li enpòtan pou mezire nivo sik nan san nan entèval regilye apre yon fèt ak lè li pral dòmi.

Apwoksimatif kantite lajan nan legim ak fwi egal a 1 XE

Pòmdetè bouyi (1 pc.) - 80 g. Mayi nan grenn - 25 g. (Apeprè yon gwo kiyè). Apricots - 110 g. (2-3 moso, mwayen). Rezen - 70 g. (10 moso, ti). Apple - 90 g. (1 pc.) ., ti) Pèch - 120 g (1 pc., mwayen) Bannann - 70 g (mwatye yon fwi gwo) Anviwon 100 ml nan ji fwi natirèl gen apeprè 1 XE. Apeprè 20 g nan fwi sèk (abriko sèk, prun, rezen chèch, fig frans) gen apeprè 1 XE.

Li se byen difisil kalkile kantite inite pen nan sosis, boulèt oswa sosis, depi yo gen idrat kabòn ki gen aditif. Apeprè, de sosis mwayen oswa 100 g sosis kwit ki ekivalan a 0.5-0.7 XE. Yon krich se apeprè 1 XE.

Pilaf Buckwheat "Luxury nan senplisite"

Pou pilaf, nou bezwen de linèt nan du Buckwheat. Lave ak kalsine nan yon chodyè fri sèk. (Nou kalsine pou 5 minit, brase tout tan tout tan an. Lè sa a, Buckwheat pral jwenn yon gou trè plezan.) Vide lwil legim nan chodyè a oswa grozeye, mete de zonyon tise byen koupe, Pasè.

Gen nou gout 500 g bèf mèg, koupe an ti moso. Fry. Next - 500 g nan kawòt, grat sou yon rap koryas oswa koupe an kib oswa chalimo. Ranpli li tout ak de linèt nan dlo, sèl nan gou ak pote l 'prèske preparasyon pou ak kouvèti a fèmen.

Lè sa a, vide respekte kalbas Buckwheat nan chodyè a, sèl ak vide de plis linèt nan dlo. Avèk fèy santi bon, mwen pa ta riske li. Sonje byen nou kwit manje pou dyabetik. Bay fèy ak yon koup nan pwav. Fèmen kouvèti a ak mitone sou dife a plus pou 20-30 minit. Buckwheat ta dwe vin anfle, friyabl. Sou yon bèl plat, gaye pilaf Buckwheat nou an ak yon glise. Kou prensipal la pare.

Bon tankou yon sòs salad plat "Sante"

Mwen te niche resèt sa a nan yon restoran trè chè. Se konsa, senp ak fre! Jije pa engredyan yo ki fè moute li, sòs salad a nan ka nou an pral jis sijè sa a. Pèlyol seleri, chou Chinwa (ou ka pran jenn blan chou), kawòt fre. Tout legim yo koupe an bann lontan.

Se fwomaj endijèn oswa fwomaj Adyghe koupe an gwosè mwayenn ki kib. Nan orijinal, abriko yo seche yo te yon pati nan sòs salad a, ak sa a te bay plat la yon nòt inimajinabl nan dous. Nan ka nou an, mwen rekòmande ajoute yon tranch kèk nan chadèk, kale soti nan venn ak detach.

Separeman te sèvi nan yon lwil oliv lwil oliv, te deja soufwi ak remèd fèy pi renmen ou ak epis santi bon. Sòs salad a ekselan nan gou ak parfe mete aksan sou tout avantaj ki genyen nan pilaf Buckwheat.

Boure zukèini "renmen bato"

Plat la se senp ak trè bon plat. Nou netwaye zukèini an jenn, koupe ansanm. Retire mitan an ak yon kiyè. Li sanble yon bagay tankou yon bato. Nou ap prepare ranpli a yo nan lòd yo ranpli yo ak renmen. Chanpiyon, kale ak tise byen koupe. Fri lejèman, ajoute kaka nan zukèini ak yon tomat kale. Solim. Add yon anpil nan vèt ak yon ze. Ranpli a se pare.

Yon ti kras ajoute mwatye nan zukèini - pyès nou yo. Nou gaye ranpli a ak yon glise. Vide dlo sou yon fèy boulanjri epi mete bato yo deyò. Kwit pou 20 minit. Yon lòt plat pou moun nou renmen yo pare.

Pou desè, pòm kwit ak kannèl "Fantasy sou tèm nan" yo se pafè. Syantis yo te pwouve ke kannèl retabli sansiblite tisi nan ensilin ak ede kontwole nivo sik nan san. Se poutèt sa, li enpòtan konsome omwen yon gram kannèl pou chak jou. Pòm mwen yo. Retire nwayo a.

Nou kòmanse ak yon melanj de nwa, l'a voye ak kannèl. Si pòm yo tounen, w'a vide ak siro ak fruktoz. Men, li se pi bon fè san yo pa yo. Nou mete nan fòm nan, apre yo fin vide de oswa twa gwo kiyè nan dlo nan pati anba a. Nou mete nan fou a ak kwit pou 20 minit nan yon tanperati ki nan 180 degre.

Si olye pou yo nwa, sann mòn oswa joumou, mete yon kwiyere nan fwomaj Cottage nan yon pòm, ou jwenn yon plat konplètman dyetetik. Ou ka dekore pòm ak krèm lètkaye. Gran liksye - yon lak nan sòs fwomaj Cottage ak yon boure twal pòm ... Mmm! Tankou yon desè sou nenpòt ki tab jou ferye ap gade plen.

Kòm yon bwè, mwen pral ofri resèt la pou kafe "Tradisyon Fanmi". Syantis yo te pwouve ke kafe dekafeine ede redwi risk pou yo dyabèt. Vide kafe tè a nan dlo bouyi epi imedyatman, anpeche dlo a bouyi ankò, retire kafe a oswa Turk nan dife a epi kouvri li avèk yon kouvèti.

Apre apeprè senk minit nou vide kafe nan tas bèl, apre yo fin rense yo ak dlo bouyi. Mwen gen nan koleksyon resèt mwen tankou yon resèt pou bwason an sifle nwa. Poukisa yo rele sa difisil pou di. Men, gou a nan sa a bwè se trè santimantal. Bay li yon eseye!

Yon gwo mango, kat ti pòm ak 250 g konkonm. Ann fè ji nan tout engredyan yo. Lè sa a, bat li ak moso nan glas. Soti nan kantite lajan sa a nan pwodwi ou jwenn de gwo linèt bwason. Ekilibre. Enspire optimis. Enpresyonan.

Salad pou dyabetik pou Nouvèl Ane a

Salad nouvèl ane a se eleman ki nan tab bon gou New Year la. Men, moun diferan, pou rezon konplètman diferan, pa kapab peye mete salad tradisyonèl sou tab la. Nan atik sa a nou pral pale sou sa ki jou ferye New Year salad ka prepare pou dyabetik.

Salad pou dyabetik pou nouvo ane a 2018 ak yon foto yo, nan kou, trè vitamin ak asyèt ki an sante. Yo pral pa sèlman itil ak nesesè pou moun ki soufri soti nan dyabèt, men envite lòt pral definitivman renmen li. Kwit plis konsa yo pa lakòz konpetisyon.

Bètrav ak Salate kornichon

Pou prepare plat la, engredyan nesesè tankou 80 gram nan bètrav, 40 gram nan vinegar, yon ti Dill, yon koup la dan nan lay, 15 gram lwil oliv legim ak anpil grès mayonèz. Bouyi bètrav yo ak griyaj, koupe konkonm yo nan kib, ajoute lay tise byen koupe. Mande ak mayonèz, men ou ka tou itilize regilye lwil legim kòm yon abiye.

Tè pwa sòs salad ak kawòt

Salad pou dyabetik pa ane a nouvo yo, se sèlman vitamin ak asyèt ki an sante ki pa sèlman satisfè grangou, men tou, aplodi moute ak aparans klere yo. Pou preparasyon, yo pran kat rasin pwa tè, de kawòt ak konkonb, lwil oliv ak pwa nan bwat konsèv yo.

Peel lavil Jerizalèm Aticho soti nan kale a, tou koupe kale a soti nan konkonm yo. Fouye tout legim yo. Melanje nan yon sèl bòl sòs salad ak ajoute pwa nan bwat konsèv. Ou ka sezon ak lwil oliv, men krèm tounen tou se gwo pou séchage.

Salad ak nwa ak pòm

Nwa pou dyabèt yo trè itil, se konsa sòs salad sa a ta dwe pran plas enpòtan li sou tab la fèstivite. Pou kwit manje, yon santèn gram nan kawòt kale, yon sèl pòm, 20 gram nwa, twa gwo kiyè ki gen anpil grès krèm tounen ak ji sitwon yo pran (engredyan yo yo fèt pou yon pòsyon nan sòs salad). Peel ak griyaj pòm ak kawòt, vide sou ji sitwon. Moulen nwa yo, epi ajoute nan legim yo, sèl sòs salad a, sezon ak krèm tounen ak melanje byen.

Oriental style sòs salad

Salad nouvo ane a pou dyabetik yo sitou prepare soti nan legim yo. Konfimasyon sa a - resèt sa a. By wout la, sòs salad a se trè Tonik ak dinamik. Soti nan engredyan yo ou bezwen pran fèy nan leti vèt, jele pwa vèt, konkonb fre, yon ti mant ak Dill, lwil legim ak ji sitwon.

Chire sòs salad a ak men ou, koupe konkonb a nan bann mens, bouyi pwa yo, tise byen koupe vèt yo. Melanje tout engredyan yo nan yon bòl sòs salad ak sezon ak ji sitwon ak lwil legim. Plat la pare, bay yon gade fèstivite, ou ka penti yon sòs salad ak yon bransh nan rekòt pye mant.

Salad ak radi ak pòm

Pou prepare vèsyon sa-a nan sòs salad a ou pral bezwen radi ak pòm, kawòt, remèd fèy ak anpil grès krèm tounen. Konte kantite engredyan tèt ou, depann sou konbyen moun ou espere nouri nan tab Èv nouvo ane a. Pou fou legim, ajoute fèy tise byen koupe ak krèm tounen. Melanje sòs salad a byen.

Salad ak chou blan ak bwokoli

Salad pou dyabetik pou nouvo ane a 2018 ak yon foto pral montre ki jan bèl sa yo asyèt vitamin gade. Sa a sòs salad ka rele bonm lan vitamin nan tab nouvèl ane a. Pou kwit manje, w ap bezwen yon sèl chou blan ak bwokoli, yon sèl klòch pwav, mwatye yon bòl an zonyon koupe, yon sèl sitwon, de gwo kiyè nan lwil oliv ak krèm tounen, Dill ak pèsi (koupe).

Pou prepare abiye an, chanjman ji an sitwon, lwil oliv, krèm tounen, remèd fèy ak epis santi bon. Tise byen koupe chou a, koupe bwokoli a an ti moso epi voye nan chou a, koupe piman an klòch nan bann epi ajoute nan legim yo. Lè sa a, fini nan zonyon an ak pre-kwit abiye.

Chou Salad

Yon resèt trè brèf, 150 gram chou, yon sèl ze bouyi, zonyon vèt ak vèt, yo pran lwil oliv legim pou fè manje. Demont chou a nan enfloresans ak bouyi jouk sansib, vide lwil, voye ak zonyon tise byen koupe ak remèd fèy, ze. Add epis santi bon.

Salad ak radi ak ba la

Trè santi bon sòs salad jou ferye. Pou prepare, pran mwatye yon tèt nan chou, de zonyon wouj, yon santèn gram nan radi, epis santi bon, fre ba gou ak kat gwo kiyè nan lwil oliv. Retire fèy yo difisil nan chou, ak koupe li tèt ou ak fwote li ak dwèt ou (pou ousè). Tise byen koupe zonyon wouj la, koupe radi a nan plak mens. Pou abiye, melanje vinèg diven, fèy santi bon, lwil oliv ak ba a tise byen koupe. Melanje legim yo ak sezon sòs la.

Salad konkonm ak pwav Bell

Gen kèk kwè ke salad pou dyabetik yo pa trè fèstivite, paske seri a pwodwi limite. An reyalite, règleman strik pèmèt ou kreye salad kout ki re-louvri gou a nan legim anpil.

Pou prepare sa a plat fèstivite, konkonm, klòch piman, zonyon vèt, Dill ak pèsi, osi byen ke ki pa gen anpil grès krèm tounen yo te pran. Zo konkonm ak piman, koupe vèt ak zonyon, ajoute nan legim ak sezon ak krèm tounen.

Salad ak kalma ak legim

Yon opsyon sòs salad ki ra pou dyabetik, ki gen ladan plis pase jis legim yo. Yon repa vrèman fèstivite! Kalma, pòmdetè ak kawòt, pwa vèt, pòm, zonyon vèt ak krèm ki gen anpil grès tounen pran pou fè manje. Bouyi kalma ak koupe ak pay, ajoute zonyon, kawòt yo ak pòmdetè, pòm (koupe legim owaza). Sèl tout bagay, sezon ak krèm tounen, l'a voye ak zèb.

Resèt New Year: asyèt pou dyabetik

Rejim pou dyabetik se kle nan sante. Men, sa a se pa yon rezon ki fè yo refize yon tab fèstivite ak asyèt bon gou. Mwen te chwazi pou ou pi bon resèt dyabetik pou fèt nouvèl ane a. Pandan jou ferye a, eseye pa pèdi tèt ou epi yo pa pase l 'sou. Pa ale grangou tout jounen an, men manje kòm dabitid - nan ka sa a ou pral pwoteje tèt ou kont manje depase nan lavèy nouvèl ane a.

Manje ba grès ak idrat kabòn yo rekòmande pou moun ki gen dyabèt, men sa pa vle di ke grès ak idrat kabòn yo ta dwe konplètman eskli. Bagay pwensipal lan se yon rejim alimantè ki ekilibre sante!

Sòs salad kribich la

Engredyan yo: 100 g kribich, 200 g kawòt, 200 g tomat, 150 g konkonm, 2 ze, 50 g pwa vèt, 200 g chou, 1/2 tas yogout oswa krèm tounen, 1 gwo kiyè nan ji sitwon, Dill, leti, sèl, .

Kwit manje: Rense epi bouyi kribich la. Kite kribich la fini nan bouyon an pou 5 minit. Zo legim, ajoute kale kribich ak lòt engredyan. Brase ak sezon ak tounen krèm oswa kefir, mete nan yon bòl sòs salad, gani avèk leti, w'a vide ak tise byen koupe Dill.

Salad fwomaj kabrit ak nwa

Engredyan yo: 1 gwo tèt nan leti, 2 grap nan Cresson, 1 zonyon wouj, 100 g nan fwomaj bouk kabrit, 100 g nan nwaye. Abiye: 2 ti kuiyè. l frèch prese ji zoranj, 2 ti kuiyè. l vinèg diven wouj, 2 ti kuiyè. l ji san ji sanglan, 2 ti kuiyè. l lwil oliv, yon zongle a sèl ak pwav.

Kwit manje: Chire leti an moso, li mete nan yon bòl sòs salad gwo ak kreyon ak koupe zonyon. Abiye: konbine ji zoranj, vinèg diven, lwil oliv, sik, sèl ak pwav nan yon bokal ak souke. Vide sòs salad ak melanje. Kraze fwomaj la sou tèt, l'a voye ak nwaye.

Poul ak zaboka Salad

Engredyan yo: 300 g konje poul, 1/2 konkonb, 1 zaboka, 1 pòm, 3-4 ti kuiyè. l Yogout grèk, 100 g nan yon melanj de Cresson ak epina, lwil oliv, 1/2 sitwon, sèlman ji.

Kwit manje: Kwit konje poul la nan dife pou chofe fou a, fre ak dlo tise byen. Brase poul la ak konkonb koupe, zaboka, pòm grat ak yogout grèk, sezon ak fèy santi bon ak sèl. Nan yon lòt bòl, melanje kreyon ak epina ak sezon ak lwil oliv ak ji sitwon. Melanje tout bagay epi sèvi.

Piman boure ak fwomaj feta ak konkonb

Engredyan yo: 300 g nan pwav klòch, 50 g feta fwomaj, 3 konkonm fre, 1 lay nan lay, fèy santi bon, sèl.

Kwit manje: Rense pwav, retire pye ak grenn. Fouye fwomaj la, byen koupe konkonm yo, koupe lay la, melanje tout bagay ak bagay pwav a ak melanj lan. Sèvi sou tab la, dekorasyon ak fèy tise byen koupe.

Berejenn kavya

Engredyan yo: 500 g berejenn, 300 g tomat fre, 4 galik nan lay, 2 ti kuiyè. l lwil legim, fèy, sèl.

Kwit manje: kwit berejenn nan yon fou prechofe, Lè sa a, fre ak kale. Moulen berejenn nan pòmdetè kraze. Koupe lay la, tise byen koupe pèsi a ak ajoute nan berejenn lan. Peel tomat yo ak koupe tise byen ak tise byen.

Mete tomat yo sou dife a, pote nan yon bouyi, ajoute lwil legim ak mitone jiskaske likid la evapore. Add pure berejenn mas la ki kapab lakòz. Sèl, melanje ak pote nan yon bouyi, brase tout tan an.

Tomat kwit nan fou ak ze ak fwomaj feta

Engredyan yo: 200 g nan tomat fre, 3 ze, 75 g nan fwomaj feta, 2 gwo kiyè nan biskwit kraze, 50 g nan bè, Dill oswa pèsi.

Kwit manje: Koupe chak tomat nan de mwatye. Pran nwayo a. Mete mwatye yo sou yon plato boulanjri pre-wile. Vide yon ze kri nan chak mwatye, voye ak fwomaj gri, ajoute yon ti biskwit. Mete yon tranch nan bè sou tèt, mete fèy la boulanjri nan fou a ak kwit nan yon tanperati modere. Voye tomat kwit ak fèy koupe.

Legim jele

Engredyan yo: 350 g nan chou, 50 g nan kawòt, 3 gwo kiyè nan fre pwa vèt, 1 rasin seleri, 2 tas dlo, 20 g nan jelatin, 1 sitwon, vèt, sèl.

Kwit manje: Rense chou a, bouyi nan dlo sale jiskaske mou, Lè sa a, divize an miyèt moso. Bouyi kawòt tise byen ak seleri nan dlo bouyi. Vide jelatin ak yon ti kantite dlo ki bouyi epi kite li vin anfle. Add ji sitwon nan dlo a ak jelatin ak chofe melanj lan sou yon chalè ki ba. Tise byen koupe legim yo ak vide likid la prepare. Mete jele a nan frizè a.

Woulo legim

Engredyan yo: 400 g nan berejenn, 2 gwo kiyè nan farin, 200 g nan tomat, 200 g nan konkonm, 3 galik nan lay, 1 tas kefir, sèl.

Kwit manje: Tise byen koupe konkonm yo ak tomat, ajoute koupe lay ak kefir, ajoute yon sèl ti kras ak melanje. Koupe berejenn nan tranch mens Longitudinal, sèl ak woule nan farin. Sou kwen nan tranch nan berejenn mete yon ti kras melanj prepare ak vlope li nan yon tib. Woule woulo nan farin, kite bay manti pou 10 minit ak kwit nan fou a jiskaske kwit.

Kribich ak sòs lèt

Engredyan yo: 500 g nan kribich glase, 1 gwo kiyè nan Dill koupe, 3 ti kiyè luil nan bè, 1 tas lèt, 1/2 tas dlo, 1 ti kiyè nan farin, 3 ti kiyè luil nan bè, 3 zonyon.

Kwit manjeRense epi bouyi kribich la nan dlo bouyi ak sale ak Dill. Kwit pou 3-5 minit jiskaske kribich la flote sou sifas la ak pran sou yon koulè zoranj klere. Kite kribich la fini nan yon bouyon cho pou 15-20 minit. Lè sa a, mete yo sou yon plat ak gani avèk branch nan Dill.

Sòs: tise byen koupe zonyon ak fri. Yon ti kras fri farin frans lan san yo pa lwil oliv, delye ak lèt cho, ajoute zonyon yo ak brase pou minit 5-7. Sèl, ajoute epis santi bon, pote nan yon bouyi ak sezon ak lwil oliv.

Asyèt prensipal yo

Chanpiyon poul ki ranpli

Engredyan yo: 2 poul, 3 gwo kiyè nan lwil legim, 1/3 tas krèm tounen, 1 zonyon, 1 kg nan tomat fre, 250 g nan dyondyon, epis santi bon.

Kwit manje: bouyi poul. Rense dyondyon, bouyi, koupe tise byen. Mete dyondyon yo nan yon chodyè, ajoute lwil, tounen krèm, sèl ak pwav ak mitone pou plizyè minit. Stuff poul yo ak dyondyon, mete yo nan fou a ak kwit. Sèvi cho, vide ak fèy tise byen koupe. Li rekòmande sèvi salad legim kòm yon plat bò.

Mini chop

Engredyan yo: 200 g vyann bèf, 1 zonyon, 1 ti kiyè bè, vèt, sèl, pwav.

Kwit manje: Rense vyann lan, retire tout fim ak tandon, koupe an moso atravè fib yo ak bat la. Tise byen koupe zonyon an ak mete vyann lan nan kouch sou yon chodyè prepare, wile. Chanjman chak kouch vyann ak zonyon. Mitone vyann lan jiskaske kwit. Voye ak fèy tise byen koupe anvan ou sèvi. Li rekòmande sèvi salad legim kòm yon plat bò.

Chou boure yo

Engredyan yo: 1 kg nan chou fre, 2 gwo kiyè nan lwil legim, 6 tomat, 2 gwo kiyè nan farin, 1/3 tas krèm tounen, sèl. Pou ranpli a: 300 g nan vyann bèf tè, 1 zonyon, 1 ti kiyè. bè, 40 g diri, sèl.

Kwit manje: tèt soti chou a nan fèy bwa. Echèl fèy yo ak dlo bouyi pou ousè. Nan mitan chak fèy mete yon fars soti nan vyann mens, Lè sa a, woule moute fèy la. Woule chak chou boure nan farin frans ak fri yon ti kras nan yon chodyè. Lè sa a, transfere chou woulo yo nan chodyè a, ajoute dlo ak tomat koupe. Stew chou jiskaske kwit sou chalè ki ba. Sèvi ak krèm tounen.

Lapen fèt ak legim

Engredyan yo: 200 g lapen vyann, 40 g bè, 40 g kawòt, 1 zonyon, 1 gwo kiyè farin, 200 g tomat fre, epis santi bon, remèd fèy, sèl.

Kwit manje: Rense vyann lan, koupe ak mitone pou 10-15 minit. Tise byen koupe kawòt yo ak zonyon, ajoute yo nan vyann lan. Stew pou yon koup nan minit epi ajoute farin ak tomat tise byen koupe, tout bagay melanje. Ajoute yon ti kras dlo, sèl, pwav, kouvri ak mitone pou 1 èdtan. Sèvi sou tab la, vide ak fèy tise byen koupe. Ou ka sèvi krèm tounen ak asyèt legim nan lapen nan.

Sorbe chokola ak kannèl

Engredyan yo: 200 g ki gen sik ladan, 50 g nan poud, kakawo, yon zongle a sèl, 1 ti kiyè. kafe enstantane, 1 kannèl baton, 6 ti kiyè. krèm likè chokola de kakawo.

Kwit manje: Mete sik, kakawo, sèl, kafe ak yon baton kannèl nan yon gwo chodyè ak vide 600 ml dlo. Pote nan yon bouyi, brase jouk sik la fonn. Bouyi pou 5 minit, Lè sa a, retire nan chalè. Pèmèt refwadi. Retire kannèl bwa a ak fre.

Vide tout bagay nan yon resipyan epi mete yo nan yon pati ki pi frèt nan frizè a jiskaske li konplètman jele, lè sa a transfere nan yon blenndè oswa manje prosesè ak koupe nan yon mas omojèn. Ankò, byen vit retounen nan veso a epi mete li nan frizè a pou 1 èdtan. Lè sa a, mete sorbe a nan tas ak vide 1 ti kiyè nan likè. Sèvi imedyatman.

Orange fwomaj ak abriko sèk ak jenjanm

Engredyan yo: 50 g bè, 175 g sabl bonbon dyabetik, 500 g fwomaj kotaj, 100 g sik, 2 ze, griye zès ak ji nan 2 zoranj, 150 g abriko seche, 50 g rezen.

Kwit manje: Chofe fou a 150 C. Wile fwomaj plat la ak bè. Fonn bè a, melanje ak ti kal pen yo nan bonbon ak tamp pou sou anba a nan mwazi an. Kwit pou 10 minit. Bat fwomaj kotaj, sik ak ze. Mete zès la zoranj, ji ak abriko sèk nan yon ti marmite ak kwit sou chalè ki ba pou 10 minit jiskaske smoothie a se lis.

Moulen abriko sèk nan yon blenndè jiskaske pure. Add pòmdetè kraze ak rezen cheche melanj lan, transfere nan fòm nan prepare ak kwit pou 40 minit. Etenn dife pou chofe fou a, kite fwomaj la yo refwadi pou yon èdtan nan fou an. Fre pou 2 èdtan ak sèvi, ranje ak yon sprig nan mant.

Tab nouvo ane a ak nitrisyon an sante: meni an sante ak bon gou New Year la

Byento New Year se yon jou ferye pi renmen nan timoun ki granmoun. Kòm ou konnen, New Year se yon jou ferye lakay ou. Pa yon tradisyon lontan, li se òdinè al kontre l 'nan sèk fanmi an nan tab fèstivite New Year la. Men, youn pa ta dwe bliye sou sante ak figi jou sa yo.

Yon ajitasyon Pleasant nouvo - prepare supriz ak kado, netwaye apatman an, achte manje pou tab la New Year la - koutim yo etabli pou prepare pou fèt New Year la. An menm tan an, tradisyon yo ak koutim nan lavèy nouvèl ane a ka pote pa sèlman enpresyon bèl, men tou dezagreyab "liv jou ferye", yon maltèt ak yon vin pi grav nan maladi kwonik.

"Olivier" ak "mimosa", aran anba yon "rad fouri", jop endijèn ak anpil bwason diferan - yo se eleman tradisyonèl sa yo nan tablo nouvèl ane a toujou itil, èske gen yon altènativ a varyete sa a tradisyonèl?

Konsèy Èv nouvo ane a

Eseye jwenn lwen Estereyotip abityèl yo epi fè aranjman pou yon dine fèstivite sou 31 desanm oswa 1 janvye. Opsyon sa a se ideyal pou moun ki gen timoun piti. Ak sou lavèy nouvèl ane a, gen yon jou fèt amoure ak chanpay oswa bon diven, fwomaj ak fwi.

Pa pase lavèy nouvèl ane a, manje sere, se konsa yo pa dwe ak yon lestomak vid nan aswè an. Pa abize alkòl ak pwodwi ki gen bon jan kalite ézitan.

Tab itil New Year la

Si ou toujou pa pare bay moute tradisyonèl tab la fèstivite, prepare sante ak sante manje pou envite ak moun ou renmen yo. Panse devan nan meni tab fèstivite. Pa jwenn depòte pa kantite asyèt, melanje, pwodwi yo mal dijere. Se pou yo kèk, men yo pral itil, bon gou ak orijinal la.

Men, eseye kwit manje tradisyonèl olivier, "mimoza", aran "anba yon rad fouri", vyann pi renmen ou ak pwason ti goute tèt ou. Premyerman, ou pral konnen ekzakteman ki sa engredyan yo prezan nan asyèt yo, epi ou ka refize sa ki nesesè yo ak danjere, ak Dezyèmman, ou ka redwi kontni an kalori nan asyèt ou, ak Anfen, ou ka sove.

Nutrisyonist avize nan okenn ka abi mayonèz. Pou abiye sòs salad, sèvi ak lwil oliv ak lay ak ji sitwon, prepare yon sòs bon gou endijèn, tankou fwomaj. Kòm yon "marinad" pou vyann oswa pwason, sèvi ak kefir oswa ji Berry, li se bon plat ak an sante pou kò an.

Refize bon bwason ki gen anpil kalori, ranplase yo ak bwason fwi, ji oswa dlo mineral san gaz. Anplis de chanpay tradisyonèl, kite tab fèstivite ou gen yon bon diven wouj oswa blan, men, nan kou, nan modération.

Resèt New Year pou dyabetik

Nou gen yon lavèy nouvèl ane a devan yo. Gen anpil moun ki gen dyabèt nan mond lan. Yo pa ka pran òdinè manje yo, yo bezwen resèt espesyal.
Se konsa, kite yo gen yon TAB NOUVO AN YO pral divès ak plat diy! Sijè nou an ap di w kèk resèt pou jou ferye!

Ti goute se yon pati obligatwa nan tab nouvèl ane a. Li se tou goute a pafè pou dyabetik. Pa arachman yon canapé oswa sandwich, ou ka anpeche ipoglisemi yo e yo kontinye plezi a.

Sepandan, resèt pou pasyan ki gen dyabèt vle di esklizyon nan pen, mayonèz, ak lòt engredyan ki yo souvan itilize yo fè ti goute. Sepandan, resèt dyabèt anpeche itilize nan manje "entèdi", ak ti goute soti orijinal ak étonant bon gou.

Berejenn ak lay

Byen kwit berejennaj ka dekore tab la fèstivite. Resèt dyabèt eskli gra fwomaj ak mayonèz. Se poutèt sa, kolasyon an se pikant ak ki pa Peye-gra.

Berejenn - 2 pcs. Blan diven - 2 ti kuiyè. gwo kiyè lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè lay - 4 galik stock poul san sèl - 2/3 tas Paprika - 1 ti kiyè

Koupe berejenn nan ti sèk, fri nan lwil oliv. Add bouyon ak diven ak mitone jiskaske likid evapore. Mete berejenn a fini sou yon plak, voye ak lay tise byen koupe. Ajoute sèl ak vide ak Paprika.

Kèt keratin

Resèt fwomaj Cottage pou dyabetik yo plezi nan varyete. Ou ka kwit manje soup frèt, Desè, ti goute soti nan fwomaj Cottage. Ti goute delika ka gaye sou berejenn cho, tomat fre oswa pen pou dyabetik.

Grès-gratis fwomaj Cottage - 500 g Grès-gratis yogout natirèl - 500 g tranch zonyon, pèsi, Dill - 3 ti kuiyè. kiyè Tout engredyan yo melanje jiskaske yo lis, ajoute pwav ak sèl.

Krèp

Konvansyonèl krèp klasik yo kontr pou dyabetik, men gen yon gwo anpil resèt pou krèp, pou egzanp, yon resèt galèt pou dyabetik.

Farin Buckwheat - 250 g dlo - 150 ml soda - 1 zongle Apple vinè sidr - 1/2 yon ti kiyè lwil legim - 30 ml

Si pa gen okenn farin frans Buckwheat nan men, ou ka pran Buckwheat òdinè ak moulen li nan yon moulen kafe. Lè sa a, farin lan bezwen tamilize atravè yon Van, vide dlo tyèd nan li epi mase farin lan. Ajoute soda, vinèg ak lwil oliv legim nan farin lan, melanje. Kwit krèp pou dyabetik jis tankou krèp regilye.

Resèt dyabèt gen ladan yon gran varyete salad. Meni an pou pasyan ki gen dyabèt konsiste de legim limyè ak remoute kouraj ak vyann salad yo, ki se byen senp yo prepare.

Mediterane Salad Vyann bèf

Fè sa a sòs salad bon gou ak yon sòs orijinal san mayonèz. Li satisfè grangou byen, men li pa lakòz yon santiman nan lapenn nan vant la.

Vyann ki gen anpil grès - 500 g zonyon wouj - 1/2 Salad tèt - 10 fèy feta - 100 g

Lwil oliv - 4 ti kuiyè. kiyè oto domaje zès - 1 ti kiyè Oto domaje - 3 ti kuiyè. gwo kiyè Origan - 1 yon ti kiyè lay - 2 galik

Koupe vyann bèf nan tranch mens, sèl ak pwav, fri nan lwil oliv. Mete vyann lan fini sou fèy leti, w'a vide ak fwomaj koupe ak zonyon. Pou sòs la, bat nan yon blenndè tout engredyan yo jouk nan lis. Sezon salad prepare ak sòs la ak sèvi.

Premye kou yo

Resèt anpil soup dyabèt pou pasyan dyabèt yo prete soti nan kuizin tradisyonèl Ewopeyen an epi yo orijinal, klere nan gou ak bèl. Si ou vle kwit manje soup poul, pran lavil Jerizalèm Aticho olye pou yo pòmdetè.

Bouyon djondjon ak zonyon vèt

Yon resèt etranj pou soup djondjon, ki pral fè apèl kont pa sèlman nan moun ki gen dyabèt. Bouyon pare vin tounen santi bon, ak yon sant fò nan epis santi bon ak dyondyon.

Bouyon legim - 1.5 l sèk jenjanm - 1 ti kiyè Green zonyon - 6 plim Champignons - 100 g

Vide dyondyon yo fri, sèl ak epis santi bon nan bouyon an bouyi. Mitone pou 5 minit, ajoute zonyon an koupe ak bouche bouyon an pou yon lòt 5 minit. Pou fè bouyon an Fuller, ou ka ajoute kawòt koupe, lavil Jerizalèm Aticho ak moso nan poul bouyi nan li.