Soup nan Legim jele ak diri Brown

Karèm ak soup an sante ak legim ak diri nwa. Diri sovaj gen anpil eleman nitritif itil, vitamin B (tyamin, riboflavin ak niacin) ak eleman yo tras ki gen anpil valè, fib. Manyezyòm, fosfò, kalsyòm, kwiv, fè, zenk nan konpozisyon li se pi plis pase nan diri òdinè. Gen pratikman pa gen anpil grès nan li, men, sou kontrè a, gen yon anpil nan pwoteyin. An tèm de konpozisyon an nan asid amine (lizin, treonin ak metionin), li se menm devan yo nan Hercules.

Kòmantè ak revizyon

15 mas 2017 volleta #

15 mas 2017 Okoolina # (otè resèt la)

13 Mas 2017

13 mas 2017 Okoolina # (otè resèt la)

13 mas 2017 veronika1910 #

13 mas 2017 Okoolina # (otè resèt la)

12 mas 2017 Demonstrasyon #

12 mas 2017 Okoolina # (otè resèt)

12 Mas 2017 manke #

12 mas 2017 Okoolina # (otè resèt)

12 mas 2017 Demon #

12 mas 2017 Okoolina # (otè resèt)

12 mas 2017 lakshmi-777 #

12 mas 2017 Okoolina # (otè resèt)

12 mas 2017 Irushenka #

12 mas 2017 Okoolina # (otè resèt)

11 mas 2017 Nat W #

12 mas 2017 Okoolina # (otè resèt)

11 mas 2017 Twa sè #

11 mas 2017 Okoolina # (otè resèt la)

11 mas 2017 alexar07 #

11 mas 2017 Okoolina # (otè resèt la)

Ki jan yo fè soup nan legim nan frizè ak diri mawon

Engredyan yo:

Asòti legim - 400 g (legim nan frizè)
Pòmdetè - 2 pcs.
Zonyon - 1 PC.
Bouillon - 2.5 L oswa dlo
Rice - 150 g (mawon)
Sèl nan gou
Lwil oliv legim - 1 ti kuiyè.
Greens - 2 ti kuiyè.
Ze poul - 3 pcs. (pou gou, pou sèvi)

Kwit manje:

Pou yon soup nan legim nan frizè ak diri mawon, ou bezwen rense diri a nan dlo plizyè ak vide l 'ak dlo pou bwè pou apeprè 10 minit.Recipe la sèvi ak diri mawon, ki gen idrat kabòn "ralanti", akòz ki santi a sasyete rete pou yon tan long. Diri mawon rich sou fib, ansanm ak yon gwo kantite legim nan soup la afekte fonksyone aparèy gastwoentestinal la.

Si pa gen okenn diri mawon, lè sa a ou ka ranplase li ak blan (gou nan soup la pa pral soufri, men valè nitrisyonèl la ap diminye yon ti kras).

Peel zonyon nan mitan yo epi koupe an kib piti.

Kale de tubèrkul pòmdetè mwayen, lave byen epi koupe an kib mwayen

Pou soup, pran yon melanj de legim nan frizè. Mwen gen legim nan frizè: pwa, kawòt, mayi, piman dous. Ou kapab tou pran bwokoli, jèrm Brussels, chou, pwa vèt, joumou, zukèini, elatriye.

Soup la pral savoureuse, pi rich ak plis nourisan si ou kwit li sou bouyon an (ou ka itilize sòs la ak vyann, ou ka san li).

Chofe sòs la nan yon chodyè epi ajoute deja diri mou. Lè sòs la ak bouyi diri, ajoute pòmdetè ak sèl.

Vide lwil legim nan yon chodyè chofe epi ajoute zonyon. Fry pou 3-4 minit, lè sa a ajoute legim nan frizè. Deglase yo anvan sa pa nesesè. Kouvri chodyè a ak mitone melanj lan legim pou apeprè 5 minit sou chalè ki ba.

Legim anba kouvèti a piti piti efondreman epi kenbe fòm yo ak koulè klere.

Ajoute legim nan chodyè a bouyon an pou diri ak pòmdetè. Apre bouyi ankò, kwit manje soup pou 10 minit.

Nan fen anpil, ajoute vèt koupe (fre oswa jele) soup la, kouvri chodyè a ak yon kouvèti, rete tann 1 minit, fèmen chalè a epi kite melanje nan soup pou yon lòt 5 minit.

Soup la fini vire soti nan gen trè byen klere ak santi bon, ak fè li pi nourisan, mete mwatye nan ze a poul-bouyi difisil nan chak plak lè w ap sèvi.